《端午的鸭蛋》教案及教学反思

《端午的鸭蛋》教案及教学反思（精选14篇）

《端午的鸭蛋》教案及教学反思 第1篇

6月12日下午第2节课之后，纠结了十多天的公开课终于尘埃落定。紧张的心情终于可以舒缓片刻，但随即又得为自己今天的表现自我反省。

走上讲台快两年了，然而面对公开课，仍会紧张;面对听课的老师们，还是不能把他们当成“冬瓜”“南瓜”。因此，慢慢去克服公开课的紧张情绪是首要任务。

之前一直被提醒这次是高效课堂比赛，不能拖堂，于是害怕自己的内容太多而拖堂。从开始上课起，就不停地在赶，自我感觉不够从容。这也导致了最后尴尬的两分钟的煎熬。检讨：时间没有把握好。

接下来，谈谈我这堂课的过程及反思。

导入部分提了三个问题：1、我脖子上挂的是什么?2、同学们对于端午印象最深刻的物件是什么?接着赠送手工品鸭蛋袋子给同学们，迅速调动了大家对于端午节的兴趣。3、通过预习，咱们知道汪曾祺先生对端午印象最深刻的是什么?以此自然而然地进入到汪曾祺先生的这篇文章《端午的鸭蛋》。在这一部分中，我自以为导入还算有亮点，但是如果我准备的鸭蛋袋子够多就好了，因为有的同学没拿到，觉得很遗憾。

课堂主体部分：(一)分析家乡鸭蛋的特点，(二)分析家乡端午的风俗有哪些，(三)分析家乡端午的鸭蛋带给一个孩子怎样的乐趣。

(一)在分析家乡鸭蛋的特点时，学生发挥得不错。但是没有完全找出家乡鸭蛋的特点：历史悠久。作者引用袁子才的腌蛋一条，可见高邮鸭蛋有名已有至少两百年的历史。另外也可以看出作者确实很喜爱自己家乡的咸鸭蛋，因为他本身是个美食家，不仅懂得吃，还会做，所以他很不屑于袁子才不会做菜，道听途说而写成的《食单》。但是即便他不喜欢袁子才，看到袁子才夸赞高邮鸭蛋，他“不计前嫌”，反而引用袁子才的原文。

陶鑫同学分析”筷子头一扎下去，吱红油就冒出来了。”这句时，虽然我配以了诱人的咸鸭蛋的图片，可是却没能很好地引导学生先想象这幅画面来感受着这鸭蛋的油多的特点。

付泽川同学朗读：必用纸条特别标明：“高邮咸蛋”后，我应该再请一位同学尝试，而不应该由我直接点出要强调那些字眼。

对于这部分的`表现得作者的情感，学生到位得太快，加之我又下意识地赶时间，所以没能让大家根据具体的语句来揣摩作者的情感。

这部分的一个亮点环节：为高邮腌蛋创作一句广告词。“鸭蛋恒久远，一颗永流传”“高邮鸭蛋一年卖出7亿个，蛋壳围起来可以绕地球2圈”“以后吃方便面再也不用油料包了，高邮鸭蛋，真的有油哦”学生妙用连珠，而我只会连声叫好，而忽略了点评。惭愧!

还有，本来的设计是：在总结完这部分内容和情感后，全班齐读第2、3段。但是怕时间不够，竟然不敢读了。策略失误!

(二)在分析家乡端午的风俗有哪些时，胡翔宇同学一步到位，准确找出了高邮端午的七种风俗，我抓住“吃十二红”提了几个问题后，就又下意识地赶时间，完全不记得自己课前设计的环节：给时间让大家谈谈自己家乡的端午与高邮的端午有哪些不同的风俗，我都准备了赛龙舟的图片也没有机会展示出来。遗憾!

(三)在分析家乡端午的鸭蛋带给一个孩子怎样的乐趣时，陶冶文同学也一步到位，完整地找出了四种乐趣。仍然觉得自己太赶，本来想在这里指出：用鸭蛋壳装萤火虫应是晚上的乐趣，可见一枚端午的鸭蛋能给孩子带来一天的快乐。孩子是天真的，最简单的事物就能获得最真心的快乐。另外课前设计的环节：让同学们谈谈自己在端午节，一枚鸭蛋还能带来别的什么乐趣吗?如果学生没有的话，我就回忆自己小时候会跟小伙伴“碰蛋”。以自己的经历，唤起同学们去寻找端午的快乐。遗憾!

三个部分分析完，之后，让学生看着PPT上展示的文章脉络，在归纳文章的结构特点;让学生回想刚刚大家对作者语言的分析和点评，归纳出文章的语言特点。陶鑫同学和胡翔宇同学分别一步到位，这与他们平时爱思考有关。我想与我们平时在课堂上的训练也有些关系吧，是以我心里小小地得意了一下!

最后归纳文章主旨，全班同学绝大部分都能到位，最后在黄馨怡同学与李泽浩同学的合作下，将文章的内容和主旨都清晰准确地表达出来了。于是在此基础上，我点出作者的家乡高邮的鸭蛋多双黄，作者的这篇文章主旨也是个双黄蛋，全班同学很快反应到是：故乡情+童年趣。欣慰!我立即在黑板上画了抽象画双黄，并板书。

时间还有10分钟不到的样子，时间大概是够的吧，我心想。于是我开始了本课的拓展部分，将话题自然转入到韩国江陵端午祭申遗成功的事件，请同学们说说自己的看法。我只请了罗家俊、余竞涛、谢雨虬三位同学回答，他们回答得都很好!但是，这个环节，我应该给同学们多一些的讨论时间，多请几位同学发言。这个环节本该是这堂课的一大亮点的，而我自己却迫不及待熄灭了它。自责!

接着同学们齐读PPT上展示的“一切物质资源都会因枯竭而消失于无形，惟有文化能生生不息，传承千古”之后，我呼吁大家“用实际行动保护我们的民俗，传承我们中华民族的传统文化”。

看着手表离下课还有两三分钟的样子，我就开始布置作业了。原来布置作业只需要十几秒钟!于是接下来的两三分钟，我请了近10位同学就第二项作业“ 写一篇200字左右的片段作文，写一写今年你如何与家人策划并度过一个有浓浓节日气氛的端午节”发表自己的想法临时的想法!这些孩子真是太优秀了!他们知道我多出了时间，一个接一个地帮我救场!不争气的我还是忍不住偷瞄墙上的钟

终于，这堂课结束了!谢谢各位听课的老师，包容我的不成熟、不优秀;谢谢初二(11)班所有的同学，你们是最棒的!还要特别感谢占小华老师、罗时来老师、刘凯老师、肖贤民老师、宋玉峰老师、谢今老师、梁庆老师、邢国飞老师、冯祥永老师、王智军老师

《端午的鸭蛋》教案及教学反思 第2篇

《端午的鸭蛋》一篇是很好的生活习俗类的课文，但我却上了一节失败的课，《端午的鸭蛋》教学反思。我觉得我在课件上的设置是没问题的，安排了两节课的内容。第一节以读与思为主，把握文章内容，体味汪曾祺先生散文闲适自由的风格;第二节以议与写为主，体味民俗风情，培养生活情趣，激发学生热爱家乡的热情，热爱民族的自豪感。

为了体现这节课的特色，我讲了第一课时的内容，品味语言。结果，内容没完不说，学生对品味语言毫无兴趣。课堂上，我的串词还是比较流畅的呀。课后，我问了语文课代表。她说，老师我们都觉得这篇文章和我们平时说话一样，没什么特别呀。听课的年级校长和语文组组长也问我对这篇文章的构想，他们也觉得在这篇文章里品味语言不是主要的，带着说说就行，如果以第二课时的内容为主，效果会好一些，最主要的是学生熟悉能接受，有话可说。哎，现在想想也是，本文的确是汪先生用闲聊的笔调来写的，说起品味语言，对孩子来说，真的是生搬硬套。看来语文课堂也要考虑学生的实际，不能一味的迷信教辅资料。最重要的是今后我要多钻研学习，一定努力达到课堂上的“共享式”。

《端午的鸭蛋》教案及教学反思 第3篇

(一) 一字一句总关情

单是一个小小的咸鸭蛋, 汪曾祺就有说不完的美妙之处。可见, 汪曾祺有着一种深厚的故乡情节, 有着一颗超然自在的心, 所以他能从平淡的日常生活中咂摸出滋味来!

汪曾祺是满怀着自豪和喜爱之情来介绍家乡高邮的咸鸭蛋的。一提起家乡的鸭蛋, 作者就用那样平淡而又韵味十足的语言诉说内心的赞美和自豪。“我在苏南、浙江, 每逢有人问我的籍贯, 回答之后, 对方就会肃然起敬:‘哦!你们那里出咸鸭蛋!’上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋, 必用纸条特别标明:‘高邮咸蛋’。”这是写家乡鸭蛋的声名远播。“高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的, 但不如高邮的多, 可以成批输出。”这是写家乡鸭蛋的与众不同。“切开之后, 里面圆圆的两个黄, 使人惊奇不已。”这是写家乡鸭蛋给人之惊喜。在说到家乡鸭蛋的历史时, 作者用清代诗人袁枚《随园食单菜单》来作证, 说明是“老品牌”“老字号”了。汪曾祺还引用了唐代诗人元稹在《离思》中的著名诗句“曾经沧海难为水”, “大材小用”诗句, 来表达对别处的咸鸭蛋不屑一顾。“我在北京吃的咸鸭蛋, 蛋黄是浅黄色的, 这叫什么咸鸭蛋呢!”通过与北京的咸鸭蛋对比, 使作者对故乡咸鸭蛋的喜爱之情跃然纸上。

再看汪曾祺是怎样写食用咸鸭蛋的:“筷子头一扎下去, 吱———红油就冒出来了。”动作、声音、颜色的形象描绘, 让读者和作者一样感受到那一刻的动感与快感, 如见其形, 如闻其声, 如同其感。鸭蛋“有的样子蠢, 有的秀气”, 这种拟人的手法, 赋予鸭蛋以人的美, 幽默之中表现出作者对家乡鸭蛋的喜爱之情。不仅如此, 文章结尾作者还细腻地、兴趣盎然地描写孩子们用蛋壳装萤火虫, 我们从中不仅看到了孩子们的聪敏与童真童趣, 更体会到了汪曾祺对童年生活的深深眷念之情及对家乡的浓浓热爱之情。

(二) 平淡生活都是诗 (闲适自由的行文风格)

汪曾祺师从沈从文先生, 深受沈先生亲切、素淡抒情之风影响, 形成了自己平中显奇、淡中有味的特征, 如剧作家沙叶新评价的一样“字里行间有书香味, 有江南的泥土芳香”。

《端午的鸭蛋》写的内容不过是端午的风俗及家乡的咸鸭蛋等生活中的小事, 但我们品味到的是日常生活中的美妙滋味, 理解到的是日常生活富含的生活情趣、人生意味。原来生活中并不总是惊涛骇浪, 也不必处处正襟危坐, 只有充分感受生活中的种种快乐、悲苦、平淡以及诗意, 才算真实体验到了生活的滋味。我们理解了这个文章的主旨, 更佩服汪曾祺为我们揭示的生活真谛, 于是一切浮躁便没有了, 不满的心都会安静下来, 悠然恬静, 进入到如作者一致的闲适自在的境界中来。对于学生, 这个主旨和道理, 如果他们也体会透了, 那么他们的收益将受用终生, 至少他们不会看淡自己平常的生活, 会努力体味生活的乐趣, 最直接的效益是他们的写作有了无穷无尽的素材。

所以, 我们读《端午的鸭蛋》最主要的就是让学生读懂文章的主旨。这是本单元我们学习民俗文化的终极目标, 即让我们的孩子热爱自己平淡的生活, 热爱家乡有情有趣的文化。家乡童年永远是一个人生命时空中的至爱。

(三) 魅力四射的语言

汪曾祺是一位语言大师, 他追求自己在语言上形成的特点:熔书面语与口语于一炉, 将古汉语与现代汉语完美地结合在一起, 在平实、自然之中又时时流露出典雅雍容, 显现出他深厚的文化素养和语言功力。

“端午一早, 鸭蛋煮熟了, 由孩子自己去挑一个, 鸭蛋有什么可挑的呢?有!一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的, 细看却不同。有的样子蠢, 有的秀气。”一个普普通通的鸭蛋, 在他的笔下居然写得如此别具一格, 这是一般人通常不会注意的, 但仔细一想, 却又合情理, 可不是吗?淡青色的蛋壳就比白色蛋壳更有“格调”, 而鸭蛋的形状也确实有蠢笨与秀气之别。生活中的情趣也真是无处不在呀!细嚼他文章的语言平淡中就有着许多可品可尝的滋味。

“我走的地方不少, 所食鸭蛋多矣, 但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水, 他乡咸鸭蛋, 我实在瞧不上。”这一“文白杂夹”句让人严俊不禁, 为文章增添了不少幽默和趣味。至于在文中偶尔出现“油多尤为别处所不及”的古汉语, 点缀其间, 使文章多了书卷气, 增添了典雅之美。

以上三点, 是《端午的鸭蛋》体现出来的最突出的三个特征, 教材因此在“研讨与练习”处设计了相关的三个习题, 我的理解和教学设计都是从这三个方面来进行的。

二、教学设计

[教学目标]

1.了解端午习俗, 感受鸭蛋包含的文化意味和民俗风情。

2.体会文章语言上的特色, 品味其中的韵味和情致。

3.通过对传统民俗的了解, 培养学生热爱家乡, 热爱中华民族的情操, 并且形成自己对民俗的理解。

[教学重点与难点]

1.重点。通过品味平淡自然而又韵味十足的语言, 解读文本内在的韵味, 感受作者独特的情趣。

2.理解平凡的日常生活中蕴涵的人生情趣和诗意之美。

[教学方法]

自主、研讨、探究。

[课时安排]

二课时。

[教学过程]

(一) 导入新课

中国的传统节日形式多样, 内容丰富, 是我们中华民族悠久历史文化的一个组成部分。除夕、春节、元宵、端午、中秋等等都是中国古老的传统节日。现在已到五月, 那谁知道端午节的来历呢?我们过端午有哪些习俗呢?别人又怎样过端午的呢?今天, 我们来看看江苏作家汪曾祺的家乡是如何过端午的。作者有情有味地写高邮的鸭蛋, 又表达了他什么样的情感呢? (板书《端午的鸭蛋》)

(二) 初读课文, 整体感知

1. 学生交流课前搜集的有关端午方面的信息, 教师适当补充, 以激发学生的兴趣。

(1) 端午的来历:纪念屈原说, 驱邪避毒说……

(2) 端午的习俗: (1) 作者提及的有:系百索子, 做香角子, 贴五毒, 贴符, 喝雄黄酒, 放黄烟子, 吃“十二红” (含鸭蛋) 。 (2) 我们还知道的有:赛龙舟, 食粽子, 佩香囊, 悬艾叶菖蒲, 上山采药 (卫生节) , 悬钟馗像。 (3) 本地的习俗是:食粽子, 悬艾叶, 接已嫁姑娘回家。 (4) 我家是这样过节的。 (由2～3名同学介绍。)

设计目的: (1) 让学生明白作者的写作思路:一般习俗→特有风俗→家乡特产 (鸭蛋) 。 (2) 丰富知识面, 锻炼搜集能力。 (3) 关注自己的生活, 引起学习兴趣。

2. 交流搜集的有关作者的信息。

(1) 作者其人。

(2) 文风:平中有奇, 淡有中味。

(3) 语言追求。 (课后“研讨与练习”有明示, 共三点。)

设计目的: (1) 简单了解作者。 (2) 为突破本文重难点作准备。

3. 教师范读课文, 或播放录音, 学生听读, 勾画字词的同时注意体会以上特点。

4. 学生自读课文, 思考以下问题。

(1) 作者为什么对家乡的鸭蛋久久不能忘怀?

(2) 作者为什么用“端午的鸭蛋”而不用“高邮的鸭蛋”作题目。

学生思考, 小组讨论后明确: (1) 对家乡咸鸭蛋的难以忘怀, 实际上不仅是作者个人的心态, 这是人类普遍心理, 反映了人们对儿时一切的眷恋, 对家乡的热爱。 (2) 文中虽花了不少笔墨盛赞故乡高邮的鸭蛋, 但为了突出端午节的故乡风俗, 同时, 端午的鸭蛋是“我”体味到滋味最美的时候, 所以用这个题目。

设计目的:让学生关注文本, 明白表现主题需要一个具体的东西 (物和故事) , 并需要突出出来 (题目, 重点笔墨) 。

(三) 精读课文, 体会感情

1. 合上课本, 凭记忆复述高邮的咸鸭蛋有什么特点。 (同位合作完成) 。

2. 请以“这是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿的鸭蛋, 因为＿＿＿＿＿＿＿＿＿ (找出文中相关的语句) ”这样的句式来体会。

例如:这是声名远播的鸭蛋, 因为上海的店里都特别标明。

学生发言: (1) 名声远播, 肃然起敬, 特别标名。 (2) 与众不同, 出双黄的, 成批输出。 (3) 令人惊喜, 两个黄, 滋味鲜美。 (4) 历史悠久, 袁枚的书。

3. 作者是带着怎样感情来向我们介绍自己家乡的特产———高邮咸鸭蛋的呢?

小组讨论后用二个词来概括, 教师和学生研讨, 选择最合适的两个:自豪、喜爱 (板书, 填在上表中) 。

4. 教师小结, 学生再读课文, 体会作者的感情。

设计思路:研读文本, 体会作者思想感情, 这是我们教学的重点工作。我们的设计一要简单明了, 二要抓住本文特征, 三要学生能合作并提高学习技能。

(四) 品味语言, 感受情趣

1. 从文中找出喜欢的句子, 细心品味语言的精妙, 并体会语言特点。 (结合课后练习二, 要求学生每条都有例子。)

2. 四人一组交流, 读一读, 品一品, 说说感受和理由。准备推荐一个代表本组发言。

3. 小组代表发言, 教师归纳。

(板书) 语言特点:

(1) 平淡有洁———读起来亲切自然。

(2) 方言入文———作者脱口而出, 直率朴素, 有地方味。

(3) 带有文言色彩———增添书卷气和典雅之美。

(4) 有点幽默———引人入胜。

设计思念:精心设计, 突破难点, 提升品位。学生是学习的主人, 教师只是起引导促进作用。

(五) 拓展延伸:布置作业

1. 联系生活, 模仿原文的情趣和语调, 描写自己童年时代最难忘的有关过节的一件事或一件物品。 (500字以上, 班内展示, 公众评定得失优劣。)

2. 课下搜集几首有关端午节、元宵节、中秋节、春节的古诗词, 记一记, 背一背。设计目的:写平淡生活, “小叙事”, “真情趣”, 让学生懂得生活, 热爱生活。这样既能提高学生的写作水平, 又能提高他们的艺术修养。

对《端午的鸭蛋》的教学思考 第4篇

【关键词】端午节；鸭蛋；感悟；品味；多元解读；传统节日

【中图分类号】G632 【文献标识码】A

汪曾祺散文《端午的鸭蛋》十分典型地体现了其散文“小叙事”的特点。所写内容虽然简单，但作者灌注深情，在简简单单的鸭蛋中发现到诗意的美，品味到日常生活的动人底蕴。文章信笔写来，从容闲适；文笔自然生动，语言平实有味。教学思路围绕以下几个方面来展开：

一、创设情境

“五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，蘸白糖，龙舟下水喜洋洋，悠然又闻艾叶香，把酒共饮情更长，香粽传递世间情，雄黄浅尝保吉祥”，由一首清新明快、朗朗上口、贴近文意的民俗儿歌导入，让学生在童真的快乐中走进课堂，以此奠定了此课活泼温暖的气氛和基调。

再由诗句“曾经沧海难为水，除去巫山不见云”自然引出“曾经鸭蛋难为蛋”到底是哪里的蛋呢？引出课文《高邮的鸭蛋》。 我国的许多传统节日、传统习俗在现代经济大潮的冲击下，已经逐日淡化，现在政府把清明节、端午节、中秋节纳入法定假日，让学生对此谈谈自己的一些看法。此环节让学生关注社会，关注热点，并能联系文化背景和所学知识，对生活现象作出自己的评价，使他们对中国传统习俗、传统文化有一个理性的认识，认识到重视传统文化，珍惜传统文化的重要性，避免一些盲目崇洋思潮的侵蚀，从而达到道德教育与审美熏陶的双重教育目的。

二、语言品尝

用心品读课文，品味作者平淡有味的语言，并且引导学生在平淡的生活中发现情趣；教学目的是注重培养学生自主探究合作能 力，加深学生的情感体验；教学思路是：导读—品读—悟读—拓展。教会学生从句子的修辞、作者感情、表达方式等方面入手，知道如何去品读一个句子或一段话，去体味好词佳句、语言特色，力求真实地体会作者的情感，最后老师再用多样的语言精心点评，以激发学生的学习内驱力。整堂课的高潮落在“夸鸭蛋”“品情感”上。而感悟文章情感的最好方法就是诵读，我上课时让学生反复地诵读品味，进行多样化的朗读，反复的揣摩、分析。这个设计主要是让学生通过自己的品读来体会，这样既调动学生自主活动的积极性，又培养了学生的朗读能力。此段课堂时间让学生回归课本，从语言文字中感受平凡生活中的情趣，理解传统习俗渗透的一些民族文化和乡土情结。现在再跳出课本，进行拓展延伸，先说说我们毕节在传统节日中类似这样颇具情趣的小事；让学生大胆地用风趣幽默的语言讲述这些趣事，与大家一同分享节日的快乐，这样既活跃了课堂气氛，又在欢笑中获得知识、得到了锻炼。

三、注重课文与实际生活的联系，培养学生的“四动”能力

课堂上我创设了“虚拟情境”这个环节。第一个“虚拟情境”：学生分角色来表演，假如你是高邮市的市长，如何向大家推荐高邮的鸭蛋文化；假如你是高邮的一位厨师，如何给旅游的客人介绍鸭蛋的吃法；假如你是文中的一位孩子，如何向游客兜售“鸭蛋络 子”……在细读文章第二部分，领略小小鸭蛋的魅力时。我设计了第二个“虚拟情境”：“假如中央电视台《乡约》节目组来到了高邮，假如你就是坐上嘉宾，你将如何夸赞家乡的鸭蛋呢？”通过活动，学生产生了强烈的体验感，促进了对文本的深入理解，并产生了丰富的联想，进而领悟和生成诸多智慧。阅读与体验的快乐在学生的心灵自然流淌，而学生热爱语文的情趣也得到了充分体现。华盛顿博物馆墙上有句格言：“听到的，过眼云烟；看到的，铭记在心；做过的，沦肌浃髓。”

在学生活跃之时，我又提出为什么题目不叫端午的风俗而叫端午的鸭蛋呢？引导学生讨论，从而理清文章的写作思路。课文先写端午风俗，从各地共有的风俗写到家乡独特的风俗，写到“十二红”，写到“咸鸭蛋”，于是水到渠成地转写“端午的鸭蛋”；从写作手法上，先浓墨重彩地描绘出“端午”的气氛，就为文章主体“鸭蛋”预设了一个合理的背景，然后重点分析挂鸭蛋络子这一端午风俗。这一过程中我们师生重点分析了文中“挑好了，装在络子里，挂在大襟的纽扣上”这句话，引导学生体会挂鸭蛋络子这一风俗背后作者的感情，文中什么样的鸭蛋是好？为什么端午节要精心挑选鸭蛋？鸭蛋为什么要放到络子里？姑姑或姐姐为小孩编络子表现出了什么感情？络子寄托了什么感情？为什么要把它挂在大襟的纽扣上？这时学生展示自己亲自做的鸭蛋络子或收集到的端午的物品，并畅所欲言小时候最难忘的一件事，或者一件物品，顺理成章引导学生习作《生活的滋味，始于……》。

四、拓展延伸

课后让学生上网下载汪曾祺的作品：《夏天的昆虫》《吃食的文学》和《苦瓜是瓜吗》来对比阅读，让学生对汪曾祺的散文特色有个理解。在课外实践活动中，我们要引导学生去体验、领悟、感受，不要让实践活动流于形式。重视培养学生的体验感悟能力，是弥补课堂教学的诸多不足，尊重学习主体个性差异的需要，也是改变课程实施过程中过于强调接受学习、死记硬背、机械训练状况，切实提高语文教学效果的重要途径，从而促成学生语文素养和综合素养的形成和提高。

新课改给语文教学带来了新气象，在新课标的引领下，我在语文教学中做了许多大胆的尝试，让学生在感兴趣的自主活动中全面提高语文素养，培养学生主动探究、团结合作、勇于创新的精神，让学生成为学习的主体。语文教学的艺术多种多样，在今后的教学中，我们还应做更多的探索，使语文能成为学生终身受益的法宝。每一个学生都是一幅生动的画卷，教育的生机与活力，就在于促进学生个性的健康发展。小小一篇文，暖暖一课情，个性与优质并行驰骋的语文课堂，让我们的情感世界更加丰富纯真，感悟能力无限灵敏延展。

作者简介：付楠，女，1968年生，职称：中学语文一级教师；学历：本科；研究方向：专注于初中语文作文和阅读的探讨。

端午的鸭蛋教学反思 第5篇

1.把握文章内容，理解作者情感。

2.对作者语言风格的初步认知

教学重点为理解作者闲适的语言风格。

回首这节课，我基本上处理号以上几个要点。在教学思路上我以课文的朗读贯穿整个的教学始终，首先是以主要问题“作者是以怎样的情感回忆家乡端午的习俗”引导学生走进课文，初读课文，理顺文章作者行文思路。在对文章有了初步感知后，研读课文师生互动共同探究“家乡鸭蛋的特点”进行文本细读。与此同时感悟作者的语言风格，重点锁定在课文的第二三段。第三步激发学生创新型阅读，对文章最后选材进行理解，在此基础上完成课后练习三的要求。整个授课过程以主问题贯穿始终，学生多种形式的朗读不绝于耳。

关键环节回顾：

这节课中我将重点定在对文章中家乡鸭蛋特点的理解，体会作者“味中味”，所以在课文第一部分的处理上一带而过，有关文章端午的习俗学生能够很容易理解。

内容细读这个环节我以“这是 的鸭蛋，因为 ”的句式引导学生走进课文，进行细读。学生在课前做课相对到位的预习工作，在细心的阅读与批注后，能够较好的完成这个任务。学生谈到这是“与众不同的鸭蛋”“驰名远近的鸭蛋”“质细而油多的鸭蛋”“蛋白而柔嫩的鸭蛋”“情有独钟的鸭蛋”好多学生在阐述自己的理解的时候能够结合课本内容。其中学生谈到作者“情有独钟的鸭蛋”时候，恰恰和自己在备课时预设的问题相吻合，我恰到好处的引导学生朗读课文引述的唐代元稹《离思》中的“曾经沧海难为水”诗句的解读，此环节一方面加深学生理解汪曾祺对高邮鸭蛋的感情，另一方面进一步理解汪曾祺的文白相间的语言风格，体会作者典雅的语言与质朴的口语相映成趣的妙处。

另外，此环节与感悟作者的语言风格特点相结合，汪曾祺语言善于绘型绘色。“平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱红油就冒出来了。”此处我引导学生抓住“吱”感悟作者善于描绘形色。多次的朗读，有效的引领，体会出作者在描型绘色。

文章结尾“作者写到了车胤囊萤夜读的故事，可否删除，试述理由。”设计目的是引导学生进一步体会作者闲适自由的风格和作者安排材料的特点。此环节不要求学生做统一答案，能够有自己的理解就行。学生一方面能够从常规写作选材的角度谈到该段材料游离选文的中心，还有部分学生在预习的情况下做出这样的安排体现作者安排材料的随意、自然的特点。

纵观这节课，基本上完成了最初预设，作为教学本身就是一种遗憾的艺术。这节课有很多地方值得推敲。

第一，作为一节同课异构课，在与同组教师共同备课的基础上自己创新的地方不多，沿袭的东西占主导。相比较一起做课的老师，自己这堂课学生的朗读还算是被比较到位，但课堂学生参与的积极性还有待提高，遇到学生不能回答的时候，对学生的有效引导功夫欠缺。

第二，教师在课堂上预设的色彩很浓重，教学环节的每一步都是有意识的引导学生达到教师预设，没有注意生成的东西。比如，一开始学生对“作者怀着怎样的感情会议家乡的鸭蛋的?”“作者的行文思路是怎样的?”这两个问题如果学生有良好的预习应该是能够很好地回答，在这堂课上，部分学生预习效果不佳，导致课堂最初比较沉闷。教师为了最求最初预设环节，硬牵着学生达到预设。

另外，有关内容研读环节，学生深入课本的时间略显不充分，课堂上回答的亮点不够，而此时教师看到学生读出“曾经沧海难为水”的语句时，就中断了学生的感知，导入到教师预设环节中。此时，如果再放手让学生继续研读，还有可能更为深入的读出新的信息。

《端午的鸭蛋》教学反思 第6篇

古书有云“惟事以美人，以佚其志，以弱其体，以增其下之怨”。唐老师虽不用美人计，但其美人效应却不可忽视。唐老师优雅大方又不失干练和善，形象气质俱佳。课堂上她挥洒自如，举手投足间散发着知性美，一颦一笑都牵动着学生的视线，她用她得天独厚的美丽征服了在场的每一位师生。所以，学生注意力集中，学习兴趣高涨，思考深入，发言积极，课堂气氛热烈。其美丽的形象对于这堂成功的课来说可谓是锦上添花。

当然，唐老师这堂课的美更在于其教学艺术的美。

首先，教学环节之美――简而丰。回顾其教学过程：看视频，说端午风俗;读课文，理脉络;品语言，悟乡情;赏鸭蛋络子，说童心;荐鸭蛋，写特产广告语。环环紧扣，结构明晰。又以“鸭蛋”为线，以品读为手段，让学生了解他乡风物风俗，品味汪曾祺散文的语言特色，感受人类普遍的乡土情结，激发学生对家乡的热爱之情;还将语文学习方法、朗读指导、语言积累、文学创作、鉴赏美等等融入其中，真正将德育、智育、美育统一起来，并得以有效落实。使得整堂课简洁又丰富，无不闪耀着智慧之美。

其次，教学方法之美――巧妙。唐老师这堂课最大的特色就在于语言学习的教法很巧。她避开生硬干瘪的理论说教，而是带学生走进文本，沉入文本，以读带品，以读带悟，指导学生读出重音，读出停顿，读出情感，在读中体悟作者情感;教学生从写作内容、词语运用、句式、修辞方法等多角度品析，体会汪老散文特点;细致示范，耐心指导，仅词语运用这一角度，唐老师就从动词、副词、拟声词等的使用效果指导学生学会如何品读语文;唐老师不仅“授之以渔”，还让学生“结网捕鱼”，放手让学生用习得的方法品析文中精彩语段，真正内化学生学习语言的方法。

第三，教学语言之美――精练。“腹有诗书气自华”，这堂课上，唐老师惜字如金，语言不蔓不枝。无论是导入语、过渡语，还是点评语、总结语，都可见其深厚的文学功底和娴熟的用语技巧。谚语俗语、文赋诗歌、名人典故，皆信手拈来。整堂课充满浓郁的语文味儿，让听者既能感受到诗词文赋的典雅之气，又能领略到现代散文的流畅之美，如同隽秀明丽的诗篇。这样的精美的语言何尝不是在潜移默化中丰富学生的语言积淀呢!

端午的鸭蛋教学反思 第7篇

一、在主题情感的挖掘上不够到位，还要加强朗读教学。

我对“为什么以端午的鸭蛋为题”这个整体感知的部分把握不够，为了进入下一个环节，让学生活动不够到位，因此，有些体现学生主动性的动手、动口的活动还不够到位，未让学生很好的展开讨论，感受不够深入。在分析体味语言时，有些同学的发言未尽，也是轻轻点过，未让学生畅所欲言，挖得不够深。个别学生的口头表达声音过小，应该鼓励学生大胆表达。

二、在知识点的归纳上、在板书的设计上缺乏完整性。

板书的得出比较急，不够自然，应该因势利导，而且板书过分注重情感的表述，整体性不够。同时，在学生品析完语言后，未能做及时完整的归纳，知识点的体现也不够系统。在今后的教学中应该引起注意、重视。

关于语文的教学设计，我力争培养学生的自主阅读、自主感悟、自主探究、自主发展的语文综合素养，本着这一原则，我在设计《端午的鸭蛋》这课时，也是以此为出发点的，重视探究性阅读过程的指导，并抓住几个主要问题，适时、适度地巧设妙问，引导学生感悟隐藏其中的深刻内涵，使学生对课文内容的理解更透彻，对人物情感的把握更准确，发现和鼓励学生的创新精神，同时也进行较好的语言和思维的训练。在语文组各位老师的帮助下，我基本上完成了本堂课的教学，同时也有很多的收获，也更加深了对于新课标的理解，谢谢各位老师的指导。我想，自己平时还应多学习，多积累，争取在新课改中努力创新，进一步实现新课标的精神。

《端午的鸭蛋》教案及教学反思 第8篇

在课堂主问题:“作者围绕鸭蛋, 写了哪些内容?”引导下, 学生主动阅读课文, 概括文章的记叙要点, 梳理出作者写作思路。

在学生概括到“挂鸭蛋络子”、“挑鸭蛋”时,

师:我们一起来看看, 课文的第4、5小节写了哪些内容?

生 (七嘴八舌) :挂鸭蛋络子、挑鸭蛋、吃鸭蛋、玩蛋壳!

师:看来, 鸭蛋在孩子们眼里乐趣无穷啊!老师觉得挑鸭蛋很有意思, 大家看

(师朗读挑鸭蛋一节。)

师:我觉得呀, 别看这短短几句话, 背后蕴含着很有情节和趣味的场景呢。我们来试一试吧以四人小组为单位, 把这一段话改变成一幕小情景剧。会有哪些人?会有怎样的对白和动作呢?动脑筋, 看哪个小组最能再现情境。

学生激动地组合, 设计, 表演。

第一组准备不足, 不好意思, 语言断断续续。冷场

师:这几个孩子挑鸭蛋挺冷静挺有礼貌的哈。 (众笑)

第二组表演比较生动, 动作夸张, 语言搞笑, 频频笑场。

师:演得不错, 但是, 老师觉得你们如果能把课文中的一些字句加入进去会更契合情境。

第三组开始表演:

妈妈:快来快来!孩子们, 来挑鸭蛋了!

男孩女孩围聚在一起头碰头, 左看右看、翻来拣去。

男孩:我要这个!这个大! (一把抢过)

女孩:说你笨吧你不信, 你挑的鸭蛋大是大, 可样子那么蠢!你看我这个, 淡青的壳, 形状秀气, 样子多么漂亮呀, 一定油顶多! (得意地晃晃手里的蛋)

男孩沮丧地看看手里的蛋, 撅着嘴。

妈妈爱抚地摸摸男孩的头:傻孩子, 来, 妈妈给你挑了个漂亮的蛋。快吃吧, 吃完还要去比鸭蛋络子呢。

男孩女孩雀跃:噢!吃咸鸭蛋咯!

同学们鼓掌。

师:不要我评价, 大家的掌声已经说明了一切。这一组同学的表演好在哪里?

生1:他们表演自然、大方, 口齿清楚。

生2:他们能够结合课文中的有关内容进行改编。

生3:我最喜欢他们表演时候那种生动、充满童趣的动作和表情, 体现出孩子的天真和可爱。

师:是啊, 这组同学最妙之处在于他们恰到好处的表现出孩子们过端午节时高兴雀跃的心情, 尤其是孩子的顽皮、天真心理, 这也是汪曾祺老先生想要传达给我们的吧。不信, 我们来读一读第5小节吃鸭蛋。

学生齐读第5小节。

师:看, 汪老先生多么细致地回忆了吃鸭蛋、玩蛋壳的经过, 可见童年往事印象之深刻呀!谁来读一下最后一句?

生4起读, 语气平淡。

师:注意最后四个字“好玩极了”和感叹号。再读一遍。

生4重读, 有很大变化。

师:很好, 你感受到怎样的心情?

生4:一种喜悦、惊奇, 开心!

师:是的, 孩子们看到萤火虫在鸭蛋里闪烁, 真的是欢喜极了。大家一起来体会一下吧。

学生开心地读末句。

二、教学反思

非常喜欢汪曾祺老先生的散文, 尤其爱极了他着眼于“小场景”、“小叙事”着力写凡人小事, 写油盐酱醋茶, 写“一地鸡毛”, 凭着对事物的独到颖悟和审美发现, 即兴偶感, 娓娓道来, 于不经心、不刻意中设传神妙笔的写作风格, 于是我也寄希望于能将自己对美的感受传达给学生。在这种意图驱使下我确定了本课的教学目标:

1. 理解平凡的日常生活中蕴涵的人生情趣和诗意之美。

2. 理解文章行文从容、闲适自由的风格。

3. 学会品味富有童趣和特色的重要语句, 理解作者情感。

在确立教学目标之后, 我以一个梳理内容的主问题展开:“作者围绕鸭蛋, 写了哪些内容?”鼓励学生主动阅读课文, 概括文章的记叙要点。在梳理文章内容的过程中, 自然穿插重点难点教学以第一小节为阅读重点, 感受汪曾祺闲适自由的行文风格;跳读文段, 感受作者抒发的对故乡对童年的怀念;品读语言, 体会平淡有味、动感传神的细节描写。

在实际教学过程中, 难点在于首节的阅读感知, 因为首节其实是汪散文闲适自由风格的集中体现, 闲笔启文, 淡淡化开, 娓娓道来, 不着痕迹。在以往的教学中, 很多老师只是关注将习俗简单梳理, 划分层次, 并未将首节自然与全文融合, 教起来费力, 学生体会起来也艰难。我在教学中设计了一个探究问题:“这么多习俗当中, 作者详写了什么?为什么要详写?”通过对比, 学生自然感受到记叙纷繁复杂的场景时应该根据写作目的与实际情况有所删减取舍。文中将鲜见的放黄烟子详写正是如此, 同时最为重要的是对十二红的详叙, 也是为了自然引出对鸭蛋的介绍。并且, 让鸭蛋在一片热热闹闹的端午背景下隆重登场, 自然也契合了题意, 洋溢了浓浓的乡土意味。理解了这样一个开头之后, 再引导学生探究结尾囊萤映雪典故的引用, 其实也就充分感受到汪曾祺闲适自由的行文风格了, 难点自然破解。

《端午的鸭蛋》之所以有味, 关键在于字列行间蕴含浓浓情致。细数端午习俗, 难道不是因为对家乡念念不舍?难忘家乡鸭蛋, 难道不是因为对家乡不倦的爱恋?但我们学习这篇文章, 不能忽略汪曾祺先生蕴含在字列行间的盎然童趣。忽略了这一点, 也许我们会错过很多至真至纯至美的璞玉。所以, 在设计教学的时候, 我尤其关注了这一点。

课堂小情景剧的表演, 就是为了让学生主动品味语言蕴含的童趣。将作者以第三人称叙述的简单文字改编成小情景剧进行表演, 这本身就符合学生的年龄特点和好奇好玩的性格特征。语文课堂表演演什么?应该融入文本, 有所想象, 加深理解, 体会写作意图;并非简单地为演而演, 鼓鼓掌、笑一笑、造气氛。所以表演完毕老师的点评至关重要, 对表演存在不足的必须指出, 而且要一语中的。点评不足的目的是让学生一步一步纠正误差, 走进文本。通过点评与改进, 第三组的表演显然抓住了文章的意图, 将文中短短四句话的介绍, 通过对话、动作、神态进行具体展现, 男孩女孩的天真可爱在简短的表演中有很好的体现, 所以值得肯定。这样的表演显然才是紧扣文本有所延伸的, 才是语文教学所必须的。

对吃鸭蛋、玩蛋壳这几处旁人容易忽略的小场景记叙, 我也在品味童真童趣这一教学主旨的引领下, 启发学生去深入品读。吃鸭蛋有滋有味, 玩蛋壳步骤详细, 汪曾祺先生是带着一颗不老的童心去着意描写的。萤火虫“好看极了”, 用练囊不如用鸭蛋壳装萤火虫, 北京的咸鸭蛋“叫什么咸鸭蛋呢”, 端午节将符贴在门上“这就能避邪吗”, 包括放黄烟子那么不厌其烦的介绍这样富有孩子天真稚趣心理的可爱文字其实在文中俯拾即是。

对“筷子头一扎下去, 吱红油就冒出来了”这一个充分体现汪曾祺擅用语言造型的散文风格的句子, 我们同样也可以从童真童趣的角度去别样体会。这一精彩传神的描写, 何尝不是汪曾祺童年时候对于吃鸭蛋的深刻记忆?正因为喜欢, 所以筷子头是轻快愉悦地“扎”进去的;正因为喜欢, 所以孩子仿佛听到了红油冒出的欢喜的声音;正因为喜欢, 所以红油流淌的动态也是汩汩而充满生机的“冒”字。这一为人称道的细节, 你难道没有看到一个食指大动、垂涎欲滴的孩子形象?他是那样向往, 那样迫不及待, 那样欢天喜地地享受着难得的美食, 多么可爱, 让人忍俊不禁。

这些富含童趣的情节和细节, 我将其作为教学重点, 吻合学生的年龄特征和心理情态, 使他们更深刻更乐于走进文本, 品味语言, 感受必然深刻。

在教学过程的最后, 我选择了汪曾祺的自白诗《我为什么要写作》, 目的是要透过文字让学生深入感受汪老的个人风格和人格魅力。不少学生在读到“我事写作, 原因无它:从小到大, 数学不佳”时, 已然嘴角含笑了, 因为这一诗歌恰恰印证了我们通过文章和文字体会到的那个性情通达、谦虚幽默、童心犹存的学者形象。最后点选汪曾祺自叙的片段:“我写的是美, 是健康的人性。美, 是什么时候都需要的。”提醒孩子们生活中除了忙碌, 除了压力, 更多的是美和快乐, 我们要学会品味人生, 品味快乐。

《端午的鸭蛋》是一篇难得的美文, 美文要美读, 关键在于引导学生去主动发现文字背后蕴含的生活情趣。以课文为范本, 感受语言的无穷魅力, 借用课堂上的一句话:让我们在忙碌之余, 抽身看看周围, 人生其实有很多乐趣, 我们何妨慢点走, 欣赏你自己。

摘要：本文作者以《端午的鸭蛋》一课教学为例, 指出此课教学的重难点是对第一小节的分析, 解决了这一问题, 汪曾祺先生闲适自由的行文风格便自然展现于眼前。

《端午的鸭蛋》之浅见 第9篇

一、风行水上引鸭蛋，巧设铺陈话民俗

《端午的鸭蛋》文章脉络清晰：“端午风俗→家乡的鸭蛋→端午的鸭蛋”，作者如同随意聊天，自然成文，悠然恬淡间，流露出的是对儿时生活的怀想和对故乡的热爱。将“大情怀”寄于“小事物”是汪曾祺的作品特色之一，他曾在《谈谈风俗画》一文中说：“我对风俗有兴趣，是因为我觉得它很美”。而这种风俗美，势必在“小叙事、大话语”的散文中得到体现。就如《端》文的结构表现：

1.巧设铺垫，逐层推进。从文章思路来看，题眼“鸭蛋”，作者却不直接从“鸭蛋”端笔，偏偏先大谈端午的风俗，从各地均有的风俗“系白索子”等写到家乡独特的风俗，再写到吃“十二红”，引出“咸鸭蛋”，于是水到渠成地转写“端午的鸭蛋”。作者娓娓道来，不事雕琢，甚至不刻意追求结构的严谨，于随意间体现整体布局上的严谨与和谐自然。在写法上，先浓墨重彩话端午风俗，为主体“鸭蛋”巧设铺垫，层层推进，向读者充分展现民俗风情之美。

2.行所当行，止所当止。汪老说过他不喜欢结构痕迹太露，而是向往苏轼所说的境界：“如行云流水，初无定质，但常行于所当行，常止于所不可不止，文理自然，姿态横生。”《端午的鸭蛋》正是如此“行云流水”，从家乡的端午习俗，到家乡的鸭蛋，到端午的鸭蛋，于车胤囊萤处戛然而止，行所当行，止所当止。对这种看似散淡的结构，其实贯穿全文的，是作者心中深藏的家乡情结、童年情怀。对水乡高邮魂系梦萦的情愫正是这篇散文的“根”！

二、浓墨重彩绘鸭蛋，意趣盎然展民风

汪老曾说：“一个作家对传统文化和某一地区的文化了解得愈深切，他的语言便愈有特点。所谓语言有味、无味，其实是说这种语言有没有文化。每一种方言都有特殊的表现力，特殊的美。”作为生长于江南水乡的汪曾祺，多年以后，令他难以忘怀的，恐怕仍是故乡高邮的美食。说到高邮特产，那就是“上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：‘高邮咸蛋”。作者从正面对家乡“鸭蛋”的色、味、形等直接地进行了浓墨重彩的描写。

1.形态各异，色味独特。“鸭蛋有什么可挑的呢？有！一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气”。淡青色的蛋壳就比白色蛋壳更有“格调”，而“鸭蛋”的形状也有“蠢”和“秀气”之别，那么，这该是怎样的两种“鸭蛋”呢？“蠢”的胖嘟嘟的，短而粗，“秀气”的线条匀称，细而长……给人在脑海中描绘出形态各异的鸭蛋形象来，肥环燕瘦，形态各异，这哪里是挑鸭蛋，简直就是在“选美”。同时，也介绍了吃法，如：即一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃，不像有些地方是剥壳吃，小孩在挂完鸭蛋络子后也可以“白嘴”吃。应该说，高邮鸭蛋文化在中国是独一无二的。

2.童真童趣，声色兼备。如：“我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：‘哦！你们那里出咸鸭蛋！”句中的“肃然起敬”，大词小用，而这一切只是缘于故乡高邮的鸭蛋！读起来有点滑稽，有点可爱，我们的脑海依稀能浮现作者童真调皮的画面。“筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。”红油冒出来，本来只能观其形，用上“吱——”仿佛能闻其声，这一声“吱——”，让吃咸鸭蛋的过程变得有声有色，有情有趣。

三、浓浓乡情寄鸭蛋，文白古今抒民情

汪先生自己也说：“我对民间文学是有感情的，民间文学丰富的想象和农民式的幽默，民歌比喻的新鲜和韵律的技巧使我惊奇不置。”纵观全文，作者的笔端游走在雅俗之间。一开篇就用口语化的语言浓墨重彩地铺陈家乡过端午的各种习俗，一幅幅动感十足的民俗画历历在目，到最后由萤火虫在蛋壳灯中闪闪发亮的样子，想起了囊萤映雪的历史故事，随意自然，让读者领略了雅俗融合之趣。

1.干净凝练，韵致动人。善用短句，如“我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。”采用连环承接的方式，道出家乡盛产咸鸭蛋。其次，熔书面语与口语于一炉，时常穿插十分朴素的“大白话”，使文章更富于浓郁的地方生活气息。如“哦！你们那里出咸鸭蛋！”“我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢！”均是脱口而出，自然而然，让人倍感亲切！那种从容淡定中的诙谐、得意之态立时毕现。

2.文白交织，雅俗融合。将古汉语与现代汉语完美地结合在一起。引经据典，运用对比手法，拿高邮的鸭蛋跟外地鸭蛋作比，流露出对家乡咸鸭蛋的喜爱之情。如“但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切，而且‘与有荣焉……”“高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。”文白做一处，一点不夹生。夸示得恰到好处，且不乏风趣，富于动感。细至局部，文白间杂，结合方言的特点也不难发现。如“我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比”，“端午的鸭蛋，新腌不久，只有一点淡淡的咸味，白嘴吃也可以”等等，都体现了这一特点，雅俗互现，不乏情趣。

汪曾祺先生笔端流出来的都是活泼清新的、带有浓厚传统美感的动人篇章。行走其间，我们忽而觉得穿行在沈从文笔下的边城，忽而又觉得游走于孙梨笔端的白洋淀，醇香四溢，原汁原味。汪曾祺以其优美的文字和叙述唤起了年轻一代对母语的感情，唤起了他们对母语的重新的热爱，唤起了他们对民族文化的热爱。“端午的鸭蛋”不仅在于鸭蛋本身，它更是一个抽象的符号，它承载着作者自我的精神世界，更承载着一个民族应有的精神世界。我们要要重视作品的原生价值，要作为一种精神文化进行积累文本自身的文化传承的价值。我们只有充分感受生活中的种种快乐、悲苦、平淡及诗意，才算真实的体验到了生活的滋味——就象汪老笔下小小的鸭蛋，以及‘鸭蛋中飘出的香味。如果我们不断地领略这种风情，品鉴这种清香，那么当代中国人的生活词典里，就不会有苏丹红浸制的鸭蛋和添加毒素的奶粉，就不会有人造木耳和染色馒头吧？

端午的鸭蛋教学反思 第10篇

一、创设情境。

激趣导入，调动读书的积极性。在上课一开始，我就以体现思乡情感的诗句“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲”导入，让大家产生一些联想，马上融入一个思乡的氛围当中;在接下来的整体感知中，我则用“作者家乡有哪些风俗，为什么作者仅对家乡高邮的鸭蛋情有独钟?”这个问题引入阅读。因为关于家乡风俗生动文字浅显，所以我没有讲解，只是让学生自由朗读，在书上勾画，在读书基础上把这些风俗找出来;在总结完作者家乡端午的风俗后，我还以一些课前准备的有关端午节的小饰品，与课文介绍挂钩，提起同学的兴趣，以求营造一种端午过节的气氛，同时以此引入民俗、文化的体验。

二、注重学生自主探究合作，加深学生的情感体验。

从文章出发，在自主探究这个环节中以语言为教学立足点，关注学生对语言的理解、运用和积累。首先引导学生朗读、揣摩品味文中重要的词语句子，使学生深入领会文中的思想情感。接着让学生在朗读的基础上，合作探究，体味好词好句。学生在朗读讨论后，找到了许多体现情感，以及语言特点的句子(比如：对比、字词生动、文白夹杂等)。语言离不开生活，为了让学生的语言发展得更好，我让学生在分析时先朗读，自己感受作者的情感，然后再说一说自己的感受。这时我适当地给予一些评价、点拨。比如：在体会作者对家乡鸭蛋的自豪之情时，学生找到了作者拿其他地方的鸭蛋与家乡鸭蛋那对比的句子，但分析不够到位。我提示说：“作者还有哪些话没说出来，意犹未尽呢?”教学就转入了情感体会，学生立刻融入角色，揣摸音调、神态、领悟作者的心理感受。回答到：“别的地方的鸭蛋哪里有我们高邮的鸭蛋好，还是我们高邮的鸭蛋是真正的鸭蛋。”再如，说到文章为什么引用元稹的诗句“除却巫山不是云”时，为了让学生体会引用文言诗句的作用，我结合了以前学过的《春》这篇课文，提问说：我们以前学过哪篇课文的引用使用得较好，好在什么地方?学生很快得出引用的作用：简洁、凝练。而语文课堂教学就是在这种探究、品味、互动的过程中来提高学生的合作能力，以及语言的赏析能力。

三、注重课文与实际生活的联系，培养学生的写作能力。

《端午的鸭蛋》的教学反思 第11篇

八年级语文的教学，主要是培养学生的自主阅读、自主感悟、自主探究、自主发展的语文综合素养，本着这一原则，我在设计《端午的鸭蛋》这课时，也是以此为出发点的。这是人教版八年级(下)第四单元的一篇精读课文，这个单元以民间文化为主题，所选文章涉及趣味盎然、生动丰富的民风民俗以及民间艺人轶事，文笔生动，妙趣横生。而《端午的鸭蛋》这篇文章十分典型地体现了汪曾祺散文“小叙事”的特点。文章信笔写来，从容闲适;文笔自然生动，语言平实有味。所写内容虽然简单，但作者灌注深情于文章，写出了其中的人生滋味。

准确理解和领会教材是合理的教学设计的前提。所以在备课时，我从这一单元的主题以及课文特点入手，制定了如下几个目标：

1、了解各地端午风俗，了解作者家乡独特的端午风俗，体会作者的情感。

2、朗读课文，感受作者散文闲适自由的创作风格。

3、揣摩语言，品味作者平淡而有味的语言特色，学习本文传神的写法。

我用了两个课时完成了《端午的鸭蛋》的教学，通过教学，完成了预期的目的，教学目标基本达成，让学生掌握了课文的基本线索，结构，同时，也让学生理解了作者通过写家乡的.端午、家乡的鸭蛋和端午的鸭蛋，表现了作者对家乡的热爱和对童年生活的怀念。在进行语言的特点分析时，由于按照教学设计不能达成教学目标，课堂上临时进行了改变，让同学们自己去感受语言的特点，同学们能从中感受语言的通俗美，语言的幽默感!

通过教学实践，让我进一步认识到，在课堂环境设置中，在教学中，有许多规则是不能违背的，一旦违背，所造成的影响之大，不能估量。

在学习过程中，同学们也表现出许多让我感觉特别的地方，由于对同学们作了具体的要求，所提出的问题较为具体，大家在思考问题时，还算灵活，回答也还如意，往往能让我感觉高兴。如在思考通过作者写的家乡的端午、家乡的鸭蛋，表现作者什么样的思想感情时，大家的回答非常准确，使我感觉特受用。这并不是因为大家回答正确的缘故，而是大家能回答问题了，敢于回答问题了，影响同学们学习的因素很多，主要还是因为同学在知识积累较少，学会去识记的地方不多的缘故罢。当我们思考文章的前后与标题的关系时，大家对于散文的特点忘记得一干二净，居然在回答问题时，一点也不知道，这让我又感觉到吃惊，因为这一知识点我在之前才讲过没有几天。

《端午的鸭蛋》教案及教学反思 第12篇

游戏目的：

训练幼儿平衡能力及单脚跳的能力，锻炼幼儿的腿部肌肉的力量。

锻炼幼儿的团结协作能力。

体验人多力量大，同伴间应该相互合作的情感。

游戏玩法：

幼儿集合到一起，各伸出一只脚，脚后跟着地，一边念儿歌。儿歌一念完，大家一起单脚跳，脚先落地者，停止游戏，其他幼儿继续。当停止游戏的幼儿超过一半或者超过规定的时间，游戏结束。

游戏规则：

跳时必须是单脚跳，中途落地或者换脚就算输。

建议：

在宽敞的地方可多人同时游戏。

儿歌《鸡蛋壳鸭蛋壳》

大白鸡下白蛋，没有鸡窝怎么办?

跟狗走狗咬他，跟驴走驴踢他，鸡蛋壳鸭蛋壳，谁先落地谁下课，哎呦呦!哎呦呦!

教学反思：

基本完成了本节课预设的教育教学目标，幼儿对老师的提问积极响应，与老师的互动很好。老师的有些引导还不够到位，要多让幼儿表达，以后上课要多注意对幼儿语言表达能力的培养。

《端午的鸭蛋》教学设计 第13篇

1.感知文意, 感受文章背后的文化意味和民俗风情。

2.咬文嚼字, 品味文章语言的韵味和情致。

3.引文入情, 培养学生热爱家乡, 珍惜民俗的情感。

教学重点与难点:

1.重点。通过品味文章的语言, 解读文本内在的韵味, 感受作者独特的情趣。

2.难点。学会从平淡的生活中发现生活的趣味, 咀嚼生命的美好。

教学方法:自主品读、研讨赏析、质疑探究。

教学过程:

一、激发兴趣, 导入新课

同学们, 传统文化是我们中华民族文化长廊里的一道亮丽的风景。我们当地过除夕时, 有什么风俗呢? (学生纷纷发言) 看不出, 我们的风俗还真多!今天, 我们来看看著名作家汪曾祺先生的家乡是如何过端午的。作者有情有味地写高邮的鸭蛋, 又表达了他什么样的情感呢? (板书《端午的鸭蛋》)

【设计意图】由学生熟悉的除夕风俗谈起, 激发学生对家乡风俗习惯的回望与兴趣, 让学生带着一丝的亲切感进入新课的学习。

二、自读课文, 整体感知

1.积累字词:咂摸、拧成小绳、苋菜、络子、大襟、车胤、囊萤映雪。

2.了解作者信息。汪曾祺 (1920-1997) , 现当代著名作家, 江苏高邮人。小说代表作《受戒》、《大淖记事》, 散文集《蒲桥集》、《塔上随笔》。汪曾祺散文注重表现“凡人小事”, 能做到“以小见大”。

3.自读课文, 思考以下问题。 (1) 作者写了端午节的哪些习俗? (2) 作者为什么对家乡的鸭蛋久久不能忘怀?

学生思考, 小组讨论后明确:端午习俗有系百索子、做香角子、贴五毒、贴符、喝雄黄酒等。对家乡咸鸭蛋难以忘怀, 实际上是作者难以割舍的怀乡情愫, 因为眷恋, 所以难忘。同时, 鸭蛋也成了作者追忆儿时光阴、缅怀童年生活的载体, 故而会经久难忘。

【设计意图】让学生关注文本, 从文中搜集相关信息, 形成对文本初步的阅读体验。

三、精读课文, 赏鸭蛋, 忆童年

1.精读文中描写鸭蛋的语段, 从用词特点、情感揣摩等角度作好批注。

2.请以“这是_____的鸭蛋, 因为______ (找出文中相关的语句) ”这样的句式来体会。

3.高邮鸭蛋是这样的让人垂涎、心动, 那有鸭蛋相伴的童年又有哪些情趣呢?请勾画文章中表现童年情趣的文字, 品味之。

【设计意图】让学生咬文嚼字, 在细细的品味中体会作者蕴藏在文字间的情感。

四、细读文章, 赏语言, 知情感

1.高邮鸭蛋之所以令我们心驰神往, 就在于作者写得好, 情深意切。那么本文的语言寄寓着作者怎样的情感呢?下面请同学们采用美读———通过恰当的语气、语速、重音, 读出语句的意蕴和情味。

提示: (1) “筷子头一扎下去, 吱———红油就冒出来了。”———造型式的语言生动地写出了家乡咸鸭蛋的美味可口, 让人垂涎欲滴。汪曾祺只用一两个字眼就能写出事物的特色神韵。这种绘声绘色, 这种动感以及快感, 从一个“吱”字中得到了活灵活现的表现。问题探究:“———”的作用是什么?“一……就……”表明了什么, 能否去掉? (不能。表明了油多, 冒得快, 令人欣喜) 将“冒”改为“挤”、“流”可以吗? (“冒”能更好地表现鸭蛋被扎后红油溢出的情态) 请学生绘声绘色地读出来。 (2) “我走的地方不少, 所食鸭蛋多矣, 但和我的家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水, 他乡咸鸭蛋, 我实在瞧不上。”———“所食鸭蛋多矣”带有文言性质, 增强幽默意味。以他乡比故乡, 褒贬之情十分突出。 (3) “袁子才这个人我不喜欢……但是《腌蛋》一条我看后却觉得很亲切, 而且‘与有荣焉’。”———有点爱屋及乌了吧! (4) “我在北京吃的咸鸭蛋, 蛋黄是浅黄的, 这叫什么咸鸭蛋呢!”———淡淡的幽默, 浓浓的深情, 对家乡鸭蛋的偏爱凸显。

2.学生体会完语言蕴含的情感, 再采用与同伴合作的方式, 探究本文语言其他方面有什么特点。

【设计意图】让学生结合文中多处有代表性的语句, 通过细读、赏析等方式, 探究汪曾祺闲适自然、幽默风趣的语言风格。在鉴赏语言的同时, 教师顺势引导, 体会、揣摩作者的情感。

五、拓展延伸, 知风俗, 做积累

1.搜集整理当地传统节日的风俗。

2.课下搜集几首有关端午节、元宵节、中秋节、春节的古诗词, 记一记, 背一背。

《端午的鸭蛋》教案及教学反思 第14篇

一、设计意图

小班的科学目标指出：引导幼儿观察日常生活中个别的物品及其用途；帮助幼儿了解各种感官在感知中的作用，学习运用各种感官感知的方法，发展感知能力；使幼儿乐意参加科学活动，喜爱动物、植物，注意周围的自然环境。根据小班年龄特点，从日常生活中发现内容，开展活动。我注意观察幼儿的日常生活：在午餐中，我发现我们班的幼儿很喜欢吃蛋，还不停的在比较谁的蛋大，谁的蛋小，边吃还一边议论。在平常生活中，经常看到的孩子吃蛋。有一次，西西拿着午饭中的蛋，边吃还边献宝：“这颗鸡蛋可好吃了，我猜想一定是聪明的鸡生的。我妈妈说我会变得这么聪明就是吃了鸡蛋！”看她说的这么起劲，决定去探个究竟。走进一看，这哪是鸡蛋吗？分明是颗鸭蛋。这个阶段的孩子还不能真正分清鸡蛋和鸭蛋，于是我决定上一堂《认识鸡蛋和鸭蛋》的课。

二、活动目的1.了解鸡蛋和鸭蛋的主要外部特征，学习仔细观察。

2.乐意用语言表达自己的感受。

3.激发幼儿爱护小动物的情感。

4.发展合作探究与用符号记录实验结果的能力。

5.培养探索自然的兴趣。

三、活动准备

经验准备：幼儿认识鸡、鸭，知道母鸡、母鸭会生蛋。

物质准备：鸡蛋、鸭蛋每人一个；鸡妈妈、鸭妈妈头饰；背景音乐；记录纸；笔。

四、活动过程

1.游戏：拣蛋

师：今天老师带你们到农场去玩，小朋友看看农场里面有什么？（很多的蛋）原来这个农场是蛋宝宝的家啊，我们去拣一个你喜欢的蛋，好吗？在拣蛋的时候小朋友要注意轻拿轻放的，不要把蛋宝宝弄坏了。

音乐的伴奏下，幼儿自由地在各地拣蛋，把拣来的蛋放在一个地方

分析：活动开始，我先让幼儿玩“拣蛋”游戏，幼儿自由的在盆子中拣出一个自己喜欢的蛋放入自己的盘子中间。并加强了常规的要求，激发幼儿爱护蛋宝宝的情感。

2.观察自己拣的蛋

师：小朋友们都拣到了一个蛋，请你们

（1）看看自己的蛋是什么形状？

（2）摸摸是什么感觉？学习词汇：光滑

（3）看看是什么颜色？

分析：引导孩子们去观察自己拣的蛋：“小朋友，看看你拣的蛋是什么形状的啊？”孩子们都争先恐后的回答是圆的、椭圆的等。老师小结：是一头尖一点一头圆点的椭圆形。又问：“在摸摸上去是什么感觉的啊？”孩子们回答：“是滑滑的！”老师教词汇：光滑。又问：“看看是什么颜色的？”孩子们回答：“有点红”“有点白”……

3．比较两个蛋的不同

师：“刚刚小朋友说拣来的蛋一样吗？有什么不同？”引导幼儿观察、区别鸡蛋和鸭蛋的不同。

小结：鸡蛋和鸭蛋的大小、颜色都不同，浅绿色的大的是鸭蛋，粉红色的小点的是鸡蛋。

分析：我让幼儿们比比两个蛋有何不同，提问：“刚刚小朋友说的颜色都不一样，为什么呀？我们来比比两个蛋的颜色一样吗？”幼儿观察，与旁人对比，举手说：“不一样，他的蛋白一点，我的蛋有点红！”再比比大小一样吗？……

4.游戏：找妈妈

（1）师：“唔唔唔，谁在哭啊？”以蛋宝宝哭的声音，让幼儿猜猜蛋宝宝为什么会哭？

（2）游戏“蛋宝宝找妈妈”。

a.师：“这些蛋宝宝的妈妈一样吗？”引导幼儿进行猜测。

b.出示记录纸，让幼儿以连线的形式配对找蛋宝宝的妈妈。

c.幼儿说说自己连线的理由。

d.出示鸡妈妈和鸭妈妈的图片，以鸡妈妈和鸭妈妈的口吻，验证幼儿的猜测

分析：在本环节中，教师以问题：“孩子们，猜猜他们是同一个妈妈生的吗？”让幼儿随意猜测。有的说：不是。有的说：我知道一个是鸡蛋。……老师让幼儿在猜测的基础上，采用连线的形式记录下自己的猜测，并说出自己连线的理由。

出示鸡妈妈和鸭妈妈的图片：“猜猜是谁来了？”模仿鸡妈妈叫：“呀！我的宝宝不见了！”模仿鸭妈妈叫：“呀！我的宝宝也不见了！”让幼儿猜，并请幼儿分类：“请小朋友们帮鸡妈妈和鸭妈妈找宝宝，好吗？”请个别幼儿把自己的鸡蛋和鸭蛋拿上分类。老师模仿鸡妈妈说：“我的蛋宝宝是小点的，有点红的！大家帮我看看对吗？”全体幼儿帮忙检查。老师模仿鸭妈妈说：“我的宝宝大点的，有点白！小朋友帮我看看对吗？”全体幼儿检查。幼儿区分了鸡蛋和鸭蛋后，请他们继续找。鸡妈妈和鸭妈妈一起说：“我还有的宝宝在哪里呀？”幼儿们把鸡蛋和鸭蛋分别分类分好。

5.延伸实践操作活动：吃蛋

师：“小朋友可真聪明，鸡妈妈和鸭妈妈都很开心，你们帮他们找到了它们的宝宝，他们请你们吃鸡蛋和鸭蛋。”引导幼儿运用：敲一敲，滚一滚，拨一拨三步曲的方法进行。

教学反思：

引领幼儿再次深入地进行探索，给幼儿留出探索的余地和延伸的空间。整个活动，给予幼儿较宽松的氛围，教师只是充当了活动中的支持者，鼓励者，合作者，引导者，用心倾听幼儿的表述，并及时的梳理与小结。