《花式点心》教学反思

《花式点心》教学反思（精选12篇）

《花式点心》教学反思 第1篇

《花式点心》教学反思

《花式点心》一课是一年级上册第六课。

教学中设计了小熊维尼开点心屋这个情节，课堂上孩子们被吸引住了，都很兴奋，投入的参与学习，我所担心的说话跑动等乱的难以控制的局面没有发生，这要归功于教学情境对学生的影响。这节课我还收集了很多花式点心的图片，根据教学需要做成幻灯片，造型新颖，花色图案装点漂亮的花点心令孩子们惊奇的“哇”声一片，有效的丰富了学生的视觉感知，潜移默化的启发了孩子们的思维。在技法传授上，“彩胶泥真听话，你能用什么方法把它变成哪些形状”教学环节，注重引导孩子们自主探究，先让孩子们说说自己会的方法，再让孩子们帮“小熊”做花式点心，就这样孩子们在互教互学的愉快学习中学会了“花点心” 形状的多种制作方法，学习重点学生掌握的非常好。学会了“花式点心” 形状的多种制作方法，那么，如何给它做上漂亮独特的花纹呢？学生从我提供的大量素材中深受启发，在自己加小组同学的合作讨论中大胆发表意见，“花式点心”花纹的立体美化装饰难点在学生自主互学的快乐学习中迎刃而解。

教学中有叫人满意的片段，也有令人遗憾的败笔。遗憾之一：在制作方法的学习这一块，我觉得自己低估了孩子们的能力，用的时间有点多，无形中缩短了孩子们动手做的时间。我能感受的到课堂上孩子们一显身手的愿望一直很强烈，而我却压制他们的愿望，认为掌握了方法再动手才有保障做出好作品，忽略了低年级孩子“吃一堑，长一智”的体验性学习的重要性。遗憾之二:欣赏评选时孩子们挤成一团，没能认真的看，更没能好好的说，总体感觉有点乱，自评、互评

流于形式。如何改变小组合作学习的这种花架子现状，我觉得在教学中要坚持开展，使学生养成合作的习惯，在习惯中摸索合作的方法，探究合作的有效途径，品尝合作的甜头，体验合作的快乐，不能临时抱佛脚。

教后回顾反思，我深切的认识到：教学是创造人的艺术，教师在学生学习方法的选择与指导上要下功夫精心钻研，教学围绕“学生喜欢”设计环节，以学生的需要为出发点。学生会的教师可以不讲让学生去互学互通，教师要做有心人，从学生身边去发现利用课程资源指导学生探究学习，学习中多给学生探究、合作表现的机会，这种快乐学习的方法将使孩子的才华充分展示。

坦头中心小学 陈慧雅

《花式点心》教学反思 第2篇

浙江省丽水市庆元县实验小学 刘妙艳

设计思路：

《花式点心》是一节造型〃表现课。本课设计旨在改变教师的“主角”地位，体现“教师是学生学习的组织者和管理者”。通过让学生自己探究制作方法、自由表现、自主评价、自主颁奖等活动使学生成为学习活动的主人。依据教材内容，结合低年级学生的认知特征与生活习惯，本课的总体思路是：把充分运用各种教学媒体，了解各种点心的款式，学习彩泥的基本制作方法，并通过帮助森林里的小熊小猫做点心、开点心店的生活情境，体验当一名小小点心师来展开彩泥制作为课堂显性内容；以激发学生学习美术的兴趣和审美感受，培养学生的艺术感知能力为课堂隐性内容。引导学生在学习活动中感悟艺术、增长知识、发展能力、培养情操。教学目标：

1、进一步掌握泥塑的制作方法，来制作花式点心。(认知目标)

2、通过花式点心的欣赏和制作，培养学生对泥塑的兴趣和审美情趣。技能目标

3、认识祖国传统文化，发现生活美，表达自己的情感。(情感目标)

4、在认知和技能掌握的基础上，大胆、富有个性地制作出形状各异的花式点心。并在学习过程中发展艺术感知能力、动手能力及大胆创新的能力，感受美术学习的乐趣。(创新目标)教学重点: “点心”的造型、色彩的搭配。

教学难点:如何进行造型的变化及动手操作能力的培养。

课前准备：（学生）彩泥、各种工具（剪刀、塑料刀、小棒、铅笔等）

（教师）课件、实物点心、面团等

教学过程

一、激趣导入。

1.师导语：老师这里有一件神秘的东西？请你上台摸一摸，把感觉告诉大家，并猜一猜是什么？

（故作神秘状，激发学生兴趣，调动学习积极性。）（面团）

2、出示面团，引导学生说说面团可以做什么？(面条、包子、饺子、馄饨….)结合学生说引出点心概念，板书“点心”，并让学生简单介绍有关点心的一些知识。

3、感受面团，并练习方法。

请生玩玩面团，及时小结各种方法：揉、团、搓、压、贴、接等。

二、欣赏感受

师：点心的种类非常多，除了小朋友刚才说的面条、饺子、包子外，还有很多又好吃又好看的点心呢！

这不，森林里的“鹿鹿”点心师傅就邀请我们去它的点心店去逛逛。那我们赶紧去逛逛吧！看时要注意思考这些点心都有什么特色？颜色和形状都是怎么样的？

课件出示点心实物图片学生欣赏。（联系生活实际，激发兴趣，大致了解点心的外观和花色。）

师：鹿鹿点心师真厉害，能做出这么多好吃又好看的点心，我们就把这些各式各样的点心叫做“花式点心”。（板书“花式”）

三、探究方法。

师：鹿鹿还给我们带来了现成的点心呢！想看吗？那就大胆的掀开你们桌上的布吧。

小朋友认真观察一下，你有什么新发现？这些点心都用了什么技法，请小组合作找一找，发现新方法，看哪一组找的新方法最多？

（学生通过找一找，自主探究学习，培养学生发现问题和解决问题的能力。）

2引导学生讨论、思考怎样利用彩泥制作出样子“香甜”的“点心”，从形状、色彩的搭配和表现技法上分析。

3、教师小结并简单示范。

小结：要做出漂亮的点心可以加上各种颜色的花纹，加点加线，还可用上一些工具来帮助，如（剪刀、牙签、各种几何模型）剪一剪，压一压，做出一些纹理，让点心变得更诱人。

四、创作体验

1、创设情境。师：看了那么多的彩泥点心，你是不是有些迫不及待了？有两个小朋友比我们更心急呢。出示小熊、小猫，他们要在学校附近开一家点心店呢。可是小熊小猫都不会做点心，你们愿意帮它们吗？

（以“小熊小猫打算学校附近开一家点心店、西饼屋”的故事创设情境，激发学生兴趣，）

3、让我们先来看看小熊小猫的要求吧！（出示做一做，比一比）（1）以个人或合作的形式用彩泥做一个或几个好看又有特色的花式点心，（2）给自己做的“点心”取一个好听的名字。

（3）比一比哪家的点心做得又漂亮又受顾客的喜爱。（通过比赛，培养竞争意识。）

4、学生活动，教师指导

教师巡回指导，练习前提醒学生卷好袖子，注意在盘子上作业，保持衣服和桌面的整洁。

六、展示评价：

1、（自评）让学生互相介绍自己制作的花式“点心”，集体评议是否入选小熊、小猫的点心屋。

2、出示展示小平台，有特色的点心架。

师：小熊小猫的点心店、西饼屋马上就要开张了，请你抓紧做好自己的点心了，顾客马上就要来买了哦！

3、（互评）通过“选购自己喜爱的点心”的方式对作品进行评价。如果你是顾客你会买谁的点心，并说说为什么？评选出星级点心和厨师。（通过相互评价培养欣赏、评价能力）

4、欣赏入选的展示作品，评议最受欢迎的花式“点心”，及时奖励。小熊小猫

七、课后拓展。

《花式点心》教学反思 第3篇

跳绳是我国的一项传统体育项目, 不但具有强身健体的功效, 还具有较强的娱乐性、观赏性。体育教学中, 通过新颖的跳绳方式不但能提高学生身体协调能力、耐力、动作灵敏度, 而且能激发学生的学习兴趣, 还能培养学生的团队精神与合作能力。

《体育与健康课程标准》中明确提出:各级、各类学校, 应当充分开发与利用体育与健康课程资源, 确保体育与健康课程正常、有效地实施。为贯彻落实新课程标准精神, 结合学校实际情况, 我们展开了“花式跳绳”校本课程研究。作为一名青年体育教师, 我在“花式跳绳”校本课程的实施过程中, 进行了很多的研究与思考。我通过学习新课程标准的基本理念, 结合小班化教学环境, 就如何更好地开展“花式跳绳”教学提出了很多问题。比如, 在教学中如何培养学生的创新精神和合作能力, 如何改变学生的学习方式, 如何在教学中实现运动参与、运动技能、身体健康、心理健康与社会适应的目标等。

现以我执教的一个三年级班级为例, 谈谈我的一些看法。该班学生26人, 其中女生12人, 男生14人。班级学生几乎都是独生子女, 在家缺乏体育锻炼, 在学习和生活中喜欢以自我为中心, 有较强的依赖性。这个阶段的学生自制力还比较差, 学习兴趣是学生进行体育学习活动的重要推动力。因此, 在教学过程中, 是让学生独立完成教学任务还是让他们合作完成需要教师根据教学实际灵活把握。

【案例描述】

案例一:一上课, 我先请学生尝试练习不同花式的跳短绳。接到任务, 所有学生都忙了起来, 单摇、双摇、编花、滑雪跳、钟摆跳、提膝跳……十分钟过去了, 学生掌握的情况超出了我的预料。于是, 我鼓励学生开动脑筋, 想想如何进行两人合作跳绳。“怎么合作?我跟他跳的速度又不一样!”有的学生开始抱怨。“那就相互协调, 喊出口号!”我抓住机会, 和一位学生一起示范给大家看。看到我们跳得很顺利, 课堂便热闹起来, 大家两两合作跳了起来。通过学生间的相互启发, 他们学会了很多合作跳短绳的方法, 如两人一绳各种步法跳、两人一绳同摇同跳、两人一绳同摇轮流跳、两人一绳双摇跳、两人两绳连锁跳等等。

案例二:在一节跳短绳课上, 由于经过一段时间的练习, 大部分学生都掌握了动作要领, 有的学生就开始烦躁起来, 没有刚刚练习时那么兴奋了。我扫视全班, 突然眼前一亮, 有五个学生将两根短绳接在一起跳起了长绳。经过询问发现, 他们想一起跳绳, 所以就想到了这个办法。真是了不起!这就是学生的智慧, 学生已经慢慢学会与他人合作了。于是, 我趁热打铁, 号召全班学生向这几位学生学习, 尝试跳长绳。大家的积极性被调动起来, 积极投入到小组合作学习中来。

【案例分析】

近年来, 学校在“合文化”思想引领下, 构建学校教育体系, 凸显小班化教育特色, 关注每一个学生的幸福成长。这是符合新课程标准的基本理念的。合文化背景下, 学校体育组研究实施了“花式跳绳”校本课程。

案例一中, 教师没有按照传统的授课方式, 先示范跳绳方法, 而是让学生自主练习, 根据学生实际情况, 再通过简单的几句话, 激发学生创新的欲望, 鼓励学生尝试与他人合作跳绳。学生由不愿意到主动与同伴合作, 这不正是我们所渴望看到的现象吗?

案例二中, 学生既然喜欢热闹, 教师就干脆让全班都热闹起来。将全班分成四组, 两人摇绳四人跳, 可轮流跳, 可同步跳, 还可小组间展开竞赛。这样, 既调动了学生的学习积极性, 又潜移默化地培养了学生的团队精神。但在绳具的选择上应该注意, 要选用合适的长绳进行练习。

【案例反思】

通过这两个案例, 我反复思考, 感悟颇多。现在的学生大都是独生子女, 在家娇生惯养, 不仅缺乏体育锻炼, 更是养成了自私自利的习惯。培养学生的合作意识是当下教育的一个重要任务。而在小学体育教学中, 引导学生合作学习, 对从小培养学生的合作意识具有重要的作用。因此, 结合学校开展的跳绳课, 我从学生情况、教学方式、教师本身等方面进行了反思。

一、从学生实际出发, 引导学生合作学习

三年级学生的团队合作意识已逐渐形成。小组练习给学生提供了合作的机会, 小组创新与比赛又加大了合作的深度, 学生任意组合搭配, 增加了合作的可能行。然而, 在最初的小组合作尝试中, 学生不愿意与他人合作。教师就要先与学生合作, 让大家看到第一次合作也可做得这么好, 这等于是给学生吃了定心丸。这样, 学生就会勇敢地迈出合作的第一步了。在合作过程中, 学生从学习的实践中发现问题, 然后主动去探索研究, 这就又向前迈出了一步。怎样用一根短绳带着两人一起跳, 怎样利用跳绳让更多的人参与进来, 怎样在跳绳中找到节奏?这些都是学生在合作学习中碰撞出的火花。由此可见, 教师利用跳绳不仅可使学生锻炼身体, 还能培养学生善于动脑、敢于创新、乐于合作的优秀品质。

二、从教材体系出发, 灵活运用多种教学方式

在传统的跳绳教学中, 大多是学生在教师的要求下练习跳绳, 随后让学生计时跳、计数跳等。教师按照提高学生身体素质、提高学生动作技能的目标进行教学, 学生则在教师的要求下被动地学习。这种教学目标单一、教学方法简单的模式显然不适应当今社会的发展。新课程改革的一个关键就是要培养学生的合作能力和创新精神。为贯彻这一精神, 就要改变传统教学方式。所以“花式跳绳”教学要根据学生的认知规律和身心发展规律, 根据体育的特点, 可先让学生进行个人跳练习, 在学生基本掌握个人跳的基础上, 请学生自愿组合练习。组合练习中会有创新, 这时要给学生展示的机会。这种多样性的教学方式不仅能激发学生跳绳的兴趣, 还能在教学过程中不知不觉地渗入了合作学习与创新学习的教学理念。

三、从教学实际出发, 运用教学机智把控课堂

花式点心亦晚餐 第4篇

优质关键词：随心·花式·滋补

吃腻中规中矩的晚餐，换换花头会很受家人欢迎。广东人最爱的早茶，我们不妨搬来做晚餐。当然，有一些传统做法的甜味点心因为甜腻度高，并非晚餐的“最佳人选”。采用创新的做法、融入健康理念的花式点心才适合担此重任。如果再配上一口清冽的汤和少许时蔬，就不怕点心“堵得慌”以及“不正式”了。

美味解构：新派点心+爽口滋补汤

新派点心

新派点心讲究是的健康先行，口感清淡。加入了更多新鲜或健康的元素后，口感和营养都大不同。比如这款怀旧芝麻卷，做法与传统芝麻卷相差无几，唯有在个头上做了手脚，采用了较细条的呈现方式，也会降低甜腻感的对不对。

夏日滋补汤

天气酷热使身体出汗多，损耗了大量体液和各种营养物质，点心可以补充糖分和碳水化合物，我们还需要爽口的汤来补充水分。比如花旗参煲竹丝鸡汤、西瓜煲老鸭汤，有清淡养胃、清热解腻的功效。缓冲点心带来的甜腻度。

花旗参煲鸡汤

用上好花旗参片和土鸡为原料，煲足火候，汤口相当鲜甜甘口。

烹饪要点

1.传统点心创新做法

自磨芝麻粉浆：传统做法是芝麻粉与水、糖混合，口感甜腻，不够清爽。新法可以采用芝麻磨粉，再与马蹄粉、栗粉混合，与水调匀成粉浆。甜腻度下降更健康，蒸好后也更易成卷。如果加入少量橙汁，即变成橙汁风味，粉浆颜色也会有少少变化。

2.巧用搅拌机+纱布

想要做出口感纯正、不掺一点杂质的杏汁牛奶，一定要让搅拌机和纱布配合工作，把杏放入搅拌机，加适量牛奶搅拌，倒出时用纱布过滤，把杏汁挤干，留下杏仁渣。将杏仁渣再次倒入搅拌机，加少许牛奶继续搅拌，再通过纱布过滤。如此反复几次，即可获得清醇的杏汁牛奶。

3.夏日煲汤提示

鸡汤：煲制鸡汤时，里面可以放一些海带、香菇等营养配料，或是吊鲜的扁尖等也是好物。

牛肉汤： 放些番茄吧，不仅可以增加汤中番茄红素的含量，而且果酸能嫩化牛肉纤维，使肉质更鲜美。

猪蹄汤：重口味家庭吃这个汤时，最好与青菜、莲藕放在一起煮。

最后，煲汤时间不要过长 ，一般控制在1~1.5小时，就可获得比较理想的营养峰值。

皮蛋烧鹅酥

以叉烧酥作蓝本，改以较香口的烧鹅粒做馅料，酥皮做得颇为松化。松化的酥皮包着蚝油烧鹅粒炮制而成。

三丝炒细米粉

细米粉以酱油炒香，配搭香口的洋葱丝、鸡丝及爽口的银芽，口感具层次。

怀旧芝麻卷

自己做芝麻卷，卖相可以精致些，做得细巧点，不会太甜腻。自磨芝麻汁搓制而成，每一口都带淡淡的芝麻香。

鱼粒肉碎泡饭

《花式点心》教学反思 第5篇

教学内容：浙美版新教材一年级第一册第九课《花式点心》

学习领域：造型·美化生活花式点心

二、教学目标:

知识目标：了解花式点心彩泥的材料特点，通过观察学习尝试制作花式点心。

能力目标：能通过感知、体验等方法花式点心，大胆、富有个性地加以表现，并在学习过程中发展艺术感知能力、动手能力及大胆创新的能力，花式点心感受美术学习的乐趣。

情感目标：认识祖国传统文化，发现生活美，表达自己的情感。

三、教学重点：运用彩泥制作花式点心。

四、教学难点：表现花式点心的外形美、色彩美。

五、课前准备：

1、学生课前的物品准备：彩泥、工具、垫板、点心等。

2、教师课前的物品准备：课件、彩泥、彩泥工具、奖牌；教室桌椅的排放。花式点心

六、教学模式：

拓展→观察→感受→探究→体验→表现→评价→拓展

教学思路：

《花式点心》是新教材一年级第一册的一节造型·表现课。本课设计旨在改变教师的“主角”地位，体现“教师是学生学习的组织者和管理者”。通过让学生自己确定课题、自己探究制作方法、自由表现、自主设立奖项、自主颁奖等活动使学生成为学习活动的主人。依据教材内容，结合一年级学生的认知特征与生活习惯，本课的总体思路是：把充分运用各种教学媒体，了解各种点心的款式，学习彩泥的基本制作方法，并通过创设点心公司征集点心新款式样的生活情境，体验当一名小小点心师来展开彩泥制作为课堂显性内容；以激发学生学习美术的兴趣和审美感受，培养学生的艺术感知能力为课堂隐性内容。引导学生在学习活动中感悟艺术、增长知识、发展能力、培养情操。花式点心

七、教学过程设计：

一、了解有关的点心知识：

1、听童谣《爷爷为我打月饼》（课件播放）

仔细听歌词里提到了哪样点心？（月饼）师：月饼是我国传统的点心，它不但香甜可口，而且还代表团圆、美好的涵义，每年的中秋节我们都有吃月饼的习俗。

2、今天小朋友们也带来了各种各样的点心，你们可以向大家介绍一下点心的颜色、形状，请大家轻轻地把它们拿出来，注意卫生，开始吧！„„这几位小朋友介绍得很好，其他的小朋友也可以向同一组里的小朋友介绍一下，开始！

3、（课件出示宁波汤团图片）大家看这是什么？对了，这是宁波汤团，是特色点心，它圆溜溜的，味道可好了，如果有外地的亲戚来作客，大家就可以请他们尝一尝汤团。

4、除了这些以外，点心还有许多的品种，小朋友看了图片后，可以说一说点心的颜色、形状，看一看它们是怎样的。（课件出示花色点心的图片）

分中式、西式各选几幅有代表的点心图片请学生从颜色、形状等方面来分析一龙下，其余的只作欣赏。

5、这些漂亮、美味的点心都是点心师做出来的。大家想不想也试一试？今天，我们就来体验一下做小小点心师，用自己的小手做出各种各样的点心。

6、那我们给今天这堂课取一个什么样的题目呢？（在学生的几个题议中由学生们自己确定一个题目，写上黑板。）

二、学习制作：

1、分析制作材料：点心师做点心用的是面粉等，而我们今天的材料是大家面前的彩泥。

（1）大家看一看彩泥有什么特点啊？

（2）我们可以用什么方法把一团团的彩泥变成点心呢？（团、搓、压、拉、贴、接）请发言的学生演示一下

（3）小朋友说的这些方法都很好，老师这里也有几种方法介绍给大家，我们一边看一边来试一试。（课件出示6种制作方法的图片）除此以外，我们还可以利用牙签、小棒、小刀、铅笔等工具来帮助我们制作，不过使用时要注意安全。欣赏学生作品：前几天，老师得到了一个消息，有家点心公司要征集一些新款的点心式样，打算在200６年上市，一（１）班的小朋友已经设计了一些点心作品准备参加征集活动，我们来看一看他们的点心做得怎么样。（在欣赏的过程中对学生颜色的搭配、造型的设计进行适当引导）可是这几件作品还远远不够呀，怎么办呢？（最好由学生自己提出参加设计的要求）（课件出示彩泥制作的点心图片）好，接下来我们就一起来了解一下点心公司有些什么具体的要求。

3、介绍点心公司的征集要求：（1）中式点心、西式点心都可以；（2）点心可以是一份的，也可以是一个系列的，每款最好有一个好听的名字；（3）在今天的制作中我们还将设立一些奖项，然后选择最好的一些作品拍照后送到这家点心公司参加征集。（课件出示这些制作要求）

要求看完了，小朋友们做的时候要抓紧时间，注意互相合作，到了规定的时间我们就要进行评比了。有信心做好吗？好，开始吧！

三、造型表现：

1、学生分组制作（课件自动播放点心图片、彩泥点心范作、音乐）

2、教师巡回指导。共享部分学生的创意，扩展其他学生的思路。对学生的造型、色彩、怎样合作、彩泥共用等方面作个别辅导。

四、评价与欣赏

1、每组代表介绍本组作品。

时间到，比一比哪一组最先停下来，你们的动作真快！哪一组的代表想向大家介绍你们的作品？欢迎××小朋友。„„还有谁愿意？欢迎××小朋友。„„其他几组的代表也都上来吧。

2、学生评价并颁奖。现在每一组的作品都展示出来了，我们请大家一起来做小小评审员，从点心的创意、设计、造型、色彩、小组合作等方面来为他们评评奖，并且要说出他们可以得这个奖的理由，如果大家都同意你的意见，那么我们就把这个奖颁给这个小组，并且由你亲自到他们这一组去颁奖。

4、看来呀，我们小朋友不光做得好，而且还很会欣赏。这么漂亮的点心老师真舍不得把它们拆掉，大家想一想除了参加点心公司的征集以外，我们还可以用它们来做什么呢？

五、小结：今天小点心师们设计的点心作品各有特色，都很棒，下课后，老师都要把它们拍照送到点心公司。回家以后啊，大家还可以向爸爸妈妈讨教一下真点心的做法，还可以在爸爸妈妈的指导下体验当一次真正的点心师，那样的收获一定会更大的。

花点心教学反思1000字 第6篇

教学中设计了唐老鸭开快乐点心屋这个情节，从参观唐老鸭的快乐点心屋到参加快乐点心屋明星面点师的评选活动，课堂上孩子们被吸引住了，都很兴奋，投入的参与学习，我所担心的说话跑动等乱的难以控制的局面没有发生，课后我想也许是因为班主任在?我只是在狐假虎威罢了，不过课堂课堂纪律我很满意，这要归功于教学情境对学生的影响。这节课我还收集了很多花点心的图片，根据教学需要做成幻灯片，造型新颖，花色图案装点漂亮的花点心令孩子们惊奇的“哇”声一片，有效的丰富了学生的视觉感知，潜移默化的启发了孩子们的思维。在技法传授上，“彩胶泥真听话，你能用什么方法把它变成哪些形状”教学环节，注重引导孩子们自主探究，先让孩子们说说自己会的方法，再让孩子们帮“我”做花点心，就这样孩子们在互教互学的愉快学习中学会了“花点心” 形状的多种制作方法，学习重点学生掌握的非常好。学会了“花点心” 形状的多种制作方 法，那么，如何给它做上漂亮独特的花纹呢?学生从我提供的大量素材中深受启发，在自己加小组同学的合作讨论中大胆发表意见，“花点心”花纹的立体美化装饰难点在学生自主互学的快乐学习中迎刃而解。

教学中有叫人满意的片段，也有令人遗憾的败笔。遗憾之一：在制作方法的学习这一块，我觉得自己低估了孩子们的能力，用的时间有点多，无形中缩短了孩子们动手做的时间。我能感受的到课堂上孩子们一显身手的愿望一直很强烈，而我却压制他们的愿望，认为掌握了方法再动手才有保障做出好作品，忽略了低年级孩子“吃一堑，长一智”的体验性学习的重要性。遗憾之二:明星面点师的评选学习评价环节处理的有些草率，没有起到画龙点睛的作用。学生学习课桌没有合理摆放，不便于学生合作交流和作品展示。欣赏评选时孩子们挤成一团，没能认真的看，更没能好好的说，总体感觉有点乱，自评、互评流于形式。遗憾之三：教学中小组合作学习的组织很不到位。这也一直是我教学中难以突破的瓶颈。学习中，小组长形同虚设，组员各自为战，学生作座位有望其项背到面对面，改变的只是位置少时候交流分享更谈不上合作学习的“携手共进”。如何改变小组合作学习的这种花架子现状，我觉得在教学中要坚持开展，使学生养成合作的习惯，在习惯中摸索合作的方法，探究合作的有效途径，品尝合作的甜头，体验合作的快乐，不能临时抱佛脚。

美术花点心的教师教学反思 第7篇

探究学习主要强调学生要在学习的过程中体验，建构知识、掌握解决问题的方法，在学习掌握“是什么、为什么”的知识的同时，要强化“怎么做”的知识与技能的教育，按照素质教育的要求，通过技能的训练转化为素质，培养学生的探究意识，在本节课的教学中，我主要通过复习泥塑的揉、压、搓、捏等技法，一步步给学生做好铺垫，在此基础上，让学生通过课件欣赏，了解花点心的制作方法，随后，让学生自己试着来做，学生通过尝试，发现其中的要领，在练习中不断完善，发现问题，比如要制作花点心，先要运用基本的方法制作出花点心的基本图案，如圆形、五角星形、桃心形等，在进行装饰，有的学生开始完成的作品基本图形做得小导致作品完成之后不能立起来，塌了下来，装饰的上一层全部掉落了，我及时鼓励启发学生思考为什么会出现这样的问题?

学生经过思考说：老师，上面的装饰品太多、太重，所以塌了下来，那么我们在装饰的时候除了要求体现“花”，在做的时候要考虑花要细致一些，体积要小一些，比点心的底部要小一些，经过不断的尝试练习与探究，终于完成了作品。

通过教学，我体会课堂教学中探究学习给我们的课堂带来了生机，孩子们的学习兴趣很浓，他们尝试着学习和思考，虽然我执教的班级是刚刚入学不久的一年级的学生，但是他们在这样的学习氛围中慢慢得到了锻炼，逐步在具体的情境中探究与发现。这节观摩课教学我的收获匪浅。

《花式点心》教学反思 第8篇

花点心

这节课我设计了“彩胶泥真听话，你能用什么方法把它变成哪些形状”教学环节，学生愉快的介绍着自己的方法：搓、揉、拉、压、捏等，更重要的是还发现和使用了彩胶泥中的模具。学生在自主探究、互教互学的愉快学习中学会了“花点心” 形状的多种制作方法，学习重点学生掌握的非常好。学会了“花点心” 形状的多种制作方法，那么，如何给它做上漂亮独特的花纹呢？学生从我提供的大量素材中深受启发，在自己加小组同学的合作讨论中大胆发表意见，“花点心”花纹的立体美化装饰难点在学生自主互学的快乐学习中迎刃而解。通过这节课我深刻的认识到：教学是创造人的艺术，教师在学生学习方法的选择与指导上要下功夫精心钻研，教学围绕“学生喜欢”设计环节，以学生的需要为出发点。学生会的教师可以不讲让学生去互学互通；教师要做有心人，从学生身边去发现利用课程资源指导学生探究学习；学习中多给学生探究、合作表现的机会；这种快乐学习的方法将使孩子的才华充分展示。

《花式点心》教学反思 第9篇

活动目标：

1、能排除形状、大小特征的干扰，按颜色给图形分类，并用颜色标记表示分类结果。

2、能按照分类规则把材料分完。

3、引导幼儿积极与材料互动，体验数学活动的乐趣。

4、培养幼儿比较和判断的能力。

5、发展幼儿逻辑思维能力。

活动重点难点：

活动重点：

坚持“先分类再放标记”的规则，解释清楚“按颜色分点心”的要求，使幼儿通过操作发展排除干扰按指定特征分类的能力。

活动难点：

进行表述“把相同颜色的点心分给同一个小动物，分完以后放上颜色标记。

活动准备：

底纸《分点心》、白磁板插入多用插板;颜色标记磁贴3个，几何图形磁贴共6个，分类盒三格，颜色标记卡三个，几何图形磁贴共12个。

活动过程：

一、开始部分

1、以“兔妈妈为小动物分点心”为情景引入。

2、出示分类操作底纸和几何图形磁贴，师：“今天小猴和小猫来到小兔家做客，兔妈妈做了好多点心来招待它们。大家看看，都有什么颜色的点心呀?小猴说，我想要相同颜色的点心;小兔说，我也想要相同颜色的点心，小猫说，我也想要相同颜色的点心。你能让每个小动物都分到相同颜色的点心吗?”

二、基本部分

1、演示分类规则。师：“谁愿意先给小猴分一分?”请一名幼儿尝试操作。

2、提问：“他分的对吗?看看给小猴分到的点心颜色一样吗?(.本文来源：快思老.师教案网)小兔和小猫说我们也想吃颜色相同的点心，请小朋友等一下分给它们。”

3、提出要求。分好点心，请你按每个小动物点心的颜色放颜色标记。

4、介绍相关组的活动。“按颜色装点心”，要求幼儿先把相同颜色的点心放在一起，再选颜色标记插到分类盒上。

5、幼儿分组操作，教师再次提示要求，并观察指导。

三、结束部分

整理操作材料，集中幼儿，请幼儿互相交流自己的操作方法。

教学反思：

开始部分，我运用情境导入，激发孩子的兴趣，为接下来的主题铺垫。基本部分，我分为两个环节，第一个环节是教师演示分类规则，在演示的时候，提醒幼儿在给小动物分点心的时候，是是将颜色相同的点心分在一起，并且用到一些语句，如：“每个小动物都希望分到相同颜色的点心”，帮助幼儿理解按颜色分类的操作规则，向幼儿介绍相关组的活动，操作方法同上。第二个环节是幼儿分组进行操作，教师在旁观察指导。在幼儿操作的过程中，我的重点主要是关注幼儿的操作顺序，以及是否按照要求操作，并且操作前提示幼儿先将材料收回再换组。结束部分，与幼儿交流分类方法，鼓励坚持按规则分完所有材料、还原材料的幼儿。

《花式点心》教学反思 第10篇

活动目标

1.能够用团圆、压扁的方法制作点心，会使用简单的泥工模具。

2.能够认识一些常见的点心，了解其大体的形状和种类。

3.让幼儿能够体验美工活动的乐趣，在活动中感受成功的喜悦和快乐。

4.体验运用不同方式与同伴合作作画的乐趣。

5.引导幼儿能用辅助材料丰富作品，培养他们大胆创新能力。

活动准备

1.各色橡皮泥、盘子、吸管、泥工模具等。

2.各类点心图片。

活动过程

1.以开点心店导入，激发幼儿的观察兴趣。

老师：小朋友，你们喜欢吃点心吗?今天我们去参观一家叫“香喷喷”的点心店，请小朋友们看看里面都有哪些点心?它们都是什么形状?你最爱吃哪种点心?今天点心店的客人可多了，店里的师傅都来不及做了，你们愿意帮帮他吗?

2.老师介绍几种点心的制作方法，引发幼儿的制作兴趣。

老师：这个饼干你会做吗?这个面包你会做吗?(幼儿会做的简单提示下)

饼干的制作，用橡皮泥搓圆、压扁，可以借用模具做成各种形状，并用吸管在表面按出花纹。

面包的制作，把橡皮泥搓成椭圆或圆形，把橡皮泥揉成小球粘在上面制作成面包。

老师：这个生日蛋糕你们会做吗?(难度较大的教师重点讲解和示范)

先取一个盘子，拿一块橡皮泥搓成圆形，然后压成柱状放在盘子上，就成了蛋糕底座，然后用各种颜色的橡皮泥做成水果，如樱桃、草莓、葡萄等，嵌在蛋糕上，一个漂亮的水果蛋糕就制作好了。

3.让幼儿自己选择橡皮泥制作自己喜欢吃的点心，并启发幼儿联想不同形状的点心，教师巡视指导。重点指导帮助能力较弱的孩子完成点心的制作，提示孩子多动脑筋，做出与众不同的点心。

4.展示评价

老师：点心店的师傅说我们班的小朋友真棒，制作的点心真好看，太谢谢你们啦。

引导幼儿欣赏自己和同伴制作的点心。

引导幼儿介绍自己制作点心的种类和形状，教师可以推荐几个与众不同的点心，引导幼儿欣赏。

老师：小朋友们，我们把制作好的点心一起送到“香喷喷”点心店去吧。

教学反思：

孩子们学习积极性高。但在开始作画时，相当一部分孩子不敢下笔，在老师的鼓励和引领后才纷纷动笔画。分析原因，平时锻炼机会不足，缺乏自信心所致，大家认为，活动时间太长，在这次活动中，教师的活动程序清晰有序，过程生动、有趣，方法得当。富于启发性、探究性，更重要的是教师的教态、语言、语气始终充满感染力，深深吸引着孩子们情绪愉快地积极、主动参与到活动中，因此，整个活动过程气氛活跃，效果理想。

《花式点心》教学反思 第11篇

活动目标：

1、认识数字9，感知数字与数量的关系。

2、复习数字6-8，正确观察比较数量的差异。

3、提高幼儿思维的敏捷性。

4、发展目测力、判断力。

重点、难点：

感知9以内数量，正确观察比较数量的差异。

活动准备：

1、幼儿活动材料、铅笔、橡皮、小积木若干、保鲜袋若干（贴有数字）6-9数字卡片一套；

2、分别画有四种不同点心的卡片四张，每张卡片上均有九个点心；点心筐四只，教师作业纸一张。

活动过程：

一、数点心

1、逐条出示画有点心的卡片，请幼儿说出点心名称并点数。

2、这些点心都是九个，可以用数字几来表示呢？

3、出示数字9，幼儿认读。

4、9可以表示9个点心，还可以表示什么？

二、包装点心

1、点心屋的营业员阿姨请小朋友帮忙把点心装进袋子里。（要求：袋子上是数字几，就装几个积木）。

2、幼儿将各种点心分别按袋子上的数字逐一装进袋里，然后看看装得是否正确。

3、老师随意得抽三包，集体进行检查。

三、点心装筐

1、点心装好了，要分开放到篮子里，瞧，这里有四个篮子，每个篮子上面都贴有数字，看一下数字娃娃是几？你的袋子上是几就装到几的篮子里。

2、请个别幼儿示范，再集体将点心包放在相应的篮子里。

3、老师请四位家长当营业员，每人拿一个篮子，检查孩子是否放对。

四、幼儿操作活动

1、（出示教师作业纸）点心送好了，要请小朋友涂五角星了，我们一起看看吧！

2、教师对操作题进行讲解示范，幼儿进行集体操作（幼儿活动材料）。

课后反思

数学活动比较枯燥，所以幼儿学习的积极性都不是很高，学习不够主动。为了让幼儿能更主动的学习，更深入的掌握数的概念，我们总是绞尽脑汁，但效果往往不大。新《纲要》中特别强调了幼儿教育与生活的关系，在科学领域中也指出：“能从生活和游戏中感受事物的数量关系，并体验到数学的重要和乐趣。”所以我在这一活动，结合主题，将带有情境性的数学游戏贯穿始终，利用了幼儿所喜欢的点心吸引幼儿的眼球，使幼儿一开始就对活动能产生浓厚的兴趣，然后让幼儿按包装袋上的数字包装相应数量的饼干，巩固了孩子们对9以内数的认识，轻轻松松地学会了按9以内的数量分类。教学内容的的生活化、教学方式的游戏化是本次教学活动的特色之一。

本次活动中，以包装点心为主题，通过参观点心屋、包装点心、送点心等情节，充分调动幼儿的参与兴趣，把教学目标寓于游戏之中，变被动教学为主动探索，使孩子学得开心、学的快乐。

《花式点心》教学反思 第12篇

一、活动目标

1、能够通过活动认识小动物、不同的点心和车子，感知4以内的数量。

2、能够在活动中手口一致地数数，掌握观察和比较事物数量的能力。

3、能通过活动对数学、数字产生兴趣，喜欢和大家一起活动，并且喜欢帮助别人，喜爱小动物。

4、体验歌曲中的欢快情绪。

5、在进行表演时，能和同伴相互配合，共同完成表演。

二、活动准备

教材、动物与点心的图片若干

三、活动过程

(一)引出话题，激发兴趣

1、师：小朋友，你们都喜欢小动物吗?今天老师就给大家带来了一些可爱的小动物，(教案出自：快思教案网)我们一起来看看吧!(出示图片)

(二)小动物吃点心

1、师：大家看看，我们班来了哪些小动物呀?(有老鼠、兔子、乌龟、大象)

2、师：恩，那他们分别都来了几只呢?

3、师：现在小动物的肚子有点饿了，它们想请小朋友帮忙分一下点心，你们愿意帮帮它们吗?(教案出自：快思教案网)要求一只小动物分到一个点心，我请小朋友来分一分。(个别操作，用线连接)

4、总结：一个小动物吃一个东西，几个小动物吃几个东西。

(三)小动物去旅行

1、师：嗯，刚才小动物们都吃到大家帮他们分的点心，吃的好饱呀!谢谢你们!现在小动物吃饱了，它们准备去旅游啦!因为刚才你们帮它们分点心分的很好，(教案出自：快思教案网)没有分错，每一个小动物都吃到了，所以，它们现在又想请你们帮它们分一下旅游时的车子!

2、出示材料，让幼儿观察上面的内容，动物的数量和车子的数量。

3、师：现在要请小朋友来帮动物们分小车了，大家都试一试吧!想想，我们刚才是怎么帮助小动物分点心的，那么我们就用同样的方法帮小动物分小车。

4、幼儿实践，独自用连线的方法完成练习。教师巡回观察、指导。

(四)评价、小结

1、评价幼儿的练习完成情况，包括完成的好的，出现错误的探讨原因，一起分析解决。

2、总结本次活动情况，包括幼儿表现、活动成果等。

四、活动延伸

尝试五以内的数量的点数

教学反思

我的教学活动是小班第一学期的数学活动《给小动物喂食》。活动目标是：

1．在游戏情境中学习手口一致地进行4以内的点数，并说出总数。

2．认识常见动物喜欢吃的食物。

3．在找一找，喂一喂小动物的过程中，体验帮助动物的快乐。

本次活动以游戏贯穿活动的始终，孩子在活动中的积极性，主动性充分的被激发出来。我根据小班幼儿的年龄特点和兴趣，创没了有趣的游戏情境，从捉迷藏到给小动物送食物再到给小动物喂食，整个游戏情境非常流畅、有趣。孩子在游戏化的活动中，自然而然的学习了4以内手口一致的点数并正确地说出总数。此外，活动中游戏的使用，动物角色的选择，都有效的激发了孩子更主动的参与到活动中，使活动一步步推向**。我认为在教学活动中，达到了教学活动的目标。

当然，在活动中的也存在着不足之处：

1．语言不够简洁，声音有些大声了显得不够亲切。

2．表扬不够具体。如：幼儿贴对圆点数或食物后应问幼儿，他贴对了没有？而不应该总说太好了。

3．由于紧张，语速稍快了点。对幼儿的照顾也不是那么周全。

4．活动的设计如果能在后面加一个吃的环节，效果会更加好。

回顾准备这一次公开课的经历，我感觉收获很大。对幼儿教学有了一些更深的体会，对课堂的驾驭有了更多的体验，对一些看似传统的教法也有了新的认识。

小班数学公开课教案《小动物吃点心》含反思这篇文章共3899字。

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