金工实习的实习报告

金工实习的实习报告（精选11篇）

金工实习的实习报告 第1篇

我的金工实习报告

好奇的他，好奇的你，好奇的我们，带着好奇的心情，排着长队，迫不及待地向实习工厂前进。同学们个个朝气蓬勃、精神焕发，在阳光的辉映下，显得格外生龙活虎，激情飞扬，还时而散发出一股青春的气息。不知不觉中，我们来到了目的地——南航金工实习工厂。按学院安排的日程，三个实习班各就各位，到各自的实习车间，在实习老师的讲解、嘱咐与示范后，我们小心翼翼地操作了起来``````毕竟是第一次进工厂车间，同学们一个比一个认真，一个比一个卖劲。说快也真快，转眼间，为期十天的金工实习就结束了。

在十天的实习中，累吗？自然是避免不了的，但我们学到的也不少啊！比如说：在钳工实习中，我们知道了钳工的主要内容为刮研、钻孔、攻套丝、锯割、锉削、装配、划线；了解了锉刀的构造、分类、选用、锉削姿势、锉削方法和质量的检测。我们还得到了劳动成果——自己亲手做的小锤，相信同学们一定都收藏起来了作为以后的美好回忆吧。

在车工实习中，我们了解了车刀的种类，常用的刀具材料，刀具材料的基本性能；知道了车刀的组成和主要几何角度。在操作中，同学之间配合得很完美，虽然两个同学共用一台机床，但感觉到就像一个人在操作，这也是一种“合二为一”的艺术哦！

在磨工实习中，我们领会到了金刚石的超硬度，在那精制砂轮把带氧化皮的铁棒磨得亮晃晃的时候，我们不禁感叹砂轮的“磨力”！没想到金刚石和精制砂轮的“赛磨”后，精制砂轮败得无地自容，反被磨成想要它成为的舌阶状，而在比赛中，金刚石丝毫末损，还伴有无数的“火花流星”。

在铣工实习中，不禁让人联想到“绳锯木断“这个成语，也感叹远古时代的人太辛苦了！用绳锯木头是何等费时费力啊！而我们今天只需把铁棒夹在铣机上，按几下按扭，一根牢实的铁棒在几十秒钟后被锯断了。这不得不让我们佩服科学技术对人类的影响力。

在气焊的实习中，我们知道了气焊由乙炔发生器，回火防止器、氧气瓶、减压器、焊枪组成；学会了如何调火焰和平焊。别说！同学们戴着墨镜焊接的样子还蛮可爱的！

在电焊实习中，我们了解了电焊的实质，电焊机的组成与焊条的构成；学会了选用焊条的种类和如何操作电焊机。

在铸造实习中，让人感觉似乎回到了童年时代，我们又玩起了“沙窝窝”。然而，现在的“沙窝窝”既象童年时代一样好玩，又是技术的学习。

在锻造实习中，大家不难发现：这是在“人工打铁”基础上的一种质与量的飞跃。一节节被烧得通红的铁圆柱在同学们的操作下，乖乖地变成了一个个有用的零件。

在冲压实习中，更能体现出电转化出的能量之大。我们只要轻轻踩动控制踏杆，一块有点厚的钢板在瞬间被压成形，和“水滴石穿“相比，简直是天壤之别，而且冲压操作简单，产品合格率接近百分之百呢！

在热处理实习中——这是一项最轻松的实习工种，因为它动手时间短，观察时间长，经过老师的讲解与示范后，同学们争先恐后地去感受铁在盐水中冷却时“水煮鸡蛋“式的震动。在笑语中，还自然而然地知道了为什么铁在盐水里冷却与合金钢为什么在油里冷却的原理。

总而言之，虽然在十天的实习中，我们所学到的对于技术人员而言，只是皮毛的皮毛，但是凡事都有一个过程。我们所学到的都是基本的基本，而技术人员也是从简单到复杂“进化“而来的。最值得高兴的是没有同学在这些具有不同程度危险的实习工种中受伤，反而在实习中不时会出现一些甜甜的笑，这是和同学们的认真与用心分不开的。

金工实习的实习报告 第2篇

老师给我们的任务是对车床的主轴箱和托盘进行拆装，并了解各个部件的作用以及各工件内部的工作原理。我们分成几个小组进行，我首先进行的是对托盘的拆装，对于简单的旋掉螺丝是没有任何问题的，不过问题在于如何找到可以拆卸的突破口，在自己的反复观察和老师的指导下，我们将一个完整的托盘彻底支解了，内部结构更多是靠齿轮来传动的，有些额外的设计如插钢条等是为了增加托盘的稳固性，通过润滑装置可以有效地减少机件内部的磨擦，提高使用的灵活性，在自己的仔细摸索下，安装起来真实轻松。我们做的第二项工作是拆装主轴箱，拆的过程明显比第一个简单多了，拿掉主轴箱盖，呈现在我们面前的一环套一环的齿轮和乌黑的汽油，在大家的集体动手讨论和观察下，终于将这个恐怖的装置了解清楚，随着外手柄的摇动，齿轮总共可以进行6种的工作状态，抽油箱在齿轮的转动下，压缩汽缸，把油从箱底抽送上来，起到润滑齿轮的作用，又可以实现汽油的循环利用。

拆装的过程是比较枯燥的，但和同学在一起共同研究器件，共同呼吸汽油的怪味，共同为认识到某个环节的工作原理而快乐着。

体会：短短的15.5天时间,我们在工培中心里充实地度过了,我们学习的知识虽然不是很多,但通过这次让我们明白了我们需要实践学习和掌握的技能还很多,如果我们不经常参加这方面的实习,我们这些大学生将来恐怕只能是“纸上谈兵”.社会需要人才,社会需要的是有能力的人才,我们新世纪的大学生只有多有加实践,才能保证在未来的社会竞争中有自己的位置。通过这次实习我们了解了现代机械制造工业的生产方式和工艺过程，熟悉工程材料主要成形方法和主要机械加工方法及其所用主要设备的工作原理和典型结构，工具的使用以及安全操作技术。了解了机械制造工艺知识和新工艺、新技术、新设备在机械制造中的应用，培养、提高和加强了我们的工程实践能力、创新意识和创新能力。在了解、熟悉和掌握一定的工程基础知识和操作技能过程中，培养、提高和加强了我们的工程实践能力、创新意识和创新能力。对我们的工程素质和工程能力的培养起着综合训练的作用，使我们不但要掌握各工种的应知应会要求，还要建立起较完整的系统概念，既要要求我们学习各工种的基本工艺知识、了解设备原理和工作过程，又要加强实践动手能力的训练，并具有运用所学工艺知识，初步分析解决简单工艺问题的能力。

金工实习的实习报告 第3篇

进行实践教学环节设计时, 改变传统的教学依附理论教学的现象, 强调实践教学在教学计划中占有的比例结构, 及时吸收当前动画设计的最新成果。在实践教学环节设计时, 尽可能地减少演示性、验证性实验, 而是增加设计性、工艺性、综合性实验。逐步形成基本实践能力与操作技能、专业技术应用能力与专业技能、创新能力与综合技能有机结合的实践教学体系。要求学生能够分析和设计应用于网络的各种实用动画效果, 并能较熟练地应用Flash软件绘制图形和制作动画, 掌握动画制作过程及一般设计要求, 了解动画产品的管理与技术。

2.培养创新能力

要注重培养学生的技术应用能力、创新能力, 以及运用专业技能解决实际问题的综合实践能力。更重要的是能培养学生认真负责的工作态度、正确的技术应用方法、独立工作的能力和创新精神。

从专业核心能力出发, 按照教学大纲的要求, 主要采用实践教学上机实验、课程设计等教学环节, 借助于集教与学、学与练、校内与校外、课内与课外为一体的实践教学来组织和实践教学,

使学生初步掌握操作技能、专业技术, 获得对职业岗位的初步认识。最后组织学生到企业参加生产实习和顶岗实践, 进一步提高他们的专业技术应用能力和职业综合能力, 从而实现高职教育造就技术应用型人才、实施型人才的培养目标。鼓励学生学习职业技能及相关知识, 争取取得相应的职业证书。通过在校外实训基地的训练, 不仅使学生的职业能力得到培养, 也使得学生受到专业以外其他方面的学习与熏陶, 接受企业文化教育、道德教育, 使其综合素质得到提高, 全面提升学生就业的竞争力。

高职教育中, 对学生创新能力的培养是体现高职教育特色的一个重要环节。为进一步提升学生的实践操作能力, 增强创新意识, 可开设创新课程设计作为考查实践课。该课程设计的任务是培养学生的创新意识、创新精神和创新能力, 以及规范、守时、责任心等综合素质, 学会利用所学知识解决实际问题。

3.结论与思考

Flash课程要注重加强实践教学环节, 注重将学生职业技能的训练与职业素质的训导有机结合。一方面使得本专业教师更好地了解经济社会发展对人才素质的要求及其发展趋势, 促进教师对教学内容和教学方法的改革, 使教学与社会实际紧密结合;另一方面, 也使学生克服理论脱离实践的倾向, 提高学生的实践动手能力, 而且普遍具有较高的职业素质, 乐意在生产、管理第一线

工作, 受到用人单位的欢迎。

(河南广播电视大学)

一、前言

为了适应新的形势, 进一步深化高职高专类院校金工实习的训练内容的改革, 加强学生的实习意识, 培养学生的创新能力, 全面推进素质、技能教育, 有必要也必须在金工实习中加入数控操作的内容, 让每一位学生有一次数控操作的机会。在训练中, 培养学生热爱劳动、诚实守信、讲求质量和效益、积极与人合作的情感。

二、开展数控操作训练存在的困难

近几年, 我校实训中心出于教学的需要, 逐年增加了投入, 特别是在数控设备中, 加大了数控车床的购买力度。但与学生实习需求相比, 还远远不能满足需要。负责指导数控实习的教师人数不多, 教师的地位和收入不高, 环境较差, 教师的队伍不稳定, 也一定程度上影响了数控实习教学。而每年需用于数控机床的维护费用, 也很大。每次实习, 如果每个学生用去一根铝棒, 再加上加工中用坏的刀具, 摊派到每个学生头上的实习费用将远远超支。数控机床本身技术先进, 但对于一个不熟悉数控加工的学生来说, 加工第一个零件, 操作是相当烦琐的, 可能会耗费很多时间。这些因素, 都制约了在金工实习中全面加入数控加工的内容, 也说明开展这一工作有不小的难度。

三、金工实习中的数控加工安排

1. 加强理论指导

教师先给学生上理论课, 通过多媒体教学方法, 讲解具体的数控机床硬件结构和工作原理以及主要性能指标、数控编程的方法及步骤、数控机床的操作方法。让学生在没有进入车间之前, 就比较熟悉将要实习的内容, 以便在加工过程中少走弯路, 节约加工时间。

2. 做好实习准备

在实习前, 做好充分的准备, 也是为了充分利用数控机床的资源。每一台机床配备两把已磨好的刀具, 一把为外圆刀, 一把为切断刀。再配备好一把游标卡尺, 准备一根直径为25mm的铝棒, 长度可以长些, 可以多次使用。指导教师预先布置好题目, 让学生编好程序, 由老师检查一遍, 时间允许的话最好能在仿真机上模拟一下。

3. 科学地组织实习

以一个班30个学生, 4小时内每个学生操作一次为例, 进行组织。安排5台数控机床, 将30个学生分成5组, 每组6人, 平均每个学生占用40分钟时间。这样做, 所需机床的数量不多, 时间安排比较紧凑, 也方便教师指导。

4. 统一安排装夹、对刀、刀补

集中在一起进行工件的装夹、刀具的装夹、对刀、刀补, 有利于节省时间。先由指导教师示范一遍, 再由学生一个个地进行。

5. 合理地布置题目

为了节省材料, 节省操作时间, 每组安排一组类似的题目, 各个题目之间的尺寸呈递减, 这样一组学生只用去一根棒料。

下面举一个车床加工的一组题目, 其中包含了六个小题目。第一小题:毛坯为φ25的铝棒, 长度以能加工多次为好。切断刀的刀宽为3mm, 右端的加工余量不超过2mm。切断刀只割槽, 深度为2mm。第二小题:在第一次加工的基础上进行加工。第三、四、五题类推。第六题, 将零件割断。

在第一个学生加工结束后, 第二个学生不需要再装夹工件和刀具, 只需进行一次对刀操作。第二个学生不用重新输入程序, 只在第一个学生基础上修改程序, 这样就节省时间。第三个学生的加工不需多刀切削, 也可节省时间。

6. 实际操作训练

实习时, 先由指导教师给学生进行示范操作, 然后, 让各台机床同时进行操作。每台机床由第一个学生进行操作, 第二个学生协助, 其余学生不得动手, 只能选择一个既安全又便于观察的地方观察。第一个学生先启动系统, 进行手动运算运行, 每个坐标轴空走刀二次, 关闭功放。第二个学生帮助输入程序, 同时由第一个学生进行装夹棒料、找正、夹紧、取下扳手, 再装夹两把刀, 使刀尖与工件中心等高, 再进行刀补和对刀操作。待第二个学生完成输入程序, 第一个学生接着操作, 打开功放, 运行程序,

黑板画在生物教学中的作用

摘要:生物教学中要把多媒体教学手段和传统教学手段、教师个人特色有机地结合起来, 才能实现课堂教学效益最大化。本文阐述了黑板画在生物教学中的作用以及掌握黑板画的方法。

关键词:生物学教学;多媒体教学;教学手段;黑板画

在高中生物学教学中运用多媒体辅助教学, 对提高教学效益起到了很大的作用, 但目前教学中也出现了盲目使用和滥用多媒体教学的现象。有些教师每节课特别是公开课必用多媒体, 好像不用多媒体就不能算是一节好课, 一节课里教师从头到尾地在展示多媒体课件, 成了一个彻头彻尾的电脑操作员, 此外多媒体教学格式化、程序化的特点无疑暴露了许多弊端。

教学手段主要包括物质化和非物质化两个方面。物质化的教学手段是指在课堂中利用传统的和现代的教学媒体作为媒介教学, 传统教学手段如黑板、教科书、教具等, 还有非物质化的教学手段如教师自身特定的教学语言、教态、板书和应变能力等, 任何教学手段都各有优点。采用各种教学手段时都必须突出学生的主体地位、教师的主导作用这一教学的决定因素;坚持任务优先, 根据具体教学内容来选择适当的教学手段。上课时要能根据教学的需要, 把众多的教学手段进行优化组合运用, 实现课堂教学效益最大化。任何一种教学手段的运用, 都要掌握适时、适度的原则, 把握最佳时机, “过”与“不及”都是不可取的。

黑板画是一种传统的直观教学手段, 黑板、粉笔是最常见的教学用具, 绘图能力是生物教师必备的技能之一, 在生物课堂教学中有其独特甚至不可替代的作用。下面结合自己的教学实践, 谈谈在生物教学中运用黑板画的心得体会。

一、黑板画的作用

生物教学中的黑板画是指在生物学教学中教师边讲授边在黑板上画的简易图画, 它是由简单的线条构成, 在很大程度上是一种示意图、简图、模式图或图解。

教师边讲授边涉及的一些形态、结构、模式等, 以简笔画的方式及时、简捷地反映在黑板上, 一部分一部分地展现在学生的面前。因此, 黑板画它有助于对问题的叙述, 增强了学生的感性认识, 加强直观性, 促进学生的形象思维, 以提高学生学习生物学的兴趣。

黑板画不同于书本插图、挂图、模型, 它所描绘的对象不是一下子无选择地全部展现在学生面前, 不会发生尚未讲到的内容会分散学生注意力的弊端, 它的特点是用粉笔在黑板上边绘图边讲解逐步呈现在学生面前。所以它能大大提高学生的注意力, 使学生在听讲的同时自始至终关注着教师所画的每一细节, 在欣赏教师绘图的过程中轻松愉快地掌握了有关知识。

黑板画以简单的笔画将生物知识点以画图的方式展现在学生面前, 在教学过程中可引导学生对生物学知识不断地展开联想、延伸和深化, 并启迪学生的思维。这不仅有利于培养学生的观察力、想象力、思考力, 而且能培养学生的读图、绘图等生物技能, 能较快地突破教材中的重点或难点, 起到事半功倍的作用。

有别于其他物质化的教学手段, 黑板画的限制条件可以说是进行加工。加工完毕, 关闭主轴, 进行测

实习结束后, 每组的零件交给指导教师进行检查。让学生相互交流操作中的体会, 相互熟悉各自的程序, 相互比较各组加工出的零件。最后由指导教师对整个实习过程进行评价, 指出存在的问题。

量。下面由第二个学生进行操作, 只修改程序, 进行对刀, 就可以接着进行。其余类推下去。

7. 全面地总结实习

●胡寿北

最少的。它有着经济、省时、省力的优点, 可根据课堂教学的需要及时画图, 也可以即擦即画, 所以又具有针对性强、运用灵活的优势。此外教师在课堂上能及时准确地绘出黑板画, 如同他特定的教学语言、教态和应变能力等是每位教师最大的财富, 教师自身特有的教学方法提高了教师的个人魅力, 间接调动了学生学习生物的兴趣。

二、正确运用黑板画的实例

1.运用黑板画简化教学过程

在《光合作用》教学中, 书本上虽然有叶绿体立体结构模式图, 但有些烦琐。在讲解过程中, 我边讲边画 (如图1) , 帮助学生对叶绿体结构、叶绿体色素和光合作用有关的酶的分布、光反应和暗反应的发生场所等基础知识加深理解和记忆。

2.运用黑板画化抽象为具体

生物学中有些概念非常抽象, 学生对概念的内涵和外延不好掌握。如在讲述内分泌腺和动物激素的概念时, 通过边讲边画 (如图2) , 增加了学生对内环境的感性认识, 正确理解“内分泌腺产生激素, 激素通过血液循环运输至靶细胞、对靶细胞的代谢起调节作用”, 明确动物激素的合成部位、分布、运输、作用部位, 以便学生能正确概述各种动物激素的作用机理。

3.运用黑板画突出重点、突破难点

生物体的生理活动是一系列复杂的连续变化过程, 教师采用边画边讲的方法, 按教学内容顺序逐步展开, 会收到很好的教学效果。减数分裂是高中生物学知识的重点, 在讲述精子的形成过程时, 根据教学内容分步画图, 将高等动物减数分裂各个时期的图从左到右依次画在黑板上 (如图3) , 再配上少量的文字说明 (书本插图中的文字说明已很简明扼要) , 最后完成一幅完整的黑板画。

这样, 教学过程中, 学生注意力高度集中, 也有充足的时间进行思考, 能正确理解同源染色体这一核心概念, 能正确模拟减数

四、结束语

金工实习的实习报告 第4篇

关键词：基础制造实习；机械拆装；动手能力；应用能力；车床拆装；摩托车发动机拆装

目前各院校所开设的实习项目都为传统的车、钳、铣、刨、磨、铸、锻、焊的教学模式，我们在教学过程发现传统教学模式中存在着以下问题：

1.学生在实习过程中只能掌握设备的基本操作，对设备内部结构及传动原理无法了解。

2.学生通过实习虽然在动手能力上有一定的提高，但局限性大，上升的空间小。

为了提高学生的动手能力，拓宽学生在机械加工方面的知识，我们做了大量的学习、调研及其他准备工作，机械拆装作为一门单独的实习课程正式开设。

一、机械拆装实训的目的

拆装实习是高职院校培养学生动手能力的实习课。为能适应科学技术的迅猛发展，各工科院校越来越重视对学生动手能力的培养。随着社会对技术应用型人才的大量需求，要求学生必须具备较强的技术应用能力，强调对学生实践能力和创造能力的培养。拆装实习作为一门实训课是提高学生动手能力的重要途径；是帮助学生巩固理论知识、拓宽知识面、提高分析问题与解决问题能力的重要手段；为后续的专业课程学习打下坚实的基础。

二、机械拆装实训课程的安排

以下是我们机械拆装实习的部分教学挂图：

三、实习效果反馈

通过对学生实习感受的跟踪调查，我们得出如下结论：

1.机械拆装实习丰富了学生的感性认识，在实习中学生真正认识了大量的标准件、常用件、及机修常用工具如：螺栓、齿轮、轴承、垫圈、弹簧、皮带轮等标准件和大量的修理工具以及在拆装过程中我们自制的一系列工机具。

2.机械拆装实习使学生了解了机械结构中最常见的连接、装配关系，更好地理解了《机械制图》《互换性与技术测量》中学到的基础知识。

3.机械拆装实习使学生了解到金属材料，金属热处理、机械加工工艺方面的基本知识，为强化专业技术基础课知识的掌握起到了事半功倍的效果。

4.机械拆装实习培养了学生严谨的工程意识，增强了学生的质量意识、整体意识、责任意识、团队意识尤其是培养和锻炼了学生的吃苦耐勞、精益求精的工作作风。

5.实践是科技创新的重要源泉，机械拆装实习培养了学生动手能力，归纳整理能力，通过机械拆装实习使学生的头脑更灵活，为学生的科技创新奠定了基础。

参考文献：

[1]庞邵平.基础制造技术实习[M].北京：兵器工业出版社.

金工实习的感想 第5篇

在大二的时候,我们电气专业四个班一起开始了金工实习之旅,好艰辛啊！

刚开始就给我们放些有关安全的宣传片,好古老,但让人感到害怕，有弄伤眼睛的、指头的;紧接着就是枯燥的理论课,不知所云,晕......终于可以进车间了,有些小激动,可看了那陈旧的车床,心已凉了半截.车工的操作开始了,老师演示了一遍,觉得不难,可一到自己弄,完全是两码事-两只手根本就不听使唤,最后还是同学帮忙弄好的,挺感激他的,但同时是深深的内疚与惭愧.下来该钳工了,这一环节几乎是纯手工的,刚一开始就不太顺利,锉端面时总是中间高两边低,这样来回修磨花费了不少时间;接下来的更累人-把个三角形的铁块拿小锯条锯下来,简直有点匪夷所思,一下两下......就这样,我们硬生生地将铁块锯了下来,都有点佩服我们自己了,真是好样的！虽然很累,但大家都按时作出来了,这就够了.看着同学们锉得那么好,真佩服他们.经过了这两大环节,实习就接近尾声了.大家一起度过了这短暂的几天,相互间确实了解了不少,同时也锻炼了我们自己,认识到了自己的不足,快要说“别了,我的金工实习”,我想我们都会把这段不寻常的经历铭记于心的!

金工的实习周记 第6篇

在生产经理的安排下，我跟机修那个老师傅来负责组装码垛机，这台机器是我们厂里面新出来的一个产品(实验品)，实验由想而知对于我这个刚出来学习的人来说难度的很大的，刚开始的时候我一头雾水，连装配图都看不懂更不用说去安装了。

就是在这个时候我们经理就跟我说该先去把材料给领出来，我就去仓库里面把那些零配件有的都拿了过来，等到了拿过来的时候才知道组装不是所说的只要把东西拿过来装装就好了，拿过来的时候还有很多他们上一道工序做错了，拿了时候才发现装不了了，这个时候我们只能按照现场的实际情况自己把工件拿去修改，等做到这里的时候我才知道为什么经理跟我说让我先去钳工那边做级阶段才过来装配的，在我跟我的老师傅两个人的慢慢改正下，我们一步步的码垛机给一点点的从零散的零件慢慢的组成了台高大的机器。当我看了看我们自己亲手的做的机器时很有成就感。

当我们组装了差不多的时候才，要模拟的运行一下才发现之前我们有些地方做错了，可是到现在来修改已经是很难了，所以有些地方我们还要从新去拆一遍装一遍，虽然是装配现在我发现在我们要来时装配的时候我们一定要考虑到一个产品的装配顺序，这样就可以减少我们的错误，提高装配的效率。

金工的实习周记 第7篇

第一次到那边钣金师傅就叫我马上跟他一起干，但是在他嘴里就是一直强调一定要注意安全，我就按照钣金师傅的要求我也跟着他有模有样的做了起来，要是他们知道我是来实习都看不出来我的新来的，折弯的这里最基本的就是要两个人要做同样的动作，要不然会影响整个产品的效果，所以我也很认真听师傅的指导跟着他一步一步的做，他也跟我讲解了钣金的很多知识，每种不同板厚的折弯模具的槽宽也就不一样，一般槽宽是板厚的8倍。可以说在这里我也学到了不少东西啊。

钣金除了折弯之外还有去下料，就是根据图纸的要求我们该去把一块板那过来，我们还要排版这样下来才不会做到材料的浪费。当我们把这些数据都算好的时候我们就是要把板放进剪板机，在这里面最关键的是要怎么样把刚才画好线的板对准剪板机的刀口，只有对准确了这样切出来的板才是符合要求的。

浅谈金工实习的网络辅助教学 第8篇

网络辅助教学是信息技术与传统课堂教学模式相结合所产生的一种新的教学方式, 是计算机辅助教学 (CAI) 的延伸和补充[1]。网络辅助教学是以学生为主体而老师起主导作用, 在授课的过程中利用网络丰富的资源对学生进行教学, 避免了传统教学过程中因时间和空间等因素而造成的局限性。网络辅助教学具有生动性、直观性和丰富性, 通过网络化教学可以促进传统教学向信息化和数字化方向转化, 可以将课堂内的教学内容延伸到课堂外, 提高了学生的学习兴趣和自主学习能力。网络辅助教学可以达到提高教学质量的作用, 是一种新型的教学手段。

《金工实习》是我校工程训练教学中心开设的一门综合性很强的实践基础课程, 它是机械类和近机械类各专业学生必不可少的先修课程, 通过该课程的学习和训练, 可培养和锻炼学生的劳动观念和经济意识, 同时也为机械类和近机械类学生学习后续开设的专业课奠定一定的基础。通过建立的金工实习网络资源库, 学生可以系统地了解教学大纲、教学重点与难点, 教师的部分课堂教学过程可以以视频形式通过网络再次呈现给学生, 一定程度上弥补了工程训练教学中心目前在实际教学中的不足, 可使金工实习教学质量得到进一步的提高。

2 网络辅助教学现状分析

网络辅助教学是继多媒体教学以后, 随着网络技术、信息技术高速发展而迅速崛起的一种新型的教学模式[2], 是在不脱离传统教学的前提下, 以现在教育理念为依据, 以现代化信息技术为主要手段, 与计算机网络技术和网络教学资源有机结合的一种新型教学模式。网络辅助教学活动具有交互性, 使用信息资源具有共享性。网络辅助教学最大的特点是交互性, 老师由传统教学中的“幕前”转为“幕后”、“主讲”转为“导演”, 学生和老师可以不受时间和空间限制利用网络资源平台进行交流和答疑, 老师可以实时掌握学生的学习动向, 可以根据实际情况调节授课计划, 更好地完成教学计划。

当前高校网络辅助教学也存在一些问题。首先, 在网络教学资源数据库建设的初期会遇到一些阻力, 如一些老教师, 他们的课堂实际授课水平较高, 他们认为只有面授才能让学生更好地接受和掌握知识。特别在网络教学资源数据库建立的初期, 有很多工作要做, 而这些工作又特别繁琐和劳累, 如果此时没有学校的相应方针政策的支持, 网络教学的发展就会受到限制。其次, 网络辅助教学资源库的建设只注重验收环节, 而缺乏持续运行的战略思考[3]。有些高校建立网络教学的数据库只是为了应付省里或国家的检查, 验收合格之后, 网络数据库的后期维护或者如何让它真正发挥“造血功能”都是需要解决的问题。

3 我校金工实习现状分析

金工实习是工科院校一门实践性很强, 融知识、能力培养与素质教育于一体的综合性训练课程, 它是对工科大学生进行现代制造方法和工艺技术基础教育的重要阵地[4]。我校工程训练教学中心开设的金工实习课程包括车工、铣工、磨工、特殊加工 (线切割, 电火花加工) 、数控车、加工中心、钳工、焊接、锻造等共计11项实习内容, 每年承担全校8个学院23个专业共计2 800余名本科学生的实习任务, 还要承担职业技能培训和各种形式的课外实践教学任务。近年来工程训练教学中心在学校的大力支持下, 在教学设备、教学水平等方面都有了很大改善和提高, 但是还存在着一些问题。首先, 工程训练教学中心每年接纳的参加实习的学生人数持续走高, 由5年前的每学期20余个班级增加到现在每学期40余个班级, 数量成倍增长, 增加的教学设备数量相对较少, 从数量上无法满足现有学生的实习需要。其次, 指导教师数量不足。现有指导教师20余人, 师生比例低, 制约教学质量的提高, 而且年龄上出现两极分化现象。

正是由于以上问题的存在, 要求我们在现有的条件下, 充分发挥主观能动性, 利用所能利用的各种资源来减小上述问题对实践教学的影响, 使教学质量得到进一步的提高。

4《金工实习》网络辅助教学的意义

将网络教学引入到我校《金工实习》教学中, 根据目前我中心现有情况, 建立一个系统的金工实习网络教学资源库, 用以辅助课堂实践与教学。通过建立的金工实习网络资源库, 学生可以系统地了解教学大纲、教学重点与难点, 教师的部分课堂教学过程可以以视频形式通过网络再次呈现给学生, 为学生课前预习、课后复习、知识体系的巩固提供一个良好的载体。同时可以为学生提供一些课外相关知识, 开拓学生的视野, 增加学生学习本门课程的积极性与主动性, 一定程度上弥补了工程训练教学中心目前在实际教学中的不足, 可使金工实习教学质量得到进一步的提高。

摘要：随着现在教育技术和网络资源的并行发展, 网络教学数据资源逐步成为现代高等院校教学的辅助手段。将网络辅助教学引入到我校《金工实习》教学中, 根据目前我校工程训练教学中心现有情况, 建立一个系统的金工实习网络教学资源库, 用以辅助课堂实践与教学, 一定程度上弥补了工程训练教学中心目前在实际教学中的不足之处, 可使金工实习教学质量得到进一步的提高。

关键词：教育技术,金工实习,网络教学

参考文献

[1]邵恒, 李娟.高校网络辅助教学存在的问题及对策[J].教育探索, 2014 (5) :67-68.

[2]邓萍, 蒋君好, 蒋启华, 胡湘南.高校网络辅助教学应用中存在的问题及对策初探[J].中国现代教育装备, 2009 (15) :21–22.

[3]李春华.高职院校教学资源库建设的研究与实践[J].教育教学论坛, 2013 (21) :166–167.

高校金工实习的改革分析 第9篇

关键词：金工实习；教学改革；实践能力

引言

目前，全国各高等院校对理工科学生实现工程培训的主要途径是金工实习，它是大学生在校期间重要的教学活动之一，对于培养工程和管理人才起到了重要作用。部分高校对非工程类的大学生也进行为期不等的金工实习，对于提高大学生的实践动手能力和提高他们对于工程管理的感性认识起到了良好作用。但由于目前国内很多高校由于资金匮乏，金工实习教学存在诸多问题，必须认真研究并加以解决，才能确保人才的培养质量。

一、金工实习的现状

工科院校金工实习是一项重要的实践教学环节，是学生进行工程素质教育与现代制造技术教育的一门技术基础课程，也是培养学生接触工程实际、理论联系实际、实践动手能力的一个必不可少的组成部分，通过一段时间的技能操作和演练将对学生以后走上工作岗位有着极大的帮助，拓宽了学生的就业面，增强了学生的适应性。然而，传统金工实习在学年制管理模式下，是以行政班为单位在某一学期集中安排实习的，这种方式存在着一定的弊端和不足，教学监管不能细化落实，教学质量得不到保证，学生动手能力、创新能力得不到提升。金工实习一般为3～4周时间，管理者只知道学生在这段时间实习，但并不清楚学生实习的单项内容、具体的时间安排、主讲教师等信息，教学督导难以检查，课堂信息不好反馈，更难以保证教学质量。金工实习暴露的弊端给教学与管理带来了新的思考，为金工实习改革提供了动力和发展方向。

二、在人才培养中金工实习的作用

学生在学校学习的时候，第一次实习就是金工实习，他们是抱着强烈的好奇心和求知欲望。在实践过程中学生们对各种材料的性能，一些机床和它的加工方式都进行了解，在操作一些设备上掌握了一定的要领，锻炼了他们的动手能力、观察能力、自学能力和对将来工作的适应能力。在实习中，学生随时可以将发现的问题提出来，并通过一定的措施解决问题。实践证明，学生在金工实习中不仅可以学到很多知识.还有效地锻炼了自己的动手能力。所以在培养学生创新意识、实践能力以及综合素质上，金工实习有着非常重要的作用。

三、传统金工实习中存在的问颐

在金工实习中，大部分只是对操作训练比较重视，对能力的培养和工程素质产却有所忽视，产生了让学生当工人，但忽略他们当工程管理人员和工程师的现象。教学的模式比较简单，没有一定教学手段，只是通过一些简单的方式进行教学，这对学生在实习期间的创造性和主动性有很大的限制作用。尽管教师传授给学生们的经验是他们长期积累下来的，但是因为时代不同，他们的经验缺乏一定的现代化效果，这使得学生在解决问题和分析问题的时候，会产生一定的副作用。

四、对金工实习教学体系进行优化，培养学生解决问颐以及分析问题的能力

1.实习的内容要围绕实习的目的安排

金工实习的内容要将重点放在让学生学习知识以及培养他们的技能上。设汁的基础就是工艺，如果缺乏一定的工艺基础，就会导致设计出来的产品有很差的工艺性，严重的话可能导致产品无法加工。所以，在学生的冷加工实习中，加入一些钳工、车工等工种，可以将学生的知识面扩大很多。除此之外还要根据教学内容的需要安排实习的产品，保证产品的种类要齐全，采用一些比较典型的零件让学生在加工的时候有很多的方式进行加工。金工实习是真正需要自己动手做的实践课，这让学生对金工实习产生了很大的学习兴趣和实习的责任感。

2.增加学生对实习的感性认识

与课堂教学相比，金工实习的方法直观生动，容易给学生留下深刻的记忆。在课堂教学中有很多学不到的东西。例如，工具、量具的应用机械加工的技巧以及设备结构的知识等，这些知识对后面的教学有非常重要的作用。在课堂中为学生们讲解切削原理、机械加工工艺等术语学生很难理解。但在金工实习中，学生就可以和教师一起研究。这些术语可以直观地展示在学生面前，让学生对他们的理解变得非常容易，而且会留下深刻的印象。

3.加强能力的培养，提高金工实习的效果

金工实习的内容应该把教学作为重点，不仅要对学生的动手能力重视起来，还要在培养学生的综合能力上加以关注，在实习中要保证学生具有一定的主动权，为他们留出独立思考的空间，提高学生在解决问题以及分析问题上面的能力。在课堂教学中我们可以发现学生需要提高自己的工艺分析能力，还要加强本身在操作上的基本功训练，需要对各项操作技能都掌握好。

4.结合理论和实践

在如此短的时间里将学生的实习是一个非常艰巨的任务。这需要依靠学生的学习和教师的教育有一个好的配合学生自觉性以及主动性的学习最为重要。第一要让学生在实习过程中积极思考多问多想、多看多记。对以下机械加工中的几点问题一定耍注意：

（1）在机械加工中，那些机床比较常用？他们有什么不同的结构特点？

（2）加工过程中最基本的方法有什么？加工的范围和加工的精度有什么不一样？

（3）在加工过程中通常使用哪些量具、夹具以及道具？它们都有什么样的作用？

五、指导教师应该加强教学能力培养

教师对金工实习的理解程度以及对教学内容的掌握情况会严重影响对学生的教学效果。所以教师应该通过一些有新意的教学方法，让学生对实习产生一定的兴趣。教师应当把枯燥、繁杂的教学内容变得生动有趣，使学生们不会产生厌倦感，让教学效果变得更好。

结束语

培养学生解决问题以及分析问题的能力是一个非常重要的事情，这在教学中的每一个环节都有涉及。改革金工实习的教学形成一个比较完整的体系，可以使金工实习大大提升学生的素质和实践能力，让学生的创新意识有一个更好地发展。

参考文献：

[1]刘超.王红奎.张树国.高校《金工实习》教学质量保障体系建设及实践[J]."实脸科学与技术.2013

[2]张建军.李庆东，马永昌.加强金工实习培养农业工程类学生创断能力[J].农机化研究，2014

材料学院金工的实习报告 第10篇

时间飞逝，眨眼间，两个星期的金工实习结束了，中间隔了个五一，在这短短的实习期间，我收益不少。

第一天我们做的是车工，我们分成两个小组，每个小组由一个老师带领，老师先给我们讲卧式车床的结构和一些基本操作及其工作原理，还亲自示范操作让我们看，边操作边说一些安全问题。然后让我们空车练习，等我们熟悉了操作就布置作业让我们做，老师要求我们把一个圆柱做成一边长20毫米，直径为10毫米的柱体，一边为长15毫米，直径为6毫米的柱体。

我们每人一台机器，各自按照老师的要求来加工零件。我先安装工件，安装工件时采用三爪自定心卡盘的方法，然后选择一把车刀，倾斜一定的角度，用来把端面削平，削光滑。接着校正工件，然后再选择另一把车刀，再调整车床的主轴转速和车刀的进给量，调整后主轴的转速是360转每分钟，然后是粗车和精车，粗车的目的是尽快地切去多余的金属层，使工件接近于最后的形状和尺寸，粗车后留下一定的加工余量。精车是切去余下少量的金属层以获得零件所求的精度和表面粗糙度。最后是纵向进给，纵向进给到所需长度时，关闭自动进给手柄，退处车刀，然后停车，检验。重复上述操作多次，直到达到老师的要求，然后再换另一边来加工工件，同样地安装工件，把端面削平，削光滑，然后校正工件，选择车刀……重复上述操作，直到把另一边也加工到老师要求的零件。在做的过程中，没发生什么安全事故，我们都按时完成了任务。我们做了一天，也站了一天，虽然有点累，但看到自己做的成品，就觉得是值得的了。

我觉得最需要耐心做的就是铸造了。铸造是指熔炼金属，制造铸型，并将熔融金属浇入铸型，凝固后获得一定形状和性能铸件的成型方法。用铸造方法得到的金属件称为铸件。铸造的方法很多，主要有砂型铸造，金属型铸造，压力铸造，离心铸造以及熔模铸造等，我们用的就是砂型铸造。我们用的造型材料是型砂，良好的型砂具备透气星，强度，耐火性，退让性等性能。

我们采用整模两箱造型，步骤如下：第一，造下砂型：将模样安放在底板上的砂箱内，采用两个定位销座，加型砂后用砂冲子捣紧，用刮砂板刮平。第二：造上型砂：翻转下型砂，按要求放好上砂箱，横浇口，直浇口棒和定位销，撤分型砂后加型砂造上型砂。第三：取出浇口棒并按要求扎通气孔。第四：开箱起模与合型：打开上型砂，起初模样，修型。第五：浇注后经落砂得铸件。其中最需要耐心的就是修补。修补不同的形状，需要用不同的工具，一不小心，就会越修越坏，这就需要小心翼翼，慢慢地修补，没耐心的人是做不好这一步的。在做的过程中，我们有不懂的就问老师，老师耐心地给我们讲解，还给我们做示范。我们上午做了一个模型，做得好的就浇注蜡得铸件。下午我们又做了另一个模型，下午做的时候，我们熟练多了，效率也提高了。

金工实习认识实习日记 第11篇

认识实习日记

学生姓名

陈孝波

班级 831101 学号 83110148

学

院 军需科技学院 专

业 食品科学与工程（功能食品）

2013年8月12日——8月16日 2013年8月13日 星期二 晴

认识实习之皓月公司

今天我和同学们随着老师一起去吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司进行了认识实习，今天的认识实习使我不仅对皓月集团有了全新的认识，而且加深了我对皓月集团的理解。

通过今天的认识实习我了解到皓月公司是一个自动化、机械化、规模化、安全可靠的公司。首先我们通过风淋消毒通道对自身进行了消毒，使我感到皓月公司对卫生要求的高标准、严要求，然后我们随着介绍人员进入了生产中心。

在介绍中我了解到生产中心分3个区域，分别是屠宰区、分割区和熟食加工区。皓月公司对牛的屠宰是非常独特的，而且对牛的卫生要求也是非常高的，当牛被运送到厂区后，首先要对牛进行抽血检验，排除卫生不达标的牛，以免威胁到消费者的权益，抽血检验后，对达标的牛将进行24小时的待屠宰禁食，只给牛供一些生理盐水，以缓解牛在运输过程中的恐惧症，并且排除牛胃中的胃溶物。在一切准备就绪后，将对牛进行屠宰，但并不是所有人都可以掌握皓月牛的生杀的，只有伊斯兰教信仰者阿訇可以对牛进行屠宰，在屠宰的过程中，牛首先经过循环播放蓝天碧草的画面并且伴有轻音乐的S型走廊，还要撒些芳草剂，使牛产生幻觉，最后对牛进行电击，将牛击晕，进行屠宰。

皓月公司对牛的特殊屠宰方法体现了皓月公司的特别之处，令我大开眼界，后续的了解更加让我增长见识。屠宰之后的牛将进入下一道工序，及剥皮分割。对牛的自动化机械剥皮体现了皓月公司的高科技，成功剥下来的牛皮无刀伤划痕，为皮革制作提供了原料基础。剥皮之后紧接着就是对牛胴体的分割，皓月公司的分割技术也是一流的，在2007年12月皓月公司对牛的分割标准正式被国家认定为国家级分割标准，而且对牛的劈半技术更是一流的，不仅有半人工的劈半技术，更加有亚洲第一具的劈半机器，这架机器拥有电子眼识别系统，能自动识别牛的体重、双腿与轴心的距离等，并且能自动对准自动纠偏。

然后将是对牛进行高压乳酸喷淋，这个过程中的高压乳酸喷淋箱也是非常先进的，其内设3500个细小针孔，并且喷淋的乳酸是与42℃温水按一定比例配制而成，对牛的胴体进行全面的喷淋，进而进行48到72小时的排酸，使牛体内对人不利的物质充分排出，并形成薄膜抑制牛肉中水分的过度流失，还能促进糖原分解成乳酸，从而抑制细菌等有害物质的滋生。最后将对牛的胴体进行全面的分割，在分割肉中有4种是非常好的，多用来出口外售，而且这几种肉可以生吃，分别是上脑、里脊、外脊和眼肉。分割肉中很多都是可以提取生化制品的，如：牛血液中可以提取血红蛋白、血红素以及超氧化物歧化酶SOD，牛眼中可以提取透明质酸，胸腺中可以提取胸腺肽。这些对人类的帮助也数很大的。

给我留下深刻印象的除了皓月公司的先进技术，还有其井然有序的生产秩序。在分割车间共有四条生产线，共可满足350个工人同时操作，男工人主要对大块肉进行分割，女工人主要进行精细分割，皓月公司的这种合理的安排可以充分利用人才，并且可以提高作业效率，是非常值得学习的。分割完成后即是熟食加工，还可以制成许多便利的产品，如灌肠、酱骨、玉米肠等。

这次实习参观给我感触颇多的就是皓月公司对质量安全的严格要求，首先是对活牛的检验检疫，排除了病牛问题牛，是质量安全的第一道屏障；然后在分割阶段，更是有政府动物检疫人员的严格把关，对牛的分割肉进行官方检疫，如果有一部分被查出存在安全问题，那么这头牛的其他部位也将被找出进行销毁。除此之外，各车间的温度也是有严格要求的，在分割车间，温度是0到10℃，并且对空气进行过滤消毒，保证了消费者的权益，并且相继通过了ISO9000国际质量体系认证和HACCP国际食品安全体系认证。

“皓月”当空 鹏程万里，目前皓月公司在坚持“安全、绿色、营养、美味、健康”和清真品牌定位前提下，在国内市场建立了以东三省为根据地，“千专百店”为基础，京津塘地区、长江三角洲、珠江三角洲为重点的国内营销网络。并形成了以“麦当劳”为代表的产业客户群；以“沃尔玛”为代表的商超客户群；以“香格里拉”为代表的星级酒店客户群；以“商务部”、“人民大会堂”为代表的机关团购客户群。其中“麦当劳”在中国90%以上的连锁店使用的都是皓月提供的牛肉，被商务部认定为国家战略物资储备基地。在国际市场上，形成了以阿联酋、马来西亚和俄罗斯为中心的中东市场、东南亚市场及东欧市场三大格局，产品现已出口21个国家和地区，连续四年出口量占全国的二分之一，被国外特别是伊斯兰国家的消费者所青睐，中国“白德尔（皓月阿文译音）”已经享誉海内外。

长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。我相信自强不息的全体皓月人将在“创新经营、永争第一”的精神指引下，在实现老工业基地振兴、引领农民增收致富、打造百年皓月的进程中，搏风激浪，扬帆远航，跻身于世界畜牧产业十强，成为中国在世界肉牛产业上的一面旗帜。

2013年8月14日 星期三 多云

认识实习之华正公司

今天的华正之行加深了我对吉林华正农牧业开发股份有限公司的认识，使我了解到我们平时所吃的猪肉以及以猪肉为原料的产品是如何的加工完成的。

吉林华正农牧业开发股份有限公司始终本着“从田间到农场，从农场到餐桌”的原则，严格掌控，层层把关，以保障消费者的权益。

首先我们参观了分割车间，看到车间里的工人们井然有序的忙碌着我意识到华正公司是一个正规的安全可靠的公司。经杨老师介绍我了解到：要保证猪肉的肉质鲜美，每一个环节都很重要，都是不容忽视的，包括赶猪这一环节。在赶猪的过程中，如果赶猪赶猪人员非常的粗鲁残暴，那么对于肉质比较鲜嫩一、二等猪，肉质会自动降等，将降低公司的效益。所以，华正公司采取人性化的赶猪方式以保证猪肉的品质。

猪被杀死后，并且经18到24小时的排酸后，将被运送到分割车间。在分割车间，每一个工人的技术都是那样的娴熟，据杨老师所说，华正公司的分割金刀手能够在几秒内成功的将一头猪剥皮剔骨，这是一般人所做不到的。分割共有三条生产线，分别负责分割后区、中区和前区。生产线的运转速度可达500米每小时，平均每天有3500头出厂，并且华正公司有自己的5年计划，预计在2016年公司将上市。我了解到华正公司要上市会有许多的阻碍，比如贸易壁垒。包括中国各民族在内，世界上有许多国家信仰各类宗教，有的宗教将猪是为神圣的动物，他们不吃猪肉，除此之外，猪肉的蛋白质含量高，有相当多的人会因此而不去选择猪肉，这些都无疑给华正公司的上市之路增添了许多麻烦。

华正猪肉还分很多种，有一种叫“东北一号”，是专门用一、二等猪肉加工，品质是值得信赖的，华正公司还与政府签订了“猪肉应急稳定”项目，当市场上的猪肉供不应求时，华正公司会毫不犹豫的以当时的市场价出售自己的库存，不会抬高物价，而且最重要的是华正不会将库存过久的肉卖给消费者，这充分体现了华正公司是一个正义的公司，是值得大家信赖的好公司。

在华正公司生肉类分冻品和鲜品，冻品的库存时间是1到3个月，鲜品的库存时间不会超过一周，如果肉类库存时间过长就会影响肉的口感和品质，而且营养价值会降低，在华正，如果猪肉的库存时间过长，不会拿出来卖给消费者，会统一销毁。而且华正公司拥有自己的物流，可以保证肉类食品能够及时的到达消费者的手中，不会在途中耽误过长的时间。

作为一个事事时时为消费者考虑的公司，我相信华正农牧业开发股份有限公司一定会有一个美好的未来，而且华正公司这种敬业，坚持不懈的精神是非常值得我们学习的，不管将来我们身处何方，这种精神都是必不可少的！

2013年8月15日 星期四 多云

认识实习之广泽集团

今天去了吉林省乳业集团广泽有限公司，不仅对广泽公司有了深刻的认识，而且对社会也有了新的认识，正如刘老师所说：“社会不是天堂，但也绝不是地狱”。由此我明白一切事物都不能想当然的去认识，一定要亲身经历了才能下结论。

广泽公司从2001年建厂之初的小厂子到现在每年的销售额达30亿经历了许多并不是一般的创业者可以做到的。吉林省乳业集团广泽有限公司是国家级农业产业化龙头企业，拥有世界上最先进的瑞典利乐、日本四国等进口生产线及杭州中亚、上海普利盛等国产生产线共计40余条，配有国内领先的研发和检测仪器，可生产液态奶、奶粉、豆奶和奶酪等各类产品。目前，“广泽”品牌旗下液态奶2009年总销量10万吨，占有吉林省市场份额的50%以上，产品涵盖了纯牛奶、酸牛奶、乳饮料、奶粉及奶酪等五大类100余个品种，是吉林省乳品行业第一品牌。

据刘老师介绍，广泽公司的食品板块分乳品和北康调味品，在乳品中有常温乳品、低温乳品还有酸奶。常温乳品就是采用UHT超高温灭菌即137℃下灭菌4秒的乳品，这种乳品中可以说是无菌无防腐剂；低温乳品是采用巴斯德杀菌法的得到的乳品，这种乳品保留了大量的营养物质；酸奶是被大多数人喜爱的，酸奶中含有降解的蛋白质，易被人体吸收，而且可以调节肠道。

这次我了解到广泽公司对卫生的要求也是非常严格的，他们会间隔一定的时间清洗那些机器以及管道，避免滋生一些有害的微生物，影响乳品的品质。还有用来提供奶源的奶牛也是精挑细选的，广泽公司所选用的黑白花奶牛的产奶量虽然不是最高的，而且所产的奶的营养标准也不是最高的，但是综合性价比，这种奶牛是对公司最有利的。

广泽公司正在不断的改进、充实、提高，为了给乳品加工提供充足、优质的奶源供应，从根本上保证原料奶的质量，实现原料奶的自我生产、自我供给，2008年4月公司投资了3.2亿元人民币在九台兴建了国内最大、省内唯一的万头奶牛生态园区，于2009年10月部分投入使用。并且在长春周边兴建了6个存栏千头以上的奶牛养殖小区，自有奶牛存栏量达到8000头，全部引进澳大利亚的高产荷斯坦奶牛。公司还通过“公司+农户”的方式，在省内周边兴建了50余个榨奶站，带动上万户农民从事奶牛养殖，为吉林省畜牧业发展做出了巨大的贡献。

为了扩大企业影响力，增强企业竞争力，真正发挥龙头企业的示范和带动作用，广泽乳业未来五年规划将紧紧围绕“年产5万吨奶酪、2.5万吨乳清粉项目” 的整体产业链布局和发展思路，充分利用合作伙伴先进的生产技术和国际化的市场渠道，全面推进奶酪项目的进程，我们有信心也有能力把企业建成全国最大的奶酪生产基地，并成为东北三省最大的液态奶生产企业。

在与世界上最大的特色奶酪生产企业法国保健然集团和美国索莱泊集团合资成功后，广泽乳业除了继续保持液态奶在东北三省的领先优势外，还将上马奶酪及乳清粉项目，建成国内最大的奶酪生产基地，形成新的竞争优势，力争成为东北三省第一家规模化生产奶酪产品的乳制品企业。生产的奶酪产品在满足国内市场需求的基础上，还将通过合作伙伴拥有遍布全球的营销网络进军国际市场。未来五年，公司计划通过国外引进、龙头企业发展带动，大力发展养殖业、饲料种植业，形成年产值50亿元规模。其中广泽牧业公司要形成自有小区奶牛存栏5万头，联建小区奶牛存栏5万头，社会饲养5万头规模，原料乳要达到年供100万吨规模，产值30亿元；带动广泽饲料公司形成年产值20亿元规模。届时，广泽乳业集团将以乳品加工为龙头，打造种植、养殖、加工、销售的完整产业链条，以品牌和原料资源为核心竞争力，形成年产值100亿元的大型企业集团，成为中国食品行业的知名品牌。

在如今这个飞速发展的社会，不进步就等于落后，总有一天会被社会淘汰，相信广泽公司会越来越强大，我也坚信只要我们肯付出，肯努力，成功必定就在不远的前方。

2013年8月16日 星期五 大雨

认识实习之吉林中粮可口可乐饮料公司

今天和老师还有同学们冒着大雨一起来到了吉林中粮可口可乐饮料公司，虽然天气有些不好，但是我真的认为这次参观实习是非常值得的，这次认识实习让长了许多见识，而且对可口可乐公司也有了进一步的了解。

今天我才了解到原来可口可乐公司的发展史原来是那样的传奇，是那样的生动。今天王老师向我们介绍了可口可乐公司从无到有，从小到大，从桶装到瓶装，从仅在美国发展到面向全世界，每一步都值得我们学习借鉴。

可口可乐公司成立于1886年5月8日，总部设在美国乔亚州亚特兰大，是全球最大的饮料公司，可口可乐在200个国家拥有160种饮料品牌，包括汽水、运动饮料、乳类饮品、果汁、茶和咖啡，亦是全球最大的果汁饮料经销商。另外，可口可乐饮料是第一种进入太空供宇航员饮用的饮料，在1985年，可口可乐随挑战号一起进入太空。可口可乐公司在1927年进驻中国，后来由于二战的原因又退出中国，在1978年又重归中国，但早在1948年，中国的上海就成为了除美国以外每年生产可口可乐达每年100万箱之多。

今天除了对可口可乐公司公司的发展史以及在中国的发展有了新的认识之外，对可口可乐饮料的制作及包装过程也有了一定的了解。通过今天的参观我才知道原来可口可乐公司的生产车间是完全自动化的，几乎不需要几个人来操作。空瓶经过传送装置进行空瓶倒置，由此来清洗空瓶，然后进入灌装装置，灌装好的瓶子随传送装置进行盖瓶盖，然后是检测液位是否达标，进而进行贴标签，捆装打包，最后由叉车师傅运到一起。和广泽公司一样，可口可乐公司也是采用间歇式工作，注重机器的保养。包装的时候采用正压技术，避免蚊虫裹入以及细菌的滋生。

现在地球上的水资源是非常紧缺的，可口可乐公司注重节水，不会浪费一滴不必要的水，公司会将清洗之后的水回收处理，用作花草浇灌或者是冲洗厕所。另外，可口可乐公司的生产线上拥有暖瓶机，用来出去瓶体上的水，降低成品与室温的温差，避免由倒垛现象引起的不必要的损失。

经介绍我了解到，可口可乐公司很注重公益事业，他们积极的参与到其中，为社会做贡献。在地球一小时，为贫困山区孩子献爱心等等公益事业中都有可口可乐公司公司的身影。我认为只注重经济效益的公司不是好公司，只有心系社会心系公益，有爱心懂得回报的公司才是好公司。

多年来可口可乐公司不断创新，不断发展，从1886年可口可乐被发明之初到20世纪80年代：1982年，健怡可乐的推出创造了软饮料市场的历史，它是Coca-Cola和Coke品牌的第一次品牌延伸，也是可口可乐历史上最成功的软饮料新品。在不到两年的时间里，健怡可乐成了世界第一的低热量软饮料；再到1985年7月12日，挑战者号航天飞机带着可口可乐太空罐登上太空，可口可乐成为第一个进入太空的饮料可口可乐公司。可口可乐公司的每一次进步都是希望公司越来越好，为了更好的满足消费者的需求，这种欣欣向荣的精神是非常值得我们学习的，相信可口可乐公司一定会越来越壮大，公司的前景会越来越美好。

2013年9月9日 星期一 晴

认识实习之吉林天景食品有限公司

今天早晨和学院的领导老师还有同学们一起去参观了吉林天景食品有限公司，虽然坐了好长时间的车，在路上耽误了好长时间，但是我真心觉得不虚此行，这次去参观不仅感受到了天景公司的实力非凡，而且我还体会到了天景公司对我们的热情，激发了我好好学食品的热情。

经公司的领导介绍，吉林天景食品有限公司共有三大厂区，分别是长春市净月总部、土们岭事业部和九台事业部。而且公司在全国31个省市及地区有自己的销售网络。除此之外，天景公司的产品还远销美国、韩国、日本、新加坡等地。公司自成立以来不断地发展壮大，从最初的单一生产鲜玉米到目前以生产鲜玉米为主并不断开发新产品，目前，天景公司拥有100多种产品。

公司在逐步发展壮大的过程中曾获得多个奖项与称号，例如：吉林天景食品有限公司是农业产业化国家重点龙头企业，国家“星火计划”重点项目重点支持企业，国家“三绿工程”绿色生产线示范单位，吉林省生态式食品企业，是国家“863”计划的指定企业。公司的经营理念是工业化运作、规模化发展、科技化支撑、产业化经营、市场化推进。

今天我们首先参观了天景公司的土们岭事业部，那里是天景公司的成长根据地，拥有亚洲最大的单体冻藏冷库，为天景公司不断的发展奠定了基础。而且这座冷酷是建在山体之中的，为公司产品的保存与运输提供了必要的保障。之后我们去了天景公司的九台事业部，那里共有六条生产线，我们参观了其中的一条即玉米汁的灌装生产线。这是一个自动化程度很高的生产线，整条生产线只需要十几个人操作就可以。

通过今天的观察我还了解到，天景公司对产品质量的监控是非常严格的，公司对产品实行高温蒸汽灭菌，而且公司通过了QS、HACCP的认证。而且公司对产品供销全程实行“七个统一”、29道环节控制程序的标准化生产加工，确保了产品质量。产品多次通过国家绿色食品定点检测中心和国家农业部农产品质量监督检测中心抽检，所生产的产品是完全信得过的产品。

天景公司除了注重产品的展销与安全之外，还非常注重产品的研发，公司与北京大学、吉林大学、吉林农业大学都有合作，而且公司的70%的员工都是大学生，为公司产品的研发提供了保障。

今天我还了解到，天景公司不仅注重自身的发展，而且还带动周围农户发家致富，使周围的农户增产、增收、增效，真正实现了共同富裕。

“天景”品牌运作自1994年至今，一直保持高速成长，公司每年从销售额中拿出3—5%作为广告宣传和产品展示投入，在国内市场具有较高的知名度。产品连续多年被国家和省权威部门认定为“有机食品”、“绿色食品”和“吉林省名牌产品”。天景商标是“吉林省著名商标”。天景牌鲜玉米2005年被国家权威部门认定为“中国鲜玉米食品行业最具影响力第一品牌”。