便利店的体验营销报告
便利店的体验营销报告(精选6篇)
便利店的体验营销报告 第1篇
便利店经营中的营销策略分析
便利店是一种既传统又新型的零售业态,其及时、便利、有效的特点在市场中具有较强的竞争力。我国零售业市场广阔,发展空间巨大,便利店的经营模式为我国中小零售商的发展提供了一种新的趋势和思路。便利店作为市场主体的一类,市场营销策略在其经营中
便利店是一种既传统又新型的零售业态,其及时、便利、有效的特点在市场中具有较强的竞争力。我国零售业市场广阔,发展空间巨大,便利店的经营模式为我国中小零售商的发展提供了一种新的趋势和思路。便利店作为市场主体的一类,市场营销策略在其经营中有着关键的作用。从分析便利店经营中常见的若干市场营销策略入手,进一步说明市场营销策略是便利店快速发展中不可缺少的有效手段。
便利店 营销策略 零售业便利店的含义
便利店,英文简称CVS(Convenience Store)是一种用以满足顾客应急性、便利性需求的零售业态。该业态最早起源于美国,继而衍生出两个分支,即传统型便利店与加油站型便利店,前者在日本、中国台湾等地得以发展成熟,后者则在欧美地区较为盛行。
传统型便利店通常位于居民住宅区、学校以及客流量大的繁华地区,营业面积在50~150m2不等,营业时间为15~24h,经营品种多为食品、饮料,以即时消费、小容量、应急性为主,80%的顾客是目的性购买,盛行于亚洲的日本、中国台湾。国内目前比较有影响力的品牌有可的、好德、良友金伴等。2 便利店的特点
a距离的便利性
便利店与超市相比,在距离上更靠近消费者,一般情况下,步行5~10min便可到达。
b购物的便利性
便利店商品突出的是即时性消费、小容量、急需性等特性。超市的品种通常在2 000~3 000种左右,与超市相比,便利店的卖场面积小(50~200m2),商品种类少,而且商品陈列简单明了,货架比超市的要低,使顾客能在最短的时间内找到所需的商品。实行进出口同一的服务台收款方式,避免了超市结账排队的现象。据统计,顾客从进入便利店到付款结束平均只需3min的时间。c时间的便利性
一般便利店的营业时间为16~24h,全年无休,所以有的学者称便利店为消费者提供“Any Time”式的购物方式。
d 服务的便利性
很多便利店将其塑造成社区服务中心,努力为顾客提供多层次的服务,例如速递、存取款、发传真、复印、代收公用事业费、代售邮票、代订车票和飞机票、代冲胶卷等,对购物便利的追求是社会发展的大趋势,这就决定了便利店具有强
大的生命力和竞争力。便利店经营中常见的市场营销策略
目前国内便利店发展迅速,占领商业市场的份额逐渐加大,与之带来的是便利店与传统超市之间的竞争,以及便利店中各个品牌之间的相互竞争。要经营好便利店,市场营销策略非常关键,必须针对便利店的特点及目标顾客群,制定适当的销售策略。当前,在便利店的经营中,常见的策略有以下几种。a产品策略
首先,应该注意选择与便利店所在区域消费者生活息息相关的产品。比如在居民区附近的便利店,产品策略应主要以日常生活用品为主,食蔬、水果、饮料、烟酒、调味品等都是可选择范围;而在学校附近的便利店,产品策略就应该针对消费对象可能很大一部分是学生来进行调整,音像制品、流行书籍、特色零食、快餐食品等产品可能会取得不错的销售业绩。
其次,在便利店的产品数量上,需要针对不同产品的特性以及消费群体的购买能力来进行设置。比如食品类产品,最重要的就是产品的保质保鲜期,产品的有效周期短,而且此类产品的需求量相对较大;对于书籍、音像制品这类产品,需要的是符合流行趋势,产品的有效周期相对较长,但是需求量相对较小。因此在参照消费群体的购买能力的基础上,需求较大而有效周期较短的产品的数量能达到消费群体的需要量的80%左右就可以了,而需求较小而有效周期较长的产品的数量可以减少到40%~50%,这样既可以满足大部分的需求又不至于浪费。最后,便利店的产品质量,或者说是产品的品牌选择。在产品这个环节上,便利店主要和超市与一般的街边小店竞争。因此,产品品牌的选择一定要是当前此产品的主流品牌,这样才能和超市具有竞争能力,产品的质量也一定要严格把关,不能只是选择了品牌,假冒商品会对便利店造成致命的伤害。
便利店的体验营销报告 第2篇
(一)实训项目一:成立模拟公司,完成创业计划书 实训目的:使学生熟悉企业创立流程,学会编制创业计划书 实训要求:
1、时间要求:从教学第14周到第17周。
2、流程:进行团队组建——设计公司名称、经营理念、战略规划、经营范围——组织结构
3、考核:从策划书的格式、方案的创意、可行性、完整性等方面进行考核。
(二)实训项目二:市场调研策划、执行及调研报告撰写 实训目的:通过本项目实训,使学生了解市场调研全过程,掌握市场调研方案策划、调研执行及调研报告的撰写三大环节的具体程序、技巧和方法。实训要求:
1、时间要求:从教学第14周到第17周。
2、实训内容:根据各个模拟公司的具体要求设计调查计划、调查方式、调查问卷
3、流程:制定调研计划——设计调查问卷——实地调研——汇总资料——撰写调研报告
4、考核:提交调研计划书、调查问卷、调研报告
(三)实训项目三:市场定位策划 实训目的:通过实训,使学生了解、掌握市场细分和市场定位策划方案的框架构成、具体内容、格式要求,重点掌握市场细分的方法和定位的技巧。实训要求:
1、时间要求:从教学第14周到第17周。
2、实训内容:根据各个公司的具体经营范围按照不同的细分标准对市场进行细分、找到适宜的目标市场、定位方案
3、流程:市场细分——定位——竞争策略
4、考核:市场定位策划书,从策划书的格式、方案创意、可行性、完整性方面考核
(四)实训项目四:4ps营销组合策划 实训目的:充分应用学习的4ps营销组合策略设计各个公司适宜的营销方案 实训要求:
1、时间要求:从教学第14周到第17周。
2、实训内容:产品策划、价格策划、分销策划、促销策划
3、流程:设计产品——制定价格——分销设计——促销方案
4、考核:创新性、适应性、盈利性、可行性四个方面进行考核 《手机市场调研报告策划书》 系(别): 经济管理系 专业: 姓名: 学号: 成绩: 2012年 12月22日
(二)实训项目二:市场调研策划、执行及调研报告撰写 实训目的:通过本项目实训,使学生了解市场调研全过程,掌握市场调研方案策划、调研执行及调研报告的撰写三大环节的具体程序、技巧和方法。实训要求:
1、时间要求:从教学第14周到第17周。
2、实训内容:根据各个模拟公司的具体要求设计调查计划、调查方式、调查问卷
3、流程:制定调研计划——设计调查问卷——实地调研——汇总资料——撰写调研报告
4、考核:提交调研计划书、调查问卷、调研报告 《手机市场调研报告策划书》
一、制定调研计划
(一)实习目的:本次实践课程的安排目的是让同学们更好的掌握市 场营销中的种种步骤以及要求如何的做好产品营销,锻炼大家营销的能力包括从市场调研到产品定价以及推广等多个步骤。实训的整体目的是让大家把理论知识更好的运用到实践中。
(二)实习时间:第14周到第17周
(三)实习地点:教学楼
(四)实习方式:模拟软件操作、实地调查和网络查询
(五)实习内容:围绕企业中常见的市场营销业务实施模拟演练包括市场调查策划、产品开发和推广策划、促销策划、定价 策划等等。主要在多媒体机房内完成。在此次实训中实训内容重要有以下三个部分
我们的(六)、市场调查策划:本次市场调查我们组选择的是高校手机市场调查,由我们组组长带领着组员共同完成此项任务。此次策划包括九个部分:具体包括策划方案的前言、调查目的、调查内容、调研对象及抽样、调查员的规定及培训、市场调查方法及具体实施、调查程序及时间安排、经费据算...我负责调查内容中的问卷的的编写并参与问卷调查。如下是我的制作的调查问卷:高校手机市场调查研究问卷
二、调查问卷
亲爱的同学:你好!现在正在做一项关于高校手机市场的调查研究,耽误您一点时间帮我们做一份问卷调查,您提供的信息将对我们十分重要,真诚地希望得到您的支持与合作。谢谢!填写要求认为合适选项上打勾“√”。别:□男□女:
在横线上填写您的意见。
在您、性、年级:□大一 □大二 □大三 □大四
3、专业:口投资 口外语系 口物流 口计算机
4、您的个人月生活费:a、600元以下 b、600元—900元 c、900元—1200元 d、1200元以上
5、您现在是否拥有手机:a、没有 b、有、您的手机牌子是什么:a、诺基亚
b、摩托罗拉c、三星 d、索尼爱立信 e 其他
7、您购买手机时比较看重以下哪方面(多选题)a、质量 b、价格 c、服务 d、功能 e、品牌 f、外观款式 g、配置 h、其它
8、您购买手机的主要用途是:a、发短信b、打电话c、工作学习娱乐 d、交友e、其他
9、您觉得手机对你的生活来说:a很重要 b比较重要 c 一般d 比较不重要 e 一点都不重要
浅析加油站便利店的营销措施 第3篇
一、发展加油站便利店的必要性
在我国发展加油站便利店有着一定的必然性及现实意义, 首先, 加油站便利店是充分应对我国目前竞争日益加剧的市场环境以及多元化的竞争的现实需要, 是加油站向服务站方向转化, 同时实现加油站有单一经营向多元化经营的重要体现。其次, 伴随着市场环境的变化, 顾客的消费需求也在逐渐发生变化, 由以前单一的加油需求逐渐向车辆的维修、保养等多元化的方向发展, 加油站便利店的出现顺应了顾客消费需求的变化, 能够就顾客多层次的消费需要进行满足。最后, 加油站便利店是加油站本身为顺应市场环境变化以及顾客的消费需求变化, 以便提升自身市场竞争力的而采取的一种销售方式。加油站便利店可以在综合利用自身的网络资源优势、品牌优势以及管理优势的基础上, 增加其自身的配套服务功能, 从而为顾客提供便捷的服务, 满足顾客即时的、多样的消费需求, 从而在市场竞争的过程中提升自身的综合竞争力。
二、加油站便利店营销的影响因素
就加油站便利店营销的影响因素而言, 主要分为内部因素和外部因素两大方面:
1. 内部因素
加油站便利店营销的内部影响因素, 主要有营销目标、产品因素、营销预算、营销观念、营销管理、营销方式、营销人员等多个方面。就营销目标而言, 其是加油站便利店在营销过程中所要达到的最终目的, 其直接影响着营销策略的制定和实施, 并在一定程度上直接影响着营销的效果。就产品因素而言, 其是加油站便利店进行营销的核心, 是营销过程中所围绕的关键环节。因此, 产品自身的性质以及产品的市场周期, 是加油站便利店在影响过程中需重点考虑的两大方面。只有在对产品因素进行综合、详细分析的基础上, 才能够确保加油站便利店营销的效果。就营销预算而言, 其是加油站便利店营销的资金支持, 营销策略及营销方式的选择均要在营销预算允许的范围内进行。
2. 外部因素
加油站便利店营销的外部影响因素, 主要有社会大环境, 市场环境、顾客环境等。就社会大环境而言, 主要是指社会的政治、法律、经济、社会文化、以及技术条件等方面的环境, 社会上的任何行为在产生的过程中, 不可避免的均要受到这些大环境的影响和制约, 加油站便利店营销作为一种经济行为, 其必然受到上述几大方面大环境的影响和制约。就市场环境而言, 主要是包含竞争对手以及潜在的竞争对手的威胁、可替代品的威胁、供应商等几大方面, 加油站便利店在营销过程中, 必然要对上述因素进行充分分析, 只有在这样的基础上, 才能获取一定的竞争优势。就顾客环境而言, 主要是指顾客的类型、群体、购买行为、消费需求、消费心理等几大方面。加油站便利店的营销目的是对顾客进行吸引, 因此在其营销的过程中必不可少的要对其所面对的顾客环境进行综合分析, 从而制定对顾客产生吸引力的营销策略。
三、加油站便利店营销的主要措施
就目前加油站便利店营销的主要措施而言, 主要有产品策略、价格策略、分销渠道策略、促销策略等四大策略。
1. 产品策略
产品策略主要是就产品的选择和陈列而言的, 在使用产品策略的过程中要对产品的类型进行正确的选择, 在选择的过程中要就消费者的需求、产品的质量、价格、以及产品的畅销情况等方面进行综合考虑。同时, 要提高所选择的商品的陈列以及利用率, 在充分对空间进行利用的同时给顾客在消费选择的过程中提供直观的直接印象, 从而便于店面形象进行维护的同时提高销售业绩。
2. 价格策略
价格策略主要是就加油站便利店的商品定价而言的, 在使用价格策略的过程中要充分就加油站便利店的商业形态进行充分考虑, 在尽量降低商品成本的基础上, 就顾客急需且大量需要的商品争取实现较低价格的销售。但是, 鉴于加油站便利店自身的特点, 不可盲目的追求低价销售, 在制定价格的过程中需要就综合成本进行考虑。
3. 分销渠道策略
分销渠道策略主要是就产品的配送及周转方面而言的, 在使用分销渠道策略的过程中要就加油店便利店自身的配送系统进行综合考虑, 充分利用现代计算机网络技术切实提高配送系统的配送效率, 从而提高商品的周转效率, 减少加油站便利店的库存量。
4. 促销策略
促销策略的实施主要是实现对顾客的吸引, 使其进入便利店进行消费。这里所指的顾客明显有新顾客和老顾客, 因此在采用促销策略的过程中, 要使对老顾客进行保持, 新顾客产生吸引。这就需要在进行促销的过程中要正确的经营理念, 不仅仅就价格方面进行促销, 要对促销方式不断进行创新, 例如便利促销。在加强加油站便利店的便利性的基础上, 提高新老顾客的满意度以及忠诚度。
四、结语
综上所述, 加油站便利店是加油站顺应市场环境、顾客需求, 围绕提高自身综合竞争力的基础上而产生的一种新型的零售方式。在其进行营销措施选择的过程中要就影响其营销的内外部两大方面的因素进行综合分析, 只有在这样的前提基础上, 才能够就四大营销策略, 产品营销、价格营销、分销渠道营销、促销等方面进行选择和组合, 从而切实实现加油站便利店的营销目标, 提高其自身的综合竞争力。
参考文献
H连锁便利店的网络营销策略 第4篇
关键词:H连锁 便利店 营销策略
1、H连锁便利店概况
H连锁便利店成立于2003年,便利店创始人从于当年在上海创业成功后回到家乡J市,看到J市的城市建设的规模逐步的壮大扩展,居民的生活节奏步伐持续的加快,这也就对当前的日常购物便利性提出了更高的要求,进而也就产生在当地开设一些专门的能够服务于社区的便利店的想法。于是,H连锁便利店创始人结合自己已有的经验很快就在2008年底将便利店连锁店扩展到了直营店16家以及加盟店10家的不小的规模。
2、H连锁便利店营销存在问题及原因分析
2.1、商品品种单一,不能满足周边居民的多样性需求
做成这一问题的主要原因就在于不能够及时有效地理解消费者的需求,而且由于受限于采购渠道狭窄等等诸多原因,常常就会造成单个的商品品种的过于简单,相比起周围居民的消费习惯来说非常的不匹配,很难满足他们的需求。所以H连锁便利店的调查和理解的基础上,把握消费需求和消费习惯,并将它们与产品采购链条彼此相结合,真正能够满足顾客消费上的需要。
2.2、商品的价格比同类型企业略高,缺乏价格竞争力
价格层面之所以比较缺乏竞争力主要就是因为H连锁便利店还没有建立自己几倍影响力的品牌,在采购的时候能够和上游的经销商展开讨价还价的能力还是很弱,有着来自上游经销商的交大限制,成本自然也就比较高,因此大宗的商品价格可以说就是造成相同一个类型企业更高的竞争力。所以H店应当着力突出企业的宣传,努力的建立自己的品牌。唯有使用这种方法可以提高企业的议价能力,降低采购成本。
2.3、进货和销售渠道狭窄,方式单一,商品品种和销售均受制约
引发限制充分发挥营销渠道的作用的主要的方面就在于H连锁便利店管理思想还不开放,渠道的操作上缺乏灵活性,使用一些不太可靠的传统销售渠道以及手段,没有能够及时的整合营销渠道策略。因此必须着力实现量化传统营销以及实现与网络营销组合策略,拓宽采购渠道。
2.4、促销手段僵化,影响力不大,吸引力不强
H连锁便利店促销不足,另一个原因就在于当前宣传以及促销的方式过于的单一,成本耗费太高,没有会员折扣制度,系统也没有考虑使用网络宣传手段,所以发布的一些促销信息覆盖面自然较小,导致整体公司的宣传是不够的,产生在顾客之间的声望以及营销力量自然不高,客户很难得到企业和商品信息。
2.5、产品及时配送难以保证,售后服务效率较为低下
原因就在于H连锁便利店完全的依靠他们自己的配送中心,没有一点外包手段,而他们的分销能力往往又不足,这自然也就使得H连锁商店销售的产品的品种、补充以及更新等等方面是有限的。此外,也没有建立公司独有网站,不能使用在线及时回复提出额问题,以最快的速度了解消费者的需要,消费者需要的解决问题以及处理答复等等,导致服务效率低。
由于上述问题,H连锁便利店的发展必然会受到制约以及负面影响。为了更好、更快促进H连锁便利商店的发展,必须尝试组件企业网站,强化宣传和促销,脱产处理产品结构,改善物流渠道以及供应渠道,压缩采购成本,形成自己的品牌,从而提高企业的综合竞争力,使企业在市场上的主导地位。
3、H连锁便利店网络营销策略建议
本文结合H连锁便利店的一些存在的问题,根据针对性的环境分析,以及ST战略选择,并借鉴7 - Eleven公司使用网络营销的经验,得出H连锁便利店除了应强化线下营销,必须着力强化发展网络营销,对此结合4 p营销策略本文提出以下建议:
3.1、产品及服务策略
对于采购成本较高的这一现实问题,H连锁便利店可以借助网络来扩大便利店的供应渠道,如此也就可以使产品更加的 多样化,此外由于网上订购商品的时候,能够降低众多的中间环节,还能够起到极大的压缩成本的效果。
3.2、价格策略
首先,使用网络营销的定价策略,在互联网市场,借助成本领先来确定价格压缩不必要开支,并面向需求表明价格,实行以市场竞争俄日导向的定价方法,譬如拍卖法等等,而常用拍卖网站雅的红火更是把拍卖法定价方法的效果以及作用展现的分毫毕至。
其次,连锁便利商店不同于一般的商店,价格通常比超市高出大约有约百分之十左右,存在着相对较高的利润率。但也考虑H连锁便利公司总部定价给客户,竞争对手和其他因素影响公司的定价策略综合平衡最终设定价格。
3.3、渠道策略
3.3.1、自建网站以及中介商网站协同运营在互联网上进行交易,这对于企业的以往传统营销渠道构成了不小的挑战,由于互联网可以把生产者以及消费者两者直接的联系起来,把货物直接呈献给客户面前,对客户问题实时答复,接受客户订单。这样的一种直接交互,超越时间和空间限制的电子购物模式,必然引发营销渠道上的一场革命。
3.3.2、构建起区域配送中心,结合H连锁便利店的实际情况,定制自己的物流体系,并且可以考虑适当进行分销业务的外包,因此,该公司也就能够努力的提升企业经营管理的水平推进企业的发展。并促进企业相关业务的逐步扩大,供应商为了能够确保及时的供应货物,必将加强化自己的物流中心的建设和发展进程。
3.4、促销策略
与传统的推广相类似的是,网络推广的核心依旧还是尽力的吸引消费者,提供给他们有价值的商品信息。最常见的网络推广,也就是把公司的名字列在门户的探索引擎当中,最大限度的让客户很容易对公司的相关信息数据能够及时查询,使其可能迅速获得自己所需的商品信息;另外在线广告也是迄今为止最常见的一种业务应用方式,就像擎天柱广告出现在web页面、大量的横幅广告、流媒体按钮广告、等等目前都已经被大家广泛的熟悉了解,方便与其他网站建立链接访问,也是取得更好网络推广效果的一个重要方面。
4、结束语
网络营销具有提供更加优质便利的服务、加强了买卖双方的互动、降低促销成本、有利于企业取得未来的竞争优势等特点,虽然还需要不断地完善和发展,但已经受到了理论学术界的重视,各个行业也开始纷纷考虑网络营销在其目标市场的实施运用。
参考文献:
[1]罗森.基于4P理论的网络营销策略研究[J].中小企业管理与科技(上旬刊).2011(11).
[2]冯居君.网络营销的优劣势分析及对策探讨[J].科学之友.2010(18).
加油站便利店的营销技巧 第5篇
一,我国加油站便利店面临的营销环境
1、光明的前景
随着汽车时代的来临,传统意义的加油站单一的加油服务已难以满足广大有车一族的多样化需求,在加油的同时提供购物、就餐、修车、休闲、娱乐等多功能、综合性、一体化的服务越来越成为人们的迫切愿望。同时,油品零售业务利润率下滑,越来越多的石油公司已经意识到,非油品业务的收入已成为加油站利润不可或缺的重要支撑。
在欧美发达国家,以便利店为代表的非油品业务经营早已司空见惯。美国95%的加油站都有便利店,“加油站”这个名称已经被“汽车服务区”替代,司机来到这里,可以为汽车加油,可以做汽车保养美容,可以买香烟、剃须刀、睡衣等各种商品,也可以喝咖啡、吃快餐、发邮件、交电话费、买彩票。“能在其他地方做的事情,在加油站都能做”,国外加油站便利店的利润,占加油站总利润的比例高达20%至40%左右。
国内加油站便利店市场,早已引起了国际石油巨头的关注,成了当前成品油市场竞争的新宠。中国石化作为国有特大型石油石化企业集团,也是我国目前唯一一家年成品油销售量过亿吨的上、中、下游一体化能源化工公司,凭借国内最大加油站网络,始终致力创造环境优美、功能完善、安全、环保、节能的加油站,并以满足消费者需求为己任,在加油站大力开展非油品业务,目前,全系统3万多座加油站已相继在开展便利店业务、汽服、快餐、广告业务以及彩票销售、水电费、通信费代收等业务,尽全力打造加油站综合性、一站式、多功能服务平台。
2、不乐观的现状
但诸多的国内加油站便利店盈利状况不尽如人意。中国加油站网的分析师张学军认为,中石化启动非油品业务是今后国内加油站发展的大趋势,但短期内,不会对中石化的营业效益带来大的提升。
3、复杂的市场环境
在中国,加油站非油品业务面临更为复杂的市场环境。
法律制度问题。德国等欧洲国家,由于法律对普通商店的营业时间有限制,每天最晚营业时间不能超过晚8点,周日不可营业,而加油站便利店却不受限制,可以24小时营业,因此得到了迅速发展。而东亚国家由于零售业比较发达,无此限制,加上人口密度大,去加油站便利店途中大量的零售形态分化了开车族的需求,发展便利店业务更加艰难。
消费习惯问题。我国老百姓的生活消费习惯与外国人有着根本的不同,更多的居民是通过自行车与公共交通出行购物。在市区,各种商场超市更是鳞次栉比,人们只要购物,首选到这些地方而非加油站便利店。基于汽车一族的很多需求,还都没有产生。同时,跑长途的汽车以卡车和货车为主,这些司机消费能力弱,基本没有在加油站消费、休闲的时间和习惯。另外,人们还担心有些食品的周转时间很长,新鲜程度不够等等。
收入水平还较低。根据国际先例,便利店业态本身需要人均GDP达到3000美元以后才能快速发展,相比美国的收入水平,除了北京、上海、广州的人均GDP才刚刚跨过这条线没多久,其他广大城市和地区离这一水平还有很长的路要走,因而目前整体便利店业态发展还在起步阶段。
国内加油站管理体制不利于便利店购物。国外加油站管理方式有助于司机加油同时进行购物。比如,美国的加油站大部分都是自助加油,司机加完油后一定要到加油站内便利店柜台付钱或刷卡。这就决定了国外加油站便利店的入店率这一指标很高,国内则有很多工人在外面守候着收钱,从而导致这些加油站便利店的入店率很低甚至为零。
市区加油站不利于长期停放车辆。国内加油站尤其是市区内加油站加油车辆较多,等候加油车辆排成长龙,进站车辆驻留时间短。加油站占地面积小,又没有方便的地方去停车,如果不是特别需要的东西,司机都不愿匆匆购买。
多数便利店服务功能简单。市区商店、超市、大卖场密度较高,而多数加油站便利店仅具备一些简单服务功能,如矿泉水、方便面、饼干和毛巾等小商品的买卖。
然而,没有不赚钱的市场,只有赚不到钱的销售。了解一些营销理论、掌握一些营销技巧,经营便利店也会有光明的前景
二、基本营销理论
1、市场
从营销学角度理解:市场=购买者﹢购买力﹢购买动力
2、目标消费者和顾客需求 分析加油站便利店的市场,把目标消费者定为那些到加油站享受服务、需要应急用品的人,以及附近的居民。便利店的客流有“三多三少”,即男车主多,女车主少;夏天多,冬天少;私车多,公家车少。男车主比女车主有更多的香烟需求,冬天许多车主不愿下车,而私家车的车主有更多时间可以自己支配,私家车主们的身上会产生更多的“滞时效应”。
加油站便利店不是销售能够购进的商品,而是购进能够销售的商品。顾客想要购买的就是能够销售的。因此,要调查了解这些目标消费者的需求。这就派生出了在加油站店铺里最适合的三类商品:一类是用于汽车的有关应急商品,例如润滑油、刹车灯、急用配件、汽车香水等等;二类是日常生活用品,例如饮料、香烟、食品、日用品等;第三类是服务项目,例如代交水、电、媒气等公用事业费,话费充值、自动取款、书报杂志零售等等。
同时,可挖掘目标消费者的潜在需求。
3、消费者购买行为模式 刺激-----------反应模式
购买过程:注意-------兴趣------决策--------购买
三、加油站便利店商品推销技巧
经过研究,客户在消费时遇到我们员工的微笑后马上会进入三秒钟的“半睡眠状态”,如果这时候员工边微笑边询问“您要换润滑油吗?”或者是“您要些饮料吗?”,几乎有30%的客户会同意。但是,客户从半睡眠状态苏醒过来会有一种不愉快的感觉,所以推荐销售只能以一次为最佳,最多不能超过两次!这是说在进行推荐销售时,不要喋喋不休地推荐这推荐那,两次为限。因此,在不损害客户感情的情况下进行推荐销售,需要相当的接待客户技术和技巧,有礼貌、明快的接待客户态度和相当的观察力是推荐销售的要领。
(一)掌握一定的商品知识,保障服务畅通。
面对不同的消费群体,不同的商品门类,在推销时,我们只要懂得学习在先,懂得举一反三,在商品推销方面就会有备无患。尤其对于刚上架的新品,便利店员要通过讲解让顾客获取信息,进而提高顾客的购买机率。
新品的商品价值,加上便利店员不失时机、灵活、简捷、自然、流利地介绍,多数可提升顾客的认可度。作为便利店员要完成这项工作需要下一番功夫。比如:学习商品(产品)说明书,阅读、辨别、理解商品标识,上网搜索商品相关信息,掌握顾客消费心理等。
例如润滑油和汽车各类保护剂的推销——便利店员需要充分认识和掌握产品功能、作用、适用车型、机油粘度对发动机的影响、粘度等级的选择、更换原则、如何鉴别等方方面面的知识。这样在面对不同消费客户的时候,才能介绍推荐适合其的润滑油产品,同时配合汽车各类保护剂的推介,真正使保护他爱车的行动趋于完美。
(二)多用温馨提示和问候语,暖了顾客心、引来回头客
温馨的提示和问候让顾客心里感到很温暖,有需要或潜在需要时也乐于在店内购物。加油站应在“来有迎声,送有去声”等最基本的问候语基础上,增加诸如“今天风(或)雨较大,请您注意安全”、“请您再仔细检查一下随身物品”、“油箱盖子已帮您拧紧,请放心驾驶”等温馨提示语。
客车司机经常隔天来加油,但什么都不买,加油站员工应依然对他们很热情,这让司机心中感到很温暖,他们将来或许会成为便利店消费的“优质客户”。多一句温馨的话语,就等于又多了一位朋友和回头客。
(三)观察顾客动作表情,寻找接近顾客最佳时机
女性顾客脚步慢,不喜欢在被他人打搅的情况下购物,但会突然需要帮助,并且马上需要,一旦错过这个时机,就失去销售机会。
而男士脚步快,不喜欢询问商品的摆放位置,且不关注他们无意购买的物品,一旦他找不到要买的商品时,可能会徘徊,然后就离开便利店,丝毫不求助他人;在急需时也可能直接喊导购:帮我拿„„
当顾客看着某件商品时-------他对本商品有兴趣
当顾客仔细打量某件商品时------顾客对产品有需求,有备而来
当顾客翻找标签和价格时-------已产生兴趣,相知道商品的品牌和价格 当顾客看着商品又抬起头时-----他在寻找导购的帮助
当顾客与导购的眼神相碰撞时-----自然地招呼顾客,询问是否需要帮助
(四)推销便利店商品 “三讲究” 讲究“时间”技巧
不同的时间,推荐不同的商品,会有不同的效果。清早,大多顾客赶时间上班,心情急躁。在这个时间段,推荐食品的成功率比较高。比如我们可以关心地问问顾客,“您吃早餐了么?我们便利店有饼干、碗面等小吃,欢迎品尝!”傍晚顾客下班以后,一般心情比较放松,这时介绍5分钟甚至更长时间,顾客也会欣然接受。这个时间段可以推荐润滑油等大件商品或家庭日用品为主。可以这样说介绍,“师傅,我们便利店提供各种品牌日用品,酱油、陈醋、调料等,您不用再跑到超市购买,既省时又省油。”
讲究“语言”技巧
在推荐商品过程中,脑子反应要快,遇见生疏或外地顾客,一定要讲普通话,用语要规范、要客气,要把我们适合消费的服务项目推荐给顾客,如擦车、热水、擦皮鞋等,然后顺势推荐便利店商品,说话要亲切、自然;遇见当地顾客,如果不认识或叫不上名字,可以先听听顾客说话的口音,如何对方说一口地道的地方话,我们可以用家乡话与其沟通,(但不要轻易称呼顾客为师傅)这样既容易拉近与顾客的距离,推荐的商品也更易被顾客接受;当我们熟悉的老顾客来加油时,我们不必要说一些特别外道的话,如“师傅,欢迎光临”或者“您看您需要点什么?”应该将此类顾客看作是老朋友,说话“随便”一点,如“王师傅,您来了,最近挺忙的吧?”、“便利店新进了几款饮料,您尝尝不?你家孩子准爱喝„„”这样顾客会觉得比较亲切,反而增进感情。
讲究“人”的艺术 推荐商品要看“人”。所谓“看人”,不是以貌取人,而是要针对不同的人推荐不同种类的商品。如针对开高档车的顾客,要推荐一些质量好、品牌响的商品,尤其是车用饰品或者新上架的新品,他们会更感兴趣。一款西藏5100矿泉水,300ml的定价为7.8元,一般顾客是不会买的,但是我们向这些高端顾客介绍水的营养价值后,70%的顾客都会买一瓶尝“鲜”。而对普通百姓来说,物美价廉的商品最受青睐,比如腐乳、辣酱、饼干、卫生用品等,如果附带一些小饰品、小赠品,回头率和购买率将会更高。
(五)巧妙推荐便利店商品
加油站便利店提升销售量离不开员工的积极推销。如何推销才能提高便利店的销售量?下面介绍几种常用方法。
1、超值提议法。是指顾客在付款时通过员工建议、暗示购买比他原来所选择的规格大的商品。
在有促销活动时,2瓶装的“宝矿力水特”售价是7元,4瓶装是10元,在这种情况下,当顾客手持2瓶“宝矿力水特”准备付款时,你会怎么说呢?很简单——“您只需再加3元,就可以多获得2瓶‘宝矿力水特’。”通过这样给顾客提建议来提高交易金额,如果顾客接受了这个提议,不仅提高了营业额,同时也帮助顾客用最实惠的价格购买了所需的商品,从而赢得他们的信任。
2、搭配提议法。是指员工通过观察顾客已购买的商品,建议、暗示或直接推荐顾客购买与之相关的商品的销售行动。通常搭配的商品是顾客会一起购买或者一起使用的。
假设有一位顾客进入便利店购买方便面,哪些商品与方便面有关呢?火腿肠、卤蛋、榨菜等,这些都是推销方案的一种,可以建议顾客依据个人口味购买其中自己喜欢的搭配商品。
同超值提议销售一样,友好而礼貌地向顾客建议商品搭配也是很重要的。例如,当顾客拿着一个面包走近你的柜台时,你应热情地问一声:“您要再买些牛奶吗?”使用这些促销技巧,毫无疑问会增加商品销售量。
3、替代提议法。是通过建议、暗示或推荐某种便利店里有的商品,来代替顾客想买而便利店里没有的商品。
当一位顾客进入便利店里想买店里没有的某种品牌的牛奶时,你可以说:“对不起,我们暂时没有卖这种牌子,但XX牌子也不错,许多顾客都反映挺好,您要不要试一试呢?”
4、建议提议法。是指员工建议、暗示或直接推荐顾客购买某种商品的销售行动。有顾客到便利店交油款,收银员可以问他:“先生,需要买些其他东西吗?”有一位顾客到便利店,收银员发现他口袋里露出一包快用完的烟,就可以问他:“您是否需要买包烟呢?”若顾客还未加完油,在等待交款,可建议:“在店里随便看看,有很多新品呢!”可以建议顾客选购特定商品,如新产品、促销品及一些节日礼品,或选购季节性商品,如夏天的清凉饮料、冰淇淋,秋天的润肤露,冬天的热饮、巧克力等。
四、加油站便利店商品选择与配置
1、便利店营业标识要清晰简明,便于识别;出入口方向要宽敞无阻挡,方便进出;营业场所周围要经常打扫清理,保持干净整洁。
如:入口上方树立“易捷” 标识,或者在门口树立灯箱显示“易捷”标识。
2、便利店商品的选择应尽力避免“韩信点兵,多多益善”,要悉心研究,选择畅销的、性价比高的产品上架,让顾客感到货架丰满、商品丰富。
在中心城市中心区,便利店面对的顾客群是有钱没时间消费的、约30%的白领、的士司机等消费者。在高速公路、省国道或城乡结合部,它可能要考虑货运司机的需求,增加土特产或者中低价商品。在乡村的加油站便利店可能销售农民需要的化肥、农机配件等。
便利店商品的配置要相对科学、合理。按照80-20原则,把经营的重点放在占便利店销售收入80%的20%高利润、高销售额的主营商品上。便利店中同一种商品的品牌不必太多,某品类商品集中在有限的2至3种规格上,通过增加单位商品的销量保证利润的实现,这既节约了陈列空间,又可以较大规模地集中订货,从而降低进货成本。
3、货架陈列及店面设计
1)店面设计应色彩鲜明,气氛温馨,可多张贴、悬挂广告宣传画。
2)店面设计应商品区隔分明、置物柜高低合适、商品视觉注目效果良好、价格明晰。
便利店中的商品主要分为休闲食品、冷藏饮料、汽服用品、日用品和熟食5大类,品类招牌应用汉、英两种文字,色彩鲜明易辨别 货架不宜超过两米,不宜横队排列,应进门后看见一列列货架,商品视觉注目效果良好,同时感觉空间宽敞。也可使用一些特别造型货架。
价格标签应醒目明晰,可借鉴大润发经验。如:箭头、黄色标签、超值、大拇指等。3)货架商品摆放应能激发顾客的购买欲望 端头货架是卖场中顾客接触频率最高的地方,这里应配置促销商品、新产品及高利润商品。最后端货架可以陈列润滑油、水、饮料等顾客有强烈的目的性购买的商品。通过调研发现:在通向水和饮料摆放区的通道两边放了可以配合饮料一起吃的食品,当顾客通过时能激发他们的购买欲望,这就是所谓的冲动性购买。当顾客在最后排这里选择完饮料之后,无论从哪个方向去款台付款,中途都会经过其他货架,很可能还会买一些别的东西。
通道货架的商品陈列,要重视商品系列的互补性,实行配套陈列,特别是不同货架通道的转换和食品区通道与百货区通道的转换,要注意商品的延续性。
中上层货架,摆放高利润商品。一般来说,货架上黄金段位(高度在1.2米-1.6米区域)的货物销售状况比较好。放在中上层的,大多是包装精美、容易刺激消费者购买欲、利润较高的商品。底层货架一般摆放的是利润较低的日杂类商品,如价钱较低的矿泉水、方便食品、食用油等。
根据时令需要,注意堆头陈列。在一般的大型超市,两排货架中间或者过道中间常会摆放大堆的商品,这就是堆头。在超市经营中,摆放堆头一般是对即将过期、滞销或新推出产品的一种促销方式,它能够以相对低廉的价格吸引消费者的目光。而在加油站,摆放堆头的作用却与超市不太相同。可以摆放以特色产品为主的小型堆头,以吸引顾客,并且一定要根据季节变化、节假日等因素,变化堆头的种类。
4)收银台背柜及附近陈列酒类、香烟、电池、口香糖等随意性较强的休闲类商品,即使不在顾客的采购计划中,也可使顾客在等候收银时随手购买,从而增加便利店的销售额。
5)利用“寸土寸金”的加油岛。
加油站可把饮料展示台、润滑油样品展示柜和燃油添加剂宣传台摆在加油岛的空余区。也可在此赠送小礼品,争取忠实顾客。
校园便利店营销策划案 第6篇
前言
西方零售业的发展规律指出:连锁超市、便利店同样作为零售业态的一种,是经济发展到一定阶段的结果。最初起源均来自美国,这两种密切相关的业态均以“销售价格低廉,顾客自我服务”赢得消费者欢迎。超级市场发展到大型阶段,就会催生分化出现代化的便利店。
连锁超级市场是指满足顾客日常生活需求的零售业态。营业面积在1000平米左右,营业时间每天不低于11小时、采用自选的销售方式,以销售大众化生活用品为主,包括食品、日用生活用品、服装衣料、文具、家用电器和室内装饰用品等。
连锁便利店指满足顾客应急性、便利性需求的零售业态。选址多在居民住宅区、学校等客流量大的繁华地区。营业面积在50-150平方米,营业时间为15-24小时,经营品种多为食品、饮料,以即时消费、小容量、应急性为主;80%的顾客是目的性购买。目标市场
校园便利店瞄准的是大学生(及部分教职员工)的现实购买力,作为校园营销的一级市场,同在校大学生有着直接的接触和联系。应该结合便利店优势、大学生消费特点和校园传播模式,选择适合的营销方式,提供令人满意的商品和服务,最大限度地实现利润收入。
市场定位
便利店定位在价格等同于同类超市,宗旨是“便利至上”。服务时间长,服务效果好,服务更加的便利,在价格上也与同类超市保持相同的价格。便利店的服务宗旨也是以方便、快捷、便利为主。
商品和服务类别选择
商品结构,主要为食品,重点做熟食、饮料、饼干、方便面等。这些是大学生平时消耗量最大,最可能到便利店购买,且循环购买的商品。熟食是校园便利店自产,利润较高且销量较大。注意不同季节的食物搭配,并且及时调整淡季的食物供应量。其次,日常消费品和药品。这些商品学生一般到超市购买,校园便利店经营这些商品主要是为了满足大学生紧急需求。再次,报纸、杂志、文具等,贴近校园文化氛围。校园便利店完全可以取代报刊亭的职能。
品牌选择方面,应充分考虑大学生群体中的个体差异,搭配进货。个体差异有:消费能力差异:学生因家庭经济条件不同,在购买能力上也显示出差异。校园便利店应为同一品种产品配置两种以上品牌,满足追求高档和追求平价两种消费层次学生的需求。性别差异:男女差异在个人护理用品上特别突出。年级差异:刚入学的大一新生在日常生活必需品上消费较多,随着年级的升高,人际交往消费增多。同时,还要注意经营知名品牌。顾客在便利店挑选过程中,会选择比较熟悉的商品,经营知名品牌可以节省购物时间,也避免给人经营“杂牌”的劣质感。选择符合大学生消费喜好的品牌。根据前文分析,大学生的消费喜好是追求新鲜、追求时尚、追求品牌、追求个性。因此便利店所卖商品应该大胆购进新品、包装时尚的产品。校园便利店自主开发的独有产品亦要遵循大学生的消费喜好。同一种商品的品牌不必太多,而是应在经过认真的市场调查和分析后,将某种商品确定在有限的几个知名品牌。如此可以增加单位产品的订购量,提高采购议价能力,降低进货成本。
商品及时更新换代。便利店的主营商品一般是相对固定的,占经营商品种类的80%,其余的20% 用作新商品和配套商品的销售空间,以适应消费者口味的变化和新鲜感,这20% 的商品是经常变换的。
校园便利店的延伸项目中,传统延伸中的打印、复印,电话卡、手机卡、上网卡、交通卡等,大学生这部分的需求量非常惊人。快递服务,由于网络购物的规范和流行,大学生快递需求正迅速增长。DHL、UPS等大型快递公司在外国都有同便利店合作的经验。便利店可以成为快递投递、领取的站点。培训报名、旅游服务,这部分利润较大,是可以尝试的区域。修理雨伞、修理自行车、打起补胎、干洗衣物等,大学生偶有这部分需求,但极少有人经营。提供这类便民措施可以进一步巩固校园便利店的“便利”形象。
定价策略
便利店商品定价一般比超级市场高20%左右,且通常不采用降价促销手段,毛利率较高。这是由便利店的特殊业态所决定的。首先,在商品流通过程中消费者与零售商之间存在着某种流通功能的替代关系,零售商为消费者所负担的流通功能越多,消费者为购买流通服务支付的费用就越高。其次,便利店多开设在人流较大的黄金地点,租金较超市高出许多,定价高是对租金的一种补偿。
但是因为校园便利店的目标群体都是经济情况不宽裕的学生,因此,校园便利店应在保证不亏损的前提下,尽量调低价格。可采取以下定价方式:
逆向定价。考虑大学生的承受力,先通过调查得出学生愿意并能承受的价格,再考虑成本费用,以获取圈套的利润。
对比定价。首先,校园便利店宜参考商圈附近3-5家同业商店的定价,而拟就明确、系统的价格策略。校园便利店若经营与超市相同的产品时,价格不可太高,否则会留下价格很高的恶劣印象;经营超市没有的商品或自有产品时,才可拉高价格,用这部分商品互补盈亏。
差别定价。销量大、受欢迎的产品定价不宜过高,有特色的自有产品才是校园便利店利润最高的部分,无利的便民服务尽量做到顾客满意,定价应尽量压低,以树立形象为目标。
付款方式应支持传统的现金、银行卡刷卡消费。此外,一些学校有专用的校园卡,用于饭堂餐费、热水费等,条件允许的话,可以与校方联系,让学生刷校园卡付款,真正在校园内实现“一卡通”。
服务策略
营业长度:通常便利店都是24小时营业,但大部分学校有门禁,规定学生必须在晚上某个时刻归校熄灯,不得晚归。校园便利店可根据自身地点(流动客源多寡),及学校情况(门禁时间及学生遵守程度),在充分观察研究后确定营业时间。营业高峰期:校园便利店的每日高峰期是每日三餐学生出门吃饭时间,以及夜间宵夜时段;每年的淡季是学生放假的寒暑假期间,只有部分学生在校;每年的高峰期出现在开学,学生采购生活用品的时候。
此外,便民服务会损害利润率,但会提高整体销量和品牌忠诚度,从而提高总和利润,增长无形资产。
送货上门服务。这是校园便利店必须经营的部分。尽管便利店在距离上已经非常短,但许多大学生出于各种原因,尤其雨天天气时,不愿意出门,却常有紧急需求。因此,很多学校都有开辟学生自己经营的宿舍零食铺,包送货上门业务。但是这些学生经营不成体系,利润低,经营艰苦,而且学生最需要的熟食无法经营。校园便利店有很好的运营系统、熟食产品,如果能够送货上门,必定深受欢迎。
网上订货服务。结合送货上门服务推出网上订货服务。初期可以使用QQ等即时聊天工具一对一地通知销售人员,后期可以拥有自己的订货网站,正规化运作。无利便民措施。这部分便民措施完全无利,甚至会在某些时间造成一定损失。但却让校园便利店提供完整的“便利”服务的形象深入人心,顾客交口称赞。例如免费微波炉、ATM取款机等。如果路面宽敞的话,可在门口安装电视机,热门运动赛季免费播放电视节目。
选址分析
靠近学生生活区。便利店辐射范围约为500米,因此便利店方圆500米范围内至少应有2500-3000个商圈人口。生活区是学生聚集的地方,部分学生可能因为课业繁忙,或出于习惯到临近的便利店购物。有些学校学生宿舍是集中的,校园便利店选址很轻松;有些学校校区较老,没有长期规划,学生宿舍是分散的,校园便利店就必须通过市场调研,确保店址附近有3000人左右的市场容量。避开校园超市和便利店饱和区域。部分学校有定位于学生的校园超市,虽然面积比不上大卖场,但品种、价格均比便利店有优势;同时,做好市场调查,避开其他便利店的辐射商圈。
有一定量的流动人群。便利店商圈小,而交叉性布点的情况比较普通,在稳定性顾客被瓜分之后,必须要有一定量的流动顾客群的支持。可选择车流动线较多的地方,并运用醒目的店面设计。
便利店每月的租金要在一天的销售额内。校园便利店可能在学生寒暑假期间出现淡季,所以在对每日销售额的测算上,应平均视之。
控制密集程度。从国外便利店的发展实践看,每2500-4 000人就拥有一家便利店,这样可使消费者在2-7分钟到达。同时,便利连锁公司一般是在两到三年内规模达到170 家左右的时候开始盈利。因此,对定位于校园市场的便利店,采取连锁形式,一定程度的密集开店是必要的。
方便进货。还要注意选择能让货车通行,方便进货的地点。
店面设计
店面装修方面,首先,运用统一视觉标识。对于各个门店,应统一店面设计、统一品牌、统一经营理念、统一形象、统一员工培训,通过视觉设计上的统一和企业行为上一致来强化企业形象。其次,整体形象明快醒目。针对年轻活力的大学生,校园便利店的卖场设计也应该表现出朝气。装修应该活泼、简约、明快、醒目,以此博取大学生好感,同时吸引流动客源。最后,墙壁眼色应为浅色,显得空间较大。
卖场陈列方面,顾客在便利店逗留时间平均只有3-5分钟,因此要让顾客迅速找到要购买的商品。这就要求校园便利店照明充足,干净整齐,有现代感。产品丰富、陈列紧凑,及时补货,不能出现空着的货架。
货架陈列方面,陈列架的高度一般以90-180厘米为宜。上层陈列具代表性的商品;顾客胸部至眼睛的黄金层陈列有特色、利润高的商品;中层陈列稳定性商品;下层陈列较重、较大、周转率高的商品。
位置陈列方面,顾客购买频率较高、顾客采购重点的商品,应陈列在便利店最前端;收银台附近陈列报刊杂志、香烟、零食等随意性较强的商品;端头货架是卖场中顾客接触频率最高的,可摆放促销商品、新产品、高利润商品、换季商品等;最后端的商品陈列,负有诱导顾客走向卖场最里面的责任。
最后,做好关联陈列。把经常容易附带消费的商品放在一起。
采购与信息管理
先进完善的物流配送系统。物流系统是便利店的关键支撑。标准便利店平均每3.3平米陈列的商品品种达100 多个,是标准超级市场的三倍[28];并且便利店空间宝贵,不设专用仓库,只配置一个临时储货间,需要及时补货。此外,许多被调查者提到校园便利店的贩卖过期产品的问题,因此,物流配送系统中应有关于商品保质期的监控。
建立顾客转换壁垒。一是增加顾客转换的财务损失。主要指给予老顾客优惠,加大顾客离去的经济成本。二是增加顾客转换的情感负担。便利店为顾客提供良好的服务,与顾客形成稳固的情感联系,加大顾客流失的感情成本。[29] 建立信息反馈渠道。及时准确地修改市场策略,以更好地服务目标群体。可在便利店内设立顾客意见箱,或者在校园内和网络上发放问卷。
促销策略
便利店促销的目标受众是便利店的常客(约占40 %)。[27]适当的促销有助于增加商品高流转率,增加人气,提高销量,锻造品牌,获取忠诚度,既拉拢低频消费者,又可以稳定高频消费者。
销售人员方面,要求善于与客户交流,善于劝说,善于处理各种矛盾,具有审美能力。校园便利店在挑选销售人员时应选择30岁以下,有活力、形象较时尚、反应灵敏、态度良好的销售人员。校园便利店可以参加学校勤工俭学计划,雇佣在校学生在营业高峰期做兼职销售人员,即可以提高美誉度,又保证了销售人员更好地贴近目标消费群体。
促销商品方面,进行深入详细的调研工作,确定无利、低盈利、高盈利商品。对高盈利商品应大力推广;而对销售量大的受欢迎商品,可适当调低价格,在市场上拥有竞争优势并树立价格便宜的良好形象;对于无利商品依然要经营,充分为有需求的消费者提供便利。
促销时机:抓住市场供求曲线。分析销售旺季与淡季,灵活应变地进行促销活动。
促销力度:促销力度一定要看得见摸得着,如果是积分的话时间不宜过长,学生群体消费较没有等待耐心。必须给他们不断的惊喜,才能保持他们的满意度和忠诚度。
促销具体方式:除了传统的优惠券、买即送抽奖、积分、赠品等形式,校园便利店还可紧追大学生潮流,例如在假期来临时尝试返火车票或机票,情人节期间送玫瑰花,愚人节期间送整人玩具等。面对求新求变的大学生群体,校园便利店在做促销时要注意常常变换方法、内容。
促销反馈:对每次的促销结果进行认真检查、核对,并通过分析促销期间的销售情况来总结经验教训。总结
校园便利店的营销原则:以顾客需求为导向,突出便利店优势——服务,倡导健康消费,关注盈利分析。
校园便利店开店之前应进行策划:做好目标定位、选址、卖场设计等方面的工作。选址方面要做到七条:重视整体经济基础。靠近学生生活区。避开校园超市和便利店饱和区域。有一定量的流动人群。便利店每月的租金要在一天的销售额内。控制密集程度。方便进货。
经营项目应以食品为主,以日常消费品、文具等为辅。品牌选择应充分调研,考虑个体差异性。坚持做好便民项目。
定价应尽量调低,采用灵活定价方式,既不亏损,又价格不过高。付款方式也可多元化。
服务方面,做好送货上门服务,网上订货服务,无利便民措施。宣传策略可利用校园环境和网络渠道。促销力度大,销售人员素质高。
便利店的体验营销报告
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