环境防治的畜禽养殖

环境防治的畜禽养殖（精选12篇）

环境防治的畜禽养殖 第1篇

一、畜禽养殖污染的排放特征和经济属性

畜禽养殖污染是指畜禽养殖行业在生产中排放的废弃物对水体、土壤和大气的污染。与工业点源污染相比, 畜禽养殖污染具有不同的排放特征和经济属性, 主要表现在以下几个方面。

1. 畜禽养殖污染排放同时具有面源和点源特征

近些年来, 在规模以下养殖户仍占主体的背景下, 中国畜禽养殖污染排放主要体现为非点源特征, 具有分散性、随机性、隐蔽性、广域性的特点。随着畜牧业生产不断转型升级向规模化、集约化、专业化和产业化发展, 畜禽养殖污染排放的点源性特征日益明显, 当前一段时期, 中国畜禽污染排放将呈现点源污染与面源污染并存的局面。[1]

2. 畜禽养殖排放物具有可利用的特性

工业排放物对生产者来说绝大部分属于废弃物, 而畜禽养殖过程中产生的排泄物及相关废弃物则含有大量氮、磷等植物必需的有机质和营养元素, 经过适当处理很大部分可以转变为农业生产资料。例如, 畜禽养殖固体排泄物制成的有机肥和液体排泄物经发酵产生的沼渣沼液是优质高效的肥料, 可广泛应用于蔬菜、水果、苗木等种植业生产, 对增加土壤肥力、提高农产品质量、减轻土传病害有重要作用;同时, 利用养殖排放物发电可以作为农业农村生产生活的能源补充。未来, 随着大众居民对安全优质农产品需求的增加, 以畜禽养殖排放物为原料生产的有机肥在无公害、绿色、有机等认证农产品生产应用中将会有越来越大的市场。

3. 畜禽养殖排放物利用物质循环链条长

畜禽养殖排放物利用过程中的物质能量转换循环过程经历了多种形式、多个环节, 涉及到种植业、养殖业、农村能源等多个领域。以生猪养殖排放物资源化利用为例, 在当前经济可行技术条件下, 其物质能量转换涉及到固体排放物、液体排放物、初级有机肥、有机肥、沼渣、沼液、沼气等多种形式和多个循环链条。不仅如此, 畜禽养殖排放物利用还与排泄物种、利用地的土地状况、种植作物品种等多种因素息息相关, 废弃物利用过程具有非常的复杂性。畜禽养殖污染独有的排放特征及经济属性决定了其治理的政策工具选择有别于工业污染治理。

二、环境政策工具及其在畜禽养殖污染防治中的应用

在环境污染治理中, 政府可采用的环境政策工具有多种。按照政策的强制程度, 通常将环境政策工具分为命令强制、经济激励、劝说教育三种类型, 其中应用较多的是前两类。[2]命令强制型环境政策工具是指强制相关主体执行的各类环境法律法规, 包括各种环境标准、必须执行的命令规定和不可交易配额等。命令强制型政策工具目标明确, 执行到位能够较快达到预期环境效果, 但缺点是执行监督成本较高。经济激励型环境政策工具也称环境经济政策, 是指以市场为基础、通过改变市场信号影响政策对象的经济利益从而引导改变其行为的政策总称。环境经济政策的目标是纠正环境问题的外部不经济性, 使外部费用内部化, 这一思想的具体体现是经济合作与发展组织 (OECD) 向成员国推荐的“污染者付费原则”。[3]根据如何发挥市场在解决环境问题上的作用, 环境经济政策可分为“调节市场”和“建立市场”两类。[4]“调节市场”政策工具是指通过“看得见的手”即政府干预来解决环境问题, 其核心思想是由负外部性主体承担外部费用或对正外部性主体给予补贴, 最先提出这一思想的是英国经济学家庇古, 因此又称庇古手段, 主要工具有各种环境税费、环境补贴、建立抵押金制度等。“建立市场”政策工具是指通过“看不见的手”即市场机制本身来解决环境问题, 其理论来源于“科斯定理”, 所以又称科斯手段, 主要工具有明晰产权、排污权交易、自愿协商等。[5]

从国际经验看, 各类环境政策工具都有其自身的适用范围、使用条件和优缺点, 在应用中可以根据实际组合混合使用。例如, 针对工业点源污染常用的政策工具手段有排污权交易、环境资源税、自愿协商等。畜禽养殖污染同时具有点源和面源污染的特点, 又有其自身独有的排放特征经济属性, 不能简单套用治理工业点源污染的环境政策工具, 而需要探究与面源污染特征规律相对应的政策和措施。发达国家畜禽养殖污染防治的政策运用经验主要有以下几方面。

1. 政府承担起畜禽规模养殖污染防治的主要责任

基于环境公共物品属性, 考虑到养殖环保设施建设运行成本高的现实, 发达国家政府作为畜禽养殖污染防治成本的主要承担者。例如, 美国政府承担牧场主75%的环境保护费用分摊, [6]对新牧场主该比例可提高到90%;日本养殖环保设施建设投入由国家财政承担50%, 都道府县承担25%, 农户仅承担25%。[7]

2. 将畜禽养殖污染区分为点源和面源进行分类管理

美国基于大规模养殖场迅速发展的实际, 于2003年颁布了《集约化动物养殖场法规》, 出台明确标准将畜禽养殖主体分为点源和非点源污染进行区分管理, 将符合规模条件的养殖场定义为集约化动物养殖场, 并将其纳入点源污染进行管理, 强制其实行综合粪污管理计划。

3. 充分发挥命令强制型环境政策工具推动循环经济发展

欧盟非常注重农牧结合, 例如荷兰政府强制规定:养殖者需要向政府提供污染物接收证明, 污染物必须回田, 或由作物或牧草种植户用专用车将排泄物收走将排泄物灌压到耕作土地内30cm以下, 或经发酵处理后回田。[8]

4. 运用经济激励型环境政策工具引导相关主体行为

美国将归类于非点源污染的养殖场污染治理政策的制定权力下放到地方, 由各州结合实际, 整体设计运用一揽子经济激励政策工具, 引导养殖者和种植者自主应用环保技术。[9]

三、中国畜禽养殖污染防治的环境政策探索与实践

随着中国畜禽规模养殖的不断扩大, 带来的环境污染日益凸显, 畜禽规模养殖污染防治引起了各级政府的重视, 并逐步纳入到国家环境政策体系, 初步形成了包括法律法规、规划、标准和技术规范等的畜禽规模养殖污染防治制度体系。

1. 国家层面的政策框架

本世纪初开始, 针对畜禽规模养殖污染, 中央政府出台了一系列法律法规、规划、标准和技术规范, 涵盖了产前发展规划及选址、准入条件、规模与污染设施建设要求、产中技术操作规范、产后废弃物排放标准、相关评价审核制度、扶持政策等多方面。其中, 2014年开始实施的《畜禽规模养殖污染防治条例》是中国第一部专门针对农业农村环保领域的行政法规, 对畜禽规模养殖污染防治工作的推进具有重大意义;2012年发布的《全国畜禽养殖污染防治“十二五”规划》是中国首次出台针对畜禽养殖污染防治的专项规划;2001年实施的《畜禽养殖业污染物排放标准》为国家强制性标准;此外, 还颁布了若干行业推荐性标准和部门规范性文件。以上初步构成了中国新时期畜禽养殖污染防治的政策框架 (见表1) , 形成了国家层面较为完善的畜禽养殖污染防治政策框架, 对推动养殖业可持续发展产生了积极影响。

2. 地方层面的实践探索

近些年来, 各地为落实中央关于畜禽规模养殖污染防治方面的相关要求, 出台了一系列地方性法规标准及管理办法。到目前为止, 浙江、福建、宁夏、四川、广西、山东等省份制订了省级畜禽规模养殖污染防治管理办法或实施方案, 浙江、广东、山东制订了畜禽规模养殖业污染物排放地方标准, 宁夏制订了农村畜禽养殖污染防治技术规范。

浙江省是目前中国唯一有地方性专门的畜禽养殖污染防治管理办法和畜禽养殖业排放地方标准的省份。本世纪以来, 浙江省在中央相关政策文件的指导下在畜禽养殖污染防治方面做了许多有益探索, 颁布了一系列与畜禽养殖污染防治直接相关的地方法规及文件:2002年发布《关于加强畜禽养殖业污染防治工作的通知》, 2005年出台《浙江省畜禽养殖业排放标准》, 2010年发布了《关于进一步深化畜禽养殖污染防治加快生态畜牧业发展的若干意见》、《浙江省生猪养殖业环境准入标准》、《关于促进商品有机肥生产与应用的意见》等, 初步形成了命令强制型和经济激励型环境政策工具相结合的畜禽规模养殖污染防治政策体系。

(1) 命令强制型环境政策工具。命令强制型环境政策工具在处理环境问题过程中具有目标明确、见效迅速的特点, 但执行成本较高, 且对政府基层环境监管行政能力有较高要求。中国畜禽规模养殖污染防治中的命令强制型环境政策工具主要应用在区域养殖发展规划、养殖总量控制、养殖排放标准、畜禽规模养殖市场准入、种养布局调整、环境监管等方面。表2对浙江省在畜禽规模养殖污染防治过程中应用的命令强制型环境政策工具进行了总结。

(2) 经济激励型环境政策工具。经济激励型环境政策工具在农业面源污染防治领域中广为应用, 相关研究表明, 与命令控制型环境政策工具相比, 其在农业面源污染防治具体执行过程中更为有效。[10]目前, 中国畜禽规模养殖污染防治中的经济激励型环境政策工具主要应用在三个方面:一是畜禽养殖废弃物循环相关行业 (有机肥行业、沼渣沼液综合利用等) 的生产补贴、使用补贴、财税优惠及金融支持;二是种养结合经营主体的土地流转补贴及污染设施建设运行补贴;三是排污费等生态补偿机制的构建。表3对浙江省两市在畜禽规模养殖污染防治过程中应用的经济激励型环境政策工具进行了梳理。

3. 存在的主要问题

中国通过相关政策措施在促进畜禽养殖业形成有利于环境保护的可持续生产方式上取得了一定成效。然而, 目前在制度政策安排中仍存在问题。

(1) 政府对畜禽规模养殖污染治理的重视程度不够。中国畜禽规模养殖污染防治目前仍处于起步阶段, 政府承担环境保护和污染治理的责任过少, 与发达国家相比政府投入不足, 养殖污染治理资金总投入水平较低, 虽然生产扶持项目中已将粪污处理列为建设内容之一, 但对资金投入无硬性要求。畜禽规模养殖污染防治政策体系与产业发展相比建设滞后, 且许多政策在制定中未充分考虑现实基础, 往往流于形式难以落实, 例如2001年发布的《畜禽养殖业污染物排放标准》虽为国家强制性标准, 但受制于目前中国农村基层环保机构建设滞后的现实, 在具体执行中不能得到真正落实。

(2) 充分发挥市场机制作用的政策体系尚不健全。多年来, 在推进畜禽规模养殖污染防治工作中运用较多的有环境规划制度、环境影响评价制度、“三同时”制度等命令强制型环境政策工具, 虽然《条例》确定了经济激励型环境政策工具的重要地位, 但各地政府落实实施不多, 典型常用的排污费、押金-退款制度、可交易许可证制度、技术推广服务、环境补贴、财税优惠、金融支持等经济激励政策工具运用较少, 仅浙江、福建等地有过一些区域性探索, 能够调动各类主体积极性、充分发挥社会资本作用的政策体系尚未形成。

(3) 相关环境政策制定实施缺乏整体性和配套性。畜禽养殖排放物具有可利用的特性, 且利用中物质循环链条长, 涉及固体排放物、液体排放物、初级有机肥、商品有机肥、沼渣、沼液、沼气等多种形式的转换。各地在制定出台相关环境政策时通常没有充分考虑到畜禽养殖污染的排放特征和经济属性, 在资金有限的制约下多以出台单项政策为主, 政策的目标主体以养殖者为主, 缺乏相关种植业、有机肥产业、农村能源等领域的配套政策, 最终使政策实施的效果大打折扣。

(4) 养殖污染防治技术研发和推广亟待加强。一方面, 我国畜禽养殖污染防治技术研发推广以单项技术为主, 各地在开发适合当地资源禀赋特点、经济可行的集成技术方面较为滞后, 例如目前常用的沼气池厌氧发酵技术缺乏配套沼渣沼液利用技术, 微生物发酵床技术存在工艺不够成熟、运行成本不稳定等方面的缺点。[11]另一方面, 目前畜禽养殖污染防治技术发展中更多关注的是污染无害化处理技术, 养殖废弃物资源化利用技术发展相对滞后。此外, 与技术相关的标准体系不健全, 各地在技术推广过程中对相关技术操作规程的制定和使用缺乏重视, 使得技术应用达不到预期效果。

总之, 适应畜禽养殖污染排放和经济特征、并能够充分发挥市场资源配置作用的畜禽养殖污染防治政策体系仍未建立。

四、完善畜禽规模养殖污染防治政策体系的建议

中国在构建畜禽规模养殖污染防治政策体系时必须立足于种植业和养殖业生产发展阶段之实际, 以实现畜牧产业和环境保护和谐发展为目标, 在充分尊重畜禽养殖污染排放特征和经济属性的基础上来构建。

1. 加大对畜禽规模养殖污染防治的政策支持力度

明确政府在养殖污染防治中的主要责任和主导作用, 充分考虑畜禽养殖废弃物资源化利用环环相扣、污染治理资金需求大、各地财政水平参差不齐的现状, 加大中央财政支持力度, 出台畜禽规模养殖污染防治专项资金, 明确规定畜牧业生产扶持项目资金中用于污染治理的资金比例。

2. 构建能够充分发挥市场作用机制的政策体系

明确界定政府在污染防治中发挥作用的职能领域, 将能够交给市场的部分交给市场, 在应用命令强制型环境政策工具的基础上, 配套出台并充分发挥经济激励型环境政策工具的作用。综合运用基础设施建设补贴、有机肥使用补贴、财税优惠、金融支持等经济激励型环境政策引导养殖主体、种植主体和社会资本参与养殖污染防治。探索运用养殖排污费、环境补贴等环境政策工具, 建立和完善畜禽规模养殖污染防治利益补偿机制。加大对环境友好型技术所带来经济利益的宣传力度。

3. 政府充分发挥命令强制型环境政策工具的作用

一方面, 充分发挥畜牧生产发展规划、养殖市场准入、污染排放监管等命令强制型政策工具的作用, 掌握污染防治的主动权, 从源头减少污染排放。另一方面, 强化政府在养殖污染防治中的公共管理和社会服务职能, 主要职能有区域种养布局调整、标准及技术规程制定、技术宣传培训推广、扶持相关产业发展、基础设施引导投资等。

4. 充分发挥养殖企业在污染防治中的主体作用

随着《条例》颁布实施, 养殖者对自身在生产过程中产生的污染进行治理已经从社会责任转变为法律责任, 这就要求养殖者在新建、扩建过程中必须将污染治理纳入投资运营规划, 在生产过程中积极倡导规模适度、种养结合、循环利用的可持续生产方式, 在污染治理和排放中严格遵循相关国家标准和技术规范。

5. 积极推进畜禽规模养殖污染第三方治理的发展

在发展排污主体治理模式的基础上, 积极探索并因地制宜地发展养殖污染第三方治理, 探索不同污染治理模式的适用条件。加强对养殖废弃物利用领域中新出现的区域粪便收集处理中心、有机肥生产厂商、沼渣沼液中介服务组织等第三方治理模式的跟踪研究力度, 加强相关制度政策前瞻性研究。

6. 加大扶持和培育相关环保产业的发展

以促进畜禽养殖废弃物利用物质循环为目标, 推动相关产业发展壮大。专门出台促进有机肥、沼液肥等养殖废弃物资源化利用相关产业发展办法, 给予财税、金融、土地、基础设施建设补贴等优惠政策, 制定完善沼液沼渣和有机肥的产品标准和操作技术规程, 出台实施有机肥使用者补贴。通过推动废弃物利用产业发展为社会资本进入产业创造良好条件。

7. 加强对相关技术集成模式研发推广的政策支持力度

尤其要加大对废弃物资源化利用技术的研发支持力度;完善畜禽规模养殖土地消纳配比、沼渣沼液还田等相关技术标准;要求各级政府加强探索适应当地资源禀赋特点、经济可行的技术集成模式, 并出台具体操作规程系统组织推广实施。

摘要：畜禽养殖污染排放具有与工业污染不同的排放特征和经济属性, 中国畜禽规模养殖污染防治政策体系应该充分考虑其独有的排放特征和经济属性、借鉴国外环境政策工具运用经验、基于种养业发展阶段之实际来构建。经过多年发展, 中国畜禽规模养殖污染防治的国家层面制度政策框架初步形成, 但仍存在政府承担责任过少、能够充分发挥市场作用的政策体系尚未形成、环境政策制定实施缺乏整体性和配套性等问题。未来, 中国在构建畜禽规模养殖污染防治政策体系过程中需加大支持力度, 结合使用命令强制型和经济激励型环境政策工具, 增加政策制定实施的整体性和配套性, 扶持和培育相关环保产业发展, 探索发展第三方治理模式, 强化技术集成模式研发推广力度。

关键词：畜禽养殖污染防治,环境政策工具,农业面源污染,畜禽粪便管理,养殖废弃物利用

参考文献

[1]张陆彪, 彭新宇.我国畜禽养殖污染防治的立法思考[J].环境保护, 2007, (01) .

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[5]马中.环境与自然资源经济学概论[M].北京:高等教育出版社, 2006.

[6]金书秦, 韩冬梅, 王莉, 沈贵银.畜禽养殖污染防治的美国经验[J].环境保护, 2013, (02) .

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[9]Dowd.B.M.Agricultural NonPoint Source Water Pollution Policy:the Case of Califomia’s Central Coast[J].Agrieulture, Ecosystems and Environment, 2008, (128) .

[10]金书秦, 沈贵银.中国农业面源污染的困境摆脱与绿色转型[J].改革, 2013, (05) .

环境防治的畜禽养殖 第2篇

近年人们的生活水平不断提高，也就带动了畜禽养殖业的飞速发展，但是由于养殖废弃物没有得到有效处理和利用，成为农村环境治理的一大难题，不但制约了畜牧业的持续发展，也对人们的身心健康产生不小的影响。为了更好的促进畜禽养殖业的发展，确保人们的身心健康，就必须将这些问题纳入生态环境保护的规划中，有针对性的采取相关防治措施，为人们提供良好的生活环境，为社会的稳定发展提供保障。

一、畜禽养殖造成的环境污染

（一）畜禽粪便的污染

畜禽养殖业具有养殖场的废水、微生物病原体、饲料中的农药残留等多个方面的污染因素，对土壤、大气以及水资源都会产生不同程度的污染。畜禽的排泄物中因为含有很多难以分解的有害气体，包括硫化氢、粪臭素、胺、吲哚等上百种有害物质，不但影响人类和禽类的健康，还会导致酸雨等现象，对大气造成了严重的污染。

另一方面，我国的畜禽饲料质量并不是很高，还有很多地区会用发霉变质的粮食喂养畜禽，这些物质在动物的体内很难分解，再加上畜禽体内可能含有很多抗菌素之类的疫苗残留。这些未经处理的粪便如果直接用在农田中，就会引起农作物减产和晚熟，并且这样的农产品对人类的危害不言而喻，对土壤的损害也是非常严重的。

（二）畜禽养殖场的污染

由于大部分畜禽养殖场的处理环节不够科学，所以出现很多畜禽洗刷消毒后的废水，屠宰场产生的废物，以及畜禽排泄的含毒有机物未经处理就直接丢弃、排放，不但造成畜禽养殖场周围布满污水和细菌，还会散发出阵阵难闻的恶臭。这些现象长此以往就会严重污染我国地下水的质量，造成水资源的污染，不但会直接危害人们的身体健康，还会因为其中包含的很多病原微生物，导致很高的发病率。

二、畜禽养殖业造成环境污染的原因

（一）畜禽养殖场未经合理规划

我国大部分的畜禽养殖场的选址都不是很合理，并且在建设上也没有正规的结构和科学的布局，再加上很多养殖场缺乏处理污染物的相关设备，因此未经合理规划的畜禽养殖场，就会出现废物随意丢弃、污水直接排放等现象，对周围的生态环境稳定以及居民的生活质量，都会造成一定程度上的影响。

（二）畜禽粪便未得到充分利用

畜禽养殖业污染环境的原因之一，还有畜禽的排泄废物没有得到充分的利用，由于农村土地资源的限制，很多畜禽养殖户缺乏足够的土地，因此对畜禽粪便也就无法更好的处理。在加上政府更多的关注度是集中在工业污染上的，对畜禽养殖业造成的污染不够重视，从而导致了相对严重的农牧脱节。

三、防治畜禽养殖对环境污染的有效措施

（一）科学规划畜禽养殖场的布局

科学合理的规划畜禽养殖场的选址布局，是确保减轻畜禽养殖业对环境造成污染的首要条件，但是在选址布局时要注意做到，满足畜禽养殖户的生产需求以及生态环境发展的需求，控制合理的养殖规模。政府要对没有任何处理防治措施的畜禽养殖场采取关停的手段，对不符合标准的畜禽养殖场严格审批，要求他们在定期内做好整改，争取从源头上确保畜禽养殖场减少对周围生态环境的污染。

（二）强化畜禽养殖户的环保意识

要想更好的减少畜禽养殖对生态环境造成的污染，就要不断加强畜禽养殖户的环保意识，这样才能让他们从自身做到?Ψ衔锎?理的规范化，切实的保护身边的生活环境。这也就需要政府的相关部门加强对畜禽养殖户环保意识的宣传，正确引导防治环境污染的措施，让畜禽养殖户充分认识到畜禽养殖污染的严重性，促使全民加入到保护环境的队伍中来。

（三）加强对畜禽粪便的处理措施

畜禽排泄废物作为污染生态环境的主要原因，必须要加强对畜禽粪便的处理措施。一方面实行高温堆肥，因为畜禽粪便中还含有很多元素是对农作物有利的，因此处理后的畜禽排泄物可以卖给农业种植户当肥料，还可以加工成有机化肥，不但可以提高畜禽养殖户的经济效益，还能促进我国农业发展的高效稳定。但是期间要注意对收集畜禽粪便的场地进行防渗透防淋措施，以防止对周围环境和地下水资源的污染。

另一方面实行沼气发酵，利用沼气池对畜禽的排泄废物进行厌氧发酵，气体可以提供部分能量用于保温或制作燃料，剩余的部分可以制成肥料，这样就可以做到既减少了对环境的污染，又提高了我国的经济水平，同时也为我国的可持续发展提供有力的支持。

（四）畜禽废物的终端处理

利用沼气池养鱼可以提高鱼苗的成活率，因此在畜禽废水的终端处理上，可以建立养鱼塘、生物塘等，避免污染的同时创造可观的经济效益，充分发挥资源的利用价值。并且还可以利用干式清粪技术，减少畜禽排泄废物的排放量，有助于实现资源的循环再利用，进而在最大程度上减轻畜禽养殖业对生态环境造成的种种污染。

四、综上所述，根据以上的论述，我们不难发现，畜禽养殖业产生的污染不仅仅是对生态环境造成了影响，还对我国居民的身心健康产生威胁。因此必须要针对这些问题采取有效的防治措施，以确保将畜禽养殖业的污染程度降到最低，同时将畜禽产生的废物变废为宝，创造更高的资源价值和经济效益。

小议畜禽养殖污染的几点防治措施 第3篇

关键词：畜禽；养殖污染；防治措施

中图分类号：S815文献标识码：A文章编号：1674-0432（2011）-02-0177-1

随着农牧业的发展和结构调整，宿迁养殖业在农业总产值中比重基本保持在45%左右，污染已成为农村及城郊、镇村结合部环境污染的主要来源之一。目前，虽然国家出台了畜牧养殖污染的管理办法、技术规范、排放标准等规定，但面广、量大，不少规模养殖场特别是小型养殖场普遍存在选址不当、污染防控投入不足、环境管理不善的现象，以至环境污染问题充分突出，环境纠纷不断，日渐成为当前社会关注的热点。因此，加强畜禽养殖污染防控已成为新生的重要环保工作，并成为建设社会主义新农村的重要事实工程，现结合工作实践，浅谈以下几个方面的防控措施：

1 政府引导，合理规划

1.1 基层镇村把好第一关

镇村基层政府要切实履行自己的職责，把好第一关，协调国土局、农业局建设行政村，群众积极参与，防治提前介入，在管理上、技术上以及养殖场地的建设上做好畜禽养殖污染防治工作。凡是在农村建设养殖场的，属规模养殖的，应督促业主进行评价，建设相关符合国家标准的污染防治措施，环保局要严把审批关，对防护距离以及设施达不到要求的畜禽养殖场不予审批；对有一定数量但没有达到规模养殖场数量的，督促其办理建设项目环境影响登记表，凡是不能做到的，乡镇政府要在用地等方面进行制约。对于未达到规模养殖的散养户，建议镇村积极引导为其建设集粪池等基础性设备。

1.2 尽早出台地方性法规

尽早出台地方性法规，规范行事，使管理者有法可循，对违规者有法可查，对违规者提出相应的处罚办法。

2 养殖场要有规模且选址必须合理

结合新农村建设，养殖场点必须合理选址，尽量远离城区和居民集中生活区。镇村统一协调，将目前的一家一户松散养殖模式改为区域化集约型养殖，也可以建立几个集中养殖小区，建设公用的污染处理中心，减少一家一户的投入，减少养殖成本的投入。

3 加强畜禽粪便和废弃物的处理

在专业化、集约化畜禽养殖过程中，产生了大量的畜禽粪便和废弃物，如何正确处理和合理利用，是养殖业环境保护的关键。首先从生产工艺上改进养殖场的粪便污水治理模式，采取干清粪工艺或循环水清系统，减少污水量，使干粪与尿污水分流，最大限度保存粪的肥效，减少污水中污染物的浓度。其次推广现代堆肥技术、沼气发酵技术、立体养殖技术、有益微生物发酵除臭技术等。如将畜禽粪便堆积熟化后，既可制蘑菇的优质培养基，也可做培养富含动物蛋白的蝇蛆良好饵料。此外，可制作出高效生物活性有机肥。还可将畜禽粪便装入沼气池制取沼气，为全场提供能源消化粪便，也可采用“鸡—猪—沼—菜”等模式，因地制宜，就地化污，高效利用，变废为宝。从而用科学的手段有效遏制畜牧养殖业的污染。

4 重视畜禽养殖业污染的宣传和监管工作

要加大宣传畜牧业污染的严重性，提高畜禽养殖场从业人员的环境意识和管理水平。政府要将畜牧养殖业的污染管理纳入环境管理工作的主要内容，加强对畜禽养殖场的监管，对养殖场的粪便废弃物实行申报制度，经常开展对畜牧养殖业污染的监测和评估，强化环境污染者治理污染的责任，本着“谁污染，谁治理”的原则，对污染严重的养殖户采取排污收费或罚款的方式。这样才能既促进畜牧业健康发展，又尽可能减少对环境的污染。

5 研究推广畜禽养殖新技术

为了减轻畜禽排泄物产生的不良气味对空气造成污染，可在饲料中或畜舍垫料中添加各类除臭剂，且畜禽排泄物中的残留成分主要来自饲料，因此，可以通过一定的途径提高饲料转化率，开发环保饲料，提高畜禽的饲料利用率。

6 畜牧养殖业污染治理法制化

要通过多种渠道加强宣传教育和引导，引导养殖户科学养殖，采取农牧、林牧、渔牧、肥牧结合等方式建设循环性畜牧业工程，实行生态养殖，促进农村畜禽养殖场环境综合治理。

目前，在技术上，国家还没有统一处理畜禽粪尿的技术规定和标准，《畜牧法》《动物防疫法》也都没有要求对这方面进行监管，2001年国家环保总局颁布的《畜禽养殖污染防治管理办法》只针对规模化的养殖场提出原则上的要求，也缺乏权威性和强制性。为了使我国的畜牧业真正走上持续发展之路，通过法律手段制止畜牧业污染已迫在眉睫。

环境防治的畜禽养殖 第4篇

关键词：畜禽养殖,环境污染,防治措施

几年畜禽养殖业发展现状、造成环境污染的原因进行概述, 并提出了应对目前畜禽养殖环境污染的防治措施。

我国实行改革开放以来, 随着大中城市“菜篮子工程”的实施以及市场对畜禽质量的不断追求, 畜禽养殖业得到快速发展, 规模化畜禽养殖场大量涌现。截止2005年, 全国各类畜禽规模化养殖小区就已经达到4万多个。猪、牛、羊、家禽、兔存栏数分别达到50334.8万头、14157.5万头、37265.9万只、53.3万只、21764.1万只。主要畜牧产品产量连续20年以5%以上的速度递增。

目前, 国外规模化畜禽养殖业已较发达, 自20世纪50年代起, 发达国家就兴起以猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅等为代表的规模化畜禽养殖, 其养殖业绝大多数是采用养畜又种田的模式, 畜禽废弃物有充足的土地可以利用、进行消化。国内畜禽养殖业自20世纪80年代后期, 养殖方式和养殖规模也发生了重大变化。过去畜禽业多为分散经营, 畜禽饲养头数少、规模小, 畜禽废弃物可及时处置, 对环境影响不大。近十多年来, 在我国北京、天津、上海等地首先出现了规模化养殖, 随后出现在东北和中部, 西部部分城市也相继出现。随着国家对养殖业扶持力度的加大, 规模化养殖在全国已形成必然趋势。

1 畜禽养殖业环境污染现状

养殖业的迅猛发展, 满足了人们

经济、提高城乡居民生活水平做出了较大贡献, 但养殖业的发展同时已造成我国新的环境污染问题。

畜禽养殖业产生的污染物主要有粪便、污水和恶臭三个方面。畜禽粪便中有大量的病源微生物、致病菌、寄生虫卵以及滋生的蚊蝇, 会使环境中病原种类增多, 菌量增大, 出现病原菌和寄生虫大量繁殖, 造成人、畜传染病的蔓延。更为严重的是, 一旦在某些地区发生禽流感类的传染病, 病原体就极易随着未经处理的畜禽粪便及腐败死尸的排放而广泛传播, 引起人畜交叉感染, 给人畜带来灾难性的危害;畜禽养殖废水中CODCr、NH4+-N、SS含量都很高, 水量大且温度低, 废水中固液混杂, 氮和磷的化合物有机物含量较高, 畜禽污水排入鱼塘及河流中, 使对有机物污染敏感的水生生物逐渐死亡, 严重威胁水产业的发展;恶臭气体中含有大量硫化氢、氨、醇、甲烷等200多种有机恶臭物质, 严重影响了空气质量, 这些气体刺激人畜呼吸道, 引起呼吸道疾病及导致畜禽生产力下降。

我国畜禽废弃物产生量很大, 据相关统计资料表明, 1999年我国畜禽粪污产生量约为19108t;2001年, 我国畜禽养殖业氮排放量为1059.1104t。到2006年, 我国畜禽粪水量超过100108t, 其中COD排放总量达到1.1108t, 氨氮排放量约为1200104t。我国环境污染正在转型, 工业污染比重下降, 农业污染日益突出, 规模化畜禽养殖造成的有机污染已成为目前我国最为严重的污染问题之一。

2 畜禽养殖业产生环境污染的原因

随着规模化畜禽养殖不断发展, 导致了农牧严重脱节, 加上处理技术落后, 环境管理滞后, 畜禽养殖只重视经济效益、社会效益, 而忽视了环境效益、生态效益, 致使畜禽粪、尿、死尸成为一大环境公害。

2.1 规模化畜禽养殖发展迅速

随着农村产业结构调整, 我国农业经济中心从种植业向畜牧业转移, 畜禽饲养方式、经营方式的转变, 畜牧生产发生了变化, 逐步发展成为一个独立产业;同时, 畜禽产业的粪尿等排泄物数量明显增多, 其处理方式比较落后, 随时都会对人类和畜禽环境造成严重污染。

2.2 缺乏规划, 场址与布局建造不合理

早期建造的养殖场, 未经科学规划, 选址、栏舍建设都存在很大的随意性。不少养殖场建在城镇近郊、村庄旁、河流溪沟畔;栏舍建设缺乏规划, 多数是边发展边建设, 布局零乱、建造简陋、设施陈旧落后, 极易对周边人居环境造成影响。

2.3 粪污处理设施不完善, 环保意识不强

一方面, 畜禽养殖业主多数为普通农户逐步发展壮大, 经济基础比较薄弱;另一方面, 养殖业在一般情况下是微利产业, 而污染治理投资与运行费用相对较高, 多数养殖场户在资金上自身难以承受。因此, 相当一部分养殖场缺乏必要的粪污处理设施, 大量未经处理的畜禽粪污随意排入河、溪、田、塘等, 对环境造成污染。加之不少畜禽养殖场只注重养殖增效, 不重视生态环保, 对进行粪污治理缺乏主动性。

2.4 农牧脱节, 粪污资源不能有效利用

传统的种、养型农业生态系统中, 养殖业产生的排泄物在系统内部被利用转化, 而随着畜禽养殖业专业化、规模化程度日益提高, 养殖业脱离了种植型的农业生态系统, 造成农牧脱节, 养殖者不种地, 大量畜禽粪污及废弃物不能实现资源化综合利用, 不能及时还田消纳, 畜禽废弃物这一宝贵的资源不能得到及时利用。

2.5 缺乏实用的处理技术

近年来, 虽然通过国家畜禽养殖污染防治技术规范和科学养殖技术, 鼓励各养殖场采用干清粪工艺, 对于小型规模化养殖场废水的减量排放起到了积极作用, 但对于大中型养殖场, 废水排放量仍然较大。由于缺乏各种实用、低成本、处理效果好的畜禽养殖废水处理技术, 使得规模化养殖场的污染问题仍未能得到有效解决。

2.6 环境管理政策落后

在畜牧业发展上, 大力发展畜禽养殖业一直作为农业产业结构调整、实现农业增长的重要内容加以推行, 环境保护不是核心职能, 因此畜禽养殖污染防治在其政策目标中没有得以充分体现。畜禽养殖污染没有被纳入水污染、大气污染、固废污染防治的内容。环保部门在包括畜禽养殖业污染在内的农村环境管理问题上缺乏相应的职能和手段, 因此, 养殖业的污染防治与环境管理相当薄弱。

2.7 兽药、饲料添加剂使用不当

为防病和促进畜禽生长的需要, 养殖者大量使用疫苗、抗生素、激素、金属微量元素等, 导致药物残留, 严重危害到人类的生存环境和健康安全。

3 畜禽养殖环境污染的防治措施

3.1 加大宣传力度, 提高群众环保意识

近年来, 畜禽养殖污染已经引起各级政府的高度重视, 国家相继出台了《畜牧法》、《畜禽养殖污染防治管理办法》、《畜禽养殖业污染防治技术规范》、《畜禽养殖业污染物排放标准》等畜牧业环境污染管理的法律法规;地方各级政府也将养殖污染治理提上重要议事日程。为此, 要进一步加大畜禽养殖对环境污染的重要性和危害性及有关法律法规的宣传力度, 提高全社会尤其是畜禽养殖者的环保意识, 增强养殖者对实施环境污染治理的责任感和自觉性, 增强全社会对环境卫生的重视与监督力度, 促进环境保护与畜禽养殖污染治理工作顺利开展。

3.2 科学规划, 合理选址

在养殖小区和规模养殖场选址时, 从保护环境角度出发, 本着合理布局, 利于生产, 便于管理, 防止污染为原则。新建畜禽养殖场场址要选在远离城镇、村庄居民区的地方, 地势平坦干燥、背风向阳, 养殖场周围有一定面积的荒山地、林果园、农田、养殖水面, 推行农牧结合, 力争粪尿全部就地消化利用。

3.3 转变方式, 推广畜禽清洁养殖

根据畜禽不同生理阶段的营养需要搞好营养调控, 科学合理地饲养, 在保证日粮氨基酸与能量满足需要的条件下, 控制日量蛋白质水平, 降低氨等营养素的排出量;强化管理, 尽量少使用抗生素类添加剂, 选用高效、低毒、无残留的绿色兽药, 并严格遵守药物休药期规定;制定合理的免疫计划, 不滥用疫苗;采用干清粪生产工艺, 实行粪污干湿分离、雨水和污水分流, 畜禽粪便干清堆积发酵后就地消纳, 或运销周边林果园、鱼塘, 尽量减少粪污的产生量;推行“畜禽-沼-果”生态养殖模式, 与农业生产有机结合, 实现粪污就近消化和综合利用。

3.4 增加投入, 完善粪污处理基础设施建设

依法督促畜禽养殖户自身增加资金投入, 主动建设粪污处理设施, 完成粪污治理改造;积极争取国家标准化规模养殖厂建设、大中型沼气工程建设, 建设粪污处理设施。建造分级沉淀井, 净化污水;粪便发酵还田;好氧发酵生产有机肥。

3.5 推广微生态养殖技术

利用锯末、秸秆等原料作为垫料, 添加微生态制剂制作发酵床, 在发酵床上养殖猪、禽类, 微生态有益菌可将粪便降解, 使畜禽舍免清粪、免水冲洗, 养殖场无粪尿、污水排出, 养殖环境无臭味。同时, 以益生菌为主体构成良性微生态环境, 抑制病原菌的生长繁殖, 减少畜禽疾病的发生和传播, 实现粪污零排放、无污染、清洁环保生态养殖的良好效果。

3.6 加强监管, 建立养殖业环境污染治理长效机制

农业、环保等有关部门要明确责任、加大力度、通力协作配合, 建立长效监管机制, 将畜禽养殖场污染执法监管列入日常工作日程。

4 小结

环境防治的畜禽养殖 第5篇

关键词：规模化养殖；生态环境；防治措施

随着改革开放带来的经济崛起，以及畜牧产业快速发展和目前市场大量需求，养殖产业和以前相比获得较大程度的前进。和以往分散的养殖方式相比，目前市场上兴起的规模化养殖既保证人民群众对肉类物品的需要，同时也给自然生态环境带来较多负面影响。现如今社会的发展正在朝着“可持续发展”和“绿色”模式的方向和道路前进。所以我们要在保护环境和发展经济这两面找到其中的平衡点，希望一方面发展畜牧业，另一方面也能保护环境不受破坏。因此在进行规模化养殖的同时，进行生态变化的管制至关重要。

1主要原因

1.1发展和养殖模式的实质性变化

以往的传统模式通常使用散养的模式来发展畜牧业。这种方式采用家庭式喂养，规模较小，因此牲口所排放的排泄物和其他物品能够得到方便的处理，而且不会对环境产生影响。然而，随着社会经济整体实力的提升，人民群众的生活水平大幅度提高，其对肉类产品的需求数量也慢慢变大。传统模式现已远远不能达到我们的要求。改革开放以来，在社会主义市场的供需平衡下，养殖产业实现了大规模产业链的生产模式。产业规模化的同时又加上了高科技的元素，使得一些人力行为被较多机械化操作所替代。所饲养动物排放的粪便从之前的的垫圈或者半固体形式变为液态，较多的粪便排放导致附近水源被污染，进而腐蚀了周边土壤，通过生态循环系统形成公害[1]。

1.2化学肥料对生态破坏

现如今人们通常喜欢较为新鲜的食品，对于肉类、乳类和蛋类等食品的要求越来越高。有需求就会有市场，为了能够让消费者获得更大的方便，我们要改变物流的配送模式，以最短时间送到市场。同时，一些养殖基地逐渐向大城市周边靠拢，导致城市附近的树木和植被被破坏。另外，现在的养殖业一般都会在动物的饲料中加入化学药品，以此来缩短动物的成长周期。对于土壤，使用一些化学原料更能节省成本，所以人们一般更倾向于选择化学肥料而不是有机肥。

1.3家禽对自然的破坏

家禽是一种非常容易携带病原体的动物，一般通过空气来传播疾病。它在现在的畜牧产业养殖链条下占有极大的比例。规模化养殖使得家禽数量明显变多，同时增加了更多的排泄物。如果这些排泄物不能快速得到处理或者使用方法错误，都会对环境和土质造成污染。另外，被污染的环境会反过来伤害家禽的生存状况，体内的病原体会不断的繁殖和衍生出更具抗体的病毒传播物。

1.4规模化养殖对土壤、空气以及水资源的压力

大量的食物垃圾以及粪便给自然生态产生了很大的危害，但是通常情况下人们都是用清水冲刷污染物，所以就导致水资源的大量浪费，另外也使水质被污染。家禽类动物排放的一些气体和环境中的空气相结合，既影响了环境，也给本地住户的身心健康造成危害。所以规模化养殖给土壤、空气和水资源造成了巨大的压力。

2规模化畜牧养殖对生态环境的防治对策

2.1强化养殖者的环境意识

如果想要彻底地解决畜牧养殖对环境的影响，第一，要提升养殖者的环境保护意识；第二，采用科学化的先进养殖技术；第三，做好场里的监督工作，把污染程度用定量方法来统计，促使污染程度降到最低；第四，地方政府相关部门要督促相关的养殖者学习一些法律制度，提高养殖者的思想意识[2]。

2.2科学管理规模化的养殖场

首先，科学合理的选择养殖场的位置，主要是让养殖场的位置要远离群众生活区域，降低规模化污染物对自然环境的危害；其次，科学处理动物等饲养物的排泄物，每一个环节遵循相应的管理规定；最后，在养殖场里建造污水处理系统，让养殖场绿色合理的运行。

2.3加大对养殖场的监管力度

总的看来，因为一些治理部门管理上的懈怠，导致环境污染程度愈演愈烈。考虑到我国畜牧业的蓬勃发展，有关部门要起到监督管理的作用。比如，环境监管部门要对养殖场所产生的污染程度进行定期估算，如果不达标，就理应责令限时整顿。

3结语

总而言之，我们要把环境保护当做工作的要点。不仅要能够创造更大的价值，而且也要保护好我们人类赖以生存的家园。在规模化养殖的同时，把它做的更大，更好。

作者:毕成文 单位:新疆昌吉市动物疾病预防控制中心

参考文献

畜禽养殖废弃物对环境的影响 第6篇

关键词 畜禽养殖废弃物；环境影响；治理对策

中图分类号：X713 文献标志码：B 文章编号：1673-890X（2014）12-0129-02

近年来，人民生活水平不断提高，随着人们生活质量逐年提高，促进畜牧业的迅速发展，畜禽养殖总量不断增加，畜禽养殖规模不断扩大，随之而来的是养殖废弃物的排放量也逐渐增大，但是，对养殖废弃物的开发利用工作和养殖废弃物的治理工作却相对滞后，从而造成的环境污染问题日益严重。畜禽养殖生产对环境的污染日趋严重，污染也给其他生物的健康生存构成了很大威胁。尤其，是对环境的污染已经发展到了不容忽视的地步，特别是在畜禽养殖生产高度密集的地区。且治理畜禽养殖对环境的污染问题也是发达国家和发展中国家共同关心的话题。因此，加强畜牧业发展过程中的环境保护工作越来越受到人们的重视。

1 对环境的影响

如何做到既能充分发挥畜禽养殖业的产业优势，还能努力消除对环境的污染，从而逐步建设对环境有益的畜禽养殖业，已经成为世界畜牧业和环境保护事业面临的新挑战，也是我国畜禽养殖现代化发展过程中亟待解决的问题。它更是发达国家和发展中国家共同关心的问题。

畜禽养殖生产的排泄物、活体加工后的废弃物成为畜禽养殖所产生污染物的主要来源。畜禽养殖所产生的污染物还主要包括加工下脚料、含有有害成分的病原微生物、硫化氢气体等。这些畜禽养殖所产生的污染物，其有害成分对人、畜都有直接毒害作用，轻则影响人和动物正常的生理过程，极易造成机体的健康状况恶化。重则极易引起人和动物的各种疾病，甚至导致死亡。其中，病原微生物和有机氮对环境污染危害最大。病原微生物是环境中病菌的传染源之一，有机氮会引起环境中的氮污染。人若长期或大量饮用受到氮污染的水，水中的氮可在人胃内产生亚硝酸铵，从而诱发癌症。特别是婴幼儿饮用后会发生呼吸困难乃至窒息。如果地表水中含有过多的氮会促使杂草和藻类疯长，造成水体富营养化，夺走作物和鱼类所需的氧气、阳光和空间。

2 防治对策

①畜禽养殖业造成的空气污染，规模化畜禽养殖场（小区）必须加强针对恶臭气体的净化处理工作，并及时覆盖或治理所有恶臭发生源，排放的气体应符合国家或地方恶臭污染气体排放标准。

②专业化、集中式的畜禽养殖场（区）所产生的畜禽废弃物，经过无害化处理后，再采用生物吸附性能和生物过滤手段等技术进行集中处理。

③大型规模化畜禽养殖场应针对畜禽养殖所产生的废弃物处理与利用过程中的关键环节，采取场所密闭、喷洒除臭剂等措施，减少恶臭气体扩散，最大程度地降低恶臭气体对场区空气质量和周边居民生活的影响。

④中小型规模化畜禽养殖场（小区）应该通过科学选址、合理布局、加强圈舍通风、建设绿化隔离带、及时清理畜禽养殖废弃物等手段，减少恶臭气体对周边环境的污染。

⑤及时对畜禽养殖时产生的粪便和污水进行处理。如粪便经过无害化处理后制造成有机肥料，进一步为农田提供肥料，作为农作物的生长调节剂。粪便还可以进行沼气生产，并将在沼气生产过程中产生的副产品沼渣，经过发酵堆沤后，用作农作物的肥料和饲料。如果把沼液、沼渣施给鱼塘中，可以增加浮游生物的数量，改善水的质量，使鱼生长较快，鱼的肉质提高。

⑥加大对畜禽养殖场所的管理。要加快针对畜禽养殖场污染治理的步伐，加大对畜禽养殖清洁生产的宣传、培训、教育力度，把清洁生产的思想贯穿到畜禽养殖产业化过程中去，逐步实现畜牧清洁生产，促进畜禽养殖业健康发展，促进环境治理工作上一个新的台阶。要使全社会认识到治理畜禽养殖污染的重要性，从而为实施畜禽生产营造良好的氛围，要提高广大养殖户的科技水平，掌握相应的清洁生产技术，真正按照畜禽清洁生产的要求组织生产。同时，必须建立完善的法律、法规及管理体系及制度来加大对畜禽场所的依法、规范地管理。

我国目前尚未形成关于畜禽养殖业管理方面的法律法规体系，虽然已经出台了畜禽养殖污染防治管理办法、污染物排放标准和污染防治的技术规范等，但是，相关法律中缺乏地方性环境保护法规，也缺乏对畜禽养殖污染行为约束的有关条款。因此，县、乡（镇）人民政府必须组织制定环境保护规划，必须与养殖场签订环境保护和综合利用目标责任制。通过综合利用能力和土地消纳能力来确定畜禽养殖规模，并控制养殖数量。县级环境保护行政主管部门要定期进行检查、考核畜禽养殖规模、环境治理及措施情况。

最后，针对目前临潭县畜禽养殖污染问题，只有重新整合现有畜禽粪便处理技术，真正实现畜禽粪便的肥料化、能源化利用，积极发展生态畜牧业，走可持续发展道路，转变养殖方式，提升健康养殖的水平，才是解决畜禽养殖对环境污染的根本办法，因为，低碳畜禽养殖已经成为必然的趋势。

畜禽养殖业环境污染与防治措施 第7篇

近年来, 随着农业产业结构的调整和农村经济的发展, 我国的畜牧业得到了迅速的发展, 特别是在城郊、农村、工矿区, 畜牧场规模越来越大, 集约化程度越来越高, 大量畜禽粪便直接排放成为引起农业生态环境恶化的一个主要原因, 已经引起公众的普遍关注。在一些地区, 养殖业污染已超过居民生活、农业、乡镇工业对环境的影响, 是造成许多重要水源地、江、河、湖严重污染及农业面源污染的主要原因, 因此, 防治和消除畜禽养殖污染, 对于保护生态环境, 推动农业可持续发展和增强中国农产品市场竞争力具有十分重要的意义, 也是我国科学界面临的重要课题。

二、畜禽养殖业污染现状

近几年, 在规模化畜禽养殖业迅速发展的同时, 也带来了环境污染问题, 导致农村生态环境与可持续发展矛盾日益突出, 畜禽排泄物中含有大量的有机物质, 对水体、大气和土壤均有很大的危害。

1. 对水质的污染

畜禽排泄物和圈舍清洗废水中含有大量的氮、磷及有机污染物, 这些污染物直接或通过地表径流进入江、河、湖、库, 造成水质恶化, 影响水体的生态环境。也可以通过土壤渗入地下污染地下水, 有些地区已对集中饮用水源地构成严重威胁。

2. 对空气的污染

畜禽粪便中未被吸收的有机物经过发酵后会产生大量的氨氮、硫化氢、粪臭素、甲烷等有害气体, 这些气体不但会破坏生态环境, 而且还会直接影响人类健康, 使动物及人群的免疫力下降, 呼叫道疾病频发。

3. 对土壤环境的污染

畜禽的排泄物是很好的农田肥料, 但是含有大量的钠盐和钾盐, 如经腐熟后施用, 可提高土壤肥力, 满足作物对氮、磷、钾等植物营养的需求, 若直接用于农田, 过量的钠和钾通过反聚作用而造成某些土壤的微孔减少, 使土壤的通透性降低, 破坏土壤结构, 严重影响土壤质量。

三、污染防治存在的问题及原因

1. 农牧脱节

畜禽养殖污染没有得到充分重视, 政府和社会各界更多的是关注工业污染和生活污染, 忽视了养殖业污染的严重性和危害性, 还没有建立起完善的养殖业布局规划。为了便于畜产品的产、共、销一条龙的配套, 使集约化养殖业由农区、牧区逐渐向城镇郊区转移, 畜禽粪肥不能及时施用于农田而造成污染。县级规模养殖场及分散养殖户畜禽粪便普遍采取就地随意贮存处置方法, 即粪便在露天堆放下自然发酵, 基本无防渗、防淋措施。

2. 治污成本高、难度大, 污染治理不到位

畜禽养殖业是一个典型的高风险弱质产业, 养殖户资本积累能力差, 而污染物治理设备技术和土地投资大、成本高, 致使污染治理及设施清理维护不到位。特别是县级规模养殖场及分散养殖户基本没有污染治理设施, 多数养殖户仅将少部分粪便污水用于农业灌溉, 而大部分则直接排入水渠或池塘, 一部分渗入地下, 大多数污水则在汛期随雨水冲入河道。个别养殖场虽然建有沼气池, 但其容量设计远远无法处理所产生的废水, 加之管理不善, 许多因粪便堵塞而停用。另一方面国家对畜禽养殖业污染治理缺乏相应的资金投入, 缺乏政策扶持和治污保障机制。特别是缺少财政、税收、信贷等方面的优惠政策支持。

3. 治理技术滞后, 畜禽粪便综合利用率低

畜禽养殖生产废弃物综合利用和治理技术滞后于畜禽养殖业的发展, 养殖场规划设计时, 没有把畜禽粪便处理作为集约化养殖生产的一个重要环节列入养殖场建设计划, 忽视了大量畜禽粪便对环境的影响, 也忽略了经济有效的收集、处理、综合利用等相关配套技术与设施的引进。

四、防治措施与建议

畜禽养殖业污染防治是一个系统工程, 它不仅涉及农业、环保、卫生等多个部门, 而且也需要各级政府、经济管理和法制部门的协同管理, 宏观规划, 同时也需要科学技术部门采用配套有效的高新技术措施。

1. 科学规划, 合理布局, 防治结合

合理规划、科学布局是保证畜禽养殖场安全生产和控制污染的重要条件, 养殖场的选址、布局应既要保证畜禽养殖生产的需要, 又要确保符合环境保护的要求, 同时要控制养殖规模, 优化整合分散养殖场 (点) , 建设标准养殖小区。在规划上, 应根据HJ/T 81-2001《畜禽养殖业污染防治技术规范》划定禁养区、限养区和准养区。对禁养区, 通过关、停、转、迁等手段, 关闭区域内所有养殖场;对限养区, 关停无任何治理设施或治理无望的现有规模化养殖场, 对新建和扩建的养殖场要严把审批关, 不符合规划要求的严禁审批, 对污染防治措施不到位的养殖场提出限期整改建议, 整改验收合格后报主管部门登记备案, 进行严格监督管理;对准养区, 通过排查建立养殖档案, 规范环境影响评价制度, 对新、改、扩建的养殖场必须通过环境影响评价后方可建设, 对养殖场提出污染防治要求, 逐步实现污染物的减量化、资源化、和无害化。

2. 清洁生产, 源头控制

在畜禽养殖领域引入清洁生产、生态养殖概念, 只有从源头上治理, 才能达到"标本兼治"的目的。首先采取动物营养性措施, 降低粪便中氮、磷和矿物质含量。合理配制饲料, 通过添加生物活性物质和合成氨基酸平衡日粮, 进而来降低畜禽氮和磷的排泄。同时加大对良种繁育体系的投资, 逐步建成优良品种引进、繁育、推广、应用相配套的良种繁育体系。

3. 资源化处理, 综合利用

畜禽粪便是一种有价值的宝贵资源, 富含N、P、K等多种营养成分, 处理后可综合利用, 变废为宝。综合利用就是对粪便中的有机营养物质多层次地分级利用, 使资源和能源循环利用, 是治理畜禽污染的首要原则。目前, 畜禽废弃物资源化综合利用主要集中在以下三方面:生产商品有机肥及配制有机复合肥和基质肥、生产沼气、用作饲料。

(1) 利用粪便生产有机肥

大力发展有机农业, 促进有机肥的发展与生产。有机农业是遵照一定的有机农业生产标准, 在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物, 不使用化学成分农药、化肥、生长调节剂等物质, 遵循自然规律和生态学原理, 协调种植业和养殖业平衡, 采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式[1]。有机农业发展了, 有机肥的需求量也就扩大了。

(2) 利用粪便生产沼气及饲料

结合实际情况, 因地制宜。鼓励用畜禽粪便污水进行资源化, 实行沼气生产, 处理后的废水用于农田灌溉。这样既节省处理成本, 又可获得一定的经济和环境效益。

畜禽所采食的饲料70%未经吸收便排除体外, 奶牛、猪、鸡饲料中的70%左右的含氮物质被排泄出来。肉鸡饲料中50%的含氮物质变成了粪便, 猪粪中氨氮量为100~600毫克升, 牛粪中为300~1400毫克/升[2]。利用畜禽粪便做饲料, 就是充分利用饲料中剩余的各种养分和饲养过程中产生的有用成分, 一般包括直接利用、青贮、脱水干燥、生物处理等。

五、结语

畜禽养殖污染防治措施应根据实际情况因地制宜。首先要科学规划, 清洁生产, 从源头进行削减。再者对畜禽粪便进行减量化、资源化、无害化处理, 综合利用。畜禽粪便一方面是污染源, 另一方面又是可再生资源, 大力发展有机农业, 促进利用畜禽粪便生产有机肥的发展。鼓励用畜禽粪便进行沼气生产及用做饲料, 有效地解决养殖业的环境污染问题。

摘要：分析了养殖业对水体、空气、土壤等环境所造成的污染, 以及在污染防治过程中存在的问题和原因, 提出了科学规划, 合理布局、从源头削减、资源化利用等污染防治措施。

关键词：畜禽养殖,环境污染,防治措施

参考文献

[1]科技部.有机农业在中国[M].北京:中国社会科学技术出版社, 2006.

畜牧养殖对生态环境的破坏与防治 第8篇

1 畜牧养殖造成生态环境破坏的原因分析

1.1 养殖规模及经营方式的变化

为满足市场需求,提升养殖经济效益,传统的散养方式逐渐被规模化养殖方式所取代,并且在科技发展的推动下,规模化养殖业逐渐实现了机械化。这种规模化的养殖,饲养牲畜比较集中,规模庞大,因此,对水源及食物都有极其巨大的需求,水源的供应压力较大,同时集中的牲畜粪便排放量也较大,粪便的不断增多无疑会对周围的环境的土壤、水源及空气都造成极大的影响。大量家禽排放出的气体也会对周围的空气造成污染,家禽体内的病毒会通过空气传播给当地的居民,严重影响当地居民的身体健康。另外,处理牲畜产生的污物,最为常用的方式就是用水冲洗,不仅造成水资源的浪费,而且冲洗之后的污水不经处理就随意排放,这无疑会对当地的水源产生较大的污染。由此来看,新型的规模化养殖固然有良好的经济效益,但其对生态坏境造成的压力也是极其巨大的。

1.2 养殖基地的转移及化学制品的使用

产品的生产是以消费者为中心的,随着我国城市化进程的不断推进,城市人口不断增多,城市消费群体为畜牧业产品的销售提供了极大的便利,而且随着人们生活水平的不断提高,消费者对产品的质量要求也逐渐提高,对于畜牧产品来说,他们对肉制品、乳制品的新鲜程度有较高的要求,因此,为了缩短运输距离,以最短时间将最新鲜的产品送到消费者手中,原先比较偏远的畜牧养殖基地逐渐转移到城市周边地区,这对城市周边的环境无疑造成的巨大的压力与破坏。另外,化学制品因为成本较低,逐渐代替有机肥料成为生产畜牧产品的主要制作原料,这些化学制品无疑也对环境造成了极大的污染与破坏。

1.3 养殖管理方式不健全

畜牧养殖规模化之后,并没有形成一套与之相适应的生产管理模式,导致畜牧养殖在生产过程中产生的各种环境问题都得不到妥善的解决,像牲畜排泄物、牲畜尸体等都没有形成合理的处理方式,对食物、水源的节约利用也没有相应的措施,这些问题日积月累,从而对周围的环境构成越来越大的压力与破坏。

2 防止畜牧养殖生态环境破坏的主要措施

2.1 提高畜牧养殖人员的环保意识

目前,畜牧养殖业的环保意识并不高,从业人员往往重经济利益,而忽视环境效益,要改善养殖业的环境效益,最为根本的就是要从养殖工作人员的工作行为及工作思想入手,使他们具备环保思想,从而注重环保。一方面,相关管理部门应不定期组织畜牧养殖人员进行环境保护培训,普及环保知识,使他们掌握具体的保护环境的方法,另一方面,相关部门也应出台硬性指标与政策,设置相应的环保指标,由此规范畜牧养殖人员的养殖行为,使他们逐步形成合理的养殖方式。

2.2 构建规模化畜牧养殖的科学管理模式

规模化养殖多种环境污染问题的出现,归根结底是因为此种新型的养殖方式没有形成科学的管理模式,没有使各生产环节形成统一的环保标准,要构建科学的管理模式,首先要对养殖场进行科学合理的规划,远离居民聚居地,完善养殖场的排污及排水系统,并建设相应的污水处理系统,其次要形成科学环保的养殖方式,对牲畜的排泄物、牲畜尸体要建立起合理的处理方式,对水源的利用要构建起循环利用、节约利用的有效方式。通过环保化的管理模式来规范规模化的畜牧养殖。

2.3 利用技术手段改善畜牧养殖的污染状况

科学技术是处理污染物的必要手段,畜牧养殖过程中所产生的动物排泄物、食物残渣、污水及动物尸体等污物都需要利用现代化的技术手段进行处理,像牲畜的粪便及食物残渣可通过建设沼气池的方式对其进行发酵处理,还可通过技术加工,使之成为农业化肥原料,实现资源循环利用,养殖场排放的污水则需要相应的净化系统对此进行处理,处理之后的水资源可实现循环利用,即节约又环保,由此可见,技术在环保化的畜牧养殖中发挥着重作用,相关技术部门应加大研发力度,不断完善养殖业的污染处理系统。

3 总结

规模化的畜牧养殖在高需求、高消费的环境中已成为不可逆转的趋势,这对于满足消费者需求来说固然是好的趋势,但其环境污染问题也是必须面对、必须解决的问题,只有实现经济效益与环境效益并举,才能实现畜牧养殖业的可持续发展,才能跟上时代经济的发展步伐,而要实现这种发展,不论是养殖者,还是相关监管部门、技术部门,都应该不断提升自身的环保意识,并为之不断努力。

参考文献

[1]于云东,等.规模化畜牧养殖对生态环境的破坏及防治[J].畜牧兽医科技信息,2015,08:13-14.

[2]李国才,等.规模化养殖对生态环境的破坏及防治[J].当代畜禽养殖业,2015,08:63-64.

规模化养殖对生态环境的破坏及防治 第9篇

1 规模化畜牧养殖对生态环境造成污染的原因

(1) 传统经营方式的转变。传统的畜牧养殖方式以散养为主, 其规模较小, 对养殖过程中产生的粪便等抛弃物能够进行清理。但是随着规模化养殖的出现, 专业的经营方式导致养殖规模不断增加, 动物产生的排泄物等数量迅速增加, 而专业化的清理设备明显不足, 很多养殖户任意排污, 对当地的水源和土壤等造成了严重影响。

(2) 肥料使用的改变。传统的农业生产过程中使用的是发酵粪尿, 使用起来需要耗费大量的人力, 相比之下化学肥料的使用方式简单、成本低廉, 在农业生产中得到广泛应用, 这就造成大量的粪尿被积压。尽管有部分企业对粪尿进行了处理, 但是其生产设备落后, 处理的效果也不明显。更有甚者, 没有对粪尿和污水进行处理就直接排放到环境当中, 造成整个生态环境的污染。

(3) 规模化养殖管理不善。虽然养殖的规模越来越大, 却没有一套科学可行的管理模式, 对生态环境造成很大的污染, 主要体现在对牲畜排泄物、牲畜身上所携带的病原体, 以及牲畜的死尸等管理不当。对于被养殖的动物来说, 每天都会产生一定量的排泄物, 随着动物数量的增加, 排泄物的数量也会上升, 管理不善的结果就是导致这些排泄物得不到及时妥当处理, 使之成为细菌或者其他有害生物繁殖的介质, 一旦某种致病的病菌得到繁殖, 就会造成大量的动物生病、死亡。而对病死的动物尸体不及时处理还会造成疫病的蔓延。

(4) 畜牧养殖由原来的农村逐渐向城镇发展。随着经济的增长, 人们的生活水平也有了很大的提高, 对于产品的需求也越来越高, 尤其是城镇中的人口数量庞大, 对奶制品、肉类等其他畜牧产品的需求量越来越大, 吸引很多养殖户将养殖场向城镇周边迁移, 以此减少运输带来的成本。这样就导致城镇原本就少的农业用地变得更少, 产生的排泄物和污水等不能用于农业生产而随意排放, 污染整个城镇环境。

2 治理畜牧污染的措施

(1) 增强畜牧行业中对生态保护的意识。当前畜牧行业中对养殖污染的认识程度不够, 不知道其对生态环境造成的污染有多严重, 普遍存在重视经济利益、轻视环境保护的现象, 没有对养殖产生的粪尿等污染物的处理引起重视。首先, 养殖场作为实施规模化养殖的主体, 其环保意识不强会直接造成生态污染, 所以必须提高养殖场工作人员的环境保护意识。相关部门应当通过多种形式对养殖场工作人员进行教育, 在各个养殖场普及《中华人民共和国环境保护法》及《中华人民共和国畜牧法》等法律规范, 让工作者深深意识到养殖不当会对生态环境造成破坏。同时, 要求养殖场做好规模化养殖的管理工作, 建立完善的牲畜粪尿和污水等处理制度, 加强对牲畜产品的质量控制, 消除养殖过程中导致疾病发生的隐患, 减少动物的病死率。

(2) 国家相关部门要做好环境监测工作。畜牧行业造成严重污染的很大一部分原因是相关部门的监管不到位, 没有将污染扼杀在萌芽当中。当前我国规模化养殖行业的形势非常严峻, 再不加以管制, 将会产生很大的环境问题。所以环境监管部门需要加强对畜牧养殖的监测工作, 研究找出造成环境污染的主要原因, 对养殖行业提供科学可行的指导。对于污染严重且屡教不改的企业予以严厉处罚, 促使其主动治理污染, 保护生态环境。

(3) 加强技术手段的研发。当前畜牧养殖过程中最主要的污染物就是动物粪尿。规模化养殖中产生污染物的数量非常大, 需要采用先进的技术和工艺进行处理, 使其不对环境产生危害。可以借鉴城市污水污泥的处理方式, 进行能源化及肥料化处理。其中, 能源化主要是利用厌氧发酵的原理建立大型的沼气池生成可燃性气体, 用于工业生产等领域, 在发酵的过程中会产生非常高的温度, 有害细菌和病原体会被杀死, 剩余的沼渣和沼液是很好的肥料, 能够用于农业养殖。高温堆肥也是很好的方式。畜牧养殖产生的污染物中含有大量的氮、磷等元素, 通过高温堆肥将病菌杀死, 再进行一系列的无害处理之后产生的有机肥应用在农业生产中能够发挥很大的作用。这样的处理方式都需要一定的技术支持, 只有加强对污染物处理技术手段的研发, 才能够真正变废为宝, 减少对生态环境的污染。

3 结束语

总之, 我国当前的畜牧养殖逐渐向规模化、集约化方向发展, 在这一过程中造成的生态环境污染难以避免。但是, 要实现规模化养殖的可持续发展, 就需要采取有效措施对污染进行控制和治理, 减少对生态环境造成的破坏。当前加强对污染物的处理是治理畜牧养殖污染的核心, 需要养殖企业、政府管理部门, 以及技术部门的共同配合才能够实现。

参考文献

[1]金鑫.规模化畜牧养殖对生态环境的破坏及防治措施研究[J].北京农业, 2014, (15) :269-269.

[2]马祖威, 俞金华.规模化畜牧养殖对生态环境的影响及对策[J].养殖技术顾问, 2014, (11) :305-305.

环境防治的畜禽养殖 第10篇

1 畜牧业发展现状

1.1 畜禽养殖情况

截至2012年12月底, 全县存栏生猪30.5万头 (其中母猪3.2万头) 、牛1.14万头、山羊8.82万头、兔6.7万只、家禽670.5万只, 全县出栏生猪31.8万头、牛0.29万头、山羊4.66万头、兔7.4万只、家禽453.6万只。

1.2 规模畜禽养殖场情况

到2012年底, 全县共有存栏20000只的蛋鸡养殖场1个、存栏5000只以上的蛋鸡养殖场12个、出栏20000只以上的肉鸡养殖场3个、出栏肉牛10头以上的养殖专业户3个、存栏5头奶牛以上的养殖户14个、年出栏500头以上养猪规模场88个。

2 畜禽养殖场的环境污染类型

2.1 粪尿造成的环境污染

根据相关数据表明, 一头猪每天排出的粪尿约为7kg, 年排泄量约3吨;一只鸡每天的排粪量约为0.12kg, 年排泄量约40kg。这些排出的粪尿中存在大量有机物及难闻气味, 对土壤、大气和水源等造成了严重的污染。在畜牧场周边地区蚊蝇孳生、恶臭熏天、疫病传播, 对养殖人员及周边居民的生活及身心健康造成了巨大的困扰。

2.2 粉尘造成的环境污染

畜禽养殖场生产必然会产生大量粉尘, 如饲料加工厂产生的猪体表皮屑, 以及粉尘、燃烧废弃物等形成的灰尘会在大气中漂浮, 进而引起疫病传播或人畜呼吸障碍。

2.3 污水造成的环境污染

禽养殖场冲洗禽舍产生的污水排放量约为其排粪量的1倍, 奶牛场更高, 约为2~3倍, 如果不对这些污水进行及时妥善的处理, 将会对地表水、地下水造成严重的水质持久性污染。

3 防治畜禽养殖场环境污染的措施

近几年来随着我县畜牧业的蓬勃发展, 不可避免地会给环境带来一定的污染压力。县委县政府高度重视农村环保工作, 特别是畜禽养殖场污染防治工作, 正确处理发展和环境之间的关系, 通过一系列综合防治措施, 有效地控制了畜禽养殖污染问题。

3.1 严格规范养殖场规模及选址

(1) 实行分区饲养, 设立禁养区、适养区。在禁养区严禁新建、改建、扩建各类畜禽养殖场和养殖小区, 已建成的畜禽养殖场、养殖小区 (户) 必须限期搬迁。在适养区要调整畜禽养殖业结构, 优化发展生态型和资源综合利用型畜禽养殖场, 实现清洁生产, 种养结合, 主体养殖, 逐步形成“养殖-沼气-种植”三位一体的生态循环农业新格局。

(2) 在适度养殖区严格规范养殖场规模和选址。养殖场选址。要根据有关要求, 在适度养殖区新建养殖场不得建于江、河、湖、水库沿岸, 排污口必须距江、河、湖、水库1km以上;不得建在集中式生活饮用水水源保护区、风景名胜区、集镇外侧1km区域内及场镇上风向2km范围内;选址要避开居民集中区, 处于区域常年主导风向的下风向或侧风向处, 场界与居民区边界最小距离不得少于100m, 周边必须有与养殖场规模配套的土地。

养殖场规模水平。坚持种养区域平衡一体化、种养殖业有机结合的原则, 按照“小户大规模”的要求, 通过养殖场周围农田、林地施肥自然净化, 按照土地承载能力和当地水环境容量来控制养殖场规模, 建议养猪场规模为存栏400~2000头, 养鸭 (鸡) 场规模为存栏5000~50000只为宜。

3.2 加强养殖场污染防治措施

(1) 规范场区布局与清粪工艺。养殖场实行生产区和生活管理区隔离, 雨水和污水收集输送系统分离, 且污水收集输送系统采用水泥硬化暗沟 (管) 布设。养殖场应实行“干湿分离、粪尿分离”的原则, 采取干法清粪工艺, 将干粪单独清出, 并及时运至贮存或处理场所, 实现日产日清。

(2) 加强畜禽粪便贮存及处理利用。畜禽粪便应设置专门的水泥硬化贮存设施, 设施应设置顶盖, 防止降水进入池内, 贮存设施的总容积不得低于当地农林作物生产用肥的最大间隔时间内本养殖场所产生粪便的总量。畜禽粪便必须经过无害化处理, 可采用自然堆肥法、棚式堆肥发酵法、高温快速干燥发酵法等, 以杀死病原菌和蛔虫卵, 缩短堆制时间, 实现粪便无害化。鸡、鸭、鹅粪中含有丰富的有机物和较高的能量, 可采用干燥、发酵、青贮等方法加工处理, 作为猪饲料。潮湿粪便容易产生臭气, 可在畜舍垫料中添加各类除臭剂, 如天然沸石、硫酸亚铁、酶制剂和微生物制剂等。

(3) 规范养殖场污水处理。每个养殖场必须建设沼气池, 沼液作为农作物、蔬菜、果树、花卉的养分, 可采取“猪-沼-肥-粮 (菜) ”、“猪-沼-肥-果 (花卉) ”等生态循环农业模式, 实现经济、生态、社会效益良性循环发展。

(4) 建设污水灌溉系统。在养殖场与农田、林地之间建立污水输送管网 (渠道) , 将处理后的污水输送至农田, 并加强管理, 控制污水输送途中跑冒滴漏。在养殖场附近山上建设田间储存池, 以解决农田在非施肥期间的污水出路问题, 田间储存池的总容积不得低于当地农林作物生产用肥最大间隔时间内畜禽养殖场排放污水的总量。不能还田利用并需外排的废水, 要进一步生化处理, 做到达标排放。

(5) 严格实行病死畜禽尸体处置制度。病死畜禽尸体要及时处理, 严禁随意丢弃、出售或作为饲料再利用。病死畜禽尸体处理应采用焚烧炉焚烧, 焚烧时产生的烟气应采取有效的净化措施, 防止烟尘、恶臭等对周围大气环境污染。不具备焚烧条件的养殖场应设置安全填埋井, 填埋井为深度大于2m、直径为1m的混凝土结构, 井口加盖密封。每次投入畜禽尸体后, 应覆盖一层厚度大于10cm的熟石灰, 填满后必须用粘土填埋压实并封口。

3.3 加强饲料和饲养管理

(1) 畜禽养殖饲料采用合理配方, 提高蛋白质及其他营养成分的吸收效率, 减少氮、磷排放量和粪便产生量。提倡使用微生物制剂、酶制剂和植物提取液等活性物质, 减少污染物排放和恶臭气体的产生。

(2) 规范各类药物添加剂和消毒剂的使用, 养殖场场区、畜禽舍、器械等消毒应采用环境友好的消毒剂和消毒措施, 防止产生氯代有机物及其他二次污染物。

水产养殖中的病害与防治 第11篇

关键词：水产养殖；病害；防治；措施

中图分类号： S940 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2016.09.036

1 病害的流行趋势

1.1 病害种类多

近年来，随着社会发展和经济的进步，城市化进程不断推进，各方面都发生了翻天覆地的变化，但同时也带来严重的环境问题，过度的掠夺式开发，使植被遭到严重的破坏，水源受到严重的污染，沙尘暴、雾霾等环境问题已成为常态，环境污染问题已成为威胁人类健康及生存。在水产养殖业方面，随着环境恶化的进一步加剧，病害的种类也在逐年增加，比如养殖鲤鱼时常发生的出血病、三代虫病以及草鱼养殖时出现的赤皮病、烂鳃病，人工养殖虾类常发生的细菌病、寄生虫病等，病害呈多发趋势，而且种类繁多，导致防疫工作的难度加大，疫病防治的成本也在不断增加。

1.2 耐药性增强

水产养殖病害防治不可避免要使用药物，但耐药性是不可回避的一个问题。在具体的防治过程中，为了达到防治效果，加大药剂用量，一些病害逐渐产生耐药性，给防治工作造成困难，同时也加大了鱼病防治的公害化，从车轮虫病到中华鳋病，从细菌性肠炎病、赤皮病到败血症都出现了这一问题。在防治上，用药剂量不断增加，并且不断更换品种，最后导致防治的效果逐渐减弱，形成一种恶性循环。

1.3 流行范围广

水产养殖中水质十分重要，保持水质的最好办法是使水流动，但由于水的流动，又使病害随水传播，一旦某个水域发生病害，很容易导致大范围的流行。在过去有许多病害都是季节性发生，而现在渐渐演变成了多季节发生，甚至有些病害是全年发生，发生的频率越来越高，间隔越来越短，使防治工作的难度越来越大，防不胜防。

2 常见病害

2.1 细菌性败血症

这是鱼类养殖中常常遇到的一种病害，发病原因主要是由于多种革兰氏阴性杆菌感染，常见的致病菌有水气单胞菌、嗜水气单胞菌、河弧菌等，对于此病不同的地区有不同的叫法，如腹水病、出血性腹水病、溶血性腹水病，一般多发生于淡水养殖的鱼类，具有爆发性流行的典型特点。

2.2 亚硝酸盐中毒症

亚硝酸盐中毒症也是鱼类常发生的病害，通过呼吸作用，亚硝酸盐通过鱼的鳃丝渗入鱼的体内，进入血液，一旦出现亚硝酸盐过量，鱼血液中的红细胞和血红蛋白数量就会大量减少，从而使肌体的供氧不足，表现出组织缺氧的症状，病鱼会出现不进食，不爱活动，同时鳃组织发生病变，降低呼吸，鱼的平衡能力也受到影响。另外鱼的血液会变为黑紫色和红褐色，内脑器官的皮膜透性降低，出现充血症状。亚硝酸盐中毒与出血病有相似之处，需要加以区分。

2.3 瓜虫病

瓜虫病是鱼类的一种寄生虫原虫病，发病后鱼体表面或鳃上会出现一些零散的小白点，所以也叫白点病，淡水鱼类十分容易发生此病。一旦发生此病，会导致鱼苗、鱼种的大量死亡，给水产养殖带来惨重的损失，所以必须要严加防控。此病主要是由多子小瓜虫的大量繁殖而导致的，当温度一般在20℃～25℃时，小瓜虫便会旺盛繁殖，虫体对鱼体产生寄生，但水温高时，小瓜虫的生长繁殖就会受到抑制，一般水温达到30℃以上，虫体就不能发育了，所以在盛夏炎热的季节，很少发生瓜虫病。

3 防治措施

在水产养殖中，要采用健康的养殖方式，加强养殖管理，严格对各个环节进行把关，保护好养殖环境，主要是以预防为主，防治结合，确保养殖工作的顺利进行。

3.1细菌性病害的防治

对于这类病害，主要是做好各种细菌的防治，常见的有水气单胞菌、黏球菌、弧菌、假单细胞菌等，由于这些细菌的大量滋生，会导致鱼类出现出血病、烂鳃病、赤皮病、肠炎病以及细菌性败血症等病害，这些致病细菌都与水质的变化有关系，一般水质恶化、水温适合时，细菌便会大量滋生，通过鱼的呼吸经过鳃丝从而到达鱼的体内，导致鱼体发病。一定要做好水质的保护工作，一方面要做好水的消毒工作，另外一方面要适时换水，保持水质的清洁。

3.2病毒性病害的防治

病毒性病害对于水产养殖的为害最为严重，因为一旦发生病害，往往来不及防治，便会出现鱼群的大量死亡，像河蟹抖抖病、虾类肌肉白浊病等都是水产养殖中比较棘手的病毒性病害。对这类病害，在放养之前，一定要做好彻底的清塘工作，蟹、虾苗入塘前一周，要用精碘再进行一次消毒。在发病季节到来前，再进行2次的精碘消毒，如果有病害发生苗头，一定要用内服药进行控制，避免病害的进一步扩散。

4结语

在水产养殖中，病害的防治工作是十分重要的一环，必须要加以重视，要结合水产养殖的实际情况，预防为主，防治结合，加强水环境的管理，保证水质安全，同时要采用先进的科学技术手段，实行健康养殖、生态养殖。要明确养鱼就是养水的观念，实行规模化的高效养殖，尽可能多采用微生态制剂，减少化学药剂的使用量，逐步向绿色养殖、健康养殖的方面转变，用安全的水质进行水产品的生产，创造健康的养殖环境。

参考文献

[1]刘长发，晏再生，张俊新，何洁，郗洪军.养殖水处理技术的研究进展[J].大连水产学院学报，2005，（02）.

环境防治的畜禽养殖 第12篇

1 规模化畜牧养殖对生态环境的破坏主要原因

1.1 畜牧业的经营方式和饲养规模发生了根本转变

原来我国的畜牧业大多都是以分散养殖的形式出现, 所饲养的动物不多, 养殖所产生的废弃物就地就能够得到良好的处理。但是随着社会的发展和人们生活水平的不断提高, 对肉制品的需求量也越来越大, 传统的分散型的养殖方式显然不能够满足人们的需求。在市场的需求下, 养殖业逐渐变为规模化生产, 在同样的单位时间内能够获取更多的经济效益, 。加之科技的发展, 很多操作都已经实现了机械化, 动物的粪便也由原来的垫圈或是半固体状态转换为液态, 大规模的粪便排放造成了当地水资源的污染进而波及到周围的土地, 通过自然生态循环系统形成公害。

1.2 养殖场地的变化以及化学药物和化学原料对生态环境的影响

养殖场所生产的产品归根到底都是要流向消费者的手中。随着我国社会的发展和城市化进程的加快, 城市人口越来越多而且也越来也集中, 这样的消费群体为养殖者的产品销售提供了极大的便利。同时, 消费者对养殖者所生产出来的产品质量要求也越来越高, 比如很多消费者都希望肉制品、乳制品以及各种蛋类越新鲜越好。为了满足消费者的需求, 方便产品运输, 用最快的时间把产品送到消费者的手中。原本远离城市的养殖基地开始向城市的周边聚集, 而城市周边的种植业逐渐减少, 原本出现在远离城市的污染出现在了城市的周边, 对城市居民的影响变得更大。同时, 很多养殖产品需要化学原料和药物进行制作, 而化学原料远比有机肥便宜许多, 造成了有机肥无法有效的利用, 所使用的化学原料和药物流入环境中也造成了环境的污染。

1.3 家禽对生态环境的影响

在畜牧养殖中, 家禽占据很大的比重, 而恰好家禽又是极容易携带病原体的动物。随着规模化养殖的出现, 家禽的数量得到快速增加, 也就导致了排出了粪便量在不断增加。由于粪便的处理不及时或是方法不当, 导致土壤和周围的生态环境出现了污染, 而受到污染的自然环境又会反过来危及到家禽的健康, 家禽体内的病原体受到环境的刺激又会发生变化, 甚至出现变异, 形成了一个恶性循环, 如果没有得到及时的处理对周边的居民的身体健康就会产生影响。

1.4 规模化养殖对土壤、空气以及水资源的压力

规模化的养殖由于牲畜较为集中, 一次的水源、食物供给较大, 同时, 粪便的排放量也教大。大量的食物残渣和排泄物都会给环境造成巨大的压力。而在处理这些污染物, 用水冲洗是最为直接便捷的方式, 但是这不仅要耗费大量的水资源, 同时也造成了水的污染。家禽排放出的气体和空气相融合, 影响到空气质量, 严重的会导致当地的居民肝脏肾的损伤;处理污染物的废水流入土壤中, 也会改变土壤的p H值, 造成土壤污染。所以, 规模化的养殖不管是在哪一方面, 都给生态环境造成了巨大的压力。

2 针对规模化畜牧养殖环境污染的防治措施

2.1 加强畜牧养殖者的环境保护意识

随着市场经济的改革, 很多养殖者一切以经济利益为上, 根本不会考虑到规模化养殖对环境的危害, 更不会着手制定相应的措施以减少规模化养殖对环境造成的污染。所以, 要想在根本上解决规模化养殖造成的环境恶化, 首当其冲的是要让养殖者提高自身的环境保护意识, 在养殖的过程中用科学的手段采取一定的措施。加强养殖场相关领导人的工作监督, 将规模化养殖造成的污染作为重点工作看待, 把规模化养殖所带来的污染降到最低。同时, 养殖者应该对自己养殖场的位置以及所使用的原料问题制定规范的处理制度, 以环境保护为己任, 减少养殖过程中污染物的外流和疾病的产生。地方政府相关部门要督促相关的养殖者学习《中华人民共和国畜牧法》、《中华人民共和国动物免疫法》以及《中华人民共和国环境保护法》等相关法律法规, 提高养殖者的思想觉悟。

2.2 对规模化养殖场进行科学的管理

与散户养殖相比, 规模化养殖的生产效率更高, 经济利益也更大, 但同时所出现的问题也会更多。通过上文的叙述, 可以充分了解到, 如果对动物的粪便和食物的残渣处理不当, 不仅会对生态环境造成严重影响, 也会使动物本身产生疾病。所以, 在规模化养殖的过程中, 要对养殖场地和动物进行科学的管理。首先, 对养殖场要进行科学合理的规划, 尽可能低远离居民区, 保障城市的生态环境安全;对动物的排泄物要根据相应的规定进行科学处理, 并估算对环境的影响程度, 才能够办理相关的养殖手续;其次, 对已经建成或是正要扩建的养殖场, 要尽可能地完善养殖场的排水排污系统, 完善相应废弃物处理设施, 保证整个养殖场正常有序的运行。

2.3 相关部门加大监管力度

规模化养殖造成的环境污染严重, 在一定程度上是由于相关部门的不作为所造成的。基于我国畜牧业的快速发展, 相关部门要做好相关的监管工作。比如环境监管部门要对养殖场所造成的环境污染进行估算, 如果超标, 应该责令其进行整改。同时, 加强对养殖场的环境监测, 对养殖场所造成的不利因素要进行仔细分析和研究, 进而为养殖者提供一定程度的技术支持, 从而最大程度地保障生态环境不受污染。

2.4 利用技术手段改善养殖造成的环境污染

首先, 要对动物的排泄物和食物残渣控制在一定的范围, 防止堆积。其次, 对排放的污水要进行净化处理, 加强水的循环利用, 节约水资源。同时可以在养殖场的周围建造沼气池, 利用食物的残渣和排泄物进行发酵, 获取养殖所需的能源。建造多样化的养殖, 比如充分理应沼气池所产生渣滓肥田养鱼, 废物利用, 将养殖的投入降到最低, 获取更好的回报, 进而减少环境污染, 实现规模化养殖的可持续发展。

3 结语

总之, 不管是站在养殖者的角度还是相关监管者的角度出发, 都应该以环境保护为己任。在为社会创造经济价值、提高人们生活水平的同时, 还要保护我们赖以生存的家园。在规模化养殖中, 只有衡量这两者的利益, 我国的规模化养殖道路才能够走的更远, 走得更好。

参考文献

[1]董恒年.规模化畜禽养殖区域污染控制模式及管理工具研究[J].北京电子科技学院学报, 2004, 03:1-4.

[2]王春蕾.畜牧养殖对生态环境的影响——以生猪养殖为例[J].中国人口.资源与环境, 2014, S2:253-254.

[3]柳尧波, 等.浅谈畜禽养殖业的环境污染及防治措施[J].中国畜禽种业, 2011, 10:55-56.

[4]吴庆华.以鸡为例分析畜禽养殖的环境污染及减量措施[J].中国畜牧兽医文摘, 2015, 04:75-81.