酒水奖制度范文

酒水奖制度范文（精选10篇）

酒水奖制度 第1篇

酒水管理制度

1、酒水领料单须一式二联，第一联交吧台酒水员，第二联由酒水员自己保存，由酒水员按编写号逐日将“领料单”上交餐饮部成本核算员。

2、领饮料时必须将品名、数量填写清楚，交餐厅经理签字，方可生效，若有涂

改现象，此联单以作废处理。

3、酒水员领用酒水时，若运输途中损坏，按实物价格赔偿。

4、营业前酒水员必须将每瓶（听）饮料擦干净，营业时酒水员凭酒水单发放酒

水，每餐营业结束后，酒水员要将酒水单与账台进行核对，并作好记录，每月酒水表必须填写清楚，做到日清日结酒水毛利，每月餐厅经理要对本部门酒水盘点一次。

5、酒水员每日必须检查酒水品种是否齐全，若仓库无货要及时请购。

6、严禁员工私拿饮料，一经发现，提供人和拿用人一并从严惩处，在保证质量的前提下，团体用餐饮料如有节余，必须填表一式两份，一份酒水员保存，一份交餐饮部经理按月结算一次。

7、客人点用饮料品种，必须与酒水单上所开品种相同，不得采取变通办法（如

茶水充酒水），一经发现，按实数对当事人从严处罚。

8、酒店内部举行促销活动，多余的酒水必须填表一式两份，一份酒水员留存，一份交餐饮部经理，若私自存放享用或供他人使用，一经发现，从严论处。

9、各种饮料、酒水价格，不许随意改动，一经发现，对责任人从重处罚。

10、吧台内、吧台仓库不准其他人随便出入，违者罚款10元/次。

11、吧台内及吧台仓库不准存放私人物品，特别是与商品相同的物品，包括衣物、包、快餐杯等，违者吧台员5元/次，当事人5元/次。

12、吧台商品一律不准外借，违者罚款100元/次（如特殊情况须征得经理同意）。

13、吧员根据销售情况领足、领全酒水、饮料，商品的销售要按先进先出法，若领用商品在吧台内时间过长或保管不当造成的变质、霉烂，责任自负。

14、酒水员在仓库领用商品时要一一验货，出库后商品发生的短缺、毁损，责任自负。

15、客人剩余的酒水不带走需寄存的，由值台服务生交给吧台建帐管理，并由主管人员签字，客人再次消费时，由值台服务生领出并签字。

16、营业结束后，商品员必须进行商品盘点，盘点不论盈亏均要及时查明原因，查不出原因的要及时上报，按有关规定处理，商品员要及时、正确、全面的填写《酒水日报表》。

酒水奖制度 第2篇

1、领用流程 部门经理申请 主管副总审核 行政经理审批 行政副总审批 总经理审批 行政部领取

2、领用注意事项 1）申请人需正确填写酒水领用申请单（见附件），按照流程逐一审批，在领用时要按申请单上填写内容领取。2）申请人无领用单时，一律不予领用。3）酒水领用时，需后附宴请审批单，方可领用。4）在使用过程中有剩余情况时，领用人应将剩余物品退回公司仓库。5）如在紧急情况下需领用时，必须由总经理批准后方可领用，事后及时补办相关手续。以上规定自 年 月 日颁布起生效 附件： 酒水领用单

浅析计划生育家庭奖扶制度改革 第3篇

1 奖扶制度的定位

计划生育奖扶制度主要是对计划生育家庭的奖励, 以及对此类家庭在面对潜在风险的保障。如独生子女死亡与伤残之后丧失劳动力对父母无赡养能力的家庭, 国家应给予相应的扶持和照顾, 免去其后顾之忧。而对于农村人口, 计划生育奖扶制度是完善计划生育体系的重要一环, 它将改变现有的计划生育管理政策, 保障生殖健康服务。计划生育的奖励是保障计划生育家庭老人的生活, 在老龄化社会结构加剧的今天, 越来越多的年轻人不得不赡养多位老人, 此政策正是为了帮助广大年轻人减轻赡养老人的压力, 进而减少社会中的不安定因素。奖扶制度最根本的作用还是对计划生育家庭的奖励与扶持, 从而引导民众自发的执行计划生育, 在保障方面与国家福利挂钩是大势所趋。

2 亟需完善的计划生育奖扶制度

近年来, 随着社会不断地发展我国在经济与文化建设上取得了辉煌的成就。但随着人口老龄化的增加, 以及经济危机带来的社会竞争激烈, 无一不影响着当代的中国人, 而计划生育家庭承受的此类冲击更为剧烈。提高对其奖扶制度就目前阶段来说显得尤为重要, 然而深受儒教文化影响, 相较于西方世界其他国家, 我国的社会福利处于相对较低的落后水平。尤其是针对计划生育家庭的奖扶制度尤为欠缺, 为此不仅要大力改革与完善, 还要究其根本, 发现问题的所在。随着城市化的推进, 大量人口离开家乡涌入大城市, 很多家庭也因此转变, 尤其是位于贫困山区的农村家庭。计划生育造就了无数的空巢老人, 当他们唯一的孩子离开后这些人的生活难以得到保障, 然而我国在针对这一系列问题所制定的政策却寥寥无几, 福利制度极为不完善, 国家应对执行计划生育的家庭实施适当的补偿与扶持, 以此来奖励那些为计划生育做出贡献的家庭。并且提高在社会福利方面的待遇, 以此为契机将计划生育家庭高福利待遇机制常态化, 如此民众将更容易接受计划生育, 并且乐于接受计划生育所带来的福利与好处。

3 计划生育制度框架完善的改革

经过不懈的努力与发展, 实施计划生育以来, 我国形成了现有的计划生育保障体制。但随着国家与社会的发展, 这套体制的弊病也渐渐显露出来, 如涉及的福利范围小、保障能力低下、民众认可度低等一系列问题。由此可见现有的政策已不适用于当前的社会, 而对于福利框架的改革已然是势在必行。对于改革主要分为三大类。首先是要明确计划生育奖励制度, 主要包括奖励扶助、失孤失独老人的保障与护理、提高独生子女奖励、将计划生育奖励纳入农村养老保障体系。其次是改革保险制度, 保障计划生育手术并发症的医疗与后续护理、独生子女伤残死亡补偿、普及偏远农村的生育保险、扩展生育保险所涵盖的范围。最后是做好健康服务, 这里面包括关于计划生育手术的服务、生育健康体检服务、孕前检查以及将计划生育服务纳入国家基本公共服务体系, 福利体系框架的完善对于计划生育是一种积极的推进与促进。

4 具体实施方案

计划生育奖励制度首先是政府补助, 建立专门的账户可以使国家下发的资金准确的到达每个符合要求的家庭中, 这样可以更加快捷高效的实施奖励政策。同时加大奖励与扶住的数额及力度, 使类似于失独失孤老人的晚年生活可以得到保障。同时拓宽奖扶的年龄范围与受众范围, 将奖励与农村养老保障体系挂钩, 令执行计划生育的人在晚年可以享受较高的养老福利。

改革保险制度的关键就是, 能否保障妇女在生育过程中承担的风险, 然而我国计划生育保险所对应的受众人群却非常狭窄, 广大农村妇女因为没有与工作单位签订劳动合同所以就没有人承担她们的保险费用上缴, 因此政府应当承担这些人的计划生育保险, 为她们的权益做出保障。对于子女伤残死亡计划生育家庭以及接受计划生育手术的家庭, 国家应制定明确的赔偿及保障制度, 为这类计划生育家庭承担相应的风险。

做好健康服务主要是针对偏远山区的农村人员, 相较于城市, 这里的基础设施落后交通不发达, 对计划生育的健康服务开展极为不便。因此就需要国家政策上与财力上的支持, 建立完备的计划生育健康服务体系, 以及相应的应对条件。保障农村人口计划生育手术的高效进行, 生育生殖体检是最基本的方针, 优生优育方面的检测以及将此纳入国家基本公共服务体系是应当配套的政策, 以此来加强对农村人口的计划生育服务。

5 结语

解决好计划生育问题就是解决每个家庭的问题, 每个家庭幸福我们的社会才能稳定发展。而在新时代, 在各种变革不断地冲击下, 种种问题不断地显现, 而计划生育的家庭也面临着诸多问题。这些问题也随着社会格局的变化随之加深, 很多家庭也因计划生育政策而陷入赡养、经济、婚配等多种困境。虽然计划生育政策实施40年取得了辉煌的成就, 但面对随之而来的问题国家应当给予有力的保障。人民为了国家的政策牺牲了再次生育的权利, 国家应当为此拿出具有实质性的补偿与奖励, 以安抚那些因为计划生育而陷入困境的家庭, 并作为他们坚强的后盾以免除后顾之忧, 如此一来计划生育政策的推行将会变的易如反掌。

参考文献

[1]丁福浩.建设新型计划生育家庭社会福利制度的思考[J].人口与计划生育, 2011.

[2]王军平.计划生育家庭福利政策改革思路研究[J].人口学刊, 2011 (04) :83-88.

[3]曾云光.我国人口和计划生育利益导向政策体系研究[D].吉林大学, 2013.

浅析计划生育家庭奖扶制度改革 第4篇

关键词：计划生育；奖扶制度；完善；政策改革

自上世纪七十年代初，计划生育实施近四十年以来，我国由人口失控的窘境逐渐转变成了少生优生的现状。多年来的努力使我国暂时缓解了人口压力，对改善国民经济与社会发展起到了积极的作用。在众多荣誉的光芒下也存在着很多问题，尤其是以改善计划生育家庭的奖扶制度最为紧迫。我国十二五规划明确指出，要大力改善积极服从计划生育家庭的奖扶制度，提高家庭的风险保障能力。因此对现有制度的改革与完善将变得异常重要且关键。

1 奖扶制度的定位

计划生育奖扶制度主要是对计划生育家庭的奖励，以及对此类家庭在面对潜在风险的保障。如独生子女死亡与伤残之后丧失劳动力对父母无赡养能力的家庭，国家应给予相应的扶持和照顾，免去其后顾之忧。而对于农村人口，计划生育奖扶制度是完善计划生育体系的重要一环，它将改变现有的计划生育管理政策，保障生殖健康服务。计划生育的奖励是保障计划生育家庭老人的生活，在老龄化社会结构加剧的今天，越来越多的年轻人不得不赡养多位老人，此政策正是为了帮助广大年轻人减轻赡养老人的压力，进而减少社会中的不安定因素。奖扶制度最根本的作用还是对计划生育家庭的奖励与扶持，从而引导民众自发的执行计划生育，在保障方面与国家福利挂钩是大势所趋。

2 亟需完善的计划生育奖扶制度

近年来，随着社会不断地发展我国在经济与文化建设上取得了辉煌的成就。但随着人口老龄化的增加，以及经济危机带来的社会竞争激烈，无一不影响着当代的中国人，而计划生育家庭承受的此类冲击更为剧烈。提高对其奖扶制度就目前阶段来说显得尤为重要，然而深受儒教文化影响，相较于西方世界其他国家，我国的社会福利处于相对较低的落后水平。尤其是针对计划生育家庭的奖扶制度尤为欠缺，为此不仅要大力改革与完善，还要究其根本，发现问题的所在。随着城市化的推进，大量人口离开家乡涌入大城市，很多家庭也因此转变，尤其是位于贫困山区的农村家庭。计划生育造就了无数的空巢老人，当他们唯一的孩子离开后这些人的生活难以得到保障，然而我国在针对这一系列问题所制定的政策却寥寥无几，福利制度极为不完善，国家应对执行计划生育的家庭实施适当的补偿与扶持，以此来奖励那些为计划生育做出贡献的家庭。并且提高在社会福利方面的待遇，以此为契机将计划生育家庭高福利待遇机制常态化，如此民众将更容易接受计划生育，并且乐于接受计划生育所带来的福利与好处。

3 计划生育制度框架完善的改革

经过不懈的努力与发展，实施计划生育以来，我国形成了现有的计划生育保障体制。但随着国家与社会的发展，这套体制的弊病也渐渐显露出来，如涉及的福利范围小、保障能力低下、民众认可度低等一系列问题。由此可见现有的政策已不适用于当前的社会，而对于福利框架的改革已然是势在必行。对于改革主要分为三大类。首先是要明确计划生育奖励制度，主要包括奖励扶助、失孤失独老人的保障与护理、提高独生子女奖励、将计划生育奖励纳入农村养老保障体系。其次是改革保险制度，保障计划生育手术并发症的醫疗与后续护理、独生子女伤残死亡补偿、普及偏远农村的生育保险、扩展生育保险所涵盖的范围。最后是做好健康服务，这里面包括关于计划生育手术的服务、生育健康体检服务、孕前检查以及将计划生育服务纳入国家基本公共服务体系，福利体系框架的完善对于计划生育是一种积极的推进与促进。

4 具体实施方案

计划生育奖励制度首先是政府补助，建立专门的账户可以使国家下发的资金准确的到达每个符合要求的家庭中，这样可以更加快捷高效的实施奖励政策。同时加大奖励与扶住的数额及力度，使类似于失独失孤老人的晚年生活可以得到保障。同时拓宽奖扶的年龄范围与受众范围，将奖励与农村养老保障体系挂钩，令执行计划生育的人在晚年可以享受较高的养老福利。

改革保险制度的关键就是，能否保障妇女在生育过程中承担的风险，然而我国计划生育保险所对应的受众人群却非常狭窄，广大农村妇女因为没有与工作单位签订劳动合同所以就没有人承担她们的保险费用上缴，因此政府应当承担这些人的计划生育保险，为她们的权益做出保障。对于子女伤残死亡计划生育家庭以及接受计划生育手术的家庭，国家应制定明确的赔偿及保障制度，为这类计划生育家庭承担相应的风险。

做好健康服务主要是针对偏远山区的农村人员，相较于城市，这里的基础设施落后交通不发达，对计划生育的健康服务开展极为不便。因此就需要国家政策上与财力上的支持，建立完备的计划生育健康服务体系，以及相应的应对条件。保障农村人口计划生育手术的高效进行，生育生殖体检是最基本的方针，优生优育方面的检测以及将此纳入国家基本公共服务体系是应当配套的政策，以此来加强对农村人口的计划生育服务。

5 结语

解决好计划生育问题就是解决每个家庭的问题，每个家庭幸福我们的社会才能稳定发展。而在新时代，在各种变革不断地冲击下，种种问题不断地显现，而计划生育的家庭也面临着诸多问题。这些问题也随着社会格局的变化随之加深，很多家庭也因计划生育政策而陷入赡养、经济、婚配等多种困境。虽然计划生育政策实施40年取得了辉煌的成就，但面对随之而来的问题国家应当给予有力的保障。人民为了国家的政策牺牲了再次生育的权利，国家应当为此拿出具有实质性的补偿与奖励，以安抚那些因为计划生育而陷入困境的家庭，并作为他们坚强的后盾以免除后顾之忧，如此一来计划生育政策的推行将会变的易如反掌。

参考文献：

[1]丁福浩.建设新型计划生育家庭社会福利制度的思考[J].人口与计划生育，2011.

[2]王军平.计划生育家庭福利政策改革思路研究[J].人口学刊，2011（04）：83-88.

[3]曾云光.我国人口和计划生育利益导向政策体系研究[D].吉林大学，2013.

酒水促销管理制度 第5篇

每天按时到公司指定地点休息，等待上房。营销经理应督促该组人员的考勤时间，由营销经理准时到各组点到，并做好考勤记录，上班时间为20：00（领取号牌）未上房或下房人员，下班时间为23：30（归还号牌）！如该组订房还在的情况下，必须等该包间买完单之后下班！（特殊情况，经管理人员批准外，违反者处罚五十元）

酒水促销人员每天必须按《行政排房表》进行试房！（订房，点房除外）

酒水促销人员不得在任何包间串房，不得在走廊进行拉客，意图破坏《行政排房表》的正常次序！

每组酒水促销人员不得在包间内与客人谈话时，强行要求客人或者是在客人不知情况下多安排人员进行上房！

第组人员在上班，严禁包间内与客人打架斗殴，不管客人错与对，都应该认真对待，尽量满足客人要求，无理要求需婉转拒绝，随机应变，调解好包间内的气氛！（违反者两百元至五百元）

酒水促销人员在上班时，不能向客人强行索要物品或是多拿小费，不能在客人不行情，醉酒的情况下客人贵重物品！（违反者处罚伍百元，情节严重者将扭送公安机关处理）

酒水促销人员不能在上班时，进行乱串包间（意图多拿小费）。如遇其他包间有认识的客人，或者客人主动电话按邀请，必须经过管理人员核实后方可进行该包间、并与客人解释（注：其时间过程仅限于10分钟）特殊情况外，不得重复进入该包间。要随时在管理人员的安排下进行包间内的服务！

酒水促销人员，任何人不得擅自带人上房，必须经由管理人员许可、统一调度，由管理人员通知带人到指定包间！（违反者处罚一百元）

在客人买单时，酒水促销人员不得向客人索取额外的小费，不得帮助他人索取小费，引起投诉，后果自负，主动送客人离开包间，并提醒客人带好随身物品！

在上班时，听从营销经理的安排，不得与公司管理人员发生口头或行为上的抵触，有什么事情根据实际情况汇报！（违反者处罚两百元）

酒水促销人员上房后应主动与客人交流，端茶、倒水、点烟或递上水果小吃，主动询问客人姓名尊称，主动自我介绍。主动为客人斟酒、敬酒、活跃包间气氛。不得在包间内接听电话，发短信或与服务无关的事情等。严禁不会唱歌、不会喝酒、不会跳舞等情况发生。熟悉各项服务技能，（如：划拳、骰盅或简单的陪酒游戏，主动参与公司定期技能培训，配合好包间DJ工作，营造好包间气氛！

听从部门管理人员安排，在营业过道靠右行走，行走不得吃口香糖及其他零食，试房排列顺序：由矮到高排列进行上房，不得在营业过道上抽烟或接听电话。行走时应注意个人的走姿，精神面貌、禁止在街道上乱窜！（违反者处罚一百元）

在试房过程中，应注意礼节、礼貌，进房：名位先生晚些时候好！退房：祝大家玩得开心！当人员上房时，不得随意进出包间，东张西望、接听电话！（特殊情况，经管理人员批准）订房：指每组营销经理电话预定包间或者客人在未到之前，行政经理在收银台预定包间，其余不算订房！

点房：指在包间内酒水促销人员和营销经理不在场，或是酒水促销人员在不知情的情况下，客人主动向公司管理人员提出要求需某组酒水促销人员或是提出要某组酒水促销人员的姓名进行上房，其余不算！

酒水推销主任管理制度（推荐） 第6篇

一、工作时间1、18:30签到并参加部门例会。

2、19:10召开班前例会。

3、21:00前订房时间。

4、22:00最后确认订房时间。

5、19:00-02:00营业、服务时间。

二、工作守则

1、上下班必须打卡，严禁代人打卡。迟到、早退在十五分钟内罚款100元；十五分钟以上三十分钟以下的，每超一分钟加罚20元；超过三十分钟的罚款500元，并扣例假一天。

2、请假未经批准而不上班者，按旷工处理。所有病假必须有医院的有效发票及病历为据，否则按旷工处理。不可用电话请假，否则按旷工处理。旷工一天罚款500元、扣例假二天；连续旷工三天者按自动离职处理。

3、休假不按规定办理手续者，罚款200元。

4、上班时须着工衣、佩工牌、穿黑色有跟鞋、着肉色长丝袜、化淡妆、不留长指甲。违者第一次口头警告，第二次罚款100元。第三次200元，以此类推。

5、必须参加每星期例会，迟到或缺席者按本制度第1、第2条处理。

6、在休息室内喧哗、睡觉、乱扔果皮杂物者，罚款200元。

7、上班期间在公共区吃东西或抽烟者，罚款200元。

8、与同事闹矛盾或搬弄他人事非者，视情节轻重罚款200元至1，000

元或解雇处理；煽动或组织他人罢工者按自动离职处理。

9、上班期间遇到客人、上司、同事应主动问好，否则罚款50元。

10、未经客人同意，私自在客人消费的房间内点烟或食品者，除自己

买单外，并罚款300元。

11、不准带亲友进入房内；不得在客人到达前进房内坐，违者罚款500

元。

12、不得随意窥视厅房，找人应大方敲门进入，有礼地询问，否则罚

款100元。

13、服务期间和下班前任何人不可换工衣，否则作早退处理。

14、对客人不礼貌、粗言秽语、服务态度不佳者第一次罚款200元，第二次罚款500元，第三次做自动离职处理。

15、工作不服从分配或故意顶撞上级者，挑客、私自退房者，按情节

轻重，罚款500—1000元，重则按自动离职处理。

16、如因个人行为或语言有损酒店利益及部门形象者，罚款500—1000

元，重则按自动离职处理。

17、在酒店范围内吵架者，双方各罚款300元并写书面检讨；在酒店

范围内打架者，双方各罚款500元，重则按自动离职处理。

18、如自己所负责区域卫生不符合规定，第一次罚款100元，第二次

罚款200元，第三次罚款500元。

19、每月要完成60间订房任务（客人已经上到酒店的不算订房），不

可与咨客窜通订房，一经发现罚款1，000元，重则按自动离职处

理。未完成任务者每间罚款160元。连续三个月不完成任务的并做劝退处理。

20、所管理人数未达到规定数目者，每缺一个罚款300元，连续三个

月未达到规定数目者按自动离职处理。

21、监督酒水推销员不得擅自离岗，如因离岗引起客人投诉者，罚款

200元。

22、如果出现客人选择了跨越二个组以上的酒水推销员的情况，推销

主任必须依次有序地进房与客人打招呼，并留意客人对小姐的服务是否满意。特别要注意的是，此时推销主任不可坐得太久，以免使客人不满，如因此引起客人投诉者，作罚款500元及书面警告处理。

23、带位前，推销主任必须根据客人喜好合理安排酒水推销员，以适

应不同客人的要求，避免客人不满而影响了酒店的声誉和形象，如因此引起客人投诉者，罚款200元。

24、如发现酒水推销员窜台，窜房，推销主任罚款300元。酒水推销

员即时清出场。

25、酒水推销员在本酒店内偷拿客人财物者，根据情节轻重对酒水推

销主任酌情处理。

26、如有偷窃、贪污、行贿行为的，除赔偿一切损失外并罚款1，000

元，严重者送公安机关处理。

27、破坏公物的，无意者照价赔偿，有意者按公物二倍价格赔偿。并

作书面警告一次。

28、拾遗不报、占为己有的，除赔偿一切损失外并解雇处理。

29、主动配合楼面部长买单，不可查单或嫌单贵，违者第一次负责买

单并罚款1，000元，第二次负责买单并做自动离职处理。

30、向客人索取小费者，第一次罚款500元，第二次罚款1000元，第三次按自动离职处理。

31、任何推销主任都有保守酒店商业秘密之义务（有关制度及营业状

况等），违者罚款1，000元，重则按自动离职处理。

32、以任何形式和理由借用客人名义干扰公司内部动作，罚款1，000

元，严重者做解雇处理。

33、私下向客人推荐末交税金的推销员者，每位罚款1，000元。

34、月底前缴纳下月税金，迟交者每天罚款100元。

35、各推销主任对所犯条例的处罚，必须按时将罚款交财务部，否则

加倍处罚，罚款超过三次者按自动离职处理。

三、奖励规定

1、每月超额完成订房任务的，每超一间奖励半打送客啤酒，2份小食；

超过10间以上的，从第11间开始每间奖励1打送客啤酒，4份小食；VIP房按二间计算。

2、超额完成每月订房任务的头二名者，第一名奖励2间中房，价值

688元；第二名1间中房，价值688元。

3、连续三个月都在超额完成订房任务的头二名内者，第一名免交税

金2000元，第二名免交税金1000元。

四、管理规定

1、每位推销主任需管理25名以上酒水推销员。

2、新入职推销主任第一个月的订房任务和所管理人数可适当调整。

3、负责填写新入职酒水推销员的花名册连同税金交财务部。

4、每次只能带不超过六名酒水推销员进房。

5、上班时间为晚上18:30—翌日凌晨02:00，必须等自己负责的房间

客人离开，提前下班者需经部门经理同意方可下班，严禁我行我素。

6、推销主任必须经常对酒水推销员进行培训，包括：仪表、仪容、语言、应酬、沟通、玩骰盅、猜拳、跳舞、唱歌、包房气氛控制、消防、卫生等，如有客人投诉，按实际情况将追究推销主任的责任。

7、推销主任在营业时间内应主动入房应酬客人，妥善处理客人所提

出的问题，尽量满足客人的要求营造良好气氛。

8、客人将要离去时，要及时入房虚心听取客人对酒店服务质量以及

酒水推销员服务态度等各方面的意见，作好送客工作。

9、每日订房按规定登记客人公司、姓名、电话、预到时间等资料。

10、维护酒店的利益，协助楼面工作，确保顺利买单。

11、客人离开时必须主动送客人到咨客台，并感谢客人的光临。

12、严禁推销主任带客人到酒水推销员休息室。

13、推销主任相互之间有矛盾者，应留班后或第二天由经理解决，一

切以服务客人为重。

五、轮房规定

1.酒水推销主任设若干个组，原则上按A、B、C……顺序排列。

2.每个推销主任均设助理一名，主任休息时，由助理全面代理主任

工作。

3.每晚21点前为一般订房时间，22点为最后确认订房时间，确认了

房，客人不来的，按所订房最低消费价6折买单。

4.为客人预订VIP房，但客人转其他房者，所订VIP房按1间计算，另罚款100元。

5.22点后订的房为特殊订房，做正常订房处理。

6.每天由业务经理或副经理编排轮房表，咨客根据轮房表循环轮房

（订房、点房除外）。

7.主任如想进入其他主任所负责的房间，要经过其本人同意（特殊

情况除外）。

8.营业繁忙时，主任可以通过保安员通知酒水推销员到指定地点。

9.客人入房前，未确定由谁负责之前，任何主任不得中途拦截或未

经允许提前进房。

10.服务中，有客人要换主任时，按倒轮排依次分派。

酒水奖制度 第7篇

一、上班时间

早班：16：00-24：00

中班：18：30-02：30

晚班：21：00-05：00

以上班次7天一轮换，如有重要事情另行以通知为准。

二、工作流程

1、早班：

打冰块→灌宴请酒→收验货物→营业期间做果盘

要求：（1）16：00前着工装到指定报到地点报到

（2）16：00准时进入工作状态

2、中班：

18：30准时参加班前例会，点名签到

↓

例会完毕，有主出品人员进行班前盘点，其他吧员领取果盘碟、小食碟及冰桶等相关用具

↓

水果称重，领取所需酒水物品

↓

副出品人员装干果、冰镇啤酒

↓

机动人员协助做果盘人员清洗水果

↓

19：30所有工作人员到达指定所属工作位置

↓

一切营业准备工作就绪

↓

营业开始，各人员注意职责所属

↓

02:30下班时整理物品、清理卫生等

3、晚班：

21：00准时上班，清理中班未领取完物品

↓

其后协助机动人员装小吃、冰镇啤酒等工作

↓

02：00接替出品工作，下班前的物品盘查工作

↓

营业结束，检查清理区域卫生、电器电源、设施设备运转↓

锁好门窗，下班

三、规章制度

1、按时上下班，不迟到、早退、旷工

2、杜绝电话请假，病假需具有医院证明，事假需提前一天以书面形式申请。

3、开源节流，杜绝蓄意浪费公司一切资源。

4、严禁做出有损公司利益，团队利益以及他人利益的行为。

5、严禁偷食，饮用公司所有物品，上班时间不得嚼槟榔、吸烟、吃东西等。

6、保持个人卫生，不得留指甲、胡须、长发。

7、保持整体工作区域卫生，用品用具摆放整齐，地面保持干净。

8、服从管理，一切行动听指挥，遵守先服从后上诉原则。

9、团结友好，善待他人，严禁勾心斗角，拉帮结派，打架斗殴。

10、自尊自爱，严禁参与一切带有黑社会性质的非法组织和从事黄、赌、毒等违法活动。

11、所有物品需按公司的量化标准进行制作与出品。

12、上班时不得饮酒，带有醉态工作。

13、上班时间不得做与工作无关的事情。

14、上班时间非工作需要不得私自串岗。

15、上班时间不得与其他部门工作人员打闹嬉戏。

16、上班时间不得私自会客或带朋友进入工作区域。

17、每天保持积极、乐观、开朗的精神状态，上班时不得闹情绪。

18、上班时间着工装，仪容仪表整洁得体，精神状态良好

19、所有工作人员在正常工作时间禁止就餐（宵夜除外）

20、遵守员工守则及公司相关的规章制度。

以上条例按情节严重处以10-500元处罚。

四、岗位职责

1、了解企业发展蓝图、经营理念、质量标准与企业、部门组织、人力架构，明确本岗位工作在企业中的定位。

2、熟记和遵守各项工作管理制度与后勤制度，熟练掌握工作技能技巧。

3、热爱本职工作，以饱满的精神状态参与对客服务。

4、严格执行岗位操作规范和卫生操作标准，时刻保持个人卫生。

5、严格执行凭单出品的制度，若因失误造成出错、重出等自行负责。

6、爱护区域卫生，提高巡检力度，时时掌控货物销售情况，做好补货及整理

7、对所值区域设施、设备进行每日例检维护，如有损坏，及时上报维修。

8、与其他部门工作人员紧密协作，积极学习相关专业知识，掌握相关部门工作技能。

9、配合公司成本控制计划，做好日常工作中的成本节约。

10、按时参加班前、班后例会，熟练掌握公司工作信息。

11、参加班前例会，认真听取上级传达的工作事项与重要信息，认真记录，认真学习，将各项工作任务与指示理解到位。

12、对所有单据、表格进行规范领用、填写、交还。

13、保管好工作工具，保证工作工具洁净、使用正常，按要求领用、交还。

14、负责上级交办的其它事务。

五、卫生标准

1、时刻保持地面干净：（1）：无污渍。

（2）：无水渍。

（3）：无空瓶、空箱。

（4）：无果屑。

（5）：无杂物。

2、时刻保持台面整洁：（1）：无灰尘

（2）：无杂乱摆放现象。

（3）：无污渍。

3、时刻保持设备美观：（1）：无污渍。

（2）：正常运转。

（3）：无灰尘。

4、所有毛巾下班前用洗衣粉清洗、晾整齐、无异味。

5、用具洁净、无水渍。

6、酒水小吃出品前要求整洁美观。

7、下班时所有物品摆放整齐，台面整洁，地面干净。

六、先出品后补单规定

1.原则上不允许先出品后补单；

2.楼面在遇到以下特殊情况才能先出品后补单

⑴、接到总经理或董事的通知

⑵、公司招待政府职能部门

⑶、由于员工操作失误，如：不小心打坏客人酒水、将客人所买酒水丢失或拿错、客人反映酒水有问题等

3.楼面需先出品时，楼面经理与吧台主管沟通，然后由楼面经理到吧台领取酒水，并写好借条，吧台做好登记，同时上报酒水部主管。

4.出品后，吧台主管必须及时跟进，否则责任由吧台主管承担。

5.楼面将出品单补开后，由楼面经理将单交到吧台，并拿回借条，同时通知吧台主管。

酒水奖制度 第8篇

关键词：AHP,村级公益事业,一事一议,财政奖补

一、一事一议财政奖补制度运行绩效评价综述

村级公益事业建设一事一议财政奖补是指对村民通过规范的一事一议筹资筹劳开展村内公益事业建设项目, 政府采取以奖代补、民办公助的方式, 给予适当财政奖补。村级公益事业一事一议财政奖补制度的运行绩效是多方面力量共同推进的结果, 该制度政策性强、涉及面广、工作量大, 其实施效果与许多非制度因素相互影响、相互作用, 数据无法完全收集。因此, 一事一议财政奖补制度比较适合采用层次分析法, 从而对制度运行绩效进行质和量的统一评价。

层次分析法 (AHP, Analytic Hierarchy Process) , 是复杂决策评价的主要定量方法之一, 它是指用目标、准则和方案等层次归类决策的相关要素, 结合定性和定量分析进行决策的一种方法, 非常适合评价数据无法完全收集和难于量化的复杂问题。运用AHP法对一事一议财政奖补制度运行绩效评价, 首先要构建一个较为科学的绩效评价指标体系, 然后通过AHP法对个指标进行权重分配。权重分配具体过程如图1所示。

计算判断矩阵的特征值步骤如下。

一致性检验步骤如下。

二、基于AHP的一事一议财政奖补制度评价体系的构建及应用分析

(一) 建立一事一议财政奖补制度评价体系

一事一议财政奖补是一项复杂的工作, 判断一个地方的一事一议财政奖补工作是否达到政府的预期效果, 就需要构建一套客观、适用的一事一议财政奖补制度评价指标体系, 用来衡量一事一议财政奖补制度的实施成效, 从而促进一事一议财政奖补工作的不断发展。

通过研究学习相关资料及对目前一事一议财政奖补制度的实际情况进行调研, 笔者认为, 一事一议财政奖补制度的因素主要体现在以下三个方面:一是组织领导, 其二级指标包括领导重视、工作机制健全、工作保障得力;二是制度建设, 其二级指标包括筹资筹劳制度、资金管理制度、项目管理制度、后期管护制度、监督考核制度;三是操作程序, 包括民主议事、申报审批、项目实施、考核验收、档案管理, 如图2所示。

(二) 各个指标权重的计算

一事一议财政奖补工作是由村级、乡级、县级相关机构的工作人员共同操作运转的, 因此相关政府部门的一事一议工作专员通过问卷调查的形式确定上述体系中各个指标的相对重要程度, 以此为依据运用1-9标度法确定各级指标的判断矩阵, 计算各个指标的权重和一致性检验结果, 如表1、表2、表3、表4、表5所示。

(三) 结果分析

由表5可知, 13种指标按照权重的优先排序为:C6=C5>C9>C2=C3=C4=C7>C12>C13>C10>C8>C11>C1。

在影响一事一议财政奖补制度的关键因素中, 资金管理制度和项目管理制度的比重是18.51%, 民主议事的比重是9.99%, 工作机制、工作保障、筹资筹劳制度、后期管护制度的比重是7.02%, 考核验收、档案管理、申报审批、监督考核、项目实施、领导重视所占的比重相对略低。由此可见, 从宏观角度来讲, 制度建设是一事一议财政奖补工作的重中之重, 在一事一议财政奖补制度建设时要重要着重考虑制度的资金管理和项目管理内容, 同时要充分尊重民主, 严格规范一事一议财政奖补的每个工作环节 (包括筹资筹劳、申报审批、项目验收等) 。此外, 也要重视一事一议财政奖补的组织领导力量, 加强综改、财政、农业等各部门的协调机制, 各尽其职、齐抓共管, 共同推进一事一议财政奖补制度的建设。

三、结论

本文以AHP为技术依托构建了一事一议财政奖补制度评价体系, 通过实例验证了此体系, 得到了影响一事一议财政奖补制度执行的关键指标, 为今后各地区各级政府的一事一议财政奖补工作提供参考依据, 从而使政府制定的有关一事一议的规划能够更加科学合理。

参考文献

[1]倪远栋, 刘晗, 谢洲.“一事一议”财政奖补制度探讨[J].现代商贸工业, 2012 (07) .

[2]天津市蓟县财政局农业科.村级公益事业“一事一议”制度面临的问题及对策[J].天津经济, 2012 (03) .

[3]周志敏.完善一事一议财政奖补制度的思考与建议[J].经济研究导刊, 2011 (01) .

经济学奖：向制度回归的经济学 第9篇

中文名“欧琳”的印第安纳大学教授埃莉诺•奥斯特罗姆在10月12日凌晨6点30分被一个电话惊醒,她以为这是一个寻常推销员的电话,当瑞典人在电话那头告诉她获得2009年度诺贝尔经济学奖的时候,她感到非常吃惊和兴奋,以至于不得不去厨房冲一杯咖啡来纾缓心情的巨大波动。

奥斯特罗姆的获奖已经不单单是理论的表彰,她改写了诺贝尔经济学奖没有女性获奖者的历史。在她之前,罗宾逊夫人曾经是最接近诺奖的女性经济学家,但最终与诺奖失之交臂。

奥斯特罗姆和加州大学经济学教授奥利弗•威廉森分享了2009年度的诺贝尔经济学奖。奥斯特罗姆获奖的理由是,她揭示了“公共财产运作是如何通过自主(联合)治理的方式获得成功”;而威廉森获奖的理由是,他揭示了“企业内部是如何发展成不同的组织结构来克服冲突”。他们同属于经济学中的新制度经济学一派。

新制度经济学的又一胜利

但两者胜利的深刻性,远远超过1991年制度经济学代表人物之一科斯的获奖。如果说科斯以“交易费用”为新的坐标来革命性地重新定义市场和企业之间的关系,那么,奥斯特罗姆和威廉森则分别沿着“市场以外”和“企业以内”的制度路线,重新延伸了传统经济学的内涵。奥斯特罗姆的着力点在市场以外的“组织可生长性”,即如何以自主治理方式解决公共物品效率难题上面,比如如何避免“公地悲剧”。威廉森则更深入发掘出企业内部科层组织结构变化的弹性和丰富性,丰富了“公司治理结构”之说。如果分别用一个词语来反映奥斯特罗姆和威廉森的学术风貌,则前者是“公共池塘里的自主治理”,后者是“纵向一体化”。

有趣的是,他们的胜利又在某种程度上是“含糊不清的派别”胜利。无论是西方世界的自由主义者(左派)还是保守主义者(右派)都可以将他们看作是本阵营的成功。

例如,对于奥斯特罗姆来说,她以研究哈丁的“公地悲剧问题”起家。传统的观点是,“公地悲剧”不可避免,人都是自私且短视的,总会存在“搭便车”的想法,所以公共财产的逐渐流失是必然的,个人理性带来的是集体的窘境。一个无主的公共池塘,必定面临着涸泽而渔的疯狂、一片均可“啃青”的草地必定遭遇过度放牧的悲剧。于是,解决公有财产只有两种方式,一种是利维坦集权方式(例如国有化或者政府管制),一种是彻底的私有化。奥斯特罗姆发问:有没有第三条道路呢?

奥斯特罗姆在读大学的时候(1960年代),就已经研究加州地下水(公共物品)的污染、水位下降和海水灌注问题,按照哈丁的“公地悲剧”、博弈论的“囚徒困境”和奥尔森的“集体行动逻辑很难达成”,加州的地下水系统应当是“崩溃”的。但是加州的社区民众、组织、城市水供应商以及城市管理者在互动中不断提供新的解决方案,产生了大量行之有效的共识、自觉式守则和用水规制,靠的不是行政从上而下的强制力,靠的是分享、理解、合作、博弈和惩罚,靠的不是“单中心主义”而是“多中心秩序”。

作为一个酷爱田野调研、热衷占有一手材料的“直面现象理论家”, 奥斯特罗姆继续考察了阿尔卑斯山草地、日本公用山地、西班牙韦尔塔和菲律宾桑赫拉等案例,她发现“公地悲剧宿命”并非能统治一切,关键在于政府或者社会能够容忍和鼓励这些参与者能够自发生长出不同的组织方式和谈判方式,这才能保证公有财产能够有效率地运作而不至于“坍缩”。奥斯特罗姆感叹道,“既不需要迷信市场,更不需要迷信政府,因为还有个人生长为组织的过程,自由人的联合和互动过程,它们更值得依赖”。

于是,对奥斯特罗姆的理解就有了两个坐标。一种是“反霍布斯主义”的,她的学生乔治梅森大学Mercatus中心的Paul Dragos Aligica就认为,“她挑战了那种自上而下的集权驱动方式”。Paul Dragos Aligica偏向于保守主义者,乔治梅森大学是右翼的大本营;而哥伦比亚大学教授、诺贝尔奖得主斯蒂格利茨从“反私有化”角度来理解奥斯特罗姆,他说“那种将私有化和产权绝对清晰看作是解决公地悲剧的理论被奥斯特罗姆严肃地摧毁,奥斯特罗姆证明了某种社会规制机制可以让‘公地运作有效”。从奥斯特罗姆本人的言论来看,她似乎乐于被归纳为右翼色彩的派别,但同时她也在“休克疗法”“华盛顿共识”以及“援助非洲问题”等事态上面持一种异议态度。她认为,应当发挥制度和组织的多样性和灵活性。比如“休克疗法”就是一种单向的、强制式的从上而下推进方式,抹杀和阻止了民间和政府之间丰富的互动、妥协、权衡和必要的退却。而“援助非洲”这一公共品的提供看上去已经是一种“白人的道德负担”,变成一个“扔钱行为”,忽略了援助是需要激活非洲的各种个人联合、组织生长、因地制宜地发展解决方案和有效率和有策略促进社会健全和进步的行为。

她的想法启发了纳米比亚大象保护方式。纳米比亚将很小比例的象变成旅游中的狩猎资源,然后用狩猎收入来加大对大象的保护以及对潜在狩猎行为的防范和补偿。如果象进入居民领地,践踏庄稼,那么象的受益权将同该居民分享。在没有这一互动和分享的机制前,居民倾向于用猎枪将闯入领地的大象当场击毙。

模糊不清的融合

奥斯特罗姆1933年出生于加利福尼亚,1954年获得加州大学洛杉矶分校政治学学士学位,短暂工作后又回到该校读书,并于1965年获得政治学博士学位。有政治学背景的奥斯特罗姆有着一般经济学家难以逾及的视野。

奥斯特罗姆继承了伟大的波兰尼“社会秩序理论”的衣钵,突出一种参与者的互动过程中创立治理规则和治理形态,强调一种“多中心秩序理论”——参与者在竞争中尊重对方、根据不同情势发展不同的社会或经济合约,从而解决冲突问题。

例如,私人组织可以为公共部门生产;城市可以将消防和安检服务“私有化”(以色列);一个城市与一个私人企业签约提供扫雪、街道维修或者交通灯保养服务(日本);政府向家庭签发食品券和教育券,允许他们从任何授权的私人供给者那里购买(加拿大);甚至一个国家可以将自己的最高法院服务交给另外一个国家(新西兰的最高法院在英国)⋯⋯但如果政府是那种对社会组织的联合和生长极端畏惧的,没有科学发展观,那么“公共池塘”将是一潭死水。

威廉森的组织理论,同样可以为截然不同的阵营提供子弹和思想支撑。威廉森最核心的几个词语是“纵向一体化”和“机会主义(敲竹杠)”。我们以一个肉商故事为例,肉商原本只想专门卖肉,肉的保鲜服务则由跟冻柜商的长期合同来形成,但冻柜商发现肉商对其高度依赖后(脆弱的资产专用性),开始威胁(实施“机会主义”),肉商面临巨大的外部风险,他一气之下开始自己生产冻箱。随后他想把肉卖到更远的地方,却又受火车运输商的欺负,于是他又开始兼并火车业务,他在产业链上下游都进行了扩展。威廉森非常深刻地揭示出企业的科层结构弹性变化是如何将外部风险不断“内部化”,而这个过程又提高了内部官僚化和臃肿化的风险。

威廉森的理论必定和“反垄断理论”有纠葛。尽管威廉森一直认为“纵向一体化”是商业组织正当而弹性地生长,而横向一体化(例如同级兼并,肉商兼并肉商垄断供应提高肉价)才有“垄断地位的嫌疑”,在1973年他还为一家零部件实施专销并订高价的自行车产商辩护,认为他们通过这种专销下游零部件的方式来保持商家产品的信誉和良好的质量控制。看上去威廉森并不是一个反垄断的爱好者。但讽刺的是,反垄断学者例如罗伯特•博克(Robert Bork)以及鲍曼(Ward Bowman)都是从他那里吸取营养,比如鲍曼开发的“传导效应”——例如中国电网博弈,占据优势地位的电网公司开设发电厂,让其自己的电优先上网,不仅获取上下游利润,同时也可以同非嫡系的电厂“压价”,这就是所谓的利用原先优势进行纵向一体化后的“传导效应”。这一思想已经堂而皇之写在了诸多国家的《反垄断法》里面。而“传导效应”的源头则是威廉森的“机会主义”假说,即强势的商人总是有动机,利用对手资产专用性的特征,产生“敲竹杠”行为,从而获取利润。“纵向一体化”既是一种规避机会主义的做法,同时也可以变成一种新的“敲竹杠”方法。

绩效奖考核制度 第10篇

为提升员工工作热情与技能，客观评价员工的工作表现和能力，营造公平、公开、公正的竞争机制，充分调动员工的工作主动性与积极性，激励员工发挥团队精神、挖掘员工潜能，特制定本制度。

一、当月考核奖200元，工作努力、表现比较好、服从领导安排，能保质保量提前完成上级下达的工作任务，维护公司安全，积极协调采取措施排除险情，通过自身努力，避免了质量、安全事故和设备设施事故、在工作作业方法有改进，经常有创意性报告并采纳，当月满勤，无迟到、早退、病假、事假。

二、当月考核奖150元，工作努力表现较好、服从领导安排、能按时完成上级下达的工作任务，在工作作业方法有改进，偶尔有创意性报告，当月满勤，无迟到、早退、病假、事假。

三、当月考核奖100元，工作在监督下能完成上级下达的工作任务，理解判断力一般，处理事务不常有错识，偶有迟到、早退、病假、事假，仅在必要与人协调的工作上与人合作。