客房安全管理要点

客房安全管理要点（精选12篇）

客房安全管理要点 第1篇

饭店前厅与客房管理复习题

1.OOO房OUT OF ORDER（OOO 坏房）指因需要装修或进行大装修而不能出售的房间

2.“金钥匙”服务金钥匙服务 Concierge-名词，词义为：门房、守门人、钥匙看管人 Les C1efs d’Or [ 音： lay clay door] 名词，来自法语，系指由为服务行业献身的酒店委托代办金钥匙成员们组成的国际专业组织。

酒店金钥匙服务理念

客房安全管理要点 第2篇

第十章 客房部员工管理

教学目的与要求：

理解客房部员工培训的内容和类型，理解客房部员工考核的分类，掌握日常评估和工作评估的范围，理解激励的含义和类型，掌握不同激励方式的应用。

教学重点与难点：

客房部员工考核的分类，日常评估和工作评估的范围，不同激励方式的应用。

授课主要内容及学时分配：

3第一节 客房部员工培训

一、培训内容

二、培训类型

（一）岗前培训

（二）日常培训

（三）下岗培训

（四）专题培训

（五）管理培训

三、发现培训需求

四、制定培训计划

五、做好培训的考核和评估

第二节 客房部员工考核

一、日常考核

二、工作评估

（一）评估的依据和内容

（二）评估注意事项

1.评估必须客观公正

2.与被评估者面谈的地点要安静

3.鼓励对话

4.不能有报复思想

第三节 客房部员工激励

一、激励的概念

二、激励的类型

（一）情感激励

（二）目标激励

（三）奖励激励

（四）支持激励

（五）关怀激励

（六）榜样激励

（七）团队激励

（八）数据激励

本章思考题：

1.饭店员工培训的内容有哪些？

热带滨海度假酒店客房设计要点 第3篇

一、客房的组织形式

客房相互之间的排列组合是实现使用者观景需求的主要手段, 是达到酒店利益最大化的重要途径。[2]客房组织形式应着重考虑与用地情况和自然景观的结合, 形成适合自身条件的总体布局方案。充裕的用地条件、得天独厚的景观资源是热带滨海度假酒店区别于一般城市型酒店和其他类型度假酒店的一大特色。客房总体布局的核心是:最大限度地利用自然景观资源, 同时通过精心营造的人工景观实现每间客房都有景可观的效果。大海和沙滩是滨海度假酒店中最具价值的景观资源, 建设用地所拥有的海岸线长度和形态直接影响了客房在用地中的总体布局。滨海度假酒店常见的布局形式有一字型、H型、Y型、U型等, 不同的布局方式有其各自的优劣和适用范围 (表1) 。

二、功能布局的精细化设计

功能、风格、人性化是酒店客房设计的三重境界, 在满足基本功能的同时, 应侧重热带滨海度假酒店特点, 对相应功能进行精细化设计。越来越多的设计者开始尝试改变传统的客房布局, 在盥洗、储藏、室外休闲等功能上推陈出新, 带给客人新奇的入住体验。[3]

1. 盥洗空间

热带滨海度假酒店注重盥洗空间的设计, 卫生间面积占客房总面积的比例由传统的30%发展至50% (图1) 。卫生间在客房的位置包括靠走廊、靠外墙和分散式三类。靠走廊的布局通过增大建筑进深来缩小单元面宽, 有利于在有限长度的景观面内布置更多的观景客房, 经济性较好, 同时方便管井检修;靠外墙的布局更注重盥洗空间的景观性, 使洗浴空间成为欣赏景观、融入自然的场所;分散式的布局是前两者的折中, 将盥洗区功能进行拆分, 在不增加客房面宽的基础上, 将有景观需求的洗浴空间靠窗布置或置于阳台, 私密性较强的如厕空间靠走廊布置, 既满足经济性又实现了度假酒店追求浪漫享受氛围的目标。客房卫生间有向景观视线极佳的区域移动的趋势, 界限也逐渐模糊化。主要设备可向其他区域延展, 如浴缸、淋浴、洗手台等可移至室外或睡眠区 (图2) 。卫生间的材质和用品更趋于表达滨海度假酒店所处地域的特性。

2. 储藏空间

针对客人长时间或家庭出游携带大量行李的特点, 在热带滨海度假酒店中, 通常会将传统五星级酒店狭长的衣柜功能扩展成宽敞的衣帽间。对储藏空间的设计应分析、归纳其条理性与合理性, 注意储存的时空位置安排, 方便存取使用, 创造一个实用、美观的储藏空间, 根据使用特点来选择储藏空间的形式 (如封闭型、敞开型) 。储藏空间一般会设置在从睡眠区到盥洗区的过渡区域, 常与盥洗空间相连甚至部分重合, 兼具储藏与更衣双重功能。一个设计得当的储藏空间不仅讲究形式和材质的选用, 更加注重照明灯光的布置配合, 并将客人旅行中的用品分门别类进行收纳, 使其他功能空间井然有序, 给客人良好的入住心情。

3. 室外休闲空间

热带滨海度假酒店客房更强调与环境景观的融合, 主要体现在将基本功能空间布置在室内外过渡空间中。阳台、露台、室外庭院是室外休闲空间最主要的组成部分。通常首层客房有独立的泳池、庭院, 直接与酒店主景观连通, 创造更高的销售价值 (图3) 。

三、结构布置和机电设计

合理的结构选型和机电系统设计可以为客房精细化设计创造最优的先天条件, 为后天的精装修设计打好基础。

1. 结构布置

度假酒店在结构布置方面有其特殊性。由于用地宽松, 酒店的公共空间 (如大堂、中西餐厅等) 通常不在客房层的正下方, 且度假酒店多为多层建筑, 因此可采用短肢剪力墙结构 (如海南雅居乐莱佛士酒店、雅居乐卓美亚度假酒店) , 该结构体系最大的优势在于剪力墙可与客房隔墙等宽 (通常墙厚200 mm或240 mm) , 在客房内没有暴露的梁柱, 室内空间规整。如客房下方设置大规模公共空间时, 也可通过设置结构转换层来解决, 但相应结构土建造价将有所增加。

另一种适用性更广泛的结构形式是框架剪力墙 (非框筒结构) (如海口天利万豪酒店、三亚喜来登度假酒店) , 跨度由客房开间决定, 通常为8.4~10 m, 根据抗震等级不同, 梁高一般为跨度的1/15~1/10。其优势在于下部公共空间可自由排布, 缺点是梁高较大, 使走廊吊顶高度受到限制, 客房的新风管只能通过竖井送入房间。

2. 机电设计

在标准客房设计中, 机电设备专业最主要的任务是确定管井大小, 并给出室内深化设计需遵循的吊顶高度控制方案。影响管井尺寸的因素有楼层数、水系统数量、新风系统形式等。一般来说, 管井中包含给水管、排水管、空调水管、送排风管和消火栓立管五类管线。给水管分为热水管 (一供一回或一供两回) 和冷水管, 共3~4根;如需要分区供水则在此基础上加倍;有些标准较高的酒店还会要求提供直饮水系统和温泉水, 给水管数量会进一步增加。排水管分为污水管、废水管、透气管和雨水管, 热带度假酒店多采用开敞式外走廊, 因此要特别注意在管井中预留雨水管的位置, 一般经验值是每组客房管井中两根雨水管, 分别服务于屋面和外走廊。空调水管分为冷冻供水管、回水管和冷凝水管, 需要尽可能布置在靠近风机盘管一侧。在管井中面积最大的管线是卫生间排风管和风机盘管的新风管, 管线横截面积一般均为0.2 m2左右。比较经济的方式是管井两两合用, 可以较大程度地减小管井横截面面积 (图4) 。

确定吊顶高度控制方案需要对空调形式进行研究, 一般标准客房采用风机盘管加新风系统的空调形式, 风机盘管在每个客房的门廊吊顶内吊装, 通过房间的调节按钮进行控制。新风机房主要采取分层设置和集中设置两种形式。分层设置即在各客房层均设置新风机房, 通过水平风管从公共走道吊顶将新风送至每间客房。这种形式在建筑高度及容积率要求比较宽松的度假酒店中较为常用, 在客源不足的淡季还可分层关闭。但一般新风管会占用走廊高度300 mm左右, 且新风机房应尽量避免紧邻客房, 并需要作隔声减噪处理。集中设置即为新风机房集中设置在地下室、屋顶或设备层等位置, 再通过每个客房的新风竖井送到房间, 优点是节省了吊顶空间, 可降低建筑层高, 缺点是客房管井相对加大, 且无法对每层的新风进行单独控制。结合已有案例数据, 标准层的吊顶至梁下净高在400 mm以上时, 可以采用分层设置;如不能满足则应集中设置。

在当今的网络信息化时代, 无论是商务旅行还是休闲度假, 越来越多的客人都希望在酒店里能像在办公室或家里一样工作和娱乐, 享受个性化和信息化的服务。因此, 度假酒店服务也越来越向智能化、网络化、规范化、人性化、环保等方向发展, 这包括灯光的智能控制、空调远程监视和控制、服务控制、SOS呼叫、窗帘控制、客房状态查询、一键退房等功能, 使客人获得更加便捷、舒适的服务。

四、隔声与节能

1. 墙体材料

建筑隔声减噪主要途径是针对隔墙和楼板等参与空间围护和分隔的结构部分而言, 客房分户墙的计权隔声量要求是50 d B, 楼板是55 d B。对于设计者和使用者通常更关心的分户墙的隔音处理, 结合以往的工程经验对常用构造建议如下。 (1) 200 mm厚加气混凝土砌块双侧贴吸音材料。这是酒店常用的建筑材料, 然而考虑到其密度较轻的特性, 对于隔音要求达STC55及以上的墙体需要配合轻钢龙骨﹑岩棉及石膏板加固以达到设计要求。虽然这个施工程序比较复杂, 但由于两旁应用了轻钢龙骨, 大大方便了客房布线, 隔音效果表现较为稳定。 (2) 轻钢龙骨双层纸面石膏板中间填充吸音材料。它的好处是减少墙壁厚度、施工时间快及全干作业, 但材料成本较为昂贵。 (3) 240 mm厚灰砂实心砖。该做法在海南地区较为常用, 实心砖对后期电气管线敷设、装饰物悬挂等均有良好的兼容性。

2. 节能措施

客房节能措施主要包括低技与高技两个层面。低技节能措施主要围绕通风、隔热和遮阳展开, 一般单廊式的客房布置, 较易形成自然通风;阳台也是客房遮阳最常见的形式。高技术节能措施主要以绿色能源—太阳能为代表。自2010年开始, 海南省要求酒店等公共建筑必须采用太阳能热水器作为生活热水热源 (1) 。海南地区太阳能板应南向布置, 安装角度约15°, 屋面设计中应预埋或预留太能板安装条件, 避免对防水层的破坏, 同时应在设计中结合屋面坡度、坡向充分考虑系统安装的可能性, 减少太阳能板对立面造型及第五立面效果的影响。[4]

五、结语

建筑设计先于室内精装修设计, 为客房打下基础, 更多的风格与人性化的创造需要硬装、软装等共同打造。建筑师应尽可能在前期与各方进行沟通, 考虑到室内设计、后期运营等可能存在的问题, 避免二次装修不必要拆改带来的建造成本增加, 做到合理的精细化设计。

摘要：客房是酒店中最小、重复率最高的面客空间, 本文提出优秀的热带滨海度假酒店的客房设计需以充分利用景观资源为前提, 功能组织上力求创新, 在结构形式及机电设备方面尽可能经济合理, 共同为室内设计创造良好的外部条件。

关键词：热带滨海,度假酒店,客房

参考文献

[1]朱守训.酒店度假村开发与设计[M].北京:中国建筑工业出版社, 2010.

[2]唐玉恩, 张皆正.旅馆建筑设计[M].北京:中国建筑工业出版社, 1993.

[3]兰开锋, 唐国安.度假酒店客房设计的文化性及异质性[J].中外建筑, 2005 (6) :63-65.

酒店客房管理系统 第4篇

关键词 C# SQL2005 酒店管理系统 ASP.NET

中图分类号：TP311 文献标识码：A

0 引言

目前制约我国酒店管理公司发展的关键因素是缺乏强有力的预订销售网络。一个酒店的管理模式、质量标准、预订网络是其核心技术。一套良好的客房网上预订系统能够加大酒店的发展力度，增强酒店管理模式，提高酒店服务质量。

客房网上预订是为了提高酒店服务质量和信誉、为客户提供更为方便的客房预订为目标的服务平台。通过订房系统，酒店可以为客户提供更为便捷、简单、快速的客房服务；客户可以根据自己的需求了解酒店的信息、选择自己中意的客房，同时了解酒店为自己带来各种的优惠，不仅给自己带来经济上的实惠，而且为自身出行带来方便。酒店充分利用互联网这条捷径，为客户提供网络订房的便捷服务。这使得酒店运作效率和经济效益得到全面了提高。

1 系统分析

基于ASP .NET进行开发，使用SQL Server 2005作为后台数据库。利用图像处理软件设计页面，用网页制作工具进行制作。首先应用ASP.NET作为开发环境，前台使用流行的网页制作工具Microsoft Visual Studio 2008，后台的数据库则使用Microsoft SQL Server 2005，最后将整个网站进行整合。

2 系统功能模块及结构

2.1各功能模块的介绍

前台页面主要包括以下功能模块：（普通用户）

（1）信息展示：全面展示酒店的服务功能及环境。介绍酒店自身、酒店的地理位置、会展中心、餐饮美食、商务中心以及其他相关内容等信息。全面展示酒店的客房服务功能。提供宾馆所在地旅游景点的详细信息。 该部分可分子模块完成。（2）客房查询：主要用于客人预订客房时查询客房的详细信息。可查询酒店全部客房的状态信息，也可查看酒店所有空房信息。（3）客房预订：客人预订客房时完成预订资料的录入，包括输入预订人姓名，联系电话，信用卡号，预订客房的编号，时间，离店时间，备注，选择预订客房类型等功能。

2.2提供管理后台入口

后台页面主要包括以下功能模块：（管理员）

（1）系统管理模块：该模块实现操作员管理，如操作员的添加、删除和修改操作，并设置操作员的操作权限对指定用户进行密码的修改。（2）信息管理模块：对前台信息展示模块进行管理，同样可分子模块。（3）客房管理模块：该模块实现对客房的基本信息的设置，如客房的地点、客房等级、客房物品等信息，同时提供对客房信息的查询。（4）订房管理模块：该模块实现用户订房信息管理，提供对定房客户资料的登记、查询和退订操作。订房信息包括客房的类型、订房的时间等。（5）收银管理模块：该模块实现客房收银管理，提供对客户住房结账信息的统计、查询，并支持当日报表的打印。（6）查询管理模块：该模块实现对历史数据的查询（如图1）。

3 系统测试

软件的测试在软件生命周期中占据重要的地位，在传统的瀑布模型中，软件测试学仅处于运行维护阶段之前，是软件产品交付用户使用之前保证软件质量的重要手段。近来，软件工程界趋向于一种新的观点，即认为软件生命周期每一阶段中都应包含测试，从而检验本阶段的成果是否接近预期的目标，尽可能早的发现错误并加以修正，如果不在早期阶段进行测试，错误的延时扩散常常会导致最后成品测试的巨大困难。

3.1测试的步骤

与开发过程类似，测试过程也必須分步骤进行，每个步骤在逻辑上是前一个步骤的继续。大型软件系统通常由若干个子系统组成，每个子系统又由若干个模块组成。因此，大型软件系统的测试基本上由下述几个步骤组成：（1）模块测试。在这个测试步骤中所发现的往往是编码和详细设计的错误。（2）系统测试。在这个测试步骤中发现的往往是软件设计中的错误，也可能发现需求说明中的错误。（3）验收测试。在这个测试步骤中发现的往往是系统需求说明书中的错误。

3.2测试的主要内容

为了保证测试的质量，将测试过程分成几个阶段，即：代码审查、单元测试、集成测试、确认测试和系统测试。

（1）单元测试。单元测试集中在检查软件设计的最小单位—模块上，通过测试发现实现该模块的实际功能与定义该模块的功能说明不符合的情况，以及编码的错误。

（2）集成测试。集成测试是将模块按照设计要求组装起来同时进行测试，主要目标是发现与接口有关的问题。如一个模块与另一个模块可能有由于疏忽的问题而造成有害影响；把子功能组合起来可能不产生预期的主功能；个别看起来是可以接受的误差可能积累到不能接受的程度；全程数据结构可能有错误等。

（3）确认测试。确认测试的目的是向未来的用户表明系统能够像预定要求那样工作。经集成测试后，已经按照设计把所有的模块组装成一个完整的软件系统，接口错误也已经基本排除了，接着就应该进一步验证软件的有效性，这就是确认测试的任务，即软件的功能和性能如同用户所合理期待的那样。

（4）系统测试。软件开发完成以后，最终还要与系统中其他部分配套运行，进行系统测试。包括恢复测试、安全测试、强度测试和性能测试等。

4 总结

一个管理信息系统的设计，不可能一步到位，还需要不断的完善和补充。同时，系统中还存在许多问题，有待在日后的使用中发现和解决。编程前的深思熟虑是减少程序调试工作量的重要方法，只有进行充分考虑，才会减少调试过程中的工作量。虽然在开始写程序之前我们做了很多的准备工作，但在真正的写程序时仍然发现许多问题，有些问题是分析时的疏漏，有些则是如果不做无论如何也想不到的。

参考文献

[1] 史斌星，史佳.ASP.NET基础编程贯通教程[M].北京：清华大学出版社，2003.7：10-12.

[2] 郑人杰，殷人昆，陶永雷.实用软件工程（第二版）[M].北京：清华大学出版社，2003.5：59-61.

[3 李代平.软件工程[M].北京：冶金工业出版社，2002.3：101-103.

[4] 冯庸，冯智圣，申建芳，肖炜.ASP.NET程序设计与实践[M].北京：冶金工业出版社，2002.5：87-90.

客房安全管理要点 第5篇

责 任 书

(2011年3月1日—2012年2月28日)

春晓苑大酒店安全生产领导小组

根据《春晓苑大酒店二0一一安全生产综合目标管理办法》，酒店安全生产领导小组特与 客房部 签订安全生产综合管理目标：

一、职工工伤事故：

部门下属职工工伤事故，涉及医疗金额在一千元以上为零。

二、火灾事故：

部门区域不发生火灾事故，无重大火灾隐患。

三、其它事故经济损失指标：

全年无损失二千元以上事故发生，全年积累不超过五千元。

酒店安全领导小组：客房部：

签 字 人：签 字 人：

年月日

春晓苑大酒店二0一一安全生产

综合目标管理办法

为了进一步做好安全生产管理工作，落实“安全第一，预防为主”的方针，防止重大、特大恶性事故的发生，根据总公司安全生产综合目标管理要求，对二0一一的安全生产工作，由酒店安全生产领导小组与有关各部门建立安全生产综合管理目标责任书制度，并就有关检查考核办法作如下规定：

一、责任

1、酒店安全生产领导小组职责：

及时传达贯彻国家的安全生产要求，适时部署安全生

产任务。

适时组织酒店各部门的安全生产大检查，责成有关部

门，整改重大事故隐患，解决安全生产中的一些重大问题。

责成有关部门对考核部门的安全生产及时进行指导、服务、督促、检查。

总结安全生产先进经验，树立典型，及时推广。

向各部门通报安全生产的工作及情况。

建立酒店安全生产管理网络，针对网络成员的变动情

况，及时进行调整完善。

二、考核

1、考核期为二0一一年三月一日至二0一二年二月三十一日。考核先由部门自行检查考核，并于二0一二年三月前针对年终指标完成情况和工作情况写出自我检查报告，报酒店安全生领导小组。在此基础上，由酒店安全生产职能部门对有关部门指标完成情况和开展工作情况进行检查、评定、复核后报领导小组作出考核结论。

2、本着“谁主管、谁负责”的原则，责任书签字人如工作变动，接任人为新的部门负责人。

三、奖罚 全年内责任书控制指标均未突破并认真履行工作职责的，奖励1000元，所发奖金的50%给部门主管。如控制指标突破则取消奖金，并根据事故大小对责任人与主管领导作出相应罚款处罚。对因工作不负责任造成事故，将对主管领导予以行政处分，严重的将追究其刑事责任。

春晓苑大酒店安全生产领导小组

客房安全管理要点 第6篇

第八章 客房部概述

教学目的与要求：

主要使学生了解客房部产品的种类特点，掌握客房部产品的分类，掌握客房部各班组的主要职能，掌握客房功能设计的基本要求。

教学重点与难点：

客房部产品的分类，客房部各班组的主要职能，客房功能设计的基本要求。授课主要内容及学时分配：

3第一节 客房部的地位和主要工作内容

一、客房部在酒店中的地位

1、客房部是酒店为客人提供服务的主要部门。

2、客房收入是酒店经济收入的主要来源；

3、客房商品质量是酒店商品质量的基本标志；

4、客房部的管理直接影响酒店的运行管理。

二、客房的主要工作内容

1、保持房间干净、整洁、舒适；

2、提供热情、周到而有礼貌的服务；

3、确保客房设施设备时刻处于良好的工作状态；

4、保障酒店及客人生命才财产的安全；

5、负责酒店所有布草及员工制服的保管和洗涤工作。

三、客房部的组织机构（附图）

四、客房部下属各机构的职能

（一）宾客服务中心（Guest Service Center）

（二）客房楼面（Floor）

（三）公共区域（Public Area）

（四）布草房（Linen Room）

（五）洗衣房（Laundry Room）

五、客房部的主要岗位职责

第二节 客房的种类与设备用品

一、床的类型

二、客房类型

（一）客房类型

1、单人房（Single Room）

2、双人房（Double Room）

3、三人房（Triple Room）

4、套房（Suite）

（二）客房类型的表示

SW/OB：单人房，无盆浴(Single Without Bath)

SW/Shower：单人房，只有淋浴(Single Room With Shower)

SWB：单人房，有盆浴(Single Room With Bath)

DW/OB：双人房，无盆浴(Double Room Without Bath)

DW/Shower：双人房，只有淋浴(Double Room With Shower)DWB：双人房，有盆浴(Double Room With Bath)

(三)、客房设备

5个功能区域：睡眠空间、盥洗空间、起居空间、书写空间、贮存空间

三、客房设计与装修

（一）客房设计与装修的一般原则

1.安全性

2、健康性3.舒适感

4.实用性5.美观性

（二）卫生间设计与装修的一般原则

1、宽敞

2、明亮

3、舒适

4、保健

5、方便

6、实用

7、安全

（三）客房设计与装修的发展趋势

1.客房2.卫生间

思考题：

1、酒店客房部的主要工作内容有哪些？

客房部安全管理知识 第7篇

1.随时巡查客房，检查客房内的电视、空调、电灯、空调开关等，是否关闭。

2.随时检查客房内的安全设施，如消防器、喷洒系统等，确保其完好有效。

3.每天检查客房内的卫生情况，包括卫生间、卧室、厨房等，确保其干净整洁。

4.定期检查客房内的电器设备，如冰箱、洗衣机、烘干机等，确保其正常运转。

5.定期检查客房内的易燃易爆物品，如酒精、汽油等，确保其安全存放。

6.定期检查客房内的电线、电缆等，确保其安全可靠。

7.定期检查客房内的消防设施，如消防栓、灭火器等，确保其完好有效。

8.定期检查客房内的安全出口，确保其畅通无阻。

9.定期检查客房内的应急预案，确保其准确可行。

酒店客房智能化工程实施要点 第8篇

随着经济的发展, 中国已经走出国门面向世界。各类世界级的活动纷纷选择中国作为主办方, 由此引致全球人民纷至沓来, 中国的酒店业也进入到了迅猛发展的新时代。酒店客房智能化, 就是采用电子技术服务酒店管理, 满足酒店服务, 实现酒店管理服务的信息化、智能化。酒店客房智能化管理, 不仅能够满足客户入住舒适程度的需求, 还能够帮助酒店降低成本, 简化流程, 使其透明度加大, 入住率上升。

酒店客房智能化管理主要是从嵌入式系统发展起来的。目前主要的客房控制产品技术有SOC、FPGA、SOPC。嵌入式的管理系统虽然还是占据着市场的主导地位, 但是随着客户对于无线通信功能的要求越来越高, 酒店管理系统正在努力朝着个性化服务和高度集成的子系统方向发展, 跨子系统的大量应用使得酒店的整个管理水平和安全得到提高。BAC-net的引用使酒店的安防系统更加完善。诸如此类的技术引进, 使得酒店客房智能化管理得以完美实现。

2 实施前期如何根据酒店特点选择合适的产品

定位适合酒店客房智能化产品的时候, 首先应该考虑到酒店的档次或者说未来要发展到的档次级别、投资的偏向。作为一种市场营销策略, 定位的好坏直接影响到公司是否盈利。把定位作为一种实现业务目标和财务目标的关键手段, 应充分考虑到定位的杠杆效应, 主动寻求有利于公司改善盈亏情况的方式方法。根据酒店地理位置、市场目标、客房标准差异以及服务季节的淡旺季角度, 据实对酒店进行准确定位, 并充分考虑到酒店成本、同行业之间的竞争以及顾客的需求等因素。

此外, 还应该考虑酒店潜在客户需求及运营管理方面的因素定位酒店客房智能化管理方案。酒店除了日常接待一些零零散散的住户之外, 还有大量的旅游团以及商务出差等人士的入住, 这些酒店一般会将其纳入到潜在的客户列表中, 酒店可以根据以往的数据, 有针对性的统计这些长期入住本酒店的人士, 通过问卷调查等方式得出客户需求和改进的方案, 再根据酒店实际的运营管理方案, 结合实际综合考虑得, 出适合的智能化酒店管理产品。

3 如何根据酒店特点进行图纸深化

因为要选择设计一套既物美价廉、又稳定可靠的客房智能化控制系统, 所以对于工程图纸的深化必须谨慎对待。有很多酒店因为考虑到成本的原因, 对于图纸深化不够重视, 导致其酒店客房智能化管理系统可靠性不高, 功能设备经常出现故障、无法及时采集客户信息和出现安全隐患不能及时报警等问题。所以, 要建立一个健全的客户智能化工程系统, 既是酒店需求, 也是客户需求。

从客观的角度上来讲, 客房智能化系统设备的主要组成分为很多方面, 其中包括微电脑主机、复位开关面板机械式、门铃、清理房间、门磁、空调控制器、服务信息显示面板、入住指示、身份识别型节电开关、网络通信器、管理计算机。

客房智能化控制就是通过集中控制空调电磁阀、市内强电灯具和空调风机以及客房服务, 实时控制客房全方位的实时状态, 达到入住宾客的服务优质目的。该系统是一种现代化酒店管理必备的智能化系统, 是促进节能、降低成本费用、提高酒店入住率的主要途径。

客房智能化控制系统工程主要进行的是系统、系统功能设备配置、网络程序控制。下面以某酒店客户智能化控制系统工程建设为例。公司针对XXX酒店的智能化客房系统 (JB-CAN总线网络通信协议和管理技术) , 对其构成的高速网络工作方式, 采取促进客房在极短时间内完成信息传输和处理, 并在相应部门得到执行, 这有效提高了客房管理效率和服务质量。图1为该系统的原理图。

3.1 协议的确认

在制定工程方案之前, 首先需要双方签订一份协议, 保证整个工程双方都满意, 并具有法律效益。在这张协议上要体现订购技术要求及参数、客房控制系统控制要求、空调的控制、网络程序控制部分、系统原理图、产品效果图和网络拓扑图等具体事项。

3.2 客房控制系统控制要求

3.2.1 主机箱

主机箱选择的材料是经过黑色哑光砂纹喷塑处理了的, 这样可以有效地提高机箱档次, 并使其变得经久耐用;主机箱的设计主要采用的是冷轧钢板一体化控制, 其强度可以达到1.5mm, 但是, 在箱体和控制部件上采取了分离的设计, 有利于拆检、检修;设计形状呈葫芦安装孔, 便于检修;采用双直径的强弱进线敲落孔, 便于施工, 也可根据实际情况定位敲落孔的方向。

3.2.2 主机结构

为了解决主机受到自身强电干扰的问题, 对主机结构进行了强弱电隔离;提高主机运转速度, 采用双CPU处理技术, 采用模块化设计, 使安装更加方便。

3.2.3 系统主板

系统主板采用环氧玻纤基板, 目的在于保证系统运行的稳定性。这种材料翘曲率低、耐焊接热冲击、经过EMS国际七项测试之后的材料, 尺寸稳定且通孔可靠;其耐溶剂性和机械加工性特别优秀。保证主技能在恶劣的环境下正常工作, 即选择SMT贴片电子焊接工艺, 将输入电压稳定在AC85-26V/50HZ, 采用名牌电源开关, 如CSA、3C或者UL。这项焊接工艺内置了共模电感、TVS管、Y滤波电容和X滤波电容;分开设计电源, 将空调电源、灯光电源和多路负载电源分开设计, 采取不同的相序电源供电, 均衡动力电负荷, 满足不同需求, 与国际用电习惯接轨。

3.2.4 电磁兼容技术

为了保证整机稳定运行, 酒店采用经过国际EMS认证的7项测试材料, 其内置有TVS管、共模电感、Y滤波电容、差模电感、X滤波电容。

3.2.5 电子元件布局

电子元件的选择原则是保证低电压梯度设计, 满足不同元件的电压差值, 使相邻元件间的电压击穿或者飞狐彻底消失。目前选用的品牌有松川、omron。

3.2.6 调光保护系统

调光系统, 采取的是菲利浦, 使得调光准确度更高;在前置调光系统中, 为了保证调光的稳定可靠, 采取扼流线圈, 保证调光准确无误, 后置采用继电器逻辑判断。灯具的选择上可以是前切向可调光低压卤素灯、白炽灯、高压卤素灯。

3.2.7 便捷接线系统

在接线系统上采用RJ45标准插座的弱电接口, 可以有效地维护, 降低成本;采用美规大电流接线端子, 安全可靠。

3.2.8 二路智能四线控制

独有COTS电路, 将台灯 (或落地灯) 自带机械开关变为智能开关。按动总开关可随时关闭台灯, 按动落地灯, 台灯自带机械开关可随时开/关灯。

3.2.9 消防强切端口

独有应急灯光电源切换继电器, 确保消防安全。

3.2.1 0 生产工艺

5S标准管理, 严格按照ISO质量认证程序进行生产;自动化流水线生产;SMT全贴片电子焊接生产工艺;回路保护;在回路保护措施上, 每回路都有速熔保险管保护, 免受负载端短路、过载等故障引起的损害;套间型强电25路回路, 调光两路, 弱电40路输入70路输出, 输出回路可完全满足酒店基本需求。4结语

酒店客房智能化控制系统的建设工程是一项复杂的大工程。工程的进行免不了精心的策划和设计, 这些都需要专业人士进行。在前期需要做好市场调查、咨询指导;中期需要完备的建设方案和落实的实施;后期要技术上的完善和支持。笔者希望通过本文的基本讨论, 希望能够对这一工程基本要点有了一定的了解认识。

摘要：为了实现酒店客房智能化管理, 文章对于整个酒店智能化系统的建设的基本过程做了较为详尽的探究, 希望同行能够对整个系统的建设和运作有个初步的了解。

关键词：酒店客房,智能化,信息化

参考文献

[1]佚名.酒店智能化建设 (二) [J].智能建筑与城市信息, 2008 (3) .

[2]刘鸥.智能客房控制系统[J].信息科学, 2013 (6) .

[3]佚名.酒店智能化建设[J].智能建筑与城市信息, 2008.

[4]杜瑞峰, 胡春华.酒店客房智能化管理与控制系统的设计与实现[J].电脑与信息技术, 2005 (6) .

客房管理系统的设计及发展趋势 第9篇

【关键词】酒店；客房管理系统；设计；发展趋势

【中图分类号】F719【文献标识码】A

【文章编号】1672—5158（2012）10-0060-01

随着经济的发展，我国的酒店行业也得到了比较大的发展，并且随着酒店市场越来越激烈的竞争，许多现代化的星级酒店的规模越来越大，综合服务项目越来越多，管理难度也越来越大，于是如何对酒店，特别是酒店客房的管理进行有效地管理是酒店在竞争激烈的酒店市场得以生存发展的基本保障，因此越来越多的酒店开始采用客房管理系统来加强酒店的管理。

虽然我国的酒店客房管理系统发展比较晚，但是随着技术的不断完善，我国的酒店客房管理系统日益成熟，为酒店信息化起到积极作用，但是酒店管理者必须要根据酒店的实际情况来设计酒店客房管理系统，只有这样才能提高酒店的管理效率。

一、酒店客房管理系统

1、客房管理系统及其组成部分

酒店客房管理系统就是利用计算机、通讯与管理等相结合一项技术，对酒店客房的门禁系统、安防系统、智能灯光系统、中央空调系统与背景音乐系统等进行智能化管理，时刻保持对客房状态、服务状况以及设备情况等的动态监测，能够帮助酒店管理者对酒店客房设备实时管理的综合服务管理控制系统。它是一款集酒店客房空调控制、灯光控制、背景音乐控制、空调控制与管理于一体的高科技产品，都具备网络化、智能化等特征，是酒店客房管理的最新产品。

酒店客房管理系统一般情况下有三个部分构成，主要由可独立运行的单客房系统，基于TCP／IP以太网和基于RS485-TCP／IP的通信系统，还有系统软件构成，功能比较丰富，兼容性比较强，并且提供与酒店管理系统的接口，已经渐渐成为酒店全面智能化管理必不可少的一部分。

2、酒店客房管理系统的功能

酒店客房管理系统充分利用网络资源，进一步优化和再造管理流程，使客房管理满足服务和管理的要求，同时也能够实时记录客人请求服务及服务响应的时间，提高酒店的管理水平和服务质量。通过系统，可以使酒店管理人员根据酒店楼宇的布局非常容易地调整和修改不同房间的温度设定值，为酒店客人创造更加舒适的环境，甚至可以在淡季时关闭酒店某些楼层的空调设备，并通过防冻设置保护系统设备的安全，为酒店节约更多的能源。还有通过此系统，客人在进入房间、观看娱乐节目、工作、休息的时候通过简单的一个按钮即可激活不同的灯光场景模式，通过调光技术和优质的光源为酒店客人营造舒适和温馨的环境。同时系统还具有身份识别的功能，能够识别授权的房间客人以及服务人员，通过身份识别功能，系统实现了更多的人性化的功能，总而言之，客房管理系统能够为客人提供比较人性化服务，可以在很大程度上提升酒店的管理水平以及酒店形象。

二、酒店客房管理系统的设计

1、酒店客房管理系统的架构

一般情况下，星级酒店的客房管理系统采用都是客户端、服务器与数据库的三层架构，这种架构可以允许多个客户端在不同的地点对服务器端进行访问，进而能够充分支持集餐饮、住宿、娱乐于一体的立体化服务，同时工作人员可以在不同场合的计算机上登录该客房管理系统，统一处理服务流程与财务流程，能够在很大程度上提高酒店客房管理效率。

2、系统的数据库

由于酒店管理系统数据库存储着酒店客户的各种重要的资源信息，一般情况下数据库的表数量比较庞大，数据记录巨大，并且表与表之间的关系十分密切而且复杂，用户的使用次数频繁，又要实现信息共享，所以对数据库的要求极高。因此，酒店客房管理系统在采用目前流行的基于Web的数据库的基础上，针对网络结构配置及资源信息的实际应用要求，在最大程度上减少了C／S模式的系统功能开发，增加B／S模式的开发。还有在客房管理系统数据库设计中一般建有用户信息表、客户信息表、客房类型表、客房信息表、客房状态表、客房业务表与业务记录表，这七个表详细的记录了有关客户与客房的基本信息，并且采用框架的模式，使链接的结构清晰的同时，还在很大程度上使用户使用该系统时更加方便、更加容易。

3、系统功能模块设计

3.1　用户登录模块设计

在安装部署本系统并且启动服务器以后，系统用户可通过在浏览器输入地址进入系统登录页面，用户通过登录模块登录本系统时要通过输入账号和密码来判断是否成功登陆系统，管理员和普通用户是一样的。

3.2　客房预订模块设计与实现

客房预订模块可以使顾客在抵店之前就登记好房间，待到达之后即可办理入住手续，因此在设计时应该含有三个功能即输入预订信息功能、取消预订与预订入住功能。

3.3　房态管理与客房管理模块

一般系统可自动管理客房状态，而在该模块中可查询或手动修改客房状态，因此在设计时必须保证功能有查看客房状态功能与客房状态修改功能，同时该模块的还应该具有根据客房环境自动调节客房温度的功能。

三、客房管理系统发展趋势

酒店的经营服务以客房为核心，客人在酒店逗留的时间里，大部分时间是在客房内度过，客房的设施水平可以集中地有代表性地体现一个酒店的档次和舒适度，因此如何提高客房的档次、客人的舒适度、安全度，加强客房的易管理度，节省能耗，获得评星所需分数是现代酒店设计、装修首要考虑的问题。虽然我国的客房管理系统起步比较晚，但是随着相关方面的研究的不断增多，酒店管理系统也变得越来越完善，并且随着科技的不断发展，高层次的客房管理不再是仅仅追求计算机辅助管理，而是追求建立在集成化基础上的协同化应用，所以客房管理的发展趋势主要在于直接面对顾客所提供的信息化服务，特别是国家旅游局最新推出的《旅游饭店星级的划分与评定》标准中，重点加大了对客房智能化、人性化、舒适度和绿色化这些方面的加分力度，所以未来的酒店客房管理系统就向着人性化、智能化与绿色化的方向发展着。

参考文献

[1]　张海藩.软件工程[M].清华大学出版社，2008

[2]　易珺.构建基于CRM理念的中小型酒店管理信息系统[J].计算机与数字工程，2005，33（6）：19—22

[3]　张艳华，中小型酒店管理信息系统设计[J].微机发展，2005，15（6）：152—15

[4]　刘彦保，用Power　Bui　lder和SQL　Server开发酒店管理信息系统[J].延安大学学报，2008

客房部安全管理知识 第10篇

1.未经批准，禁止非相关人员进入后堂操作间，以确保酿造及烹调过程的安全。

2.确保在有效时间、空间范围内完成工作，以免影响质量和效率。

3.严格按照紧急情况处理程序操作，确保人身安全、设备安全和宾客安全。

4.客房部员工应爱护一切设备，合理使用，精心保养，经常保持设备的完好状态。

5.消防设施和消防器材应摆放于规定位置，并确保其完好无损。

6.禁止使用未经批准的电器，以防火灾的发生。

7.客房布件和床上用品要保证卫生，经常保持清洁。

客房管理部 第11篇

部门职能

客房管理部

部门名称：

客房管理部

上级部门：

客房部

下属部门：

楼层主管，楼层领班。

部门本职：

饭店客房管理

主要职能：

1.清洁：保证客房内各种客用品配备齐全，洁净卫生。

2.服务：待客服务各项标准的制定，对客人需求提供帮助。

3.安全：协助保安部保障客人人身和财产绝对安全，遗失物品的妥善保管。

4.培训：对客房员工进行培训，提高业务水平。

5.检查：对客房所属公共范围的各种设施用品的保养检查，防止事故隐患，故障报修。

管辖范围：

1.客房管理部所属员工。

2.客房管理部所属客房及客房内配备设施、设备、用品。

3.客房管理部所属卫生责任区。

客房的安全制度 第12篇

目的: 保证酒店安全运营

重点：认识到客房的安全是酒店安全运营的重中之重 难点：抓好安全的每一个细节 课时：4课时 过程：

引子：保证酒店安全运营是重中之重。

上课前放一些发生在酒店内特别是客房内的一些惨剧事例和图片，并总结出数据和分析发生惨剧的原因。

一、客房部安全管理制度分析：

（一）了解客房部安全管理制度

1、注意防火、防盗，如发现异常情况或闻到异味，必须立即查找处理并及时报告有关部

门，切实消除消防隐患；

认真检查各区域，消除不安全隐患，确保酒店及客人生命财产安全；

2、发现有行迹可疑或有不法行为的人或事，应及时报告保安部领导；

3、不与客人的小孩玩耍，发现客人的小孩玩水、玩火、玩电，要加以劝阻，避免意外事故发生；

4、不得将亲友或无关人员带入工作场所，不准在值班室内或值班宿舍留宿客人；

5、遇意外发生应视情况分别通知当值经理和有关部门酌情处理，同时加设标志，保护现场，警告蓁人员勿进入危险区；

6、发生火警保持镇静，不可惊慌失措，应寻求附近的同事援助，及时通知电话总机、消防中心，清楚地说出火警地点、燃烧物质、火热情况及本人姓名、工号，并报告总经理及有关人员；

7、在安全的情况下，利用就近的灭火器材试行控制火势，如火势不受控制而蔓延，必须协助引导客人从防火通道、楼梯撤离火警现场，切勿搭乘电梯；

8、服从总经理或经理的指挥，全力保护酒店财产及客人生命安全，保证酒店业务正常进

9、未经批准，员工不得向外界传播或提供有关酒店机密的资料，酒店的一切有关文件及资料不得交给无关人员，如有查询，可请查询者到总经理室或有关部门查询；

10、坚守工作岗位，不得做与工作无关的事情。

11、不准携带呼机、手机等与工作无关的私人物品上岗工作。

12、持有客房部钥匙的员工，自己的责任区未经部门主管批准，不得进入其他工作责任区或与其他员工一起工作，下班后应尽快离开楼层，不允许任何借口留在楼层及办公室，不当班时严禁返回自己工作区域，严禁在工作场所会客。

13、服务员在做房时要“做一间，开一间，完一间，锁一间”做房时必须将房门打开，用工作车堵在门口。

14、服务员在做房时要写工作表，楼层领班也要写查房表，表上要准确填写进、出每间客房的时间，签署自己的姓名和日期，下班时由领班交给办公室存档。

15、在做房或查房是遇到客人回房时，要请客人出示房间钥匙经核实，确定能打开房门后，才可以让客人进入，如不行，则应及时向客房部报告。

16、客房部员工无权对外提供有关客人任何情况。

17、不能代替客人收存信件、包裹等物品，如有强行放入房间的，要立即向客房部报告，办公室通知保安部。

18、客房部如遇以下几种情况可以开门：

（1）持有客房部管理员签署的工作单的维修人员。

（2送餐部人员送餐。

以上两种情况开门后要在工作单上写清楚开门时间，房号及原因，打开住客房门后服务员必须陪同在现场，不得将其他部门员工留在房间内。遇到客人坚持要求开门时，向客人说明因为安全原因不能为您开门，请您到前台，他们会安排给您开门。及时检查离店客房，注意查看有无火种和危险品，饭店的财产有无丢失或损坏，检查完毕立即关门。

二、为了切实保证酒店和客人的安全，树立员工的安全消防意识，做到“防患于未燃”。客房部有必要建立安全防范制度。具体如下：

（一）、防火安全制度

1、要求本部门员工熟知防火规定。并掌握正确使用各种灭火器材的本领。

2、酒店严禁吸烟的地方，服务员见到吸烟者要坚决阻止，以防不测，做好安全防火工作。

3、客房内，不许乱扔未熄灭的烟头、火柴梗，以免引起地毯、沙发、窗帘衣物等可燃物起火。

4、不允许客人在床上吸烟，在床头柜给予明显的禁示牌，以免引起火触。

5、严禁在客房内使用电饭锅、电炉、电烫斗等电器以防引起火触。

6、严禁客人在客房内或窗口放炮竹、焰火。

7、长住客房内不经酒店允许不得增加电器设备，以免引起负荷量超载，造成电源短路，引起火触。

8、严禁在客房内堆放易燃、易爆物品。

9、电梯口、走廊，安全门必须保持畅通无阻。

10、要保护好一切消防设施，不能将公共消防设施封、堵、围、隔起来，不方便使用。

11、严禁在各种管道井和房间、浴室、厕所内焚烧废纸废物。

12、安全疏散通道上下不能随便加门加锁。

13、一旦出现起火，要及时发现火源，及时报警，及时扑救，疏散宾客，保护其安全。

（二）、防盗安全制度

1、服务员必须严格遵守保密制度，严禁将客人的姓名、房号等有关情况告诉无关人员。

2、做好客人贵重物品的管理工作，尽力避免客人将贵重物品带上房。

3、楼层服务人员坚守岗位，掌握客人出入情况，非酒店人员不得无故进入楼层。

4、所有的客房探访客人者均需办理来访登记手续，经客人同意后方可入房，如客人不在客房内，来访者一律不得进入客房。

5、服务员进行开夜床时，应两人进行作业，以免出现其他问题。

6、服务员在清洁客房时，谢绝非本房间客人进入，以防止客人之间互盗。

7、服务员搞卫生时，要将锁匙随身携带，不得将其放在工作车或留在取电牌中，服务员下班后，锁匙交部门统一保管，不得将锁匙交无关人员，如发现锁匙丢失，应立即向上极报告，迅速采取防范措施，并立即电脑部人员的协助下将丢失锁匙的密码更换。

8、禁止酒店员工下班后回楼层乱窜，与当班服务员聊天，禁止不同岗位的工作人员窜岗、聊天。

9、客房服务员在楼层遇到客人没有带钥匙，或将客房钥匙丢失，或遗忘在房间，而无法进入房间时，要立即通知前厅部或房务中心，服务员在接到通知，确认客人是该房的客人，方可为客人开门进入房间。

10、每一位员工均需与客人保持一定的距离，不允许员工进入客房与客人聊天。

11、严禁当班时会客，密切注意被酒店开除的员工再回原来的工作区域或楼层。

12、处理客人投诉其丢失物品或钱财事件时要保护现场。任何服务员或管理员不得进入客人丢失物品房间或随意移动物品、设备等。

13、随时提高警惕，注意楼层的可疑情况，一有可疑情况，案件、事故要立即向协管部报告。

三、客房服务员打扫卫生时要留意一些细节的问题：

1、发现客人在房内明显处存有大量现金或贵重物品立即通知客房部，请部门经理采取措施。

2、客人在房间或饭店某一处遗留的物品一律交客房部做“失物招领”登记，一般物品由客房部保管，贵重物品转交酒店相关部门经理保管。

3、如果发现客人遗留的，立即送交办公室处理，严禁传阅。

4、随时检查客房内电器设备的正常运转，发现客人在房间内私自安装或使用电器设备时要立即向客房部报告并通知保安部

四、课堂小结：