包饺子的乐趣作文350字
包饺子的乐趣作文350字(精选12篇)
包饺子的乐趣作文350字 第1篇
生活的乐趣无处不在,作为一个典型的吃货,乐趣无非就是吃了,春节时,我不仅感受到大开吃戒的乐趣,我还感受到了包饺子的乐趣。
大年三十那天,奶奶叫我和妈妈回家包饺子,早上10点多,我们就到了奶奶家,妈妈二话不说,马上开工,大家在厨房忙碌着,妈妈擀皮,奶奶包饺子。而对于我来说,一个只会吃不会做的人,包饺子绝对是件麻烦事儿,我等着吃就行了。
可没想到,不干活的闲,实在难熬。我只能默默地坐在小板凳上抱紧自己,真的是无聊得要起飞,望着天花板,数着小绵羊,对自己说了N次:“去尝试一下吧!”我终于从小板凳起来,慢慢走进厨房。
“那我可以干什么吗?”我说。“哟!小祖宗终于抬得动屁股了!”妈妈这句怼,我是服了。这是亲娘吗?我验证了,果然是亲妈,连怼女儿都这么不余遗力。
“行了,你来跟我学擀皮儿吧!”妈妈发了话,我就屁颠屁颠地跟着去了,“擀皮只有一个技巧,右手擀,左手转,看清楚了吗?”妈妈一边示范一边说道。
“好的.,长官!”我从妈妈手里要来擀面杖,哈哈,饺子皮其实也并不是很难擀嘛,看本姑娘怎么来擀皮,我心里暗想道。手底下开始猖狂起来,左手拿着一个像象棋一样大小的面团,一边擀,一边想:右手擀,左手转,右手擀,左手转擀着擀着,低头一看,什么呀,妈妈擀的皮是圆的,而我擀得是个不规则图形,没擀好。
不成功就再来一次,这次,我擀得慢,转得也慢,手的力度控制得也挺好,皮擀圆了!哈哈,小试牛刀,不错,不错!
不过后来嘛,擀得快了,皮就不听指挥了,作为一名小学生,还是有智商的,所以,我大脑一转,想出一个办法,让面团不转,擀面杖围着它转,哼!我真聪明,这种方法让我成功地把一个个面团擀成圆皮了,嗯,我发明的擀皮方法,就叫蔡氏擀皮法吧!
我把一个个战利品交给奶奶,“擀得挺圆的!”奶奶夸我,“来,跟我学包饺子。”我真是不经夸,奶奶怂恿成功。
我看着奶奶包饺子,动作娴熟,很麻利,把适量的馅放进饺子皮里,然后饺子边儿对折,从两边挤上,两只手的大拇指用力一捏,一个饱满的饺子就成了。我照着奶奶的动作,把适量的饺子馅儿放在皮里,再对折,捏边,虽然笨手笨脚,我还真是把一个饺子包好了。一鼓作气,我连着包了十几个饺子呢!
锅里水开了,奶奶特地先下我包的饺子,看着一个个饺子如金鱼在水里翻滚,我突然有一种成功的感觉涌上心头,作为一个吃货,不能只吃,还要行动起来,自己动手,才会体验到生活的很多乐趣。
包饺子的乐趣作文350字 第2篇
妈妈先把芹菜切细,再把肉跺碎,加上盐、老酒等调料,用筷子把它们搅拌均匀,然后就开始包饺子了。
我也学着妈妈的样子,一手拿着饺子皮,一手拿着筷子,把搅拌好的肉馅放到饺子皮里。我做了很多各式各样奇形怪状的饺子:有五角星形的,鱼形的、三角形的……妈妈看了之后,什么也没说,只是笑笑,可我总觉得这个笑不简单!
开始煮饺子了,妈妈先准备一个大锅,然后往里面加了很多水。水烧开了,妈妈叫我把饺子放进去。一会儿,饺子就在锅里跳起舞来。我包的“鱼形饺子”在水里游来游去,欢快极了!不一会儿,它们的肚子就变得鼓鼓的了,变成了一条条“胖头鱼”,真是滑稽极了!忽然之间,我明白了妈妈那个笑容是什么意思了。原来妈妈早就知道我包的这些饺子煮熟之后都会变成又胖又丑的怪饺子!
过了一会儿,饺子都开始浮出水面,妈妈说:“准备好,要开吃喽!”我连忙拿出我那只可爱的小碗,放在妈妈面前。妈妈看了之后,乐了:“你确定这只碗可以装下你那些‘胖头鱼’?哈哈哈……”我瞪了眼妈妈,喜滋滋地去柜子里面重新拿了一只大碗。
包饺子的乐趣作文400字 第3篇
第一次包饺子时,我一只手小心翼翼的拿着一张饺子皮,另一只手用勺子把馅儿挖到了饺子皮上,正打算包起来,可那些馅儿就是不听我的使唤。不是从左边冒出来,就是从中间跳出来。此时,我心想:唉,这饺子馅真是不听话。我只好把馅儿用勺子挑掉了一些,抬头一看,姥姥和妈妈已经包好了许多饺子了,那些饺子的馅儿被紧紧“关”在面皮里,里面馅儿的颜色都透出来了,晶亮晶亮的,让人看了不流口水才怪呢!
我看着妈妈包的是那样的轻巧,我就对妈妈说:“您还是教教我怎样包饺子吧。”妈妈一边示范一边对我讲了包饺子的方法和应该注意的事项。我又重新拿起一张饺子皮,按照妈妈说的方法去做,果真是效果显著。不一会儿,我便包了十几个饺子,虽然还不是很好看,但还是可以入目的。当饺子放入锅里不久之后便开始一个个往上浮时,虽然第一个过了不一会儿就坏了,但大多数还是白白胖胖,还是半透明的呢!
包饺子的乐趣作文400字 第4篇
在一个万里无云的清晨,伴随着餐具交响曲,我们一家怀着激动的心情,快速地吃完了自己的那份早餐,因为一会儿我们要去买材料包饺子啦!
饭后我和爸爸下楼买材料,妈妈在家制作调料,哥哥在网上查找包饺子的速成法。一场包饺子比赛正逐渐拉开帷幕。
一切准备就绪,洗好手后,我和哥哥随手拿起一片擀好的饺子皮,随便夹些馅就包起来了,结果馅都跑到外面来了,饺子皮也破了。妈妈看到了马上阻止我们:孩子们,心急吃不了热豆腐哦,饺子要这么包。妈妈一边示范一边说:饺子里的馅不能太多,会撑破饺子皮,也不能太少,太少了就没味了。就像这样,用勺子舀半勺,如果用筷子的话就夹两次,这样才刚刚好。我和哥哥听后按着妈妈说的方法包。终于出现了饺子的雏形。妈妈满意地点点头,说:不错,但还有最后一步。饺子雏形的边缘要用两根手指头从左往右捏几下,保证里面的馅不会漏出来。我学着妈妈的样子,用右手的拇指和食指捏住饺子边缘,从左边慢慢地,仔细地折出褶子,像折扇子一样重复着。折好后再用两根手指头把褶子压实。一个小巧玲珑的饺子包好了。妈妈对我竖起了大拇指,我心里乐滋滋的。
我和哥哥约定来一场包饺子比赛,请妈妈当裁判。妈妈说:不仅要比数量,还要比质量。在妈妈的监督下,我和哥哥包的饺子越来越多,越来越好看。这些饺子和第一个饺子对比,就像是丑小鸭逆袭成了白天鹅。比赛结束了,虽然我输给了哥哥,但是我很开心,因为我学会了包饺子,品尝自己的劳动成果,收获了家人的赞扬,心里充满了幸福感。
包饺子的乐趣作文400字 第5篇
头一次切菜,没想到刀这么沉,剁一会儿我的手就酸痛了。不过为了美味的饺子,坚持!终于把青菜剁得很细了,妈妈拧掉菜汁开始和馅。先加入两个鸡蛋、糖、盐和少许油等调味品后,开始顺时针搅拌,直到肉和菜完全粘在一起,她才说了声“好”。
姨妈的工程最浩大。揉面是个技术活儿,要把面团揉出韧劲才能擀皮。用一根擀面杖擀、推,再用手翻,在皮上撒点山芋粉,再推。好半天一张轻薄的皮子才能擀好。开始切饺皮,姨妈动作娴熟,不一会儿一张张饺皮便像小山包一样堆在桌上。
终于开始包饺子了!妈妈拿起一张饺皮摊在手心,再放上馅,把饺皮对折两头捏紧。在我的央求下,妈妈手把手地教我:“馅不能太多,不然皮会撑破。”结果我包的饺子不是“露馅”就是“呲牙裂嘴”。
妈妈要我到厨房洗干净手,然后用布擦干净手,再把我拉出厨房,让我坐下来。妈妈慢条斯理地对我说了关于包饺子的技巧。我认真听完以后,迫不及待地拿起一块饺子皮,搓了一下面粉,放在手掌中间,接着,用勺子铲了一勺子馅放在饺子皮中央,最后用手把饺子皮的边缘捏紧,可是却露了馅。当时我真想放弃,可是又想起一句名言:世上无难事,只要肯攀登。于是,我急忙问妈妈怎样做,妈妈摸摸我的头,说:“龙飞,只要你认真地去做每一件事,相信你一定能做得最好的。”妈妈的鼓励给了我信心。
妈妈拿起一块饺子皮,要我模仿着她来做,我连续做了三次,终于做好了。虽然做得没有妈妈的好看,但我总算学会了包饺子。现在包饺子对于我来说是一件非常容易的事,我会更加努力,争取做得更好。我不仅学会了包饺子,也懂得从小事做起,不要遇到一点困难就放弃了。在做每一件事都要认真,这样无论什么事都能做。
包饺子的乐趣400字作文 第6篇
我和妈妈走进厨房,万事俱备,我拿起饺子皮,胸有成竹地动起手来,先装上一小勺馅儿,再把饺子皮合拢来,偏偏不听使唤。我捏左边,馅儿从右边冒出来,再把饺子皮合拢来捏右边,它又从左边挤出来。馅儿多了,怎么包呢?我急了,干脆用双手同时捏。哟!饺子的肚皮捏破了,我急忙那块饺子皮补上。我看妈妈包的饺子,像一个个威武的大将军,再看看我的饺子,像一个个小小的伤兵,难看死了。我不想包了,妈妈好像看出了我的心思,说:“做事情不要半途而废,好好学,你肯定会包得很好的。”
我又静下心来,学妈妈的样子包了起来,饺子皮平放再手掌上,馅儿不要放多了,也不要放少,顺着那圆圆的饺子皮理一下,直到封口,我越来越有兴趣,包了好几个都没有破皮,饺子包得好看还谈不上,但总算成功了,我还是很高兴。
包饺子作文350字 第7篇
早晨我看到妈妈一人在那辛勤地包着饺子,我洗了洗双手也向妈妈学着包,开始我完全是新手一个,不是这个包漏了,就是那个形状奇形怪状。
于是我先观察妈妈包饺子的方法,首先她先是拿了一张饺子皮,平放在手上,在放了合适的馅之后,慢慢地对齐边缘,一点一点地捏,然后绕了一圈一捏,就成了一个元宝般的形状。
我按照妈妈的做法,也包了起来,起初有些不适应,包的饺子仍有些露馅,但在我控制好饺子馅量之后,我慢慢地包的越来越来好了,形状也越来越说的过去了。
不久我和妈妈包完了满满几大盘,也到了下锅的时间,我看着饺子一个个进入沸腾的水中,水中冒着热气。
等了几分钟,妈妈端来一碗热气腾腾的饺子,我看着那些我包的饺子,心里满是满足。
包饺子作文350字 第8篇
不一会,一切准备工作都做好了。我拿起一块饺子皮,用筷子夹了一些肉,小心地放在饺子皮上,两手一捏。由于用力过猛,饺子皮挤破了。我连忙又抓起一张皮裹住,这个饺子真难看。妈妈看见了说:“不要紧,慢慢包就好了。”妈妈一面做示范,一面耐心地给我们讲包饺子的方法。听着妈妈的话,我想,原来包饺子还有这么多需要注意的地方呀!接着,我们按妈妈说的去做,果然包出了一个个圆鼓鼓的饺子。
饺子包完,水也开了,妈妈把饺子放进锅里。不多久,一股香味就在屋子里飘荡。我连忙跑过去揭开锅一看,呦!一个个饱满的.饺子浮在水面上,多么香一叶叶扁舟。我给每人盛了一碗,然后夹起一个饺子咬了一口,感到好吃极了。
包饺子作文350字 第9篇
照你说的做,我热情地问妈妈:“妈妈,我能向你学包饺子吗?”母亲欣然同意。
包饺子的第一步是揉面。和面确实是一项艰苦的工作。将一大勺白面撒在一个大铁盆里,然后加水使它们合二为一。然后搓啊搓,直到面粉和水最终变成一个白色的大球。
一旦面团做好了,你就可以开始第二步,剁碎饺子馅33,354。事实上,制作饺子馅的步骤并不复杂:首先,将蔬菜和肉分开清洗,然后将肉放在案板上剁碎,然后在剁碎肉的同时加入蔬菜、葱、姜和大蒜。董!董!董!剁饺子馅的声音真的像一首铿锵有力的歌。
接下来,用擀面杖擀出一个又小又合适的饺子皮。我看到那个白色的球在我妈妈手里变成了一条“大白蛇”,然后变成了均匀厚度的饺子皮。
“妈妈,我能试试吗?”我迫不及待地想看我妈妈铺开包装纸。我妈妈给了我一个擀面杖,说:“试试看,妈妈会教你的。”在妈妈的指导下,我做了一些饺子皮,这让我很开心。
包饺子作文350字 第10篇
我把馅儿放进饺皮,把四周捏紧。正准备放进盘子里,可刚松手,饺子就倒了,原来馅儿太少了。
吃一堑,长一智。我舀了满满一勺馅儿放进饺子皮里,再把四周捏紧。咦!怎么粘乎乎的?一看,原来馅儿又太多,饺子皮破了。真像个撑破肚皮的胖娃娃。
我很不高兴地说:“包饺子这么难,不干了。”
奶奶对我说:“你半途而废,怎么能会呢?”
听了奶奶的话,我仔细地把包饺子的过程看了几遍。然后,学着奶奶的样子练习包胶子。终于,一个个可爱的饺子从我手中诞生了。
下饺子喽!饺子在手中漂荡,真像一只只小船。我的心情也随着这些“小船”一起荡漾开去。
包饺子作文350字 第11篇
今天我学会了包饺子,包饺子真有趣!
清早,我和妈妈去菜市场买了肉及包饺子的配料。回到家后我们把肉及配料洗干净,妈妈把肉切成小块后,就不停地剁肉,看着妈妈轻松的样子,我很想亲手剁,就跟妈妈说:“妈妈,让我来剁吧!”妈妈笑着把刀给了我,我剁了几下,就觉得手酸酸的。肉剁好后,妈妈就把配料及盐放进肉里搅拌,这个工序很复杂,要搅拌很多次才行。搅拌好后,就开始包饺子了,我先看着妈妈包,妈妈先拿一张饺子皮,把肉放在中间,皮的周围粘点水,然后对称合上,再折点花就行了。妈妈做好一个后,我就开始包饺子了。我对妈妈说:“妈妈,如果我包得不好,你可不要笑我啊?”妈妈高兴地说:“行。”我花了好长时间,终于包好了一个,包得不好。妈妈却说“没关系,包多了就好了。”包到最后,妈妈说我包的饺子很漂亮。
第8篇
包饺子作文350字 第12篇
首先,制作饺子馅。将葱切碎,再剁得极细,连同捣碎的虾仁一起混入肉末内,放入盐、酱油、味精,最后搅拌均匀,就做成了饺子馅。
一切准备就绪,开始包饺子。妈妈把一张皮摊在手心,又夹了饺子馅放在饺子皮上,再用手指沾了一点水,涂在饺子皮的四周,然后把皮对折,最后用双手捏了几下,一个饺子就出来了。我学着妈妈的样子,先拿起一张饺子皮,摊在手心,然后夹来饺子馅,放在饺子皮上,小心翼翼的把皮对折,两手一捏,一个饺子就“诞生”了。妈妈看了,给我的饺子取了一个外号,叫“扁娃娃”,真是有趣极了!
包饺子的乐趣作文350字
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