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酒店质量检查制度范文

来源:盘古文库作者:开心麻花2025-11-201

酒店质量检查制度范文第1篇

1、餐厅布置

 餐厅标志是否醒目、完好、美观、干净?

 门是否完好、干净?门上的各种金属物是否光亮、无锈迹?  门开关是否自如?玻璃是否干净、无破损?  窗子是否完好、干净?油漆有无脱落?  窗帘是否完好、干净、挂放端正?/  窗帘挂钩是否完好、干净、使用正常?  墙纸是否干净,无破损、无剥落?  天花板是否干净、完好?  地毯是否完好、无污迹、平整?  各种灯具是否安装稳固、安全、端正?  各种灯具放置位置是否合理?  各种灯具是否完好无损、清洁无尘?  各种灯具的明线是否放置在安全的位置?

 各种装饰品如字、画、图片、工艺品等是否挂放的位置合理、端正整齐,完好干净并给人以(新颖)的印象?  各种装饰品选择的是否合理?  餐厅的色调是否协调?  餐厅的设备风格是否统一?

 各种盆景、花木是否新鲜,有无枯败叶?

 盆养花木是否干净?花盆是否完好?盆中土壤有无异味和虫子?  各种花木是否定期修剪或更换?

 餐厅内水池、鱼缸是否美观、完好、干净?水是否干净?  空调是否完好、是否保证规定的温度和干湿度?  空调滤网是否清洁?  空调噪音是否大?  背景音乐音量是否适宜?  播放的音乐是否适宜?

 餐厅内所有家具、用具、餐具是否有统一规格?  餐厅内桌椅是否完好、干净?  餐厅内桌椅放置是否安全、稳固?  餐厅内桌椅摆放是否美观?

 台布大小是否合适?台铺的是否正确?  台布是否干净、无破损、烫平整?  台布色调是否与餐厅色调和谐?

 摆台时是否放置口布?口布是否干净、完好、烫平整?  工作台(柜)是否干净完好?  工作台(柜)放置位置是否合理?

 餐厅内外各种张帖物是否干净、完好、端正、美观?  桌面上是否摆放鲜花?花瓶、鲜花规格式样与台面是否协调?

 桌面上是否放置桌号牌?桌号牌是否完好干净?  各种调料装放是否合适?

 桌面有无烟缸和?烟缸、是否完好、干净?  工作台面放置的用品是否干净完好?  屏风是否完好、干净?

2、洗手间

 洗手间的各种设备是否完好、清洁?

 少手间内净手巾(纸巾)、香皂(皂液)、卫生纸是不齐全、干净?  这些用品是否保证正常更换?

 洗手间排风是否良好?烘手器是否完好、干净、使用正常?  烘手器是否噪音过大?

 洗手间地面、四壁、天花板是否完好清洁?  洗手间内温度是否适宜?  洗手间有无异味?

 洗手间纸篓(筒)、便池、洗手盆是否完好、干净?  洗手间镜子是否完好、明亮?

 洗手间给排水系统是否完好,有无堵塞和滴漏?  洗手间各种灯具是否完好、干净、使用安全?  厕位的护板是否干净、完好?  厕拉的插销是否干净、完好?  恭桶是否完好、干净?  卫生纸托架是否完好、干净?

 卫生纸托架是否使用正常?是否有卫生纸?

 男女间指示牌子是否明确、醒目、干净、完好、摆放端正?  女洗手间是否有专用的卫生箱?  少手间洗手台面是否完好、干净?

3、餐厅服务员

 服务员是否近饭店规定着装?  是否挂胸章?

 胸章是否完好、干净、正规?  领班与服务员的服装有无区别/  工作服是否清洁、完好、挺括?

 衬衣、领带,领花、鞋、袜、外套是否统

一、适体?  围裙是否干净平整?穿着是否统一?

 工作服的颜色、式样与餐厅色调、格调是否办调?

 男服务员有无留长指甲、蓄胡须?女服务员有无留长指甲、染指甲?  男服务员的发型是否得体?头发是否干净?是否梳整齐?  女服务员上岗时是否佩带耳环、手镯、项链等饰物?  服务员化妆是否得体?

 服务员有无使用气味过浓的香水?  是否做到说话轻、动作轻、走路轻?

 是否实行站立服务?站立姿势是否符合标准规定?  是否按规定时间站立在指定的位置迎接客人。  是否使用敬语服务?  是否微笑服务、亲切待客?

 是否做到不抓头、搔痒、控鼻子、修指甲、吸烟?  有无工作时精力不集中、扎堆聊天的情况?

 对客人答主否做到回答清楚,简洁客气,有无不负责任地作答?  是否有议论、高笑客人和模仿客人的动作?  有无暗示客观存在付小费?  有无在工作时间打私人电话?

 有无在工作时间吃东西、靠墙休息、坐客椅?  行走时是否做到主动避让客人?  工作时发生不慎,是否能冷静处理?

4、开餐服务(零点餐厅)

 中餐、摆台是否正确?符合标准?

 每样餐具是否干净、无破损、无指印、无水痕?  是否准备好足够的备用餐具和各种用品?

 服务员是否了解餐厅供应的各种菜肴、酒水、饮料的名称、特点和价格?  客人到不前,是否做到仔细检查开餐前的各种准备工作?  带位员是否站立在餐厅门口,向客人表示“欢迎光临”?  带位员是否将客人引到预定或适当的位置?  服务员是否向客人问候并拉椅让座?  拉椅让座的次序是否正确?

 是否及时递上香巾?是否符合操作标准?

 是否适时地帮助客人铺餐布,放到合适的位置上?是否符合操作标准?  根据客人就餐人数是否及时添加或撤走桌上用具用品?

 是否及询问客人用何种饮料,并替客人斟饮料?操作是否符合规定标准?  样菜是否能使客人迅速了解餐厅的特点及风味菜?  接受客人点菜时,站立位置和姿势是否恰当?  对不熟悉本餐厅风味的客人,是否推荐点菜?  客人点完菜后,是否重叙一遍?  是否为客人及时内上第一道热菜?  上菜的速度是否适当?

 凉菜和热菜的温度是否符合规定?  每道菜的式样是否美观?

 每道菜的质量和数量是否符合标准?

 上菜(汤)是否按操作标准进行;动作是否熟练、准确?  菜盘和汤盆摆放的是否正确、美观?

 上每一道菜时是否放了合适的公用具,以便客人分菜?  对不用筷子的客人,是否主动放置一副刀叉供客人选用?  是否向客人介绍每一道菜肴和食品的名称?

 是否准确回答客人对菜肴和食品的询问?  是否适时征求客人对菜食的意见?  是否适时更换骨碟、毛巾及烟缸等?

 是否经常观察客人的活动,随时主动上前服务?  服务员有无对客人举手看不见或不注意的情况?  是否适时的换烟灰缸?

 更换烟灰缸时,是否符合动作规范?  当客人吃完一道菜,是否及时撤下剩盘子?  撤下盘子时是否征求客人意见?  撤下盘子后是否当着客人面刮盘中剩物?

 客人用餐时不慎将饮料和食品洒在餐桌上,服务员是否立即不清理餐桌,用一张干净的餐巾将弄脏处盖住?

 对客人投诉,是否认真听取,并诚恳赞同客人的合理意见?  对客人投诉,如条件许可,是否立即采取措施纠正工作中的偏差?  上水果和甜食前是否为每位客人摆上必要的用具?  客人用餐完毕,是否及时递上香巾?  是否及时通知收款员准备账单?  账单交给客人时,是否使用收银夹?

 是否将账单放在付账客人的左前方,账单面朝下?  服务员收款后是否向客人致谢?

 将找头交给客人,是否用硬币压住纸币,并再次向客人致谢?  客人就餐完毕,是否为客人拉椅送客并致谢?

 客人离开餐厅,服务员是否在规定时间清理好餐桌,做好迎接新客人准备?

5、辅助服务部分 (1)对厨房的检查

 每个厨师是否按饭店规定着装?  配菜秤是否准确?

 切片机、拌料机是否运转正常?  灶头及厨房照明设备是否完好?

 厨房各类工作台及烹调工具是不齐全、完好?  加热炉上方的吸烟滤罩是否定期清扫?  厨房里是否备来灭火机?  电源插座是否完好安全?  厨房的地面、墙面是否干净?

 厨房里的器具和其它用品是否干净而且完好?  不锈钢器械的保养和卫生是否合要求?

 煎炸机的内部和外沿有无油垢;煎炸机中的油是否干净、是否每天过滤两次?  大锅的卫生是否符合规定?  滤网架和滤器是否干净?

 工作台是否干净,台面的格架放得是否整齐?  通风罩是否干净?

 储食器内外是否干净(包括器内冰淇淋和其他食品)?  食用冰是否符合食用卫生标准?

 每次使用完毕后,冰淇淋洗勺水是否更换?  微波灶的内部和外部是否干净?

 烹饪器具是否符合标准(如锅、炉子等)?  切片机、搅拌机是否卫生?  放刀抽屉是否整洁?  重量秤是否准确、干净?  土豆刮皮是否干净?  洗菜机是否干净?

 洗菜池是否干净,是否每天冲洗去腻?  洗菜篮子是否干净?

 冷器皿外表、上面、底部、边壁、架子是否清洁卫生?  冷器皿的气味是否正常?

 冷器皿是否备有温度计,温度是否介于冷菜:0℃至5℃,配料?5℃至9℃?  冷菜摆样是否美观,是否符合食用卫生标准?  饮料摆放是否正确?

 野味销售是否有专门的规定,内容是否全面?  洗碗机、进碗台、出碗台是否卫生?  碗橱柜、悬橱及玻璃器皿柜是否干净?  洗碗间地面、墙面、瓷是否清洁?  洗碗机漏水孔是否干净、无堵塞?

 垃圾桶内是否放了垃圾袋、垃圾箱是否干净(外表),气味是否浓烈?  装备用器具的托盘是否干净?

 备用器皿及备用小工具是否干净并摆放整齐?  洗杯机是否整洁卫生?  洗碗设备是否完好? (2)仓库检查

 仓库地面是否定期的打扫?

 磅秤是否干净,仓库内鼠类及蟑螂是否绝迹?  所有仓库是否有锁?  仓库的照明设备是否完好?

 冷库是否指示在规定的温度上(-18℃或低于此度数)?  冷库的覆霜是否太厚,是否注意了化霜的时间?  冷库地面、墙面、货架、门是否干净、卫生?  冷库货物堆码是否合理,是否有利于清仓盘点工作?

 检查入库的时间是否合适,货物的入库时间与复核时间是否相符?  冷库(零上)温度计是否指示在规定的温度上(0℃至5℃之间)?  冷库(零上)入口门、货架、地面、墙面是否干净,气味是否正常?  冷库(零上)的货物堆码是否正确,使用的器皿是否干净(如桶、盘等)?  已化冻食品(或正在化冻食品)看上去是不可食,是否将它们按正确的方法放在网

架上了?

 冷库(零上)中不同的货物是否按不同的类别堆放了(如奶制品类、肉类、肠类等)?  速冻柜的外表、内部(壁、板、层、门)是否清洁,货物摆放是否正确?  冰霜中货物摆放是否正确,使用的器皿是否干净?

 化冻食品摆放是否正确,看上去是否可食,是否放在网架上了?

6、糕饼房的检查:  糕点烘炉是否清洁?  搅拌机是否清洁、完好?

 面板工作台及一般工作台是否干净、卫生?

酒店质量检查制度范文第2篇

摘要:检查时间:2008年12月17日13时至16时检查人员:金雅...15点25分,电梯乘到41楼,由于楼层高,可能会造成耳朵不舒服,很快到达41楼,行政...可免费熨衣两件,可在行政... 关键词:报告检查时间:2008年12月17日13时至16时检查人员:金雅...15点25分,电梯乘到41楼,由于楼层高,可能会造成耳朵不舒服,很快到达41楼,行政...可免费

杭州开元名都大酒店服务质量检查报告

检查时间:2008年12月17日13时至16时 检查人员:金雅 报告整理:金雅

下午13点到校门口集合,人数到齐后乘车到酒店南门口下车,人力资源部经理出来迎接我们。

13点30分,南门口进入,由行李员开门迎接,手势规范,无服务用语。 13点45分,行李员为其按电梯按钮,分批乘电梯到五楼会议厅到会议厅找位子坐下。由人力资源黄经理讲话,后由自检部主管为我们介绍酒店概况。杭州开元名都大酒店为“中国饭店业集团20强”之一开元旅业集团大型旗舰酒店,按国际五星级标准精心打造,以47层近218米的高度耸立天宇,为杭州第一楼,显精品商务会议酒店卓尔不凡的尊贵气派。杭州开元的创始人陈妙林。

14点50分,会议结束,分两批参观酒店,一批由自检部主管带领从前厅往楼上参观,另一批由行李员许超带领从楼上往楼下参观。主管带我们到电梯口,礼貌地按电梯按钮,电梯门打开用手挡住,进门出门都礼貌规范,极像一位规范的行李员。

14点50分,至一楼大厅,往右边参观西餐厅,服务员在柜台上折餐巾,厨师在配菜,自由参观,餐具摆放整理,地毯规格有个性。

15点,离开中餐厅到大堂,前台较忙,主管叫我们不要过去,以免打扰前台工作人员。

15点05分,到电梯门口,乘电梯到二楼,先参观四季轩中餐厅,其间有客人在用餐,保持安静。在二楼一路上可以看到国风堂包厢群、地中海咖啡厅、梦迪西诺扒房、伊万里川日本餐厅、玫瑰花园大堂吧、名都饼屋等,到廊吧,它的设计是露天的,晚上特别非常浪漫。颐年雪茄吧摆放着很多不同的雪茄服务员规范站立着,面带微笑。

15点10分,乘电梯到三楼,主管只让我们参观健身房,由于地方小容不下这么多人。健身房器材一般是欧美客人使用的比较多,中国人不习惯这些健身器材。酒店3-5楼,设有专业的康体俱乐部,设施先进齐全,如健身中心、韵律操房、斯诺克台球室、标准室内游泳池、大型户外网球场、光辉岁月KTV包厢、演艺酒吧等。设施先进齐全,服务员礼貌向主管问好。

15点15分,回到电梯门口,看到灯亮了就是电梯来了,到四楼参观会议厅。无论盛宴、酒会,还是高级商务会议,酒店的专业会务会为商旅提供周到细致的服务,令各种类型会议及宴会圆满、成功。3个1000平方米的宴会大厅可以满足商旅不同的会议需求。气势宏伟、盛大璀璨的开元厅、竞潮厅分别位于酒店四层的左右两侧,为大型无柱式多功能宴会厅,宽达8米的会议走廊贯通两极,可同时容纳700-900人举行会议或用餐。主管带我们参观的会议厅,刚在准备,服务员各个忙的不停。这个会议厅最值得提的是超大型的吊灯,有无数个小细灯组成,整体效果感觉不错,会议厅的领班特意为我们开了那盏灯。开灯以后,同学们拍照拍个不停,参观完后,主管为我们开门走出会议厅。

15点25分,电梯乘到41楼,由于楼层高,可能会造成耳朵不舒服,很快到达41楼,行政楼层“名仕阁”位于杭州开元名都大酒店38-43层,为高品位商务客人度身定做。凡是入住的客人均可直接在41层办理入住和退房手续,并能延迟至下午两点退房;入住时将赠送欢迎鲜花和水果,可免费熨衣两件,可在行政酒廊中免费享用全景欧陆式早餐及周末的“Happy Hour”休闲下午茶;可免费使用行政楼层会议室2小时,可在行政楼层的商务中心免费上网1小时。小型会议厅,东西摆放整洁,眺望远处是美丽的一道风景。地上发现纸屑,毯子上一点黑,台面有污渍

15点30分,走出行政楼层,走楼梯到4210房间,主管为我们打开房间门,这是酒店名仕阁全新推出“天逸之旅”,以让您的旅途更为愉快。采用美国进口KING KOIL床垫,1024根弹簧构成“品”字型独特设计,获全球唯一“ICA” (国际脊椎神经科学学会)认证,确保健康舒适睡眠。提供决明子枕、金银花枕、银杏枕、竹碳枕、防过敏枕、乔麦枕及硬枕等九款不同枕芯的床枕,为商旅繁忙的您营造舒适的居住空间。酒店服务中心还免费提供天逸摇篮,帮助您的宝宝更快进入梦乡。个性化热带雨林花洒营造淋浴新体验,独特落地窗设计,坐拥218米天逸“飘逸全景”。房间还开着暖气,很热,主管后来把空调关了。房间柜台上有电视频道说明。

15点40分,出了房间,电梯到45楼,45楼金爵会所共十处餐饮区域,总计餐位数超过1350个。进去白布铺着,为保持干净只能踩白布上。46楼上面是包厢,服务员为我们带开电灯参观,还让我们可以进去参观,面带微笑,服务周到。

15点50分,参观完后,乘电梯到四楼,然后由我们学校的学姐带我们走楼梯到5楼会议厅,在楼梯口看到员工懒散地蹲在那边,看上去很累,还不停地在那按电梯按钮。到会议厅坐着等人到齐后,人力资源部黄经理问参观后意见提出意见,并一一做出解释。

酒店质量检查制度范文第3篇

一)招收录用

酒店录用员工,实行公开岗位、公平竞争、全面考核、择优录用的原则。所有应聘人员需先到人力综合办填表,部门面试,部分岗位须进行笔试、技术测试或实际操作考核。用人部门须认真考核应聘人员,正确评估应聘者业务水平及职业操守。能够达到岗位要求,确认录用后报人力综合办建档方可入职。

主管以上负责人必须报分管常务副总审核经总经理批准后方可入职。

二)试用期:

酒店新录用的员工,不论职位高低,一律经过一至三个月的试用。以对员工的职业素养及能力进行实际考察。试用期限内,如不称职或有违反酒店规章制度,将会被随时解除试用而不需作任何补偿。

三)试用期满:

符合转正条件的员工需先填写个人转正申请,部门经理审核意见,人力综合办经

民意考察通过后上报分管常务副总审核,总经理审批合格者,给予办理转正手续。

员工转正签订劳动合同或临时用工协议。

四)体格检查:

员工在被录用时,必须通过健康检查,体检合格者方可录用。若患有传染性疾病,酒店将按卫生部门有关规定处理并不予以录用。

五)调职与晋升

1、酒店可根据工作的需要,对员工进行岗位(工种)的调动。

2、为创造公平的员工工作环境,部门将对每一位员工工作表现纳 入日常考核,结

合工作业绩技能水平、思想品德、学历和个人爱好经批准后给予调职或升职。所有员工均有升职的机会,升职主要根据员工本人德、能、勤、绩及工作经验、岗位是否空缺而定。拟提升至管理级以上者,须参加管理培训及通过升职考试。

3、任何员工希望调换工种,原则上要在原岗位服务满一年,并征得原部门、接收部

门及人力综合办同意经考核合格后报分管常务副总审核,总经理批准,由调入部门办理调职手续。

4、入职,调职或升职一至三个月属试用期,领取试用期工资;试用期满经考核合格

达到岗位要求后,领取该岗位转正工资。

六)离职:

1、辞职:指因个人原因而提出的离职。

员工在试用期内要求辞职,应提前10日提出申请书。若未能提前提出申请,

则需向酒店交付相当于10日薪金的款项后方可办理离职手续。

员工试用期满转正后要求辞职,应提前30天递交申请书,经批准后办理后

离职手续。若末能提前30天提出申请,则需要向酒店交付相当于本人30天薪

金的款项后方可办理离职手续。

2、辞退:指因员工违反酒店规定或工作达不到要求,经培训后仍不能胜任工作者,

被要求离职。

3、开除:员工在酒店服务期间,严重违反酒店纪律,犯有严重过失,对酒店造成经

济及名誉上的损失或触犯国家法律法规,给予开除并追究其造成的损失。

被核准辞职、辞退、开除的员工须在最后工作日后2天内办理离职手续,

酒店质量检查制度范文第4篇

第二条 对审计组成员、审计组组长、审核、复核人员、分管局长,在项目审计过程中,违反审计法规、国家审计准则及其他有关质量控制规定的行为追究审计项目质量责任。

第三条 设立审计项目质量检查委员会,由分管局长、办公室、法规审理科负责人和法律法规知识及丰富审计实践经验丰富的业务骨干组成。必要时局主要领导主持并参加委员会的工作。法规审理科负责质量检查委员会日常工作。

第四条 审计项目质量检查委员会的主要职责:㈠负责评估和追究审计项目质量责任;㈡做好本局审计项目质量检查及市局审计项目质量检查迎检工作;㈢做好本局审计项目质量管理咨询工作;㈣研究审计质量控制中存在的问题,提出解决问题的办法和措施。

第五条 发生需追究审计项目质量责任的行为,由法规审理科会同有关部门调查核实后,报请审计项目质量检查委员会主任确定召开会议。

第六条 审计项目质量检查委员会召开会议由办公室负责通知,办公室、法规审理科负责人负责记录。 第七条 审计项目质量检查委员会会议的基本程序是:

⒈听取法规审理科与有关部门对调查结果的汇报或审计质量管理中存在的问题;

⒉与会人员发表意见,进行讨论;

⒊对责任进行确认,作出处理决定或提出解决问题的办法和措施。

酒店质量检查制度范文第5篇

(2) 生产岗位上的操作工人,必须按时间、地点、路线内容进行认真巡回检查。

(3) 班组长和班组安全员在上班后应督促检查本班组人员对各种规章制度的执行情况,发现不安全因素应及时处理,力求工作中避免事故的发生。

(4) 在交接班时,有关安全方面的问题也必须认真交接。接班后并作认真检查,发现问题及时解决,解决不了的要上报领导,同时将情况写在交接班日记上。

(5) 后勤保卫部应坚持经常深入现场,进行安全检查,听取群众意见,发现不安全问题,及时督促有关部门加以解决。

(6) 各级领导每日在布置工作的同时,要布置安全工作,并对所属单位进行安全检查。检查的形式可以是现场巡回检查、在调度会议上和交接班日记上检查,夜间值班检查。

检查的内容:

1、 生产或施工前的准备工作。

2、 生产或施工前的安全情况。

3、 各类规章制度或注意事项执行情况。如安全操作规程、岗位责任制和劳动纪律等。

4、 安全设备。消防器材及防护用具的配备和使用情况。

5、 日常安全教育和安全活动日的活动情况。

6、 检修中的安全工作情况。

(7) 班组级负责生产的领导应经常对各单位的安全工作进行指导。

定期安全检查

(1) 后勤保卫部每月进行一次安全检查。

季节性安全生产检查是群众性的安全检查,由各作业单位或各班组负责组织,后勤保卫部和各职能部门可结合岗位责任制,根据不同的检查内容有计划地进行检查。要边检查,边改进,及时地总结和推广先进经经,如有限于物质技术条件当时不能解决的问题,也应该订出计划,按期解决,务必作到条条有着落,件件有交待。

1、春季安全检查是以防雷、防静电、防触电、防建筑物倒塌为重点。

2、夏季安全检查是以防暑降温、防汛为重点。

3、秋季安全检查是以防火,安全防护设备和防冻保温为重点。

4、冬季安全检查是以防火、防爆、防毒、防雪、防滑为重点。

(2) 每逢节假日都要进行一次节日前检查,联合组织作业单位和各部室参加,包括元旦、春节、劳动节、国庆节前的四次检查,主要是检查节日的安全保卫措施,如节日值班、保密保卫、安全消防、节日生产准备等。

(三) 专业性安全检查

(1) 根据某些生产和特殊设备存在问题,组织专业性检查,以便重点发现某项专业和不安全问题,通过检查整改加以消除。专业性安全检查对象是:电气设备,起重设备、锅炉、压力容器、消防设施、危险易燃易爆物品,工业卫生等的检查。

(2) 专业性安全检查,以职能部门为主,组织有关部门和人员,按安全技术规定的内容进行检查,每年不得少于一次。

酒店质量检查制度范文第6篇

2 、范围:公司全体员工

3 、责任者:公司各车间、部门

4 、程序:

4.1安全检查内容

4.1.1 查思想:对安全生产的认识,责任心;忽视安全的思想有否克服,出了事故是否从思想上认真吸取教训。

4.1.2 查领导:是否正确处理安全与生产的关系;坚持安全和生产“五同时”,对职工的安全教育执行情况,出了问题能否严肃处理,落实整改措施。

4.1.3 查制度:查公司制定的各项制度执行情况,有无违章指挥、违章作业现象,有无制定车间部门安全管理制度以及执行情况。

4.1.4 查生产工艺和职工操作:各种原料是否按规定投入,各单元操作是否按规定操作,操作原始记录是否如实记录。

4.1.5 查设备:机械、仪表、厂房、通道、安全装置、消防器材等安全状况是否良好,工、器具堆放是否整齐,职工劳保用品穿戴、保管是否良好,消防通道是否畅通。

4.2安全检查形式

4.2.1 公司级安全检查,由公司安全生产领导小组,各职能部门参加,检查出的不安全隐患由安全部负责汇总,分别提交有关部门、车间整改,对整改情况进行跟踪。

4.2.2 部级安全检查,由部安全主管组织有关人员进行检查,每月至少一次,对发现问题立即安排整改,并把检查情况和整改落实情况报安全部。

4.2.3 车间级安全自查,由车间主任、部门领导负责组织有关人员进行检查,每月至少二次,检查情况报部安全主管。

4.2.4 班组级安全检查,由班组长负责进行,每周一次,检查情况报车间、部门领导。

4.2.5 安全文明生产考核检查,由安全文明生产检查考核小组负责进行,每月至少二次,检查情况及时通知有关部门、车间进行整改,并对整改情况进行跟踪,并按有关规定进行考核。

4.2.6 各专业性检查,由各职能部门领导负责组织有关人员进行检查,检查出的不安全隐患报公司安全生产领导小组。

4.2.7 季节性检查,应针对不同季节有针对的进行检查,又分管的职能部门领导负责组织检查,检查情况报公司安全生产领导小组。

4.2.8 经常性检查:各级领导干部和职能人员都必须结合自己的业务,深入生产现场进行检查,发现问题即时指出。每个班组都必须严格进行安全交换班检查,不马虎、不走过场,当面讲清、交换班记录完整。

4.2.9 临时性检查:紧急情况下的抢修、大修项目的开工、长期不用设备开车、新工艺、新产品、新设备的投产,都应进行临时性的安全检查,该项检查由主管职能部门、车间、班组分别负责进行。

4.3检查后的整改

4.3.1 要狠抓安全检查隐患的整改。对检查发现的不安全隐患,由制造部和有关职能部门制订整改方案、方法,做到“四定”即:定项目、定时间、定责任人、定实施监督复核人。

4.3.2 在隐患整改中做到“三不推”,即班组能整改的不推车间、部门,车间、部门能整改的不推公司,今天能整改的不推到明天整改。

酒店质量检查制度范文

酒店质量检查制度范文第1篇1、餐厅布置 餐厅标志是否醒目、完好、美观、干净? 门是否完好、干净?门上的各种金属物是否光亮、无锈迹?...
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