咖啡馆品牌推广策划案
咖啡馆品牌推广策划案(精选6篇)
咖啡馆品牌推广策划案 第1篇
真情【莱茵】 2011圣诞营销方案(草案)
一、咖啡厅名称:莱茵咖啡
操作目的:完善统一咖啡西餐经营项目,通过圣诞节特殊的日子,把握西餐行业消费旺季,提高咖啡厅知名度和人气指数,结合乐山西餐市场发展现状,采用严谨的营销策略执行操作,以“免费品尝咖啡”为引线,以“圣诞节”为主题贯穿整个活动,制定出适合咖啡厅占领乐山市场可行性操作系统及实施方案,使莱茵咖啡在2011年岁末成功运作,开创嘉州新城西餐行业新篇章!
二、缘起:
莱茵咖啡厅加州新城店于2006年10月成立,作为全国著名房地产利仕达集团投资建立,莱茵咖啡具有现代商务多功能气息,立志于成为具有中国特色的西餐品牌文化,打造乐山商务休闲沟通网络。根据目前现状,莱茵咖啡嘉州新城店因开业前期市场宣传执行欠佳,造成餐厅客流量较少,社会影响力和品牌美誉度整体无法体现出来。临近冬季,正是餐饮市场火爆阶段,莱茵咖啡应尽快做多种活动宣传,以吸引客源,在春节前稳步经营,达到快速盈利的目的。嘉州新城营销策划公司经过市场调研,以独到的创意、多年房地产成功操作的经验,在临近圣诞节之际,为莱茵咖啡策划了“‘莱茵咖啡’圣诞节活动,此次活动延伸宣传范围,加大宣传力度,进行有目的的实施策略,为扩大莱茵咖啡嘉州新城店的社会知名度、品牌美誉度、消费认知度打下坚实基础。
三、活动时间: 2011年12月10日——2011年12月25日
四、活动主题: 成功沟通 始于莱茵
五、组织形式:
主办单位:莱茵咖啡加州新城店
承办单位:嘉州新城营销策划公司
六、活动可操作性分析:
地处嘉州新城小区门口,紧邻成都理工大学工程技术学院,与
邻近的嘉州新城美食港、三八超市、满庭芳、肖坝旅游车站、等大型公共设施共同构成乐山加州新城的商业旺圈。交通位置优越、便利,区域辐射半径内无同行竞争对手,因此,莱茵咖啡有着得天独厚的环境优势,在此基础上,企业尽可放心利用周边有利环境、设施进行大规模、有目的的宣传。
所以,莱茵咖啡圣诞节活动的实施,具有一定的可操作性、可执行性。能够促进莱茵咖啡走新时代多功能型西餐发展道路,引导餐饮业健康和谐发展,能充分带动加州新城商业的发展进程,打造嘉州新城餐饮市场新型标杆!
六、活动内容:
(一)真情【莱茵】——免费品尝咖啡活动方案
时间:2011年12月10日——12月15日(可自行选择人流高峰期时间)
地点:莱茵咖啡门前广场
内容:15日至19日,由主办单位在莱茵咖啡门前广场摆一操作台,操作台整体紧随于咖啡厅企业形象主题,标语。广场上人头攒动,许多消费者争相在操作台品尝醇香浓郁的咖啡,派4名礼仪小姐(含服装,身披绶带,文字内容:(正面)圣诞节快乐(反面)成功沟通,始于莱茵。有2人为消费者现场烹制咖啡,向消费者讲述咖啡厅的文化历史,另2个向消费者派发宣传单页(单页主要内容告知消费者圣诞节期间,咖啡厅菜品优惠措施和精美礼品相赠),敬请消费者光临。
活动寓意:圣诞节是西方最重要的日子,而近几年在中国,圣诞节亦是都市人日趋崇尚的重要节日,通过免费品尝咖啡,体现咖啡厅近距离走进消费者中,以极具亲和力的表现手法,提升品牌的诚信度及社会效应,就能把消费者带入咖啡厅深层次的境界,大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。
建 议:由嘉州新城营销策划公司提供形象展台的设计方案含制作,宣传单页的设计制作,商家派礼仪小姐做促销活动。(待定)
(二)咖啡厅圣诞亲善大使赠送礼物活动
时间:2011年12月23日——12月25日
地点:咖啡厅二楼餐厅
内容:圣诞树上的雪花悄然无声的的飘落,风捎来醉人的醉声,当夜色铺满天空,平安夜的歌声唱起,我们再一次在欢歌笑语的圣诞节相遇。
为培养文化的人气指数,我们特邀五位圣诞亲善大使为在咖啡厅消费的宾客赠送圣诞礼物。同时,在圣诞礼物上标有咖啡厅的主题标语或祝福语。(例:成功沟通始于莱茵,莱茵咖啡祝各界宾鹏圣诞节快乐!)圣诞亲善大使欢快的歌声,为满鹏宾客送来了圣诞祝福,也送来了温暖了【莱茵】情怀。
活动寓意:品牌与消费者零距离接触,能够留下过目不忘的印象,起到推动莱茵咖啡品牌广告效应。
(三)咖啡厅中外嘉宾圣诞大联欢活动方案
时间:2011年12月24日20:00
地点:咖啡厅二楼
邀请嘉宾:乐山知名钢琴师、成都理工大学工程技术学院演出人员、高校外教及留学生
内容:12月24日晚,在两岸咖啡举行中外嘉宾圣诞大联欢活动。届时,整个咖啡厅装扮成圣诞的气氛,使国外友人有重归故里的感觉,给他们营造家的享受,在欢乐祝福的同时,品尝家乡的美食,聆听悠扬的钢琴曲,飘散在橙色的灯影里,三分迷离,七分柔情,感受法国的浪漫、英国的含蓄、美国的奔放„感受西餐文化带给人们的愉悦享受,感受超值服务的优越性。餐厅所有人员必须都佩戴绶带。文字内容同上。
寓意:通过外教嘉宾的参与引发咖啡厅圣诞节活动的高潮,吸引新闻媒体的广泛关注,整个活动气氛热烈、高雅,倡导时尚消费理念,咖啡厅西餐文化得到了最大的渲染,使本次活为咖啡厅前期宣传打下坚实的基础,突出咖啡厅深厚的文化底蕴。
七、形象宣传制品促销投放策略:
1、台历:
制作策略:把莱茵咖啡西餐中选出12道精典菜品,每一道菜品设计在每个月中,并做相应打折活动,在圣诞节前全部派发完毕。消费者可持菜品彩图到莱茵咖啡消费,享受部分优惠政策,如免费点钢琴曲,菜品打折消费。
(台历样品,仅供参考)
2、DM宣传单页:
制作策略:将咖啡厅圣诞节活动优惠措施体现出来,如赠送咖啡纪念礼品、免费品尝部分菜品,通过夹报的形式和现场品尝咖啡时派发,让消费者感受到咖啡厅菜品的精典。
3、钢琴曲点单:
制作策略:中内外著名钢琴名曲荟萃,简约、时尚,消费者就餐时可聆听优美的钢琴曲,并根据自己的兴趣点曲自己喜爱的音乐,钢琴师即可弹奏出悦耳动听的音乐。
4、咖啡品尝操作台:
制作策略:重点突出企业形象、企业文化、企业理念,能更大范围吸引消费者眼球,识别性强,受众率广泛,加上咖啡厅简
明的精典物语,得到消费者对咖啡厅的极大认可。
(操作台样品,仅供参考)
5、易拉宝:
制作策略:主要内容:咖啡厅精典咖啡起源简介、企业理念。摆放于二楼就餐厅显赫位置,传播频次高,增添活动气氛。(图片样品,仅供参考)
6、吊旗
:主要内容:活动主题标语,“成功沟通 始于莱茵”
悬挂于二楼餐厅楼顶部,广告信息量密集,受众面广泛,受众记忆时间较长,是室内举办大型活动最佳选择。
(图片样品,仅供参考)
7、大型菜品展牌:
制作策略:采用不锈钢金属制作,具有稳定性强、随意更换广告内容、保存时间最长的特点,主要内容:企业理念,企业精典招牌菜菜品名称,价位。摆放于二楼餐厅楼梯旁边,便于消费者上来就可自行挑选菜品。
8、圣诞节通票(待定)
八、活动意义:
1、在乐山咖啡西餐厅招牌菜品尝尚属首例,消费者可以在活动时间内免费
享受一定优惠服务措施(品尝手工咖啡、优惠券、打折卡及礼品的赠送,招牌菜的特价推出),塑造咖啡厅品牌知名度和美誉
度。
2、引领咖啡厅由普通消费阶层向高档位转型,彰显企业尊贵色彩,弘扬品牌文化理念,推动西餐行业健康有序地发展,促进西餐行业流畅沟通!
咖啡馆品牌推广策划案 第2篇
1.市场概况:
A. 雀巢咖啡已占据中国市场的80%的份额,在中国市场上的上升空间是非常巨大的。这与当今年轻人的生活和喜好密不可分,喝雀巢咖啡已经会成为大学生活的一部分。
B. 大学生消费群体市场价值份额巨大,对其他人去的影响独特,完全值得作为一个独特的细分市场来专门研究和重视。
2.品牌发展状况:
雀巢咖啡最先抓住了大学生这一巨大的消费人群,但由于品牌形象不够鲜明,导致人们对其品牌文化方面的了解少之又少。
3.目标消费者:
4.竞争对手:
1.直接竞争对手:
麦克斯韦尔—针对白领一族
2.隐形竞争对手:
茶饮料—传统文化的影响
其他—品种多样、选择性大
以上的价位都相对便宜
5.swot分析:
6.核心概念分析:
品牌—雀巢咖啡现状—高知名度 低认知度—修要树立品牌形象
产品—提神功能—给予人们热情与力量
大学生—自身存在的问题—压力大、对未来茫然、没有奋斗目标—需要时时刻刻提醒自己—真正能提醒自己的人只有自己—修要力量与热情来激励自己
7.营销重点:
利用产品特性,强化雀巢咖啡的品牌形象
营销目标:短期目标:强化雀巢咖啡的品牌形象
长期目标:1.确立在中国市场的领导地位,扩大市场份额
2.将热情、有个性、有力量的雀巢咖啡形象嵌入脑中,使得理念能深入消费者的心中。
8.营销策络分析:
咖啡馆品牌推广策划案 第3篇
1 淮山药功能性粉丝市场推广前景分析
粉丝是我国传统的大众食品之一,也是我国劳动人民在生活、饮食实践中不断总结、完善的智慧结晶。因此,粉丝在国内也具有极为广阔的市场。淮山药功能性粉丝则是在赵集粉丝加工制作工艺基础上研发出来的一种功能性粉丝,该粉丝具有增强人体免疫力、降心血管疾病、强阴益肾的功效的有机功能性粉丝。但该功能性粉丝的市场营销情况并不乐观,究其原因主要有以下几方面:
首先,国内营销渠道建设不完善。虽然,淮山药功能性粉丝的市场推广也在借助原有的赵集无矾粉丝营销渠道,但由于其原有的营销渠道尚存在建设不完善,仅局限于江苏地区,而东北、华北等地区的营销渠道几乎没有,而直接造成淮山药功能性粉丝无法面向国内粉丝市场进行销售,而导致其供大于求。
其次,缺乏新产品宣传。虽然赵集无矾粉丝的品牌认识度较高,但由于缺乏对淮山药功能性粉丝的产品宣传,而造成江苏省外的消费者对其营养性、保健功能缺乏了解,进而也直接影响了消费者的购买意愿,并对其市场推广产生了较多的影响。
2 淮山药功能性粉丝的市场推广策略
2.1 建立完善、开拓国内营销渠道
京津冀、华北地区,尤其是东北地区对粉丝的需求量非常高,且其粉丝多以土豆粉为主,缺乏淮山药的营养与保健功能,因此,淮山药功能性粉丝在进行市场推广过程中,必须完善自身的营销渠道。
首先,KA渠道推广策略。在消费者购物行为上,在品牌号召力上,KA显示的是双核驱动,即“商品品牌+大卖场品牌”双重影响消费者决策。因此,淮山药功能性粉丝可以借助原赵集无矾粉丝的品牌号召力将淮山药功能性粉丝与各大商超为渠道拓展基础,使之成为提升产品人气、品牌建设的重要阵地。[2]
其次,电子商务推广策略。在信息化时代,生产者和最终消费者通过移动互联网技术,实现直接互联互通,从而使渠道扁平化,在此过程中,企业根据信息流、物流和资金流的需求进行业务流程再造。电子商务的核心在于企业的信息化,企业通过信息化增强与客户的联系,提升对市场反应速度。因此淮山药功能性粉丝则可以通过网络直接分销产品的电子商务营销渠道模式来进行市场推广营销。
2.2 产品宣传推广策略
(1)全国性品牌传播和推广,树立品牌产品形象。淮山药功能性粉丝可以在线上投放广告时选择一些全国覆盖的电视台或是黄金档,虽然这会进一步加大企业的广告费用,但是也会进一步增加全国消费者对淮山药功能性粉丝的了解和认知的机会,这也会进一步提高淮山药功能性粉丝在国内市场的占有率。
(2)确定宣传重点。淮山药功能性粉丝可以通过结盟高科技企业、专家来进一步加大宣传力度与可信度。如可以与营养学专业、讲座等进行广泛的合作,邀请他们作为淮山药功能性粉丝的品质监督员,通过他们来进行企业产品宣传;同时,还可以并借助其工作领域的覆盖范围,对消费者进行免费宣传、普及更多的淮山药功能性粉丝食用常识,进而也可以为淮山药功能性粉丝产品的“区域”销售带来更多的收益。[3]
2.3 品牌推广策略
一个企业若拥有了著名的品牌,那就具有着一般产品无法比拟的强大优势。首先,品牌控制效应。即名牌在相应的市场上具有主宰地位以及强大的垄断优势。其次,品牌还具有较高的增值作用,从而增加产品的附加值,为企业带来超额利润。因此,淮山药功能性粉丝应通过品牌建设来争取现有销售区内更多的消费者;并以江苏省销售区为中心,逐渐向外省扩张。
(1)整合营销传播策略,培育和提高品牌忠诚度。淮山药功能性粉丝应进一步加强建立以品牌忠诚为核心的综合防御体系,因此,淮山药功能性粉丝可以通过整合营销传播策略以及持续不断的品牌形象广告投入等策略来全面提升淮山药功能性粉丝的品牌形象。如淮山药功能性粉丝可以利用体验式营销来不断加强消费者亲身感知度,提高消费者对淮山药功能性粉丝的认同度,以此来增强、维护淮山药功能性粉丝消费者的忠诚度。[4]
(2)以优良的品质和创新来维护品牌。质量是名牌的生命,是竞争力的保证,它直接影响企业形象及产品形象。同时,一个企业的品牌形象也表代着企业的综合实力,同时,也客观地反映了企业的管理水平与声誉。因此,在淮山药功能性粉丝进行品牌营销时,可以采用整合营销传播策略、持续不断的品牌形象策略以及建立消费者数据库等策略等手段。淮山药功能性粉丝也可以在江苏销售区内进行细致深入的调研,重点研究本销售区内找出潜在需求,通过重新定义、改造、优化和组合诸如广告、公共关系等大众传播工具;也可以通过货架陈列、招牌等方式来实现整合营销传播,进而树立、维护企业品牌形象。
2.4 体验营销推广策略
淮山药功能性粉丝可以通过开展企业旅游示范点进行体验式营销,即在淮山药功能性粉丝生产企业开辟观光区域,接待消费者到访参观,宣传企业品牌。如淮山药功能性粉丝开辟一部分“透明化”加工车间,并利用这一部分“透明化”加工车间,组织、接待更多的消费者前来参观,使其透过玻璃可以真实地看到淮山药功能性粉丝无菌加工的流程与细节;使之正真了解淮山药功能性粉丝产品的安全性。消费者的亲身体验、口口相传,较广告宣传来得更实际、更贴切。另外,淮山药功能性粉丝也可以采用体验营销策略,如早、晚上下班的高峰时段进行小型路演、文艺演出、文艺下乡、社区宣传等活动,通过免费试吃等手段可以吸引一部分上班工薪族的购买。通过让消费者免费品尝,使得更多的消费者在重复试吃的同时,也完成拉近潜在消费者与企业之间的距离,让更多的潜在消费者真正了解淮山药功能性粉丝产品,使之产生购买淮山药功能性粉丝产品的意愿,并在购买的过程中,逐步养成消费习惯;进而达到真正提高淮山药功能性粉丝产品的市场占有率。
淮山药功能性粉丝在其市场推广过程中,可能还会遇到重重阻碍和困难,但是这并不影响淮山药功能性粉丝的市场前途,这既需要企业、营销部分的努力;同时,也需要江苏省和淮安市政府的共同努力,进而实现本地区特色功能性粉丝品牌建设、产业链的健康和可持续发展。
摘要:淮山药功能性粉丝则具营养、养生、口感细腻、爽滑、筋道等优势而深受淮安地区民众的喜爱,但现有的经营模式制约了其市场推广,进而导致该功能性粉丝的市场份额多局限于淮安地区。文章则就淮山药功能性粉丝的市场推广进行了浅显阐述,以期为该功能性粉丝的市场营销提供更多的参考。
关键词:淮山药功能性粉丝,市场分析,市场推广,营销策略
参考文献
[1]陈丁春.有机农产品市场分析与产销方略策划[J].绿色科技,2011(11).
[2]丁华.食醋产品如何走出区域品牌的困惑[J].农产品加工,2013(10).
[3]魏鹏程.体验营销下的现代阳台蔬菜种植的市场推广[J].山西财政税务专业学校学报,2016(1).
南亚风情.第壹城品牌策划案纪实 第4篇
昆明,给人更多的印象是“宜人的气候”、“如画的风景”,而与“现代化的国际性繁华都市”没有过多的联系。地处西南的昆明从地理位置来讲,面向东南亚、南亚,有成为区域国际化城市的潜质。
同时,在中国国家层面“西进战略”的辐射之下,这个城市有了“新昆明”战略的铺展,于是有了呈贡新城崛起、二环快速交通系统主线通车、轨道交通建设启动、城中村改造方兴未艾的火热建设景象。
精明的商家敏锐洞察到了其中暗藏的商机,众多地产大鳄纷纷进驻昆明。
由于城中村项目改造的加快建设以及昆明市区在售楼盘提供充足房源,各种主题、各具特色的房地项目都在加紧推向市场,昆明房市供需关系稳定。在供需关系稳定的背后,各大开发商为了能够快速回笼资金,对自己项目的宣传推广力度不断加大,看似平静的背后暗流湍急。
作为百万平方的超级大盘,南亚风情第一城需要一个相当长的开发周期。而随着昆明楼市近些年迅速的发展,消费者对住宅消费更趋理性化。南亚风情第壹城属于一切都还只能在图纸上进行描绘的项目,如何打动消费者并让消费者愿意为未来买单?
品牌发展的初期,产品创新必须和品牌传播同时进行,成功的胜算才大。房地产品牌的推广也莫不如是。
对于南亚风情第壹城的营销推广,我们同样需要一个强有力的产品利益点,以及一系列具有沟通力的品牌传播,给消费者一个等待,并购买我们产品的理由。
产品创新
——让你的孩子生活在美术馆旁边
上海最受欢迎的房子在哪里?黄浦江畔、东方明珠附近;北京最受欢迎的房子是哪里?天安门、鸟巢、水立方附近;广州最受欢迎的房子在哪里?珠江江畔、二沙岛星海音乐厅附近。
城市最受欢迎的房子无一例外都在一个城市的地标建筑旁边,因为东方明珠、鸟巢这样的地标恰恰构成了这些城市的精神内核。同样,对于真正有理想的地产开发商而言,构建的不只是房屋,是文化,是精神,更是生命。而作为云南顶尖民营企业的诺仕达集团,恰恰是一个有理想的城市建设者。
我们提议在南亚风情第壹城建一个美术馆,在提高自身楼盘品味的同时,更是为这个城市的文化品位加分。如果把项目楼盘比做一个产品。那么美术馆的创想,所运用的就是横向营销的思路,在横向营销策略下的产品创新。如此,不仅填补了云南大型美术馆的缺失,同时也使南亚风情第壹城具有了无可替代的绝对资源 —— 昆明未来的文化艺术新地标!
与美术馆所彰显的文化艺术气质相结合,项目所能为业主提供的,便不仅仅是遮风挡雨的一方天地,更是具备了其独有的精神价值。在楼盘直面购房者、投资客时,我们将具有更生动更深入人心的沟通语言。在浮躁不堪的现代城市,你不希望你的家就在美术馆旁吗?你不希望你的孩子能与最高雅深邃的艺术、文化为伴吗?
品牌传播
——这不是梦,这是即将到来的日子
南亚风情第壹城品牌推广遇到的另一难题即是:如何将我们领先的设计理念与消费者进行有效沟通,毕竟我们的项目处于图纸之上的时候,昆明其他诸多楼盘都已经在现房销售。怎么让消费者感受到我们的好,并且把他们口袋里的钱牢牢攥住,用最期待的心情等待南亚风情第壹城的到来?
在传播中,若是俗套的诉求第壹城的高度和理想,恐怕是自说自话,并不能给消费者最直接的印象。消费者不是专家,不能直观感受到南亚风情第壹城设计蓝图上体现出的领先。而且楼盘本身体量非常大,又是城中之城,她呈现的气质,需要跟云南、昆明、甚至全国的消费者讲清楚,通过传统的表达手法,将非常困难。
市场营销无非是把握三个关键词:错觉、幻觉、心理暗示。
最生动的方式,当然是要找到大家已经熟悉的,和项目有关联的一些概念,通过错觉、幻觉、心理暗示的营造,我们希望把一个抽象的东西变得很具像,把蓝图描绘得清晰,让所有人都能感受到这是一个什么样品味的楼盘,让来这里的人感受到尊崇。
南亚风情第壹城本身是一个集商业、商务、住宅、购物、休闲、娱乐和水岸环境于一体的多业态组合项目,用一个点很难勾勒出项目的所有信息。
什么样的概念既符合大体量、多业态组合的项目本身,又能让消费者清晰感知未来的风情第壹城呢?我们还是回到南亚风情第壹城项目本身:南亚风情第壹城根植于政务机构云集的昆明南市区,这里集合了省委、省人大、省政协等30多个各级机构,是昆明名副其实的政治文化中心。
项目内酒吧、演艺厅为主、咖啡馆、茶庄、美容纤体、影院等休闲业态组合,形成人与自然和谐交融的生态商业氛围。项目规划的南亚路,将引入银行、电信、证券等机构,着力打造区域化的金融中心。家乐福、南亚第壹MALL、主力百货云集的中央商业广场,建筑面积达9.6万平方米的5A级智能写字楼,更是打造了昆明的商务、金融新地标。
南亚风情第壹城不但具备堪比世界金融中心曼哈顿的商业特征,还兼具了比肩香港购物天堂、娱乐、时尚的潜质。在这里同样可以寻觅到巴黎浪漫、艺术的文化气息。南亚风情第壹城对于昆明的意义完全等同于曼哈顿对于纽约、巴黎对于法国的意义。
“新鲜变熟悉,熟悉变新鲜用”,处于成长阶段的品牌,比附消费者熟悉的心智资源进行传播,将起到事半功倍的效果。商业比附曼哈顿,用曼哈顿高度发达的商业体系映射南亚风情第壹城未来的无限商机;休闲比附巴黎,用享誉全球的休闲之都巴黎衬托南亚风情第壹城未来舒适从容的生活;购物比附香港,用世人皆知的消费天堂香港来诠释南亚风情第壹城未来的购物环境;将比附进行到底!对,这里就是昆明的曼哈顿,这里就是昆明的巴黎,这里就是昆明的香港!昆明的国际品位由此开始。
这里是昆明的曼哈顿,这里是昆明的巴黎,这里是昆明的香港!——独特手法展现独特的第壹城
这里是昆明的巴黎,这里是昆明的曼哈顿,这里是昆明的香港。这不是梦,这是即将到来的日子。曼哈顿、巴黎、香港均是具备鲜明特征的大都会,消费者足以构想出这些城市名字背后的包含的意义。在过往的房地产广告当中,奢华、绚丽都是常规的表现手法,针对南亚风情第壹城,在好的概念支撑下,直观独特的表现手法也是必不可少。让抽象的概念具象化也是我们在广告片中必做的功课。
在TVC中,我们用沉稳的灰色调开头,来表现项目打造一站式商务的高端品质,为受众传递稳重、内敛、简洁大气的项目形象。通过绚丽的色彩、建筑、品牌商品、美食、高雅餐厅等元素来演绎南亚风情第壹城一站式购物、一站式休闲、娱乐等信息。在结尾处用灰色调来呼应TVC的开头,以此来凸显南亚风情第壹城的高端商务,完美诠释项目的品质感。
在TVC中,我们用了大量画面重叠组合的蒙太奇手法来表现南亚风情第壹城完善的多业态组合以及提供丰富多彩的产品服务。这种采用大量画面叠加的剪辑手法比较大胆,打破了地产广告的固定模式,给消费者新奇感,以此强化品牌在消费者脑海中的记忆。
项目的高端定位,要求我们汲取过往的影视制作经验的同时,摒弃掉任一个扼杀项目气质的惯性思维,在视觉表现上做到有力而简洁,甚至包括尽可能的减少项目LOGO的出现。呈现在镜头内的每一幕都必须契合华丽、时尚、现代,为了最终的“简”,我们无限的扩展所能涉及的一切工作细节,排场、音乐、灯光、演员、服装、任何一个商品都曾为了保障“品质”,被来回地挑剔、淘汰与替换。
“这里是昆明的曼哈顿,这里是昆明的巴黎,这里是昆明的香港,这不是梦,这是即将到来的日子——南亚风情第一城。!”短短几个字,传达了关乎南亚风情第壹城的所有想象。
后续:这是见证奇迹的时刻
雀巢咖啡全国广告营销策划案 第5篇
对于含有咖啡因的饮品在中国土生土长的有中国的茶叶这也意味着中国 几千年的茶文化在消费者的心中占据着很重要的位置而咖啡进入中国只有短短 百来年的历史如何才能让消费者更加接受咖啡的文化呢 政治环境分析 中国自加 WTO 以后对外开放成都大大提高咖啡在中国的成长也就加速 了进程在政策方面无疑对咖啡是利多弊少的 2雀巢咖啡在中国的发展前景 市场发展潜力 雀巢源自瑞士于 20 世纪 80 年代进入中国市场现在雀巢在中国大陆销 售 的产品中 99 是在本地制造的从 1988 年进入中国市场至今雀巢咖啡已占 据中国咖啡市场 80的份额远高于雀巢全球 25的市场占有率但中国市场 的上升空间却是非常巨大的从 20 世纪 80 年代末到 90 年代末的十年中雀巢 咖啡集中在中国市场推广纯咖啡但是消费者的规模有限吸引的消费群并不 是很大从 2000 年开始雀巢咖啡调整了推广策略在推广雀巢统一形象的 同时加大 12 型速溶咖啡的推广通过该系列产品雀巢咖啡在中国的市场渗 透率迅速提高随后在推广纯咖啡和咖啡伴侣的基础上雀巢从 2006 年加大对 专业化咖啡的推广包括雀巢进入中国市场后第一个本土化产品云南咖啡中 国的咖啡市场还很年轻在未来很长一段时间该市场都会出于上升阶段中 国城市居民的人均咖啡消费量是每年 8 杯但是在马来西亚泰国等东南亚国家 则为一百杯以上日本是三百多杯有数据显示目前中国内地年消费量在 3 万吨至 4 万吨之间但咖啡消费的增长速度相当快每年在 10至 15之间 国 际咖啡组织 2005 年时曾预计由于中国市场巨大中国在世界咖啡业扩大需求 的总战略中将占据重要地位
咖啡文化在中国的发展前景 咖啡作为一种舶来饮品对中国人来说每天饮用的人毕竟还属于少数对 于绝大多数消费者来说并不是生活必需品新兴消费阶层如年轻白领学生 对其有很大的兴趣但他们属于消费较不稳定人群也就意味着不太会构成持久 的消费能力事实上对于国内大多数消费者来说咖啡的饮用并不是作为一种 饮料更大程度上还是一种品位的象征因此针对国内咖啡市场的消费者更应 该耐心进行咖啡文化的教育和传播宣传咖啡的历史文化才能在国内拓展市场 03 发展屏障 咖啡市场表面上看似稳定极少出现大的变动而事实上这一市场不仅存 在行业内部各咖啡品牌的竞争还面临着与碳酸饮料茶饮料果汁饮料等相关 产品的竞争在大型超市中我们可以看到咖啡专柜上只有雀巢麦氏摩卡 哥伦比亚等几个国外品牌相比碳酸饮料果汁饮料专柜的庞大阵容显得略为单 薄另一方面市场价格也在很大程度上影响了咖啡的销量我国咖啡成品90 %是从国外进口的需交纳进口关税而剩下的10%的国内生产的咖啡由于种 植面积少总产量很低
二竞争对手分析 经调查发现在速溶咖啡市场上市场占有率排在前三位的是雀巢 5426 麦斯威尔 1550摩卡 1163所以我们选择麦斯威尔摩卡作为雀巢的竞 争对手
1麦斯威尔
概况分析
麦斯威尔 源自美国自 1985 年首次进入中国 1997 年由麦氏 改名 为麦斯威尔 其最经典的广告词是 滴滴香浓意犹未尽 广为人知麦 斯威尔 比较注重 咖啡技术的革新更 重视 其品牌形象 的维护和创造浪漫 化的诗意创造是麦斯威尔塑造品牌的惯用手法 威胁点 麦斯威 尔是一个 运用整合 营销传播 策略的成 功者 麦斯威 尔咖啡自 1982 年在台湾市场发售以来 一直以 分享 的广告策略塑造品牌 并运用广 告公共关系促销活动等手段 由形象代言人孙越发起 爱分享行动 的街头义卖活动 同年麦斯威尔随身包咖啡销量同上年相比增 长 50 麦斯 威尔通过不同的传播媒体传达 分享 这一核心概念 运用的就是典型的整合 营销传播策略 麦斯威尔又一优势在于其品牌文化宣传相当到位也因此麦斯威尔 的目标消费者的忠诚度比较高但在国内网络上麦斯威尔还没有属于自 己的官方网站这是一个很大的不足
欠缺点 × 通过我 们 组各 方面 的 调查 发 现 麦斯 威 尔的 中 国市 场占 有 率只 有 15 左右因此在占有率上雀巢占据了很大的优势但现在家喻户晓的百 事可乐也是由 0 市场发展起来的所以雀巢需要加强并稳固自己在速溶咖 啡市场的主导地位 × 麦斯威 尔终端网 络建设不 够完善 尤其在赣 州台州 等三级城 市 只有大型商场里才能见到它的产品摩卡
概况分析
在市场占有率上摩卡较麦斯威尔略少只有 10 左右摩卡源自埃 塞俄比亚其 拥有堪称咖啡原产地的历史和传统的农产国以其所生产的 摩卡-Mocha 咖啡最为有名 其口感 微甜带柔和的果酸甘性特佳有其
04 特有的圆熟味其独特之甘酸苦味极为优雅 也因为口味的关系摩卡 也有其一部分的忠实消费者并且以女性居多
威胁点
其口味独特咖啡因含量相对较低适合中国消费者的口感要求
消费者定位明确细化集中资源抢占目标消费者心目中的第一位
注重终端建设其中摩卡与肯德基合作就是一个很好的例证而且 在国际上摩卡咖啡是一种特别品味的咖啡因此它的品牌定位也是比 较高档的吸引了很大一部分有个性品味别具的白领的关注
欠缺点 × × 营销网络建设散乱且集中在经济较发达地区 进入中国市场相对较晚切广告宣传不到 三雀巢咖啡 SWOT 分析 优势1雀巢咖啡进军中 国市场历史悠久拥有非常 高的知名度和信誉度 2雀巢咖啡在终端销售面 广在全国各大超市占据咖 啡类终端的最优位置 3中国有利于雀巢生存的 良好的政治经济政策市场 非常的广阔 4雀巢咖啡包装精美显 眼对受众有强大的视觉冲 击力和感染力 机会1全国市场咖啡文 化正在突飞走向成熟咖啡 消费潜力大有广阔的发展 空间 2雀巢咖啡在中国拥有非 常高的知名度 3中国加入 WTO 后对外 资的 引进 达 到 了前 所 未 有 的发展程度 3全国咖啡文化正在走向 成熟 市 场 并 没有 达 到 饱 和与咖啡店合作扩大销 售 劣势1由于雀巢多年一 直在中国走本土策略让部 分消 费者 产 生 了错 误 的 印 象认为雀巢是国产品牌 2麦斯威尔等知名品牌等 带来的巨大竞争和挑战 3自身咖啡口味的不足 威胁1麦斯威尔等知名 品牌 等带 来 的 巨大 竞 争 和 挑战 2由于雀巢多年一直在中 国走本土策略让消费者产 生了错误的印象认为雀巢 是国产品牌 3像牛奶果汁等二级竞 争对手的冲击 4较低的品牌忠诚度和自 身咖啡口味的不足 05 第二部分消费者分析 一目标消费者构成 年龄构成1835 岁 职业构成大学生白领阶层 特征描述追求时尚年轻活力夜生活丰富高压亚健康生活状态 相关焦点问题大学生就业压力越来越大白领精神生活压抑 1675 二目标消费者分析 在进行市场调查时我们将目标消费者又分为两种群体具有饮咖啡习惯的 消费者和不具有饮用咖啡习惯的消费者 1具有饮咖啡习惯的消费者
这部分人群中选择雀巢的占据 50但高忠诚度人群只占 10左右因 此雀巢存在高知名度低忠诚度问题
据市场调查发现他们了解雀巢最主要的途径电视媒体其次就是促销 等
百分比
1148
2488
电视
促销活动 自我选择平面
1818 在休闲娱乐的时候他们对雀巢咖啡的联想度是最高的几率为 40 小部分现有消费者认为雀巢是个低廉的品牌
对咖啡口感要求高 4286其次是品牌 1973再次是价格 1769 提神效果 1701等等 1500 1000 500 000 2500 2000 4500 4000 3500 3000 口感 提神 价格 品牌效应 4286 1701 1769 1973 系列1 06 有意 欢咖 响休 咖 了解 3286 2286 在熬夜的情况下他们选择饮用咖啡的可能性最大选择几率 3286 其次是上网工作 2786休闲娱乐 2286的时候 643 熬夜
上网工作学习
休闲娱乐
追求时尚
2786 2没有饮咖啡习惯的消费者 对饮品口感要求高
其不选择咖啡的主要原因是缺乏这方面的意识 3383没想过要去饮咖 啡其次是感觉咖啡的味道不够好 2331 3000 2000 1000 000 4000 没 识 不喜 啡 味道 影 息 不 啡 3383 2331 2180 902 他们尝试饮咖啡主要是为了提神 3669其次是因休闲娱乐 2230 三消费者分析总结 1通过以上的分析我们了解到了以下的问题
对口味要求高
对品牌了解少比较浅显
了解雀巢最主要的渠道是电视
2针对现有消费者
对于雀巢咖啡休闲娱乐形象的联想度最高
品牌忠诚度低 3针对潜在消费者
熬夜的情况下尝试咖啡的可能性大 没有意识去饮用咖啡需要我们去诱导
07 07
第三部分营销策略分析
一雀巢咖啡营销思路 雀巢咖啡自 1988 年进入中国历经 21 年的发展其已经占据中国咖啡市场 80的份额但是整个的中国咖啡市场还非常年轻仍具有相当大的发展潜力
1.雀巢咖啡在 中国速溶咖啡市场 占领军者地位但 是通过市场调查 其存在高知名度低忠诚度的问题
2.竞争对手麦斯威尔摩卡以独特的诉求细化的消费者定位占据强有力 的市场尽管市场份额不大 3.雀巢消费者定位准确但品牌联想度不高简而言之就是我们的产品没 有在消费者心中占有一个特殊的位置导致在特定的场合不能联想到雀巢咖啡
4.根据市场调查分析得到大家选购咖啡的主要因素之一便是提神更加 关注的当属咖啡的口感 结论
1. 细化目标群体针对不同的群体采用不同的媒体组合和诉求策略以达 到预见传播成效
2.增加品牌参与度通过向大众展现饮用雀巢咖啡的场景深化目标消费 群体对雀巢的认识培养品牌忠诚度为此我们将采用以下四种参与方法平台 电视互联网 情景节目网页消息广告或传播沟通以及体验 商 店活动 3.利用社会焦点为宣传噱头打造轰动效应策划一起全民参与活动以 缓冲大学生就业压力支持社会和谐发展等为宣传噱头
二雀巢咖啡营销目标 1.巩固雀巢咖啡在速溶咖啡市场的领军位置保持现有市场占有率优势 2.深化目标消费者对雀巢的认知度提高情感需求进而增强他们的品牌 忠诚度
3.提升雀巢咖啡在大众心目中的形象进而吸引其潜在目标消费者的关注
三具体策略 公关策略
1.针对目标消费消费群体的焦点问题如大学生就业压力白领亚健康生 活状态情感问题开启雀巢大型主题活动提高品牌参与度 2.以解决目标消费群体的焦点问题提升雀巢的品牌形象为主题活动目的广告策略
1.以电视网络为主打媒体辅助报纸海报软性宣传
2.携手湖南卫视采用娱乐栏目《快乐大本营》30s 广告形式向目标消 费群体推广饮用雀巢咖啡的场景以及对活动进行宣传 3.采用网络报名流动街舞报名形式 08 4.利用报纸软性文章大篇幅宣传提升雀巢的品牌形象 5.开辟雀巢千里之行始于足下主题活动官方网
视觉识别策略 1.为活动创立 VI 视觉识别体系 2.独特的流动街舞报名方式凸显雀巢年轻活力时尚休闲的形象 四主题活动介绍 1活动主题千里之行始于足下 2主题诠释 1 本次活动选择城市从北京直达广州横穿中国南北预示我们活动的区 域跨度大规模之大 2 本次策划的主题是一天的好开始而千里之行始于足下正好切 合了这个主题预示着本次活动是你成功的好开始事业的好开始爱情的 好开始美丽的好开始等等 3 本次活动为参赛者提供了出国旅游学习实习深造的机会所以活动的 开始既是参赛者千里之行历练之行的好开始也是参赛者成长发展的一个 好开始 4 千里之行始于足下不仅如上所说点明了主题而且具有很强的号 召力感召力号召大家为了自己的理想目标即刻行动
3活动目的 1 对于白领既可以使他们得到放松又可以扩大他们的交际圈扩展 人 脉而且可以增加他们接触异性的机会解决情感上的空缺 2 对于大学生既可以增加他们实践的能力胜出者还有实习的机会而 且在活动中他们可以与白领进行更有效的沟通交流还可以丰富暑假生活对于企业既可以在全国范围内形成轰动性的效应让更多的人了解雀 巢又可以吸纳潜在人才资源 4活动内容 1 启动时间2009 年 7 月 4 日周六 2 地点北京青岛南京长沙成都广州 3 操作实施分两浪进行 第一浪 预热为期一天 参赛者进行娱乐活动彼此之间进行情感的交流营造比赛前的轻松娱乐 氛围 将 100 位选手分四队各队人数 24242428 人分别在各城市的开 放场地举行时尚 PARTY 或娱乐 PAR 等其中穿插雀巢元素 09 第一阶段为期五天
实践性的操作在这个环节我们给各队人马设置主题和关键词让他们四 人一队在所在的城市进行开放性的实践这五天的时间是自己各队去掌握 而非硬性的五天工作量当然在这五天我们的组织者会定期的和他们保持紧 密联系随时知道他们的进度
检验他们综合素质中的两项指标销售力和组织能力任务结束时对他 们每个人的表现进行量化计分这一个环节是他们之间相互打分不记名 操作 主题GOOD STAR 关键词麦克风雀巢咖啡超市人潮
活动性质开放性操作具体如何执行完全有赖各队不同的策略 插曲为期两天
安排两天的娱乐活动可进行一系列体力型和智力型相伴的活动穿插雀 巢元素
具体的活动则依照不同城市的不同特色来安排如 北 京 体验北京文化也来北京人一把将中国元素和我们的娱乐活动 相结合北京名吃北京古迹北京胡同等
青 岛 阳光沙滩激情一夏海上冲浪沙滩排球太阳浴篝火晚会 露营等
南 京 身在六朝古都游中山陵体验古都文化
成 都 吃在成都美食家天下小吃厨艺大比拼
长 沙 娱乐向前冲长沙街头娱乐秀游烈士公园世界之窗南郊公 园 第二阶段为期五天
同第一阶段的实践性的操作
以此来检验他们综合素质中的两项指标宣传和应变能力
主题GOOD STAR
关键词流动雀巢咖啡及伴侣趋利避害蜂后
活动性质开放性操作具体如何执行完全有赖各队不同的策略 插曲为期两天
该期间以体力型的娱乐活动为主如攀岩牧场策马街头舞蹈等具体 事项安排根据当地 第三阶段为期五天 同上实践性的操作 以此来检验他们综合素质中的两项指标公关能力和创造力 主题GOOD STAR 10 关键词导购工作证雀巢咖啡新方案 活动性质开放性操作具体如何执行完全有赖各队不同的策略 后续为期一天 通过前三阶段的实践操作对每个成员的销售力组织力宣传力应变 力公关力和创造力都有了一个量化考核而今天的任务就是将每个人的成绩 进行汇总得出综合力前 8 的大学生和前 8 的白领最后组成两队分别是两 男两女大学生和两男两女白领这样无论是实力还是情感来说都是相当的 第二浪 项目一就某一方面的专业知识对他们进行培训培训期后让每 人制作一个课件阐释他们的培训心得根据他们的综合表现进行打分 项目二举办辩论辩论主题 根据每个人的综合表现每城市选出两名选手白领和大学生各一名就得出 了 12 名选手进入全国总决赛编制出两队人马每对 6 人三名大学生和三 名白领 第三浪 由雀巢内部的精英联合策划一起大型项目雀巢给予两队参赛人员一定的 资金支持并为每队配置一名雀巢内部的专业人员全程参与与指导共同完 成这个项目为期一周最后一天的晚上以结果说话决胜出我们的雀巢全国 之星获得胜出大奖 11 活动后续报道 雀巢官方网站千里之行 始于足下版块 后 期8 月 17 日9 月 01 日 添加活动进展的跟踪版 块追踪各城市赛区的进 展情况以文稿及视频片 花的形式展示投放在百 度雀巢官方网站 百度视屏雀巢官方网站 千里之行始于足下版 块 中 期7 月 04 日8 月 16 日 网游登陆链接百度广告 视频窗口搜索引擎等相 关网页的关键字广告通 过单击 Enter 和取消 按钮则会自动链接到雀 巢的官方网站 网络链接弹出广告链 接关键字链接 百度广告视频窗口 广告视频窗口 校内网弹出广告 网络弹出广告 见图 a 雀巢官方网站千里之行 始于足下版块 前 期6 月 15 日7 月 03 日 内容表现 形式 时间 第四部分创意提案 一网络广告表现 图 a 备 注 雀巢官方网 站千里之行始于 足下主题活动宣 传版块 12 雀巢咖啡一天好开始 画 外 音 画面 模糊 舒缓 标准字体 1s 在女生和狗狗之间呈现一排文字 一天好开 始good start近景 9 舒缓 手写 字 体 一起哦 2s 女生举起咖啡杯向自己可爱的狗狗示意一 起哦近景 8 色彩 明快 欢快 音乐 3s 年轻的西式早茶馆外太阳伞座椅女生坐 一凳上狗狗坐一凳上桌上是两杯雀巢咖啡 美好且美味 全 景 7 色彩 柔和 欢快 音乐 2s 女生与狗狗欢快的奔跑年轻大方美好 充满朝气 全 景 6 舒缓 音乐 2s 女生开门出去晨跑手中牵着狗狗的项圈关 门近景 5 欢快 音乐 2s 女生刷牙边欣赏镜子中的自己狗狗在她的 腿边亲昵地蹭蹭主人 全 景 4 舒缓 音乐 1s 宠物棕色毛发的狗狗也爬了起来摇摇尾巴 全 景 3 舒缓 音乐 2s 女生睁开双眼从床上坐起掀开被子准备 下床 中 景 2 闹钟 音响 手写 字 体 630 1s 闹钟响起早上 630 特 写 1 备注 音效 字幕 时 间 画面内容 景 别 镜 号 二电视广告脚本 1雀巢咖啡形象广告脚本 创意说明 我们所要表现的是雀巢咖啡一天好开始的主题广告片中充分展现了 早晨美好的阳光年轻鲜活的生命人和动物的和谐相处雀巢咖啡穿插其中 一抹鲜红更是增添了活力和旺盛的生命力让人充满了对美好一天的向往 所用元素 人和动物的亲昵关系给人温暖与和谐的感觉 太阳伞休闲座椅人动物画面既休闲又美好给人希望及对美好未来 的憧憬 画面色调偏暖积极向上又不失纯净 音乐时舒缓时欢快跳动的音符更增添一份生气与活力 整个广告片主要给人传达的是一种轻松休闲又不失时尚和活力的感觉 13 二活动海报设计 设计 1活动推广海报 创意说明1活动主要针对全国的大中型城市本图将城市的虚拟化图案作为元 素 2年轻的活力与激情更多时候应该要表现出来不要让世俗把年轻给 埋没了 3本次活动基本是针对年轻人举办的所以画面以乱为核心同时在 乱中又找到了切合年轻人的感性诉求点 4本图以夸张的形式将年轻人的思想形象化让城市撼动 14 设计 2形象宣传海报 创意说明 此海报的设计主要是针对白领群体做的一个雀巢形象广告宣传 1无限延展的视觉空间给人一充足的想象力空间 2墨绿昏暗的色彩搭配给人一种孤独寂寞的情感体验以此唤起白领人士的心 理共鸣职场的摸滚打怕造就了他们理性坚硬的心同时也也在他们内心埋下了 孤独寂寞的种子 3一天好开始成功不再寂寞一句话对白领充满了关怀与理解 4右下角雀巢经典的红色咖啡杯增强了人们的视觉识别同时热情的红色也 使人们的心得到温暖不再那么孤独 15 设计 3 形象宣传海报 创意说明 此海报的设计主要是针对大学生群体做的一个雀巢形象广告宣传 1唯美的卡通式的平面设计符合了当代大学生浪漫的理想主义情怀 2雀巢的美味不仅可以让向日葵忽略了阳光的存在就连鸟儿也甘愿为了它放弃 自由 3以上夸张的表现手法让人莞尔一笑的同时也好奇于雀巢咖啡究竟怎样的美 味以此抓住大学生群体强烈的好奇心 4一天好开始生活不再单调也想广大大学生发起邀请想让大学生活丰 富多彩那么加入我们吧 16 四报纸广告表现 软文 1夏日--八月迷情 不知道多少人看过八月迷情这部电影 里面的那种感人肺腑 让人止不住的哽咽 八月 炎热阻挡不住 夏日人们心中依然涌动的情感 炎热阻挡不住 人与人之间心灵的互动 炎热阻挡不住 雀巢带给大家的欢乐 浓浓的夏日 也正是青春火热的季节 雀巢牵起了你我他 浓浓的夏日 也正是辣阳星光的季节 雀巢关注着灿烂的花 正直火辣的七八月雀巢依旧关注社会从大学生和白领的需求出发组织八月 迷 情 夏 日 交 流 竞 技 活 动 软文 2雨天 最近雨下的很频繁阴郁的天空与潮湿的环境让人心里不畅快公司的事 情也很多外表是人人羡慕的白领可累的跟那个啥似的 这样的心情在每天的工作上没的说的烦本来就阴郁猥琐的内心世界加上 繁琐难缠的工作任务就更是挑战简直就是一个水深火热但奇怪的是公司有个 家伙整天轻轻松松的心情别提多快活哎难道我老了不是吧才 30 不到 的人怎么算老呢 哪天找一个合适的时间合适的地点合适的方式问问他不会是赚了很多外快 吧那样问了就犯 忌讳了 偶然的一天早晨我起的早所以到公司的也早出乎意料的那家伙今天 异常不顺心脸上阴云密布嘴里还嘀咕嘀咕的但奇怪的事他在办公桌前一 坐立刻就转性了似的变脸比变色龙还快马上跑去冲咖啡了 接下来的几天出于好奇心我天天早起去瞄他如果被发现不让别人以为 是玻璃想想都别扭谁知每天他都是那种情况最后我硬下心肠趁他不在 跑到他办公桌上一看立刻昏倒两瓶雀巢咖啡分别立在桌子的左右边上面醒 目的写着一天好开始 后来我也尝试着这样做效果确实很好 生活的改变往往并不是因为大事件那些发生在电视剧里的比较多生活从 17 小 事 开 始 五VI 视觉识别设计表现 1报名表设计 创意说明简洁大方的报名表设计恰当的融入了雀巢色彩元素经典的红 黑白色彩搭配增强了人们对雀巢的感官识别 18 2计分表设计 创意说明简洁大方的计分表设计恰当的融入了雀巢色彩元素经典的红 黑白色彩搭配增强了人们对雀巢的感官识别同时显示了雀巢公司的严谨 的思维操作模式提升在广大消费者心目中的位置 19 3
杯
子
手
带
设
计
咖啡厅推广策划书 第6篇
——荣基巴尼亚咖啡厅
策划品牌:情迷巴尼亚,恋上浓情咖啡
美女与野兽策划
电商092 尹洪棣59号 林静纯36号
陈晓川09号 陈嘉欣05号 刘超群37号
巴尼亚咖啡厅swto分析:
S:荣基巴尼亚咖啡厅位于湛江荣基国际广场的五楼,坐上电梯,就能直达到巴尼亚的门口了。巴尼亚咖啡厅的地理位置,在荣基这块市场来说,交通方面还是觉得挺方便的。地理位置的优越,市场的广泛度,对巴尼亚来说都是一个很广阔的市场。而巴尼亚的核心利益产品,正如它的店名所在,给人的感觉是正统的欧式的风格,未见其面,先萌其味。它的价格相对来说都是一个优势,因为它面向的消费群体不同,就有不同的价格优势,有很多类别。巴尼亚内部布置具有多重手段,满足了很多不同顾客的不同需要。它既是文雅的咖啡厅,又是多功能的娱乐场所。
W:虽然,巴尼亚的交通比较方便,而且在荣基国际广场这个人流比较多的地方,但是,要知道巴尼亚的真实地点,就难以寻找了。分布在五楼的它,给人的感觉有点要隐匿。这表明着巴尼亚的广告宣传不到位,在荣基广场的下面,几乎难以寻到任何一个关于巴尼亚咖啡厅的广告。在网上百度,谷歌上搜索一下湛江巴尼亚咖啡厅,里面的信息比较窄。
O : 巴尼亚的周围是荣基社区里面的一个空中花园,这个花园带给巴尼亚的是环境的舒适,符合了咖啡厅的布置。这是巴尼亚的一笔财富,同样,荣基社区里面的群体,也就是巴尼亚非常具有诱惑性的潜在机会。
T:巴尼亚目前面临的市场威胁:
1.地理位置既是它的优越,但也是它现有的一种威胁。这种威胁来自知
名度,和宣传度。如果巴尼亚把这两点做到点子上了,它的地理位置
就完全是一种优势所在。
2.荣基所在的饮食店铺威胁。虽然,荣基里面的咖啡就仅只巴尼亚。但
是,最有可能的是,荣基里面的饮食店把来喝咖啡的顾客给抢走了。
3.下面是我们的针对性的一些推广方案:我们的策略叫做蜂窝式推广。所谓的蜂窝,是我们的推广方式,如同蜂窝一样,面面相互辅助,渐渐在互联网上形成蜂窝的漩涡,在一定的范围内,具有不可磨灭的力量。
【
一、推广目标】
一个月后,我们将会验收一次我们的推广效果,我们计划中的目标包括有: 创帖子超过100帖,每个帖子跟帖的人数大概在50人左右;
利用QQ等网络群体超过50个群;
博客文章的阅读量在300人以上;
相册、视频广告点击人数在300人以上;
最终的目标,是通过这样的推广宣传来建立一个巴尼亚的形象,和在社区论坛里面形成口碑。
【
二、推广消费对象】
我们把巴尼亚的消费群体分成了两大类,所以相对应的推广方式也会有所面向这两大类: 附近的具有一定范围的上岛咖啡店。
1.面向大学校园的大学生
当然,这一类群体需要是真实的单一消费者,他们缺乏消费的本钱。我们对于推广这一方面的时候要,适当的推广比较适合大学生消费的,例如价钱相对比较便宜的排类;和包房服务,聚会、贺生日等等。
2.面向社会群体
这类消费者,我们的策划是“放长线,钓大鱼”。所以,只要范围有多大,我们就放多长的线。尽可能地把各种类型的消费群体都能吸引。
【
三、推广品牌】
“情迷巴尼亚,恋上浓情咖啡”
【
四、重点推广区域】
湛江市范围内的各大网站,比如碧海银沙,湛江旅游美食网站;校园网站:包括广东海洋大学主校,海滨校区、湛江师范学院等各大高校网站;
【
五、推广方式及详细过程】
一、博客美文、微博信息。博客的力量,我们或多或少都领略过了,所以,博客是我们推广的开篇。当然,我们虽然不是美食家,没有丰富的美食词汇,但力求写到最好是我们的目标,最好的效果是,别人能够身临其境,以得到他人在第一感觉上的好感。要强调的是,我们的文章要有较强的可读性。当然在博客里面,我们需要调动我们的主动性,其中包括有主动回复留言和评论的,主动加为好友等等,以让更多的人来知道这篇文章,从而知道湛江的巴尼亚。
二、搜索引擎。在互联网日益成熟的今天,据了解八成的网民都会直接依赖搜索引擎而选择网络。其中最大的卖点是百度,谷歌,雅虎,搜狐,腾讯搜搜。增加巴尼亚在搜索引擎上的形象,可以有如下手段:
1.创建词条:百度百科、维基百科、互动百科。百度百科是百度公司推出的一部内容开放、自由的网络百科全书,而维基百科是搜这样一来,我们就能够在里面创建我们的词条,当别人来搜索这个巴尼亚的时候,就能对它有所了解。
2.百度知道、搜搜要问、新浪爱问、雅虎的知识堂,这是创建问答类的。
三、帖子。如今,在互联网上盛世的有一样东西叫做BBS,也就是我们常说的帖子,和论坛。这是许多人所一起讨论,和评价的社区,其效果就如同一般的聊天一样。在我们计划中,碧海银沙是高热量的站点,因为毕竟碧海银沙是湛江的一个社区网站,里面的信息都涉及到了湛江,况且涉及的范围也多。由此,碧海银沙是我们的重点。另外的重点是高校的BBS论坛。帖子的推广,有两种主要的方式:创帖和跟帖。
四、视频、相册视频。我们计划实录一段巴尼亚的视频,然后上传到土豆网、优酷网、56(相册),让许多人来真实感受一下巴尼亚里面的风情,同样的,其推广的能力就好像博客文章一样。我们知道,每一个视频的下方都是他人的谈论。我们就是想借助这种力量来带动我们的推广。
当然还可以写成相册美文,同时也可以上传图片到搜索引擎去。
五、网聊工具。网聊工具的的优势所在,是比较有目的性,同时可以实现一对多的推广。主要的工具有QQ群体,百度hi,uc新浪。群体可以分成了两大类,一类是学生群体,通过我们身边的朋友,来得到高校里面的学生Q群,然后就可以在里面通过聊天或者发布信息来熏染巴尼亚的概念;另外一类是校外群体,主要的有商品房业主群体、旅游美食群、电脑爱好群、婚恋群等等,这类群体一般可以通过搜索工具,通过网络信息来查找相应的群。
六、传统媒体的结合。网络的能力,虽然真的很大,范围也是无穷的远,但是,也需要一个风向标,这个风向标就得巴尼亚咖啡自身的努力了。
【
六、】推广要求
以下是我们进行推广的时候所需要注意的问题:
1制作动情一些的图片或者比较特色的语句,来做个性签名,用来跟帖或者交流的时候成为一个带有广告的信息体,如果可以,通过建立连接,通往介绍巴尼亚的博客和视频。(跟帖的时候,后面最好都有一个连接地址,但需要注意避免滥发连接)
2交流的时候,避免繁杂的介绍巴尼亚,应该是通过评析的语句来交流,不然就会成为所谓的灌水。
3主题要鲜明。
咖啡馆品牌推广策划案
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