饭店员工广告宣传语范文
饭店员工广告宣传语范文第1篇
饭店员工广告宣传语范文第2篇
一、总则
(一)适用范围
本守则适用于本公寓楼所有员工。包括合同工、零散工、临时工。
(二)宗旨
本公寓楼将通过严格的管理、高效率的工作、一流的服务,为宾客提供舒适方便的生活享受。“宾客至上,服务第一”是公寓楼的宗旨。
(三)目标
把公寓楼具办的有中国风格和国内一流水准。
(四)要求
1.热爱祖国,遵守国家的政策法令,遵守外事纪律。
2.热爱集体,关心企业,严守职责,热爱本职工作,讲究职业道德,热情待客,文明服务,为本公寓楼建立良好的声誉,树立良好的形象。
3.领导层要严守职责权限,以身作则,尊重下级。
4.钻研业务技术,努力学习科学文化,不断提高业务水平、外语水平,不断提高为宾客服务的水准。
二、规定
(一)员工如有下列事项变更应呈报人事部
1.住址和电话。
2.婚姻状况。
3.生育子女。
(二)仪容
1.仪容要端庄大方。上班要穿工作服,佩戴工号牌,服装要整洁,衣服要洗净熨平。不得裸背敞胸,不得穿短裤、背心,不得卷裤脚;不准穿拖鞋、水鞋、凉鞋到餐厅,穿皮鞋的要擦亮。
2.头发要梳理好,不准留长发、怪发式。男士不准留大胡子,不准留长指甲。女士不准浓妆艳抹、染指甲,不准戴其他饰物。
3.坐、立、行姿势要端庄,举止要大方。坐时不准将脚放在桌、椅上,不准跷脚、摇腿;站立时姿势要自然大方,两手垂放或自然弯曲在背后或胸前,不得两手插口袋,不要呆板不动、倚墙、靠壁或倚椅靠柜;行走时不能摇头晃脑、拉手、搭肩、奔走追逐。
(三)礼节礼貌
1.对待宾客态度要自然、大方、稳重、热情、有礼。做到笑面迎客,用好敬语。不以肤色、种族、信仰取人。
2.与客人相遇要主动让路,会见客人时主动握手,特别是女宾,若客人先伸出手来和你握手时,应面带笑容与客人握手,握手时,姿势要端正,腰要直,上身向前倾,用力要随对方的表示,不能用左手与客人握手。
3.与客人谈话时应站立端正,讲究礼貌,不左顾右盼、低头哈腰或昂首叉腰;用心聆听客人的谈话,不与客人抢话,不中途插话,不与客人争论,不强词夺理;说话要有分寸,语气要温和,语言要文雅。
4.不要询问客人的年龄,特别是对女宾;不要询问客人的履历、工资收入、 1
衣物价格;对奇装异服或举止奇特的人不围观,不交头接耳;对伤残和有缺陷的人士不歧视,服务要周到。
(四)劳动纪律
1.按时上、下班,上、下班要走职工通道,乘职工专用电梯,不旷工,不擅离职守;严格执行交接班制度,不得私自调班,需要调班时必须找好调班人员,征得经理同意后方可调班;不准串岗。
2.员工上班前不得饮酒,吃生葱、生蒜等食品。上班时不准抽烟,不准吃零食、口香糖;不得剔牙齿、抠鼻孔、挖耳朵、打饱嗝、伸懒腰、打哈欠、打喷嚏;不随地吐痰、丢杂物、修指甲、搔痒、抠脚趾。
3.上班时间不准做私活、会客、洗衣服、洗澡、看书报、下棋、打私人电话;不得带亲友到公寓楼公区场所、餐厅玩耍、聊天;不准开收录音机、电视机;不准哼唱歌曲、小调。
4.服从领导的工作安排和调度,按时完成任务,不得无故拒绝或终止工作。
5.前台人员要站立服务,面带笑容,做到“请”字当头,“谢”字不离口,宾客至上,热情周到。
6.严格遵守外事纪律,不私自套换外汇和处理客人遗留、遗弃、赠送的物品、纪念品;不准与客人乱拉关系;公寓楼允许收的服务费要缴公。
7.爱护公寓楼里的财产,爱护一切工作用具,注意节约原材料,节约用电、用水、用气、用油;注意设备的维修、保养;不私拿公家的物品。
(五)工作考勤
1.每个员工上、下班时必须签到。严禁代人或委托人签到,违者给予处罚。
2.穿好工作制服后,应向领班或经理报到。
3.如因公差、外勤、加班、病假、事假等原因未能签到,应向领班或经理报告,应备有病、事假条等,以备核查。
(六)制服与制服柜
1.公寓楼视不同岗位的职务发给不同的制服,员工上岗工作时必须穿着制服。所穿制服必须保持整齐、清洁。
2.下班后必须将制服存放在制服柜里,员工不得将制服带出公寓楼。
3.公寓楼将定期给员工更换新制服。若有损坏或遗失,将按有关规定办理。员工离开工作单位时,必须将制服交回有关部门。
4.员工制服柜专为放制服而设,不得存放食物或其他物品,并应保持整洁。
5.领导或有关部门有权随时检查员工制服或制服柜。
(七)工作证与工号牌
1.凡在本公寓楼工作的员工均发给每人工作证和工号牌。员工当值时应佩戴工号牌和携带工作证。部门领导及保安部人员有权随时检查。
2.工作证、工号牌、制服柜锁匙如有遗失、被窃,应立即向本部或人事部、保安部报告,并由本人赔偿损失后补发。因使用时间太长而引起损失者可免费更新。
3.员工离店时,应将有关证件交回人事部。
(八)检查携带的物品
1.员工上班时不得将包裹及其他物件带进公寓楼寄存,更不得将有害的物品或禁止阅读的书刊带进公寓楼,下班时不得将公寓楼任何物品携带出公寓楼,保安人员有权检查,任何人不得拒绝。
2.员工若需将公寓楼物品或私人物品拿到公寓楼外,需持有关单位领导签署
的放行条或证明。
3.检查人员不得有伤害被检查人员人格的言论和行动。
。
三、员工请假
一、旷工
按下列情况之一旷工
未事先办理请假手续而缺勤或未准假而私自休假者,各种假期逾期而无续假者。
不服从调配而不上班者。
打架、斗殴至伤不上班者。
迟到、早退三十分钟以上者。
其它应按旷工处理,旷工一天扣三天工资,另加罚款100元,扣除当月全勤奖;旷工予以开除。
二、病假
员工因病休假,填写病假申请表,出示区级以上医院病假通知书,经部门主管、经理、总经理批准后,交到人事部方可生效。
急诊:员工如遇到紧急病情,可在自己居住的附近医院就诊,急诊在三小时内通知部门经理,24小时内病假请明交到部门,填写病假申请表。
病假证明不得由他人代交或邮寄(病假证明中注明发烧和不能行走的病例除外)。 如无开病假证明者,将按旷工处理,并给予纪律处分,直至开除。
病假一天扣当天工资。
三、事假
员工因事确需本人处理,须提前二天向部门经理以书面形式提出申请,经批准后方可休假,来不及到公司请假时,应用电话通知部门,经同意后方可休假,事后补办请假手续。
四、其它假
如丧假、婚假等等,根据本人情况领导研究酌情处理。申请方法:向部门申报及主管总经理审批。
五、请假及请假天数审批权限
请假:各种假期不论时间长短(病假除外)一律填写“请假条”,按规定的批准权限批准后效。
请假天数审批权限
部门经理有权批假一天,二天以上报总监批准。
部门经理以上管理人员,请假必须提前一天填写“请假申请表”经总经理审批后方可休假。
休假有关规定
员工休假须填写“请假申请表”经部门经理批准后,报办公室(人事部)备案,部门经理以上管理人员休假,报主管总经理审批后生效,报办公室备案。
员工休假期满后,须主动到本部门和办公室(人事部)销假,否则超期部分以旷工论处。
所有请假方式必须以书面材料于第一时间内报人事部。
每人每月三天假。
(二)教育培训
为了提高员工的管理水平、服务水准、知识水平、技术水平,员工必须接受教育培训。培训方式可以在公寓楼内进行,亦可以送学校直至国外留学。受培训的员工在合同期内要为宾馆服务,否则必须赔偿为培训所支出的有关培训费用。
四、表彰
本公寓楼员工凡符合下列条件之一者予以表彰。
(一)表彰条件
1.努力钻研业务,对提高业务技术水平和工作效率有所发明、创造、改革成效显著者。
2.爱店如家、积极工作、热情服务,创造优异成绩者。
3.努力拓展业务、积极开展市场销售,对公寓楼营业有特殊贡献者。
4.在为宾客服务中,深入细致、热情周到,使宾客深感满意而受到赞扬、感谢者。
5.严格开支、节省费用有显著成绩者。
6.防患于未然,为保护人民生命财产安全,见义勇为、有特殊功劳者。
7.拾到客人遗失的贵重物品上交或归还失主者。
8.帮助宾客解决危难,妥善处理客人病、伤及受到客人表扬者。
(二)表彰方式
口头表扬;
通报表扬;
授予奖状;
授予奖品;
授予奖金;
加薪晋级。
(三)表彰程序
由基层班长、经理报告部门经理;部门经理报告总经理批转人事部;工会或班长、经理、部门经理执行权力范围内的表彰活动。
六、处罚
(一)处罚方式
1.批评教育:写检讨书,当面或在一定范围内进行批评教育。
2.扣发薪金:写检讨书,按犯错误程度和认错态度决定扣发薪金额。
3.停职检查:写检讨书,停职检查期间不发或减发薪金。
4.降职处罚:写检讨书,降职处理或调动其工作。
5.劝其退职:写检讨书,劝其退职。
6.发过失书:写检讨书,发过失通知书,得三次过失书者,自然被解雇。
7.解雇处罚:写检讨书,立即解雇。
(二)处罚条件
1.员工凡犯有下列条规之一,轻者进行批评教育,重者扣发薪金。
(1)上、下班不打工卡或请他人代打卡。
(2)不修仪表,不穿整齐的制服或戴禁戴的饰物。
(3)工作态度不认真,不按操作规程做或不履行职责。
(4)不按手续和制度处理业务。
(5)工作不负责任而引起客人不满。
(6)因工作失职而造成灾、伤和其他事故。
(7)工作时间看电视、听收录机、看书报。
(8)工作时间内串岗、打私人电话、饮酒、唱歌。
(9)在公寓楼内随处吐痰、丢杂物、丢果皮等。
(10)在公寓楼内打架、争吵、粗言秽语、赌博、喧哗。
(11)未经允许使用提供给客人的设备、设施、用品。
(12)将未用设备挪为他用。
(13)违反安全规则和保密守则。
(14)上下班不走职工通道。
(15)无故迟到或早退、旷工。
(16)上班时睡觉。
(17)下班不接受保安人员检查。
2.员工凡犯有下列条规之一,轻者停职,重者降职处罚。
(1)擅离工作岗位,经常迟到、早退或旷工,无心工作。
(2)旷工达2天以上者。
(3)对上级不尊重不礼貌,违反或不服从上级的工作指令和工作调动。
(4)对抗正确的业务督导,煽动他人破坏或企图破坏正常的工作秩序。
(5)对宾客粗暴或不礼貌,对他人施加暴行。
(6)未经允许而进入客人房间。
(7)蓄意损耗、毁坏公寓楼或客人物品。
(8)拿取或偷食公寓楼或客人食品,将客人遗失物品据为己有。
(9)擅自携出或企图携出公寓楼物品。
(10)利用工作之便索贿受贿、贪污或企图贪污公寓楼的钱物。
(11)制造谣言或恶意中伤本公寓楼声誉或其他员工。
(12)行为不端,作风不轨,丧失人格、店格和国格。
3.员工凡犯有下列条款之一,轻者劝其退职,重者解雇,并依法送交司法机关。
(1)公寓楼内斗殴,恐吓、威胁、危害同事。
(2)工作时间内醉酒或服食麻醉药物。
(3)有不道德行为或耍流氓。
(4)将犯罪分子带到宾馆作案,招待或介绍娼妓。
(5)携带违禁物品如武器、毒品、易燃品等进入公寓楼。
(6)盗窃公寓楼、宾客或同事的财物。
(7)私换外币,向客人索取小费或财物。
(8)收受贿赂或向人行贿。
(9)触犯国家任何刑事法律。
(10)与宾客逾越关系者
(三)处罚程序
1.员工犯有过失,由员工本人写检讨书,若按第一条批评教育或扣发薪金处理,由领班或直接经理执行。
2.员工犯有过失,由员工本人写检讨书,若按第二条停职或降职处罚,由部门经理或总经理批准执行,报人事部备案。
3.员工犯有过失,由员工本人写检讨书,若按第三条劝其退职或解雇处罚,由部门经理或总经理批准,报人事部执行。
4.员工如果对处罚处理意见不服,可以向上一级或越级上诉。
七、安全守则
(一)注意安全
1.注意防火、防盗,如发现事故苗头或不正常现象,必须立即报告有关领导和保安部,并及时查找处理,防患于未然。
2.班前、班后要认真检查不安全因素,消除安全隐患,确保宾馆、宾客、员工生命财产安全。
3.禁止客人、小孩在店内玩火、玩电、玩水,避免意外事故发生。
4.不准将亲友和无关人员带进工作场所,不准在值班室或值班宿舍留客住宿。
5.如发现形迹可疑、犯罪人员或精神病患者,应及时报告直接上司,总经理室和保安部抓紧处理。
6.员工在工作期外,发生的一切意外事故、财产丢失、自身安全等,公司均
不负责。
(二)火警
如遇火警,必须采取如下措施:
1.保持沉着镇静,不可惊慌失措。
2.呼唤同事协助,就近按动火警警铃。
3.通知电话总机接线生告知当值经理及保安部消防中心。
4.切断一切电源开关,并将火警现场的门窗关闭。
5.利用就近的灭火器材将火扑灭。
6.若因漏电引起的火灾,切勿用水或用泡沫扑灭。
7.如火势扩大而致有生命危险,必须引导客人撤离火警现场。
8.切记不可用电梯,一定要从楼梯上下。
9.保安部要通知消防队、公安部门和医院。
(三)紧急事故
1.在紧急情况下,如遇台风、水灾、爆炸等,员工必须服从保安部或总经理的指挥。
2.全体员工必须鼎力合作,发扬见义勇为、身先士卒、奋勇献身的精神,全力保护公寓楼财产及宾客、员工的生命安全。
3.如遇意外发生,应加设标志,警告无关人员勿近危险区,及时通知保安部、当值经理和总经理迅速进行处理。
八、清洁用具
饭店员工广告宣传语范文第3篇
1、遵守考勤制度,上岗前检查个人仪容仪表,以饱满精神状态投入工作。
2、了解例会内容,及当天工作安排,熟记当天菜品酒水供应情况,急推、沽清与特色菜品等。
3、餐前检查各区域的设施、照明系统,餐桌、餐椅是否损坏,硬件设施是否运转正常。
4、值早班人员按单中数量领用补充本区域低值易耗品,以备开餐使用。
5、餐前整理检查本区域台面、餐具等卫生,并按标准把餐具摆放整齐。
6、按照所定工作岗位,面带微笑,标准站姿热情迎客,无论何时何地只要见到客人必须点头微笑亲切致意。
7、客到时,必须请客人出示导购卡,在餐中应将导购卡插在餐位的台卡上,不可随意乱放;餐中不得将台卡拿下餐台,必须放在相应的餐台上。
8、餐中不可扎堆聊天,不可倚靠在服务台,始终保持正确的站姿。
9、客到后根据情况,为客人套放椅套,并做相应示意与提醒。
10、有针对性的运用推销语言介绍建议客人点茶点酒。
11、餐中要求值台人员为客进行热情周到、灵活的服务,具有良好的与客亲情沟通意识以及员工之间相互协助的团队意识。
A、 无论餐中服务还是为客结账,只要值台人员离开本区域,必须与邻台人打招呼,并进行相应的工作交接(客情或菜品情况)
B、 作为邻台前来协助其值台的人员,在其回来后,一定要进行必要的交接,以免延误时机或客情等
12、上菜前,要求先整理台面摆撤菜盘,上菜必须报菜名。
13、能够根据不同的情况,为客人提供分菜服务。
14、席间服务中,应先征询客人意见,再为客人撤换菜盘、骨碟等餐具。
15、餐中保持台面整洁,桌面杂物(纸巾、壳、骨、刺等)应及时用夹子、托盘清理。
16、对客人勤问勤添酒水,有良好的酒水推销意识。(抓住任何机会和永不放 弃最后的推销机会)
17、餐中值台人员应勤巡台,加强眼神服务意识,观察客人需求,对客人的需求必须有应答声。(随时与客人进行必要的眼神沟通,通过客人细微的动作或表情以发现客人的需求,并立即上前主动询问或进行及时的服务)。
18、值台人员应保持良好的上菜划单习惯,及时发现错菜、漏菜以及所须催的菜品。
19、催菜应根据菜品情况和客人情况进行适时催菜,不可随意下催菜单。
20、及时将放在服务台上的菜品上桌,不可因上菜不及时,造成关于菜品温度或上菜速度的投诉。(要员工分清工作与服务的主次关系)
21、对于客人换台、换菜、退菜、餐中预定等需求,必须及时通知主管。
22、对突发事件和客人投诉能灵活应变,巧妙使用语言与沟通技巧,处理不了时,及时汇报上级。(应将投诉控制在最小范围,压至最低程度,尽量于第一时间、地点、接手人来处理解决,避免人员的转换,时间的拖延,而使投诉的性质和发展恶劣化)
23、结账时,核对菜单,并准确核加整单与导购卡上的菜品,唱收账单,最后由负责结账的值台人员和传单员在导购卡上双方签字,将导购卡交于银台。尽量由银台人员(传单员)来结账。
24、对于闭餐后和结完帐的客人的服务,值台人员不可忽视怠慢,必须善始 善终的保持优质的服务。
25、客人离开前主动提醒客人不要遗忘物品,如有发现客人遗忘、丢失物品应及时上报上交,不可私自藏匿,一旦发现给予开除。
26、餐中服务人员能适时、正确、充分的使用收碗车与乐百美进行快速翻台;并在客人走后,按撤台程序,将不同种类、规格的餐具和器皿标准码放。
27、按摆台标准补台,并将餐椅集中整齐码放于指定位置。
28、轻拿轻放小件餐具物品于指定地点,本区域人员自行清洗、擦拭、归位。
29、值台人员根据当餐使用情况,填写低值易耗品领用单和餐具配备单。 30、区域指定人员于闭餐后换取布草,并准确填写布草交接记录。
31、值台人员于规定时间内将PDA集中送于指定的地方,不得延误电脑更新。
32、闭餐后整理清洁区域、台面等卫生,擦拭收碗车、乐百美车并放于指定地点,由领班检查。
33、 检查巡视区域有无隐患,关闭所有电源后,方可离岗。
厅房员工岗位规章制度
1、遵守考勤制度,上岗前检查个人仪容仪表,以饱满的精神状态投入工作。
2、了解例会内容,当天工作安排及各自厅房的预定情况,熟记当日菜品酒水供应情况,急推、沽清与特色菜。
3、餐前检查各自厅房的设施、照明系统,餐桌、餐椅是否损坏,硬件设施是否运转正常。
4、值早班人员按单中数量领用、补充本区域低值易耗品,以备开餐使用。
5、餐前检查整理厅房、台面卫生,各种餐具物品是否按规定统一整齐摆放。
6、按照所定工作岗位,面带微笑,标准站姿热情应客,无论何时何地只要见到客人必须点头微笑、亲切致意。
7、客到后,必须请客人出示导购卡,在餐中应将导购卡插在餐位的台卡上,不可随意乱放。
8、根据人数情况,摆撤餐位;并有针对性的运用推销语言介绍、建议客人点茶点酒。
9、餐中要求值台人员为客进行热情周到、灵活的服务,具有良好的与客亲情沟通意识以及员工之间相互协助的团队意识。
10、厅房人员于餐中必须始终在厅房内为客提供服务,不得站在厅房外谈笑、聊天。(应始终在厅房内为客热情、周到的服务)
11、上菜前,要求先整理台面,摆撤菜盘,上菜必须报菜名。
12、能够根据不同的情况,为客提供分菜服务,同时加强贵重菜品的相应服务。
13、餐中勤巡视,并在征询客人同意下,勤为客人撤换菜盘、骨碟、烟缸等餐具,保持台面、餐盘的整洁,并将杂物及时用夹子、托盘清理。
14、对客人勤问勤添酒水,有良好的酒水推销意识。
15、为客人服务中,加强眼神服务意识,观察客人需求,对客人的要求、问话必须有及时地应答声。
16、厅房值台人员应保持良好的上菜划单习惯,及时发现错菜、漏菜以及所须催的菜品。
17、及时将放在外面服务台的菜品上桌,不可因上菜不及时,造成关于菜品温度或上菜速度的投诉。
18、催菜应根据菜品情况和客人情况进行适时催菜,不可随意下催菜单。
19、如传菜员将叫起的菜提前传过来,应将菜品连同条码单一起让传菜员传回菜口,不可堆放在服务台上,以免客人看到而引起不满。
20、对于客人换台、换菜、退菜、餐中预定等要求,必须及时通知主管。
21、对突发事件和客人投诉能灵活应变,巧妙使用语言与沟通技巧,处理不了时,应及时汇报上级。
22、结账时,核对菜单,并准确核加整单上的菜品,唱收账单。
23、无论餐中服务过程还是为客结账,只要值台人员离开厅房,必须与邻台(厅房)人员打招呼,并进行相应的工作交接
24、餐后主动征询客人对菜品、服务的意见,并让客人填写意见卡。
25、对于闭餐后和结完帐的客人的服务,值台人员不可忽视怠慢,必须善始善终的保持优质的服务。
26、客人离开前主动提醒客人不要遗忘物品,如有发现客人遗忘、丢失物品应及时上报上交,不可私自藏匿,一旦发现给予开除。
27、客人走后,按撤台程序,将不同种类、规格的餐具和器皿标准码放。
28、按摆台标准补台,并将餐椅集中整齐码放于指定位置。
29、轻拿轻放小件餐具物品及玻璃器皿于指定地点,本区域人员自行清洗、擦拭、归位。 30、值台人员根据当餐使用情况,填写低值易耗品领用单和餐具配备单、破损单。
31、区域指定人员于闭餐后换取布草,并准确填写布草交接记录。
32、值台人员于规定时间内将PDA集中送于指定地点,不得延误电脑更新。
33、闭餐后整理清洁区域、台面等卫生,擦拭收碗车和乐百美车并放于指定地点,由领班检查。
饭店员工广告宣传语范文第4篇
一、活动背景:**餐厅位于江汉路商圈,该商圈人气较旺,主要以年轻人为主。消费
能力处于中低档水平,每日人流比较大,以流动人群为主,地铁便利性为**带来
了更多人气。
二、活动目的:开业前通过宣传推广让更多的消费者获得开业期间的优惠,为开业期
与年轻的客群进行互动,进行口碑传播。
三、 活动内容:
(一)开业主题:中西合璧 创意火锅
璀璨开幕 倾情钜献
(二)营销活动内容:
1、预热活动:倾情5折预约卡:凭开业5折预约卡进店可享受5折优惠。(锅
底、调料、套餐、海鲜类、酒饮等不参与打折)
(1)发放时间:2013年5月18日-5月24日
(2)发放办法:a.在兄弟餐厅发放5折预约卡;
息后凭内容到领取5折预约卡) c.开业前在周边区域通过宣传单方式进行派发。
(3)预约卡使用有效期:2013年5月25日-6月8日
2、开业期间店内活动:
(1)开业5折钜惠 仅此一天 a.活动时间:2013年5月25日 b.活动细则:开业当日进店消费享受5折优惠(锅底、调料、套餐、海鲜
类、酒饮等不参与打折)
(2)开业特惠周6.9折优惠 a.活动时间:2013年5月26日-5月31日 b. 活动细则:开业一周进店消费享受6.9折优惠(锅底、调料、套餐、海
鲜类、酒饮等不参与打折)
(3)开业后期以产品优惠活动为主(具体将跟进开业活动情况进行安排)
3、产品优惠:(1)台湾麻辣老豆腐锅(双人套餐),原价148元,现价98元
(2)肥牛套餐,原价49元,凭宣传单享受38元特价。
(3)阳光九珍果汇、普陀青梅绿茶、蜜柑铁观音:6元/杯,凭
宣传单可免费品尝任意一款
4、上线活动:单人商务餐、双人餐(店内折扣活动结束后团购上线)
5、雅酷时空合作:凭雅酷时空卡进餐消费享9折优惠,开业期间进店消费可获
得30元雅酷时空卡。后期定时开展超低折扣活动(折扣部分将由雅酷时空给
予补贴)
6、银行合作:招行特约商户及相关优惠活动的开展。
(三)推广方式: 1.兄弟餐厅的宣传:店内门口摆放开业预告,收银台派发5折预约卡。 5折预约卡获得方式:5月25日之前,在**旗下任意餐厅消费任意金额即
可在收银台领取5折预约卡一张。 2.**内部广告位的宣传展示。 3.会员短信:针对部分沉睡会员进行刺激,发放开业活动短信。
网友将会免获得5折特权卡。
煮艺**店”了解****店开业信息即可免费获得电子5折特权卡。 (3)5折特权卡领取方式: 2.顾客到店后出示参与活动的信息或电子特权5折卡,提供账号名(账
户名需在名单之内)即可获得5折特权卡。篇二:餐饮开业促销方案
餐饮开业促销方案 -----xxxxx xx餐饮旗下又一主力品牌xxxxxxx店将于近期隆重开业,为配合餐厅开业,以及更好的在开业之初做好品牌的宣传和推广。现特制定一下开业推广计划 1. 媒体宣传
在餐厅开业(具体日期)提前3天开始在xx电视台,xx教育电视台,调频广播进行媒体密集宣传、推广。 2. 网站宣传
开业之日起,利用与我公司合作较好、知名度较高的网站进行合作宣传、推广。重点介绍、宣传我公司xxxxxx的盛大开业信息。 3. xx餐饮旗下xx家分店全面宣传
制作“热烈祝贺xx饮xxxxx市店盛大开业”的横幅,在各家门店的醒目位置进行悬挂宣传。(平均每家店日客流260人*14*30天,约有109200宣传受众。 4. 餐厅开业促销支持
① 团购支持
在与我公司长期合作的知名团购网站 《xxx网》进行一次团购套餐销售,能在短期内显著提高餐厅知名度以及我餐厅的顾客人数(客流) ② 餐厅开业大酬宾活动
在餐厅开业前3个月内,
▲ 凡进店消费的顾客可享受全单7.8折优惠(海鲜酒水主食除外),
▲ dm单 凭单(dm)进店消费均可免费赠送1道我店招牌菜品(5选1), ▲ 套餐 餐厅组合最大优惠力度的精美套餐4种进行开业酬宾
▲ “幸运大转盘”活动 凡进店消费的顾客可在就餐结束后,参加我店的幸运大转盘活动,100%中奖率,奖品为我店特色菜品1份,在顾客下次来店就餐时可以使用,再无其他消费限制。
5. 其他支持
① 在开业前期全面进行员工的各项技能培训(前厅服务、厨房操作),提升餐厅的服务质量以及出品品质,务必确保每一位进店顾客都能享受到最满意的服务和就餐感受,以增加再次来店消费的可能性。
② 开业之初,在各岗位人员配置上,以最大的人员配置为准,以确保餐厅运行的顺畅和高效。
以上为我店开业促销、宣传的相关思路和方案,敬请领导审阅,不足之处,望予以指正! xxxxxxxxx店
2012年7月5日篇三:餐厅开业策划方案
餐厅开业策划方案
策划目的
搞旺开业人气,迅速提高沈阳倾城倾心茶餐厅的知名度,从而为未来发展连锁作好铺垫,吸引消费者来参加
开业活动。开业就有好的销售业绩。
策划思路
策划吸引消费者的活动,让开业时,沈阳倾城倾心茶餐厅就充满人气。
提炼诉求卖点,在宣传中突出卖点来吸引消费者产生购买欲望。 设计有诱因的促销方案,让消费者重复购买,提高市场竞争力,提高销售额。
策划方案:
提炼诉求(宣传)卖点:
社区理想茶餐厅
打造市区理想茶餐厅
价格实惠、服务好、质量过硬
足不出户也可以享受到真正的实惠
设计推广方案:
方案1:开业演出及开业仪式
利用演出来吸引消费者
全天演出
方案2:向消费者告示“打造社区理想茶餐厅”
突出“理想”也就是质量、服务
用报纸向社会公告
用巨幅向社会公告
在进门处,向消费者告示(或用吊旗告示)造成高雅的强烈感觉
方案3:开业有礼,红包多多
以2元的代金券设计成红包的形式
开业期间,见人发一张
目的是引诱消费者产生购买行为
方案4:每天推出特价茶饮品款
可以长期推行
要推销售额大的,影响才会大
方案6:累计消费达元,赠礼
赠送实用的生活用品或者消费品
开业一个月后,可考虑送其它低价高质的产品
方案7:每天限时开展6折打折活动(与其他茶餐厅比)
开业1个月后推行
与其他餐厅价比的6折
设计促销活动
方案1:餐厅吉祥物广告宣传
宣传点选择人群多的地方,比如门店前路口、曙光路一线、
选择人流量大的时候,比如早晨上班、晚上下班的高峰期,
要有10人以上才有气势,才有宣传效果,
方案2:每天一台戏(连续10天)
开支控制在平均每天5001000元以内
以炒热场地为目的
找文艺老师来合作操作(青少年宫的老师)
内容包括唱歌、跳舞、器乐、体育、绘画、时装、小品等
新闻炒作:(建议暂不执行,放在未来)
五、广告宣传:
宣传卖点:
“首家社区理想茶餐厅落户xxxxx社区”
倾城倾心茶餐厅x月x日全新开业 媒体选择与宣传内容:
墙体巨幅广告(倾城倾心茶餐厅外墙)
打造社区理想茶餐厅
倾城倾心茶餐厅x月x日全新开业
宣传单广告
一份以介绍门店为主(员工发放)
另一份以特价品种和促销内容为主(夹报发放)
费用预算
墙体巨幅广告
面积:
预算:
宣传单广告
第一份印制:单页双面单色10000份(1000元)
第二份印制:四色双页双面20000份(3600元),夹报(1200元)
其它宣传
开业彩旗
开业气球
开业条幅
开业室外灯光
开业音响
开业军乐队或秧歌队篇四:饭店开业活动方案
开
业
庆
典
活
动
方
案
梅 利 餐 饮 北 郊 店 梅利餐饮有限公司 营销策划部制 2011年02月 目 录
一、开业活动营销方案及公关方案
二、开业活动布展方案
三、开业活动具体工作实施流程方案
四、开业庆典布展及营销活动费用预算方案
活动时间:2011年 月 日上午7:30-12:00 活动地点:北环路梅利烤鸭店门前广场
活动主题:品味生活 尽在梅利 --------梅利烤鸭店北郊店盛装开幕
一、 公关和营销:
1、首先是邀请政府官员及餐饮协会、酒店协会等等领导 参加剪裁仪式;
2、各分店在册登记的vip客户以短信方式逐一通知;
3、发放邀请函,落实到每一位顾客;
4、邀请王总的亲朋好友参加开业典礼;
5、同时在当天营销部人员可以在当天推卡。
6、可采用礼仪公司广告流动车的形式,人员20名,可在市区繁
华街道来回穿梭,必须自己制作20个可插式广告牌,材料为 kt板。
7、以条幅、喷绘的形式宣传本店开业期间的优惠活动项目,
特价菜和豪华配套设施及优质服务。
8、可租用2个行走气模,身披绶带,在门口迎接宾朋。
9、国庆节期间,可推出婚宴、寿宴。
10、国庆节期间,组织酒店厨师和迎宾及前厅员工,扯一条
大条幅和宣传牌子到附近各个大街进行游行宣传。
11、由营销策划部组织,到各个路口,向过往行人散发传单,
并在开业期间推出自助餐。
12、凡在北郊店开业期间:(七日以内)
(1)烤鸭半价卖活动,为了答谢新老顾客对梅利餐饮的大
力支持与厚爱,开业期间在梅利北郊店消费的顾客,无论消费多少,前30名烤鸭半价出售。(只限零点)
(2)凡在梅利北郊店开业期间,来店消费的顾客,均可品尝到
梅利免费指定的特色菜一款,赠完为止。
(3)凡在梅利北郊店开业期间, 来梅利北郊店一次消费满 200元以上的顾客,均可免费获得梅利烤鸭卡一张(限下次使用)。 以上活动不得与会员卡同时使用,解释权归梅利餐饮有限公
司所有。
让参加梅利新店开业庆典的每一位顾客,都能感受到我们酒
店的菜品的特色幽雅的环境优质的服务(航空式服务),从而让消费者更深入了解我们酒店,提升其印象和认知度.
二、 开业活动布展方案
a) 军乐队30人 盘古队20人 主持人1人
舞狮2匹 礼仪小姐6人
酒店正门大门口搭建舞台,舞台尺寸为4.8米x8.4米(钢
架),红色地毯铺地,舞台上面,提前摆放好贵宾席的桌椅
板凳,舞台主背景为“梅利烤鸭店北郊店盛装开幕”可用
喷绘制作,大门口横跨18米的充气彩虹门一座,上有条
幅装扮,从楼顶至一楼,整个楼层布满条幅,条幅之间留
有间距,舞台两册侧各设置2个充气立柱共4个,高度为 7.8米,音响功放设备一套(400w),广场飘空氦气球2个,并
悬挂条幅2条,广场礼炮6门(含彩弹6发),广场行走气模
租用两个,身披绶带,人员可以用我们自己的员工。 b) 物品配置 a贵宾胸花若干
b签到台2个签到笔2支(黑色)签到本2个 c托盘8个
d红绣球8个绸布12米 e剪刀8把
以上属酒店自备物品
三、 开业活动具体工作实施流程方案
所有布展设备于开业活动庆典,前天晚上10:00之前全
部安装到位,并调试完毕,由酒店负责人检验. 7:30 酒店负责对活动现场全面清洁,仪式范围内不得有
任何杂物 。20分钟
负责人:
7:50 营销策划部安排接待处及签到事宜由礼仪小姐配合。 20分钟
负责人:
8:10 参加庆典仪式工作人员全部到位,并列队完毕,演习
活动口号,播放会场背景音乐。10 分钟
负责人:
8:20酒店保卫人员全权负责庆典安全及现场秩序维护, 至活动结束。10 分钟
负责人:篇五:酒店开业以及营销策划书
万利佳假日酒店
开
业
策
划
书
完成日期:2014年3月18日
一、 策划目的
通过此营销策划,使酒店以独特的区位优势、规模优势和集团实力优势,在快速发展的关岭及安顺地区市场竞争中挖掘市场份额。同时联合当地旅游局、景区景点,在本地市场以高档度假的国际化形象夺取制高点,在外地市场各类促销方式,吸引外地商务客、旅游客、休闲度假客、会议会务客来次逗留消费,我们将以特色的餐饮为龙头,把客房做精致为依托,逐渐扩大市场占有额;
酒店开业初期,形象认知度不高,品牌欠缺等问题,可以通过精心包装,倾力打造酒店优势特点,`最终目是以开业前后的活动为载体,将酒店全方位的宣传出去,先声夺人、打造酒店品牌形象,达到目标市场认知最大程度,广泛吸引消费的关注,为开业后宾客盈门、经济效益提升打下扎实的基础。
二、 营销环境分析
关岭县属于本地的贫困,城镇化人口比重低,经济发展偏重农业化,商业化程度不高,少数民族杂居,整体素质不高,近年来政府大力调整产业结构,加大服务力度,在旅游资源开发和招商引资方面卓有成效,2010年全县完成生产总值180466万元,同比增长12%,完成财政总收入20140万元,同比增长31.02%,全县金融机构年末存款余额194565万元,比年初增加46160万元,增幅31.1%;贷款余额216765万元,比年初增加1361万元,增幅6%。 swto分析
优势:
1、 黄果树周边高档次酒店接待能力有限,整个安顺市地区仅四家三星级以上的酒店,包含三星级酒店总共不到4000个床位,其中天瀑、酒店将是我们最大的竞争对手;
2、 是关岭最具规模、设施最完善、服务最具档次的酒店,地区竞争里强;
3、 关岭目前经济发展程良性趋势,外来人员逐渐增加为酒店提供更多客源的可能性;
4、 毗邻黄果树景区,旅游客源丰富;
劣势:
1、
2、
3、
4、 酒店知名度不高; 距黄果树不顺路,稍微优点远,且县城无法满足游客其他的需求;
酒店产品传统单一,特色不明显,吸引力不够; 前期市场开发难度大; 机会:
1、 当地经济发展迅速,提高人们的消费欲望和对高档产品的消费兴趣;
2、
3、 依托黄果树和花江大峡谷景区的发展,将会有更广阔的客源空间; 本地由于发展落后,内需项目逐渐发展和外来投资人员也将会为酒店注入新的活力;
危机:
1、 特别是黄果树景区附近的高档酒店发展,将更成为酒店的竞争对手;
2、 酒店不是很方便景区游客,很可能导致与旅行社关系建立不畅;
三、 目标客户分析
1、 目标客户定位 a本地商贾成功人士; b外来投资商
c政府及相关各部门人士; d旅行社团队 f会议旅游
2、 目标客户特征
a主要年龄在35-45岁之间; b事业较成功,好面子,渴望被尊重和社会认可; c消费比较理智,对服务要求高; d向往健康的东西,有安全保证,较保守;
3、 目标客户心里分析
马斯洛需求层次理论将人的需求分为生理需求、保障与安全需求、归属与承认需求、尊重需求、自我实现需求;对于酒店的消费者,他们并不是单纯为了生理上的需求,也超越了保障于安全的需求,他们来次消费是为了得到一种人性化、细微化、高品位的享受。而在消费的过程中,可以凸显个人生活的优越性、成功满足感。因此,目标客户的消费动机属于马斯洛需求层次的尊重需求、自我实现需求;
四、 产品分析
万利佳假日是一家中高档酒店,酒店主营中餐类、客房等项目。虽适合旅行家居、商务宴请、承办婚宴等,但主产品单一,特色性不强,对市场刺激度不高,所以我们在延续酒店传统模式经营之际,不仅要把主营产品做好做精,还要不断突出特色。
五、 竞争对手分析
就目前安顺地区的酒店来看,最大的竞争对手要属黄果树金谷瀑布山庄,也是安顺地区唯一一家五星级酒店,且地理位置优越,服务设施设备完善,其次是像君临、悦立、凯旋、天瀑等也是不容忽视的间接竞争对手;
六、市场定位
1、 客源地市场:
a团队:本地市及贵阳市的旅行社; b散客:首先是本地市及贵阳市周边地区;然后可辐射到邻近的华东、华南地区; c旅行社接待的全国各地行业、企业、行政等会议,政府各职能部门。
2、 销售季节划分: a 旺季:
7、
8、
9、10 b 平季:
3、
4、
5、6 c 淡季:
11、
12、
1、2
七、促销方式(广告策略和媒体选择)
饭店员工广告宣传语范文第5篇
随着经济水平的发展, 人们的旅游意识越来越强烈, 中国的名山大川、几千年的历史积淀, 正吸引着越来越多的国内游客和海外游客来华旅游, 这就要求旅游业更好地加强自身建设, 努力打造精品服务, 满足人民越来越高质量的服务要求。现代旅游中, 完成旅游活动除了旅游者和旅游资源, 还要有优质的员工为服务搭建起一座便利的桥梁。
2 目前旅游饭店业人员管理现状
近年来, 旅游饭店业从业人员总量不足, 而且人员的流动性很大, 即使在饭店工作, 提升和发展的空间也很有限, 学习先进的管理理念和团队建设激情不足, 很多人员都有着吃青春饭的想法, 干一天算一天, 造成饭店在人员管理方面吃力, 想要改变和吸引人才却无从下手的局面。
3 旅游饭店业人员素质的影响因素
3.1 缺乏有效的沟通和交流
我们每天都在和人沟通, 但沟通是一件不容易的事情, 很多沟通除了误解还有理解性错误, 比如分管领导或领班用自己的想法代替规则, 使得员工无所适从, 不知道应该按照规章制度还是听从领导或上级的指令, 造成沟通不顺畅。领导对员工的态度是十分微妙的, 既希望员工好好工作, 可以带动团队建设, 同时又担心优秀的员工会取代目前自己的地位和职务。
班前会上领班经常就目前经常出现的问题作点评, 也就是训话警戒员工好好工作, 可是员工经常就是在最后当领班讲话结束时, 喊几句口号来结束班前会, 领导的单项沟通的意义就会意义和效果不大。
3.2 缺乏热情的工作态度
新老员工工作状态和热情不一样, 一般情况下, 新员工初来乍到, 对工作抱有很大的新鲜感, 愿意从事工作并且得到领导的赏识, 进而加薪;而一些老员工经过一段时间的工作后, 渐渐失去了初来时的新奇感, 觉得新员工好欺负, 利用新员工对饭店的不甚了解, 随意使唤干活, 挑三拣四, 慢慢地带动风气不正, 出现工作懈怠, 睡懒觉、迟到早退等现象, 缺乏自律、学习和严谨认真的工作态度, 影响本部门的工作。比如有个别员工迟到, 部门主管没说什么, 他以为没有被发现, 一而再再而三的重复错误, 会给团队带来士气不振的影响。
3.3 缺乏取得成就的欲望
一部分员工学历水平偏低, 难以找到心仪的工作, 来饭店工作就是想满足目前的温饱问题, 对未来没有规划和想象;还有的员工抱着那山要比这山高的思想, 干一天算一天, 随时准备找到合适的下家跳槽使得员工中充满了得过且过, 没有取得成就的强烈欲望, 或安于现状或人在曹营心在汉, 很难完成高质量的服务环节和水平, 不能达到工作标准和要求。
4 提升旅游饭店业员工素质的建议
4.1 不断改善沟通交流的方式
不断提高管理者的素质, 讲解沟通技巧和交流方式, 面对不同的员工, 讲究不同的个性的交流和沟通方式。有些人外向, 有些话可以直接告诉他原则、规矩和条例, 并且可以直言不讳解释为什么;有些员工个性内敛内向, 不善言辞, 甚至认死理, 就要在强调纪律和条例的基础上, 委婉解释缘由, 并且讲清利害给予机会改正。所以不能拿一种方式对待所有员工, 良好的沟通能够让人如沐春风, 工作的干劲更足, 反之则不然。一味地独裁型领导风格会使员工被动地执行上级的指令, 机械地执行饭店的服务规范和制度。
4.2 激发工作认知和热情
加强工作的认知, 让员工深刻理解爱岗敬业和“我”的关系, 不断阐明工作的重要性, 让员工心里紧紧地绷着一根弦, 时刻牢记工作准则;同时要让员工了解工作价值和薪水福利, 不断有提升和发展的空间, 产生幸福感和满足感;同时关心爱护员工, 让他们有安全感, 提供统一的住宿环境, 使其得到良好休息更好地为客人服务。并且不断丰富工作内容, 提高员工的工作目标, 给员工的提供施展才华的舞台, 使其在工作中运用熟练地不同的技术、能力和智慧, 锻炼培养提升能力。
培养员工的自信心和责任感, 走出自己封闭的世界, 融入集体和团队的服务中来, 找到自己不足, 走出自己的情绪死角, 慢慢开始就会发现身上的好高骛远和眼高手低的问题, 就会重新审视自己, 找到工作的热情。
4.3 提升人生追求和责任感
饭店员工有不同的生活成长经历、不同的教育背景, 不同的工作背景, 这就决定了每一个员工对饭店服务质量认知会有很大的不同。充分发挥员工的主观能动性, 增强员工的主人翁意识, 使员工对饭店有强烈的归属感, 可以降低饭店员工流失率, 从而降低管理成本。同时管理者要赏识员工, 营造和谐的工作氛围, 尊重员工劳动, 不能拿着不多的薪水, 干跟不干一样, 调动学习新理念和新知识的热情, 加强世界观和人生观的教育, 适时调整工作岗位, 发挥个体工作优势, 认可对员工付出的努力, 毫不吝啬对员工的溢美之词, 使员工知道自己找到了愿意为之付出辛劳的职业, 找到自己真正热爱的岗位。只有这样, 在喜爱的职业和岗位上才会有成就感和荣誉感, 也会尽职尽责的完成本职工作, 充分调动员工的积极性和创造力。
总之, 通过研究分析旅游饭店业人员亟待解决的问题和提升措施, 我们便能清晰地了解让员工适应工作环境, 设定好自己的目标, 确定好自己的工作方向, 把服务热情与服务质量与实践相结合;让管理者熟练掌握沟通技巧, 时刻的赞美是能促使员工继续努力的强心针, 能使员工生理上和心理上振奋起来, 发挥最大的潜力去工作, 让员工知道工作中的点点滴滴都将成为人生中弥足珍贵的经验, 为以后的职业生涯探讨出更好的路径, 了解工作的艰辛, 体验人生的这份工作的意义, 为未来打下坚实的基础。
摘要:随着我国旅游业发展以及对外交流越来越频繁, 使得旅游饭店业的发展也呈现不断发展的良好态势, 成为推动我国社会经济发展的重要因素之一。所以对于旅游业的管理以及服务质量等方面又提出新的课题, 我国目前旅游服务管理的质量方面存在问题很多, 因此, 针对目前旅游饭店业人员管理现状, 研究旅游饭店业从业人员素质的意义, 找到提高员素质的建议措施, 更好地服务旅游业发展。
饭店员工广告宣传语范文第6篇
酒店优惠活动广告语
1、最盛大的情人party,与你的他共分享!
2、酒吧情人节,你们爱情的新起点!
3、浪漫情人节携手爱人,在点点的温馨烛光中,边倾听爱人的心声.边细细品味那份只属于你们两个人的浪漫晚餐。这样的夜晚,xxx酒店正等待着你!
4、美丽的玫瑰,可口的大餐是情人节必不可少的,您是否为心爱的她准备了呢?我们将为您筹备这一切的浪费情调,让你们爱的依偎中享受这浪漫的一天。
5、你们想一起共同渡过一个浪漫的情人节吗?你们想渡过一个特别的情人节吗?在xxx酒店我们会助你达成愿望。
6、七夕情人节,浪漫情人夜!
7、亲爱的,今年的情人节,我们一起来吧!
8、情人节您是否准备在这天向您倾心已久的她(他)表示炙烈感情呢?2月14日情人节这天邀上您的另一半共享烛光晚餐,在xxx餐厅享用烛光晚餐后,再到画廊酒吧点上一杯鸡尾酒,在爱人的依偎中结束这浪漫的一天!
9、如果,你不愿再孤单!如果,你不想再唱"没有情人的情人节"!如果,你想过一个浪漫的、让他/她回味一生的情人节!如果那么,请带上他/她吧!2月14日,相约xxx酒店。
10、甜蜜情侣套餐,超值惊喜超级浪漫!
11、我们为您准备浪漫,您准备好了吗?xxx 酒店一直为您守候!
12、相约xxxxx,幸福 定格在瞬间!
酒店促销活动宣传语二:
酒店开业一周年宣传标语
一年起步 十年领航 百年老店
梦想与收获 历练与成长 发展与突破 机遇与挑战 忆往昔峥嵘岁月 看今朝风华正茂 见未来孰能相当
饭店员工广告宣传语范文
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