创业策划书项目策略

创业策划书项目策略（精选8篇）

创业策划书项目策略 第1篇

创业项目策划书

旧具新饰（旧家具新面貌）

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我们是一群充满想象力的年轻人，我们为生活而狂热的追求梦想，追求我们每一个年轻人内心深处的安乐巢。

创业项目背景：

随着生活水平的不断提高，人们对家居的品味也在逐层上升，更换新家具的频率更是快速增长。温室效应、全球变暖这些问题接踵而至。我国的森林覆盖率约20%，而每年森林的砍伐量却在增长。其中80%都用于新家具制作。

在当前大环境下，能源问题成为全世界特别是发展中国家面临的严峻问题。因此，促进环保体制才是治本之策。因此，家居消费模式的转变迫在眉睫。

环保的“旧家具新面貌”正是在这种大背景下应运而生，突破传统的家具消费模式及观念，运用DIY，灌入全新消费理念，倡导循环利用、低碳节能，回收废旧家具进行个性化改造，建设资源节约型、环境友好型社会。

创业项目核心：

为旧家具外观整容美化、翻新，新家具改造以及旧家具回收翻新二次进入市场流通等，以响应政府低碳、节能、环保的号召，节约大量自然资源并给普通消费者带来经济上的节约。这个项目的产品针对性强，便于消费心理研究和设计、服务的创新和完善；低碳、节能、环保又会得到政府的支持和社会的认可。

创业项目业务：

为顾客的老旧家具提供改造的一系列服务，以DIY的方法，将破旧家具进行改造，使资源得到循环利用，节约木材，达到经济与环保双盈利的目的。创意生活，环保健康，让我们“低碳乐享生活”。

创业项目目标：

家居，环保，创意融为一体的领先者。

创业项目理念：

1，采用纯手工的技术，打造最独特、经济的产品，将每个产品的价值最大化。

2，采用废旧家居改造，将原材料循环利用，并且坚持采用最环保的材料进行改造，最大化的减少碳的排放。

3，生产链和管理团队的最优化，节约下一切不必要的开支，达到利润最大

化。

4，以顾客的要求为一切后续工作的前提，最大化的满足顾客的需求，提供优质的后续服务。

创业项目服务：

此次创业项目进行改造的旧家具，我们均尽可能的满足顾客的需求。完工后，如果有任何瑕疵问题，在一定时间内顾客均可以退还给我们重新完善。使用材料方面，在现代科技的支持下，我们一定会使用经济的低碳环保材料，比如多使用布艺材料和环保漆，将生物材料与高科技结合的有机材料等。

创业项目产品优势:

1、为客户省下购置新家具昂贵的支出

现在的家具价格越来越高。许多被遗弃的家具其实从材质、用途来看还是有很大的可用性的，只是外观稍有不满。对于这类家具，经过外观上的刷新喷漆、手绘、结构改造便可以使它们焕然一新，让客户爱不释手。而这些收费却只有购买新的实体的十分之一不到。

这同样适用于一些蜗居群体比如刚毕业大学生，面对购房压力会选择租房，而出租房多为小户型。通过我们的创意设计及精心的改造，在花费最少的情况下，同样可以享受到最有风格、最有品质的生活。

2、客户选择自主性

品质生活的家居品要做到百分百满意，而许多客户不满市场上提供的样式单调、价格昂贵的成品。告诉我们你的细节需求，心目中理想的外观、尺寸、结构…我们一一为您实现。

3、解决废物遗弃问题

我们通过对旧家具的循环利用将大大减少对森林的破坏。很多人对这些使用了这么多年的与自己息息相关的舒适家居品产生了感情，不忍丢弃。这时，通过我们精心的改观，既为客户免去如何处理它们的烦恼，省下巨大费用，同时又做到了将木材循环利用。既然如此，为什么不做个将生活的每个细节都做到环保的聪明人呢？

4、节能

我们所提供的产品服务不局限在家具范围内。在为客户设计房屋摆放时，也尽量遵循低碳节能的思想，在房屋多摆放植物，多使用节能灯，同时可以通过玻璃的反射来增加光亮，减少用电量。

创业项目的独之出众源自：

1.资源循环利用，环保低碳。

现在很多人的旧家具很好，只是样式或者颜色不适宜，或者是有一点轻微损坏但又无法修补，不能继续用，但是扔了又浪费。在这种情况下，就可以找我们公司为你改造。这样减少了碳的排放，既经济又环保。，即使是用旧家具进行改造，也要做到质量上严格把关，同时样式新颖适用。

2.旧家具DIY，创意独特。

很多人追求的都是独一无二，而我们的每一件产品都是建立在原来的旧家具上面进行的改造，团队技术人员一起商讨，讨论出最优的方案，尽量发挥我们平时在生活中的积累，发挥我们的创意，让顾客的旧家具焕然一新，既实用又不随波逐流，跟上流行的脚步。顾客的满意是我们最大的宗旨。

创业项目发展环境：

●行业市场环境：

中国消费者消费行为越加成熟，对家具产品的需求上进行了全方位衡量。未来家具市场的竞争不仅是卖产品更是卖设计、卖概念、卖品牌，而品牌体现的生活品位将成为消费者考量的一个重要标准。

因此，我们必须从设计理念、企业管理、售后服务上面花大工夫，才能在这个行业站稳脚跟。我们公司的理念：“低碳享受生活”，符合现代顾客环保健康的需求，也符合家具行业发展趋势四的大方向；而我们坚持DIY创新，也符合了大众买设计，买概念的思想，均有助于我们向一个品牌而不是一个简单的厂商迈进。

●人文发展环境：

家具建材企业掀起绿色品牌风、提倡绿色经营之道，甚至地方政府也在助力绿色照明规划将其提上日程，消费者更关注绿色上榜品牌注重环保消费。在全球变暖、哥本哈根会议引发全球目光的情况下，低碳成为最为时尚热点关键词之一。

在绿色低碳成为众望所归时，企业再也不能把污染、甲醛等和家装联系在一起，真真正正地给消费者一个安全低碳环保的家，是企业发展的根本和命脉。

创业项目行业与市场：

1、行业界定与发展规模

在中国，DIY的思想虽然也已引入相当长一段时间，但DIY家具还是一个没有被推广开的新鲜事物。若自己提供旧的家具由别人动手来帮你翻新美观，价格上

将会低廉，吸引更多的客户，因此它是有发展空间的。

在我们的服务领域做的广泛的情况下，消费者可以将自己不要的家具、装饰放在交换区。对这些产品有交换意向的客户可以用自己的废旧家具来换取。当你对一件样式新颖的家具心仪时，但它和你家中现有的旧家具在体积、结构上相差很大，便可以在这个平台上换取需要的结构体积合适的旧家具。这便会吸引更大的群体。

2、市场规模

现在的二手家具市场已然自成一派，而许多七八成新的二手家具，质量好、款式新、保养的也不错。不过，对于这些二手家具，入户之前的DIY工作必不可少。对于这些家具千万不能忽略安全问题。有些家具看上去没问题，由于使用年限过长，很可能导致安全隐患。因此，质量应是最先考虑的问题。

其次，由于二手家具场的规模、档次及服务水平参差不齐。大多部分纯粹以倒卖旧家具为主，无形无款不太适合普通消费者购买。

针对上述服务档次、安全弊端的缺陷，解决这两大难题，势必对旧家具DIY产业有很大的促进推动作用。在较大的旧家具市场需求情形下，针对旧家具DIY深入贯彻环保理念，DIY家具规模还是比较客观的。

创业项目消费群体：

 蜗居人群

房价问题现在是中国人民最忧心忡忡的问题。越来越高的房价，让很多人在支付了高额的房费后，没有多余的钱来进行装修了。想让自己的装修简单有风格，但是以前的家具太旧，手里又没有多余的钱来买新的成套家具。我们可以用简单又省钱的方法把家居旧物翻新成款式及风格绝对配合新房装修的超值物品。

 大学生及年青人

现在的大学生及年青人多数是暂居在某个城市，他们年轻奔放的性格又敢于追求时尚与创意。我们通过低价收购一些家居旧物，对它们进行改造，低廉的收购价格和加工费用，可以使这些家居用品买到很低的价格，但是仍然有令人赏心悦目的外观。

 环保人士

4月22日是世界地球日。环保问题是当今世界发展的主题，材料的循环利用等都是国家极力倡导的。环保人士总是将自己生活中的点点滴滴都与环保联系起来了的，对于一件样式有些过时但是材质完全没有问题的旧家具用品，它们更乐于将它们进行DIY，而不是丢弃，这样可以尽量减少碳的排放。

 追求时尚的群体

他们永远有新奇的构想，对流行有敏锐的洞察力，因此他们不喜欢他们的生

活是一成不变的。也许是因为在杂志上看到一个新奇的家具用品，也许是因为现在的家居用品不符合当季的流行色彩了，他们会想要进行一些改造，让家居焕然一新。

 有特殊人群的家庭

家里有小孩或者老人的家庭，为了让他们行动更加方便和安全，可能会需要将一些尖锐的菱角加一成厚厚的保护层，或者增加防滑措施，或者需要小东西收纳箱一方记性不好找不着东西之类的等，这些都在我们设计的思考范围之类。

我们的潜在客户是很多的，我们的设计与服务理念均是与人们追求高品质的生活联系在一起的，与环保低碳的社会发展方向是一致的，因此我们具有广阔的市场前景。

（此次创业项目的思想来自自己内心对生活的向往，我们需要一个团队，需要一个热爱生活热爱家的创新团队，需要一个不怕吃苦，动手能力很强的实践团队，需要一个热心服务，耐心听取意见的服务宣传团队。为了环保，为了时尚，为了健康„„我们一起努力，一起进取，一起快乐地生活）

创业策划书项目策略 第2篇

5.刘凯：1）代驾：理由：我们国家是喝酒的大国，所以就是这个原因，我们国家就有很多的人喝酒，从而导致很多人酒后驾驶，特别是现在我国从新制定了对于酒后驾驶的处罚，相对于以前更加的严厉。同时，我国近几年的经济迅速发展，拥有车辆的百姓越来越多，导致酒后驾驶的现象屡见不鲜。就正对这个现象，我相信代驾是一个新兴的行业，同时，我国的代驾公司相对于其他的国家都比较少一点。有代驾的城市都比较集中在我国几个比较发达的国家。所以，我看好这个行业。

2）保险公司：在未来的20年内，我国的保险公司会增加到近百家。我国的经济迅速发展，医疗水平的迅速提高，人们的寿命不断的增加，所以对于自己的财产，包括自身身体和其他财产想进行保险。

3）五金建材材料批发商：我国现在正处于大发展时期，对于城市的建设，公共设施的建设是必不可少的。所以五金建材材料批发商是一个不错的行业，但是对于国内的五金批发商，还是有着不少的大的对手，五金是一个热门的行业，但是同时花费的费用也是最多的，对于这个行业的创业还是要有不低于300萬的资金。

创业策划书项目策略 第3篇

营销策划是一门实践性、应用性、综合性极强的学科。是一门以实训为导向的应用课程。注重学生实践能力的培养。它需要大量的实际案例和项目作为课程的支撑。而由于药品本身所具有的行业特殊性, 决定药品营销策划课程在实践教学的案例和项目来源方面更加存在着资源不足和来源狭窄的问题。经过笔者多次对于该课程实践教学新形式的探索, 总结经验, 认为全国“挑战杯”大学生创业计划大赛的出现, 为课程的实践教学提供了新的契机和平台。

1 课程实践教学存在的不足

虽然目前在药品营销策划的实践教学中已经取得了明显的效果, 并被广泛应用。但是, 中间仍存在着许多的不足。首先, 教材建设比较落后。目前, 我国的营销策划还处在像西方国家学习阶段, 缺少中国特色, 且教材中的多数都是关于国外著名企业的案例。即使是一些国内企业的案例, 也存在着时间陈旧等问题。另外, 对于一些专业性比较强的行业来说, 能针对行业的特殊性, 与行业特点结合起来的教材就更是凤毛麟角了, 就算有, 质量也是参差不齐。其次, 课堂教学方式单一、实践教学环节和时数安排较少。目前, 大多数营销策划课还主要是课堂讲授, 采用传统的教学模式, 课堂教学中基本上都是教师在上面讲, 课堂教学方式单一、缺乏实践教学环节。这样的教学方式严重的束缚了学生学习的主动性, 难以调动学生主动参与策划的热情, 不利于学生创造力的发挥。最后, 教师与企业联系不紧密, 缺乏实战经验。目前营销策划的教师大多是一毕业就到学校任教, 没有参加过实际的营销策划活动, 缺乏实战经验。再加上有些学校疏于对青年教师的培养, 一味的强调课堂效果, 用传统的评价指标去评判教学效果, 这就使得教师与企业越来越脱节, 与市场越来越远, 这样做出的营销策划案是经不住实践推敲的。这些都需要我们在今后的教学中不断地加强和改进。

2 将大学生创业项目策划融入到药品营销策划实践教学的意义

实践教学的关键是找到好的实践项目。以往主要是通过到企业寻找模拟策划项目进行实践教学。但是, 在医药这个局限性窄的领域, 想找到一个合适的模拟策划项目并不容易, 即使找到合适的模拟策划项目, 但在实施过程中也会受到种种限制。因此, 将实践教学从企业模拟项目转向大学生创业项目策划, 要求学生通过对市场的了解, 结合自己的兴趣和实际情况, 选择创业项目, 进行市场调查和市场分析, 设计营销方案, 进行财务分析, 撰写营销策划书。这样不但可以解决本课程实践模拟策划项目来源稀缺的问题;还可以调动学生的学习热情、兴趣和主动性, 锻炼他们的能力。通过创业项目策划, 调动学生的学习兴趣, 锻炼学生的资料收集、分析解决问题的能力;通过撰写策划文案, 提升学生的文字表达与写作能力。通过点评和评选, 优秀的还可以参加“挑战杯”大学生创业计划大赛, 借此为学校营造出一定的创业氛围。

3 将大学生创业项目策划融入到药品营销策划实践教学的组织与实施

3.1 根据兴趣, 随机组合

为了能够保证学生积极参与, 鼓励学生对自己的学习负责, 创业项目策划通常以小组为单位进行, 每组参与者控制在6～8人参与项目, 由学生自行组织, 教师提出组队的建议。同一小组成员中尽可能包括不同性格、不同特长的人, 成员中要有人熟悉计算机文字处理。在小组活动中学生需要完成一项任务, 完成任务所需时间取决于任务性质, 每组选出一位组长, 负责协调小组的各项工作。

3.2 共同探讨, 确定项目

创业项目的选择由各小组在讨论的基础上共同商议决定。小组成员以创业者的角色和心态, 根据自己的兴趣、爱好、特长和个人愿望, 通过查阅资料, 了解市场, 提出自己的设想, 通过集体讨论, 确定选题。策划构想可以非常简单, 比如周末在闹市区推销保健品;也可以复杂点, 涉及产品或服务的生产和营销, 比如开办针灸推拿保健院或药膳公司等。

3.3 同心同力, 完成策划

在课程教学开始时, 就指导学生分组进行项目的选题。在讲授完课程的理论部分以后, 进入项目策划过程。从市场调研到市场分析, 再到市场定位、4P营销策略设计, 教师及时检查学生策划项目的完成情况, 提供必要的咨询, 一个创业项目最后至少形成一份营销策划书, 策划书主要内容有以下几个部分:背景介绍、市场内外部环境分析、营销战略制定, 在此基础上进行营销组合、营销活动具体安排、营销活动经费预算等。策划书字数不得低于1万字。如果条件准许的话, 学生可以提出创业计划, 组织、注册并经营自己的公司。教师在整个过程中发挥重要的指导作用, 及时检查学生策划项目的完成情况, 提供必要的咨询, 最后各小组派代表发言, 在规定的时间内完成整个策划过程的阐述;其他组就调查过程中存在的问题进行提问, 发言小组所有成员解答疑问, 最后由教师与考核小组就各组活动的组织表现、内容完成情况、成果展示效果等进行认证、评选和考核。

3.4 参加比赛, 验证效果

经过一学期的运作, 每一小组都已经形成了自己较为满意的策划书, 而参加创业竞赛活动就是学生验证自己成果的最好的平台。我们会先进行初赛, 在校内进行筛选, 选出优秀的作品参加“挑战杯”大学生创业计划大赛。参加这样的大赛有利于锻炼和提高学生的观察力、思考力、创造力和动手操作能力, 同时竞赛中选拔出来的部分应用性强的创业方案, 通过改进、提高、推广并最终走向产业化, 这样也有利于造就浓厚的创业氛围。

4 将大学生创业项目策划融入到药品营销策划实践教学的成效

自将大学生创业项目策划融入到该课程的实践教学以来, 很大程度提高了学生上课的积极性和参与策划的热情。增强了学生的策划实践技能和良好的口头表达能力, 当全部课程结束后, 学生就会完成一套营销策划书。到目前为止, 本校市场营销专业学生已经完成了《“消鲠饮”营销策划》、《爱宝小儿感冒药营销策划》、《薏米酱油营销策划》、《针灸推拿保健院营销策划案》等30余份营销策划书, 部分作品经过完善在“挑战杯”大学生创业计划大赛取得了可喜的成绩。另外, 通过课上及课下学生之间的合作, 使学生拥有了良好的沟通能力、文字表达和写作能力, 很多学生毕业以后很快就能市场营销相关的工作, 增加了学生的就业成本。从用人单位角度说, 如果用人单位接收到这样的学生后, 也相应的不需要过多的培训, 节省了单位的新人培训成本。

美国著名心理学家和教育家E.H.施恩 (Edgar H Schein) 教授曾指出:“从学校走向工作的过渡是十分艰难的。”在大学生即将踏上社会工作之前, 通过课上的创业项目策划, 不但丰富了课程的实践教学, 而且还调动了学生的创业热情, 培养了学生的主动精神和创业意识, 为今后的就业拓宽了新的渠道。同时, 这也为把学生培养成为知识底蕴雄厚、专业技能扎实、综合素质过硬的创新型人才打下基础。

参考文献

[1]张雪, 冯夏红.《药品营销策划》实践教学的探索[J].辽宁中医药大学学报, 2010 (5) :271-272.

[2]王卫红.营销策划教学创新技能与策略探讨[J].嘉应学院学报 (哲学社会科学) , 2010 (1) :81-85.

[3]王成慧.创业教育在市场营销教学中的运用[J].学理论, 2010 (17) .

[4]朱华锋.建立营销策划课程独立内容体系的探讨[J].华东经济管理, 2010, 24 (1) .

[5]晁钢令.营销战略策划[M].上海:上海财经大学, 1996.

[6]陈民利.《市场营销策划》实践教学的探索[J].机械职业教育, 2007 (4) .

养生餐饮创业策划书 第4篇

目录:

一. 制定<养生食府>策划书

二. 承办养生餐馆中的巨大商机三. 市场调查及研究

四． 面对的消费渠道和人群

五． 3餐品类六. 店铺选址

七. 粥店优势:

八. 人员配备

九. 财务预算十. 经济效益预算

十一. 结束语

前言

民众就餐饮食存在的几个问题北京市商委对城区住户在1000户以上社区进行调查发现，市民中不吃早餐或在家吃早餐的人数仅占调查人数的1/3，有2/3的人经常要在外面吃早餐，其中有70%的市民对早餐市场不满意。另则，北京流动人口大，白领阶层多形成了巨大的在外就餐游击队 .每个人都想用健康的身体来拥抱新的一天，这时你就要有一个健康的饮食方式，，很多人午饭，甚至晚餐都在外面打游击，杂七杂八的饮食长期下来，至少会埋下身体疾病的很多隐患。象胃病，肠道疾病，肝炎，心血管疾病等等

1.1 早餐：。

忙碌的生活环境，让人们忽略了早餐的重要性，目前在外面售卖的早餐通常为了讨好口味而放弃营养，无营养早餐是健康头号敌人，早晨的第一餐也是营养摄取最关键的一餐。均衡的营养可为一天补充体力并带来活力，早餐要吃饱，吃健康，就可以保证身体和大脑活动所需要的能量，都市人们由于工作性质的关系，经常忙或是没时间往往吃不上早餐，空腹感令人没有活力，头脑运作迟缓，对肠胃也会受影响，因而,也会导致身体免疫力的降低。因此，营养丰富，富含高分子碳水化合物和膳食纤维，独特的水溶性纤维Beta葡聚糖延长碳水化合物的消化时间，不仅能持续稳定地提供能量，更能带来一天都充沛的精力

1.2.目前早餐尚有很多不利于人体健康的因素

针对北京人的饮食习惯,过去老北京的早点都是些油条,抄肝,豆浆,豆脑.大米.小米粥.馅饼包子混沌等为主. 象豆浆,豆脑.大米.小米粥,包子等都是不错的早餐，但制作质量和卫生普遍存在很大的问题. 还有就是含油脂和含胆固醇很高的油条与抄肝相对来讲也逊色了很多.

摄取营养的早餐摆脱妨碍健康的克星，营养健康的早餐要有足够的碳水化合物，膳食纤维及蛋白质，所以怎样慎选营养、快捷、美味、又方便的早餐成了当今餐饮业的重点.

当下,有几百种实用粥谱可供借鉴和选择.例如:向目前北京最叫响的十米粥,无论是对老年的三高,还是对其他人群的保健养生,作为预防疾病，调理疾病,效果都很不错.养生早餐粥,无疑符合人们这种需求。 这种强烈的需求同时也开启了巨大商机

2.1.午餐：一般来讲人在午餐中所吸收的营养占了每天营养来源的三分之一。

现代人对於健康的概念，也比以往更具有革新的管理观念。对於健康，不再只是消极的治疗病痛，现代人有著更为积极的心态。如何积极地抵抗、预防疾病，同时让自己的心态与身体都保持在最佳状态，就是有效管理健康的积极正面态度。运用在平日的食物搭配上。健康饮食就是成功人生的泉源！健康，为你的人生增添色彩；饮食，让你的健康更加完善。

二. 承办养生餐馆的巨大商机

当然“卖”点很重要。中国传统食品为主要产品的系列产品，虽然知道的人多，但经营得好的不多。既是盲点，也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式，就能在市场上大行其道。取得很好的经济效益。

比如说早餐“粥” 不管是炎热的夏天,还是寒冷的冬天,无论是春满花开的春天,还是丰获满满的金秋对于食欲不振,身体处于亚健康状态下的人们，清淡保健的粥品正是饮食首选。开家粥店能充分迎合现代人注重健康的生活潮流，而且成本投入低，回报稳定。

近期一种粥文化喝健康养生餐饮文化吹香了整个北京城.经营养生餐馆成了餐饮业的新贵 。因此，用全天候的经营方式开办养生餐饮就更有经济效益和巨大的商机

三． 市场调查及研究

1. 目前北京市民已经对保健餐的认识有了一定的层次，一改常态的过去的大鱼大肉和油腻腻的菜肴,开始选择了更具有营养价值的保健餐类.

2.如果我们推出的是具有食疗保健，美容益寿为一体的绿色环饮食的话.那无论是利润空间还是人们需求的空间都相对的更据有前途性了。

3.承办养生食府具有五个特征:

1、大众消费得起；2、营养丰富，易于吸收；3、持续性消费；4、老少咸宜；5、食客可以缩短消费时间。应该建立在：不单是色香味美上，宣传的重点应该是健康！仅把吃饭作为饱肚和美味的观念早已过时，它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复健康的身体，轻松愉快的去工作,学习.同时也可以满足了人们身体健康上的需求，使消费者从中获得价值和满足。

2.至于经营特色，反对粥店的传统思路。应该勇于抛弃做不好的产品，宁缺毋滥，在粥类上，只需设计10种绝对拳头的粥品，其中有一个主打产品。另外建议将心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。这样也是为了防范可能到来的经营风险，哪怕粥品种真的失败了，由于你其它保健养生的菜肴上下功夫了，同样可以在菜肴上弥补粥品的损失。

四． 面向消费渠道和人群

这是一个消费渠道非常广泛的行业

1． 一般消费者，重点：婴幼儿，学生，老人，孕产妇，病人和亚健康族。

2． 主要益处：营养，卫生，口感好，保健.是非常中国化的快餐形式

3． 经营场所:居民区,医院旁.疗养院,老年公寓.公园和商业周围等等都可以.可以形成早餐，午餐，夜餐：配合营养的主付食,即经济又实惠，

4． 重要性：病人，学生，老人需要营养；免除自己熬粥的烦恼及购买原,配料不便；更有安全感，卫生营养，功效多。维护健康，省时，省力，使消费者更可增加消费合理的感觉。

5 同时在餐厅内部布设宣传各项食品的养生食品功能与特性,这样可以更能增加各类食府健康知识。在饮食享受的同时，也使食客提高并加强了的健康意识,健康饮食的同时，也体会到了养生食品对人体的重要性。

五．3餐品类

1.1.早餐粥类品种

主要的以 （1）谷类粥类（2）豆类粥类（3）.谷豆混合粥类 （4）.肉类粥类 （5）.花类粥类 （6）.蔬菜粥类 （7）.鱼类粥类 （8）.果品类粥类 （9）.药膳粥类

配套产品主食有:各类粗粮制作的

（1）糕类 （2）饼类 （3）其他类

优点：品种众多，适应面广，可选度高，原料便宜，易于采购，工艺流程短，无需特别技术，易生产，好销售，无淡旺季。

缺点：因配料众多,采购略繁琐了一些，但是可以根据一般人群身体常见的亚健康状况,进行粥谱分类和归纳和集中.

1.2．早餐小菜尽量排挤掉人们常吃的,腌制咸菜类,尽量以各类蔬菜.豆制品进行合理的健康的拌制爽口小菜

1.3同时.根据年轻人好吃肉的特性配备一些各地特色小吃：

向,天津包子,烧饼,玫瑰蜂糕,肉夹馍.南瓜饼等，.....

各地风味小吃众多，可以根据当地具体情况做，建议南北小吃大互串，会更有吸引力。

2.午餐品类

为了迎合人们越来越重视饮食健康的观念和快速午餐以保健健康饮食

例如：包括锅贴芹菜套餐、牛肉炒西兰花套餐、肉酱脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鲜套餐、豆腐乳肉末茄子套餐 ......和上百种营养合理搭配的炒菜等等；

午餐带给你的是充实健康的心身享受

3.晚餐以鱼丸汤等养生汤为主再加之粗粮小吃配于与养生茶等类

汤是鲜之母，鲜是味之源。汤不仅是一道美味可口的菜肴，更是人们祛病养生的佳品。

充分开发茶在开发智能、预防衰老、提高免疫功能、改善肠道细菌结构和消臭、解毒等方面的功效,

六 店铺选址

<养生食府>的落成

1.地点以人口密集.流动量较大为宜.开始面积以50平米左右.装饰风格以回归自然为主题.装修.简单朴素.以后根据营业情况再发展壮大

2.外送服务:早餐营养粥粥用大锅熬制,配料专人分装,小锅配制.专业送货队伍.重点对象:医院住院部,行动不便的老人.学校,家庭.上门赠送菜单(上面有食疗粥谱健康保健午餐及对症效果简介),接受电话定货.

3. 建立自己的网站.开展网上宣传,订货,加盟,等扩大销售渠道.

七.养生食府的优势:

一般家庭尤其是在业人员由于时间仓促害怕费事,费时早餐相对单调

再有就是一般人家不懂怎样在饮食上做到保健养生.即便懂得,采购起来确很无奈.不购量少,不易采购,易浪费,不专业等

1.聘用医学,营养专家的支持

2.大众与精品品种同时搭配供应,适用面广,针对性强. 省时,成本低,效果好,完全可以做到食疗健康.美容,延年益寿的效果.

3.专业,采购易,配料全,价格低,不浪费.

八 人员配备

(单店)店长一人,可根据店铺的规模制定厨师,收银人,服务员，采购人等数人。但是必须要配备经验丰富，责任心强的营养师。

九 财务预算

假设：《早点粥》

1. 场地:30-50平米租金2000-2500元/月.同时要看选择的地段,但为了保证经营地持久性一般在初开业预付三个月的店租后：在看到发展趋势可以的情况下在保证地段房产稳定的情况下,应该制定年租或几年租的正规房屋店铺租赁合同手续

2.必备餐厅设备投入资金资料费：包括，基础设备，周转资金.证、照、费、税等：营业热照、税务登记以及一些其它的管理费等，可根据规模的大小决定资金投入规模。

十. 经济效益预算

例如：

1．30-50平米店：以每天流水(营业额)2000元,初期毛利率为50%每月就有3万元.年毛利36万.如果投入5万，三个月就可以收回投资. 第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到4万/年做得好的话可以翻番。

2．100平米店：以每天流水(营业额)4000元,毛利率50%每月就有6万元.年毛利72万.二个月就可以收回投资。第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到22.8万/年做得好的话可以翻番。

3.从社会效益上可以解决部分下岗人员的就业问题。

十一. 结束语

民以食为天。足见食之重要。

近年来,保健食疗已成为时尚,很多大城市都有大的养生食府店,生意火爆.开店可大可小.开一个“卫生、健康、营养”养生铺已成为创业者的首选。

养生食府+音乐餐厅，讲究的是营养和情调,养生餐厅的装修风格都是以古朴,有文化品位,深沉,内涵为主.比较适合那种本性喜静,细水长流,不急功近利的人来开比较合适.

如今，人类正面临严重的饮食失衡状态，大量垃圾食品充斥市场。肥胖症、高血压、心脏病、糖尿病等各种“时髦病”，正迅速吞噬现代人的健康。

创业项目大赛策划书 第5篇

1、咖啡（主体）

我们的咖啡种类主要有以下风格

意大利咖啡；摩卡；美式咖啡；爱尔兰咖啡；卡布奇诺；拿铁咖啡；康宝蓝；马琪雅朵咖啡；冰酿咖啡；摩卡冰其罗；经典冰可可；焦糖冰可可；

2、美食甜品

在咖啡厅，除了咖啡之外，甜品是搭配咖啡的最好伴侣。我们有以下甜品可供顾客享用：蛋糕，冰激凌，布丁，沙拉等。此外，还有各种简餐可供选择。

3、花茶，果汁

考虑到顾客在不同的气节，时段，会有不同的心情。因此我们在饮品方面，除了有咖啡外，还会给顾客提供果汁，花茶。那样顾客就能在每时每刻都享受到我们体贴的服务。

二、项目产品服务

1、书吧

在书吧，我们会提供各种书籍和新近的报刊。顾客在这里可以暂时忘记城市的喧嚣，感受心灵的那份宁静。

2、无线上网区

无线上网区与书吧相邻。可以为大家提供更加方便的服务。在闲暇的午后，砌一杯茶，在笔记本上写着自己的博客，上传自己新近的照片，在网上冲浪。

3、外卖服务

考虑到大学生的学业比较忙，老师的课程比较多。所以我们会提供快速方便的外卖服务。让顾客在短短的时间内，就能享受到我们缘味咖啡屋带来的优质美味咖啡和美食甜品。

4、人员服务

我们的人员服务是由我们创业者和应聘者组成的队伍。我们会为客人提供优质的服务。让顾客在咖啡店充分享受我们的体贴和周到。

三、经营理念

咖啡是一种流行，同时喝咖啡也成了一种文化，一种情调和一种生活方式。随着咖啡文化的流行，校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所，它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。咖啡不仅仅是一种饮料，而是一种氛围文化和生活追求。经济和社会的发展必然映射到校园中来，咖啡文化消费在校园市场大有可为。

高校是人口极为密集的场所，同时整体上知识文化素质比较高，接受了较多西方思想和生活方式，易于接受新事物。他们有强烈的追求较高品位的生活方式的欲望，有一部分群体消费水平较高，有较多的可支配收入购买非生活必需品。在校园里面经营一家咖啡店，一方面可以丰富教师与学生的生活，另一方面对于经营者而言，潜力巨大，大有可为。

结合上述观点，所以我们决定在大学校园内开一家独具风格与文化气息的咖啡店。

四、项目行业分析

1、市场背景

喝咖啡是一种流行，同时喝咖啡也成了一种文化，一种情调和一种生活方式。随着咖啡文化的流行，校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所，它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。咖啡不仅仅是一种饮料，而是一种氛围文化和生活追求。经济和社会的发展必然映射到校园中来，咖啡文化消费在校园市场大有可为。

2、市场状况

目前高校周边分布有众多咖啡厅，纷纷瞄准了高校市场。现在咖啡消费市场的竞争是非常激烈的。校外咖啡厅都有把高校老师和学生作为自己潜在顾客的考虑和行动，但是并不是有明确的细分和定位――他们不仅仅为高校师生提供咖啡。经营一家定位高校市场的校园咖啡厅，如何在激烈的竞争中胜出，需要综合考虑各种有利和不利的因素，发挥自己的优势，为顾客创造差异化价值，才能在校园市场切下一块自己的蛋糕。本店的主要消费对象是校内大学生和教职员工，并且本店位于三角市中心，距离教职员工宿舍，和大学生公寓比较近，步行只需10分钟左右，比其他的咖啡店都要近，因此形成了距离优势；在价格上，本店秉着薄利多销的策略，推出了价格大众化的饮料食品；本店的位于校园，学生多，人力资源丰富，因此可以招聘到一些廉价的兼职，可以降低成本。

3、消费者群体分析：

学生消费群体

按照学历分为本科生和研究生

教师消费群体

（1）年轻教师：刚毕业不久，留校的年轻老师，一般单身，没有家庭，处于学生和教师角色的转换之中。生活稳定，有较稳定的收入，易于接受新事物，追求自己的生活方式。

（2）其他教师：相对于年轻教师而言，收入较高，有子女和家庭，可支配收入更多。是潜在的咖啡消费者。

五、项目的竞争优势分析

好的咖啡需要需要好的制作方式将其色、香、味诱发出来，并且，只有拥有独特的气质，独特的工艺才能让它挥发出迷人的气息。我们的咖啡店以出售各式咖啡为主，极为注重咖啡的品质，引进进口的咖啡机，所有出品均采用经过严格挑选的优质咖啡豆制成，以此同时更注重各类消费者的口味和爱好，研制出了具有独特口味的各式咖啡。除此之外，咖啡店还向消费者提供各种特色精美的西式糕点、甜点等。

六、人员及组织结构

人员共八名，经理一名，服务员两名，收银员两名，清洁工三名

七、项目风险与风险管理

本咖啡厅将会设立在人流较为集中的商业地区，周边与我们竞争的同类型的饮食消遣餐厅业会相应的增多。另外在技术掌握方面，对于刚刚起步创业有着巨大的挑战，因为咖啡的质量将直接影响咖啡厅的经营。再加上租金较贵，在一开始的三个月里手头上的流动资金比较少，对于我们在宣传方面投入资金会影响较大。

面对这些风险我们采取的措施是：

1、开店的头三个月推出一系列包括（设立咖啡馆的会员卡、推出下午茶时段的特饮、新品的免费尝试饮、指定日的制定饮品的免费续杯等）的活动。通过这些活动来让别人了解本咖啡屋的特色，增加客源。

创业项目大赛策划书 第6篇

策划书

主办方：院社团联合会承办方：创业协会

目 录

一、前言…………………………………………

二、活动目的……………………………………

三、活动时间地点………………………………

四、参赛对象……………………………………

五、大赛的宣传方式……………………………

六、活动流程……………………………………

七、大赛项目设置………………………………

八、经费预算……………………………………

一、前言

创业是一种精神，创业是一种意识，创业是一种挑战；创业是团队合作，创业是历炼成长，创业是生命体验。

创业项目大赛是一个可以让同学们放飞创业梦想的平台。

二、活动目的

举办本次创业项目大赛是为了让更多的同学了解创业，培养创业意识。参赛者通过参加本次大赛，可以培养沟通能力、说服能力、组织能力。在接受挑战的过程中，增强创业的勇气、信心和能力。

三、活动时间地点

（一）时间：3月12日——3月22日

（二）地点：6栋咨询台（初赛）

6栋学术报告大厅（决赛）

四、参赛对象

全体财经系学生

五、大赛的宣传方式

1、走班宣传：每个班级发放宣传单张

2、摆摊宣传：在固定的摊点发放宣传单张

3、海报宣传：在教学楼的门口和宣传栏处张贴宣传海报

4、广播宣传：联系院广播台，对本次大赛进行宣传

5、微博宣传：在创协的官方微博上发表微博宣传本次大赛

六、活动流程

报名时间：3月5日——3月9日

报名形式：

1、各班级同学到班长或学委处进行

报名

2、在摊点进行报名

（一）大赛的初赛

时间：3月15日——3月18日 地点：6栋咨询台

1、初赛宣传

1）、海报宣传：在教学楼和宣传栏处粘贴海报

2）、广播宣传：邀请创协项目部部部长在广播中说说他对创业项目的了解，并对参赛者送出祝福

3）、微博宣传：发表有关参赛方式、要求、时间等的微博

2、参赛方式

1）、参赛者于3月15日16:00—17:00提交一份创业项目书到6栋咨询台给工作人员 2）、承办方将对参赛作品进行审议，选取前10名参赛者进军决赛

3）、前10名参赛者名单将于3月19日上午12点前通过短信通知，并公布在6栋大堂和创协官方微博上

3、工作安排

1）3月11日19:30前提交初赛宣传海报（设计部）

2）3月12日12:00前落实统计报名人数和名单并打印（秘书处）

3）3月12日——15日 微博宣传（网络部）

4）3月15日15:50前 到6栋咨询台集合，准备收集参赛者的项目书（秘书处）

5）3月15日18:00前 将收集到的项目书与参赛者名单进行核对，并整理好交给项目部的工作人员（秘书处）

6）3月16日——3月18日 评审参赛者的项目书，选出前10名（项目部）

7）3月18日19:30前 将结果交给公关部、设计部和网络部的工作人员（项目部）

8）3月19日12:00前 发短信通知前10名参赛者（公关部）

9）3月19日14:30前 将10位参赛选手的名单张贴出（设计部）

10）3月19日12:00前 将10位参赛选手名单在微博上公布（网络部）

（二）大赛的决赛 时间：3月23日 地点：6栋学术报告大厅

1、决赛宣传

1）、广播宣传：邀请前10名参赛者说出各自决赛必胜的宣言，并邀请创协会长对10位选手送出祝福

2）、微博宣传：发表决赛的地点时间，突出决赛的紧张感，宣传观众可以在现场参加最具人气奖的投票，吸引观众

2、比赛方式

1）、10位选手各有5分钟在舞台上演讲自己的项目，对自己的项目进行解说，说出项目的亮点 2）、评委根据10位选手在台上的表现以及项目的内容进行打分

3）、公布各选手的得分，邀请领导、嘉宾颁奖 4）、3月19日——3月21日选手对项目书进行完善，准备演讲稿

5）、选手需要提前提交项目书

3、大赛的决赛流程

1）、现场播放有关创业大赛的视频、播放音乐，观众入场（15:00）

2）、领导、嘉宾、评委入场（15:30）3）、正式开始（16:00）

4）、主持人介绍到场的领导、嘉宾和评委，邀请领导进行开幕演讲（16:00——16:20）5）、参赛选手按序号开始项目演讲（16:20——17:10）

6）、10位选手与观众互动拉票，观众现场对自己最喜爱的选手进行投票，最高票数者就是最具人气奖的得主（17：10——17:30）

7）、10位参赛选手上台，主持人宣布获奖名单（17:30——17:33）

8）、邀请领导、嘉宾上台为得奖的选手颁奖，合影留念（17:33——17:40）

9）、邀请创协会长对这次创业项目大赛作最后的总结（17:40——17:50）

10）、大赛结束（17:50）

11）、工作人员安排在场人员退场，收拾会场（17:50——18:30）

（决赛共110分钟）

4、工作安排

1）3月19日——3月22日 微博宣传（网络部）2）3月21日17:00前

①邀请并确定领导、嘉宾、评委参加大赛决赛 ②确定大赛决赛的主持人（男女各1名）

（以上2项均由公关部完成）

3）3月21日16:00前 打印邀请函（秘书处）4）3月22日12:00前 递送嘉宾、评委邀请函及礼金（公关部）

5）3月22日12:00前 提交决赛用的视频和音乐（网络部）

6）3月22日17:00前

①确认并打印10位选手名单

②借用场地

③打印决赛评分表

④确定领导、嘉宾、评委名单并打印

⑤打印获奖证书

⑥打印领导、嘉宾、评委牌

（以上6项均由秘书处完成）

7）3月23日13:00前 到6栋咨询台集中（项目部、网络部、设计部、实践部）

8）3月23日13:00前 提交有关布置舞台的作品（设计部）

9）3月23日13:00——14:50 布置舞台，准备视频，布置领导、嘉宾、评委、选手和观众席（项目部、网络部、设计部、实践部）

10）3月23日14:00前 到6栋学术报告大厅集合（秘书处、公关部、财务部）

11）3月23日14:50前 布置好选手签到，带领领导、嘉宾、评委、观众入场事宜（秘书处、公关部、财务部）

12）3月23日15:00——16:30 决赛选手到场签到（秘书处）

13）3月23日15:00 播放视频、播放音乐（网络部）

14）3月23日15:00——18：00 调节现场灯光，音效（项目部）

15）3月23日15:00——18:00 催场（实践部）16）3月23日15:00——18:00 维持场内秩序（财务部）

17）3月23日17:10——17:30 收集现场观众的选票并进行统计（秘书处 财务部）

18）3月23日17:20——17:30 填写获奖证书（秘书处）

19）3月23日17:50——18:30 清理场地（全体）

七、大赛奖项设置

设有一、二、三等奖共3名，最具人气奖1名

创业项目策划书 第7篇

一、活动主题

梦想在心中点燃，创业在脚下实现

二、活动时间

20xx年3月20日5月10日，具体时间安排为：

宣传发动：20xx年3月20日3月30日;

作品创作及评选：20xx年3月20日4月10日;

决赛暨颁奖仪式：20xx年5月10日

三、主办单位

新疆农业职业技术学院

四、协办单位

昌吉州市创业指导中心，昌吉市译华职业培训学校

五、冠名单位

昌吉市译华职业培训学校

六、资金来源

由新疆农业职业技术学院设立创业基金，从**年就业专项经费出列支五万元，昌吉市译华职业培训学校赞助二万元，并倡议社会团体及个人(校友)捐助。计划募集资金十万元。

七、组织机构

(一)组织委员会

成立新疆农业职业技术学院组织委员会(以下简称组委会)，负责活动的组织协调，组成人员如下：

组长：杨贵泉

副组长：艾健、滕云(昌吉译华培训学校校长)

成员：吉文丽、邓双义、罗建国、王新艳、李慧、杨功元、张晓青

组委会下设办公室和评审委员会，办公室设在新疆农业职业技术学院就业办公室，负责整个大赛日常事务，组成人员如下：

主任：艾健、滕云

副主任：李瑞星、李陈、滕明

成员：柳旭伟、江兆鹏、李瑜、王青、郑瑞楠、王俊丽、叶成香、

袁娜、吕健辉

(二)评审委员会

成立“新疆农业职业技术学院评审委员会(以下简称评委会)”，成员由相关单位人员、专家学者、企业家、风险机构人员组成，负责大赛评审及工作的组织协调。

八、参赛对象

参加SYB培训并持证的学院在校学生。

九、活动内容

1、比赛形式

以各分院为单位，初赛时，每个分院推荐510份;参赛团队项目成员不得超过3人，每个团队或者个人最多申报一个项目。

2、项目要求

参赛项目要求有现实意义，可行性和实操性强。参赛项目应符合国家政策以及当前产业升级与转型发展的导向，有良好的市场容量和较强的市场竞争力，有较好的潜在经济效益和社会效益。鼓励设计具有自主知识产权的创新项目。

3、创业大赛流程

(1)预选(20xx年4月2日4月10日)

预选由各分院组织实施。参赛团队填写《新疆农业职业技术学院创业大赛报名表》(见附件1)，到各分院教学就业科报名。其中，每分院向大赛组委员会推荐510个创业计划项目。于4月10日将材料汇总报到大赛组委会办公室(新疆农业职业技术学院就业办公室)

(2)初赛(20xx年4月15日4月20日)

大赛评委会根据《创业计划书》对项目进行初评，筛选出20个左右的项目，聘请专家对参赛选手进行培训，并且进入复赛。

(3)复赛(20xx年4月20日4月25日)

初赛结束后，组委会组织创业导师对进入复赛的团队(个人)进行创业计划书写作培训。评委会对20个创业项目的计划书进行书面评审(评审标准见附件3)，选出10名参赛选手进入决赛。

(4)决赛(20xx年4月28日5月10日)

决赛每场限时15分钟。先由参赛团队结合PPT进行8分钟以内的项目展示陈述，评审团接着就相关问题向团队(个人)进行询问。评审团根据评审标准对项目进行评分，评出相关奖项，并现场颁奖。

十、表彰奖励

比赛项目设一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名、优秀奖4名。

一等奖团队(个人)可获创业基金10000元，

二等奖团队(个人)可获创业基金5000元，

三等奖团队(个人)可获创业基金3000元。

优秀奖团队(个人)可获创业基金1000元。

十一、报名方式

1、参赛团队(个人)凭身份证明(学生证)在各分院教学就业科办公室领取并填写报名表，报名即可参加比赛。

2、报名材料报名时，各参赛选手须提交以下材料：①参赛选手报名表纸质版一式两份，电子版一份(附件1);②创业项目计划书纸质版一式两份，电子版一份;

③参赛选手2寸彩色免冠照片两张(贴在报名表正面);④参赛选手身份证、学生证复印件一份。(复印在同一张纸上)

十二、工作要求

(一)高度重视，加强领导。此次活动是是促进大学生就业创业的重要举措，各分院要高度重视，把这项工作列入重要议事日程，责任到人，狠抓落实。

(二)广泛发动，大力宣传。各分院要积极整合资源，充分利用各种宣传媒介，层层发动，层层动员，广泛组织学生积极参与此项活动，形成一定的规模和声势，营造浓厚的活动氛围。

(三)扎实推进，务求实效。各分院要把握活动结合点，把竞赛与促进大学生就业创业的政策宣讲结合起来、与完善大学生就业创业服务与分院孵化基地建设结合起来、与培育和宣传大学生就业创业的优秀典型结合起来;要把握活动关键点，深刻理解各个竞赛环节，有序推进活动，确保活动取得实效。

十三、特别声明

1、组委会将严格保守参赛作品涉及的技术秘密和商业秘密。参赛者与发明创造或专利技术持有人的一切纠纷与组委会无关。

系列书的选题策划与营销策略 第8篇

市场图书是相对补贴图书而言的,通常指纯粹由出版社投资,依靠实际销售而最终获利的图书产品类型。好的市场图书,不仅能带来好的经济效益,还能带来很强的社会效益[1]。

2014年中国林业出版社开始策划出版了《花园时光》系列图书,到如今已经出版了9辑。该系列书定位于园艺发烧友,介绍花园设计、植物养护、创意小品等与园艺相关的知识。每辑确定一个主题,再围绕主题来跟业界知名的达人、专家约稿。该套书自推出之后,就受到广大园艺爱好者的关注,总销售数万册,如今《花园时光》还建立了自己的公众微信号和新浪微博,粉丝增长很快,在家庭园艺读者中享有很高的知名度。

沿袭这样的模式,该社又策划了另一个图书系列———《花·视觉》。图书一经问世,获得了良好的社会效益与经济效益,《瑞丽家居》、《时尚家居》等很多时尚媒体都纷纷发布书讯推荐该系列。通过以上两个系列图书的策划和编辑,笔者从中获得了一些实践经验,也形成了个人对于系列图书策划编辑的一些思考。

2 系列图书的优势

2.1 有助于发掘、积累优秀的作者资源

作者是编辑的饭碗,品牌作者已经成为出版单位的核心竞争力与核心资源,各出版单位的市场竞争在某种程度上体现为对品牌作者资源的竞争[2]。以上两个图书系列都是汇编作品,每一辑都由近20篇不同的文章组成。这些文章的作者在业界都有非常高的知名度,有的是粉丝多达上百万的网络红人,有的是业界知名的前辈、专家。

其实,对于大部分人来说,要出版一本自己的专著是非常不易的,它需要作者多年的积累。平时我们遇到很多条件很好的人,比如网络红人,想发展成为自己的作者,但因为素材不足以支撑起一本书,只能作罢。但从文章开始则要容易得多,很多网红达人从博文中随便选出一篇文章加以打磨,就能发表在系列书中,很容易变成你的作者。通过《花园时光》和《花·视觉》两个系列图书平台,笔者在园艺和花艺方面积累的大量的作者资源,其中很多都选择笔者作为编辑,出版了自己的专著。

2.2 有助于图书宣传

因为图书为汇编作品,每篇文章作者的微博微信都是一个宣传的平台。这两个系列图书的作者都为知名度较高的达人和专家,一旦图书出版之后,他们都会在自己的微博、微信上晒一晒自己发表的文章,这样就会形成在线集中营销效应,整个系列书品牌也会得到很好的宣传,扩大系列书的知名度。

2.3 有助于选题板块化、品牌化

园艺方向对于整个图书市场来说,是一个非常细分的方向。但随着人们生活水平的日益提高,越来越多的人开始关注和喜欢园艺,其市场每年以10%的速度在增长[3],市场潜力非常大。目前市场上的园艺图书品种很多,涉及该领域的出版社很多,要跻身该领域,并形成特色品牌,有非常高的难度。依托两个系列图书品牌,中国林业出版社在园艺和花艺两个领域,无论是选题的数量,还是质量,都有了较大的提升。

3 系列图书的策划策略

3.1 主题要突出,内容深而细

《花园时光》的前1~4辑没有确定明确的主题,只要是与花园、园艺相关的文章,都有收纳,后来读者反映,文章虽然很精彩,但是每篇都是点到为止,相对于其他图书而言,内容有些浅显,感觉像是在读杂志。后来,编辑部根据读者的意见,每辑确定一个主题,比如第5辑的主题是“花园设计”,第6辑是“多肉植物”,这样内容更加集中,读起来也更过瘾,读者反映很好。

《花·视觉》系列丛书也采用同样的方式,首期出版的两辑分别为《花开·一束》和《撷把花草来饰家》,分别以花束花艺和居家花艺主题,深受读者认可。

3.2 挑选知名度高的作者

名人效应在图书出版领域依然适用,因此尽量选择知名度较高的作者。《花园时光》的作者很多都是网络达人,有的微博或微信的粉丝高达数万人,知名度较高。

除了内文的作者有选择性之外,系列书的每一辑都选择一位在业界内号召能力强、知名度高,并具有较强专业素养的作者来当主编,他们能帮助组稿,把关书中专业性的内容。

3.3 严把内容质量关

3.3.1 内容要科学、实用

汇编作品的质量通常最难把握。以上两个系列书属于专业领域,需要作者具备一定的园艺和花艺专业素养,但系列作品中的作者很多,大部分都没有专业教育背景,水平良莠不齐,这对于编辑是非常大的考验。文中涉及到的专业性的问题,比如植物的分类、名称等,编辑一定要把好关,尤其避免“硬伤”错误。

3.3.2 文字要通俗、轻松

因为系列图书定位于园艺爱好者,属于生活类图书,所以文字要有别于科技、学术专业文章,尽量通俗易懂。比如《花园时光》中,有一篇原标题为“阳台月季养护技巧”的文章,编辑将标题修改为:阳台上的月季也可以不“矫情”,立刻生动了很多;还有一篇原标题为“玫瑰花园设计打理”的文章,标题后来修改为:这辈子,和玫瑰有个约定!可读性一下增强了很多。内文的呈现方式也非常多样,有访谈、有言论、有实用的小贴士等,非常轻松活泼。

3.3.3 图片要悦目、精美

生活类的图书中,图片是决定图书可读性的重要因素之一。《花园时光》和《花·视觉》对图片的选择参照时尚杂志的标准,不仅要求像素高,还需要有一定的艺术性。图片内容也尽量生活化,除了景物,也有人物,这样让图书看上去生动接地气。

3.3.4 版式要时尚、新颖

专业的内容要避免读者读起来不枯燥,版式的设计尤为重要。《花园时光》系列的版面设计借鉴了国外的园艺杂志,在同类书中风格独特、新颖;《花·视觉》的版式则是文艺小清新的风格,深受读者认可。

3.4 营销与时俱进

图书的营销涉及的环节和部门很多,但无疑编辑是最重要的一环。编辑作为图书产品的主导开发者,在策划一个新的产品时,头脑中就要把营销工作全盘考虑,具有早期的营销意识。以上两个系列图书品牌,都是以编辑为主题来进行各项营销活动的[4]。

3.4.1 建立系列品牌自媒体

自两个系列图书出版之后,建立了“花园时光”和“花·视觉”的微博和微信,如今粉丝量近万人,还在持续增长。通过自媒体平台,编辑可以直接与读者沟通,读者的意见、建议能及时反馈。还可以在自媒体上发布征稿信息,新书书讯等。自媒体还可以与出版社的图书旗舰店相连,增加销售窗口。

3.4.2 举办签售会等各种宣传活动

新书出版之际,会积极与发行部沟通,组织各种活动,如众筹、预售等,还会选择一些城市组织作者签售活动。因为作者大多知名度较高,所以很容易争取到一些园艺公司合作举办活动,有的公司免费提供活动场地,有的赞助礼品,通过资源整合打包,获得多赢的效果。

3.4.3 联合其他媒体进行宣传

以上系列图书,每出版一本新书,还会寻找与该书对口的专业媒体以及时尚媒体,通过刊发书讯、对作者进行专访等手段进行图书宣传。除此之外,还会联系一些知名的企业自媒体进行新书宣传,比如转发抽奖等。

摘要：结合《花园时光》系列和《花·视觉》系列图书的策划,指出了要策划好的市场图书,并在某一领域打造市场图书品牌,可以从系列书的策划入手。因为与单本图书相比,系列图书有助于发掘、积累作者,有助于品牌宣传,有助于在某一领域的选题较快实现板块化。提出了打造系列图书精品的策略,包括作者、内容、编辑、营销等方面的策略。

关键词：系列书,市场,品牌

参考文献

[1]甄西.《幸福的小富人》系列书成功之秘诀[J].出版参考,2008(7):41.

[2]仝冠军.从2007年畅销书榜,看品牌作者资源的开发[J].出版广角,2008(7):42~45.

[3]佚名.一个全球家庭园艺的调查报告[EB/OL].http://www.docin.com/p-869062420.html.