方法与技能范文

方法与技能范文（精选12篇）

方法与技能 第1篇

针对生产实习教学过程中, 不同阶段的任务领域中的教学环节、教学手段、教学方法、教学目的和教学内容, 采用相应的训练方法, 在学习领域的生产实习操作过程中才能收到良好的实习效果。要达到这种效果, 实习教师就必须在训练方法上下功夫, 在示范操作中做到动作准确, 操作娴熟, 结构严谨, 干脆利落。学生通过观看教师的示范, 经过自己反复练习, 逐步掌握本专业的操作技能。

一、各个击破训练的方法

所谓各个击破训练方法, 就是针对不同基础层次的学习领域中的学生和生产实训任务领域中各个不同阶段的课题或同一课题中的各零件逐个地分析。一个一个地逐步解决。按学生现有素质高低进行各个击破, 逐个引导, 因材施教。将学习基础好的学生和学习基础差的学生进行归类。采取相应的施教措施来解决不同基础层次的学生。对基础层次好的学生, 采取集中讲解, 并利用多媒体首先采用微课形式授课, 然后在再操作车间现场示范演示。将基础差的学生手把手地不厌其烦地逐步逐个教导训练。

例如:在学习领域中的手工焊条电弧焊的引弧与运条操作训练方法中, 对理论基础综合素质好的, 接受能力强的学生, 将关键问题、操作姿势、引弧 (划擦法和碰击法) 与运条方法 (手的运动即沿着焊道移动同时沿着焊道摆动) 、焊条 (焊接资料) 与焊道夹角 (一般为70度左右) , 把这些动作要领, 讲解清楚。他们很快就能入门进行操作, 进入常规操作。而对基础不好的接受能力差的学生给他们多次反复个别讲解示范指导, 结果还是无法入门操作。在这种情况下, 实习指导教师, 一方面, 要耐心做好学生的思想稳定工作, 反复利用多媒体、微课和各种动画模拟来提高学生的实习兴趣。

在示范演示时重点要把学生的学习精力集中在主要操作动作上和关键问题的细节上, 使学生的观察注意力高度集中, 只有这样, 他们才能看得真切, 听得明白, 印象深刻, 做起来才能得心应手, 才能调动他们的学习兴趣。另一方面, 必须个别手把手的教, 调整他们的操作姿势, 调整运条操作方法, 经过多次反复, 他们才能慢慢接受, 逐步进入常规操作。最后进行独立操作焊接练习。操作技能培训的方法, 动作要领, 要准确无误, 要正确使用各种工、卡、量具, 正确使用各种机床和工装夹具等设备。直到最终制作完毕直至完成课题。对各任务领域中各课题各个击破。例如:制作冷作复合课题:“飞机模型的制作与装配”三视图。

首先从分析图样入手, 搞清飞机模型的结构组成, 它是由九个独立的金属壳体构件和双层金属板材构件组装而成 (焊接) , 并且是采用点固焊连接。是一个比较复杂的组合体模型机构, 其组合零件全部采用金属板材。

它们是由机头 (斜圆锥台筒) 、机身 (正圆柱筒) 、前翼 (双板材) 、喷气管I和喷气管II (小圆简) 、连接板、尾翼 (双材板) 、机尾 (斜圆柱管) 、侧舵 (双层板材) 组成。制作时, 将模型逐个进行分解, 一个一个零件分散制作。在制作方法上又各不相同, 每加工一个零件要用到一个展开放样的方法和成形制作方法。又如:制作机头是采用放射线原理的特殊展开作图方法。先放样, 后作展开图, 制作样板, 在金属薄板上放样, 再下料, 然后再将金属薄板加工成斜圆柱管再采用点固焊焊接连接, 机头全属壳体完成。机身的制作中它是采用平行线展开法的原理。作出展开图。再依据展开图下料, 加工成形。采用点固焊连接完成圆柱管。机身制作完毕。其它各零件都是采用相应的展开放样方法与制作方法加工而成。

将加工成合格的一系列零件, 按一定的工艺方法组合装配起来 (采用点固焊) 。完成飞机模型的制作与装配, 完成课题。这种各个击破操作技能训练方法, 针对性强, 手脑并用, 实习方法好, 效果也好。得到师生们的一致好评。

二、联系实践的训练方法

职业院校实习教学务必理论密切联系实践。从理论上解释实践中发生的现象和出现的各种问题, 培养学生分析实际问题, 解决实践问题的应变能力, 使理论和实践有机地紧密结合成整体, 这是职业院校实习教学与传统的学徒拜师学艺所存在的根本区别, 在这方面可分为:

(一) 指明规律性的训练方法

该方法可引导学生把学过的理论知识, 基本规律, 基本原理, 归纳整理, 使其条理化, 系统化并指出带有普遍性的规律, 以车工车削加工为例, 为保证工件形面互位置精度, 可采用同一基准的原则。如:采用两头顶加工方法, 保证台阶轴的同轴度的定位基准选择;对长轴工件, 采用档架中心架的方法, 保证长轴两头台阶同轴度的定位基准选择……这些方法加工都是采用同一基准的加工原则。它是保证零件形面互位置精度要求的基本点, 是加工定位基准选择的重要方面, 既适用车削加工, 也适用铣削加工、刨削加工、磨削加工。

(二) “温故而知新”的训练方法

这种方法, 使学生把已有的理论知识和技能与实践结合起来, 如:车工实习时在车削外圆面、钻削孔、铰削孔实习的基础上, 再指导对粗精车刀、钻头、精铣刀等切削刀具刃倾角正、负值选择进行各种技能训练。这样加深学生对刃倾角在切削中的作用的理解。学生们反映, 这样训练容易理解, 印象深, 记得牢, 技能掌握得好。

(三) 实习教学学习领域中, 要正确处理好质量与数量的关系

质量和数量的关系是辩证统一的, 在保证质量的前提下增加数量是提高实习教学效果应遵循的原则。我们在实习中发现有些学生片面强调数量而忽视质量, 认为课题做得越多, 操作方法学得越多, 操作技能就提高越快, 故一味追求工件的数量, 其结果是:不仅没有足够的实践去分析体会每道工序, 每个操作动作的正确与否, 反而会搞得筋疲力尽, 注意力分散, 没有消化吸收, 降低效率, 最终影响操作技能提高, 所以在生产实习学习领域教学过程中, 我们应当处理好质量与数量的关系。更好地有效地提高操作技能。

摘要：本文对职业院校学生生产实习教学过程中操作技能训练方法, 运用“各个击破训练方法”、“指明规律的训练方法”、“温故而知新的训练方法”等多中训练方法进行了研究, 实践证明这些方法行之有效, 它对职业院校学生掌握操作技能和对提高实习教学质量有一定的指导意义。同时还阐述了在生产实习教学过程中, 要正确处理好质量和数量的关系。

关键词：生产实习教学,学生,技能训练方法,研究,职业院校

参考文献

[1]王绍林.冷作工工艺学[M].北京:中国劳动出版社, 1997.

[2]南京师范大学教育系编.教育学[M].人民教育出版社, 1984.

[3]车工工艺学[M].北京:中国劳动出版社.

烹饪刀工技能训练方法与运用 第2篇

作者：周元桥（屏边县玉屏镇人民政府）

时间：2010年7月8日

摘要：刀工技能训练是每个烹饪工作者所必须经历的一个过程，刀工

与菜肴的成型起着十分关键的作用。作为烹调师，尤其是烹饪技师，必须熟

练掌握刀工技能的教学方法及其运用，努力培养高素质的烹饪技术人才。

关键词：烹调刀工技能方法与运用

论文主体：

烹饪刀工训练方法是指教师和学生为完成刀工技术教学训练任务，达到

提高刀工技术动作水平，实现教学任务或目标的目的而采用的途径和方法。

当学生通过刀工教学阶段，初步掌握了刀工基本知识、基本技术以及基本技

能以后，为了进一步提高刀工技术水平，就要转入训练阶段。所以训练是教

学的继续和深入。下面我就这门专业技能课的教学经验及技能训练方法谈谈

我个人的见解：

一、烹饪刀工技能训练方法的内容及其特点

烹饪刀工技能课教学以及训练过程中最常用的基本方法包括：讲解法、直观法、完整与分解法、正误对比法、想练结合法、模仿训练方法、反馈训

练方法、间歇训练方法、重复训练方法、持续训练方法等。其中讲解法、直

观法、完整与分解法、想练结合法在刀工技能课教学以及技能训练中运用最

多，并在刀工技能课教学方法中已较详细地阐述，不再重复。现主要阐述后

几种刀工技能训练方法。

1.持续训练方法

持续训练方法又称连续训练法。它是指在相对较长的时间里，用较稳定的强度无间歇地连续进行的练习方法，如采用直切方法加工土豆丝，以训练

耐力和稳定刀法的动作质量。持续训练方法的主要特点是练习的时间相对较

长，一次练习的量比较大，但练习的强度相对比较稳定。由于一次练习的时

间较长，所以强度也不宜过大，刀工训练实践表明：如采用脆性原料训练刀

法，连续练习的时间，一般在10～15分钟的强度上下波动为宜，如采用代用

“原料”（如单层报纸条）训练刀法，连续练习的时间，一般在5～10分钟的强度上下波动为宜。否则，由于强度过大，时间过长，技术动作易变形，不

利于技术动作的掌握，不知不觉地形成并巩固错误动作。由于持续训练方法

具有以上特点，因此用这种方法进行练习，对手指、手腕、小臂刺激所产生的影响比较缓和，有利于在刀法训练过程中充分体会技术动作要领（包括左、右手的协调配合），巩固和提高刀法操作动作的质量,增强训练效果。在初学一种技术动作的起始阶段，运用持续训练方法时应注意控制好行刀速度，以适中均匀的速度为宜；所加工的原料体积或原料厚度不可过大过厚；代用原料（如报纸条），以一层为宜，条宽以3厘米为宜，过宽或层数过多，强度会过大，过窄，强度会过小；教学实践表明：当初学一种技术动作时，如训练强度过大或过小，都不利于技术动作的掌握和提高。

2.重复训练方法

重复训练方法是指相对固定的条件下，按一定的要求，反复进行某一刀工技术动作练习的方法。如学习推动刀法的训练，按正确的推切技术动作要求和按事先规定的每一次练习的时限，做重复一定次数的推动刀法的练习。重复训练方法的主要特点：是重复复习已经掌握的技术动作。这种对同一技术动作的重复训练，可以有或没有间歇时间。重复已掌握的技术动作，主要的目的要求：是为了巩固和提高前一阶段已经掌握的动作技能；为了复习综合动作技能或连续技术动作；每重复一次的训练都要有新的或更高的技术动作要求的提高。这对加快技术动作的掌握有很大的意义。重复训练方法每次练习负荷强度较大，并可多次重复进行，因此对提高手、腕、臂、肩部的机能有较大作用，能有效培养耐久力和承受能力；重复练习刀工技术，可不断强化技术动作，有利于建立和巩固技术动作定型以及熟练地运用刀工技术。而且由于重复训练会使疲劳不断加深，要求学生克服很大的体力消耗，因此有利于培养学生的意志品质。

运用重复训练方法时应注意：每次练习，不是简单的重复，应逐步提高技术动作的要求，由量变到质变，才能取得良好的训练效果。每次练习均要保持预定的强度（如是采用韧性强的原料，或用报纸条代替训练原料以及每次练习的时限等）。各次练习之间的休息应充分，待机体恢复时再开始下一次的练习。确定重复次数时，以学生不能按预定强度进行练习或出现技术变形时为准。重复训练方法由于反复同一技术动作，且方法单调学生易产生疲劳感和乏味感，影响练习的积极性。因此，除使学生明确练习的目的作用外，还应采取其它教法措施，来提高学生的兴趣。

重复训练方法是刀工技能课常用的训练方法之一，可根据学生的训练程度，形成动作技能的某些细节及教学任务等加以科学地应用。

3.间歇训练方法

间歇训练方法是指在每次练习刀法之后，经一定的间歇时间休息，即进行下次练习的训练方法。间歇训练方法的特点是：各次练习之间有规定的休息时间，也是由于技术动作技能的形成也要靠动作记忆，而记忆痕迹也需要有一个静止时期才能巩固下来，练习中的间歇时间恰好满足了这些要求，另外也使疲劳的手、腕、臂等部位得到减轻或恢复，防止因疲劳过度导致刀法及技术动作变形，产生错误的技术动作定型。间歇训练方法能有效提高刀法行刀速度和两手的协调能力，有助于技术动作质量的巩固和提高。

运用间歇训练法时应注意：教师要引导学生在间歇停顿时主动思考完成技术动作的质量，及时做出评价，帮助学生改善技术动作。学习一个新刀法的初期，练习或间歇的时间不宜过长。心理学家建议最有利的时间分配一般是开始阶段练习次数要多一些，练习时间不宜过长，以后逐渐延长两次之间的间歇，但每次练习的时间可以有所增加。每次练习的强度可以根据训练的目的及所要解决的问题进行安排调整，可以是大的强度，也可以是较小的强度，行刀速度可以是快速的，也可以是慢速的（接近正常刀工岗位工作的速度）。不过，时间、速度、强度究竟如何具体分配，还要根据学生的实际情况而定。

4.反馈训练法

反馈训练方法是指在刀工技术训练过程中，学生了解练习的结果，由教师指出正确或错误的技术动作效果所在，具有经引导后继续练习，促使学生强化努力练习功能的一种训练方法。

反馈训练方法的特点：是每次刀工技术练习之后，学生能知道自己的动作做得对还是不对，离要求还差多远，动作效果如何。就可以把符合技术动作要求的保留和巩固下来，把不符合要求的技术动作得以及时纠正和克服，这有助于学生更快地提高练习质量。这是因为有了反馈后，学生就知道哪些地方自己做对了，哪些地方错了；对到什么程度，错到何种地步，从而在头脑里把正误动作分开，有意重复，巩固正确动作，抑制错误动作，从而提高练习效率。学生“在知道练习结果与不知道练习结果的对比实验中表明，知道练习结果对动作技能的学习成绩有显著影响„„。反馈量愈多，其学习速度愈快。知道结果越快，学习成绩越好”（《心理学》〈中央广播大学出版社1986年版〉第427页）。

运用反馈训练方法应注意：在刀工技术技能课教学中，及时地反馈学习效果是非常重要的，这就需要教师在技能训练中，细致观察、抓住典型错误的技术动作，深入剖析，予以及时地指点。让学生适时地知道学习结果意味着适时地予以指示以正确的反应，才能使学生能及时纠正或调整错误的技术动作，改变行为方向，达到正确练习的目的，故而练习效果好。另外，正确刀工技术动作的形成，使操作自动化，必须以操作规范化为前提。在学习一项刀工技术动作的初期，不规范地追求快，不但无益，反而有害，这一点必须向学生讲明白。运用反馈训练方法，对于预防和纠正错误动作的形成是非常有效的，教学与训练中，帮助引导学生正确地形成操作技能，既是刀工技术动作操作自动化的需要，又是日后少出错的关键，这是由于掌握正确的刀法对于原料成形的质量影响很大，不少学生不懂这一点，图快，操作姿态、动作结构、施用刀法不合理，不规范，未能养成良好的操作习惯，时间越长，错误的技术动作越巩固，吃苦头越大，这一教训应让初学者引以为戒！

5.模仿训练方法

模仿训练方法是指在刀工技术教学与训练过程中，教师向学生作出正确的示范，学生在看示范中，教师向学生作出正确的示范，学生在看示范的同时模仿教师的动作进行训练的一种方法。依据心理学知识及教学实践证明：学生掌握任何一种操作技能的过程，一般都要经历三个发展阶段，即：头脑中建立操作表象和操作要领；模仿、练习；学会至熟练。操作表象是学生通过观看教师的某项技术动作的操作演示，头脑里留下它们的形象，进而了解操作要求及其道理；模仿、练习是把头脑中的操作表象和操作要求开始付诸实践；学习通过模仿练习后，慢慢达到学会的程度，而学会是要经一定次数的练习之后，能靠意识控制，独立、正确地完成技术动作操作，进而达到熟练程度，熟练是指能靠动作控制，自如地正确地完成操作，其特征是准确、规范、连贯协调。因此，学生在学习一项新的刀工技术动作的初期阶段，运用模仿训练方法教学显得尤为重要。

模仿训练方法的特点：是观察与模仿结合。即：教师在向学生作出正确的技术动作示范后，要让学生在看示范的同时有机会模仿。教学效果才会明显。教学实践与心理学实验证实，当视觉和动觉两种通道同时发挥作用时，要比单观看，或根据语词描述来做动作，效果更好。

培养刀工技术操作技能的步骤和方法是根据技能形成的一般过程及其特点决定的。既然技能形成的一般过程是：建立刀工技术动作表象和操作要领、模仿和练习、学会至熟练，那么与之相适应的教学步骤是：教师的示范和讲解、学生模仿、独立刀工技术动作模仿。

运用模仿训练方法应注意：对于每一个刀工技术动作操作，在教师示范、讲解后，应立即组织学生模仿、练习；对于复杂的刀工技术可以先组织分解技术动作的模仿、练习，再进行连贯完整技术动作的操作练习。

以上介绍的是烹饪刀工技能课中常采用的几种方法。当然，我们在烹饪刀工教学训练中也可以创造更为有效的训练方法。

在整个刀工技能训练中，不可能采用一种训练方法，而应根据刀法及技术动作和学生的技术水平在各个不同的训练阶段，甚至在同一教学训练课中，采用不同的训练方法。这样，就不会单调疲乏。采用不同的训练方法，能使学生获得各种各样的操作动作感觉，培养更有意识地掌握技术动作的能力。总之，正确地采用不同的训练方法能为最有效地掌握、巩固、提高刀工技术水平创造条件。

二、烹饪刀工技能训练方法的选择与运用

在烹饪刀工技能教学与训练中，教师应根据教学训练任务、刀工技能形成的不同阶段、学生的实际情况，深刻理解各类训练方法的用途，正确合理选择与运用这些训练方法，以提高刀工教学训练的效果。

1．训练方法在刀工教学训练中的选用原则

（1）选用何种训练方法，首先要弄清其性质和用途

这是一个前提。每种刀工训练方法，都是解决某个问题的手段。在刀工训练中，达到某种目的。因此，只有弄通某项练习的用途和性质，才能正确合理的选择施用。否则，非但不能解决问题，反而影响训练效果。例如，采用持续训练方法训练某种刀法或某个单项技术动作，其主要作用是提高刀法或技术动作完成的质量，强调行刀操作时左右两手的协调配合，控制好刀距和行刀动作的速率。其目的是巩固刀工综合技能，以及全面提高刀工技术动作的质量，因而，持续训练方法，一般应安排在学生基本掌握刀工技术之后进行。不适宜安排在初学刀工技术的阶段，否则，过早地运用极易导致刀工技术动作变形，难以形成正确规范的技术动作，持续训练时间一长，甚至导致错误技术动作的巩固，也容易使学生疲劳，容易产生消极态度，兴趣越减退，训练的效果就会降低，烹饪刀工教学实践反复证明了这点。

（2）选择何种教学与训练方法，应以教学和所要解决的问题为前提。在侧重于传授刀工知识以及刀工技术动作演示的教学课上，如是主要以学习某种新刀工知识或刀工技术，这就需要运用一些有关的帮助性和诱导性的教学方法，如讲解法、直观法、分解动作法、预防和纠正法、模拟法、正误对比法等。在刀工技能训练课上，如果主要以改进和提高刀法或刀工技术动作，这就需要选择一些有关的，针对性强的训练方法，如反馈训练方法、重复训练方法、持续训练方法，以及组合性的训练方法等。

（3）选择何种训练方法，要从教学训练的实际情况出发。

实际情况是指：学生整体掌握刀工技术的实际水平和个体掌握刀工技术水平的差异情况，这就需要教师全面掌握情况，是整体训练，还是个别指导训练；选择练习的难度或强度，是大还是小，大了不利于完成教学任务，小了又达不到教学需要的要求，课的质量就无法提高。同样，实习场地，学生人数，训练时间，工具质量（如刀具快慢、菜墩质量）、原料性质、包括代用“原料”等因素，也是选择训练方法应着重考虑的问题。只有选择那些比较合适的、适度的训练方法，才能有助于教学任务的完成。

（4）选择何种训练方法，要依据刀工动作技能形成的不同阶段，掌握好运用时机。

对于烹饪刀工技术的学习和掌握，要经历四个阶段：第一、刀工技术动作表象和动作概念的建立阶段；第二、刀工技术的模仿阶段；第三、刀工技术的形成阶段；第四、刀工技术的动作定型阶段。各阶段应选择不同的教学方法和训练方法，例如：第一阶段，适宜运用一些诸如：动作分段讲解、直观演示、对动作的正误对比等教学方法，可使学生对刀工技术动作的认识更加具体、鲜明，并可加深理解。在动作技能的练习上，应该采用一些帮助性、诱导性的训练，以帮助辅导学生建立正确的刀工技术动作概念，促进学生头脑中刀工技术动作表象的形成；第二阶段，应多安排想练结合训练方法、模仿动作训练方法、分解技术训练方法、间歇训练方法和重复某一种单项技术动作的训练，少安排持续不断地对某种刀法完整技术动作的训练，突出并强化单项技术动作细节的讲解和进行多角度的示范，以帮助学生形成规范的刀工技术动作。这一阶段的教学训练进度宜慢不宜快；第三阶段，应该多采用完整刀工技术动作的训练，对重要的技术环节，采用预防和纠正错误的教学方法，防止错误的刀工技术动作定型。在训练上宜多安排完整刀工技术动作持续性的训练和重复性的训练，少安排分解技术动作的训练，使学生不断稳固完整的刀工技术动作，建立完善、协调地技术动作系统；第四阶段，应以综合技能训练为主，加大训练强度和训练密度，不断提高刀工技术动作质量的要求，使学生的刀工技术不断熟练、合理、精确、有效，最终使刀工技术动作趋于并达到自动化的程度。

（5）选择训练方法应注重实效性

选择训练方法，要注重它的实用价值。首先要选择那些既新颖又有实用价值的训练方法。其次，应选择那虽然单调乏味，趣味性不大，但对所解决的问题具有较高实用价值的训练方法，如模拟刀法进行空切训练的方法，采用代用“原料”（如纸条）训练刀法的方法等。对帮助学生认识和领会刀工技术，强化刀工技能训练和提高刀工技术动作水平都能起到良好的辅助效果。

2.运用各类训练方法应注意的问题

（1）注意保证训练的质量，切忌流于形式

按照巴甫洛夫的条件反射学来看，任何一种新的动作的建立，必须不断地给予刺激，才能得到强化与巩固。在刀工教学训练中，必须反复地练习，才能掌握一个新的技术。选择了一些训练方法，就要保证有一定的训练时间、次数、组数，选择了一种刀工技术动作，就要反复地练，达到练习的要求，显示教学训练的效果。

（2）运用综合性技术练习要抓住重点，兼顾其它

为了巩固和提高刀工技术动作质量，提高刀法的运用能力，常采用一些

韧性强的动物性原料，如进行推切、下片等刀法的训练，以此提高刀法运用、手指移动、按扶原料等综合技能的培养。进行综合技能的训练，必须抓住重点。如果教学的任务是巩固推切技术，那么在训练中就要强调推动的本领。对片法就不要提出过高的要求。在突出推切的前提下，兼顾提高其它技术，才不至于本末倒置。这样既解决了主要问题，又培养了其它技术的综合应用能力，起到了兼收并蓄的效果。

（3）训练中要不断提高要求

某些训练方法，可用于不同的教学训练阶段。依各阶段教学训练任务和学生掌握刀工技术的程度，可逐步提高要求。可以通过改变原料的性质，增加训练的次数和时间，加大训练的强度等等。例如：丝的粗细规格、片的薄厚规格，持续行刀的速度。要求学生对成形原料的规格质量，做到薄厚均匀，粗细一致，均速行刀，以不断稳定和提高刀工技术动作的质量。

（4）刀工技能训练各阶段的训练要求

刀工技术动作初步掌握阶段：宜选择一些分解的、辅助性和诱导模拟性的训练，选择一些简单的单个的刀工技术练习；改进和提高刀工技术阶段：宜选择一些单个的完整刀工技术的练习和简单的综合刀工技术练习；刀法的巩固和运用自如阶段：宜安排一些综合技术训练和操作速度训练。

如何选择和运用训练方法，是烹饪刀工技能课教学不可忽视的一个重要环节。是教师在备课和编写教案时应着重考虑的问题之一。

参考文献：

方法与技能 第3篇

关键词数学方法数学思想教材体验习惯

从原来的双基到四基，课标的修订更体现了这四部分在数学教学中的辩证与统一：数学知识与技能是数学思想方法和活动经验的基础、保障、支撑，而数学思想方法的有效运用，活动经验的获得与积累又能促进后续的学习，为知识与技能的理解与掌握提供不竭的动力与支持。就数学课堂教学的层面，笔者从以下几个方面作了尝试：

一、化隐为显，在教材呈现的知识中领会方法

在数学教学中，所有的数学知识都是通过数学概念、数学法则、计算公式等呈现的，表面看来是要学习这些数学知识，教师教的也是知识。笔者在实际教学中也看到一些教师教的班级考试成绩非常好，很会考试，因为这些教师可以在短时间内通过教学知识、大量地做题巩固而让学生在小学的某一阶段获得好的分数，而进入高年级或中学后就慢慢显露出不足，这就是重知识而轻方法造成的结果。好多数学思想方法隐含在数学知识体系中，散乱的、不成体系地隐含于教材的各个章节中，教师是否有意识地涉及，取决于两点：

1.取决于教师的数学素养。教师对教材的理解和把握，决定了他能不能通过表面的知识呈现领会到教材的意图，能不能体会教材中体现的数学思想方法。在每一章每一节里，体现了什么数学思想，在每一道习题里渗透了什么数学方法，这些数学知识要通过什么样的形式来渗透给学生，渗透到什么程度，都要教师通盘考虑，这些数学方法在不同的学段有不同的要求，要设计什么样的方式让学生明白。在小学阶段，有许多知识要求让学生自主操作探索来理解知识、掌握思考的方法、领会数学思想，搞好这样的教学过程的设计需要教师良好的数学素养。

2.取决于教师的重视与否。在小学数学教学过程中，因为许多数学思想和数学方法是依附于数学知识、依附于新授过程和数学习题中的，是一个看不见的软尺子，教师讲与不讲，完全取决于教师的重视与否。因为在小学阶段的数学学习中，对教师和学生的衡量标准，学生对于数学思想领会了多少，对数学方法掌握的程度都是无法衡量的，许多教师就容易满足于学生获得知识的程度，只重视结果，而忽视形成知识的过程。

基于以上两点，作为数学教师，要充分认识到数学方法的重要性，把掌握数学知识和渗透数学方法放在同等重要的位置纳入教学目标中，提高个人的教学素养，能在数学知识的背后隐含的数学思想方法挖掘出来，用小学生能接受的语言深入浅出呈现给孩子，让学生在掌握知识的同时潜移默化地把隐蔽在知识背后的数学思想方法吸收。

二、依据教学特点，通过各个环节渗透数学思想方法

如何在小学数学教学中渗透数学思想和方法呢?这就要求教师认真研究教材、钻研教法、认真分析教材中潜藏的数学思想方法。在教学过程中，根据教材的特点，选择合适的教法、适时向学生渗透数学思想、掌握数学方法。

1.在新知的教学中渗透。在新知的教学中，学生参与新知的建构、概念公式的理解、性质公式的推导过程等，都是培养学生的良好思维能力、体会数学思想、形成数学方法、提高解决问题能力的时机。

在苏教版五年级(下)第80页异分母分数加减法中，例题1提供了以在一块长方形试验田里中蔬菜为题材，列出一道异分母分数加减法的算式，学生通过折纸或画图等方法理解数量关系，进而想到计算时需要把异分母分数化为同分母分数，此后，教材引导学生通过思考交流、联系已有的知识和经验进一步体会数学知识之间的内在联系，体会数学知识和方法在解决问题中的价值，发展分析、比较和简单的推理能力。

2.在操作、探索过程中渗透。在数学的操作、探索过程中，不失时机地渗透数学思想方法。

在教学苏教版四年级(下)找规律教学时，教师采用了分组操作活动，让学生在操作比较中掌握数学思想。先分组活动，再让学生根据自己的材料把每一种搭配方法都一一变现出来。在反馈中，出示有重复遗漏的、无序的、有序的搭配方法，让学生在分析比较中认识到，在解决两类事物的搭配中，进行“有序思考”才能避免不重复、不遗漏。在比较连线的方法和白纸上用符号表示搭配方法的反馈中，认识到没有充分的实物用连线和符号进行有序地搭配更加简洁。从而让学生在操作反馈中渗透有序思考和优化方法的数学思想。

3.在知识的徇通与联系中渗透数学思想方法。在数学知识的整理复习中，进一步体会数学知识和方法的内在联系，能综合应用学过的数学知识和方法解决实际问题。学生通过动手操作、辩论思考，沟通了知识间的联系，培养了学生质疑释疑能力。

三、在多次体验中形成自觉运用数学方法的习惯

数学方法的渗透，不只是为了让学生掌握数学思想和方法，而是为了让学生能有效地将数学思想和方法用于解决问题、更好地学习数学知识。这对学生思维能力的有着十分积极的意义。通过反复地渗透历练，从无意识地体会接受到有意识地运用使用，需要长期不懈地努力。

兴趣只是学习的动力，要使这种动力持久，关键还在于掌握有效的学习方法。

外科技能考试方法的改革与实践 第4篇

关键词：外科技能,考试,教学改革

汕头大学医学院自2006年开始进行比较规范的学生毕业客观结 构临床技能考试 (OSCE) , 取得较好的效果, 外科技能考试是OSCE考试的重要一站, 现将近三年的外科技能考试情况报告如下:

1 资料与方法

1.1 一般资料

自2008年至2010年共3年, 我院04级和05级五年制本科班138名学生, 03级和04级七年制本硕班学生155名, 总人数为293名, 实习医院来自汕头大学医学院两所直属附属医院及其它8所非直属附属教学医院。

1.2 方法

外科技能考核是学生毕业客观结构临床技能考试 (OSCE) 多站考核的一站, 时间为9min (考试时间8min+老师评分1min) , 考试项目包括:⑴皮肤切口拆线操作;⑵穿无菌手术衣与戴无菌手套;⑶术后干净切口敷料更换;⑷术后感染切口敷料更换;⑸胃及肠穿孔修补术;⑹皮肤切开及缝合术;⑺手术切口消毒 (下腹部切口及阑尾炎手术切口) ;⑻铺手术无菌切口巾 (下腹部切口及阑尾炎手术切口) ;⑼院前急救 (共有三个不同题目供学生选考, 主要是外伤出血的急救止血, 止血带的应用, 骨折的固定, 夹板和石膏固定, 脊柱骨折的搬运, 项托的应用等) 。要求考生应在规定的时间内完成操作 (一般为8min) , 考试项目为学生考前随机抽取决定。考官由两所不同的附属医院的有经验的高级职称老师组成, 一般由两位考官考一位学生。为保证考试的保密性和公平性, 采取相对封闭隔离的方式, 对未考核学生集中于同一课室待考。考完学生即行离开考场。

2 结果

学生成绩统计结果见附表。

每一项目细分十项左右评分标准, 每项评分标准分值为5-15分。参加考试人数为293人, 平均分为73.33分。

3 讨论分析

3.1 从考试结果可以得出

学生总体成绩并不高, 只有73.33分, 成绩较好的是穿无菌手术衣与戴无菌手套, 因该项目操作较简单, 学生平时操作机会多, 平均分数也较高, 但还是有相当部分同学没有注意无菌操作而导致失分。而手术切口消毒及铺手术无菌切口巾等项目操作虽也不复杂, 但考试成绩却相对较低, 考试中我们了解到, 成绩较低的同学是因为平时实习操作练习少, 有的根本没有操作过, 致考试时无所适从, 不知从何做起, 此外, 不同实习医院水平参差不齐, 老师带教意识不同, 学生学习主动性也有差别, 从而影响学生的学习成绩, 这就要求学生从开始实习时就应强调主动性, 多争取实习操作机会, 同时应加强实习医院师资力量的培训, 增强带教意识, 让学生实习时多参与、多动手操作。医学院需加强学生的临床基本操作技能的学习及实操训练, 并以此作为外科教学改革的一个切入点[1]。

3.2 毕业外科技能考核的必要性

外科学是一门注重临床技能操作, 实践性强的重要临床学科。而大部分学生毕业后动手能力低, 外科技能操作水平差是大部分临床教师反映的问题。因此, 坚持学生毕业外科技能考核, 有利于正确引导学生注意临床技能的训练和提高, 注意理论联系实践, 培养临床思维和创造能力, 使学生毕业后能较快适应临床工作, 并为通过国家执业医师考试创造有利条件。通过近几年的实践证明, 由于认真做好学生毕业外科技能的考试工作, 学生得到很好的锻炼机会, 我院毕业生参加国家执业医师资格考试都取得优异成绩, 通过率在国内医学院校中名列前茅。

3.3 毕业外科临床技能考试的原则

⑴实践性原则。外科是实践性质很强的一门临床学科, 故考试设计项目应尽可能结合临床诊疗操作实际进行, 即选择的考试项目与临床越接近, 越具有实际价值[2]。我院设计的考核项目都是重要而常见的临床操作, 具有普遍性和较强的实践性, 并在考试中不断改进, 以期使其更贴近临床。⑵客观性原则, 外科技能考试易受多种可变因素影响, 为使其显得客观公平, 考试前要制定周密的计划, 组织专家进行出题审题, 并根据外科临床技能的基本要求进行目标分解, 并制定合理的评价指标体系, 明确各项指标的评分权重, 通过参考考试大纲和评分细则控制可变因素 (考生、试题、环境、考官等) , 提高评价结果的客观程度。由于是面对面的考试, 并且在时间、速度上有专门的要求, 主考医师是否熟练掌握考试方法, 特别是评分标准比较模糊或不很客观的情况下, 直接影响考生的情绪与成绩, 主考官应能坚持原则, 作风正派, 应有较深的医学理论与外科专业知识, 为统一评分标准, 使学生成绩更具可比性, 我们考官一般不宜更换, 并由医学院两所不同附属医院组成, 并于监考前统一进行培训, 统一评分标准。

3.4 客观评价考试结果

技能考试是一个系统工程, 每个环节都可能带来误差, 只有在不断完善标准化考核才能真正做到公平、公正和科学客观[3]。但考虑到我们开展外科技能考核只有短短几年时间, 各方面条件还有待改善, 希望能在实践中不断改进, 逐步建立标准化题库, 淘汰偏题、难题, 在各方面均符合要求的题目才存入题库备用, 使考试更为客观, 评判便为准确, 逐步建立起细化的评分标准, 评分和扣分都要根据大纲和教科书要求, 做到有据可依, 有据可查。为使结果更加客观合理, 考前应制定详细的考核登记用表, 考前应对主考官进行集中培训, 统一考试评分标准并注意把握考试时间, 有的操作用时较多, 应在考试中及时提醒学生注意时间, 考试过程要求考官应认真观察学生的操作, 可根据考试实际情况提出与病人及操作有关的一些问题, 从而了解学生对应急处理的思辩能力, 最后综合评定其外科临床技能成绩。

3.5 学生反馈和考试后的调查情况

考试只是手段, 不是目的, 外科毕业技能考试后的调查显示, 学生们普遍感到收获很大, 感受频深, 学生们反映, 这种技能考试能较真实反映他们平时的操作技能水平, 并能锻炼其临场发挥应急能力, 考后印象非常深刻, 受益终身。此外, 在每位学生考完后, 考官及时指出考生操作失误所在, 使考生印象更为深刻, 但因为时间所限, 无法一一指出, 所以考试结束后对学生集体进一步反馈点评很有必要, 通过指出考核过程中学生存在问题, 使学生加深印象, 并在以后参加医生执行考试中能多加注意, 使之与执业医师资格考试大纲要求相衔接[4], 为顺利通过国家执业医师考试创造条件。

3.6 外科技能考试存在问题

部分外科临床技能如术前规范洗手, 男性导尿, 腹部胸部穿剌等由于受条件限制, 没法被列为考试项目, 失去更全面评价学生外科技能的作用。由于各项目为随机抽签产生, 考核项目存在易难差别, 多少带有一点的运气成份, 但作为学生, 还是要求各项操作都要掌握, 不能靠运气去取得好成绩。部分评分标准设计欠合理, 应参照国家执业医师考试规范, 在考试过程中逐步修改完善。如前两年考试中就没有“人文关怀”这一项评分标准, 但国家执行医师考试中多有这一项评分标准, 故近两年我们将这标准增加上去, 通过考试, 提醒学生以后不管是在临床工作, 还是参加执行业考试, 都要时刻注意到以人为本, 人文关怀这一点。

参考文献

[1]谢锐, 梁克, 柳建军, 等.实践技能考试导向的外科学技能操作教学改革浅探[J].国际医药卫生导报, 2010, 16 (18) :2314.

[2]孙梯业, 陈自强, 颜伟, 等.我院五年制医学生临床实习技能考试方法和思路的探讨与研究[J].西北医学教育, 2004, 12 (4) :279.

[3]伍洪波, 张绍金.我国医师资格实践技能考试的现状与完善实践技能考试的建议[J].中国卫生事业管理, 2002, 170 (8) :502.

读《班主任工作方法与技能》有感 第5篇

包信中心校 姚刚

仔细品味着这本书，我回想着自己作为班主任的这一年时间里，“今天，我们怎样做班主任”这个问题也一直是萦绕在我心中的的问题，我时常问自己：我怎么做班主任？我怎么做一个受学生欢迎的班主任？我又如何才能成为一个优秀的班主任？

读完这本书，我想我有了答案。我深深的感到要想成为一名优秀班主任，不仅仅要成为知识的传授者，更重要的做好学生人格的塑造者，以及应该不断提升自己的专业素。担任班主任的这一年里，期间的甜酸苦辣我也尝遍了，在每天疲惫而繁琐的工作中，我才发现原来仅有良好的工作态度是远远不够的，班主任需要良好的文化修养和一种智慧，一种可以唤醒心灵的智慧。这本书带给我的反思很大，怎样留给学生良好的印象？怎样把握好师生平等的度？原来年轻也是一种优势，不要忘记自己曾经也是学生，要感动自己，才能感染学生„

方法与技能 第6篇

一、技工学校教育的特点

1突出专业理论教学的应用性

技校培养出来的学生应该既懂理论，又会技术操作。既要重视基础理论的教学，更要重视理论教学对实践的指导作用，做到理论联系实际，学以致用。

2突出教学形式的实践性

实践性教学是学生学习并掌握所学专业的操作技能，获得专业特长的基本途径，技校是培养具有从事某种职业技能的应用型人才。老师既要重视基础理论教学及其指导作用，又要特别重视培养学生的动手能力，要把培养学生熟练掌握职业技能作为教学工作的主要目标。

二、操作技能培养的途径

1以市场需求为导向，确定培养目标

技工教育的“地方性”和“职业性”的特点，决定了技工学校必须根据地方经济发展、职业岗位的变化和要求确定专业和课程的设置。为此，学校应与社会各行各业保持密切的联系，了解市场的人才需求动向，根据市场需求确定学生的培养方向和培养目标，实现培养与社会适应性和岗位针对性的有机统一。

2加强操作技能培养的软硬件建设

学校应该根据不同专业的培养目标建立相应的实验室和技能训练中心，利用实验室形象生动地组织教学活动，使讲、练、操作有机结合起来，着重知识的应用和操作技能的培养，使学生逐渐熟悉本专业的基本工具和主要仪器设备，并体会到各种基本技能的重要性并进行反复操作训练。另外，还要立足本校，建设一支高素质的操作技能培养所需的师资队伍。因为学生的操作技能主要通过专业理论课、实习等教学环节获得，因此学校除了配备高素质的文化课教师外，尤其要注重专业基础课、实习指导两类教师的配备。如果学校在这三类教师的配备方面有欠缺的，可以聘请当地知名专业技术人员和有一技之长的能工巧匠作兼职教师，让他们把多年的实践经验传授给学生。

3通过校企联合来培养学生操作技能

要办好技工教育，无论是理论教学、实践环节还是学生日后的就业都需要相关行业、企业的介入。企业的需要是技工教育操作能力培养的目标，在制定操作技能培养计划和训练大纲时，企业起决定作用。学校应当与当地的一些企业和公司建立密切关系，为操作技能培养提供有效实习基地。学生到这些企业和公司实习，能更多地领悟到专业技术工作的性质和特点，有力地保证教学计划和教学目标的实现。同时，技工学校还可以走产教结合的路子发展校办产业。校办产业搞好了，能够使学校经费有一定的来源，更重要的是提供了培养学生操作技能的场所。

4积极运用现代化教学手段来培养学生的操作能力

恰当地使用电化教学手段，特别是电子计算机进入教学领域，能突破原有教学手段没有解决或解决不好的教学难点。尤其是在多媒体教室进行操作技能培养的教学，打破了课堂与实验室的界限，将讲课、演示与实际有机结合起来，使教学形式更加活泼，教学质量得到进一步提高。

三、操作技能培养的方法

一是项目训练法。所谓项目训练法就是以实际应用为目的，通过项目的实施来进行培训。项目可以是一个产品、一个过程，项目训练法中，学生是学习过程的主体，教师退居次要的位置，仅起辅导、咨询的作用。

二是示范模仿法。所谓示范模仿法是由指导教师模仿做讲解示范，然后指导学生练习，此时，教师的每一个动作是否规范，直接影响技能训练的教学效果，特别是在慢动作、分解动作的演示过程中，一定要姿势到位，动作到家。学生的第一次练习一般都是直接观察模仿教师的动作，如果教师的动作不规范，就会影响学生动作技能的形成。针对这个问题，强调教师动作规范化的同时，可以运用多媒体教学手段和方法，使学生可观看到标准的动作姿势，以便学习。

护士临床操作技能的培训方法与效果 第7篇

1 材料与方法

1.1 培训对象:

2013-2015年共有166位护士参加培训,其中主管护师21人,护师52人,护士93人;本科29人,大专92人,中专45人;高年资48人,低年资118人。本院培训时按照年资不同,分别进行培训,培训完成后到临床科室检查临床应用情况。

1.2 低年资护士的培训与考核

1.2.1 培训原则:

对于低年资护士,在培训时要以强化技能操作水平,提高护理服务质量为只要培训原则,以提高护士的临床应变能力和专科技术操作能力为培训目标开展培训。在对低年资护士开展培训时,其带教老师通常由科室质控人员和护理部专业人员组成,在选择时应选择责任心强、业务素质高的高年资人员,负责带教和考核工作。带教人员根据培训目的制定培训考核计划。

1.2.2 带教的培训及考核:

1年内低年资护士主要是基础操作培训和考核,以科内的基础技能操作培训和抢救设备的使用培训为主[2];2～3年低年资护士的培训主要内容为专科操作培训以及抗压能力的培训。带教人员根据受训护士人员技能掌握情况,对其进行科室临床示范教学。在教学时,带教人员要根据标准流程进行带教操作,根据患者基本情况的不同,采取相应的交流沟通与关怀,并为患者提供疾病相关的知识和健康指导。带教人员首先制定模拟考试,在受训人员模拟考试后,开展临床操作考核,每个受训人员参加3次临床操作考核,并将考核成绩计入到培训总分中。

1.2.3 质控员的培训和考核:

在对受训人员进行临床操作示范时,科内的质控人员要全程观看并进行指导示范,一旦发现受训人员出现操作问题时,需及时纠正。同时根据实际情况进行临床考核,受训人员在科内考核合格后,可参加护理部考核。科内考试结果需在每月例会上进行总结,针对培训、考核中的问题进行分析解决。

1.2.4 护理部培训和考核:

护理部培训主要包括规范化操作、基本技能操作和专科操作的培训,定期进行操作示范,对当月进行过的考核内容进行示范。其在制定考核时,需根据护士年资,1～3年资护士以基本操作为主,3～5年资护士以专科操作为主,考核时随机设置题目,并对护士的职业礼仪进行评价。护理部考核每月进行一次,可采用抽考和随机查看的方式,对不同年资的护士进行分层考核。

1.3 高年资护士的培训与考核:

在我国临床护理中,高年资护士所占比例较低,但大多均从事管理工作,有着丰富的临床经验和丰富的专业知识以及语言交流技巧,通常富有责任感和较强的风险意识。但根据研究发现,其在工作中通常会产生无成就感、无援感、护患紧张感等一系列不良心理,以致生理疲劳[3]。

对于高年资护士的培训要采用分层级的培训方式,按照学历、工作经验、专业技术掌握水平以及能力分层培训,同时按照其专业能力水平进行进阶模式的培养,通过进阶挑战模式提高整体护理质量。在对高年资的护士进行培训时,应安排学历提升培训、行政教育培训以及与护理相关的法律、心理学教育等[4]。

对高年资的护士进行考核时,应由专业培训人员安排考试内容,内容除基本基础操作知识外,还应涉及到对患者的心理辅导、健康教育,对下级护理人员的指导和工作安排等内容,完成对高年资护士的全面考核。

1.4 评价方法:

临床考核时间由本科室自行安排,根据培训目标进行考核内容的安排,如有需要可安排两人或多人共同完成操作项目。考核参考《临床技术操作规范》(护理分册)制定的各项目的评分标准,采用百分制记分,双人或多人考核计平均分数。

1.5 统计学分析:

本次研究采用SPSS17.0进行统计学分析,计量资料采用t检验,P<0.05表示差异具有统计学意义。

2 结果

2.1 培训效果对比:

通过两年的临床培训和考核,与培训前相比,护士的操作水平和危险情况处理能力明显提高(P<0.05),差异具有统计学意义。见表1。

注:分数为166名护士考核平均分数

3讨论

3.1 有针对性的强化培训考核效果明显:

通过对护士进行分层培训与考核,可以避免教学资源的浪费和受训人员时间的浪费,有针对性的进行强化训练,能够使基础较弱的护士充分掌握临床操作要点,提高其操作水平;对高年资的护士采取多元化的培训模式,充分满足其心理需求,提高了其工作热情和带教作用。

3.2 在考核中发现问题并解决问题:

通过开展培训考核,可以及时发现护理人员工作中的盲点与容易产生危险事件的地方,并采取相应手段进行纠正。通过在临床中开展技能培训和考核,可以有效提高培训的实用性和有效性[5],提高护理人员的整体护理服务质量,进一步减少医疗纠纷发生率。

参考文献

[I]张艳芳.护士临床操作技能培训中创新性思维探讨与实践[J].内蒙古中医药,2014,32(22):116-117.

[2]彭加珠.对低年资护士技能操作的三级培训与考核[J].内蒙古中医药,2009,27(10):119-120.

[3]陈建春,梁圣萍.我院高年资护士职业疲惫感原因分析[J].护理管理杂志,2007,7(10):6-8.

[4]胡思平.新时期高年资护士在职培训初探[J].长江大学学报,2009,6(4):414-416.

论课堂教学方法与技能的提高 第8篇

试对教学中的多种方法论的处置加以系统化，着眼于教师、教材、学生的相互关系方式，可以归纳为三种基本形式，这就是： (1) 教师提示的方式； (2) 学生自主活动的方式； (3) 教师与学生之间的交谈、对话、讨论，一起思考，共同探讨，合作解决问题，共同发现新知的方式。总结起来可以归结为 (1) 提示型教学方法； (2) 自主型教学方法； (3) 共同解决型教学方法。

1.1 提示型教学方法

所谓提示型教学方法即指学生在教师的提示下接受教学内容。从表面上来看，教师是主动的一方，学生是被动的一方，似乎没有突出学生的自主学习能力。事实上，很多的教师在教学方法的选择上更多的会选用此教学方法，因为教学的主要内容仍然需要教师的主要传授，当学生脑海中对新知识未有表象时，只有通过教师的提示型教学方法才能系统地发展学生的思维。提示型教学方法即是传统的教学模式，也就是以教师为中心，以课堂知识传授为中心。我国的教育偏重于系统的书本知识传授，人才的培养过分强调学术性、研究性和规范性。比较传统的教学过程是把教学看成是一种传递过程，教师是信息的"发送者"，该过程强调的是教师给学生灌输信息，学生是"接收者"，大部分学生往往也习惯这种被动接受的学习方法。因此，在此教学模式下，学生只需机械的记忆一些知识，而不积极思考问题、提出问题和解决问题。大部分学生正是在这方面存在着较大的差距，他们就是怕主动的去思考、去创新，这表面上看是一种惰性，但其实质是缺乏明确的学习目标，缺乏内在的学习动力的一种表现，这直接影响到最终的学习效果。这种教学模式是难以适应以交际理论为依据的教学模式的。

1.2 自主型教学方法

所谓自主型教学方法即指学生为主要活动群体，但并不是说教师不起任何作用。这种教学方法的主要特点是教师提出相应课题，学生解决课题并提供适当的时间，竭尽全力找更好的方法解决问题。在解决问题的过程中，有效提高了学生的思维能力与自主学习能力。自主型教学方法是以学生为中心的教学活动，是以学生的责任感和学习行动为中心，它注重的是学生做什么，要求学生对自身的学习负责，强调学生独立学习、相互学习、相互交流，通过学习研究、自我管理及创造性和批判性的思维来发展自己的技能。这种以学生为中心的教学方法是与传统的以教师为中心教学模式相对的概念。

1.3 共同解决型教学方法

提示型教学方法主要是以教师为主要活动对象，自主型教学方法则主要是以学生为主要活动对象，而所谓共同解决型教学方法将前两种方法进行了有机结合，克服了前两种方法偏向任一方的缺点。在此种教学方法中，教师提出课题后，引导学生运用适当的思考方法，给予学生一定的思考空间后获得相关解决问题的方法。事实上此教学模式大大体现了课堂上的交互性原则，教师必须能和学生进行很好地沟通与交流。这种方式表面上看来是无懈可击的，因为它兼顾了前两种教学方法所存在的缺点，但是要使这种方法运用得当，必须建立在学生具备一定的事实素材、要素性知识的基础上，且教师对班级学生的个性特点、背景知识、接受能力有一定的把握。我们强调课堂上给学生足够的思考时间，就是要培养学生课堂交流的能力，而交流能力又是课堂活动的基础。在此情形下，教师应努力创造出一种轻松愉快的课堂气氛，使学生克服课堂上的紧张感，克服在老师面前的拘束感，这样学生的思维才能活跃起来，课堂教学才能得以深入地进行。

2 根据教学实际选择合适的教学方法

在高校教学过程中，教学的方式有课堂讲授、实验验证、课程设计、现场教学等等。应该来说选择不同的教学方式对选用的教学方法也是有很大关联的。举例来讲，如果采用课堂讲授的方式，当然可以选择提示型、自主型或者共同解决型教学方法中的任一种，但是就大多数教师而言，更多的则是采用提示型教学方法；再比如教师如果选择实验验证的教学方式，共同解决型教学方法则成为主要的教学方法。目前，卫生职业教育院校大多数教师都具有坚实的专业基础知识，但是由于没有经过师范院校的教师培训，所以他们缺少娴熟的教学技能，教学活动进行得刻板单调，让学生学得枯燥乏味，很难达到教学大纲要求的教学效果。所以综合分析下来，教师在教学活动中如何将提示型、自主型、共同解决型三种教学方法进行有机的结合呢？这就需要教师对课堂教学有一定的自我调控能力。教师在课堂教学过程中必须掌握好三个调控教学过程的技能：导入技能、组织教学技能和结束技能。

2.1. 导入技能

导入是教师在一个新的教学内容或教学活动开始时，运用贴切而精练的语言，正确、巧妙地导入新课，激发起学生强烈的求知欲望，引起他们浓厚的学习兴趣的一种教学行为方式。利用巧妙的导入方法展开新课，能集中学生的注意力，明确思维的方向，激发学习的兴趣，引起内在的求知欲，使学生在学习新课的一开始，就有一个良好的开端。例如，用一个临床的实例或病案，让学生有机联系所要学习的相关内容。

2.2 组织教学技能

组织教学技能是指在课堂教学过程中，教师不断地组织学生注意、管理纪律、引导学习，建立和谐的教学环境，帮助学生达到预定课堂教学目标的行为方式。它贯穿于整个课堂教学活动的始终，是使课堂教学得以动态调控，以便使教学顺利进行的重要保证。在课堂教学中，教师根据学科特点、知识特点和学生特点，采用不同的教学组织形式，能够调动学生学习的积极性，使他们情趣盎然地参与到教学中来。这点直接与教师能否将共同解决型教学方法加以应用的最有力的体现。

2.3. 结束技能

课堂教学的结束是教师完成一个教学活动时，将学生的注意引导到一个特定的学习步骤上的行为方式。教师在完成一节课时，不能简单地说一声"这个问题（或这节课）就讲到这里"就可以结束的，应该在这节课的末尾，将课堂中讲授的主要论点和重要理论简明地交待给学生，以使学生掌握一节课的主要内容。特别对于我们专业课程，理论性和系统性非常强，所以每一节课的结束之前，更应该对当堂所讲解的知识进行总结。同时，对所讲授的理论知识引伸拓展，从而提出相应的问题，激发学生对所学理论的思考，引出下一个知识点，为后续课程作铺垫。这样，不仅能够使学生形成系统的基础理论结构，而且使课程内容像章回体小说的情节一样引人入胜，从而激发出学生强烈的求知欲。

教师必须通过课堂教学向学生传授大量的、系统的理论基础知识，才能实现教学的目的和教育的目标。根据佐藤正夫先生提出的三种教学方法，教师应该从上述三个方面入手，通过自身实践将课堂教学进行有机调控，才能将三种教学方法在课堂上发挥最大的效用，从而得到最佳的教学效果。

摘要：所谓教学方法是指在教学中教师如何传授教学内容、教材, 为使学生掌握教学内容时采用什么方法、如何处置这一类方法。在这里, 教师的方法论处置的主要问题, 不是找出适合教学过程各阶段的方法, 学生去"接受"现成的知识, 而是激发并引导学生以自我活动去掌握教学内容的学习过程, 在这个意义上, 教学方法是以教学过程的内部逻辑为依据的。

方法与技能 第9篇

根据电工电子专业的教学目标, 该专业学生在校期间要掌握电工类的各项操作技能, 达到中级工的标准。因此, 教师在教学《电工电子技术与技能》课程时要使用正确的教学方法, 培养学生积极的学习态度, 培养学生学习该课程的兴趣, 做到让学生“学中玩, 玩中学”, 让学生获得学习的成功感。根据《电工电子技术与技能》课程的特点及教学目标要求, 笔者在教学过程中重点使用的教学方法如下:

一、培养学生的学习兴趣

“兴趣是最好的老师”, 如果学生没有兴趣, 任何学习都无从谈起, 知识的获取过程就会变得枯燥无味。当兴趣产生时, 学生对知识的获取就变得积极主动。为此, 笔者用演示实验的方法来激发学生的学习兴趣, 如在教学日光灯电路安装时, 笔者结合生活中常遇到的灯管两头红、中间却不亮的问题, 组织学生分析出现该问题的原因, 并演示如何解决该问题, 最终使日光灯正常工作。当学生看到自己的学习与生活联系如此紧密之时, 便兴趣盎然, 学习热情自然高涨。

二、理论与实践相结合

通常教学该课程时, 教师先讲解理论知识, 然后针对理论知识让学生进行实践练习, 使得知识点之间相互分离, 学生难以系统掌握知识, 教学效果很不理想。笔者为了提高教学效率, 采用理论实践一体化的教学方法。如在教学如何识别元器件时, 由于学生从未接触过这些元器件, 笔者便把理论教学放在实训室进行, 让学生边看实物边掌握知识点。这样不仅使学生对实物有了深刻的认识, 也使学生掌握了使用各种仪表进行测量的方法。又如电机正反转控制电路的教学中, 教师如果单纯讲解工作原理, 这些知识对于学习基础相对薄弱的中职生来说会有很大的难度, 故笔者让学生在实训室先观看演示效果, 再进行操作练习, 这时再讲解工作原理, 学生理解起来便易如反掌。理论与实践一体化的教学方法使理论掌握完成于技能训练之中, 又让技能渗透到理论教学之内, 教学效果得到了很大的改进。

三、教学任务或目标阶段化

中等职业学校电工电子专业学生在学过该课程后应达到的主要目标有:识别元器件并对其测量, 正确使用仪器仪表, 安装电子线路并能对其进行设计调试, 对问题电路进行分析并排除故障。概括地说, 首先, 能够辨别常用元器件及一些仪器仪表, 并能正确使用仪器仪表进行测试。其次, 学生能够安装电子线路, 遇到故障能够安全及时排除并且操作规范。

为了达到这些教学目标, 在教学中教师应注重提高学生的实践能力, 使用故障教学法, 先人为设置故障, 然后让学生排除故障, 以提高学生综合实践能力。此外, 教师还应在教学过程中进行阶段性测试, 并把成绩纳入总评。分阶段的教学, 可以使各个阶段的目标明确, 使教学内容的难度得到肢解, 使学生能够在阶段学习中循序渐进, 学习效率得到明显提高。如果教师不注重训练环节, 根据学生的实际情况因材施教, 逐步为学生排疑解难, 学生随着知识难度的增大, 会渐渐失去学习兴趣而放弃学习。

四、培养学生的洞察力和创新能力

在过去教学《电工电子技术与技能》课程时, 教师总是事先安排好实验的具体内容、操作步骤, 甚至将电路和仪器的选择都告诉学生, 然后学生只需要按部就班地完成实验, 验证某一原理。这样实验过程中, 学生不用动脑便可完成实验, 虽然能够提高学生的操作熟练程度, 也使学生练习了仪表的使用, 但学生的创新意识得不到培养。为了使学生具有创新能力, 笔者对实验部分做了一些大胆的修改, 保留验证性实验的同时, 再增加一些设计性的实验。具体的做法是:笔者对实验只做引导性说明, 具体的实验步骤、用到的器具、甚至实验内容都要求学生自主完成。学生做实验前, 要认真学习实验过程, 完成实验报告, 画出电路。如果学生有不合理的电路设计, 我要给出讲解说明。教师在此过程中只做引导, 学生由被动接受固有知识变为主动学习获取新知识。学生的主观能动性、创造能力都得到了充分发挥和锻炼。

五、开展课外兴趣小组活动

为了使学生所学知识技能得到巩固, 学习的兴趣得到提高, 在学校领导的大力支持下, 我们成立了电工维修小组, 主要负责学校教室、办公室内各个电路故障的排除及维修, 除此还带领学生制作一些简单的电路。在制作电路方面主要考虑的是其趣味性和实用性, 旨在培养学生的制作兴趣。不管出现什么故障, 笔者都和学生一起去排查故障, 分析所遇到的问题, 这样学生的维修技能得到了有效提高。此外, 笔者还鼓励学生多动手, 多动脑, 从身边的小电器着手, 积累维修经验, 提高维修技能。学生在维修的成功中体验学习的乐趣及成功的喜悦, 学生学习的积极性明显增强。

六、提升教师自身专业素养

从事电工电子类专业课程教学的教师, 为了满足学生的学习需求, 必须提高自身的专业素养, 提高教学质量, 准确把握教学任务及课程目标。越来越多的教师开始使用现代化的教学手段, 使得教学特点越来越鲜明, 教学内容日益丰富, 教学情境形象生动, 新型的教学模式已经形成。教师除了要注重专业方面的业务能力的提高, 还应掌握这些现代化的教学手段及方法, 以适应不断发展的教学的要求。

以上是笔者在教学《电工电子技术与技能》课程的过程中的经验之谈。该课程内容非常深广, 笔者所写实属杯水车薪, 如何有效提高该课程教学质量, 尚需专业教师在实践中不断探索。

参考文献

[1]李启洪.谈学生学习积极性的培养[J].教师, 2011 (7) .

方法与技能 第10篇

1 推拿基本手法技能的测评基本模式

2 推拿基本手法技能考评方法分类与使用

本文采用文献研究法、专家问卷调研法、教学试验法、数理统计法等方法分析了目测法、机测法和体测法考评质量与应用的方法。制订了摆动类、揉动类、平面运动类、振动运动类、垂直运动类、对称用力类、扣击类、拔伸运动类等推拿基本手法技能的课程考评方法。

目测法、体测法和机测法是推拿手法技能评价的三种方法。体测法是通过评价者自身体验手法操作, 测评其技能水平高低的一种考核方法。体测法是一种最古老的主观评价方法。目测法是通过评价者采用目测观察手法操作姿势与动作等技术环节, 评价其技能水平高低的一种考核方法。它是推拿手法的另一种传统评价手段。机测法是通过推拿手法测力分析系统, 分析手法技术能力的一种考评方法。

2.1 推拿手法技能常用考评方法的使用质量分析

2.2 推拿基本手法技能的考评方法

摆动运动手法包括一指禅推法、屈指推法、缠法、扶持推法、一指禅偏锋推法、大鱼际揉法、指间关节滚法、掌背滚法等都可以使用目测法、体测法、机测法, 揉动运动手法可以使用目测法、体测法、机测法, 平面运动手法的推法、擦法、抹法、摩法可以使用目测法、体测法、机测法, 振动运动手法、垂直用力手法、对称用力手法、叩击运动手法、被动运动手法、整复运动手法包括踩跷法扫散法、背法均可使用目测法、体测法、机测法。

上述研究表明, 绝大多数的传统手法技能可以同时采用目测法、体测法和机测法。传统经典经验型测评方法目测法、体测法应与现代客观测评方法机测法整合、综合应用, 可以发挥目测法、体测法和机测法各自优势, 形成多角度、多层次、多靶点的客观化、标准化的现代推拿手法技能考评方法, 提高技能测评水平。

3 传统推拿手法技能标准研究

研究手法动作技术、操作能力和手法效应三大方面, 建立滚法、掌揉法、拿法、指压法等四级目测法等级标准 (文字与图象) , 筛选吸附性、放松性、深透性与主动协调性等测试指标, 同时采用网页的形式制作了滚法技术光盘, 供教师和学生参考使用。通过研究推拿手法测试仪器, 进一步挖掘、筛选测评数据, 建立滚法等手法的动力学技术标准。技术指标包括操作频率、频率标准差、最大力平均值、最大力标准、最小力平均值、最小力标准差、作用合力轨迹等。

推拿基本手法技能考评内容包括手法动作技术、操作能力和手法效应三大方面。不同手法在动作技术、操作能力和手法效应有不同的表现。本次课程建设制定了滚法、揉法、指压法、拿法等常用手法考评内容和标准, 课堂使用量表。

3.1 滚法、揉法、拿法等常用手法考评内容和标准

(1) 滚法的四级考评内容与标准

整体风格描述、身体姿势部分、肘部、腕部、掌指部、接触面与吸定、摆动、节律频率、手法效应分为A/B/C/D四个等级:

如:肘部分为A:肘部夹角140度左右, 空间位置正确。B:肘部夹角140度左右, 空间位置基本正确。C:肘部姿势经常性出现变形。D:肘部姿势不正确。

(2) 掌揉法的四级考评内容与标准

整体风格描述、身体姿势部分、肘部、腕部、掌指部、接触面、摆动、节律频率、手法效应分为A/B/C/D四个等级:

如:手法效应:A:接触面积大、温热感强、刚柔相济。B:接触面积大、有温热感、有一定刚柔相济。C:接触面积较大、温热感较少、手法生硬。D:接触面积大、无温热感、手法生硬。

(3) 拿法

整体风格描述、身体姿势部分、肘部、腕部、掌指部、接触面、摆动、节律频率、手法效应分为A/B/C/D四个等级:

如:掌指部:A:自然放松。B:自然放松, 长时间操作过程中偶尔出现局部紧张和动作变形。C:略显紧张, 经常性出现掌指部部分关节紧张和动作变形。D:紧张僵硬。

3.2 建立滚法、掌揉法、拿法、指压法等四级目测法等级标准, 筛选吸附性、放松性、深透性与主动协调性等测试指标, 同时采用网页的形式制作了滚法技术光盘, 供教师和学生参考使用。

3.3 通过推拿手法测试仪器, 进一步挖掘、筛选测评数据, 建立滚法等手法的动力学技术标准。技术指标包括操作频率、频率标准差、最大力平均值、最大力标准、最小力平均值、最小力标准差、作用合力轨迹等。

参考文献

方法与技能 第11篇

关键词：车工工艺与技能训练； 理论教学； 备课； 提问； 教学方法。

中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：1006-3315（2014）08-124-001

在中职学校的机械、电子和汽修等专业的教学中，《车工工艺与技能训练》是一门非常重要的基础专业课。这门课将素质教育和技能培养有机的结合在一起，不仅使学生掌握专业的理论知识，而且更注重锻炼学生的动手实操能力，同时提升了学生学习的兴趣，更为中职学生走上职业岗位提供了发展的后劲。那么，如何在传统教学的教学方法上，不断的摸索、改革、创新，开拓出适合我校学生发展的新的教学方法，从而提高学生对车工技能课的学习兴趣，为国家培养适合社会发展的新型技能人才，这就是本文将要探讨的问题。

一、理论教学中注重备课环节

1.备教材

教学是中心，备课是基础。《车工工艺与技能训练》这门课与其他学科相比实践性更强，这就要求老师最好是双师型教师，既懂理论知识，又有实训能力，只有这样，才能在教学过程中将理论和实训有机的结合到一起，达到教学做一体化的职教目标。在备课时必须详尽的了解车工学科的特点、教学大纲和技能标准对教学的基本要求，在我校，应结合学校的课程要求认真备课，详细书写教案。

2.备学生

中职学校的学生，基本上都是初中成绩中下游的学生，对于我校的情况，相对来说，秋季班的学生比春季班的学生基础要好些，各方面素质也稍高一些，因此教师在上课前，应详尽了解学生的情况和学生原有的知识水平、学习方法以及他们的学习兴趣和思想状况等等。根据了解的学生情况再去制订相应的教学方案，做到因材施教。这几年的教学经验显示，中职学校的学生不仅基础知识薄弱，而且学习能力参差不齐，各个班级的学习氛围也有差异，因此，必须抓住授课班级学生的特点，并在教学的过程中，适当的降低学习的要求，期望值不能太高，还要适时的对学生好的方面进行表扬鼓励，根据学生的学习状况，及时的调整讲课计划和进度，适应学生的发展，重在培养学生的学习兴趣，宽容友善、一视同仁的对待每一个学生，营造积极和谐的教学氛围。

3.重在培养学习方法和塑造健康人格

师者，传道授业解惑也。我们现在的教育更注重“授之以渔”，而非“授之以鱼”，也就是说传授给学生的应该是学习知识的方法，而不仅仅是知识。因此，在车工课上应采取精讲多练、压缩理论，设置问题引导学生积极参与课堂讨论，营造快乐轻松的学习氛围，提高学生的学习兴趣，有实训课的一定要学生书写实训报告，做到心中有数，为实训课做好铺垫，并和学生一起归纳学习方法和记忆规律，帮助学生学习。例如在讲授车刀的结构组成时，拿一些车刀的模型给学生进行实物讲解，并让学生亲自拿着车刀多看、多思、多讨论，从而总结出车刀的结构特点“三面、两刃、一尖”，并結合实训中的情况，讲解前刀面、主后刀面、副后刀面以及主切削刃、副切削刃和刀尖在切削中的作用和磨刀时的注意事项。

二、理论教学中课堂提问的设置

课堂提问是车工工艺教学中的一个重要环节，关系到课堂教学的成败，也关系到实训课能否顺利进行，因此如何设计提问和怎样提问是课堂提问的关键。

1.提问要遵循教学规律

在工艺教学中，提问应紧扣教学目的、教学重点、教学难点，紧密联系实习操作。不但要求学生从多角度思考问题，以求得多种设想、方案和结论，而且要真正提高学生思考问题、解决问题的能力，从而达到开发学生创造潜力，培养学生创新意识之目的。

2.提问的方法要灵活

恰当地选用提问方法，提高学生学习车工工艺兴趣有着积极作用。教师一要掌握问的时机，抓住学生认知上的矛盾去打开学生思维的大门；二要掌握问的艺术，充分利用学生的反馈信息，不断调节自己的教学活动，以激发学生的兴趣。在车工工艺教学中，我较常用的提问的方法有：

开门见山法。新课开始，学生的注意和思维都处于较松弛的状态，教师应精心设计新课导入，尽可能在较短时间内，使学生的注意力集中到所学的知识上来。教师直截了当的提问在于检查已学过的基础知识，了解学生掌握的程度，同时也可调动学生温故知新的兴趣，活跃课堂气氛。例如我在讲“深孔加工简介”一节时，提问车套类零件，从车削工艺上分析圆柱孔的加工比车削外圆要困难的多，主要体现在哪几个方面？通过提问，教师能快速了解学生掌握这些知识的程度，以便加强新旧知识的联系，很自然地进入所讲内容的角色。

层次剖析法。由浅入深，由表及里，层次发问，理清问题的来龙去脉。例如我在讲授中心钻折断的原因时，设置了系列的问题，并与实际操作紧密结合。这样提问把中心钻折断的前因后果，表象本质层层理清，实现知识的迁移，从而使学生思维灵活，双基落实，达到好的教学效果。

对比区别法。即将相类似加工进行比较，找出异同，以加深对工件在车削加工中的认识和掌握。例如我在讲授“车孔”一节时，设置了“车削通孔与不通孔的关键技术都是解决内孔车刀的刚性和排屑问题，那么车削时车刀形状是否也相同？这样一问，就使学生在对比中弄清楚了车通孔与车不通孔车刀几何角度不同的原因，达到解释析理的目标。

作为课堂教学的主导者，在教学过程中应融入情感，把知识结构和能力结构融合贯通，把理论知识的教学结合提问、答疑和分析，很自然纳入教学的各个环节之中，将枯燥的理论知识灌输于具体的语境中，易记而又有助于对加工工艺的理解和深化，使车工教学显得自然、流畅、贴切和实在。这样的教学，知识与能力融合统一，相得益彰，车工学习不死板，不枯燥，能力训练有依托，能培养学生学习车工的热情和激情，充分发挥学生的主体作用，使他们从应试型向素质型方向转变。

方法与技能 第12篇

1 案例教学法激发学生学习兴趣

案例教学法最早于1870年由哈佛大学的朗道尔教授提出, 并于1920年在哈佛大学商学院广泛使用, 后成为举世闻名的“哈佛模式”的一大特色。1980年, 美国卡内基小组推出的报告书《准备就绪的国家:二十一世纪的教师》中特别提出了案例教学法在师资培训中的地位和作用[1]。

通过案例分析, 可以使教学过程更加生动, 有助于学生理解和运用知识。如讲述“糖尿病的药物治疗”时, 通过列举临床常见的4类糖尿病案例, 让学生分析患者的疾病类型, 恰当地为单纯肥胖型、I型、合并肾病型或高血压型、老年型糖尿病患者选择合适的降糖药物, 并对医生开具的药物进行点评, 对患者进行生活提示。这样学生在轻松的课堂氛围中掌握了教学要点, 培养了浓厚的学习兴趣。

通过来源于临床实践的案例开展教学, 学生能将临床实践与课堂理论教学相结合, 弥补了传统教学中理论与实践割裂的不足, 有利于提高学生解决实际问题的能力。同时, 通过对案例进行点评, 开展用药指导与生活提示, 培养学生创新能力、实践能力和决策能力, 也有利于培养学生的评判性思维和知识迁移能力, 而这正是现代教育的重要出发点和归宿[2]。在案例教学中, 学生利用教师提供的案例, 发挥团队和个人力量收集和分析相关资料, 得出结论, 发表见解。案例的正确答案往往不止一个, 但不同答案有优劣之分, 在分析过程中培养了学生独立思考的习惯, 在集思广益中培养了学生评判性思维能力, 在小组活动中锻炼了学生团队协作的能力, 而这些都是学生可持续发展不可或缺的能力。

在案例教学过程中, 教师不仅要注重案例的积累和选择, 更要注重理论与实践的内外兼修、对课堂教学的合理引导, 及时发现并处理学生在课堂中出现的问题, 这就对教师的课堂驾驭能力和教学机智提出了很高的要求。

2 项目教学法培养综合能力

项目教学是一种以工作任务为中心, 选择、组织并学习知识的教学模式。它始于职业教育, 可追溯到17世纪, 与自然科学家的实验, 法学家的案例研究, 军事参谋的沙盘练习属于同一类型的教学模式。

最先对项目教学进行系统理论研究与实验的是美国学者克伯屈, 其项目教学是在杜威的问题教学法基础上发展而来的, 有两个要点:一是把项目教学限定于问题解决领域, 二是以学生的自愿活动为前提。20世纪70年代以来, 项目教学成为国际职业教育课程改革的主要趋势。模块式技能培训 (MES) 中的学习单元、能力本位教育 (CBE) 中的学习包, 其实都可以看作是项目教学, 德国的行动导向职业教育也属于项目教学。

传统的讲授法是按照学科体系, 根据教材章节内容的自然顺序, 按部就班地讲读, 由于高职学生普遍学习主动性较差, 学习兴趣不高, 教学效果也不理想。在项目教学中, 通过对教材内容进行分析, 重新整合知识点, 结合学生未来的工作任务, 设计出贴近工作过程的项目 (见图1) 。

在项目教学中, 学生从资料检索、方案制订、项目完成到成果评估, 都以小组为单位。在完成真实或模拟工作任务的过程中, 通过“学中做、做中学”的学习方式, 培养了学生的学习兴趣, 使其学到了文献检索的方法, 锻炼了团队协作、知识迁移的能力, 提高了岗位适应能力。

在项目教学实施过程中, 教师要想熟悉一线工作岗位, 就必须有在企业见习和实习的经历。此外, 项目教学往往涉及多学科的教学内容, 因此要求教师具有团队合作能力, 并对工作方式进行根本改变[3]。

3 情境模拟法激发学生情感

情境模拟法是指在假设的情境中设计相关的人物、情节, 学生根据情境分别担任不同角色, 根据情境及角色要求, 提出观点或方案[4]。

情境模拟法的关键在于设置难度恰当、有一定思维空间的情境, 便于学生多角度、多层次发现和思考问题, 提高分析和解决问题的能力。如在实施项目“实施药学服务”时, 针对子项目一:为处理患者或顾客投诉, 设计了包含药品质量、数量问题和服务态度的3类投诉情境, 让学生在不同的情境下模拟处理投诉, 并分组点评和总结。学生在课堂的主体地位得到加强, 课堂活跃度明显提升, 学习兴趣也得到激发。

情境模拟教学时, 教师要注意将理论知识与课堂点评有机结合。此外, 该教学法对教师课堂驾驭能力也有很高的要求, 以保证课堂开展的时效性。

4 参观教学法和实习作业法让学生真实感受工作氛围

由于学校实训场所与实际工作场地的天然差距, 学生不可能感受到真实的职业氛围, 也不可能遇到真正的病患, 因此, 采用参观教学法和实习作业法开展教学有利于学生巩固知识, 发现新的知识增长点。

在教学过程中, 安排学生在医院药房和社会零售药店进行两周的见习, 严格开展学校教师、见习带教教师、部门主管三级见习考核, 每日进行见习小结和总结点评, 增强学生对一线工作的感性认识, 提高学习兴趣, 巩固理论知识, 培养实践技能。此外, 在课堂教学周期内布置一定量的实习作业, 可起到相同的作用。

参观教学法和实习作业法需要深入的校企合作支持, 也需要学校教师进行必要的现场指导和矫正。

5 任务驱动法明确学习目标

任务驱动法是指在重新整合教材内容的基础上, 将教学内容和目标巧妙地隐含在一个个任务中, 课堂教学围绕一个个任务的完成来进行。这种教学方法有利于培养学生的探究性学习和协作学习能力, 充分发挥“教师主导, 学生主体”的地位和作用[5]。

药学综合知识与技能的综合性较强, 部分学生在基础知识薄弱的情况下很容易丧失学习信心。同时, 由于不同疾病和症状的选药与用药指导需要较强的分析和判断能力, 习惯于死记硬背的学生由于缺乏评判性思维习惯往往学得很吃力, 而任务驱动法可有效解决这些问题。在讲述“感冒与流感的问病荐药”时, 根据教学目标设计了如下任务:体温计的种类与使用, 发热患者的判断与生活护理, 根据感冒药的组方原则设计、自行命名的感冒药, 为特殊人群推荐感冒药。学生在完成一个个任务的过程中慢慢建立了自信, 也养成了创新思维的习惯。

任务驱动法的实施, 关键是要选择好难度、梯度合理, 与理论密切结合的任务, 并在课堂中充分调动学生的学习热情, 引导学生主动探索, 完成任务。

6 学案导学法培养学生自学能力

学案导学法是指教师根据学生学习水平的梯度, 依据“最近发展区”设计问题, 下发学案, 启发学生主动思考, 对不同层次的学生分层诱导的教学方法[6]。

如在讲述“中毒人群的药物解救过程”项目时, 课前, 教师先根据授课内容印发包括提纲和思考题在内的学案, 并在课堂教学中适时点拨提示, 引导学生克服困难, 开展讨论, 修正错误, 自行得出解决问题的方法。课后, 教师精心选择、设计习题, 促使学生处于“跳一跳摘果子”的兴奋状态, 深化所学知识。

学案导学法促使学生有效预习, 在课堂中通过思考和讨论自行得出结论, 有利于学生养成良好的预习习惯, 获得学习成就感, 培养良好的学习兴趣, 有效提高学生综合素质。

7 口诀记忆法降低学习难度

药学综合知识与技能中的知识点较多, 琐碎, 难以记忆, 将这些知识点编成口诀, 有助于学生记忆, 提高学习效率。如将对糖尿病患者进行综合治疗的措施编为:管住嘴、迈开腿、动动笔、用用脑、选对药;将抗菌药的选用指征总结为“探讨学问”, 为“痰桃血温”的谐音, 意指当患者有黄痰、扁桃体化脓肿大、血常规白细胞升高、体温高热时应当用抗菌药治疗。

口诀记忆法可帮助学生记忆, 进而掌握知识的内在联系, 在教学中让学生自行编写口诀, 往往能收到出乎意料的效果。

8 直观演示法提高课堂乐趣

早在16世纪, 卢梭就在自然主义原则中指出, 教育要注重受教育者的感官训练。20世纪的心理学研究表明, 直观演示法适应了高职学生形象思维强、直接经验不足的特点, 有利于使抽象的名词具体化, 激发学生的学习兴趣, 吸引学生的注意力[7]。

在课堂教学中, 通过展示医院化验单来讲述常用医学检查的指标及其临床意义, 展示药品实物来讲述常见病的自我治疗, 展示血压计、血糖仪等来讲述常用医疗器械的选购和分类, 展示医院纸质处方和电子处方图片进行处方点评, 活跃了课堂气氛, 激发了学生的学习兴趣。

直观演示法简单且富有实效, 使用时不局限于实物, 图片、视频、动画等均可采用, 学生在课堂上很容易感受到学习乐趣, 加深感性认识, 提高学习效果。但应用直观演示法时要注意引导学生, 并与其他教学方法结合, 以防学生注意力分散。

9 多媒体技术教学法提高课堂活力

采用多媒体技术教学法可大大增强教学内容的直观性, 利用动画、图片、录像和软件系统等多种方式可有效提高课堂活力, 降低学生学习抽象知识的难度。如讲述“药品保管”时, 可展示常温库、阴凉库、冷库的图片, 讲述“中毒人群的药物解救”时可播放有机磷农药中毒患者的解救视频, 讲述“药品出入库管理”时可在计算机房进行软件操作演示, 这些都能激发学生的学习兴趣, 加深其对知识的理解。

在使用多媒体技术教学法时要注意与学生的互动, 课件制作要紧扣教学内容, 动画不宜过多, 以免影响学生注意力。

1 0 分组竞赛法促进课堂反馈

分组竞赛法是以竞赛形式完成教学任务的一种教学方法。通过分组竞赛, 可有效激发学生学习动力, 发挥团队帮教的作用。如在讲述“用药过程”的生活提示时, 设计多组游戏题目“连连看”, 学生分组进行比赛, 看哪个组在规定时间内正确完成得最多;在讲述“特殊人群的药物解救”时, 设计多道选择与判断题, 安排学生分组抢答, 看哪个组答对的题目最多。通过竞赛, 学生的学习热情得到激发。

分组竞赛法尤其适用于课堂反馈环节, 可充分调动学生的学习主动性, 但教师要注意小组组建的合理性和对不同类型学生积极性的调动。

总之, 在药学综合知识与技能教学中, 教师应根据教学内容特点, 选择多种教学方法, 以提高教学效果和教学质量。

摘要：根据高职教育的培养目标, 结合教学实践, 提出案例教学法、项目教学法等10种适合药学综合知识与技能的教学方法, 以激发学生的学习兴趣, 提高教学质量。

关键词：高职,药学综合知识与技能,教学方法

参考文献

[1]张润莲, 张向利, 叶进.案例教学法及其运用[J].桂林电子工业学院学报, 2004, 24 (4) :102-104.

[2]夏素华, 孙宏玉, 郑修霞.护理专业本科生评判性思维的测定及相关因素的分析[J].中华护理杂志, 2006, 41 (5) :33-35.

[3]徐涵.项目教学的理论基础、基本特性及对教师的要求[J].职教论坛, 2007 (6) :68-69.

[4]吕书梅.情境模拟法在高职《管理沟通》课程教学改革中的应用[J].职业教育研究, 2010 (5) :92-93.

[5]刘国光.任务驱动法在单片机教学中的应用[J].中国职业技术教育, 2005 (10) :41-42.

[6]叶丽元.学案导学法在《电子技术基础》教学中的实践与思考[J].职业技术教育:教学版, 2006, 27 (14) :58-60.