本土开发范文

本土开发范文（精选11篇）

本土开发 第1篇

笔者这几年来, 一直对这方面的知识比较关注, 试图探讨在新形势下, 能有助于提升课堂教学的效率, 建设校本教材的实用性, 感受很多, 略述如下:

一、做好补充, 将遥远陌生的历史变成一种真实存在

长期以来, 高中历史的教学一直处于会考及高考的压力下, 存在着刻板的教学状态。历史课淡而无味, 是学生共同的感受, 历史的特征使过去不能再现, 其本身的丰富性与现实教学的单调形成鲜明的反差。历史学科不断发展规律与学生的现实性认识规律相违背, 这些都使学生对历史产生了陌生感, 距离感, 且极大地影响学生的学习兴趣。若能在课堂教学中, 把当地的一些相关史料与教材内容结合起来进行教学, 既能加深学生印象, 又可拉近与现实的距离, 岂不更好?

为了激发学生的兴趣, 我从一些本地的历史资料中寻找与本课相联系的历史资料作为补充。介绍平和历史, 我一般会先问学生一个大致的时间概念如秦始皇置郡县。那么平和的历史有多长呢?据《平和县志》记载:平和历史源远流长, 上溯往古, 夏、商二朝平和地属扬州。西周至春秋属七闽地。战国属越地。秦置郡县, 先属闽, 后建置闽中, 归南海郡所辖。历经西汉至宋代, 平和归属有较大变动。自元至治年间 (1321—1323) 建南胜县, 至今694年。至明正德二年芦溪连峰人詹师傅率众造反, 声势浩大.十一年冬, 乃以都察院佥都御史王守仁巡抚南赣, 汀、漳等处, 十二年而平定。同年夏五月, 王接受乡老曾敦立、张浩然的请求, 奏请建县。十三年冬, 王再议以南靖清宁七图, 新安里五图, 共十二图为一县, 建县治于河头大洋坡, 又因其乡故属平河社, 以此议名平和, 并非别有取义, 可知平和的建县以及名称由来, 实自王守仁始。河头大洋坡即九峰, 是当时县治所在地, 在今天九峰西街供销社门前发现当时县城西门的门额石碑一方, 中大书“挹爽门”三字, 右上角书“正德戊寅岁新建伯王先生立”, 左下角书“顺治丙申署县刘一蛟”;从以上的实物可证实平和自明朝正德十三年戊寅1518年建县至今, 已历近五百年。

讲太平天国历史, 就罗列太平军后期即1864年, 从广东大埔进驻平和县城 (九峰) 。当时曾杨两姓宗族斗争, 杨壮丁比曾姓少, 常到邻近的大埔县请宗亲帮助, 没想到从大埔来的队伍愈来愈多, 装束武器都不是民间壮丁模样, 而且作战十分勇敢, 后来才知道这是太平军侍王李世贤属下将领朱利王、朱义德带领的队伍。太平军在大埔, 永定, 上杭势力强大, 清廷命令右宗棠入闽“剿办”太平军, 左部进驻平和时, 曾驻扎在小溪西山城 (今平和一中旧校区) 学生会眼前一亮, 啊?在我们的校区?一下子把历史拉在眼前, 这样一来, 那些书本上的知识, 就变成近在眼前的事件, 会使学生从感情上容易接受, 进而产生好奇, 好感, 觉得历史是活的, 触手可及。潜移默化之中, 化空洞为具体。

二、寓活动于教学之中, 走近古迹, 品味平和

立足家乡, 放眼天下, 我们充分利用节假日, 组织学生参观游览家乡的名胜古迹, 进行实地调查。让学生走出课堂, 在社会中实践, 探求与时俱进的教学方式, 同时查阅, 浏览文史资料, 利用互联网搜集, 整理相关资料, 了解平和文化, 挖掘其中的教育教学价值。

在九峰我们组织学生参观古朴典雅的平和文庙。文庙是历代封建王朝祭孔的地方。据史料记载, 平和县建县时, 当时负责组建平和县的王阳明奏疏朝廷, 为控制贼巢, 忝设县治之时, 应建立文庙, 以易风俗。此举蒙皇上恩准, 特批以府级规格建筑。建成后的文庙气势恢宏, 布局严谨, 旧县志载:“庙宇轮奂, 甲于他邑”。平和文庙的建筑有着丰富的古代文化和科学内涵, 是研究明清政治和儒家以及古代建筑实物的见证。也体现了王阳明先生对于平和教育的巨大贡献。

在南胜, 我们参观了南胜窑古址。据清乾隆《漳州府志》载:“瓷器出南胜窑者, 殊胜他邑”。明朝中叶, 漳州海运发达, 南胜窑生产的瓷很大一部分专供出口外销, 17世纪初开始成为欧洲及日本等国的收藏家所珍藏, 因不明产地被称为“克拉克瓷”, 虽然平和南胜窑生产出来的瓷器与景德镇瓷器的制造工艺有明显差距, 但却有着无可比拟的运输优势———窑口均设在临溪的山坡上, 生产好的瓷器可进入九龙江的支流花山溪, 最快在一天内可以抵达月港———明未最繁盛的国际贸易港口, 从月港上大艋飘洋过海, 远销东南亚、日本、欧非等地。

明清时期实施海禁, 将山东至广东沿海居民尽行内迁, 将沿海房屋拆除, 船只烧毁等等, 造成月港衰落、平和窑销路断绝, 瓷窑颓废, 窑工散亡, 克拉克瓷器随之销声匿迹, 带给后人一连串遥远而又美丽的遐思。我们更深刻地体会到正是由于制度上的落后, 扼杀了对外贸易推动经济进步的可能性, 最终使中国社会在19世纪以极端保守和封闭的面貌走向近代化的世界。

三、开发校本教材, 提升师生素质

校本教材的编写是一项意义深远的工程。如何编写教材对教师来说是一个全新的挑战。为了编好校本教材, 不但要求历史老师要掌握中国通史的内容, 还要熟悉乡土史, 这就要求老师必须拓宽视野, 对它们有比较全面的掌握。在编写的过程中各位教师充分发挥自己的特长, 分工协作, 共同完成。为提高教师的专业水平提供了平台。

根据校本教材的编写要求, 针对学生兴趣爱好进行编组。由学生搜集资料, 通过实地调查, 集体协作, 填好每周一张的活动报告, 最终在期未以结题报告的方式完成本学期的课题研究。在具体的活动中, 学生掌握了写作技能, 进行沟通联系, 获得调查分析, 信息处理的能力, 增强了社会责任感与使命感, 激发他们的主人翁意识, 增强他们学习古人的勇气和信心, 个性也得到发挥。带领学生感悟家乡所积淀的厚重内涵, 使他们对乡土史的调查研究所表现的浓厚兴趣, 转化为自主探究实践创新的能力, 使学习成为一个主动探究的过程。老师在参与的过程中与学生一起进行了原始资料的科学分析, 在分析的基础上给予学生正确的指导, 即使师生关系进一步融洽, 也提升了自身的素养。这些历史活动, 弥补了课堂教学之不足, 有助于真正地发挥人文主义的育人价值。我们还必须总结经验, 使之不断完善, 既为教学服务, 又能传承和弘扬中华民族的优秀文化传统。

参考文献

[1]《乡土历史文化资源的课程化开发—走近微州地域文化, 建构个性特色教学》2014.3.25

[2]《平和文史资料》 (第一、二、三、五辑)

本土开发 第2篇

本土美术资源是经过漫长的沉淀和发展形成的，是中华民族的瑰宝，其在中小学教育中的开发不仅能起到塑造学生的作用，同时还能够促进他们的健康发展，对学生的成长有着非常重要的影响。但是，由于受到一些外来文化的冲击，地域文化发展受到了阻碍。本土美术资源也逐渐失去了其应发挥的效果。美术教育作为青少年接受地域文化的基础教育，对学生的素质教育起着关键作用。但是在实际教育过程中对于地域文化的重视程度不高，致使教学失去了创新，也导致本土美术流失严重。因此，需要在中小学美术教学中开发本土美术资源，更好的促进美术教育的健康发展。

一、本土美术资源的概述

（一）内涵分析

本土美术资源是一种美术文化资源，其成长和成熟的环境与地域往往不同，从而形成了不同特色的美术资源。这种美术资源是一个地方人们生活的结晶，通过一定的方式进行传承，但是在传承的.过程中有相对的稳定性，从而使得其自身能够体现出一种文化固有的特征以及精神面貌。

（二）特点分析

本土美术资源有三个主要特点，首先是美术资源的多样性特点，主要是指美术资源的显现方式以及客观存在的多样性。由于本土美术资源形成于不同的地域，其形成的文化背景也不相同，因此，美术资源的存在和构成也会不相同，可利用的美术资源差异就会越来越大。其次是资源的潜在性特点，它不能直接被应用到教学中，需要通过挖掘其主要教学价值来在教学中发挥更重要的作用。最后一个是资源的间接性特点，必须经过一定的筛选以及加工使其变为真正的教学资源，有助于美术教育的实施。

二、本土美术资源开发的必要性分析

本土美术资源的开发不仅是中小学美术教育发展的需要，同时也是学生各方面能力发展的需要。我国现阶段的教育主要以素质教育为主，学生的整体能力发展受到人们的普遍关注，美术教育作为学生艺术能力培养的主要途径，促进本土美术资源的开发一定程度上能够增强并丰富对知识的了解，可以促进学生的全面发展。美术资源的开发对于锻炼学生的思维能力有着重要的作用。此外，美术教学中本土美术资源的开发能够提升学生的艺术素养。本土美术资源的开发是促进本土美术传承以及发展的主要途径，只有将本土美术教育根植于学校教育中，才能够更好的促进文化的发展，保持文化的传承。

三、本土美术资源在中小学美术教育中的开发实践

（一）传统节日中美术资源的开发

春节和元宵节是我国传统节日中最为热闹、隆重的节日，在我国北方一些地区，除夕那天家家户户就会将屋子打扫的干干净净，然后在大门上粘贴新年祈愿，在室内张贴各种寓意吉祥的年画，还会在玻璃上贴窗花，窗花是中国剪纸文化中最为传统的美术作品。因此，在中小学美术教育中，对于本土美术资源的开发可以窗花作为开发对象。在具体教学中，教师采用欣赏与动手操作相结合的方式让学生对剪纸有一个初步的认识，从而激发学生的学习兴趣。此外，教师可以指导学生让他们欣赏剪纸的美，从中感受剪纸的艺术，来提升学生的设计制作能力。同时还在学习的过程中提升学生的价值观念。其次利用剪纸教学培养学生踏实认真的态度，更好的提升学生的审美观念。

（二）民间艺术中美术资源的开发

雕塑艺术是我国本土美术资源的一种形式，最先的雕刻艺术是以各种石窟的构造存在着。例如敦煌莫高窟，龙门石窟。这些传统的艺术形式都是一种潜在的美术资源，需要对其进行深层开发。对于这种美术资源的开发，其主要教学形式是采取实践教学法；教师可以在课外时间安排学生搜集相关的教学资料，并且带领学生进行实地考察。教学目标是让学生了解石窟的概况以及艺术成就，从而增强他们对我国石刻工艺的认识。在教学过程中，让学生学会对作品进行分析与鉴赏，用艺术的眼光去欣赏独具美感的石窟作品。例如，龙门石窟的装饰性特点是什么？怎样用艺术的眼光鉴赏石窟？让学生在感受作品的同时进行思考，在教师的指导下学会对这样古老的美术作品进行欣赏。

四、结束语

依托本土文化，开发名人资源 第3篇

关键词： 知名人 颂名人 促成才

亲近家乡文化，培养幼儿热爱家乡的情感是从亲近家乡的人、事、物开始的。长汀作为拥有悠久历史的文化古城，被赞誉为中央苏区“红色小上海”，许多历史名人均在长汀生活过，例如体坛名将陈宏、共和国名将杨成武等。对于文化底蕴如此深厚的文化古城，怎样对其教育资源进行充分挖掘与利用，使幼儿对家乡文化产生深刻的认识，并爱上自己的家乡是当前幼儿教育中一项非常重要的课题。我们从陶行知教育思想的生活教育理论“生活即教育”、“社会即学校”及幼儿的年龄特点和心理认知需要出发，充分挖掘本土名人教育资源，激发爱家乡情感。

一、寻足迹，知名人

我们充分利用身边的有关人文的资源，走出教室，走进社区。通过个人亲身体验，获取知识和经验，走进历史，走近名人，增长见识，开阔视野，得到启蒙和感染。

1.参观走访，认识名人。

为了让孩子们了解家乡的名人，我们组织孩子们参观著名的古迹，访问世界体育明星陈宏、张庆军，通过听取介绍，观看图片、视频，让孩子对家乡的名人有感性的认识，了解到上官周是著名的清代画家，杨成武是共和国的体育明星，陈宏是乒乓球世界冠军等。

2.聘请助教，讲述轶事。

孩子们出门感知到家乡的名人，在这个过程中，我们收集许多资源，例如名人照片资源/名人故事资源和相传的相关诗歌。为了让孩子们有兴趣进一步了解家乡的名人故事，上课时我们聘请名人家属、老红军作为助教，原生态地讲述。比如世界冠军陈宏的故事，我们邀请陈爸爸讲述陈宏的往事，他带来很多陈宏童年的照片，孩子们一边听一边看，非常感兴趣，增长很多的见识，知道陈宏训练不怕吃苦和受累，最终通过自己的努力赢得冠军，画报上看到陈宏，孩子会认识他，并能说出他的故事和荣誉。另一个例子，我们邀请当地的老红军讲红四军首次入闽，张赤男领导长汀农民起义的故事，虽然老红军不会讲普通话，但孩子们被他绘声绘色的故事深深地吸引。

二、颂名人，悟精神

在社会交往过程中，语言作为重要的思维工具，承担着重要的角色。幼儿在社会交往中，通过语言表达自我感受，抒发自我情感，通过语言理解周围人的思想与情感。

1.说名人，赞名人。

在幼儿教育中，向幼儿讲述历史名人的事迹，带领幼儿参观历史名人的遗迹，并为幼儿组织“说说家乡名人”的文化活动，鼓励幼儿将自己所知道的名人故事讲述给其他小朋友，让幼儿们充分感受历史名人那不畏艰险、勇于向前的伟大精神。在活动中，有的说：“杨成武爷爷真勇敢，打了那么多胜仗，我长大也要当解放军，保卫祖国。”有的说：“傅连暲爷爷医术高明，治好了好多人，我要学他当医生。”有的说：“陈宏哥哥奋勇拼搏，为祖国争得了荣誉，我也要去打羽毛球。”……一声声赞美的话表达了幼儿们对家乡名人的敬佩之情，同时为家乡名人感到自豪。

2.画名人，爱名人。

经过观察和讲述，我们组织了儿童绘画，让孩子们用画画的形式表达自己喜欢的家乡名人。孩子们都很高兴，有的画“杨成武”，有的画“傅连暲”，有的画“陈宏”……名人事迹图书生动地展现出来，充分表现孩子们对家乡名人的钦佩之情。

三、树典型，促成才

1.建立“小名人”档案。

为了给孩子们提供一个张扬个性、争当名人的舞台，定期举行才艺展示大赛，评选“小小歌唱家”、“小小舞蹈家”、“小画家”、“故事大王”……让孩子们收集成长资料，建立成长档案，不断认识自我、完善自我。

2.树立“小名人”形象。

每月我们进行一次班星和园星评选，每天由各班轮流推荐进步最大的学生担任光荣的升旗手，并定期将升旗手和园星展示在教室门口，激发孩子们互为榜样，努力争取成为幼儿标兵，每个人都能”成名”，成为其他学生学习的争赶的对象。

3.表达“小名人”愿望。

为了让幼儿展现自己想当名人的愿望，我们以《长大我也当名人》为题，指导幼儿将自己长大以后的愿望用图画表现出来。有的画“长大我当解放军”，有的画“我是医生在做手术”，有的画“运动员得了冠军”……幼儿们那些稚气可爱的图画倾注了他们对历史名人的热爱，也表达出自己长大后要想成为家乡名人的美好愿望。孩子们通过共同参与、合作、精心制作，在我们的教室里呈现出一幅幅美丽的“小名人”。

本土动漫衍生品开发模式研究 第4篇

《喜羊羊与灰太狼》是近年本土动漫的巅峰之作, 目前喜羊羊衍生品的授权合作商已经达500多家, 产品涉及音像图书、毛绒公仔、食品、手机桌面、屏保等。本文以“喜羊羊”为例, 从动漫形象创意模式、动漫衍生品营销模式、动漫品牌授权管理模式三个角度, 对“喜羊羊”衍生品开发模式进行了深入剖析, 提出了本土动漫衍生品开发新思路, 希望对本土动漫企业进行衍生品开发具有指导价值。

一、产业链视角下的动漫产业概述

动漫产业链是在产业链概念基础上衍生出来的一个分支概念。一般来说, 动漫产业链包括“影视动画片的制作生产电视台和电影院的播出和放映动漫图书出版发行音像制品的发行形成版权的授权代理衍生产品开发和营销”。世界动漫产业发展比较成熟的运作模式有两种:一种模式是以纯粹的艺术为基础, 投入巨大的人力、物力制作动漫作品, 最后运用成熟的商业手段在全球推广动漫作品和相关衍生产品;另一种是以市场为核心, 先设计出适合商业销售的形象产品, 利用形象产品的商业价值取得商业机构的资金支持完成动画片的制作, 再由播出带动形象产品的销售取得利润。

动漫产业链的最后一环是衍生品的开发和营销。所谓的动漫衍生品就是附带有动漫品牌、形象、文化等动漫作品素材的产品和服务的统称, 主要包括动漫相关的玩具、服装、游戏、食品、游乐场、日用品、装饰品、文具用品、主题公园等。衍生品开发环节是动漫产业链中获益最高的一环, 国际上发展成熟的动漫产业链, 在动漫播出环节和衍生品开发环节收益比为3:7到1:9。动漫衍生品的开发主要是通过品牌授权的方式进行的, 被授权商使用授权商的动漫品牌生产销售某种产品或提供某种服务, 并向动漫品牌授权商支付商定数额权利金。品牌授权的方式一般有商品授权, 促销授权、主题授权、通路授权等。

动漫产业的成功运作, 关键在于动漫产业链各环节合理布局、协同发展。完善的动漫产业链应该是一个良性循环系统。前期制作精良、播出效果良好的动漫作品为后期衍生品开发打下基础, 后期衍生品开发获利又可以为新的动漫作品制作提供资金支持。本土动漫企业的发展模式是, 通过动漫播出收回成本, 然后着手衍生品的开发。这一模式存在诸多问题, 严重阻碍了后续衍生品的开发:

1.产业链上游动漫形象创意阶段。一是动漫原创能力薄弱, 缺乏进行衍生品开发的本土动漫品牌;二是对传统文化挖掘不够, 缺乏时代感和创新性。

2.产业链中游动漫播映推广阶段。一是品牌营销能力弱, 缺乏有效进行市场推广的人才;二是受众低龄化, 消费群体定位狭隘。

3.产业链下游衍生品开发阶段。一是衍生品开发力度不够, 开发计划滞后;二是资金不足, 衍生品开发环节中断;三是动漫市场不规范, 知识产权保护不力。

由于动漫产业链错位与断裂, 难以形成清晰有效的盈利模式, 本土动漫产业发展缓慢, 国内动漫市场被美日韩等动漫强国抢占。所以必须转变以往的发展思路, 探寻有效的本土动漫衍生品开发新模式, 通过衍生品的开发带动整条产业链的运转, 实现动漫产业快速发展。

二、“喜羊羊”衍生品开发模式分析

2005年本土动漫《喜羊羊与灰太狼》首次在电视台播出, 2008年电影版《喜羊羊与灰太狼》开始搬上荧屏, 原创动力公司品牌化、系列化、持续化、高产量制作开发, 促进了《喜羊羊与灰太狼》品牌的传播, 为衍生品开发奠定市场基础。根据“喜羊羊”目前的销售数据分析, 在《喜羊羊与灰太狼》带来的收入中, 播出版权收益仅占30%, 其余70%来自衍生产品的形象授权等。“喜羊羊”模式的成功增强了本土动漫企业的信心, 这一模式有很多经验值得其他本土动漫企业借鉴。

1. 动漫形象创意模式

动漫形象是动漫产业链的核心。衍生品的开发围绕动漫形象展开, 动漫形象的外形、性格决定衍生品开发的范围、难度。而且动漫形象和故事情节直接影响动漫片的传播范围和收视率, 热播的动漫片又会刺激动漫衍生品的开发与营销。从“喜羊羊”的经验来看, 在动漫形象创意时可以将传统文化和现代文化结合。

(1) 结合传统文化, 丰富动漫形象

从《功夫熊猫》、《花木兰》的热播可以看到, 越来越多国外动漫企业将中国文化融入动漫产业。但目前传统文化在本土动漫中的表现形式单一, 缺乏时代气息。要形成知名本土动漫品牌, 就要加强对传统文化的挖掘。一方面, 可以借助中国元素增加动漫形象周边配件。如《喜羊羊与灰太狼》中的唐装、祥云碗、虎头帽子等具有民族特色的配件, 这些配件稍加改造就可以制成商品销售。这种开发模式不但可以加强衍生品和动漫本身的联系, 而且节省衍生品开发再设计的时间, 加快衍生品上市的速度。

另一方面, 在动漫形象本身设计时可以借鉴中国传统艺术形式。比如动漫形象可以采用木偶的形式, 惟妙惟肖的形象定然会让人耳目一新;而且木偶一般设计简单, 比较适合衍生品的开发。中国动画片中, 水墨动画片、剪纸片、皮影片、拉毛动画片、贴纸动画片、木偶片等各式各样的形式, 创造了世界动画片的新品种。虽然有些东西已经过时, 不能和现在的大生产相适应, 但是动漫创意者可以借鉴这些传统艺术形式, 设计出具有民族特色的动漫形象。

(2) 利用流行文化, 充实动漫内容

《喜羊羊与灰太狼之兔年顶呱呱》上映后博得观众好评。《喜羊羊3》的一大亮点就是对网络流行文化的应用, “给力”、“浮云”、“秒杀”、“餐具”、“杯具”等网络流行语进入动漫。网络流行语为大家熟知, 从动漫人物口中听到既新鲜又亲切, 更容易对动漫产生好感。动漫片本身就是动漫衍生品的广告, 动漫片和网络文化的双重广告效应, 对推广动漫衍生品和引导消费有着重要意义。

除了网络流行语, 网络文学也是动漫设计的重要资源。网络文学如今已不是新鲜名词, 将网络文学搬上荧屏的努力已经初见端倪, 一部《杜拉拉》带动了从电视、电影、图书到服装、鞋子整条产业链的运转。将动漫产业的发展和网络文学结合起来, 一方面可以缩短人物设定、情节编撰的时间, 使衍生品更快投入市场;另一方面可以充分利用网络文学培育起来的消费群体, 减少投资风险。

2. 动漫衍生品营销模式

动漫形象设计只是衍生品开发的开始, 衍生品只有进入市场其价值才能得到最大化挖掘。要想打通衍生品市场, 市场营销和推广是至关重要的一环。在很长一段时间内动漫被当做公益事业, 在动漫的发展上缺乏市场眼光, 没有形成有效的营销模式, 市场营销是衍生品开发中亟待解决的问题。

(1) 定位多级市场, 培养成年客户群

目前本土动漫企业推出的衍生品主要瞄准儿童市场, 严重限制衍生品市场的发展空间。由于儿童不具有自主消费的能力, 购买权最终还是掌握在其父母手中, 父母往往根据成年人的消费观念来决定是否购买动漫衍生品, 儿童的需要并不能完全转化为有效需求。相比其他本土动漫品牌, “喜羊羊”的衍生品市场就要广阔的多。由于爱情、社保、医保这些话题走进了动漫, 成年人也可以在动漫中找到自己的情感诉求点, “喜羊羊”成功打开成年人市场。

儿童市场潜力巨大, 在未来很长一段时间内儿童都是动漫衍生品消费的主力军。但从长远考虑应该开发多级市场, 尤其是18到30岁的成年人市场。这个群体思想成熟, 具有辨别能力, 对新鲜事物非常敏感, 追求时尚, 虽然动漫爱好者的比例低于儿童群体, 但是其消费能力却远远超过了儿童, 是未来动漫衍生品市场的重要顾客群。

(2) “滚动式”开发, 实现良性循环

目前本土动漫对衍生品的开发都是在动漫播出之后, 动漫企业根据动漫的收视率决定是否开发衍生品。由于动漫创作者缺乏对市场的把握、分析, 设计出的动漫形象并非都适合开发衍生品, 即使热播的动漫要开发衍生品也是需要根据市场调查进行再设计。动漫是衍生品的广告, 如果按照目前的模式进行衍生品开发, 从形象授权到最后衍生品上市中间有很长一段时间, 这就淡化了动漫的广告效应, 难以获得市场。

“喜羊羊”在衍生品开发上综合世界动漫的两种发展模式, 采用“动漫衍生品动漫衍生品”的开发路径。2005年《喜羊羊与灰太狼》开始播出, 2006年原创动力接着推出动画衍生品。此时《喜羊羊与灰太狼》正在多家电视台热播, 对衍生品的销售起到很好的宣传作用。2008年开始《喜羊羊与灰太狼》开始推出电影版, 电影的高收视率带动衍生品的又一轮开发热潮。动漫和衍生品对市场的交替刺激, 不但使得商品链可以持续运转, 还为动漫企业提供了充足的资金, 实现资金链良性循环。

3. 动漫品牌授权管理模式

动漫产业是资本密集型产业, 动漫衍生品开发很难靠一个公司完成, 动漫企业一般通过品牌授权的方式进行衍生品开发。品牌是企业持续获利的基础, 动漫企业要增强品牌意识, 加强品牌管理。此外, 由于知识产权保护不力, 盗版严重阻碍了动漫产业的发展, 本土动漫企业可以通过多渠道品牌授权打压盗版。

(1) 增强品牌意识, 慎重选择授权商

原创动力2006年成立品牌授权部开始衍生品的开发, 现在凭借“喜羊羊”知名度, 相关衍生品的授权商赚的盆满钵满。杭州祐康集团一款“喜羊羊”冰激凌单品就卖出500万支, 2008年公司童趣类产品的销量比2007年增加了200%。在动漫衍生品开发过程中, 授权商利用该品牌的知名度在短期内迅速获利。但受利益驱使, 授权商往往不重视品牌的维护与发展, 可能出现一些短视行为, 这会大大损害品牌形象, 甚至危及整个品牌。所以动漫企业在授权时要慎重选择授权商。

原创动力在选择授权商时都是经过深思熟虑的, 和天络行的合作就是个典型。天络行是一家专业的品牌授权服务公司, 在与原创动力合作时, 已代理数十个动漫和运动品牌, 包括NBA的授权项目。天络行在选择“喜羊羊”的授权商时非常慎重, 很多都是行业中品牌意识非常强的厂家, 比如永久、光明、完达山、立白。这样不但为授权商带来丰厚利润, 也维护了“喜羊羊”的品牌形象。

(2) 打击盗版, 多渠道授权

据天络行的授权厂商观察, “喜羊羊”正版、盗版产品的比例是1:5;有关统计显示, 盗版利润是正版经营商的3倍之多。盗版不只抢占动漫企业和衍生品开发商的市场份额, 关键还在于损害了动漫形象。比如打着“喜羊羊”的招牌开药店, 一旦出现安全事故对“喜羊羊”的打击是致命的。所以动漫企业要想获得持续发展, 必须坚决抵制盗版。打击盗版除了依靠法律手段外, 动漫企业还可以依靠市场的力量, 通过多渠道授权打压盗版的市场空间。

目前, 原创动力对“喜羊羊”的授权主要商品授权、促销授权和通路授权。商品授权是企业的固定收入和稳定来源。促销授权主要是和大企业合作, 原创动力通过与银行、快餐连锁店等合作举办主题活动, 有效提高了“喜羊羊”的知名度、美誉度, 同时也促进衍生品的推广, 引导人们消费。通路授权是指被授权商可加入做授权品牌的连锁专卖店和连锁专卖专柜, 统一销售授权品牌的商品。商品授权是最容易受到“盗版”侵害的渠道, 促销授权和通路授权一般不会受到盗版的影响。所以动漫企业在衍生品开发时除了通过降低成本、加快产品上市速度打压盗版外, 可以适当增加促销授权和通路授权的比重。原创动力的长远目标是建立主题公园“喜羊羊游乐园”, 这也是动漫企业发展比较成熟时可以考虑的一种授权方式, 这样可以整合所有动漫资源, 将品牌价值最大化利用。

三、结论

本文以“喜羊羊”模式为例, 总结出本土动漫衍生品开发模式, 包括动漫形象创意模式、动漫衍生品营销模式、动漫品牌授权管理模式。在动漫形象创意阶段, 一方面, 利用传统文化增加动漫形象周边配件, 设计具有民族特色的动漫形象;另一方面, 将网络文学和动漫产业结合, 加快衍生品上市速度, 减少投资风险。动漫衍生品营销环节, 一是将衍生品的营销定位在多级市场, 保留儿童市场的同时培养成年客户群;二是借鉴“喜羊羊”的“滚动”开发模式, 通过动漫和衍生品的交替刺激占领市场。在动漫品牌授权管理上, 首先, 增强品牌意识, 慎重选择品牌授权商, 促进品牌长期成长;其次, 品牌授权以商品授权为主, 辅以促销授权、主题授权和通路授权, 发挥各种品牌授权渠道的优势打压盗版。

中国动漫产业市场前景广阔, 但是由于缺乏市场意识, 中国动漫产业没有形成完整、清晰的产业链, 获利最多的衍生品市场长期被国外占领。本土动漫要想走出困境, 必须转变发展思路, 形成具有民族特色的本土动漫衍生品开发模式, 推进本土动漫产业链的高效运转。

参考文献

[1]殷俊, 谭玲.《动漫产业》[M].四川:四川大学出版社, 2009.

[2]刘伟, 曲江滨.基于产业链视角的河北动漫产业发展对策分析[J].中国经贸导刊, 2010, (23) :84.

[3]查国伟.国产动漫的突围之路[J].传媒, 2005, (1) :18-21.

[4]肖昕.我国动漫产业链存在的问题与对策[J].科技与经济, 2009, (2) :75-77.

本土开发 第5篇

一、保护、传承、发展、创造民族本土文化

著名作家冯骥才曾大声疾呼：“人类文明的转换所向披靡，这是因为，这种转换是历史的大势所趋。是一种进化。但是我们不能因此就抛弃了农耕文化的文明创造。它们是数千年的历史阶段留下的巨大财富。”本土文化是我们的精神之根，无根之木会枯死，无源之水会干涸。本土文化的衰落是一个民族的悲剧，“一旦散文化的书面历史替代了世代传诵的歌吟，歌吟中的先王之志就从我们民族的记忆中消失了”。在人类文明高度发达的今天，开发“本土文化”语文校本课程，可以更好地保护、传承、发展、创造自己民族本土的文化，把我们古老的文化传统放到一个更宽更深远的人类文化格局中去认知、发现、理解，更好地梳理、继承、弘扬祖先留给我们的丰厚的文化遗产。

二、克服国家课程的诸多弊端

我国人口众多、幅员辽阔，经济发展不平衡，往往难以达到国家课程的预期效果，在推广国家课程的过程中，国家课程普遍暴露出诸多脱节现象。具体表现为：第一，国家课程与地方教育需求之间的脱节。国家课程是面向全国各个地区的，但是，各个地区的社会、经济、科技、文化的发展水平和发展趋势不同，教育需求各异。国家课程很难全面顾及不同地区的教育需求。第二，国家课程与学校办学条件之间的脱节。国家课程是面向所有基层学校的。但全国各地基层学校的办学条件有着天壤之别，有些学校难以全面达到国家课程的既定要求。第三，国家课程与学校教师之间的脱节。地区之间、学校之间的师资力量参差不齐，国家课程的意图在中央、地方、学校、教师等层层贯彻过程中可能发生变化，从而影响国家课程的有效性和权威性。

三、促进教师的专业发展

著名课程论专家斯基尔贝克早就指出：“设计课程的最佳场所在学生和教师相处的地方。”(王斌华《校本课程论》，上海教育出版社，2004年版)教师是课程的直接实施者，他们应该直接参与课程开发和编制。校本课程的开发减少了外界对课程的控制，扩大了教师的自主权，调动了教师的积极性，为教师提供了发挥和显示自己才干的机会。走向校本。将最终导致每一个人走向自己的生活舞台，更加关注自己的生存空间和生活方式，更大地激发自身的创造热情，从而使学校生活和课堂更具活力，更有效率。同时，校本课程的开发向教师提出了新的专业能力要求，教师以往的专业发展主要集中于教学、教育的手段和方式，仅仅体现在课程的实施过程；现在则要求教师必须具备根据具体的教学目的和内容开发与选择课程资源的能力，教师应该成为学生利用课程资源的引导者、开发者。课程资源的开发将给教师的工作提出更高更多的要求，教师在付出了更多的心血和努力后将获得专业的成长。

四、促进学生的全面发展

本土文化知识是深深根植于学生生活的知识。是学生切实体验到的知识，对学生理解系统的科学知识，更好适应本土社会生活，服务和建设本土社会，是极其需要的。对于解决本土问题来说，本土知识是一种极为有效的途径，是本土社会实现可持续发展和独立自主发展的重要条件。本土知识构成了本土社会文化传统的核心，在本土社会各个方面的建设中都起着基础性的作用。因此，本土知识在学生的知识学习中应占有重要的位置。

校本课程开发的多样性和选择性的直接来源是学生发展的差异性、丰富性和多样性。校本课程突出的不是统一性、一致性，而是基于学校现实而展开的，是针对学生的实际而设计的，它为全体学生提供各方面发展的机会和可能。课程资源的开发和拓展为学生开辟了更为广阔的学习空间，提供了更为丰富的学习资源：同时，学生的生活经验、感受、兴趣、知识、能力等也构成课程资源的有机成分，学生也成为课程资源开发的主体。这样，学生学习的兴趣、主动性会大大增强。随着学习内容的拓展和更新，随着学习态度的扭转和变化。学生的学习方法会产生巨大的改变。面对丰富的课程资源，学生将面临如何获取和筛选信息、如何分析和解决问题的现实。学生不再是被动接受知识的“容器”，而真正成了学习的主人。校本课程强调学生主动学习。注重培养学生学会学习的能力。小组学习、调查研究等将成为学习的常用方式。在这种主动、多元的学习中，学生的自学能力、管理能力、交往能力等都会得到全面发展。

五、关注学校的特色发展

从理论和实践来看，任何一所学校都是具体的、独特的、不可替代的。是一个独特的实体。校本课程因校而异，更能体现学校的办学特点。在校本课程的编制、实施和评价的过程中，学校可以扬长避短、因“校”制宜，学校现有的人力、财力、物力、信息和时间被充分利用，进一步促进了学校工作的灵活和多样。

本土电视教材开发的理论与实践研究 第6篇

1999年6月, 中共中央国务院颁发的《关于深化教育改革, 全面推进素质教育的决定》提出要“调整和改革课程体系、结构、内容, 建立新的基础教育体系, 实行国家课程、地方课程与学校课程。”[1]这表明我国基础教育课程改革的方向正从原来单一的国家课程模式走向国家、地方和学校三级课程模式。近来, 正在我国开展的新一轮基础教育课程改革 (即新课改) , 旨在通过革新中小学课程, 实行国家课程、地方课程、学校课程 (校本课程) 的三级课程管理体制, 达到“为了每一个孩子的每一个方面获得和谐发展”的理念[2]。随着教育文件和纲要的出台, 我国教育领域也纷纷开始重视本土教育资源的开发, 从而也带动了本土电视教材的开发。

一、电视教材与本土电视教材的概念

1. 电视教材

当代电视以多种传播媒介 (卫星、有线电缆、光缆、电视转播塔等) 向千家万户传输电视广播节目。特别在数字技术、网络技术的推动下, 今天地球上几乎没有一个区域不被卫星电视网络所覆盖, 全世界人都生活在由电视网络所构架的环境之中, 使人们感觉地球变小了, 我们生活在同一个地球村。[3]电视教材的开发是教育电视事业的重要工作环节, 也是教育电视科学的重要研究领域。电视教材是根据课程教学大纲的培养目标要求, 用电视图像与声音去呈现教学内容, 并且用电视录像技术进行记录贮存与重放的一种视听教材。[4]

2. 本土电视教材

信息时代, 社会分工愈来愈细, 导致信息膨胀, 促使知识的分类亦愈来愈精细。作为电视教材也同样存在着分类的问题。电视教材的形式符合每科每门的教学形式, 也就是说每门学科都有其对应的电视教材, 本土电视教材是电视教材的一个特殊形式。

作为电视教材的特殊形式, 自然, 本土电视教材就具有了电视教材的特点, 或者说具备了一般意义上的教材———教科书的特点:信息、符号、载体。那么本土电视教材的信息是什么呢?当然是表示来源于本土民族传统文化、来源于本土生活的方方面面;本土电视教材的符号是什么呢?是表示来源于本土民族传统文化、来源于本土生活的活动影像、声音、文字、图片等;本土电视教材的载体是什么呢?载体和一般的电视教材的载体是一样的, 没有区别。

至此, 简单地定义一下本土电视教材, 本土电视教材是以教学设计为指导, 以课程教学大纲为根据, 以文字教材为依托, 以优化本土教育资源为目标, 以弘扬本土民族文化和促进本土教育为归宿, 用电视图像和声音表达本土课程教学内容, 用电视技术录制、储存和播放的具备一般教材特质的一种新型视听教材。

二、本土电视教材开发的必要性

本土电视教材为信息时代的教育提供了一种新兴的教育方式, 为当前的学校素质教育探索出一个新的实践模式。本土电视教材早已如同纸本教材一般成为了日常教育的媒介之一, 成为一种传递本土教育信息和传承民族文化的重要媒介。借助现代信息技术手段开发真正来源于本地民族传统文化、来源于我们现实生活, 优秀的本土电视教材尤为重要。

1. 为本土教育资源的开发提供方向

当前我国本土纸质教材的开发正在如火如荼地进行着, 但本土电视教材的开发仍处在一个初级阶段, 在内容的选择和形式的确定上主要是模仿其他电视教材, 缺乏自主创新和本土特色。本土电视教材源之于本土的传统民族文化, 必须充分考虑民族文化的传承和发展, 对教育资源进行设计使得符合青少年身心发展的需要, 并尽可能对他们的发展产生积极的影响, 本土电视教材的开发与素质教育相结合, 将电视的文化特色与青少年素质发展的需要相结合可以为我国本土教育资源的开发提供可借鉴的方向。

2. 为素质教育的开展提供新的内容和途径

视听时代的来临使得感性思维在青少年的认知方式中正变得越来越重要。而本土电视教材则在适应这些转变, 更好地开展素质教育上具有独特的优势。

其一, 本土电视教材更具有形象价值和审美刺激机制。本土电视教材与本土文化紧密结合, 传统教学中有许多的本土文化, 如果用文字去表述会比较“干瘪”, 而用图像和声音去表现时却能显得十分“丰满”, 可以充分地激活课堂的教学气氛, 给教学注入新的活力。

其二, 本土电视教材可以扩大教育的容量。学生们对图像和声音的阅读速度要远远快于对文字的阅读。教学时简洁、明了、快捷的影像阅读方式, 可以使教学节奏明显加快, 教学的容量得以扩大。

其三, 本土电视教材可以促进学生“图像思维”的发展。图像思维是具有整合性的思维方式, 它通过将口传媒介、印刷媒介和电子媒介时代的思维方式整合在“图像”之中, 将心智、情感、态度、能力等各方面整合在“图像”之中, 从而超越传统思维的局限, 就是超越分析的、线性的、机械的思维, 走向整合的思维。

其四, 本土电视教材可以增强学生的民族自豪感。本土电视教材与本土传统文化紧密相连, 学生通过对本土文化的学习能够很好地培养他们的民族自豪感。

3. 为当前的学校素质教育探索出一个新的实践模式

这个模式为学校素质教育提供了一条符合时代特征、符合青少年学生生活特点的新途径, 是对当前我国教育改革的大胆尝试和有益探索。

三、本土电视教材开发的理论基础

随着信息时代的不断深入发展, 原本仅仅运用的纸质教材进行的教育教学已不能适应现代教育教学的要求。对与本土纸质教材相配套的本土电视教材的需求愈来愈迫切。

1. 后现代主义课程观

第一, 后现代主义课程观关注的是“‘人作为人的一面’, 知识只不过是‘人的知识’, 它是理性主体去体验、感悟、建构的结果。”[6]在此认识的基础上, 个性化将成为未来课程理论与实践发展的恒久主体。这正与我国基础教育课程改革中对开发校本课程所要求的“学有特长, 教有特色”相一致。

第二, 后现代主义的课程观注重课程内容的丰富性、开放性。而以往的课程观只是注重教师讲授的基本概念与原理的识记, 不重视把这些原理原则应用于生活实际, 这就造成课程内容的空洞、单一和僵化。与之相比, 电视教材开发强调课程内容与实际生活的关联, 需要教育技术人员和教师开发小组挖掘和利用大量与学生生活密切相关的、喜闻乐见的课程资源来充实课堂, 这种课程在走向生活的同时也增强了课程内容的丰富性。

第三, 后现代主义知识观认为知识是生成的, 而不是预成的。它对课程领域的启示就在于教育技术工作者、课程专家与教师, 教师与学生对知识的理解是互动的, 他们通过相互的交流、沟通, 并在原有知识经验的基础上, 进行不断的修补与完善, 建构出各自的知识体系, 而不象过去认为的知识只是静止不变的。

2. 建构主义理论

皮亚杰的建构主义认识论认为, 知识既不是客观的东西 (经验论) , 也不是主观的东西 (活力论) , 而是个体在与环境交互作用的过程中逐渐建构的结果。这说明学生是学习过程的主动建构者, 教师是学生主动建构知识经验的促进者, 是学生合作学习的伙伴与引导者。本土电视教材开发体现差异性、多元兼容性、动态性等特征, 它以尊重地方差异、学校差异、师生差异为出发点, 倡导师生主动探索和建构知识与经验, 而不是把教材作为唯一的课程资源。教师承认学生是学习过程的主动建构者, 是认识到学生具有个人主观能动性, 能够主体建构认知的表现。

3. 人本主义的理论

纸质教材由于无法使学生多器官参与学习, 全然不顾学习氛围的创设, 是只重“知识”而不重“人”的表现, 导致教学的实际效果不好, 教师似乎沦为兜售过期知识的商贩, 学生只是书本的奴隶。相比之下, 本土电视教材的开发倡导教师依据本地区本校的实际情况开发符合学生实际发展需要的电视教材, 基于“以人为本”的理论基础。它强调利用现代信息技术, 挖掘学生的课外潜力, 调动家长、社会的力量开发真正适合师生发展的课程。可见, 提出本土电视教材开发的目的正是充分照顾到学校师生实际, 从而促进学生的和谐发展, 教师的专业成长。

4. 解释学的理解———对话的理论

本土电视教材开发得以顺利实现需要课程专家与教师以及教育技术工作者之间形成一种相互理解、相互分享劳动成果的合作关系。教育技术工作者要开发本土电视教材, 在一定程度上要与课程专家、教师保持密切联系, “教师对课程的理解是一种意义的创造与不断生成的过程, 课程是通过教师与课程专家的分享、合作、交流和沟通而获得的。”[5]也就是说, 只有使教育技术工作者、教师与课程专家达到视界融合, 我们把它理解为教育技术工作者、教师与课程专家在研发校本课程方面力争拥有共同的语境, 双方之间达成精神上的沟通与意会。

5. 选择性注意理论

引起学生的注意是教学具体实施的首要因素, 也是本土电视教材编制所要考虑的重要环节。电视教学无论是提供传统的课堂教学内容重现, 还是作为自主学习的资源支撑, 都必须先引起学习者的注意才能发挥其作用。学习者如果对作用于感觉器官的刺激信息未加注意, 那么信息会在很短的时间内被遗忘, 当然信息也就不能进入短时记忆, 与原有的知识发生同化或顺应作用并进入长时记忆。这样, 认知结构没有发生任何改变, 学习也就没有完成, 电视教材的教学功能没能得到发挥。要引起学习者的注意, 就必须使他们对所呈现的教学内容感兴趣, 使他们的认知系统处于激活状态并保持较长时间的集中, 以便在短时间内处理大量的有用信息。

四、本土电视教材开发的过程

1. 摄制组的筹建

一部具体的本土电视教材的摄制组人员构成一般分为两部分:一部分是以课程专家和教师为首的主创人员, 他们精通具体的摄制内容, 在本土电视教材的制作中担任文字稿本的撰写, 拍摄中的内容指导和示范操作者等角色, 一般由二人组成;另一部分是以导演为首的电视制作人员, 考虑到本土电视教材的制作不同于一般电视片的制作, 本土电视教材的制作需要先进的教育理念和教育思想的指导, 建议由教育技术工作者担任, 在本土电视教材制作中担任导演、摄像、场记、编辑、录音、动画、特技、字幕、美工等角色, 一般由三人组成。

2. 文字稿本的撰写

本土电视教材文字稿本是一种用文字及图示符号描述本土电视教材编制内容和形式的书面材料。文字稿本是制作电视教材的基础, 是集体创作的依据, 决定着电视教材的质量和成败。由课程专家和教师根据本土课程教学大纲的要求, 拟定本土电视教材编制提纲, 同时进行编写文字教材初稿。根据本土电视教材编制提纲, 教师 (编稿人) 去收集有关材料, 包括教材内容的文字资料、图片、照片、模型以及场景等。

3. 分镜头稿本的撰写

电视教材分镜头稿本, 就是依据文字稿本去分出一个个可供拍摄的镜头, 然后将分镜头的内容写在专用的表格上, 成为可供拍摄的、录制的稿本。由导演依据文字稿本加工成分镜头稿本, 根据教学内容和教学对象的特征和知识水平, 选择素材选定电视教材表达形式, 并融入教学设计的思想在文字稿本的基础上进行影视语言的再创造。

4. 现场录制

在确定好分镜头稿本后就可以进行现场的拍摄, 按照分镜头稿本的要求和拟定的拍摄计划进行具体拍摄录制工作。包括外景地的拍摄和演播室内的拍摄。录制时课程专家与教师、导演、摄录制人员要密切配合, 本土电视教材一般使用分镜头拍摄, 然后再编辑合成, 对每个镜头的质量都严格要求, 严格控制片比。

5. 基于数字技术的后期编辑

随着数字化技术的发展, 后期编辑越来越走向数字化, 交互性越来越强, VCD、DVD等新一代信息载体, 以其记录密度高、存储容量大、易保存等优越性, 正在迅速取代磁带而成为电视教材的新一代主流载体。而适应于这种发展, 电视教材数字化使得教材使用更加方便灵活, 赋予了电视媒体许多新的特点。视频点播作为一种数字多媒体网络业务, 越来越被学习者所青睐。可把电视教材经过压缩成流媒体格式, 存储在系统服务器中。教师在使用时, 只需在终端选择要播放的节目即可, 并且可以在播放中随意地进行快进、快退到任意位置, 也可以通过编程播放其中的某一段, 操作十分方便, 使电视教材更加生动地呈现在学生面前, 增强教学效果。本土电视教材的数字化极大地扩展了本土电视教材的应用范围, 使电视媒体与现代化媒体优化组合以实现教学效果的最优化。

6. 本土电视教材的使用评估

本土电视教材用于辅助本土教材的课堂教学, 教师能直接掌握学生视听的反映, 如学生是否有兴趣, 是否专心, 是否理解和接受等等。开发人员 (教育技术工作者) 应采用科学的方法定期收集使用教材的教师和学生的反馈信息并加以分析, 为以后改进本土电视教材开发工作和提高本土电视教材质量提供科学依据。

五、结束语

随着数字化时代的来临, 任何人、在任何地方、任何时间, 只要需要、只要具备了基本的条件和基本的身份认证, 视听手段的教学内容就可呈现在你面前的屏幕 (银幕、电脑屏幕、电视屏幕) 上。由此带来了本土电视教材应用范围的扩大, 使本土电视教材资源不足的矛盾日益突出。为了解决本土电视教材资源不足的这个矛盾, 广大教育技术工作者应担负起历史的重任, 积极投身到本土电视教材的开发中去, 推动我国电教事业又好又快的发展。

参考文献

[1]中共中央国务院关于深化教育改革全面推进素质教育的决定 (中发[1999]9号) 和国务院关于基础教育改革与发展的决定 (国发[2001]21号) .

[2]钟启泉主编, 朱慕菊主审.为了中华民族的复兴、为了每位学生的发展——基础教育课程改革纲要 (试行) 解读.上海:华东师范大学出版社, 2000.

[3]Nicholas Mirzoeff, 《An Introdution to Visual Culture》, First Published1999, By Routledge, 11New Fetter Lane, London Ec4p4EE, Reprinted2000.P1-15.

[4]李云林.电视教材编导与制作[M].北京:高等教育出版社, 1981.1-14.

[5]夏向东.对研究性学习课程开发的构思.厦门教育学院学报, 2001, (3) .

本土零售商开发自有品牌的路径研究 第7篇

自有品牌在国外又称PB (Private Brand) 、PL (Private Label) 或SB (Store Brand) , 是指分销商或中间商创立并拥有的品牌, 分为批发商品牌和零售商品牌[1]。零售商自有品牌 (Retailer Private Brand) 是指零售企业通过搜集、整理、分析消费者对某类商品需求特性的信息开发出来的产品, 零售企业在功能、价格、造型等方面提出设计要求, 委托制造企业加工生产或自行生产, 由零售企业使用自己的商标对产品注册并在本企业内销售的商品品牌。与供应商品牌相比, 零售商自有品牌具有信息、成本、渠道等方面的优势, 自有品牌有利于零售商实现差异化经营, 形成独特的品牌识别及消费者的商店忠诚。在商业竞争日益激烈的背景下, 自有品牌已成为零售商新的利润来源。

2 零售商自有品牌发展的现状

自有品牌在零售业成熟的欧美国家已经非常发达, 大型零售商如沃尔玛、家乐福、西尔斯、马狮等, 都拥有大量的自有品牌商品。据统计, 零售巨头沃尔玛自有品牌商品达5250多种, 涉及食品、服装、玩具、家居等多个领域, 其自有品牌数目多, 分类细, 在中国主要有“Great Value (惠宜) ”、“Simply Basic”、“Mainstays”、“Equate”等, 其销售额的30%、利润的50%来自于自有品牌;英国马狮百货公司是英国赢利能力最强的零售销售集团, 其所有的产品仅用一个自有品牌“圣米高”。

在中国, 自有品牌是在20世纪90年代初引入连锁经营机制后才引起广泛关注的, 自有品牌在中国的发展历史较短, 但发展势头迅猛。如武汉中百连锁仓储超市有限公司已成功推出“中百”、“爽牌”、“楚天府”、“玲珑”等多个自有品牌, 产品涵盖食品、酒类、针织品等多个品类;华联超市股份有限公司的自有品牌商品包括粮油制品、日用百货、洗涤用品等15大类、1000多种, 年销售额近2亿元。与西方发达国家成熟的自有品牌运作相比, 我国零售商自有品牌的发展总体上还处于起步阶段, 无论是理论界、零售商还是消费者对自有品牌的认识还比较肤浅。虽然许多零售企业看到了自有品牌中蕴藏的巨大商机, 并推出了自己的自有品牌商品, 但无论是规模还是品类上, 都与国外同业者相距甚远。表现在: (1) 冠有自有品牌商品品种少, 如本土超市自有品牌商品在同类别商品中一般不超过5%; (2) 自有品牌商品一般是一些技术含量不高、低价值的方便品; (3) 自有品牌销量低。目前我国零售企业销售的商品仍以制造商品牌为主, 零售商缺乏自有品牌的运作经验, 在包装、定位等方面经常采取跟随制造商品牌的战术, 零售商在很大程度上依赖制造商品牌来吸引消费者。

3 本土零售商自有品牌开发中的难点与问题

3.1 自有品牌商品质量参差不齐, 消费者对自有品牌商品缺乏信心

据统计, 目前我国零售商自有品牌中, 95%左右是贴牌生产, 其生产模式一般是零售商先确定开发的产品类别, 然后选择能够提供最低价格的供应商, 这种生产模式很难保证自有品牌商品的质量。由于供货商选择不力, 缺乏统一的质量标准, 以及对生产过程的控制不力等原因, 自有品牌商品的质量参差不齐。自有品牌商品质量问题的客观存在在一定程度上导致了消费者对自有品牌不信任, 加大了消费者购买自有品牌商品的风险, 严重挫伤了消费者购买的积极性。

3.2 信息化水平低

目前我国大多数零售企业在信息技术的应用上取得了一定的成绩, 但相当一部分零售企业的信息化程度普遍较低, 信息化基础设施落后, 利用计算机设备和系统采集信息并没有得到有效利用, 在自有品牌产品开发、供应商管理等方面依然缺乏根据信息决策的习惯, 零售商信息技术的落后制约了自有品牌的发展。

3.3 缺乏品牌营销经验, 营销管理过于简单

本土零售商由于缺乏自有品牌营销和管理经验、人才等原因, 在自有品牌的运作与管理上有一定的盲目性和随意性, 影响了自有品牌的健康发展。本土零售商在自有品牌营销与管理上存在的突出问题有:一是产品同质化程度高, 自有品牌缺乏特色;二是自有品牌宣传不够, 消费者对自有品牌的认知度低;三是自有品牌包装粗糙, 多以低价作为主要卖点;四是大多使用企业名称作为自有品牌名称, 忽视品牌需求调研、自有品牌的产权保护、品牌运作、品牌提升等工作, 品牌管理比较简单。

4 本土零售商开发自有品牌的路径选择

在我国, 自有品牌已逐渐被消费者所了解和接受, 自有品牌在未来有巨大的发展潜力。随着我国零售企业的不断发展壮大, 本土零售商、特别是大型零售商, 创建和发展自有品牌的能力和条件已初步形成, 本土零售商应在借鉴发达国家零售商自有品牌战略的基础上, 充分利用本土优势, 积极发展自有品牌。

4.1 走连锁化、集团化的道路, 不断扩大商业企业的经营规模

自有品牌一般在在零售商自己的销售网络中进行销售, 零售商的规模与产品的销售规模有很大的正相关性:企业规模越大, 产品销售额就越大。因此, 发展自有品牌就要扩大规模。首先, 零售企业可利用国家政策支持, 打破行业隶属和地区分割, 走规模化、连锁化的道路, 增强零售企业竞争力[2]。第二, 具有良好信誉的大型零售商可通过兼并、收购、参股控股等多种方式, 联合其它零售商, 形成分布合理、连锁经营的零售商业集团, 扩大经营规模和经营实力。第三, 组建以大型零售企业为龙头、自有品牌经营为核心的战略联盟, 大型零售企业与生产企业、物流公司等分别处于产、供、销不同阶段的企业建立战略伙伴关系, 实现优势互补, 共同提升获利能力和竞争能力。

4.2 建立和供应商的战略合作关系, 加强自有品牌的质量管理

零售商自有品牌的生产方式主要有三种:订制、委托生产和自主开发, 其中自主开发风险大, 对零售商资金、技术、管理等方面的要求很高。本土零售商目前在资金实力、技术水平、管理水平等方面大多没有足够的条件自行生产自有品牌商品, 即使并购一些制造企业进行生产, 自主开发的品种也只占其所经营商品总量的极小部分, 因此, 即使是采用自主开发方式的零售企业, 大多仍与其他制造商保持合作, 向其订购或联合开发自有品牌商品。本土零售商应在尽可能大的范围内搜寻能够提供最低价格的供货商, 而且要对待选供货商进行全面考察。我国有数量众多的中小型生产企业以及有剩余生产能力的实力较为雄厚的大中型制造企业, 可以为零售商生产自有品牌商品。零售商务必要对供货商进行慎重选择, 要求供货商不仅要具备设备较为先进、人员素质较高、技术能力较强、交货准时、产品质量可靠等条件, 而且要有良好的信誉。

产品的质量是自有品牌成败的关键, 零售企业的自有品牌商品的优势不仅在价格上, 更重要的是保证商品的质量。本土零售商开发自有品牌, 应重视对商品质量的管理:一是建立一套完善的质量保证体系来保证产品的质量, 实施全面质量管理, 对原料采购、生产过程、产品检测直到产品摆上货架销售的全过程进行质量控制, 严把质量关;二是加强对供货商的审核, 选择优质供应商;三是制定严格的技术标准, 提高质检水平和质检人员素质, 保证自有品牌商品的质量稳定;四是尊重供应商, 加强和供应商的交流和沟通, 实现与供应商的“双赢”, 建立与供应商特别是优质供应商的战略合作关系, 稳定货源, 确保产品质量。

4.3 建立完善的信息系统

零售企业的信息化水平普遍较低制约了零售商自有品牌的发展。要创建自有品牌, 本土零售商必须逐步建立现代化的信息管理系统, 实现高度的信息化管理。首先应树立根据信息进行决策的现代化营销观念, 提高决策效率, 能对市场的变化进行快速反应。其次, 加大对信息化的投资, 完善企业的信息管理系统。根据本企业经营的需要, 适时更换和采用新的设备和系统, 提高企业收集、整理和分析数据的能力, 实现采购、销售及仓储的自动化[3]。第三, 以自有品牌为栽体, 利用企业信息化设施, 充分挖掘企业在电子商务方面的潜力, 增强企业的竞争能力。

4.4 合理定位, 形成品牌的差异化

自有品牌是某个零售商所独有的, 其它零售商无权使用的品牌, 零售商进行自有品牌定位有助于确立品牌个性, 满足消费者的个性化需求。因此, 只要零售商选准自有品牌商品的市场定位, 就能为自有品牌树立一个明确的、有别于竞争对手的形象, 实现差异化经营, 以“错位经营”取代“正面竞争”, 培养和增强消费者对零售店的忠诚。因此, 根据自有品牌商品的特点及目标顾客的购买行为特征, 零售商可以以质量和价格为重点, 并结合零售企业的优势进行定位, 突出自有品牌的优势, 树立与众不同的市场形象[4]。

4.5 加大自有品牌宣传力度

发达国家的零售商在自有品牌的宣传促销上有很多成功的做法, 值得本土零售商借鉴, 如沃尔玛将商品摆在门店的黄金位置, 利用店内广播、POP广告推荐自有品牌, 同时在自有品牌旁注明:“沃尔玛专卖, 品质保证”的字样, 这些做法很好地宣传了其自有品牌, 同时也有助于建立消费者对其商品的信心。本土零售商可以利用长期经营形成的良好声誉强化消费者对自有品牌的认知, 利用自身的通路优势, 加深消费者对自有品牌的印象和关注度, 通过指示标牌、推荐标签、店内广播、POP广告等对自有品牌进行宣传;将自有品牌商品陈列在卖场显眼位置, 如货架和堆头陈列、专柜陈列, 提高顾客接触和了解自有品牌的机会。

4.6 加强品牌管理, 提升自有品牌价值

零售商确定发展自有品牌的战略后, 必须加强品牌管理, 提升自有品牌价值。零售商在开发自有品牌商品时, 应进行品牌需求调研, 科学进行品牌名称决策, 并在品牌建立之初就要进行品牌注册, 以免在日后被他人抢注、仿用或冒用, 以保护企业的合法权益。通过改善自有品牌包装, 提升自有品牌的质量形象。在品牌经营和管理过程中, 本土零售商也应自觉采取措施, 通过产品更新、质量控制、适度延伸及建立品牌危机管理的预警机制等手段, 加强品牌管理, 提升自有品牌价值。

参考文献

[1]李飞, 程丹.西方零售商自有品牌理论研究综述[J].北京工商大学学报, 2006, (1) :1~5.

[3]严敏.零售业内外差距明显商务部建议采取四大措施[N].第一财经日报, 2005-2-21.

[3]迟丽华, 张慧美.我国零售商开发自有品牌的策略研究[J].商业研究, 2008, (6) :8~10.

本土开发 第8篇

一、开发与利用本土教育资源对培养幼儿学习品质的必要性和实践意义

《幼儿园教育指导纲要》倡导“因地制宜”、“以游戏为基本活动”, 通过各种活动让幼儿在操作、探索中, 在不同水平上发展。开发和利用本土教育资源是幼儿园园本课程的重要内容和方式, 既是幼儿园教育的需要, 又是幼儿健康成长的需求。著名教育家陈鹤琴先生主张“儿童的环境不外乎两种:一种是自然的环境;一种是社会的环境。这两种环境都是儿童天天要接触的”。[1]既“贴近幼儿的生活来选择幼儿感兴趣的事物和问题, 又有利于拓展幼儿的经验和视野”。[2]

开发和利用本土教育资源, 就是幼儿园教育活动的生活化。一方面, 解决欠发达地区, 特别是农村幼儿园投入不足、操作材料有限的问题。另一方面, 贴近幼儿生活, 感知、积累直接经验, 促进幼儿在不同层次上得到健康发展。因此, 教师要结合季节和区域环境、文化、自然资源等特点, 灵活多样、生动活泼地开展主题教育活动, 逐步培养良好的学习品质。

二、开发和利用本土教育资源活动的目标、内容及范围

(一) 目标

1.有效研发整合社会、自然资源, 并形成园本课程体系。

2.提高教师的教育教学能力, 促进教师的专业化成长, 使其在园本课程研究中逐步成长为研究型和创新型教师。

3.促进家园合作, 共同为幼儿发展营造良好的教育环境。

4.带动本地区学前教育发展, 为其提供可借鉴的课程经验。

(二) 内容

1.研发具有区域特色的园本课程目标, 形成小、中、大班系列主题教育活动, 制定不同年龄班幼儿发展目标。

2.研发大量的、适合幼儿的, 看得见、摸得着、用得上的课程资源, 让幼儿在活动中感受、体验、分享。

3.创造适合大、中、小班幼儿年龄特征的教育和生活环境。

4.有效利用自然材料和废旧材料, 制作大量玩教具和游戏器材, 巧妙地、多角度地融入教育教学活动, 使幼儿在与其生活相关的环境中和操作中得到发展。

5.研究园本课程的评价方式, 评价个性化, 适合每个幼儿个性化发展。

(三) 范围

1.建构园本课程内容。选择符合季节和区域文化、社会特点的主题活动, 充分尊重和保护幼儿的好奇心和学习兴趣, 帮助幼儿逐步形成积极主动、认真专注、不怕困难、敢干探究和尝试、乐于想象和创造等良好学习品质。

2.充分挖掘并利用本地资源组织主题活动。幼儿对本土教育资源比较熟悉、感兴趣, 能够直接进行观察和体验, 并在各个主题活动中反复实践, 促进幼儿富有个性地发展。

3.整合家庭和社区的教育资源, 为各个主题的实施提供丰富的教育教学资料, 在活动中感知材料, 制作教具, 丰富区域活动的操作材料。

三、本土教育资源活动的组织与实施

(一) 组织有效的本土教育资源研发教研活动

1.重视教师资源。利用教研活动强化教师科学的教育理念, 选择、编制适合幼儿、贴近幼儿生活的教育教学活动和游戏活动, 使教师真正成为幼儿活动中的“引导者、支持者、参与者”, 从不同角度促进幼儿情感、态度、能力、知识、技能等方面的发展和良好行为习惯的养成。

2.运用制度资源。制定适合本园实际和幼儿特点的各类管理制度, 按照“36岁儿童学习与发展指南”要求:“尊重幼儿身心发展的规律和学习特点, 让幼儿在游戏活动中积极探究, 发现问题解决问题, 促进幼儿在体、智、德、美各方面协调发展。”

(二) 全方位开发、利用本土教育资源

充分挖掘与利用地方特色、贴近大自然的教育资源, 形成特色园本课程, 扩大幼儿生活和学习空间, 增强对社会与自然的感知与了解, 在快乐活动中形成良好的学习品质。

首先, 采集和运用自然物资源, 丰富课程内容。如:设计《甜甜的玉米》这一主题若干个系列活动, 将教学融入了自然社会的课堂, 带幼儿观察玉米、掰玉米, 采集玉米秆, 脱玉米粒等, 利用玉米皮、玉米秆、玉米粒等材料制作各种玩具、手工艺品和打击乐器, 进行玉米叶艺术创作等。

在主题活动《洋芋》中, 幼儿用从家里带来的洋芋做小动物投放到自然角中供幼儿观察;在《香香的蔬菜》中, 幼儿采用蔬菜做拼贴画。这些自然课程资源的有效运用既能丰富教学内容, 又能激发幼儿的活动兴趣, 调动动手动脑的积极性, 体验发现的乐趣, 解决由于资金不足造成的玩教具材料匮乏等问题, 充实“园本教育活动设计”研究的素材, 是培养幼儿探究学习的重要活动形式。

其次, 本地各种物质和文化资源是主题教育活动的重要来源。这些资源既能让幼儿在身边的环境中探索学习, 丰富经验, 又能增强幼儿的社会意识, 拓展园本课程内容。

一是充分利用当地社会资源。组织幼儿参观各种劳作活动, 让幼儿了解成人的劳动方式、意义, 产生尊重劳动和珍惜劳动成果的情感。如在《蔬菜》、《玉米》等教学活动中, 组织幼儿参观农民种植, 力所能及地帮助农民收摘, 了解作物的生长特点, 体验劳动的艰辛和乐趣。

二是充分利用家长资源。邀请家长参与到幼儿园的教育教学活动中。如:在园本课程《线》、《布》的实施过程中, 请家长教孩子用玉米皮编提篮, 用线绕相框, 用布做布包、衣服等, 帮助幼儿学习生活的本领并感受家的温暖;让家长在家庭教育中发挥良好的作用。如实施主题活动《可爱的小动物》《家畜和家禽》的过程中, 家长支持自己孩子饲养小动物, 并指导孩子喂养小动物, 让孩子学会关心, 爱护小动物, 促进幼儿的社会性发展;请家长利用自己的职业特点对幼儿进行现身教育。如请警察讲述遵守道路规则的重要性等。

再次, 设置互动主题墙, 让环境成为重要的教育资源。教师根据本班进行的主题活动布置墙面时, 鼓励幼儿积极参与环境创设活动。如在《可爱的小动物》主题墙的创设中, 幼儿在让小猫住在“农场里”, 让狮子住在“野生动物园里”, 并指导添画, 然后贴在主题墙面上。如此, 幼儿在参与的同时感受到一种强烈的归属感和自信心。

(三) 充分运用本土资源让区角活动更富有吸引力

“动手是幼儿最主要的学习方式”, 区角活动中的材料是吸引幼儿注意、帮助幼儿学习、引导幼儿互动、延续幼儿兴趣的教育资源, 在选择与制作区角材料时尽可能地融入幼儿经历过的生活素材, 将区角活动生活化。

1.变废为宝。收集并常备一些幼儿经常接触的植物枝叶、农作物副产品、废饮料瓶、纸盒等熟悉的材料, 并投放到活动区。

2.将收集材料筛选分类。如:蔬菜、豆类、瓜果、野草等植物类;泥沙、砖块等矿物类;牙膏盒、化妆品盒等纸盒类;易拉罐、泡沫板、纸板、毛线、碎布等废旧物品类。

3.尝试探索同种材料在各活动区中的不同使用功能。如收集各种粗细、长短不同的纸筒, 使之一物多用。数学区中有纸筒数数器, 表演区中有纸筒做的抬花轿;科学区中用纸筒进行光的折射现象的实验材料;操作区中有纸筒做的金箍棒;美工区中有用纸筒插花、绘画等手工制作。

4.了解同种材料在不同年龄段中的不同使用价值。如小班幼儿可把洋芋插上牙签做成刺猬;中班幼儿可用洋芋制作一些动物头, 并用切开的洋芋丝、片进行贴画、拼图;大班幼儿用洋芋做菜, 或切开在平面上绘画、刻画等。又如:小班幼儿将混在一起的玉米和豌豆粒进行分类;中班幼儿可用玉米粒进行数数, 大班幼儿可用针线将玉米粒穿在一起当项链, 或用玉米粒粘贴造型, 等等。

5.尝试同种材料的延伸。如大班幼儿用玉米穗丝编织, 然后放到表演区;中班幼儿将玉米穗丝装在废旧的长筒袜里, 两头扎住, 在院子里玩投掷游戏或揪尾巴游戏, 它们成了幼儿最喜欢的体育器具和操作材料, 激发了幼儿游戏的兴趣。

6.综合利用各种材料。在幼儿一次次尝试、探索和操作中, 各种材料变成了漂亮的工艺品和有趣的玩具。幼儿选择野花、野草、树叶等自然材料, 大胆想象创造组合, 做出各种漂亮的组合粘贴画;用豆类、泥沙制作出许多造型不同的动物、人物、房子及花草等;用牙签、土豆、瓜果做神气的小刺猬等;用蚕豆、牙签、树叶制作逼真的长颈鹿、青蛙、金鱼等;用瓜子、花生、核桃壳制作葡萄、小鸡、乌龟等;用蔬菜制作大树、小动物;用、火柴盒、树枝制作小火车;用各类树叶、橡皮泥组合成漂亮的小鸟和金鱼

7.创造丰富、宽松的环境。环境是重要的教育资源, 创造适宜幼儿各阶段发展的活动环境, 有利于幼儿大胆地表达、自主地探索和表现。

8.以开放日活动形式向家长展示区角活动, 增进了解, 调动家长的积极性, 争取家长的理解、支持和主动参与, 促进家园互动, 形成教师、幼儿、家长的互动关系, 促进幼儿的发展。

区角活动中丰富的环境与材料使幼儿“生产”出众多的有形成果。对幼儿而言, 作品的展示也是一种交流, 它的直观形象在某种程度上比语言更能促进同伴间的交往, 促进学习。同时, 展示作品使幼儿真正成为活动的参与者与创造者。因此, 幼儿的任何一件作品要尽可能地回归生活, 装点空间。

展示作品时, 首先保持幼儿作品的原样, 不作任何加工修饰, 尽量让作品释放出自然、稚拙的光彩。其次, 用桌面陈列、凌空垂吊、墙上悬挂等各种形式进行平面或者立体的布置, 使作品更富情趣, 让幼儿在移步换景中主动与之“对话”。最后, 选择区域, 以班为单位展示幼儿的手工、绘画作品, 幼儿在向家长讲述自己的作品时, 满脸会绽放成功感。

9.将幼儿在区角活动中制作的玩教具、手工艺品、粘贴画等作品收集, 以照片形式储存到电脑中, 制作作品集, 留住幼儿成长的足迹。

开展丰富多彩的区角活动, 使幼儿的潜能得到进一步的开发, 同时教师利用这些材料及身边发生的事设计教育教学活动。

综上所述, 教师在充分开发和利用幼儿熟悉的教育资源促进幼儿发展和培养良好学习品质的过程中, 主动成为促进幼儿自主建构的“脚手架”, 为幼儿提供各种支持与帮助, 使幼儿在和谐愉悦的氛围中自觉修正不足, 激发学习兴趣, 增强求知欲望, 使他们品尝到成功的愉悦。前苏联著名教育实践家和教育理论家苏霍姆林斯基主张:“不要使掌握知识的过程让孩子感到厌烦, 不要把他引入一种疲劳和对一切都漠不关心的状态, 而要使他的整个身心都充满欢乐, 这一点是何等重要!”因此, 学前教育应该唤起幼儿智力发展的内在因素, 培养幼儿对脑力劳动的真正热爱, 让他们从一开始就能以一种高涨的、激动的情绪参加活动、游戏, 在心灵深处播下渴望求知的种子。[3]

参考文献

[1]北京市教育科学研究所编.陈鹤琴论幼儿教育思想.北京:北京出版社, 1984.4

[2]胡国枢.生活教育理论——陶行知教育思想研究.浙江:浙江出版社, 1991.8.

南宁市本土餐饮旅游资源开发研究 第9篇

一、南宁市本土餐饮旅游资源的概念界定

旅游资源是指自然界和人类社会中凡是能对游客产生吸引力, 可以作为发展旅游业而开发利用, 并能产生经济效益、社会效益和环境效益的各种事物和因素[2]。具有吸引向性和有可能被开发出来的特性是成为旅游资源的必要条件。随着实践的发展, 旅游资源的范畴越来越广泛。

对于餐饮旅游资源的开发, 出现了“饮食文化旅游资源”、“旅游餐饮文化资源”、“地方餐饮文化资源”、“美食旅游”、“餐饮旅游资源”等概念。本文采用餐饮旅游资源概念, 与其他概念相比, 它更简洁明了地指出了这种旅游资源开发目的的层次性:既满足一部分旅游者单纯的品尝美食的需求, 又满足一部分旅游者除此以外的体验异域饮食习俗, 了解饮食文化的需求等。在此, 将餐饮旅游资源界定为:植根于一定地域, 能对旅游者产生吸引力, 并有可用以开展旅游活动的, 体现一个地方特色或有一定知名度的菜品、点心、小吃、饮料、水果、餐饮原料及特色饮食习俗、特色加工烹饪方法、特色餐饮服务程序或项目、特色就餐环境 (含特色设施设备) 、烹饪名人等[2]。需要指出的是, 与香港营造的“购物天堂”环境一样, 旅游目的地整体餐饮环境也属于餐饮旅游资源的范畴, 如南宁致力于打造的“美食天堂”餐饮环境, 但这不属于本文研究的范围。

本文的研究对象是南宁市本土餐饮旅游资源, 区别于引进的或进驻南宁市的外来餐饮品牌。邕菜是其重要构成部分, 它是指根植于南宁, 体现南宁市传统饮食特色的, 能对旅游者产生吸引力, 可以被开发出来的菜品、汤、点心、小吃、饮料、水果、餐饮原料及特色饮食习俗、特色加工烹饪方法、特色餐饮服务程序或项目、特色就餐环境 (含特色设施设备) 、烹饪名人等与餐饮相关的其他事物。

二、南宁市本土餐饮旅游资源的分类

根据中国科学院地理科学与资源研究所、国家旅游局规划发展与财务司提出的《旅游资源分类》标准, 餐饮旅游资源主要可以纳入FDB特色街巷、FDG特色店铺、FDH特色市场、GAA菜品饮食、GAB农林畜产品与制品、GAC水产品与制品、GAD中草药材及制品、HCG饮食习俗[3]、HDB文化节等类别。本文结合实际情况与前面所下定义, 将南宁市本土餐饮旅游资源做如下分类 (见表1) 。

三、南宁市本土餐饮旅游资源开发的S WOT分析

(一) 优势分析

1. 资源品种多样

根据表1可以看出, 在菜品饮食方面, 具有“南宁特征”的菜式丰富, 吃法庞杂, 也不乏取材于各地特色野味, 如布泉乡腌酸鱼等;既有邕城泡皮鸡等传统名菜, 也有八宝醉全鸭等创新菜式;既有老友炒花蟹等街坊家常菜, 也有鹅肉海参狮子头等宴席菜, 更有骆越古鸡为代表的壮族药膳。另外, 小吃、点心等更是南宁市的特色。南宁传统风味小吃可追溯到晋唐, 有粉、面、糕、饼、甜品、油炸、酸品、冷食、杂食九大类, 百味之多, 与壮族人的各种饮食习俗, 共同构成本土餐饮旅游资源。

2. 特色鲜明

南宁餐饮取材本土化, 口味上既不似川菜的麻辣, 也不似粤菜的清淡, 而是兼收并蓄, 形成自己的特色。南宁地处亚热带, 热的时间很长, 南宁菜的口味也偏重, 主要表现为鲜、香、嫩、滑、爽、脆、酸、甜。以鸡、鸭、鱼、猪肉等常规菜为主, 尤其是烹制鱼类, 可算是一绝;手工菜也是邕菜的一大类, 如腰卷、盐鱼等。一些菜式上, 以往一些广东师傅还需向南宁本地厨师请教。“到新疆吃烤羊肉串, 来南宁不忘逛酸嘢摊”;“久闻荷叶饭, 吃后口留香, 今日特来品, 果然不虚传”, 赞的是荷香园的荷叶米饭;“游邕不吃谟觞粥, 神仙返去也顿足”。夏令佳品当属鲜莲冬瓜盅, 冬令进补首选“阿里”狗肉。豆蓉糯饭供你“食过早”, 吮田螺要去夜市摊等, 也说明南宁小吃、点心等别具特色。

3. 具有一定的神秘性

当前湘菜、川菜、粤菜等在全国呈现遍地开花、一派繁荣的势头, 虽然意味着其产品获得了更广泛的市场占有率, 但也逐步削弱了这些菜系的神秘感。而对于知名度不高、缺乏开发的南宁本土餐饮, 以及其壮族风情, 都赋予它一定的神秘性, 对旅游者有一定的吸引力。只要南宁市本土餐饮能扬长避短, 就能够利用其特色和神秘性刺激旅游者动机。

4. 符合现代餐饮需求

从资源本身来看, 在选材上, 南宁市本土餐饮主要是利用本土原材料做主料, 选材自然、环保;注重鲜、香、嫩、滑、爽、脆、酸、甜, 讲究鲜活, 制作考究, 清淡爽嫩;利用广西盛产的中草药材, 烹调中将菜与补药巧妙结合而制成药膳;热量低、盐分低, 少有对健康不利的原料、佐料, 具备色香味形养俱佳的特点。现在人们对健康、养生问题越来越关注, 就餐时更追求热量低、绿色、养生, 同时味美的餐饮, 南宁本土餐饮利用资源在这方面有传统优势, 将会有良好的市场前景。

(二) 劣势分析

1. 南宁市本土餐饮菜品结构尚未理清

作为南宁市本土餐饮支撑的邕菜面临概念、菜品结构、相关饮食习俗未理清的问题, 直接影响了旅游者对南宁市本土餐饮的认知度。具有“南宁特征”的菜式繁多、吃法庞杂, 但是还不成体系, 也不成规模, 需要一套权威的标准, 加以甄别、筛选, 正本清源。正因为菜品没理清, 一些旅游者在享用美食后却不知是南宁本土餐饮, 自然不利于知名度的打造。

2. 知名度低

与已获得高度市场认可的湘菜、川菜等餐饮品牌相比, 南宁市本土餐饮所处的桂菜或邕菜系, 不在四大菜系或八大菜系之内, 并被认为与粤菜雷同, 知名度低。得到南宁市民普遍认知的本土餐饮只有老友粉、牛杂、柠檬鸭等菜式;在外来者看来, 南宁市本土餐饮既没有一批像全聚德那样有名的餐饮名店, 也没有几个像粤菜的“阿一鲍鱼”那样的名厨, 更没有像川菜有“回锅肉”一样的代表菜, 知名度很低。

3. 文化内涵不够

自古以来, 饮食文化总是与文人骚客、才子佳人联系在一起, 从而诞生和留下了流芳百世、传承千古的饮食佳话、故事、掌故、趣闻、诗词等文学作品。本土餐饮的特色, 除了从选料、烹制、口味到饮食习俗等体现, 还要体现该地区的生态人文背景和区位特点等内蕴。从目前看来, 人们所了解的南宁市本土餐饮, 在与历史文化结合上都有欠缺, 导致其缺少一些内涵、核心价值, 大大减少了吸引力。

4. 烹饪人才不足

目前急需一批有一定的功底、对南宁本土餐饮理念有一定的见解、有较高领悟性, 并且对南宁的饮食习俗、文化、历史等有一定了解的的烹饪人才。只有这样的人才才能帮助理清南宁市本土餐饮的概念、菜品结构, 挖掘文化内涵, 担任传承和创新的重任, 打开邕菜新局面。但现在少有厨师能真正领略本土餐饮的精髓, 不能起到承前启后的作用。

(三) 机遇分析

1. 南宁知名度的提高

作为一个地域的饮食流派的总结, 本土餐饮的发展, 有赖于这个地域中心城市的繁荣及其深远的影响力。中国东盟博览会永久落户南宁, 中国东盟自由贸易区的建成, 使西南大门户城市南宁, 面临良好的发展机遇, 成为中国乃至亚洲的热点城市, 人流、物流、资金流将会迅速上升, 良好的发展势头, 必将带动其本土饮食文化的迅速开发与传播。

2. 政策的支持

南宁市政府在《南宁市人民政府关于加快餐饮业发展的意见》中提出, 到2015年, 把南宁建设成为在全国乃至东南亚极具魅力和较高影响力的“美食天堂”, 使餐饮业成为南宁市重要的支柱产业, 成为南宁市新的经济增长点。在引进区外、国外餐饮品牌餐饮的同时, 也将着力打造南宁市少数民族餐饮风情与餐饮文化, 明确提出打造“邕菜”品牌, 并给予多项政策扶持, 为南宁市本土餐饮旅游资源的开发提供良好的政策环境。

(四) 威胁分析

1. 与其他菜系的竞争

区外的湘菜、川菜、粤菜、东北菜以及区内的桂柳菜、玉林菜等, 国外的日本料理、韩国料理、泰国菜, 肯德基、麦当劳、必胜客等都在南宁取得不错的发展。对于目前尚未理清概念、菜品体系的南宁本土餐饮旅游资源的开发将会面临激烈的竞争。

2. 与粤菜的相似性

邕菜在发展中深受粤菜的影响, 虽然逐渐地摆脱了粤菜的影响, 形成自己的特色, 但是无论是在加工烹饪方法、口味、菜式, 还是在饮食习俗等方面, 都有一定的相似性, 如“无鸡不成宴”的饮食习俗、白斩鸡等菜式、比较清淡的口味等, 这也是南宁本土餐饮旅游资源中需要正视的问题。

四、南宁市本土餐饮旅游资源开发的建议

(一) 做好南宁市本土餐饮旅游资源的系统研究工作

政府的支持与主导下的资源的系统研究工作是餐饮旅游资源向旅游产品有效转化的基础。首先是在一定的原则和标准下界定南宁市本土餐饮旅游资源。其次是进行餐饮旅游资源的调查、分类、评价, 并建立资源信息系统。再次, 对这些旅游资源的形成、演变、发展和各种特色菜肴的用料、烹制、营养、特点以及民间传说、典故资料等进行深入的分析研究, 丰富其文化内涵, 要达到“一份美食, 一方习俗、一时文化”, 实现旅游要素的合理搭配。复次, 挑选有代表性的资源进行整合, 形成有代表性的餐饮旅游产品。最后, 组织和支持有关部门与学者编辑出版一些有关南宁本土餐饮方面的书籍, 如《南宁饮食文化》、《广西少数民族饮食习俗》等专业书籍和专题性宣传资料。

(二) 逆“错位”定位战略

逆“错位”定位是以弱势企业选择强势企业的薄弱环节加以攻击, 取得市场竞争优势。一个实力不强的地区或企业, 经过细致的市场调研, 发现实力强于自己的地区或企业的某个弱点, 可以集中力量进行攻击, 变总体劣势为个体优势而占领市场[4]。这里的逆“错位”竞争战略包括两层意思:一是针对川菜、湘菜等, 热量高、盐分重, 可能不利于人们健康的菜系、餐饮企业, 应该树立健康、养生品牌, 并开发民族餐饮旅游资源;对于粤菜等口感、菜品、饮食习俗类似的菜系、餐饮企业, 应该突出南宁市本土餐饮与其相比发生的变化, 如口味较重等, 还应着重打造与其相比更有优势的菜品。

(三) 打造有层次的餐饮旅游产品

一部分旅游者可能会为了美食、独特的饮食文化或习俗等进行专门的旅游, 对一部分旅游者来说, 餐饮旅游产品只是一种附属旅游产品, 不同的旅游者对餐饮旅游产品的要求层次不一。因此, 应打造三个层次的旅游产品:一是基础层次, 菜品饮食的制作与提供, 以及相应服务的提供;二是提高层次, 指就餐环境、方式等, 包括特色店铺、特色街巷的打造, 特色饮食习俗的开发等;三是延伸层次, 指运用餐饮旅游资源开发餐饮旅游, 形成饮食旅游线路与产品[5], 如壮族饮食文化旅游等, 打造餐饮旅游品牌。

(四) 提高南宁本土餐饮的知名度

知名度是成功开发旅游资源的重要保证。知名度的提高, 一要挖掘资源自身的文化内涵、价值;二要形成餐饮专题, 通过媒体进行宣传;三是靠文化艺术活动、艺术形式的参与, 如旅游交易会上将饮食旅游作为特色旅游产品进行宣传;四是借用具有高知名度的开发项目来提高知名度[5], 如南宁市提出的“美食天堂”项目。

(五) 重视厨师队伍建设

厨师是餐饮旅游产品质量的保证。本土餐饮旅游资源的开发, 需要的不仅是能够做南宁菜的厨师, 而是对南宁的饮食习俗、文化、历史等有一定了解和自觉保护意识, 具有扎实的烹饪技术、善于学习, 能够对南宁本土餐饮起到传承作用的烹饪人才。需要通过专业技术学习和有丰富实践经验和理论知识的、深谙南宁本土餐饮历史、文化的厨师言传身教, 保证厨师能够真正领略南宁本土餐饮的精髓。

参考文献

[1]广西壮族自治区南宁市人民政府.南宁市人民政府关于加快餐饮业发展的意见[EB/OL]http://www.chi-nalawedu.com/news/1200/22598/22621/22921/2007/4/li0032412470020-0.htm.2006/12/15.

[2]国家旅游局.旅游规划通则[EB/OL].http://baike.baidu.com/view/2538435.htm.2009/12/26.

[3]吴壮益.论大湘西餐饮旅游资源的开发[J].热带地理, 2005, (4) .

[4]MBA智库百科.错位竞争策略[EB/OL].http://wiki.mbalib.com/wiki/2010/04/03.

本土开发 第10篇

【关键字】本土数学教材；乡村教师；专业水平

当前，乡村教师在实践中提高自身专业素养方面缺乏平台，关于教师专业化水平的提高问题突出；城乡教学质量等不均衡现象日趋明显。在这样的社会发展现实下，如何开发本土数学教材资源、提高乡村教师专业水平就显得迫在眉睫。

一、开发农村本土数学教材资源的内涵

由于许多农村学生长期生活环境交通较落后，信息也较闭塞，造成学生见识面不广、视野狭窄，知识经验不丰富，积累的生活素材较缺乏，而统一使用的数学教材部分内容城市化的倾向，造成教材中许多内容例子与农村孩子的现实生活脱节。农村学生对许多学习素材感到生疏难以理解的同时也加大了学习的难度。这就需要数学教师根据农村孩子的实际生活环境、经验与学生的认知水平，对教材进行重新的开发，将更多的本土数学教材资源融入课程教学资源里去。

所谓本土数学教材资源的开发，主要是指将学生所在地区特有的自然物质资源，民风习俗、传统文化等人文资源，以及生产和生活经验等融入数学教学活动中，让教学课程资源更具有乡土气息，更贴近农村学生实际情况的教学资源利用开发工作。如在教学生认识正方形、长方形、椭圆形、平行四边形等图形时，可不用“铁门”、“扶梯”、“电脑显示器”等素材，而选用萝卜、红薯、土豆等作物素材；让学生通过统计一颗棉花上棉桃的数量，并结合棉花棵树，计算出整块棉花地的总产量等。

二、开发农村本土数学教材资源与教师专业水平提高的关系

毋庸置疑，开发本土数学教材资源与提高乡村教师专业水平两者关系是相辅相成的，不可割离而论。正如前面所述，农村学生正是由于生活经验史多来自于农村，积累的大多是农村生活常识与生活经验，为了帮助学生更好地理解学习教材内容，达到事半功倍的学习效果，就需要教师出马去根据学生的已有经验，本土数学教材资源，来创造性地使用教材。而教师要想成功完成这一教学任务，绝对离不开教师本身专业水平的提升，也只有教师本身业务能力与素质增强了，才有能力并有意识去开发并利用本土数学教材资源，去服务于教学。如在教学中，有经验业务强的农村教师就不会照搬汽车站、火车站、公园、电影院等场景概念举例，而可以选用村东头李明家、村委会、小学、卫生院替代，教学生学习《确定位置》的知识。教材在计算和统计的教学中安排了乘坐出租车、逛商场、统计车流量等活动，如不好实施可以考虑安排学生去养殖户家去帮助统计计算放养量、喂食量总产量、净收入产等去替代。

而相反，农村教师专业化水平的提高有很多途径，但由于受到许多客观条件限制，特别对于乡村学校教学手段滞后、交通不便利、信息闭塞、专业引领不到位的乡村学校，更重要的是个人的自我学习、自我探索、自我批判、反思、构建等内因，这种自我提高的内部因素显得更为重要。而新课程教材在乡村学校的使用不合理的问题一直在阻碍新课程实施，所以，开发本土数学教材资源迫在眉睫，老师在开发工作中的批判、反思、重构，带来了教师专业水平的生成和螺旋式的提升，即开发本土数学教材资源，也成为提高教师专业水平的重要途径。

三、教师如何做好本土数学资源开发

1.开发学生熟悉的农村自然与物质资源。新课标教学理念就明确强调：“数学教学活动必须建立在学生的认知水平和己有的知识经验基础之上。”农村学校虽然在电脑、网络、多媒体等教学信息技术资源方面不如城市的学校，但是在物质资源和自然环境资源方面却具有得天独厚的条件，我们完全可以用来融入数学资源当中去，也很贴近学生的实际生活情况与认知水平。

在图形的学习认识教学中，有的老师上课时选择和学生一起用泥巴、萝卜、红薯、土豆等农村特有的材料制成圆锥、长方体、四方体等教具，再让学生来说特征，结果这种做法学生学得轻松，又很有意思，纷纷抢着说，并且在制作中就明白了图形的特征。又如在教学“分数与除法的关系”时，有的老师巧妙设计了这样的思考题：爸爸妈妈正准备将收获的土豆拿到城里去卖，家里人已经把土豆用袋装了，如果家里有8袋土豆，爸爸妈妈两人挑，平均每人挑几堆？地里有8袋土豆，你和爸爸妈妈3人挑，平均每人挑几堆？得数是整数吗？应该用什么数表示得数呢？地里有1袋土豆，你和爸爸妈妈3人挑，平均每人挑几堆？从中又发现了什么规律呢，结果学生思考很积极。

2.开发与利用农村的人文资源启发学生。另外，农村的人文资源相当丰富，风土人情、风俗习惯、地理特色都可以成为我们数学教学中十分重要的课程资源，如人口比例问题、人口出生率问题、村镇规划、退耕还林、村村通公路等问题都可以成为我们教学中的活例子，用来与教材的知识点结合，让学生学习思考。如在教学百分率内容时，有的老师结合本地的人口结构状况，特别是男女出生比例状况，来设计教学内容让学生思考。先让学生调查一下全镇一年大约有多少婴儿出生，其中男孩多少，女孩多少，然后计算男、女分别占多少百分比，然后照此计算，20年以后，男女分别又占多少百分比，从而让学生思考将来人口结构是否合理，这样，学生不仅学习了数学知识，对学生学习社会学知识都有很大的帮助。此外，在计算间隔数教学方面，可利用种植树木或庄稼株数与间隔数举例，方法也较好，学生理解明白学得快。

3.开发教学活资源为实际生产生活服务。除了教学中教师举例利用开发本土教学资源外，还可以多布置观察、调查类型的作业，让学生通过调查、分析、整理、计算等实践环节，将抽象的知识形象化，运用所学的知识去解决实际问题，让孩子们体会到知识的重要性与实用性，学习起来更有快感与动力。等到收获季节，老师可以安排孩子们入田间，帮自己家里计算粮食亩产量、总产量、总收入以及投入与产出比等，从而了解收入状况，体会父母的艰辛。还有帮一些农户计算每亩棉花产量，养殖户计算喂食量，帮果农计算农药喷洒量等等都是较好的做法。

总之，教师在教学活动中，充分挖掘数学资源，精心设计丰富多彩的内容，既可以使学生学习快乐，也可以使教师教得轻松，还可以极大地提高教师自身的教学水平。

【参考文献】

[1] 李长和.农村学校如何开发和利用数学课程资源[J]，数学教学与研究，2011（13）：102

[2] 王淑娟.农村数学课程资源的开发和利用研究[J]，教育教学论坛，2011（03）：34

[3] 周长青 季言华.浅谈农村数学课程资源的开发和利用[J]，中国校外教育，2008（08）：566

本土资源在美术教学中的开发与利用 第11篇

一、利用资源，巧思妙想

创造激情来源于兴趣和好奇心，好奇心是兴趣的先导，由于好奇常引发兴趣，好奇心驱使学生喜欢寻找奇异的、有刺激的事物，引起探索兴趣，激发创造的热情，促进创造思维活动。在美术活动中，提供许多新鲜、有趣的物体，可激起学生创造的激情。美术心理学的研究表明，对于小学生来说，来自现实生活并且经过创作者亲身体验的知觉材料远比间接的知觉刺激有效得多。因此，我们要利用所处环境的有利条件，将学生带入大自然，让其与花草树木对话，与蜜蜂、蝴蝶嬉戏，和审美对象融为一体，学习捕捉事物的个性美，并引导学生表达自己独特的心理感受，以创作富有个性的作品。

神奇美妙的大自然、充满生命活力的主题教育，让孩子的天性得到充分的展示。农村有着得天独厚的自然资源：随处可见各种树叶，不同形式的瓜子壳、玉米皮、麦秸草、野草和各种农作物的种子、瓜果、蔬菜等。通过美术兴趣课，学生的社会实践和学生的生活实际同课堂教学相结合，使美术课堂教学贴近学生的现实生活，促使学生积极地了解和认识自己身边的事物，并把其转变成美丽的图画或是装饰品，以此达到培养学生审美能力的目标。

如：学生以探究小组的形式对资源材料多方观察思考和初步尝试，经过学生们的巧妙构思、精心制作，都能变成一件件富有情趣的工艺品。有一位学生完成了一幅难得的学生装作品：玉米皮拼接成时尚多层衫，碧绿的荷叶裁制成荷叶裙，多么生动形象而又具民族特色。大家觉得他像一个时装设计师，将来会为人类设计出更多更美的作品。还有一个学生给太阳设计了这样一套服装：戴着柳条编的绿草帽，穿着绿草裁出的花衣裙，这也引起学生的嘲笑与评论。但也是在教师的鼓励下，这位同学的讲述引起了一片掌声：“现在的环境被人为地破坏，黄色的风沙吹没了绿色的家园，气候干燥少雨。我给太阳穿上绿裙子，让它射出绿色的阳光，这样夏天就不热了，太阳也更漂亮了”

二、依托资源，开展活动

利用本地教育资源，设计具有乡土气息的教育活动，并通过正规的或非正规的活动形式实施，学生在开展活动的过程中，增加了对家乡自然资源的了解，发现了家乡潜在的美。通过活动对资源的开发与利用，美术课堂教学不再仅是知识、技能的单向传授，而是师生交往、积极互动，共同发展的过程。

例如：学生经过多方观察思考和初步尝试，最后确定了以玉米秸秆为主的自然材料作为开发对象。因为这种材料在农村随处可见，如果这部分资源能够走进课堂，在美术老师的启发引导下，赋予艺术的加工创造，那么岂不可变废为宝吗?于是，我们开展了关于玉米秸秆的主题活动，学生和老师对玉米根及玉米衣的利用价值进行了深入的挖掘与尝试，收到了显著的效果。在装饰活动中，我们将各种玉米粒、豆子、小麦、花生等运用到装饰中，通过贴贴、画画、剪剪等形式，将它们做成了漂亮的衣服、挂毯、小包和头饰等;将萝卜、土豆、红薯、黄瓜等装饰成了各种小动物、小玩具，既好玩，又可以布置教室;用捡来的芦花、枯叶、草梗粘贴成了鸟窝，用竹枝做成了梯子、篮子，竹片做成了风筝、编成了竹帘，用贝壳、螺丝、树枝、树叶、花瓣装饰成了盆景，用稻草编、扎成了马、鹿，用丝瓜筋拉、剪出了各种丝瓜娃娃，用棉花壳做成了风铃等。

三、挖掘资源，开拓创新

资源是学生发现美和创作美的中介，对于身处农村的孩子来说，身边有许多取之不尽的资源和材料，如：泥、沙、石、稻草、麦秆、干草、野花等是非常丰富的乡土材料，由于它们的可取性、可塑性、随意性，深受孩子们的喜爱;在农村流传着许多颇具生活气息，风采各异的民间风俗。如娶亲时的热闹、过新年的喜气洋洋、正月的合家团聚、春天里放风筝、端午节吃粽子等，这些是学生熟悉而又喜欢的风俗，远比那些圣诞节、生日Party来得亲切。这就需要教师提供能激发学生探究动机和兴趣的材料，充分调动学生的各种感官，使学生怀有更高的热情，并极其专注地投入创作中，通过自己的设想、构思创作美。

我们小学是一所农村小学，农村的孩子对芦苇非常熟悉，有的同学从小就会用芦苇的茎、叶等制作一些小玩具。一到夏天，芦苇生长得非常旺盛。但是，从来没有人把这些东西搬到课堂上，进行造型练习。于是，我和组内老师一起把这一自然资源充分利用起来。首先，我们制订了一套可行性的实施计划和方案：(1)上网查找相关资料进行学习研究总结;(2)带领学生到田野里做游戏，让学生在娱乐中发现、创造;(3)带领学生采集芦苇或布置学生回家采集。具体实施以兴趣课、活动课为主，辐射其他学科，每两周开展一次活动。学生在整个活动过程中获得全新体验，调查芦苇生长规律，采芦苇叶、芦苇花，学做芦苇工艺这些都是从来没有尝试过的事情。于是，学生潜在的积极性经过稍稍提炼就发挥起来了。

农村的自然物还有很多很多，只要我们充分地挖掘它、利用它，那么可以说每一样都有它极好的价值。老师只要提供一些适宜的辅助工具就行，如小桶、小铲、小碗等，当然农村特有的麦秆、干草、野花等更能收到画龙点睛的效果。在活动中，学生的创造性、想象力、动手能力得到充分的发展，学生在自由的交流中，不仅互相欣赏美工作品，而且能够使自己的情绪与思维进行融合，拓展他们艺术发展的空间。