白酒上市公司范文

白酒上市公司范文（精选12篇）

白酒上市公司 第1篇

一、数据选择

本文以上海证券交易所、深圳证券交易所、CSMAR数据库及RESSET数据库对上市公司的行业分类为基础, 按照证监会于2001年4月发布的《上市公司行业分类指引》对上市公司的行业进行分类, 对交易所及数据库中对行业分类不一致的上市公司, 通过手工翻阅其2010年年报的方式进一步确定其分类。最终确定饮料制造业 (C05) 上市公司共计32家, 其中酒精及饮料制造业 (C0501) 上市公司28家、软饮料制造业 (C0510) 上市公司3家、制茶业 (C0520) 上市公司1家。为使行业平均指标的计算结果具有代表性且使三年间的计算结果可比, 本文从中剔除了ST、*ST类型公司以及数据不完整的公司, 最终确定了26家上市公司作为计算饮料制造业平均财务指标的样本公司。从白酒制造业上市公司中剔除ST、*ST类型公司共计11家, 分别为泸州老窖、古井贡酒、酒鬼酒、五粮液、伊力特、金种子酒、贵州茅台、老白干酒、沱牌舍得、水井坊以及山西汾酒。

二、财务指标的分析与评价

(一) 基本财务数据的变动情况。

从表1可以看出, 白酒制造业除了经营活动现金流量净额、应收账款、营业总成本等报表项目以外, 其他基本财务指标均呈现增长趋势。此外, 流动资产、资产总额、营业总收入等项目的增长幅度均逐年递增, 其他财务数据的增长幅度均存在着一定的波动性。究其原因, 一是自2009年以来, 全国经济逐步回暖, 白酒制造行业也随之摆脱了金融危机的不良影响。因此, 白酒制造业的营业总收入、流动资产、总资产投资等均呈现出大幅度增长的趋势。二是受原材料成本上升影响的过程较为缓慢。由于受通货膨胀因素的影响, 白酒制造业上市公司营业总成本大幅度上升, 成本压力较大。又由于白酒制造业的生产周期较长, 其受原材料上涨影响成本升高的过程较为缓慢, 使得该行业上市公司2009年的营业总成本发生了较小幅度的回落。

(二) 偿债能力分析。

偿债能力是指企业偿还到期债务和利息的能力, 包括短期偿债能力和长期偿债能力。行业的偿债能力是反映行业财务状况和经营能力的重要标志, 是行业能否健康发展的关键所在。

从表2可以看出, 流动比率、速动比率、现金比率、现金流量比率在三年中均较为稳定, 其中2009年流动比率、速动比率、现金比率、现金流量比率均处于三年同类指标中的最低水平, 所以, 白酒制造业短期偿债能力较为稳定, 在2008、2009、2010三年中2009年的短期偿债能力最低。资产负债率呈现逐年上升趋势, 说明白酒制造业长期偿债能力逐年减弱, 同时伴随着财务风险的增大。白酒制造业上市公司的短期偿债能力高于饮料制造业的平均水平。此外, 白酒制造业上市公司的资产负债率低于饮料制造业的平均水平, 相应地, 白酒制造业上市公司的财务风险低于饮料制造业的平均水平。究其原因, 一是经济回暖, 各上市公司纷纷增加了长期负债以进行投资。二是白酒制造业的发展更为成熟, 在财务风险的控制方面优于饮料制造业的平均水平。

(三) 资产经营能力分析。

行业的资产经营能力反映了行业资金周转的情况, 是行业管理能力的进一步体现, 对其进行分析可以了解行业的营运状况和经营管理水平。资产周转状况良好说明行业的经营管理水平高, 资产利用效率高。

从表3可以看出, 白酒制造业的存货周转率在三年中有小幅度的波动。流动资产周转率、总资产周转率均有所下降, 主要是由于流动资产、总资产的增长率均大于营业收入的增长率。流动资产除存货、应收账款增长以外, 其他流动资产具有更大幅度的增长, 同时固定资产等其他长期资产也存在较大幅度的增长。此外, 白酒制造业的存货周转率低于饮料制造业的平均水平, 而其应收账款周转率则高于饮料制造业的平均水平。白酒制造业的流动资产周转率、总资产周转率均低于饮料制造业的平均水平。究其原因, 一是应收账款降低、营业总收入上升。2010年应收账款周转率发生了大幅增加, 主要是因为2010年营业总收入的增长率为29.07%, 而应收账款大幅度降低, 下降了27.08%。二是流动资产、总资产的增长率大于营业收入的增长率, 导致流动资产周转率、总资产周转率均有所下降。三是白酒制造业需求量低, 生产周期较长, 但应收款项管理较好。白酒制造业的资产周转率总体偏低的主要原因可能是由于白酒的本身需求量低于啤酒等其他饮料制造业、生产周期较长, 但应收账款的周转率较高说明白酒制造业的应收账款管理较好。

(四) 盈利能力分析。

行业的盈利能力是指行业资金增值的能力, 通常体现为行业收益数额的大小与水平的高低。

从表4可以看出, 2009年白酒制造业销售毛利率上升幅度约6%, 2010年销售毛利率基本维持了2009年的水平。基本每股收益、扣除非经营损益后的基本每股收益、每股经营活动现金净额、净资产收益率等均逐年上升, 其中2009年的上升幅度最大。营业费用、管理费用占营业收入的比重较为稳定, 财务费用均为负数且绝对值呈现逐年上升的趋势。白酒制造业的各项盈利能力财务指标均高于饮料制造业的平均水平, 但其销售费用占营业收入的比重则低于饮料制造业的平均水平, 但是管理费用占收入的比重高于饮料制造业的平均水平。造成该状况的原因是:白酒制造业的平均利润空间比啤酒等其他饮料制造业更大, 因此盈利能力相关财务指标高于饮料制造业平均水平。

(五) 行业成长性分析。

即对行业的发展能力进行分析, 是衡量行业经营状况和发展前景的重要指标。

从表5可以看出, 白酒制造业营业收入逐年递增, 且营业收入的增长率也在逐年上升, 2010年的营业收入增长率最高为29.07%。白酒制造业的净利润也呈现逐年增长趋势, 其中2009年的净利润增长幅度最大为34.33%。此外, 白酒制造业的营业收入总资产增长率三年内均超过了同期饮料制造业的平均值。究其原因, 虽然2009年营业总收入仅增长了9.93%, 但是营业总成本却下降了0.74%;而2010年虽然营业总收入增长了29.07%, 但是营业总成本也随之增长了29.88%。因此2009年白酒制造业的净利润具有较大的增幅。

三、结论

虽然白酒制造行业表现出较高的成长态势, 但是笔者认为这主要是受宏观经济回暖的影响, 而该行业本身的成长态势需要结合其他非财务指标进行进一步的分析。另外, 预计受通货膨胀的影响, 原材料及人工成本的压力在短期内不会降低, 因此短期内盈利的前景并不乐观。总体来看, 我国的白酒制造业毛利率较高且高于饮料制造业的平均水平, 投入产出效益较好。但正是由于白酒制造业较高的投入产出比使得外来资本纷纷进入白酒行业, 行业内企业的竞争也随之日益激烈。此外, 目前白酒行业仍然存在小、乱、散的状态, 国家正试图采取提高白酒制造业准入标准的方式规范行业秩序, 企业未来的重组趋势、多元化发展的趋势以及行业逐渐集中的趋势使得白酒行业具有一定的投资价值。

参考文献

[1].时军.运用比率分析法分析上市公司财务报表——基于通葡股份财务报表[J].商业会计, 2010, (4) .

[2].王静.煤炭行业上市公司财务业绩分析[J].财会通讯, 2011, (7) .

[3].张书杰.家电行业上市公司财务报表综合分析[J].财会月刊, 2011, (3) .

白酒公司简介 第2篇

1、发展

在激烈的市场竞争中，山东颐阳酒业有限公司始终坚持“规规矩矩生产，实实在在酿酒”的生产经营理念，在发展粮食酒上始终坚持自我酿造、自我发酵，在企业中牢固树立“树颐阳品牌，从质量做起”的质量方针，把质量作为企业发展的根本，大力实施质量兴企战略，着力强化品牌建设，走出了一条依靠质量效应和品牌效应赢得市场、赢得声誉的成功之路，迅速成为胶东半岛白酒业的一支劲旅，并跻身山东省白酒业综合实力30强行列，先后荣获“山东省重合同守信用单位”、“山东省食品安全诚信单位”、“振兴鲁酒、再铸辉煌先进企业”、“威海市文明单位”、“文登市工业发展20强企业”等称号，成为山东省粮食白酒重点生产企业之一、威海同行业的排头兵。

2、生产

颐阳酒业视质量为企业生命，严把产品的每一个环节的质量关。其拳头产品 “文登学酒”采用小麦、高粱、玉米、大米、糯米五种粮食为原料，利用独特的、被原国家白酒高级专家组副组长于桥先生誉为“酿酒环境，华夏一绝”的、国内独一无二的地下发酵车间，严格按照五粮生产工艺标准进行“稳、准、细、净”的生产，具有“窖香浓郁、绵甜爽口、口味醇厚、香味谐调、尾味悠长”的风格特征，达到了好喝不上头、健康又安全的至高境界。为加强一线的质量控制，颐阳酒业斥巨资购置了气相色谱分析仪、液相色谱分析仪，实现了粮食酒质量测定分析的数字化管理。通过对每批产品理化数据的准确测定分析，并与国内名酒的理化指标相比照，来不断完善和改进生产工艺，使文登学酒内在质量不断提升。同时发挥市级科技中心的作用，组成由2名国家级评委、2名省级评委、8名厂级评酒员组成的评酒委员会，对每个批次的文登学酒进行感观品评，以确保文登学酒质量和口感的稳定统一，最大限度地迎合消费者的口感。

3、荣誉

白酒上市公司 第3篇

行业增幅降至五年最低

根据国家统计局数字显示，纵观去年全年，白酒行业以往的超高增长态势已不再，全年白酒行业规模以上企业完成总产量1226.20万吨，同比增长7.05%，尽管产量增长，但增速已下降到5年来最低水平。

数据还显示，去年我国1423家规模以上白酒企业全年累计完成销售收入5018.01亿元，同比增长11.22%，该增速也降至2009年以来的最低水平。

1423家企业去年全年实现利税总额1360亿元，其中利润804.87亿元，比上年同期均有所下降。这其中有86家企业亏损，比上年同期增加16家企业，累计亏损额8.31亿元，比上年增长1.38倍。

上市公司市值大缩水

白酒上市公司2013年的业绩表现与2011年和2012年相比，呈现出冰火两重天的局面。同样，在资本市场上，上市公司市值的大幅蒸发足以显示出机构投资者开始对白酒板块“敬而远之”。

而到了2013年，14家白酒企业营业总收入1015亿元，出现负增长。净利润方面，除了贵州茅台、青青稞酒、伊力特同比增长外，其余11家企业均出现下滑，其中皇台酒业、酒鬼酒、水井坊降幅最大，同比分别下降398.15%、107.4%，145.47%。白酒巨头五粮液则是8年来净利润首次出现下滑。

此前曾特别青睐白酒板块的机构投资者也纷纷离场，白酒板块市值大幅缩水。据媒体统计发现，14家白酒上市公司2013年年初的总市值为5873.07亿元，到2013年年末最后一个交易日（12月31日），14家公司总市值降至3320.79亿元。也就是说，一年时间内，这14家白酒企业市值蒸发2552.29亿元，缩水逾四成。

消费旺季现量价齐跌

一季度是传统白酒企业的消费旺季，然而2014年一季度，14家白酒上市公司季报显示，在销售收入方面，仅茅台小幅增长3.96%，其余均下滑，其中水井坊增速下降77.03%。净利润方面，仅茅台和伊力特正增长，而水井坊和皇台酒业继续亏损。

尽管贵州茅台一季度依旧保持业绩微增，但和往年净利润动辄50%的增长幅度相比，2.96%的净利润增幅成为茅台上市以来一季度净利润同比增幅最低的一年。

白酒上市公司 第4篇

关键词：改进灰色关联模型,熵值法,财务评价,白酒行业

0 引言

企业财务竞争力是竞争力理论的新概念, 是企业核心竞争力的重要组成部分, 直接关系着企业未来的发展。而中国白酒行业正处于发展的关键时期, 无数品牌的竞争使得该类企业面临着严峻挑战。因此, 要想立于不败之地, 较好的财务情况就显得尤为重要。目前, 对于白酒企业的研究主要集中于公司业绩、财务指标分析、技术有效性和规模有效性分析、股权融资效率分析、财务报表对比分析等方面, 而对于财务竞争力的研究较少。

针对这种情况, 本文采用了灰色关联模型对其进行评价。由于分辨系数ρ与指标权重的取值关系到评价结果, 为保证评价结果的科学性, 需对其进行合理取值。因此, 在计算时, 本文量化了分辨系数ρ (并非取定值0.5) , 并且采用熵值法求出各个指标的权重 (并非将所有指标的影响程度进行简单平均) 。将以上权重与关联系数加权平均得到关联度, 根据关联度大小判断白酒企业财务竞争力情况, 最后以四川省四家白酒行业上市公司为例, 验证了改进模型的合理性。

1 评价指标体系的构建

本文所构建的白酒企业财务竞争力评价指标体系主要包括偿债能力、营运能力、盈利能力、成长能力四个方面, 如图1所示:

2 评价模型的建立

2.1 传统的灰色关联分析法

假设参考序列为X0, 比较序列为Xi, 关联系数为ξ, 关联度为γ, 则根据邓氏灰色关联度法, 其公式如下:

2.2 改进的灰色关联分析法

从上述公式可以看出, ρ的取值直接影响到评价结果, 但传统的灰色关联分析法中将其取定值0.5, 显然是不合理的[9]。因此, 本文采用动态取值方法。另外, 将所有的指标“一视同仁”也不合理, 需考虑不同评价指标的权重。所以, 这时分辨系数的求法为:

关联度的计算变换为:

其中, Wi为各指标的权重, 为保证计算结果的客观性, 本文采用熵值法确定。

由于关联度是指参考序列与比较序列的关联程度, 因此, 可根据其值的大小来评价白酒企业的财务竞争力。

3 实例分析

本文选择四家四川省白酒行业上市公司 (五粮液、水井坊、沱牌舍得、泸州老窖) 2015年的财务报表作为样本进行评价 (见表1) , 分别表示为:五粮液L1、水井坊L2、沱牌舍得L3、泸州老窖L4。

根据上述的评价模型, 分别计算出四家上市公司的分辨系数ρ (见表2) 、指标权重wi (见表3) 和关联度γj (见表4) 。

数据来源:深圳股票交易所、新浪财经等网站。

由表4可知, 四川省白酒行业四家上市公司财务竞争力的排序依次为:L1>L4>L2>L3, 即分别为:五粮液、泸州老窖、水井坊、沱牌舍得。结合具体情况进行分析, 可以给出如下结论:第一, 沱牌舍得的盈利能力有较大的增长空间。第二, 五粮液的偿债能力排名不够理想。第三, 水井坊的成长能力处于行业中等以下水平。第四, 沱牌舍得、五粮液、泸州老窖的营运能力有待提升。这个评价结果与四个企业的实际情况相符, 因此, 说明灰色关联模型在白酒企业财务竞争力评价中是可行的。

4 结束语

本文构建了以盈利能力、偿债能力、营运能力、成长能力四方面所组成的白酒企业财务竞争力评价指标体系, 并运用改进后的灰色关联评价模型对其进行评价。与传统模型相比, 该模型的改进之处主要有:第一, 将分辨系数进行量化。第二, 采用熵值法求权重。最后, 从实际案例的角度, 验证了评价模型的可靠性并给出了对策建议。

今后的研究方向为:完善评价体系, 将现金能力、市场表现等指标应用于其中。

参考文献

[1]魏顺泽, 刘真敏, 魏玲丽.造纸、印刷业上市公司财务竞争力实证分析[J].财会通讯, 2011, (23) :30-31.

[2]沈爱荣.我国纺织服装上市公司财务竞争力研究[J].会计之友, 2011, (4) :106-109.

[3]史利沙, 陈红.基于改进熵值法的白酒行业上市公司业绩评价[J].会计之友, 2015, (10) :25-28.

[4]邹静, 梁勇.泸州老窖公司与五粮液公司成长能力三维比较分析[J].会计之友, 2013, (27) :44-47.

[5]黄妍, 戴新民.应用因子分析模型评价白酒行业上市公司财务竞争力[J].酿酒科技, 2013, (07) :117-120.

[6]张春国.基于DEA模型的白酒行业上市公司经营绩效评价[J].会计之友, 2013, (03) :67-71.

[7]余丽霞, 王璐, 温文.白酒行业上市公司股权融资效率实证研究[J].西南金融, 2013, (12) :69-72.

[8]谭嵩.我国酒类上市公司的财务报表分析——以贵州茅台和五粮液为例[J].商业会计, 2011, (30) :33-35.

[9]范凯, 吴皓莹.灰色系统关联度中一种新的分辨系数确定方法[J].武汉理工大学学报, 2002, 24 (7) :87-89.

[10]刘思峰, 党耀国, 方志耕等.灰色系统理论及其应用[M].北京:科学出版社, 2005:42-55.

[11]东亚斌, 段志善.灰色关联度分辨系数的一种新的确定方法[J].西安建筑科技大学学报:自然科学版, 2008, 40 (4) :589-592.

白酒销售公司简介 第5篇

放心酒连锁成立于，总部位于湖北武汉，营销中心位于湖南长沙。公司目前在湖北、湖南成立分公司，拥有营销团队400余人，1000多个实体终端，营销网络遍布全国绝大多数省市地区。 放心酒连锁果断建立全国移动互联购酒第一平台(fxjls.com)，成功的将传统的实体销售终端转架移动商城。目前移动商城注册加盟商1211人，注册会员8309人，加盟商每月按平均100-150人迅猛增长，月销售额近200W。

放心酒连锁为响应国家创业扶持号召，联合中创联推出创业扶持政策，降低价格门槛，为广大创业者提供“0”风险、“0”投资、0“门槛”的创业致富平台!

公司制定“五年计划”：

一年之内，培养扶持10W个总收入50W的加盟商 三年之内，培养扶持5W个总收入100W的加盟商 五年之内，培养扶持1W个总收入1000W的加盟商 放心酒连锁全国加盟热线：400-6618-179

企业理念：用心做好一件事

白酒文化助推次高端白酒发展 第6篇

中国独特的白酒文化

中国是酒的故乡，白酒是中国独有的传统饮品。品质上好的白酒馥郁芳香，醇厚甘甜，回味无穷，而且往往随着时间的久远会更加浓烈。在中华民族5000多年的发展历史中，白酒与社会经济及人们的日常生活一直紧密相连。中国的酒，绝大多数是以粮食酿造的，酒紧紧依附于农业，成为农业经济的一部分。粮食生产的丰歉是酒业兴衰的晴雨表，各朝代统治者根据粮食的收成情况，通过发布酒禁或开禁，来调节酒的生产，从而确保民食。酒税收入在历史上还与军费、战争有关，直接关系到国家的生死存亡。在有的朝代，酒税还与徭役及其他税赋形式有关。民间的婚丧嫁娶以及节日庆典和祭祀也与酒紧密相关。除此之外，与酒相关的名人轶事、传奇故事及诗词歌赋也是数不胜数。在中国的传统文化与中国人的心理传承中，白酒都有着独特的地位。白酒已经成为一种文化符号。

此外，中国人互相攀比，送礼要贵重，请客要豪爽，越贵越买的面子文化在与酒文化相遇后，闪电“恋爱”了，由此诞生了中国独有的白酒文化。一方面白酒作为中国千百年来农耕文明标志性的传承结晶之一，也被赋予了各地地方文化的符号意义，因此其具备代表中华文明或者产地文明的属性，很适宜作为礼品赠送。另一方面，中国目前的经济增长多是靠投资拉动，投资活动活跃的背后带来的是政商务宴请的频率加大，“面子文化”使得在这类宴请当中，高端白酒成了当仁不让的主流用酒。中高端白酒有了非常明显的社交属性。

白酒文化成就了高端酒的辉煌

在白酒行业过去十年的黄金发展期，茅台、五粮液正是受益于高端白酒的社交属性。2005年，茅台的出厂价268元，此后5年每年提价一次至619元，五粮液紧随茅台提价的步伐，2005年出厂价343元，6年7次提价至659元，茅台、五粮液一路提价，销量却紧跟其后一路上涨，白酒文化成就了茅台和五粮液等高端酒在过去几年的快速发展。

在2012年初的廉政工作会议上，温家宝总理要求中央政府接待禁用高端酒，直接打击了高端酒水市场，并且以其示范效应带动地方政府、企事业单位等接待用酒避开高端，因此很多围绕政务展开的消费不得不避开茅台、五粮液等品牌，转向二线品牌或区域性品牌的次高端产品，例如江苏的政商务消费用酒主要为洋河梦之蓝和今世缘，安徽的政商务消费用酒主要为口子窖和古井贡，山西的政商务消费用酒为汾酒，河南的政商务消费用酒主要为杜康和宝丰国色清香，陕西的政商务消费用酒主要为西凤酒，次高端开始承接高端酒水消费的转移。

随着中国人均GDP超越5000美元大关，经济崛起带来了国人民族自信心和自豪感的增强，传统文化在日常消费中已成为重要的因素，且呈现出越来越重要的趋势。作为中国传统文化重要载体的中高端白酒在高端私人宴请及礼品选择中越来越多。而茅台、五粮液等高端白酒提价后其终端销售价格已过千元，其留下的原有巨大消费空间为300—800元的次高端白酒创造了“量价齐增”的机会。

次高端白酒的崛起

然而，次高端白酒有没有承接市场转移的实力呢？笔者认为，次高端白酒从2010年酒水行业的景气顶点开始正式兴起，在这之后的两年内次高端白酒呈现出翻番式的增长。2010年次高端白酒市场规模约为70亿元，占全行业市场份额的3%左右。2011年市场规模达到210亿左右，占全行业市场份额的6%左右。

目前市场上的主要次高端白酒有贵州茅台的汉酱和仁酒、泸州老窖的窖龄酒和特曲老酒系列、洋河的天之蓝和梦之蓝、古井的年份原浆八年和十六年、山西汾酒的青花汾酒和国藏汾酒系列等。2011年，贵州茅台汉酱终端价格799元，全年收入约4.6亿元；泸州老窖的窖龄酒300—600元，金奖特曲598元，年份特曲758元，全年总收入约14亿元；洋河股份梦之蓝终端价格598元，全年收入约30亿元；山西汾酒的20年、30年青花汾酒终端价格500—600元，全年收入约20亿元；古井贡酒的古井16年原浆终端价格568元，全年收入约3亿元。郎酒的红花郎10年、15年终端价格360—600元，全年收入48亿元；沱牌舍得的舍得酒终端价格600元，全年收入约6亿元；剑南春的普通装剑南春终端价格458元，全年收入45亿元；口子窖的口子窖20年40—500元，全年收入约6亿元；其他品牌如西凤等价格在300—800元之间，总销售收入在25亿元左右。

从总体来看，目前次高端白酒在整个行业中份额还不高，但其品牌背景及发展实力均不容小觑。2012年上半年，在高端酒受到“三公”消费、经济减速和投机资本撤出等影响且持续低迷的情况下，次高端的销售保持了稳定的高增速， 2012年的增速预计将保持在100%左右。

白酒文化促次高端更快发展

品牌是白酒市场的首要竞争要素，一般来说品牌高度决定了价格的高度。白酒的品质差异消费者的直接感知较弱，价格是消费者对白酒产品认知的主要鉴别因素，另一方面由于中国人的“面子需求”，越是高价位的白酒越能体现档次、彰显身份、表达敬意。支撑价格的主要是品牌因素，而品牌背后是白酒产品的历史、文化、传统。品牌力决定了一个企业的价格带的宽度和高度，拥有更深厚品牌和文化背书的企业将获得更广泛、更高价位的运作权，由此带来的企业以及渠道商的利润空间也将更大。

品牌是历史和文化的积淀，短期内难以再造，目前次高端白酒特别是其中的名酒一般都具有深厚的文化底蕴。以汉酱为例，不仅深度地承袭了贵州茅台酒的文化底蕴，更有从汉武帝甘美之史话演绎而来的文化渊源。据《史记·西南夷列传》记载：公元前130多年，汉武帝听说赤水河畔的习部（今黔北习水一带）所产的名酒“枸酱”，拜唐蒙出使南越取道饮之，情不自禁地赞曰：“甘美之”。以后便有了汉武帝派大将唐蒙到贵州开拓夷道，留下了“唐蒙饮枸酱而使夜郎”的传说，“汉家枸酱为何物？赚得唐蒙习部来。”

结合以上分析可以得出，文化因素是次高端白酒品牌力的重要支撑，是次高端白酒赢得市场竞争扩大市场份额的重要砝码。在白酒文化的助推下，次高端白酒的发展值得期待！

白酒上市公司 第7篇

关键词：白酒行业,财务指标,因子分析,聚类分析,绩效评价

一、指标选取

为能全面反映各白酒上市公司财务指标的绩效评价状况, 笔者在此选取了能综合评价上市公司的12个财务指标:每股收益、销售净利率、净资产收益率、主营业务收入增长率、总资产增长率、应收账款周转率、存货周转率、总资产周转率、流动资产周转率、流动比率、速动比率、资产负债率。

二、因子分析法

(1) 研究分析

因子分析是利用降维的思想, 由研究原始变量相关矩阵内部的依赖关系出发, 把一些具有错综复杂关系的变量归结为少数几个综合因子的一种多变量统计分析方法。

我们对12个财务指标的初始值进行统计分析, 按照特征根大于1的原则, 选取4个公共因子, 其累计方差贡献率为85.205%。此处采用方差最大法对因子进行旋转, 得到旋转后的因子载荷矩阵。由SPSS18.00的输出结果我们将各公共因子命名如下:

F1偿债因子:流动比率、速动比率、资产负债率

F2运营因子:总资产周转率、流动资产周转率、存货周转率

F3盈利因子:每股收益、净资产收益率、销售净利率

F4成长因子:主营业务收入增长率、总资产增长率、应收账款周转率

最后, 以各因子的方差贡献率占因子总方差贡献率的比重作为权重进行加权汇总, 得出各白酒行业上市公司的综合得分F:F= (26.071*+24.825*+21.898*+12.41*) /85.205

经计算, 可得如下因子得分表 (因子总得分已按从大到小进行排序)

(2) 探讨与结论

1. 我国白酒行业上市公司总体绩效较好。以“0”为基准分, 从因子总得分可以看出, 我国16家白酒上市公司, 有10家因子总得分大于0, 6家因子总得分小于0, 表明我国白酒行业上市公司总体绩效较好, 但总得分不高。

2. 二、三线白酒较一线白酒有更好发展趋势。

3. 白酒上市公司各发展能力有所侧重, 部分上市公司存在不均衡性。

4. 排名居中的上市公司发展能力一般, 多数公共因子得分在0左右游动。

5. 排名靠后的6家上市公司因子总得分皆小于0, 且各因子发展能力都相对较弱, 望经营者能采取相关措施进行改进。

三、聚类分析法

(1) 研究分析

聚类分析是统计学中研究“物以类聚”问题的多元统计分析, 当分类数定为4时, 可得如下分类结果:

{1:贵州茅台}

{2:天音控股}

{3:五粮液, 古井贡, 山西汾酒, 洋河股份, 泸州老窖, 金种子酒, 水井坊, 酒鬼酒}

{4:伊力特酒, ST皇台, 顺鑫农业, 老白干酒, 凯乐科技, 沱牌舍得}

(2) 探讨与结论

1. 我国知名一线白酒贵州茅台自成一类, 贵州茅台虽然偿债因子得分及盈利因子得分十分靠, 但其运营、成长能力方面存在不足之处。

2. 天音控股的偿债因子、盈利因子、及成长因子得分都小于0, 但其运营因子得分为3.1300, 远大于其他白酒上市公司运营因子得分, 可谓独树一帜, 因此将其独自归为一类。

3. 对于分第三类上市公司, 其各项公共因子得分较为平均, 因子总得分也都大于0, 有较好的发展前景。

4. 对于伊力特等6家上市公司, 其形势不容乐观, 因子总得分都小于0, 尤其是ST皇台、顺鑫农业、老白干酒三家酒业, 各项因子得分都小于0, 望投资者能采取措施进行调整, 以期有良好、平稳的发展趋势。

参考文献

[1]何晓群.多元统计分析[M].北京:中国人民大学出版社, 2012

[2]薛薇.SPSS统计分析方法及应用[M].北京:电子工业出版社, 2010

[3]邓聚龙.灰色系统基本方法[M].湖北:华中科技大学出版社.2005

白酒上市公司 第8篇

一、白酒生产企业设立销售公司的纳税筹划可行性分析

按照《管理办法》第八条的规定:白酒生产企业销售给销售单位的白酒,生产企业消费税计税价格低于销售单位对外销售价格70%以下的,消费税最低计税价格由税务机关根据生产规模、白酒品牌、利润水平等情况在销售单位对外销售价格50%至70%范围内自行核定。其中生产规模较大,利润水平较高的企业生产的需要核定消费税最低计税价格的白酒,税务机关核价幅度原则上应选择在销售单位对外销售价格60%至70%范围内。这一规定意味着,只要一般白酒生产企业消费税计税价格不低于销售企业实际销售价格的50%,大型白酒生产企业不低于60%的,仍然可以设立销售公司进行纳税筹划。此外,白酒生产企业通过设立销售公司,把自身的超标费用合理分摊给销售公司,一方面可以减少白酒生产企业自身的企业所得税税负,另一方面也可以减少销售公司的企业所得税税负。对于那些虽然超标但可以结转到以后纳税年度的费用,则可以使企业所得税递延缴纳,节约资金占用成本,从而增加货币的时间价值。

二、纳税筹划的基本思路及案例分析

尽管出台《管理办法》的目的是为了堵住白酒生产企业规避纳税的漏洞,但由于消费税是一种流转税,也是一种价内税,其税负的增加必然会直接导致商品价格的上升。对于二、三线白酒企业来说,其白酒品牌终端价格低,给销售单位的价格和出厂价中间差价相对较小,因此受《管理办法》的影响也较小。因此,本文主要以大型白酒企业为例进行分析。

(一)在销售公司提高售价的同时提高生产企业白酒出厂价

例:某大型白酒生产企业为上市公司,2009年6月某高度白酒的出厂价为每500毫升220元,销售公司对外售价为439元。由于设立销售公司的筹划方法不影响白酒从量税负的变化,这里主要考虑白酒从价税负,则提价前后,税负变化如下(以每500毫升白酒为例):

方案一:若不提价,则8月1日《管理办法》实施前后的税负对比。

8月1日前应纳消费税额=22020%=44(元)

8月1日后应纳消费税额=43960%20%=52.68(元)

消费税税负增加额=52.68-44=8.68(元)

由该公司财务数据可知,该公司2008年的销售毛利率为90%左右,营业利润率为65.4%,假设其他财务数据不变,则该公司企业所得税变化如下:

《管理办法》实施前应纳企业所得税=22065.4%25%=35.97(元)

销售净利润=22065.4%-35.97=107.91 (元)

《管理办法》实施后应纳企业所得税=(22065.4%-8.68)25%=33.8(元)

销售净利润=22065.4%-8.68-33.8=101.4 (元)

企业所得税税负减少额=35.97-33.8=2.17(元)

合计税负增加额=8.68-2.17=6.51 (元)

净利润减少额=107.91-101.4=6.51 (元)

方案二:《管理办法》实施后,销售公司提价、生产企业不提价的税负对比。

《管理办法》规定:“已核定最低计税价格的白酒,销售单位对外销售价格持续上涨或下降时间达到3个月以上、累计上涨或下降幅度在20%(含)以上的白酒,税务机关重新核定最低计税价格”。承上例,按照这一规定,白酒生产企业可以进行如下筹划。

若销售公司提价20%而生产企业不提价,则销售企业的售价=439(1+20%)=526.8 (元),提价额=526.8-439=87.8(元),也就是说,只要提价额小于87.8元,均属于税法规定可以不重新核定最低计税价格的范围。下面以销售公司提价10%、生产企业不提价为例,进一步分析提价后白酒生产企业税负情况:

应纳消费税额=439(1+10%)60%20%=57.948(元)

消费税增加额=57.948-44=13.948(元)

应纳企业所得税=[22065.4%-(57.948-44)]25%=32.483(元)

净利润=[22065.4%-(57.948-44)]-32.483=97.449 (元)

净利润比《管理办法》实施后提价前减少额=101.4-97.449=3.951 (元)

方案三:《管理办法》实施后销售公司和生产企业同时提价的税负对比。

若同时提价10%,除消费税以外的其他成本和费用不变,即为原营业额的34.6%(100%-65.4%),则:

应纳消费税额=439(1+10%)60%20%=57.948 (元)

应纳企业所得税=[220(1+10%)-22034.6%-(57.948-44)]25%=38(元)

净利润=[220(1+10%)-22034.6%-(57.948-44)]-38=113.932(元)

净利润比方案二增加额=113.932-97.449=16.483(元)

净利润比方案一增加额=113.932-101.4=12.532(元)

由上述案例可知,生产企业通过提价不仅可以抵减新增加的消费税税负,还可以增加税后净利润。假设未来年度该公司白酒销售数量维持在2008年水平,即按照2008年销售量11 000吨计算,仅白酒生产企业全年即可增加净利润=11 0002 000113.932=2 506 504 000(元),再加上销售公司也因此获得净利润的增加,将使整个企业集团税后利润大大增加。因此,白酒生产企业可以选择方案三进行纳税筹划。

(二)转移费用,减轻企业所得税税负

1. 增加相关费用的扣除金额。

按照新企业所得税实施条例规定,企业发生的捐赠支出、业务招待费、职工福利费、职工工会经费等只能按照规定的标准扣除,超过规定标准的部分是不能结转到以后的纳税年度继续扣除的。因此通过设立销售公司,可以把在生产企业因超标而不能扣除的这类支出转移到销售公司扣除,以增加企业集团的整体利益。

2. 可以节约资金占用成本,增加货币的时间价值。

按照新企业所得税实施条例规定,企业发生的广告费和业务宣传费、职工教育经费等费用,除了按照规定标准扣除外,其超过部分虽然可以结转到以后纳税年度扣除,但通过设立销售公司把这些费用都放在当年扣除,可以节约资金占用成本,增加货币的时间价值。对于白酒企业来说,在竞争日益激烈的白酒市场上,广告宣传显得尤为重要。

白酒上市公司 第9篇

一、“中国白酒金三角”的发展现状

1. 打造“中国白酒金三角”的战略意义

“中国白酒金三角”是中国白酒产业把握发展机遇，实现互利共赢的重大举措，能够加快白酒业的发展。以泸州市为例，白酒销售收入从2006年的60亿元、2007年的102亿元、2008年的168亿元上升至2009年的252亿元，三年内翻了两番。

“中国白酒金三角”有望被打造成为中国白酒产业的传统特色产业带和国际品牌区域带，提升川、黔白酒产业在全国白酒产业中的地位，能促使白酒产业格局发生变化。

2.“中国白酒金三角”的优势

1）先发优势

川酒产业的支柱地位十分突出，2009年总产值、销售收入、产量、利税分别占全国比重的34%、44%、18%、33%，具有较大的比较优势;文化优势，仪狄酿酒、金沙文明证明了四川地区是中华民族发源地之一，巴蜀文明的酒文化起自先秦、闻名于世;地理优势，当地具有十分少见的沙溪岩土壤、品质纯正的谷物、纯净的水质、温热的气候和独特的曲药、老窖泥池等酿酒工艺;产业优势，以泸州、宜宾为例，两市拥有白酒企业800余家，销售收入400多亿元，预计到2015年泸州、宜宾、成邛将分别实现1000亿元产值;原料优势，川酒企业陆续建立了原料基地，不仅有效保证了产品品质，还推动了农业产业的发展，实现川酒产业、地方政府、农户的三赢局面，泸州2010年初启动了“名酒名园名村建设项目”，将带动泸州70万亩和四川省200万亩红高粱基地建设，实现高粱产业化发展;人才优势，目前，四川独占一半数量的中国白酒酿酒大师，还有大批的酿酒工业专家、白酒行业企业家、白酒品评员等人才;科技创新优势，四川白酒业以泸州老窖为代表，联合高校建立了高粱种植的国家级示范基地，依托固态酿造领域国家级工程技术研究中心进行科技创新，在各级政府的支持下建立了国家酒检中心，创立了科技创新的产学研联盟。

(2）后发优势

强大的融资平台，泸州老窖、茅台等许多企业都是上市公司，在泸州、宜宾等地政府的支持下组建了华西证券公司、龙马兴达小额贷款公司和政府主导的担保基金，为酒业发展提供资金的支持;战略规划的支持，四川省委、省政府从全省工业发展的高度对川酒产业的发展做出了中长期规划和相关的保护条例、配套政策措施;发展机遇的支持，在经济结构调整的大环境下，白酒产业至少有20年的黄金期。

3.“中国白酒金三角”面临的挑战

“中国白酒金三角”还缺乏完备的公共政策支持;其次，存在产业链的依赖性，有一定的锁定效应;再次，盲目扩大产业规模，而不注重产业链的协调，可能导致生产要素稀缺、失衡，给白酒行业带来灾难;第四，在产业群的实际发展中，必然会出现一些企业不重视自身的科研，一味模仿其他企业而影响整个产业的健康发展;第五，不少企业都是从家庭作坊的基础上发展起来的，企业经营者观念落后、管理水平低，企业机制无法引进、留住人才。

二、“中国白酒金三角”白酒产业合作模式与途径

1. 要发挥政府的引导作用

政府需要对自身角色进行正确定位，一方面提供完善的宏观经济政策，保证经济架构的稳定，另一方面通过公共设施等制度装置实现“中国白酒金三角”产业制度的变迁。从资源共享、分工协作、技术创新等内部机制和市场驱动、科技环境支撑、政府决策支持等外部环境聚合高端要素，扶持龙头企业，营造创新范围，引导企业创新发展战略、制度、技术和文化。

例如泸州市在2007年就提出了坚定酒业发展的决心不动摇、确立酒业发展的地位不动摇、落实酒业发展的政策不动摇的“三个不动摇”和不搞粗制滥造、不搞一哄而上、不搞平均照顾的“三个不搞”政策，促进了泸州市白酒业的进一步发展。

2. 挖掘地理品牌优势

深入挖掘历史文化资源和地理品牌内涵，强化品牌传播，充分运用现代化媒介，并通过展销会、招商洽谈会、产品博览会等形式进行广告或宣传;提高企业经营者的品牌意识，加强企业间的合作与相互了解，提供整体企业的管理水平，促进产品创新，发挥产业集群的合力;依托泸州老窖等知名企业的影响力，发展白酒地理品牌，促进产业升级，实现资源最大化利用。

以泸州市为例，2011年泸州市投资22亿元着力打造二郎镇，国家固态酿造工程技术研究中心等项目也已开工建设，成功举办“中国白酒金三角中国酒谷首届酒业博览会”，建设“中国酒谷名酒名园名村”，举行2010“诺贝尔”论道“中国白酒金三角”论坛，极力打造“中国白酒金三角”的地理品牌优势和新起点。

在经济高度发达的今天，“中国白酒金三角”有必要充分利用酒文化，促进旅游等相关行业。例如，五粮液集团规划的酒都宜宾五粮液文化特色街区”、泸州老窖集团的国窖1573广场、泸酒集中发展区以及“二郎名酒名镇”、“名酒名园名村”等，利用酒文化开发“中国白酒金三角”的旅游资源，实现旅游业、白酒业的合作共赢。

3. 发挥产学研联盟的支持作用

“中国白酒金三角”不仅包括五粮液等大型企业，还包括许多中小型企业，产学研联盟能够帮助创新能力不足的企业不断发展，还能够为科研院校等机构提供科研资金，转化科研成果，实现多赢。通过信息、政策系统、技术信息、人力资源、市场信息等共享平台，加强区域内的交流和联系，降低企业交易成本，提升“中国白酒金三角”的竞争力。

4. 加速酿酒生态研究

“中国白酒金三角”的地理位置造就了世界上绝无仅有的酒文化。对酿酒生态的研究需要从资源禀赋入手挖掘区位优势和稀缺资源，培养大量创新型的技术人才，大力推广研究成果。

白酒的品质与产地的环境密不可分，“中国白酒金三角”的发展必须克服传统工艺的限制，积极探索节能环保生产技术，杜绝环境污染，以保证白酒产业的可持续发展。

5. 实现差异化、合作化发展

“中国白酒金三角”内一直存在中小企业搭便车的现象，利用地理品牌获取利益。可以根据三市不同的地理特点和酿酒工艺，实施特色化发展的战略部署。例如五粮液、泸州老窖、茅台酒分别以多粮型浓香型、单粮型浓香型和酱香型白酒而闻名，三者各有特色，实现了产业结构的合理布局。

以泸州市为例，早在2006年泸州酒业集中发展区就已横空出世，创造了灌装企业、包装企业、物流企业等白酒行业配套企业分工协作、共同发展的新格局，2011年白酒产业将实现销售收入300亿元的目标，预计到2015年白酒及关联产业将创造超过600亿元的销售收入。

6. 建立行业标准化体系

我国白酒行业的标准化体系还不够健全，技术标准发展缓慢，白酒企业以及各相关方应化解分歧，携手共建行业标准体系，通过企业国家国际企业标准的循环加强标准化体系的建设，最终形成一体化的国内市场。

7. 实现产业机械化

白酒企业及相关方应联合攻关，提升产业机械化、智能化以及自动化水平，联合、集中“中国白酒金三角”的整体力量推动白酒行业的发展。可以选择具有较强影响力和技术研发实力的白酒、食品、科研等骨干企业、机构组成研究组织，研究符合我国白酒特色要求的机械化装备，以加快产业机械化进程。

三、总结

打造“中国白酒金三角”，是中国白酒行业的光荣使命，不仅能够保护传统民族工业，还能够弘扬中华文化，实现工业反哺农业，白酒行业与区域经济的共同发展。在各地政府的正确引导和支持下，“中国白酒金三角”的白酒企业正不断加快差异化、科学化、合作化、规范化发展，将对我国白酒产业和区域内其他产业的良性发展起到重要的推动作用。

摘要：“中国白酒金三角”以泸州、仁怀和宜宾三地为顶点, 形成白酒产业集群, 进一步提升了四川、贵州白酒的品牌影响力和核心竞争力。文章分析了“中国白酒金三角”的发展现状, 对白酒产业合作模式与途径进行了初步的研究。

关键词：中国白酒金三角,白酒产业,合作模式

参考文献

[1]黄永光, 刘杰.中国白酒金三角发展战略分析[J].酿酒科技, 2010, (08)

白酒产业断代危机 第10篇

但社会外部环境的变化, 互联网的空前发展, 被迫将国内传统白酒从半原始半现代的旧时代中直接拉向了全信息化时代, 将整个行业推到了更加透明化的大背景下。由于外部环境转变过快, 很多酒企都跟不上时代的脚步, 以至于水土不服。而且国内大众消费群体的时代区隔十分鲜明, 70后以前是老一批酒水消费者, 80后将是新一批大众人群, 两大群体消费特征非常鲜明。因此, 综合白酒产业、社会环境、受众群体的3个层面的现实因素, 白酒产业断代危机悄然到来。

产品层面:品质断代

久负盛名的泸州老窖二曲酒因涉嫌欺诈被大连市沙河口区人民法院判令赔偿消费者“退一赔三”。至此, 全国各地消费者纷纷质疑的泸州老窖二曲酒违反国家标准生产销售的事件, 也算是尘埃落定。这不是近年来白酒行业的第一起涉嫌欺诈事故, 此前塑化剂风波让酒鬼酒一蹶不振, 随后的年份酒虚假宣传, 让古井贡备受拖累。为什么一向自诩品质过硬的一二线品牌都纷纷被曝光?这不然偶然事故, 而是很多酒企都打着监管不严、法律不全的擦边球走在悬崖边上, 延用传统粗放式生产与消费信息不对称的旧思维在经营管理。但随着白酒炙手可热, 罐装就能卖的时代一去不复返, 回归大众市场消费竞争, 受众在酒企的长期教育下, 对白酒产品的认知是越来越深, 对品质要求也是越来越高。一般劣质产品已经难以糊弄消费者, 受众变得挑剔, 对酒企的要求更严格。而大多数酒企还沉浸在自我风光的旧时代中, 产品标准、品牌传播仍然走老套路, 这都不符合受众的变化, 那么被曝光的问题也就越来越多。

相信在当前这个酒业变革的时代, 无论是一二线酒企, 还是三四线酒企, 只要媒体、消费者或是竞争对手有心, 去查某个酒企的产品, 那肯定都能查出或多或少的相关问题, 如产品质量、虚假宣传、过分夸大等。因为社会发展节奏太快, 而酒企的各项标准并没有与时俱进, 这就是白酒产业品质断代。未来酒企各方面的标准, 品质指标, 都将全面革新升级, 这将是一场彻底的变革。

受众层面:人群断代

不可否认的是, 国内大众消费群体正处在大巨变时期, 由于每代人所成长起来的环境截然不同, 造成了大众消费选择的天壤之别。不得不说50后、60后、70后是白酒忠实的消费群体, 从小在物资匮乏的环境下长大, 没有遭受其他酒水和饮料产品的洗礼, 所以自然而然形成了饮用白酒的习惯。然而80后、90后人群则全然不同, 他们在物资丰富的环境下长大, 是从小被甜蜜素喂大的群体, 各种汽水、饮料、甜食伴随着他们到成年。白酒对他们来说, 基本都是在读大学以后才开始接触, 之前有认知但多数人没喝过。

尤其是90后人群, 这点在他们这一代人身上都体现的非常明显。对白酒截然不同的习惯, 以至于80后、90后在进入社会以后都不太适应口感浓烈的白酒, 还是喜欢偏甜的感觉。而70后以前的人群是规模基础只减不增的固定群体, 酒企再怎么努力, 市场的消费总量是个定量。老一辈群体在不断减少, 新生代群体的接受度还没稳固, 这就是中国白酒产业目前面临的人群断代危机。

如果有哪个业内人士想当然的说80后、90后人群都喝白酒, 那绝对是耍流氓, 他们要都喝白酒那必然要到一定年纪;如果有哪个酒企断定80后、90后人群喜欢白酒产品, 那绝对是自我麻醉。而今每个企业都进入了80后、90后员工时代, 如果酒企的管理层跟那些年轻的员工沟通过, 就会发现他们对白酒并没有太多的热衷度, 这点在泛90后人群上更为突出。泛90后人群在没有外界推动力的情况下, 一般不会主动选择喝白酒。那么, 对于行业里说80后、90后市场有多大, 显然是赤裸裸的悖论。一款不会主动选择的产品, 你如何去断定它的市场潜力。

时代层面:健康断代

当一个地方酒水消耗量巨大时, 我们通常会用“酒风盛行”来形容。但悉数我国历朝历代的“酒风盛行”, 总结来说就是大吃大喝, 因为老百姓富有, 有足够的消费资本。时至今日, 在国内很多地方都是如此, 酒水消费惊人。但随着时代的改变, 在物质极大丰富的环境中, 工业化产品对人体健康的危害逐渐显现。为什么这么说?因为健康成为了现在人最宝贵的财富, 也是不可或缺的无价之宝。然而环境的严重污染, 长期使用工业化产品, 导致国内大多数人处于亚健康状态, 特别是城市上班族。就算时代让很多人变得极为富有, 但并不是每个人都能肆无忌惮的享受, 更别说大吃大喝。现在人的身体素质远不及老一辈人, 这是多方面的原因导致的, 这样就意味着健康才是他们未来的迫切需求。

举个非常直白的例子, 早几年由于信息闭塞很少能真切的感受到身边有多少人受重大疾病困扰, 但近日笔者却在朋友圈看到7个患重大疾病的案例, 要么是白血病, 要么是癌症, 这着实令人触目惊心。深思之下, 不禁感叹这不是说国人的身体条件差, 而是工业化对人健康的吞噬开始了。城市的快节奏, 工业化产品遍布全国, 环境污染日益严峻, 一切都暗示着健康将愈来愈稀罕, 大众健康断代已然来临。

未来人们将越来越不适应大吃大喝的饮酒之风, 也将越来越重视各类产品的品质健康。近几年是国家自上而下的倡导绿色消费, 未来将是大众自下而上奉行绿色健康理念, 自我健康意识将主导大众消费, 这是时代发展的必然趋势。这意味着在本轮的深度调整中, 传统酒企不仅要与时俱进融入大众人群, 更要从产品本质层面着手, 研发符合未来绿色理念主导的社会需求好产品。

白酒上市公司 第11篇

日前，记者从网上看到一篇报道，五粮液和茅台都要提价，其中五粮液涨价10％，茅台更是飙上了800元。记者经多方了解获悉，五粮液供销有限公司(下称供销公司)日前已下发了一则关于五粮液系列产品调整市场售价的通知，今天起上调部分产品价格，其中，52度五粮液批发价将由538元上调为578元，市场零售价将由598元上调至638元。

卖场不动酒行先行

有报道称，五粮液提价通知中透露“产品的市场需求已经远远超出生产能力，发货期已滞后3个月以上。五粮液集团在进行生产技术攻坚的同时，为更好调配市场供需矛盾，决定调价。”

白酒行业资深分析师赵勇认为，这可能是五粮液采取的市场策略，即先让市场环节的价格涨上去，然后企业顺势提高出厂价。

不过，记者从家乐福、物美等大卖场了解到，超市尚未接到五粮液涨价通知，因此还没有调价安排。家乐福公关部王小姐告诉记者，“不管五粮液还是其他品牌白酒现在都不会涨，我们没有接到通知，卖场不会自己调价，所有白酒都不动。”目前卖场里的52度五粮液仍维持原价598元。

然而，记者日前却在一家烟酒专卖店里看到，52度五粮液的标价已是638元／瓶。

记者在另一家专卖店里看到，五粮液系列产品的价格也已经提前“刷新”了。32度五粮液目前零售价为560元／瓶，52度五粮液目前零售价为680元／瓶。该店老板表示，“店里的价格是根据最新的拿货价升了一点，最近白酒、洋酒都有稍作提价。”

据了解，广州市区大部分酒行早在五粮液供销公司通知提价之前就先“行动”了。

茅台卖出“8字头”

记者在采访中了解到，一向与五粮液比着涨价的茅台近期批发价接连上涨。“这个月五粮液正式提价了，估计茅台提价也就是稍后一步的事，现在53度茅台已经批到650元了，零售要卖700多元。”深圳白酒经销商林先生说。据了解，贵州茅台6月份的出厂价为439元，一级批发商出货价为520元左右。

记者发现京城多家茅台专卖店已将53度飞天茅台价格上调到729～739元不等。崇文门新世界超市甚至卖到了758元。

据广州的媒体报道，广州金叶连锁店里的53度茅台酒售价已卖到800元左右。销售人员告诉记者，B月1日白酒消费税“紧箍咒”一响，该店就已经上调了部分白酒的销售价格。

《华夏时报》记者从接近贵州茅台的人士处获悉，“茅台现在出厂价虽未提高，但是提价方案已经确定，茅台每瓶上涨85元。”

中低端酒搭顺风车餐饮企业不敢言提

“茅、五、剑”素来被视为白酒风向标，此轮五粮液动手提价果然又引来跟风者。衡水老白干调价的消息现已被厂方证实。

河北衡水老白干酿酒(集团)有限公司市场部表示，衡水老白干白酒低中高各档次白酒均在7月份进行了调整，而调整比例约在3％～10％左右。主要原因是由于白酒销售旺季即将到来，市场需求增大，而另一个主要原因是，白酒原材料价格上涨而造成的涨价。这是继沱牌曲酒。金种子酒之后，第三个公开提价的二线白酒品牌。

白酒会不会集体跟风涨价?专家认为，茅台因为品牌价值和资源稀缺肯定会涨价，而其他白酒不具备这样的核心竞争力，涨不涨价需要具体分析情况，加上今年的经济形势，“有能力涨价的还是少数”。

与终端卖场热闹提涨相反的是，白酒销售另一重要渠道一餐饮市场却显得相对平静。记者昨日从部分高档酒楼获悉，虽然收到供应商提价通知，但由于市道不好，担心消费者难以接受，故暂时都不会提价。

据餐饮业内人士分析，今年由于经济不景消费低迷，很多高档餐饮企业的生意都受到严重冲击，销售与往年比平均下滑30％。在此环境之下，若再提高酒水价格，有餐饮企业担心消费者不接受而进一步影响营收。

消费者考虑减少购买

记者随机采访了几位消费者，多数人表示，茅台，五粮液涨价可以理解，需要时还是会买，但其他白酒也跟着涨那么快，让人看不懂。市民刘先生表示，除非送礼，请客，自己平时喝酒以后会少喝白酒。

实际上，高档白酒价格的一再上涨已开始影响很多消费者的饮酒习惯。在一家网站就此次白酒价格上涨进行的调查中，半数以上的网友选择以后会少喝白酒。

高端白酒的“救命稻草” 第12篇

而且奢侈高端酒品的价格高昂、利润好, 尤其是茅台、五粮液, 还有优质的“老八大”名酒。收藏界也认为, 藏酒与其他艺术品收藏一样, 收藏的是厚重的酒文化, 越是珍品荟萃、独具特色的白酒, 其文化底蕴越是厚重, 价值越是不菲。因而相比之下, 就更愿意选择投资风险性更小的高端白酒, 只要保存妥当, 时间越久盈利率也就越大。特别近两年, 高端白酒收藏之风更极爱盛行, 一方面是各大酒企全力拓展这一市场, 推出很多新品;另一方面也是收藏人士受高端白酒高利润的诱惑。而2013年高端白酒市场消费遇冷, 产品大量积压, 但收藏白酒市场受此影响不太明显。那么这对于各大高端白酒品牌来说, 既然产品在大众消费市场流通受阻, 自然就会转向白酒收藏市场。而事实是很多大酒企也都在走这条路, 开发出了很多高端收藏品。

从市场属性看, 收藏品和高端白酒的特性较为符合, 都是一种高价值、稀缺品。高端白酒成为收藏品在于它有高昂的价格作为基础, 同时还有独特的产品物理属性。从需求上看, 市场上有收藏酒爱好的人士广泛, 而且大部分也喜欢名贵好酒。这也确实可以促进高端白酒残品的购买, 同时还能扩充高端白酒产品的可开发的市场空间。但就高端白酒目前现状来看, 急需的是快速带动产品销售, 打开市场局面。这就必须是一个需求量大、消耗快、流动周期短的受众市场, 如此才能保证供需保持平衡点。而收藏品显然不属于一个消费周期迅速的市场, 相反是一个周期长、流动慢的慢热型市场。它能够打开高端白酒一定的销量, 但它还是不能有效解决庞大市场的长期发展问题。

目前国内高端白酒市场本身也暴露出了很多局限性, 如体制尚不健全、缺乏价格标准、文化底蕴和附加值不高等。在这个尚不完善的酒类收藏市场中, 各种品牌的收藏酒很多, 一些没有文化底蕴和附加值的“收藏酒”以次充好的现象普遍存在。

将品牌做时尚

在国内市场上, 洋酒都是品牌光芒覆盖了一切, 所有的操作都是以品牌树立为核心, 这也是洋酒商在中国市场运作的一大特点。洋酒品牌以其鲜活、时尚、极具个性、艺术的品牌形象, 赢得了广大商务人士的喜爱, 市场消费也尤为火热。虽然洋酒进入中国近20年, 但它却快速渗透了这个市场, 侵蚀着拥有数千年文化积淀的中国白酒市场。很多年轻人都成为了洋酒品牌的主流消费群, 特别是3040岁的商务人士。在KTV、酒吧、咖啡厅等场所, 是业界公认的一块潜力巨大的消费市场, 然而这片区域基本是洋酒统治, 白酒产品基本难以进入。洋酒品牌在国内取得的成绩是相当明显, 无论是品牌影响上, 还是产品的销售上, 都已经远远领先于国内高端白酒品牌。或许这也是在于洋酒非常注重品牌血统传承和与时俱进, 大多数洋酒品牌在中国都是以时尚化的传播形象, 令人感觉耳目一新, 有非常高端的优越感, 这些品牌所号召的生活也是时尚圈内的人士所推崇的。

目前, 国内白酒市场有一个现象, 伴随着白酒群体的更新换代, 90后消费群体逐渐走入社会主流, 他们对传统白酒的认知大大减少。在零碎化的时代背景下, 传统白酒消费正面临着现代生活理念、方式的激烈碰撞。这种碰撞为白酒生存和发展带来的既是威胁, 也是新的挑战, 如何能够把握未来新人群的消费呢?而中国白酒的确具有很深的文化底蕴, 也是大众所认知文化的一部分。现在国内白酒品牌在产品设计上, 在品牌传播上, 各方面都已经渐渐跟不上时代更新的脚步。营销模式也略显落后, 这在高端白酒市场也是如此。洋酒的时尚成功, 像是中国白酒未来发展的一本教科书, 这也是为何业界呼吁中国白酒时尚化。国内一批新兴品牌“取洋之长”在白酒行业掀起了时尚之风, 试图摆脱“传统”束缚, 开辟新的蓝海市场。然而, 试水探路时尚化的中国白酒品牌经基本处在盲人摸象的阶段, 很不成熟。而高端白酒市场的消费人群都是偏向于中老年人以上, 90后的年轻人还未上升到这一层次, 也就是处在一种断层的混沌状态。

缩小细分市场

高端人群都是属于意见领袖, 他们对周边的人有极大的影响力, 他们的消费习惯也会被人所推崇和模仿。高端白酒目标受众遗忘针对的目标人群不太明确, 而现在圈层营销模式要做到的就是缩小细分市场, 将品牌聚焦到目标人群身上, 拉动他们的高频次消费。

高端白酒消费者一般有自己特有的“圈子”, 或因职业而聚, 或因爱好而聚, 或因地域而聚, 或因产业而聚, 不一而足, 其口碑传播、共同品鉴、分享扩大等是高端白酒营销的重点所在。这也是圈层的根据所在, 它可以培育意见领袖, 扩大口碑传播, 高端白酒是有价值的, 专供“高品位”的消费者享有, 而资历长、实力强、影响力大的意见领袖就成了核心驱动力。同时, 它还能进行细会员制, 高端消费者因聚集而人数众多, 因圈子而日益壮大, 对会员进行适当分级、强化“分层级分品质”服务、提供精英活动机会等都是重要的激励手段。而且这种方式与社会责任、品牌公关等相关联, 高端人士多是社会精英、明星达人, 其享受高曝光度、高知名度和高影响力, 通过举办高端酒会、慈善晚会、扶贫助教等活动, 同时也就宣传品牌, 提高品牌知名度的同时更可强化会员忠诚度, 一举数得。

我们都知道当前是一个媒体多元化的时代, 大家可以通过各种手段获取信息, 同时还能通过个人媒体发布观点等。但能够把人聚集到一起的莫过于两种因素:一是利益链, 二是兴趣爱好。高端人群作为社会的顶端阶层, 从整个群体来看, 他们是一个融合的综合体;但从单个来看, 他们每个人都有自己的独特个性, 有自己坚持的观点, 而且别人难以改变, 这其中就包括消费方式、饮食习惯等诸多方面。也就是说这些圈层的高端人群, 每个人都是意见领袖, 可以影响下一层级的很多人, 但他们相互之间的影响却是自我的。因而在高端白酒即便是圈层, 抓住这群人, 但真正能发挥到意见领袖的效应却很小, 因为国人的骨子里每个人都是独立的, 都不喜欢听命于人, 更何况是希望以自己为中心的高层人士。就算用各种方式牢牢捆住了他们, 也未必能够一种群体合力效应, 从而带动高端品牌产品购买。