安全特色论文范文

安全特色论文范文（精选12篇）

安全特色论文 第1篇

安全文化建设, 其核心理念就是“要安全、能安全”, 重点工作就是养成安全好习惯。安全文化体系的构建就是把安全生产的理念、标准转化为全体职工的自觉行动。笔者认为, 企业应通过积极培育具有企业特色的安全文化体系, 使广大职工养成良好的遵章守纪工作习惯, 从而促进安全行为规范的养成。

首先, 安全文化建设必须具有企业自身特点, 贴近企业实际。安全文化建设的形式、内容和做法是多种多样的, 其中最重要的一条经验就是一定要结合本系统、本行业、本单位的特点, 来建设具有自己特点的安全文化。以高井热电厂为例, 近年来, 通过“不断深化三讲一落实’班组流程化安全管理方法, 积极培育具有高井特色安全文化”等一系列措施, 使广大员工养成了良好的遵章守纪工作习惯。高井热电厂还通过对人员综合素质等方面进行分析, 形成了一套标准化的运行人员培训手册, 从而突破了师傅水平决定徒弟水平的瓶颈, 全面提高了员工的综合素质和专业能力。

其次, 安全文化建设要做到全员参与。智慧来源于群众, 安全来自于基层。构建企业安全文化, 起点是“爱”, 归宿是“护”;爱自己, 爱他人, 护自己, 护他人。爱是心愿, 护是措施。有爱心, 有措施, 才能使人们在安全、健康、舒适、高效的环境中生产、生活和生存。因此企业的安全文化建设必须突出“实”, 切忌照搬照抄, 只做表面文章, 脱离企业实际。要通过安全文化建设, 为全体职工充分参与企业安全管理构筑建言献策的互动平台, 给职工更多的安全发言权, 使职工主动参与到班组的安全管理活动中, 自愿为班组安全管理排忧解难, 共同查找存在的管理漏洞及安全隐患, 从而形成全员共建安全文化的良好氛围。

创建特色安全文化 第2篇

——市煤炭生产安全管理局“安全文化年”创建经验

如何让安全文化在矿工中进行有效渗透、在煤矿企业中生根发芽、开花结果呢？带着这个崭新的课题，按照全市“安全文化年”活动的总体部署，我们市煤炭生产安全管理局把“以安全塑文化、用文化保安全”作为创建理念，在全市地方煤炭系统大张旗鼓地开展煤炭安全文化创建活动，真正用安全文化铸就煤矿企业的安全盾牌，从而促进全市地方煤矿安全发展。几个月来，经过全市煤炭生产安全管理部门和煤矿企业上下共同的努力，截止目前，全市地方煤矿井上下共悬挂、设置安全标语固定横幅、牌匾4405幅（块）；设立安全文化阵地1692处；设立安全警示、温情提示1301处；设立安全文化长廊57处（非封闭式，其中：麻山区政府在主要街道建立1个百米安全文化长廊、滴道区顺安煤矿建设1处百米安全文化浮雕墙）；在县（市）区醒目位置建大型煤炭安全宣传牌5块；设立安全生产公开举报电话、举报箱115部（个）；制发煤炭安全生产常识问答卡 4万张；制发煤炭安全生产常识手册3.1万册；制发矿工岗位主要风险牌1.7万个；成立安全宣讲团8个（共41人）；举办中小学生到煤矿演讲活动1次；召开安全文化创建现场会3次；举办安全访谈1次；新上安全文化宣传电子显示屏220处；中小学生为矿撰写安全劝告信 2000余封；举办“弘扬企业安全文化，确保企业安全生产”到煤矿慰问演出7场；举办“安康杯”安全知识竞赛1次；在电视、报纸播发刊登安全文化信息60余条，全市煤炭安全文化创建活动扎实开展，取得了阶段性胜利，并探索出了一条用特色安全文化夯实煤矿企业安全基础的安全文化创建新路子。

一、加强领导，落实责任，形成齐抓共管的创建合力 我们把“安全文化年”创建放在先于一切、高于一切、重于一切的首要位置来抓，成立了由局长任组长、分管领导主抓、抽调专人负责的组织机构，并结合全市地方煤炭实际，制定下发了活动方案，明确了9大创建主题、29项创建内容和标准的安全文化创建思路。各县（市）区煤管局和市直煤炭企业也都高度重视，层层成立工作领导小组，确定专业型、经验型的领导和人才专抓安全文化年创建活动，全市煤炭安全文化创建形成了各负其责、各司其职、齐抓共管的工作格局，为创建活动的扎实开展提供了坚强的组织保证。

二、突出重点，强化推进，激发典型引路的创建动力 为了确保安全文化创建质量，我们采取了突出重点，以点带面，典型引路，总体推进的措施，结合实际在全市共确立31处矿井为煤炭安全文化创建试点矿，并集中力量推进这批标准示范矿创建工作。在工作中逐县(市)区、逐试点矿进行指导推进，并针对工作进展实际，及时召开推进会，制定 2 下发推进表，每半月一汇总工作进展情况，及时对进度慢的单位进行“吃小灶”。经过努力，全市涌现出了滴道的鑫磊、顺安、恒山的广利源等一批创建标准高、特点突出的标准示范矿，有效推动了全市煤炭安全文化创建工作的顺利开展。

三、广泛宣传，大造声势，营造浓厚的创建氛围 为了给煤炭安全文化创建提供强有力的舆论支持，我们充分利用电视、报纸等新闻媒介，采取灵活多样的方式开展丰富多彩的煤炭安全文化宣传教育活动。在鸡西日报和电视台安全频道开辟专栏，先后刊登、播发安全文化信息60余条。同时，通过开展电视安全访谈、安全知识专题讲座、中小学生为矿工写安全劝告信、组织安全宣讲团到煤矿宣讲安全知识、执法人员送安全知识下矿、在煤矿作业场所上安全知识牌板、建安全文化长廊、向创建工作突出的煤矿组织慰问演出等一系列方式方法，让矿工在潜移默化中牢记安全生产的基本常识和必要的安全知识，时时置身于安全生产的环境之中，处处感受到安全文化创建的浓厚氛围。通过多层次、全方位的宣传活动，使煤炭安全文化创建工作在广大煤炭职工中家喻户晓、人人皆知，形成了全市上下同心，左右同力，异口同声，心往一处想，劲往一处使的良好创建氛围，使广大矿工对煤炭安全文化创建工作产生了强烈的荣誉感、认同感和责任感，有力地推动了创建工作的进展。

四、创新形式，分类指导，构建各俱特色的创建风格

安全特色论文 第3篇

【关键词】安全；文化；制度；和谐；激励；机制

前言

车排子采油作业区近几年在发展壮大的同时，高含硫化氢等安全生产风险也随之增大，因此，如何加大安全管理力度，提升安全管理水平，是摆在基层管理者面前急需解决的问题。2013年，作业区提出了狠抓队伍建设，凝心聚力、拼搏进取，构建安全文化、家园文化，以安全文化为引领，以安全管理促和谐，打造车排子沙漠油田“沙漠深处有人家”的安全管理品牌。

1、构建沙漠安全文化的目标

安全文化是企业安全理念、安全指标、安全工具、安全方法、安全活动、安全习惯、安全管理和各种安全规章制度的总和。建设企业安全文化就是对企业安全行为进行规范、约束，使其产生企业安全管理的长期效能。车排子作业区通过特色家园文化建设，实现了员工素质专业化，制度、规程规范化，工艺设备、设施标准化，目标、指标任务科学化等目标。确立了作业区安全文化建设步骤及途径，即从安全意识转变（营造安全文化氛围，提高安全意识，建立正确的安全观、创建安全生产环境（提高设备设施安全属性，降低员工操作风险）、强化安全管理（建立制度，严格管理，明确责任，加强检查落实）、建立安全激励机制（制定实施激励措施，包括物资激励和精神激励）、全面展开安全生产活动。

2、构建沙漠安全文化的途径

作业区主要通过精神层、物质层、制度层及激励层的四个层面来构建沙漠安全文化。

2.1精神层：统一思想增强信心，提升素质精神引领

企业安全文化建设必须以人为本，任何员工在企业从事生产活动都是被管理者又是管理者，人与人，人与物之间的管理过程，核心还是人的操作。同时，人的不安全行为又是事故发生的最大隐患。作业区从提升员工安全素质和安全技能入手，通过有效的教育培训和文化氛围影响，将全体员工的安全需要转化为具体的奋斗目标、信条和行为准则，从而达到转变员工安全意识的目的。作业区通过宣传教育、安全培训、开展HSE主题活动、汇编安全文化手册、管理水平提升等方法来转变员工的安全价值观。通过开展安全文化建设，采取引导、激励等多种手段增强员工正确的安全理念、规范日常安全行为的自觉性。

2.2物质层：以人为本改良设备，环境支撑确保安全

物质是企业安全文化的外在表现，是企业安全文化的载体，所表现的是企业安全文化的程度。为确保安全生产，作业区狠抓设备维修、设备现场管理、节能降耗工作，对设备设施的管理，规范，有序进行。

通过工作循环分析，逐步完善了各岗位设备的操作规程、巡回检查制、设备的维护、保养规程等，现场设备标准化管理。对设备进行专人管理，严格执行设备按时保养制度，实现设备安全运转。通过充分发挥专业技术人员在设备管理中的优势，优化设计、改良设备工艺，实行科技管理，大大消除设备内在隐患，建立了消防器材、车辆、应急物资等设备、设施的专门管理机制。

2.3制度层：制度健全约束行为，强制规范强化执行

规章制度是安全管理的重要内容，是企业安全文化的骨架，没有严格的规章制度，企业安全生产就无从谈起。作业区在2013年修订完善了《安全生产责任制度》等十余項规章制度、管理规定。使安全制度更具科学性、严密性和可操作性。通过层层落实安全责任制，强化现场管理，确保各项操作规程、规章制度和安全生产落到实处。作业区领导、安全监督，坚持到现场跟班把好安全关，加大对安全生产，都按照“四不放过”的原则严肃处理，确保了作业区安全生产。作业区做到了执行制度不走形、不变样、不手软，宁听骂声，不听哭声，达到人人敬畏制度，事事遵守制度，处处执行制度，以制度促进安全生产的氛围日渐形成。

2.4激励层：改进作风凝聚齐心，激励机制赢得人心

目前，很多企业安全管理采取的是负激励机制即违章罚款，车排子作业区在以往的安全管理中，也采取了很多负激励的作法，虽然有一定的激励效用，但不免单一，且容易使员工感觉安全生产管理很“冷”。因此，作业区今年在激励制度建设上进行改进，大量运用正激励，激发员工正能量，作业区在各类安全管理规定中，提出很多相关的奖励机制条款，同时通过每季评选“HSE之星”、“安全里程碑阶段性奖励”等活动，以目标激励、物质激励、荣誉激励等各种激励方法，激起员工的荣誉感、成就感和自豪感，有效地提高了员工参与安全管理的积极性。

3、结束语

打造煤矿企业特色安全文化 第4篇

关键词：煤矿企业,思想政治工作,创新,安全文化

安全是煤矿企业永恒的主题, 保障安全生产是创新思想政治工作、打造特色企业文化的最终目的。煤矿要构筑安全长效机制, 实现矿井长治久安, 安全文化建设显得尤为重要。煤矿安全文化建设, 必须突出“以人为本”, 强化安全理念的渗透及安全文化的养成。如何充分发挥思想政治工作的优势, 为实现企业的生产安全和职工群众的生命安全做出应有的贡献, 打造具有特色的安全文化, 笔者就结合工作实际, 浅谈一点体会、感受和探讨。

一、加强安全文化建设对促进煤矿企业发展的作用

安全文化是企业和谐发展的动力和源泉, 是企业文化的重要组成部分。煤炭企业由于自身的特殊性, 职工的安全是企业工作的重中之重, 形成了一套具有煤炭企业特色的企业文化, 即煤炭企业安全文化。作为群众性组织的煤炭企业工会只有充分发挥宣教优势和职能作用, 积极培育特色安全文化, 以独特的安全理念、特色的管理模式、特效的执行手段, 形成上下联动、全员参与、作用持久、个性鲜明的安全文化体系, 才能为企业安全生产发挥积极的作用。

二、以安全为目标, 以管理为抓手, 强化职工的安全意识

树立健康的安全人生观、价值观是时代发展的客观要求。打造学习型企业文化作为当今最为先进的管理文化和理论之一, 为许多企业所推崇和应用。就很多企业讲, 出现安全事故自然就会以员工素质底、以习惯性“三违”等为客观条件, 寻找客观理由。正是这种错误观点, 使一些单位虽然各项规章制度都比较完善, 但安全责任和规章制度就是落实不到位, 造成了“严不起来、落实不下去”的现象, 归根到底就是我们在安全生产管理上的意识不到位、思路无创新、理念跟不上。这些问题的存在不仅是我们思想上的安全隐患, 而且还由此将给广大职工的生命财产造成危害, 影响企业的声誉和经济效益。

三、拓宽煤矿企业思想政治工作的内容和内涵

企业的安全文化是思想政治工作的重要内容。在煤矿企业, 安全文化体现的更为明显。通过与创建学习型企业文化相结合, 要建立具有煤矿企业特色的安全文化, 就必须加强对广大职工的安全知识培训, 提高职工的安全意识。这就要求我们在实际工作中必须把思想政治工作与安全文化建设紧密结合起来, 增强思想政治工作的实效性、创新性, 使思想政治工作在企业安全文化建设过程中发挥积极的促进作用。

(一) 要形成上下联动共筑安全。

充分发挥党团员在安全生产中的骨干带头作用, 形成“人人、事事保安全“的氛围, 促进本单位的安全生产工作。要彻底消除那种抓安全是行政干部的职责, 事不关己, 高高挂起的错误思想。要把握方向、找准位置、确立立足点;要认清形式、要敢于创新、扎实工作, 用实际行动表明自己的存在价值。

(二) 要将打造安全文化与培育人才职工有机结合。

人是安全生产的主要因素, 安全生产本身是对人的生命权益的维护, 而人的素质高低决定着施工生产的安全效果。我们要以对职工进行系统的安全知识、安全制度、安全技能的培训为主, 建立健全并不断完善各项安全生产规章制度, 围绕着安全文化建设的目标, 把关心人、鼓舞人、教育人、警示人融、企业安全生产的全过程, 形成企业整体奋斗的共同理念, 作为实现企业安全生产的奋斗目标, 为广大职工营造一个健康、安全、稳定、和谐的工作环境, 把实践“三个”代表重要思想落实到实处。”

(三) 构筑特色安全文化要与激发职工相结合。

构筑煤炭企业特色安全文化必须全心全意依靠工人阶级。一是以人为本, 把广大职工作为安全文化建设的主体, 以有利于职工的切身利益为出发点;其次领导干部要改进作风、端正态度, 放下架子, 平易近人、设身处地, 增强使命感和责任感, 树立正确的安全人生观和价值观;第三要建立一种互相诚信的关系, 创造一种良好的安全文化氛围, 在相互理解和相互尊重中赢得职工的信任, 从而使职工增强主人翁意识, 使其达到在企业的安全生产工作中与企业荣辱与共, 在安全文化建设中想主人事、尽主人责。

四、以构筑特色安全文化为动力, 创新思想政治工作方式

(一) 建立完善思想政治工作的管理和运行机制。加强制度建设是使思想政治工作更具有根本性、全局性、长期性和稳定性的重要保证。抓好制度建设, 主要是按照细节化管理的要求, 进一步建立健全思想政治工作制度, 即职工思想动态分析制度、情况报告制度、逐级谈话制度和重点帮教制度等, 并坚定不移地落实下去, 使思想政治工作与生产经营同时部署, 同时检查, 同时考核, 同时总结, 达到目标明确, 责权分明, 渠道畅通, 考核一体的目的。同时, 为搞好思想政治工作总结交流, 要定期召开思想政治工作经验交流会, 提出加强和改进思想政治工作的对策, 创新思想政治工作的方式方法, 推广思想政治工作先进经验, 推进思想政治工作平衡发展。

(二) 积极创造企业安全和谐的浓厚氛围。在开展思想政治工作中, 一是树立公平公正合理办事的观念, 切实维护和实现好职工的合法权益, 努力与职工群众建立起平等、民主、尊重、信任的良好关系。二要走进职工心中。积极了解职工群众的具体情况, 听取职工群众的心声, 架起双方心灵沟通的桥梁, 增进相互间的了解和理解。尤其是在工作任务紧张繁重的情况下, 要进一步理解职工群众的心理需求和精神诉求, 时刻为职工群众着想, 千方百计调动职工工作主动性。三要做到关心职工思想政治上的进步、学习工作上的提高、生活上的改善和身心上的健康, 增强职工群众对企业的归属感和自豪感。四要帮助职工。全面谋划好职工群众的长远利益和根本利益, 努力维护好职工群众的现实利益和眼前利益, 妥善处理好特殊利益和个别利益, 在主动关心、普遍关心的基础上, 加强思想教育和正面引导, 形成“人人为我、我为人人”的良好氛围。

(三) 积极寻求思政工作的新路子。要本着解放思想、与时俱进的态度, 根据不同时期的目标任务, 在安全、生产、经营、管理的各个环节, 发挥思想政治工作的生命线作用, 努力增强思想政治工作的实效性, 更为有效的服务煤矿企业改革稳定发展。开展安全文化活动。每周定期开展安全文化活动。机关科室人员到所包的区队参加活动, 如遇到特殊情况, 可请矿领导每周为职工上一次安全文化课。安全文化日, 就是要求各单位编排形式多样的安全文艺节目, 参加每月一次安全文化日活动。文艺节目包括安全文化知识专场、答题竞赛、安全文化书画展、安全专题报告会、事故案例、警示演讲等。安全知识竞赛, 就是采取多种形式, 对职工进行安全知识培训, 开展“每日一题、每周一课”的安全答题活动。安全宣誓仪式, 就是利用特别的节日举行升旗仪式, 全体职工由矿领导引领进行安全宣誓。基层区队在班前会上, 职工面向全家福进行入井安全宣誓。

安全特色论文 第5篇

化工企业从原料到产品均具有易燃易爆、有毒有害的特点，其被称作火山口上创效益的单位。在安全文化的灌输、渗透、养成上下功夫，就能用亲情触动员工最敏感的安全神经；在精细管理上下功夫，就能用规范使员工养成良好的工作习惯。不断延伸、拓展、丰富安全文化内涵，最大限度地发挥文化的力量，就一定能打造本质安全型化工企业。

坚持“安全高于一切，一切为了安全”筑牢坚实的思想防线

责任到班子，铭记安全使命。领导班子是企业的核心，也是安全责任能否落实的关键。要从领导抓起，带领员工树立正确的安全价值观，“把别人的事故当成自己的教训，绝不重现；把未遂的事件当成发生的事故，绝不放过”。签订安全环保责任书，班子成员承包基层单位，包安全生产、包队伍稳定。每逢节假日，到现场去查一查、看一看，发挥领导干部的示范作用。

理念进基层，固化安全意识。员工是安全生产的主体，也是安全文化的主体。为了使理念变成员工的自觉行为，要在主要生产装置区设立“安全警告牌”，时刻提醒员工“精心操作每一秒，平安工作每一天”，进一步培育员工精细的安全行为。在凌晨2：00和4：00岗位人员容易困倦的时段，播放温馨的提示话语，提醒员工注意安全。在员工巡检时，强化精细管理，可避免问题扩大，确保装置的安全生产。

亲情入岗位，触动安全心弦。员工轻微的思想波动可能就是潜在的安全隐患。为了不让员工带着不良情绪上岗，要将安全文化延伸到八小时之外，拓展到每一个家庭。通过“送安全文化进家庭，请安全嘱托进车间”活动，签订《安全互保协议书》，征集《安全家书》，把家人对亲人安康的浓浓期盼引入岗位，在安全方面架起了企业与员工沟通的桥梁，给安全生产再加了一层保险，也使员工真正实现了由“要我安全”到“我要安全”的转变。

坚持“精在时时处处，细在点点滴滴”夯实坚固的发展基础

实行生产受控，保证运行精准无误。生产全过程受控、保证装置平稳运行是实现安全生产的必要条件。层层选拔技术能力强、业务素质高的技术骨干充实到每一个班组，负责全班的生产运行管理和突发事件处置，加强生产一线的技术力量和应急能力，使生产运行过程只有“规定动作”，没有“自选动作”。装置开停车是安全事故的多发时段，将整个开工过程细化为若干个稳定状态、步骤和动作，逐级开展安全分析，确保装置开车的一次成功。

不断提升素质，保证操作严丝合缝。化工行业技术密集的特点决定了员工不仅要有强烈的责任意识，更要有过硬的技术能力。要把提高操作人员的业务能力作为保证安全的重要手段，把提升目标确定为每一名操作人员成为工艺流程的“活地图”、装置运行的“数据库”、隐患排查的“听诊器”。操作人员对照现场绘制工艺流程图，反复画、经常练，每个流程都印在脑海里，每条管线内的介质走向、物料状态都明明白白、清清楚楚。通过素质提升，操作人员都做到了生产操作精准无误，隐患排查及时准确。

坚持“一切事故都是可以避免的”构建有力的预防体系

加强监督检查，保证规范一丝不苟。为保证各项规程落到实处，要强化内部监管力度，实施巡回监督、专项监督、派驻监督和跟班监督的立体化监管体系；本着“谁发现隐患，谁就是我们恩人”的理念，邀请相关专家给装置和管理把脉会诊，对发现的问题举一反三，及时整改，将问题化解在萌芽之中。

精心检修，消除潜在隐患。每年对装置进行一次全面的“体检”，在装置检修中，坚决做到材料不达标不放过、隐患不排除不放过、施工质量不合格不放过，保证用在装置上的材料万无一失，不给安全生产留下隐患。同时，对检修项目进行严细排查，使检修优良率达到100%，保证检修装置开车一次成功。

科技监控，全程有效防范。一套化工生产装置上就有几百台动静设备、几千个管线接口、几万个密封节点，岗位巡检防范难度很大。要在装置重点部位安装视频监控系统，实现对装置运行情况的连续监控和远程实时动态监控；根据不同岗位的安全需求，安装电子巡检系统、风速风向实时监测系统、安全生产数据文件传送系统等，实现安全生产资源的共享和安全管理的远程信息化。

（作者单位：大庆油田化工集团）

浅谈我国食品质量与安全特色建设 第6篇

关键词：食品质量；安全特色建设；参考建议

食品质量及安全问题，一直是我国重点关注的问题。与此同时，食品安全和民生健康也息息相关。在确保食品质量及安全性的基础上，才能够赢取民众的信任，进而为相关食品企业的发展奠定有效基础[1]。但从现状来看，我国食品质量安全尚且存在一些问题，比如食品质量污染问题、食品工艺技术问题等。鉴于此，本文对“我国食品质量与安全特色建设”进行分析与探究意义重大。

1.我国食品质量现状分析

在洞察到食品质量安全的重要性的基础上，我国特别重视食品质量安全特色展业建设工作的开展，在专业建设中其目的是培养具备食品质量安全方面高水平知识的人才，进而为食品质量安全等级的提升奠定基础。单从我国食品质量现状来看，便潜在一些较为明显的问题。一方面，食品质量污染问题严重，显然这一问题得不到有效解决，很难获取民众的信任及放心食用。另一方面，食物性中毒情况偶有发生。这一现象也表明食品质量及安全问题突出，当出现食品中毒时，轻则影响中毒者健康，重则危及中毒者性命。此外，基于食品生产及加工期间，相关操作未按照流程及标准严格执行，进而引发质量层面的问题[2]。并且，还潜在食品质量检查机制不完善及具体实施工作不到位的情况，这些现象均会造成食品质量安全问题。总而言之，现状下我国食品质量安全饱受考验，导致出现食品质量安全问题的因素也诸多，包括：（1）食品质量安全检验标准不统一，从国家食品质量安全检验标准角度来看，分为强制性和非强制性两种标准，同时不同的地方也存在不同的食品质量安全检验标准，在食品质量安全检验标准不统一的情况下，便会引发一系列食品质量安全问题。（2）食品质量安全监管不力。部分地区在食品质量安全监管方面显得较为薄弱，主要表现为食品质量安全监管机制薄弱，职责不明，存在职责交叉等现象，面对一些潜在食品质量问题及安全问题未能及时有效解决，进而使食品质量安全不良事件的发生几率大大增加。

2.我国食品质量安全特色建设策略探究

在上述分析过程中，认识到现状下我国食品质量安全潜在问题诸多，且是由多因素造成的。为了我国食品质量安全得到有效保障，便有必要加强相应的特色建设。具体特色建设策略如下：

2.1加强食品质量安全监督及控制管理建设

由于食品质量安全监督管理不力易引发食品质量安全问题，因此有必要加强食品质量安全监督及控制管理建设工作。一方面，根据现状下我国食品质量安全存在的不足，针对生产及加工采取有效完善措施，做好食品质量安全全过程的监督强化工作以及管理强化工作，从而使食品质量安全的管理、控制效果得到有效增强。另一方面，完善检测、预警系统，构建完善的质量安全认证制度，在食品生产过程中，加强工艺生产水平，以此确保食品生产工作得到顺利进行。此外，还有必要对食品生产企业的生产行为及技术标准进行全过程监督，进一步使食品质量安全得到有效提升。

2.2加强食品质量安全体系建设

对于食品来说，质量与安全是两大重要要素，其存在密不可分的特点。有些时候，需保证食品安全的基础上，才能够使食品的质量得到有效保障。因此，便有必要加强食品质量安全体系建设。一方面，构建系统化的食品质量安全检验体系，相关食品检测人员需掌握食品检测技术，重视食品检测工作，并认识到做好食品检测工作对民众的影响等，从而使食品检测人员能够在食品检测中发挥积极性，提高责任意识。与此同时，在实际检验过程中，需明确重点检测项目及内容，从而使食品检测更具针对性。另一方面，针对重点食品生产企业，需采取有效监控措施，严格控制食品生产的重点环节。以国家相关法律条款为依据，同时结合上级机构的要求，制定合理、科学的食品质量安全检验操作制度[3]。此外，需加强食品检验工作人员的的培训，通过培训提高食品检验工作人员的检验知识及技巧，使食品检验工作人员能够完全胜任这份工作，进而为食品质量安全的提高奠定有效基础。

2.3加强食品加工生产过程中的安全风险评估工作

为了使食品质量安全得到有效保障，便会相应地构建食品质量安全监督管理机制，而这一机制的实施要体现出相应的价值功效，便有必要在此之前对其实施风险方面的评估，即有必要加强食品加工生产过程中的安全风险评估工作。一方面，对于食品质量安全监督管理工作人员来说，需做好市场经营食品的风险评估工作，深入掌握食品加工潜在风险，进而通过风险的程度对监管机制进行合理、科学的调整，从而使监管机制显得更加合理、有效[4]。另一方面，需针对处于加工生产过程中的食品进行风险评估，加强食品的质量及安全监测，对于不过关或潜在质量问题的食品杜绝流入市场。此外，对于加工生产好的食品，也需加强质量监测，进一步确保食品在进入市场前的质量及安全性。

3.结语

通过本文的探究，认识到现状下我国食品质量安全问题较多，如果食品质量安全问题未能得到有效解决，将会严重影响民众的消费权益，进一步使民众的健康受到影响。因此，从食品质量及安全角度考虑，需做好食品质量与安全的特色建设工作。一方面，加强食品质量安全监督及控制管理建设；另一方面，加强食品质量安全体系建设；此外，加强食品加工生产过程中的安全风险评估工作。相信从以上方面加以完善，我国食品质量与安全特色建设工作将能够得到有效优化及完善，进一步为我国食品质量安全的提高奠定夯实的基础。

参考文献：

[1]黄艾祥.龚加顺.袁唯.食品质量与安全特色专业建设的思考[J].高等农业教育，2011，06：48-50.

[2]吴洁贞.吕鉴尧.浅谈我国食品质量安全监管现状与对策[J].价值工程，2011，36：301.

[3]高颖.浅谈我国食品质量安全现状及全面质量管理对策[J].黑龙江科技信息，2014，27：42.

刍议煤矿企业如何打造特色安全文化 第7篇

关键词：煤矿,思想政治,创新,安全文化

安全是煤矿企业永恒的主题。要确保安全, 必须构筑企业的安全生产长效机制。煤矿要构筑安全长效机制, 实现矿井长治久安, 安全文化建设显得尤为重要。煤矿安全文化建设, 必须突出“以人为本”, 强化安全理念的渗透及安全文化的养成。如何充分发挥思想政治工作的优势, 为实现企业的生产安全和职工群众的生命安全做出应有的贡献, 打造具有特色的安全文化, 笔者就结合工作实际, 浅谈一点体会、感受和探讨。

一、以安全为目标, 以管理为抓手, 强化职工的安全文化意识。

打造学习型企业文化作为当今最为先进的管理文化和理论之一, 为许多企业所推崇和应用。就很多企业讲, 出现安全事故自然就会以员工素质底、以习惯性“三违”等为客观条件, 寻找客观理由。正是这种错误观点, 使一些单位虽然各项规章制度都比较完善, 但安全责任和规章制度就是落实不到位, 归根到底就是我们在安全生产管理上的意识不到位、思路无创新、理念跟不上。这些问题的存在不仅是我们思想上的安全隐患, 而且还由此将给广大职工的生命财产造成危害, 影响企业的声誉和经济效益。

二、拓宽企业思想政治工作的内容和内涵。

企业的安全文化是思想政治工作的重要内容和应有之义。在煤矿企业, 安全文化体现的更为明显。要建立具有煤矿企业特色的安全文化, 就必须加强对广大职工的安全知识培训, 提高职工的安全意识。

(一) 要形成全员参与共筑安全。

充分发挥党团员在安全生产中的骨干带头作用, 形成“人人、事事保安全“的氛围, 促进本单位的安全生产工作。要彻底消除那种抓安全是行政干部的职责, 事不关己, 高高挂起的错误思想。要把握方向、找准位置、确立立足点;要认清形式、要敢于创新、扎实工作, 用实际行动表明自己的存在价值。

(二) 要将打造安全文化与培育人才职工有机结合。

人是安全生产的主要因素, 安全生产本身是对人的生命权益的维护, 而人的素质高低决定着施工生产的安全效果。我们要以对职工进行系统的安全知识、安全制度、安全技能的培训为主, 建立健全并不断完善各项安全生产规章制度, 围绕着安全文化建设的目标, 把关心人、鼓舞人、教育人、警示人融人企业安全生产的全过程, 形成企业整体奋斗的共同理念, 作为实现企业安全生产的奋斗目标, 为广大职工营造一个健康、安全、稳定、和谐的工作环境, 把实践“三个”代表重要思想落实到实处。”

(三) 构筑特色安全文化要与激励职工智慧力量相结合。

构筑煤炭企业特色安全文化必须全心全意依靠工人阶级。一是以人为本, 把广大职工作为安全文化建设的主体, 以有利于职工的切身利益为出发点;其次领导干部要改进作风、端正态度, 平易近人, 增强使命感和责任感, 树立正确的安全人生观和价值观;第三要建立一种互相诚信的关系, 创造一种良好的安全文化氛围, 在相互理解和相互尊重中赢得职工的信任, 从而使职工增强主人翁意识, 使其达到在企业的安全生产工作中与企业荣辱与共, 在安全文化建设中想主人事、尽主人责。

三、以打造特色安全文化为动力, 创新思想政治工作方式。

一是持续完善思想政治工作的好机制。加强制度建设是使思想政治工作更具有根本性、全局性、长期性和稳定性的重要保证。抓好制度建设, 主要是按照细节化管理的要求, 进一步建立健全思想政治工作制度, 即职工思想动态分析制度、逐级谈话制度和重点帮教制度等, 并坚定不移地落实下去, 使思想政治工作与生产经营同时部署, 同时检查, 同时考核, 同时总结, 达到目标明确, 责权分明, 渠道畅通, 考核一体的目的。同时, 为搞好思想政治工作总结交流, 要定期召开思想政治工作经验交流会, 提出加强和改进思想政治工作的对策, 创新思想政治工作的方式方法, 推广思想政治工作先进经验, 推进思想政治工作平衡发展。

二是积极营造安全和谐的好氛围。在开展思想政治工作中, 一是树立公平公正合理办事的观念, 切实维护和实现好职工的合法权益, 努力与职工群众建立起平等、民主、尊重、信任的良好关系。二要走进职工心中。积极了解职工群众的具体情况, 听取职工群众的心声, 架起双方心灵沟通的桥梁, 增进相互间的了解和理解。尤其是在工作任务紧张繁重的情况下, 要进一步理解职工群众的心理需求和精神诉求, 时刻为职工群众着想, 千方百计调动职工工作主动性。三要做到关心职工思想政治上的进步、学习工作上的提高、生活上的改善和身心上的健康, 增强职工群众对企业的归属感和自豪感。四要帮助职工。全面谋划好职工群众的长远利益和根本利益, 在主动关心、普遍关心的基础上, 加强思想教育和正面引导, 形成“人人为我、我为人人”的良好氛围。

三是不断探索思政工作的新路子。要本着解放思想、与时俱进的态度, 根据不同时期的目标任务, 在安全、生产、经营、管理的各个环节, 发挥思想政治工作的生命线作用, 努力增强思想政治工作的实效性, 更为有效的服务煤矿企业改革稳定发展。开展安全文化活动。每周定期开展安全文化活动。机关科室人员到所包的区队参加活动, 如遇到特殊情况, 可请矿领导每周为职工上一次安全文化课。安全文化日, 就是要求各单位编排形式多样的安全文艺节目, 参加每月一次安全文化日活动。文艺节目包括安全文化知识专场、答题竞赛、安全文化书画展、安全专题报告会、事故案例、警示演讲等。全体职工由矿领导引领进行安全宣誓。基层区队在班前会上, 职工面向全家福进行入井安全宣誓。

安全特色论文 第8篇

秦源煤业公司以科学发展观为指导, 围绕“培育煤矿安全文化, 打造本质安全型矿井”这一安全核心问题进行深入研究与实践, 积极推进企业安全文化建设, 形成了“理念先导、素质提升、科技支撑、现场生根、制度固化”等有秦源特色的安全文化管理体系, 提升了安全管理的创新力、管控力和执行力, 以安全发展保障了跨越发展。截至2012年1月底, 已实现安全生产2 016 d。公司先后被誉为中国煤炭工业“双十佳煤矿”、陕西省“文明标兵单位”和“安全管理先进企业”。

1 以理念培育为先导, 构筑安全文化之魂

安全理念是安全文化的核心和灵魂。公司在安全工作的理性研究和职工安全心态的重塑过程中, 通过长期的引导推动和实践探索, 对职工在长期生产实践中形成的行为特征、心理动因进行系统地梳理、整合、提炼, 形成了由安全目标、安全价值观、安全誓词、安全防范理念、安全质量理念、安全履职理念、安全制度理念、安全协作理念、安全操作理念等构成的安全理念系统。提炼出“本质安全, 珍爱生命”的安全核心价值观, 倡导和确立人的安全价值高于经济价值、人的价值高于资产的价值、共同价值高于个人价值。在升华企业安全核心价值理念的基础上, 整合培育了一系列与安全发展战略配套的安全文化理念。如“高于行业标准, 严于规程要求”的工程质量理念;“制度至上, 精准执行”的制度理念;“只有不到位的管理, 没有抓不好的安全”的管理理念;“想不到就是失职, 想到了没有做到就是犯罪”的安全履职理念;“安全诚信, 一诺千金”的诚信理念“一切事故都能预防, 一切事故都能避免, 一切事故都能控制”的安全防控理念;“永远战战兢兢, 永远如履薄冰”的安全生存理念等。这些安全文化理念潜移默化地影响职工的安全思想, 指导规范职工的安全行为, 为安全发展战略实施提供了价值导向。

2 以先进技术装备为支撑, 夯实安全文化之基

先进适用的技术和装备是安全文化建设的物质基础, 也是安全文化建设的必然需求。近年来, 公司加大本质安全型装备投入和技术攻关, 采用先进技术防范自然环境对安全生产的威胁, 应用先进设备推进安全高效矿井建设, 有效防控了生产过程的风险。

(1) 提高矿井技术装备水平。一是优化生产布局。通过减少生产头面, 实现了一井一头一面集约化的生产格局。二是优化工作面设计。提高大倾角 (30°~40°) 放顶煤单个工作面的生产能力, 工作面长度由原来的100~120 m提高到180 m, 单产水平显著提高。三是优化工作面设备配置。采用国内外先进采煤运输设备, 实行液压支架、采煤机、工作面运输机的三机合理配套。工作面电气设备采用高电压、大容量的组合式控制开关, 运输系统能力富余配置, 顺槽皮带运输能力提高到1 000~1 600 t/h, 后部刮板运输机由764/400 kW升级到764/630 kW, 满足了生产需求。180 kW大功率综掘机的使用, 既提高了煤巷掘进效率, 又提升了安全程度。职工作业时间由原来的10 h以上缩短至5~6 h, 为消除工作面安全隐患留有充足时间, 职工得以在宽松的环境中, 以放松的心态作业。

(2) 技术创新攻克安全难题。公司属“三软”、大倾角、易自燃矿井。公司抓住影响矿井安全高效的主要矛盾进行技术攻关。一是解决了厚煤层综放工作面防灭火难题;二是探索“三软”大倾角厚煤层开采工艺技术, 解决了大倾角综放工作面仰斜开采、俯斜开采难题;三是解决了软煤岩支护难题, 软岩采用有控让压、二次不对称支护等支护工艺和技术, 减少了巷道变形和损坏, 为矿井安全高效提供了技术支撑。

(3) 推进数字化矿井建设。分批建成了矿井综合自动化平台、矿井KJ90安全监控系统、束管监测系统、变电所自动控制系统、井上下运输系统、综放工作面集控系统、主扇风机自动控制系统、通风仿真系统、地面原煤筛分集控系统、矿井人员定位系统、井下语音广播系统、安全入井考试等系统。除井下移动设备外, 所有固定设备均实现了远程控制、监测、维护和诊断。特别是井下人员定位系统, 能有效掌握井下职工的活动范围, 动态了解和监控每名职工的所在位置, 并通过无线通讯与调度室直接联系, 可及时掌控生产中出现的突发事件、安全事故、隐患险情等。

3 以现场管理为重点, 筑牢安全文化根基

(1) 坚持作业现场环境的研究和治理。一是注重对作业现场环境的研究。公司每月根据作业现场地质条件、通风、运输等系统保障能力, 下达生产计划留有余地, 不向基层压产量。区队每周坚持对采掘头面及周围环境的顶板、水、火等影响安全的自然因素进行分析, 制定防范措施并确保在现场兑现。做到了地质条件没弄清不开采, 技术未知不生产, 技术防范措施不到位不作业。二是注重对作业现场环境的治理。井下主要生产系统全面亮化, 大巷消除了积水、杂物、淤泥, 铺设了地砖;电缆、管线、设备实现了“无尘化”, 管线分隔悬挂, 成行成线, 一尘不染;综放工作面安装了全程集中控制系统, 探头全程跟踪, 可随采煤机上下移动, 监控煤炭生产全过程;井下主要运输巷道及采煤工作面“两道”安装了声光语音系统, 工人不但能够随时看到安全警示语, 同时还能享受到优美的音乐;对矿井运人系统进行改造, 安装了井下乘人索车, 建成顺槽运人卡轨车, 职工可以轻松地到达生产区域和快速升井, 节省了体力。

(2) 坚持现场安全隐患检查整改。一是实行班前1 h的带班区长、班长、安全员“三位一体”隐患排查整改制。井下工作现场接班后, 由带班区长、班长、安全员共同负责, 利用班前1 h对生产场所进行全面细致的排查, 对排查出的隐患当即进行整改, 并填写“三位一体”排查表, 向调度室汇报排查整改情况, 在调度室下达开工命令后方可生产。二是强化重点工程、重点领域和关键环节的监督检查。如搬家倒面、大断面施工等, 选派业务素质高, 责任心强的安检员在现场监督检查, 重点监视安全技术措施是否落实, 安全设施是否齐全可靠, 跟班干部是否在现场指挥等。三是加大现场安全监督检查力度。充实了安检员队伍, 使之能够适应安全治理的需要, 做到了井上、下所有作业地点都有专职安检员, 实施全方位、全过程的安全监视检查。四是坚持动态检查和综合检查相结合。规范检查行为, 提高检查质量, 落实检查责任。检查人员按照“谁检查, 谁签字, 谁负责”的原则, 实事求是填写安全质量标准化检查表。对检查发现的问题或隐患, 通过黄牌警告、通告等多种形式限期整改。

(3) 坚持质量标准化动态达标。公司把“高于行业标准, 严于规程要求”的理念贯穿到工程质量标准化建设中, 分设采掘、“一通三防”、机电运输、综合4个专业组, 做到任务清楚, 责任明确, 措施得力。要求每月质量标准化创建都要有创新、亮点。从“采掘质量精品化、机电工程规范化、运输大巷地铁化、安全管理数字化、安全装备系列化、管线吊挂艺术化、作业牌板统一化、安全监控信息化、现场管理无尘化、井下环境整洁化”上创新突破, 对于每一个亮点都及时召开现场会进行推广。每月对安全质量标准化创建活动进行检查评比, 奖优罚劣。全公司形成了“公司领导督导, 职能部门监管, 基层区队具体实施”的安全质量标准化管理网络, 质量标准化保持了动态达标。

4 以完善制度为抓手, 固化安全文化建设成果

公司坚持用制度固化安全文化建设成果, 规范企业和职工安全行为, 让无形的安全理念固化为有形的安全制度, 形成了“凡事有章可循、凡事有据可查、凡事有人监督、凡事有人负责”的制度文化体系。

(1) 完善安全制度体系。公司按照《安全生产法》和国家、地方政府有关安全生产的法律法规, 吸收安全文化建设成果, 重点建立完善了六大安全制度体系。即:安全生产工作目标体系, 安全制度保障体系, 安全思想教育体系, (下转第172页) (上接第167页) 安全培训教育体系, 安全监督检查体系, 安全防御体系, 形成以安全生产责任制为核心, 以月度安全质量检查评估验收制度为主线, 以年度安全生产工作规划、应急技术措施审批制度、安全风险抵押金制度、干部安全履职和事故责任追究制度、重大隐患排查制度、安全办公例会制度为基本内容的安全管理制度体系。编制了《安全生产管理制度汇编》一书, 颁发了《秦源公司职工行为准则》和《秦源公司“十有规范”》。以制度文化促进职工安全行为规范的养成, 使安全管理朝着有序、规范和法治的方向发展。

(2) 提升职工执行力。坚持把“制度至上、精准执行”的理念和“想不到就是失职, 想到了没有做到就是犯罪”的安全履职观, 落实到安全生产的全过程。一是提高干部的安全履职能力。按照管安全先管干部的要求, 公司制定实施了《秦源煤业有限公司管理人员安全履职行为考核办法》。各级干部弘扬吃苦奉献之风, 坚持安全生产指挥在现场, 隐患排查发现在现场, 整改措施落实在现场;弘扬求真务实之风, 集中精力抓安全, 高质量完成带班和“三违”治理任务, 确保了井下24 h安全生产不失控。二是提高现场作业职工的执行力。为减少人为失误造成的各类事故, 根据基层队组设置情况, 分专业、分岗位、分工种对现场进行了安全研究分析, 制订了《秦源公司职工安全行为规范条例》, 职工现场作业进一步规范化、程序化, 有效提高了保安能力, 减少了各类事故。

摘要：秦源公司根据矿井自然条件、开采方式、职工素质, 深入推进安全文化建设, 形成了“理念先导、素质提升、科技支撑、现场生根、制度固化”的安全文化管理体系, 为企业安全发展提供了文化支撑。

推行军事化特色的安全管理之我见 第9篇

1 推行军事化管理对安全生产的积极作用

1.1 安全意识得到强化

要以推行军事化专项活动为载体, 通过安全生产月和安全生产规范管理年等系列活动, 大力营造出“关注安全, 关爱生命”的良好氛围, 使全体员工对安全生产的重要性和迫切性有更加深刻的认识, 逐步养成“遵章守法, 令行禁止”的良好习惯。同时, 通过专项活动进一步规范安全生产过程管理及安全目标管理, 制定工作规范, 明确每一个环节、每一个岗位、每一位员工的安全生产责任。

1.2 管理水平得到提升

要大力推行“严格、统一、规范、高效”的军事化管理, 坚持以学习贯彻各级安全生产工作会议精神为主线, 以宣贯省公司作业指导书和“两票”实施细则为重点, 以“两票三制”管理专项整治为突破口, 强化基础管理, 实现“形成一个全员参与的氛围、建立一套长效机制、造就一支高素质的员工队伍”的目标。结合规划设计、设备采购、建设施工、调试运行、检修维护等工作, 加强安全生产监督机制落实, 细化、量化考核标准, 将安全管理纳入企业、车间、班组和个人的业绩考核, 实现以规范促生产、以规范保安全。

1.3 执行力得到提高

要使各级生产人员形成一切行动听指挥的高度组织性和纪律性。定期开展联合反事故演习, 增强企业应急处理和协调配合的能力, 为电网安全运行提供可靠保障。在思想上要对法律规范和团队忠诚, 对安全制度和上级的指示, 做到事事有着落、件件有回声;在时间上要雷厉风行, 行动迅速, 说办就办, 处处体现坚决果断的作风, 令出即行, 决不含糊;在工作质量上要自觉自愿地执行, 无论大事小事, 要一丝不苟地认真做好;要把执行与尽责高度统一起来, 把自身与团队高度统一起来, 形成团队的巨大合力, 实现安全生产。

1.4 工作作风得到转变

在推行军事化管理活动中, 公司领导要率先垂范, 不仅号召员工扎实工作, 而且自己要以身作则, 经常深入一线, 和员工一道苦干实干, 解决工作中存在的问题。以克服工作拖拉、推托的毛病为切入点, 促进员工工作作风的转变, 着力培育一支“干事、干净”的高素质队伍。同时要营造良好的学习风气, 加强现场管理, 提升施工水平。培育业务学习日常化、管理制度化、行为规范化、穿戴标准化、摆放定置化的习惯, 认真总结学习活动经验, 并在各生产单位全面推广, 进一步提高队伍的整体素质。

2 推行军事化管理的方法

2.1 坚持形式与内容的统一

学习部队的优良作风和品质, 不仅要组织员工阅读军事类书籍、报刊, 听部队先进事迹报告, 还应该主动参与到军事化的训练、生活中去。组织员工到军营体验, 让员工亲身感受军营文化, 使员工自觉认识到“服从是成就优秀员工的第一步”。学习部队制定详尽的规制和条例, 使各种作业行为标准化、规范化, 为各生产岗位提供统一的执行标准。要对设备巡视行为、生产汇报标准、电网调度行为、倒闸操作行为、工作许可行为、生产人员着装标准、现场作业行为、物品定置摆放标准等一一进行规范;对各生产单位标准化作业和规范实施情况进行严格的检查和考评。公司各职能部门的管理人员要经常到生产一线进行监督, 发现不符合企业规定的做法及时予以纠正和考核;通过技能比武和演习, 增强团队的协同配合意识和集体荣誉感, 通过规范员工日常作业行为, 培养全员遵章守纪、按章作业、远离“三违”的良好工作习惯。

2.2 坚持“硬”与“软”的控制

安全特色论文 第10篇

一、食品质量与食品安全的内涵

在2007年11月在广州召开的食品营养与食品安全教学指导会议, 参会的院校80多所, 会议就如何办好食品质量与安全专业, 开设那些专业课程进行研讨和交流。要办好食品质量与安全专业, 首先要理解专业内涵和外延, 明确食品质量、食品安全的概念, 食品质量和食品安全的内涵和外延, 对专业定位、课程设置和办出特色有着重要的意义。食品质量与安全, 食品是前提物质, 为专业划定了范围。因此, 首先要清楚食品的概念, 食品作为特殊产品, 关系到生命安全和身体健康。其概念有不同的解释, 《食品工业基本术语》 (GB/T1509-1994) , 将食品定义为:可供人类食用或饮用的物质, 包括加工食物、半成品和未加工食品, 不包括烟草或只做药品的物质。加拿大《食品与药品法》将食品定义为:包括经过加工、销售及其直接作为食品和饮料为人类消费的物品, 口香糖和以任何目的混合在食品中的各种成分及原料。欧盟会议与理事会178/2002法规第二条中对食品的定义为:不论是否加工、部分加工或为加工过的任何用于人类或者可能被人类摄入的物质或产品。美国《联邦食品药品及化妆品法》对食品的定义为:人或动物食用或饮用的物品;口香糖;用作以上物品构成的原料[2]。通过以上对食品概念的定义, 可以看出, “食品”的范围描述都强调了加工和制作过程。按照产业来分属于第二产业。食品分类系统将食品分为植物源性加工而食品, 动物源性加工食品和多种成分的加工食品及其他可食用品。而加工食品所用动物性和植物性原料生产应属第一产业。食品质量是评价食品特性和优劣的术语, 根据《食品工业基本术语》, 将食品质量定义为:食品满足规定或潜在要求的特征和特性总和, 反映食品品质的优劣[3]。食品特性指食品本身固有的、相互区分的各种特征。应包括 (1) 外观特性; (2) 内在特性; (3) 适用性; (4) 质量特性。食品特性有些是可以通过人的感觉器官识别, 有些只能通过仪器设备检测才能发现, 如对人的生理影响或有关人身安全的特性;有些食品特性通过定性描述就很清楚, 有些则需要定量说明。为表示食品质量, 食品包含的一些成分不仅要说明有无, 而且还要说明有多少[4]。食品的这些特性可在食品加工过程通过采用先进的加工设备、改进生产工艺, 加强过程控制、质量认证等方法提高食品质量。食品安全是食品质量的前提, 根据《食品卫生通则》规定:食品安全是指当根据食品的用途进行处理或食用时, 食品不会给消费者带来危害的一种保证。影响食品安全的因素包括物理因素、化学因素和生物因素。其来源主要有:违法经营, 人为故意地生产制造不安全食品。如违规使用农药、添加剂、抗生素等, 致使食品中对人体有不良影响的成分增加等。食品造假、违法经营已经成为中国的一种社会公害;生物性有害因素。主要表现进食被沙门氏菌、空肠弯曲菌、肠出血性大肠杆菌、金黄色葡萄球菌污染的食品而引起的食源性疾病等;有害化学物质, 主要来自食品生产源头。如农药、食品添加剂和防腐剂即使正常使用, 在食品中也会有残留;违规使用剧毒农药, 超量使用食品添加剂和防腐剂, 致使食品中有害化学物质残留更多。其次来自环境污染。水体污染、土壤污染、大气污染和放射物质与一些成分发生反应, 形成有害化学物质沉积固着在食品中。这些因素导致的食品安全问题可以通过食品安全风险分析评价被其污染食品的安全性。食品质量与食品安全的关系为食品质量是保证食品安全的基础, 食品安全是食品最低的质量要求。保证食品质量与食品安全, 是保证消费者生命安全和身体健康的前提条件。

二、课程设置与社会需要

1. 社会现状。

食品的最低质量要求就是其安全性, 而这一点也是最难做到的。对中国饮食和卫生, 孙中山先生曾说过:“我国近代文明进化, 事事皆落人之后, 唯饮食一道之进步, 至今尚为文明各国所不及。中国发明之食物, 因大胜于欧美, 而中国烹调法之精良, 又非欧美所可并驾, 尚能从科学卫生上在做工夫, 以求其知, 而改良进步, 则中国人种之强, 必驾乎今日也”[5]。由此可见, 中国食品加工技艺高超, 而卫生控制却远远落后他人。盘点2006年十大食品安全事件“人造蜂蜜”事件、“毒猪油”事件、“口水油”沸腾鱼、瘦肉精中毒、大闸蟹致癌、“苏丹红”鸭蛋、“嗑药”的多宝鱼、有毒的桂花鱼、“陈化粮”事件等严重影响了我国人民的身心健康。就食物中毒而言, 据卫生部报道, 2006年第四季度, 全国食物中毒144起, 中毒4922人, 死亡36人, 这与2005年同期相比, 报告起数增加33.3%, 中毒人数增加42.3%。这些数据表明, 我国食品安全工作任重而道远。另外, 我国食品因安全问题被进口国拒绝、扣留、退货、索赔和终止合同的事件时有发生, 例如, 2007年6月28日, 美国食品和药品管理局 (FDA) 以不断在中国输美水产品中发现药残为据, 宣布从当日起, 扣查从中国进口的未经检验的五类水产品 (对虾、鳗鱼、叉尾鮰、鲮鱼和巴沙鱼) ;更加突出的问题是:我国畜禽肉 (特别是冻鸡) 长期因兽药残留问题而出口欧盟受阻;茶叶由于农药残留问题而出口多国受阻;以及最近的酱油由于氯丙醇污染问题而影响了向欧盟等国家出口。因此, 食品质量与安全成了急待解决问题。比较发达在食品安全方面的控制方法, 虽然每年在经济联合作与发展组织 (OECD) 国家都会发生由于食物污染引发数百万人的疾病[6], 但由于有较好的控制体系和相应的法律保障, 这一数字远低于发展中国家, 并且依然不断完善其管理机制和相应的法律法规。美国食品被认为是世界上最安全的食品之一, 民众对食品放心度普遍较高, 这要归功于美国食品安全相关部门对食品从农田到餐桌整个流程科学监控的努力, 更重要的是美国从1906年逐步建立了一套完备的食品安全法律体系。美国涉及食品监管的机构非常复杂, 主要机构达20多个, 其中最主要的有美国联邦卫生与人类服务部所属的食品和药品监督管理局 (FDA) 、美国农业部所属的食品安全检验局 (FSIS) 、动植物卫生检验局 (APHIS) 以及联邦环境保护署 (EPA) [7]。欧洲食品安全局于2002年1月28日成立, 到2003年欧洲食品安全局已发展成为真正独立的欧洲联盟机构。在2008年欧洲食品安全局成立五周年大会上, 又重新修订了其职能组织机构和法规[8]。德国建立了完善的农产品质量安全体系, 农产品的质量安全水平很高[9];西班牙的卫生部门为日益加速发展的食品行业研究食品安全策略, 研究适合工人操作的有关食品安全的模式[10];荷兰为迎接食品工业发展及安全挑战研究制订食品质量与安全的新标准[11]。另外, 加拿大和荷兰两国之间在食品安全方面就消费者信心确认问题形成框架协议[12]。作为学校的人才培养, 在国外高校中, 是在相关的学科或专业中设置了和食品质量与安全有关的课程, 设立了食品安全的方向, 这些课程包括:食品微生物或食源性危害、食品法律、食品安全研讨、毒理分析、兽医和兽药、良好操作规范、操作程序卫生标准、危害分析关键点控制等食品安全管理训练课程。其培养特点是, 将食品质量与安全的知识, 分化到各个相关的专业学习中, 使学生在学习专业知识的同时掌握食品安全知识基础[13]。目前我们的差距主要是, 缺乏一套科学化的监督、检验工作程序和系统, 而此类程序和系统的建立, 必须基于一套目前我国尚缺乏的关键控制技术, 包括进出口食品危害监测与预警系统以及进出口食品风险控制技术等。同时, 国家对食品的安全性必须建立起完善的社会管理体系, 不断研究完善和可行的食品监管体系以及实施。由此可见, 食品质量与安全所涉及的内容不完全是生产技术和检测与监测技术问题, 同时还涉及管理问题。

2. 社会对人才需求。

据统计, 2009年, 我国食品工业总产值49678亿元, 比2005年的20473亿元增长了143%, 年均递增约25%, 2005年到2009年, 食品工业销售收入、利税总额、利润总额分别增长135%、144%、145%。随着食品工业的飞速发展, 人民生活水平的提高, 消费者越来越关注饮食与健康的关系, 随之而来的是对食品质量与安全控制人才的大量需求。近年来, 食品质量与安全问题已经成为一个全球性的问题。我国政府对食品质量与安全问题整治力度也在不断加大, 我国组建了负责食品安全管理的食品药品管理局, 设立了“食品安全”重大科技专项, 正在构建共享的食品安全监控网络系统, 包括环境和食源性疾病与危害的监测、危险性分析和评估等。同时, 食品质量与安全的专业人才缺口越来越大。我国目前十分缺乏这方面的专业人才。据统计, 截至2009年底, 中国从事食品、农产品检测的实验室已有6000多家, 其中, 获得国家计量认证、可以对外提供检测服务的实验室约5000家。全国共有食品加工企业44.8万家, 其中中等规模以上企业2.6万家, 10人以上企业6.9万家。因此, 食品企业的安全与质量控制急需大量专业人才, 该领域就业前途非常好。

3. 结合社会需求, 做好课程设置。

食品的质量控制是与食品的加工方法和加工条件密切相关。要保证食品质量, 就应有好的加工条件 (包括环境条件和设备条件) 、合理的加工工艺。而引发食品安全问题多来源于外界的污染, 极少数来自食物本身。其污染既有人为故意所为, 也有管理不当造成。因此, 对食品质量与安全专业的课程设置, 既要有食品加工的内容, 食品检测与监控内容, 还要有食品生产管理和相关法制法规的内容, 具有文理渗透的专业特点。结合我国目前食品安全现状和对食品质量与安全方面人才的实际需求, 认真调整食品质量与安全专业的课程设置, 在完成食品学科基础课程教育的基础上, 增加现代食品企业管理、食品毒理学等基础课程;在专业基础课程中, 在完成食品化学、食品生物化学、微生物学、食品营养学等课程的基础上, 增加食品质量控制技术, 食品质量检验技术实验、食品微生物检验技术、动植物检验检疫、食品卫生检验、食品免疫学等课程;在专业课程设置方面, 开设食品安全学、食品标准与法规、食品质量管理、食品分析与检测、食品安全性评价、食品感官评价、HACCP理论与实践、绿色和有机食品管理、认证和标准、食品贮藏学、食品安全风险评估等课程;在实践教学方面, 开设食品安全检测综合实验、食品质量控制技术综合实验、食品工艺学大实验、食品分析与检测、食品感官评价、专业实习、毕业实习与毕业设计 (论文) 等。通过这些课程的学习, 使学生掌握食品生产技术, 食品质量与安全控制及检验技术, 食品生产的质量管理等方面的理论知识;具备食品生产、流通和贮藏过程中的安全管理能力以及食品化学毒素和微生物检验的有关技术;熟悉国内外食品加工技术与经营管理的政策法规, 及时了解国内外食品质量与安全技术的发展动向及其趋势;学生毕业后能从事农畜产品、水产品及其加工制品的质量与安全控制及分析检测、无公害食品生产模式设计、绿色食品和有机食品生产及监督管理、食品生物安全技术及污染控制、食品安全关键技术研究等方面的工作。

三、整合学校教学资源优势办出特色专业

根据2007年统计, 目前, 国内共有吉林大学、南京大学、华南农业大学等80多所学校开设食品质量与安全专业, 根据专业分布可以看出, 开设该专业的学校主要是农业类院校。在众多院校中, 如何发掘我校的资源优势, 办出专业特色, 一直是我们思考的问题。食品加工与食品流通是商业系统的主要任务, 在商业院校开设该专业有着更大的优势。作为商业类学校, 我校的食品科学与工程系是我国商业系统成立较早的专业, 从专业水平、实验室条件和师资构成都具有明显优势。同时在流通环节, 我们又有食品商品学专业作为支撑。食品科学与工程、食品商品学和食品质量与安全三个专业互相支撑, 形成食品生产、流通与贮藏和食品质量与安全控制的完整的学科体系。另外, 生物工程, 生物技术和制药工程专业也可以和本专业协调发展, 互相渗透, 这些都为本专业的发展奠定了坚实的基础。在课程设置方面, 可以借助食品科学与工程专业、制药工程专业、市场营销专业、食品商品学专业、管理学专业、等教学资源, 学生根据自己的意愿, 选择与专业相关的其他专业的课程。在实践教学方面, 可利用学校的食品生物技术、管理创新与评价研究中心两个市级重点实验室 (基地) 和食品与生物制药研究所、制冷研究所、企业社会责任研究中心等多个研究所 (中心) 。在校外, 我们还具有天津食品检测站, 农业部天津乳品检测中心等实习基地。

上述基础条件的支撑, 以及合理的课程体系的设置, 我校食品质量与安全专业培养的学生既懂技术又懂管理和相关的法规, 形成在商业领域中的专业特色。

摘要：分析了当前国内食品质量与安全的形式, 阐述食品质量与安全所涉及的内涵。结合食品质量与安全专业的人才需求, 确定专业方向和课程体系。提出办出专业特色的优势和支撑条件

以人为本,构建具有特色的安全文化 第11篇

关键词：以人为本；构建；特色；安全文化

中图分类号：F426.61 文献标识码：A 文章编号：1000-8136(2009)35-0091-02

山西焦煤霍州煤电集团公司曹村矿以人为本、不断创新，健全安全文化建设“三位一体”工作模式、建设高标准安全文化阵地、优化的安全文化网络，开展丰富多彩的文化活动，构建出具有曹村矿特色的安全文化。

1 健全安全文化建设“532”模式

立足现实、着眼长远，积极探索安全文化建设长效机制的新方法，進一步提升了安全文化建设内涵水平。

建立健全了以宣传教育、党员示范、女工协管、青岗监督、群防群治的5条安全主线，各主线充分发挥自身职能、拓宽渠道，积极开展了“安全大家谈”、“党员示范岗”、“安全在我心中”演讲、“安全知识竞赛”、“曝光台”、“图片展”、“安全巡回宣讲小分队”等多种形式活动，让职工在参与活动中潜移默化地强化安全意识。

构建了安全管理、教育培训、考核奖惩三大体系。安全管理体系就是健全完善了干部安全管理逐级负责制，并坚持月末组织一次安全管理考核，抽调有关部门人员组成联合检查组，对井下进行一体化验收，验收结果与收入挂钩的体系。奖惩考核体系就是建立了奖惩双向考核激励机制，对职工在安全生产中涌现出来的先进事迹予以宣传表彰；违章违纪者公开曝光，并将安全生产情况与奖金发放、先进评选等挂钩。培训教育体系就是建立了厂、队、车间、班组三级安全培训网络，对职工进行经常性的安全教育培训。并通过模拟故障、井下演练、技术尖子处理故障示范表演等形式。引导职工苦练业务基本功，提高了应急处理的能力。

通过健全5条主线、构建三大体系，打造了2支有驾驭安全管理能力的干部队伍和想安全、懂安全、能安全的本质安全型职工队伍。逐步把安全生产纳入规范化、制度化、科学化管理，构建了具有曹矿特色的安全文化建设长效机制。

2建设高标准安全文化阵地

宣传阵地是舆论宣传工作的重要组成部分，长期以来在宣传党的路线方针政策，推动各项工作中发挥着重要作用。特别是在构建和谐社会的今天，把安全文化阵地建设纳入全矿企业文化建设总体规划，建设了各种载体的安全文化阵地，进一步提升了矿区精神文明创建水平和职工群众的安全文化品位，营造了一个和谐、文明的安全文化氛围。

我们本着“一切为了安全，一切服务安全，一切服从安全，一切保证安全，一切让位安全”的宗旨，创新制作了21块流动宣传牌版，先后用浅显易懂的文字对白、形象生动的图片绘画，制作了“文明道德规范”、“关于严惩严重三违的双十条规定”、“安全三十六条规定”、“廉政教育”、“十七大精神宣传”、“曹矿新貌”等10余套漫画，在两个矿区进行巡回展览，不仅形成了别具特色的宣传阵地，而且为整个矿区营造了积极向上的良好氛围；建成了井上下广播电视系统，播出了曹村矿简介、安全须知、井下避灾知识，同时在职工候车的站台定时播出了民族歌曲、轻音乐等缓解了职工的疲劳。建成了集团公司本部一流的高档次、高标准图文并貌、动静结合、简洁大方、美观适用的井口安全文化走廊，为矿区安全生产营造了良好的人本安全环境；建成了一流的党风廉政建设基地，营造了风清气正的矿区环境；建成了设施齐全的党工团活动室。规范了党支部基础资料，提高了活动的质量；建成了集团公司首家井口女工协管阵地，全天候组织井口送温暖、文艺演出等活动，潜移默化中提高了职工安全素质；编印了《职工的话与画》、《安全生产月活动掠影》《大事记》、《依法治企》等安全文化系列图书，形成了曹村矿特色的安全文化阵地。

3优化6个安全文化网络

网络环境的出现极大地方便了人们之间的信息交流，推动了人类社会的进步，网络文化同样对矿区安全生产起到了一定的影响。为此，我们安全文化建设组精心优化党员示范岗网络、班组长管理网络、群众安全监督等6个网络组织，形成党政工团齐抓共管，群防群治的安全网络化管理新格局。

建立党员安全示范岗。全矿23个党支部分别成立了党员安全示范岗小组，每个党员为安全示范员，形成党员示范网络，并广泛开展“党员身边无事故”、一个党员一面旗，党员责任区、先锋岗等竞赛活动，以创建示范岗带动职工严格落实安全生产责任制，促进了安全生产的顺利进行。

建立班组长安全管理网络。基层各党支部给区队各班组配备了一名班组长安全监督员，责任是配合班组长抓好安全教育和管理，同时健全了班组长安全管理制度，做到落实到班组，责任到人头。通过开展“三无”班组、安全最佳班组竞赛等活动，激励班组职工自觉接受安全思想教育，达到提高自主保安意识的目的。

建立群安监督网络。矿工会在各基层队组成立了16个区队群监网，各区队每个班组选配一名群安网员，作为专兼职安全管理队伍的重要补充。并及时对群安机构进行调整完善。定期召开群安员专题会议，就群安工作进行安排部署，不断加强群安员培训工作，增强群监员的业务素质，大大提高了群监员查隐患、反“三违”的积极性。

建立女工家属协管安全工作网络。女工家属协管会现有女工家属协管员21人，在每个区队配备一名联保员，形成井上井下从不同角度协作配合，共同抓好群众安全工作，收到了较好效果。

建立青年安全监督岗网络，下设16个青年安全监督分岗。在每个班组设有至少1-2名青年监督岗员，以“三级”安全承诺为载体，全面开展了青监岗达标创优竞赛活动，涌现出了一批优秀的青监岗员，他们都较好地发挥了安全卫士作用。

4开展丰富多彩的文化活动

开展形式多样的文化活动，提升职工群众文化品位是促进和谐矿区建设的需求。为此，我们结合季节节日的特点对各项安全文化建设活动进行了具体安排。一季度组织了学习贯彻安全会精神安全知识竞赛、安全征文比赛、“树立科学安全观”大讨论等系列活动；二季度和三季度充分利用4.21、5.29事故反思和6月份安全生产月活动契机。开展以“安全发展、国泰民安”为主题的安全宣誓、安全宣讲、安全大签名系列教育活动，受到职工好评，举办全员安全知识考试、举办安全咨询活动、举办技术比武，在井口、班前动态性地发放安全宣传材料6 000余份，组织有奖知识问答6次等；四季度围绕“百日安全无事故”活动，成立了百日安全活动领导组，严格按照集团公司文件精神，研究制定和下发了符合该矿实际的实施方案和考核办法，对活动时间、活动项目、活动要求作了具体安排，形成了浩大的安全声势，促进了矿井安全生产。

浅谈精品课特色数据库的构建与安全 第12篇

关键词：精品课程,特色数据库,安全技术

1. 引言

2003年4月,教育部下发了《教育部关于启动高等学校教学质量与教学改革工程精品课程建设工作的通知》,精品课程建设工作正式启动[1]。最近几年,精品课程建设逐渐成为各校教学的重点,把精品课程的建设成为带动提高教学质量的关键。

数据库是现代信息服务的基础,数据库资源更是一种新型的信息资源,开发和利用数据库成为当代信息服务的重中之重。特色数据库的建设就是指依托现有的信息资源,针对用户的信息需求,对某一学科或某一专题的信息进行收集、分析、评价、处理、存储,并按照一定标准和规范将其数字化,向用户提供一种独具特点的信息服务。教育部计划利用现代化的教育信息技术手段将精品课程的相关内容上网并免费开放,以实现优质教学资源共享,提高高等学校教学质量和人才培养质量。建设精品课程特色数据库会避免很多资源建设的重复和浪费,也会给学生带来更高质量的教学服务。

2. 精品课程建设

精品课程是具有一流教师队伍、一流教学内容、一流教学方法、一流教材、一流教学管理等特点的示范性课程[2],精品课程建设是教学改革进一步深化的具体体现,是全面提高教育教学质量的一项重要举措。2003年精品课程建设工作正式启动,截止2010年底,已累计建设国家级精品课程3700余门,覆盖了全国31个省、自治区、直辖市的近千所高校,并带动起近10000门省级精品课程和校级精品课程。

精品课程建设包括六个方面内容:教学队伍建设,要逐步形成一支以主讲教授负责的、结构合理、人员稳定、教学水平高、教学效果好的教师梯队,要按一定比例配备辅导教师和实验教师。教学内容建设,教学内容要具有先进性、科学性,要及时反映本学科领域的最新科技成果。使用先进的教学方法和手段,相关的教学大纲、教案、习题、实验指导、参考文献目录等要上网并免费开放,实现优质教学资源共享。教材建设,课程教材应是系列化的优秀教材。课程主讲教师可以自行编写、制作相关教材,也可以选用国家级、省级优秀教材。鼓励建设一体化设计、多种媒体有机结合的立体化教材。课堂讲授、作业、实验(训)、实习、设计等各个教学环节,都应有相应的教学指导文件。注意积累建立完整的教学档案,即课程授课计划、教案、习题集(库)或案例集(库)、试题集(库)、教学工作总结等。承担校级精品课程建设的教师应有高水平教案(讲稿),并有相应的多媒体课件。实验建设。要大力改革实验教学的形式和内容,鼓励开设综合性、创新性实验和研究型课程,鼓励本科生参与科研活动。机制建设。要有相应的激励和评价机制,鼓励教授承担精品课程建设,要有新的用人机制保证精品课程建设等。

3. 精品课特色数据库的构建

最近几年,精品课程建设逐渐成为各校教学的重点,把精品课程的建设成为带动提高教学质量的关键。教育部计划利用现代化的教育信息技术手段将精品课程的相关内容上网并免费开放,以实现优质教学资源共享,提高高等学校教学质量和人才培养质量。

3.1 建立精品课特色数据库的必要性

从高职院校总数角度分析,根据教育部每年公布的《全国教育事业发展统计公报》[3]高职院校数来看,2003年~2006年的所占比例见下表。

按评估优秀学校比例30%要求计,这就是说,近70%的优秀学校没有国家级精品课程。况且,现有的分布不均衡,有的学校精品课程多,有的却没有。为了吸引用户和避免资源建设的重复和浪费,精品课程要充分利用网络资源和采用现代教育技术手段,构建精品课特色数据库。院级精品建设课程相关的教学大纲、教案、网络课件、习题、实验指导、参考文献目录等要上传到数据库中存储,上网并在院校范围内开放,实现优质教学资源共享,带动其他课程的建设。

因此,建设精品课程特色数据库,是中小型院校突破资源基础薄弱、资金紧缺等制约因素,为本校师生提供充分良好的教学服务和教学质量的重要途径之一,是学科建设和科研工作的迫切需求,是满足学生对高质量教学需要的保证,是实现信息资源共享的重要基础。为满足学生对教学质量深层次需求,精品课程特色数据库的构建和开发是非常有必要的,精品课程数据库除了能直接提供给学生高质量高水平的教学服务和教学资料外,还可以通过多种检索途径实现信息、知识单元的查寻、搜索,进而实现信息、知识的重组,更能提高资源利用的层次,适应学生对信息的需求。

3.2 精品课特色数据库的建设

精品课特色数据库建设必须以知识创新、知识增值和知识共享为目的,具有学科特色明显、信息资源和服务集成性以及用户针对性强的特点。作为精品课程建设的重要部分.精品课程特色数据库还必须为精品学科建设、教学科研工作、教育事业发展、政府决策等提供一个良好的信息平台。

精品课程特色数据库的数据来源主要有三个方面:一是对现有精品课程资源的数字化,即通过扫描、光学字符识别(OCR)、视音频捕捉和压缩转换技术等方式将现有的文本信息、图像信息、音频和视频信息资源加工处理成计算机可识别的数据;二是对目前学校已经在建设的精品课程的资源进行筛选,将其中有价值的信息进行加工、重组、排序后,上传到特色数据库中:三是通过互联网这一手段来获取免费的相关精品课程的信息资源。

数据库应涵盖与精品课程有关的教学大纲、教案、网络课件、习题、实验指导、参考文献目录等,包括题录、文摘、全文、图像、音频、视频等,数据库应具有一定规模。精品课程的资料具有形式多样、数量庞大、分散等的特点,如果就精品课程的信息和资料进行收集并建立数据库,建立统一的检索界面,并通过网路传递系统实现数据资源的充分利用与共享。相信随着信息技术的成熟,以及数据库管理技术的改革和完善,精品课程信息资源的共享与充分利用将很快得到实现。

4. 精品课特色数据库的安全

各种应用系统的数据库中大量数据的安全问题、敏感数据的防窃取和防篡改问题,越来越引起人们的高度重视。校级精品课程被视为职务作品。凡申请校级精品课程评审的主讲教师将被视为同意该课程在享受“院级精品课程”荣誉称号期间,其上网内容的非商业性使用权自然授予学校。院级精品课程要按照规定免费开放上网内容,并承诺上网内容不侵犯他人的知识产权。因此,如何有效地保证精品特色数据库系统的安全,实现数据的保密性、完整性和有效性,维护知识产权,也将是建立了精品课程特色数据库后将要面临的重要问题之一,本文就精品课特色数据库的安全防入侵技术做简要的讨论。从广义上讲,数据库系统的安全[4]可以划分为三个层次。

4.1 网络层次安全技术

网络系统是数据库应用的外部环境和基础,数据库系统要发挥其强大作用离不开网络系统的支持,精品课程特色数据库系统的用户也要通过网络才能访问数据库中的数据。网络系统的安全是精品课程特色数据库安全的第一道屏障,外部入侵首先就是从入侵网络系统开始的。

网络系统中开放式环境面临的威胁主要有欺骗、重发、报文修改、拒绝服务、陷阱门、特洛伊木马、透纳攻击、应用软件攻击等。这些安全威胁是无时、无处不在的,因此必须采取有效的措施来保障系统的安全。我们可以将防火墙作为系统的第一道防线,其主要作用是监控可信任网络和不可信任网络之间的访问通道,可在内部与外部网络之间形成一道防护屏障,拦截来自外部的非法访问并阻止内部信息的外泄,根据事先设定的规则来确定是否拦截信息流的进出。我们的防火墙可以混合使用数据包过滤器、代理和状态分析这几种技术。

我们还可以使用入侵检测防范技术,入侵检测是综合采用了统计技术、规则方法、网络通信技术、人工智能、密码学、推理等技术和方法,其作用是监控网络和计算机系统是否出现被入侵或滥用的征兆。独立的入侵监测系统不能够对广泛发生的各种入侵活动都做出有效的监测和反应,为了弥补独立运作的不足,可以采用协作式入侵监测系统可以应用于不同的网络环境。

4.2 操作系统层次安全技术

目前操作系统平台大多数集中在Windows NT和Unix,安全级别通常为C1、C2级。主要安全技术有操作系统安全策略、安全管理策略、数据安全等方面,包括密码策略、账户锁定策略、审核策略、IP安全策略、用户权利指派、加密数据的恢复代理以及其它安全选项。具体可以体现在用户账户、口令、访问权限、审计等方面。针对不同的操作系统、网络环境需要采取的安全管理策略一般也不尽相同,其核心是保证服务器的安全和分配好各类用户的权限。我们还要对数据库进行数据加密技术、数据备份,保证数据存储的安全性、数据传输的安全性等,可以采用的技术很多,主要有Kerberos认证、IPSec、SSL、TLS、VPN(PPTP、L2TP)等技术。

4.3 数据库管理系统层次安全技术

目前流行的是关系式数据库管理系统,其安全性功能很弱,这就导致数据库系统的安全性存在一定的威胁。由于数据库系统在操作系统下都是以文件形式进行管理的,因此入侵者可以直接利用操作系统的漏洞窃取数据库文件,或者直接利用OS工具来非法伪造、篡改数据库文件内容。这种隐患一般数据库用户难以察觉,分析和堵塞这种漏洞被认为是B2级的安全技术措施。

数据库管理系统层次安全技术主要是用来解决这一问题[5],即当前面两个层次已经被突破的情况下仍能保障数据库数据的安全,这就要求数据库管理系统必须有一套强有力的安全机制。解决这一问题的有效方法之一是数据库管理系统对数据库文件进行加密处理[6],使得即使数据不幸泄露或者丢失,也难以被人破译和阅读。我们可以考虑在OS层、DBMS内核层和DBMS外层三个不同层次实现对数据库数据的加密。

数据加/解密处理的主要流程如图。

5. 结束语

精品课程建设是教学改革进一步深化的具体体现,是全面提高教育教学质量的一项重要举措。本文提出了建设精品课程特色数据库的必要性和建设的基本方案,由于涉及到知识产权问题,所以如何有效地保证精品特色数据库系统的安全,实现数据的保密性、完整性和有效性,维护知识产权,也将是建立了精品课程特色数据库后将要面临的重要问题之一,本文就精品课特色数据库的安全防入侵技术也做了简要的讨论。建设精品课程特色数据库会避免很多资源建设的重复和浪费,实现优质教学资源共享,提高高等学校教学质量和人才培养质量,所以精品课程特色数据库的建设有待我们一起努力。

参考文献

[1]http://www.jingpinke.com/.

[2]钱雪忠.“数据库系统原理”精品课程建设的探索与实践[J],中国电力教育.2010(11).

[3]http://www.edu.cn/news_127/20090718/t20090718_391986.shtml.

[4]宋志敏,南相浩,唐礼勇,余嘉宁.数据库安全的研究与进展[J],计算机工程与应用.2001(1):23-27.

[5]吴溥峰,张玉清.数据库安全综述[J].计算机工程,2006,32(12):85-88.