管理者需要的素质范文
管理者需要的素质范文第1篇
2.要有吃苦的精神。要坚强,百折不挠,愈挫愈奋,艰苦奋斗,要节欲,无欲则刚。要学会忍耐。
3.要珍惜时间,科学安排时间,提高时间的使用效率。
4.养成良好的口才,聊天、演说、辩论、谈判四素质
5.要不断学习和思考,不断总结正反两方面的经验和教训,不断改进工作的方法和方式
6.从现在做起,从小事做起,始终对现实抱有敏锐的观察力和洞察力
7.乐观、自强不息、自信、热爱生活、热爱人生,不怨天尤人,即使在最失败的时候也永远不要放弃希望。
8.严以律己,自律。要克服生活、学习和工作中的惰性。该完成的工作必须完成,决不拖到明天。
9.不要为过去后悔,不要为明天忧虑,努力地活好现在的每一刻
10.从营销做起,争取在营销领域成为一个杰出的人才。不断研究营销领域的理论,不断在营销的实践中提高自己的理论和能力。
11.最好从事自己擅长或者感兴趣的行业,或者自己有某方面优势的行业。
12.要学会处理人际关系。人际关系是一门大的学问。所谓世事洞明皆学问,人情练达即文章。要学会与人结交,与人沟通。并培养自己的组织、领导和管理的能力。交友要讲究诚信,要学会尊重别人,学会对人宽容。学会互惠互利,与人合作。
13.要有主动精神、创业精神、创新精神、敬业精神。迎难而上,不断进步。
14.要培养处理危机的能力和驾驭复杂场面的的能力
15.理论指导实践,实践与理论的统一,不断提高自己的理论思维水平,成为一个博学深思的人,有人生的大智慧,大境界
16.思考、做事要理性
成功者需要具备的素质
17.修身齐家治国平天下,要有远大的理想目标追求,内圣外王。要做到这一点,先从修身做起。修身之要,先在治心。
18.为将之道,须智、仁、勇、信、严
19.不要有依赖思想,要有独立判断和决策的能力和习惯,但不要陷于独断和武断,要广泛吸取别人的意见,做事必须理性。
20.要承认自己的不足,承认自己的无知,承认自己只是一个很普通的人,有很多的弱点。因此要谦虚谨慎,戒骄戒躁。向别人学习,向书本学习,从实践中学习。要知道前进的道路艰难复杂,充满坎坷和不平,如果要成功,必须付出比别人更多的汗水和努力
21.恒心、信心和激情。信心来自于对理性的信仰,即人能把握客观实在,来自于相信宇宙(包括人类社会和人类精神)是一个依照一定规律运行的世界,而人的理性能把握其中的规律。
22.劳逸结合,有张有弛
23.做事要有计划,能分清事物的轻重缓急,迅速而有效地做出决定。做事情要讲究策略和方法。并且要形成自己做事处世的风格
24.要培养良好的工作学习和生活的习惯
25.相时而动,有所为,有所不为
26.建立良好的个人品牌。做人要有诚信
27.要善于借势,善于利用无形的东西。善于与人合作,善于利用外部资源和无形资源。
28.不要在日常事物中迷失自己,要有明确的目标。要善于计划,并严格按照计划去执行。
29.要重视人才,善于结交比自己优秀的人才,善于利用优秀人才,那怕比自己优秀的人才。
管理者需要的素质范文第2篇
创业者需要具备哪些基本素质?在创业过程中需要关注哪些问题?农村区域发展(1)班赵建刚学号20122207011016
随着经济的不断发展,现代化进程的不断推进,我们的人才市场也是进入了一个崭新的时代。这就意味着我们的大学生所要面临的挑战将会越来越巨大,而在面对社会的层层挑选时,我们是否真的做好了一切的准备。或许我们中的一部分的人会想到自己今后选择走创业的道路,可是就真的那么简单,那么容易吗?创业者到底需要具备一些什么东西呢?
创业就是要由一个人或者一个团队去把一件事或一个行业从雏形发展成为巨头的过程,而创业者必须要是一个出色的管理者,俗话说“蛇无头不行,鸟无翅而不飞”。一个出色管理者必须要具备良好的概念技能,技术技能以及人际技能,这是一个企业要走做大做强的基础,另外我个人认为吃苦耐劳也是创业者所必备的基本素质,凡是开头难。所以,如果你想创业,那么你就必须有吃苦耐劳的精神,如何一点点你吝啬于怕吃苦,那么你必然不会成功。除此之外,敢于创新,敢于挑战也是一个创业者所应当具备的,老人说“三百六十行,行行出状元。”可是现如今的社会行业又何止三百六十行,每个行业几乎都有人涉入,在这个时候,创业者需要的是什么?是创新,挑战,头脑风暴。
管理者需要的素质范文第3篇
1、高尚的职业道德
优秀的店长必须具有高尚的经营道德、良好的个人品质、强烈的责任感。严格遵守药店经营规范和各项规章制度,随时把自己置于店员监督之下,以身作则,只有这样才能具有凝聚力和号召力。
2、良好的个人信誉
店长讲话不能随心所欲,要得体,有分寸,信守诚诺。俗话说“言必行,行必果”。只有这样才能对周围的店员产生影响力,从而赢得店员的信任和好评。
3、积极的实干精神
在日常经营管理中,店长要按照客观规律办事,用自己的专业知识和经验来搞好经营管理。当药店遇到困难时,店长更应发挥作用,带领店员努力闯关,使药店尽快走出困境。
4、 较高的业务技能
俗话说,“打铁先得自身硬”。药店店长必须努力学习、提高业务水平,只有业务技能过硬,店员才能佩服你、认可你。店长还应尊重知识、尊重人才,对表现好的店员,要注意发扬其优点,而不能心胸狭隘,嫉妒和压抑人才。
5、时刻有危机意识:
6、要有经营者意识: 开门迎客遇到各种各样的麻烦事,店长要从经营者的角度去考虑问题,摈弃本位思想,在自己能力范围内,一力承担,趋利避害。
7、要有教练意识:
对店员,授之以“鱼”不如授之以“渔”,教以方法和手段,比如商品陈列的方法、商品组合销售的方法等,并训练其举一反三的能力。有些新员工接待顾客时有恐惧心理,店长应及时帮助他们消除这种恐惧心理。
8、要有超前意识:
对药品市场销售信息、竞争对手、对手销售动态保持高度敏感性,及早准备,并将信息反馈至总部,以备参考。
9、要有成功意识:
店长乃一店之主,每天面临着很多难题,很容易出现沮丧的心情,所以保持良好心态至关重要。须知,成功不仅靠过硬的本领、良好的态度或者人脉和机遇,更重要的是有坚持和不服输的心态,即要坚持不懈,不轻言放弃。
管理者需要的素质范文第4篇
厨师,是有着几千年传统的职业。随着社会不断的发展以及餐饮业的日渐繁荣,目前越来越受到人们的尊重和关注。他们用高超的厨艺、辛勤的劳动给人们奉献了一道道精美的食品,在满足人们温饱的同时,也创造出了博大精深的中国饮食文化。厨师在人们心中也一直是吃苦耐劳,团结奉献,格守公德,坦诚待人的形象。然而,随着就业竞争的加剧和经济利益的驱动,个别厨师做出了不守规矩、不讲诚信、缺少厨德、败坏厨誉的事情,已严重地危害了厨师形象和企业的利益,甚至影响到整个行业的健康发展。厨师重新树立自身形象和提高自身素质以及职业道德显得尤为重要和迫切。
做为现代职业厨师到底应该具备哪些素质和职业道德呢?下面我谈一下自己的观点。
一、现代厨师应具备的素质
一名合格的厨师,不仅应当具备健康的身体、扎实的技术,还应当具有良好的综合素质。它包括一个人的才华、知识、观念、行为、能力、礼节、礼貌、衣容、仪表等诸多方面。我个人认为:一个人能否取得事业上的成功,并非取决于其家庭出身、性别、年龄等客观因素,而是取决于其本身所具备的素质高低。下面我将厨师应该具备的主要素质列举如下:
1、应具备扎实的基本功和高超的烹饪技艺 俗话说:“练五不练功,到老一场空。”这句话充分说明了基本功的重要性。厨师是技术人员,其中有刀工、配菜、火候、原料、涨发等多项专业基本技能,如果基本功不扎实,就无法将原料用科学的方法进行加工、改刀、配菜、烹调。也可以说没有扎实的基本功就不可能烹制出色、香、味、形俱佳的菜点。
另外,除了要有扎实的基本功外,还要有高超的烹饪技艺。所谓“卖什么,吆喝什么。”作为现代厨师,如果没有几道“绝活”,就很难得到食客的满意,食客不满意也就无法给企业带来经济效益,企业没有经济效益,厨师很快就会面临失业,这是相互关连的。所以作为现代厨师提高基本功水平和自身的烹饪技艺是相当重要的。
2、厨师应具备一定的文化知识
因为中国历史的种种原因,传统学厨人员大多因家里穷,吃不上饭,才开始到饭馆打杂学艺的,大部分文化水平较低甚至从未读过书,有的甚至连自己的名字都不会写。他们学厨基本上是以师带徒的方式,这在很大程度上制约了烹饪的快速发展。而现代社会飞速前进,对传统烹饪业提出了更高的要求,没有一定文化知识,就无法利用现代媒体,如报刊、杂志、互联网等传播方式快速补充知识,也可以说没有文化知识必将被社会淘汰,这是不争的实事。所以,作为现代厨师不仅要从师傅那里学到技术,还要多学文化知识。只有这样,才能懂得与烹饪有关的原料学、营养学、烹饪化学、烹饪美学等等。只有这样不断学习新的知识,才能不断提高自身的文化素质和竞争力。
3、厨师应具备超强的创新意识
创新,广意上讲就是将原来的东西变得更加美好。它包含的内容非常广泛,几乎涵盖任何行业。厨师也不例外。那么厨师要在哪些方面进行创新呢?我想主要有两个大的方面:一是观念创新,二是厨艺创新。 观念创新是最难的一种,因为旧的操厨观念是经历数千年积累形成的,它有一定的继承性和普遍性,现在已严重影响了我们的创造力和思维的产生,并制约了对新形势的判断能力和接受能力。观念的落后同时也限制了主观能动性的发挥,所以做为现代厨师必须要打破旧的观念,对任何事物都要抱着去粗取精,开拓创新的精神,要与时俱进,否则,必然会被社会和历史淘汰。
传统的“三十年河东、三十年河西”、“一招鲜,吃遍天”已无法适应现代餐饮业。一个再好的品种,只能适应当时,如果长期不变,必然会使人们产生厌倦,从而影响到企业发展。因为现在的餐饮业已从传统的“卖方市场”转为“买方市场”,从过去的食品决定客人变为现在的客人决定食品,这是从根本上发生了变化,那么就要求我们新时代的厨师在烹饪原料、制做工艺、口味形状,就餐方式等多方面进行大胆改革和创新,只有具备敢于创新的思想,厨艺才会进步,企业才会发展,国家才能繁荣富强。所以,创新是厨师的生命,发展才是真正的硬道理。
4、厨师应具备相互协作的精神
俗话有:“一根筷子轻轻被折断,十双筷子牢牢抱成团。”“众人拾柴火焰高”等民间俗语。这些朴实的话语充分说明了互相学习、互相帮助、团结就是力量的道理。因为不论是国家、民族、或者企业、班组都需要人与人之间的配合,任何一件事情都不是个人英雄主义所能全部完成的。在一个企业或班组内,没有谁重要,谁不重要,只是大家分工不同罢了。
做为现代职业厨师,一定要树立虚心好学,团结协作的精神。因为一个人不可能什么都会,任何事情都比别人高明。就拿酒店来说,有配菜的、有炒菜的、有端菜的、有服务的、有收银的、有打扫卫生的,如果大家不团结协作,即使你的水平再高,一个人也不可能干完所有的工作。所以,树立团队意识和相互协作的精神是非常重要的。
5、厨师应具备良好的厨德
未来的餐饮业,竞争会更加激烈,厨师之间的竞争,也不可避免的要加剧。更多的用人单位在选择厨师方面已不仅仅局限在技术方面,而是从理论知识、综合素质和一眼看不见的人格方面考虑。对厨师来说,人格就是厨德。德是才之师,是成就事业的基础。假如一个厨师欺上瞒下、坑害他人、偷吃偷拿、损人利已、道德败坏,有谁愿意与你交朋友,做同事?又有谁愿意聘用你呢?所谓要想做成事必先做好人。所以具备高尚的人格和良好的厨德是现代厨师最重要的素质之一。
6、厨师应具备一定商业素质
素质,是无影无形的,是看不见,摸不着的。商业素质也是如此。一个人商业素质的高低,是决定个人或企业能否快速发展的重要因素。做为厨师,商业素质主要的内容就是服务素质和数字概念。如果厨师没有服务素质和服务意识,就无法及时听取客人或他人反馈的意见和要求,从而无法及时调整现有的菜式和品种来满足客人的要求。我们可能经常会遇到前厅客人提出某个菜太甜或太咸,太黑或太干等要求,很多厨师马上就会说:“他根本不懂,这个菜式就是这样做的。”是,也许这个菜是这样的标准,那么我们做为服务行业,是否应该根据客人不同的要求来制作呢?能否提供更优质的服务呢?这就是一个人的服务素质。
所谓数字概念,就是厨师能否在日常工作中掌握各种数具。如上客率、毛利率、成本费用、营业状况等等。我认为:不懂数字的厨师,只不过是一台简单工作的“机器”。这话可能听着不顺耳,可仔细想想是有道理的。因为,做为现代厨师特别是厨师长,如果你不懂或不能及时掌握这些数字的变化,那么你如何去准备原料,如何控制成本,如何为企业创造利润呢?所以,不具备商业素质的厨师,是不合格的厨师。
二、现代厨师应具备的职业道德 所谓职业道德,简单的说就是行业规范和个人的行为意识。厨师在传统的职业道德方面主要表现在师徒之间或与老板之间,并无成文的规定,但大都约定俗成。然而,随着社会的不断进步,经济的飞速发展,餐饮业以及厨师间的竞争加剧,厨师职业道德,越发显得重要而迫切。下面就将我自己的观点和我心中的厨师职业道德列述如下,不足之处还望指正。
1、对国家
任何人都有自己的国家和民族。做为职业厨师首要的一条就是要热爱自己的祖国,忠于自己的国家。只有树立这样的信仰,将国家和民族的利益放在至高无上的伟大位置,才具备基本的职业道德。 另外,还要格守中华民族普遍认可的社会公德和优良传统,要遵守国家已制定的法律和各项规章制度。只有全社会,全国人民共同遵守,共同维护,国家才会繁荣安定,人民才会幸福平安,餐饮业才会繁荣发展,厨师才有用五之地。
2、对职业
厨师,是一门职业,要想把它做好,做出成绩,不是一件容易的事。我认为:对待这个职业首先自己要尊敬她,也就是说首先自己要喜欢并热爱这个行业。因为,就职业而言,没有高低贵贱之分。如果自己都看不起,不喜欢,又怎么谈到敬业爱岗呢?既然选择了厨师,就要把它当事业,当学问来做,只有把工作设定一个目标,你才会感到充实、有方向、人生才会得到不断升华,才可能成就一番事业。
3、对顾客
顾客,有人称为“上帝”,有人称为“衣食父母”。也有人说顾客是 “老板”。做为厨师,如何达到顾客满意应该是最高的宗旨。
我认为对待顾客,首先要真诚服务,用心对待。也就是说对待我们的客户,只有用发自内心的热情和真诚的服务才可能使客人感到亲切和愉快。就象著名饭店创始人希尔顿先生说:“我宁愿住在只有破旧的地毡和简陋的环境里,也不愿走进只有豪华设施,却没有真诚微笑的地方。” 另外,对待顾客要努力使其达到满意为标准。因为客人来自四面八方,饮食习惯也千差万别,做为厨师,要尽可能根据客人的喜好,来调整你的菜品,尽可能的达到食客的满意。只有顾客满意,企业才有效益,你的工作才能得到别人认可。所以,对待客人一定不能马虎、应付,要抱着认真的态度保证每一个出品。
4、对企业
现代餐饮管理最让人头疼的问题很多,其中厨房以及厨师的管理是最难的。现代企业中有些厨师自身素质不高,导致很多原料不能物尽其用,造成资源上的浪费、加大经营成本。还有些厨师人为的不爱护设备,不服从分配,偷吃偷拿,损公肥私等影响企业生存和发展的现象,而且这种现象大有蔓延之势。那么,做为厨师应该如何对待企业呢?我认为:首先应以店为家、忠诚勤恳,其次要树立主人翁的精神。因为家庭为你带来生命,把你养育成人,企业为你提供学习和工作的场所,为你的事业和成就提供了发展的平台和空间,你只有将企业当成第二个家,你才能从心里奉献忠诚和勤恳,从心里爱护维护这个家的财产和荣誉。
另外,对待企业还要积极的发挥自己的才能,为企业多创造经济效益和社会效益。因为只有你发挥出了应有的技术和专长,企业才可能取得效益,企业有了效益,才可能维持酒店的各项开支,有了效益,企业和个人才能更好更快的健康发展,这是相互关连和并存的。
5、对领导
既然有企业存在,就有领导存在,有领导存在,必然有上下级之分。那么,作为厨师与管理者如何相处呢?我认为:首先应该尊敬服从,其次是理解配合。因为任何一个团队都需要领导者将各种事情组织分配,协调管理,只有一个周密的组织安排,才能圆满的完成各项接待任务。所以,做为厨师或厨师长对待上级都应该给予尊敬、理解和足够的支持,只有理解了上级的意图和目的才能有效的配合,共同完成任务。否则,大家互不服气,各自为政,互相为难,推委扯皮,那么大家最终只能不欢而散或遭到解雇。
另外,对领导或老板要敢于进言,敢于提出合理化见意,敢于在客人与上级之间分请主次,只有这样才能保证企业健康长远发展。
现在好多厨师都有一种错觉,那就是:只要老板或领导满意,即万事大吉。他们信奉“做事不由东,累死也无功”的处事格言,往往在做菜谱或设计菜品时,按领导的口味或喜好做,特别是老板或上级请客时,厨师出菜迅速,品质精细,至于是否耽误了其他食客上菜,就管不了那么多了。还有些厨师对领导或老板言听计从,任何事情不管对错马上就执行。久而久之,厨师就对市场产生了“惰性适应症”。其主要表现为缺少市场和服务意识,只要上级不要求就可以不做的被动局面。如果我们换个角度来做,那就是先市场后领导,结果就完全不一样了。在菜单制定前,我们先认真调研食客的要求,摸准本餐厅消费群体的喜好,然后根据结果设计菜单,制定价格,提供高质量菜品。那么,生意自然会好,企业也就有了经济效益,厨师才能有更好生存环境和发展空间。所以,对待领导要敢于进言,敢于向错的说“不”。
6、对师傅
厨师这个职业千百年来是非常讲究尊师重道的,有“一日为师,终身为父”的说法,也有“吃水别忘挖井人”只说。这些话语虽然简单,但一针见血的说明了徒弟应该如何对待师傅。即使在竞争日益激烈的今天仍然需要我们从新审视这个问题。那么,做为厨师到底应该如何对待师傅呢?
首先,要尊师重道,虚心学习。因为,厨师学艺大多是靠师傅手把手教的,即使烹饪学校毕业也同样要到酒店工作,还是要跟师傅学书本上学不到的技术和经验。只有对师傅尊敬,并不厌其烦的虚心的学习,师傅才愿意主动并从心里将自己的所学传授给你,所谓“精诚所至,金石为开”。
所谓“种瓜得瓜,种豆得豆”。在跟师傅学徒期间,一定不可以偷懒或耍小聪明,如果只想收获而不想负出,那么你就不可能学到师傅的精华部分,也不可取得多大的成绩。然而,在现代的厨行,我们经常看到师傅把手艺毫无保留的传授给徒弟,徒弟学到本事以后,翅膀变硬了,经常说师傅思想观念老了,技术跟不上时代了,也看不起师傅了,甚至有过河拆桥,反目成仇的事情发生。我个人认为:师傅不管现在如何,所做的事情对或错,都不是绝对的,作为学生要知道“一日为师,终伸为父”的道理,应该尊敬,应该感谢,应该回报师傅,这不是别的事情,是人品问题。
7、对徒弟
俗话说:“有师必有徒”。每个厨师在经历了学徒的过程后,都要自己单独创天下,自然也会带徒弟。那么,做为师傅应该如何对待徒弟呢?
做为师傅:首先应该先向徒弟倾囊授艺,耐心教导,继而严格管理,全力扶持。也就是说,要打破传统行业内所说的“教会徒弟,饿死师傅”这样的教条。对徒弟要将自己所学的技术和经验,以及为人处事方面的成功方法教给学生,只有你耐心细致的教导,毫不保留的传授,你的徒弟才能出类拔萃,才可能有所作为。到那时,做师傅的才可能有面子,有成就感。不要象个别师傅一样,收徒只能为了给自己干活和扩大自己的名气,或者贪图徒弟的财礼,这都不是做师傅应该具备的职业道德。
另外,在带徒弟时一定要严格管教,从严要求。所谓“子不教,父之过”,师傅在某种意义上就是父亲。既然收了这个徒弟,就要严格的管理和要求,因为只有这样,徒弟才会有所成就。否则,就像成长中的小树,不修理,不足以成材。
8、对同事
任何一个饭店都是一个集体,任何一个厨师都有其相处的同事。同事间相处的好坏会直接会影响到企业或个人的发展。那么如何与同事和睦相处,都应该注意那些问题呢?
我认为:同事间要想和睦相处,共同进步,首先大家要团结互相。俗话说:“三人行,必有我师”。“尺有所短,寸有所长”。任何人都有其长处,特别是做厨师的,一个人不可能所有的技术都会,也不可能将厨房所有的工作都由你来完成,大家必须相互配合,才能完成上级下达的各项任务和指标。
另外,同事之间还要友善相处,相互帮助。因为,大家来自四面八方,能走到一起工作,本身就是一种缘份,即使因工作中产生一些小磨擦和不同的意见也没必要成为仇人。只有大家相互帮助,用真诚的行动,善意的提醒,才能换来微笑和友谊,才能达到共存共荣。所以,对待同事一定要助人为乐,团结友善,互相学习,才能共同发展,共同进步。
9、对厨艺
众所周知,做为职业厨师靠的是厨艺。厨艺,就是厨师的手艺。手艺的好坏,是决定一个人是否能成为名师、大师的重要标志。那么,做为职业厨师如何对待自己的厨艺呢?我认为:要想在本行业树立地位,被别人认可,就必须对自己的手艺严格要求,精益求精。
俗话说:“好菜是做出来的,不是吹出来的”。不能说学上三两年,会做几十道菜就觉得自己了不起了,就觉得学厨师不过如此。难道你的菜品真的做到位了,真的无可挑剔了吗?厨师的烹饪技艺是在不断变化的,也是没有止境的。做为厨师你要用一生的时间来对你所从事的技艺精心雕琢,只有不断的学习别人的长处,只有不断的查找自己的不足,你才可能得到食客的满意和认可,才称得上名副其实的“名厨、大师”。
现在,随着交通的便利及各菜系之间的交流不断增加,为厨师也提供了更多、更广泛的学习机会。那么,这时我们一定要象海绵吸水一样,不断的吸收别人的精华,更新自己的厨艺。也就是说:只有不断的超越自己和他人,永远追求第一,你才可能高于别人,才可能创出成绩。所以,对待厨艺一定要精益求精,广采博取,不断超越,勇创佳绩。
10、对自己
对自己,首先要讲诚信。因为,不论是企业还是个人,一旦你做出了对社会或对他人的欺骗行为,就会遭到别人的反感,从而不愿与你打交道,你就会失去很多好的发展机会。其次,对自己要勤奋努力,严格要求。因为任何一个成功人士都不是一帆风顺的,都要吃别人吃不了的苦,受别人受不了的气,干别人干不了的活,只有比别人付出的更多,收获的才会更多。每个人每天都要给自己提要求,哪怕进步一点,日积月累,最终一定会创出成绩,干出名堂。 另外,对待问题要勇敢面对,敢于承担自己的失误,做到:“遇事责任在我,做人吃亏是福”。在人品、职业道德方面应加强修养,做一个有好厨艺、有好厨德、有好厨绩的“三好厨师”。 最后,我将上述的职业道德做以下简明的总结,希望得到更多人的响应。
现代厨师应具备的职业道德
1、对国家
热爱祖国;遵守宪法;格守公德;民族至上。
2、对职业
敬业爱岗;勤奋努力;不断进步;争创佳绩。
3、对顾客
真诚服务;用心对待;努力适客;追求满意。
4、对企业
忠诚勤恳;以店为家;发挥才能;多创效益。
5、对领导
尊敬服从;理解配合;主次分明;敢于进言。
6、对师傅
尊师重道;虚心求教;刻苦努力;承其精华。
7、对徒弟
倾囊授艺;严格管教;不求回报;全力扶持。
8、对同事
助人为乐;团结友善;互相学习;共存共荣。
9、对厨艺
精益求精;广采博取;不断超越;勇创佳绩。
10、对自己
管理者需要的素质范文第5篇
中共中央国务院《关于深化教育改革, 全面推进素质教育的决定》指出:“实施素质教育就是全面贯彻党的教育方针, 以提高国民素质为根本宗旨, 以培养学生的创新精神和实践能力为重点, 全面推进素质教育, 要坚持面向全体学生, 为学生的全面发展创造适应的条件, 尊重学生身心发展特点和教育规律, 使学生生动活泼, 积极主动地得到发展。”教育部《关于加强高职高专教育人才培养工作的意见》要求:“要将素质教育贯穿于高职高专教育人才培养工作的始终”。教育部《关于制订高职高专教学计划的原则意见》明确指出:“要注重全面提高学生的综合素, 应使学生具备一定的可持续发展能力”。可见, 高职教育应牢固树立素质教育的思想。怎样提高高职院校学生的政治素质、思想素质、文化素质、心理素质和身心素质, 寻求卓有成效的素质教育的途径, 是高职院校提高教育质量, 办出有特色的高职教育的当务之急。
高职学生素质教育的目标应定在“德育首位, 能力本位, 文化品位”上。“德育首位”是学校培养社会主义事业建设者和接班人的基本前提;“能力本位”是学校培养社会主义事业建设者和接班人的基本要求;“文化品位”是高职学生综合素质自我提升的养料, 后期发展的助推剂。要使素质教育行之有效, 应在教育中贯彻以人为本的思想, 宏观上, 素质教育应调整人才教育观念及培养目标;微观上, 素质教育应当将重心转向做人的教育。
1 什么是素质教育
国家教委主任朱开轩同志指出:“素质教育从本质上说, 是以提高全民族素质为宗旨的教育。素质教育是为实现教育方针规定的目标, 着眼于受教育者群体和社会长远发展的要求, 以面向全体学生、全面提高学生的基本素质为根本目的, 以注重开发受教育者的潜能、促进受教育者德智体诸方面生动活泼地发展为基本特征的教育”。也就是说, 素质教育要面向全体学生, 而不是面向少数学生, 要促进学生全面发展, 而不是单纯应付考试, 要培养学生的自主学习能力和自我发展能力, 而不是让学生被动地、机械地接受知识。
素质教育, 把人的全面发展作为教育的出发点和归宿。提倡素质教育就是要使每一个学生先天获得的遗传素质得以充分的发展, 同时使他们获得当今社会所需要的各种品质。素质教育对于提高全民族素质具有十分重要的意义。素质教育的理论基础是马克思主义关于人的全面发展的学说。人的全面发展, 包括个性的全面发展, 还包括身体素质等多方面的发展, 二者的结合即马克思所说的智力和体力的全面发展。人的个性是一个多层次的有机组织的整体, 它表明个体在社会实践中所持的态度和行为的综合特征。个性的全面发展也就是人格的全面发展, 即指个人心态 (心理面貌) 的全面发展。发展个性, 要求确立主体意识, 培养独立人格, 发展个性才能。这恰恰是为了使人能更自觉、更充分、更主动地去全面提高基本素质。发展个性的前提是承认学生的个别差异。从这个意义上来说, 发展个性的实质就是发展每个学生的特点。教师必须承认每个学生的个别差异及其两个基本特征, 即独创性和个别性。因此, 教师既要充分发展学习成绩优异的学生的才能, 又要帮助学习困难、成绩较差、社会适应性弱的学生, 扬其所长, 补其所短, 为每个学生的发展提供有利的条件。
实施素质教育, 应以提高国民素质为根本宗旨, 以培养学生的创新精神和实践能力为重点, 造就有理想、有道德、有文化、有纪律, 德、智、体、美全面发展的社会主义事业建设者和接班人。素质教育大体可分为基本素质教育和专业素质教育两方面。基本素质是指作为一个自然人在社会中生存所应具备的水平与能力, 主要包括思想品德素质、创新能力素质、科学文化素质、身心健康素质等;专业素质是指从业人员所必须具备的专业技术知识与能力, 主要包括专业技能素质、就业技能素质等。基本素质是专业素质的内在基础, 而专业素质是基本素质的外在表现。
2 高职学生的特点
高职教育旨在培养更具实际操作能力的学生或者说培养更符合社会需求的学生, 使这些学生在毕业之后能够更快的适应工作, 而切实提高高职学生的综合素质, 既是全面推进我国现代化事业的必然选择, 也是高校人才培养的一项紧迫任务。提高高职学生的素质教育, 培养高职学生的道德情操, 首先要对高职学生有一定的了解。高职学生具有哪些特点呢?
2.1 高职学生有和其他大学生的共同点
积极进取的人生价值观, 主体性意识开始增强, 适应能力受到考验是他们与其他大学生的共同之处。作为一名大学生, 他们对人生价值具有稳定的、综合的、持续的看法和取向, 而且进入大学后, 由于没有像过去的那种升学压力, 自由时间相对较多, 便开始思考自己的问题, 深入探索自我, 在各个方面都表现出独立性倾向, 对教师的依赖性明显减弱, 具有较强的责任感和求知欲, 能够积极主动地探索自己感兴趣的事物;但是大学的学习环境也是与以往不同的, 这就要求他们要尽快的适应这种生活环境、学习方式、人际相处模式都有极大改变的新环境, 因此他们需要逐渐调整、转变角色。
2.2 高职学生也具有其独特性
他们思维活跃, 动手能力强, 适应能力强, 专业技能较好, 但是由于高职院校属于专科层次院校, 因此有些学生在刚进入学校时会有一定的心理落差, 容易产生自卑心理。所谓“人外有人”, 进入大学后, 有些学生会发现人才济济, 于是就会出现自我认识上的一些偏差, 这就要求要使他们正确认识自我存在的价值和意义。
3 在高职教育中推行素质教育的方法
在了解了高职学生所具有的特点之后, 这就要求我们要用教育使他们能够尽快适应高职生活和学习, 并且尽快的调整自己的心态, 认清自己的位置, 认识自己存在的意义。而在高职教育中推行素质教育就势在必行了。
3.1 对学生进行政治思想教育
因为政治思想教育既是素质教育的重中之重, 是“德育首位”的体现, 也是素质教育的难中之难。所以要很好的利用政治教育引导学生树立正确的人生观、价值观、世界观, 培养学生的政治鉴别能力, 培养他们的爱国主义和集体主义精神, 树立兢兢业业的献身精神和全心全意为人民服务的思想。有了正确的思想作指导, 学生才能看清自己发展的方向, 把握好自己人生的小船。
3.2 强化学生的主体意识
要使他们意识到, 虽然不是在本科院校, 但他们的存在仍然是有意义的。因为社会并不是只需要单一的人才, 而使需要各方面的人才, 引导他们认识到只要面对现实、重塑理想、充满信心、脚踏实地、积极进取、努力学习, 都能学到一技之长, 明白“天生我才必有用”的意义, 只要不断提高自身的综合素质, 就能增强自己的竞争能力, 在将来的竞争中同样可以立于不败之地。
3.3 观念更新, 进行专业化的培训
无论是在哪个阶段的学生, 在进行学习是都离不开教师的主导。毫无疑问, 在教育教学中, 学生是学习的主体, 教师要对学生各方面的发展进行引导。而在高职教育中, 教师要明白他们要给予学生的是什么。应该是理论知识作指导, 增强学生的自信心, 培养学生的动手能力和实际操作能力。要想带好学生, 那么首先要提高教师的水平, 所以就要对教师进行培训, 从各个方面提高教师的认识, 提高教师的政治觉悟, 提高教师的专业技能, 做一个让学生信服的教师。同时, 教师还要转变一下自己的观念, 不断丰富科学文化知识, 提高业务水平, 以真理说服学生, 以人格魅力影响学生。
3.4 社会与家庭共同配合教育
在学校里, 教师应加强对学生的管理。由于高职学生已经是成年人, 他们已经有了自己的人生观, 但是他们的社会经验还很少, 这就需要教师对学生进行正确的引导, 督促他们养成文明的习惯, 培养健康的心理。要加强学风建设, 引导学生勤奋学习, 刻苦求知, 务实创新, 开拓视野, 勇攀科学高峰。还要加强校风建设, 严格校规校纪, 行为规范, 要让学生懂得可以做什么, 不能做什么。还可以开展心理咨询活动, 使学生提高其心理素质。在家庭中, 父母是学生的第一位老师, 学生的成长离不开父母的引导和教育, 家长应该成为学生的良师益友。当学生在思想上出现一些偏差时, 家长与老师应该及时联系, 找出问题的原因, 及时给予学生正确的引导, 使学生走出困境。在社会中, 由于现阶段就业形势的压力, 我们每一个人都应该给予学生更多的信心和关心, 创造一个良好的社会教育氛围。
3.5 注意教育创新
因为素质教育的核心是培养创新能力。如果一个国家不懂得创新, 那么这个国家就会停滞不前。素质教育尤其要创新, 没有创新就没有发展, 没有创新就没有前行, 没有创新就没有腾飞。教师的任务不只是“传道授业解惑”, 这只能是教师的基本职责, 在教学过程中, 教师要提倡学生用独特的思路和丰富的想象去探知事物, 鼓励学生求异思想, 在重视知识的同时, 还要训练和培养学生的创新能力, 充分发挥他们的想象力, 激发他们的创新欲望, 努力使学生具备创新人才的综合素质。也就是说, 培养学生发散思维的能力。
总之, 要使学生能够适应当今社会的发展, 能够在实际的工作中最大限度的发挥自己的作用, 当学生还在学校时就要对学生进行素质教育。高职学生作为专业技能较强的一类学生, 素质教育就显得尤为重要, 我们要着眼于学生的发展, 并且要着眼于学生的整体发展, 培养学生的创新能力和发散思维能力, 使他们在遇见问题时能够凭借自己的经验与所学的知识解决困难, 并且能够尽快的适应这个瞬息万变的世界。
摘要:随着经济的发展, 科技的进步, 社会对于人才的需求也有所变化。社会更加需要具有全方面素质的人才, 也就是说全社会更加注重培养学生的全面素质。当然, 高职教育中仍然需要培养学生的综合素质。
关键词:素质教育,高职教育,高职学生
参考文献
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[3] 丁波, 郑理.学习型组织理论与创新素质培养[J].煤炭高等教育, 2001 (3) .
管理者需要的素质范文第6篇
护理工作的服务对象是病人, 人是包括生理、心理、社会与文化和精神各层面的综合体, 整体护理应是包括对病人的生理、心里以及社会、文化及精神层面的全方位、系统化的护理, 整体护理是一种现代护理观, 是一种护理理念, 是护理科学关于关注人的理念和关于护理的理念两个方面的结合。这与传统意义上的功能护理工作打针、量体温、换药、量血压、记录病人情况等以医护人员为主的传统护理理念有着本质的区别, 传统护理的理念是就病论病, 只见疾病不见人, 所以忽视了病人是特殊的人, 一切以医护人员治病为核心, 主动权在医院, 病人缺少归属感, 所以恐惧、疑虑、焦躁等不和谐因素随处可见, 对治病与恢复健康不利。现代护理也就是整体护理观念是以人为本, 注重人的存在, 所以在心理、生理、社会、文化等方面护理人员要对病人进行全方位沟通与交流, 形成系统化的护理工作体系, 让病人消除疑虑与恐惧, 配合治疗, 构建和谐医患关系。这种护理方向的改革对医疗机构与护理人员的观念、行为都是一个全新的挑战, 必须全面提升护理人员素质, 才能适应现代护理工作的需要。
1 以人为本, 是实现护理观念转变的基础
整体护理表现在护理工作中就是对患者全方位的关注。护理目标是满足病人需要为病人解决问题。整体护理对护患关系提出了更高的要求, 以人为本是整体护理工作的核心, 所以, 护理人员要转变观念, 从过去只注意病人的疾病护理转向对人的关注, 护理人员应深刻理解整体护理的内涵, 要正确掌握和运用护理程序, 准确发现和评估病人病情与护理状况, 要求护理人员在对病人护理的过程中, 不仅仅是量量体温、观察观察病情、打打针等传统的护理工作那么简单, 而是注重病人的情绪、想法和感受, 调动病人主观能动性, 使病人主动参与配合护理活动, 从而提供确切可行的护理与服务。根据疾病本身特点和患者个体差异因人施护、因病施护、因需施护。切实落实基础护理, 重点加强专科护理, 密切观察病情动态发展, 提高护理记录质量, 有效开展心理护理和健康教育, 满足病人的护理需求, 使护理工作全面、主动、到位。
2 良好的职业道德, 是做好护理工作的前提
有病三分治疗七分护理, 护理人员的工作在疾病治疗过程与患者康复过程中起着至关重要的作用, 因而护理人员的职业操守显得尤为重要, 培育护理人员良好的职业道德是新时期做好整体护理工作的前提, 严格要求自己是一个具有优秀职业道德品质的护士人员的重要特征。
护理人员要以南丁格尔为楷模, 努力做好本职工作, 爱岗敬业, 无私奉献, 树立救死扶伤、病人至上、热情服务、勤勉敬业的职业风尚, 把爱心和关怀奉献给患者, 用自己的实际行动, 在患者心目中树立良好形象, 真正把工作的热情与娴熟的护理技术结合起来, 适应整体护理工作的需要。
护理人员应经常学习有关的法规、制度和先进的护理质量规范, 不断地提升护理质量的规范标准, 在工作中, 时时严于律己, 自觉地运用各种制度约束自己的言行, 确保护理质量。慎独是加强护士职业道德修养的优良传统方法, 也是现代护理人员应具有的品德, 护理人员在独立工作、无人监督时, 仍能坚持自己的道德信念, 依据一定的道德原则去行事, 不做任何对病人不道德的事情。慎独, 既是一种道德修养方法, 又是一种很高的道德境界。慎独的最基本特征是以高度自觉性为前提, 要求护士在独立工作、无人监督的环境下, 也能够严格按照道德原则和道德规范行事, 自觉地做好自己的本职工作, 服务于患者。
职业道德修养对护理人员来讲是无止境的, 可以说生命不息, 道德修养不止。护理人员职业道德修养的最终目的, 在于把职业道德原则和职业道德规范逐步地转化为自己的职业道德品质, 从而将职业实践中对职业道德的意识情感和信念上升为护士职业道德习惯, 从而更好地服务于患者。
3 尊重患者的权益, 是构建和谐医患关系的基础
和谐医患关系, 才能使患者在医院治疗过程中感到轻松、愉快, 是以人为本的护理理念, 在护理实践中的具体体现, 而医护人员尊重病人的权利、意愿, 是构建和谐医患关系的前提。要尊重病人的知情权, 如病人的诊断、治疗、护理等情况一定要充分说明, 必要时可重复说明, 让病人了解知情, 心中有数;尊重病人的消费同意权。医护人员首先要考虑病人对消费的承受能力, 在必要使用价高的药品及昂贵的检查时, 要向病人及家属讲明其必要性, 要征得病人的同意并签字。护理人员在发用药物或陪同病人检查前, 病人如有异议应及时向医生反馈解决, 要让病人明明白白地自愿消费;要尊重病人的隐私权。对有隐私的病人, 护理人员不应歧视病人, 注意该保密的不要张扬泄密, 保密性治疗须考虑病人的承受能力, 可逐步稳妥地向病人讲明病情或只告诉家属, 以减轻病人的精神压力, 可让病人及家属在有心理准备的情况下选择放弃或接受治疗。
4 注重知识学习, 是全面提高综合素质的保证
护理人员素质和能力的全面提升是整体护理工作的基础。临床上每位护理人员要想真正做好整体护理工作, 必须全面的掌握医学、护理学、人文学和社会学等知识, 才能更快更好更全面地为患者健康服务。因此, 临床护士要加强继续教育, 积极参加护理专科、本科的自考和函大教育, 培养良好的兴趣和爱好, 多阅读一些护理杂志, 了解护理领域新动态、新信息, 掌握护理新知识、新技术, 培养和提高护理研究和实践能力, 提高综合素质。
4.1 注重心理素质的培养与提高
良好的心理素质是做好护理工作的必备条件, 是护理人员职业素质的基础。随着医学模式和护理模式的转变, 对护士的职业素质提出了更高的要求, 要切实做好护理工作就应充分重视护士心理素质的培养, 提高职业素质。要善于通过自己积极向上、乐观自信的内心情感鼓舞病人以增进护患之间的情感交流, 取得病人主动积极的配合。要善于控制自己的情绪, 不能用个人的情绪起伏波动而影响对病人的态度。应始终保持情绪稳定, 不论在什么情况下都要保持不急不躁, 正规操作。
4.2 掌握过硬的护理业务技能
过硬的护理业务技能是做好护理工作的硬件, 护理人员应利用一切机会不断提高自己的业务水平, 如通过外出学习、自学考试、论文交流等途径。努力掌握运用各科新业务、新技术的精湛技能, 以取得病人的信任。
4.3 要具有敏锐的观察力
要善于从病人的语言、行为来了解病人的心理活动。发现病人的异常情况要针对性做好工作, 并及时向医生反映情况, 采取有力措施, 防止意外。敏锐的观察力不是生而有之, 而是在后天的生活实践中培养出来的。护理人员要在日常的护理中, 努力培养自己的敏锐的观察力。要善于观察和发现病人的病情变化, 并能及时采取有效的治疗护理措施, 观察病人的心理活动及身心两方面的动态变化, 解除病人的心理压力并满足病人生理、生活上的合理需要。
4.4 提高与病人沟通能力
护患双方融洽的沟通交流是构建和谐的医患关系的基础。护士与患者交往之初, 应注重选用适合患者的称谓, 护理人员对患者的称谓得体与否在很大程度上决定着护患人际交往活动的成败。要在实践中掌握与病人沟通的技巧, 提高语言的艺术性。护理人员与病人交谈时, 应口带敬言, 态度要诚恳谦和, 对病人提出的问题应做到有问必答, 耐心倾听, 解释到位。要注意因人而异, 运用沟通技巧, 提高语言的艺术性。对性格急躁、情绪不佳的病人, 言语要温和委婉。遇有病人出口不逊时, 应宽容忍让, 避免与病人发生争执。运用沟通技巧, 提高语言的艺术性是护理人员与病人保持和谐关系的基础, 是护理人员坚持“以人为本”的具体体现。
摘要:护理工作作为医疗卫生事业的重要组成部分, 在疾病防治、医疗护理、救死扶伤、关爱病人等方面, 发挥着极为重要的作用。
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