包饺子的初一作文

包饺子的初一作文（精选19篇）

包饺子的初一作文 第1篇

爷爷从菜园里割了一些新鲜的韭菜，整整装满了一桶，郁郁葱葱的。有一些韭菜上沾着点儿泥巴，有一些韭菜是枯黄的，还有一些韭菜里甚至掺杂了杂草。当然需要挑挑洗洗。整整一桶的韭菜，我和爷爷也挑了整整大半天。单是挑好了也不行，还得洗干净。于是，我又拿起铁盆去井边打水，准备洗韭菜。那一缕缕细嫩的韭菜，就像发丝一般柔软，好像稍微一拉就会断。因此，洗韭菜时得格外的小心翼翼。当我和爷爷洗好韭菜时，手也许都会“冒泡”了。

韭菜挑好了，洗好了，那么就要开始做饺子馅了。妈妈把洗好的韭菜剁得密密麻麻，有长有短，却把肉剁得跟烂泥巴似的一团。也许是因为我不喜欢吃肉，所以剁得小吧。韭菜和肉剁好之后，妈妈把它俩一起倒入锅中，而它俩却一边欢快的跳舞，一边发出奇怪的音乐。妈妈不停的用锅勺翻炒着，直到它俩“合二为一”才肯罢休。终于，饺子馅做好了，下一步就该和面团了。

妈妈教我按照正确的比例把水和面粉分别倒入盆里，还说最好先倒面粉再倒水。但我没有去听，只是按照自己的想法，先倒水再倒面粉。倒水时倒是没有什么，但倒面粉时，却像起了雾。妈妈见了忙说“快蹲下”，便赶忙照做了。果然，“不听老人言，吃亏在眼前”。调配好后，就要开始给面团“按摩”了。这大面团真是一个实至名归的“小胖妞”，全身的“脂肪”令我不知所措。“小胖妞”被妈妈用大大的手掌翻来覆去的揉，我也学着妈妈使尽全身力气地揉。我和妈妈费了好大的力气才把它给伺候舒服了。终于，“小胖妞”变得更有弹性，更加柔软了。

面团和好了，接下来就要擀饺皮，这一步要用到擀面杖。我一边擀皮，妈妈一边包饺子。一片片“厚脸皮”、“薄脸皮”经我之手而问世了。妈妈见了嫌弃我饺皮擀得不好，又有薄又有厚，因此想要和我交换“工作岗位”，我也答应了。之前，我看妈妈包饺子时，是那么简单粗暴把饺子馅放在饺子皮中间，两个大手掌一合，一个饺子便包好了。而我包得却如此麻烦把饺子馅放在饺子皮中间，拇指和食指捏住一边的饺皮，中指和无名指捏住另一边的饺皮，两边的中间凹进去，再凸出来，再凹进去这样包饺子是有点儿麻烦，但没办法，我只会这种包法。

终于，最后一个饺子包好了，饺子馅也正好一粒不剩。既然饺子包好了，那么下一步饺子就要给饺子们洗个舒舒服服的“热水澡”了。“啪”的一声，一个个饺子争先恐后地跳入“温泉”，在锅中游来游去，十分快活终于，在漫长的等待后，第一锅饺子熟了。看着那些白白胖胖的饺子，忍不住去咬它们，便咬了它一大口，但那小饺子却把我的喉咙烫得又大口的把它吐了出来。这就是吃独食的后果。过一会儿后，饺子不烫了，终于能吃了。我和妈妈还有爷爷妹妹一起分享我们的劳动成果，妈妈一边拿出辣椒酱，一边说：“拌着辣椒酱的饺子会更美味。”而我却说：“开开心心的吃最美味。”大家都笑了。

包饺子的初一作文 第2篇

开始捍皮了，我拿起捍面杖回忆着在家里捍皮的样子捍皮；捍好一看，这皮儿捍得十分圆、中间厚、四周薄，样子还可以，自个觉得挺满意。谁知当我伸手去拿时，却拿不起来。一看才知道，原来我忘了撒面醭，皮儿粘在了案板上。我只能小心翼翼地拿起那个饺子皮，可是拿起来的皮已成了个长烧餅。这时，我抬头看看周围，哈！有的同学擀的也不行，有的像不规则的三角形、有的像椭圆形，有的中间还桿出个洞。我看看张余金的，她擀得倒不错，真是棋逢了对手。

过了一会儿，轮我们包饺子了。我们先参观了一下上一组同学包的饺子。哈哈哈，你瞧这个像不像布袋，那个像不像青蛙，个个千姿百态，形态各异。大家看得笑成一团，只差坐到了地上。“咱们快包吧。”这时，大家被张一可提醒后，才言归正传，开始包起了饺子。我挑了一张比较好的皮开始包，可包成的饺子往盘子里一放就倒了，像个贪睡的娃娃拉不起来。我想：这个饺子多难看，让大家看了多没面子。不行，我要补救一下，于是，我把饺子两个角一折，弄了一个像帽子样的饺子。我一边包一边欣赏着我的这个“杰作”时，忽然听王俊涛大声叫道：“大家看啊！这是谁包的小包子？”我看了一下大家，大家都在笑这个“小包子”，只有陈海天不说话，这“小包子”八成是她包的吧。

下锅煮饺子了，我和宋明哲等不及了，跑到厨房去看，只见武老师用手提起一个饺子，饺子的底就没了；武老师说：“你们包这饺子还没下水煮，底就掉了，一下水煮不烂才怪呢？”我们俩都红着脸跑出来，毕竟这饺子是我们包的。

爸爸包的饺子 第3篇

爸爸走进厨房, 先做起了馅料。他把猪肉切成丁、韭菜切成段, 装进盆后, 加上盐、醋、味精、芥菜、酱油等, 就用手拌起来。此时, 爸爸的手好像变成搅拌机, 把各种料拌均匀。一会儿馅料就拌好了, 看着色彩斑斓的馅料, 我心中无比期待, 口水都流出来了。

可是, 后面的事就没那么顺利了。爸爸拿起一张饺子皮铺在手心, 然后小心翼翼地舀些馅料放在了饺子皮中间。可是, 调皮的肉馅一点也不赏脸, 掉在饺子皮上像天女散花一样。爸爸放下勺子, 想用手把馅料理成一团, 一不小心, 饺子皮和肉馅竟都滑地上了。

本以为急脾气的爸爸一定会生气, 可他满不在乎地重新拿了张饺子皮, 继续包起来。这一次, 终于放好了馅料, 爸爸把一边饺子皮卷起来压在另一边上, 可这边封上了, 那边又张开了。爸爸拉拉扯扯, 挤挤压压, 好不容易把饺子皮咬合在一起, 可饺子圆滚滚的肚子上又露出了馅料。于是, 爸爸只好又取了一张饺子皮补上。终于做好了一个饺子, 可怎么看怎么不像饺子。

之后, 爸爸依法炮制, 到后面竟也顺手了许多, 很快包了一盘。接着, 爸爸将饺子下水捞煮, 不久, 一盘热气腾腾的饺子就摆在了我面前。

妈妈包的饺子 第4篇

为了让我吃得有营养，妈妈包饺子时非常讲究馅料。蔬菜都是从菜市场里精挑细选过的，萝卜一定要水灵灵的，韭菜一定要绿油油的。有一次，妈妈还从同事家割了一小把自己种的韭菜，欢喜地带回家，说：“让我闺女尝尝无污染的韭菜包出来的饺子是什么味道。”肉馅也是先从超市里买来整块的肉，然后在家切成碎碎的小肉丁儿，挑不出一丁点儿筋，妈妈说超市卖的肉馅都是些不整齐的肉绞碎的，里面有些东西对身体不好。平常我不爱吃木耳，但妈妈每次包饺子都会剁一些木耳，然后笑着说：“让我闺女清理清理肠道。”饺子皮也从不在超市里买，都是自己和面擀的皮儿，妈妈说：自己擀的皮儿筋道，有韧性，口感好。

有一次和妈妈一起包饺子，我发现妈妈擀的皮大小均匀，奇怪地问：“妈妈，你的水平怎么这么高超呀?”妈妈说：“我是想把饺子包得大小一样，大了吃着费劲，小了馅太少。”妈妈总是想方设法让我吃得更好。

每次吃饺子，我想妈妈都费了好大的劲儿，吃着香喷喷的饺子，我感受到妈妈对我深深的爱。

我的好朋友——电脑

詹欣越王梅华

在我的书桌上摆了一台电脑，又名计算机。它给了我很多帮助，也是我生活中最忠实的朋友。

电脑长着一张纯正的方形脸——显示屏，显得十分憨厚；两只大大的耳朵——音响，美妙的音乐就是从这里发出；经典灵巧的小手——鼠标，只要一点它，就可以达到目的：略显厚重的身子——主机，它可相当于司令部。

电脑也有属于它自己的悠久历史：早在五十年代，电脑就“出生”在英国一所著名大学的实验室里，那时的电脑是个庞然大物，需要150平方米的地方，人们只用它来计算，所以“计算机”因此得来。后来到了七十年代，电脑的体积已经缩小到原来的百分之一，直到九十年代末，电脑可以放在课桌上，甚至可以放在你的手掌上——掌上电脑。

电脑的功能多种多样，可以搜集资料、学习英语、发送邮件、制作表格；如果累了，还可以听音乐、画画，甚至还可以玩玩益智小游戏；电脑还可以导航，只要你想去的地方，它都会指出正确的最佳路线。

不过，我的“好朋友”也有被人指责的时候。有些未成年人沉溺于网络而不能自拔，做出令父母伤心的事情，不过我觉得我的朋友因为这样被骂多少有点儿无辜。我相信只要正确使用电脑，电脑的优点会大于缺点，那么我们的生活就会更加方便与、快捷。

包饺子初一作文 第5篇

年轮飞速旋转，流失的光速里总会留下成长的印记。

这个阳光明媚，天气明朗的早晨，老妈从楼下拿着包饺子的工具，急匆匆的上了楼，冲进了家里，打开了包饺子的工具。然后连声吼道：“金晨宇!出来包饺子。”我抱着一千一万个不愿意地走向了餐桌，慢吞吞的拿向了团子用刀小心翼翼的切开，放在切菜的板子，用擀面杖把他们小心地压了又压，直到它变成一个圆形的馍子就可以了。可听起来容易，做起来却是难如登天：先把馍抓住，但力度要非常轻，不然馍子就会粉身碎骨的。用擀面杖压得时候也要极其慎重的，要平均一点压，不然专门对着一处地方压，那个地方就会被压穿掉。所以看起来简单，可做起来却很费力的。接下来的工程更是让你吓掉牙齿用刀将肉切成肉丝，再将葱切成一小块一小块的颗粒。然后用手放在恶心的肉堆和葱堆里搅拌起来，手上传来的触觉让人起了一身的鸡皮疙瘩，搅拌完后，本以为可以休息一番，可天有不测风云，今天天时，地利，人和都不在我这边。老妈那军令如山的声音又一次传了过来回来。我只好生无可恋的重新回到餐桌前了。仅过了九九八十一难，七七四十九劫，我终于将饺子包好了，虽然外表不太美观，毕竟是自己的杰作，心里依然是美滋滋的`。吃着自己做的饺子，虽然味道不咋地，但吃在心里却是甜的。在心里暗暗的发誓一定要继续努力，来证明自己。

这次包饺子的经历，我受益匪浅，让我知道任何东西，只要是你自己做的，心里都会有成就感

包饺子初一作文 第6篇

妈妈买来了白面、蔬菜和大肉，准备包饺子。首先，妈妈把面和来和去，好像在练太极拳似的，接着她又把面切成一块一块的，再用擀面杖把面擀成一个圆圆的大饼，再把它压成更薄的皮，这样第一道程序就完成了。

妈妈把肉和蔬菜剁得非常的细小，我想，每年包饺子都是妈妈一个人忙来忙去，妈妈是多么辛苦、多么劳累啊！这次我一定要当妈妈的好帮手。

于是，我就拿起了面皮，把馅放进面皮里面，然后我把面皮捏成月牙似的形状，不料我下手太重把馅挤了出来，饺子馅都溅到衣服上去了。我大叫一声：“我怎么包不好呢？”而且我很困惑用了那么小的力气，可是饺子出现的缝隙却更多了，真是气死我了。顿时，我像泄了气的皮球，一屁股坐在沙发上。真是“看花容易绣花难”呀！

过了一会儿，我不知从哪儿来的力量，又试了一次，这次我用了一半的力气，终于一个小巧玲珑的水饺诞生了，我兴奋不已。

于是，我又按照这样的力度包了一个又一个，最后我包了三十个饺子，特别高兴。我把包好的饺子拿给妈妈看，妈妈满意地笑了。

最后该把水饺下到锅里煮了，我看了妈妈包的水饺，大小适中，而我包的饺子，大小不一。我想妈妈包饺子是多么不容易呀！长大以后，我一定要孝敬她。

初一叙事作文：包饺子 第7篇

包饺子是我国春节的传统，除夕夜家家户户都会包饺子。我以前从来没有包过饺子，今天可要好好地学一学。

吃过年夜饭后休息一会儿，就要做饺子了。首先，我们开始做准备工作。我先自告奋勇：“面粉就让我和姐姐和吧！”经过妈妈同意后，便去拿了一个盆子，放了一些温水，再把早就买好的面粉倒进去。我虽然没有和过面，但见过妈妈和，因此做得得心应手。爸爸妈妈看我们这两个小孩子都开始“工作”了，也不甘落后，去找别的事情做了。

准备工作做好，就正式做饺子。别看吃饺子容易，做饺子可不简单。妈妈先做了几个当示范，我和姐姐也开始了。不知道为什么，我们做得总不尽人意。不是做成了“包子”，就是做成了“汤圆”，歪歪扭扭地摆在砧板上，活脱脱就是天鹅群里的丑小鸭。看着我们泄气的样子，爸爸安慰道：“别灰心，开始的几个包成这样已经很不错了，要慢慢来。”妈妈也告诉了我们许多要注意的地方。包饺子虽然只有短短的几步，但是里面也大有学问：饺子皮要做得恰到好处，不能薄也不能厚。薄了，馅刚放进去饺子皮就会破；厚了，饺子皮合都合不扰，也煮不熟。馅不能放多，肉会露出来；也不能放少，吃起来没有味道。。经过一番努力，再加上妈妈的指导，我终于能够和爸爸妈妈包得差不多了。

包饺子 第8篇

说干就干,妈妈和面,爸爸切馅儿,我也赶紧把小手洗干净,准备帮忙。“亲自动手,丰衣足食。”妈妈一边鼓励,一边教我。我学着妈妈的样子,把饺子皮平放在左手掌心,挖了一些馅儿放在面皮上,再对折,把边捏紧,一个饺子就完成了。我把包好的饺子拿给妈妈看,妈妈笑着说:“你真棒,这么快就学会包饺子了。”听了妈妈的话,我心里美滋滋的。可我无意中发现,妈妈包的饺子圆圆的,像个大饱肚;而我包的饺子长长的,瘦瘦的,像个弯弯的月牙。于是,我使劲儿多填馅儿,结果边儿捏不紧,漏馅儿了。妈妈看到安慰我说:“开始学包饺子,包瘦一点没关系的。馅儿多了不容易包,心急吃不得热粥哦!”于是,我又认真地看妈妈的每个动作,逐渐增加馅儿,并把馅儿集中在饺子皮的中央,这样包起来就不漏馅儿了。慢慢地,“月牙”变短了,身子胖起来了,我越包越熟练,越包越起劲爸爸用手点了点我的脸,笑着说:“我们的千金’会包饺子了!”我也自豪地笑了。

饺子下锅了,5分钟后,热气腾腾的饺子出锅了。今天的水饺真香,品尝着自己的劳动果实,有说不出的快乐!

(指导教师何兆新)

教师点评

包饺子的苦羞忙乐 第9篇

苦

刚开始包的时候，我们都掌握不了饺子馅的量。放多了，就会把饺子皮撑破；放少了，饺子自然就扁扁的不好看，这让我们有点儿难以应付。（饺子馅放多了不对，放少了也不是，确实难应付）我们只好一边包，一边摸索（“摸索”一词准确地刻画出同学们包饺子的心态，大有摸石头过河的精神和勇气）包饺子的方法：放好饺子馅，把饺子皮从手掌的前端卷起来，形成一个圆鼓鼓的圆筒，再把圆筒的两端捏紧，对折后再捏紧，这样一个饺子才算成功。（有多苦，接着往下看）这包饺子的活还真不是那么好干的，不一会儿，我们捏饺子皮的手指就变得酸困起来，头上的汗也出来了。

包着包着，我们又不得不停下来，因为我们感到非常——

羞

看着那五花八门、形式各异（形象地刻画出大家包饺子的战果）的饺子，谁能不害羞呢？食堂的工作人员看到我们包的饺子，连忙过来给我们讲解包饺子的技巧：1.饺子馅儿要适量；2.包的时候要对饺子馅儿轻轻地挤压，让馅儿既集中又均匀；3.封口时一定要捏紧，防止进水！在工作人员的悉心指导下，我们包出的饺子一个比一个漂亮，一个比一个精致。大家看了，都会心地笑了。因此，我们变得非常——

忙

“老师，再给我们一盘饺子馅！”

“老师，我们的饺子盘满了！”

“老师，我们的饺子皮没了！”

……（省略号的运用，有没有一种被淹没的感觉？）

不一会儿，食堂变成了一个喧闹的饺子加工厂，老师手忙脚乱地这边递饺子盘，那边递饺子皮……

饺子终于包完了。于是，我们又变得非常——

乐

吃着香喷喷的饺子，我们觉得格外香甜，因为这是我们自己劳动的果实！尤其是当我们吃到自己刚开始包的奇形怪状的饺子时，大家总会开怀大笑起来！（看着当初的劳动成果，怎能不心生其乐？）

包饺子的苦羞忙乐是一个由付出到收获的循序渐进的过程，而我们的成长不也是这样的一个过程吗？没有付出时的辛苦，就不会有收获时的欢乐！（由包饺子的过程联想到成长，升华了主旨，起到了画龙点睛的作用。）

【指导老师：胡会娅】

总评

作为小学生，大家不仅要努力学习文化知识，更要培养自己动手实践的能力。就拿习作中包饺子这件事来说，小作者不仅体验到劳动过程中的苦羞忙乐，更由此联想到成长的过程亦是如此。想必这也是学校安排学生包饺子的初衷吧！

包饺子初一作英语作文 第10篇

Inmy hometown, there is a tradition that every family would keepmaking dumplings. We usually makedumplings on the last day of the lunar calendar and eat them on the New Year’sEve. We roll the dough into pieces and prepare the stuffing. And then we canmake dumplings. There is an important thing need to do in this period. That iswe usually put coins into some dumplings. Those people who eat the dumping witha coin in it will get the best wishes for the next year. The final step isboiling the dumplings. At this time, all people are waiting for the dumplings. Forus, it’s the best New Year’s Eve dinner.

初一叙事作文包饺子650字 第11篇

除夕夜家家户户都要包饺子、吃饺子，象征一家人团团圆圆。妈妈早已准备好材料。我也迫不及待嚷着要跟妈妈学包饺子。妈妈看我兴奋的样子说：“别看一个饺子不大，但要包出漂亮美味的饺子可不是一件简单的事，你有耐心学吗?”我高兴地跳起来说：“这难不倒我，让我试试。”

“为了做出健康美味的饺子，我们先要和面擀饺皮”。妈妈一边说着，一边麻利地把面粉倒在面盆里，又快速地放入温水，两只手揉起了面粉。只见妈妈两只手前后左右不停地翻转揉捏，一会儿工夫，面粉就和成了面团。接着，妈妈把大面团又分成了很多小面团，然后一手拿起一个小面团，一手拿起擀面杖在面团上前后不停地用力滚动，薄薄的、圆圆的，一个饺皮诞生了。“真好玩，让我来擀一个”。我一边说着，一边抢来妈妈手中的擀面杖，随手拿起一个小面团，就不停地用力挤压。但手中的擀面杖就不听使唤，怎么样也擀不成一个大小合适、厚度均匀的饺皮。这时，一旁的妈妈微笑着对我说：“儿子，做任何事，都要耐心细致，不可心急啊。”我红着脸不好意思地说：“饺皮看上去很简单，但要真正做出好的饺皮并不是容易的事啊。”我认真地跟妈妈学了起来，并不时地请妈妈给我指点。在我的不懈努力下，我终于擀出了厚度均匀，大小合适的饺皮。然后，妈妈用筷子夹了一些白菜猪肉馅到饺皮里，用手把饺皮对折把馅包了进去，在饺皮的边缘小心翼翼地捏了起来。一会儿就做出了各种各样形状的饺子，有元宝形、三角形、月牙形等等。

除夕夜里，大家煮起了饺子，一家人开心地吃了起来，爷爷奶奶还不停地夸我包的饺子好看又好吃。看着大家开心的笑容，我心中早已乐开了花。通过包饺子也使我懂得了做任何事都要认真细致，不能马虎。

初一叙事作文包饺子650字 第12篇

说起饺子，大家都肯定不陌生，饺子是中国传统的一种食物，它一般是白色的，但是我今天向大家介绍的是一种与众不同的饺子。

首先准备一些西红柿和菠菜。把它们放在水池里清洗干净。再把它们分开切成小块放进榨汁机中，榨汁机它启动了，只听“轰隆隆，轰隆隆”榨汁机很快地把西红柿和菠菜打成了汁，紧接着开始和面了，妈妈用打好的番茄汁和菠菜汁分别倒进面盆里，另外一个手不停的搅拌面粉，番茄汁和菠菜汁很快分别均匀地被和在了面粉里，面粉立刻也变成了红色和绿色，接下来又和了白色的面，这次是用清水和的面，把它们放在案板上。再看看案板上，三个胖乎乎的面团，白色的，红色的，绿色的，真好看!过了大约15分钟左右，妈妈准备擀面皮了，只见妈妈把胖乎乎的面团在案板上揉来揉去，还没等我看仔细，妈妈就把胖乎乎的面团揉成了细细的长条形，红色的，绿色的，白色的，摆放在一起的面在此刻看起来好像彩虹，妈妈熟练地再用刀把一个个长条的面团分成两半，然后又把三个颜色的长面团叠在一起，继续揉来揉去，很快三个颜色的面团又被揉成了长面团，大概揉到了粗细两公分的时候，妈妈又把把它们一个个切成了矮矮胖胖的圆柱体，之后用擀面杖把一个个圆柱体一样的面团又擀成了圆片，再看看这圆片上有三个颜色，煞是好看，有白有红有绿，彩色圆皮擀好了，接下来就开始包饺子了。我把饺子馅放进饺子皮里，然后捏了两下，往左边捏，右边跑了出来，往右边捏饺子馅都露了出来，我在妈妈的指导下，把饺子捏的又圆又好看，饺子下锅了!我把饺子一个个扔下了锅里，在锅里的饺子像一个个彩色的“元宝”。不一会，彩色饺子就出锅了，我尝了一口，“嗯，真好吃!”我赞叹道

怎么样?这就是我和妈妈一起做的与众不同的饺子，是不是看着就流口水呢?如果想吃，就来我家，我给你做既好看又好吃的彩色饺子吧!

包饺子的初一作文 第13篇

所谓“掰”,就是把做饺子馅的原料如肉、葱、芹菜、萝卜等剁碎。在教学资源整合中的“掰”,就是对教材中原有的内容和顺序进行重新整合。新课程理念认为教材是根据教学标准编选的供教学使用和要求掌握的基本材料。教师应该用教材教而不是教教材,可以带领学生就教材的一些内容大胆地进行延伸、修改、重组、再创造,让教材成为学生积极发展的广阔策源地。例如,有位教师在讲九年级“可持续发展”一课时,先出示了人才招聘市场的图片,提出了中国人口现状特点和对策的问题,在教师的引导下学生总结出了中国人口多、农村人口多、人口老龄化、发展速度快、人口分布不平衡、男女性别比例失衡等特点。在讲到我国的资源问题时,教师先出示了我国资源被破坏的现状、我国主要资源和世界平均值的对比表、我国资源利用率和发达国家的对比表,充分讨论后,学生认识了我国的人均资源占有率低,资源利用率低,资源浪费严重的特点,得出了节约资源的基本国策。对保护环境的基本国策也是如此。这样,教师把教材内容重新进行了整理,把国情导读上先讲三个问题,再讲三个国策的顺序变成了一个问题后,就是一个国策的三个专题。

所谓“添”,就是在主料中添加佐料,如姜、茴香、花椒、油盐酱醋等。主料再好,没有佐料就没有味道。在教学资源整合中“添”就是根据课程的需要,开发教材外的课程资源。一是教师可以根据课程需要增添与当地学生成长环境密切相关的,学生曾经体验、能够理解、感悟、引起共鸣的生活经验。二是根据课程需要随时增添课堂内的生成资源。例如,七年级“学会调控情绪”一课中的情景。一上课,教师故弄玄虚地宣布:“告诉大家一个好消息,今后每周五下午你们不用再上课,由后面的三位辅导教师带领大家去进行课外活动,大家愿意不愿意?高兴不高兴?”学生当然是兴高采烈。老师话锋一转,“这就是情绪的作用,情绪有哪些作用?”复习之后,老师又故作惋惜地告诉大家,可惜这个消息是假的,大家只能空欢喜一场。学生一片唉声叹气,老师莞尔一笑:“看,这就是情绪的不同作用,刚才还是阳光灿烂,转眼就阴云密布了。”在谈到排解不良情绪时,让学生讨论:你怎样排解自己的不良情绪,如果你考试没考好,你能通过哪些方法来排解自己的不良情绪,如果你的母亲唠唠叨叨,你的父亲举手打你,你怎样让你父亲放下举起的巴掌。学生提出了许多方法,如美美地睡一觉、玩玩电脑、翩翩起舞、挥笔作画、大哭一场、向他人倾诉、剧烈运动、放声歌唱等等。老师总结为注意转移法、合理发泄法、理智控制法、心理换位法、自我解嘲法等,并举出了林则徐的“制怒”警言,蒲松龄的“有志者,事竟成,破釜沉舟,百二秦关终属楚。苦心人,天不负,卧薪尝胆,三千越甲可吞吴”。最后,教师让学生说说近期你最烦恼的一件事,让我们来帮助你。这几个情景的设置由于符合学生的生活经验,认知水平、情感需求,所以,课堂上学生参与热情很高,学习的积极性被充分调动起来,思路非常活跃,师生互动,生生互动十分到位。

所谓“揉”就是把主料和辅料搅和均匀和成馅。“揉”的过程就是由此及彼、由表及里的过程,只有揉得细腻、完整、透彻,才能做到香而不腻。比如上面提到的“学会调控情绪”一课,教师在课堂导入中,宣布“听课教师带领大家去进行课外活动”的消息,非常自然地切入了本课关于情绪的主题,基本做到了踏雪无痕。接下去的“猜成语游戏”“既生瑜,何生亮”的故事、教材上老奶奶的故事,你能通过哪些方法来排解自己的不良情绪,如果你的母亲唠唠叨叨,你的父亲举手打你,你怎样让你父亲放下举起的巴掌的提问等环节,也是浑然天成,无斧凿之痕。

所谓“捏”就是用面把饺子馅包好。在教学资源整合中就是把教材中的资料和教材之外的资料进行整合,使之成为一个有机的整体,根据“问题情景讨论交流观点表达实践感悟”的思路,把有关的情景、问题、观点、感悟、活动整合为几个板块,作为课时划分或者课堂环节划分的依据。比如前面提到的“可持续发展”一课,教师把教材内容重新进行了整理,把国情导读上先讲三个问题,再讲三个国策的顺序变成了一个问题后,就是一个国策的三个专题,把探究园、国情导读、实践与评价、阅读与感悟结合在一起,把课内资源与课外资源结合在一起,把理论与实践结合在一起,国内与国际结合在一起,给学生提供了一顿香喷喷,热腾腾的饺子宴。

初学包饺子 第14篇

这时，正在擀皮的娘娘说：“宝贝，你可别把饺子包破皮了。”“放心吧！”我信心十足。我拿起一张饺子皮儿，把馅放在皮儿中间，然后学着妈妈的样子，把皮儿对折，从右边捏起，慢慢地，一下一下地往中间捏。开始还挺顺利，可捏着捏着，馅儿怎么被挤出来了？妈妈看到我的狼狈样，哈哈一笑，过来用筷子帮我把漏出的馅儿塞了进去。我赶紧在捏，终于把饺子口封紧了。可以看自己包的饺子，肚子扁又长，活像一条小鲫鱼。我心中暗想，这包饺子看上去简单，可想要包好了还真不容易呢！

我又不甘心地拿起饺子皮儿，开始包第二个。刚才那个饺子的肚子扁，可能是因为没吃饱馅儿。这回，我弄了满满地舀了一小勺儿馅儿放在皮儿中。可捏着捏着，又出现了新问题。哧一声，馅儿竟然从肚子中间挤了出来。哎呀！我大叫一声。就这样第二个饺子也破相了。

为什么我就包不好呢?我偷偷看了看妈妈，她包得不仅快，而且包出来的饺子大小一样，饺子肚圆鼓鼓的，边上还捏着花边呢！再一仔细观察，我发现妈妈包饺子时先用大拇指和食指捏一下中间，然后再捏两边。噢，这大概这就是诀窍了！我换了一张饺子皮儿，这回少放点馅儿，小心翼翼地学着妈妈的样子慢慢地捏，终于包出了一个还算像样的饺子。妈妈看了一眼，说：“嗯，不错!”顿时我信心满满又开始包第四个，五个……一个比一个包得好。晚饭，我吃着自己亲手包的饺子，觉得格外香。

我的初學包饺子成功了！

包饺子作文800字_初一作文 第15篇

力图老师一声令下，我们立刻收好东西，摆好白布，放好材料，同学们都准备大显身手了，为了做得好看又好吃，力图老师给我们看了七种包饺子的方法视频。

这次，力图老师说：“开始。”大家说干就干，拿起一块饺子皮，放点馅，把饺子皮对折，按紧，一个普通的饺子就完成了，我组做葵花饺子。开始时，我们已经做完一个。我们分工做着，杨笛雅拿饺子皮，我再放馅，陈宸再把一块饺子皮放上去，最后的同学按紧，放进碗里。随着一声“停止”，我们立即停下，向老师汇报个数，我们组十个，最多的是雄鹰高飞组，我们组第二。家长们拿饺子去煮，老师说：“第一轮结束，准备第二轮，每组至少包两种饺子，时间四分钟。”我们说：“五分钟，老师，四分钟好少。”老师答应做五分钟，“但最后一分钟家长可帮忙。”同学“耶！”起来。又开始了，我们还是分工合作，包了一个又一个，千奇百怪，搞笑极了！

忽然，我包错了一个，包成了丸子，总算最后一分钟了，家长们跑来加工，这个没按紧，那个太多肉，家长们开始手忙脚乱起来，整个课堂充满了笑声和嘈杂声，家长和孩子们又配合又默契，场面很温馨。结束了，我们报了十八个，包了四种形状，最后我组第一。老师说：“现在每组挑一名同学上台，说你包饺子的感受。”我组只有我敢上，组员说：“加油，洪哥！加油，洪哥！”这样鼓励我，我就上台了，我说：“包完后，我的感受是：包饺子很难，但我突然想到毛主席的名言：世上无难事，只要肯登攀。世界上没有难的事，只要你肯去挑战，所有事都能做到。所以我按老师的方法去做，包得还不错哦！”我发完言，同学们鼓起掌来。

接着，李老师和家长们说：“煮好了，开吃。”我们立刻洗完手，拿好碗筷，老师分饺子给我们。我们纷纷吃起来，同学们吃得很香，味道很不错，都想吃多几个。吃完，轮到家长吃，吃得津津有味。只有力图老师没吃，不知她心里是否流口水呢？

初一包饺子日记 第16篇

母亲先把饺子馅和饺子皮端到桌上。我立刻拿起一张饺子皮，放在左手上。我想如果把饺子馅多放一点，饺子就会更好吃了。于是，我用筷子夹起很大一筷馅放在饺子皮中间，学着母亲的样子，把饺子皮对折捏住。我硬把它粘住，可是怎么也粘不上。母亲看了哈哈大笑，对我说：“傻孩子，馅放这么多怎么能捏好，就是硬粘住，烧出来也要变成面片汤了。”我听了吓了一跳。变成面片汤？那我可不要吃。

于是我听母亲的话，把馅少放一点。我又拿起一张皮，小心翼翼地夹起一小点肉馅，放在皮中间，把皮对折粘住。这回可粘住了，可是饺子太瘪了，就像饿得前胸贴着后背的小狗。我一看，如果这个饺子烧好了肯定谁也不会爱吃的。

这次我又拿起一张皮放在手上，我不知道该放多少馅儿才合适。放多了会变成面片汤，放少了吧，又不爱吃。我呆呆地看着饺子馅，不知如何是好。我看看母亲包的饺子，馅不多不少。我就学着母亲的样子包，果然包好了。我高兴的一蹦三尺高，因为我终于学会包饺子了。

我们包好了饺子。母亲开始煮饺子了，我等着好吃的饺子，心里很激动。饺子端上来了，我尝了一口比平常的好吃多了，大概是我自己包的缘故吧！

初一包饺子日记 第17篇

我们在生活中有许多的第一次，比如第一次游泳、第一次打篮球、第一次骑自行车而我今天要告诉大家的是我第一次饺子。

大家都知道，饺子是中国人春节必吃的，人们把对新一年的祝福包进饺子里，吃到饺子就表示收到了美好的祝福，所以大家都要学会包饺子。首先往猪肉馅里放入酱油、料酒、葱、姜、盐等调料后打匀，再把切好的白菜沫放入肉馅中，调匀备用。接着做饺子皮儿。拿出一块儿事先和好的面，搓成长条后用刀将它切成大小均等的面团并压扁，然后用擀面棍将它擀成面皮，一切准备完毕后开始包。外婆告诉我，包饺子不能着急，要先取适量拌好的馅放进皮儿里，再将皮儿从里向外折捏好，接着把两边折出褶儿。按照外婆的话，我尝试着包了第一个饺子，包的时候折了左边，馅从右边跑了出来，折了右边，左边又跑出了馅，这样折腾了几次，才把饺子包好。看着包出的第一个饺子丑丑的样子，我有些泄气，不想包了。心想：这饺子也太难包啦。这时外婆说：“你可以再试试，只要相信自己，多练习，一定能包出漂亮的饺子的。”听了外婆的话，我又拿起一个皮儿包了起来，经过反复练习我终于包出了漂亮的饺子，它们像一个个大肚子将军耀武扬威的站在那向我笑呢。看着自己亲手包出的饺子，我真正体会到了功夫不付有心人这句话的意思。

饺子包好了，就等着下锅啦。一个个饺子就像一只只小白鹅，一个接一个的跳入水中，不一会儿就漂了起来，我的心里乐开了花。大约五、六分钟左右，热气腾腾的饺子就熟了。吃着香喷喷的饺子，我开心的笑啦！

包饺子（小班） 第18篇

感知5以内的数量是小班幼儿数学学习的一个重要内容。《3～6岁儿童学习与发展指南》明确提出，要“利用生活和游戏中的实际情境，引导幼儿理解数概念”。根据小班幼儿的年龄特点，我们创设幼儿熟悉的、感兴趣的“包饺子”情境，支持与引导幼儿在游戏中进一步感知5以内的数量。活动中教师通过提出若干开放性的问题，将以“点数”为核心的多种数学内容蕴含其中，形成一个充满挑战的数学学习环境，激发幼儿积极尝试，主动获取数学经验。

操作卡片设计简单、巧妙，由于饺子的数量、摆放位置和拍摄角度不断改变，卡片上呈现了整齐、散乱、遮挡、干扰、环绕等不同摆放形式的饺子，不但加大了点数难度，而且增加了点数的乐趣。

由于小班幼儿年龄特点所限，整个操作过程需要幼儿克服动作、时间、材料等多种因素的干扰，认真专注地完成操作任务，有助于培养幼儿的学习品质，并给幼儿带来积极的情感体验。

目标：

1.能不受饺子摆放形式（整齐、散乱、遮挡、干扰、环绕等）的影响，正确感知5以内的饺子数量。

2.尝试不受干扰，准确地完成“按数量包饺子”的任务。

3.喜欢参与活动，体验数数的乐趣。

准备：

1.幼儿有用彩泥包饺子的经验。

2.用彩泥包好的饺子1盘。

3.每张桌子上放3个自制的娃娃，每个娃娃的身边分别摆放着3、4、5的点卡。

4.实物投影仪，电视机。

5.操作材料：不同摆放形式的饺子实物图片（如图）每人4张，小盘和彩泥球各若干（数量要充足，够每人包4盘饺子）。

过程：

一、进入游戏情境，回忆前期经验

1.引发幼儿兴趣。

师：娃娃家的娃娃们想吃饺子了。今天，我们就来给娃娃包饺子。

师（出示一盘“饺子”）：瞧！这是什么？你会包饺子吗？

2.师幼共同玩手指游戏“包饺子”（附后）。

二、排除饺子摆放形式的影响，正确感知5以内的饺子数量

1.帮助幼儿熟悉操作材料，初步了解操作要求。

师：这里都有什么？（卡片、盘子和彩泥。）要让我们做什么？（包饺子。）包几个？你是怎么知道的？

师（小结）：对，这些材料是包饺子用的，卡片上有几个饺子，我们就要包几个饺子。

2.引导幼儿观察卡片上饺子的摆放形式，学习正确点数5以内的饺子数量。

师：桌子上有一些卡片，每一张卡片上的饺子都不一样，快去数一数。

（幼儿练习点数，教师观察指导，针对幼儿的点数情况，选取“遮挡”和“干扰”摆放形式的饺子卡片各一张。）

3.引导幼儿对“遮挡”和“干扰”摆放形式卡片上的饺子进行点数。

师（出示“干扰”卡片）：这张卡片上有几个饺子？还有什么？它是饺子吗？能不能数？

师（出示“遮挡”卡片）：这张卡片上有几个饺子？这个饺子只露出了半个要算进去吗？我们在数饺子的时候可不能把它漏掉了。

三、学习按照数量要求包饺子，并按数量分类摆放

1.引导幼儿观察娃娃身边的点卡，了解每个娃娃要吃几个饺子。

师：娃娃们都饿了，看看他们都要吃几个饺子？你是怎么知道的？

2.教师讲解包饺子的操作要求。

（1）教师示范包4个饺子：先点数卡片上的饺子，将卡片插在盘沿上，再包出相应数量的饺子放在盘中，最后进行点数检查。

（2）师：我的饺子包好了，应该送给哪个娃娃吃？送饺子的时候要大声说：“娃娃，请你吃4个饺子。”谁来帮我送？

（3）请一名幼儿送饺子，鼓励全体幼儿学说：“娃娃，请你吃4个饺子。”

3.幼儿操作活动：给娃娃包饺子并按数量分类摆放饺子。

教师观察指导，引导幼儿边操作边讲述：“卡片上有×个饺子，我包了×个饺子，盘子里的饺子和卡片上的饺子一样多。”同时，帮助能力较弱的幼儿根据卡片上饺子的数量包“饺子”，提醒幼儿包完一盘“饺子”后再次选择卡片进行操作。

4.展示分享。

（1）师幼共同做手指放松游戏，吸引幼儿围坐在教师跟前。

（2）教师根据幼儿的操作结果，提前选取两、三盘饺子引导幼儿进行展示分享，对正确的操作给予肯定，对错误的操作进行纠正。

师：你们真能干，给娃娃包了这么多饺子。这一盘有几个饺子？为什么要包×个饺子？

师：这一盘“饺子”和卡片上的饺子不一样，怎么办？

四、结束活动

鼓励还想操作的幼儿继续操作，提醒不想继续操作的幼儿将饺子卡片按照数量放到相应的点卡盒里，活动自然结束。

延伸活动：

将材料投放到娃娃家或娃娃餐厅供幼儿继续游戏，可根据幼儿的能力适当增加卡片上饺子的数量。

附 手指游戏：包饺子

“咕噜”“咕噜”擀擀皮儿，（左手手心向上，右手在左手手心上做擀面杖滚动的动作）

“哗哗”“哗哗”和和馅儿，（伸出右手的食指在左手手心上做搅拌状）

“嘿哟”“嘿哟”捏捏边儿，（左手五指聚拢，右手在左手手指上做捏饺子动作，最后捂住左手手指停住）

咝——（做闻饺子动作）

咂—咂—咂—咂—（做流口水动作）

香喷喷的饺子给谁吃？（教师大声问）

给我吃！（幼儿大声回答）

包饺子的初一作文 第19篇

以前一直觉得包饺子很难，因为在作文书上，每看到一篇关于包饺子的作文，都会写到：我包的饺子的皮破了，妈妈（爸爸）鼓励我继续包饺子。可是，自己不试一试，就会吃不到葡萄说葡萄酸。

因为快要过年了，而且姐姐（姐姐还会带她的`男友过来）要回来了，妈妈从超市里买了一小袋子饺子皮，要我和妈妈一起来包属于自己的饺子——包上自己喜欢而又营养可口的馅。我以前一直没有包过饺子，听说可以包饺子了，我便来了兴趣。

妈妈先把馅做好，馅的成分是：瘦肉、红豆、韭菜、番薯等，还加入了配料：油和盐，便成了营养而又可口的馅。我捏了捏袋子里的饺子皮，但没敢用很大力气，因为我怕这些饺子皮像作文书上的作文上写的饺子皮破了因为我而破了。我让妈妈先给我做示范：妈妈拿出一块饺子皮，用筷子把碗里早就做好的馅夹出来，然后放在饺子皮上，放的馅不多也不少。放好后，渐渐合拢皮，捏着中间上面那些皮，在捏两边的皮一个饺子就这么成啦！

我学着妈妈的样子认真的捏了一次，以后我会把皮弄破，结果，没有弄破！我对自己的杰作感到十分满意！妈妈也夸我！