服务员培训方案
服务员培训方案(精选12篇)
服务员培训方案 第1篇
课程时间:1-2天
培训地点:客户自定
培训人员:服务行业人员
课程方案:
第一部分:服务礼仪概述
第一节 礼仪
一、礼仪的含义
二、礼仪的分类
三、礼仪的基本原则
第二节 服务礼仪
一、服务
二、服务礼仪的含义
三、服务礼仪的特征
四、服务礼仪的功能
第三节 服务礼仪的基本要求
一、强化职业道德
二、明确角色定位
三、善于双向沟通
四、坚持“三A法则”
五、注重形象效应
六、提倡零度干扰
本章小结
重点内容
案例分析
基本训练
第二部分:服务人员的仪表仪容规范
第一节 仪表仪容概述
一、仪表与风度
二、仪容的含义
三、服务人员注重仪表仪容美的重要意义
四、服务人员仪表仪容的要求
第二节 面部的修饰规范
一、眼部的修饰
二、眉部的修饰
三、口部的修饰
四、鼻部的修饰
五、耳部、颈部修饰
第三节 发部的修饰规范
一、发部的整洁
二、发部的造型
三、发部的美化
第四节 肢体的修饰规范
一、手部的修饰
二、下肢的修饰
服务员培训方案 第2篇
2 对象:酒店所有在职服务人员、
3 培训形式:半脱产,分批培训、
4 培训内容与设置:公司管理项目,服务员职业素质,餐饮服务技能,餐厅服务基本程序,顾客心理学,礼貌用语、
培训中理论培训,技能培训,实践操作相结合、学员以动手为主,多采用情景模拟,提高学员参与兴趣,也可开展讲座,每阶段结束后对学员进行考评,可采用口述问答,模拟操作等形式、
5 培训时间:分两批轮流培训,周一,三,五上午8:00――11:00 ,共20天
6 讲师:公司聘请优秀讲师与从业人员
7 经费:讲师讲课费用:20xx0
道具费:3000
场地费:4000
资料费:5000
服务员培训方案 第3篇
南京信息职业技术学院依托江苏省经济和信息化委员会, 与金蝶、江苏电信等信息化服务知名企业合作建设了具备有信息化应用服务功能的江苏省中小企业信息化服务平台, 它以江苏省共享数据资源中心、呼叫中心作为支持, 系统拥有技术平台数据库、中小企业数据库、信息化产品超市、解决方案库等多个数据资源库, 为中小企业信息化服务提供强有力的基础支撑。平台将为中小企业提供最直观易用的信息化体验, 通过提供的信息化服务推进江苏省中小企业信息化使用水平, 产学研紧密结合, 按照“整合、共享、协同、提高”的基本思路, 以增强中小企业的自主创新能力和核心竞争力。学院本着“依托十家、合作百家、服务万家”的理念, 依托平台承接了多批企业培训和师资培训。为了继续深化“产学研”的结合, 需要设计更合理的培训方案, 来扩大企业培训的范围和力度, 通过对服务和培训的反馈, 强化学院的专业建设和人才培养。于是, 深层的了解企业对信息化培训的需求, 有很重要的意义。
2 调研方法和对象分析
2.1 调查内容及回收情况
本次调查主要通过文献检索、访谈、发放问卷及在线调研多种形式, 在调研过程中利用问卷星、微信等互联网工具进行在线调研, 在很大程度上提高了调查的效率。根据培训要求设计了21个题目, 内容包括企业及岗位信息、企业培训现状、培训内容、培训方式、培训效果评估需求五个方面。为了充分有效的调查江苏省中小企业对培训的需求, 面向多个企业发放了250份问卷, 回收201份, 回收率80.4%。
2.2 调查对象
企业情况。调研的企业遍布于南京、扬州、苏州、连云港、南通、无锡、盐城、镇江、常州等多个江苏省内城市, 同时还有个别省外企业。参与调查的企业覆盖了批发零售、交通运输物流、电子商务、金融/投资/保险、餐饮/旅游、电气/电力、房地产/装饰、服务业、服装纺织、工业自动化、化工、贸易进出口、医疗、制造业等20个行业, 除此之外还有一些其它不确定的行业。
员工情况。调查员工的年龄范围为18-60岁, 学历大多集中于大专、本科、研究生, 还有一小部分的员工是中专、高中和高中以下学历, 从调查可以看出, 现在江苏省中小企业的员工构成大多是年轻化的、学历层次相对较高的团队。员工的岗位分布于不同行业中的15种岗位, 分别为各层管理人员、业务员、采购营销销售、技术员、收银员、客服、会计、文员等。
3 江苏省中小企业培训需求分析
3.1 企业培训现状及需求分析
通过调查发现仅有36.32%的中小企业比较重视对员工的培训;对于员工本人来说, 有43.78%的员工表示非常迫切或比较迫切进行培训, 48.26%表示有一些培训需求, 不是那么紧迫, 即使参加培训, 75.62%的员工表示参加的是企业内训, 而对于接受培训的数量50.2%的人表示非常不够。数据表明, 大多数的中小企业还没有认识到对员工培训的重要性。
关于企业培训81.59%的员工赞同为吸引和留住人才, 公司应逐步发展和完善培训体系, 有54.73%的员工认为公司可以聘请外部讲师, 对国内外同类公司的管理理念、方法等案例进行分析, 帮助本公司的员工快速成长, 同时也有57.71%的员工认为也可以让公司内部经验丰富的员工或经理来担任讲师。关于公司所在行业的市场信息、岗位工作技能和信息化技术的分享情况如表1所示。
从上面的数据可以看出, 大多的企业员工希望公司能够为个人提供更多的培训机会, 并且能够将企业内训和外训有效地结合起来, 对相关的行业市场信息、信息化技术及岗位技能进行培训。
关于企业培训目前存在的现状, 根据在职员工的反馈, 存在着以下几个客观的问题:培训与工作时间冲突;企业提供的培训机会少;培训内容与工作实际脱节;培训形式存在欠缺、互动机会少;公司提供的培训经费不足;还有些培训机构的水平不高、缺乏系统性、缺少配套的培训教材等。如果平台要改变对企业培训和服务的现状, 就需要解决培训时间冲突、向企业推送培训信息、优化培训内容、提供多样的培训形式等现实问题。
3.2 培训内容需求
随着信息化技术在企业中的应用, 很多的员工对日常办公、客户管理、会计、采购销售、物流以及人力资源的信息化管理方面的培训提出了需求, 具体的调查如图1所示。
而关于企业员工需要提高的能力方面, 员工希望提高自己的工作组织和问题解决能力 (82.09%) 、职业素养 (78.6%) 、沟通表达 (78%) 、个人知识管理、信息化技术等能力。
关于企业培训中所使用的教材, 39.8%的员工认为视听教材更有效、其次是培训讲义、幻灯片、公开书籍, 其比例分别为26.37%、21.39%和9.45%, 还有员工认为可以将几种形式的教材结合起来, 并提供相关的案例。
3.3 培训方式需求
关于企业培训时间, 61.19%的员工建议安排在平时, 尽量少占用休息时间。
中小企业员工对培训过程中教学方法的调查结果如图2所示。从图看出, 企业员工比较喜欢企业真实案例教学、传统的课堂讲授、情境模拟、讨论交流法, 还有一些员工已经转变了学习观念, 选择网络视频学习, 调查结果表明, 随着信息化技术的发展, 企业员工对学习方法的选择开始呈现多样化、信息化, 并且对培训过程中的互动性也提出了更高的要求。
为了保证培训效果, 70.65%的员工希望参加培训后有相关的专家给以指导, 并且对指导的方式也提出了不同的需求, 具体的指导方式有效性的调查结果如表2所示。由表可以看出, 企业员工认为即时通讯、答疑视频点播以及在线帮助的指导方式更有效。
3.4 培训效果评估需求分析
为了了解企业员工是否将培训中学到的知识和技能转化到工作中, 需要对培训的效果和质量进行评估。调查中, 企业员工的选择依次是情景模拟测试 (43.28%) 、问卷调查 (41.79%) 、书面考试 (31.34%) 、课下讨论和分享 (30.85%) 、网络考评 (23.88%) 等。
关于培训效果评估的时间, 66.17%的员工认为应该放在培训的后期进行, 其中34.33%的员工还提到可以在培训前期和培训结束后进行两次测评, 对比前后的效果。
4 基于需求分析的企业培训方案设计
通过企业培训需求分析, 可为江苏省中小企业信息化服务平台对企业培训的方案设计找到突破口, 具体可以从企业员工最想学习内容、最迫切提高的能力和最喜欢的培训方式入手, 设计企业人员培训方案, 下面依次从培训内容、培训方式、培训效果评估、产学结合进行简单的描述。
培训内容。充分利用平台中的信息产品库、信息化解决方案、培训资源库等内容, 根据中小企业的培训需求, 可以开设职业礼仪、基础办公软件应用、企业运营管理 (如客户管理、财务、供应链、人力资源、库存等) 、电子商务网站建设与运营以及企业数据分析技术等课程。
培训方式。培训班可设为网络教学和现场教学两种形式, 培训教材做成微课视频放到培训网站, 同时还要发放培训讲义和对应的配套ppt, 来满足不同学员的个性化需求。对于每一部分的内容提供企业的真实案例, 学习之后以现场或在线的形式进行课后讨论交流;为了及时地解答学员的疑问, 可以建立学员微信群或qq群, 针对难点录制答疑视频并提供专家在线帮助。当然, 中小 (转下页) 企业服务平台的培训可以邀请相关行业内的专家以及信息化软件公司的人员担任讲师, 也可以充分利用校内资源, 请专任教师辅助企业讲师承担一部分的培训任务。
培训效果评估。为了保证培训的质量和效果, 在培训班开设之前先进行一次训前调查, 了解培训人员的需求, 然后再以网络的形式对所培训的内容进行摸底, 培训结束后, 所有的培训学员进行一次情景模拟考核, 对比前后两次考核结果。个别企业人员可以训后跟踪调查, 了解培训后是否将所学内容转化到工作中。
产学结合。根据培训学员的需求和效果反馈, 修订人才培养方案, 加强学院的专业建设。即将企业培训课程和真实的企业案例, 引入实际教学中, 根据企业的真实需求培养学生, 如果有条件可以与参与培训的企业签订定向培养协议, 做到真正意义上的校企合作。
结束语
江苏省中小企业信息化服务平台需要不定期地对省内的中小企业进行走访、需求分析调研, 及时地了解现行企业对相关人才、技术的需求, 充分利用平台资源, 有针对性地培养在校学生, 也可以开设企业培训班, 提高企业经营人员的业务水平, 从而推动全省中小企业从业人员信息化素质的提高。同时, 通过这种方式也将会与中小企业建立起“互惠互赢”联合, 为后期的校企合作打下基础, 促进学校和中小企业服务平台的同步发展。
参考文献
[1]张虹.论企业员工培训需求分析[J].科技经济市场, 2012, 1:41-43.
[2]陈平王利钢高职学生个人知识管理能力现状调查[J].考试周刊, 2013, 72:153.
[3]http://www.jsssme.com/
周胜利:做培训行业的服务员 第4篇
不会做销售的老板不是真正的老板
周胜利说自己之所以选择职业培训这个行业,是因为自己喜欢演讲,喜欢用激情去感染别人。在华中农业大学时,他是学生会的主席,经常在公众场合发表演讲,因良好的口才,不俗的谈吐,他的演讲经常掌声如潮,这给了他极大的信心,“当时,心里已经有了目标,想选择一份与演讲有关的工作。”
同年,他当选第九届湖北省学联主席,进入团省委工作,机关单位的各种章程制度严格,每做一件事情需要依照范本条例进行,这对于一个骨子里喜欢挑战的人来说,无疑是痛苦的。“我当时想得最多的是怎么改变这种现状,那时候我已有了创业的念头。”从农村走出来,十年寒窗苦读,好不容易在省机关谋得了一个铁饭碗,如今却要放弃这一份体面的工作,自谋出路,亲朋好友都劝他三思而行,“我母亲那时候天天劝我,怕我因一时任性而耽误了自己的前程,对于一个农村孩子,能进入团省委工作,我曾是至亲好友的荣耀。”
但周胜利是一个说做就做的人,他不容许自己有丝毫的犹豫,很快他便辞了职,到东湖高新区某上市公司工作,“选择大企业,是想学学别人先进的管理经验,为自己创业做好准备。”
在这家高新企业里,周胜利做到了销售总监的位置,带领一个200多人的团队拓展业务。“不会做销售的老板不是真正的老板”,在周胜利看来,只有善于做销售的老板才能将企业做大做强。
在大企业里的经历,给周胜利积累了丰富的资源以及经验,他系统的掌握了一个企业运作的基本要素。这时,他才感觉自己创业的条件已经成熟。
职业教育是朝阳产业
他选择了一边读研,一边创业。读研是补充自己理论知识的不足,“学习专业知识之余,我花了大量的精力研究人力资源管理,这也是为自己创业打好根基。”
当时培训还是一个朝阳产业,国家政策大力提倡,新生代的农民工不断的涌入城市,他们亟待进行一系列的技能培训以适应用工单位的要求。
创业都是艰难的,周胜利的经历也不例外。他回忆说,公司最初是租住在武昌街道口的洪山物资公司院子里,只有一间20平方左右的办公室,当时月租金是700元。“最艰难的时候,口袋只有5000块钱,正好到了交房租以及发工资的时候,交了房租就没法给员工发工资,发了工资就没法交房租。”于是,他去找房东协商,看房租能不能晚一个季度再交。“我一直很感激当时的房东,他体谅我的处境,缓了我的燃眉之急。”
事后回想起来,周胜利说,“当时只有3个员工,他们并不知道我的窘迫。我不想将压力分担给他们。”周胜利说,作为一个老板,在员工以及客户面前,永远要保持激情四溢的形象,“如果老板自己都没信心了,员工和客户怎么会对公司有信心呢?”
在学员看来,周校长永远精力充沛、信心十足。“其实我也有烦恼,也遇到了很多挫折,但是我的心态很乐观,我觉得人生就是一个不断解决矛盾的过程”,周胜利说。
或许正是因为有了这样达观的人生态度,朝阳教育一步一个脚印的向前迈进。从3个员工到30几名员工,已培训的四万多学员遍布全国各地,朝阳教育已成为湖北职业教育的第一品牌。由周胜利一手策划和运作的“中部人力资本论坛”已举办三届,现已发展成为中部地区最有影响力的人才论坛。
做了近十年的职业培训,周胜利依然感觉职业培训这个行业混乱不堪,这也是一个让他十分头疼的问题。虽然朝阳职业培训已经做出了自己的品牌,有了较大的影响力,但是看到一批批培训学校倒了下去,一批批新的培训学校带着希望升起来,他的心感到隐隐作痛,“很多培训机构都是昙花一现,能活到三年或者五年已是凤毛麟角。这些前赴后继的学校不仅是资源的巨大浪费,还搅乱了行业的正常发展。”周胜利说,究其原因,还是职业培训门槛太低,很多学校虚假宣传自己的实力与师资力量,误导了学员,结果造成学员对所有培训机构的不信任。
这些年,周胜利一直在思考:如何引导职业培训良性发展。他也不在不断的探寻职业培训的新模式,2007年,他参加了中央电视台《赢在中国》全国海选,并一路过关斩将入围全国108强,也成为湖北省唯一一个入围108强的选手。他参赛的项目是:职业培训服务平台。这个项目的商业模式是:依托现有专业门户网站为平台,以培训联盟和行业网络联盟开拓市场,以朝阳教育为品牌构建标准化管理体系,为培训机构提供网络、教学和管理咨询服务。为了扭转培训行业恶性竞争,他希望通过联盟将竞争对手变成合作伙伴,将消费者变成生产者。
服务员培训方案 第5篇
1、让新员工熟悉岗位职责和所在岗位的有关规章制度。
2、让新员工熟悉岗位的工作流程和与工作岗位相关的操作、安全、卫生知识以及应具备的基本素质。
二、新员工岗前培训程序
由各部门经理负责指定讲师培训,培训时间根据岗位情况不同而定,一般为2-3天。
行政中心负责培训的人员确定新员工岗前培训时间公司各部门确定培训内容、培训地点、授课讲师、培训课时按照规定内容授课安排新员工到指定地点培训并签到授课完成对新员工进行考核让新员工写培训总结对新员工进行考核评价合格员工由行政中心办理合同签订等相关手续后安排进入岗位实习,不合格的员工直接淘汰整理所有培训材料,并上交行政中心归档。其中培训教材(教案)各部门留存,以便下次培训使用,行政中心只对此备案。
三、新员工岗前培训内容及要求
1、岗前培训内容
(1)《岗位职务说明书》、所在部门的有关规章制度、岗位安全、岗位基本要求等。
(2)部门岗位专业业务知识与工作技能。包括《设备操作规程》,《作业指导书》等。
(3)部门岗位业务流程以及与公司其他各部门之间的工作关系等。
(4)了解公司概况。
(5)部门需要岗前培训的其它内容。
2、岗前培训的要求
(1)各部门具体培训内容、培训时间、培训教材等需填写《培训计划表》。
(2)所有培训资料要形成书面教材,培训时让新员工签字领用学习,并在《培训人员签到记录表》上签字,培训后交回公司以便今后继续使用。
四、新员工岗前培训反馈与考核
1、对于新员工的培训考核,可采取笔试和面试交流及实际操作相结合的方式,对于笔试和面试及实际操作结果要做好相应的记录。
2、在培训中要注意考查新员工各方面的自身素质,对新员工的各项工作和表现注意细心观察,并做为新员工考评的重要依据。
3、认真填写“培训效果评价表”,如实评价员工的表现。
五、新员工培训所需表格
1、培训计划表
2、培训效果评价表
家政服务员培训教学方案 第6篇
家政服务员培训教学方案
一、培训目的通过培训学习,使学员了解务工常识、法律常识及基本的礼貌道德,熟悉家政服务等知识,掌握基本礼仪、家庭护理、卫生常识、家电使用等服务技能;经过培训,使学员通过有关部门的考核,取得相应的上岗操作证。
二、培训安排
整个培训期约为42课时。具体安排如下:
序号
教学内容
教学内容及要求
课时
授课老师
家政服务概述及家政服务员职业操守
一、了解家政服务行业的定义,掌握家政服务分类。
二、了解家政服务员道德修养基本知识及职业心态
三、掌握家政服务员行为准则及家庭人际关系基本知识
2课时
家政服务相关法律常识与家政服务员的日常礼议
一、了解掌握家政服务员需知的劳动常识、妇女权益保障常识、食品卫生法常识。
二、掌握家政服务员的仪表规范、言谈举止要求,熟知日常生活礼仪。
2课时
安全与卫生知识
一、家政服务员应掌握人身安全与自我保护知识、家政服务员个人卫生及饮食卫生常识
2课时
家庭护理
一、婴幼儿护理,婴幼儿喂奶、喂水、抱婴儿的方法、给婴儿洗澡、婴儿抚触注意事项,婴儿添加辅食知识。
二、孕产妇护理,孕期妇女的护理常识,月子期间产妇的护理识。
三、病人护理,婴幼儿、孕妇常见疾病护理知识。
13课时
家庭烹饪
一、科学饮食原则与营养搭配
二、合理配菜与调味三、十道家常菜的制作四、十道靓汤的煲法
五、主食制作方法
13课时
居家清洁卫生
一、了解家政服各员需知的家居保洁流程,熟知专项保洁(家具、厨房、卫生间保洁)及掌握日常消毒知识。
4课时
衣物清洗
掌握如何正确的洗衣,了解织物洗涤步骤,装的熨烫,衣物的收藏知识。
2课时
家用电器使用常识
了解洗衣机的使用与维护及电冰箱、电视机、空调的使用与维护和其他家用电器(热水器、抽油烟机、微波炉、吸尘器、电磁炉)的使用知识。
4课时
附
1、全部利用白天时间进行理论学习与操作学习。学习时间为7天,每天6课时,上午4课时为授课时间,下午2课时为实操,总课时为42课时。
2、家庭护理保健课程由市第一人民医院及妇幼保健院等具有主任医师以上资深专家授课;家庭烹饪聘请持有高级厨师证书的老师授课。
3、培训期满后,经考试合格,人事劳动保障局颁发《职业资格证》、《
职业技能培训结业证
》。
职业培训学校
服务员培训方案 第7篇
在我国公务员制度中,培训担当着极为重要的角色,它推动着公务员素质的不断提高,使他们的智能和技能得到全面地发展,满足公众对政府服务水平的质量要求,本文是学习啦小编为大家整理的公务员的培训方案范文,仅供参考。
公务员培训方案范文一:
根据《公务员法》和《公务员培训规定(试行)》规定,我市拟对20xx年新录用的120名乡镇公务员进行初任培训,现制定如下培训实施方案:
一、培训对象
20xx年新录用的120名乡镇机关公务员。
二、培训目的
通过培训,使新录用公务员牢固树立正确的世界观、人生观、价值观和良好的职业道德观,增强公仆意识、责任意识和依法行政意识,了解机关工作的性质、特点,初步掌握即将从事工作所需的通用基础知识与基本技能、工作程序和工作方法,尽快完成角色转变,为其成为一名合格的公务员奠定扎实基础。
三、培训内容
培训以提高新录用公务员适应机关工作能力为目标,培训内容突出适应性和实用性,主要包括:拓展训练、党性教育、廉洁从政教育、市情教育、公文写作与处理、公务礼仪、心理调适能力、职业道德教育、行为规范、突发事件处理等,培训结束举行公务员宣誓仪式。
同时组织学员到××集团、廉政教育基地参观学习。
四、师资安排
公共课程邀请市人社局有关领导和科长,市委党校、市直有关局委领导,市职业技术学院有关专家,乡镇基层有关领导共计××人前来授课。拓展训练聘请专业拓展训练公司组织。培训教材统一使用《公务员初任培训》、《公务员职业道德培训教程》、《公务员公文写作》等教材。
五、培训安排
(一)培训时间
6月7日—6月18日,共计12天(含两天拓展训练)。
(二)培训地点
公共课程在市人社局西院5楼西教室,拓展训练在市技师学院。
(三)培训方式
全脱产集中培训与网络培训相结合,网络培训由学员自行登录××市公务员网络培训学院学习。
(四)报到时间及地点
20xx年6月6日下午4:00,全体培训学员到市人社局人才市场大厅集
合,发放拓展训练服装,签订培训期间的纪律承诺。
六、培训管理
本次培训班的日常组织管理工作,委托市人社局劳动就业培训中心按照“统一组织、统一标准、统一教材、统一考试”的要求实施培训和教学管理。
(一)成立班委会。每班确定一名班长,负责组织班级学习活动、党团活动、主题研讨,开展实践活动和思想政治工作等。同时,以县区为单位,成立10个小组,12人为一组,进行团队学习。
(二)设置专职班主任。为确保各项培训工作的有序开展,配备专职班主任。专职班主任作为班级管理的第一责任人,全程跟班提供培训服务,监控培训质量,做好学员思想工作和培训管理服务工作。
(三)严格执行考勤制度。培训期间对无故迟到、早退三次以上或旷课一天及以上学员,取消培训资格,并通报到各县区公务员主管部门及所在单位;培训
期间严禁饮酒、打架斗殴,一经发现,取消本期培训资格;培训时保持良好学习环境,不得吸烟、吃零食、大声喧哗,经工作人员劝阻未改正者,取消本期培训资格。凡取消培训资格者,培训成绩确定为不合格,视情节轻重,取消录用或延长试用期,不予任职定级。
(四)统一考试。培训结束后,由培训中心组织进行结业考试,考试采用闭卷方式进行,并按考试、考勤情况确定培训成绩等次。培训成绩等次分为优秀、合格、不合格三个等次,其中优秀等次比例占培训人数的20%。培训成绩作为新录用公务员任职定级的重要依据。根据《中华人民共和国公务员法》和《公务员培训规定(试行)》的要求,对无故不参加培训或培训不合格的,延长试用期,不予任职定级。
五、培训费用
根据国家有关规定,公务员初任培训所需培训费用由同级财政负担,从公务员培训专项经费中列支。学员食宿自
理,不统一安排食宿,费用由各乡镇政府负责。
六、培训课程
公务员培训方案范文二:
根据******精神,按照《****开展公务员职业道德培训实施方案》的要求,结合我局工作实际,制定本实施方案:
一、指导思想
服务型校本培训探微 第8篇
一、倾听心声, 提高服务的针对性
传统的校本培训, 最大的问题就是忽视教师的实际需求, 培训内容往往是当前的某个教育话题或热点, 甚至是上级下达的某项任务。至于培训形式, 基本是讲座、听课等, 结果只能是培训者、组织者一相情愿, 而教师真的成了“受训者”, 培训效果可想而知。服务型校本培训强调受培训者在培训中的能动性与主体性, 要让教师更有效地接受培训, 就应该关注培训主体广大教师对培训的真实需求, 切实通过培训, 帮助教师解决工作中的实际问题。因而, 在培训前广泛倾听教师的心声, 了解大家的需求, 让每位教师参与校本培训计划的制订和具体活动的确定, 从而提高校本培训的针对性, 也让校本培训更务实、更有效。
在培训前, 学校会通过多种形式, 调查了解教师在工作中的实际问题, 有哪些实际困难希望通过培训得以解决, 喜欢什么样的培训形式。例如, 当了解到教师对教学论文的撰写方面有诸多疑问与困惑, 学校就安排了两位高产的教师进行教育科研论文写作方面的培训。他们结合自身的工作实际与写作经历, 深入浅出, 不仅有效地指导了教师进行论文写作, 还掀起了学校积极撰写教科研论文的热潮。再如, 就培训形式而言, 大家并不满足于过去听课、分组研讨的形式, 还希望听一听教师的教学理念, 对这节课的理解, 甚至是教者富有启发性的成长经历。于是, 学校在安排听课、研讨的同时, 让执教教师通过报告、讲座的形式, 充分阐释自己的教学理念, 往往能引起大家热烈的反响。
二、激发内需, 转变服务的方向性
说到底, 校本培训的根本目的在于促进教师自身的专业成长。在终身教育的背景下, “学习”是现代人的基本素质要求。作为一名教师更应该有“学习”的素质, 要以学习的精神感染学生, 以教会学生学习为己任, 通过学习不断丰富和完善自己, 不断提高教育教学的效果。所以, 在服务型校本培训中, 要尽可能地改变“要我学”的心理状态, 触动教师“我要学”的学习动力。通过激发“内需”, 充分发动教师个人的主动学习, 确保培训的成功和高效。
我校有一位优秀青年教师, 在十余年的教学工作中, 取得了令人瞩目的成绩。但在某个阶段却表现得比较消极, 缺乏学习的热情与动力。学校了解到这一情况后, 积极与其沟通交流, 原来这位教师到了“职业倦怠期”, 觉得自己可能得到的荣誉都已拿到, 再向前也很难有所收获。通过进一步的交流, 学校引导这位教师认识到, 荣誉只是外部的一种认同, 更高的荣誉应该是自身的职业幸福感、成就感, 而这种感受必然通过不断地充实自己才能实现。于是, 这位教师制订了更高的发展目标与详实的学习计划, 就像刚工作时一样投入。可见, 教师内心的学习需求一旦被点燃, 校本培训也就产生了实质性的意义和最大化的效果。
三、营造氛围, 扩大服务的开放性
在工作中学习, 是校本培训的主要途径, 也是校本培训的立足点, 即培训不影响教师的工作。传统的校本培训比较强调秩序与制度, 培训的形式相对单一, 此外还要处理好工作与培训的关系, 往往学习、研究的氛围不浓, 教师参与的积极性不高。所以, 服务型的校本培训要求在日常工作中营造宽松、和谐的学习氛围, 让培训与工作紧密结合, 为广大教师解决现实问题服务。在工作中, 学校特别重视学习氛围的营造, 积极为教师购置教育教学的相关书籍。特级教师沙龙、名师引路等活动已成为大家每个学期都在企盼的精神食粮。通过营造浓浓的学习研究氛围, 把培训工作与实际工作相结合, 让广大教师在工作中集中培训、学习, 或是分散的、个体的自我学习;可能是在日常教学课堂中, 或是在课堂外;可能有专门的培训者、指导者, 也可能是教师之间相互的学习, 使培训服务更加开放与灵活, 也更加务实和有效。
四、成果展示, 延伸服务的时效性
提到校本培训, 通常我们想到的是计划、组织, 是领导安排, 是听讲与记录。至于培训的成果, 教师的成长与进步, 一般得不到应有的展示和呈现。服务型校本培训从新的角度对培训工作进行审视, 不仅要求从观念与操作方式上的改变, 还强调培训成果的展示。通过教师自身的成长激励广大教师以更大的热情投入学习, 促进自己的专业发展, 从而进一步扩大培训的影响力。以班主任培训工作为例, 学校组织过多次班主任培训工作, 如“班主任心理辅导技巧”、“班主任话细节”、“爱与班主任工作”等等, 通过一系列的培训工作, 我校班主任队伍得到了迅速的成长与提高。在此基础上, 学校组织进行了“班主任风采大赛”活动, 通过比赛展示了优秀班主任扎实的基本功与精湛的工作艺术, 得到了大家的高度称赞。通过类似的成果展示, 一次次把培训工作推向高潮。
方为芳:用爱培训家政服务员 第9篇
东城区养老院坐落在东四十三条内的一座小院落里,对门二层小楼是社区办公楼和卫生院,也是方为芳所在的北京市东城区居家养老服务社办公地。
傍晚时分变天了,冷风阵阵。养老院门口,两位老大爷扶着栏杆锻炼身体,一见方为芳,立马上前拉住她:“小芳啊,明天要降温了,要加衣服啊!”还有一位大妈索性指着报纸上的天气预报提醒她:“明天最高温度才8℃,还有雨,你穿这点衣服肯定不行!”众多老人的关心让方为芳有点不好意思,她一边致谢一边保证第二天穿厚实了。
服务社目前有6名服务员参与养老院服务,方为芳负责她们的工作考评和监管。如今,老人们和她都很熟了,彼此如同亲人。方为芳说:“人与人相处,就是将心比心,我们培训的服务员都用爱心为服务对象提供服务,对方能不感动吗?”
二次创业,转型路上求索
方为芳是浙江人。1990年,初中毕业的她想出去闯闯,恰巧远在河北保定的亲戚开了间理发店,缺人手,就写了封信让她到保定谋生。凭着吃苦能干手巧,她进步很快。4年后,方为芳在保定下属某县城租了间十几平米的小屋子,开了一家小理发店。随着业绩攀升,几年后,她的小理发店摇身一变成了当地商业街3层小楼、拥有20多名员工的中高档美容美发会所。
那时候的方为芳在别人眼中算是成功女性了,她有房有事业,有疼爱她的丈夫和一个活泼可爱的女儿。她多次获得县“三八红旗手”称号,并当选县政协委员。不过她也有烦恼,丈夫在北京工作,夫妻俩长期分居两地,女儿在北京上小学,谁来照顾女儿呢?
北京农家女文化发展中心创始人谢丽华和方为芳是老朋友,在一次来保定办事途中,提到自己单位准备创办一家专门培训来京务工家政员的机构,缺一名总负责人,问方为芳是否想到北京发展。方为芳一直在犹豫,毕竟这意味着要放弃自己多年来打拼的事业,到北京成为上千万“北漂”一员,换谁都会舍不得。
晚上回到空荡荡的家,她坐在床上不断追问,自己已经30多岁了,是继续一辈子干美容美发,还是趁年轻赶紧改行?在谢丽华单位上班的丈夫也隔三岔五打电话催促她:“你辛苦打拼这么多年挣了很多钱,但都没机会给自己和家人提供一个温馨幸福的生活,那有什么意义呢?”2010年3月,方为芳处理完保定的事情,来到北京。
选址,租房,招募员工,所有的一切都要方为芳一一过问;编写材料、项目执行、行业探索也需要她逐渐熟悉,初中文化的她,连最基本的电子化办公都要学习。隔行如隔山,家政行业虽然和美发行业都属于服务业,但是相比于伺候别人脑袋而言,伺候好雇主可没那么容易,何况北京家政服务机构很多,如何才能形成自己的特色呢?
让更多老人享受志愿服务
穿梭在繁华的北京街头,方为芳不断想象北京老人幸福的模样,她曾天真地认为,北京老人一定都很有钱,每月能有五千、八千甚至一万的退休金。然而一段时间后她才发现,她想错了,北京老人退休工资并不高,多在一两千左右,这还不包括一定数量的低保户、三无老人。方为芳清楚地记得,有一次她去给一位行动不便的老大妈义务理发,顺便问了句:“您中午吃的啥?”大妈支吾着说:“就冲了一包方便面。”
“吃这没营养啊,您家没有菜?”方为芳有些心疼。
大妈的回答很让人心酸,“腿肿了好几年,出门不方便,基本上靠邻居去超市时,捎带点吃的回来。”后来方为芳终于在屋子的一个角落找到了菜——一颗干瘪得快要霉烂的白菜。
2010年秋,方为芳带着理发用具为东城区某社区的关大妈夫妻俩免费理发。关大妈夫妇都已年过七旬,身体都不太好,每月一两千的退休金基本花在吃药上。关大妈曾经想过找个家政人员,但确实没有钱,家政人员来了也没地方住。老人无子女,待方为芳比亲闺女还热情。2011年大年初一,关大妈打来电话,祝方为芳工作顺利,保重身体,家里还留了水果等她来吃。方为芳很感动,暗下决心春节后一定要为老人找个家政员。哪知初八上班,方为芳带着家政员到关大妈家时,却看到桌上大妈的遗像在向她们微笑。
关大妈的离世深深刺痛了方为芳的心,“有一种爱,是不能等待的。”在今年大年初七央视“社区英雄”栏目上,方为芳说道。说起关大妈的故事,方为芳哭了,她说,在北京像关大妈这样的自理能力有限的空巢老人、独居老人、贫困老人还有很多,他们风烛残年,随时可能离开人世,关心这部分老人,让他们有质量地活下去,刻不容缓。
“社区英雄”选拔是在2011年7月,要求参选人员在一个月内组织一场千人广场舞。方为芳历尽辛苦和工作人员在当年8月在地坛体育场顺利举办了千人舞,夺得50万公益奖金。方为芳说,之前她一直带领家政员姐妹们一起去社区为需要帮助的老人提供志愿服务,基本上每周一次。为了不给姐妹们增加经济负担,所有的费用都由她来承担,即便如此,她们的服务人群也有限。有了这笔资金,她就可以为北京市区8000多名空巢独居老人常年提供更多的志愿服务。
让她们的工作更有爱
随着养老问题的日益严峻,北京市在居家养老服务行业有大量的缺口,急缺有能力有责任心的家政人员。由于从事家政行业绝大多数是从农村或经济落后地区进京打工的女子,学历普遍不高,都要从“如何融入城市生活”开始教:不要随地吐痰扔垃圾、进屋要换拖鞋或穿上鞋套、如何称呼老人如何尊重雇主隐私等。北京是个国际化大都市,一般请家政人员的雇主无论学历还是素养相对较高,平时与雇主相处时,要保持微笑乐观,多使用“请”“您好”“谢谢”之类的语言,严禁在服务时说粗话脏话。一般北京的老年人比较善于理财,节俭了一辈子,他们看不惯把剩饭菜倒掉、洗澡时间长,有的雇主甚至会挑剔家政人员“吃饭太多”。对于这些,家政人员要尽量理解,买东西时尽量学会讲价,并和雇主相关人员(如老伴、儿女等)在适当的时候委婉提出,让他们出面协调。协调不成,要尽快和机构联系,争取专业帮助。家政人员在服务过程中注意水电气的安全使用,另外涉及潜在危险(比如在毫无防护的情况下户外擦窗玻璃或其他爬高作业)要学会委婉拒绝……一开始都是岗前培训,但随着很多家政人员刚登记没两日就入户工作,方为芳只能改日程培训为岗中培训,每周末组织一次。
家政服务人员和雇主由于年龄、地域和生活习惯的差异,难免会发生误会和摩擦。是让其中一方继续委曲求全忍受,还是大家坐下来敞开心扉把话说开?方为芳深知疏导才是解决问题的办法,她每月不定期邀请家政服务员和雇主前来,组织交流会,大家围成一桌畅谈,双方都说出自己的意见和建议,相互理解。这样的交流会效果很好,无论雇主还是服务员,都觉得“很有收获”。家住朝阳区红庙社区的郭老是名退休老军人,酷爱书法,每日闲暇,他还会手把手教家政服务员练书法。今年春节前夕,郭老赠送了一幅书法作品给服务社,表达感谢。
服务社的一项重要培训内容是传递爱心,在方为芳看来,专业技能是容易培养的,最难培养的是责任心和爱心。很多人不理解,让一个家政人员每天对着相同的人重复着相同的活儿能不烦躁已经不错了,有责任心更勉为其难,还要让她们有爱心?去年秋天,机构特意邀请冰心的女儿陈青前来为在职的家政服务员讲解“怎么做一个合格的人”。陈青的讲课风格很随和,深入浅出,很具有实用性。比如她说“做人首先要诚实,尤其是做我们这种服务行业的,如果整天想着偷懒、耍滑头,最终有一天会被服务对象解雇,你就丢掉饭碗了,连基本谋生都难。”“做人要有尊严,不要有那种‘我们是伺候别人的下等人’这样的想法,你是去劳动的,然后获得报酬,不是过去那样是地主家的仆人长工,被人当奴隶使唤。同时尊重是双方的事情,你尊重了雇主,他们也会尊重你的。”
让北京老人“有质量的养老”是方为芳所有付出的目标,也应当是所有北京养老家政工作人员致力追求的。
(编辑·王文娜)
wangwenna@yeah.net
服务培训方案 第10篇
4月23日DDD五月23日,
上午8:30DDD11:00下午2:00DDD4:30
二、 培训目的要求
通过培训,使学员熟练掌握餐厅服务的基本技能、基本程序,提高语言表达能力和实际工作的应变能力及心理素质,能够把所学到的知识灵活运用到实际工作中去,为客人提供满意的服务。
三、 培训内容
(一) 托盘的基本要领
(二) 餐巾折花
(三) 中餐摆台
(四) 斟酒、上菜、分菜
(五) 中餐宴会的预定
(六) 中餐宴会的接待服务程序及技巧
四、 培训方法
1、 课前10分钟演讲。
2、 “54”青年节演讲比赛:“让青春在这里闪光”
3、 案例分析及小组讨论
4、 课堂讲解
五、 考核办法
1、 客史档案收集比赛
2、 应变能力测试
3、 托盘跑比赛
服务员培训方案 第11篇
为进一步推进“家政服务工程”建设,促进家政服务就业,扩大家政服务消费,提升家政服务业从业人员的综合素质、职业技能,满足家政服务市场需求,帮助下岗工人,进城农民工实现就业,提高就业率,规范家政服务行为,提高家政服务质量。根据《国务院办公厅关于发展家政服务业的指导意见》的要求,结合我区家政服务行业的发展实际,特制订本方案。
一、指导思想
随着人民生活水平日益提高,人们对家政服务的需求越来越多,家政服务的领域也越来越广,同时对家政服务员也提出了更高的要求。为了满足市场的需求,开展家政服务人员培训,可以为城镇下岗职工、农村劳动老师、失业青年、农村妇女再就业创造条件,也有利于提高劳动者的整体素质,最大限度地满足市场的需求和人们日益增长的物资和文化的需求。
二、培训目标
依据《家政服务员国家职业标准》中对初级家政服务员的理论知识要求,通过培训,使培训对象掌握制作家庭餐、洗烫保管衣物的基本知识;同时有选择性地掌握照料孕、产妇与新生儿,照料婴幼儿,照料老年人或护理病人的专业知识。
通过培训学习,使学员了解务工常识、法律常识及基本的礼貌道德,熟悉家政服务等知识,掌握基本礼仪、家庭护理、卫生常识、家 电使用等服务技能;经过培训,使学员通过有关部门的考核,取得相应的上岗操作证,提高我县下岗职工、失业青年、农村妇女从事家政服务业的素质,提升家政服务的质量和水平,促进其在家政服务领域实现就业。
三、培训对象
凡热爱和愿意从事家政服务员的重庆籍城镇登记失业人员、农村转移就业劳动者、毕业高校毕业生、城乡未继续升学的应届初高中毕业生,且有良好的思想道德素质,有一定的学习能力和领悟能力,年龄男在16-59岁;女性16-54岁,身体健康者均可报名参加免费培训。
四、培训时间、地点、人数和教师、课时、培训教材
1、培训时间:
2、培训地点:
3、培训人数:
4、培训教师:
5、培训学时:培训总学时80,其中理论知识培训32学时(4天)、实践操作课学时48(6天)。
6、培训教材:《家政服务员》专业教材;
五、培训方式
本期家政服务员培训班将采取理论知识与实际操作、实际见习相结合的教学。根据学员的实际情况,在培训中采取通俗易懂的教学方法,教学时穿插知识讲座和实践活动相结合。经理论考试和技能考核 2 合格者,由职业技能鉴定中心颁发《家政服务员初级职业资格证书》,由学校负责推荐就业。
六、培训内容
(一)执业基础
1、外出务工常识:求职准备,交通法规及交通安全知识,人身安全与自我保护知识。
2、法律基础知识:宪法规定公民享有的权利和义务,公民享有的人身权利,劳动法常识。
(二)基本礼仪
1、言谈举止的基本要求:言谈的基本礼仪;禁忌用语;禁止使用粗话、脏话、人身攻击、宗教和民族禁忌及可能引起服务对象尴尬的语言;迎接和招待客人的礼节;运用微笑服务。
2、仪容、仪态、仪表、礼仪:仪表美必须是内心美与外在美的和谐统一。要有美的仪表,必须从提高个人的内在素质入手。一个人如果没有道德情操、文化修养、智慧才能这些内在素质做基础,那么再好的先天条件,再精心地打扮,也只是一种肤浅的美,缺乏灵气,不可能产生魅力。
3、人际交往的基本方法:家政服务员自参加工作之日起,就要每日直接地面对雇主家庭的成员,每一个家庭都会有几名成员,家政服务员要努力与每个成员和谐相处。家政服务员要注意自身的形象和修养,遵循礼仪规范。概括说来应该是:活泼,但不轻佻;端庄,但不古板;自信,但不骄狂;坦诚,但不鲁莽;细腻,但不偏狭;温柔,3 但不软弱;热情,但不失礼;谦虚,但不自卑;机智,但不狡猾。这样的女性,无论在什么的公开场合都是深受欢迎的。
(三)家庭护理
1、掌握看护婴幼儿的技能
2、.照料孕产妇;
3、照料老年人的知识;
4、护理病人的常识和方法。
(四)卫生常识
1、个人卫生;
2、饮食卫生;
3、环境卫生。
因此,在家政服务工作中要注重家庭的卫生。如果缺乏卫生知识,没有良好的卫生习惯,就很难有一个健康的身体,也就谈不上能适应现代化快节奏的生活和劳动。饮食卫生与身体健康关系密切,饮食既能养身治病,亦能伤身致病。如果食物不符合卫生要求,或者烹调方法不当,不仅降低其营养价值,还严重影响身体健康,引起消化不良,甚至会引发许多疾病。环境优美,既能芳香宜人,也陶冶了人的性情。
(五)操持家务
1、家居保洁的方法:怎样对家具进行保洁;对家用电器的保洁;对厨房的保洁;卫生间的保洁和消毒;地面清洁等等。
2、洗涤、晾晒、熨烫和保管衣物:了解洗涤剂的性能和用途,正确识别和选用洗涤剂,掌握洗涤的方法。
3、家庭环境美化知识:学会必要的家庭环境美化的技巧和常识。
4、家庭采买与记账:从事价值服务工作必不可少的会参与一些家庭日常生活用品的采买工作,人们生活中衣食住行的方方面面都牵涉到采买的问题。为了能够买到物美价廉的商品,作为一名价值服务员有必要学习和掌握采买的知识和技能。
(六)家用电器及燃气具使用
1、家用电器设备的使用与保养;
2、吸油烟机及燃气具的使用。
掌握必需的家用电器的使用与保养是家政服务中不可缺少的环节,也是家政服务人员必须掌握的基本常识。
(七)居家安全知识
1、家庭安全基本常识;
2、防盗与处理家庭以外;
3、紧急救护常识。
公务员培训方案 第12篇
一、培训目标
以马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,全面落实十七大精神和科学发展 观, 以提高构建和谐社会能力为主题,以公务员能力建设为核心,以提高行政效能、提升政府执行力和公信力为重点,统筹兼顾“大规模培训干部”的数量要求和“大幅 度提高素质”的质量要求,实现公务员培训效益的最大化,努力培养和造就一支政治坚定、业务精湛、作风优良、人民满意的高素质专业化公务员队伍,为加快城口 经济的发展提供人才保证和智力支持。
二、培训对象
通过遴选和考试录用到我县党政群、政法机关、参公管理单位的公务员。(参训人员由用人单位通知本人)。
二、培训内容与形式
(一)培训内容
执政能力建设(社会管理)、公务员法、依法行政、公务员行为规范、公文写作、职务犯罪预防等
四、培训方式、培训时间及地点
培训方式:集中理论学习培训,培训为期4天
培训时间:。
五、培训组织与管理
县人力社局负责本次培训的组织、协调、监督工作。县行政学校具体负责培训的组织实施,安排培训师资,设置培训课程,做好后勤保障工作,严格教学管理,确保培训质量。县行政学校要及时向县委干部教育领导小组报告调训情况和办学情况,向各乡镇、县属部门通报学员学习情况。
六、课程设置:
时 间 教 学 内 容 授课人
上午 9:00-12:00 15日 2:303:00 开学典礼 下午 3:10-5:30 社会管理及创新
上午 9:0011:00 公文写作常识 16日 下午 2:305:00 职务犯罪预防
上午 9:0011:00 依法行政 17日 下午 2:305:30 如何当好部下(视频)
服务员培训方案
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