水果店syb创业计划书

附件16 创业计划企 业 名 称 ______季新鲜水果店_____创业者姓名 ______39_____日 期 ______2016年10月19日_____邮编：邮寄地址:E-mail:电话:传真: 目 录一、企业概况 ...................................................3二、创业计划作者的情况..........................................3三、市场评估....................................................4四、市场营销计划................................................6五、企业组织结构................................................8六、固定资产....................................................9七、营运资金( 月)..............................................11八、销售收入预测（12个月）.....................................12九、销售和成本计划.............................................14十、现金流量计划...............................................152一、企业概况主要经营范围 各种类型的低 ，中，高档的新鲜水果，鲜果汁，干果以及各类相关衍生品。 生产制造þ 零售 批发 服务  农业 新型产业  传统产业 其他二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验 (包括时间)2014年7月-2014年9月 兼职招生工作教育背景, 所学习的相关课程 (包括时间)2014年-2016年 就读于佛山职业技术学院2016年10月 参加SYB创业培训3三、市场评估目标客户描述: 方便一些老年人和学生对水果的购买，以及繁忙人士对水果的消费 主要目标客户是老年人和上班族市场的 容量/本企业预计市场占有率 中国的水果市场巨大，与国外人均年消费水果85公斤相比，国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查，80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。 随着居民收入水平的提高，对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg，与健康标准要求(70kg)还有不小的差距，与发达国家人年均消费水果。(80kg)的水平相比差距更大。市场容量的变化趋势: 一般来说，水果的 旺季一般过节的时候，大家比较喜欢买水果送礼，健康又方便，所以 在一年中，水果大旺季大概有两个，一个是过年时候，大家都喜欢买水果拜年和送礼，二便是中秋时节，家家团圆，也对水果需求增大。平时的销售量没多大的变化。有时会遇年冬不好，水果价格会上涨，顾客相对来说会减少，但这现象不会持续很久。4竞争对手的主要优势:1. .游商小贩：流动性强，由于没有租金成本，所以其价格可能会更低。2. 农贸市场：一般是以露天的形式出现。摊位租金便宜，所以其价格可能会有点优势。3. 大型超市：采购量较大和成本较低，客流量较大，购物环境比较好，产品质量和份量有保证。4. 正规水果店：经验足，对水果保鲜有技术，故而损坏水果少，所以价格也相对优惠。5. .水果便利店： 营业时间长, 满足了消费者就近购物竞争对手的主要劣势:1. 游商小贩：所售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象。2. 农贸市场：其购物环境、产品服务都没有，并且在质量和份量上都不很牢靠。3. 大型超市：不是专门的水果店，去超市买了太多的东西，不方便再多买水果。4. 正规水果店：对水果知识和功能了解不多，促销活动少，服务不是很到位。5. .水果便利店：价格贵，水果品类比较少。相对于竞争对手的主要优势:1. 给顾客全新的、放心的保证质量和分量的便宜消费地点。2. 独特的引导消费，信誉度和价格都是可以和大型超市抗衡的。3. 提供多种多样的服务针对不同的消费群。4. 我们提供榨汁服务，水果的宣传介绍，礼品的包装盒等服务。相对于 竞争对手的主要劣势:1. 不知道消费者能否接受这种新型的的水果购买方式。2. 相对于农贸市场，本店的购物环境不够浓，且本店的成本可能比较高，价格不占优势3. 相对于对手，由于他们老客户比较多，不容易去本店消费。4. 由于人生地不熟，不了解 当地的风俗习惯，以及他们所过的节日。55 四、市场营销计划产品产品(产品系列)/服务主要特征葡萄、提子价格比较贵、不易保鲜苹果...