旅游英语教学远程教育论文范文

旅游英语教学远程教育论文范文第1篇

[摘 要] 在高中地理学习中，学生需要着重学习的是人文方面的地理知识和自然地理知识。学生在学习自然地理知识时可以了解浩渺的宇宙等。而在基础之上的人文地理知识教育则是将地理问题与社会、政治、经济等方面结合在一起，与学生的日常生活息息相关，也更容易激发出学生学习的动力。而作为人文地理教学中的重要一部分——旅游地理，就更应当注意人文素养教育，要更好地让学生从旅游地理的教学中提高人文素养。就当代高中旅游地理教学中人文素质教育提出一些想法。

[关 键 词] 高中地理学习；人文地理；旅游地理

当今时代在人文地理教育方面取得了巨大进步，国家也开始重视对国民地理素质方面的培养，所以对学生的人文地理素质的培养是这个时代的要求与趋势。而要提高学生的人文地理素质，就得在旅游地理的课堂中加大人文素养教育，并结合旅游地理的特点来积极进行旅游地理人文素养教育。

一、高中旅游教学的概况与不足

旅游地理是一门把人文地理研究与自然地理环境相互结合在一起的学科，它综合了地理学、历史学、社会学、民俗学等多门学科，知识涵盖范围比较广。但在高中旅游地理选修课中，旅游地理学习还只停留在自然地理层次，并没有很好地从人文角度去学习，学生接受的旅游地理教育也较为肤浅。所以学生在学习的过程中也没有对课本上的问题有个很好的延伸，这也导致了学生对旅游地理没有太多的心得。例如，在旅游地理的第三章“旅游景观带欣赏”这节中，大部分教师只是在课堂上仅凭枯燥的语言在讲解书本上的知识，让学生为目的性的答题而学习知识，没有真正领会这一章所要让我们学习的审美的情趣，教师在这需要真正教给学生的是：培养学生一个对真正美的鉴赏能力，通过对一些美丽景观的介绍进而對这美丽景观的历史、神话传说来进行解说，例如，在介绍泰山时，可以先讲解泰山的神话：泰山由东岳大帝主管生与死；还可以介绍有关的历史典故：泰山的历史地位特殊，历史上的众多帝王都想在泰山进行封禅来突出自己的地位等。利用这里有趣的故事不仅能够吸引学生注意力，而且能够传授给学生知识。然而现在许多课堂上并没有这么完善的人文教育，所以就现代高中旅游地理的教学在人文素质教育方面还存在着许多不足，学生的人文地理素养的培养也有待进一步提高。

二、人文素养教育在旅游地理教学中的优势

在高中地理的学习过程中，学生在学习时会时常感觉到枯燥无聊，而造成这种学习的原因就是教学方法的单调性。如果采用人文素养教育来普及地理课堂学习，就会在知识学习方面取得很好的效果。高中学习阶段正是学生接受外界知识关键时期，而如果在旅游地理的学习过程中，老师利用学生在这个时期旺盛的好奇心，来进行合理的学习引导，并就学生的好奇心来进行合理的安排教学课程的话，就能让学生真正地爱上学习。例如，可以有意地在课堂上列举一些云南喀什特地貌、哈尔滨极端的冷雾凇、长白山的热泉等这些常人难以理解的自然现象，并对其进行合理的说明与科学解释，以此来帮助学生正确地认识客观世界存在的本质存在。而在人文素质教育的学习过程中，学生会因为这份好奇心而不断地进行学习探索，会在这个过程中学到新知识。

学生在这样一个人文素质旅游地理学习的过程中，不但能够学到更多的地理知识，还能够在这个学习过程中因为学科的交叉而学到许多其他的知识。比如说人教版《旅游地理》地四章“旅游景观欣赏”，在这一章中，老师可以介绍一些奇特的地理地貌，像火山温泉之类的，老师可以就火山和温泉的形成，火山的历史与温泉的历史，还可以向学生讲述当地政府利用这一奇特景观是如何带动旅游业发展的，并增加经济收入来发展其他方面进而富裕整个地方。在这样的一个过程中学生学到的就不仅仅是地理，更有文化、经济等方面的知识。学生可以通过素质教育学习过程，学得更多、更广，不断地拓展学生的知识范围，完善自我，这就是人文素质教育在旅游地理教学中体现出来的优势。

三、人文素养教育在旅游地理学习课堂上的普及

虽然人文素养教育很符合当下的旅游地理学习，可是这种教育并没有很好地普及在全国各地的学习课堂上，大部分学生的学习还是属于强迫性的学习，没有体会到所谓的学习乐趣。这有很大一部分原因是师资力量不够雄厚，无法把这种教育实践在课堂上，但许多一线大城市就做得很好，这是因为他们师资力量雄厚，教学理念先进，而那在那些城市的老师就能很好地贯彻实施人文素养教育。所以，雄厚的教学资源是把这种教育模式推广到所有旅游地理教学的课堂上的基础，而要如何让教学资源更加雄厚，这还是一个漫长的过程。

总之，在旅游地理的学习中，结合人文素养进行教育是很重要的一步。而只有在这样的学习过程中，学生才能培养出更好的人文素质，而要让人文素养教育更好地落实在旅游地理课堂上，就还需要去深入地去探索研究，以期达到更好的学习效果。

参考文献：

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[2]周建梅.高职《中国旅游地理》教学中渗透人文精神教育[J].中国成人教育，2010（20）.

旅游英语教学远程教育论文范文第2篇

摘  要：教育部指出，旅游管理专业要培养出高水平的应用型人才，确保人才符合现代旅游业的发展需求。近年来，国家倡导以创新促就业，改善就业现状，增加就业率。但受到地域环境的影响，广西高校旅游人才的培养很难符合社会发展的需求，导致旅游人才供需失衡。多因素协同背景下，广西旅游院校创新创业教育体系的建构迫在眉睫。本文就多因素协同下广西旅游院校创新创业教育体系建设研究与实践展开具体分析，以期促进广西旅游院校创新创业教育的可持续发展。

关键词：多元素协同;旅游院校;创新创业

21世纪以来，知识经济占主导地位，人才成为推动国家经济发展的重要力量。故此，国家建设的发展离不开创新创业人才的培养，应把人才培养与产业需求结合起来，实现理论与实践的相契合，促进人才的全面发展。近年来，旅游业已成为我国的支柱性产业，为经济发展贡献了力量。旅游业是一种劳动密集型产业，在发展中对旅游人才提出了更高的要求，目前我国旅游人才质量不高，尚未达到企业的发展要求，出现严重的人才流失现象，加剧了供需的错位矛盾。多因素协同背景下，创新创业教育是高职院校教学改革的必然结果，是提高毕业生就业核心竞争力的重要举措。广西旅游院校创新创业体系的建构，需要政府、企业、学校的多方协作，培养学生的创新能力，提高实践能力，以创业促就业，真正培养高水平的旅游创新创业人才。

一、创新创业教育概述

关于创新教育的定义，有以下两种解释：广义上看，与传统的教育形式相比，创新教育关键在于培养学生的创新能力;狭义上看，创新教育是一种培养学生创新思维的教育活动[1]。关于创业教育的定义，分为狭义、广义两种，狭义的解释认为创新教育本质上是综合性的职业教育;广义的解释认为创新教育是强化人际交往能力的教育。

创新创业教育，是近年来提出的新型教育理念，当前对其内涵并无明确的定义[2]。创新创业教育理念最先由美国斯坦福大学提出，该校大力鼓励学生自主创业，重视其创新性思维的培养，主张“产学研合作”的教学模式。同时，斯坦福大学特曼教授指出，要把学术界和产业界结合起来，建构新型的合作关系。创新创业教育的目的在于培养学生的创新意识，在某种程度上提高学生的创业能力，通过开展学校教育，使其树立初步的创业意识，在实践中累积经验，改善就业压力。研究认为，创新创业教育，主要由“创业”和“创新”两个部分构成，创新教育侧重学生创新精神的培养;创业教育侧重培养学生的实践能力。整体来看，创新创业教育能让学生由被动学习的状态，转变为积极参与探究活动，确保创业活动的顺利开展。

二、多因素协同下广西旅游院校创新创业体系建设的必要性

多元素协同，主要体现在创业方法、目标及路径等方面，通过整合各项资源，开展多元化的交流活动，搭建信息资源共享平台，改革创新创业机制。通过整合资源，最大限度发挥各要素的作用。高校创新创业教育有助于高水平应用型人才的培养，这为高职教育体制的改革提供了全新的空间[3]。“产学研”是一种协同实践，能最大限度发挥各个部门的作用，进一步推动高校创新创业教育的发展，能有效提高旅游专业的教育实效。

新时代背景下，随着创业热潮愈演愈烈，旅游院校的创新创业体系建构需要突出多因素的协同发展，即企业、高校、政府等主体的合作，通过增强社会资源、教育体系间的交流，推动资源共享，突破传统教育资源模式的局限，建构动态化的合作平台，不仅能提高教育资源利用率，更杜绝了资源浪费的现象[4]。多元素协同背景下，政府、高校、企业间的密切互动能够提高学生的创业实效，旅游管理专业作为一门新兴的专业，带有很强的应用性，体现了多学科交叉渗透的特色，综合性较强。旅游管理专业的设计目标，主要以实践和应用为主，在一段时间的发展后，旅游管理专业开始采用应用与实践相契合的模式，为社会培养了高水平的管理人才。

伴随素质教育的深入改革，旅游管理专业的教学模式存在很多问题，亟须开展更进一步地改革。如何提高学生的创新实践能力，已成为当前旅游管理专业教学改革的关键点。由于旅游管理专业本身就带有很强的实践性和操作性，因此在创新创业教育体系的建构方面难度较低。旅游院校创新创业教育的目的在于培养优质人才，其教学内容涉及社会学、心理学、管理学等方面。在创新创业教育活动中，高职院校能够通过“产学研”平台的建构，促进各方交流，打造一体化的教育体系。与普通的教学方式相比，这一体系带有丰富的理论内涵，为高校创新创业教育的改革提供了实践参考。

三、当前广西旅游院校创新创业教育问题分析

（一）创新创业内容认知不彻底

新时代背景下，广西旅游院校對创新创业的认知尚停留在表层，认为当前的创新创业是针对未来创业者的教育，对普通的学生来说，只需要学好本专业即可。现如今，旅游管理专业的学生并不是很了解创新创业的内容，简单认为创新创业就是“创办公司”，这说明高校开展的创新创业教育活动尚不充分，忽略了学生创新创业素养的培养[5]。整体上看，高校创新创业教育认知方面存在以下问题：第一，高校对创新创业教育不够重视，在相关教育课程设置方面较为贫瘠;第二，学生不够重视，很多学生不以为然，始终处于被动状态。

（二）课程体系设置不完善，教育形式单一

在当前广西旅游院校的人才培养中，尚未形成全方位的创新创业课程体系，创新创业专业课程开设较少，通常表现为创业大赛、讲座等形式，有的院校虽然有该课程，但大多是选修课，极少部分学生会因对创新课程感兴趣而选择学习该课程，更多的学生仅是为了获得学分[6]。在学校内开设的创新创业课程与专业教育衔接不够密切，通常是独立存在的。所以，人才培养需要在日常活动中渗透创新创业教育，切实提高学生的创新创业能力。另外，大多广西旅游院校对大学生的创新创业教育尚停留在就业指导、创业讲座等方面。这些活动较为单一，对学生意识指导的作用相对局限，且教育内容过于枯燥，不利于创新创业人才的培养。

（三）师资力量匮乏，缺少“双师型”教师

师资力量在教育教学中很重要，在具体的实践中，高校必须要打造优质的师资队伍，培育优质的创新创业者。但目前相关院校的师资力量有限，大多教师缺少理论及实践经验，许多教师都是跨专业的教师，专门负责创新创业教育的老师比较少，尚未形成系统的知识体系，缺少创业经验，难以满足学生对相关内容的需求[7]，不利于学生创新创业能力的培养，这也是导致广西旅游院校创新创业发展受限的主要原因。

（四）校企合作深度不够，创新创业教育脱离实践

旅游管理专业带有很强的实践性。因此，人才培养必须强调学生实践操作能力的培养。但现如今，广西大多旅游院校并未成立创新创业实践教学基地，导致学生对理论的了解尚停留在表面，未能实现理论与实践的契合，校企合作力度有限，人才培养不符合市场需求，加剧了“供需矛盾”[8]。创新创业实践是广西旅游院校创新创业教育中的关键组成部分，能让学生更好地体会创新创业中的魅力，但在当前大多数创新创业教育项目中，实践课程的比例较小，导致培养效率低下，不利于创新创业实践人才的培养[9]。

四、多因素协同下广西旅游院校创新创业教育体系建设路径

（一）精准定位旅游院校创新创业人才培养目标

在旅游院校创新创业的人才培养中，目标的制定至关重要，能够为后续的活动提供导向。旅游管理专业有很强的应用型，所以，在具体的实践中，要突出创新型实践人才的培养，在传授知识的同时，更要培养学生的创新实践能力。但现如今，旅游院校培养的人才并不能很好地满足企业的发展需求。再加上消费者渴望新奇的旅游体验，追求旅游产业的个性化服务。因此，旅游创新创业人才的培养过程应与时俱进，突破各个学科间的界限，切实提高学生的创新能力，密切了解旅游市场的前沿动态，根据特殊人群的个性化需求，制定与之相关的旅游产品，最大限度发挥旅游资源的优势，拓展新的旅游产品，促进旅游市场的可持续发展[10]。广西旅游院校创新创业人才培养目标的制定，要时刻关注市场发展变化，结合自身的特点，调整人才培养目标，结合市场需求，制定适合学生发展的培养目标。

（二）坚持能力为本，优化课程体系

从旅游专业的特殊性来看，其人才培养不仅要求旅游人才具备专业化知识，更要具备良好的实践操作能力。该课程的设置，要实现跨学科的融合，突破各个学科间的局限，最大限度提高学生的创新创业能力。因此，旅游院校在课程设计过程中，不仅要建构创新创业课程，更要拓展课程资源，如实践操作知识、理论知识等，最大限度提高创新创业人才的培养效果。创业活动是一种转化实践的过程，在进行课程设计时，要增加实践课程的比例，结合旅游市场的需求，并以此为导向，科学设计课程，定期举办创新创业大赛，开展创新创业基地实践教学，以此提高学生的实践操作能力、问题分析能力，确保后续教学活动的顺利开展。与此同时，高校还要设置隐性课程，渗透素质教育，提高学生服务意识。

（三）优化师资队伍，打造“双师型”教师队伍

教师素质的高低，与旅游专业人才的培养效果息息相关。因此，教师要发挥好榜样的作用，为学生创设良好的就业环境，进一步提高人才培养效果。创新创业教育是一种新型的教育理念，综合性较强，教师不仅要具有扎实的理论知识，更要具备科学的实践能力。所以，在旅游创新创业人才的培养过程中，要积极建构“双师型”队伍。在此背景下，旅游院校要积极安排教师到企业中进行实践，了解旅游企业的特点，进一步提高自身的创新实践能力;另外还应通过开展专业化的培训，帮助教师更好地了解专业内容，以此拓展教学的深度和广度，最大限度提高创新创业活动的开展效果。

（四）加强校企合作，搭建实践教学平台

旅游院校的目的在于为社会输送高水平的人才，所以，在具体实践中，相关高校要把握好旅游产业的需求，实现校企合作。校企合作能够通过开展有针对性的创新创业活动，提高人才培养的针对性，进一步提高学生的创新实践能力。企业、高校、政府、协会等都是校企合作的参与方。旅游企业通过与学校鼎力合作，能够让学生了解与创新创业相关的内容，确保创新创业活动的顺利开展;高校还可以开展讲座帮助学生更好地认识旅游企业的发展变化，树立创新意识，调动创新性思维，深化综合素养，提高旅游人才的培養质量。

五、结语

综上所述，广西旅游资源有明显优势，发展当地旅游业是促进经济发展、提高居民生活质量的关键举措。为了打造广西旅游先进省，提高当地旅游产业核心竞争力，要意识到旅游人才培养的重要性，大力开展创新创业教育，建构完整的创新创业教育体系，为广西旅游业的发展提供高水平的创新应用型人才，以此促进当地旅游经济的快速发展。

参考文献：

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[5] 高斌淳. 协同视域下广西高校创新创业教育发展研究[D]. 南宁：广西大学，2017.

[6] 张永安，张瑜筱丹. 创新创业政策对区域新动能支撑效率的多视角分析[J]. 科技进步与对策，2018，35（16）：113-120.

[7] 张兵. 大学生创业教育效果的制约因素与提升对策[J]. 教育探索，2016（05）：87-90.

[8] 张冠蓉. 高校创新创业人才培养的协同机制研究[D]. 太原：山西大学，2017.

[9] 任泽中. 资源协同视域下大学生创业能力影响因素与发展机制研究[D]. 镇江：江苏大学，2016.

[10] 曾璇. 基于大学生创业者视角的创业支撑政策研究[J]. 教育与职业，2019（21）：71-76.

（荐稿人：谢雨萍，桂林旅游学院教授）

（责任编辑：罗欣）

基金项目：广西旅游职业教育教学指导委员会2020年旅游职业教育改革项目“多因素协同下广西旅游院校创新创业教育体系建设研究与实践”（课题编号：2020LYHZWY004）。

作者简介：张素梅（1977—），女，硕士，桂林旅游学院高级讲师，研究方向：乡村旅游发展及旅游企业标准化建设。

旅游英语教学远程教育论文范文第3篇

摘 要：在创新创业为背景新的教育环境下，如何对旅游管理专业进行综合教学改革，培养一专多能的创新型旅游人才显得十分迫切和必要。本文从专业建设内涵出发，针对当前旅游教育中存在的普遍问题及应采取的对策谈点看法。

关键词：教学改革 创新创业 人才培养

随着高等職业教育势头迅猛发展，发展中也出现了一些不容忽视的突出问题，如教育理念滞后、与产业结合不紧、教育教学方法单一、针对性与实操性不强、实践平台短缺、帮扶指导不到位、创新创业教育体系尚待构建等。为实施创新驱动发展战略，推进高等教育综合改革，国务院办公厅在2015年5月4日印发了《关于深化高等学校创新创业教育改革的实施意见》（国办发〔2015〕36号） ， 明确提出要加大创新创业教育改革力度，它有利于促进高等教育与社会紧密结合，加快大众创业、万众创新人才队伍的培养，提升高等教育在经济社会发展中人才支持和智力支撑方面意义深远。

在创新创业教育改革大的背景下，旅游管理专业综合教学改革要以先进的创新创业教育理念作为改革的突破口，依托地方丰富的旅游教育资源，结合产业特点，坚持育人为本，推进素质教育。以提高人才培养质量为核心，创新旅游人才培养机制，改革和完善专业教学课程体系，优化师资队伍结构，注重实践，强化学生的创新精神、创业意识和创新创业能力的培养，提升人力资本素质，促进学生全面可持续发展，努力造就一批适应旅游经济发展新业态，能在旅游一线从事接待、导游、旅游服务与管理等工作的创新性人才。

一、旅游管理专业人才培养的现状及问题

1.人才培养模式粗放单一。目前大部分高职院校在旅游专业人才培养仍沿袭传统教学标准，没有明确创新创业教育目标要求，没有将创新精神、创业意识和创新创业能力的培养纳入人才培养方案与考核评价之中，没有立足自身办学定位彰显办学特色，理论教学与实践教学相脱节，人才培养质量不高。

2.在课程设置上，旅游专业教育与创新创业教育融合度不够高。没有充分挖掘创新创业教育资源，没有开设具有旅游行业发展新业态、与创新创业密切相关课程，学生创新精神、创业意识和综合实践能力培养有待提升。

3.人才培养机制不够灵活。由于没有真正建立校与校、校与企协同教育机制，没有把创新、创业教育贯穿于校企合作培养的全过程，教学资源整合不够，校园孵化基地的作用没有得到很好发挥，教学效用没有达到最大化。

4.教学手段单一，考评缺乏灵活性。没有根据学生对专业需求与个性特点来设置课程教学，传统讲授又不能很好地调动学生主体作用，教与学、学与做没有有效地分离。在课程设置上，没有给学生提供更多自主选择创新创业的拓展平台。考核方式单一，考核只注重结果却忽视对教学过程的评价，没有真正测试出学生现有的水平和潜在能力，不利于创新创业教育人才培养。

二、专业综合教学改革目标

1.改革思路。通过实施“专业综合改革试点”项目，发挥出专业建设的积极性、主动性和创造性，打造具有旅游行业特色的“工学结合”人才培养模式。即遵循“以育人为根本，以能力培养为主线，理论与实践并重，夯实基础，强化应用，注重实践”的原则，重视学生的创新精神、创业意识和创新创业能力的培养。按照岗位需求重新架构专业课程体系，建成门类较全的仿真实训基地，引进校企双向介入的共育机制，共同商定课程标准，共育旅游人才。

2.实施步骤。

2.1前期认识阶段。深入企业调研，并安排为期1-2周时间的学生赴企业见习活动，增强学生感性认识。同时安排专任教师赴企业挂职锻炼，提升教师业务技能。教师对岗位需求、职业技能、人才培养规格等方面有更深入、更全面的了解是十分必要的，以便在修订人才培养方案时做到量体裁衣，也有助于更好地指导学生职业生涯设计与规划。

2.2中期实施阶段。加大对人才培养方案中的创新创业教育改革力度，实施“工学交替”，推行“教、学、练、做”一体化教学，优化教育资源，完善专业核心技能课程体系建设，打造一批院级、省级精品课程。聘请校外指导教师，邀请企业专家或岗位能手参与校内实训项目建设，巩固校企共育机制。广泛开展各类职业技能活动（或大赛），将创新创业意识教育融入其中，以造就学生拥有更高层面的职业素养与实践操作能力。

2.3后期总结与推广阶段。全面推行课程项目化教学，开展订单班式培养，完善“厂中校”、“校中厂”合作机制，安排专任教师赴企业长期担任各类实训指导；切实抓好实训基地建设与使用管理，完善校内教学质量监控与教学质量考核评价体系；拓展专业群岗位覆盖面，发挥校园孵化器对学生创业创新的支撑作用，提升学生服务社会与创新创业发展空间，为地方经济发展做出新贡献。

三、专业综合改革中亟待解决的几个问题

1.大力推进工学结合的人才培养模式改革。专业教学改革旨在将社会主义核心价值体系、现代企业优秀文化理念植入人才培养全过程，强化职业道德和职业精神培养，推进综合素质教育。专业综合改革需与企业（行业）密切配合，具体表现在：共同制订专业人才培养方案，实现人才培养规格符合社会需求；共同开发课程标准和实训教学大纲，实现专业教学要求与企业（行业）岗位技能标准相衔接；将学校的教学过程和企业的生产过程紧密结合，共同完成教学任务。

2.重构工学结合为核心的专业课程体系。充分利用学校和企业现有资源，由旅游企业专家和学校专任老师在充分调研的基础上，共同研究并制定专业课程体系。充实课程内涵，如在开发“基于接待服务过程的校企合作项目课程”中，可合作制定项目课程标准（含目标、课程内容、教学环境、教学组织、教学方法、教学理念、能力特点和教学考核方法等），“教、学、做”互为一体，实现理论与实践的深度融合。充分尊重学生的个性需求差异和学习兴趣，因材施教，使学生个性化发展得以充分展示，实现“要我学” 向“我要学”的转变。加大推行“双证制”，把相关职业资格证书考核纳入相应的课程模块之中，更好地满足行业企业对专业人才的需求。

3.创新实践教学环节。实践性教学的组织实施可总结为“一个目标、二个联系、三个结合”。即以培养学以致用为目标，联系专业岗位技能特点和学生实际，将课上与课下结合、教师指导与模拟训练结合、校内与校外相结合。具体来說，一要大力推行任务驱动、项目导向等“教、学、练、做”为一体的教学模式。鼓励教师用好传统的课堂理论讲授法，同时广泛运用案例分析、专题研讨、角色扮演、现场讲解等方法，拉近理论与实践之间的距离，激发学生学习兴趣，提高学生动手能力，特别是对特殊疑难问题处理及应变能力。二要广泛开展职业技能竞赛活动。激发学生对专业学习兴趣，挖掘学生学习潜能，重点培养学生的团队协作精神和自主创新能力。三要采取“走出去”的方式。定期开展专业见习活动，让学生到景点考察和观摩、尝试导游员的业务操作，让他们在实践中熟悉宾馆前厅、客房、餐饮等部门的服务流程与职业规范要求，丰富旅游实践，增强感性认识。

4.改进课程考核方式。课程考核改革的总体思路是以激发学生学习兴趣为切入点，打破传统考核方式。一是针对不同的课程性质与特点，改变过去千篇一律的理论考试，重视实务能力考核，极大限度地调动学生动手能力，发挥出以考促学的作用。二是采用过程考核与期末考核相结合，引进创业教育评价机制，改变过去期末一次考试定胜负，适时增加平时成绩在总评中的权重，将考核结果延伸到平时，强调全程学习。过程考核不仅体现在出勤情况，更要体现在平时项目化教学时学生的完成数量和质量，考核有利于调动团队合作意识、学生自主探索的求知意识与创新思维。三是将职业技能鉴定纳入到学业考核与评价之中，可以国家相应等级的职业标准为考核大纲，将相应工种的职业技能鉴定结果作为该课程学业成绩（即以证代考）。这种考核的改变，有助于引导学生平时注重职业技能的培养与训练，也为他们将来走向社会能顺利地谋求一份职业奠定基础。

5.优化专业教学团队结构。实施人才培养质量工程，须有一支高素质的专业教师团队来支撑。旅游管理专业综合改革能否顺利实现，取决于是专业教师队伍综合素质高低。因此，改善和优化教师队伍，推进专业化教学，引进激励和约束机制，建立完备的教学管理制度，极大限度地调动专任教师的积极性、主动性和创造性是十分的必要。旅游管理专业的师资队伍建设应以“双师型”培养为重点，通过派出专业教师到旅游企业挂职锻炼、组织教师参加技能培训与考核、引进具有高级以上职业资格的技能型人才、聘用企业有丰富实践经验的技术或管理人员等渠道加以解决。发挥教师间的传帮带作用，倾注对青年教师技能培养，重视梯队建设。要按照产学结合、专兼结合、校企共建的原则，加强专业带头人、骨干教师的培养和引进工作，使得教学团队结构优化，教师的职业技能与教学水平能不断地提高。

总之 ，在当前国务院大力推进大众创业、万众创新的历史时期，人们的创业创新意识有待增强，创业教育培训体系有待健全，特别是伴随着互联网、云计算 、大数据等现代信息技术正深刻改变着人们的生产、生活与学习方式，专业人才培养既迎来机遇又面临着挑战。为迎接挑战和抓住机遇，在旅游管理专业综合改革过程中，要将创新创业理念植入人才培养方案中，并努力建构起人才培养新标准，增强专业的适应能力，激发人们智慧和创造力，打造出符合时代需要的高素质创新型旅游人才。

参考文献：

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[5]郭志涛，袁金丽，贾志成，苏彦莽. 大学生创新创业能力培养的思考[J].《亚太教育》， 2016（19）.

作者简介：孙浩（1970.4-），男，安徽省，池州职业技术学院经贸系副主任，副教授，会计硕士，会计师，研究方向：经济与管理等。金玉玲（1972.3-），女，安徽省，池州职业技术学院旅游与教育系 副教授，工商管理硕士，中级导游，研究方向：旅游管理等方向。

旅游英语教学远程教育论文范文第4篇

[摘 要]产学研合作教育是培养应用型本科旅游人才的必由之路，能使该专业在人才培养、师资队伍优化、学科专业建设、学生就业等方面取得重大突破。教育部已经把产学研结合作为对本科教学人才培养水平的重要评估指标。以广西民族师范学院为例，在分析国内外旅游高等教育产学研合作成功经验的基础上，从宏观环境层面、微观运作层面两个方面探讨新建本科院校旅游管理专业产学研合作教育模式的构建。

[关键词]新建本科院校 旅游管理专业 产学研合作教育

产学研合作教育，是以培养学生的全面素质、综合能力和就业竞争力为重点，充分利用学校和企业两种不同的教育环境和教育资源，通过课堂教学与学生参加实际工作、教师参与企业问题研究有机结合的方式，培养适合用人单位需要的具有全面素质和创新能力人才的一种人才培养模式。[1]产学结合即教学与生产实践之间的结合。产研结合即科研与生产实践之间的结合；而研学结合则为科研与教学方面的结合，产学研合作教育是一种既适合培养学术型人才， 又适合培养应用型人才的模式。[2]产学研合作教育是高等旅游教育的必由之路。旅游教育是面向和服务于旅游产业、具有鲜明职业特色的专业教育，旅游教育的供给必须与产业需求相匹配。要办好旅游教育，培养适合行业所需的人才，关键是要处理好教育与产业的相互关系，实现产学研互动，校企合作办学。

一、产学研合作教育的重要意义

产学研合作教育的过程是“双向进入、互助共赢”的过程，即校企双方互惠互利的过程。

（一）有利于提高旅游企业的竞争力

旅游企业参与学校教育，能够使企业在提升员工素质、解决实际难题、建设企业文化等方面受益，进一步提高企业的竞争力，使企业获得可持续发展。企业参与学校教育，能够结合行业的特征与企业实际需求培养具有全面素质的优秀旅游人才。同时，旅游企业可以利用学校的教育资源、科研资源，运用先进的专业理论和经营管理方法解决企业在经营、管理、技术创新等方面的问题。此外，旅游企业还可以通过借鉴校园文化建设的经验来建设优秀的企业文化，形成企业强大的向心力和凝聚力，从而进一步提高企业的管理和服务水平。

（二）有利于增强学校的办学实力

随着产学研合作教育在我国高等教育中的重要作用和地位日益凸显，教育部已经把产学研结合作为对本科教学人才培养水平的重要评估指标。广西民族师范学院成立于2009年， 前身是南宁师范高等专科学校。作为一所新建的本科院校，我院本科教育办学实力与国内其他本科院校相比还有一定的差距。2003年我院开始设立旅游管理专业（专科），2009年9月招收第一批本科学生，并定位于培养应用型的旅游本科人才。经过多年的旅游专科教育，我们积累了一定的办学经验，但是旅游本科人才不仅要具备扎实的专业技能，而且还必须具备一定的管理组织能力、研究创新能力。因此，积极探索有效的旅游管理专业本科人才培养模式就显得极为迫切和重要。国内外多年的旅游高等教育实践表明：产学研合作教育是旅游高等教育的必由之路。产学研合作教育能够使我院在人才培养、师资队伍建设、学科专业建设、学生就业等方面取得重大突破。[3]

1.培养旅游产业所需的真正优秀人才

旅游行业的特征决定了从业人员不仅需要掌握理论知识，更重要的是要具备动手实践能力以及创新能力。产学研合作，使学生除了在课堂学习之外，更重要的是能够深入行业实践，掌握行业运营的规律及其操作技能，培养学生的职业能力和职业素质，实现人才培养的目标。

2.推动专业师资队伍、学科专业的建设

旅游管理专业的教师不仅需要具备扎实的理论知识，更重要的是要拥有丰富的管理经验和娴熟的专业技能。产学研合作教育，能够为专业教师深入行业开展挂职锻炼、技能培训、开展课题研究等方面提供便利平台，进一步推动“双师型”教师的培养。此外，通过产学研合作教育，深入旅游行业开展实际调研，可使我院在旅游人才培养方案与教学计划的制定、实习实训安排、课堂教学改革等方面更具有科学性和实用性，体现行业发展的需求和趋势，进一步推动旅游学科的建设。

3.有利于提高学生的行业就业率和就业质量

当前，旅游管理专业的大学生行业就业率低已成为共识。如何改变这一现状，关键在于转变学生对旅游行业的认识。产学研合作教育，能使学生在校期间充分地接触行业实践活动，深入行业实践开展“实战”演练，充分发挥他们的聪明才智，培养行业工作的兴趣与积极性，从而提高行业就业率和就业质量。

二、国内外旅游高等教育产学研合作教育的经验借鉴

1.国外旅游高等教育产学研合作教育的经验

国外旅游教育的发展以欧美地区最为发达，从1893年瑞士洛桑酒店管理学院的创办至今已经有100多年的发展历史。美国康奈尔大学酒店管理学院和瑞士洛桑酒店管理学院是世界高等旅游教育的典范，一直以来都非常注重学生操作技能和实践经验的培养，在产学研合作方面成绩显著。康奈尔大学酒店管理学院的专业教师都具有从事旅游企业管理的经历，教师队伍由专职教师和兼职教师两部分组成，而后者基本上是由企业家和专家组成。同时学校拥有自己的酒店并为学生提供不同的实习机会。所有学生都必须在酒店的某一相关部门工作满800小时。此外，还拥有一个产研之间合作的重要平台——酒店业研究中心。这是学术界与酒店业之间沟通的重要桥梁。 [2]洛桑酒店管理学院本身就是一个酒店，有300余间客房，餐厅、厨房、酒吧、康乐设施一应俱全。课程根据酒店需求设置，并且严格按照酒店的要求对学生的在校学习、着装进行训练。此外，全校50%的学生在世界各地酒店实习。[3]

2.国内旅游高等教育产学研合作教育的经验

当前，国内许多高校的旅游教育也正朝着产学研合作的方向发展，但合作内容绝大多数还停留在旅行社、酒店、景区为学生提供实习场所的层面上，缺少实质性、深层次上的合作内容，也不乏做得较为成功、值得我们借鉴的高校，如北京联合大学旅游学院。北京联合大学旅游学院创建于1978年，是我国最早建立的专门培养旅游管理高级人才的学院，其创办的《旅游学刊》是我国旅游类唯一核心期刊，是旅游学界业界公认的最具权威性的专业学术刊物。在办学过程中，该院始终坚持产学研合作教育并取得了显著成效，在国内外同类专业院校和全国旅游行业中具有重要影响和良好声誉。（1）产学方面，与旅游企业、政府旅游职能部门建立紧密的战略合作关系。（2）产研方面，专业教师充分发挥专业优势，深入行业实践，充分利用自身的专业优势承担多项横向课题，为旅游企业的经营管理、旅游城市的发展献言献策；（3）研学方面，教师在授课过程中将大量科研成果引入课堂教学中，增强了学生对该门课程的兴趣及其进行科学研究的积极性与主动性，[2]大大提高了教学质量。

由此可见，国内外旅游高等教育取得显著成绩的院校都非常重视产学研合作教育，并且始终贯穿在人才培养的整个过程中，充分发挥学校、企业的资源优势，资源共享，实现共赢。

三、旅游管理专业产学研合作教育模式的构建

随着我国旅游产业的快速发展及其对人才需求的变化，产学研合作教育必须由成立“专业指导委员会”和“建立校外实训实习基地”的初级阶段进入到借助产学研合作机制进行课程开发建设、构建科研平台、 加强教师队伍建设、 促进学科发展的深入阶段。[4]结合广西民族师范学院的资源优势以及办学实际，我们提出从宏观环境层面和微观运作层面来共同构建旅游管理专业的产学研合作教育模式，并树立“企业全程参与”的人才培养理念，使企业全程参与到旅游管理专业应用型本科人才培养的各个教育和教学环节中。

（一）宏观环境层面

1.政府要加大引导和扶持力度，增强企业参与的热情与积极性

国外成功的产学研合作教育与政府在政策与资金上对产学合作的大力支持是密不可分的。如在德国，政府以法律的形式规定由学校与企业共同制定专业设置、教学计划，培养方案、考核标准等，企业还必须向职业院校的学生提供实习实训环境、场地、指导等，政府也有专项经费支持职业院校的建设。[5]当前，我国很多旅游企业缺乏参与产学研合作教育的积极性与主动性。其主要原因有两个：一是企业以追求利益为目的与学校培养人才的公益性本身就存在矛盾，企业对产学研合作教育意义的认识不足、缺乏积极性；二是缺乏相关法律的约束和相关政策的激励。产学研合作教育涉及学校、企业、学生和社会四方面的利益，因此要保证其能够顺利并且持续开展下去离不开政府的推动与引导，政府要充分发挥其政策导向与经济杠杆作用。

2.建立长效合作机制，为产学研合作教育提供制度保障

产学研合作教育要实现持续合作、成效显著、互惠共赢，必须要高度重视长效合作机制的建设，从而为其可持续发展提供制度保障。

（1）机构保障机制。构建由崇左市政府、旅游局、学院、旅游企业共同组成的“产学研合作教育委员会”作为旅游管理专业产学研合作教育的领导与决策机构，共同研究和探索合作教育的内容和制定组织实施方案，特别是对旅游人才培养目标和规格的制定、专业方向的设置、课程体系建设与改革、师资队伍建设等重要问题进行研究和组织实施。

（2）协议制约机制。在合作的过程中，为了明确双方的责任、权利与义务，特别是为保障校企双方的利益，实现共赢的目的，校企双方要签订合作协议。这是构建产学研合作教育人才培养长效机制的有力保障。通过签署协议，校企双方能够在合作办学、合作育人、 合作就业、合作发展等方面达成共识，并自觉履行各自的职责和义务。旅游企业能够自觉地在学生的实践教学、毕业论文设计以及毕业实习等重要教学环节履行职责；为旅游专业教师开展课题研究、参与企业科研和产品研发提供支持和帮助。[4]同时，在合作过程中，学校可以根据自身的教育资源和科研资源，为旅游企业在提升从业人员素质、产品与服务的创新、经营与管理水平的提高等方面提供人力、物力和智力支持。

（3）协调反馈机制。及时有效、相互尊重的协调反馈机制是产学研合作教育持续健康发展的重要保证。要形成定期交流、走访制度。学校和系部领导、专业教师要经常走访合作单位，增进校企间的感情交流；共同讨论合作教育中存在的问题，并虚心向他们征求旅游管理专业在教学科研、社会服务以及学生管理等方面的意见。同时，信息沟通要及时。凡是涉及旅游管理专业相关信息的调整或变革的，系部要及时向合作单位通报，以便各项合作工作的顺利开展；凡是合作单位向学校或系部提出的意见和建议，合理的要及时采纳并将执行情况反馈给合作单位。对不合理或无法一时采纳的意见和建议，也要及时反馈给合作单位以表示尊重。[6]此外，政府要定期深入学校、企业开展合作教育的调研工作，了解合作教育的进展、成效及其存在的问题，并提出优化的意见和建议。

（二）微观运作层面

1.加强实践基地和师资队伍建设，深化产学结合

（1）建立广泛、稳定的校外实践基地，深化合作的内容与形式。首先，在巩固原有实践基地的基础上，增加合作单位的类型，扩展实践基地网络。在进一步巩固与南宁海外旅行社、广西龙州县旅游局、东莞三正半山酒店、东莞旗峰山铂尔曼酒店、深圳香格里拉大酒店、深圳中南酒店集团等合作的基础上，增加其他类型的合作单位，如知名旅游景区景点、会展公司、旅游航空服务公司等。同时要充分利用崇左打造陆路东盟经济带的优势，广泛开展与东南亚国家旅游企业的合作，争取与一些具有国际影响力的旅游企业、单位达成合作意向，使本专业拥有海外、高标准、高起点的实习基地，从而形成高层次性、多样性、稳定性，并涵盖旅游行政管理部门、旅游景区（点）、旅行社、酒店、旅游航空公司、会展公司等在内的实践基地网络，进一步满足教学和学生实习就业的需要。其次，进一步深化合作的内容与形式。精选3～5家管理先进、实力雄厚的旅游企业开展深层次的合作，从由基地为学生提供实训实习机会，进一步深入到校企双方合作开发课程、编写教材、制定教学大纲、联合指导学生毕业论文设计与答辩。企业设立优秀奖学金等主要的实质性合作内容，深化产学合作的内容与形式。

（2）建设经营性的校内实践基地，为校企合作奠定基础。结合专业主干课程教学的需要，进一步完善导游模拟实训室、旅游规划制图实训室的建设，增加沙盘模型的数量以及电子触摸屏、教学挂图等设施，努力建设成为三维模拟仿真实训室，以适应当前旅游业发展的需要。此外，要把酒店管理实训中心努力建设成为经营性的实践基地。校内经营性实践基地的建设不仅能为学生及时提供市场需求变化与行业势态发展的快速信息，同时，也能为学生提供了解与认识社会的窗口。[7]这是一个真实的行业场景，有利于强化学生的职业角色意识，培养学生的敬业精神、责任意识以及沟通与合作意识。根据学校的实际情况，把酒店管理实训中心的餐饮服务实训室建设成为经营性的实践基地，为学生提供实际的经营场所，学、产一体化即学生能把所学的知识转化为实际的产品，既能提高学生的职业意识和经营与服务的能力，又能促进校园生活配套设施的完善。

（3）制定激励政策，加快“双师型”师资队伍的建设。借助企业环境，培养和建设具有企业工作背景的专业教师队伍是产学研合作教育的重要内容之一。可以采取“请进来、送出去”的策略，聘请旅游企业的技术能手或管理者担任专业兼职教师。并通过制定鼓励教师参加企业服务与管理实践的制度，如《关于加强实践教学队伍建设的意见》、《双师素质教师队伍管理办法》等，鼓励专业教师通过兼职、合作科研、培训等途径，深入旅游企业的服务和管理岗位，熟悉企业的运作与管理，加深教师的企业背景，丰富行业经验。

2.以科研促产业发展，推动产研合作

科学研究要紧密结合旅游业发展的需要，同时研究成果要对旅游业的发展起到实际性的指导和促进作用，实现科研反哺企业，促进产业发展的目的。第一，要整合科研队伍力量，根据服务旅游行业和地方经济发展的需要组建科研团队，改变教师科研课题单打独斗的现象，并从整体上对科研团队建设进行长远的规划。[8]

3.以科研促教学，提高教学质量

以科研促进教学是提高大学教学质量的重要途径。旅游管理专业是实践性很强的专业。为避免课堂教学的枯燥与乏味，教师必须要紧跟行业发展的步伐，向学生传递最新的知识与信息。教师开展科学研究，能够对学科的前沿动态有及时的了解和深入的把握，更新教师的知识结构。把研究成果与教学有机结合，将最新的行业知识和信息传递给学生，不仅可以增强教学的深度、拓展教学的广度，而且能够调动学生学习的积极性与主动性，从而提高教学效果。教师要把科研项目成果融入教学中。教师将承担的省级、市级等各类科研项目的成果内容引入教学能够提高学生的兴趣。

[ 参 考 文 献 ]

[1] 赵鹏，汤利华.构建旅游院校“产学研一体化”办学模式的几个问题探析——以北京联合大学旅游学院为例[J].北京联合大学学报（人文社会科学版），2007，5（3）：79.

[2] 黄建伟.旅游高等院校产学研合作教育模式的中外比较研究——以康奈尔大学酒店学院与北京联合大学旅游学院为例[J].旅游学刊， 2009，（2）：87-90.

[3] 冯冬明.旅游高等教育产学研合作模式的构建[J].黑龙江高教研究，2010，（7）：47-49.

[4] 毛智勇，杨帆.产学研合作教育人才培养模式创新实践与研究[J].教育与职业， 2011，（8）：18-19.

[5] 陈铁牛.试论高等职业教育产学合作机制的建立[J].昆明冶金高等专科学校学报，2004，20（2）： 41-45.

[6] 谭属春.试论高职教育产学合作的长效机制[J].黑龙江高教研究，2010，（7）：83.

[7] 张培茵，王玉.旅游高等教育校企合作人才培养模式的构建[J].黑龙江高教研究， 2009，（10）：163-165 .

[8] 邓小艳，王远坤.旅游高等院校基于产学研合作教育的本科人才培养路径探析[J]. 湖北经济学院学报（人文社会科学版），2011，8（12）：191-193.

[9] 马力.将培养学生创造能力的理念贯穿于教学活动各环节中[J].大学教育，2012，（1）：51.

[10] 梁深.简述大学生就业指导课程研究现状与发展方向[J].大学教育，2012，（4）：53.

[责任编辑：王朝元]

[收稿时间]2012-08-21

[基金项目]广西民族师范学院教育教学研究项目成果之一，项目编号：JG201004。

[作者简介]潘冬南（1983-），女，广西田阳人，广西民族师范学院经管系讲师，硕士，研究方向：旅游经济研究。

旅游英语教学远程教育论文范文第5篇

摘要：高校教育教学改革一直是教育界讨论的焦点。要推动高校旅游管理专业教育教学改革，必须深入分析现阶段改革难题及其根源，结合旅游行业与市场发展情况作进一步研讨，并形成改革思路。本文拟梳理高校旅游管理专业教育教学课程改革现状，分析旅游业对旅游管理专业教育教学课程改革产生的影响，形成改革新思路及实施策略。

关键词：高校旅游管理专业;教育教学;课程改革

引言

在我国高等教育学科体系中，旅游管理专业设置仅有约20年，它是管理学学科体系下的一级学科。课程内容涉及旅游学基本概念、旅游资源开发与规划、旅游经营与管理、休闲农业与乡村旅游、酒店经营与管理等。高校承担着旅游管理人才队伍建设的重任，如何变革现有人才培养模式，向社会、行业输送实用型旅游管理专业人才，成为目前高校旅游管理专业建设与发展的当务之急。

1旅游管理学科教学的基本特点

1.1政治性

在全国高校思想政治工作会议上强调，要把思想政治工作贯穿教育教学全过程。将“思政+”贯穿于高校各学科，打造各学科课程思政也是落实教育部《高校思想政治工作质量提升工程实施纲要》的要求。旅游管理学科教学尤其要注重政治性。从教学内容来说，涵盖我国山川林草、江河湖海，涵盖各地人文历史、风俗风貌、社会发展、生产生活，这需要培养学生热爱祖国、热爱人民、热爱社会，拥护党的政策法规等思想品质;从教学对象来说，培养的学生将直接进入旅游行业工作，直接服务于国内外各类游客，这需要旅游从业者具备良好的思想政治素质，做好服务工作，传播好中国文化，讲好中国故事。

1.2综合性

旅游管理学科教学内容涉及旅游学基本概念、政策法规、管理学、地理学、心理学、语言学、经济学、生态学、社会学、文化学、建筑工程学、安全消防、美学、酒店行业、开发规划、人力资源管理、交通运输、“三农”、乡村振兴等诸多领域，涉及面广，涉及内容多，具有较强的综合性。

2高校旅游管理专业教育教学课程改革现状

2.1课程目标与应用能力目标脱节

大部分普通高校尤其是地方高校存在同质化竞争的现象，专业与课程设置大而全，校与校的特色优势并不明显，精而优的理念还没有深入人心，或者即使有的高校管理者已经意识到，职业能力、应用能力在市场化竞争激烈的旅游业中扮演着十分重要的作用，但受高校自身口碑、人才流动、实践基地等多种软硬件条件影响，他们不得不走上靠招生获取生均经费、弱化实用性教育教学的路子。长此以往，对旅游管理专业中的某些课程进行小修小改作用并不大，实用化、可操作化的课程理念束之高阁，旅游管理专业与市场、企业接轨不紧密，旅游管理专业既不围绕旅游行业做文章，也没有对旅游管理做深入思考，更没有累积足以进入旅游行业的能力与资本。

2.2课程内容与专业的应用性、特色化脱节

不少高校旅游管理专业的专业化主要体现在专业课程上，非专业课程与旅游管理行业结合并不十分紧密，基础类课程体系与旅游管理专业课程体系格格不入，不少专任教师也缺乏课程旅游管理化，时时处处体现专业特色與亮点还不够。所选用的教材虽都具有很高的理论化水平，对旅游管理专业也有独到的理解与认知，但这种从实践中高度抽象化了的课程内容并不适合旅游业市场运作，也不利于学生走出书本、教材，将教材的理论还原为有血有肉的实践经验与技能则还有很大的困难。

3高校旅游管理专业教育教学课程改革思路

3.1优化课程结构

首先，开设与旅游行业发展相适应的课程。一方面，快速适应旅游业发展，适时增减旅游管理专业课程，确保实操性课程占比。另一方面，时刻关注党中央、国务院及各地区旅游行业发展动态及趋势，确保旅游管理专业课程具有超前性，紧紧抓住政策窗口期及发展红利期。其次，适当增加选修课占比。教育部《关于进一步深化本科教学改革全面提高教学质量的若干意见》明确指出，要赋予大学生更多学习自主权，降低必修课占比，加大选修课占比，减少课堂讲授时数。再次，厘清所开设课程之间的逻辑顺序。最后，要优化、细化课程内容。旅游管理专业属于交叉型专业，课程教学内容繁杂;旅游管理专业就业面较广，旅行社管理、饭店管理、会展管理、景区管理都属于旅游管理专业的具体就业方向。因此，要优化旅游管理专业课程内容，区别对待应掌握的内容、应熟悉的内容与应了解的内容，在整体学习基础上，分小组细化学生就业方向。

3.2完善配套改革

高校的中心工作是教学，在教学之前与教学之后的配套工作也服务于整个教学，配套完善有利于教师高效开展各项教育教学工作。要加强实践基地建设，固定实习基地，健全模拟旅游专业实验室等;加强校企合作，开展订单式培养，缩短学生与市场、行业的距离。要开展交互式启发教学，教师引导参与，把课堂教学当作活动、完成任务的场所，把教学内容与学生自身经验结合起来，在讨论互动中完成学习;拆解教学内容，合理设置活动情境，亲自体验导游、景区管理等工作，在做中学、在学中做。

3.3加强教师队伍建设

首先，制定激励机制加以引导、鼓励教师积极投身到专业技能训练中去，达到“双师型”素质要求。其次，积极引进和聘用行业中经营管理经验丰富的高级技术人员兼任实训教学工作，要求所教授之人既是教师也是行业导师，例如，高级礼仪培训师、高级礼仪礼宾师、导游资格考试考官、注册会计师、高级调酒师、酒店管理经济师、人力资源管理师等。再次，加强高等院校旅游管理专业教师参与企业顶岗、轮岗培训，聘请业内阅历丰富、业绩优秀的管理者和专家学者成为高等院校兼职教授，开展讲座和座谈，分析当代旅游发展趋势、旅游管理专业对应的各主要岗位的工作职责、能力要求以及职业愿景等。

结束语

随着国内外旅游业的快速发展，对旅游从业者需求量日趋增加，专业性需求日趋增强，这就需要增加专业人才培养数量，提高专业人才培养质量。总之，旅游管理学科教学的未来趋势将随着旅游行业的未来发展趋势变化而变化，会依据旅游业态新需求而进行旅游教育新供给。

参考文献

[1]林青.论“1+X”证书视角下的高职旅游管理专业课程改革探索[J].当代旅游，2021，19（3）：94-96.

[2]李晶.区域经济视域下吉林省高校旅游管理专业课程体系改革研究[J].佳木斯职业学院学报，2021，37（2）：113-114.

[3]吴江洲，魏昕.旅游管理专业开设社会实践课程的探索———以中南林业科技大学旅游管理专业为例[J].科教导刊（上旬刊），2020（19）：60-61.

旅游英语教学远程教育论文范文第6篇

[摘 要] 校企文化融合是校企合作由形到质转变的关键性环节。校企合作是我国推进高职旅游教育的重要举措，从根本上解决了当前高职旅游教育社会认同低、政府关怀少、办学缺特色、就业渠道窄四大问题。以理性发展、功能拓展和模式转型三大思路为出发点，以政府为主导强化顶层设计，构建学校与企业合作的平台，通过模式调整和功能拓展等合作形式上的转变，实现校企两种文化的融合，从本质上改革高职旅游人才培养模式，提高培养水平。

[关 键 词] 高职旅游；校企合作；文化融合

“产教融合、校企合作”是当前我国高等职业教育普遍采取的人才培养模式。这种模式的优势在于人才培养的定向性更强，更加突出应用型人才培养的职教特点，有效弥补了在校教师实践能力不足的问题，同时也为学生提供了丰富的社会实践基地，解决了当前高职院校人才培养的几大困境，是我国教育部制定并推行的高职教学新策。经过多年推行与发展，这种模式已为我国旅游事业发展培育了数以万计的旅游职业人才，成为当前高职旅游教育主要的人才培养模式。

一、高职旅游教育校企合作现状

尽管我国高职教育行业一直致力于推行校企合作发展模式，也收到了一定的成效，但近年来随着旅游行业的迅猛发展，对从业人员职业素养和个人技能的要求越来越高。曾经先进的校企共建教学模式培养出的高职毕业生在从业过程中也暴露出了一些问题。虽然不排除个体差异问题，但整体而言，也反映出了校企共建模式亟待改革的现状。

（一）社会认同还有待提升

校企合作模式尽管普遍提高了高职毕业生的社会适应能力，但从专业技能和职业素养上仍有待提升。加之旅游行业本身就是一个不断变化、不断革新的行业，对从业人员的职业素养和综合能力要求较高，比如近两年兴起的境外游就对导游的英语水平和国外文化了解程度要求较高。可见，尽管高职毕业生已经摆脱了“夹生饭”的印象，但较之社会岗位需求仍然存在一定的距离。

（二）政府关怀较少

所谓政府关怀可以从两个方面来看：（1）对高职教育的重视程度不够，一些地方政府较为关注高等教育，对本科生的重视程度远远高于高职生，这就向社会传递了一个误解高职生的信号，很多旅游企业在招聘时也都打出了本科生的底线；（2）政府在协调高职院校与企业关系方面，认知不到位，投入精力不够，没有发挥好協调组织的作用。

（三）高职院校缺乏办学特色

校企合作办学虽然是高职院校兴起的，但近两年已逐渐向高等教育本科段渗透，成为整个高等教育体系具有普适性的办学模式。高职院校的办学优势不再突出，加之一些高职院校自身的师资力量与办学水平有限，多采用模仿或直接照搬普通高校教学内容的方式，成为压缩的普通高等教育；还有一些高职旅游院校是中等职业院校改制而来的，其教育模式虽然突出实践性，但理论教学内容仅仅是在中职教育的基础上进行了一定的扩充，而并没有形成高职教育的特色。

（四）就业率呈下降趋势

高职教育曾经经历过高就业率的阶段。但与之相比的是普通高校本科毕业生的就业率也同样走高，这样就形成了一个问题，社会就业岗位的增幅速度要较毕业生人数的增幅速度缓慢，加之旅游本身就是一个人员流动性较大的行业，在同样条件下竞争，高职生往往处于劣势，因而导致近几年高职旅游专业就业率呈现下降趋势。

当前，要解决高职旅游教育校企合作模式的改进与完善问题，就需要真真切切地了解校企合作模式的运行现状，尤其是毕业生的就业情况，有助于我们从结果导向来制定行之有效的教学改革策略。

二、校企文化融合的重要性

从高职旅游教育校企合作现状可以看出，面对新时期新常态的发展，坚定发展校企合作模式是高职教育发展的重要战略方针，这一点是毋庸置疑的。但如何发展，朝哪个方向发展，则是高职院校需要认真思考的课题。

（一）从文化认同走向社会认同

教育的最终目标是得到社会认同，那么社会认同的基础是文化认同。旅游本身是一个与人们生活息息相关的行业，旅游企业文化多与人们日常生活相关，与服务有关，而旅游教育要融入社会，使其毕业生融入旅游企业之中，则首先要融入社会文化之中，从文化认同走向社会认同，才能有效缩小学校教育与旅游岗位需求之间的差异。

（二）积极争取政府关怀

我国教育结构已走向多元化发展时期，高职教育作为教育结构中的一员，不可能包揽政府对教育行业的所有投入，包括人力和物力投入。在政府教育资源有限的前提下，作为高职旅游教育，一方面要积极争取政府的关注度，得到政府的重视，从而赢得政府的关怀与资源投入；另一方面需要不断拓宽资源获取的途径，也就是赢得企业合作机会，从不同渠道得到政府的关怀，而这一过程则需要高职院校与企业文化能够充分融合，从而形成具备企业技术服务能力的高职院校，通过扮演不同的社会角色，最大限度地汲取教育资源。

（三）通过文化融合突出办学特色

高职院校要走自己的校企合作之路，可以在一定程度上参考普通高校的模式，但不能完全照搬，需要结合自身特点进行特色办学。近年来，我国提出了“旅游+”概念，并迅速成为旅游行业发展的新常态、新思路。高职院校培养的是应用型人才，更贴近社会岗位需求，则应充分发挥“旅游+”概念，与旅游及其相关企业进行合作共建。通过校企文化共同实现与时俱进，使二者文化从新起点、新征程进行融合，对高职院校校企合作办学模式不失为一种创新，更为重要的是使学校与企业在未来文化发展中形成了统一，真正成为合作伙伴。

（四）通过文化融合统一培养目标，提高高职院校就业率

通过校企文化融合，使二者相互了解，学校了解企业需要什么样的人才，而企业了解学校怎样培养人才、能够培养出什么样的人才，达成了人才培养的默契，也增进了相互了解，从而稳固就业市场的供需关系。

一方面，高职教育培养的是应用型人才，是社会发展的中坚力量，因此人才培养模式要与时俱进，积极适应行业发展需求；另一方面，高职教育培养的应用型人才不仅要满足社会岗位需求，更重要的是带动行业发展，因此需要高职院校更加深入地了解企业需求、了解市场变化的导向，因此单纯的形式上的结合已经无法满足双方发展需求，而应从生命共同体的更深层次来探究更适宜的合作模式，也就是说，要从行动到思想达成统一。

三、校企文化融合的策略

无论从高职旅游教育院校长远发展来看，还是从旅游行业的长期规划来看，高职院校与企业的合作办学模式，都需要进行一个由量变到质变的过程，“从形到质”实现文化融合与升华，才能确保高职旅游教育与旅游行业发展实现双丰收，同时也为我国旅游产业发展培养更多合格的应用型人才。那么，综合上述对高职旅游教育校企合作现状和校企文化融合重要性的分析来看，校企文化融合需要一个自上而下、由内而外的完整体系。

（一）理性发展，强化顶层设计

高职旅游教育校企合作办学经历了一个快速发展时期后，应当回归理性，从取得的成绩与经验教训中总结出一套发展思路。无论社会发展如何变迁，无论经济发展对旅游和教育行业产生哪些影响，这套发展思路都可以保障校企合作继续保持紧密关系，在未来发展中这一点是至关重要的。但从我国高职旅游教育发展的现实情况来看，自下而上的发展思路显然行不通，而走过迅猛发展的狂热阶段，回归理性发展阶段后，其环境不容乐观。从经验教训来看，学校与企业之间要实现深化合作还需要政府从中协调，坚定地按照顶层设计思路执行，才能开辟一条健康有序的發展之路。

首先，顶层设计要有政策先行。我国教育部自2015年即出台了《关于加快发展现代旅游职业教育的指导意见》一文，专门针对旅游行业和高职旅游专业明确了学校与企业联合办学且要不断深化发展的思路，明确指出地方政府需引导旅游企业与教育行业相结合，甚至在联合办学、人才代培、一体化培养等模式中发挥旅游企业的主体作用，实现了校企的深化合作。随即在“十三五”规划中，又出台了《“十三五”旅游人才发展规划纲要》一文，将文化融合理念引入校企合作之中，明确提出龙头企业与重点院校共建旅游职业教育实习示范基地的一系列项目，将校企合作引入文化融合、共建项目的新常态。

其次，以坚定的执行力作为保障。执行力是政策落实的基础与保障。提高执行力的终极目标是将政策、制度演变为一种习惯，融入人们的思想意识当中。而要做到这一点的前提，恰恰是文化融合的先行。旅游行业需要的是旅游服务、旅游管理、旅游产品开发、旅游营销等综合性的、全方位的人才体系建设，作为应用型人才培养基地的高职旅游专业，在与学校共建办学的过程中，以人才需求为导向进行教学设计，便自然而然地向企业需求转化，形成了企业监督、企业定向、学校育人的新型人才培养模式。企业的监督与执行，恰恰是以市场为导向为学生开辟了生动、写实的职业规划教育课堂。双方文化的融合，实现了理论与实践的互补，也实现了教学与市场的互补，使学生学有方向，大大提高了就业率和人才的职业素养。

（二）功能延伸，构建校企模式

顶层设计进一步明确的校企共建办学的发展思路，也为旅游企业走进教育行业提供了政策支持、搭建了合作平台，而高职院校则实现了实习实训基地的建设。但这仅仅是校企联合办学的第一步。在合作平台的搭建与运作过程中，可以看到政府成为这一平台的实际推动者与组织者，成为学校与企业之间沟通与协调的桥梁，特别是在联合办学之初，由于双方理念不同、文化不同，出现分歧是在所难免的。而政府提出的深化合作正是从文化融合的角度去引导双方，在文化认同的基础上，从形式上的合作走向文化融合，走向统一的人才培养目标，使旅游人才培养的时间与空间都得到有效延伸。

首先，选择重点旅游城市进行试点推广。旅游城市是旅游人才急需的地区，为校企合作办学提供了较大的发展空间，可选择的有实力的旅游企业较多，且高职院校也普遍设有旅游专业，容易积累发展经验。比如杭州、南京、西安、苏州、武汉、广州等地就先后推出了旅游职业教育的校企对话论坛，通过邀请当地知名企业和高职院校校企合作办学的资深教育者进行对话，进行广泛的思想交流与碰撞，促进校企文化的融合，收到了良好的互动效果，为校企的深化合作搭建了交流平台。

其次，加强实习实训基地的试点建设，通过人才共育、校企共需、基地共建等方式，强化高职旅游教育的实践教学，摆脱以往实训基地只实习的传统模式，采取人才共育的模式，建立现代化学徒机制，由实训地技师亲自代培代练，学生每周固定时间到实训基地参加顶岗实训，改革传统校企合作模式中“先理念教学后顶岗实习”的模式，将理论教学与岗位实践联系得更加紧密。从技师教学模式来看，企业技师通常为现职人员，一是了解市场需求，二是了解企业需求，学生跟随这样的技师练习实践技能，既可了解自身所学知识与实践需求之间的差距，又使学生提前了解企业对岗位的需求，有助于学生提前做好职业规划。而这种模式也避免了传统校企合作办学中一些拥有“双师证”资质却没有实践经验的教师教授学生实习课程的现象。

可见，文化融合的内核推动了学校与企业的深化合作，旅游人才在培养时间上，由传统的学校培养走向一生的职业规划培养，而学生也由被动学习转向主动学习；从空间上得到的延伸则更多，由学校一处培养基地转向更加广阔的实习基地，甚至跟团实习，使学生也具有双重身份，满足了旅游这个实践性较强专业的人才培养需求。

（三）模式转变，新常态新思路

新常态下，新兴经济业态往往呈现迅猛发展的趋势。尤其近几年，通过政策引导、校企共建等项目的延伸与发展，推动了整个旅游行业的发展，人才的持续注入，为旅游行业的后备力量和人才梯队建设持续续航，也在一定程度上推动了旅游行业的变化。

首先，校企文化整合推动了旅游行业人才培养走向新常态。我国“十二五”期间，一大批优秀、成熟的骨干企业，包括华侨城、宋城、港中旅等二十余家大型旅游企业登陆教育行业，成为高职旅游教育的合作单位。这些大型企业本身具有丰富的市场开发经验，旗下拥有各个领域的专业型人才，包括管理、营销、财务、服务、导游等各个领域，这些人才的实践经验比教材更加生动，对学生的启迪作用更有效。同时，这些大型企业基本上是旅游行业发展的新常态模式，即多元化的发展格局，不仅涉及的行业多，也为旅游行业发展开辟了新的春天，可为高职院校学生提供更多的顶岗实习机会。

其中宋城集团就与浙江旅游职业学院这样一所高职院校进行了合作办学，以宋城集团为核心成立了宋城学院，从实践学习、教学改革研究等领域进行全方位的定向人才培养，其教学内容与教学实践基地都带有宋城集团的企业文化特色，并使之与浙江旅游职业学院的校园文化紧密结合起来，成为宋城学院的新型校园文化，为宋城集团输送了大批职业素养高、专业技能强的高职人才，成为宋城集团企业核心竞争力的重要组成部分。从用人单位反馈信息看，校企文化的融合，使宋城学院培养的高职旅游人才更符合宋城集团的岗位需求，也为宋城集团发展注入了新鲜活力。

其次，建設校企文化融合的示范基地。通过企业与学校结对子的成功经验得到迅速推广，从一家企业与一所学校的经验推广到多家企业与多家院校，以带动整个旅游行业与旅游教育行业走向发展的快车道。仅2017年一年，我国就先后在全国三十余所旅游高职院校中推广了定制校企合作发展规划项目、年度合作项目、创新合作模式等项目，通过顶层设计与政策推动吸引全国知名的骨干型旅游企业参与共建计划，主动参与校园文化建设，使高职学生认识到自身职业发展的特点，提高设计职业规划路线。另外在经验复制过程中，还需要结合企业不同的特点与高职院校办学特色进行适当的创新与改革，不拘泥于形式，更注重文化之间的融合，使企业与高职院校达成人才培养目标的一致性，才能切实发挥校企文化融合的优势。

旅游作为我国第三产业的支柱型产业，近年来发展迅猛，需要大批应用型人才迅速补充到各个岗位上。旅游行业对应用型人才的要求较高，且随着经济环境的转变，行业转型迅速，对高职院校人才培养模式的市场适应能力提出了更高的要求。高职旅游教育在大力推进校企共建模式基础上，会随着市场经济转型实现“从形到质”的飞跃，通过顶层设计、校企模式功能延伸、新常态下新思路的转型，实现校企文化的融合，使校企共建模式不断升华，真正满足“人才强旅、科教兴旅”的发展战略要求。

参考文献：

[1]罗霁.基于工作过程导向的高职旅游类专业课程体系创新研究[J].湖北函授大学学报，2016，29（6）：138-139.

[2]唐书哲.基于校企合作视角的高职旅游教育动力机制研究[D].湖南师范大学，2015.

[3]朱晓洁.高职旅游教育校企文化融合研究[J].现代职业教育，2017（1）：20-21.