安全和礼仪范文

安全和礼仪范文（精选8篇）

安全和礼仪 第1篇

鲜花礼仪

在现代人际交往中，礼物是人们礼尚往来的有效媒介之一，它像桥梁和纽带一样直接明显地传递着情感和信息，深深地寄托着人们的情意，无言地表达着人与人之间的真诚关爱，久远地记载着人间的温暖。随着社会的发展和进步。

鲜花已成为人们表情达意的最受欢迎的礼物。说明

花的含义

“花自无言最有情”，大自然的鲜花千姿百态每一种鲜花都有其独特而丰富的语言。现在，我们选择一些常见花卉来介绍介绍它的具体含义吧！

1、玫瑰——爱情的象征。传说古希腊主宰万物生死的阿顿尼，是爱情维纳斯的恋人。有一天，他外出打猎，嫉恨他的战神变成野猪把他咬伤，维纳斯得知后急忙跑向自己的恋人，不小心踩在一丛白玫瑰花上，鲜血将白玫瑰染得血红，维纳斯流血走过的地方也就长出这种鲜红欲滴的红色玫瑰花，异常娇美迷人。红玫瑰从此成为人们心中的爱情之花。

2、白百合花——圣洁、永远的爱。西方一直把百合花作为圣洁的象征。而在我国百合更多地被视为美满长久的婚姻的象征。在新婚典礼及结婚纪念日，百合花是非常受欢迎的花，不同颜色百合花含义也略有区别：红色百合花表示浓烈爱情之火；黄色百合花则以为默默的爱恋。

3、水仙花——雍容大雅、品洁风清。在我国民间传说中，水仙是司泉女神变的。相传司泉女神性格刚毅，东海龙王为了降服她而把她囚禁于莲花石中，只留一泓清水。司泉女神却变成了一株水仙，亭亭玉立的顽强生活着，散发出幽远的清香

4、兰花——友谊之花。我国古代将相处和睦的好友称为“兰友”，寓示兰花是友好的象征，象征亲密无间的友情。

5、剑兰——步步高升。因为剑兰的花序呈穗状，这花12到24朵，成两排，侧向一边，而且花朵是自下而上依次开放，所以人们把剑兰视为步步高升的象征。

6、康乃馨——温馨、慈爱。献给母亲和老师的花朵。

7、郁金香——友爱。花形酷似酒杯，寓示“酒逢知己千杯少”。

8、牡丹——繁荣昌盛。牡丹是我国国花，其雍容华贵姿态寓示祖国的繁荣富强。

9、桂花——欢迎。桂花表达了对客人竭诚欢迎之意，我们古人将桂花称为“仙友”。

10、瑞香——高洁、无暇。在古希腊的神话传说中，瑞香花是河神女儿的化身，她因为躲避太阳神的百般追求而变成了一株瑞香花。因此瑞香花在人们心目中成为一种独立人格的象征。

送花的讲究

首先，一定要选择新鲜的花朵，要求花朵的颜色、花叶的形状新鲜、完好。

其次 要考虑鲜花本身的忌讳。如白菊是哀伤之花，不可随便送人。

第三，要考虑不同民族，不同国家的人关于花的习俗。如荷花在我国是纯洁高雅的象征，在印度代表美、力量、吉祥、光明等一切美好事物，而在日本，却被认为不吉祥征兆，属于墓地的花。

最后，如果你在送花的时候选择合适的花卡，写上你的心里话，那么你的鲜花就令人心旷神怡啦！

（一）不同场合送花礼仪

1．男女之间表示爱意的花，最好选用红色的玫瑰、百合、郁金香、香雪兰等，这些都是表示爱，思念的信物。

2．祝贺新婚可选用红掌，表示天长地久；选用鹤望兰，意味比翼齐飞；勿忘我表示永恒；

山茶意味着真爱。明

3．祝贺节日，属喜庆的花都可相赠。对于长辈可选用万寿菊、龟背竹、百合花、万能青、报春花等 具有延年益寿含草的花草为好。如赠送国兰或松柏、银杏、古榕等盆景则更能表达尊容的心意。

4．儿女降生是人生一大喜事，赠花、贺礼具有祝贺平安、幸运、喜悦的含义，花材的种类除了依照花语含义外、宜可用生日花、十二星座、十二生肖、幸运花相赠。对婴儿满月最好送各种鲜艳的淡雅的时花，香花。

5．新店开张，公司开业，选择喜气洋洋、兴旺发达、四季常青、好运将至等含义的花材。如百合、月季、万年青、桃花、银柳，这类花期长，花朵繁茂，寓意“兴旺发达，财源茂盛”。

6．新居落成。常用盆栽植物作为贺礼，以祝贺主人“飞黄腾达，金玉满堂”之意。花材颜色选用红色为主，黄花色系可作为陪衬，纯白色绝对避免。观叶植物如巴西铁、橡皮树、彩叶芋、一品红等都是合适选择。

7．给病人送花有很多禁忌，探望病人时不要送整盆的花，以免病人误会为久病成根。香味过浓、颜色过艳都不适合送给病人、以免给病人带来刺激，看望病人宜送兰花、水仙、马蹄莲等，根据病人喜好而选送，以利病人怡情养性，早日康复。

8．迎接贵宾。迎接贵宾的鲜花以红花色系与紫花色系最受欢迎，可将鲜花装饰成花环，饰花或花束，表示热烈欢迎，给宾客惊喜，留下难忘的印象。

（二）节日送礼礼仪

1．母亲节。

每年5月的第二个星期是母亲节。母亲节最常用的花是康乃馨，它象征慈祥、真挚、母爱。红色、桃红色康乃馨可用来表示祝福母亲健康，热爱着母亲；白色康乃馨可用于追悼已故的母亲。除了康乃馨之外，还有一种花——萱草，也可比喻伟大母爱，象征“妈妈，您真伟大！”。

2．情人节。

情人节是2月14日，除送表示真诚相爱的玫瑰外，还可选送红郁金香，表示爱的宣言；黄色郁金香，表示渴望之爱；蝴蝶兰、紫丁香，表示初恋；勿忘我表示永恒的爱等花材。

3．教师节。

教师节可选送象征灵魂高尚，桃李满天下，才华横溢寓意的花材，如木兰花、桃花、悬铃木等表示对老师感恩，怀念之意。

4． 中秋节。

中秋节是中国传统的三大节日之一，中秋花礼大多以兰花为主、各种观叶植物为次。兰花可选用花篮，古瓷或特殊的容器，组合盆栽，花期长，姿色高贵典雅，颇受欢迎。

5． 春节。

农历春节，时值年春，也刚好是花卉生产的旺季，各种琳琅满目，争艳斗奇，选择赠以贺新年、庆吉祥，添富贵的盆栽植物为佳、例如报春花、富贵菊、仙客来、荷包花、紫罗兰，报岁兰等，再装饰些鲜艳别致的缎带、贺卡饰物等增添欢乐吉祥气氛。

花的国家、城市象征

国花——国家象征市花——城市象征

许多国家都拥有自己的国家。国花，就是以某种鲜花来代表国家，用鲜花作为国家的标志和象征。在国际交往中，国花作为一种象征，也往往发挥十分重要的作用。

世界上主要国家的国花如下：

中国：牡丹美国：玫瑰 日本：樱花德国：矢车菊 法国：鸢尾花英国：玫瑰 意大利：紫罗兰加拿大：枫叶

澳大利亚：金合换荷兰：郁金香

瑞典：白菊丹麦：冬青

希腊：橄榄西班牙：石榴

泰国：睡莲印度：荷花

巴基斯坦：素馨花

马来西亚：扶桑

巴西：兰花

中国主要城市（特区）市花 ：

北京——月季、菊花

天津——月季

长春——君子兰

洛阳——牡丹

西安——丁香

西宁——丁香

银川——夹竹桃

成都——木芙蓉

贵阳——兰花、紫薇

拉萨——玫瑰

济南——荷花

香港——紫荆花

馈赠礼仪

礼品的选择

选择礼品

包装礼品

选择时机

赠礼场合赠送时得礼仪

选择礼品的规范

了解对象的情况

明确目的尊重禁忌

了解对象的情况

年龄

性别

兴趣、爱好

身份、地位

民族习惯

经济状况

菲律宾：茉莉尼泊尔：杜鹃阿根廷：赛波花 上海——白玉兰成都——芙蓉花太原——菊花哈尔滨——丁香、玫瑰南京——梅花杭州——桂花福州——水仙花武汉——梅花广州——木棉花桂林——桂花合肥——石榴花、桂花澳门——荷花

文化水平

明确目的送礼前，要了解因何事送礼，以便选择合适的礼品取得良好的效果。不同的目的，选择的礼品是不一样的。

尊重禁忌

各国的历史、文化、风格习惯及宗教信仰方面的影响，不同国家、不同民族的人对同一礼品的态度是不同的，或喜爱或忌讳或厌恶。

一些国家的生活忌讳

日本人用绿色作装饰色不祥之色

印尼·中爪哇人晚间出门吹口哨招鬼、遇灾

不丹人留山羊胡子越轨行为

印度人将小孩放在浴盆里洗澡不流动的死水

印度人在丧礼中节哀有悖礼教

穆斯林饭酒、猪图案的装璜教规、教俗

巴基斯坦人谈猪、吃猪肉、用猪制品教俗

巴基斯坦妇女海参、鱼肚等怪状食物教俗

沙特人下象棋象征弑君叛逆

沙特人客人随意进入主人房间男女用房有别

沙特妇女在公开场合抛头露面教俗

中东地区人用左手给别人递物左手不洁

伊拉克人日常生活中使用蓝色魔鬼的象征

土耳其人用花颜色装饰房间不吉利的象征

用绿三角作标志免费样品标记

捷克人用红三角作标志巨毒的标记

国际间三角形作标记警告的标记

欧美妇女新娘在婚礼前试穿婚礼服姻缘破裂

欧美人用左手握手，让贵宾坐于左侧失敬、卑下

西方人用棕色物送礼或装饰邪恶凶丧之色

西方人偶然弄洒了盐坏运气之兆

西方人在公共场合谈不吉利的话招邪致灾

西方人打破镜子坏运的征兆

瑞典人饮酒俗定

匈牙利人打破玻璃器皿逆运的先兆

比利时人蓝色服装，以蓝色物作装饰不祥，恶兆

英国人在公共场合直接提厕所一词不礼貌

法国人用核桃待客或作装饰物不吉祥

英美人在公共场合或丧礼中悲哀知礼者节哀

意大利人以手帕为礼品亲友分离

意大利人在房间、门厅、过道、车内吹过堂风招致患病

了解风俗禁忌

送礼前应了解受礼人的身份、爱好、民族习惯，免得送礼送出麻烦来。有个人去医院看望病人，带去一袋苹果以示慰问，哪知引出了麻烦，正巧那位病人是上海人，上海人叫“苹

果”跟“病故”二字发音相同。送去苹果岂不是咒人家病故，由于送礼人不了解情况，弄得不欢而散。

鉴于此，送礼时，一定要考虑周全，以免节外生枝。例如，不要送钟，因为“钟”与“终”谐音，让人觉得不吉利；对文化素养高的知识分子你送去一幅蹩脚的书画就很没趣；给伊斯兰教徒送去有猪的形象作装饰图案的礼品，可能会让人轰出来。

赠礼的场合一般来说，在大庭广众之下，可以送大方、得体的书籍、鲜花一类的礼物。与衣食住行有关的生活用品不宜在公开场合相赠，否则会产生受贿的嫌疑。

送礼的时机及间隔适宜

送礼的时间间隔也很有讲究，过频繁或间隔时间过长都不合适。送礼者可能手头宽裕，或求助心切，便时常大包小包地送上门去，有人以为这样大方，一定可以博得别人的好感，细想起来，其实不然。因为你以这样的频率送礼目的性太强。另外，礼尚往来，人家还必须还情于你。

一般来说，以选择重要节日、喜庆、寿诞送礼为宜，送礼的既不显得突兀虚套，受礼的收着也心安理得，两全其美。

礼物轻重要得当

礼物太轻，又意义不大，很容易让人误解为瞧

不起他，尤其是对关系不算亲密的人，更是如此，而且如果礼太轻而想求别人办的事难度较大，成功的可能几乎为零。但是，礼物太贵重，又会使接受礼物的人有受贿之嫌，特别是对上级、同事更应注意。

因此，礼物的轻重选择以对方能够愉快接受为尺度，争取做到少花钱，多办事；多花钱办好事。

馈赠方法：

借花献佛

如果你送土特产品，可以说是老家来人捎来的，分一些给对方尝尝鲜，东西不多，自己又没花钱，不是特意买的。请他收下，一般来说受礼者那种因害怕你目的性太强的拒礼心态，可望缓和，会收下你的礼物。如：水蜜桃,嘉定竹刻,松江鲈鱼

安全和礼仪 第2篇

西餐桌上的礼仪Haollee

在欧洲，所有跟吃饭有关的事，都被备受重视，因为它同时提供了两西餐礼仪种最受赞赏的美学享受--美食与交谈。除了口感精致之外，用餐时酒、菜的搭配，优雅的用餐礼仪[1]，调整和放松心态、享受这环境和美食、正确使用餐具、酒具都是进入美食的先修课。要注意的是，在西方去饭店吃饭一般都要事先预约，在预约时，有几点要特别注意说清楚，首先要说明人数和时间，其次要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间到达，是基本的礼貌，有急事时要提前通知取消定位一定要道歉。

再昂贵的休闲服，也不能随意穿着上高档西餐厅吃饭，穿着得体是欧美人的常识。去高档的西餐厅，男士要穿整洁;女士要穿晚礼服或套装和有跟的鞋子，女士化妆要稍重因为餐厅内的光线较暗，如果指定穿正式的服装的话，男士必须打领带，进入餐厅时，男士应先开门，请女士进入，应请女士走在前面。入座、点酒都应请女士来品尝和决定。

一般西餐厅的营业时间为中午11点半至下午、晚上6点半后开始晚餐，如果客人早到了可以先在酒吧喝点酒然后再进入主餐厅。

就坐后可以不急于点菜，有什么问题可以直接问服务生，他们一般都非常乐意回答你提出的任何问题呢，若他们不是很清楚会问询餐厅经理或主厨。

就餐时间太早，中午11点或下午5点半就到了西餐厅、匆匆吃完就走、在餐桌上大谈生意、衣着不讲究、主菜吃的太慢影响下一道菜，或只点开胃菜不点主菜和甜点都是不礼貌的行为。

高档西餐的开胃菜虽然份量很小，却很精致，值得慢慢品尝。

餐后可以选择甜点或奶酪、咖啡、茶等等，不同的国家都有不同的小费习惯。但是一定要多加赞美和表示感谢。

吃西餐在很大程序上讲是在吃情调：大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒，再加上人们优雅迷人的举止，这本身就是一幅动人的油画。

为了您在初尝西餐时举止更加娴熟，费些力气熟悉一下这些进餐礼仪，还是非常值得的。

就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。

使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物，右手执刀将其锯切成小块，然后用叉子送入口中。使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时，应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。

安全和礼仪 第3篇

谈到英国商务交际礼仪, 人们会想到“绅士风度”。据说, 英国绅士风度起源于九百多年前的英国诺曼底封建王朝, 是贵族上流社会的交际礼仪和行为准则。比如“女士优先”就是一个人人皆知的行为准则。上车、进门、上电梯、下楼梯等, 都要女士优先;在酒会、在餐馆、在谈判间, 男士则一定要为女士拉开椅子, 接过女士大衣, 帮她们就座。

英国客户不轻易宴请来访者, 一旦这样做了, 就意味着他对会谈满意, 或者是愿意与你进一步交往。如果按照中国人的习惯, 你要客套一下说“不麻烦了吧”, 那他会认为你这是拒绝了他, 不会再请第二遍。

在英国的商务交际应酬中, 对预约期、人数、层次、场合、服装、仪程等都有固定的格式, 而且很繁琐。按不同情况和需要, 一般有拜会、茶会、宴会等方式。这些都有较为严格的礼仪程序。

在商业宴会上, 切记不要开皇室的玩笑;不要把英国人称呼为“英国人”;交谈内容, 不能涉及女士的年龄、男人的工资, 甚至他们家的家具价值;不能在别人面前打饱嗝;不能在餐桌上抽烟;喝咖啡时要就着杯子喝, 咖啡匙要放在托盘上。

英国人不喜欢讨价还价, 认为很丢面子, 如果他们觉得一件商品的价钱合适就买下, 不合适就走开。如果你要购买一件贵重的艺术品或大额的商品时, 你也需要小心地与卖方商定一个合适的价钱。

忌佩戴有纹的领带 (因为带纹的领带可能被认为是军队或学生校服领带的仿制品) ;送礼时也忌讳送英国人条纹的花领带, 因为英国人只戴他们自己的条纹花领带, 他们认为戴别人送的是不吉祥的。英国人不欣赏标有公司标记的礼品。公司若送礼, 最好以老板和私人名义。

英国人忌用大象或人物肖像做商标图案;山羊花在英国是不正经男人的象征。不要给英国人送百合花 (被认为是死亡之花) 。

法国人有很多的文化, 因此很重视坚守原则, 即使这个生意能让他大赚一笔, 也不足以说服他违背原来传统的生意模式。跟法国人见面的时候, 正确的做法是很短暂地握手。很多人以为, 法国人见面要亲脸颊, 其实不是这样, 很亲近的朋友, 他才会真的跟你亲脸颊。

在法国, 见面就送礼, 会给人留下不善交际甚至粗俗的印象。另外还忌讳男人向女人送香水, 因为这有过分亲热和图谋不轨之嫌。法国的男士和女士都穿戴极为讲究, 因此, 在同法国人洽谈时要尽可能穿最好的衣服。对成年的女子, 要称夫人。对老年妇女千万不可称呼“老太太”。另外, 交谈时不要过多谈论他们的政治倾向、工资待遇以及个人的私事。

法国人看重休息时间, 这与日本人等亚洲人工作狂习惯相比截然不同。法国八月是度假季节, 全国上下, 各行各业都在休假, 如果在七月谈的生意, 八月份不会有结果。

法国人多信奉天主教, 其次是新教、东正教和伊斯兰教。他们认为“13”这个数字以及“星期五”都不吉利, 甚至能由此引发什么祸事。因此, 法国人忌讳“13”。法国人喜欢野鸭商标图案, 但他们讨厌孔雀、仙鹤, 认为孔雀是淫鸟、祸鸟, 并把仙鹤当做蠢汉和淫夫的代称;菊花在法国只在葬礼上才用的;法国人忌麦绿色, 因为这会使他们想起德国法西斯的军装。

德国人素以办事认真而闻名于世。在德国人眼里, 商务谈判是一件极其正式和重大的活动, 因此也一定要着装正式, 否则是对正在商谈的事情的不重视, 会引起谈判告吹。

德国商人很注重工作效率。因此, 同他们洽谈时, 严禁狂聊或节外生枝地闲谈。德国北部地区的商人, 均重视自己的头衔, 一次次称呼其头衔时, 他们会格外高兴。

给德国人送花时不要用纸包装;玫瑰是专送情人的, 绝不可送给主人;菊花主要用于葬礼, 在德国送黄色和白色菊花是错误的行为。

俄罗斯及东欧诸国对商人很热情。在同俄罗斯人洽谈时, 切忌称呼“俄国人”。

俄罗斯人认为送钱是一种对人格的侮辱, 但他们很爱外国货, 外国的糖果烟酒、服饰都是很好的礼物, 但是忌送食品, 且礼物要用纸制品包好。

澳大利亚人认为平等、谦逊、诚实是他们文化中最重要的三种品质。对于习惯上下等级区别的亚洲人, 对他们的“平等”要有心理准备, 洽谈时可以用其首名。澳大利亚人守时, 如果你确实因故要迟到了, 切记必须打电话通知对方并告诉其你将到达的时间。

在商务往来中, 初次见面澳大利亚人不喜互送礼物, 有时在谈判前送贵重礼物还会被视为行贿。在社交场合中, 可以送份小礼品, 像一瓶上好的澳大利亚葡萄酒或是一盒巧克力, 送给女主人的鲜花等, 主人都会欣然接受。一些介绍你的祖国风土人情的书籍也很受喜爱, 接受者通常会当场打开礼物。与他们交谈时, 多谈旅行、体育运动及到澳大利亚的见闻。

在澳大利亚经商风格中, 效率远比感情和感觉重要。做生意前他们不会想与对方建立长远关系。和他们谈生意, 应直截了当, 列出事实和数据, 不要过多细节。谈判时, 澳大利亚人希望你报实价。在重大事宜的谈判上不会过于顾及细节, 然而制订的合同往往是非常细致、严格, 有法律约束力的。

澳大利亚人对兔子特别忌讳, 认为兔子不吉利, 看到它会倒霉。

在阿拉伯国家, 初次见面, 称呼对方时可在第一个名字前加头衔, 譬如, 穆罕默德阿布杜尔瓦罕伯酋长可被称呼为穆罕默德酋长, 阿布杜拉伊本费沙尔王子可被称呼为阿布杜拉王子殿下。尽管大部分阿拉伯商人懂得基本的英语, 但是你要讲得简单和缓慢, 避免使用行话;需要使用印有阿拉伯文和英文的商务性名片。见面和离开时要与每个在场者进行轻而简短的握手。日常交谈中应该保持视线的接触, 使用明显的手势。另外, 阿拉伯人往往会离你很近地坐或站立, 把手放在你的肩上, 用手拍你的肩臂或触碰你。如果有某个阿拉伯妇女在场, 男子不应该与其握手或被介绍认识;人的脚底决不可朝着对方。

在阿拉伯, 初次见面时不能送礼, 否则会被当成行贿。送给阿拉伯人的礼品, 价值不能低;根据习俗, 不能送旧的物品和酒, 不能送带有动物形象的物品, 更不能送女人的画片、图片等;尤其不能送礼物给对方的妻子, 但给孩子送礼特别受欢迎。

去阿拉伯人家参观做客, 不可询问他们家中女人和女孩子的情况, 不过, 可以泛泛地询问其家庭或孩子的情况。千万不能盯住一件东西看个不停, 那样阿拉伯主人一定要你收下这件东西, 心里将鄙视你。

阿拉伯人通常喜欢谈论他们国家的历史、城市或者艺术风格。可设法谈论他们技术的快速发展, 以及咖啡和茶的质量上乘。避免讨论宗教、中东政治或妇女的作用。在中东大部分地区, 往往是政教交织的。

在穆斯林国家, 左手是不能用来从事如签字、握手、拿食物等干净的工作的, 否则会被看作是粗鲁的表现, 因为左手一般是用来做不洁之事的。

中东信奉伊斯兰教的国家, 穆斯林都视未放血的动物为禁品, 禁食猪肉、狗肉、猫肉、动物的血和内脏, 一般也禁食马肉、驴肉等大型动物和猛禽的肉。多数的阿拉伯人不喜欢吃海鲜、螃蟹等食物, 也不食无鳞鱼。接待来访穆斯林客人一定要安排清真席, 特别要注意冷盘中不要出现猪肉, 和他们不吃的其他一些食物。穆斯林在正式场合严禁饮用含酒精的一切饮料, 但在公开场合各国对酒的忌讳程度是不同的。有的国家在餐桌上可以摆酒杯, 酒杯里可以放矿泉水、桔子汁等饮料代替酒。有的国家自己不喝烈性酒, 有的连啤酒也不能喝。这些国家对酒的忌讳程度是不一样的。对完全不喝酒的人如果有讲话安排时是不能祝酒的。在这些国家的招待会上如果讨要啤酒喝, 是非常无知和无礼的。另外, 阿拉伯各国都禁用六角星做图案。

摘要：随着全球化的到来, 中国同各国商务交往越来越频繁, 有必要对各国的商务礼仪和禁忌进行研究和总结。本文基于这样的背景, 对欧洲几国、澳大利亚以及中东的商务礼仪和禁忌做了个百科集锦式的收集, 供进行跨文化交际和跨国商务活动的相关人员进行参考。

公共礼仪捍卫公共安全 第4篇

公民在公共场合的文明程度，往往构成公共秩序的安全和有序，更是公共安全的基础和保障。遵守公共场所的礼仪，小到体现一个人的素养，大到关键时刻可能会因此保障你和他人的生命安全。以下公共场所，让我们对照下，自己日常是怎样做的，而又应该怎样做呢……

文明乘电梯

电梯到达后，应先出后进。乘电梯时应尽量让老人、残疾人、妇女和儿童先行，自己则可用手挡住电梯门的一侧。不下电梯时，不要挡住别人进出。必要时还可先走出电梯，主动让出道来，等别人走出后再进入电梯。电梯如果超员发出警报声时，最后进来的人应主动退出，不可强行挤入电梯。

如果同时进入电梯的人很多，而电梯又无专职人员操作，男子或引导者可以先上，并且负责操纵电梯，尽量把无控制按钮的一侧留给老人、妇女和儿童等需要照顾的人群。

在商场或娱乐场所乘自动扶梯，要站在原地顺其行进方向上下，并自觉靠向右侧，给有急事的人留出一条通道。

文明行路

首先，要遵守交通规则。行人应走人行道，在无人行道或人行道过于狭窄的地方靠右边行走。穿越马路要走横道线，红灯停、绿灯行，不要斜穿、猛跑，尤其不要在车前车后横穿马路。其次，要注意文明。在路上遇到老弱病残者、孕妇、儿童或负重的人，应主动让路或护送过街；在交通拥堵的地段行走，应放慢速度，依次通过，不要前挤后拥，以免发生事故；如要与熟人交谈，应尽量靠向路边，以免妨碍他人通行；如与女士一起行路，男士应主动走在路外侧，以应付不测。在路上不要与人勾肩搭背，并排行走，也不要一边行路，一边吃东西或抽烟。如遇到交通事故或纠纷争执，无关人员不要驻足围观，更不应在边上起哄。

文明观看电影

观众应尽早入座。如果自己的座位在中间，应当有礼貌地向已就座者示意要通过，要与之正面相对，切勿让自己的臀部正对着人家的脸，这是很失礼的。入座后，戴帽子的应脱帽，以免影响后排视线；坐时不要把椅子两边的扶手都占据，要照顾到“左邻右舍”。在影剧院不可大呼小叫、笑语喧哗，也不可吸烟或吃带壳的食物。演出结束后应有秩序地离开，不要推搡打闹。

文明观看比赛

观看体育比赛时，要穿戴得体，不要赤裸上身和穿拖鞋进场；尊重比赛双方和裁判；遵守赛场规定和秩序；加油鼓掌要把握时机，适当控制自己的情绪，不要失态失控、狂喊乱呼，或喝倒彩、吹口哨、发怪声，更不要辱骂裁判和运动员，甚至向比赛场地投掷杂物；不要私自闯入比赛场地；观赛时用过的食物及饮料包装等废弃物品，要装进纸袋或塑料袋自行带离并投入垃圾箱。

中餐礼仪和西餐礼仪的差异 第5篇

一、中餐礼仪和西餐礼仪的差异

(一)上菜的顺序和摆放不同

大部分中餐上菜时大都按照汤、主菜、主食、餐酒或水果的顺序，而西餐则大都按照开胃菜、色拉、汤、水果、餐酒、主食、甜点和咖啡的顺序上菜。中餐在上菜时会一次性将所有的菜肴上完，同时摆放在餐桌上，而西餐则是用完一道菜再上另外一道菜。

(二)入座座次不同

中餐用餐时的座次大都是按照长幼尊卑来定，“尚东为尊”或“面朝大门为尊”，而西餐用餐时，面对门的且离门最远的那个座位是女主人的，与女主人相对的是男主人的座位。女主人右手边的座位是第一主宾席，一般是位先生，男主人右边的座位是第二主宾席，一般是主宾的夫人。

(三)餐具不同

中餐的餐具一般都比较简单，多以杯、盘、碗、碟、筷、匙等为主，而西餐的餐具则是五花八门，享用不同的菜肴也会使用不同的刀叉，餐具用法讲究颇多，即使是喝酒的玻璃杯，也要同所喝的酒相对应。

(四)着装要求不同

除非在正式场合，中餐对于就餐者的着装要求并不高，穿着都比较随便，而西餐对于就餐者的要求比较高，特别是在高档的西餐厅，男士要穿着整洁的上衣和皮鞋，并且要打领带，女士要穿套装和有跟的鞋子，无论是男士还是女士都不可穿休闲服到高档西餐厅用餐。

西餐礼仪主要是指欧美地区的用餐礼仪，虽然各个国家之间对于细节的要求不同，但是西餐礼仪总体上讲是以欧洲大陆的西餐礼仪为主流，尤其以法国西餐礼仪为代表。西方人在餐桌上所形成的这套规范礼仪，并不是与生俱来的，也要经过后天的了解和训练。作为“外国人”的我们，要真正地做到“入乡随俗”就必须先对西餐礼仪有一个系统完整的了解，并不断地强化训练，注意其中的每一个细节，我们也都可以变成“绅士”和“淑女”。

二、中餐礼仪之点菜礼仪

根据人们的饮食习惯，与其说是“请吃饭”，还不如说成“请吃菜”。所以对菜单的安排马虎不得。它主要涉及到点菜和准备菜单两方面的问题。

点菜时，不仅要吃饱、吃好，而且必须量力而行。如果为了讲排场、装门面，而在点菜时大点、特点，甚至乱点一通，不仅对自己没好处，而且还会招人笑话。这时，一定要心中有数，力求做到不超支，不乱花，不铺张浪费。可以点套餐或包桌。这样费用固定，菜肴的档次和数量相对固定，省事。也可以根据“个人预算”，在用餐时现场临时点菜。这样不但自由度较大，而且可以兼顾个人的财力和口味。

被请者在点菜时，一是告诉作东者，自己没有特殊要求，请随便点，这实际上正是对方欢迎的。或是认真点上一个不太贵、又不是大家忌口的菜，再请别人点。别人点的菜，无论如何都不要挑三拣四。

一顿标准的中餐大菜，不管什么风味，上菜的次序都相同。通常，首先是冷盘，接下来是热炒，随后是主菜，然后上点心和汤，最后上果盘。如果上咸点心的话，讲究上咸汤;如果上甜点心的话，就要上甜汤。不管是不是吃大菜，了解中餐标准的上菜次序，不仅有助于在点菜时巧作搭配，而且还可以避免因为不懂而出洋相、闹笑话。

在宴请前，主人需要事先对菜单进行再三斟酌。在准备菜单的时候，主人要着重考虑哪些菜可以选用、哪些菜不能用。

在中国，办事吃饭是常事，但是这样的饭局往往是不好应付的，诸多的潜规则等待你去体味。为了不出丑，呵呵，还是提早学习下为好。细节尤其需要注意!

如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。当然，作为公务宴请，你会担心预算的问题，因此，要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能领会你的预算。况且一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒席吃得多，而让他/她来点菜，除非是他/她主动要求。否则，他会觉得不够体面。

如果你是赴宴者，你应该知道，你不该在点菜时太过主动，而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求，你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见，特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了。点菜后，可以请示“我点了菜，不知道是否合几位的口味 ”，“要不要再来点其它的什么”等等。

三个规则

一看人员组成。一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。

二看菜肴组合。一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。

三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。

还有一点需要注意的是，点菜时不应该问服务员菜肴的价格，或是讨价还价，这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气，而且客户也会觉得不自在。

三优四忌

一顿标准的中式大餐，通常，先上冷盘，接下来是热炒，随后是主菜，然后上点心和汤，如果感觉吃得有点腻，可以点一些餐后甜品，最后是上果盘。在点菜中要顾及到各个程序的菜式。

优先考虑的菜肴

一、有中餐特色的菜肴。宴请外宾的时候，这一条更要重视。像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等，并不是佳肴美味，但因为具有鲜明的中国特色，所以受到很多外国人的推崇。

二、有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡馍，湖南的毛家红烧肉，上海的红烧狮子头，北京的涮羊肉，在那里宴请外地客人时，上这些特色菜，恐怕要比千篇一律的生猛海鲜更受好评。

三、本餐馆的特色菜。很多餐馆都有自己的特色菜。上一份本餐馆的特色菜，能说明主人的细心和对被请者的尊重。

四、主人的拿手菜。举办家宴时，主人一定要当众露上一手，多做几个自己拿手菜。其实，所谓的拿手菜不一定十全十美。只要主人亲自动手，单凭这一条，足以让对方感觉到你的尊重和友好。

禁忌四条

1.宗教的饮食禁忌，一点也不能疏忽大意。例如，穆斯林通常不吃猪肉，并且不喝酒。国内的佛教徒少吃荤腥食品，它不仅指的是肉食，而且包括葱、蒜、韭菜、芥末等气味刺鼻的食物。一些信奉观音的佛教徒在饮食中尤其禁吃牛肉，这点要招待港澳台及海外华人同胞时尤要注意。

2.出于健康的原因，对于某些食品，也有所禁忌。比如，心脏病、脑血管、脉硬化、高血压和中风后遗症的人，不适合吃狗肉，肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼，胃肠炎、胃溃汤等消化系统疾病的人也不合适吃甲鱼，高血压、高胆固醇患者，要少喝鸡汤等。

3.不同地区，人们的饮食偏好往往不同。对于这一点，在安排菜单时要兼顾。比如，湖南省份的人普遍喜欢吃辛辣食物，少吃甜食。英美国家的人通常不吃宠物、稀有动物、动物内脏、动物的头部和脚爪。另外，宴请外宾时，尽量少点生硬需啃食的菜肴，老外在用餐中不太会将咬到嘴中的食物再吐出来，这也需要顾及到。

4.有些职业，出于某种原因，在餐饮方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如，国家公务员在执行公务时不准吃请，在公务宴请时不准大吃大喝，不准超过国家规定的标准用餐，不准喝烈性酒。再如，驾驶员工作期间不得喝酒。要是忽略了这一点，还有可能使对方犯错误。

三、西餐礼仪注意事项

1.交谈

无论是作主人、陪客或宾客，都应与同桌的人交谈，特别是左右邻座。不要只同几个熟人或只同一两人说话。邻座如不相识，可先自我介绍。

交谈时声音不要过大，不然可能会引起邻座的不满。

交谈时切勿将刀叉对着对方，否则是对对方的不尊敬，造成对你的厌恶。

2.搭配

饮酒时应该搭配食用什么食物，时常困绕着人们，几百年来，饮酒时选择适当的食品似乎已经形成了一条条的规律。但是，随着现代的社会中新食品和新型酒类的不断涌现，这些规矩显得陈旧，越来越不适用了。

饮酒如何搭配食物首先应该明白一点，生活因个人喜好不同，饮酒和食物搭配毫无疑问的也应该随个人品味随意搭配。你可以按自己口味点叫酒和食物，即使是规则中不允许的，或者与你同桌用餐的朋友坚决反对的话，也不用害羞或不好意思。生活中有许多看起来不宜搭配的事物组成在一起，还是显得那样和谐。然而，晚饭时应该用什么酒，你还是拿不定主意时，该怎么办?是不是求助于那些规则搭配呢?多年来，我积累了些经验，可以解决你遇到的难题。这些所谓的“原则”不是告诉你喝酒时吃些什么，只是说明食物与酒类之间如何影响，相互作用的。饮酒时搭配食物重要的是根据口味而定。食物和酒类可以分为四种口味，这也就界定了酒和食物搭配的范围，即：酸，甜，苦和咸味。

酸味：你可能听说过酒不能和沙拉搭配，原因是沙拉中的酸极大地破坏了酒的醇香。但是，如果沙拉和酸性酒类同用，酒里所含的酸就会被沙拉的乳酸分解掉，这当然是一种绝好的搭配。所以，可以选择酸性酒和酸性食物一起食用。酸性酒类与含咸食品共用，味道也很好。

甜味：用餐时，同样可以依个人口味选择甜点。一般说来，甜食会使甜酒口味减淡。如果你选用加利福尼亚查顿尼酒和一小片烤箭鱼一起食用，酒会显得很甜。但是，如果在鱼上放入沙拉，酒里的果味就会减色不少。所以吃甜点时，糖份过高的甜点会将酒味覆盖，失去了原味，应该选择略甜于一点的酒类。这样酒才能保持原来的口味。

苦味：仍然使用“个人喜好”原则。苦味酒和带苦味的食物一起食用苦味会减少。所以如果想减淡或除去苦味，可以将苦酒和带苦味的食物搭配食用。

咸味：一般没有盐味酒，但有许多酒类能降低含咸食品的盐味。世界许多国家和地区食用海产品如鱼类时，都会配用柠檬汁或酒类，主要原因是酸能减低鱼类的咸度，食用时，味道更加鲜美可口。

3.刀与叉

刀、叉等银器类皆称为Cut-lery。刀、叉又分为肉类用、鱼类用、前菜用、甜点用，而汤匙除了前菜用、汤用、咖啡用、茶用之外，还有调味料用汤匙。调味料用汤匙即是添加调味料时所使用的汤匙，多用于甜点或是鱼类料理。如今所使用的餐具依料理的变化而不断变化。正式西式料理的套餐中，常依不同料理的`特点而配合使用各种不同形状的刀叉，并不是一开始就全部摆出来的。说到全套，很容易使人联想到在餐桌上摆满银器的画面，而如今大都是以点用2-3道单品料理的方式为主流。

所以，在餐桌上摆满银器的正式用餐摆设，可能只能在喜宴上才能看得到了。使用一组的刀与叉的情况渐少，仅吃2-3道前菜的人越来越多，而刀叉也并不随之变换，大都是以一组刀叉吃接着送上的前菜。而那种在刀叉上摆着的刀与叉(或汤匙)，并放置于餐盘右侧的餐厅也日渐增加。肉类料理所使用的刀的形状，不论是哪一家餐厅大致上都一样，不过鱼类料理所使用的刀，往往依各餐厅而有所不同。尤其是与肉类料理用刀的宽度相同的鱼类料理用刀有逐渐增加的倾趋势，且比这宽度更宽的也很常见，也有一些刀幅更宽并在刀刃部分加上豪华装饰的鱼类料理用刀。此外，还有餐厅以调味料汤匙代替鱼类料理用刀。刀叉就像是中国的筷架一样。有时是刀与叉(或汤匙)两只为一组放置在刀叉架上;有时是将刀、叉、汤匙三只为一组，放置在刀叉架上;有时是刀与叉(或汤匙)两只为一组的放置其上，使刀的刀刃部与叉子的前部不会碰触到桌巾。

4.祝酒

作为主宾参加外国举行的宴请，应了解对方祝酒习惯，即为何人祝酒，何时祝酒等等，以便作必要的准备。碰杯时，主人和主宾先碰，人多可同时举杯示意，不一定碰杯。祝酒时注意不要交叉碰杯。在主人和主宾致辞、祝酒时，应暂停进餐，停止交谈，注意倾听，也不要借此机会抽烟。奏国歌时应肃立。主人和主宾讲完话与贵宾席人员碰杯后，往往到其他各桌敬洒，遇此情况应起立举杯。碰杯时，要目视对方致意。

宴会上相互敬酒表示友好，活跃气氛，但切忌喝酒过量。喝酒过量容易失言，甚至失态，因此必须控制在本人酒量的三分之一以内。

5.宽衣

在社交场合，无论天气如何炎热，不能当众解开钮扣脱下衣服。小型便宴，如主人请客人宽衣，男宾可脱下外衣搭在椅背上。

6.喝茶

(或咖啡)喝茶、喝咖啡，如愿加牛奶、白糖，可自取加入杯中，用小茶匙搅拌后，茶匙仍放回小碟内，通常牛奶、白糖均用单独器皿盛放。喝时右手拿杯把，左手端小碟。喝咖啡时会往咖啡中加液体咖啡伴侣，如果不愿意浪费可将少许咖啡倒入盛装咖啡伴侣的杯盘中搅拌，并再次倒入咖啡杯中搅拌即可，切忌误将剩下的咖啡伴侣直接喝下。

7.喝汤

不能吸着喝。先用汤匙由后往前将汤舀起，汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。汤匙与嘴部呈45°角较好。身体上的半部略微前倾。碗中的汤剩下不多时，可用手指将碗略微抬高。如果汤用有握环的碗装，可直接拿住握环端起来喝。

8.水果

苹果，梨--在宴席上，要用手拿取苹果或梨，放在盘里。你可以用螺旋式将其削皮。如果说样做很难的话，就水果放在盘上，先切成两半，再去核切块，然后用叉或水果刀食用。如果场合更加随便点的话，你可以用手拿着吃。

鳄梨--带壳的鳄梨需要用勺来吃，如果切成片装在盘子里或拌在色拉里，要用叉子吃。

香蕉--如果是在餐桌上吃香蕉，要先剥皮，再用刀切成段，然后用叉子叉着吃。在非正式场合如野餐，海滩等，要把香蕉剥出一半，然后像猴子一样吃。

无花果--鲜无花果作为开胃品与五香火腿一起吃时，要用刀叉连皮一起吃下。若上面有硬杆，用刀切下(否则会嚼不动)。作为饭后甜食吃时，要先把无花果切成四半，在桔汁或奶油中浸泡后，用刀叉食用。

柚子(橙子，桔子)--吃柚子时，要先把它切成两半，然后用茶匙或尖柚子匙挖出食用。在非正式场合，可以把柚子汁小心地挤到茶匙中。剥橙子皮有两种方法，两者都要使用尖刀。方法一：螺旋式剥皮。方法二：先用刀切去两端的皮，再竖直将皮一片片切掉。剥皮后，可以把橙肉掰下来。如果掰下的部分不大，可一口吃掉。如果太大，要使用甜食刀叉先切开，后食用。如果橙子是切好的，也可以象吃柚子那样使用柚子匙或茶匙挖着吃。吃桔子要先用手剥去皮，再一片一片地吃。你可能要剥皮并去除白色覆盖膜，尤其是膜很厚的时候。

葡萄--对于无籽葡萄没什么讲究，一粒粒地吃就行。若葡萄有籽，林把葡萄放入口中嚼吸食肉质，然后把籽吐到手中。要想容易地剥去葡萄皮，则要持其茎部放在嘴边，用中指和食纸将肉汁挤入口中。最后把剩在手中的葡萄皮放在盘里。

芒果、木瓜--整个芒果，要先用锋利的水果刀纵向切成两半，然后再切成四分之一半。用叉子将每一块放入盘中，皮面朝上，并剥掉芒果皮。你也可以象吃鳄梨那样用勺挖着吃。如把芒果切成两半，挖食核肉，保留皮壳。吃木瓜象吃鳄梨和小西瓜一样，先切成两半，抠出籽，然后用勺挖着吃。

桃李--将桃李先切成二分之一半，再切成四分之一半，用刀去核。皮可以剥下来，但如果带着皮切成小块，用甜食刀叉食用也是不错的。

柿子--吃柿子有两种方法 ：一是先切成两半，然后用勺挖出柿肉;二是将柿子竖直放在盘中，柄部朝下，切成四块，然后再借助刀叉切成适当大的小块。食用时将柿核吐在勺中，放到你的盘子的一边。不要吃柿子皮，因为太苦太涩。

菠萝(果肉)--很简单，吃鲜菠萝片时，始终使用刀和叉。

草莓--大草莓可以用手柄部，蘸着白砂糖(自己盘中的)整个吃。然后将草莓柄放入自己的盘里。如果草莓是拌在奶油里的，当然要使用勺子。

西瓜--切成块的西瓜一般用刀和叉来吃，吃进嘴里的西瓜籽要及时清理，并吐在紧凹的手中，然后放入自己的盘子。

浆果，樱桃--吃法很多，你可视情况而定，一般来说，吃浆果时，不管有无奶油，都要用勺子;吃樱桃要用手拿，将樱桃核文雅地吐在紧凹的手中，然后放入自己的盘子。

9.调味品

食用马萝卜酱，薄荷胶，葡萄干胶，芥末，苹果酱，酸果萝酱时，要先用汤匙将其舀入盘子里。然后用叉子叉肉抹油食用。液体酱汁如薄荷，樱桃或杏鸭酱，要直接浇到肉上面。浇的最好要少些，这样不会影响肉的整体的味道。吃蛋卷和饼干用的果胶，果酱和蜜饯要用汤匙舀到黄油盘子的一边，然后用刀平抹在面包或蛋卷小块上。如果没有汤匙，用刀取果胶前，先在盘子边上擦一擦。吃咖喱菜时，可把花生，椰子，酸辣酱等调料放到盘子里混合后配咖喱食用。酸辣酱也可作为配菜吃，不用混合。

盐和胡椒粉 先品尝食物，后加盐和胡椒粉。先放盐或胡椒粉是对厨师不礼貌的表现。如果桌上有盐罐，使用里面的盐匙，如果没有，就用干净的刀尖取用。蘸过盐的食物要放在自己的黄油盘里或餐盘里的一边。如果为你提供一个专人盐罐，你可以用手捏取。

色拉 接照传统，色拉要用叉子来吃，但是如果色拉的块太大，就应切开以免从叉子上掉下来。以前吃色拉和水果用的钢刀又锈又黑。不锈钢刀的使用改变了这种状况。吃冰山莴苣一般要使用刀和叉。当色时作为主食吃的时候，不要把它放在餐盘里。要放在自己的黄油盘里，靠在主盘旁。通常用一块面包或蛋卷把叉子上的色拉推在盘子里。

黄油 往面包，蛋卷，饼干或土司上抹黄油要用刀，而且小块面包只能抹少量的黄油。不要往蔬菜上抹黄油。因为这被认为是对厨师的侮辱。

10.吃蔬菜

芦笋 如果要吃的芦笋菜中有汤汁，先切成小块，再用刀叉食物。如果芦笋很大而且需要蘸汁，先把头切下，然后分开来食物以防滴汁和掉渣。也可以用手拿着茎柄，蘸汁吃。对于小的芦笋完全可以用手拿着蘸汁食用。

西红柿 除做色拉吃以外，西红柿都可以用手拿着吃。挑个小点的，正好放入嘴中，不要张嘴咀嚼，因为这样汁液会溅出来，要把嘴唇闭紧。如果盘中只有一个大的西红柿，用牙轻轻将皮剥掉，先咬下一半，慢慢吃完再吃另一半。

玉米棒 鲜玉米棒大多是在非正式场合吃的，可以先把它掰成两半，以便好拿，值得注意的是，在上面一次不要沫撒太多的黄油或调料。横着吃还是转圈吃，自己选取，两种方法都行。先集中数排或一部分抹黄油，撒盐。吃完后再换地方，这样你的手和面部就不会过多粘染调料。

土豆 土豆片和土豆条是用手拿着吃的。除外土豆条里有汁，那样的话要使用叉子。小土豆条也可拿着吃。但用叉会更好。如果土豆条太大，不好取用，就用叉子叉开，不要挂在叉上咬着吃。把番茄酱放在盘子边上，用手拿或用叉子叉着小块蘸汁吃。烤土豆在食用时往往已被切开。如果没有用刀从上部切入，用手或叉子将土豆掰开一点，加入奶油或酸奶，奶油和小青葱，盐和胡椒粉，每次加一点。你可以带皮食用。

11.用手吃

如果你不知道该不该用手拿着吃，就跟着主人做。记住：食物用浅盘上来时，吃前先放入自己的盘子。下面是一些可以用手拿着吃的食物：带芯的玉米，肋骨，带壳的蛤蚌和牡蛎，龙虾，三明治，干蛋糕，小甜饼，某些水果。脆熏肉，蛙腿，鸡翅和排骨(非正式场合)，土豆条或炸薯片，小萝卜，橄榄和芹菜等。

三明治要记住，小的三明治和烤面包是用手拿着吃的，大点的吃前先切开。配卤汁吃的热三明治需要用刀和叉。通过拿面包的方式，可以测试出一个人是否是个有修养的人。不过只要你记住在吃面包或蛋卷时，往上抹黄油之前，先把其切成两半或小块的话，你就可以轻松得通过测试。小饼干用不着弄碎。使用你盘中的黄油刀，抹油应在盘子里或盘子上部进行。把黄油刀稍靠右边放。刀柄放在盘边外面以保持清洁。热土司和小面包要马上抹油。不必把面包条掰碎，可在其一面抹黄油。把丹麦糕点(甜蛋卷)切成两半或四半。随抹随吃。

会议订餐礼仪和就餐座位礼仪 第6篇

2.如不合适应该提前两天对你的订餐要求、标准任意修改。

3.餐费同会议费一同交付。

礼仪、安全教案 第7篇

活动目标：

1、巩固幼儿原有经验的基础上引导幼儿了解雷电的危害性。

2、培养幼儿养成良好的自我保护意识，掌握防止雷电伤害的基本常识。活动准备：

1、事先师生、家长共同收集有关雷电知识的资料。

2、电视图片。

3、场景布置、闪电模型、鼓、电话等。活动过程：

一、活动引入

1、巩固和提升幼儿已有的经验：轰隆隆，是什么声音?

2、小耳朵真灵，真的是下雨了，打雷了。

二、在打雷时

1、小朋友们知道雷电是什么样子的?还有什么也是和雷电一起出现的呢?(请幼儿模仿打雷的声音、描述闪电的景象。)

2、引导幼儿在活动中能够大胆地表述。(教师打开电视图片，帮助幼儿认识下雨时雷电形成的过程。)

3、下雨又打雷时，我们应该怎么办?(有什么地方可以让我们躲雨的呢?)

4、幼儿能够在集体面前大胆表述自己的生活经验(有哪些地方我们是可以躲避的，而什么地方是一定不能去的呢?)

三、打开图片，引导幼儿观察讨论，他们做的对不对?应该怎样做?

--图上有雷电和雨点，一幼儿在大树下躲雨。

--雷雨天，一幼儿在空旷的地方踩水。

--雷雨天，一幼儿在家看电视。

--雷雨天，一幼儿在打电话。

1、再次引导幼儿谈一谈，电闪雷鸣时我们应该怎么做?

2、启发幼儿谈谈：危险的事情还有哪些?我们应该怎么做?

四、带幼儿到户外布置的环境中体验下雨天，应该怎么做?

--情景表演：下雨天

请两名幼儿扮演雷公电母，四名幼儿做不同的行为，比如：看电视、踩水、打电话、大声说话。请观众说说他们的行为好不好?应该怎么做?

安全教案：宝宝要睡觉

教学目的: 1．了解睡眠时要注意的事项(不蒙头、不蹬被子、不趴着睡、不放东西到嘴巴里等)。

2．培养按时睡觉和使用正确睡姿睡觉的好习惯。教学准备： 1．摇篮曲音乐。2．幼儿用书。3．“娃娃家”游戏玩具若干组。

教学过程：

1、教师带领幼儿在摇篮曲的音乐声中做动作进入活动。(1)教师：听，宝宝要睡觉了，让我们抱着宝宝轻轻摇一摇吧!(2)幼儿抱着娃娃跟着教师一起做摇宝宝睡觉的动作。

2、与幼儿谈论睡觉时应该注意的事项。

安全和礼仪 第8篇

一、礼仪教育是思想政治教育的有效载体

(一) 礼仪的界定

从目前的教育实践来看, 关于“礼”和“礼仪”的概念界定是有所不同的, 但是在通常情况下却被通用, 从而导致了学生对于“礼”和“礼仪”的理解总是会相互混淆。人类具有社会性, 那么为了维护社会关系, 在行为上就要按照一定的规范来约束自己。约束本身就是对他们的尊重。因此, 在人类的道德行为上, 礼是最高的准则。纵观中国历史, 礼在中国对于中国社会政治的发展, 伦理道德规范的制定, 都具有一定的影响力。礼仪则是“礼”这个中国传统文化中的一种文化表达模式, 主要是指人际交往中, 为了维护社会正常秩序而制定的各种礼节和仪式, 甚至于言谈举止以及民族风俗等也被划归到礼仪的当中。在社交活动中, 礼仪是人际交往中所施行的礼节。如果从民族风俗的角度来研究, 一种理解在一个民族延续下来, 已经成为了约定俗成的仪式。可见, 从礼仪中可以体现人的修养, 也是人的道德行为准则。礼仪与道德之间存在着密切的关系, 礼仪是道德思想的外化, 将内在的道德通过外在的行为表达出来。

(二) 开设礼仪课程对于思想政治教育的必要性

1.礼仪教育可以提高德育效果。思想政治教学是德育教育中的重要组成部分, 而礼仪教育则可以加强校风建设, 将德育教育落实到实践中。实施礼仪教育, 可以建立起校园和谐关系, 德育教育则会净化校园空气, 以杜绝校园中的不文明、不守礼的现象。

2.礼仪教育可以通过德育教育来实现。学校教育不仅仅是课程教育, 而是要培养学生全面发展, 提高学生的综合素质。学校具有优良的教育环境, 特别是德育教育方面, 如果在校园中形成一个素质教育氛围, 将利益教育融入其中, 就能够实现明显的教育效果。礼仪教育作为学生综合素质教育中的一部分, 不但可以促进学生内在的道德素养的形成, 而且还能够确保学生养成礼仪行为习惯, 成为了学生树立起正确的人生观和社会价值观的载体。礼仪可以让学生学会尊重, 从而提高了人际交往能力;礼仪可以促进学生高标准审美趣味的形成, 从而塑造了良好的个人形象。无论是在校园中, 还是在其他的社会环境中, 礼仪习惯的形成, 都会使学生的自信心提升。

(三) 礼仪课程的思想政治教育功能

1.礼仪课程对于思想政治教育具有导向功能。礼仪是一种行为规范, 也是建立在道德规范的基础之上的。通过引导和启发, 能够将行为引导到符合社会规范的方向上来。实施礼仪课程教育, 就是要将其导向作用发挥出来, 引导学生待人接物要谦逊有礼, 言谈举止要落落大方, 懂得尊重他人。也就是说, 礼仪课程注重的是行为上要符合道德规范, 为思想道德教育打下良好的基础。正所谓“以礼引德”, 通过礼仪的引导, 以提升学生的道德修养。同时, 也能够提高社会上的各种现象的判断力。

2.礼仪教育是德育养成的途径。礼仪教育可以保证学生在为人处事上具备一定的修养。礼仪是道德教育的先导, 对于思想政治教育具有一定的促进作用。 要使思想政治教育教育获得良好的效果, 就需要以礼仪教育为先, 从这个角度展开德育教育, 以使受教育的学生成为高尚的人、纯洁的人。

3.礼仪教育是思想政治教育的有效载体。思想道德是一个人的内在素养, 而礼仪具有载体的功能, 使内在的思想道德通过外在的表现形式体现出来。在我们看来, 道德属于人的精神素养, 如果仅仅采取说教的方式, 不但缺乏说服力, 而且抽象、晦涩、难懂, 思想政治教育也很难达到良好的效果。在思想政治教育的过程中, 将礼仪教育作为载体, 做到育德于礼, 潜移默化中提高了思想政治教育的有效性。

二、思想政治教育和礼仪课程的有机结合

(一) 理论与实践相结合, 将思想政治教育融入到学生的生活中

按照传统的思想政治教育方式, 思想政治教育更为注重思想观念的灌输, 或者是注重原理性解剖, 将抽象的理论进行讲解, 从知识层面加以解释, 导致了学生宛如在听知识理论课, 能够将思想政治理论熟记于心, 却无法应用到实践当中去。在思想政治教育教育中将礼仪引入其中, 可以使原本抽象的课程更为形象生动。尤其是在理论讲解上与实践相结合, 让学生潜移默化中接受思想政治的教化。礼仪是生活中的道德规范, 为了促进学生综合素质全面发展, 就需要将思想道德教育以礼仪教育得以实现。礼仪是社会生活中的一部分, 人们在社会交往中, 就要遵守各项礼仪, 以建立起人与人之间良好的人际关系, 实现社会和谐发展。为了加深学生对思想政治教育的认知, 就可以将这些理论知识通过礼仪的实行表达出来, 让学生对思想政治理论以理性认识的方式来理解, 通过感性的认识来不断地丰富。为了对思想政治理论知识进行深入理解, 还要引导学生收集自己生活中的相关材料, 让抽象的理论知识落到实处。

(二) 将礼仪课程融入到思想政治教育中, 丰富学生的内涵

礼仪教育涵盖面很广, 从音容笑貌到言谈举止, 从穿衣打扮到为人处事, 关乎社会交往的方方面面都涉及到礼仪的各项元素。思想政治教育作为培养学生道德修养与思想内涵的一门课程, 与利益教育相得益彰。将思想政治理论通过礼仪的方式表达出来, 可以将思想政治教育融入到生活中, 使抽象的理论以礼仪的方式表达出来, 更为贴近学生的生活, 更为容易被接受和理解。礼仪教育更贴近实际, 是因为礼仪是按照行为规范来做, 与抽象的理论相比较, 礼仪是在日常生活中表达出来的, 可以通过言传身教的方式来实施教育。将礼仪规范与思想政治教育相结合, 不但能够提高学生的外在气质, 也可以培养内在的思想政治修养, 以实现自身的价值。更重要的是, 自身素质是内在的实力, 外在的气质则可以形成强大的“磁场”, 当一名学生的精神素养由内而外地散发出来, 就形成了自己特有的气质。

(三) 将礼仪教育融入到思想政治教育当中, 加强传统文化教育

在中华民族的思想文化中, 礼仪文化是其中的一部分, 也是德育教育发展的必然结果。对于学生实施传统的利益教育, 在于提高学生的爱国主义精神, 通过了解中国的传统文化, 能够提高学生的民族自信心和自豪感, 从而引导学生产生自我约束能力, 能够自觉地遵守社会行为规范。受到世界经济的影响, 中华民俗的传统文化受到了冲击, 通过在思想政治教育上融入利益教育, 让学生从民族传统文化中汲取营养, 以提高对不良社会思潮的抵抗力。

三、总结

综上所述, 礼仪教育是素质教育课程, 也是思想政治教育中的一个重要组成部分。思想政治教育课是否有成效, 与礼仪教育引入其中的探索存在着直接的关系。礼仪文化, 作为中国的传统文化, 具有社会的历史继承性, 将其融入到思想政治文化教育中, 深化了思想政治教育的同时, 也推进了礼仪文化教育。

参考文献

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