婚庆网购报告范文

婚庆网购报告范文（精选5篇）

婚庆网购报告 第1篇

一、婚庆O2O行业发展现状与前景

1、婚庆行业简介及特征

婚庆行业，又称婚庆消费行业，是为处于家庭生命周期中的新婚阶段(包括婚前准备、婚礼庆典、婚后蜜月等时期)的新婚人群提供系列产品和全面服务的各种行业的集合，是传统意义上仅注重婚庆典礼的婚庆行业的延伸与扩充。

2、中国整体婚庆行业状况

人口、社会因素共存，结婚登记新人数量稳中有降

20xx年-20xx年，我国每年平均等级新人数量保持在1300万对左右;20xx年前，新人绝对数量稳步上升，但增速逐步下降。

究其原因，1985-1990年为中国最后一个生育高峰，90年后出生人口数逐步下降，因此近年新人数量出现下降趋势。另外，女性经济独立、工作压力、高房价也是导致新人数量降低的因素之一。

未来婚庆消费需求用户数量将持续增加

根据中国人口出生情况可以看出，1985年后，新生人口比例出现增长高峰。随着1985年以后出生人口开始进入适婚年龄，未来十几年内有婚庆消费需求的人数将不断增加，预计在20xx-2024年间逐步达到高峰，其中85后、90后将成为这一群体的主力军。这样的人口环境无疑为婚庆O2O行业的发展提供了强大支撑。

初婚年龄延至25-29岁，并继续向大龄化发展

20xx至20xx年间，我国新人初婚年龄集中区间由20-24岁延至25-29岁。预计未来五年，我国居民初婚年龄将继续集中在25-29岁区间，并有继续向大龄发展的趋势。

初婚年龄的推迟与现代年轻人的婚姻观念及生活观念的改变相关。目前，女性独立意识的增强使得女性在职场上获得了更多的认可，经济实力也逐步增强。而在传统观念中，男性的经济实力在婚姻问题中则是一项重要参考指标，因此男性需要更多的时间积累财富;另外结婚年龄晚与高学历间也存在相关关系，高学历与教育年限的增加也导致初婚年龄的推延。

预计五年内，每年婚庆消费行业市场规模在8000亿元左右

据国家民政部的统计，20xx年，我国因婚礼当日而产生的消费接近3000亿元;全国调查的数据样本显示，20xx年，全国的婚庆行业营业额大概达到7500亿至8000亿元.

不考虑消费水平上升、物价上涨等原因，保守预计五年内，每年平均婚庆消费行业市场规模将在8000亿元至9000亿元之间。

3、婚庆O2O行业发展现状

婚庆行业具有 “天然O2O基因”，弥补传统行业不足

目前整体看，无论是线上还是线下婚庆企业都有动力去开发这块未充分开垦的大市场。对于大平台来说，婚庆O2O将会是典型的现金牛业务。

4、婚庆O2O的未来发展

社交化 获取用户 & 培养潜在用户

口碑传播效果突出

婚庆消费者通常是无经验的新人，单频次且大额的消费特征以及信息不透明的市场行情使得消费者的信任成本增加。而婚庆体验的好坏是由经验用户无限传播，社交化使得“口碑传播”更容易。

社交平台培养用户效率更高

获取用户从“被动广告营销”向“主动获取消费者”转变。通过“到喜啦”“新娘说”这类服务社交平台作为用户的获取渠道成本更低、效率更高;另外通过社交平台的方式聚集培养潜在消费者，也可最终将有消费需求的用户导向商家。

垂直化 深度挖掘用户需求 & 差异化经营

垂直领域市场前景巨大

婚庆行业产业链长，婚礼策划、礼服购买、婚纱摄影和婚宴服务等各个环节，均是“小而美”的垂直领域

垂直领域内易深度挖掘用户需求

目前线上到线下交易成功的转化率较低仅为10%左右，深度挖掘用户需求才能提高转化率。通过线上平台用户信息搜索，线下成功消费的具体情况，进行数据分析，以此分析用户消费行为并深度挖掘用户需求。

个性化 差异化经营，为新人打造个性化婚礼

个性化服务更易获取用户

当前结婚主力90后，有主张有个性。因此，个性化的服务更易获得他们的青睐。抓准用户需求，才能更好的服务用户，进而获得用户及口碑宣传。

专一的差异化经营获得市场地位

除去婚纱礼服、婚庆百货等大众商品，婚礼策划、婚纱摄影等创意类服务的同质化过于严重。品牌形象的打造需要显著的差异化，为新人提供个性化的服务更有助于企业获得市场地位。

二、婚庆O2O行业用户数据分析

婚庆互联网行业还处在快速成长的阶段

淘宝网婚庆行业数据显示，20xx年10月-20xx年10月，成交金额从9千万增长到2.6亿，增长迅猛。婚庆行业消费人群主要集中在25-29岁，与国家统计局给出的数据吻合

全国各省份登记结婚人数分布

登记结婚人数主要聚集在人口大省

婚庆行业消费人群地域差异

消费人群分布不均匀，北京，上海的网上消费人群明显偏低。可能大城市适婚人群更愿意在一些独立App上进行消费(结合友盟App下载人群省份分布，从一定程度上可以说明这点)，省份客单价也反映出，不同地域的消费人群在婚庆消费方面的观念差异。

用户省份分布：北京、广州用户数量最多

据友盟用户统计数据显示，20xx年10月至20xx年9月，全国婚庆App用户地域分布呈梯队式，用户多集中于东部沿海省市。北京使用用户达108万，稳居领先地位。广东省以77.5万用户规模排名第二位。江苏、浙江、山东及河南属于第三梯队，用户规模在30万以上。

用户年龄分析：26-35岁年龄段用户最多

依据友盟统计数据显示，婚庆App使用用户中，18-35岁年龄段的用户共占比75.8%，其中26-35岁用户占43.1%，符合初婚年龄当前及未来预测的年龄分布区间。复杂的人口因素、社会因素共同作用，初婚年龄将继续向大龄化发展。

设备总量：下载量呈阶段式变化，小米占安卓设备47.5%

据友盟用户统计数据显示，20xx年10月至20xx年9月，全国婚庆App下载高峰集中在10、11、12月，增长高峰出现在7、8、9月，呈明显阶段性变化;下载设备中，安卓设备占比高达70%以上，其中小米品牌数达19个，占据安卓设备总数的47.5%。

婚庆App人均使用频次与使用时长：7、8月为使用高峰期

据友盟用户统计数据显示，20xx年10月至20xx年9月，全国婚庆App使用频次与使用时长呈现相似的波段走势。 “五一”“十一”假期为婚礼庆典集中举办期。新人们提前2-3个月便开始筹备婚礼，因此出现了3、4月及7、8月的增长期。高峰期过后，9月增长率开始不断下降，直到次年3月再次开启增长期。

与婚庆行业密切相关的其他行业

淘宝用户行为数据显示，浏览，购买过婚庆行业类目的人群，关注的其他类目主要围绕婚房装修，婚礼用品，以及度假旅游。

用户属性分析：汽车拥有率为11.2%，高于全国平均水平

国家统计局数据显示20xx年中国汽车拥有人次比率为5.90%。依据友盟统计数据，婚庆App使用用户的汽车拥有率为11.2%，高于全国平均水平的一倍左右。 “有车”属性成为结婚人士的标签，私家车有趋势成为新时代下“结婚四大件” 之一。

婚庆O2O市场存在的困境

1、婚庆服务是单频次消费

单频次消费意味着，优质服务也很难让消费者形成二次消费。因此，婚庆企业须不断地获取新用户，获取成本较高。

2、高额成本下，利润空间被压缩

店铺租金、原材料及人力成本不断上涨;竞争日益增强，用户获取成本逐渐成为婚庆企业成本的主要部分。

3、服务难以标准化，信息不对称

消费者需求的差异化导致婚庆服务很难完全标准化;部分商家为了维持高利润，在服务难以标准化的环境下会选择维持信息不对称。

4、本地服务属性强，扩张经营难度大

地域间文化习俗的不同导致婚庆服务也有所差异。因此，线上平台在不同地域需选择不同的摄影、婚宴等合作方，拓展服务范围覆盖全国的难度加大。

【婚庆行业报告2篇】

婚庆网购报告 第2篇

1.新婚消费需求现状

全国结婚产业调查统计中心3月发布的《中国结婚产业发展调查报告》显示，我国最近5年来平均每年全国有811.36万对新人登记结婚，其中仅城镇新人在婚礼上的消费就达4183亿元人民币。目前全国每年结婚新人近1000万对，仅北京市20就有17万对新人注册结婚。新婚人群愿意把积蓄的31%用于婚庆有关的消费。由于受盲年观念影响，20结婚数量下降，年受“07猪宝宝”观念影响，结婚数量大幅增加至946万对，增幅为14.8%，其中北京从05年的9.7万对增长到17.1万对，上海从10.5万对15.8万对。

在新婚消费方面，88.4%的新人需要拍摄婚纱照;49.14%的新人计划请婚庆公司为他们举办婚礼;78.74%的新人准备到酒楼举办婚宴;36.83%的新人要为新娘购买婚纱;67.66%的新人安排蜜月旅游。在结婚人群保持稳定的基础上，目前婚庆消费总额还在不断增长。婚庆这一朝阳产业已显示出巨大的发展前景。婚庆消费总额的不断增长，为从事婚庆产业的上下游企业带来了巨大商机。

2.新婚消费结构

统计显示，全国每对新人消费结构为：影楼婚纱照3526元，结婚珠宝首饰5659元，婚纱礼服元，婚庆礼仪7464元，喜宴水平(不含酒水)1030元/桌，新居装修5.6289万元，蜜月旅游9304元，家用电器16533元，家具17263元;则这些新婚消费已达138646元。数据加权统计表明，如果不算购买新居和家用轿车的话，我国城镇居民的新婚消费主要是新居装修(44.75%)、新居用品(含电器和家具，26.86%)及婚庆宴请(12.89%)，占总消费的84.50%，其中新居装修和新居用品属于长期受益性消费。其它消费项目中，蜜月旅游、珠宝首饰、婚礼庆典、婚纱摄影、婚纱礼服等真正结婚消费不足15.5%，仅1.9480万元，与国外消费的比例仍属较小，增长空间较大，而且其中珠宝首饰仍可属于保值性投入。

在结婚消费项目选择上，2006新人对仅结婚才需要的主要服务和产品选择中，其首选为婚纱摄影(85.6%的新人需要拍摄婚纱照);其次为婚宴服务(78.74%的新人准备到酒楼举办婚宴);然后依次为婚礼服务、蜜月旅游和购买婚纱，即56.2%的新人计划请婚庆公司为他们举办婚礼;46.4%的新人将安排蜜月旅游;36.6%的新人要为新娘购买婚纱。

3.区域经济水平及其结婚消费差异分析

从200620中国行政大区结婚消费差异来看，基本上是华北和华东地区明显高于其它地区。如华北地区在婚纱摄影、婚礼服务、珠宝首饰、蜜月旅游和新居价位方面具首位;华东则在婚宴服务、新居装修和新居家电方面具有优势。

在一项对婚礼费用的调查中发现，在城市举办婚礼的平均费用为62620元，这里不包含新婚房屋装修、家电家具购买等，在新婚时，对房屋新居装修的费用平均为56998元，购买家用电器平均16680元，家具为17494元。而农村的则在16100元。有88.4%的新人认为结婚时要拍婚纱照，78.7%认为要在酒楼举行宴席。

4.结婚消费需求的发展趋势

尽管全国许多机构都先后对结婚消费进行过调查，但缺乏全国性的连续调查和报道。为此，这方面的数据零星、不系统。我们力求从宏观上加以描述。

(1)结婚消费项目增加，62.9%的新人表示要举行婚庆，婚庆的档次也有较大提升，婚礼现场的灯光、音乐、司仪等标准也节节攀升婚车档次一溜排的宝马、凯迪拉克等高档婚车在大街上也能看见;对婚宴气氛和质量提出更高的要求

(2)结婚消费范围不断扩大，新娘婚纱从以往租用型，变成了挑新款买回家，婚礼现场的灯光、音乐、司仪等标准也节节攀升

(3)现代人的婚礼正由“物质型”向“精神型”转变，新郎新娘越来越多地关注文化层面，更加追求时尚、健康、文明，个性化、时尚化越来越强化

(4)结婚年龄愈来愈大，结婚人数将逐渐下降，在迎来一个新高峰;婚纱照整体市场规模略有扩大，但增长的原因主要是因为新婚夫妇数量上的增加。

(5)我国的新婚消费集中在节假日，传统观念对结婚择日仍有影响

(6)经济发展较快的城市里，婚礼出现了新的变化，婚礼的形式、内容、地点变得多样化、个性化;

(7)婚庆从“攀比风”、“炫耀风”到流行“婚事应该从简”的观念，目前随着社会经济的发展，又转换成在经济承担能力之内的婚庆行为，得到认可。

二、我国婚庆产业发展现状与前景分析

1.婚庆产业及婚庆产业链定义

婚庆产业，又叫婚庆消费产业，是为处于家庭生命周期中的新婚阶段(包括婚前准备、婚礼庆典、婚后蜜月等时期)的新婚人群提供系列产品和全面服务的各种行业的集合，是传统意义上仅注重婚庆典礼的婚庆行业的延伸与扩充。

●婚庆产业链属于以产品与服务结合的需求拉动型产业链，而且有多种产品与服务。婚庆产业的核心活动是新建家庭，其产业链主要是围绕着婚前准备、婚礼庆典及婚后蜜月三个不同阶段形成

●婚庆产业链在一定的地理区域内，以新人消费需求为导向，所有企业部分或完全围绕新婚消费主题，以产品、服务为纽带结成的一种具有价值增值功能的战略关系网链

2.婚庆产业市场容量

根据国家民政局的统计数据，全国2006年因婚礼当日而产生的消费接近3000亿元，预计到20将上升到5000亿元。婚庆市场是一个有着巨大商机的市场，涉及到相关的几十大类品种的产品，如服装、摄影器材、餐饮、旅游、珠宝、礼品、服务等等，婚庆市场前景乐观。

新中国建国以来最大的生育高峰期即20世纪80年代中后期出生的人群将于至左右进入婚龄。预计婚庆消费额有望在此基础上再翻一番。毫无疑问，婚庆经济，已成为中国经济最引人注目的增长点!中国的婚庆产业将迎来一个前所未有的市场高峰期!不少商家已经觊觎婚宴市场这一蛋糕了。

3.婚庆产业结构

婚庆产业正逐渐成长为一个新的朝阳产业，婚庆消费市场的婚纱礼服、婚纱摄影、婚礼服务、婚宴、珠宝首饰等行业的发展日趋成熟，并与新婚消费的其他行业如家电、家具、床上用品、室内装修、房地产、汽车、银行保险等40多个关联行业，逐步形成令人瞩目的婚庆产业链，充满了巨大潜在商机。在婚庆产业快速发展的过程中，相关企业也越来越注重品牌服务和规模经营，婚庆的高层次服务也在增多，整个行业都在为满足当代青年多元化、时尚化、个性化、追求浪漫服务的需求而努力，婚庆产业大的产业链正在逐步形成。

(1)婚礼服务

婚庆作为一个新兴行业，在全国已到了火爆的程度。北京、上海、广州、深圳，婚庆公司如雨后春笋般涌现，比如广州在5年前只有30家婚庆服务公司，现在已经超过了100家。婚礼服务行业分工细化，服务范围扩大并日益丰富，已经包括了婚礼咨询、婚礼策划、婚礼化妆、MV设计拍摄、婚车出租等方面，从简单的服务进入全面提升阶段，向文化层次发展，注重服务和多样性、个性化。不过，目前婚礼服务行业尚无标准，缺少行业规范行为，行业整体还处于起步阶段。全国只有上海、河南和无锡成立了婚庆协会，其余地区婚庆行业仍处于各自为战的状态。正是因为素质不高、缺少创新，造成了整个行业的大范围低价低质的恶性竞争。

2006年北京市场现在注册的婚庆公司有276家，而有执照并且能够提供婚庆服务的机构大约可以达到60家左右，但实际上能保证长期正规经营的婚庆服务机构只有约30家，这其中真正有品牌、有一定规模和实力的大型婚庆服务机构仅有10家左右。多数经营婚庆业务的公司还处在“小打小闹”阶段。加上目前还没有一个规范的行业标准，造成了婚庆市场问题不少。

(2)婚纱摄影

随着我国经济的快速增长，居民生活水平的不断提高。婚纱摄影也越来越得到广大青年的普遍关注和热忱参与。据年民政部相关资料统计，中国每年大约有1000万对新人喜结良缘，仅城镇新人在婚礼上的消费就达4183亿元人民币，其中婚纱摄影在整个婚庆支出的比例约为15%。

全国结婚产业调查中心2006年3月发布的《中国结婚产业发展调查报告》显示，中国约有45万家婚纱影楼、摄影公司、图片社和摄影工作室，相关行业的人员近500万，中国婚纱摄影业已成为当今最具前景的产业之一，且竞争与机遇同在在婚庆消费中，婚纱摄影是婚庆经济的亮点之一。与婚宴、喜糖等婚庆项目相比，婚纱摄影的利润空间还是比较大的，利润率大约在30%40%。2007年10月19日，据商务部披露的最新统计，2006年全国大型婚纱摄影企业的营业额在万元以上，中型企业为8002000万元，有的特大型企业年营业额达到5000万元以上。全国目前各类人像摄影企业已达45万多家，从业人员600多万人，年营业额900多亿元。目前婚纱摄影市场的特点如下：

A.婚纱照整体市场规模略有扩大，但增长的原因主要是因为新婚夫妇数量上的增加。

B.城乡的拍照率和拍照花费差距较大。价格原因在城市已经不是新婚夫妇拒绝婚纱照的主要原因;郊区和农村新婚夫妇不拍婚纱照的原因除了价格因素外，还因为本地婚纱照的质量较差;

C.影楼的知名度也是新婚夫妇选择影楼比较看重的因素;

D.中小城市的影楼经营还不太规范，自己拥有冲印车间的影楼还不多。用于促销方面的措施和费用也比较少

(3)婚纱影楼发展

1979年以前国内仅有几家比较专业的婚纱影楼，如文苑，王开，上海照相馆，武汉王宫。婚纱影楼真正起步是在1990、1991年，婚纱摄影在人们的思想观念中兴起。到1994年，中国的婚纱影楼发展高潮到来。婚纱影楼在南方大部分地区是从1994年开始发展，沿海及大型城市要稍微早些，其中主要以台湾影楼发展较好、较快，并且赚了很多钱，导致很多懂影楼和不懂影楼的台商也蜂拥而至，此时内地的照相馆也看到了影楼行业的丰厚回报，纷纷大斥资金组建婚纱影楼，虽然当时影楼的管理水平，服务水平都不是很好，但是由于当时影楼少，竞争小，所以内地影楼通过不断的学习和改进，逐渐的成长起来。并在基本上成熟起来，管理和服务也达到了较高的水平，在本地树立起一定的品牌，形成一定的市场，此时利润最为丰厚。由于市场不稳定，不成熟，所以好景不长，20以后，许多投资者由于没有非常准确的市场定位及后期市场预判，对自身综合市场能力、管理能力和行业利润的过高评估，造成了盲目扩张和无序发展，行业恶性膨胀，消费者严重分流的混乱局面，行业市场这种表象繁荣及激烈的表象竞争，又使许多投资者及不同类型的商家，盲目的加入了这场纷繁乱战，各种违规操作，暗箱操作比比皆是，许多影楼也在这场乱战中流失着诚信。底，市场开始出现整合的迹象，进入激烈的整合和被整合的争夺之中，行业人士预判，南方将在5年之内完成初步整合，将会迎来一个新的稳定时期。

(4)婚纱礼服：

在90年代以前，婚纱礼服价格高昂，婚纱消费基本上都以租借为主，近年来随着婚纱售价的下调以及对婚纱卫生和个性化的要求，引发了买婚纱的热潮，婚纱礼服的消费量猛增。目前，婚纱“以买代租”的.消费时尚已经为多数新婚人群所接受。在很多新婚人群中，租用婚纱的价格为人民币180元/次~600元/次(视婚纱的新旧程度而定)，高档的就要上千元，其实买一件新婚纱的费用也不过如此，而且对新人来说还有永久的纪念价值，因此大部分消费者都倾向于购买婚纱礼服。旧婚纱的消毒处理无法保证，许多新人为了避免交叉感染，也选择了“以买代租”的消费模式。

世界80%以上的婚纱品牌都是在中国国内加工贴牌的，由于事前签有协议，这些婚纱是不会在国内销售的。目前中国婚纱礼服业中，具有一定规模、档次和效益的婚纱礼服生产企业主要集中在广东潮州、中山、深圳、广州、江苏苏州、福建厦门和泉州等地，他们主要从事贸易加工。现在中国的婚纱批发市场已形成广州、苏州两大集散地，国内从事婚纱礼服生产销售的经营体超过1500家，从业人员超过3万人。曾经名噪东南亚的广州婚纱一条街，近年受苏州婚纱街冲击，影响式微。目前，国内的婚纱仿冒品过多、质量普遍较差，而品牌货又太贵，这些因素给中国的婚纱消费者带来了困惑。

(5)婚宴服务：

近年来，结婚的高峰年引发了婚宴市场的火暴。根据各大城市的报纸报道统计，从2005年以来，北京、上海、广州、深圳等各大饭店的全年婚宴就大多提前排满。目前我国已经形成了“五一”“十一”两个大的婚宴市场消费旺季。婚宴利润相对比较高，即使酒店免费提供一系列新人蜜月套房、喜庆蛋糕、鲜花等优惠，婚宴的利润率也达30%～40%，大部分酒店50%以上的利润来自承办婚宴。与此同时，婚宴的档次也明显提升，这两年喜宴投资花费有明显上涨之势，据酒店业内人士介绍，婚宴消费30桌以下已是少数，大部分在5080桌之间，有的则超过百桌。

4.婚庆产业的商业模式

新兴的婚庆产业就是传统意义上仅注重婚庆典礼的婚庆行业的延伸与扩充。它不仅是一个涉及行业面广的服务综合性产业，而且是一个消费高峰期非常集中、非理性消费且消费额高的产业。目前，婚庆产业的商业模式主要有三类。一类是产品服务型商业模式，如独立的婚庆产品生产销售商、婚庆服务提供商等;一类是品牌型商业模式，如品牌连锁、网络营销;还有一类是整合型商业模式，如婚博会、结婚展等。

●产品服务型商业模式(独立的婚庆产品生产销售商、婚庆服务提供商)

●品牌型商业模式(品牌连锁，网络营销)

●整合型商业模式(婚博会，结婚展，时尚婚庆产业展，摄影购物广场，婚庆广场)

5.我国婚庆产业发展现状

随着婚庆市场的快速发展，现已经形成了“五一”“十一”两个大的婚庆市场消费旺季，各地的婚纱摄影、婚礼服务、婚宴场所、蜜月旅游等企业早在每年的2、3月份和7、8月份就开始为这两大结婚旺季策划筹备。

(1)产业链逐步形成：

我国结婚产业在婚礼服务、婚纱摄影、婚纱礼服生产、婚宴服务四大行业龙头企业带动下，76个关联行业相互连接，逐步形成了以结婚消费产品和服务为核心的行业集群。婚庆消费市场的婚纱礼服、婚纱摄影、婚礼服务、婚宴、珠宝首饰等行业的发展日趋成熟，并与新婚消费的其他行业如家电、家具、床上用品、室内装修、房地产、汽车、银行保险等40多个关联行业，逐步形成令人瞩目的婚庆产业链，充满了巨大潜在商机。

(2)总量规模：

随着婚庆市场的快速发展，现已经形成了“五一”“十一”两个大的婚庆市场消费旺季，各地的婚纱摄影、婚礼服务、婚宴场所、蜜月旅游等企业早在每年的2、3月份和7、8月份就开始为这两大结婚旺季策划筹备。各种婚纱摄影、婚礼服务的企业数量持续增加，市场供给总量有所扩大。依据中国婚博会对相关行业专家的调研，全国婚纱影楼平均每年以10%的速度增加，影楼婚纱销量每年至少以20%的速度递增;北京20到2005年11月份有276家婚礼服务公司注册，2006年至少翻番。

(3)企业规模：

中国结婚产业的主要行业企业的规模较小，从业经营者水平参差不齐，从从业平均人数来看，全国各城市的婚庆企业的平均从业人员均很少，婚礼策划企业平均每家从业人员10人左右，婚纱摄影企业平均每家4060人，一些婚庆公司甚至只有一间办公室四处到处联系分项服务。尽管婚纱礼服生产企业具有大中型企业，但除中国潮州、厦门等大型生产基地外，手工定制和家庭作坊式的小型企业还是占大多数。为了对行业从业人员进行规范，提升从业者的专业素质，年4月底，中国社会工作协会婚庆行业委员会出台一项政策：从2004年开始在国内婚庆行业推行婚庆策划人、主持人持证上岗制度。中国社会工作协会婚庆行业委员会出台一项政策，规定2004年五一前夕开始在国内婚庆行业推行婚庆策划人、主持人持证上岗制度。

(4)区域市场结构：

婚庆行业消费的区域性特点非常明确，婚庆产业的区域性特点也很明确，在全国各地区都有自己知名的婚庆策划公司、婚纱摄影公司，在当地市场已经形成了一定的知名度和良好的口碑。区域分布上，结婚产业各行业的企业产品销售和服务区域性很强，很少出现跨地区经营的大型连锁企业。服务企业主要集中在北京、上海等相对发达城市，生产企业主要集中在沿海及发达的大中城市，在小城市的分布较少。

(5)地域性的行业品牌正在形成：

由于结婚产业是一个新兴的服务行业，除原来相关行业的迁移品牌外，真正全国性结婚产业品牌各地尚未形成，但一批在当地市场份额大、具有竞争优势的行业领先企业，正在逐渐形成行业品牌，优势企业主导的行业整合将提升市场集中度和行业整体盈利水平。近年来在北京、上海、广洲、深圳等新婚消费能力很强的地区，已经出现了连锁经营的服务企业，这涉及到婚纱礼服、婚纱摄影、婚礼服务等方面。例如色色摄影、金夫人摄影等知名影楼早就实现了全国连锁、本地分区布点的格局。

(6)全国缺少婚庆“一条龙”服务的专业市场：

市场呈高度分散局面，全国婚纱市场呈广州、上海、苏州三角鼎力局面，但其他各地婚庆产品主要参杂在服装、礼品、小商品市场内，高档产品，，珠宝、服装等主要到百货商场、专卖店采购，婚庆公司、摄影公司、鲜花专卖店散居在城市的各角落，市场呈高度分散局面，目前没有真正意义做到婚庆服务“一条龙”服务市场。

(7)新市场建设热开始升温：我国婚庆用品批发市场起步较晚，与消费需求一定的差距，近年来北京、上海、苏州等地在政府的政策导向下开始新建各类婚庆用品批发市场的建设，新市场建设热开始升温，新建婚庆市场多数以摄影器材和婚纱礼物为主题，面积基本在2万平米以下，以中小型市场为主。

6.我国婚庆产业存在的问题

快速发展的婚庆产业也存在着一定的问题。中国婚庆产业品牌成长还处在蹒跚学步阶段。市场的良莠不齐、诚信缺失，使许多新人对新婚消费充满不信任。因此，从行业规律看，婚庆市场洗牌在即，亟须出现强势品牌来提升服务质量。婚庆行业要把握好市场脉搏，提升文化内涵，开发出符合市场的商品。对于日益壮大的婚庆市场，相关部门应加强管理，如对婚庆公司从审批注册到管理，从等级到价位，都应该有一套相应的规定和措施，并且严格把关，规范运作。要树立品牌意识，增强整个产业链的吸引力，树立行业整体信誉形象。

(1)产品服务同质化，不能满足个性化需求。

(2)前景看好但混乱无序，产业服务不规范，“红色投诉”居高不下，诚信问题严重。

(3)婚庆公司良莠不齐，鱼龙混杂现象影响行业发展。

(4)高端新婚消费市场不成熟，缺乏为高收入新婚人群量身定做的产品和服务。

(5)行业标准欠缺，行业管理力不从心。

(6)资源配置效率低下，产业资源亟待整合，旺季之后婚庆行业面临洗牌。

(7)缺乏符合产业发展的企业营销模式。

(8)从业人员素质偏低，各种职业培训不够发达。

7.我国婚庆产业的发展趋势

(1)行业分工细化，服务范围不断扩大，提供的新婚消费产品和服务更加丰富。

(2)服务质量将不断提升，更注重服务档次和内容，有系统的职业取向序列。

(3)各类婚庆服务公司合纵连横、行业内与企业间“强强联合”、资源整合，共赢发展趋势。

(4)婚庆产业“掘金”行业不断扩充，新婚消费蛋糕持续增大。

(5)各地区婚庆协会不断成立，将大力提倡贴心服务、诚信服务。

(6)政府更加重视婚庆文化，制定和完善新婚消费行业规范，整治行业市场。

(7)企业更加注重创建婚庆产业知名品牌，打造核心竞争力，提高全行业经营管理水平。

(8)网络等现代科技手段在婚庆产业中将发挥更大的宣传和销售作用。

8.国内婚庆用品博览会状况

近5年来，在上海、北京、广州、深圳等地，婚庆产业依靠展览进行行业交流，促进相关贸易和本地市场的销售，已经成为商家和厂家的共识。在众多婚庆展览中，中国国际婚博会为最知名的展会，已连续成功举办了五届，主要在北京与上海两地举办从各地陆续举办的婚庆展览会。目前，婚庆行业展会具有以下几个特点：

1、最近几年婚庆展览在各地陆续兴起，但展会次数不多，展览时间一般集中在3、4月份或者11月份。

2、展会均倡导“婚庆一条龙服务”的理念，一般涉及到婚纱礼服、婚纱摄影、婚礼服务、婚宴、珠宝首饰等行业、婚庆用品、影楼用品等有关婚庆的所有行业;

3、婚庆用品的展会规模比较小，大多数展览面积不超过1万平米相对其他行业;

4、除上海、北京的中国国际婚博会以外，其他大多数婚庆展览主要以地方为区域，观众主要是消费者为主，影响力有限。

9.国内婚庆用品专业市场的选址要求

婚庆产业是由于现代人群的消费习惯、生活方式或者是市场的发展趋势而产生的。目前国内的专业的婚庆用品城大多数是由某一类特色的婚庆产品如婚纱而建立的市场，需要较大的城市规模，同时在生产制造上具有很强的地区优势，或在产品销售流通上有很强的辐射力。因此婚庆产业的专业市场在选址的时候一般要注意以下几个要点：

(1)当地是否在婚庆用品的生产制造上具有很强的地区优势，或在产品销售流通上有很强的辐射力

(2)地理位置是否具有便利的交通条件;

(3)是否靠近著名旅游景点、文化商圈、公园等休闲购物商圈;

(4)当地婚庆行业的经营成本承受能力，商户由于经营面积需求较大，不能承担过高的租金单价;

(5)当地婚庆类市场的基本状况、市场规模以及竞争状况，是否拥有足够的行业商家资源;

(6)当地新婚消费者以及影楼、摄影爱好者的消费习惯和消费需求;

(7)当地婚庆产业链的结合程度以及商品流通特性;

(8)当地政府商业规划以及政策影响;

婚庆网购报告 第3篇

黄甲镇地处于素有“天府之国”之称的成都, 据《双流县黄甲镇镇志》记载:“双流县城关镇东南;地势北高南低, 属牧马山浅丘。”其饮食文化体现着“川菜”所具备的特点, 据《华阳国志》记载, 巴国土植五谷, 牲具六畜, 并出产鱼盐和茶蜜;蜀国则山林泽鱼, 园囿瓜果, 四代节熟, 靡不有焉。可见得天独厚的地理环境, 造就了黄甲其充满地方特色的饮食文化。

二、被采录者背景

张, 女, 1961年生于四川省郫县, 后因上学及工作等原因迁居双流县黄甲镇。

谢, 女, 1945年生于四川成都, 因工作迁居双流黄甲。

王, 男, 1972年生于四川双流县黄甲镇, 工作学习均在黄甲。

宋, 男, 1989年生于四川新都, 因学习原因迁居双流黄甲。

三、节日饮食民俗文化解读

黄甲镇的节日饮食民俗体现着蜀人的包容和豁达的价值观:

1、祈愿朴实各类节日食物造型包涵多重象征寓意

节日的饮食民俗中多蕴含着百姓美好的愿望, 这从黄甲的婚庆、节日饮食民俗里可以表现出来。

大年三十:三十晚上的饭菜并不像北方一样一定要吃饺子, 三十晚上吃的菜肴也没有一个严格的范围要求, 菜肴的种类较平时丰富, 其中一般有年糕, 寓意年年高;在荤菜之中, 一般都会有鱼, 表达对“年年有余”祝愿。

大年初一:大年初一吃汤圆, 相对于北方的大年初一吃饺子的习俗, 黄甲人一般在这个时候都是吃用糯米和芝麻等做成的圆乎乎的汤圆, 汤圆中的“圆”字, 在传统文化里表示做人内要方正, 外要圆通, 大年初一吃汤圆, 不仅象征着团团圆圆, 也有着生活甜如蜜的寓意, 更体现了黄甲人所具备的川人的乐观、包容的人文特质。

农历五月初五:农历五月初五“端阳节”, “在“端阳节”这一天, 一般人家要做包子、吃盐蛋、吃粽子、喝‘雄黄酒’”。 (出自《双流县黄甲镇镇志》 (P319) )

2、体现了中国女性传勤俭持家、重礼仪的传统

在古代, 黄甲人饮食注重长幼有序, 节日更是如此, 全家进餐时, 小辈不能吃第一碗饭, 第一碗饭须是家中年长的男子吃, 否则就是坏了规矩, 祖宗先辈便不再保佑这家, 最后很可能穷困潦倒。初二女儿、女婿拜访时, 招待女婿吃, 寓意招财进宝体现了家庭对女婿 (男性) 的重视, 过节主妇掌勺盛饭, 给男人孩子们吃好, 自己最后吃, 俗语叫:做在人前, 吃在人后这样的风俗反映了黄甲女性重视礼仪, 尊老爱幼的文化心理, 黄甲人善于通过这样的节日习俗, 强化家族中人们之间的关系, 同时也加强了人们对家族的依赖与重视, 勤俭持家、重视礼仪是汉民族普遍的社会心理, 黄甲人把这种心理融入饮食文化中, 是很朴实的一种文化心态体现。

这点在“拜姑嫜”这一习俗上更有着体现, “拜姑嫜”是新婚夫妇正在结婚次日的一个传统习俗, “结婚次日, 新婚夫妇要早早起床, 拜见翁婆、女由 (you) 女里 (li) 、姑子等在家庭有名望、有影响, 日后交往较多的长者或同辈;将回门时从娘家带回的红花生、甘蔗等分、散给亲友及侄儿男女;一般家庭, 没有雇请丫头老婆子的, 新媳妇还要煮早饭, 有人说, 吃了新媳妇煮的饭, 胃口大开。”

3、反映一个单位家庭周边小社交圈 (社、组) 之间的和谐关系

在黄甲, 相对于一些大的城市, 各户之间的交往和联系是比较密切的, 这点在吃“酒碗”上有着比较明显的体现:一般在有婚庆、节日等情况下, 黄甲人都会吃“酒碗”。例如, 婚庆时的“酒碗”:分成“花夜”和“正席”两天。花夜安排在结婚的头天晚上, 因“花夜”和“欢迎”谐音, 故花夜里便有不少亲朋友好友前来吃饭, 只是酒桌上的菜没有第二天的“正席”的丰盛, 表示主人从头天晚上就开始欢迎大家来喝喜酒了。而花夜的早上, 一般就会有村里人 (一家安排一人) 拿上自家的炊具前来帮着买菜、洗菜、洗碗等。而花夜的晚上, 主人会邀请村里有威望且做事有条理的人来帮着打理一切。这人被称作“支客师”。“支客师”负责在花夜里将帮忙的村里人进行分工, 哪些人负责端盘;哪些人负责“打赶饭” (为别人添饭) ;哪些人负责发烟发糖, 哪些人负责捡碗洗碗等都要安排的井然有序, 以免第二天正席时出差子。而这些帮忙的人统被称为“帮办”, 他们帮忙时总是任劳任怨, 尽职尽责, 尽管肚子饿得咕吐叫, 他们也要等客人们都吃毕并收拾妥当后, 他们才开始吃饭。在这里“吃酒碗”不像在大城市那样, 直接将礼金装进红包, 写上自己的名字交给主人。在黄甲, 正席的这天, 设有专门的礼堂, 送礼的人不是把礼金交给主人, 而是交到礼堂上, 称作“赶礼”。礼堂上一般有三人, 一人执笔 (一般由毛笔字写得比较好的人担当此任) , 将送礼人的姓名和礼金写在一张红纸上;一人收钱, 一人发烟发糖 (送了礼金后便由此人发给两支烟和两块糖, 表示“好事成双”) 。这三人一般是村里做事仔细, 受人信任的人。另外, “酒碗”, 要分嫁女和“交待儿” (即娶媳妇) 两种。嫁女的, 早饭是正席, 而交待儿的, 则午饭是正席。取亲分为“接亲”和“送亲”两个程序。“接亲”是指新郎官带着男方的一些亲朋好友在正席这一天早早地来到女方家将新娘接到男方。来时必在新娘家不远处放一挂鞭炮, 告知女方, 迎亲队伍来了, 于是女方便有专门管接待的“帮办”出去迎接, 迎接时会发给接亲者一张手帕, 手岶里包着几块糖一包香烟, 然后将接亲的客人迎进堂屋让其坐下喝茶, 等“支客师”安排入席, 他们便会入座, 喝了喜酒后将新娘接走。

4、体现了朴素的自然观

在古代, 科学技术、农业生产水平都不发达, 黄甲居民保持着对农业生产的重视, 对来年好的农业气候条件的期盼, 体现了朴素的自然观:比如在农历腊月二十四日的“祭灶”:“农历腊月二十四日‘祭灶’。据传说, 每年过了农历腊月二十四, 灶神老爷都要回到天庭‘述职’。为了不让灶神老爷在‘述职’时说人间的坏话, 因此, 在农历腊月二十四日, 灶神老爷上天之前, 人民便用‘麻糖’来祭奠他, 目的是用‘麻糖’粘住灶神老爷说话的嘴”, 而如今, 麻糖由于其香甜柔软的口感, 已经成为了黄甲的一种有着浓厚传统气息的小吃, 深受大家的喜爱。

四、节日饮食民俗现状

1、各地饮食文化在黄甲镇有着融合和发展

作为成都的县级城市的一个乡镇, 随着近几年来, 经济、社会的快速发展, 吸引了越来越多的外地人来到这里工作或者生活, 这些外地人有来自北方的也有来至南方沿海等其地的, 他们的到来, 必然会带来其地方特色的饮食习俗, 随着时间的推移, 黄甲本地的饮食文化和外来人口所带来的饮食文化进行不断交融、互相借鉴, 取长补短, 这种融合也在节日饮食民俗中得以体现。黄甲人一般早餐都会一边喝粥, 一边吃包子或者馒头、花卷等面食, 其中粥来自于水稻, 二馒头、花卷都属于小麦类食物, 可以看出南方的饮食文化习俗同北方的饮食文化是有着广泛的交融的, 这也从一定程度体现了黄甲对于外来饮食文化有着较强的包容性。又如, 黄甲的特色川菜采撷众家之长南菜北味北菜川烹”形成了川菜“一菜一格百菜百味”的鲜明特点。由于借鉴与融合, 故形成川菜品种繁多的地方特色。例如, 济南的糖醋黄河鲤鱼, 被誉为齐鲁名菜, 其糖醋法, 也是四川的多种味型之一。再如, 湘北人喜食粉蒸肉, 其烹制方法与四川的粉蒸肉做法完全相同, 这都是移民与本土的饮食文化相互借鉴、融合的结果。

2、城市化改变或排斥部分民俗

由于黄甲城市化的进程日益加快, 黄甲居民生活一定程度上也是排斥这些农村民俗文化的, 钢精水泥楼房的建立阻隔了人们的距离, 高度发达的信息通讯更是减少了人们面对面交流的必要性, 目前, 在黄甲乃至周边很多地区, 走亲访友的习俗已逐渐淡化。例如:十年前在黄甲还能常见到人们提着自家制作的糕点在春节走亲访友, 但如今这种风俗几乎绝迹, 水果花篮、各类营养品取代了原先的特色面点成为串亲戚的礼品亲戚间走动也减少, 特别近的亲戚 (如:婆家同胞兄弟姐妹等) 才互相走访。另外, 调查发现高学历的人较低学历的人对民俗有更随意和自由的认识, 对他们而言, 这些习俗不是不可改变, 不可侵犯的, 应该是为生活增添乐趣, 而非加重负担的因此, 由于学业或工作的繁忙, 很多人也逐渐淡化了某些民俗年轻人较老人而言, 对民俗关注较少。另一方面, 社会经济的发展给一些民俗带来了积极的变化如:完善的邮政系统使食品邮寄非常便利, 现在黄甲居民逢年过节多会收到家乡寄来的特色小吃, 如:月饼、麻花、金银卷、松果等等。这样, 即使在城市生活的人无暇制作节日面点, 仍能祭奉先祖和神灵, 感受节日的气氛。另外, 值得庆幸的是, 黄甲独特的饮食文化, 尤其是麻羊文化节今年来得到了更多的关注例如:从1999年开始, 黄甲已经连续举办了12届麻羊文化节, 吸引了大批游客, 引起了电视、报刊、网络等媒体的广泛关注, 进一步推动了黄甲饮食文化的发展。

五、结语

通过来到黄甲进行实地考察, 以及对当地居民的采访, 对黄甲的婚庆、饮食民俗文化进行了考察, 探讨黄甲镇在婚庆、节日时的饮食文化特点, 为黄甲饮食文化、民俗的传承和发展提供了思路, 更加认识到城市化进程的发展对民俗文化的影响以及保护婚庆、节日饮食文化等民俗文化的重要性。

摘要：我国饮食民俗的特点一般来说体现在两个方面:一是由饮食事项本身内在的属性所显示出来的。一是饮食事项在时间、空间及发展过程中所显示出来。它一般具有人类共通性、民族性、阶级性、历史性、地方性、传承性变异性、集中性等特点, 本文拟对黄甲节日饮食民俗进行考察, 对象为黄甲的现住居民, 通过对迁居者节日饮食民俗的考察探讨其蕴含的文化内涵, 并发掘黄甲婚庆、节日饮食民俗因历史、地域原因的变迁情况, 以便更好地认识黄甲婚庆、节日饮食的民俗文化背景和传承情况。

关键词：黄甲婚庆,节日饮食习俗,传承,文化背景

参考文献

[1]王仁兴.中国年节食俗[M].北京:中华书局, 1985.

[2]韩养民, 郭兴文.中国古代节日风俗[M].西安:陕西人民出版社, 1987.

[3]国世平, 袁铁坚, 杜平.中国人的消费风俗[M].北京:中国社会科学出版社, 1991.

婚庆市场调研报告 第4篇

然而，面对潜力巨大的市场，国内婚庆行业的发展仍然面临诸多问题，最显著的表现在于我国婚庆行业尚无领军企业，缺乏全国性的大品牌。从目前来看，消费者的需求呈现多样化，“私人定制”和“一站式服务”将成为行业发展的方向。

今天，当一对新人在婚礼上相互承诺，说出“我愿意”的同时，他们至少要为梦幻婚礼支付10万元人民币。

数据显示，，结婚成本起步价已达到约10万元。上海人结婚成本20提高到23万元，北京、上海、深圳等大城市结婚成本也已经超过了20万元。在一些乡镇，婚礼当天婚礼主持团队的费用均价也已达1万元，价格直逼城市婚庆费用。而名人名流的花费更是动辄数百万，上千万。

然而，婚庆行业成为一个新兴行业不过是最近的事情。上世纪70年代结婚需要三大件：手表、自行车、缝纫机，总花费约六七百元。80年代末，租婚车、摆婚宴、拍照、置办家具等共约3000元就可以办婚礼。90年代末，进入商品房时代，结婚成本也相应提高至2万3万元不等。而踏入21世纪，社会经济快速发展，包括置办家具、婚纱摄影、婚庆礼仪和蜜月旅游在内的结婚成本也涨至4万5万元不等。

作为一场婚礼的标准配件，婚礼策划、婚纱采购、婚纱摄影、婚宴服务“四大要件”必不可少。除此之外，新婚消费带动40多个关联行业发展，如家电、家具、床上用品、市内装修、房地产、汽车、银行保险等。婚庆产业链，充满了巨大潜在商机。

在业内人士看来，婚庆行业目前仍然处于不成熟的状态。

“通常说一个行业不成熟，是指这个行业处在两低一无’状态。即市场准入门槛低，市场集中度低。一无’，即没有强势领军品牌。中国的.婚庆行业处于两低一无’状态。”行业内人士告诉记者。

现阶段，中国婚庆从业企业的规模普遍较小，婚庆从业者素质参差不齐。例如，从从业平均人数来看，全国各城市的婚庆企业的平均从业人员均很少，婚礼策划企业平均每家从业人员10人左右，婚纱摄影企业平均每家40-60人。20的数据显示，全国有超过2万家的婚庆公司。目前尚缺乏全国性的品牌，更没有一家婚庆上市公司。

正因为“两低一无”，婚庆行业经常爆出各种投诉，而且被视为暴利行业，利润可以达到50%以上。

婚庆市场每年数千亿元的规模，吸引了越来越多的资本投身其中，出现了越来越多的婚庆企业。另一方面，消费者的需求越高，对婚庆行业提出的要求也越来越高。业内专家认为，随着消费者越来越理性，信息越来越透明，传统的婚庆服务公司生存空间越来越小。

“初，婚礼现场的布置非常简单，现在则要求婚庆hellokitty等主题婚礼，越来越个性化。20初，摄影摄像用家用DV，但现在必须用大机，高清，单反都要用，对设备和拍摄技术都会要求。以前一场婚礼只用三首五首音乐，主持词每场都一样，只要换个名字，换一张婚纱照，就用在下一场婚礼。现一场婚礼要用到十几二十首，要求专业的灯光特效，主持人还要配合婚庆公司和新人沟通，据主持人的描述写稿。新人对化妆师的要求越来越高。”

在有7年主持经验的广州婚礼主持david大卫看来，婚庆行业的专业化程度越来越高。与此同时，从业人员的素质越来越高，以前是阿姨、伯伯在从事这个行业。现在越来越多的高学历人才，包括研究生、海归都加入到这个行业。消费者对婚庆行业的认同度越来越高。

据市场调查报告显示，中国婚庆产业是一个朝阳产业，具有极大的发展空间。未来的婚庆市场将更加完善，一些地域性的出名婚庆企业将陆续出现，企业的规模将越做越大，婚庆产品服务将向分工更加细化和一条龙服务方向发展。

市场调查报告之婚庆调查报告 第5篇

自20世纪90年代初中国第一家婚庆公司成立至今，婚庆市场的蛋糕是越做越大，并牵动了婚纱摄影、美容美发、首饰礼品、烟酒餐饮、交通旅游、家居用品等众多相关产业的发展。统计数字表明，近年来，我国每年约有1000万对新人登记结婚，全国每年因结婚产生的消费总额高达2500亿元。到2010年，我国的婚庆综合消费能力将达数千亿元人民币，发展前景不容小觑。

而在上海，每年也有大概8-15万人结婚，有关部门最近的一项调查显示，每对新人在婚礼上的平均花费大约为12万元。算上婚礼带动的其它消费，上海婚庆市场的年消费能力可达150亿元以上。如此庞大的婚庆市场，争抢的商家自不在少数，从1999年申城开始出现专业婚庆公司以来，目前这一数字已达百余家。

正因为有那么多人在这块土地上耕耘，这一市场似乎不可避免地火了起来。

讲个性卖策划

就像人们满足了温饱等物质上的需求后，就会进而寻求精神上的享受，人们对待婚礼也是一样，从自己筹办婚礼到请人代劳，从婚庆公司包办到自己出谋划策，现在的新人已不满足于千篇一律的“婚庆公司式”婚礼，而是追求标新立异、充满个性色彩的婚礼，什么水下婚礼、空中婚礼、跑步婚礼、沙漠婚礼等稀奇古怪的名称都频频出现在人们视线内。

为了吸引眼球，揽得更多的客人，不少婚庆公司紧跟个性化婚礼趋热的大势，设计了五花八门的特色婚礼，有热闹喜庆的民俗轿子婚礼，有到郊外山清水秀的度假村办绿色婚礼，或者在欧式庭院进行自助餐婚礼，还有全家人到郊区种下结婚纪念树……形形色色的新概念不一而足，这当中传达出这样一个讯息：婚庆市场的竞争已从简单的卖东西转为卖策划，因为在越来越多的人眼中，婚礼已演变成一场“秀”，一场由自己领衔主演的美丽戏剧。

看到这一趋势的不止众多婚庆公司，曾做过百余场婚礼司仪的专业主持人张枫骅，他就坦言自己的目标是成立工作室，成为专业的婚礼策划人。他告诉笔者，婚礼策划人在日本非常普遍，他们卖的就是对整个婚礼新的策划理念，通过出挑的仪式策划让新人成为典礼舞台上的明星。比如，他本人就在日本参加过一场以“海洋”为主题的婚礼，连盛菜的器具用的都是贝壳，不得不佩服策划者的奇思妙想，这让每一个参加婚礼的人都留下了深刻印象，自然，对于这对新人，这样的婚礼必定是终身难忘的。

现如今，婚庆公司越来越多，能提供的服务内容也大同小异，如何脱颖而出？靠的就是硬件之外的软件―――策划，也就是点子，出奇才能制胜。张枫骅以其亲身经历的婚礼为例，现在，愿意在婚礼那天花几万元乃至几十万元的新人不在少数，关键要有好的策划打动他们，让他们不惜一掷千金。

·大学生课余活动调查报告 ·08年调查报告 ·旅游调查报告 ·白色污染调查报告

·人力资源调查报告 ·留守儿童调查报告 ·会计学专业调查报告 ·白领调查报告

渐分层卖服务

作为熟知行业“内幕”的圈内人，张枫骅毫不讳言，婚庆公司最初出现时是不折不扣的暴利行当。

婚礼要用的什么车啊、花啊、衣服啊、请柬啊、司仪啊……从各家供应商那里凑在一道“打包”卖给客户就成了；二是利润丰厚，比如一堆气球加上几块背景板，几百块钱的成本可以向客户收几千元。不过，不合理的暴利终究生存不下去，在后来者的瓜分下，婚庆的钱不如两三年前那么好赚了。

这说明市场在渐趋成熟，成熟必定使市场出现新的动向。我们目前至少已经看到了两点变化。一是高低端分层。其标志性的事件是去年12月，以高端市场为主攻对象的中日合作婚庆公司“罗曼缘”落户浦东，开出了逾3万元的婚礼秀，涵盖了教堂仪式、婚宴、摄影、服装、化妆、婚房、婚车以及结婚周年纪念餐等一应俱全的婚礼服务。令人咋舌的高价挡不住新人们的热情，至今，已有30多对新人享受了豪华婚礼，预定者也络绎不绝。罗曼缘的负责人乐观估计，每年上海的新人中有5%属于高层消费者，有10%属于准高层消费者，市场潜力无疑是巨大的。与此同时，另一端的中低档婚庆服务也渐趋“套餐化”，褪去了暴利外衣，实惠是其主旨，花嫁喜铺、金马、好缘等沪上知名的婚庆公司几乎每家都有从千元到数千元的婚庆套餐。

二是分分合合。具体说来，就是大公司注重“全”，以服务取胜，小公司崇尚“联手打天下”，以灵活取胜。罗曼缘就是前者，公司在浦东投资建起了自己的一方天地就可见它的大手笔，以及对上海市场的信心，里面有餐厅、摄影室、礼堂、花园、宾馆等等。麻雀虽小，五脏俱全，规模较大的公司尽量不用“外包”，所有的婚庆工作人员都是公司的职员，所有的场所、设备都为公司所有，这就意味着婚礼的质量有了保证；而把婚礼涉及的餐厅、礼堂等一系列场所都安排在一起，不仅能方便宾客，也是又一种保证，因此，他们强调自己卖的是服务，而不是做“一竿子买卖”。

然而，毕竟很多人消费能力有限，很多公司本钱也有限，但人们对婚庆服务的需求却逐日提高，所以对于小作坊来说，任何一家都不可能做到面面俱到，目前，合纵连横不失为一种不错的做法。婚庆公司、饭店、影楼、租车公司联手做婚庆，不但能规范这个市场的运作，还能共同把这个市场做大，从中获取自己的一杯甜羹。而婚庆公司似乎也存在这种相互依存的情况，花嫁喜铺边上就林立着大大小小20多家婚庆公司，碰到结婚旺季，一家公司一天顶多接个几百对，推掉的业务就被边上的人家消化了，它们各自的资源也可以进行有偿调配，比大公司婚礼时间不允许冲突要灵活得多。

总之，甜蜜的金矿闪闪发光，且看你能不能透过瞬息万变的市场表象，洞察婚庆经济的本质，把握住商机，赚个盆满钵满。

婚庆市场大有潜力

中国人民大学教授、经济学博士王琪延认为中国的婚庆经济市场是大有可为的。王琪延分析认为，婚庆习俗自古就有，但在社会的经济总体水平比较低的情况下，婚庆行为还达不到形成经济现象的程度。随着经济水平的不断提高，婚庆消费逐步成为了大众消费的一种，从而在新的时代中成为了一种经济现象。

王琪延认为，婚庆消费属于一种情感型、表现型的消费，有自己的独特之处。几年前，社会上有一种观念认为，婚事应该从简，但从社会发展的角度来看，一味节约并不一定完全可取，只有通过消费才能带动生产，所以只应对炫耀式的婚庆不予提倡，而在经济承担能力之内的婚庆行为，应予以认可。