埃及饮食文化范文

埃及饮食文化范文（精选9篇）

埃及饮食文化 第1篇

特点 这些国家生活特点基本相同，绝大部份人信仰伊斯兰教，吃清真食品，以西餐为主。饮食爱好 喜欢吃素菜。爱吃蕃茄、黄瓜、洋葱、土豆和牛肉、鸡、鸭、蛋类等。喜欢喝酸牛奶，咖啡，果汁，早晨喝浓咖啡、午、晚，喝桔子汁。喜欢吃新鲜水果、如香蕉、桃和西瓜等。口味和做法 口味要清淡、喜欢吃辣的，近似川菜的口味（伊拉克人不吃辣椒，大蒜）爱吃煎、烤、炸、炒、烧，做法的菜，并要求做得熟透。食菜举例 烤鸡、冷鸡、冷牛肉、炒山芋、炒牛肉丝、炒辣子鸡、炸丸子、煎蕃茄、蕃茄煎蛋、蕃茄牛肉片、洋葱炒牛肉丝、清炖鸡加洋葱、鸡汤、素菜。忌食 绝对忌食猪肉食品，不吃动物内脏，但肝可以吃，不喜欢吃红烩带汁的菜。

埃及饮食文化 第2篇

一、行程两万里、跨越三大洲 历时20多小时,行程上万千米,我们终于抵达了本次旅行的第一站-开罗.其间,机上荧屏不断显示出清晰的航线图,从广州出发,我们飞越了中南半岛、孟加拉湾、印度半岛、伊朗高原、波斯湾、阿拉伯半岛、西奈半岛和红海.北京时间8月1日10点10分,埃及时间5点10分,飞机在埃及首都开罗徐徐降落.

作 者：王梅  作者单位：重庆教育学院旅游系,400067 刊 名：地理教育 英文刊名：EDUCATION OF GEOGRAPHY 年，卷(期)：2009 “”(2) 分类号： 关键词： 

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埃及饮食文化 第3篇

神秘埃及方尖碑采石场遗址

阿斯旺日照充足,常年少雨,是埃及最炎热的地方。夏天气温高达4 0℃-5 0℃,强烈、灼热的阳光令人难以忍受。而每年的1 1月至次年的3月“冬季”时节,气温降至3 0℃上下。高大的棕榈树和各种非洲热带植物枝繁叶茂、郁郁葱葱。此时,欧洲和世界许多地方正值严冬,这里宁静的环境、独特的古迹、绮丽的热带风光、干燥适宜的气候,吸引着埃及国内外大批旅游者前来观光、度假和疗养,故人世间称其为避寒胜地。在这黄金旅游季节,阿斯旺一反夏天的沉闷,呈现出一派人群如织、生机盎然的景象。距阿斯旺市区两公里处有一个古埃及的采石场遗址,在几乎所有的埃及古代遗址中都曾发现过这里出产的花岗岩。采石场遗址中有一块著名的方尖碑,这是一块没有完成的碑,由于在石头顶部发现裂缝,就停止碑刻,将它遗弃在采石场里。这里专门出产一种粉红色花岗岩。化身遗址之后,这里的石料不再被采及了。但在古埃及时代,几乎所有的花岗岩石料都是从这里通过尼罗河运往各地。

采石场唯一的看点来源于未完成的方尖碑,这座重达1260吨的方尖碑开采于新王国时期,却至今没有完成。在古埃及,方尖碑是法老与太阳连接的方法,吸收光能和太阳神力。几乎所有的法老神庙里,都能够看到矗立的方尖碑,上面刻画着法老和太阳神交流的过程以及依附着法老本人对于往生的强烈愿望。在开采的过程中发现裂缝是万万不允许的,如果断掉就表示这尊方尖碑会失去阳光,失去神力,甚至带有不祥之兆。这尊有十层楼高的方尖碑因为裂缝,开采到一半就被迫停工,如今反而成了科学家们研究古埃及采石工艺的最佳途径。

古埃及鼎盛时期的象征一阿布辛贝勒神庙

阿布辛贝勒神庙,是拉美西斯建筑中最为浩大壮观的一座。他在各地以武力俘虏了大批工人,花了将近20年的时间,建造了这座雄伟神庙。建造阿布辛贝勒神庙有两种说法,一种是纯粹为了赞颂他的功绩以及和他妻子Nefertari的爱情,另一种是为了安定下努比亚,以便从该附属国获得更多的黄金和廉价劳动力。

拉美西斯二世带领埃及进入最鼎盛的时代,他的卓越功绩和他的自恋程度是完全成正比的。在神庙的入口,四座高约20米的拉美西斯坐像,戴着埃及双王冠和内梅斯头巾凝视远方。巨像脚下的两侧,刻画着被捆绑的俘虏,彰显其骁勇强大的一面。腿边站着他最爱的Nefertari,以及他的母亲和7名较为宠爱的子女,在入口的上方是太阳神拉的雕像。

拉美西斯二世的王号是“拉的正义强大”,因此他在太阳上算做足了文章。太阳不仅照耀在峭壁上,而且会穿过第三扇门后的岩石,照进殿堂。每年拉美西斯的生日(2月21日)与奠基日(10月21日),旭日的霞光会照在60米深处的圣殿,照亮除造物主普塔以外的雕像,其中有拉(阿蒙)、神化的拉美西斯、拉一赫拉克提。不过,由于1968年的迁移,时间被错位挪后了一天。

柱廊大厅全是战争场面,以及他生平最为津津乐道的卡叠什之战。并不明白他为何对这场战役一直念念不忘,事实上在这场战役中他并没有获得胜利,而是在随后与赫梯人签订了和平条约。不过王的想法是无法揣摩的,或许也正因为没有完全的胜利,所以需要在浮雕壁画中描绘英勇杀敌,痛殴俘虏等画面来弥补遗憾吧。

王后神庙

在神殿的南边,是拉美西斯二世为自己心爱的妻子Nefertari建造的王后神庙,里面供奉着Nefertari和象征爱与富饶的哈托尔女神。大门处雕刻有四尊10米高的拉美西斯像和两尊Nefertari像。神殿面向东方,那是她的故乡。来到埃及的家乡人,一进入埃及就会看见他们的公主,倍感亲切。只可惜,这位代表甜美与爱心的王后在神殿落成不就后就被厚葬在了王后谷,与帝王谷紧邻的地方。

如今神殿正对着的是埃及大型人工湖,纳赛尔湖。纳赛尔湖是由阿斯旺水坝拦水而成,面积将近3,994平方公里。当时为了建造这个水坝,许多重要的遗址被淹没,只有少数著名遗址改迁地点,得以拯救。阿布辛贝勒就是其中之一。

飞来的神殿菲莱神庙

阿斯旺的最后一站,是同样被阿斯旺大坝“迫害”,最终被“拯救”的伊西斯神庙。伊西斯神庙又称作菲莱女神庙,原先这座神庙位于菲莱岛上,直到1972年,这座神庙被迫迁至阿吉勒基亚岛,作为努比亚遗址的一部分,被列入世界文化遗产。伊西斯是埃及最重要的女神之一,是守护死者的女神亦是健康之神,同时代表着女性的纯洁,坚贞和勇气。埃及艳后的崇拜对象就是这位女神。

前往菲莱岛需要乘坐当地的摩托艇或摆渡船,和之前参观的建筑稍有不同,伊西斯女神庙建造于托勒密王朝,结构形式已经略有改变。入口处是塔楼,左右两侧是石柱柱廊,连接着神庙大门两侧的塔楼。

神庙门口有两尊石狮子,这是其他古神庙中所没有的。古埃及只有法老和纯洁的祭祀才可以从这里进入伊西斯女神庙,其他的人只能在神殿外观瞻。大门上雕刻这两尊戴牛角、托日轮王冠、面朝相反方向的伊西斯女神像。精致的雕刻和壁画是这里拥有考古价值的主要原因。石柱上不再满是法老的功绩,更多的是神的故事,偶尔还能够看到十九世纪法国人留下的“到此一游”痕迹。进入塔楼是神庙的前厅,两侧个有8根立柱,产房也是比较特别的地方,寓意伊西斯之子荷鲁斯诞生的地方。神殿里还供奉她的丈夫,冥神奥西里斯,一位拥有无穷美得和智慧的人。

伊西斯女神庙不仅被埃及人做喜爱,连罗马人也不例外。罗马人统治埃及时期也有不少人前来伊西斯女神庙祭拜,神庙里至今还保留着基督教的影子。

哈索尔神庙

在拉美西斯二世神庙的左侧,有一座规模较小而格局相似的神庙,祭祀女神哈索尔。和拉美西斯二世神庙一样,与其说建造它是为了敬神,不如说是为了向法老的爱妻妮菲他利致敬。神庙的正立面是六尊石像,其中四尊为拉美西斯二世本人,另两尊为妮菲他利。两者的尺寸完全一致,这在王权至上的埃及是绝无仅有的,体现出法老对王后的挚爱,神殿的入口处还刻着“阳光为她而照耀”的铭文。可惜的是,神庙还没有建成王后就去世了。

和拉美西斯二世神庙相同的是,神殿主体同样是一个布满壁画和雕刻的长方形大厅,不同的是这些壁画没有战争场面,人与神的交流是这里的主题,甚至有女神伊西斯和哈索尔握着王后的手款款而谈的情景。

康翁波神庙

从阿斯旺乘一小时的车,就可以到达康翁波神庙(Temple of Kom Ombo),Kom Ombo在古埃及语中意为“金城”。它位于尼罗河边的一座小山丘上,建造于托勒密王朝。和别的神庙一样,它也有高大的石柱和因残破而显得苍凉的庙殿,但与众不同的是,它有两个大门。一个大门是专为鹰神荷露斯(Haroeris)所建的,另一个是专为鳄鱼神(Sobek)所建,因此康翁波神庙又被称为“双神殿”。

三色埃及复合文化的狂欢 第4篇

说起埃及，你的第一印象是什么?

用10美元跟你打赌，你脑海中首先浮现出的3幅图画，一定是金字塔、狮身人面像与方尖石碑。但这些著名的文化符号，其实仅仅是属于几千年前古埃及文明的点滴荣光而已，如果你把它们当成埃及风情的全部，那就大错特错矣……

身为四大文明古国之一，埃及绝对有着强烈的与众不同的特质，没有任何一个简单的词语可以定义这个神秘的国度，就像没有任何一个人会知道尼罗河里哪一粒砂是由夜空中的天狼星坠落而化成。

本期，《品位》将为你展开一幅以金色的古埃及文明、白色的伊斯兰文化与蓝色的希腊风情所共同编织成的莎纸草画卷——在饮过这一杯美丽的三色鸡尾酒之后，你看到的，是一个不一样的埃及，一个跳脱固有印象，更丰富与立体的埃及!

穿梭于人类文明的时光隧道，游走在复合文化的交织地带，埃及，只要你愿意深入地看她一眼，就会像当年恺撒迷恋上埃及艳后克娄巴特拉那样，为之坠入情网!

黄金狂沙处变不惊的古老文明

不难看出，整个埃及都把与法老、金字塔和木乃伊相关的古代尼罗河文明视作这个国家最重要的文化名片。即使时光变迁，即使埃及已经成为伊斯兰的世界，七千年前的古老文明仍在茫茫黄沙上看着世事变幻，处变而不惊。无可否认，古埃及的旧时荣光依然是这个民族“精神膜拜”的对象，以及“衣食父母”……

《品位》看点：吉萨声光秀 时光倒流7000年

伴随着气势雄浑的埃及古乐，几束金色灯光勾勒出金字塔的巨大轮廓，一条绿色光带如同穿越时空般，射进了胡夫的墓室——吉萨声光秀在神秘唯美的气息中铺陈开来。继而，金字塔前神庙的巨大石壁上出现了法老的画像，蓝色光芒慢慢打在狮身人面像上，一个浑厚的男中音娓娓道着埃及的古老故事：统一上下埃及的那尔迈王，修建第一座金字塔的左塞尔王，使埃及繁荣昌盛的哈特谢普苏持女王，被称为“埃及拿破仑”的图特摩斯一世……他们的身影随着故事的起伏，一个个在金字塔上展现，又一个个逐渐消逝。当最后一首乐曲响起之时，整个金字塔被灯光照得通亮，沉浸在视觉盛宴中的观众这才如梦初醒，不少人已是泪流满面。

特别提示：吉萨声光秀每晚6:30和7:30各有一场，门票为33埃镑，需要预订。

《品位》看点：萨卡拉旧时荣光

如果你想看看真正的遗迹，那么，你可以不去卢克索和吉萨，但一定要去萨卡拉。因为前者名声实在太响，去了后也不能安下心来静静品味历史。相比起卢克索和吉萨的游人如织、小贩扎堆，古迹极多、游人却少的萨卡拉反而更值得一看。在这片集中了古埃及王公贵胄奢华墓地的区域，最有名的莫过于第三王朝法老左塞尔的阶梯状金字塔，以及比起图坦卡蒙的陵墓也毫不逊色的马斯塔巴墓。

特别提示：有许多陵墓都未开放，但只要给守门人几埃镑小费即可进入。

那些电影人物和埃及……

007系列电影选景往往偏爱那些遥远的神秘国度，埃及就是其一。埃及于我们，就像一道习题，装着无数的秘密，于邦德先生也不例外。这位永远不老的英国特工曾在金字塔中与邦女郎首次接头，在埃及市区16世纪的大宅里蛰伏绸缪，感受古老文明下的车水马龙、川流不息——古老的埃及正是在这样的嘈杂中，从神秘的法老时期走向崇拜真主的伊斯兰时期，走过殖民时代，走进了繁荣的共和国。

暗白凡尘：阴影中的伊斯兰风景

斋月的断食、清真寺一日五次召唤教徒进行礼拜的声音、完全阿拉伯传统的饮食习惯……离开了伊斯兰文化谈现代埃及，是无从谈起的。

所谓伊斯兰开罗，其实就是开罗的老城区。这片街道狭窄破旧，路上垃圾遍地，整个城区显得混乱而无序，两旁却星罗棋布着影响伊斯兰世界的伟大建筑：伊斯兰世界最高学府爱资哈尔大学；伊斯兰世界最具权威的清真寺爱资哈尔清真寺；穆罕默德阿里清真寺、苏丹哈桑清真寺、萨拉丁城堡……开罗之所以被誉为千塔之城，就是因为有数量极大的清真寺存在。清真寺直插云霄的塔尖，让北非的蓝天也带上了强烈的伊斯兰色彩。

每天清晨，每个埃及人都是在清真寺阿訇的晨祷声中醒来的，然后，造型奇特的水烟摊子开始摆在大树下，披着黑纱的少女缓步走来 那是阿拉伯世界少有的宁静与祥和。

《品位》看点：汗·哈利里市场真实的埃及人生活

汗·哈利里市场，是老开罗人生活的命脉，记录着埃及人最真实的生活场景。说是市场，其实也就是城市本身，由分布在几十条小街巷里的几千家个体小店组成的市场非常古朴，许多店铺可追溯到公元14世纪。和每个古老的市场一样，这里道路狭窄，街道两旁挤满了小店铺，主要出售金银首饰、铜盘、石雕、皮货及埃及其他传统手工艺品，街巷中弥漫着阿拉伯香料的浓郁气息，耳边不时响起小贩的叫卖声。

你可以在街巷中排列得密密麻麻的小店里消磨一整天的时光，试戴流光溢彩的首饰，欣赏精雕细刻的铜盘，打量古朴生动的雕像，敲打造型奇特的乐器。恍惚中，宛如回到天方夜谭里描绘的神秘世界。

特别提示：汗·哈利里市场号称中东第一大市场，所以一切物资应有尽有。不过在这里购物，讲价功夫要很强才行——老板最初开的价格里往往有至少70％的水分!

《品位》看点：尼罗河夜游香精之旅

尼罗河上的游艇非常有名。可是，并不是所有人都参加过埃及香精夜游之旅。在游船上，不仅能欣赏到美丽的尼罗河风光，还可以在伊斯兰特有的芬芳里，上一次完美的香精深造课程。

其实，古埃及人在日常生活中就大量地使用香料，但若不是通过阿拉伯人提升了埃及香料的精炼技术，这个国度也不可能成为举世闻名的香精大国。在香精夜游的游船上随意漫步，远处是美丽的尼罗河夜景，近处是造型各异的典雅香水瓶，就如同进入了璀璨的花园，每一种花都闪亮如宝石，却散发着宝石没有的幽香。这迷人的香氛，就连反对享乐主义的伊斯兰教徒也无法抗拒。

特别提示：香精夜游的游艇集中停靠在四季酒店后的河口，在那里上船最便宜也最方便。价格约300元人民币。

那些电影人物和埃及……

劳伦斯，也就是名满天下的“阿拉伯的劳伦斯”，大概是历史上最具有浪漫主义色彩的传奇人物。作为一个英国人，劳伦斯领导阿拉伯起义争取民族独立，将土耳其的势力逐出了中东，成为深受阿拉伯人景仰的“无冕之王”，而他正是在埃及开始了自己的“英雄之路”。

或许我们应该感谢劳伦斯，感谢他确立了伊斯兰文明在古老埃及的地位，感谢伊斯兰文明所信仰的纯洁、虔诚、坚忍的教义，给了埃及这个在沙漠中生存的民族足够的希望和力量。

湛蓝梦想：远去的希腊遗梦

只有去过地中海边，你才可能真正认识到埃及的精英文化。因为和埃及其他城市相比，亚历山大城实在太美了。不仅建筑综合了古埃及、古希腊、古罗马、古阿拉伯的综合特色，显得典雅大方，连居民都相当国际化，他们穿最流行的时装，会说好几国语言，面庞轮廓也集中了三个大洲俊男美女的精华

错过了埃及的海，也就错过了它秀美典雅的那一面。

《品位》看点：亚历山大图书馆 神奇的复活

在攻打托勒密王朝的战役中，最令恺撒大帝关心的埃及建筑，就是被称为世界瑰宝的亚历山大图书馆。这座曾同亚历山大灯塔一样驰名于世的建筑。最早建于公元前3世纪，是世界上最大、最古老的图书馆之一，一度是世界文化和科研的中心，古希腊的荷马史诗《伊利亚特》就是在亚历山大图书馆首次印刷出版的。

遗憾的是，因为两次战乱中的大火，这个世界上最伟大的图书馆与它的上亿本藏书一起，并没被完整地保留下来。好在埃及于1995年重建了这个最重要的希腊遗址。

特别提示：参观费用10埃镑，周一不开放。

那些电影人物和埃及……

并不是每个人都知道，埃及艳后的祖先托勒密曾是希腊马其顿国王亚历山大的部将，因此他和他的后代，也一直不遗余力地将浓厚的希腊文化移植到当时已稍显落后的埃及。当然，托勒密王朝的统治者们做得很隐蔽至少在服饰与世俗文化上，古埃及的外表特色还得以保持。唯有从那些可以保存千年的物品，例如建筑、绘画，我们才能窥视到强烈的希腊风情。而今，希腊罗马式遗迹在埃及已很难寻觅，希腊罗马文明也不动声色地融汇进了埃及文明。但对于埃及而言，那段历史仍是不可忘怀的重彩一笔。

Fashion on the Way旅行也时尚

腕上风情

Ferragamo不只是鞋子手袋，它的配饰同样出彩。这样的设计是不是让你想起了埃及艳后呢?www.salvatoreferragamo.it/cn/

重回希腊时代

在希腊风情浓郁的地中海边穿上雅典式的凉鞋，还有比这更应景的吗?www.patrizipepe.com

法国女人

最爱的手袋

优雅、实用、品质，60年来，Longchamp一直是法国女人最爱的手袋品牌。时尚出行，舍它其谁?www.longchamp.com

不只是钥匙圈

埃及饮食文化 第5篇

同学们盼望已久的外语节终于开幕了! 这次外语节的主题是埃及! 快来让我们去各个展馆参观一下吧! 去领略埃及的独特风光和文化!

“阿斯旺”可是埃及闻名的大城市，所以我们的第一个目的地就是 “阿斯旺馆”。奇怪的是： 在这个展馆中央放置着一个高台和地洞网， 在我们正纳罕时， 一位老师走过来说：“同学们可以爬上高台，然后跳下，钻过地洞网，就算成功了哦!”我们一听兴奋不已，纷纷跃跃欲试。我用力攀上了高台，在高台上摇摇晃晃走过，鼓起勇气闭着眼睛向下一跳，落在海绵上了，一点也不疼，我又迅速地爬过了网，到了对岸， 我心想：看起来难，做起来也挺容易啊!所以我们有时不应该被眼前的困难吓倒 !

我们接着又马不停蹄地参观了其他四五个场馆，尤其是写在树皮纸上的`埃及象形文字让我们非常着迷!我们一边欣赏一边感叹着埃及古人的智慧! 更有趣的是埃及的国宝竟然是“猫”，它象征着“神”!埃及的“肚皮舞”，人们至今仍在乐此不疲地学跳呢!

我们都感到有些肚子饿时，便奔向“阿拉伯美食广场”。还没走进大门，香味已扑鼻而来。我们各自拿了一份小点心，一杯水，坐在位子上津津有味地吃了起来。

吃饱喝足后，我们还看了一场介绍埃及的电影片段呢 ! 最后一站是“撒哈拉沙漠馆”。一进场馆，满眼看到的都是：沙堆!同学们迫不及待地冲向沙堆，聚在一起玩沙。我另辟蹊径，去旁边找来许多模子先做起了泥巴模型，栩栩如生的模型立刻吸引了一批同学加入过来。我呢，就趁机又去堆“沙山”， 挖“沙河”，还把一个小泥巴模型埋在沙堆里，让同学们来玩“寻宝”游戏!

《埃及王子》 第6篇

成绩：____________

学

号：

1085009

班

级：

动画（1）班

姓

名：

陈

志

指导老师：

卢

俊

《埃及王子》

一、题目：

《埃及王子》是梦工厂的一部动画片，该片出自《圣经出埃及记》，这是首次被以动画片的形式搬上银幕。它展示的是个人对理想、信念与爱的追求并为之斗争的历程。

二、制作时代背景：

《埃及王子》原汁原味的体现了几千年前灿烂辉煌的古埃及文明，尼罗河畔气势恢宏的神殿，华丽的宫殿，高耸的神像，傲慢的王公贵族，在烈日下烘烤，被凄惨奴役的希伯来人，热火朝天的劳作场面，充满浓郁阿拉伯风情的开罗街道，生活在大漠深处，热情奔放的米甸居民，月光下荒芜不见天日的希伯来贫民窟，生动辉煌的壁画等等，每一个画面几乎都是艺术佳作，每一个片段都是经典。制作过程中不但运用了最先进的电脑动画，而且还有数百万历史及宗教学者为该片担任顾问，有方·基墨和桑德拉·布洛克等好莱坞当红影星的幕后配音，更有乐坛中的两大天后玛莉亚·凯莉和惠特尼·休斯顿为该片演唱主题曲。

三、故事的时代背景：

这是一部彻底将严肃的宗教信仰化身为寓教于乐题材的动画片，影片将圣经中的摩西和法老兰姆西斯之间的冲突改成了一段兄弟恩怨，各自坚持彼此的立场，在这部片中，摩西和兰姆西斯始终都是肝胆相照的好兄弟，即使对方的立场逆转之后，两个人还彼此关心，使得这部片子更加的人性化。摩西从奴隶到王子再到教士的传奇故事几千年来一直被人们所传诵，人们赞颂摩西对上帝的忠诚和他对和平、自由的向往与追求。

四、导演介绍：

布伦达·查普曼是美国的动画和影视导演，1998年她成为第一个工作室中的女性动画导演主要作品有梦工厂的《埃及王子》。她曾在加州艺术大学学习了动画，曾从事过迪斯尼动画的《小美人鱼》，曾从事过迪斯尼动画电影的《美女与野兽》的艺术师。曾以组长的身份服务于《狮子王》制作中。

查普曼在动画方面有很丰富的故事编导和纸片的经验，这源于她在迪斯尼的工作经验，如《幻想曲2000》等等。

五、故事梗概：

在法老治理的埃及，因为希伯来人数暴涨，法老担心奴隶社会会威胁到统治，便命令把所有的希伯来人刚出生的婴儿扔到河里喂鱼，有个希伯来人的妇女为了躲避杀戮，把自己的儿子用箱子放入尼罗河中，后被埃及王后发现，作为自己的儿子取名摩西，从此摩西与王子兰姆西斯一起生活在王宫，两人成为了宫中最好的伙伴，长大后的摩西从姐姐口中得出自己的生世，对埃及人奴役希伯来人越来越看不惯，一次竟出手打死了欺负希伯来人的埃及人，摩西为了躲避法老的惩罚，逃到米甸地去居住，这时以色列的神耶何华的出现赐予摩西力量让他带领苦难的希伯来人从埃及人的奴役下走出来，摩西踏上了解救希伯来人之路并背叛了和自己一起长大的哥哥，在经过一番苦难之后希伯来人在摩西的带领下终于在狂野上重建新生活，带领他们开始了生活的新篇章。

六、主题分析：

（1）信仰是自由的。

《埃及王子》超越了一般动画的意义，它选择了史诗般的故事，也是一个沉重的话题，它是对信仰自由，对选择人生的思考。片中摩西对他的人民说：“他们可以夺走我们的事物，夺走我们的自由，夺走我们的儿女，甚至是我们的生命，但是无法夺走我们的信仰！只要心中有上帝，我们就能见到奇迹！”在希伯来人遭受苦难的日子里，他们多次呼唤上帝来拯救他们，在漫长的苦难日子里，他们也曾动摇过，也曾怀疑过。是摩西给他们带来了新希望，坚定了他们的信仰，为了走出埃及的目标，主人公摩西面对层层艰难险阻，一次次努力，一次次失败，但从不放弃，最终获得了自由。

（2）文化分析：

这部动画片来源于圣经故事，讲述着美国精神，传诵着摩西从奴隶到王子再到传教士的传奇故事，人们赞颂着摩西对上帝的忠诚和他对和平、自由的向往与追求。体现了摩西的勇敢、冒险、牺牲精神。

（3）音乐分析：

《Deliver Us》全篇开局的一首歌曲完整表达了人民的哀号和痛苦以及埃及王子的传奇人生经历，简洁精炼。

《When you believe》干净鉴定的声音，令人震撼，人们为一个人能为理想和信念如此执着付出感动。

七、大致感想：

该部动画片之处是带来一新耳目的视听场面，这部影片不仅取材宏大，而且制作又非常细腻，每个人的情感经历都显得朴实厚重，有血有肉，如以下动画影片中的几个精彩片段：

（1)民族的大义与亲情的羁绊:

摩西和兰姆西斯两人从小一起长大，亲密无间，他们一起赛马，一起毁坏建造中的神像，一起接受父亲的叱责，一起戏弄祭祀等等，法老对于兰姆西斯寄予了全部的希望，而摩西总会站出来承担责骂，并嘲笑兰姆西斯畏首畏尾；而当法老封兰姆西斯为摄政王，管理神庙事务时，兰姆西斯的第一反应就是任命摩西为首席建筑师。

然而现实是残酷的，摩西接受上帝回到皇城，兰姆西斯是毫无掩饰的欢喜，而摩西则是开心中带有一丝忧虑；当摩西阐明来意，满怀无奈与希冀，兰姆西斯则表现得诧异不解；当摩西一而再再而三地提出自己的要求，兰姆西斯则是毫无憎恨的愤怒；两人亲情与民族矛盾的碰撞在瘟疫爆发时被以一整首歌剧的形式展现，针锋相对而又彼此牵绊；法老长子殒命，兰姆西斯充满了作为一个父亲的内疚和作为一个君王的无助，而摩西亦是满怀惭愧立于其侧；影片终了，摩西借耶和华之言，看到了自己兄弟的最后一眼（伏于海边的岩石上，背影无限凄凉）。

摩西是被神选中的圣者，他肩负着整个犹太种族生存的重任，因此面对亲情与民族大义，他没有选择。他对自己的兄长满怀愧疚，但是如果没有尼罗河的血水，如果没有私虐的瘟疫，甚至如果没有法老长子的死，世代为奴的希伯来人都无法独立自由的道路。

（2）布满血与火的走向自由之路：

导演布伦达`查普曼并不想宣传杀戮，以至于整部影片当中都没有宗教征伐的那种双方血拼刺刀见红的场景，也没有埃及人虐杀希伯来奴隶的血腥场面。在摩西梦境中的壁画上，埃及人的绝户政策得以展示：耶和华带走埃及家庭长子灵魂的那晚，影片也间接表达了生命的逝去如油灯熄灭，瓦罐摔碎；而在影片最终部分，海中通道消失，海水平复之时，又是不计其数的埃及士兵没于海水之中，其实间接的表现远比真实的杀戮要好的多。

（3）对神的信仰：

一次次当摩西遇到困难，看到希伯来人在奴役的悲惨生活，一次次触动了他的神经，他相信神，心中有神的信仰，在信仰的支撑下，最终他成功的克服困难，救出难民们。

从总体看来：

虽然这部动画片有局限性，但根据《圣经出埃及记》改编的这部电影《埃及王子》，不失为一部精彩之作，其剧本跌宕起伏，以摩西的人生经历以及希伯来人的命运为主线，穿插着亲情的眷恋，民族宗教的摩擦，感人至深；其场景气势宏伟，又能在细节上抓住观众的心理，带给我们很多方面的震撼，完美地诠释了一位解救他子民的天主的成长历程。

埃及习俗礼仪禁忌 第7篇

（1）社交礼仪握手礼---禁忌是不要用左手

拥抱礼---力度适中

亲吻礼---根据交往对象不同分为：

吻面礼，一般用于亲友之间，尤其是女性之间。

吻手礼，向尊长表示谢意或是向恩人致谢时使用。

飞吻礼，多见于情侣之间。

（2）服饰礼仪在大中城市埃及人的打扮已于国际接规，但是，老年人着装较为保守，奇装异服埃及人通常不问津。注意如果送礼品给埃及朋友一定记住，图案千万不要是星星、猪、狗、猫及熊猫的图案，因为有悖民族习俗。

（3）餐饮礼仪埃及人爱吃羊肉、鸡肉、鸭肉、土豆、豌豆、南瓜、洋葱、茄子和胡萝卜。他们习惯用自制的甜点招待客人，客人若是谢绝一点也不吃，会让主人失望也失敬于人。

（4）国花：莲花

国兽：猫

国石：橄榄石

喜欢的颜色：绿色和白色

讨厌的颜色：黑色、蓝色

喜欢的`数字：5、7

其他：喜欢葱，认为它代表真理；忌讳针，是骂人的话；要会给小费，否则寸步难行；

与人交谈注意：男士不要主动与妇女攀谈；不要夸人身材苗条；

不要称道埃及人家中的物品，人家会以为你是索要此物；

埃及饮食文化 第8篇

关键词：埃及汉语学习者；对比；汉语词汇；汉阿词汇

引言

埃及汉语学习者学习汉语属于第二语言学习，和第一语言阿拉伯语学习相比，第二语言学习表现出了一些特点。举个例子，第一语言可能会对第二语言学习产生影响；当第一语言和第二语言相同时，第一语言会对第二个语言的获得产生积极影响；当第一语言和第二语言有不同特点，会出现的各种各样的问题，产生消极影响。学习第二语言需要我们操练和模仿，我们认为学习第二个语言必须以模仿为主而已，当开始模仿第二语言时，语言学习者的模仿是自觉，慢慢来语言模仿者不知不觉的仿照别人的行为。因此，我们可以按照教学类型来划分，可以把教学模式分为语音教学模式、词汇教学模式、语法教学模仿、听力教学模仿、口语教学模仿等。我们在口语教学模式中，教师可以各种各样的教学手段，如图示法、演示法、朗读法等。本文对埃及汉语学习者词汇教学方法进行了分析并提出了两个不同国家与词汇文化一些比较的看法。

一、阿拉伯语与汉语的关系

在教学过程中，必须先认识阿拉伯语与汉语的关系。阿拉伯语属于闪含语系闪米特语族西南语支北阿拉伯语群，汉语属于汉藏语系汉语族，是汉族及中国许多少数民族人民共同使用的语言。我国与中国自古就通过丝绸之路和海上香料之路保持着友好往来，近代又同属发展埃及，在政治、经济、贸易、文化等方面互相支持、互相配合。但是汉阿两种语言的差异很大，两种语言的语系也不同。因此，在对埃及汉语学习者进行汉语词语教学时可以利用这些有利的资料。对外汉语教学中，应适当讲解两个不同的国家词汇和文化的对比，通过它们揭示中国社会文化背景，使汉语学习者更好地了解中国。

二、词汇中的文化对比研究

语言是作为总的文化的一部分，又是文化的载体。不同语言的文化内涵无法翻译，而且受到不同的文化的语言学习者对语言的文化词有不同的理解。而且语言学习者经常受到他们的母语文化影响，因此，他们很容易造成误解。词语中蕴涵内着丰富的文化信息，汉语的词汇代表了汉民族的文化传统以及汉民族心态特点。对外汉语词汇教学必须重视汉语文化和汉民族心态的讲授。下述说明汉语词汇中文化的难点：

1. 中国和埃及国俗词语对比

什么是国俗词语？中国著名语言学家王德春教授是中国最早研究语言国情学的专家之一。他对汉语“国俗词语”所下的定义为：“与我国的政治、经济、文化、历史和民情风俗有关的具有民族文化特色的词语。”

如：“包子、饺子、气功、京剧、相声、麻将、内人、贵体”。

“吃过饭？”“马后炮”、“马大哈”

王德春教授将汉语国俗词语分为七种：

1.反映中国特有事物，外语中没有对应的词语如：（“太极拳”、“四化”）

2.具有特殊民族文化色彩的词语如：（“竹子”表示高风亮节）

3.具有特殊历史文化背景的词语如：（“红豆”被作为夫妇、情侣相思的象征

4.国俗熟语如：（“守株待兔”）

5.习惯性寒暄用语如（“哪里，哪里！”）

6.兼具两种以上国俗语义的词语如：（“粽子”），表示一种特殊食物，

国俗词语或国情词汇无法翻译成阿拉伯语。因此，我们认为有一些国俗词语可以使用“看图说话”，让很多学生表达自己的意见，然后老师才讲这种词汇，有些词汇老师可以讲故事或讲生活中的例子。例如：“马大哈”我跟朋友见一个面，一起聊天，我说：“已经下雨了，但是你没有带伞。”然后我说：“哇，我就知道今天会下雨，你干嘛！不带伞？！，朋友对我说：“昨天，怎么没有说要带伞，提醒我，今天下雨，你才说带伞。” （马大哈：事情发生，才说）。还有一些词汇可以让学生看无话的视频，让他们猜猜或者一部电影里面的一部分包括与国俗词语有关。

2.中国和埃及颜色词语对比

颜色词在中国埃及文化中内涵很深，连心理反应也有不同的想法。由于中埃的文化传统和风俗习惯，思维方式和表达方式，心理因素，自然条件和生活条件各个方面不同之处，颜色词所涵载的信息，意义也不同，体现了中国和埃及文化的差异。

比如：

1.“红”在中国代表“繁荣、喜庆、顺利和成功”。在中國传统节，可以看到“红灯笼”、“红炮竹”、“红对联”，说话中“开门红”表示好运气，“红光满面”和“满堂红”等说法代表红色在中国人目光中的重要性，连中国国旗是“红色”。“红色”在埃及代表血腥、残酷和狂热等。“红色”在埃及人目光中表示淫秽和淫乱。如“红色电影”，埃及的国旗的红色部分代表“战争中流血”。目前，埃及年轻人受到西方对红色的影响代表爱情，也受到爱情节日送爱人的玫瑰和红色的礼物。

2.“白”在中国文化中，白色是“丧事”，“不吉利”的涵义，中国人说话中的“白吃白喝”和“白费”等说法代表不吉利。白色在所有埃及人的目光中所代表是“和平”和“清白”。

3.“黑”在汉语中，他气得脸色去铁青。这里的“青”，指的就是脸色发黑。同时，“黑”在埃及人的目光中是“死色”、“丧事”，常与“不好的”、“坏的”相联系，象征苦难，埃及国旗的黑色部分代表黑暗岁月。

4.“绿”在中国、埃及和其他的国家是青草和树木的颜色，但是在中国有“戴绿帽子”的说法，表示淫乱和不好的事情。

5.“黄”中国几千年的封建社会，黄色被视为皇帝的象征，代表高贵、富贵、荣耀等。比如：黄袍加身即帝王之位。黄金的颜色又是色彩高贵无比，比如：“金碧辉煌”、“金科玉律”等。但是现在的中国，黄色是淫秽、腐败等。如：黄色电影、书刊、音像制品等，黄色在埃及代表太阳，温暖的气候，埃及金字塔和很多的神庙，虽然这样，但是，埃及人不喜欢“黄颜的眼睛”，觉得黄色的眼睛会嫉妒人们的好事情。

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总的来说，颜色词在汉语阿拉伯语的词汇中反映了两个不同民族的文化心理和审美情趣。颜色词不仅有字典上的、直接的表层含义，更有文化上的、情感旳语用含义。因此，在学习汉语的过程中，对外汉语词汇文化有很大的作用，适当了解不同颜色词在中埃俩的语言中的文化，对我们更好地进行文化交际和互译。

3.汉语阿拉伯语的称谓词语对比

所谓“称谓”，是“人们由于亲属和别方面的互相关系，以及身份、职业等而得来的名称，如：父亲、师傅、工厂等”。称谓反映出人与人之间的不同关系。

1.中埃的亲属称谓

在中国，亲属称呼谓十分复杂，也十分严格。在中国长期的封建社会中，家庭是社会组织的基本单元，有着严格的宗教制度。这反映在亲属称谓上，是长幼有别，嫡庶有别，亲疏有别，内外有别，可以说是系统分明、层次清楚。除了我们可以在上述的表格外，按血统远近分内亲和外亲，内亲中妻子的弟弟叫内弟，妻子兄弟的儿子叫内侄，外亲中母亲的父亲、母亲叫外公、外婆，姐妹的儿女叫外甥、外甥女，女儿的儿女叫外孙、外孙女等等，中国称呼词是代代清楚明白，界限严格。汉语中这些亲属称谓如果搞错，就叫乱了辈分或乱了套了。

在埃及的称呼谓中如阿语，称谓分别有时不甚严格，如现代阿拉伯语中，“侄”和“甥”不分；“姨母”、“伯母”、“姑母”、“舅母”用一个词“阿姨”，这说明，埃及人宗法等级关系不太严格。

2.中埃的非亲属称谓

非亲称谓也叫社交称谓，在汉语中，社会交称谓中的通称词会随意着社会文化的变迁而变化。比如：20、60、70年代的通用称谓“同志”，80年代流行的是的“师傅”，90年代之后，流行的是“先生”和“小姐”，目前，“小姐”成了坏女孩子的专门称呼。目前中国除了“叔叔”和“阿姨”以外，“帅哥”和“美女”替代了“先生”和“小姐”非亲属称谓，不管帅不帅，美不美，都可以说。埃及对非亲称呼谓没有中国的严格和专业。我们对非亲属没有称谓，开始跟他们聊天时，就说“对不起，……”，目前，年青人在咖啡厅等其他的地方对非亲的称呼是“Mohamed”或“Ahmed”埃及和阿拉伯国家最流行的姓名有很大的作用。

4.汉语和阿拉伯语数字文化

数字是一种特殊语言符号，数字词语以其独特的文化蕴含和功能，在人类文化交流与发展中有很重要的作用。中国人以数字词语的使用很广泛，有的数字受到中国人的喜爱，因为它可以带来好运；但有些数字词语却受到他们的讨厌，因为它们厄运的象征。中国人对数字“四”很忌讳，因为它和死谐音，不吉利，医院不设四号病床，宾馆没有四号房间。中国也对于“六、九”这两个数字情有独钟。“六”是中国人心目当中最最幸运的数字，俗话说“六六大顺”，汉族文化对数字“九”偏爱，因为从中国古代数字“九”代表皇帝，而且“九”有“久”谐音，喻示着天长地久。“八”有“发”谐音，因此数字“8”心中，具有不可替代的作用，“518”的意思“我要发”。埃及人对数字没有兴趣，但是我们可以说阿拉伯数字对所有的阿拉伯和其他的国家有很大的影响。

5.汉语阿拉伯语谐音文化对比

语言和文化有密切的关系，它们分不开，谐音和汉语文化也是这样。谐音作为一种语用现象，汉族从古以来的日常生活中的词语包括好多谐音现象。因此，汉语中的谐音成分与其文化传统有密切的关系。比如：上海人去看望病人，不送苹果，因为“苹果”跟“病故”谐音。由于“梨”跟“离（分离、离婚）”的谐音，梨也不能分着吃，因为“分梨”跟“分离”谐音。中国春节时常常在门上贴一个倒着的“福”字，意思“福到”。“年年有鱼”寓意“年年有余”等谐音说法，阿拉伯语也有谐音，叫“文字修饰”，它的观念是：两个词发音相同，意义不一。文字修饰有两种类完全形的：“两个词在字母种类、音符、数量和次序四个方面完全一致。 比如：“谢里福是一个高贵的人”（前者是人名，后者形容词），非完全型的：两个词在字母种类、音符不同，但是字母的数量相同。比如：“ ” 真主说：“他们阻止他，他们远离开他”。

在语音方面，汉语和阿拉伯语是很丰富的两种语言，对我们汉语学习者来说是很有兴趣了解汉语说的谐音的说法，这样才能提升教学水平以及汉语学习者的学习水平。

6.汉语阿拉伯语禁忌语对比

人们经常将语言中的词语跟很多事物联系起来，这些词语在原始或古代时期，人们表现得很明显，但是他们认为一些事物不能出现，不便出现。因此表达这些事物的词語也应避免说出来。这些不能说的词语便是禁忌语。吉祥语是语言中一种独特的表达方式。由于文化的样性，各民族对于吉祥概念表达的不相同。虽然中国生活水平的速度发展的很快，但是中国吉祥语还存在。汉语中禁忌语和吉祥语涵盖的范围很广，包括政治、经济、文化、生活各个方面，禁忌语和吉祥语是中国文化在几千年的历史发展中的一种流行文化。汉语中的出现了很多有关“死”的同义委婉，如：“去世、逝世、永别、身亡、作古、百年之后”等书面语常用的表达方式，口语中可以说：“走了、老了、永远离开了、过去了、不在了”，如果是坏人死了，可以说“断气了、见鬼去了、见阎王了”，如果是党政干部死了可以说“光荣了、牺牲、倒下”，信仰基督教或佛教可以说“见到了上帝、上西天、到西方极乐等”还有可说“见马克思、见爹妈、见上帝等”。

早在伊斯兰教兴起之前，当阿拉伯人谈“死”的时候，他们通常会直接说某人死了，同时会使用“死”的多义词，如：“”、“”、“”、“”等都是“死”的意思，虽然阿拉伯语的表达很丰富，但是没有中国委婉语的表达。虽然这样，阿拉伯人的诗品里会找到“灭亡”等，因为发现的战争或自然灾难，他们会使用这种词汇表示生活中碰到的战争或自然灾难的死亡。

伊斯兰教兴起之后，伊斯兰教对阿拉伯语的影响很大，阿拉伯修辞开始发展起来，当阿拉伯人谈“死”时，跟中国不会直接说某人死了，而会用（回归他的主）、（响应安拉召唤）、（离开座位）、（转入另一个世界）等委婉语

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总的来说，语言与文化有着密切的关系，文化无时无刻不在影响着语言的发展和变迁，同时，语言有承担着文化传承的任务。因此，学习任何一种语言都必须深入地了解和研究相应的文化。在汉语词汇教学中，我们也应该把语言的教学与文化的研究以及民族心态结合在一起。

三、词汇文化对比的作用

《对外汉语教学难点问题研究与对策》本书研究了对外汉语教学特别是课堂教学的难点，探索对外汉语教学的评估体系。在第七节“词汇课”提出了词汇教学的难点说：“词汇教学的难点主要集中在记忆和理解。记不住，理解错误，势必导致运用错误。”我们认为汉语阿拉伯词汇文化对比研究将在这一方面起到明显的作用。例如：可以解释汉阿语言在不同层面上的异同、揭示汉民族和阿拉伯族使用的词汇和他们的思维的差异，以及词汇层面上所反映的文化差异，可以为我国汉语学习者、研究者及中国阿拉伯语学习者双语词词汇提升水平。同时，通过对比，对语言学习者有很好的作用，让他们通过对比不会忘记，一直记住，理解无错误，提高他们说汉语的能力，让他们在生活和对外交流中能更清楚明确地表述埃中之间的不同。

四、结语

本文运用词汇对比教学法對汉语阿拉伯语两种不同语言词汇进行了探索和解读，初步涉及了汉语阿拉伯语词汇和文化中的词汇之间词义的差异问题。对比教学是语言教学中一种很重要的方法。但是，词汇教学研究还有很多工作要做，希望这种方法能在汉语阿拉语教学中，能解决汉语学习者词汇使用的错误，更好的提高教学质量。

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作者简介：Mahmoud Ahmed Mohamed Mohamed Soliman 中文名：晓宇（1988—），男，埃及开罗市，语言学与应用语言学硕士研究生，单位：浙江师范大学国际文化与教育学院，研究方向：语言学与翻译。

埃及新政策 第9篇

埃及贸工部出台新规定，对埃及出口的部分商品，必须先在其有关部门注册。同时，货运单据的交付，由贸易双方的委托银行办理。新规定将在出台后两个月(203月1日)正式生效。

一、对埃及出口商品注册规定

(一)注册机构

对埃及出口商品生产厂商需在埃及进出口控制总局(GOEIC)注册。未完成注册的厂商，埃海关将对其产品不予放行。

(二)注册主体

注册须由生产厂商的法定代表人、品牌所有者或前两者的法定委托人完成。

(三)注册所需资料

1、生产商营业执照复印件;

2、法人实体及经营范围证件;

3、生产商自有品牌及其代理或授权的品牌信息;

4、工厂申请并获得的质量监管认证、符合环境标准和国际劳工组织公约的证明、以及国际实验室认可合作组织(ILAC)的认证;

5、同意接受埃方技术团组对工厂安全生产和环境标准进行核查。

(四)需注册的商品清单

1、食品类：零售果汁;零售奶制品;零售水果罐头及果干;零售食用油及油脂;零售的巧克力及其他含可可类食品;糖类;面食;纯净水、矿泉水及汽水。

2、化妆品类：化妆品、护肤品、牙齿护理品、除臭剂、洗浴用品、香水;零售肥皂、香皂类清洁用品;

3、日常用品：儿童玩具;地面覆盖产品;餐具和厨具;浴缸、洗手台、马桶;卫生纸、化妆纸、尿不湿;钟表。

4、车类：自行车、摩托车及电动车。

5、电器类：空调、风扇、洗衣机、搅拌器、热水器等家电;家用照明设备。

6、家装家具类：家具及办公家具。玻璃材质的桌子;军工铁具;瓷砖;炉具、炸锅。

二、装运单据交付

装运单据(提单、发票、产地证等)必须由出口商银行直接交给进口商银行，不可交给进口商或通过出口商递交给进口商银行，否则将被拒收。

埃及新政解读如下：

01Legalize the commercial invoice from chamber of commerce.

需要大使馆加签的商业发票(商会认证)

02Pay attention of the weight which show in packing list must be real weight.

箱单上必须显示真实重量

03Shipment documents must transfer from exporter Bank to importer bank direct (THE BANK WHICH IMPORTER COMPANY TRANSFER THE AMOUNT TO IT)( D/P) Doc Cannot be sent to importer office nor via supplier to importer bank, otherwise it will be refused.

提单发票产地证等必须通过大陆( 或者香港) 收款银行交目的国银行。

由货主直接寄给买家或者买家银行的文件都会被拒收。

04Any factory want to supply to Egypt market must register in the

EGYPTIAN GENERAL ORGANIZATION FOR EXPORT AND IMPORT CONTROL. Website:

www. goeic.gov.eg

出口到埃及市场的工厂必须在埃及进出口管制总会注册，网站：www.goeic.gov.eg

(玻璃器皿，军工铁器，家具以及办公家具，空调，洗衣机，电炉，摩托车，发动机，钟表，家用照明灯具，儿童玩具，瓷砖,这些产品都需其工厂在埃及有注册资料方可进口埃及)

05The document required for this registration:-

注册所需文件

NOTE: ALL THESE DOCUMENTS MUST BE LEGALISED.

注：所有文件必须加签

Acopy of the factory license.

工厂执照

BA certificate of the legal entity for the factory include a list of the producing items of the factory.

法人资格认证以及工厂允许生产的产品

CBranding of the products belong to the factory, Brands that are produced under license from its owners.

工厂自有品牌， 或者被授权的品牌

DCertification that the factory applied for a quality control system and meet the standards environment and committed to ILO (International Labor Organization) standards and international treaties regulating this

matter and to issue this certification from ILAC.

工厂的质量管控系统认证，或者是国际劳工组织

公约，或者是国际实验室认可合作组织( ILAC 或者 CNAS 认证)

EApproval from the factory to accept the inspection of a technical team to met

环境安全工作标