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课程改革有机化学论文范文

来源:盘古文库作者:开心麻花2025-11-191

课程改革有机化学论文范文第1篇

摘 要:高中新课标的改革,各个院校均已开展相应的化学课程改革,为高中化学提供了新的教学方式。改变了学生的学习方式,学生的学习思维发生了变化,培养学生的学习与探索能力。面对新的化学教科书,新知识,教师应该怎样开展教学,如何进行课堂教学,成为每位化学教师需要思考的问题。

关键词:新课程改革;高中化学;教学探究

一、 引言

随着教育事业的进步,国家对高素质,高水平人才的培养,使得教学也发生了变化。如何提高课堂教学效率,是教育学者需要思考的问题。在课堂教学当中,教师加强实践,顺应社会发展潮流,满足新课标改革要求,顺应社会发展需要。

二、 新课标改革下高中化学教学现状

由于国家新课标的改革,出版了新的化学教科书,并应用到高中化学教学当中,加快了化学的教学进程。我国沿海地区纷纷开始了高中化学新课标改革政策,逐渐向全国蔓延,在这个过程中,最为重要的一点就是转变教学理念,创新教学思想。随着新课标的改革,高中化学教材难度与以往相比,难度较往常相比有所下降,对化学知识有了更全面的介绍,一定程度上减少了课时。新课标大纲中明显指出现阶段化学课堂教学的任务,那就是注重化学知识的讲解,将全年发展理念落实到课堂教学当中,进行总体部署,开展具体的实施战略。其中最重要的一点就是教师必须要转变教学观念,从化学的基础出发,注重化学的严谨性与实践性,将理论知识转变为实践,开展一场大化学教育。化学教学要有针对性,让学生感受到化学的特色,愿意学习化学,对化学有一定的了解,在不断学习的过程中,增加化学的认知度。化学课堂不是一个简单的课堂学习,需要学生不断进行思考。化学不是单一的教学,它与生活息息相关。但由于现阶段,随着新课标的改革,化学知识有相应的变动,其中融入了现代先进科技,教师对这些先进技术理解不够,很难使用先进技术进行教学,使得学生很难理解知识。学习化学需要学生不断去实践,开展实践教学,培养学生实践能力,为以后的学习打好铺垫。

三、 高中化学教学活动中存在的问题

(一)教学形式单一

当前,随着新课标教学在课堂教学中的深入开展,学生学习到更多的化学知识,但当前的化学教学模式单一,没有随着时代发展而变化,缺乏相应的调整。众所周知,化学教学有着很强的独特性,注重观察与实践,有着很强的操作能力。学生通过实验了解一下难以读懂的问题。化学课上教学方式没有跟上时代的脚步,需要进行全方位改革。

(二)对化学实践重视力度不够,学生学习化学的积极性不强烈

当前的化学教学方式并不乐观,这与相关部门,学校的不重视有关。首先,许多教师采用传统的教学方法,没有特别的教学形式,对化学的投资力度小,这导致许多教师在教学上找不到好的教学方法。在购买化学材料的过程中,没有购买必备的设备,使得很多知识无法通过化学实验来完成,一定程度上制约了化学教学的发展。其次,学生自主学习能力差,学生缺乏学习的信息,导致自课后不知道如何复习,不知道采取哪种方法来进行学习,导致学习不理想,从而失去学习的信心。

(三)化学课堂兴趣不浓,学生听讲能力差

在现阶段的化学课堂上,教师在教学过程中,学生在课堂上的学习兴趣不浓厚,教师采取以往的教学方式来进行教学,学生对知识只单纯记录知识点,没有理解教师所讲的内容。在课堂上,学生对知识只是处于一个短暂的记忆阶段,在进行课后复习的过程中,很难掌握知识。教师在进行教学的过程当中,只是简单的让学生掌握理论知识,单一的依靠背诵来记住理论知识,这种短时间记忆方法,不利于学生掌握知识,学生没有掌握学习化学的方法,没有采用正确的学习方法,导致学生学习压力增大,学习能力减弱,给学生的心理带来一定消极影响。

(四)缺乏课程改革

当前的高中化学课堂,教师缺乏创新,学生很难集中精力进行学习,这主要是因为国家缺乏相应的规定,缺乏管理,对其支持力度不够。由于中职教育缺乏有力的改革能力,是化学改革发展缓慢,一直没有取得良好的创新形式,导致高中化学教学活动没有得到提高。教师采用传统教学方式进行教学,没有打破常规教学方式,学生在课堂上很难掌握教师所讲的知识,导致学生自主学习能力不强,学生学习能力没有得到提高,导致学生的化学实践能力差,这很大一部分是因为课堂教学缺乏创新所导致,直接地影响到学生学习化学的能力,不利于学生的进步。

四、 在新课标改革下加强高中化学教学的措施

(一)设计课堂教学内容,培养学生自主合作学习

首先,根据新课标的改革要求,教师要了解化学课本上的新知识,鼓励学生独立学习,加强自主合作探究意识,不断功课难点,主动复习,培養独立思考能力。例如在《垃圾资源》这一课,在讲解一些资源时,在进行垃圾能源讲解时,教师可以让学生调查当地垃圾收集与处理的方式,通过讨论总结出开展垃圾资源化的方法。其次,教师可以通过各种活动鼓励学生,让学生勇于尝试,加强学生之间的实验互动,通过彼此之间的交流,扩大化学知识,提高学生对知识的掌握能力,注重引导学生,开拓学生思路。例如在进行《原电池研究》这一课时,教师要注重让学生掌握化学能与电解能,了解化学能转变为电解能的过程,找出其中的化学反应,让小组成员进行观察,合作完成由化学能转化成电解能,提高试验的效果。通过小组观察对成果进行总计,提出新的问题进行解决,这样学生才能够在试验中消除困惑,主动思考,培养学生学习实践与探索能力。

在新课标改革中,对于化学知识不同地方的描述与要求存在着不同,对此,就需要教师设计出不同的教学内容,将教学生活化。例如在讲解《氮的循环》时,教师可以先让学生认识到化学知识在实际生活中的作用,了解到在开发自然资源中所起到的作用,培养学生利用所学知识讲解出生活中出现的问题,巩固知识,在学生掌握知识的同时,帮助学生思考能力有一个质的飞跃。通过对新课标下高中化学的研究,使高中化学教师可以深入了解化学,提升教材实用性,加强教学效果,改变教学模式,培养学生解决生活中化学的能力,加强对化学的关注度,增强学生灵活运用化学的能力。

(二)培养学生自主学习意识

在课堂上教师要激发出学生的学习化学的兴趣,增加学生学习化学的热情,在不断磨炼的过程中,提高学生化学知识水平,在不断实践的过程中,让学生了解到化学的博大精深,加强对化学的使用力度,将化学知识应用到实际生活当中,反复研究,激发学生对化学问题的求知欲,达到激发学生学习的目的,以此调动学生学习化学的能力。例如,教师可以给学生开展一些小活动,让学生放松心情,缓解压力,在愉快的心情中进行学习,提高學生的学习效率。开展一体化教学,让学生在学习的过程中开展实践,增加学生动手操作能力。开展互联网教学,帮助学生掌握知识的难易程度,对于有着高风险的实验,教师可以使用多媒体进行演示,给学生带来视觉冲击,加深学生对化学实验的理解,注重学生的表达能力,让学生叙述实验过程,加深实验印象,开展相应的实验教学,教师要指导学生如何开展试验。在《金属的相关性质》这一课,钠这个金属元素属性是一个教学的难点,在任何条件下都会有化学反应。要想让学生掌握这个知识点,在课堂上,需要教师将学生分成六人小组,让学生在合作中学习钠的知识。

(三)开展学生自主实验,活跃课堂氛围

学生自己进行实验,在实验中找到知识。学生在实验过程中投入的精力足,所学到的知识也就掌握的更牢靠。例如在讲解《钠的氧化过程》这一课,在实验的过程中,教师可以让小组成员将一块完整的金属钠切开,将白色的切口露出来,并让学生仔细观察钠在空气中变暗的过程。接着,教师再指导学生将钠放到坩埚中进行加热,观察颜色的变化,在实验中所产生的化学反应。让学生在细致的观察中,发现钠在空气中的氧化过程与在各种反应条件下有所区别。一般来说,在常温中可以变成氧化钠,而在加热条件下的物质与氧化钠有所区别,这不仅能够让学生掌握基础知识,还能够让学生在思考中提高思维创新能力。比如制取二氧化碳,教师可以让学生思考,可不可以用稀硫酸代替盐酸进行实验,接下来让学生自己进行实验设计。学生可以先使用稀硫酸来进行实验,再用盐酸来实验,两者进行对比,让学生对这两个现象进行分析,找到原因,学生在进行实验中感受到乐趣,调动学生的参与感,学生通过生动的趣味实验,让学生能够很快地掌握本节课知识,还能使学生发现该现象出现的原因,将课堂的氛围带动起来,让学生有学习下去的信心。

(四)改善教学内容

随着新课标改革的深入,教材也不断更新,由简单培养学生知识的运用,逐渐延伸到学生实践能力的培养,学生自主学习能力和合作能力的培养等一些方面。教学内容也不是传统的理论知识,而是包含更加丰富的多元化信息。教师可以给学生布置一些小作业,让学生动手实践,在学生掌握教材知识以后,给学生传递一些课外知识,这不仅是对教材的照搬,还是学习课外知识的一种方式。例如,《铁盐与亚铁盐》时,教师在进行课上教学时,教师可以准备一个刚泡好的茶水。利用茶水来进行实验,让学生在其中学到知识,在思考中进行实验,学生在实验中要反复观察茶水颜色的变化,思考变化的原因,让学生在实验的过程中检验知识。在讲解试验过程时,进行适当的拓展,让学生更好地理解知识,了解两个元素之间的关系,注重实验过程,培养学生观察能力,让学生在不断思考的过程中获得收获,加强彼此之间的沟通,培养学生思维能力,让学生在学习过程中成长。

五、 结束语

综上所述,新课标的改革是顺应时代发展需求,教师要根据改革要求,创新化学教学方式,开展全方位教学,以此来帮助学生掌握化学知识,了解化学实验,增加化学实验的能动性,让学生在实践中得到进步。化学是一门神奇的科学,在教学的过程中会出现许多神奇的现象,这就需要教师抓住这些神奇现象,解决问题,这样学生才能够学好化学,才能保证化学在新课标的改革下有所创新。

参考文献:

[1]陈坚.新课表方案下普通高中的化学策略[J].新课程研究,2011(1):185-187.

课程改革有机化学论文范文第2篇

摘 要:通過对我国化学课程改革后的普通高中《化学课程标准(实验)》、全日制普通高级中学《化学教学大纲》、大学化学教科书的内容比较研究,以知识点—— “化学反应与能量”为例,指出了目前实施高中化学新课程方案可能出现的基础化学教育与高等化学教育“断层”现象和“重叠”现象,对大学化学课程改革提出建议。

关键词:化学 基础教育 高等教育 课程改革

2004年,教育部颁布并实施了《普通高中化学课程标准(实验)》,十年来,由原来的4省实验到现在的全国都进入到新课程改革,无数的学生通过高考进入全国各地的高校学习。因此,对高中课程标准的内容以及实施情况的研究是了解高中毕业生学科素养和高校各学科课程内容体系和课程改革的重要依据。

本文根据全日制普通高中《化学教学大纲》《化学课程标准》、大学化学教育的课程体系、内容等方面,在课程的内容方面进行比较,对新课程改革下的大学化学课程改革提出问题和建议。

1 新旧高中化学课程内容的变化

廖哲勋先生认为“课程内容是根据课程目标。有目的的选择的各种直接经验和间接经验的知识体系”是“构成课程的基本要素,是课程内在结构的核心成分”。同时根据教育与心理学的关系我们知道,学生的身心发展有阶段性,教育也应该符合学生的身心阶段,因此,在不同的教育阶段,依据学生的心理特征和认知水平、各学科依据教育目标和课程的教育目标选择了相应内容,培养学生的科学素养。学生的化学学科素养在这样有层次的教学内容背景下,在探究学习和构建自己的知识与能力的过程中,按照层次化的教育过程和教育目标逐渐养成。(见表1)

2 新课程内容、旧课程内容与大学课程内容的比较

我们以全日制普通《高中化学教学大纲》《普通高中化学课程标准(实验)》、大学《无机化学》和《物理化学》为依据,以其中的“化学反应与能量”内容为对比对象进行对比,将有关内容整理如表2所示。

通过比较我们可以看出,《普通高中化学课程标准(实验)》中的内容比《普通高中化学教学大纲》内容的深广度都发生了较大改变。而大学《无机化学》和《物理化学》作为学生进一步学习化学的专业课程,它的内容在学生原有的基础上的深度和广度大大提高。

但是,我们对其中的内容进一步分析时,发现高校的《无机化学》和《物理化学》由于在设置时依照《化学教学大纲》的规定,因此,《无机化学》和《物理化学》的书中有部分知识在高中时已经要求学生掌握,而在大学时学生又对其进行学习,出现了重复现象。但是有部分内容未作要求,出现了断层现象。新的课程标准的内容进行扩展之后仍有重复现象。这也是大学化学课程改革所面临的亟待解决的问题。

例如:盖斯定律的学习。在选修4第一章 化学反应与能量,第三节化学反应热的计算中,书中例题:

如何测出这个反应的反应热:C(s)+1/2O2(g)==CO(g)

(1)C(s)+1/2O2(g)===CO(g)

ΔH1=?

(2)CO(g)+1/2O2(g)===CO2(g)

ΔH2=-283.0kJ/mol

(3)C(s)+O2(g)===CO2(g)

ΔH3=-393.5kJ/mol

(1)+(2)=(3),则ΔH1+ΔH2=ΔH3所以,ΔH1=ΔH3-ΔH2

ΔH1 =-393.5 kJ/mol+283.0 kJ/mol

=-110.5 kJ/mol

例3:已知下反应的反应热

(1)CH3COOH(l)+2O2(g)===2CO2(g)+2H2O(l)

ΔH1=-870.3 kJ/mol

(2)C(s)+O2(g)===CO2(g)

ΔH2=-393.5 kJ/mol

(3)H2(g)+1/2O2(g)===H2O(l)

ΔH3=-285.8 kJ/mol

试计算下述反应的反应热:2C(s)+2H2(g)+O2(g)===CH3COOH(l)

解:分析各热化学方程式的关系,知道将(1)式反写(相当于逆反应,ΔH变号),(2)、(3)式各乘以2,并将三者相加,即可求出上述反应的反应热。

2C(s)+2O2(g)===2CO2(g)

ΔH2=-787.0 kJ/mol

2H2(g)+O2(g)===2H2O(l)

ΔH3=-571.6 kJ/mol

2CO2(g)+2H2O(l)===CH3COOH(l)+2O2(g)

-ΔH1=870.3 kJ/mol

2C(s)+2H2(g)+O2(g)===CH3COOH(l)

ΔH=-488.3 kJ/mol

以上例题都是对盖斯定律运用以及理论上的论证的学习。是高中课程标准所要求学生所达到的认知性学习目标水平中的较高级的迁移应用水平。

书中的例题根据课程计划也是需要教师对学生进行讲解,学生需要达到一个迁移运用的高级水平的要求。但是和中学部分的相关内容属于重复的部分内容,在实际教学中占用了部分教学时间,也占用了学生的学业学习时间。

3 大学化学课程内容改革之管见

基础教育和高等教育的教育目标、课程目标、课程内容是一脉相承的,基于基础教育化学课程改革的实际,高等学校对原有的课程体系和内容予以改革,以适应人才培养的需要。

所谓接“补缺”,就是在新生入学第一学期初,将高中化学选修模块的所有课程进行开设来供不同学生选择,以补齐选修模块的课程内容。使所有学生的模块内容和水平达到相同或相接近的档次。所谓“删重”就是对相关的大学化学课程予以改革,删减与选修模块重复的内容,铲除“重复”现象,精简课程内容,节约教学资源提高教学效率。

参考文献

[1] 中华人民共和国教育部.普通高中《化学课程标准(实验)》[M].北京:人民教育出版社,2003.

[2] 中华人民共和国教育部.普通高中《化学教学大纲(实验)》[M].北京:人民教育出版社,2001.

[3] 北京师范大学,华中师范大学,南京师范大学无机化学教研室.无机化学(上)[M].4版.北京:高等教育出版社,2003:228-231.

课程改革有机化学论文范文第3篇

◆摘  要:化学是高中教学课程中的基础学科,其对于学生的发展有着重要作用,因此教师在教学中应当加强化学知识教学,提高学生化学素养。情景教学方法受到众多化学教师的喜爱,其能够帮助学生理解化学知识,增强学生的化学学习兴趣。为此,本文主要就高中化学课程改革背景下的情景教学方法展开分析。

◆关键词:新课程;高中化学;情境教学;实践

情景教学方式对提高课堂教学效率与学生知识掌握能力有着重要作用,所以教师需要加强对情景教学方式的分析研究,充分发挥情景教学方式的作用。目前部分教师依旧存在着情景教学方式运用经验不足、教学方式运用不合理等问题,这样就限制了情景教学方式作用的发挥。因此,教师在化学教学中应当积极进行情景教学创新,不断提升学生学习积极性。

一、借助生活案例进行情境教学

化学课堂是一门集理论性和综合性为一体的课程,其中的很多化学知识和生活息息相关。素质教育倡导教师要将学习的主动权交给学生,培养学生的独立探究能力,化学课教师可以借助生活案例进行化学知识传授,一方面帮助学生有效地掌握相关化学知识,另一方面丰富学生的生活阅历,让学生感知到生活中处处有知识。

例如,以人教版化学必修一中第四章第一节《富集在海水中的元素——氯》单元学习为例,因为本节课涉及到氯元素的讲解,因此教师就可以借助生活案例进行化学知识讲解。化学教师可以以一个趣味性小常识来引入本课,在课前抛出问题,询问学生:“将海洋中的盐全部析出铺到陆地上可令陆地海拔上升几米呢?”学生往往会对课前教师所提出来的问题产生兴趣,进而将该问题与本节课所教育教学的内容想联系起来,进而提升学生对课堂讲解的注意力。教师还可以以“氯气灌注洞穴以消灭田鼠”的案例给学生讲解氯气所具有的化学特性:氯气的密度较大,因此可以下沉到田鼠洞穴中;而氯气有毒,田鼠在氯气之中无法生存,因此氯气可以达到消灭田鼠的目的,教师还可以在该案例上进行举一反三,从而提升学生的随机应变能力,教师可以让学生举例说明还有哪些气体可以取代氯气达到消灭田鼠的目的。通过生动有趣的生活案例讲解,可以提升学生对氯元素的认识,进而帮助学生提升其化学分析能力。

二、通过化学实验,创造实验教学情境

化学是一门实验性的学科,化学实验是化学教育的一种最有效的教学形式,培养学生的动手能力和实践能力。如果教师想要在短期内提高课堂教学质量,就有必要通过化学实验辅助课堂教学。在探索一些难度较高的化学问题时,如果单纯依赖理论式的讲解,是很难让学生理解其中蕴含的化学知识的,基于此,教师可以借助各种有趣的化学实验来引导学生探索和发掘其中蕴含的化学知识,在提高学生化学自主学习能力同时培养学生敏锐的观察能力和发现能力,进而整体提高化学课堂的教学质量。在化学实验课堂教学中,教师要根据学生已有的认知结构和思维层次,适时提出学生熟知但又一时解释不了的问题,给学生认知上的冲突。并创造直观而富有趣味的情境来激发学生思维,让学生感受到轻松的学习状态。

例如,以人教版化学必修二第三章第三节《生活中两种常见的有机物》单元讲解为例,本单元中所指的生活中的两种常见有机物是乙醇和汽油,这两种有机物属于生活之中较为容易获得的有机物,因此教师可以让学生们利用学校中的化学实验室来对乙醇进行观察,并利用乙醇进行一定化学实验,在化学实验中学生能够加加深对乙醇物理性质和化学性质的了解,教师还可以通过让学生进行“将加热的铜丝放入乙醇”等安全性较高的行为让学生对乙醇有进一步的了解,从而提升學生对课本知识的掌握程度。

三、创设参与情境,深化学生认识和体验

实践是检验真理的位移标准,如果想要获得理论知识,就一定要参与到实践中。化学教师在教学的过程中要给予学生一定的实践机会,让学生亲自参与到课堂实践之中。这样不仅可以加深学生的学习印象,同时还可以深化学生对化学知识的理解。

任何知识的学习都需要检验,只有教师对学生进行教学质量检验才能够发现学生的学习误区和学习盲点之所在。例如,教师可以在每一章知识讲解完成后组织一次考试,并在考试中归纳学生做错的题目,并在后续的知识讲解中加强对这一类题目的讲解。而且当教师在题目检测中发现学生对一些化学反应原理与反应现象记忆不清,就可以带领学生走进实验室,进行实验操作,让学生在教师所创设的情境之中进行学习,进而深化学生的认识和体验。以观察铜与浓硫酸之间的反应现象为例,教师就可以带领学生走入实验室,让学生们在实验室中对该题目进行实验,并鼓励学生将自己的观察与实验心得填写在实验报告上,通过实验报告的填写,学生能够对这铜与浓硫酸的反应现象与反应原理产生更深的了解。在实验中,将实验的主动权交到学生的手中,学生通过自己的实践探究和思考,对化学实验的应用有了更深入的理解。

大量的化学课教学经验表明,在教学中运用情境教学法不仅可以有效活跃课堂氛围,而且还可以培养学生的独立探究能力。通过情境教学,学生可以更好更快的掌握相关的化学理论和化学知识,同时还可以提高学生的化学实践能力。由此可见,化学教师一定要结合班级实际的教学情况积极实践,用于探索,不断提高化学课堂教学质量,进而为化学课程改革注入新的活力。

参考文献

[1]李琳.数字化实验在城乡结合地区高中化学教学中的合理应用——人教版选修4“强弱电解质”教学案例[J].化学教与学,2016(8).

[2]裴友凤.基于“深度学习”的高中化学课堂教学实践初探——以高中化学选修4“难溶电解质的溶解平衡”为例[J].中学化学,2019(2):5-8.

[3]陈洁.基于深度学习的初中化学课堂教学设计——以《食盐与蔗糖哪个“强”——物质的溶解性》为例[J].科学大众(科学教育),2017(9):15-16.

课程改革有机化学论文范文第4篇

[摘 要] 随着职业教育的飞速发展,办学规模的扩大,在新形势下,如何与时俱进的进行职业教育的化学课程教学改革,是我们要认真思考和着力解决的新问题。本文论述了职业教育的化学课程教学改革的内容和方法。

[关键词] 职业教育 化学课程 教学改革

近几年来,我国职业教育事业蓬勃发展,职业教育不但为国家的建设和发展输送了不少有文化、有技术、具有较高素质水平的劳动者,而且为社会创造了巨大的财富。但是,我们应当清醒地认识到,目前的职业技术教育已经跟不上社会发展的需要,传统的教学教育方式严重阻碍了职业教育的发展。因此,职业学校的课程改革和教学改革势在必行。

面对知识经济带来的挑战,培养具有创新精神、实践能力和创业精神的高素质现代职校生,是教育工作者义不容辞的责任。现代职校生将具有什么样的知识结构,什么样的操作技术能力,才能适应新时期社会的要求,这是人才培养模式改革的重点。现代科学技术趋向综合化和整体化,交叉学科不断涌现,化学将更广泛地与其它学科相互渗透,如分子生物、光电通讯、能源开发、材料工程、环境治理、卫生保健等领域,无不与化学紧密相关。化学是传授化学知识和其它相关专业之间“桥梁信息”的一门学科,化学课程是现代学生知识结构和能力结构的重要组成部分。然而,目前从学校、教师到学生对该课程普遍重视不够,要在有限的学时内使学生学好这门课,我们必须明确教学目标,优化重组教学内容,并进行教学方法的改革。作者结合自己的教学实践,从以下几个方面进行探讨。

一、从三个方向明确教学改革思路

1、明确当前形势下职业学校化学课程教学的思想和培养目标。

2、对教学要有明确的定位,课程体系、教学内容、教学理念、培养方法都应做相应的改变。

3、改变统一的培养模式,建立以创新为中心的教学体系。

二、从三个方向明确化学课程的教学目标

1、在有限的课时内,将化学的基本理论、基本知识、基本技能以及一些新兴学科、边缘学科、应用学科的信息有效地传授给学生。

2、使学生能运用化学理论、观点和方法解决实际问题,初步了解化学在科学技术进步和社会可持续发展中的作用。如:懂得利用化学方法改变物质的性能,开发利用新资源和新能源,改善人类的生存环境和条件。

3、结合化学的思维、方法和手段使学生了解在他们未来从事的技术领域中存在着一个化学世界,培养学生正确的科学观、科学的思维方法和创新能力,全面提高学生的科学素质。

三、优化重组教学内容

在优化重组教学内容时,一方面,要联系实际,介绍现代化学在一些技术中应用的新成果;另一方面根据本校的教学条件,在内容上进行适当取舍。如机械专业多讲授一些相平衡、金属化学、金属腐蚀、电化学等方面的知识;土建专业多讲授一些水化学、胶体化学、材料化学等方面的知识;化工专业则要多讲授一些物质结构及化学原理等基本理论部分。优化重组教学内容宜从以下几点入手:

1、删繁就简,突出重点,保证基本化学知识的教授。

化学课程课时的减少,要求教师在教学中要突出重点,使学生有效地掌握基本内容。首先应着眼于提高学生的素质,让学生掌握今后工作中必不可少的化学知识。从当前的化学教材看,有必要删减一些纯化学学科理论及部分化学计算的内容。例如:关于热化学计算,化学平衡常数计算, PH值的计算等,在教学中要求这些结合基本理论应用的计算没有多少必要性。而是做到,举实例让学生知道PH值对保证机体正常活动至关重要,如血液的PH值与人体健康的关系;人的食物结构应保持酸碱平衡,这样才能有效地维持血液的酸碱平衡,防止疾病的发生;工业生产中很多情况下部要控制溶液的PH值,以保证产品质量。

2、适当拓宽知识面,做到内容充实先进。

教学内容应紧跟现代化步伐,重视与其它学科的交叉与渗透。介绍一些当今人们所关心的问题,如环境、能源、材料、食品等,使化学更贴近生产实际,贴近生活,以激发学生的学习兴趣。例如环境问题是当今世界的一个重大问题,强化环境意识也是提高学生素质的一个方面。在化学课中可结合我国国情适量介绍这方面的知识。如汽车排放的尾气,经阳光紫外线作用,形成光化学烟雾,人接触了这种烟雾,会中毒,时间长了导致动脉硬化,生理机能衰退等;农药、化肥中的有机溶剂渗入土壤,流入河水能产生积累性污染,还会不断被生物汲取和浓缩,通过食物链被人体吸收等。

四、教学方法改革

我们结合本校的特点,着力从以下几个方面进行教学方法改革。

1、注重理论联系实际,提高学生的学习兴趣

原来化学课程只注重理论的讲解,而忽视实际应用,从而易使学生产生化学没用的想法。为改变这种状况,一方面在教学中注重引导学生学会使用化学知识来解决实际问题。如在讲到盖斯定律时,可利用盖斯定律来比较燃料的不完全燃烧和完全燃烧。另一方面要注重联系实际,使学生感到化学是一门渗透到生产、生活各个领域的学科。如绿色化学,它所追求的目标是淘汰有毒原材料, 探求新的合成路线, 采用无污染的反应途径和工艺, 能最大限度地减少“三废”, 并实行“原材料遴选—产品生成—产品使用—循环再利用”全过程控制。绿色化学技术的发展和应用不但能提高生产效率和优化产品, 而且能同时提高资源和能源的利用率, 减轻污染负荷, 改善环境质量, 从而大幅度地提高經济效益和社会效益, 成为实现经济和社会可持续发展的途径之一。

实践证明,化学教学过程中,坚持理论联系实际,不仅可以激发学生的学习兴趣,而且可以提高学生综合运用知识解决实际问题的能力。

2、采用讲授与自学相结合的方法

改进以往教师讲、学生听的传统教学方法,引导学生积极主动、有组织有目的地去获得知识。在教学过程中教师应注重“重点讲够、难点讲透、引导自学”的方法,留一部分简单的内容给学生自学。如:《金属材料腐蚀的防止》这节课可安排学生自学,教师可启发引导学生利用前面所学的氧化一还原理论及电化学知识,指导这节课的学习,提出思考题与练习题,让学生围绕这些问题自学并展开讨论,发表意见。这样既培养了学生的自学能力,又提高了分析问题、解决问题的能力,为学生今后的创新发展打下基础。

3、注重教学形式的多样性

在教学过程中,除讲授基本内容外,我们还应从专业特点出发,开设与各专业相适应的专题讲座,讨论并阐述化学基本原理或性质,兼顾应用与专业相联系,同时介绍一些新成果,新技术。如开设化学与环境,化学与能源,化学与材料等专题。这不仅巩固所学基本理论知识而且拓宽了学生的知识面,开阔了学生的视野,激发了学生的学习热情。

4、强化引导探究教学法

加强实验环节,提高学生独力思考和动手能力。化学是一门以实验为基础的科学,学生通过实验,不仅巩固了课堂所学的理论知识,而且提高了实验操作能力和独立思考能力。教师在实验教学中,不给学生现成的结论,而是根据教学目标要求和学生的认识规律,积极引导学生按照一定的思路设计实验方案,对实验结论进行猜想假设,对实验过程进行设计和改进,通过阅读、实验、观察、讨论等多种活动进行化学知识的学习,发展各种能力,从而完成教学任务。在此过程中,教师应注重发挥化学实验的探究功能,培养学生的探索精神、科学精神,从而达到提高学生思维能力和创新能力的目的。

5、多媒体授课

由于学校招生规模的扩大,为提高课堂教学效果,则需要创造良好的授课环境。化学课程理论性强、学时数少,抽象的微观结构等难以通过传统的教学模式直观表达和展示。为此,我们将多媒体技术引入课堂,借PowerPoint等一些软件,配套开发一些多媒体辅助教学课件,其创新点是:

(1)突出重点。在电子教案中利用字体、字型、颜色、底线、底纹、边框等变化来强调重点内容。

(2)主攻難点。充分利用多媒体的特点,将文字、声音、图形、图像、动画集于一体,给学生营造一个立体的、全面的、动态的学习氛围,充分调动学生的学习主动性。

(3)及时归纳总结。根据学生的接受能力,及时归纳总结。在“注意”事项中,标明易出错的地方及公式的使用范围。借助公式推导,比较相近公式异同点来帮助学生记忆。

实践表明,多媒体教学以其图文并茂,丰富多彩的信息形式,大大激发了学生的学习兴趣和求知欲望,加深了学生对课程内容的理解和掌握,提高了学习效率和课堂教学质量。

五、学生学业成绩评价的改革

原来常采用的单纯性卷面考试考查学生对化学知识的了解和掌握程度,此法既不适于素质教育的要求,也不利于创新能力的培养。为此,考试形式要由单纯的卷面考试变为多元化的素质考核。我们放弃了传统的用考试成绩来评价学生,而是从多方位来评价学生的学业成绩,包括智力因素和非智力因素。以下着重介绍非智力的几个评价因素。

1、 学习态度

在化学课程的成绩评价方面,上课时良好的学习态度是学习成绩的一个重要组成部分。这个要求是要纠正学生在平时养成的不良行为,从基本规范做起,有利于学生的健康成长。包括以下几个要点:

(1)实践作业

作业根据学生的学习情况而设置,目的就是让学生了解常见物质的化学组成。而实践作业就是让学生去寻找常用的一些化学物质,了解它们的用途,然后让他们在课堂上向同学介绍自己的收获。再有就是布置学生作社会调查,以化学与环境污染为主要内容,目的就是让学生多了解社会的实际环境状况,环境污染与化学是分不开的。

(2)化学知识的考试。

放弃传统的闭卷方式,采用闭卷和开卷相结合的方式,主要是了解学生学到了哪些基本的化学知识,以及应用这些学知识的能力。

总之,职业教育的教学改革,体现的是以人为本的教育理念,也体现了尊重与爱护这个社会群体,让学生重树自尊与自信,在学习和实践中发挥自己的个性,展示自身的才能,健康成长,从而成为对社会有用的人的教育目标。

作者通过对职业教育的化学课程的教学改革,采用理论联系实际,讲授和自学相结合,教学形式的多样性等方法,并注重加强实验环节等方法的应用,收到了较好的教学效果。学生认为学化学无用的现象基本杜绝,学习兴趣有很大提高,既学到了化学理论的基本知识,又掌握了学习方法,提高了实践能力。

课程改革有机化学论文范文第5篇

[摘 要] 有机化学是环境科学专业一门重要的专业基础课,其教学效果直接影响环境科学专业人才培养质量。分析了环境科学专业有机化学课程教学现状与存在问题,分别从教学内容、专业特色、教学方法和课程考核等方面进行改革与探索,旨在提高环境科学专业有机化学课程的教学质量,提升环境科学专业人才培养质量。

[关键词] 有机化学;教学;改革与探索;环境科学

[基金项目] 2018年度国家自然科学基金项目“西北河谷城市PAEs多介质污染特征、人群暴露及健康风险研究”(41877516)

[作者简介] 王利军(1978—),男,陕西宝鸡人,博士,陕西师范大学地理科学与旅游学院副教授,主要从事持久性有毒污染物方面的研究。

一、引言

随着经济社会的快速发展,全球环境质量持续恶化,人类健康和环境质量受到严重威胁,环境保护已经成为我国的一项基本国策[1]。党中央、国务院一直高度重视生态环境保护工作,大力推进水、土壤、大气等污染防治,加大生态环境保护力度,要求生态环境质量有所改善,践行绿色发展理念,实现“绿水青山就是金山银山”[2]。在此背景下,国内许多高校相继开设环境科学、环境工程、环境生态工程等环境类专业。环境中的大部分污染物是有机污染物,如我国环境优先监测污染物名单共14类68种,其中12类58种为有机污染物,占85%以上[3];因此,有机污染物的污染控制和生态健康风险防控,对保护生态环境质量、实现人类生态文明至关重要。有机化学是研究有机化合物来源、制备、结构、性能、应用及有关理论与方法学的科学。国务院学位委员会颁布的学科目录指出,有机化学是化学、化工、环境、生物、食品、材料、医药等12个一级学科重要的专业基础课[4],也是环境科学、环境工程、环境生态工程等环境类专业本科生学习环境化学、环境监测、环境微生物、水污染控制工程、大气污染控制工程、环境毒理学等专业课程的重要基础[5]。有机化学课程的教学质量与效果,直接影响相关专业人才的培养质量。一些学者已经就环境类专业有机化学课程的理论和实验教学进行了改革与探索[1,2,6-8]。陕西师范大学环境科学本科专业于2000年设立,2001年开始招生,从2005级开始为环境科学专业本科生开设有机化学课程。本文以我校环境科学专业为例,分析有机化学课程的教学现状及存在问题,并从教学内容、专业特色、教学方法、教学评价等方面进行相应的改革与探索,旨在提高环境科学专业有机化学课程的教学质量,提升环境科学专业人才培养质量,提高学生的综合素质、创新能力及分析解决实际问题的能力。

二、课程教学现状及存在问题

有机化学是我校环境科学专业一门重要的专业基础必修课,包括理论教学和实验教学,以期通过系统和全面的有机化学理论课程学习,使学生了解有机化学的基本理论,掌握有机化合物结构、异构、命名等基础知识,理解有机化合物微观结构与其理化性质之间的关系,熟悉有机化学基本反应类型及反应机理。同时,引导学生认识和分析环境问题,特别是了解典型有机化合物在环境中的来源、污染、危害及防治,激发学生的问题意识、探究意识和创新意识,从而在学习过程中能够正确应用化学思维分析和解决专业问题[6,7]。通过有机化学实验训练,使学生能够较熟练地掌握有机化学基本实验操作,培养创新意识和创新思维[8]。此外,为我校环境科学专业本科生环境化学、环境监测、环境微生物、水污染控制工程、大气污染控制工程、环境毒理学等专业课程的学习奠定必要的基础。

与其他环境科学专业基础课相比,有机化学课程的理论性、整体性较强,覆盖面广、知识繁杂、理论抽象;有机化合物种类繁多,有机反应机理抽象、结构复杂,反应条件和影响因素变化都会导致不同的反应过程和产物,稍有差异其理化性质就会相差甚远[4]。学生普遍反映有机化学难学。

我校化学专业有机化学课程通常分两个学期学习,教材分上下两册,理论课时为108个,实验课时为72个。非化学专业(如环境、生物、食品等)的学生,其有机化学课程通常只有一个学期,理论课时为54个,实验课时为36个,学时明显少于化学专业学生。要在有限的课时内教好和学好有机化学这门课程,对于授课教师和学生来说,都是巨大的挑战。此外,我校环境科学专业学生普遍认为,只要学好各门专业课程就行,没必要学习有机化学。他们对有机化学在环境科学专业培养方案中的重要性和必要性认识不够,学习的积极性和主动性不高。再加上非化学专业学生的有机化学课程通常由化学专业的教师授课,学生反映教师主要偏重有机化合物的结构、异构、命名及物理化学性质,特别是化学反应和反应机理等知识的讲解,与环境科学专业结合较少。

本文针对我校环境科学专业有机化学课程在教学中存在的问题进行一系列改革和探索,旨在提高我校环境科学专业有机化学课程教学的质量,提升环境科学专业人才培养质量。

三、课程教学改革与探索

(一)精选教材与教学内容

针对我校环境科学专业有机化学课程授课学时相对偏少的问题,同时为了将有机化学课程教学与环境科学专业有机结合,我校环境科学专业有机化学课程教材选用冶金工业出版社出版的,由聂麦茜老师主编的,适合环境类专业学生的《有机化学》一书。该教材内容包括饱和烃、不饱和烃、芳香烃、卤代烃、醇酚醚、醛酮醌、羧酸及其衍生物、含硫有机化合物、蛋白质、碳水化合物及其糖缀化合物、杂环化合物、立体化学及合成高分子化合物等。这些有机化合物与人们的日常生活息息相关,可能会产生环境污染问题,且该教材对相应的有机化合物在环境中的污染、来源与危害都有介绍,比较适合环境科学专业。该教材虽然在绪论、饱和烃、含硫有機化合物等部分对分子轨道理论、环烷烃、烷烃构象、含磷有机化合物等知识进行适当补充,但是并没有专门涉及,因此,在确定有机化学教学内容体系时,我们还分别参考了高等教育出版社出版的,由汪小兰和胡宏纹编写的非化学和化学专业有机化学课程教材。

有机化学实验是有机化学课程教学的重要部分。我校环境科学专业有机化学实验教学内容主要是从基础实验教学中心为全校生物、食品等非化学专业开设的有机化学实验项目中选择既涵盖有机化学课程实验要求,又体现环境科学专业特色的实验项目,主要包括熔点的测定,沸点及液体物质折射率的测定,萃取,重结晶,阿司匹林的制备,甲基橙的制备,从茶叶中提取咖啡因,酚、醛、酮、胺、羧酸及羧酸衍生物的鉴定,糖、氨基酸及蛋白质的鉴定。通过这些实验训练,其目的是让学生掌握有机化合物熔点、沸点、折射率等物理性质及测定方法;掌握蒸馏、萃取、过滤等基本实验操作;熟悉萃取、重结晶、升华等有机化合物分离纯化技术;巩固酯化、重氮化及偶联等有机反应;强化酚、醛、酮、胺、羧酸及羧酸衍生物、糖、氨基酸及蛋白质等性质。其中,萃取、索氏抽提和蒸馏操作是环境中有机污染物分析重要的前处理技术。

(二)教学凸显环境科学专业特色

1.优选具有化学和环境专业背景的教师。我校环境科学专业有机化学课程授课一开始和生物、食品等非化学专业一样,专门由化学专业教师授课。化学专业教师讲授有机化学课程的优点是能将有机化学抽象的基本理论和反应机理讲清楚,但不容易突出非化学专业的特色。由于我校环境科学专业教师也有部分从事环境中持久性有毒有机污染物的研究,因此我们尝试安排具有化学专业知识背景,且一直从事环境有机污染方面研究的教师承担授课任务,目的是在有机化学课程教学中凸显环境科学专业特色,提高学生学习有机化学的兴趣。

2.讲好课程绪论,突出课程的重要性。绪论是整个有机化学课程的纲和领,讲好绪论对培养学生的学习兴趣至关重要。在绪论部分,教师主要介绍有机化学的基本概念、产生与发展、学科任务、基本理论以及课程教学内容、学习方法。由于有机化学与人们的衣、食、住、行等日常生活息息相关,所以在讲解绪论之前,教师可以糕点和饼干中常见的氢化植物油为例,让学生了解其特点和危害,明白有机化学课程可以直接指导人们的日常生活;再以药物阿司匹林的开发和应用以及苏丹红、吊白块、三聚氰胺、瘦肉精和塑化剂等食品污染事件,让学生明白有机化学既可以造福人类也可以危害社会,树立正确的运用态度。

3.教学内容彰显环境科学专业特色。在有机化学理论课程讲授时,既要让学生形成有机化学的知识体系,还要帮助学生建立有机化学与环境科学专业之间的关联体系。例如,学习第二章饱和烃的自由基反应机理后,引入世界有名的八大公害事件之一的洛杉矶光化学烟雾事件,让学生用所学知识解释环境中的光化学烟雾产生的原因,学以致用。又如,学习第四章芳香烃时会介绍多环芳烃和二噁英的结构、毒性及其产生;讲解苯与氯气加成产物六氯环己烷(六六六)时,会补充介绍此类农药由于结构稳定、毒性较强,在世界范围已被禁用,但在土壤、食品等中依然残留,是典型的持久性有机污染物。在第五章卤代烃章节,会介绍氟利昂(引起臭氧层空洞)、多氯联苯、六六六、DDT等的结构、来源和危害。在第七章醛酮章节,会介绍室内环境隐形杀手甲醛的污染与危害。在第八章羧酸及其衍生物章节,会介绍邻苯二甲酸酯类化合物的结构、应用、污染和危害。介绍聚乙烯合成高分子材料时,引入环境领域研究热点微塑料,如新闻报道人体中含有聚丙烯和聚对二甲酸二醇酯等9种微塑料[9]。

有机化学实验教学突出环保和绿色[ 10 ]。对于环境科学专业的学生来说,环境保护意识已经融入大学期间每门课程的教学过程,有机化学实验教学应尽量选择绿色环保的教学内容和方法。首先,避免开设毒性大、危险系数高的实验项目,尽量选择毒性和污染小的实验项目。比如,将“从茶叶中提取咖啡因”等绿色化实验引入实验教学,可让学生更为熟练地掌握环境有机分析样品前处理中索氏提取和蒸发浓缩等基本操作。其次,有机化学实验中难免会产生废水、废气和废渣。对于环境科学专业学生来说,合理减少“三废”产生可以避免或降低环境污染,为后续专业课程教学提供具体实例。例如,优化重组熔点测定、重结晶和阿司匹林制备实验,具体为:对阿司匹林制备实验所得粗品先进行重结晶纯化,再通过熔点测定鉴别产品纯度。这样既训练了实验技能,也节约了实验教学成本,还减少了实验过程中“三废”的产生,达到学以致用的目的。

4.科学研究融入课堂教学,培养学生的创新思维意识。在实际教学过程中,除了突出环境科学专业特色外,还要有意识地引导学生接触学科研究前沿,将教师的最新研究成果转化为具体教学内容,实现教学与科研的相互促进,培养学生的创新思维能力。例如,学习芳香烃和羧酸及其衍生物时,可将教师“西北地区典型河谷城市多介质中多环芳烃和邻苯二甲酸酯污染特征与人群暴露风险”研究成果融入课堂,给学生展示西北地区典型河谷城市多介质中多环芳烃和邻苯二甲酸酯的污染程度、時空分布、环境来源、暴露程度及生态健康风险,探讨可行的污染和风险防控措施。同时,鼓励、引导学生利用课余时间查阅相关资料,了解相关典型有机污染物研究最新进展和动态,也可为学生将来的创新创业奠定相应的基础。

(三)改革课程教学方法,现代多媒体结合传统板书

在理论课程讲授过程中,由于教师的单一讲授容易引起学生的感官疲劳[ 11 ],因此在教学过程中可采用多媒体,应用动画、小视频加深学生的理解和记忆,还可以使复杂、抽象的知识简单化和形象化。例如,介绍有机化合物的构象时,涉及空间想象,比较抽象,可借助模型或Chem office 3D软件展示,使知识呈现更加直观,教学效果更好;讲解碳原子(C)杂化时,可以借助相关视频,让抽象的微观问题形象化、简单化;介绍氯代烃的亲核取代反应历程时,可用Flash动画展示,形象地区分单分子和双分子亲核取代差异,降低学生的理解难度,提高学习效果。然而,课堂教学中也不能千篇一律展示PPT,这样会导致学生视觉疲劳、兴趣降低、课堂注意力不集中[ 12 ]。因此,对于有机化学课程的一些重要知识,如化合物结构推导、反应过程推演等,要结合传统板书,加强学生的记忆,集中学生的注意力。

(四)优化课程考核方式

理论课程考核通常由平时成绩(出勤、作业,10%~30%)和期末考试(卷面成绩,70%~90%)构成,期末考试成绩占比过大,平时考核占比小且方法单一,专业特色不突出,不能全面反映学生的课程学习情况。通过优化考核方式,平时成绩由出勤、作业、专业衔接和课堂讨论构成,分别占5%、10%、15%和10%。其中,作业不仅看学生是否提交,还要检查完成情况和质量,以检验学生对课堂内容的掌握效果;专业衔接与课堂讨论,主要针对课程中介绍的典型有機污染物的污染、危害与防治等内容,让学生课下查阅相关资料,撰写课程报告,然后分组汇报,目的是将有机化学与专业有机结合起来,突出环境科学专业特色,培养学生分析和解决问题的能力及创新思维。期末考试占60%,不仅有命名写结构、选择、完成反应、推断、合成和鉴别等传统题型,考查学生对有机化合物结构、异构、命名、理化性质等的掌握情况,还增加了综合分析题,如选择一种熟悉、感兴趣的有机污染物(如多环芳烃、多氯联苯、邻苯二甲酸酯、含氮化合物等),分析其化学结构、实际应用及环境来源、污染、危害与防治等,以突出环境科学专业特色,培养学生的综合分析和解决实际问题的能力。实验考核由平时实验、实验报告和实验考试组成,不仅要看实验结果,还要看具体操作。

四、结束语

有机化学是环境科学专业一门重要的专业基础课,其教学效果直接影响环境科学专业人才培养质量。文章分析了我校环境科学专业有机化学课程教学现状与存在问题,从教学内容体系、专业特色、教学手段和考核方式等方面进行改革与探索,其目的在于提高我校环境科学专业有机化学课程教学质量与效果,提升环境科学专业人才培养质量。

参考文献

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[10]殷好勇,巩建英,聂秋林.环境类专业本科生有机化学实验教改探索[J].实验室科学,2012,15(1):14-16.

[11]赵雯璐,唐秀娟.新工科背景下环境类专业有机化学课程教学改革初探[J].广东化工,2020,47(10),185-186.

[12]程艳,何慧军,靳振江,等.浅谈环境工程专业基础课有机化学教学现状与改革措施[J].教育教学论坛,2019(12): 224-226.

课程改革有机化学论文范文第6篇

摘   要 本文对比21世纪两个版本的《普通高中化学课程标准》,分析了新修订课程标准的主要变化,并结合日常教学实践给出了一些有效的教学建议。

关键词 化学课程标准  比较  教学  核心素养

《中国学生发展核心素养》于2016年9月颁布实施,包含高中学科核心素养的各科课程标准(征求意见稿)也相继呈现在大家的面前。经课程标准修订专家组一年多的反复打磨,2018年2月高中学科课程标准正式刊印发行。笔者在领会和实践2003年与2018年刊印发行的《普通高中化学课程标准》[1-2]中,发现新修订的高中化学课程标准(2017版)凝练了核心素养,更新了教学内容,增加了学业质量标准,提出了“教、学、评”一体化的教学模式。中学化学教师如何在日常教学中落实新修订课程标准?本文结合日常教学,比较新旧课标的差异,给出了高中化学教学的一些建议。
一、普通高中化学课程标准实验稿与2017版的比较分析

为了更加直观地了解高中化学课程标准结构,表1就新旧课程标准目录部分进行比较。

通过表1的比较发现2017版课程标准很好地继承了《普通高中化学课程标准(实验版)》中的内容,并增加学科核心素养、学业质量和附录等内容。新修订课标的颁布与实施适应了新时代对提高全体国民素质和人才培养质量、落实立德树人的根本任务、培养全面发展的人的新要求,进一步明确了学生学习化学课程后应达成的正确价值观、必备品格和关键能力。

1.化学概念的比较

实验稿课标描述化学是在原子、分子水平上研究物质的组成、结构、性质及其应用的一门基础自然科学,其特征是研究分子和创造分子。2017版课标描述化学是在原子、分子水平上研究物质的组成、结构、性质、转化及其应用的一门基础科学,其特征是从微观层面认识物质,以符号形式描述物质,在不同层面创造物质。2017版课标对化学的定义适应了时代发展的新要求,融入了化学核心素养及化学的三重表征(宏观-微观-符号)理念,很好地继承和发展了实验稿课标对化学的定义,是事物发展的必然结果。

2.课程目标的比较

2017版课标提出了学科核心素养与教学目标,提倡素养为本的化学教学,学科核心素养是对知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三维目标的整合。分析比较发现,三维目标体现的是科学素养,对中学12大学科教学自身学科特征的表现力不强;核心素养继承和发展了三维目标,突出了学科内涵特征,如化学学科明确提出了5大素养,即宏观辨识与微观探析、变化观念与平衡思想、证据推理与模型认知、科学探究与创新意识、科学态度与社会责任,依据核心素养对高中学生发展的具体要求提出了高中化学的课程目标。从此“三维目标”式的教学设计范式将由台前走向幕后,教学中将出现“教学与评价目标”式的素养为本的教学设计,强调“教、学、评”的一致性。

3.课程结构的比较

2017版课标对课程结构进行了很大变更(如图1),2003版课程由必修+选修组成,2017版课程由必修+选择性选修+选修组成,即5主题3模块3系列。

必修课程的主题由六大主题(认识化学科学、化学实验基础、常见无机物及其应用、物质结构基础、化学反应与能量、化学与可持续发展)变为五大主题:将认识化学科学和化学实验基础合并为主题1:化学科学与实验探究;将化学反应与能量的主题变更为化学反应规律,并把该主题与物质结构基础合并;将化学与可持续发展主题中的简单的有机化合物及其应用的主题剥离出来,突出简单有机化合物主题。选修部分变更成了选择性必修课程和选修课程,其中保留了2003版课程中的化学反应原理、物质结构与性质、有机化学基础、实验化学四大模块,将化学与生活、化学与技术变更成了化学与社会、发展中的化学科学两大模块。高中生毕业需要修完必修课程的4学分,选择性必修课程(0~6学分)是供高考选择化学科目的学生学习的内容,选修课程(0~4分)用于部分高校自主招生和学校开发校本课程使用。

4.课程内容的比较

课程内容在2003版课程标准中描述为“内容标准”,2017版的课程标准极大地丰富了该部分的内容,从学科核心素养的角度去谈课程内容,明确了课程内容的“内容要求”“教学提示”和“学业要求”,指导我们教什么、怎么教、如何学、怎么评,而2003版的内容标准是从“三维目标”的角度叙述了必修与选修课程培养学生的主要发展方面和学分情况,各模块主题主要是列表式地给出了“内容标准”和“活动与探究建议”。仔细比较发現,2017版课标更加全面地给出了教学策略、学习活动建议、情境素材建议,“学业要求”部分则更加明确了教学中的学业水平评价要求,对教师的“教、学、评”一体化教学具有很强的指导价值。在具体内容上,2017版课标对部分内容作了较为明显地改动,如金属及其化合物部分新课标强调了钠、铁元素,删除了铜,弱化了铝;非金属元素及其化合物的部分保留了氯、氮、硫元素,弱化了硅,弱化的铝、硅元素放在了原子结构与元素周期律的部分。我们都知道铝及其化合物是高中化学教学的难点所在,但部分教师在教学中青睐于铝及其化合物有关的图像及计算,新修订课标引导教师把教学的注意力放在铝及其化合物的化学知识上来,防止教学过程的数学计算过大的消耗师生精力。

5.实施建议的比较

2017版课标要求教师在教学与评价中紧紧围绕“发展学生化学学科核心素养”这一主旨,优化教学过程,有效提高教学质量,发展素质教育,落实立德树人根本任务。与2003版课标比较,增加了学业水平考试命题建议的内容,明确了考试目的、命题框架、命题原则、命题程序、典型试题与说明的内容。要求命题者依据学业水平合格性考试和等级性考试的特点,结合核心素养和学业质量标准的水平要求进行命题,立足核心素养为测试宗旨、真实问题为测试载体、实际问题为测试任务、化学知识为解决问题的工具。
二、基于核心素养的化学教学

化学知识是培养学生化学核心素养的重要载体,化学课堂教学是落实化学知识、课程目标的基本阵地,教师在教学中应该关注和发展学生的化学学科核心素养,优化教学过程,提高教学质量,发展素质教育,落实立德树人的根本任务[3]。

1.准确理解领会化学学科核心素养的内涵

化学学科5大核心素养从必备品格、关键能力和正确的价值观层面解释了化学学科内涵,是科学素养在知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观的综合表现,也是对三维目标的继承和发展。

化学5大核心素养之间的内在联系如表2所示,5大核心素养并不是彼此割裂的,从3个层面体现了化学学科在落实《中国学生发展核心素养》的整体育人功能,5大核心素养是《中国学生发展核心素养》在化学学科教学中的具体化凝练,如化学实验中培养学生的科学探究与创新意识,是证据推理与模型认知素养发展的重要路径之一,从实验探究活动中也进一步地固化学生的科学精神,联系化学发展史的教学进一步强化学生的社会责任。例如,必修1“氨”的教学中用“为什么诺贝尔奖三次垂青于与合成氨有关的研究”引出“氨”这一教学主题,引发学生思考,可以突出科学精神和社会责任素养;利用喷泉实验探究氨气的溶解性和碱性,就要考虑到该知识具有的宏观辨识与微观探析的素养发展功能,性质的探究过程就是寻找证据的推理过程,也建构了氨水显碱性原因的认知模型,从而引发学生的变化观念、科学探究等素养发展,引导学生进行实验的改进,可以培养学生的创新精神。由此可知,化学学科的5大核心素养并不是彼此割裂,而是彼此交织、互为补充的关系。

2.化学教学内容的“结构化”是实现知识向素养转化的有效途径

从化学学科知识之间的内在逻辑关系进行结构化设计,实现化学知识向化学素养的转变,如图2所示为氧化物知识的逻辑关系。

在初高中化学教学中氧化物相关的知识是化学教学中不可回避的话题,通过图2就可以把氧化物的知识及其联系理清楚。“位-构-性”是中学化学学习的重要认识思路之一,也是促进学生宏微结合化学素养的形成和发展的重要方式之一,如统摄性“结构决定性质,性质反映结构”“性质决定用途,用途反映性质”的化学核心观念,这些观念在无机化合物、常见简单有机化合物的知识中的应用极为广泛,还有“位置决定结构,结构反映位置”化学观念形成于元素周期表知识的学习等。

3.发挥化学实验在落实学生核心素养中的教育功能

实验是化学学科的重要特征之一,学生的科学探究与创新意识,科学精神和社会责任素养在实验教学中得到很好地培养和落实。新修订高中化学课程标准明确地规定了高中学生必做的18个实验,如必修教材中化学能转化为电能的实验就是培养学科核心素养的重要实验之一。原电池构成条件探索的实验可以设计如下教学环节:通过灵敏电流计指针是否发生偏转进行一系列判断,电极是否插入同一烧杯的电解质溶液中来判断是否形成闭合回路,选择相同的电极插入同一烧杯的电解质溶液得出是否需要活泼性不同的金属电极或者金属与导电的非金属电极,Cu-Ag电极插入稀硫酸中看不到指针偏转得出构成原电池的前提条件是要形成自发的氧化还原反应等,这一系列的探索过程就可以很好地培育学生的宏观辨识与微观探析、证据推理与模型认知素养,也可以根据“Cu-Zn-稀硫酸”这一已知的原电池模型,构建原电池组成的“一般模型”。联系我国的能源结构构成情况、原电池在日常生活的典型应用例子的讲解,并要求学生完成家庭实验“西红柿原电池”的组装,再次固化学生的科学探究和创新意识,彰显科学态度和社会责任素养在学生价值观形成的重要作用。

4.创设真实的问题情境促进化学核心素养的形成和发展

真实、具体的问题情境是学生化学学科核心素养形成和发展的重要平台,也是学业水平考试命题框架的重要要素(如图3所示),核心素养是测试宗旨,真实情境为测试载体,实际问题为测试任务,化学知识是解决问题的工具。

真实的STSE问题和化学史实等都是有價值的情境素材,为学生化学素养的发展提供真实的表现机会。如铁钉为什么会生锈,如何除铁钉表面的铁锈?水垢如何产生,如何除去沉积在容器底部的水垢?月饼盒中为什么要放小包装袋?洁厕灵和84消毒液为什么不能混用?未食用完的食品为什么要放在冰箱里?炒菜时为什么要放糖和醋?家里没有洗洁精为什么要用碱面代替?为什么雷雨会发庄稼,酸雨是如何形成的,如何防治呢?等等。这些日常生活中出现的真实问题是很好的情境素材,可以让学生自觉思考如何运用化学知识解决实际问题,这样的问题解决离不开宏观辨识与微观探析、证据推理与模型认知等素养的涵养。当实际问题得到有效的解决就可以激发学习的自觉性和学好化学的自信心,学生自然会体验“化学即生活、生活即化学”的理念,从而喜欢上化学学科。

教材中的科学史话也是很好的情境素材。如利用好“苯的发现和苯分子的结构学说”的素材,就可以进行化学学科素养的培养,讲述19世纪初生产煤气中剩余的油状液体长期无人问津,但法拉第对这种液体特别感兴趣,并分离得到了一种液体;1834年希尔里希通过蒸馏苯甲酸和石灰的混合物得到了与法拉第所制液体相同的一种液体,并命名为苯,接着热拉尔确定了苯的分子量和分子式。此处可以引导学生进行深入探索,组织学生讨论苯分子的可能结构,这样既发散了学生的思维,也激发学生运用科学探究与创新精神、宏观辨识与微观探析、证据推理与模型认知等学科素养进行思考并解决问题,最终得出苯分子的实际结构,接着讲解1866年由凯库勒确定了苯的分子结构,再在实验探究的基础上推理出苯分子的真实结构。从苯的发现到苯的命名,接着确定苯的分子式、分子量,到最终确定苯的结构经历了长达半世纪的探索,这难道不是科学态度和社会责任、科学探究和创新意识素养培养的好素材吗。这样的素材可以贯穿于整个课堂的始终,真正做到引生入境,可以培养学生的正确价值观念、必备品格和关键能力。

5.基于核心素养积极实施“教、学、评”一体化教学

化学学习评价包括化学日常学习评价和化学学业成就评价,化学日常学习评价是化学教学不可或缺的重要组成部分,是实施“教、学、评”一体化教学的重要链条,依据化学学业质量标准,评价学生在不同学习阶段化学学科核心素养的达成情况(如图4所示)。传统的教学关注教师的教,尤其是2003年实施新课程以来,教学已经逐步由“以教师为中心”转变为“以教师为主导,学生为主体”的模式,以学定教的思想基本深入且固化在广大教师的教学理念中。但是对“评”的关注度不高,评价大多采取纸笔进行考试测评,以终结性的评价为主,对过程性评价关注度较少,新修订的高中课程标准把“评”作为重要的内容写进来,教师应该在评价方式、评价主体的选择上下功夫,表3罗列了化学教学评价方式、评价主体和评价途径。

化学教学应该关注学生的活动表现,在提问和点评上多做文章,实施好“教、学、评”一体化教学,更好地促进学生核心素养的养成。如化学反应速率评价依据学业质量水平做出如下描述:水平1:能从化学反应速率的快慢解释生产生活中的简单化学现象;水平2:能运用控制变量的办法分析探究影响化学反应速率的因素;水平3:能根据反应速率理论说明影响反应速率的因素,能设计实验方案探究影响反应速率的因素;水平4:能从调控反应速率、提高反应转化率方面综合分析反应的条件,提出有效控制反应条件的措施。如果在教学中提问有哪些因素会影响化学反应速率?这一问题的提出与探究过程就可以诊断学生在变化观念与平衡思想、证据推理与模型认知及科学探究和创新意识等素养的发展水平。

一線的化学教师应仔细研读新修订的课程标准,深入挖掘现行教材中的“实验、科学探究、实践活动、科学视野、科学史话、资料卡片、信息搜索”等栏目蕴含的素养培养功能,充分利用好现行教材中“学与问、思考与交流”栏目所创设的问题情境,加大现行教材中课后“习题”对教学评价的辅助功能,采用多元化的评价方式[4]。使高中化学课程成为落实立德树人根本任务、发展素质教育、弘扬科学精神、提升学生核心素养的重要载体,使其在科学文化传承和高素质人才的培养中发挥重要作用。

参考文献

[1] 中华人民共和国教育部.普通高中化学课程标准(实验稿)[S].北京:人民教育出版社,2003.

[2] 中华人民共和国教育部.普通高中化学课程标准[S].北京:人民教育出版社,2018.

[3] 吴新建,张贤今.基于化学学科核心素养培养的课堂教学行为分析[J].教学与管理,2017(02).

[4] 郑长龙,孙佳琳.“素养为本”的化学课堂教学的设计与实施[J].课程·教材·教法,2018(04).

【责任编辑  郭振玲】

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