教师顶岗实习周记

教师顶岗实习周记（精选9篇）

教师顶岗实习周记 第1篇

这一周我听了很多优秀老师的课，现在的听课的感觉和以前完全不一样：以前听课是为了学习知识，现在听课是为了学习教学方法目的不一样，上课的注意点也就不一样了，现在注意的是指导老师及其他老师的上课方式，上课的思想思路。

听了课之后，自己也亲身体会了当老师的艰辛，第一次走上讲台是星期三的第四节课，当时是指导老师临时有事，叫我代上一节课，我也是没办法硬着头皮上的，第一次那么正式的上讲台面对下面那么多学生还真有点不知所措。

也许是没充分准备的缘故，也许是第一次还没经验的缘故，整堂课下来我自己的感觉就是一团糟，当时真是对自己失望透了。

教师顶岗实习周记 第2篇

除了这些，上课的时候我也尽可能的让他们在欢乐融洽的气氛中学习，我一方面这么做了，又一方面想学生们会不会以后越来越不怕我，最后导致我根本管不住他们的局面出现啊？或许真正和学生关系融洽的老师根本就不会担心这些问题吧，既然有胆量不以严致教，就应该有信心让学生真正的信服老师吧。看来，我的路真的还很长，任务还很艰巨。可能我不严肃、不严厉的弊端也在逐步的表现出来吧，上次去82班上课，上课前我正在门口叫外面的学生进教室，他们班其中一个很调皮的男生，啪的一声就打在了我的胳膊上，很疼，我当时就问他“你为什么打老师啊？”他很无辜的的说“老师，我是在叫你啊！”可能这就是没有给学生一个严师形象的过吧，要是他们班主任，他们绝对不敢这样，他们是都怕班主任的，因为班主任会打人，说到这个问题，两个星期之内，到底见过多少次传说中的“打学生呢”？数不清了吧，也或许是山里的孩子们没那么娇气，可是现在听到那啪啪的声音，还是会忍不住的战栗，哎~~如果真的把学生当自己孩子看的话，这些老师还下的去手吗？到底学生有多大的过错才能让老师下得去那样的力气去教训学生...严肃总归是需要的，严厉也可以偶尔的表现一点儿，可是真正的对学生狠心，我，应该还是做不到吧！

今天是农历二月二，传说中的龙抬头，早在周三的时候就有83班的学生说让我在今天晚上去看他们村的庙会和烟花，晚上就住在他们的家里，周五又陆续的有几个学生来邀我，都被我拒绝了，学校规定，人身安全，以及总想着自己不要和学生太过亲密，加上自己本身就是个很懒的人，都被我作为了理由。可是，拒绝了又后悔，后悔学生会认为我还是不能真正的与他们融合在一起，要是去了，还可能是一次很好的家访的机会，可以更深入的了解学生，联系家长。可是，想象总是美好的，去了又绝对会有问题...我总是这样不停的矛盾，不停的想象...但是那帮孩子们真的很可爱，有的时候上课都会被他们的一些行为惹得好开心，学生们说历史老师上课总是笑眯眯的，很开心，他们很喜欢这样的老师，可是的的确确是你们可爱的行为让老师很高兴的。

再说说近来听课的问题吧，一个可能是因为山里的条件毕竟有限，另一个我们历史类的副科在初中本身就不是很受重视的，在学校的现状就是副科老师基本上都是主科老师兼任的，而我教初一三个班，一个年级一共六个班，带另外三个班的老师虽然说是专业学的历史，可是他还负责初二的三个班，我去听其他老师的课，老师们都很谦虚，可毕竟是已经任教的老师了，无论是在处理课堂师生关系上，合理安排教学内容和时间上，还是在语言的措词表达上，肢体动作的辅助，情感态度的投入上，都比我们有经验多了，有很多值得我们学习的地方。可是，总是觉得心里有点小小的遗憾，在顶岗之前的交流会上，一个学长说过在他实习的学校里，他们的校长是一位颇受欢迎的老师，不仅仍继续任教，而且自己有典型的示范课，在他的课堂上没有学生说话、瞎搞小动作的现象，学生个个都是听的忘我，学的带劲。在我听课的老师的课堂上，虽然老师们很多的优点我还没有学到，但是还是希望能有像学长实习学校的校长一样的老师，让我不断学习，不断进步，朝着那样的目标努力！还是要多听课，多多学习。加油了！

浅淡酒店管理专业教师顶岗实习 第3篇

1酒店顶岗实习的基本情况

在酒店, 专职教师一般被安排在前厅部、客房部以及餐饮部等主要对客服务部门, 根据专职教师的社会服务要求, 也会在人力资源部进行阶段性的顶岗实践工作。基本工作任务是:学习前厅部、客房部以及餐饮部等主要对客服务部门的实践操作, 运营管理, 帮助人力资源部培训酒店在职员工。

2顶岗实习工作任务设计

2.1与酒店相关人员研讨学生的职业能力培养。以《前厅、客房服务与管理》课程为例, 以酒店发展需要和房务部 (前厅与客房部) 实际工作 (客房预订-礼宾服务-入住登记-住店服务-清洁卫生-离店结账) 为主线, 以酒店房务部真实产品 (或服务) 为载体, 确定本课程的内容为6个模块。遵循学生职业能力培养的基本规律, 以真实工作任务及其工作过程为依据整合、序化教学内容, 对学习性工作任务进行了科学设计。教师在授课过程中要讲解完成前厅、客房部门对客服务部门的主要工作任务以及部门的运营管理, 介绍每个模块的专业知识与实践技能。学生在学习后, 用以完成前厅接待的主要任务以及客房对客服务的主要工作。教师的讲授和学生的学习都围绕着实际工作和典型任务进行, 在学习的同时完成工作任务, 掌握每个环节的知识点和操作技能, 并掌握解决实际问题的方法和手段, 培养工作所需的职业能力。在每一学习情境后, 都安排有课内实训项目以及课外阶段性的专业实训任务, 都是以仿真前厅接待和客房服务为例, 由学生独立完成, 进一步培养学生解决实际问题的能力。对课程的校外阶段性的专业实训环节, 学生可以参与到校企合作的酒店实际工作中去, 学以致用, 体验酒店文化, 使学生提前适应工作环境, 养成良好的职业素质。

2.2调查研究、总结整理资料。与酒店市场销售部总监和前厅部、餐饮部总监沟通客源市场情况以及同类型竞争对手酒店情况分析, 确定酒店的目标客户类型, 根据客户特点、客源信息, 确定不同的对客服务工作技巧与针对性的客户体验, 根据顾客反馈对服务进行创新和改进, 保持客户关系维护并开发有潜力的客户资源。

2.3帮助组织进行酒店员工进行岗前培训、职后、转岗培训。

2.4探讨酒店服务业的行业标准以及如何提高酒店市场竞争力、提供个性化服务。

3顶岗实习锻炼的体会

3.1掌握酒店前厅、客房、餐饮主要对客服务部门的业务流程与相关实践技能操作根据酒店的类型与酒店的市场定位, 对客服务的标准与内容会有所不同, 但都遵循“顾客至上”的服务原则, 注重针对性的对客服务技巧, 提供各自的个性化服务, 保证对客服务质量。这就要求酒店员工不仅需要熟练的操作技能, 还要有较高的个人素质与较强的服务意识, 能满足不同客人的需求, 使客人有宾至如归的感觉, 提高酒店的知名度, 保证酒店的盈利。

3.2细节决定成败顾客满意就是酒店的服务宗旨, 酒店将对客的服务质量放在第一位, 服务质量的管理就是细节的管理。实行全员的服务质量监控体系, 实行全方位的管理、全过程的管理、全员参与的管理、方法多种多样的管理, 对每个环节都要求精细、严格。

3.3重视对员工的人文关怀, 重视员工的培训与激励“顾客至上, 员工第一”, 照顾好员工, 才能更好的服务客人。酒店致力于给员工提供健康、稳定的工作环境, 关注员工、理解员工、信任员工。试图为员工创造个人发展的机会, 重视对员工的培训与激励, 按培训对象和阶段进行不同类别和层次的划分, 帮助员工提高自身素质和服务技能。同时, 通过相关的物质激励和其他的激励方法对员工进行激励, 调动员工的积极性和创造性。

3.4建立有效的岗位责任制酒店针对不同的部门和岗位, 建立了明确的岗位责任制, 直接与个人利益和部门利益挂钩。如果部门员工出现问题, 部门管理者负有连带责任, 酒店给予赏罚分明。

4教学分析

4.1以工作过程为导向的前厅、客房服务与管理教学《前厅、客房服务与管理》就是在基于工作过程为导向的理念和思路下, 通过对职业岗位工作分析来确定课程的教学目标, 依据实际工作过程设计教学内容, 用具体的工作任务驱动学生自主学习的教学方法, 注重多元化的能力考核, 加强校企共建。在酒店前厅、客房部门负责人的参与下, 合理地把行动领域方式方法转变成学习领域的知识体系, 设计教学任务, 进行知识的重构。学习领域中实行项目任务教学, 让学生掌握前厅、客房对客服务的工作过程中需要的知识、技能以及社会能力和方法能力。

4.2学生方法能力和社会能力的培养采用行动导向教学模式进行前厅、客房服务与管理的教学, 实行“教、学、做”一体化, 极大提高学生的学习积极性, 使其对酒店管理课程的学习兴趣也日益浓厚, 深化对对专业知识的理解扩大学生的知识面。另一方面, 教学相长。在理论与实际一体化新的教学模式下, 教师不再停留在传统理论知识的层面, 而是注重知识如何应用、如何转化成职业能力。教师更注重以应用为目的, 让学生自主学习, 让学生掌握资料的搜索、学习方法。尤其是小组形式的学习过程更是锻炼学生社会能力的关键环节, 也培养学生团队合作意识。这样的教学方式使教师本身的社会能力、方法能力、专业能力也得到了极大提高, 特别是与酒店进行校企共建, 与职业经理人的双向交流, 将教师的的知识从书本走向实践, 教师的双师素质也得到提高。

酒店管理专业教师顶岗实习, 零距离地接触酒店运营管理, 熟练掌握酒店的操作技能和第一手资料, 了解行业发展与企业用人需求, 了解酒店运作的基本方法与管理流程, 为科学制定人才培养方案和积累实战经验打下基础。酒店专业教师顶岗实习是非常必要的, 它是产学研结合的重要环节, 把实践所学带到课堂上, 做到教书育人与实践相结合。

摘要：作为酒店管理专业教师, 不但要有较扎实的理论知识, 更要有较强的实践能力。教师到酒店进行顶岗实习, 与所教学科联系起来, 解决教学与企业脱节的问题, 是提高教师个人业务素质, 更好地指导学生的实践活动, 保证教育质量的有效途径。

关键词：酒店管理,顶岗实习,教学

参考文献

[1]丛培柱.专业教师顶岗实习的重要性[J].科技创新导报, 2010, (3) .

[2]黎凤环.校企合作、共同管理, 提高教师挂职锻炼的实效[J].柳州职业技术学院学报, 2009, (3) .

[3]严霄蕙, 马骏, 马洁.以工作过程为导向的酒店教学研究.当代经济, 2008, 第4期 (上) .

顶岗实习教师法律问题解析 第4篇

一、顶岗实习教师与实习学校法律关系定性

解决顶岗实习教师法律问题的核心在于准确定位顶岗实习教师与实习学校、学习学校之间的关系，特别是定位实习教师与实习学校之间的关系。目前主要有劳务关系说、劳动合同关系说、培训性质的学习关系说三种观点。

“劳务关系说”认为，实习教师并不符合《劳动法》的调整范围，1995年原劳动部颁发的《关于贯彻执行<中华人民共和国劳动法>若干问题的意见》明确规定：在校生利用业余时间勤工助学不视为就业，未建立劳动关系，可以不签订劳动合同。因此，顶岗实习教师与实习学校之间的关系只能用民法调整，应当为劳务关系（雇佣关系）。

“劳动合同关系说”将顶岗实习教师与实习学校的法律关系定位为事实劳动关系或者准劳动合同关系。事实劳动关系说认为，顶岗实习教师依照三方签订的实习协议，为实习学校提供劳动并接受管理，接受一定的报酬，遵守用人单位的劳动纪律，因而形成了事实上的劳动合同关系。准劳动关系说认为，为保护学生的合法权益，应在劳务关系和劳动关系间寻找平衡点，将实习教师与实习学校之间的法律关系定性为准劳动法律关系，把最低工资、最高工时、劳动纪律、社会保险等纳入劳动关系进行保护。

“培训性质的学习关系说”认为，顶岗实习教师的身份仍为在校学生，其到实习学校顶岗实习的目的不是为实习学校提供劳动或劳务，而是为了获得从事教师职业所必需的实践经验，是要将学习的理论知识在实践中加以运用，因此顶岗实习只不过是实习的一种特殊形式，是学校学习活动的延伸，顶岗实习教师与实习学校之间应为培训性质的学习关系。

目前，培训性质的学习关系说是通说。顶岗实习教师的身份为学生，其与实习学校之间不是不愿签订劳动合同，而是双方根本不具备签订劳动合同的条件，事实劳动合同关系无从建立。劳务关系说很难保护实习教师的合法权益，明显对实习教师不利。准劳动合同关系说只不过是学界对立法的呼吁，再说保护实习教师的合法权益也不一定非要采用准劳动合同关系的方式。综合考虑，将顶岗实习教师与实习学校的法律关系定性为培训性质的学习关系较为妥当。

二、顶岗实习教师法律关系的特殊性

在企业的顶岗实习中，实习生的权益经常受到侵害，因此社会上对企业顶岗实习问题特别关注。顶岗实习教师法律关系既有与一般顶岗实习法律关系相同的地方，也有自身的特殊性。在准确定位顶岗实习教师法律关系的基础上进一步把握其特殊性，有助于解决顶岗实习教师法律问题。

（一）强制性

由于毕业生就业形势严峻，各高校曾经对毕业生实习有所放松，因而造成社会各界甚至毕业生本人都认为毕业实习可有可无的错觉。其实，根据有关规定，毕业实习是强制性的。教育部《全日制普通高等学校学生学籍管理办法》第四十八条规定：毕业设计（论文）、毕业实习或毕业时的课程考核不及格的课程未达到留级门数者，先发给结业证书。在分配工作后一年内向学校申请补考（补作）一次，及格者换发毕业证书。经补考（补作）仍不及格的课程以后不再补考（补作）。从师范类学生来看，师范毕业生教育实习的强制性更强，教育部《关于进一步做好中小学教师补充工作的通知》将教育实习与教师资格的获得挂钩，要求地方各级教育行政部门要严格掌握教师资格申请条件和认定程序。要将申请人修学教师资格课程、通过教育教学能力测试、进行教育实习和具备现代教育技术水平等作为申请教师资格的前提条件。因此，顶岗实习作为实习的一种类型，实习教师可选择的余地不大，必须接受学习学校的安排，这与劳务合同双方意思自治的要求相抵触。顶岗实习教师无法与实习学校建立劳务关系。

（二）教师岗位的特殊性

与其他类别的顶岗实习相比，师范生的顶岗实习具有特殊性。教师岗位有自身的特殊要求，《教师资格条例》第二条规定：中国公民在各级各类学校和其他教育机构中专门从事教育教学工作，应当依法取得教师资格。顶岗实习教师尚未取得教师资格，严格意义上是不能从事教师职业的。基本的资格尚不具备，实习教师只能是“有名无分”，无法与实习学校建立事实劳动合同关系。

（三）学习性

教师职业是经验性的职业，对实践经验的要求比较高，而顶岗实习教师缺乏的恰恰是实践经验，其顶岗实习的目的也正在于获得实践经验。与其他类别的顶岗实习相比，师范生顶岗实习的学习性更强，其他职业顶岗实习的劳务性更强。

（四）政策性

顶岗实习不但是解决师范生的实践技能问题，而且还承担一定的实现教育均衡的重任。《教育部、财政部关于实施幼儿教师国家级培训计划的通知》指出：组织高年级学前教育专业师范生、城镇幼儿园教师到农村幼儿园顶岗实习支教，置换出农村幼儿园骨干教师到高水平院校、幼儿师范专科学校和城市优质幼儿园进行为期3个月左右的脱产研修。各地在组织师范生顶岗实习时，地方政府经常出台一定的文件对顶岗实习加以规范，划拨一定的经费对顶岗实习进行支持。因此，师范生顶岗实习的政策性更强。

三、顶岗实习教师法律问题的解决

顶岗实习教师的法律关系既然应当定位为培训性质的学习关系，而且这种关系具有强制性、学习性、政策性和教师岗位的特殊性等特征，顶岗实习教师的一切法律问题都要围绕其法律地位的定性与特殊性来解决。

（一）顶岗实习教师能否适用《劳动法》保护问题

顶岗实习教师能否适用《劳动法》进行保护，主要涉及三个方面的问题：第一，劳动报酬问题。实习生的同工同酬问题是非师范类专业顶岗实习的热点问题，那么顶岗实习教师是否也可以要求“同教同酬”呢？第二，顶岗实习教师因实习受伤能否享受工伤待遇问题。第三，顶岗实习教师能否享受社会保险待遇问题。

劳动报酬与“同教同酬”、工伤待遇、社会保险等问题的关键在于顶岗实习教师与实习学校之间是否能够建立劳动合同关系或者准劳动合同关系。如前文所述，顶岗实习教师的法律关系应当定位为培训性质的学习关系，加之顶岗实习的学习性（实习的主要目的在于获得实践性经验）、教师岗位的特殊性（顶岗实习教师虽有劳动付出，但并不具备教师资格），因此顶岗实习教师无法与实习学校建立劳动合同关系，也不适用准劳动合同关系进行保护，“同教同酬”、工伤待遇、社会保险等问题也无从谈起。但顶岗实习教师毕竟付出了劳动，从劳务关系来看，实习学校也应该给予一定的报酬。同时为了防止实习单位利用顶岗实习教师的廉价劳动力、防止学校克扣顶岗实习教师的报酬，从中央到地方对顶岗实习的报酬问题都做了规定。如教育部、财政部《中等职业学校学生实习管理办法》第八条规定： 实习单位应向实习学生支付合理的实习报酬。学校和实习单位不得扣发或拖欠学生的实习报酬。《广东省高等学校学生实习与毕业生就业见习条例》规定：学生顶岗实习期间，实习单位应当按照同岗位职工工资的一定比例向学生支付实习报酬，具体比例由地级以上人民政府根据本地实际情况予以确定。实习单位、学校应当按照规定或者约定，按时足额向学生支付实习报酬、实习补助，不得拖欠、克扣。实习协议确定的投保人，应当及时为学生办理意外伤害等相关保险。师范生顶岗实习的强制性和政策性较一般的顶岗实习更强，因此顶岗实习教师的实习报酬等问题一方面依赖于地方政府的政策规定，但更多地依赖于学习学校、实习学校与顶岗实习教师三方的实习协议。

（二）顶岗实习教师的人身伤害问题

顶岗实习不同于勤工俭学，虽然原劳动部的部门规章否定了勤工俭学建立劳动合同的可能，但勤工俭学与学校教学无关，其主要目的在于通过劳动获得报酬，因此，对勤工俭学发生的伤害事故，许多地方规定可以比照工伤待遇执行。但顶岗实习明显与劳动无关，如果教师自身受到了伤害，其损失该如何弥补？从顶岗实习教师的法律定性看，既然是培训性质的学习，实习教师的身份还是在校学生，所在学校当然要按照相关法律法规承担民事责任。作为接收单位，实习学校与顶岗实习教师之间也存在培训性质的管理关系，可以看作是学习学校实践性教学环节的延伸，因此实习学校也应当承担相应的民事责任。

顶岗实习教师在实习过程中，还有可能因职务行为造成其他人员的伤害，对此虽然顶岗实习教师不是正式教师，但由于“顶岗”的存在，其责任已经非常接近于正式教师的责任。不管是顶岗实习教师自身受到伤害，还是致使其他人受到伤害，都属于民事责任的范畴，需要实习学校、学习学校、顶岗实习教师三方面协议加以解决。

四、提醒与建议

顶岗实习教师与实习学校之间既非劳动合同关系，也非劳务合同关系，而应当是培训性质的学习关系，属于学校学习活动的延伸。同时，师范生顶岗实习还具有强制性、学习性、政策性、教师岗位的特殊性等特征。顶岗实习教师的法律定位及特殊性限制了顶岗实习教师利用《劳动法》保护自身权益的可能，其实习补助、在实习期间受到伤害、造成其他人伤害等问题，需要依据地方政府的政策，更需要通过学习学校、实习学校、顶岗实习教师三方协议来解决。

教师顶岗实习的周记 第5篇

记得第一次带我实习的指导老师把我领进教室的心情是激动的，也是紧张的，和自己努力强装镇定的心，当老师把我介绍给学生们时，他们是由我刚进门时的好奇眼神变成了激动与高心，并用热烈的掌声欢迎了我。当时的紧张心情被他们的热情舒缓了不少。

因为是第一次，我坐在班级里先听了一节课，觉得自己没问题，可以把他们带好，让他们学好，让他们每个人都爱上美术，爱上画画！第二节课老师让我自己尝试一下，我也是跃跃欲试，很开心激动的去为他们上课，我按着自己的想法和老师上节课的教案走上了讲台，看到学生们对我的期待眼神,和对知识的渴望，我又担心了，我应该更好好的准备的，因为我看到了更多的喜欢美术，喜欢这门课程的孩子。我把自己这几天来准备的知识点和课堂活动都按部就班的在这堂课上展现了。

讲的不好是我自己的感受，讲完了我觉得对不起那一双双渴求知识的眼睛，我的课堂讲的有知识点，有课堂活动，但是我觉得不够，因为有太多美术的有意思有趣的内容都变成了枯燥的知识点，觉得没有带动他们对美术的兴趣，一切都那么平淡无趣。

我问了他们自己喜欢的美术家，喜欢的艺术风格，和对我的讲课的建议，他们都积极的参与探讨，顿时觉得自己与他们更近了，更亲了！最后我根据他们的爱好结合自己的知识又为他们上课时，明显的课堂氛围活跃了不少，我很欣慰。

教师顶岗实习的周记 第6篇

不经意间，一个星期已经结束了，我们既增长了见识，也锻炼自身，现在的你想必不是在写周记，就是在准备写周记吧。在写之前，要先考虑好内容和结构喔！以下是小编为大家收集的教师顶岗实习的周记，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

上课两周以来感觉自己有满肚子的话要说，可是真正让我说，我却又总感觉说不完，总有点儿东西被留下。我不知道自己处理师生关系的方法对不对，但是总觉得开开心心的学习比苦大仇深的要好点吧。很多孩子们很喜欢找我，聊天、问题、种种的种种，我也很喜欢给他们多搞些活动，陪83班打过雪仗，给82班看自习的时候读读《红楼梦》，给81班讲讲历史小故事，虽然我并没有教81的历史，可是可以培养学历史的兴趣嘛，没准我还能为历史界培养颗根红苗正的“小树苗”捏，呵呵，开玩笑了。

除了这些，上课的时候我也尽可能的让他们在欢乐融洽的气氛中学习，我一方面这么做了，又一方面想学生们会不会以后越来越不怕我，最后导致我根本管不住他们的局面出现啊？或许真正和学生关系融洽的老师根本就不会担心这些问题吧，既然有胆量不以严致教，就应该有信心让学生真正的信服老师吧。看来，我的路真的还很长，任务还很艰巨。可能我不严肃、不严厉的弊端也在逐步的表现出来吧，上次去82班上课，上课前我正在门口叫外面的学生进教室，他们班其中一个很调皮的男生，啪的一声就打在了我的胳膊上，很疼，我当时就问他“你为什么打老师啊？”他很无辜的的说“老师，我是在叫你啊！”可能这就是没有给学生一个严师形象的过吧，要是他们班主任，他们绝对不敢这样，他们是都怕班主任的，因为班主任会打人，说到这个问题，两个星期之内，到底见过多少次传说中的“打学生呢”？数不清了吧，也或许是山里的孩子们没那么娇气，可是现在听到那啪啪的声音，还是会忍不住的战栗，哎~~如果真的把学生当自己孩子看的话，这些老师还下的去手吗？到底学生有多大的过错才能让老师下得去那样的力气去教训学生...严肃总归是需要的，严厉也可以偶尔的表现一点儿，可是真正的对学生狠心，我，应该还是做不到吧！今天是农历二月二，传说中的龙抬头，早在周三的时候就有83班的学生说让我在今天晚上去看他们村的庙会和烟花，晚上就住在他们的家里，周五又陆续的有几个学生来邀我，都被我拒绝了，学校规定，人身安全，以及总想着自己不要和学生太过亲密，加上自己本身就是个很懒的人，都被我作为了理由。可是，拒绝了又后悔，后悔学生会认为我还是不能真正的与他们融合在一起，要是去了，还可能是一次很好的家访的机会，可以更深入的了解学生，联系家长。可是，想象总是美好的，去了又绝对会有问题...我总是这样不停的矛盾，不停的想象...但是那帮孩子们真的很可爱，有的时候上课都会被他们的一些行为惹得好开心，学生们说历史老师上课总是笑眯眯的，很开心，他们很喜欢这样的老师，可是的的确确是你们可爱的行为让老师很高兴的。

再说说近来听课的问题吧，一个可能是因为山里的条件毕竟有限，另一个我们历史类的副科在初中本身就不是很受重视的，在学校的现状就是副科老师基本上都是主科老师兼任的，而我教初一三个班，一个年级一共六个班，带另外三个班的老师虽然说是专业学的历史，可是他还负责初二的三个班，我去听其他老师的课，老师们都很谦虚，可毕竟是已经任教的老师了，无论是在处理课堂师生关系上，合理安排教学内容和时间上，还是在语言的措词表达上，肢体动作的辅助，情感态度的投入上，都比我们有经验多了，有很多值得我们学习的地方。可是，总是觉得心里有点小小的遗憾，在顶岗之前的交流会上，一个学长说过在他实习的学校里，他们的校长是一位颇受欢迎的.老师，不仅仍继续任教，而且自己有典型的示范课，在他的课堂上没有学生说话、瞎搞小动作的现象，学生个个都是听的忘我，学的带劲。在我听课的老师的课堂上，虽然老师们很多的优点我还没有学到，但是还是希望能有像学长实习学校的校长一样的老师，让我不断学习，不断进步，朝着那样的目标努力！还是要多听课，多多学习。加油了！

两周来，有欢乐，也有忧愁，但是我不后悔我参加了顶岗实习！我不后悔来到了沙河柴关中学！

9月1日到10月27日，为期两个月的实习似乎眨眼间就结束了，却还依稀记得第一次踏入复兴校园，一切既陌生又新鲜的情形，两个月看似长，其实真真实实过着，只觉得太快，太短，两个月里有人生第一次在校门口执勤、第一次上政治课、第一次上社团课、第一次组织知识竞赛监考、第一次组织主题班会，也每天被学生称呼着“老师好”，这一份经历，这一份感悟，对于每个人来说都会是一个宝贵的回忆吧。静下心来回想一下，虽然日子忙碌，但在指导老师的指导帮助下和自己的努力实践中，我觉得在实习过程中自己收获了很多。

以下分成三方面总结一下：

一、教学实习

作为主打实习任务，上好政治课是很重要的。今年是高一采用新教材的一年，关于课堂教学也是老师们研究的重要内容，教科书不再是白纸黑字，不再枯燥乏味，打开书，你会发现彩图多了，名言多了，更有阅读与思考、操作平台等等项目，不过新教材也存在一定缺陷，一些编排方面不是很妥善，所以要上好课还是有很多注意很多讲究的，看到这样的情况，我起初心里很是没底。

一切从见习开始，见习阶段，我认真听好每节课，除了所在年级的政治课，还跨年级、跨学科听过一些不错的课。现在听课的感觉和以前完全不一样：以前听课是为了学习知识;现在听课是学习老师的教学方法，目的不一样，上课的注意点也就不一样了，现在更注意的是指导老师的上课方式，上课思想。复兴每个老师都有自己独特的风格，听他们上课真的是很大享受，你会发现政治课可以很精彩，历史课可以很另类，英语课可以很自然。当然，思考之后，我有时也在琢磨自己该是怎样的风格。一周之后，老师也告诉我要根据在大学所学的教育知识和中学实习听课所学到的，自己试着备课了，所以接下来，平时有空就看教材，看教参，上网找新资料。同时，还注意结合不同学科的相同点和不同点，认真思考着政治课上好的关键。

第四周，我终于正式走上了讲台，有了见习阶段的学习，心里有点底了，每周两个课时，课前都要做很久的准备，认真学习教学大纲，根据大纲要求，钻研教材，查找资料，理清思路，抓好重点，编写好教案，制作多媒体课件，并在指导老师审阅后自己进行了试讲。过程虽然辛苦，可是上完课总会觉得很充实。再后来，也基本可以独立备课了，对自己来说是个不小的突破。

课后，我积极让指导老师给自己提意见，在肯定了我能较有条理的安排课程的同时，老师也说如果对要讲的内容更熟悉，能信手拈来就更好了，当然这要靠日积月累的积淀的，的确，在这样一个资源共享的时代，老师要只有不断完善自己，才能学高为师啊。给我印象最深的是一次“教学事故”，自己找来的视频资料是课堂的主要资源，事先指导老师也费了不少劲才把它剪辑好，格式转好，可是最后，班级里音响放不出声音，当时只能我凭自己的准备来充当配音了，虽然没有使课堂陷入停滞状态，但是事后反思，如果自己更熟悉材料，效果会更好。一个好老师是能随机应变的，因为他有坚实的基础，而我还有很长的路要走，注意知识的积累，才能不愧老师称号。

小学教师顶岗实习周记 第7篇

回顾第一周的四天半，不得不感叹日子过得是相当的快。那个星期每天几乎就是听课，改作业，还有管他们的课间操，顺便能好好记住他们的名字。我相信，大家最先记住的一定是那几个捣蛋鬼的名字。只要稍加留心，就会发现班里总有几个孩子“表现突出”，比如郭嘉铭上课喜欢唱歌、吃零食，许泽轩做课间操像在跳街舞，还有身为劳动委员的侯睿打扫卫生时像猴子似的上蹦下跳

总之，四班的孩子给我感觉就很活跃吧，精神特别旺盛，而且不少女孩子也是如此，她们热衷于追问我们是否有男朋友。可见，现在的中学生思想已经远远超过他们的实际年龄，但这样一来仿佛又拉近了彼此的距离，让我能像个大孩子一样融入他们的小世界。这一周，我们决定走访他们的宿舍，想要更贴近他们的生活。首先我们要去参观女生宿舍。在爬楼梯的时候，2楼的男生开始起哄，说我们对女生偏心，这个年龄段的孩子最计较这个了，或许又跟他们大多是独生子女有关吧。来到女生宿舍，她们兴奋地拉我们坐在床上，你一句我一句地问问题，这时候实习老师倒成了“知识百科全书”了。

我们的到来也触发了几个孩子的表演欲望。王添翼强烈要求我们坐下观看她们学小沈阳的表演，什么道具和配音都准备好了，就差她正经的表演呢。在我们面前，孩子们就像一群小兔子，争先恐后地给我们看她们挖着的大萝卜有多新鲜多美味，最后场面竟差点失控呢。

后来我们又去参观了男生宿舍，小男生一看我们来就大喊“宿管来啦”，然后笑嘻嘻地抱着双臂说“老师你们别过来呀”。接着几个小家伙跑下床悄悄跟我们说，那个谁睡觉前总喜欢乱唱歌，那个谁又喜欢在站在床上跳舞。大家互相揭老底，小男生之间靠着互相揶揄而增进情谊。总之，这次宿舍走访让我深刻体会到孩子们的天真与可爱，相信接下来我们会有一段美好的回忆哦。

2

这一周，四班的孩子进行了一次小测试古诗默写。从改卷情况看，大部分人的成绩都惨不忍睹。所以，我们在某一天放学后堵在了教室门口。那节课本来是他们的活动课，可偏偏被我们两个实习老师抓了个正着，实在是不抓就来不及了呀。好在他们还是算听话，我招手示意了一下，学习委员就大吼一声“回座位”，那些刚从椅子上跳起来的调皮孩子又撇撇嘴坐下了。手中捏着一大叠不及格的默写纸走上讲台，其实这次默写十分简单，我改卷子的时候就觉得很奇怪，为什么他们就不能稍微用点心呢然而更让人生气的是他们的态度，急着跑出去的玩的模样并不可爱。

这一次默写我想抓得紧点，于是就说凡是错一个字的就得重默。底下的反应如我预料般“欢腾”起来，各种嘴脸都有，只有那几个成绩好的学生淡然地翻着课本。但是，他们不满归不满，只要我们态度坚决他们就只好乖乖就范。这大概是站在讲台上的地理优势吧，总给人一种居高临下的姿态，我觉得讲台就像是老师的实战堡垒，往那里一站就像是身披了盔甲，等候随时出战。这一回，孩子们第一次表现出他们的不情愿，也让我了解到他们对学习其实是有一些抗拒的。

他们擅长与我讨价还价，时而表现出一种不屑的表情，甚至故意惹我们生气。我想当时我的脸都白了吧，我那可怜的小嗓音很快被一篇嘈杂声淹没，结果我的反应恰好付符合他们的意愿。后来我才知道，对他们不理不睬才是无形却有力的还击。在与他们相处的时间里，我发现发现从前的自己与他们有着惊人的相似，天真带着倔强，可却是最真实的自己。

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时间过得飞快，不知不觉，第二周的实习又已结束。此刻，坐在电脑旁写下自己本周的实习心得，还真有点百感交集的味道。

这一周我又听了很多优秀老师的课，现在的听课的感觉和以前完全不一样：以前听课是为了学习知识，现在听课是为了学习教学方法。目的不一样，上课的注意点也就不一样了，现在注意的是指导老师及其他老师的上课方式，上课的思想思路。

听了课之后，自己亲身去实践自己学到。第二次走上讲台是星期二的第四节课，当时是指导老师临时有事，叫我代上一节课，我也是没办法硬着头皮上的，因为这是一堂书法课，虽然我也学过书法但是咱那水平也许是没充分准备的缘故，也许是因为自己没自信，也许整堂课下来我自己的感觉就是一团糟，当时真是对自己失望透了。

接下来的第二天，指导老师去听我的课，顺便帮我助阵维持纪律，我虽是有备而上，但自我感觉也还不是很好。由于美术课都是在美术教室上，说好上呢，也确实还好上;说不好上也还真不好上，因为上课时要抓住学生的心，维持好课堂纪律是相当不容易的，特别是美术课这种副科课程。

虽然上课时遇到了很多的困难，但是这一周下来我的上课水平有很多的改善，而且还让我明白了很多的道理：做好一名老师，要多一份爱心，多一份耐心，多一份细心，用爱去开启学生的心门，当面对学生那一声声“老师好”时，身上更多的应是责任和义务。

浅谈中职顶岗实习带队教师的职责 第8篇

关键词：中职顶岗实习,带队教师

顶岗实习是职业学校安排学生就业之前的一种学生到企业学习的方式。社会顶岗实习是不同于其他的方式方法的, 在企业进行的实习要遵守那里所有的职责, 它使学生充分发挥他们的实习职位将来就能独当一面, 是学生学习能力的巨大挑战, 发挥着巨大的作用。

作为中等职业学校的一名专业课教师, 要时刻有这样的准备, 就是引导学生进入相应的企业开展教学实践与顶岗实习。在实践中, 要加强顶岗实习实践教学的管理, 是实现目标的关键所在。因此, 我们应该把带学生出去实习的带队教师, 进行专业的管理, 跟踪学生在企业教学实习岗位工作。【1】

我校学生从入校开始, 前三个学期在学校进行理论专业课程的相应针对学习, 这样做的原因也是为第四学期进入企业进行顶岗实习打下良好的基础;在企业顶岗实习的三个月里, 让学生先跟师傅学习, 然后再进行自己独立的实习实训过程。在整个实习环节中, 企业与中职学校进行紧密的相互配合, 带学生出去的教师也要像学生一样, 跟随着学生一起进行挂职锻炼, 加强对学生实习过程的监管控制, 尽量让学生都能够有轮岗的机会。通过三个月的顶岗工作, 学生回到校内“再学习”, 自学的针对性就能更强。“工学交替”的人才培养模式, 将学生在学校的理论学习与实际企业中岗位的工作实践相互结合, 突出了“工”与“学”的交替和相互作用, 收到了理论与实践结合较好的效果。

作为职业学校, 学生在校期间的所有过程都是在学习的过程, 应该也是一个扎实的理论知识学习的过程。学校的办学思路与办学理念应及时的发生改变, 就是要根据市场的变化而变化, 主动适应区域经济和社会发展的的必然需求, 学校的课程体系与课程设置要随着产业的调整而调整, 让它更贴近企业所需的工作流程, 这样学生就能胜任企业的工作需求。只有这些都做好了准备, 实习学生才能学到真本领, 同时实习企业也可以从可用的角度出发接收所有的学生。只有这样, 校企合作找出共同点, 并进行长期的合作, 才有共同的出路可言。

参考文献

[1]鲍风雨, 曲忠生, 王启龙, “双闭环控制”质量保障体系下“顶岗实习”实现形式探索[J].辽宁工业职业学院学报, 2011, (2) .

[2]全安, 中职学校顶岗实习浅谈[J].辽宁工业职业学院学报, 2011, (1) .

[3]牛学丽等, 以校企合作, 工学结合促高职教学质量提高[J].晋城职业技术学院学报, 2008, (1) :16-19.

浅淡酒店管理专业教师顶岗实习 第9篇

关键词：酒店管理 顶岗实习 教学

酒店管理专业教师顶岗实习是专业教学计划的重要组成部分。酒店管理专业教师通过顶岗实习，能更好地认识社会、了解酒店行业，认清当前高职学生就业形势、调整学生就业心态、转变学生就业观念，使学生就业更有针对性；能增强酒店管理专业教师职业意识和岗位责任感，指导学生尽快实现从“学生”到“员工”的角色转换，缩短就业链条，节约就业成本，提高就业竞争能力和创业能力，实现与企业“无缝对接”，做到“零距离”上岗；能积累丰富的实践经历，用工作体会以及切实案例作为以后教学的基本铺垫和宝贵资源。为提高专业教师自身业务素质，打造“双师型”教师，此次借“湖北省高等学校青年教师深入企业行动计划项目”机会，根据院系工作安排，本人在武汉湖锦娱乐发展有限公司与江苏无锡锡州花园酒店两家企业进行了总共为期一年的顶岗实习工作。在实习期间，熟悉酒店的经营管理情况，掌握酒店对人才的需求规格，熟悉酒店主要对客服务部门的实践技能操作，同时为酒店提供员工的岗前培训、职后、转岗培训，在自我更新专业知识的同时，也实现高职教师为社会企业服务的能力。

1 酒店顶岗实习的基本情况

在酒店，专职教师一般被安排在前厅部、客房部以及餐饮部等主要对客服务部门，根据专职教师的社会服务要求，也会在人力资源部进行阶段性的顶岗实践工作。基本工作任务是：学习前厅部、客房部以及餐饮部等主要对客服务部门的实践操作，运营管理，帮助人力资源部培训酒店在职员工。

2 顶岗实习工作任务设计

2.1 与酒店相关人员研讨学生的职业能力培养。以《前厅、客房服务与管理》课程为例，以酒店发展需要和房务部（前厅与客房部）实际工作（客房预订-礼宾服务-入住登记-住店服务-清洁卫生-离店结账）为主线，以酒店房务部真实产品（或服务）为载体，确定本课程的内容为6个模块。遵循学生职业能力培养的基本规律，以真实工作任务及其工作过程为依据整合、序化教学内容，对学习性工作任务进行了科学设计。教师在授课过程中要讲解完成前厅、客房部门对客服务部门的主要工作任务以及部门的运营管理，介绍每个模块的专业知识与实践技能。学生在学习后，用以完成前厅接待的主要任务以及客房对客服务的主要工作。教师的讲授和学生的学习都围绕着实际工作和典型任务进行，在学习的同时完成工作任务，掌握每个环节的知识点和操作技能，并掌握解决实际问题的方法和手段，培养工作所需的职业能力。在每一学习情境后，都安排有课内实训项目以及课外阶段性的专业实训任务，都是以仿真前厅接待和客房服务为例，由学生独立完成，进一步培养学生解决实际问题的能力。对课程的校外阶段性的专业实训环节，学生可以参与到校企合作的酒店实际工作中去，学以致用，体验酒店文化，使学生提前适应工作环境，养成良好的职业素质。

2.2 调查研究、总结整理资料。与酒店市场销售部总监和前厅部、餐饮部总监沟通客源市场情况以及同类型竞争对手酒店情况分析，确定酒店的目标客户类型，根据客户特点、客源信息，确定不同的对客服务工作技巧与针对性的客户体验，根据顾客反馈对服务进行创新和改进，保持客户关系维护并开发有潜力的客户资源。

2.3 帮助组织进行酒店员工进行岗前培训、职后、转岗培训。

2.4 探讨酒店服务业的行业标准以及如何提高酒店市场竞争力、提供个性化服务。

3 顶岗实习锻炼的体会

3.1 掌握酒店前厅、客房、餐饮主要对客服务部门的业务流程与相关实践技能操作 根据酒店的类型与酒店的市场定位，对客服务的标准与内容会有所不同，但都遵循“顾客至上”的服务原则，注重针对性的对客服务技巧，提供各自的个性化服务，保证对客服务质量。这就要求酒店员工不仅需要熟练的操作技能，还要有较高的个人素质与较强的服务意识，能满足不同客人的需求，使客人有宾至如归的感觉，提高酒店的知名度，保证酒店的盈利。

3.2 细节决定成败 顾客满意就是酒店的服务宗旨，酒店将对客的服务质量放在第一位，服务质量的管理就是细节的管理。实行全员的服务质量监控体系，实行全方位的管理、全过程的管理、全员参与的管理、方法多种多样的管理，对每个环节都要求精细、严格。

3.3 重视对员工的人文关怀，重视员工的培训与激励 “顾客至上，员工第一”，照顾好员工，才能更好的服务客人。酒店致力于给员工提供健康、稳定的工作环境，关注员工、理解员工、信任员工。试图为员工创造个人发展的机会，重视对员工的培训与激励，按培训对象和阶段进行不同类别和层次的划分，帮助员工提高自身素质和服务技能。同时，通过相关的物质激励和其他的激励方法对员工进行激励，调动员工的积极性和创造性。

3.4 建立有效的岗位责任制 酒店针对不同的部门和岗位，建立了明确的岗位责任制，直接与个人利益和部门利益挂钩。如果部门员工出现问题，部门管理者负有连带责任，酒店给予赏罚分明。

4 教学分析

4.1 以工作过程为导向的前厅、客房服务与管理教学 《前厅、客房服务与管理》就是在基于工作过程为导向的理念和思路下，通过对职业岗位工作分析来确定课程的教学目标，依据实际工作过程设计教学内容，用具体的工作任务驱动学生自主学习的教学方法，注重多元化的能力考核，加强校企共建。在酒店前厅、客房部门负责人的参与下，合理地把行动领域方式方法转变成学习领域的知识体系，设计教学任务，进行知识的重构。学习领域中实行项目任务教学，让学生掌握前厅、客房对客服务的工作过程中需要的知识、技能以及社会能力和方法能力。

4.2 学生方法能力和社会能力的培养 采用行动导向教学模式进行前厅、客房服务与管理的教学，实行“教、学、做”一体化，极大提高学生的学习积极性，使其对酒店管理课程的学习兴趣也日益浓厚，深化对对专业知识的理解、扩大学生的知识面。另一方面，教学相长。在理論与实际一体化新的教学模式下，教师不再停留在传统理论知识的层面，而是注重知识如何应用、如何转化成职业能力。教师更注重以应用为目的，让学生自主学习，让学生掌握资料的搜索、学习方法。尤其是小组形式的学习过程更是锻炼学生社会能力的关键环节，也培养学生团队合作意识。这样的教学方式使教师本身的社会能力、方法能力、专业能力也得到了极大提高，特别是与酒店进行校企共建，与职业经理人的双向交流，将教师的的知识从书本走向实践，教师的双师素质也得到提高。

酒店管理专业教师顶岗实习，零距离地接触酒店运营管理，熟练掌握酒店的操作技能和第一手资料，了解行业发展与企业用人需求，了解酒店运作的基本方法与管理流程，为科学制定人才培养方案和积累实战经验打下基础。酒店专业教师顶岗实习是非常必要的，它是产学研结合的重要环节，把实践所学带到课堂上，做到教书育人与实践相结合。

参考文献：

[1]丛培柱.专业教师顶岗实习的重要性[J].科技创新导报，2010，(3).

[2]黎凤环.校企合作、共同管理，提高教师挂职锻炼的实效[J].柳州职业技术学院学报，2009，(3).

[3]严霄蕙，马骏，马洁.以工作过程为导向的酒店教学研究.当代经济，2008，第4 期(上)．

[4]贺昌文.《前厅客房服务与管理》课程教学改革的思考.科教文汇，2008，（8）.

本论文系“湖北省高等学校青年教师深入企业行动计划项目” 成果与长江职业学院校级课题“工学交替培养模式下高职旅游酒店专业课程体系研究”阶段性成果（编号2010X005)。

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