年产可行性分析
年产可行性分析(精选6篇)
年产可行性分析 第1篇
1000吨绿色优质大米加工项目
可 行 性 研 究 报 告
二○一○年七月 龙田镇年产 龙田镇年产1000吨绿色优质大米加工厂
建设项目可行性研究报告
一、项目概况
1、项目名称:龙田镇年产1000吨优质大米加工厂建设
2、项目建设地点:龙田镇
3、项目联系人:
联系电话: 传真:
4、项目建设类型:新建
5、项目建设规模与内容:新建年产1000吨优质大米加工厂
6、项目投资估算:项目总投资为350万元。其中固定资产投资为300万元,流动资金50万元。
7、效益分析:项目建成后,年创利税60万元。
二、项目建设的必要性和可行性(一)必要性
1、粮食是安天下的产业。国以民为本,民以食为天,农业是产粮的主业,无农不稳,无粮则乱,粮食是既有战略意义又有经济意义,粮食为国家经济发展、社会稳定提供物质保证,同时对改善人们生活提高广大农民群众的物质生活水平,建设小康社会打下良好的物质基础。
2、绿色优质大米符合人们消费需求。随着人们生活水平的不断提高,吃少吃好吃绿色产品成为人们的消费主流,大米是中国人的主食,普通大米的市场越来越窄,优质大米越来越受人们青睐,生产加工优质大米,是市场消费的需要。
3、优质大米加工是增加农民收入的需要。粮食生产受自然条件、自然环境和市场的制约非常大。近几年来,农民增产不增收成为制约农业农村经济发展的突出问题。对大宗农副产品进行加工增值,是解决农产品增产不增收的唯一出路。
4、发展粮食加工是增加财政收入的需要。随着农村税费改革工作的不断深入,直接从农产品中获得财税收入的可能性越来越小,只有走农产品深加工,把直接农产品通过工业转化为工业产品,政府财政部门才能获得利税收入.本项目通过先建种植基地,就地加工,适应了当前国家改革趋势,为解决龙田镇财政增收难问题开辟了新的财源。
5、平乐县已于2005年被国家评定为绿色大米生产基地,综上所述,建立优质大米加工厂是非常必要的。(二)可行性
项目建设以市场为导向,充分发挥龙田镇农业大镇资源的优势。本项目的建设对推动龙田镇粮食生产良性循环,做大优化产业结构及农村经济结构的调整,促使粮食生产产业化经营有着促进作用和样板示范作用,对促进农民增收和财政增收有着极其重要意义。通过对优质稻谷的加工,增加了附加值,把原来的卖原粮变为卖优质大米,推动全镇优质水稻的推广种植。实行产、加、销一体化服务,以市场为导向,企业为龙头,基地为背景,农户依托,企业得利,农民得益,国家稳定,从而促进龙田镇农业经济快速发展,项目的建设切合龙田镇农业发展方向,是非常可行的。
三、项目市场供求分析及预测(一)市场分析
1、国际大米市场现状。根据有关部门测算,全球2009年大米产量为3.7986亿吨,2010年度全球大米产量预期3.9046亿吨,较上年度增1060万吨。在产量增幅缓慢的情况下,全球大米消费却在不断增加。缺口大米1200万吨。产需出现缺口,库存不断减少,大米价格提升空间较大,今年新增供给不足当年需求,缺口继续扩大。
2、国内大米市场现状。近年来,随着我国种植结构的不断调整,稻谷的播面积和产量也逐年减少。根据有关资料显示,我国稻谷己连续4年减产,其中早稻减产则更为明显,今年国内早稻总产量预计为589亿斤,比上年减少17亿斤,而要稻谷减产的同时,需 求量却表现为稳步增长。主要原因是①随着人口的不断增长,作为口粮的大米需求也在不断增加;②今年以来各地陈粮抛售量大,市场大米可售量缺口加大,据有关资料显示,目前国内库存量相当于1994年和1995年水平,特别是企业库存更少,粮食部门和企业部门在新粮上市后急需补库,收购积极性较高。市场上大米可售量缺口加大;③由于我国在水稻种植技术方面大力推广标准化生产技术,稻谷的品质和卫生安全质量有所提高,我国大米在国际市场上竞争力逐渐增强,大米出口量不断增加,己连续多年保持一定规模的出口。据海关部署统计数据显示,2009年1-9月份全国累计出口大米188万吨,累计进口大米193万吨,净出口69万吨。出口数量扩大,进口数量减少,进一步加大国内市场的缺口。
3、龙田镇粮食加工现状。目前全镇稻谷加工厂仅有2家,年加工能力仅为200吨,优质大米加工厂还没有。
(二)市场预测
1、国际大米市场预测。近年来,全球大米产量增幅较慢,根据美国农业部的预测,2008/2009年度全球大米产量为3.7986亿吨,2009/2010年度全球大米产量预计为3.9046亿吨,较上年产量增加1060万吨。但是,全球消费却在不断增加,根据国际方面报告,2008/2009年度全球大米消费预期为4.123亿吨,较上年度增长0.8%,良好的消费,有利于国际大米价格上涨。因此,在2至3年内优质大米价格相对看好。
2、国内大米市场预测。水稻连年减产,需求增加,国内大米尤其是优质大米价格上调有基础。近年来,随着我国种植结构的不断调整,稻谷播种面积和产量也逐年减少,据有关资料显示,我国稻谷连续4年减产,今年国内早稻总产量预计为589亿斤,比上年减少17亿斤,在稻谷减产的同时,需求却在增长。首先,随着人口的不断增长,作为口粮的大米需求也不断增长;其次,今年以来,各地陈粮大量销售,需求不断增加,产需出现的缺口,库存不断减少,大米价格提升有支撑。今年稻谷减产,新增供给不足当年需求,缺 口继续扩大,动用库存较多。第三是由于我国大米在国际市场上的竞争力逐渐增强,加上世界大米库存量下降,国际市场大米价格上涨,我国出口大米数量不断增加,为国内大米价格提供了有力上行空间,这为项目基地建设提供了广阔的发展前景。
四、项目建设地点选择分析
1、地理位置:龙田镇位于平乐县东部,距平乐县城27公里,国道323线穿境而过,往东通往梧州、广东,往北上阳朔、桂林,交通十分便利。全镇总面积117.4平方公里,辖12个村委(湖洋、榕津、老鸦、香花、朝仙、湴田、古龙、龙田、老埠、钓鱼、燕水、水山)和2个街委(龙田街、榕津街),96个自然村,187个村民小组,总人口4.4万人。
2、区位条件:龙田镇是连接阳安乡、青龙乡、桥亭乡三个乡镇的平乐县重点集镇,市场幅射人口约10万人。全镇总面积117.4平方公里,辖12个村委和2个街委,96个自然村,187个村民小组,总人口4.4万人,境内为丘陵、低山区。
3、资源条件:龙田镇土地肥沃,物产丰富,盛产粮食,榕津河两岸为主要产粮区,粮食作物主种水稻,经济作物以马蹄、茨菇、甘蔗为主,各种土特产品十分丰富。全镇有耕地29350亩,其中水田21690亩,旱地7660亩。2009年粮食播种面积2.5万亩,其中水稻播种面积2.3万亩,2009年优质稻播种面积达1.5万亩。
4、通讯、电力。龙田镇早于2002年完成农村电网改造,并入大桂林电网,加工用电可以保证。己实现了各行政村村村通电话,移动电话信号覆盖全镇,为项目建设信息交流和今后产品销售提供便利,对项目建设和管理提供了良好条件
六、生产工艺技术方案
1、社会技术基础。龙田镇是一个农业大镇,种植农作物主要是以水稻为主,是全县的产粮大镇。社会技术基础良好,能接受优质生产技术标准要求。
2、项目需要的技术力量。龙田镇农业服务中心有3名大专以上 毕业高、中级技术职称的技术人员,他们长期在基层从事专业技术研究、推广工作,积累了成熟的技术经验,可为项目开展提供技术基础。
3、主要技术工艺流程。稻谷除尘→稻谷提升→稻谷清筛→碾米→抛光→大米分筛→色泽分级→包装→保鲜储存。
七、项目建设目标
1、新建年加工优质大米1000吨的生产车间,稻谷储存和大米储存仓库各一个
2、配套建立大米质量和卫生安全检测化验室一个。
八、项目建设内容、规模和投资概算(1)加工厂
①建设砖混优质稻米加工车间一座,建筑面积800m2,按500元/m2计,需投资40万元;
②配套建设精包装车间一座,建筑面积500m2,按500元/m2计,需投资25万元;
③购置加工设备一套,投资50万元; ④购置精包装设备一套,投资42万元;
⑤配套建设砖混成品仓库一座,建筑面积1000m2,按500元/m2计,需投资50万元;
⑥购产品运输车辆一辆,投资18万元。共需投资225万元。(2)优质稻米质量安全检测体系建设及购置相关设备 ①建设检验检测室及配套设施,建筑面积500m2,按500元/m2计,需投资25万元。
②购置检验检测仪器设备一套,投资50万元。以上2项合计投资为300万元。
九、项目总投资及资金筹措
项目建设中加工厂建设投资225万元,优质稻米质量安全检测体系建设及购置相关设备75万。流动资金50万元。三项合计,项目总投资为350万元。拟吸收本县社会资金或引进县外资金投资建 设。
十、环境保护与安全措施
1、环境保护。本项目中新建的优质稻米加工厂,在稻米加工中产生的谷壳、米糠及其他废料采取三种处理方案:一是米糠作为上等饲料,集中销售给养殖企业发展禽畜产业;二是谷壳可通过集中燃烧作肥料或供给农户作燃料;三是其它废料可集中沤制,供给农户农户用作有机肥料。
2、安全措施。建设中严格按照土建项目施工安全要求,建立安全工作制度,确保施工人员规范操作施工,保障施工人员安全,特殊工种,要求持上岗证上岗。
3、消防措施。严格按消防规范要求,建设和安装消防设施。
十一、项目组织管理与保障措施
1、组织机构。镇党委政府成立由镇长任组长,分管领导任副组长的项目建设领导小组,抽调3-5名专业人员专职跟踪项目建设,提供服务,确保项目建设不受干扰。
2、实行项目法人责任制。项目业主为法人,龙田镇政府为责任单位,按项目法人责任制要求,项目法人对项目工程质量终生负责。
3、项目质量管理。项目建设严格按规定实行招投标,设计与施工必须由有资金的单位进行,严格进行工程质量检验或质量监理,保证工程质量合格。
十二、效益分析与风险评价(一)效益分析
1、经济效益
工厂年加工优质米1000吨,以加工稻谷每吨获纯利100元,优质米每吨销价比普通大米增加500元计算,可年创利润60万元,经济效益显著。
2、社会效益
项目建成后,形成固定资产300万元,可带动粮食的产业化经营,促进粮食质量提高及产品流通,最少可安排30人就业,社会效 益显著。有力地增强农业生产后劲及全面提高土地综合生产能力,为发展优质粮生产打下坚实的基础,为全镇粮食产业发展起到典范作用。
(二)风险评价
项目建设是加强农业的基础地位,大力发展社会生产力的重要举措,是践行“三个代表”重要的具体行动,对稳定粮食产业的长效发展有利。项目的投入,经济效益明显,社会效益显著,项目建设不存在风险问题或风险极小。
年产可行性分析 第2篇
北川县1000吨兔肉深加工新建项目 可行性论证报告
项目单位:北川羌族自治县畜兴兔业专业合作社 项目建设地点: 绵阳市北川县工业园区(暂定)可研报告编制时间:二〇〇九年十月 目 录
第一章 总论 1.1 项目背景 1.2 项目概况 1.3 项目实施风险 1.4 研究结论与建议 1.5 主要技术经济指标
第二章 项目背景与发展概况 2.1 项目提出的背景 2.2 项目的必要性 2.3 项目业主概况
第三章 市场需求预测与产品方案 3.1 产品市场供求现状及需求预测 3.2 建设规模及产品方案及市场选择 第四章 建设条件 4.1 项目资源供应条件 4.2 建设地条件 4.3 技术及其他条件
第五章 工艺技术与设备条件 5.1 技术方案 5.2 主要设备选择 第六章 工程方案 6.1 总图及运输 6.2 建筑设计 6.3 结构设计 6.4 给、排水工程 6.5 废水处理 6.6 供电与供热 6.7 通风及冷库 6.8 自控设计
第七章 环境保护与综合利用 7.1 设计依据
7.2 环境现状及主要污染源 7.3 综合利用及三废处理 第八章 安全生产、劳动保护与工业卫生 8.1 设计依据
8.2 可能产生的危害及防护措施 8.3 工业卫生 8.4 安全保护 8.5 节能 8.6 消防
第九章 项目实施期限及项目管理 9.1 建设期及任务 9.2 实施计划进度表 9.3 项目组织与管理
9.4 项目建成后管理与运行 第十章 投资估算与融资方案 10.1 建设投资估算
10.2 融资方案及资金使用管理 第十一章 效益分析 11.1 经济效益计算依据 11.2 销售收入估算 11.3 成本费用估算 11.4 财务效益分析 11.5 社会效益分析 11.6效益分析及结论
第一章 总论
1.1 项目背景
1.1.1 项目名称
年产1000吨优质兔肉加工及产业综合化开发项目
1.1.2 承办单位概况
建设业主:北川羌族自治县畜兴兔业专业合作社
项目法定代表人:陈新蓉
项目承办单位简介:北川羌族自治县畜兴兔业专业合作社由绵阳市北川羌族自治县畜兴种兔繁育场法人代表付贤华和合作社社员共同投资组建。注册资本金为200万元人民币。其中:畜兴种兔繁育场法人代表付贤华出资60万元人民币,占注册资本金30%;合作社社员出资140万元人民币,占注册资本金70%。合作社经营范围是:农业生产资料购买,獭兔养殖、销售;开展獭兔养殖技术培训、技术交流、信息咨询服务。现主要承担1000吨兔肉(繁育养殖加工)产业化项目建设和实施。
1.1.3 项目提出的理由
根据国家农业产业化政策和农业结构调整,未来农业和畜牧业总体发展要求,以紧紧围绕农业和农村经济结构战略性调整,提高农业整体素质和竞争力,扩大农民就业与增加农民收入为出发点,因地制宜,依靠科技进步,努力提高农畜产品综合加工利用能力,加快农畜产品加工原料生产基地化,农畜产品及其加工制品优质化,产、加、销经营一体化,实现经济效益、社会效益和生态效益的统一,带动农民致富奔小康,促进农业和农村经济协调发展。
《汶川地震灾后恢复重建总体规划》农业产业恢复重建的总体规划。
近期欧盟已开放中国兔肉进口市场,优质兔肉在国际市场供不应求,“入世”给我国兔养殖业的发展和兔肉出口带来了前所未有的商机。四川省在冻兔肉生产及出口方面尚未空白,严重阻碍了地方优势资源的可持续发展。
本项目在于充分发挥北川及周边地区优质兔肉和獭兔资源优势,以市场为导向,以富民养兔项目建立优质肉兔生产基地,应用先进成熟技术进行兔饲料加工,出口优质兔肉和兔皮加工,实施兔业产业化综合开发,对实现上述目标具有极好的示范效应和重要战略意义。
1.2 项目概况
1.2.1 拟建地点及条件
拟建厂址位于北川羌族自治县工业园区内。拟建厂址环境现状满足项目建设要求,其他建设条件也完全具备。
1.2.2 资源概况
中国是世界上最大的兔养殖及土产品生产国。四川省是全国养兔大省。兔养殖业连续多年持续稳定增长,已形成良好的发展态势。兔养殖数量接近1亿只。本项目通过公司加养殖户的产业化运作,与订单收购肉兔的方式,为原料供应提供了充分保障。
1.2.3 产品市场
我国肉类生产在国际上占有重要地位,年肉类生产总量达6000多万吨,占全世界肉类总产量的20%以上。肉兔出口内销均具显著优势。作为高营养“绿色食品”的兔肉,消费市场不断扩大,尤其在国际市场,优质兔肉成为紧俏商品。
皮革是我国的传统行业,市轻工业的重要支柱产业之一。我国的皮革业呈持续、稳定发展的局面。产品出口创汇额逐年增加,年出口创汇超过100亿美元。在国际上,除意大利、西班牙等极少数国家外,欧美的皮革工业走向衰弱。中国、印度、巴基斯坦等国家因人口众多、劳动力价格低廉,以及发展中的畜牧业所带来的巨大原皮资源潜力等优势,贸易额逐年上升,已成为重要的皮革制品生产和出口国家。土坯及其加工产品在国内外市场均供不应求。
1.2.4 建设规模及产品方案
年提供种母兔2.8万只,种公兔0.7万只。发展产业化养殖合作农户2000户,进行适度规模标准化养殖,年出栏100万只兔。
屠宰兔100万只,加工分割兔肉1000吨,兔可食副产物1000吨,兔裘皮100万张(折合兔皮褥11.11万张)
1.2.5 工艺技术方案
采用国内先进技术及设备设计建立优质原种种兔基地、商品肉兔生产基地、兔皮加工厂,采用国际先进技术及设备设计建立优质兔肉加工厂,生产的系列兔饲料达到无公害标准。兔肉加工按照美国FDA、USDA及欧盟有关标准设计,产品达到国家绿色食品标准。并在国家进出口商品检验检疫局指导下,按出口冻兔肉标准进行设计修建。
1.2.6 主要建设内容及建设周期
建设优质种兔基地1个,发展标准化养殖户2000户,年出栏100万只兔,兔产业化综合加工厂1座,包括饲料加工厂、兔肉屠宰分割加工厂和兔皮加工厂,与兔肉屠宰分割加工厂配套的冷库1座,以及其它配套技术、公用工程、附属工程和环保工程等。项目建设周期2年,从2010年3月至2012年2月。
1.2.7 项目总投资和效益状况
⑴ 总投资
项目总投资为2920万元,其中固定资产投资1728万元,铺底流动资金852万元。
⑵ 经济效益
年销售收入6382.3400元,年利润总额517.69万元,年所得税511.73万元,年税后利润1038.9万元,全部投资净利润率36.24%,财务内部收益率(税后)37.08%,盈亏平衡点20.76%,静态回收期(税后)3.76年。
⑶ 社会效益
达年产可使农民养殖增收517万元,受益农民3400余人,年人均增收310元;GDP增加值2500多万元。饲料、屠宰分割及兔皮加工环节创税近267万元,解决城镇劳动力就业82人,解决农村劳动力及相关产业就业1000余人。经济和社会效益极为显著。
1.3 项目实施风险
1.3.1技术风险
项目采用的技术及其设备直接影响产品质量,尤其是兔肉制品达不到优质绿色食品的标准,将导致一定的风险。为此,本项目建设标准应严格执行国家出口食品管理办法及相关设计规范,以及美国FDA、USDA及欧盟有关标准,达到国内领先和国际先进水平。并从养殖、饲料生产、屠宰加工各个环节采用先进技术,提高抗风险能力。
1.3.2市场风险
本项目终端产品为饲料、兔肉和兔皮。我国经济发展的周期性特征以及我省兔肉市场变化特点,都直接影响着本项目产品的市场需求,也可能对本项目的盈利能力产生一定影响。为此应积极关注宏观经济发展动态,分析对本行业生产发展的可能影响,加强对本地和周边地区市场的调研,准确预测市场发展方向,把我市场变化的运行规律,及时调整产品机构,降低生产经营成本。
1.3.3管理风险
公司运行体制和管理模式对项目将产生重要影响和带来风险。为此,本项目将充分发挥业主高层领导长期的工作经验,实现制度化、专业化、标准化、集约化管理,推行HACCP管理体系和GMP生产方式,形成适宜本项目发展的特哟哟管理模式和管理优势,降低管理风险。
1.4 研究结论与建议
该项目符合畜牧结构调整的发展方向,符合国家畜牧业的农业产业化政策。有利于促进农村产业结构调整,在推动地方经济建设中具有重要作用。项目的实施对进一步优化农村产业结构,加快北川极具特色的兔养殖业的发展,提高畜产品在国际市场中的竞争能力,增加农民收入,解决“三农”问题,全面建设小康社会发挥重要作用。
该项目的建成可进一步促进北川县及周边地区畜牧产业化的发展,同时可创造数百个新的工作岗位,从而缓解下岗工人及农村富余劳动力的就业问题,带动其它相关产业及第三产业的发展,为农民带来数百万的纯收入。为地方财政年均新增税收数百万元。这将对北川县农村经济的发展起到极大地带动和促进作用。
该项目建设目标明确,布局合理,规模适度。产品方案及营销策划可行,技术方案先进、成熟。投资估算依据充分。资金筹措方案符合实际,组织保证措施有力,产品市场前景广阔,建设条件良好,经济效益和社会效益显著。具有很强的可操作性,建立尽快立项支持。1.5 主要技术经济指标
表1—1 项目主要技术经济指标 序号
内容与指标 单位 指标值 备注 1 建设内容与规模
1.1 优质种兔基地 个 1 1.2 扶持标准化养殖专业户 万户 0.2 1.3 出栏优质兔肉 万只 100 1.4 肉兔屠宰分割加工厂 座 1 1.5 饲料加工厂 座 1 1.6 兔皮加工厂 座 1 1.7 冻库 座 1 100吨冻库 2 产品方案
2.1 屠宰肉兔 万只 100 2.2 分割兔肉 吨 1000 2.3 兔可食副产物 吨 1000 2.6 兔裘皮 万张 100 折合兔皮褥11.11万张 3 主要原辅料年耗量
3.1 肉兔 万只 100 3.2 饲料用辅料 吨
3333.34 3.3 包装材料 吨 53 4 燃料及动力年耗量
4.1 天然气 Nm3 50 4.2 水 万吨 12 4.3 电 万kwh 111.11 5 占地面积 亩 50 6 总建筑面积 ㎡ 7000 7 年运输量
7.1 运入量 吨 5272 7.2 运出量 吨 5270 8 年工作日 天 250 9 人力资源配备 人 82 10 总投资 万元 2920 10.1 固定资产投资 万元 1728 10.2 铺底流动资金 万元 852 11 融资方案
11.1 争取国家项目资金 万元 2800 11.2 业主自筹 万元 100 12 主要经济指标
12.1 年销售收入 万元 6382.5 12.2 年总成本费用 万元 4795.76 12.3 年利润总额 万元 1586.74 —36.03400元税金及附加费用 12.4 年所得税 万元 511.73 12.5 年税后利润 万元 1038.9 13 主要财务评价指标
13.1 投资净利润率 % 35.58 13.2 投资利税率 % 37.5 13.3 财务内部收益率 % 37.08 税后 13.4 动态投资回收期
3.76 税后 13.5 动态投资回收期(10%贴现率)
4.27 税后 13.6 盈亏平衡点 % 20.76 生产能力利用率 14 社会效益指标
14.1 年农民增收 万元 517 14.2 受益农户 万人 0.34 14.3 年人均增收 元 310 14.4 年GDP增加值 万元 2500 14.5 年增加各种税收 万元 265.43 14.6 解决城镇劳动力就业 人 82
第二章 项目背景与发展概况
2.1 项目提出的背景
1.在世纪之交的重要时刻,党中央高瞻远瞩,总揽全局,作出了“实施西部大开发,加快西部地区发展”的重大战略决策。这既给西部地区社会经济发展带来了历史机遇,更为我省畜牧业的全面发展,创造了前所未有的大好条件和千载难逢的契机。
2.种草养兔是调整优化产业结构,加快发展的必由之路。兔养殖业具有投资小、见效快、效益高,使农民尽快致富等特点。因此,发展兔养殖业在我省已列为不少市、县扶贫攻坚、财政增收的主要项目之一。
3.我省地处长江上游,“退耕还林还草”成为省委省人民政府重要的战略措施之一。同时,由于当前农、牧产品出现了结构性过剩,严重影响农村经济的持续发展和农民增收等问题,已引起各级政府和社会各界的高度重视。农牧业结构调整和优化,进入真正的实施阶段。大力发展草食家畜,是调整畜牧业结构的主要内容。与其它家畜相比,家兔具有生产周期短,见效快,市场风险小等突出优势。是不少地方政府和农民实施结构调整的首选项目。如绵阳市确定在三年时间内,是、使肉兔和獭兔饲养量,由现在的200万只增加到400万只。实现“调结构,促增收,保脱贫”的战略目标。
4.在实施西部大开发中,西部各省市大力发展兔养殖业的呼声和农牧民的养兔积极性空前高涨。其中,不少兔养殖业发展较迟的省区,迫切要求引进良种和养兔技术,引进饲料、生物药品等成熟产品以及不同层次的技术人员,大力发展兔养殖业。四川在以上方面均具有明显的优势,具有较强的竞争力。西部兔业的兴起,将为全面拓展四川兔业的国内市场,带来无限生机。
5.发展兔肉加工生产时人类增加肉食来源、改善饮食质量的一条重要途径。在加工生产方面,大规模工业化加工滞后引起各级部门高度重视。兔肉大部分是以餐饮业及家庭烹饪方式消费
2.2 项目的必要性
1.畜牧业发展、结构调整的需要
根据国家农业产业化政策和农村结构调整,以及未来农业和畜牧业总体要求。以紧紧围绕农业和农村经济结构战略性调整,提高农业整体素质和竞争能力,扩大农民就业与增加农民收入为出发点,因地制宜,依靠科技进步,努力提高农畜产品综合加工利用能力。加快农畜产品加工原料生产基地化,农畜产品及其加工制品优质化,产加销经营一体化,实现经济、社会和生态效益统一,促进农业和农村经济协调发展。中共中央、国务院在把推进农业结构的战略性调整,发展大农业,加快畜牧产业化进程,逐步转移农村富余劳动力,多渠道增加农民收入列为建设新农村的重要战略任务。同时制订了退耕种草和退耕还林的方针政策,这为在我国中西部大力发展草食家畜提供了前所未有的发展机遇。因此,以四川省兔优势资源为基础,以市场为导向,形成兔综合加工龙头企业,为四川省兔加工业的发展,带动西部农民致富奔小康,增加财政收入和促进地方经济的发展具有极好的示范效应和重要战略意义。
2.二十一世纪我国兔业发展的需要
兔肉是一种优质肉制品。兔皮是皮革、毛皮工业的优质原料。目前,国内现有的兔业加工厂大多是作坊式经营,规模小,技术力量薄弱,设备简陋,卫生状况差,质量不稳定。从国际经验来看,利用龙头企业的牵动作用来推动畜牧业产业化,是一条行之有效的方法。利用龙头企业的科研、技术和市场优势,依靠科技创新、采用高新技术和先进生产设备,在优质兔的深加工和综合利用上大做文章,实行现代化、标准化生产,应用栅栏技术与传统技术改进和新产品开发,推行HACCP体系,提高兔业产品附加值,创名牌产品,将产品推向国际市场,出口创汇。以出口冻兔肉加工生产为先导,肉兔综合加工利用和兔产业化开发的实施,有利于提高四川省兔业整体生产能力、科技水平和经济效益,增加四川省兔业可持续发展的能力,对西部的经济建设和发展将是十分有利的。
3.改善人们膳食结构、提高生活质量的需要
兔肉是最理想的功能性保健肉类食品,具有“三高三低”特性,即高蛋白、高赖氨酸、高消化率和低脂肪、低胆固醇、低热量。国外视兔肉为理想的营养保健、益智益寿、防病美容的滋补食品,堪称肉中之王。是预防高血压、肥胖症、动脉硬化等现代文明病最理想的食品。兔肉将成为我国人民二十一世纪的时尚消费食品,成为强盛中华民族的食品。据测定,兔肉蛋白质含量高达21%,是牛、羊、猪、鸡肉都不可比的。据美国农业研究所研究成果表明,儿童常食兔肉,可提高智力30%;妇女常食兔肉,面部可减少皱纹;男人常食兔肉,可延长寿命10—20年。这一研究成果问世,使兔肉在美国身价倍增。2000年我国肉类总产量6000多万吨,而兔肉产量仅40万吨,尚不到肉类总产量的1%。全国肉类年人均肉类均占有量为47kg,而兔肉年人均占有量仅320g,尚不到人均肉类均占有量得1%,在肉类产品结构中所占比例太小。
4.产业发展的需要
畜牧业要发展,市场是瓶颈。发展兔业综合加工可以为养殖户提供稳定可靠的产品销路,为畜牧产品深加工以及促进国内畜产品市场流通及国际外贸交易创造条件。还可以为广大消费者提供多种优良的消费食品,满足各阶层、各区域市场人们的消费需求。因此,兔加工业是兔养殖业与兔产品消费市场的连接纽带。发展兔加工业可以促进兔养殖业的发展。同时带动种植业、饲料业及相关产品流通市场的发展。从而真正形成养、种、饲料、加工市场的产业化体系;充分发挥各环节的优势,得到最大的经济效益与社会效益。家兔养殖业的发展,对我国这样的人口大国将产生重要的经济和社会作用。而带动的种植业将为当地生态环境的改善做出贡献。同时,在我国加入世界贸易组织之后,以草为食的兔肉及其加工制品更易达到绿色和有机食品标准,冲破“绿色堡垒”。畜产品的初加工与深加工,尤其是以草为食的肉兔加工将极大地提高我国肉类产品在国际上的市场竞争力,从而为出口创汇做出贡献。而国际市场对畜产品的严格要求和原料生产基地与加工链结合的要求,也将反过来推动我国兔养殖业向科学化、产业化和无公害化方向发展。
5.必要性结论
综上所述,调整畜牧业结构,种草养畜,是贯彻中央及省委、省人民政府“稳粮调结构,增收奔小康”的思路。种草养畜发展生态畜牧业是农村经济新的增长点,是农村富民增收建设新农村的重要途径。发展草食家畜选择投资小、效益高的兔养殖业为重中之重。一是符合结构调整和生态工程建设;二是我国加入WTO之后兔业产品面临新的发展机遇。冻兔肉国内外市场前景非常看好;三是农民易于增收,易于形成规模养殖,实现兔业产业化集约化经营。因此,大力发展种草养兔,推进兔产业化进程,是实现四川省兔养殖业跨越式发展,农民增收建设新农村的快速之路。
2.3 项目业主概况
项目业主为北川羌族自治县畜兴兔业专业合作社。北川羌族自治县畜兴兔业专业合作社由绵阳市北川羌族自治县畜兴种兔繁育场法人代表付贤华和合作社社员共同投资组建。注册资本金为200万元人民币。其中:畜兴种兔繁育场法人代表付贤华出资60万元人民币,占注册资本金30%;合作社社员出资140万元人民币,占注册资本金70%。合作社经营范围是:农业生产资料购买,獭兔养殖、销售;开展獭兔养殖技术培训、技术交流、信息咨询服务。法人代表付贤华,羌族,现年39岁,长期从事养殖业,曾多次参加国家农业部组织的企业高级管理人才的培训,具有较高的企业经营管理能力和水平。第三章 市场需求预测与产品方案
3.1 产品市场供求现状及需求预测
我国肉类生产在国际上占重要地位。年肉类总产量6000多万吨,占全世界肉类总产量的20%以上。但由于资源配置和发展的不均衡性,我国大宗肉类为猪肉。肉类消费中猪肉占70%以上,而对草食畜肉的消费水平则很低。目前我国年人均猪肉占有量为48㎏;牛羊肉年人均占有量约4㎏,兔肉更少。草食家畜是节粮动物,其肉营养价值更高。发达国家对草食畜肉的消费量远远高于猪肉。由于饲料方式及饲料等方面的原因,猪肉产品农残含量高,重金属含量超标,加上脂肪含量偏高,近年来猪肉年消费量逐年下降。草食性畜禽由于其饲料天然,肉嫩味香,肉质中所含氨基酸高,是公认的高蛋白、低脂肪营养价值高的“绿色食品”。随着经济的发展,人们的生活质量不断提高,人们的食物结构和口味已开始发生明显的变化。国内兔肉消费也正在发生变化,兔肉市场在不断扩大,兔肉的产销量增长很快。1985年以前我国兔肉年产量仅3400吨左右,1987年翻了一番,达到10万吨,近几年兔肉年产量已超过40万吨。兔肉将成为21世纪人类获取蛋白质的主要来源之一。1998年以来,全国范围的卖猪难导致猪肉下降,与其相反,兔肉消费增长,价格攀升,在我国大江南北掀起了强劲的兔养殖、兔加工、兔肉消费热潮。
在国际市场方面,我国周边国家和地区的日本、韩国、新加坡、菲律宾和中国台湾省等,1999年进口肉类总产量为330万吨(不包括港澳地区)。日本是世界上最大的肉类进口国,年进口牛肉100万吨,猪肉80万吨,禽肉60万吨。世界上另一个主要的肉类进口国俄罗斯1999年进口肉类180万吨。港澳是传统的市场。随着经济的快速发展,东南亚成为一个新兴的肉类消费市场。世界兔肉总产量约200万吨左右。亚洲、西欧和东欧是兔肉生产重点地区。世界上主要兔肉生产国家的兔肉产量为:中国40.9万吨、意大利30万吨、法国13400吨、乌克兰13400吨、西班牙12万吨、俄罗斯10万吨。以上国家的兔肉年产量约占世界兔肉年总产量的60%以上。2000年世界年人均兔肉占有量为100g,兔肉消费量年人均超过3㎏的国家有:意大利、西班牙、白俄罗斯、乌克兰、法国和比利时。这些国家对兔肉的需求量在不断上升。受英国“疯牛病”的影响,除食品品质外,食品安全性已成为21世纪消费关注的重点。中国是世界兔肉生产大国,2001年生产兔肉43400吨,占世界兔肉年总产量的20%。中国加入WTO预示着国内、国际两个市场的完全接轨。我国有饲料、饲草资源优势,廉价劳动力优势。综合这些优势,形成我国兔肉出口价格上的必然优势。入世后关税大幅度降低,有利于增加我国兔肉出口。
皮革加工是我国的传统行业,是轻工业的重要支柱产业之一。近年来这一产业呈持续、稳定发展的局面。产品出口创汇额逐年增加,年出口创汇超过100亿美元。出口总值占全国年出口商品总值的6%左右,在轻工业行业中名列前茅。因此,兔皮加工销售业随之快速发展,产品档次和产品质量有了很大提高。
国际皮革市场状况,除意大利、西班牙等极少数国家外,欧美的皮革工业走向衰落。远东地区由于原皮资源丰富、劳动力价格低廉而成为皮革工业的中心。1986~1990年四年间,世界皮革产量增长平均达64.7%。十几年来,远东及亚洲国家的皮革生产和出口均有不同程度的提高,特别是韩国、台湾、香港等国家和地区的制革业得到飞速发展,成为世界皮革制品的主要产地,出口量逐年增加,与世界文明的传统强国意大利、西班牙并驾齐驱。今年来,由于台湾、韩国、香港等地劳动力成本增高,其发展速度放慢。特别是东南亚的金融危机,给这些国家和地区的工业和经济发展造成重大负面影响。皮革工业也受到打击。中国、印度、巴基斯坦等国家因为人口众多、劳动力价格低廉,以及发展中的畜牧业所带来的巨大原皮资源潜力等优势,贸易额逐年上升,现成为国际上重要的皮革制品生产和出口国。
我国的人均皮革年消费只有0.14m2,不及世界人均年消费量的一半,与欧美发达国家相比差距更大。随着我国经济迅猛发展,人民的生活质量和消费水平普遍提高,对于价格较高的皮革产品,过去少有问津,现在已走进了千家万户,真皮制品的消费已成为一种时尚。消费市场由传统的皮鞋、皮衣向汽车用革、家具用革、擦拭用革等多领域拓展,消费量增势迅猛。目前,国内皮革市场需求的总趋势是品质高档化和品种多样化。人们对高档裘皮服装和皮革制品的需求量逐年增大。经济的发展,人民生活由温饱向小康过渡,其旺盛的消费能力以及购买力是推动我国未来兔肉和兔皮革制品需求长期增加的基本动因。随着世界各国对生态环境的保护意识日益增强,野生动物资源以法律形式受到严格保护。野生动物毛皮资源减少,尤其是一些珍稀毛皮兽类更为有限,家养毛皮制品必然走俏。对兔皮产品的需求也越来越多,这就为兔皮产品创造了广阔的市场空间,潜在的市场很大。
综上所诉,国内外市场对兔肉和兔皮制品需求潜力是巨大的,这种潜力将支持我国兔业持续增长。我国加入WTO后,土产品出口量将逐年增加,本项目将不断开拓国内市场,发展国际市场。本项目作为北川县兔业产业化综合开发项目,关系城市居民菜篮子和衣架子。产品的销售市场是有保障的。本项目潜在的经济效益和社会效益是巨大的。
3.2 建设规模及产品方案及市场选择
3.2.1 建设规模
与北川畜牧部门合作,扩建和完善现有商品兔养殖基地,再建设良种兔场1个,兔产业化综合加工厂1座,包括饲料加工厂、兔肉屠宰分割加工厂和兔皮加工厂。与肉兔屠宰分割加工厂配套的冻库1座,以及其它配套技术、公用工程、附属工程和环保工程等。项目占地50亩,建筑面积7000㎡。
3.2.2 产品方案及市场选择
年收购商品兔100万只,出售种母兔2.8万只、种公兔0.7万只,年屠宰分割加工兔100万只,生产优质分割兔肉1000吨,副产品1000吨,加工兔皮100万张。
生产的优质分割兔肉和副产品小袋塑料薄膜袋包装(250g~1000g)。纸箱外包装(25kg/箱);冷却保鲜(4℃)或结冻冷藏(-18℃)。按照现代物流的技术要求,搞好肉类产品的保鲜、包装和冷藏运输。兔肉产品注册商标,创立无公害优质品牌。主要销往俄罗斯、香港、欧盟等境外市场。
兔皮鞣制加工,成皮按市场需求规格塑料薄膜袋包装,国外销售。第四章 建设条件
4.1 项目资源供应条件
中国是世界上最大的兔养殖及兔产品生产国,据统计,2000年全国肉兔饲养量15000万只,出栏31700多万只。近年来,随着国家农业产业结构的调整及大力发展畜牧业大政方针的实施,兔养殖业更是发展迅猛。四川省是全国养兔大省,养兔数量约占西部地区的83%。2000年,四川肉兔饲养量9860万只,占全国64.5%。出栏量6600万只,占全国20.8%,居全国第二。近年来四川省家兔养殖业年平均增长率为14%左右,活鲜兔和兔皮资源非常丰富。
四川,尤其是项目所在地绵阳广大地区,地处我国西南腹地,气候温和,年平均温度15℃~18℃,降雨量1000mm左右,饲草饲料种类丰富,四季常青;全省人口八千余万,近80%集中在盆地内的农村。优越的自然气候条件和死草饲料,廉价的人力资源,为家兔一类对恶劣外环境适应力较弱,其饲养、繁殖对人的依赖性较大,不太适宜机械化操作,而需要精细管理的是草小家畜的生产,提供了十分优异的基础条件。据统计资料,四川省2003年肉兔饲养量达到9680万只,出栏6600多万只,比1980年的620万只增加了10多倍。目前,兔业生产尤其是兔肉,仍保持稳定的发展势头,与机会再创历史最高水平。
发展兔业生产,农民兔养殖的积极行是原动力。四川农村兔养殖,不仅有200多年的悠久历史,除甘孜、阿坝州部分高寒牧区外,几乎遍及全省各市、县。广大涂养殖农户,有丰富的实践经验,近年来又广泛地接受了现代兔养殖科学技术的普及教育,出现了成千上万的兔养殖能手及致富带头人。尤其是具有一定文化知识的农村青年,从事兔养殖生产的积极性持续高涨。自1990年以来,占全省家兔饲养量890%以上的肉兔生产都来自川内广大农村,取得了国内少见的连续10年快速增长的优异成绩。1999年,全省家兔饲养量达9000多万只,约占全国五分之一,仅次于山东。据杭州《养兔信息网站》报道,1999年,四川(含重庆市)家兔饲养量占中国西部10省市区家兔饲养量的92.6%,我省雄踞西部10省市榜首。绵阳及其毗邻地区是四川兔业发展最好的区域。充足的土资源为项目加工生产提供了丰富优质的原料。
4.2 建设地条件
项目实施地北川县,位于四川盆地西北部绵阳市。绵阳市辖六县两区一市,总面积2万多平方公里,总人口520万。绵阳古称涪城、绵州,素有“蜀道咽喉”之称。川陕公路、宝成铁路均途径这里,是川北地区重要的物资集散地。
绵阳属亚热带温润季风气候区,年均降水量826~1417mm之间,年均温度14.7~17.3℃,四季分明、气候宜人、雨量充沛、土地肥沃、物产资源丰富,可提供充足的青饲料,适宜獭兔生长、繁殖。境内森林总面积62.7万公顷,森林覆盖率31.3%,原始森林中栖息着大熊猫、金丝猴、羊羚等珍稀动物。水能资源可开发量150万千瓦。已探明金、铝、锰、铜、煤、石灰石、大理石、石油、天然气等20多种矿藏,具有工业开采价值。得天独厚的自然条件和丰富的资源,使绵阳成为“天府之国”的重要工农业产区。被列为全国和全省粮、棉、油、猪、蚕丝的重要生产基地。
绵阳自1985年撤地建市以来,坚持实施军转民科技兴市战略,深化改革,扩大开放,积极推进进工业化和城市化进程,经济科技、社会事业持续快速健康发展,国内生产总值(GDP)以年均10.7%的速度增长,工业增加值以14.7的速度增长。2002年,全市国内生产总值370亿元,财政收入27亿元,城镇居民人均可支配收入达到7042,农民人均可支配收入达2400元。
绵阳自然资源丰富,水能蕴藏量超过100万kw,天然气储量10万亿立方米,有煤、铁、锰等有工业开采价值的矿产资源57种,有麦冬、附子、银杏、天麻、虫草、杜仲、党参、贝母等传统出口中药材20多种,境内原始森林由大熊猫、金丝猴、云豹、羊羚、黑颈鹤、小熊猫、毛冠鹿等国家级珍稀保护动物55种。绵阳旅游资源丰富,开发潜力巨大。有以王朗自然保护区和千佛山、罗浮山、窦团山、小寨子沟、猿王洞、仙海风景区等为代表的生态旅游;有以富乐山和梓潼大庙山等为代表的三国遗迹揽胜;有以中物院科技展览馆、亚洲最大的风洞群、长虹商贸中心为代表的科工旅游,正在成为四川乃至国内西部地区新的旅游热点。绵阳的畜牧业已成为供应成都地区肉类食品的优质“肉库”。生猪、肉兔养殖成为其特色产业资源之一。
绵阳市基础设施完善,通讯网络发达,水电气供应充足,垃圾实现无害化处理,空气质量优良,城市绿化覆盖率达到32.48%。已建成海关、检验检疫等涉外商界机构。开通了二类铁路口岸,设立了西部地区第一家公共保税仓库。先后被命名为全国文明先进城市、国家卫生城市、全国造林绿化十佳城市、全国园林绿化先进城市和联合国改善人居环境示范城市。目前正在争创国家环境保护规范城市和中国优秀旅游城市。
自古以来绵阳就是川西北地区的政治、经济、文化中心和交通枢纽,被誉为“蜀道咽喉”和 “川西北第一重镇”。改革开放以来,绵阳依靠科技进步开发创新能力,提高经济发展质量,增强经济实力;依靠体制改革建立市场机制,发展多种经济成分,增强了社会活力;依靠观念更新创建文明卫生城市,改善生态环境,增添了城市魅力,使社会开始步入良性循环和可持续发展的轨道。
4.3 技术及其他条件
4.3.1 技术条件
本项目饲料加工和优质兔肉生产主要技术来源于四川省畜牧科学研究院、四川农业大学、成都大学肉类食品工程技术研究中心、西南科技大学。四川省畜牧科学研究院和四川农业大学在饲料加工领域技术力量强,服务网络健全,有大量从事技术研究与推广工作的技术人员,长期研究和应用积累了大量科技成果,加上西南科技大学和四川省成都肉类食品工程技术研究中心等单位密切合作,在兔肉生产加工和质量控制方面积累了丰富经验,能为项目提供强有力的技术支撑。
4.3.2 交通、通讯及能源供应条件
绵阳距省会成都90公里,交通设施完善,是川西北重要的交通枢纽,国道、省道纵横连网。航空开通了西安、北京、上海、广州、长春、昆明等地的航班。宝成铁路贯穿全境,乘火车北上可直达西安、上海、青岛、北京等城市。南下可到达重庆、成都、昆明等地。绵阳261公里的城市道路和宝成铁路、成(都)绵(阳)高速、绵(阳)广(元)高速、绵(阳)重(庆)高等级公路以及5条通往下属各县(市)的高等级公路,以及贯通绵阳的108国道构成了四通八达的交通运输网络。进一步将绵阳与各地密切相连,绵阳的基础设施建设大大加强和完善,投资环境优良。市区的道路、通讯、水、电、气等市政设施配套发展,综合服务能力明显增强,长途直拨电话和电讯业务可直达世界180多个国家和地区,中铁快运开通货物运输,一批设备齐全的宾馆、饭店可以提供周到的服务。
北川气候温暖湿润,雨热同季,雨量充沛,冷热四季分明,干湿两季明显。年平均气温18℃,极端最高气温38.2℃,极端最低温度-3.0℃,年平均降水量1205mm,最大日降雨量244.5 mm,平均相对湿度81%,最小相对湿度70%,年平均蒸发量1115.8 mm,最大风速16m/s,全年主导风向为西北风和东北风,平均日照数1132.2小时,平均累年霜期30.1天。
4.3.3 其他条件
北川有丰富而廉价的劳动力资源,可大力从事第一、二、三产业,全市农民有多年养兔的经验,养兔的科技能力和水平高于全省平均水平。县委和县人民政府十分重视全县养兔业的发展,为兔业的发展营造了优越的政策环境。加之绵阳、成都及其周边地区目前尚没有一家从事冻兔肉综合深加工企业,仅有少数作坊加工个体户。故本项目的开发实施是兔加工企业的理想之地。当地政府大力支持本项目的实施,成立了农牧、扶贫、财政、工商、税务、计划、物价、国土、林业等部门负责人参加的项目领导小组,组长由当地领导担任,负责组织领导和协调解决项目实施过程中出现的各种问题,督促检查进展情况,并制定相关激励政策和奖励。
项目落实责任制,实行目标管理。为保证产业化基地建设项目的顺利实施,建立以政府宏观调控、畜牧主管部门分片规划布局、企业实施相结合的组织管理运行机制,以公司为龙头,以市区广大农村为养殖基地,周边为辐射养殖示范片,形成“公司+基地+农户”的产业化养殖区。依靠政府,组织召开养殖协会,根据当地情况和发展规划,把任务纳入各县市、乡镇、村组干部和包片技术员。严格实行经济责任制考核,任务完成情况与工资、奖金和误工补助挂钩。
第五章 工艺技术与设备条件
5.1 技术方案
5.1.1 生产工艺流程
⑴ 种兔培养与肉兔生产
消毒兔舍→笼具→兔只入场→观察饲养→兽医检疫→兔舍笼具及环境定时消毒→定时驱虫
净化饲养(肉兔)→排放→残留药物→检验→送宰
⑵ 饲料生产
主料→清理→储存仓→除铁→粉碎→→↓
辅料→清理→粉碎→配料仓→→↓
成品←包装←过筛←破碎←冷却←制粒←
⑶ 兔肉屠宰分割
活兔卸载→疫(疑病)兔急宰→待宰→送宰→点击→放血沥血→湿毛→预剥皮→去颈→脂→血→剖腹→冲洗→燎毛→预冷(1~4℃)→分割→称重包装→速冷→冷藏→抽检→出厂
⑷ 副产物加工
肠肚→翻粪→清洗→修割→装盘→速冻
心→切开→清洗→修割→清洗→装盘→速冻
肝→去胆→修割→清洗→装盘→速冻
腰→去膜→清洗→装盘→速冻
头→去皮→去耳→(去舍)清洗→装盘→速冻
⑸ 兔皮革加工
分选组批→修头→尾→浸水→去肉→脂→涂盐→堆置→梳毛→浸灰→水洗→退灰软化→水洗→浸酸→醛预制→油鞣→碱化→水洗→中和→干燥→回槽→铲软→磨革→除尘→分级检验→量尺→成品入库
⑹ 蛋白饲料粉加工
废弃物→前处理→高压灭菌→干燥→粉碎→饲料粉
⑺ 冷冻站公艺
螺杆制冷压缩机组→冷凝器→氨器→经济器→低压循环桶
5.1.2 生产工艺流程论述
⑴ 种兔及商品肉兔饲养
种兔场全部饲养优良种兔,3个品种以上,并建立核心群,主要选育优良种兔,为繁殖场提供优良种兔。
入场前,消毒兔舍、笼具。引入种兔需饲养观察1个月后,经兽医检疫为健康,方可入笼。兔舍、兔笼及环境每半月用0.02%的百毒杀S或0.5%的强力消毒液消毒1次。食槽、笼底板等用具,每半月用0.1%的高锰酸钾液浸泡消毒一次。
每半年去充1次。口服丙硫咪哇或左旋咪哇20mg/kg体重,发现兔病及时隔离治疗,彻底消毒。几种关键性疾病的预防:
兔瘟、巴氏杆菌病:仔兔断奶时皮下注射兔瘟、巴氏杆菌二联苗2ml/只,以后每4个月注射1次,2ml/只。
魏氏梭菌病:仔兔断奶后,皮下注射魏氏梭菌菌苗,2ml/只,以后每半年注射1次,2ml/只。
球虫病:18~63日龄,日良种拌入150ppm氯苯肌。
疥癣:每月用0.5%的双甲眯洗脚1次,或皮下注射维菌素,0.02ml/kg体重。
拉稀病:18~90日龄,精料中拌入1%干酵母粉或1%土霉素。
养殖场为公司扶持的农民养兔专业户。以订单饲养方式为加工厂饲养商品兔。达到屠宰要求后送到带在场,经净化饲养10~15天,排放残留药物,而后经检验合格,即送到屠宰场加工。
⑵肉兔屠宰分割
待宰肉兔送宰的活兔首先经过检疫,合格后送入待宰间暂养。灾前24小时喂水停食。活兔进入屠宰车间,经麻点击晕后、挂兔,进入人工刺杀、放血,沥血时间3~5分钟。再经预剥皮、剥皮后用专用工具清除内脏。
经冲洗后的胴体用悬挂输送机送入冷却间,在-1~2℃温度下冷却,使胴体中心温度降至7℃以下。冷却后的胴体按要求进行分割、修整、称重后进行包装,然后送入冷冻库储存。
⑶ 副产物加工
可食性副产品进行清理后送入冷却间,在-1~2℃温度下冷却,使中心温度降至7℃以下。按要求进行修整、称重后进行包装,然后送入冷库储存。兔血及不可食性副产品经收集后,送交饲料厂作为蛋白饲料原料。经检验不合格的兔肉和副产品按GBI2694-1990国标中第7、8条规定处理。不符合食用条件的兔肉和副食品按GBI2694-1990国标中第7、9条规定处理。
⑷ 兔裘皮加工
采用划槽浸水,盐湿兔皮浸水时间16~18小时,淡干兔皮进行两次浸水,总时间36~40小时。浸水时添加浸水助剂以使皮板尽量恢复到鲜皮状态,浸水不好的兔皮油膜去除困难。进水后的兔皮用铲车送至去肉机削肉。裘皮采用醛鞣制工艺,以消除铬鞣所产生的重金属污染。经甲醛鞣制的毛皮色白,其皮板耐碱、耐氧化剂和高温作用,有利于毛皮染色。甲醛鞣制工艺要点及材料用量:工业盐40~50g/l,30分钟。纯碱调至PH8~8.5,分次加入甲醛4ml/l,间隔30分钟,总时间4~6小时。再加入H2SO44~6 g/l,4小时,加入氨水转60分钟。为提高醛鞣后皮板的丰满性,采用锆鞣剂或铝进行复鞣。鞣制后的皮毛经浸渍加油后,出皮用离心机进行甩水,经伸刮后送入干燥室,通入热空气干燥。干燥后皮毛经堆放静置后,在恒温室内空气回潮至含水18~20%,进行伸刮、打毛、梳毛、熨伸等毛被处理。按产品要求不同进行或不进行剪毛操作,然后进行染色或漂白。染色是兔裘皮生产中非常重要的工序,操作非常复杂。毛皮染色采用的染料有氧化染料、还原染料、苯胺染料和酸性燃料等。兔皮染色方法有浸染、刷染、刷染与浸染联合染色。由于产品的要求不同,采用的染色工艺也不同。染色时需作好染前、染中和染后的工艺平衡。染色后的毛皮经洗涤、甩水、干燥后进行毛被整理,分级打捆入库。
5.2 主要设备选择
生产设备的选择要求设备配置成套性,性能属国内领先,运行操作管理方便。尽可能选择接近国际先进水平,可替代进口的设备,配套完整的电控系统、除尘系统等。
5.2.1 种兔场相关设施及设备
见表5—1。
表5—1 种兔场相关设施及设备表 序号 名 称 规格型号 单位 数量 1 兔笼
面对面双列式 个 2670 2 产箱
40×12×5 个 根据 兔笼 配套 3 食槽
镀锌铁皮,20×65×55 个 4 饮水器
乳头,自动式 台草架
焊接于笼头上 台兽医防疫设备仪器
套 2
5.2.2 饲料加工设备
见表5—2。
表5—2 序号 名 称 规格型号 单位 数量 1 下料斗、栅栏 2㎡ 台 2 2 脉冲除尘器 TBLMa9A15 台 4 3 斗式提升机 TDTGK40/23 台 4 4 圆筒初清筛 SCY63 台 1 5
饲料加工主要设备表 永磁筒 TCXT15 台 1 6 圆锥粉料筛 SCQZ60×50×80 台 1 7 刮板输送机 TGSU20 台 1 8 分配器 TFPX-10 台 1 9 除尘风机
台 1 10 待粉碎仓
套 2 11 上、下料喂器
台 36 12 缓冲斗
个 2 13 自动喂料器
台 1 14 水滴型粉碎机 6681 台 1 15 粉碎机现场控制器
个 1 16 接料斗
个 1 17 螺旋输送机 TLSSF25 台 1 18 分配器 TFPX-6 个 1 19 配料仓群
套 14 20 大、小处仓机 TWLL25 套 14 21 大配料机 50公斤/批 台 1 22 小料添加机
台 1 23 混合机 SLHJI 台 1 24 缓冲仓 1.5m3 套 1 25 管板输送机 TGSU16 台 1 26 斗式提升机 TDTGkGk40/28 台 1 27 永磁筒 TCXT20 台 1 28 待制粒仓
套 2 29 颗粒机 MUZL420 台 1 30 颗粒机现场控制柜
台 1 31 颗粒机附件 套
颗粒冷却机 SWLN19×19 个 1 33 旋风分离器
台 1 34 关风机 TGF7 台 1 35 冷却风机 4-72-5A 台 1 36 UMT碎粒机 MESL24×110 台 1 37 回转分级筛 SFJH110×20 台 1 38 电子打包称 LCS-50-BZ 台 1 39 皮带输送缝包机
台 1 40 风机 台 1 41 油脂添加设备及管道系统 SYTZ15 台 1 42 空气压缩机
台 1 43 过滤罐
台 1 44 储气罐
套
电气控制系统
套
锅炉主机 DZLI-0.7-AⅢ 台 1 47 鼓风机
4-72-11NO3.2A 台 1 48 引风机
Y6-27NO5.6C90° 台 1 49 水泵
1.5DB-0.7 台 1 50 电控柜 GKL1 台 1 51 上煤机
台 1 52 除渣机
台 1 53 除尘器 XZZ1-10 台 1 54 调速箱 L-25 台 1 55 质量分析、检测仪器及用具
套 2 56 推车
大、中、小 台 20
5.2.3 肉兔屠宰分割加工设备
见表5—3。
表5—3 肉兔屠宰分割加工设备表 序号 设备名称 规格型号 单位 数量 1 屠宰输送机 吊钓间距200 套 2 2 预冷输送机
套 2 3 分割输送机
台 6 4 自动吊链清洗机
套 2 5 自装卸吊链机
套 2 6 击晕机
2400×900×2100 台 2 7 集血槽
12000×500×700 套 2 8 剥皮机
台 2 9 兔皮输送机
台 2 10 断颈机
台 4 11 内脏输送机 620×900 台 2 12 病脏收集装置
套 2 13 胴体喷淋机 不锈钢 台 2 14 兔头打毛机
台 2 15 刀具消毒装置
套 4 16 托盘式输送机
台 2 17 分级输送机
台 2 18 不锈钢工作台 1400×267×700 台 40 19 称重打印装置
台 2 20 各种手动工具
套 4 21 真空包装机
台 20 22 打包机
台 6 23 中央电控系统
套 2 24 中央通信系统
套 2
5.2.4 冷库
见表5—4.表5—4 序号 设备名称 型号要求 单位 数量 1
冷库主要设备选型 微机控制螺杆制冷压缩机
台 7 2 经济器
台 1 3 经济器
台 1 4 卧式冷凝器
台 2 5 低压循环器
台 5 6 储氨器
台 2 7 冷风机 标准式 台 20 8 冷风机 落地 非标 台 24 9 10t/24h制冰成套设备
套 1
5.2.5 兔皮加工设备
见表5—5。
表5—5 兔皮加工主要设备表 序号 设备名称 规格型号 单位 1 转鼓
f260×240 套 2 转鼓
f250×200 套 3 转鼓
f200×180 台 4 摔软转鼓 f200×180 套 5 自动供水系统 GS-Ⅱ 套 6 去肉机 30 台 7 削匀机 30 套 8 离心甩水机 f1000 台 9 地中衡 3t 台 10 干燥通道
台 11 梳毛机
套 12 剪毛机
台 13 烫毛机
台 14 转鼓-转笼
台 15 叉车 2t 辆 16 空气压缩机 1.6/min 台
5.2.6 污水处理设备
见表5—6。
表5—6 污水处理装置及主要设备表 序号 名 称
尺寸(m)或型号 数量 备注 1 格栅井
4×0.8×1.2 1 砖混 2 旋转格栅0.75kw 3 调节曝气池 13×13×4.8 1 钢混 4 污水提升泵房 4.5×4.5×3.5 2 砖混 5 污水提升泵 WQ25-15-3.5 4 一用一备 6 反应气浮池 8.0×3.5×2 4 钢混 7 空压机 8 刮渣机 SD-2 1 9 加药设备
一用一备 10 溶气罐UASB反应器
成套设备 12 生物接触氧化池 10×8×5.5 钢混 13 鼓风机
10.8×5×3.5
4.55kw 14 综合间
14.4×7.2×7.5
砖混两层 15 沉淀池 5.5×5×5 钢混 16 污泥浓缩机 5×5×4 污泥浓缩机溶气水泵 5.5kw
一用一备 19 污泥脱水间 14.4×12×4 砖混 20 污泥泵 5.5kw
一用一备 21 污泥脱水机
5.2.7 供热主要设备
见表5—7。
表5—7 供热主要设备表 序号 设备名称 规格型号 单位 数量 1 全自动燃气锅炉
台 1 2 电控箱
台 1 3 电动給气泵
台 2 4 三塔式流动床水处理设备
台 1 5 软水箱
台 1 6 分气缸 台 1 7 定期排污膨胀器
台 1
第六章 工程方案
6.1 总图及运输
6.1.1 总平面布置原则
厂区工艺平面总图布局严格按照出口食品厂有关标准规范要求进行布置,有利于工厂向欧盟及美国获取有关出口许可。
6.1.2 总工艺平面布置
该项目种兔场和待宰场位于示范区核心区域,原为一般农地。场地范围内地势平坦,水源丰富,交通便利,水、电、气、道路等基础设施配套完备。总平面布局按照一般种兔场进行布置。
工艺平台总图布置满足工艺生产要求,功能分区明确,布局合理。各建筑物功能划分为生产区、辅助生产区、污水处理区、厂前区、生活区、包括绿化带区符合规范要求。
生产区布置在场地中部,由饲料加工车间,肉兔屠宰、分割车间、待宰兔圈、兔皮加工车间组成。辅助生产区布置在生产区的西南面,由五金劳保库、成品库、冷库、机修车间、变配电所、加压泵房、清水池、锅炉房、浴室等组成。生产区设三个入口,即在主干道旁设主、次大门各一个,便于活兔的运入和废弃物的运出,以及对外联系,生活区单独设一个大门。活兔从次大门进来,经检疫合格后送入待宰兔圈暂养,宰前24小时喂水停食。待宰后进入屠宰空间。
污水处理区布置在场地的西南角,位于场地的下风向,远离生产区及辅助生产区,整个生产过程产生的废水均通过处理后排入公用排水系统。厂区南面空地作远期预留空地,可多大面积绿化,作生产区、辅助生产区与污水区的隔离带,美化了环境,减少了污染。厂前区布置在场地的北面,主大门入口处,紧临主干道,由办公楼(内含办公、检验及化验)、车库、食堂、主门卫、大面积绿化草坪、花坛及喷水池等建筑物组成,生活区周边设围墙及单独死的大门、门卫,以保证优美、宁静的生活环境。
厂区采用点、线、面相结合的绿化体系来美化环境,形成文明生产氛围。道路两侧及围墙边栽植树冠宽大遮阴、病虫害少的乔木为主,配以灌木组成的绿篱,形成线状绿化带;建筑物出入口附近,点缀以小型花台或水池,雕塑、旗杆等建筑小品,与场地西面、南面的空地均可大面积栽植形态优美、观赏性强的树种及草坪,形成面状绿化带。
6.1.3 道路及运输
本项目工程及铺砌场地总面积9390㎡,进场道路22m,场内主干道宽6m,转弯半径9m,次干道宽3m。从北门至主生产车间设2m宽人行道,水泥方砖铺设。厂区内环形道路兼作消防车道,可满足消防需要。
该项目运输量为:运入量15815吨,运出量15810吨(表6—1)。采用公路和铁路运输相结合,客运用车可利用公司现有车辆,货物运输拟购买5吨的货车6辆,30吨冷冻箱车3辆,结合铁路运输,可满足需求。
表6—1 运输量表 单位:吨/年 序号 货物名称 运入 运出 运输方式 1 活兔 2100 汽车 3 化工材料 350 汽车 4 包装材料 165 汽车 5 饲料
3311.11 汽车 6 兔肉
1000 汽车 7 可食副产物
1000 汽车 8 兔裘皮
817 汽车 合计 15815 15810
6.1.4建设项目及总工艺平面布局及技术经济指标
⑴ 建设项目:见表6—2.⑵ 本工程总工艺平面布局图指标为:种兔场和待宰场占地100亩,加工厂厂区总占地面积200亩;总建筑面积10808㎡;道路场坝新建面积3884㎡;建筑系数26%;土地利用系数52%;绿化系数445%;土方工程214267。表6—2 建设名称 建筑规模
建筑面积(㎡)备注
主要生产工程
兔场
267
待宰圈舍
1032 包括收购、送宰 屠宰、分割车间 班宰12500只 1899 配备设备 冷库
库容1100吨 1504 配备设备 急宰车间
216 配备设备 裘皮加工车间
945 含皮张库、配备设备 饲料车间
建设项目表 1000 含储藏室 辅料生产工程
汽车库
250
浴室、洗衣房
114
机修间
252
材料仓库
330
公用工程
供电
给排水
供热
210
汽水处理
158
总图工程:其中 门卫室 卫生间 煤渣堆场 回车场、道路
340 3884
办公及福利设施
办公室
180 扩建
中心化验室
宿舍
1120 扩建 食堂
合计
16172
6.2 建筑设计
6.2.1 兔场及待宰工艺平面布置设计
场地、兔舍设计要能满足种兔场年存养种母兔1200只,种公兔100只,后备兔1000只。年提供母兔2.8万只,种公兔0.7万只的需要;能满足种兔适宜的生存环境,有利于种兔的生长、繁殖、疾病防治,并防止乱交乱配,提高种兔质量;有利于种兔场的管理和操作,降低饲养成本,减少劳动强度,提高经济效益。
兔舍为面对面双列、开放式,小青瓦、稻草或多草屋面,每舍长30m,宽4 m,高4 m,每5 m设一人字架屋梁。要求种兔、后备兔一兔一笼,幼兔每笼3~4只,青年兔每笼2只,共建笼2670孔。每舍每笼占地0.6㎡,温度5~30℃,相对湿度60~65%,光照14~16h/d。
兔笼为面对面双列式兔笼。每舍建笼位240个,用水泥预制板组装而成。过道宽1.5m,除粪道宽0.8m,舍内安装3盏吊扇,3个60w灯泡。笼门冷拉链镀锌。承粪板前后突出50mm,最低一层不设承粪板,笼底与地面相距0.2m。兔笼规格长0.65 m,宽0.50 m,高0.45 m,坡度0.05 m,笼地板与承粪板相距15,三层笼,总高度1.8~2.0m。
兔舍附属设施包括粪沟(月牙形,斜度1~15%)、粪池(70 mm ×60 mm ×50 mm)、笼地板(楠竹片,宽20~25 mm,间距10 mm)、食槽(镀锌铁皮焊接,0.2m ×0.65m ×0.55m)、饮水器(乳头式自动饮水器)、草架(焊接于笼门上)、产仔箱(0.4m ×0.12m ×0.05m)和保温笼(1.35m ×0.65m ×0.55m)。
兔场设消毒室、值班室、兽医室、办公室、草料室、加工房及职工宿舍,按照普通房舍砖木结构建设。
待宰场根据生产需要建设3个,依次可饲养商品兔10万只,每次占用场地时间10~15天,即每月全进全出2批。建筑设计按照商品兔饲养普通要求即可。
6.2.2 主要生产区建设
结合生产使用要求,工程建设周期以及建筑施工技术等因素,生产车间及库房统一采用轻钢结构。其屋顶及1.2m标高以上部位的墙体材料,采用内外双面压型钢板内配保温棉复合材料,采用240砖墙。为保证车间内部的采光和通风,对跨度超过18米厂房设置采光天窗和通风器。建筑外墙处理均统一采用建筑涂料配塑钢门窗。地面采用细石混凝土地面配耐腐耐磨面涂料。对于需要进行防火分区的车间,设计中采用240砖防火墙进行分区。
饲料加工车间为单层轻钢结构,柱顶6m,6m柱距,跨度为21m,总长96m。该车间生产类别为丙类,耐火等级为二级。
兔屠宰分割车间为单层轻钢结构,柱顶6m,6m柱距,跨度为21m,总长96m。该车间生产类别为戊类。内部严格按照出口产品加工要求,采用全封闭空调式设计建筑。
各车间地面采用防滑砖,作区域地坪排水,汇水面积小于36㎡。内墙面贴白色瓷砖到顶,窗台45°斜面,墙角、柱角作阴阳角。屠宰车间采用实腹钢门窗,分割间设双层铝合金窗,窗均采用一玻一纱,起到防蝇作用。分割吊顶用聚乙烯钙塑板,板缝用铝合金分格压缝。更衣卫生间设工人更衣间、沐浴卫生间、安装脚踏式洗手盘,并设专门人员走道。
6.2.3 生活设施配套工程建筑设计
综合办公楼为单层建筑,建筑面积765㎡,6个开间,柱距为7m。设置两部楼梯来解决垂直交通及安全疏散问题。建筑平面设计采用对称布局,立面处理上采用虚实对比手法,辅助外观造型变化充分展示现代企业建筑风格。楼地面为水磨石地面,内墙及顶棚为混合砂浆面刷内墙涂料,外墙为浅色外墙面砖,门窗为塑钢门窗。食堂、宿舍、车库等生活设施配套工程的建筑特征与设计采用一般民用设计标准。
6.3 结构设计
6.3.1 设计依据
1.国家现行设计规范和技术标准。
2.各专业相关设计资料。
3.项目选址报告。
6.3.2 工程地质概况及地震烈度
拟建厂址位于绵阳市现代农业科技示范区。自然地形由东向西微倾,场地地形开阔平坦,属冲击成因类型,棕灰—灰黑色土层,厚1.5~4.2m,浅井均无地下水。所以本厂址工程地质条件较好。
根据国家地震烈度区划,场地地震基本烈度为6度,场地未发现有滑坡等危及工程建设的不良地质现象,稳定性较好,适宜建筑。
6.3.3 设计原则
⑴ 地基处理:拟建建(构)筑物的地基须挖至粘土层。
⑵ 构筑物抗浮:因本工程无地下水,构筑物无需抗浮措施。
⑶ 构造措施:钢筋砼结构的最大裂缝展开宽度:对构筑物各构件≤0.2mm;对建筑物构件≤0.3mm;构筑物砼的抗渗等级0.6Mpa;对于伸缩缝间距超过规范允许值,可视具体情况采用加强温度应力钢筋或设置砼后浇带等措施处理。
构筑物砼保护层最小厚度:墙板主受力筋30;梁柱主受力筋35;基础、底板受力筋35。
6.3.4 采用材料
钢材:梁、柱采用Q345,其余采用Q235;
混凝土:垫层C10,框架C25—C30;
钢筋:一般直径Φ≥10用Ⅰ级钢,Φ≥12用Ⅱ级钢;
砌体:采用KP1页岩砖砌块;
砂浆:地面以下采用M7.5水泥砂浆,地面以上用M5混合砂浆。
6.4 给、排水工程
本项目用水量1320m3/d,城市自来水已经满足该厂的用水量要求,因此本工程采用市政管网供水。
经测算统计,全厂排水量见表6—3。排水系统采用清污分流措施,全厂排水分为两个独立的排水系统。
污水排水系统:生活污水经化粪池、隔油池作初步处理后,与生产污水混合,流至厂区工厂污水处理站进行处理。车间室内排放水采用地漏,加滤网板截止废渣。室外污水管道采用钢筋砼、排水管道管,主管与支管交汇处用检查并连接。
雨水排水系统:冷却排水和大气降水通过道路边沟和雨水口汇集,经管道和明沟排入厂外道路的排水沟。
表6—3 全厂排水量表 序号 排水种类 水质 排水量 备注
小时 全日生产污水 需处理 77.5 620 以8小时计 2 锅炉房 直排 0.5 8 以16小时计 3 生活污水 需处理 3.2 38 4 未预计 直排 3 72 合计
84.2 738 658
6.5 废水处理
结合省内同类企业污水水质调查资料,预测污水水质为:BOD5600mg/l、COD1100 mg/l、SS700 mg/l、PH6.9~7.2.实行粪尿干稀分离,修建堆粪场,粪便实行堆积发酵处理生产有机肥,屠宰、加工废水经格栅,除去杂质,达到《四川省水污染排放标准》DB51/190~93中的三级标准排放或利用,外排废水PH6~9,SS200 mg/l,CODcr400 mg/l,BOD5150 mg/l,P8 mg/l,细菌总数10000个/升,蛔虫卵2个/升,氨氮80 mg/l。
污水处理流程见下图(图6—1):
6.6 供电与供热
6.6.1 电源及用电负荷
绵阳市供电局负责本项目供电,电源可靠,电源电压为10kV。
本项目装机容量1205kW计算容量668,负荷等级三级。车间按一班制,冷库按三班制。本项目全年耗电245.7kWh。负荷计算见表6—4。表6—4 用电负荷计算表 序号 用电设 备部门
设备容量(kW)需要系数(kc)功率因数(cosΦ)计算系数(tgΦ)有 功(kW)无 功(kVAr)现 在(kVA)1 兔场 30 0.6 0.9 0.48 18 9 2 饲料加工 348 0.5 0.75 0.88 174 130 3 兔肉加工 280 0.55 0.8 0.75 154 136 4 兔皮加工 100 0.5 0.6 0.75 75 60 5 冷库 250 0.7 0.8 0.75 210 158 6 化验室 42 0.6 0.9 0.48 25 12 7 实验室 30 0.6 0.9 0.48 18 9 8 锅炉房 14.5 0.8 0.8 0.75 11 8 9 机修 35 0.35 0.7 1.02 12 12 10 生活 100 0.65 0.9 0.48 65 31 11 合计 1249.5
744 556 12 同时系数
602 471 13 无功补偿
-273 14 补偿后
682 208 693 15 变压器损耗
6.3 31.5 16 10kV侧
668 230 710
6.6.2 全厂供电系统选择
本工程拟设中心变配电所一座,内设高压配电室、变压器室、低压配电室、值班直流室和电修间。电力变压器型号为S9-267/1010/0.4KVA,高压开关型号为KYN1-10,低压开关型号为GLL-0.4(表6—5)。由中心变电所对各车间放射式供电,车间内选用XL-21(F)动力配电箱对各用电点放射式供电。表6—5供电装置选择表 序号 设备名称 型号及规格 数量 单位 1 电力变压器
S9-10/0.4 267 1 台 2 高压开关柜 KYN1-10 4 台 3 低压开关柜 GLL-0.4 8 台 4 动力配电箱 XL-21(F)15 台 5 照明配电箱 XRM 12 台 6 灯具
GC9-A,DLYX3 150,80 套
6.6.3 供热与热源的选择及要求
生产用气的供热要求为气压力0.3~0.4Mpa,用气特性为一班制,年工作日100天,浴室的供热要求为下班后1小时内使用。
由热负荷表知,全厂最大用气量为5.19t/h,工艺用气压力为0.4Mpa,为减少锅炉烟气对环境的污染,锅炉燃料确定为天然气,锅炉房最大小时耗天然气量为348Nm3/ht(发热值35530kj/m3),锅炉用天然气压力为0.01Mpa,随着天然气压力过高,应设置天然气高压柜,以满足锅炉要求。考虑生产用气与浴室用气的同时使用系数,锅炉房容量确定为4t/h,宜选用WNS4.1.0.Q型全自动燃气锅炉一台。
该型号锅炉执行国家颁布标准,采用全湿背及全高效传热元件,配套进口燃烧器及全自动控制装备。锅炉采用回程烟气结构,燃气经过燃烧器喷入进行燃烧,燃烧后的高温烟气经水冷后烟气进入第二回程高效传热的螺纹烟管,再经前烟箱进入第三回程烟管,最后经过烟箱,烟囱排出,能确保锅炉高效、安全运行。
锅炉原水为自来水,水处理方案按一级软化设计。考虑凝结水回收,水处理能力按4t/h设计,宜选用LWLN=4AG-2三塔式流动床水处理设备,该设备交换再产生工作过程中是连续完成的,不需停床再生产和清洗,可以连续供水,是一种高效的粒子交换水处理设备,具有耗水量低操作简单,运行成本低等特点。
水由绵阳自来水公司供给,电由当地供电局供应,水、电均能满足生产需要。文化教育、生活福利设施可依托绵阳市解决。
6.7 通风及冷库
6.7.1 设计范围及依据
本设计范围包括饲料加工、冷库、屠宰分割、兔皮加工车间、夏季降湿及通风排气。设计基础资料及设计依据包括:
1.《采暖通风与空气调节设计规范》GBJ19-87(2001版)及相关设计规范。
2.业主、工艺及相关专业提出的要求和提供的资料。
3.气象参数和设计参数:
夏季通风计算温度:32℃;
冬季通风计算温度:-1.0℃;
通风计算相对湿度:80~85%;
夏季制冷室外计算温度:32℃;
冷藏间计算相对湿度:90%;
最大风速:4~5m/s;
大气压力:96.67kpa。
6.7.2 水、热、电和冷源的采源和要求
各车间、库房的通风冷库用电均由电气专业接至供电接口,冷却水的补充水由水道专业送至补水接口,水质应满足一般工业用水标准,空调器用冷水由热泵机组提供。
6.7.3 通风
在种兔饲养,兔屠宰分割加工、肉制品加工生产过程中,需要保持良好的空气环境,以保证种兔质量,改善工人的操作环境和劳动条件。生产设备、产品、人员在生产过程中都会产生热量和湿量,由于生产性质关系,车间还会散发臭气,绵阳地区夏季气温较高,需要进行有组织的通风。设计考虑种兔场采用空气流通的稻草式屋顶和风扇降温结合。在加工车间、库房的一侧外墙采用轴流式通风机进行送风,同时在另一侧外墙采用排风的全面通风方案,以保证车间空气流通,维持车间良好的生产环境,满足生产、产品、设备对环境的要求,其中库房采用较低的换气次数,进行定期或不定期通风,以保证库房的基本通风要求,在通风设备的选择上,选用低噪声节能风机和防潮玻璃钢轴流风机。
6.7.4 冷库及分割间降温
根据工艺提供的资料,按生产能力及储存周期,须建100吨冷库一座,其中速冻10吨,冷藏90吨。
兔屠宰分割加工过程制冷工艺条件及其降温条件如下:分割间设空调降温系统,主要在夏季对车间进行降温处理,以保证产品对环境的要求。兔屠宰2小时后及时进入速冻库,分割后的兔肉在速冻间速冻加工,设计温度为-25℃,48小时让中心温度降至-15℃,兔肉经速冻后送冷藏间冷藏,设计温度-18℃。
冷库室外设计温度38℃,室外计算相对湿度78%,冻结间温度-25℃,冻结物冷藏间温度-18℃,原料晾冷间温度0~4℃,分割间温度15℃,翻盘间温度15℃,冻结间蒸发温度-35℃,原料晾冷间蒸发温度-10℃,分割间蒸发温度-10℃,翻盘间蒸发温度-10℃,冷凝温度35℃。
冻结间库温-25℃,平板冻结器间每两周转,每次冻结时间为6小时。冻结物冷藏间库温-18℃,采用光滑顶排管作降温设备,原料冷却间温度为0~4℃,分割间本间室温为15℃,翻盘间本间室温为15℃。
6.8 自控设计
自控设计的主要范围为饲料加工、肉兔屠宰分割加工车间、兔皮肉质过程和冷库。
各车间均采用计算机集中控制。现场仪表选型针对不同对象采用智能化仪表为PLC,计算机控制前端采用带CPU的模块化通讯接口。系统配置以实用、先进、可靠为原则。现场通讯采用国际通行的现场总路线标准,使国内配套部分的自控系统与引进系统相兼容,以形成全厂统一的自控系统,便于设备维护和生产管理,达到国内领先水平。
冷库系统自控以保障安全、正常运行为目的,对冷库温度、制冷、循环系统及其附属设备进行控制,主要包括以下内容:
冷藏间和冻结间温度控制和连锁,包括启停供液系统供液制冷、冲霜、温度记录、打印等。低压循环桶液位控制和联锁、压缩机和氨泵启停联锁、氨压缩机安全保护,包括高低压、冷却水断水及油压等;低压特环系统冷水流量监控;循环水系统冷凝器温度检测、进口水流检测、冷凝压力临近和联锁;水泵和冷却塔风机启停连锁等。
生产车间流程控制采用PLC和多媒体电视终端监控系统对饲料粉碎、混合、制粒、冷却、屠宰分割、兔皮鞣制及综合加工生产线的工艺参数、产品产量等进行监控,对设备的运行进行调节,保障生产的有序进行。
本设计在车间现场采用智能化的计算机前端接口模块,构成现场通讯总线,将各车间控制检测信息进行信号处理、转换后集中到厂级集中控制室,在集中控制室采用计算机(工作站级)对全厂进行统一集中监控。通过配套软件硬件设备,在计算机上通过友好的人机界面,实现实时的整体观察画面、控制分组画面、趋势画面、报警画面等,使监控和管理更加直观便捷。其打印功能可以根据管理部门的要求,自动打印各种报表,以保证报表的准确性和可信度。
第七章 环境保护与综合利用
7.1 设计依据
⑴ 《建设项目环境保护管理条例》和《建设项目环境保护设计规定》(国务院环境保护委员会)。
⑵ 《工业“三废”排放试行标准》(GBJ4—73)。
⑶ 《畜禽养殖业污染物排放标准》。
⑷ 《工业企业设计卫生标准》(TJ36—79)。
⑸ 《大气环境质量标准》(GB3095—1996)。
⑹ 《地面水环境质量标准》(GB3838—2002)。
⑺ 《工业企业噪声标准》(GB12348—90)。
⑻ 《肉类加工工业水污染物排放标准》(GB13457—92)。
⑼ 中华人民共和国《出口食品厂、库卫生要求》和《预防性卫生监督技术规范》。
⑽ 《中华人民共和国劳动保护法》。
⑾ 《中华人民共和国消防法》。
⑿ 《中华人民共和国动物防疫法》。
7.2 环境现状及主要污染源
屠宰加工所在地位于绵阳市郊区,为新建园区,环境符合加工环境标准要求,环保基础设施齐备。
项目主要污染源和主要污染物。主要为肉兔饲料、饲料加工、肉兔屠宰、兔皮加工废水(表7—1)、兔毛,主要污染物COD、BOD5、SS、NH4-N等。废气主要污染物为天然气燃烧废气,主要污染物SO2、NOx-。固体废弃物为废水处理污泥。噪音源主要是锅炉风机,冷冻库压缩机等。不进行处理或防护可能对环境造成一定污染。表7—1污染源及污染量 序号 名称 单位 数量 发生点 备注 1 生产废水 万m3 / a 21.64 各生产车间、场站 达标后排放 2 批边、皮渣等 t/a 580 各生产车间 外售 3 污泥 t/a 335 污水处理站 卫生填埋 4 兔毛 t/a 360 兔皮加工车间 外售
7.3 综合利用及三废处理
7.3.1 综合利用
去肉渣销售给饲料厂。兔毛具有很好的保暖性,回收利用价值较高,生产中采用涂灰保毛工艺进行回收,经清洗、干燥、整理好后出售。屠宰产生的废弃物送饲料加工厂,进行加工处理后制成蛋白粉作为饲料添加剂出售。加工厂屠宰产生的废弃物,血、骨、皮渣、肉渣、污水中的悬浮物等,均加工成动物蛋白饲料。粪便、骨内容物、无你等,定点堆放,及时外运作农肥。各类废弃物包装材料收集交回企业利用。
7.3.2 废水处理
详见第六章。
7.3.3 废物处理
生产过程中产生的皮边、皮块、革屑、肉渣等固体废物,废渣主要来自去肉操作从生皮上屑下来白勺皮下肉膜等。本工程所产生的肉渣、生皮边角、削匀革屑等全部用于加工动物蛋白饲料。
7.3.4 废气处理
本项目设一台4t/h锅炉,锅炉燃料为天然气,因此是没有灰渣的污染。天然气经锅炉完全燃烧后由锅炉配套的钢烟囱排入大气,烟囱高度应按批准的环境影响报告书要求确定,但不得低于8米。锅炉的烟尘排放浓度、二氧化硫、氧氮化物的排放浓度应符合《锅炉大气污染物排放标准》(GWPB3-1999)燃气锅炉的排放标准。
7.3.5 噪声处理
本项目设计采取以下噪声治理措施:
1.设备选型时选用噪声低的设备,要求设备供货厂家将设备噪声控制在85分贝以内,减少对周围环境的影响;
2.对噪声较大的压缩机、风机等加装消声器、加减振台座减振;
3.建筑上采用隔离、噪音、吸音等处理措施。采取上述措施后厂区噪声达到国家有关防噪标准要求。
7.3.6 绿色
全厂建成投产后,按总平面布置的要求,在车间、办公楼、周围及道路两侧、全厂空地上种植花草树木,起到隔音除尘的作用。在加工区利用建筑物之间空地和道路两旁进行局部绿化,选种适宜生长,抗污染树种。
7.3.7 环境监测与环境机构
年产可行性分析 第3篇
1项目概况
年产50万吨甲醇项目为某企业总体工程的子项目, 甲醇项目的上游装置为煤气化装置, 下游装置为醋酸装置和聚甲醛装置。煤气化装置选用山西西山煤, 对照《中国煤炭分类》 (GB/T5751-2009) , 该煤种为烟煤。
甲醇装置粗合成气的消耗量为161481.6×104m3/a。总体工艺为:将煤气化装置送来的粗合成气进行部分变换, 调整合成气中的CO和H2含量, 以满足甲醇合成对H2与CO的比例要求, 变换气经酸性气体脱除工序, 将其中的酸性气脱除 (脱除的酸性气送酸性气体回收装置) , 净化气经压缩机加压送甲醇合成, 产生的粗甲醇去甲醇精馏工序, 制得精制甲醇;合成弛放气经氢回收后, 一部分返回甲醇合成作为循环合成气, 另一部分尾气送燃料管网作为煤气化装置干燥煤用燃料气。甲醇生产工艺流程见下图。
2节能措施和能效水平分析
甲醇装置采用国内外先进技术, 并对全厂的能量利用进行综合考虑, 以达到节能降耗的目的。主要采取的节能措施如下:
2.1同Fe-Cr系变换催化剂和Cu-Zn系变换催化剂相比, 本项目采用低温活性好的Co-Mo系耐硫变换催化剂, 控制适量的CO浓度, 从而降低蒸汽消耗。
2.2酸性气体脱除工序采用低温甲醇洗工艺, 同NHD法相比, 溶剂循环量较小, 能耗较低。
2.3甲醇合成采用等温管壳复合型反应器, 吨甲醇副产中压蒸汽约1.28吨。
2.4甲醇精馏采用三塔工艺, 同二塔工艺相比, 吨甲醇降低蒸汽消耗0.3吨。
2.5选用蒸汽透平驱动离心式合成压缩机。在选定核心技术的条件下, 优化全厂总工艺流程, 满足全厂工艺流程最优化的要求。
2.6高温变换冷凝液送煤气化装置饱和煤气, 减少煤气化工艺水消耗和变换蒸汽消耗。
2.7工艺余热回收, 根据余热位能的高低采取不同回收方式, 因而达到合理、有效地回收余热的目的。
2.8甲醇脱水塔的甲醇蒸汽不经冷凝直接进入热再生塔中部, 既减少了热再生塔的气体蒸汽消耗, 又节省了冷却水消耗。
2.9甲醇合成弛放气回收氢后还有较高热值, 送至煤气化装置作为煤粉干燥的燃料。
采取以上节能措施后甲醇装置的综合能耗见表1。
经核算, 年产50万吨甲醇项目单位甲醇综合能耗为1666.67kgce/t, 对照《甲醇单位产品能源消耗限额第1部分:煤制甲醇》 (GB29436.1-2012) 知, 该项目单位甲醇综合能耗低于同类企业单位产品能耗先进值 (1700 kgce/t) , 故该项目单位甲醇综合能耗可以达到国内先进水平。
3结论
选用先进的工艺技术, 采取有效的节能措施可以显著降低能耗。年产50万吨甲醇项目通过选用先进的低温甲醇洗工艺和三塔精馏工艺, 选用等温管壳复合型甲醇合成反应器和蒸汽透平驱动离心式合成压缩机, 采取余热回收措施以及利用上下游装置充分利用高温变换冷凝液和甲醇合成弛放气的余热, 使单位产品综合能耗达到国内先进水平。
以年产50万吨甲醇项目为案例阐述了节能措施和综合能效水平分析的方法, 为同类化工项目开展节能评估工作提供参考。
参考文献
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年产可行性分析 第4篇
关键词 气象因子;多元逐步回归;马里兰烟叶;年产量;湖北省五峰县
中图分类号:S572 文献标志码:B 文章编号:1673-890X(2015)21--04
马里兰烟叶原产于热带。国内外研究表明,马里兰烟叶的生长过程与气候条件息息相關,烟叶生长需要一定的光、温、水资源,只有气候条件满足其需求,烟叶才能正常发育、开花开片。烟叶对环境相当敏感,气象因子也是影响烟叶内在化学品质形成的重要因素之一,不同的气象因子与烟叶化学成分有不同的关联度,因此马里兰烟叶生产与气象条件密切相关[1-4]。
五峰县与马里兰烟原产美国马里兰州的生态条件相近[5],其地处鄂西南,属亚热带温湿季风气候区,雨热同季,全境皆山,5-9月的日平均气温≥20 ℃的持续天数≥120 d,昼夜温差大,无霜期250 d,年平均日照时数1 554.5 h,降雨量1 406.6 mm,土壤有机质含量充足,含钾丰富,pH值在5.5~7.5,是马里兰烟的优质种植区。
五峰县是宜昌市烟叶生产大县,适宜种植面积达5 333.33 hm2,年种植马里兰烟2 666.67 hm2,年产量600万kg以上。烟叶已成为五峰县一大支柱产业。本文通对五峰当地气候进行分析,研究气象条件变化对当地烟叶生产具有一定指导意义。
1 资料与方法
1.1 气象数据与烟草产量数据的主要来源
各气象要素(1987-2012年)共26 a数据来自五峰国家基本气象站(30°12′N, 110°40′E,海拔619.9 m,25 m×25 m)所采集的各种气象要素。1987-2012年,马里兰烟叶年总产量数据由五峰烟草局烟叶收购办公室提供。
1.2 数据处理与分析方法
本研究应用Excel进行气象要素特征分析;利用SPSS19.0进行多元逐步回归分析,筛选影响五峰山区马里兰烟叶产量的主导因子。
设已知因变量y和自变量x1,x2,…,xk样本数为n,构成数据表X=[x1,x2,…,xk]n*k和y=[y]n*1,在建立回归方程时,对自变量X进行筛选,只找出那些对y影响大的自变量xi(i=1,2,…,k)参与回归计算,舍弃对y影响较小的自变量[8]。
多元逐步回归分析方法通过F统计量来选择和剔除自变量,F统计量包括Fenter值和Fremove值,其计算公式如下:
假设回归模型到目前为止已经入选了x1,x2,…,xh个自变量,对于一个新的自变量xh+1来说,
(1)
其中SSE为y的预测误差平方和,计算公式是
(2)
其中yi为实际值,为预测值;
假设回归模型到目前为止已经入选了x1,x2,…,xh个自变量,对于第i个自变量xh+1来说,
多元逐步回归方法建模步骤如下:
(1)计算每个自变量的Fenter值,并选定FENTER值,将大于FENTER的自变量中所具有最大Fenter值得自变量选入回归模型;
(2)再计算所剩的自变量的Fenter值,将大于FENTER的自变量中所具有的最大Fenter值的自变量选入回归模型;
(3)对入选回归模型的每个自变量计算Fremover值,并选定FREMOVE值,将小于FREMOVE值的自变量中所具有最小Fremover值的自变量剔除;
(4)重复步骤3,直到回归模型中每个自变量的Fremover=值都大于FREMOVE,然后进行下一步的选入;
(5)重复步骤2,3,4,直到所有自变量全部选择完毕。
回归方程精度评价主要通过判定系数R2和平均相对误差来验证。R2计算公式为:
(3)
其中,SSE为y的预测误差平方和,SSY为y的离差平方和。
2 气象要素特征
2.1 降水分布特征
如图31所示,五峰全县雨量充沛,降水以夏季最为集中,占全年雨量的45%左右。1987-2012年,历年平均降水量1 322.5 mm,年均降雨日155.4 d,最大年降水量:1998年1 816.9 mm,最少年降水量:2006年891.8 mm,其中一日最大降水量203.3 mm(1990-07-18)。
水分是烟叶生长必备的因子之一,充沛的降水为烟叶的生长和年产量提供了有利条件。在烟叶生长的大田期5-8月的降水量充沛,五峰5-8月平均降水量794.0 mm,占年平均降水的60%,该时段最大降水量1998年1 274.2 mm,该时段最小降水量:2006年387.1 mm,历年最大距平480.2 mm,最大距平百分率60.5%,历年时段内一日最大降水量为203.3 mm。
图1 1987-2012年年降水量与5-8月降水量分布图
2.2 温度分布特征
据气象资料分析,1987-2012年五峰年平均气温为14.3 ℃。图2是1987年-2012年的年平均气温情况,从图2看出从1987-2012年年平均气温都在12.0 ℃以上,年平均温度相对比较稳定,其中2006年年平均温度达到最高值15.7 ℃,处于烟叶适合生长温度的范围。1989年平均温度达到最低值12.2 ℃。如图3所示,五峰平均年积温为4 336.9 ℃,年最多积温:5 044.1 ℃,出现在2006年,年最少积温:3 472.8 ℃,出现在1991年。
图2 1987-2012年年平均气温与5-8月平均气温
统计资料显示,烟叶大田期(5-8月)的日均温大于16 ℃为适宜烟叶生长条件[9]。图2显示,五峰1987年-2012年26 a来5-8月的平均气温均22.3 ℃,历年平均气温最高值2006年的24.1 ℃,历年平均气温最低值1993年20.2 ℃,历年最高气温:38.6 ℃(2009-07-18),历年最低气温:4.0 ℃(1991-05-02)。历年最大距平-2.1 ℃。五峰山区气候条件给马里兰烟叶生长提供充足的温度条件。
2.3 日照分布特征
马里兰烟叶是喜光植物,大田期光照充足,有利于光合作用,干物质积累多,品质提高。图4所示,五峰1987年-2012年的年平均日照时数为1 315.0 h,历年日照时数均在1 000 h以上。日照时间最长的是1990年,时数为1 633.0 h;最短的是2012年,为1 011.5 h。历年≥60%量别日数为92 d,历年≤20%量别日数为186 d,历年年日照百分率为30%。见下表1、表2所示。
2.4 相对湿度分布特征
五峰全境皆山区,森林覆盖率大,溪流纵横,全县的雨量充沛,在烟叶生长期比较适合的空气相对湿度为70%~90%,低于50%则对烟叶生长不利,而且使烟叶品质降低。据气象资料显示,1987-2012年的年平均相对湿度为77%,2001年平均较高达到81%,最少的年份出現在2006年和2011年为73%,均能满足马里兰烟叶生长的需要。图5是1981-2010年的相对湿度的情况。
图5 1987-2012年年平均相对湿度
2.5 风与无霜期分布特征
风对于农作物的生长发育有重要意义,由于风的输送作用,农田作物群体与空气发生热量、水分、等能量的交换,是作物生长发育不可缺少的因素。风速过大可增强农田水分蒸发蒸腾,少雨期易加速旱情发展,大风可使烟叶倒伏、折断造成减产。
表3显示,五峰站全年风向以静风出现最多,其频次为40%,其次是NNW占12%,其中月平均风速达1.2 m/s,2 min最大与10 min最大的风速差别不明显,风向变化很大,但瞬间最大的风速风向明显差别很大。
霜对烟叶的育苗期的生长有一定的抑制作用。据气象资料显示,五峰从1987-2012年最长无霜日为290 d,最短无霜日为208 d,平均无霜日为250 d,如图6所示。
图6 1987-2012年无霜期
2.6 蒸发分布特征
五峰气象资料显示,从1987-2012年的年蒸发量为957.0 mm,1990年平均较高达到1 285.2 mm,最少的年份出现在2012年为665.8 mm,2002年后年蒸发量明显较小,主要是由于1987-2001年用的小型蒸发皿,蒸发量偏大,而2002年以后用E601大型蒸发精确度高,如图7所示。
图7 1987-2012年年蒸发量
3 基于多远逐步回归分析影响五峰马里兰烟叶产量的主导因子
3.1 五峰马里兰烟叶产量
随着五峰的马里兰烟叶种植面积逐年增加,其烟叶产量也在不断的增长,但有的年份由于受到气候条件的影响造成一定的损失,由图4可以看出,1987-2012年,五峰马里兰烟叶产量总体趋势是逐年增加的,但是1987-1999年变化平缓,受当时种植面积所限制,每年产量在100 t左右,逐年成持平的趋势。1995年最少,为64.9 t,从2000年以后,产量明显提高,到2011年以后突破5 000 t,2012年最多,为5 158.5 t,反映出五峰烟叶产量发展在不断递增。
3.2 多远逐步回归分析
采用逐步回归分析方法,在不考虑人工施肥,灌水、管理等影响的情况下,分析研究烟草在大田期间受自然界光、热、水(降水量)等主要气象要素的影响所获得烟叶产量的相互关系[10-11]。探讨气象要素每年变化引起烟叶产量波动的规律,对五峰马里兰烟叶产量主导因子进行确定,为五峰马里兰烟叶生产提供科学的依据。
本文中分别将年降水量、年平均温度、积温、日照时数、相对湿度、5-8月降水量、5-8月平均温度、无霜期、蒸发量分别设为自变量X1、X2、X3,…,X9,马里兰烟叶产量统计值作为因变量y,进行多元逐步回归分析。设定变量方差贡献显著水平为0.05作为选入和剔除变量的标准,利用SPSS19.0软件进行多元逐步回归分析。
表4列出了利用逐步回归法分析得出的主要影响因子及模拟模型。从结果可以看出,影响马里兰烟叶产量的因素中年降水量、年平均温度、日照、5-8月降水量、5-8月平均温度保留下来。由此说明,这五个因素对马里兰烟叶产量的贡献率大些。由逐步回归法可以确定马里兰烟叶产量的主要因素是年降水量、年平均温度、日照、5-8月降水量、5-8月平均温度。从结果我们还得出回归方程为:y=-59105.418-22.678×X1 -3361.812×X2-45.650×X4-33.416×X6+11214.153×X7。
4 结论
本文在总结前人已有研究成果的基础上,对五峰各个气象要素进行特征分析。对其时空变化规律及影响马里兰烟叶产量的气象因子分布特征进行了描述;运用多元逐步回归对五峰马里兰烟叶产量进行模拟和估算,从而为马里兰烟叶生产工作提供参考依据。主要结论如下。
马里兰烟叶的适宜海拔高度为800~1 600 m,以1 000~1 400 m最为适宜,五峰县的海拔1 000 m左右,该县对马里兰烟叶生长发育及晾晒期所需要的光、热、水和气条件适宜。五峰县地处亚热带季风气候区,气候温和湿润、雨量充沛、四季分明。年平均气温14.3 ℃,最冷月(1月)平均气温2.3 ℃,最热月(7月)平均气温24.2 ℃;极端最高气温为39.2 ℃(1995年9月6日),极端最低气温为-15.0 ℃(1977年1月30日),在马里兰烟叶生长的大田期5-8月的平均气温均22.3℃。年平均降雨量1 322.5 mm。在马里兰烟叶生长的大田期5-8月的降水量充沛,平均降水量794.0 mm,年平均相对湿度77,本地全年风向以静风出现最多,其频次为40%,其次是NNW占12%,其中月平均风速达1.2 m/s。光照充足,年光照时数为1 428.4 h,年蒸发量为957.0 mm,平均无霜日为250 d。
运用多元逐步回归对马里兰烟叶产量进行模拟,发现年降水量、年平均温度、日照、5-8月降水量、5-8月平均温度对其影响很大,因此,对探讨影响马里兰烟叶产量具有一定的实践意义。
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年产可行性分析 第5篇
可行性研究报告
山西省科技扶贫咨询有限公司
二〇一一年四月(业务QQ:42183275)
目 录
第一章 总 论 ······················ 5 1.1 项目名称及承办单位 ················ 5 1.2 研究范围 ····················· 5 1.3 推荐方案与研究结论 ················ 6 第二章 项目背景与发展概况 ···············2.1 企业概况 ····················2.2 项目建设的必要性 ················第三章 市场需求预测与建设规模 ·············3.1 市场需求现状 ··················3.2 市场需求预测 ··················3.3 建设规模和产品方案 ···············第四章 建设条件与厂址 ·················4.1 原材料及原材料供应 ···············4.2 动力供应 ····················4.3 交通运输 ····················4.4 厂址 ······················4.5 气象条件 ····················第五章 工程技术方案 ··················5.1 项目的组成 ···················5.2 生产技术方案 ··················5.3 总平面布置与运输 ················10 10 10 12 12 12 14 15 15 15 15 15 16 17 17 18 21
5.4 土建工程 ···················· 23 5.5 给水工程 ···················· 25 5.6 排水工程 ···················· 26 5.7 供电 ······················ 27 5.8 供热 ······················ 29 5.9 通风方案 ····················5.10 防疫及职业安全卫生 ··············第六章 环境保护 ····················6.1 建设地点环境现状 ················6.2 建设项目对环境质量影响预测 ···········6.3 综合利用与治理方案 ···············6.4 绿化 ······················第七章 节约能源 ····················7.1 节能原则和措施 ·················第八章 项目组成与劳动定员 ···············8.1 企业组织与工作制度 ···············8.2 人员配备的估算及依据 ··············第九章 项目实施进度建议 ················第十章 招标方案 ····················10.1 基础设施建设项目招标范围及招标组织形式 10.2 投标、开标、评标和中标 ············10.3 评标委员会的人员组成和资质要求 ········30 30 32 32 32 32 34 35 35 37 37 37 39 40 40 40 41
····
第十一章 投资估算与资金筹措 ·············· 43 11.1 估算依据及说明 ················ 43 11.2 总投资 ···················· 43 11.3 资金来源与筹措 ················ 44 11.4 投资指标 ··················· 45
总 论
1.1 项目名称及承办单位 1.1.1 项目名称
建设年产1000 万只商品肉鸡养殖场项目(10 个100 万只标准化养殖场)1.1.2 建设单位
************ 1.1.3 项目拟建地点
山西省朔州市****** 1.1.4 项目建设目的
是**********有限公司的配套项目,目的是使该公司尽快达产,增加效益。1.2 研究范围 1.2.1 依据、轻工业建设项目可行性研究报告编制内容深度规定(GBJS5-92);
2、有关职能部门对本项目意见;
3、国家有关建设项目管理的规定规范;
4、国家有关建设项目技术及经济评价的规定规范; 5、4000 万只肉鸡综合加工项目可行性研究报告。1.2.2 研究范围、需求预测与建设规模;
2、建设条件与厂址;
3、工程技术方案;
4、环境保护;
5、节约能源;
6、企业组织与劳动定员;
7、项目实施进度建议;
8、投资估算与资金筹措。1.3 推荐方案与研究结论
1、生产规模及产品方案
年出栏商品代标准AA+肉鸡1000 万只,规格2.25 公斤/只。
2、生产方法
本项目养殖采用封闭式、全进全出地面饲养方式
3、厂址概述:本项目建设分别在*************************10 个自然村建设的养殖场,建场地点均靠近106 国道及县乡级公路。
4、原材料供应
本项目主要原料为商品雏鸡苗、饲料及药品辅料。鸡苗由********有限公司的五个年总孵化能力4800 万只的父母代种鸡孵化场提供,饲料由陈州****年加工能力18 万吨饲料厂负责提供,药品辅料为市场常见商品,当地即可采购。
项目所在地电力资源丰富,项目生产、生活用水拟由自备机井解
5、环境保护
本项目产生的主要污染物为鸡粪,冲洗鸡舍废水及废弃物,经处理后,对环境不造成影响。
6、劳动定员及劳动力来源
本项目共需人员300 人,其中管理及服务人员30 人,工人270人,管理人员由企业内部调整。工人由各乡镇择优选用对口扶贫农户,采取集中管理,统一培训,统一技术指导服务养殖。
7、总投资及资金来源 ⑴总投资8815 万元
建设投资7482 万元(建筑投资4477 万元,设备投资2911 万元,建设期利息支出94 万元)流动资金1333 万元
⑵资金来源
申请银行项目资金贷款5300 万元,自有资金3515 万元。
8、项目实施进度计划
项目建设期4 个月,2010 年10 月份开始,2011 年2 月份陆续投产。
9、研究结论
本项目响应中央关于做强做大一批农业产业化龙头企业的要求,利用企业饲料加工、商品雏鸡生产的优势,进一步优化产业结构,扩大规模效益而提出来的。承办企业具有多年的生产经营经验、技术储
以及较为完善的基础设施条件,本项目建设可充分利用当地劳力资源,增强扶贫能力,带动农户脱贫致富,达到促进当地经济发展目的,符合中央2007 年农业产业化政策继续扶持国家级重点龙头企业的政策,项目是十分必要的。
注:由于该项目是陈州公司的配套项目,是整个生产过程中的一个环节,故未做项目的财务评价。
主要经济技术指标表序号 指 标 单 位 数 量 备 注 一 基本参数 1 生产规模 AA+商品代肉鸡 万只/年 1000 2 产品方案
商品代AA+商品代肉鸡 万只/年 1000 3 项目定员 人 300 4 全年生产天数 天 365 5 主要原材料年耗量 商品雏鸡 万只 1020 饲料 吨 45000
万立方米 12.6 电 万度 200 煤 吨 2500 6 年运输量 吨 79950 其中:运入量 吨 48200 运出量 吨 31750 二 经济数据 项目规模总投资 万元 8815 2 建设投资 万元 7388.2 3 建设期利息 万元 93.8 4 流动资金 万元 1333 5 资金筹措 万元 8815 银行贷款5300,自 筹3515.项目背景与发展概况
2.1 企业概况
**********有限公司于2007 年成立,总投资2.67 亿元,全部是********资金投资。集父母代种鸡繁育、养殖、屠宰加工、饲料加工一体的农业产业化一条龙企业。具备年屠宰加工AA+商品肉鸡4000 万只,加工冻鸡肉制品8.4万吨,加工饲料18万吨生产能力,已成为国最大的鸡加工生产企业之一。目前已获得自营出口权。现有员工 1600 余人,其中大专以上专业技术管理人员240 人。该公司产品“****”牌鸡肉系列产品通过ISO9002 国际质量体系认证,畅销北京、上海、武汉、郑州、南京、长沙等国内20 多个大中城市。企业注重加大市场开发力度,加密市场网络,拓展空白市场,扩大市场份额。目前已初步形成了东临上海、福州,西至重庆、乌鲁木齐,南起广州,北抵哈尔滨等覆盖全国的庞大市场网络体系。通过调整产品结构,提高产品质量,加强售后服务等手段,进一步塑造**品牌优势,始终保持了**产品在市场的主导地位。营销渠道呈现多元化发展的好势头。武汉、上海、南京、郑州等驻外单位广泛开展超市业务,全面进入超市经营,与家乐福、麦德龙、好又多、华联、乐购、家润多等国内颇具影响力的大型超市合作。今年来企业为扩大国内市场销量,大力开拓宁夏、新疆等少数民族地区市场,并获得生产清真食品批准,成为国内清真食品定点生产企业,进一步拓宽了企业产品的销售领域。
2.2 项目建设的必要性、满足****屠宰加工需要。***是****农业上市募投项目之一,4000 万只/年商品肉鸡系列加工生产项目按期完成,其中建设有年出栏600万只商品鸡养殖场,目前已全部投产。但社会养殖发展缓慢,鸡源严重不足,致使加工厂产量不足产能的1/3,导致产品成本偏高,毛利率偏低,达不到规模效益。为了解决鸡源问题,使陈州募投项目尽快见效,公司除了和当地政府协调大力发展社会养殖,扩大合同养殖规模以外,根据公司资金情况,提出自建1000万只(10个100万只)规模的养殖场,作为陈州项目的配套项目,使养殖规模和加工规模相匹配,尽快提高产能利用率,增加效益。
2、满足****熟食加工及出口需要。由于熟食加工及出口要求产品质量非常严格,已建年出栏600万只养殖场只有4000吨产品(2.25公斤/只*600万只*0.37胸腿出品率*0.8利用率),不能满足熟食加工及出口需要。
3、提高产品附加值,增收增利。规模化养殖场始终处于可控状态,产品可满足冰鲜、超市、快餐店的产品质量要求和量的保证,这些销售渠道产品价格均高于冻产品批发市场300-500元/吨。
市场需求预测与建设规模
3.1 市场需求现状
肉鸡是家禽中增长速度较快、粮食转化率较高、生产周期较短、养殖效益较好的优质肉类食品。具有高蛋白,低脂肪,低热量,低胆固醇的“一高三低”的营养特点。随着肉鸡养殖加工行业在管理模式和加工技术上的不断进步,鸡肉产品已成为安全健康的肉类食品,越来越受广大消费者的欢迎,成为人类食品消费的主要肉食品之一。3.2 市场需求预测 3.2.1 国际市场
国际市场鸡肉的需求非常巨大。2004 年世界鸡肉的总产量6813万吨,生产和出口主要集中于美国、中国、欧盟、巴西和泰国,5 方分别占世界产量的66.5%和出口量的91.5%。我国鲜冻鸡肉出口在世界中的比重不高,与我国产量在世界中的地位很不相称。2004 年我国鸡肉产量已占世界的13.9%,但出口量只占世界总出口量的5.4%,出口量比重比产量比重相差8.5 个百分点;而美国的产量占世界的23%,但出口量则高达32%,出口量比重比产量比重高出9 个百分点;特别是巴西的产量只占世界的12.8%,而出口量则占世界的24.9%,出口量比重比产量比重高出近12.1 个百分点,欧盟和泰国也是出口量的比重高于产量。我国出口量比例低于产量比例可以从两方面说明问题,一是由于中国是一个人口大国,自身就是一个很大的鸡肉消费市场;二是说明中国具有较大的鸡肉出口潜力。近两年来,由于受世界范围禽流感影响,世界肉鸡养殖加工业(包括中的发展出现了负增长,随着禽流感影响的消除和世界经济的复苏,以后几年将是肉鸡发展的大好时期。3.2.2 国内市场
鸡的养殖加工在我国有着悠久的历史。但将肉鸡养殖从传统的农 户散养模式转变为现代工厂化和集约化的养殖加工一条龙模式,起步 于20 世纪80 年代初期。到20 世纪90 年代,我国北京、上海、山东、河南、山西、广东、吉林等省市迅速崛起了一批农业产业化肉鸡养殖加工龙头企业,他们采取“公司+基地+农户”的生产经营模式,使我国的肉鸡养殖业迅速发展起来。1984 年至2004 年20 年时间,我国鸡肉产量增长了6.8 倍,平均年递增率为9.58%。到2004 年我国鸡肉的总产量达947 万吨,全国人均年鸡肉消费量由84 年的1.03 公斤增加到7.1 公斤,成为仅次于猪肉的第二大肉类食品。随着我国国民经济持续高速发展,我国人民已经解决了温饱问题,有20%的人已提前步入了小康生活水平。物质条件的改善,健康意识的提高,使越来越多的人改变传统的饮食文化观念和注重膳食结构的合理。人们不仅仅满足吃饱吃好,而且还要吃出营养和健康。鸡肉产品具有“一高三低”的营养特点,是人们追求营养和健康的理 想肉类食品。我国目前年人均消费鸡肉为7.1 公斤,较世界平均水平10 公斤 尚低2.9 公斤。较发达国家美国人均42 公斤、中国台湾28 公斤、法 国26 公斤、意大利21 公斤、欧盟15.6 公斤相差甚远。如果我国人 均消费鸡产品达世界平均水平10 公斤,我国每年鸡肉总消费量将达 到1300 万吨以上。中国鸡肉消费市场有巨大潜力。
建设规模和产品方案
1、建设规模本项目建设规模年出栏1000 万只AA+商品鸡。
2、产品方案
年出栏商品代标准AA+商品鸡1000 万只,规模:2.25 公斤/只。
建设条件与厂址
4.1 原材料及原材料供应
本项目所用主要原材料为雏鸡,年需用量为10200000 只,鸡用 饲料年需用量45000 吨。雏鸡由公司父母代种鸡场供应,企业现已建 成投入使用的父母代种鸡场总孵化能力4800 万只,饲料由公司年加 工能力18 万吨饲料厂负责提供,药品辅料为市场常见商品,当地即可采购。4.2 动力供应
项目燃料及动力供应主要包括煤、电、水,项目用煤由平顶山采购,距项目所在地约100 公里,交通十分运输便利。当地电力基础设 施配套到位,电力供应充足,水源可就地打井解决。4.3 交通运输
本项目建设10 座100 万只商品鸡养殖场,场址分别位于淮阳县安岭镇、新站乡、黄集乡,以106 国道为主干道,辅以村村通公路,交通便利。4.4 厂址
本项目建设的10 个100 万只商品鸡养殖场具体分布情况如下:安岭镇:刘屯村2 个,临乡镇公路,距县城12KM 李楼村2 个,临106 国道,距县城10KM 刘桥村2 个,临县乡公路,距县城8KM 新站乡:雷菜园1 个,临乡镇公路,距县城14KM黄集乡:张庄1 个,临乡镇公路,距县城10KM后加村2 个,临乡镇公路,距县城18KM
所选地址远离居民区,场内土质均匀密实,地基承载力为22t/m2,地下水资源丰富,水质优良水位埋深2~4m。根据该县地震局提供资料,淮阳县的基本地震烈度为6 度。本工程按6 度抗震设防。4.5 气象条件 年平均气温 15.4℃ 极端最高气温 41℃ 极端最低气温-19.1℃ 年平均风速 2.43m/s 最大风速 19mm 年平均降雨量 1063mm 日最大降雨量 182.3mm 最大积雪厚度 260mm 最大冻土深度 80mm 全年主导风向 夏季:西南风 冬季:东北风
工程技术方案
5.1 项目的组成
本项目为年出栏1000 万只商品鸡工程,项目由10 个100 万只商品鸡养殖场及与之相配套的辅助、公用工程组成。项目组成见下表: 项目组成表 序规 模号
工程类别 工程名称 100 万只 1000 万只 1 主要生产工程 鸡舍平均存栏数:2 辅助生产工程 供热 变配电 供水 0.5t/h 100KVA 1.26 万立方米/年 15t/h 1000KVA 126 万立方米/年 3 服务设施
万只平均存栏总数:万只 83 83
验室 食堂、浴室 135 ㎡ 1350 ㎡ 2 4 总图运输 运输车辆 1辆 10辆 5.2 生产技术方案 5.2.1 质量标准
1、雏鸡绒毛呈淡黄色,成鸡全身羽毛白色。
3、产肉性能:商品代定型标准为43 日龄活重2.25 公斤,肉料比1∶2.0;全净膛率(带头脚)77.11%,出肉率87.25%。5.2.2 生产规模及产品方案 生产规模:年出栏商品鸡1000 万只
产品方案:年出栏商品代标准商品鸡1000 万只,规格2.25 公斤/只。
5.2.3 生产技术方案的选择
1、生产工艺流程饲料、水 等 雏鸡 育雏 育成 出栏 去屠宰加工厂 鸡粪集中处理
2、流程简述
商品代肉用雏鸡分批进场养殖,45 日出栏。由父母代种鸡场送
并经消毒和升温的育雏舍内,分组使用育雏围栏圈养,育雏期间应做好雏鸡开食、保温、断喙工作,7 日龄后逐步撤去围栏,肉用仔鸡整个生长期采用自由采食和自由饮水饲养,使肉鸡能吃快长的特性得以充分发挥。要通过饲料的少加勤添,增加鸡的活动量,强壮体质。出栏前1 周停止向饲料中添加药物,以保证屠体品质。屠前10 小时停止饲喂,但保证供水。
二、主要工艺技术参数 育雏:育雏期21 天 成活率:98% 年饲养批数:6 批
饲养方式:地面垫料一段式全进全出饲养 饲养密度:10-12 只/m2 生长期:45 天
生长期成活率:93%
三、主要原材料消耗 序消 耗 指 标号 物料名称
万只商品鸭消耗量100 万只养殖场 1000 万只规模 1 商品雏鸭 10200 只 1020000 只 10200000 只 2 饲料 45吨 4500 吨 45000 吨 药品及其它 10000 元 100 万元 1000 万元 4 水 126 立方米 1260 立方米 12.6 万立方米 5 电 2000 度 200000 度 20万度
煤 2.5 吨 250 吨 2500 吨
四、生产平衡计算及设备选择
1、计算基础数据:年出栏1000 万只商品鸭; 年工作制度365 天。
2、主要技术参数:育雏成活率98%; 生长期成活率96%; 育肥期入舍出售率93%。
雏鸭年饲养批数:365÷(45+15)=6 批
3、设备选择
主要设备一览表(1000 万只)
序号 设 备 名称 数量 单价(万元)总价(万元)1 肉鸡自动料线 100 栋4.5 450 2 自动饮水线、全套供水系统100 栋3.0 300 3 环境控制系统 100 栋4.25 4254 通风系统 100 栋3.1 310 5 湿帘系统 100 栋1.4 140 6 主料箱 100 栋1.5 150 7 雏鸡用具 100 栋2.2 220 8 高低压配电系统 10 场 25 250 9 厂区供水、供电、供暖系统10 场 49 490 10 清洗、消毒、吊挂等设 10 场 17 170 11 污水处理系统 10 场 10 100 合计 3005
总平面布臵与运输 5.3.1 总平面布臵原则
1、根据工艺及防火要求,将生产协作密切的车间组织在一起,力求做到建筑布局合理,功能分区明确,在满足工艺流程要求的前提下,尽量做到生产线路简洁、流畅。
2、运输是生产工艺流程的前奏和继续,它是联系各生产环节的纽带,总图布臵中做到合理布臵人流、车流的运输线路,以利于生产线路的畅顺,减少能量消耗,确保交通运输安全。5.3.2 总平面布臵方案
本项目为建设10 个100 万只商品鸡养殖场,场址分别位于****10 个自然村。每个养殖场占地面积均为33300m2,共计333000m2。考虑到10 个养殖场厂址分布在不同的乡村,所使用厂地会因地形限制不尽相同,本设计总平面布臵考虑了四个通用不同朝向的布臵方案,以备选用,在具体实施时,还可根据具体地形地貌的不同予以适当的调整。满足养殖工艺要求的前提下,为了充分合理的利用土地,每个养殖场为生产区及场前区两部分。在生产区中,根据工艺要求,鸡舍坐北向南,以利于采光,鸡舍的长轴应与主导风向一致,以利于生产区的通风。生产区的主干道与排污粪道分开,以保证生产区的环境卫生。整个生产区的鸡舍以分区明确,饲料、废弃物流向分开,养殖生产流程合理为原则布局,场区主要道路与每个鸭舍之间道路相连形成环路,符合消防要求。场前区与生产区用金属栏杆隔开,并设一边门。在生产区的东围墙处设一边门,作为原料、煤、渣等出入口,花园,使场前区环境显得清新、优雅,另外在生产区域内合理地布臵绿化,美化环境。
5.3.3 总平面主要技术指标 总平面主要技术指标表(100 万只)序号 项 目 单位 指 标 备注 1 全厂总占地面积 ㎡ 33300 2 新建建(构)筑物占地面积 ㎡ 16120 3 新建建(构)筑物建筑面积 ㎡ 16120 4 道路占地面积 ㎡ 550 5 建筑系数 % 34.6 6 场地地利用系数 % 65 7 场地绿化系数 % 125.3.4 厂内外运输
本次建设项目全年总运输量为79950 吨/年,其中运入量为48200吨/年,运出量为31750 吨/年。项目运输主要为原材料及雏鸭、成品鸭的输送,本次建设需新增运输车辆30 辆,作为粪便运输车,饲料运输拟由社会运输解决。全场货运情况详见运输量表。全场总运输量表 运输量(吨/年)序号 货物名称 来处或去出 100 万只1000 万只
备注 一 运入 商品雏鸡 本县 52 520 汽车 2 饲料 本市 4500 45000 汽车 3 其它 本市 18 180 汽车 4 煤平顶山 250 2500 汽车 小计 4820 48200 二 运出 商品鸡 加工厂 2250 22500 汽车 2 煤渣 本县 25 250 汽车 3 其它 本县 900 9000 汽车 小计 3175 31750 合计 7995 79950 5.3.5 仓贮和堆场方案
本项目的主要原材料为饲料及药品,都不能露天设臵,且须有防水、防潮措施,因此必须存放在室内。原材料贮存3 天,每个养殖场需原材料库面积为160 m2。5.4 土建工程
本次建设项目土建工程主要为养殖用鸡舍,每场10 栋,共100栋,每栋长124 米,宽13 米,建筑面积1612平方米,其中养殖面积1560平方米,职工住宿、供暖、饲料房52平方米。饲养密度为10-12只。单层简易砖混结构,采用水泥地面,有一定坡度,利于排
原材料库、变电站、办公室、职工宿舍、浴室和食堂均为单层砖混结构。
新建10个商品鸡养殖场土建投资概算表 序号 工程名称 建筑面积(㎡)单方造价(元/㎡)金额(万元)商品鸡舍(100栋)161200 260 4191.2 2 行政用房 1000 380 38.0 3 门岗、消毒房 350 430 15.05 4 机房、配电、发电房 600 430 25.8 5 围墙 5650 136 76.84 6 场区砼道路、碎石、砖 渣路
5500 110 60.5 7 场区排水沟、污水处理 池(共10个场)70.0
4476.67 5.5 给水工程
该项目场址分别位于**** 10 个村民组,一下按每个区域(100 万只)项目供水进行叙述。5.5.1 项目用水量及水质
该项目每个区域(100 万只)项目用水量见下表。项目用水量估算表 序用水量(m3)号
用水单位 水质 小时最大 小时平均 备注 商品鸡饮用水 深井水 1.5 1.3 2 鸡舍冲洗、消毒水 深井水 1.2 1.0 3 生活用水 深井水 0.73 0.94 定员25 人,按 8h/d 计 不可预见水 深井水 0.3 0.2 合计 3.73 3.44 5.5.2 水源、取水工程及供水设施
1、该项目厂址分别**** 10 个村民组上述区域地下水资源丰富,根据该公司提供资料得知,打150m 以上深井、单井出水量在30m3/h
2、根据各区域项目生产、生活用水的要求,需在各场址内打一眼机井,单井出水量按20m3/h 计。
3、为满足和解决供水的不均匀性及消防贮水的要求,在各场址内设一座容积为80m3,H=25m 高倒锥壳水塔一座。5.5.3 消防给水
1、根据建筑设计防火规范GBJ16-87 的要求,本项目按一次火灾计算,室外消防用水量为151/S,室内消防用水量为101/S,合计为251/S,折合最大小时消防用水量为90m3/h。
2、此次工程在各场区室外设地上三出口式消火栓三处,消防供水管网布臵成环状。
3、室内消防管道由室外消防供水管网接入,根据车间生产类别和耐火等级按“建筑设筑防火规范”和“建筑灭火器配臵设计规范”,设臵室内消火栓和配备消防灭火用具,以扑灭初期火灾能力,确保安全。
5.6 排水工程
场区排水采用清污分流,暗沟排除,雨水采用地面散流,就近汇流入场区排水主干道,最后就近排入乡村排水沟内。5.6.1 排水量
项目排水主要为冲洗鸡舍废水和生活废水,各区域养殖场排水量为25m3/d。5.6.2 排水方式说明
村排水河沟内。5.7 供电
5.7.1 电源、电源设施及外部条件
该项目场址分别位于**** 10 个村民组,项目所在地区电力资源丰富。
5.7.2 全厂用电负荷及供电参数
各养殖分场(100 万只)电气设备总装机容量250KW,负荷等级为Ⅱ级和Ⅲ级,电压380/220V,50HZ,详见附表《全厂用电负荷及供电参数表》。5.7.3 变电所
根据项目装机总容量,在各养殖场区建一独立式变电所,设变压器一台,为保证供电可靠性,各养殖场设柴油发电机组250Kw 一台。5.7.4 供电系统10KV 高压系统单回路供电,低压侧放射式向各供电点供电。
5.7.5 主要电气设备选择
详见附表《主要电气设备表》 5.7.6 防雷接电
变电所设高压避雷专柜,变电所设环形接地,接地电阻不大于4Ω,各车间重复接地电阻不大于10Ω,高于25m 的烟囱、建构筑物设避雷针、避雷带保护。5.7.7 附表、全厂用电负荷及供电参数表
2、主要电气设备表
养殖场用电负荷及供电参数表 序号 车间或工段名称 装机容量(KW)负荷 等级 供电参数 电压、相数、频率 鸡舍 240 Ⅱ 380/220V,三相,50HZ 2 热风炉房 5.9 Ⅲ 380/220V,三相,50HZ3 380/220V,三相,50HZ 4 照明及其它 18 Ⅲ 380/220V,三相,50HZ 合计 277.2 主要电气设备表
序号 名称 规格型号 单位 数量 1 电力变压器 S11-250KVA 台 1 2 高压配电柜 XGN-10 台 1 3 低压配电屏 GGD1 台 2 4 低压电容器屏 GGJ1 台 1 5 动力配电箱 XL-31 台 11
13.Ⅲ通风3
照明配电箱 PZ-31 台 3 7 柴油发电机组 250KW 套 1 5.8 供热 5.8.1 热源的选择
本项目考虑初投资和运行成本,设计拟选择使用燃料充足、经济的热风炉作为项目热源。因各项目区相距较远,各自均需一套独立的供热系统,下面以一个项目区为例论述,其与的均与此相同,采暖通风部分也是如此。5.8.2 供热负荷 全厂热负荷表 序用汽量M/h 号 用汽部门 最大平均 用汽参数Mpa 备注 育雏车间 0.36 0.3 0.2 采暖用汽 2 洗浴、消毒间 0.07 0.03 0.2 生活用汽 3 食堂 0.02 0.01 0.2 生活用汽 4 综合楼 0.01 0.01 0.2 采暖用汽 5 管路供热损失 0.02 0.02 合计 0.48 0.37 5.8.3 供热方案
GRH40F,量0.5t/h,额定压力0.3 5Mpa,总产汽量0.5t/h,可满足项目热负荷的要求。5.8.4 除尘、除渣方案
热风炉使用块煤作燃料,煤渣经加工后作建筑材料。5.8.5 供热设备 供热设备名细表 序 号
设备名称 规格型号 数量 备注 1 热风炉 DZL0.5-0.35-A 1 2 鼓风机 G9-5D 1 3 引风机 Y9-5D 1 4 除尘器 Φ1100mm 1 5.9 通风方案
项目对室内空气有保持通风新鲜的要求,设计车间通风采取全面通风的方式,在车间的外墙上设轴流排风机。车间换气次数为3-5 次。5.10 防疫及职业安全卫生
鸡病的防法,首先从提高鸡的机体抗病力着手,其次采取可行的综合措施来避免或切断致病病原侵害机体。基本原则是“以防为主,防治结合,防重于治”。
1、鸡场应加强饲养管理,增强鸡体的抗病能力,实行全进全出式饲养制度。每次出舍后应空舍15 天,彻底消毒。、做好免疫接种工作,要制定适合本场实际的全年免疫计划严格按免疫程序进行。
3、采取适当的药物进行预防。可以饲料、饮水中加入药物及保健添加剂等。
4、搞好卫生消毒、灭鼠和粪便处理;消毒对象包括:进出人员、车辆、饲养鸡车间、饲养管理用具、垫草等。
5、完善卫生制度,定期对养殖人员进行健康检查,作好工作人员预防及疾病防疫工作。须持有防疫部门健康合格证者方可上岗操作。
6、加强各种安全制度的检查和职工岗前安全教育。
7、厂房建筑及生产过程必须符合国家规定的卫生标准
环境保护
6.1 建设地点环境现状
该项目场址分别位于****安岭镇、新站乡、黄集乡,这些场址均远离居民区,周围地域开阔,大气容量大,自净能力强,环境质量良好。
6.2 建设项目对环境质量影响预测 6.2.1 主要污染源和污染物
1、废水
本项目废水排放量为35 立方米/日,基本上为鸡粪、地面冲洗水和生活污水,水质:COD300—400 毫克/升,BOD180—250 毫克/升。
2、固体废弃物主要为鸡粪、病死鸡、炉渣和其它废弃物。商品鸡场鸡粪年出量9000 吨。6.2.2 设计采用标准
1、GB13271-2001《锅炉大气污染物排放标准》
2、GB8978-1996《污水综合排放标准》
3、GB12348-96《工业企业厂界噪声标准》 6.3 综合利用与治理方案
6.3.1 综合利用方案
1、本项目排放的废水,经污水处理池处理后,可以用于农田灌溉。
2、本项目产生的鸡粪通过村建沼气中心处理,所生产沼气供工
产生的液肥可以出售给农民做肥料。炉渣和杂质可以填坑铺路。在生产过程中废水循环回用方案:
1、除尘器水膜除尘时产生的废水,经多格沉淀池,沉淀冷却后打回除尘器重新使用。
2、种鸭戏水,洗浴水要定期排放,并经过滤、沉淀、加药消毒后,重新使用,以节约能源。6.3.2 污染物治理方案
1、废水
养殖废水处理工艺流程如下:
生活废水中冲洗厕所用水经化粪池沉淀腐化分解后排入场区下水道;食堂用水先经格栅过滤,再经隔油池除油后排入场区下水道内。
2、废渣
产生的鸡粪集中堆放,定期外运,做为农田肥料。炉渣集中堆放外运,作建筑材料或填坑铺路。
3、废气治理方案
a、热风炉烟尘采用麻石水膜除尘器除尘,除尘效率为92%以上,除尘后的烟气再经30m 高的烟囱高空排放,排放浓度小于200mg/Nm3,可满足排放标准的要求。
b、育雏鸭舍内产生的异味气体和湿热空气,可通过在车间侧墙上加装大流量轴流风机将其及时排出室外。
4、噪声治理
废水 沉淀池 厌氧发酵池达标排放选用高效,低噪声系列设备,加设消声罩和消声器,并在车间内设臵隔音值班室。
5、对病禽、死禽尸体及时收集进行焚烧,以免污染周围环境和疾病的传播。6.4 绿化
厂区绿化做到点、线、面相结合,形成一个完整的绿化系统,沿厂区道路种植线形绿化带,在办公楼及各种建筑物周围种植花草树木,不仅能美化环境,还能减少噪声的传播。
节约能源
7.1 节能原则和措施 7.1.1 节能原则
能源是发展国民经济和提高人民生活水平的重要物质基础,国家对能源实行开发及节约并重的方针,为贯彻节约能源这一基本国策,本项目节能按以下原则进行。
1、在新建项目设计中,尽可能选用国内外肉类加工行业中节能效果好的新工艺、新技术、新设备。
2、在设计中尽可能做到各车间、各工段流程合理、布局紧凑,尽量减少各物料周转的距离,降低能耗。
3、总图布臵中,生产车间尽可能靠近各动力站房,以降低实际生产中不必要的能源消耗。7.1.2 节能措施
1、本项目生产用设备及热风炉等配套,设备采用高效低耗设备,严禁选用国家公布淘汰的机电产品。
2、本项目采用合理的厂区布局,按养殖顺序就近布臵鸡舍及配套工程,相应减少了物流运输量,从而节约了能源。
3、供电设备选用新型节能变压器和配电、电控设备,系统选配自动补偿电力电容器柜,提高功率因数,实现节能运行。选用节能型电机,年可节电10%左右,确保节能效果。
4、进一步完善企业能源管理制度和机构。并明确管理责任,防止跑、冒、滴、漏,提高节能管理水平。、养殖浴场用水经处理后重复使用,以达到节能目的,年节水可达2.5 万吨左右。
项目组成与劳动定员
8.1 企业组织与工作制度
企业组织:企业实行董事会领导下的总经理负责制,下设分场由经理负责。独立核算。
工作制度:年工作365 天,双班制,夜间值班。管理人员,实行单班制,班工作8 小时。8.2 人员配备的估算及依据
1、估算依据; a、依据项目生产规模; b、养殖生产强度需要; c、完成全厂管理功能的需要; d、全员出勤率。
2、劳动定员
项目总定员250 人,其中每个养殖场25 人。项目定员构成表(以养殖分场为单位计)
序号 部门 工人 技术人员 管理及服务分场合计 项目合计 1 鸡舍 2 20 200 2 供电 1 1 10 8 仓贮及运输 1 1 10 9 管理及其他服务人员 0 3 3 30 合计 25 2508.3 劳动力来源及培训
实行由企业统一管理,招聘对口扶贫人员对鸡舍进行承包的管理模式。并由企业负责技术指导组织对所聘人员进行专业知识和操作技能培训,考核合格方可上岗。
项目实施进度建议
工程严格按照国家有关新建项目程序进行,建设期拟安排4 个月。可行性报告批准后,立即进行初步设计,然后开始设备的订货和施工图设计。土建工程施工过程中,在互不影响的条件下,可穿插设备的安装工作,工人的技术培训必须在设备安装前结束。由于该项目的特殊性,拟计划10 个场同时开工建设,计划4 个月建成投产。
招标方案
为了贯彻《中华人民共和国招标投标法》,确保项目工程质量,缩短工程建设期,防范和化解工程建设中的违规行为,保护国家利益,制定项目招标方案。
10.1 基础设施建设项目招标范围及招标组织形式
本项目招标的范围包括基础设施建设的施工监理招标、施工企业选择招标和设备与材料采购招标,面向社会全部进行公开招标和邀请招标。鉴于项目法人单位目前尚不具备自行招标所需的编制招标文件和组织评标的能力,该项目招投标活动,全部委托给有资质的招标代理机构办理。
10.2 投标、开标、评标和中标
本项目质量要求高,根据建设项目规模和建设要求,在招投标过程中必须遵守如下程序:
1、项目经批复同意后,项目承办单位在当地报纸上发布招标公告。
2、在招标文件开始发出之日起30 日内,具有承担招标项目能力的法人或者其它组织都可以投标。投标人少于3 个时,应当重新进行招标。投标文件应当对招标文件提出的实质性要求和条件做出响应,招标项目属于建筑施工的,招标文件的内容还包括拟派出的项目负责人与主要技术人员的简历、业绩和拟用以完成招标项目的机械设备,本项目不接受联合招标。
3、开标时由项目承办公司主持,邀请所有投标人参加,开标时
投标人的投标应当符合下列条件之一:能够最大限度的满足招标文件中规定的各项综合评价标准或者能够满足招标文件的实质性要求,并且经评审的价格合理。
4、评标按照《中华人民共和国招投标管理法》的规定和程序进行。
5、中标人确定后,招标人向中标人发出中标通知书,该通知书具有法律效力,若中标人放弃中标项目,应当承担法律责任,自中标通知书发出30 日之内,按照招标文件,项目承办单位和中标人签订书面合同,同时,中标人不得向他人转让中标项目,不得将中标项目肢解后分别向他人转让。
10.3 评标委员会的人员组成和资质要求
项目全部采用公开招标的方式,因此,在招投标过程中,为保证项目的公正公开,对评标委员会的组成和资质有如下要求:(1)评标委员会人员组成
评标委员会由项目承办单位的代表和有关技术、经济等方面的专家组成。评标委员会主任由专家临时推选;评标委员会采用单数制,最低不少于5 人,且技术、经济等方面专家不得少于成员总数的三分之二;评标委员会要严格按照招标文件确定的评标标准和方法,对投标文件进行评审和比较。按得分高低排出名次,推荐中标候选人,得分最高者中标。
(2)评标委员会成员的资格要求
评委会成员要求在副高(副教授)职称以上,从事本专业至少在年以上,对工程项目有较深入的研究,且职业道德良好,与投标单位无任何利害关系。评标委员会成员应当客观公正的履行职务,遵守职业道德,对所提出的评审意见承担个人责任。
投资估算与资金筹措
11.1 估算依据及说明
投资估算范围包括鸡鸭舍、原料及辅料库、公用工程,其它工程和费用、预备费及流动资金。投资估算依据
1、国家有关农业及养殖业项目投资估算的具体办法、农业及养殖业建设项目可行性研究报告编制内容深度规定以及国家有关政策法规。
2、设备依现行价估算,方安装费用。
3、建构筑物造价按当地单位造价资料及河南省工程预算定额编制。
4、其它费用根据农业及养殖业建设项目投资估算办法的规定及本项目实际情况估算。项目增容3000KVA。项目共用土地500 亩,分别利用三个乡的耕地及荒地,每亩平均按600 元/亩、年计算,作为租赁费计入成本。11.2 总投资
项目总投资由建设投资和铺底流动资金组成。总投资 8815万元 建设投资 7482万元 流动资金: 1333万元 11.2.1 建设投资 本项目建设期为4个月。
7482万元。
11.2.2 流动资金按分项详细估算法估算,本项目正常生产年流动资金占用额为1333万元,见附表2。11.2.3 总投资构成分析 项目总投资估算汇总表 单位: 万元
序号 费用名称 投资额 占项目投入 估算说明 合计 其中外币总投资% 1 建设投资 7482 0 84.87% 1.1 建设投资静态部分 7482 0 84.87% 1.1.1 建筑工程费 4477 50.78% 1.1.2 设备及工器具购臵费 2911 0 34,09% 1.1.3 安装工程费 0.00% 1.1.4 工程建设其他费用 0 0.00% 1.1.5 基本预备费 0 0.00% 1.2 建设投资动态部分 0 0 0.00% 1.2.1 涨价预备费 0 0 0.00% 1.2.2 建设期利息 94 0 0.00% 2 流动资金 1333 0 15.13% 3 项目总投资(1+2)8815 0 100.00% 11.3 资金来源与筹措
总投资8815 万元,申请银行项目资金贷款5300 万元,自有资
3515 万元。
详见附表3:投资计划与资金筹措表 11.4 投资指标
a、百元产值占用总投资: 46.5元/百元 b、百元产值占用建设投资: 39.5元/百元 c、单位产品的固定资产投资: 7.5万元/万只 d、百元产值占用流动资金: 7.0元/百元 新建10个商品鸡养殖场土建投资概算表 序号
工程名称 建筑面积(㎡)
单方造价(元/㎡)金额(万元)1 商品鸡舍(100栋)161200 260 4191.2 2 行政用房 1000 380 38.0 3 门岗、消毒房 350 430 15.05 4 机房、配电、发电房 600 430 25.8 5 围墙 5650 136 76.84 6 场区砼道路、碎石、砖渣路5500 110 60.5 7 场区排水沟、污水处理池(共10个场)70.0 合计 4476.67 设备投资概算表
序号 设 备 名称 数量 单价(万元)总价(万元)1 肉鸡自动料线 100 栋 4.5 450
年产可行性分析 第6篇
年产100万吨煤焦化可行性研究
报告
一、项目实施背景
焦炭的主要用途是炼铁,少量用作化工原料制造电石、电极等。煤焦油是黑色粘稠性的油状液体,其中含有苯、酚、萘、蒽、菲等重要化工原料,它们是医药、农药、炸药、染料等行业的原料,经适当处理可以一一加以分离。从炼焦炉出来的气体,温度至少在700℃以上,其中除了含有可燃气体CO,H2,CH4之外,还有乙烯(C2H4),苯(C6H6),氨(NH3)等。在上述气体冷却的过程中氨气溶于水而成氨水,进而可加工成化肥;苯等芳烃化合物不溶于水而冷凝为煤焦油;乙烯等沸点高的气体,根据煤气的不同用途酌情处理。总之,煤经过焦化加工,使其中各成分都能得到有效利用,而且用煤气作燃料要比直接烧煤干净得多。
2009-2011年我国煤焦化产值及增长率分析
2009-2011年我国煤焦化产值及增长率分析***5***52009年2010年产值(亿元)增长率(%)2011年13.96125.314.33136.9145.614.2114.414.314.214.11413.913.813.7
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数据来源:国家统计局
注:此数据为虚拟数据 煤的焦化图
二、项目建设规模及主要内容
(一)项目建设规模
年产100万吨煤焦化项目已累计完成投资7.5亿元,第一组焦炉7月8日正式出焦以来,已生产二级冶金焦超过5万吨,日均生产焦炭1300吨、产值近200万元。第二组焦炉主体已开工建设,装机容量2.6万千瓦的中煤矸石发电系统3台锅炉主体基本完工,预计今年12月可建成发电,装机容量5万千瓦的煤气发电系统基础工程已经完工,并开始主体建设。
(二)主要建设内容
项目整体上,分二期建设完成,具体建设内容为:
一期工程包括综合办公楼、实验楼、职工宿舍楼、一号生产厂房、2
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原料库及公用配套设施,建筑面积为****平方米,建有生产线**条,一期工程进度为****年,自****年***月至****年****月;
可行性研究报告大纲(具体可根据客户要求进行调整)第一章 研究概述 第一节 研究背景与目标 第二节 研究的内容 第三节 研究方法 第四节 数据来源 第五节 研究结论
一、市场规模
二、竞争态势
三、行业投资的热点
四、行业项目投资的经济性
第二章 煤炭机械项目总论 第一节 煤炭机械项目背景
一、煤炭机械项目名称
二、煤炭机械项目承办单位
三、煤炭机械项目主管部门
四、煤炭机械项目拟建地区、地点
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五、承担可行性研究工作的单位和法人代表
六、研究工作依据
七、研究工作概况 第二节 可行性研究结论
一、市场预测和项目规模
二、原材料、燃料和动力供应
三、选址
四、煤炭机械项目工程技术方案
五、环境保护
六、工厂组织及劳动定员
七、煤炭机械项目建设进度
八、投资估算和资金筹措
九、煤炭机械项目财务和经济评论
十、煤炭机械项目综合评价结论 第三节 主要技术经济指标表 第四节 存在问题及建议
第三章 煤炭机械项目投资环境分析 第一节 社会宏观环境分析 第二节 煤炭机械项目相关政策分析
一、国家政策
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二、煤炭机械行业准入政策
三、煤炭机械行业技术政策 第三节 地方政策
第四章 煤炭机械项目背景和发展概况 第一节 煤炭机械项目提出的背景
一、国家及煤炭机械行业发展规划
二、煤炭机械项目发起人和发起缘由 第二节 煤炭机械项目发展概况
一、已进行的调查研究煤炭机械项目及其成果
二、试验试制工作情况
三、厂址初勘和初步测量工作情况
四、煤炭机械项目建议书的编制、提出及审批过程 第三节 煤炭机械项目建设的必要性
一、现状与差距
二、发展趋势
三、煤炭机械项目建设的必要性
四、煤炭机械项目建设的可行性 第四节 投资的必要性
第五章 煤炭机械行业竞争格局分析
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第一节 国内生产企业现状
一、重点企业信息
二、企业地理分布
三、企业规模经济效应
四、企业从业人数
第二节 重点区域企业特点分析
一、华北区域
二、东北区域
三、西北区域
四、华东区域
五、华南区域
六、西南区域
七、华中区域
第三节 企业竞争策略分析
一、产品竞争策略
二、价格竞争策略
三、渠道竞争策略
四、销售竞争策略
五、服务竞争策略
六、品牌竞争策略
第六章 煤炭机械行业财务指标分析参考
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第一节 煤炭机械行业产销状况分析 第二节 煤炭机械行业资产负债状况分析 第三节 煤炭机械行业资产运营状况分析 第四节 煤炭机械行业获利能力分析 第五节 煤炭机械行业成本费用分析
第七章 煤炭机械行业市场分析与建设规模 第一节 市场调查
一、拟建 煤炭机械项目产出物用途调查
二、产品现有生产能力调查
三、产品产量及销售量调查
四、替代产品调查
五、产品价格调查
六、国外市场调查
第二节 煤炭机械行业市场预测
一、国内市场需求预测
二、产品出口或进口替代分析
三、价格预测
第三节 煤炭机械行业市场推销战略
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一、推销方式
二、推销措施
三、促销价格制度
四、产品销售费用预测
第四节 煤炭机械项目产品方案和建设规模
一、产品方案
二、建设规模
第五节 煤炭机械项目产品销售收入预测
第八章 煤炭机械项目建设条件与选址方案 第一节 资源和原材料
一、资源评述
二、原材料及主要辅助材料供应
三、需要作生产试验的原料
第二节 建设地区的选择
一、自然条件
二、基础设施
三、社会经济条件
四、其它应考虑的因素 第三节 厂址选择
一、厂址多方案比较
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二、厂址推荐方案
第九章 煤炭机械项目应用技术方案 第一节 煤炭机械项目组成 第二节 生产技术方案
一、产品标准
二、生产方法
三、技术参数和工艺流程
四、主要工艺设备选择
五、主要原材料、燃料、动力消耗指标
六、主要生产车间布置方案 第三节 总平面布置和运输
一、总平面布置原则
二、厂内外运输方案
三、仓储方案
四、占地面积及分析 第四节 土建工程
一、主要建、构筑物的建筑特征与结构设计
二、特殊基础工程的设计
三、建筑材料
四、土建工程造价估算
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第五节 其他工程
一、给排水工程
二、动力及公用工程
三、地震设防
四、生活福利设施
第十章 煤炭机械项目环境保护与劳动安全 第一节 建设地区的环境现状
一、煤炭机械项目的地理位置
二、地形、地貌、土壤、地质、水文、气象
三、矿藏、森林、草原、水产和野生动物、植物、农作物
四、自然保护区、风景游览区、名胜古迹、以及重要政治文化设施
五、现有工矿企业分布情况
六、生活居住区分布情况和人口密度、健康状况、地方病等情况
七、大气、地下水、地面水的环境质量状况
八、交通运输情况
九、其他社会经济活动污染、破坏现状资料
十、环保、消防、职业安全卫生和节能 第二节 煤炭机械项目主要污染源和污染物
一、主要污染源
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二、主要污染物
第三节 煤炭机械项目拟采用的环境保护标准 第四节 治理环境的方案
一、煤炭机械项目对周围地区的地质、水文、气象可能产生的影响
二、煤炭机械项目对周围地区自然资源可能产生的影响
三、煤炭机械项目对周围自然保护区、风景游览区等可能产生的影响
四、各种污染物最终排放的治理措施和综合利用方案
五、绿化措施,包括防护地带的防护林和建设区域的绿化 第五节 环境监测制度的建议 第六节 环境保护投资估算 第七节 环境影响评论结论 第八节 劳动保护与安全卫生
一、生产过程中职业危害因素的分析
二、职业安全卫生主要设施
三、劳动安全与职业卫生机构
四、消防措施和设施方案建议
第十一章 企业组织和劳动定员 第一节 企业组织
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一、企业组织形式
二、企业工作制度
第二节 劳动定员和人员培训
一、劳动定员
二、年总工资和职工年平均工资估算
三、人员培训及费用估算
第十二章 煤炭机械项目实施进度安排 第一节 煤炭机械项目实施的各阶段
一、建立 煤炭机械项目实施管理机构
二、资金筹集安排
三、技术获得与转让
四、勘察设计和设备订货
五、施工准备
六、施工和生产准备
七、竣工验收
第二节 煤炭机械项目实施进度表
一、横道图
二、网络图
第三节 煤炭机械项目实施费用
一、建设单位管理费
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二、生产筹备费
三、生产职工培训费
四、办公和生活家具购置费
五、勘察设计费
六、其它应支付的费用
第十三章 投资估算与资金筹措 第一节 煤炭机械项目总投资估算
一、固定资产投资总额
二、流动资金估算 第二节 资金筹措
一、资金来源
二、煤炭机械项目筹资方案 第三节 投资使用计划
一、投资使用计划
二、借款偿还计划
第十四章 财务与敏感性分析 第一节 生产成本和销售收入估算
一、生产总成本估算
二、单位成本
三、销售收入估算
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第二节 财务评价 第三节 国民经济评价 第四节 不确定性分析
第五节 社会效益和社会影响分析
一、煤炭机械项目对国家政治和社会稳定的影响
二、煤炭机械项目与当地科技、文化发展水平的相互适应性
三、煤炭机械项目与当地基础设施发展水平的相互适应性
四、煤炭机械项目与当地居民的宗教、民族习惯的相互适应性
五、煤炭机械项目对合理利用自然资源的影响
六、煤炭机械项目的国防效益或影响
七、对保护环境和生态平衡的影响
第十五章 煤炭机械项目不确定性及风险分析 第一节 建设和开发风险 第二节 市场和运营风险 第三节 金融风险 第四节 政治风险 第五节 法律风险 第六节 环境风险 第七节 技术风险
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第十六章 煤炭机械行业发展趋势分析
第一节 我国煤炭机械行业发展的主要问题及对策研究
一、我国煤炭机械行业发展的主要问题
二、促进煤炭机械行业发展的对策 第二节 我国煤炭机械行业发展趋势分析 第三节 煤炭机械行业投资机会及发展战略分析
一、煤炭机械行业投资机会分析
二、煤炭机械行业总体发展战略分析 第四节 我国 煤炭机械行业投资风险
一、政策风险
二、环境因素
三、市场风险
四、煤炭机械行业投资风险的规避及对策
第十七章 煤炭机械项目可行性研究结论与建议 第一节 结论与建议
一、对推荐的拟建方案的结论性意见
二、对主要的对比方案进行说明
三、对可行性研究中尚未解决的主要问题提出解决办法和建议
四、对应修改的主要问题进行说明,提出修改意见
五、对不可行的项目,提出不可行的主要问题及处理意见
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六、可行性研究中主要争议问题的结论
第二节 我国煤炭机械行业未来发展及投资可行性结论及建议
第十八章 财务报表 第一节 资产负债表 第二节 投资受益分析表 第三节 损益表
第十九章 煤炭机械项目投资可行性报告附件 1、煤炭机械项目位置图 2、主要工艺技术流程图 3、主办单位近5 年的财务报表、煤炭机械项目所需成果转让协议及成果鉴定 5、煤炭机械项目总平面布置图 6、主要土建工程的平面图 7、主要技术经济指标摘要表 8、煤炭机械项目投资概算表 9、经济评价类基本报表与辅助报表 10、现金流量表 11、现金流量表 12、损益表
年产可行性分析
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