端午的味道范文

端午的味道范文（精选10篇）

端午的味道 第1篇

关键词：拍摄技巧,画面,视觉效果

《城市味道》联制联播大型电视行动,是由广州电视台发起,由26家城市电视台共同参与,运用纪录手段,联制联播系列纪录片项目。

26家城市电视台,各自拍摄自己最为熟识的城市特色美食,将其定位为最具收视基础的大众化美食节目。每一个城市都有其独特的美食,而那些美食的产生与流传,其过程都有着很多鲜为人知的故事,这些故事隐含和彰显着一个城市的品格与特质。它不同于其他传统意义上的美食节目,其更多地注重地域文化与美食的关系,使中国饮食文化中的五味杂陈和五味调和观念在这部片子中都有了清晰地体现。

在《城市味道》里,如何通过屏幕和画面让观众感受到各种各样的味道,实现了味道的视觉化,最重要的是运用斑斓的色彩、自然光线和拍摄技巧将食物颜色和质感表现得淋漓尽致,从而创造让人回味无穷的感官享受。对此,《城市的味道》做出以下几个方面的探索。

1 多元:凭丰富的食材挑动味蕾

26个城市各有其特产,每个地方也因自己的材料采用不同的烹饪手法。《城市味道》从特色入手,以多元的地域特色呈现了许许多多的食物和食材:从海口的椰子到宁波双涂的望潮;从南方的水稻到北方的小麦;从成都街头的小吃卤菜到名贵的鲍鱼海参;从海水到海盐再到客家盐焗鸡;从大豆到豆浆再到豆腐;从海边的鲜到内陆的辣……无论是海里游的还是山上埋的;无论是普遍的还是名贵的;无论是素食还是大鱼大肉;无论是清淡的还是浓味的;无论是原材料还是制成品。应有尽有的食物及其原材料都以画面形式展现在观众的面前,让观众大饱眼福。不仅是食材种类的丰富多样,而且食物的不同状态也呈现在观众的眼前。

不是每一个观众都品尝过屏幕上出现的食物。那么,观众曾经见过的或者吃过的,就可以回味当时的味道,如果没有见过或者吃过的,就可以当新见识,联想它们的味道。从一颗颗简单无味的小黄豆,继而变成浓稠的豆浆,再慢慢转化为凝固的豆腐,经过加工,变成麻婆豆腐,这样一个慢慢转化和变化的过程,状态在变、形状在变、颜色在变,自然而然就挑动着观众的味蕾。

2 变化:借多机拍摄还原现场

在《城市味道》的拍摄过程中,采用了多机拍摄的方式,并且灵活运用轻型轨道、摇臂等辅助工具进行拍摄,多角度呈现拍摄对象,获得了良好的视觉效果。

在烹饪过程的拍摄中,厨师的动作被夸张,呈现出很强的活动性,菜也会跟着厨师的动作一起运动。采用多机拍摄不仅完整记录了厨师烹饪食材的整个过程,也捕捉到了食材在被烹饪过程中的细微变化,让被烹饪的食材多角度地呈现在观众面前。而且,烹饪过程中的每一个动作都是转瞬即逝的,通过多机从不同角度拍摄,然后再把不同的镜头拼接在一起,整个烹饪过程就有了内涵上的延伸,观众的视觉得到更大的满足。

3 微距:拍食物素材微观质感

微距拍摄是指拍摄的影像和实物主体的比例大于1:1。微距拍摄可以充分展现被拍摄物的细节,且可以放大微观世界,获取人们日常视觉看不到或者注意不到的东西,更加具有视觉冲击力。通过选择焦点、控制光线、景深、曝光和背景,微距拍摄很容易就能突出事物原始的质地和形态。

在《城市味道》拍摄中,出现最多的拍摄方法莫过于这种微距拍摄。摄制组让摄像机镜头近距离地拍摄食物素材,从微观的角度全方位揭示食物的内部特征和变化过程,突出食物的质感,通过各种质感引发观众联想到品尝起来的口感,例如,江西南昌台在拍摄过程中,通过近距离拍摄瓦罐煨汤的制作过程,让观众能够清晰地看见瓦罐中的水在煨炉中慢慢蒸腾,清澈透明的山泉水逐渐变成了浓郁的汤汁;再如,沈阳台的第九菜系特写了酸菜和白肉,酸菜与白肉的雪白晶莹呈现在观众的面前,带给观众一种吃起来香而不腻的感觉。

与此同时,微距拍摄还会拍出食物周边的其他元素,如拍摄制作兰州拉面的过程,其中有一个镜头拍到了汤碗中鲜红的辣油和翠绿的香菜。这些细微的现象容易让观众联想到食物所散发出来的香气。

4 色彩:用五彩斑斓刺激神经

色彩是光线照在物体后,通过人的眼睛和大脑产生的一种视觉效应。心理学家认为,人的第一感觉是视觉,而对视觉影响最大的是色彩。色彩可以影响人的情绪和行为[1]。红色是一个在情感上非常强烈且有活力的颜色,给人以热烈喜庆、祥和及食欲感。绿色代表着明媚、鲜活、自然。研究表明,红色通常给人刺激、热情、积极的感觉,而绿色则给人安全、新鲜、清凉之感。粉红色或奶油色给人以甜味感,橙色或柠檬黄色带有“酸”的味道,鲜红色表现出辣的味道,暗绿色或黑色又给人以“苦”的味道.灰色和灰褐色使人感到“咸”和“涩”的味道。不同色彩对于人的思维和感觉会有不同的影响。

《城市味道》穿插着有红红的辣椒,火一般的红色让人想到那股辣味;翠绿的大白菜,绿油油的颜色让人想到蔬菜的清新味道。在食物的基础上,搭配各种各样的颜色,通过屏幕上的色彩让观众联想食物本身的味道,刺激味蕾。此外,画面还有蓝蓝的天空和大海,金黄色的稻谷,绿油油的田野,红彤彤的落霞,虽然这些都只是大自然景色,但它们一定程度上影响观众的视觉神经,激发观众各种感官上的联想。

5 光线:使镜头画面细腻自然

在拍摄过程中,《城市味道》注意配合自然光,使画面细腻自然。纪录片的本身属性是真实性,这个属性决定它的素材绝大部分都应该取自现实生活。自然光线是最舒服最真实的光线,所以纪录片的拍摄是追求尽可能在自然光下再现生活的原貌。纪录片比其他类型的片子更加需要自然光。

《纪录之门》一书中谈到纪录片的拍摄应该更加珍惜自然光,采用自然光有两点好处:“一是现场自然光线下的拍摄,被摄对象相对更容易放松,其言行也更贴近于其自身;二是现场自然光线下的拍摄还能够使画面更富有真实感和生活情调。[2]”

关于这一点,在《城市味道》的拍摄中有充分的把握和体现。在片中我们可以看见绝大部分的画面都是在白天拍摄的,室外拍摄的比例也相对占得比较多。虽然不一定会把太阳拍进画面中,但是很多时候都会在拍摄对象之间透出一点阳光。在阳光的照射下,各种食材会显得更加有光泽,更加富有质感,更加能够呈现出其原始的风貌。阳光下照射的鱼块显得格外透明,阳光下照射的春笋也显得格外新鲜。可见,自然光下的拍摄不仅能让观众感受食材的新鲜和质感,而且还能通过质感引发口感的联想。

6 结语:以城市味道传承文化

《城市味道》以美食作为媒介,通过美食传承中国饮食文化,传递出人与美食,人与自然的关系以及价值观等是值得大众思考的问题。《城市味道》凭借各种各样自然真实的画面和刻意营造的视觉效果,既刺激了观众的神经和舌尖味蕾,又实现了味道上的视觉化。

显然,《城市味道》的成功,有很多地方可以成为未来纪录片创作的参考。在未来纪录片的创作上,很重要的一点是要探索出适合自己创作的方式和技巧,积累更多拍摄经验,灵活运用各种各样的拍摄技巧,要敢于创新,争取突破。《城市味道》所传达的味道,不仅仅是镜头前美食本身让观众联想的色香味,而且还从一盘盘美食本身,体现一个个关于中国人与美食的感人故事,是引起观众内心深处共鸣的最美好、最朴素的人情味。

参考文献

[1]莉雅翠丝·艾斯.色随心动[M].北京:中信出版社,2011.

端午的味道作文 第2篇

在日常学习、工作和生活中，大家都经常看到作文的身影吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，以下是小编收集整理的端午的味道作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

端午的味道作文1

最近，我发现了一个现象，那就是所有的传统节日都和美食节八九不离十：春节——狂吃一顿年夜饭、元宵节——吃的都摆名字上了、端午节——粽子、中秋节——月饼…这也正迎合了各大吃货的心意，可以抓住过节这一借口大吃一顿了。

粽子肯定是刚刚过去不久的端午节的重头彩——又甜又软还带点咸味的糯米，配上可口的板栗，极富嚼劲的肉粒。美味不可挡，口水已流三千丈。Stop！粽子还不是主角，压轴的来了！

“开饭了——”一声惊天地、泣鬼神的号角，我们如同猛虎一般奔向餐桌。

“啊——什么菜这么香！”我的唾液开始疯狂的分泌。

来到餐桌前，我如同强盗看到财宝般欣喜若狂，“鸭子！”天哪！这鸭子看上去平常，但一闻，浓郁的香味，吃一口，鲜嫩多汁又带有一些恰到好处的辣味，吃完后，满嘴余香，“太好吃了！”再来一块，汤汁的味道全都到极富嚼劲的肉里了，简直是上等佳品。

一块一块又一块，这鸭子看上去有点油，但根本就不腻，吃一块还想再吃一块，那金黄的、上面缀满了红辣椒的鸡爪比起这鸭子来又算得了什么？饭更是只动了几口。

最后一锅鸭子被我消灭了2/3，还有1/3被爸爸吃了，太美味了！

我不由得赞叹道，此鸭只应天上有，人间更得几回吃！

依稀记得上一次发出这样的赞叹，是因为我声称吃到了最好吃的红烧肉，我真是个肉食高级动物。

“啊——什么东西这么香！”去也。

端午的味道作文2

每年到了这时候——端午节，就会有很多的父母拎着新包的粽子来学校看望孩子。

我们还没有下课，这些父母就站在学校大门外等，直等到看见自己的孩子在熙熙攘攘的人群里露出来，他们才露出舒心的笑容。孩子是每一个父母心头上的一块肉，是他们的希望，也是他们的寄托、他们的一切。

这时候，我总是不禁想起妈妈，想起妈妈每年此时包的青青的粽子。

小时候，我和小伙伴一起在田野间玩耍，等到傍晚回家的时候，妈妈就会把煮了半天的香喷喷的粽子拿出来。我呢，就会狼吐虎咽地吃上两三个，当咬到那一个个蜜枣时，就会觉得全世界的香甜都汇集到了妈妈的粽子里。

长大一些后，我就会帮妈妈一起包粽子了。那一片片绿绿的粽叶，包上白白的江米，然后轻轻摁上一两个蜜枣，再包成一个个有棱有角的新米粽子，加上青绿色的或五彩的粽线，煞是好看，总是让我想到一个成语“秀色可餐”。刚开始的时候，我包得太松，江米常常跑出来；后来，越来越熟练，我包的粽子棱角也就更加分明了。包好后，妈妈就亲手把它们放进大锅里，添上刚从水井里提上来的清水，用带着新木味道的木柴煮上半天，粽子就可以出锅了。最后，就能看到满锅的新粽子在热锅里汩汩叫着等我了。

每年庙会前，妈妈会煮上一大锅粽子，端午节前还会再煮一大锅。这样，我就可以吃个够了，而每次我也都吃得不亦乐乎。每当这时，我看到妈妈在热气腾腾的粽香里也欣慰地笑了。原来，端午节里不只有粽子的香味，更有母爱的味道，一如端午节里，门口那些父母的爱。

此时，我的视线忽然模糊了。也许，那群人里，妈妈也在里面。

端午的味道作文3

有人喜欢安静而祥和的中秋节，有人喜欢热闹非凡的春节，但我却不一样，我喜欢其乐融融的端午节。它就像一个精灵，悄悄地施展魔法，将盎然的春意催熟了，把往日冷冷清清的河畔，增添了一丝生机。

从小就听爷爷说，端午的这些习俗不是凭空产生的，而是有着它特定的含义呢。相传，在战国时期，秦王决定统一六国，于是便派兵来攻打楚国，屈原得到这个消息后，便去告诉楚王，但楚王浑浑噩噩，不但不听，还将屈原发配到边疆。屈原在去边疆的路上，看到饱受苦难的平民百姓，觉得自己愧对百姓，于是投江自尽了。人们为了纪念他，于是把这一天称之为“端午节”。

当这一天到来的时候，人们要做的最重要的一件事就是吃粽子，除此之外，人们还会通过赛龙舟，挂艾草……来度过这个节日。

伴着和煦的春风，我们来到了激烈的“赛龙舟”比赛现场。随着哨声吹响，比赛终于开始了，观赛的人们左顾右盼后，只好席地而坐。在龙舟上的参赛人员正在人们的呼喊声中奋力地划桨，但五个队伍的龙舟实力都旗鼓相当。忽然，一条龙舟上传来一阵响彻云霄的擂鼓声。我心想：这是在暗示我们什么吗？果不其然，划桨的人忽然加快速度，将其它龙舟远远地抛在背后。

比赛渐渐进入白热化阶段，冠军究竟会花落谁家呢？起初领先的那支队伍，已经被慢慢超越，成了最后一名。而冠军队伍也在观众的欢呼声中出现了，那就是原先最不起眼的那支“实力派”队伍。

这就是我最喜欢的端午节，它不仅仅是一个节日，更像是一篇拨动心弦的故事。

端午的味道作文4

又是粽子飘香时，端午佳节味道多。苦、辣、甜传承了几千年，一直到今天，让我们一起品尝一下吧。

苦

天灰蒙蒙的，空气是潮湿的，他独自来到江边，面对汨罗江，纵身一跃，从此，历史上少了一个叫屈原的伟大诗人，多了一个端午节。屈原立志要为人民造福，虽“吾将上下而求索”，无奈佞臣当道，壮志未酬，只能离开朝廷，他感到愤恨、无助，只能将自己交给这滚滚江水。但他着作的《离骚》被诵读千百年，他的爱国精神和清正、勇敢的品质将永垂不朽。端午是苦的。

辣

端午的太阳火辣辣，火辣辣的太阳下进行着一场火辣辣的比赛。队员们虽头顶烈日，但心潮澎湃，热血沸腾。“开始”，伴随一声令下，龙舟比赛开始了，“加油！加油！”人们呐喊助威，“冲刺了！”龙舟冲过终点线，队员们举起划桨庆祝胜利。太阳是火辣辣的，但火辣辣的太阳下到处是胜利的喜悦。端午是辣的。

甜

粽子是端午节不可缺少的，一家人团聚在一起，粽子喷香，甜蜜幸福。妈妈从锅里拿出了粽子，我顺着香味“飘”了过去，哇！深绿的苇叶包裹着白白的粽子，算放出浓浓的香气，迫不及待的尝了一口，真香，又吃到了一颗枣，真甜！给妈妈剥一个、给爸爸剥一个，我自己来一个，很甜美。端午是甜的。

端午节的味道还有很多，我们慢慢品尝吧。

端午的味道作文5

自战国时期以来，端午节的风俗一直流传至今。如今，端午节已被列为世界非物质文化遗产。端午节，裹挟着历史的风尘走来;端午节，浸润着现实的色彩前行。纵览历史，端午的味道在不同的时期是不同的。

悲伤

“长太息以掩涕兮，哀民生之多艰。”战国的屈原正道直行，“竭忠尽智以事其君，谗人间之，可谓穷矣，信而见疑，忠而被谤，能无怨乎?”就这样，带着悲怨，一位爱国主义诗人投江自尽。人们带着无限的悲伤和哀痛送走了这位伟大的诗人，并因此而设立了端午节。百姓怀着沉重悲伤的心情向江中投粽子，希望鱼儿不要吃掉屈原的尸体——战国的端午是悲伤的味道。

辛酸

老一辈的人们心里可能没有端午的概念，如果有也是充满了辛酸吧!在那个战火纷飞、硝烟四起的年代，一顿饱饭对于他们来说已经是一个很大的满足，在端午节时是根本不可能吃上粽子的，甚至到了20世纪60年代，粽子对于人们也只是奢望——曾经的端午是辛酸的味道。

快乐

生活在当代的我们，生活多姿多彩，人们再也不用为吃喝发愁。现在的端午节，系五彩线、挂葫芦、戴香包等习俗还在沿袭，人们尽情享受登山采艾蒿的乐趣，享受各种各样粽子的美味，有的还会体验赛龙舟的激情——现在的端午是快乐的味道。

时代在改变，也永远地改变了端午留给人们的味道。时光如流水，却永远洗不掉端午留在人们心中的酸甜苦辣。让我们永远铭记端午的味道!

端午的味道作文6

端午来了。她没有一丁点的腼腆，也没有丝毫的急切，更没有像谁打过招呼，就那么自然的、理所当然的来了。大街小巷，家家户户，每个角落都弥漫着端午的味道：甜甜的、清新的、浓浓的。

从我记事开始，每年临近农历五月，母亲就开始着手准备端午节的吃食：粽子，包粽子的时候，我最喜欢在母亲身边转来转去，名义上说是帮忙，实际上是想借机偷吃碗里的馅。那拌了蜂蜜的大枣干儿、葡萄干儿，吃上一口，能甜上好些时候。母亲包的粽子特别好看，穿成串，提起来像玲珑的风铃。我偶尔也会动手包几个，只是往往不是多一个角就是少一个角。但是，无论是几个角的粽子，母亲都会夸奖一番，说我能干。

那甜甜的粽子馅，让我的童年生活变得十分甜蜜。每次回忆，心中有一种甜甜的味道。

我特别喜欢过端午，因为她没有纯洁的忙碌却有除夕的感觉。一大早，母亲总是会亲自给我绑五彩线。那专注的神情，那灵巧的动作，透露一种无可代替的温馨。早饭的时候，母亲总是为我挑选模样最好的鸭蛋，让我吃馅最满的粽子。晚上，母亲总是让我第一个用艾篙水洗手、洗脚。小时候，觉得母亲就应该做这些事情。现在，我明白了，这些琐碎的小事蕴含着浓浓的慈母情。

端午的味道包含在童年的回忆中，蕴含在父亲的勤劳中，萦绕在母亲的关怀中。我希望我的父母能永远健康的生活，和他们一起品尝端午的味道。

端午的味道作文7

一年又一年，屈原离我们而去已经两千多年了，岁月的尘埃里，人们并没有遗忘伟大的爱国诗人屈原，如今，纪念屈原的端午节已经成为我国的传统节日。

早在很久以前，人们就不进行向河里投粽子这种浪费的事情了，现在的端午演变成了一家团圆，享受美味的节日。

南方人吃肉粽，在乳白的糯米团里放上一颗肥腻的肉块，我不怎么喜欢这种肉粽的口味，油腥味掩去了糯米的清淡，失去了粽子原有的滋味。

我家乡的甜粽味道非常清香，不加修饰，更容易品出屈原澄澈真实的想法。晾干的芦苇包裹住清香的糯米，偶尔妈妈还会向其中塞入一颗甜枣，折叠成锥体，绑上纤细的苇杆，载入锃亮的瓷盘，看着锅中沸水掀起一股股白浪，如龙王的怒吼，一波未平，一波又起，斜端瓷盘，大片的浓绿被这波涛淹没，妈妈又拿起灶台上的锅盖，轻轻扣下，叫他接受洗礼，散发香气。

苦痛炽热的煎熬总是漫长的，待火光熄灭方才发现，苇杆不知何时变得色深柔软，棕叶绿得油亮，颇有食欲。捞入盘中，松开棕叶之上的束缚，抄起筷子，夹住一端棕叶，慢悠悠地将白玉般的糯米自棕叶退下，忽然眼前一亮，在深绿的粽叶下，糯米光滑的身躯更显洁白明亮。

放在盘中托在手上，轻捷地将它们摆在桌上，一家人围坐在方桌几面，面前摆上载着白糖的小蝶，大人身旁附上一杯白酒，夹起粽子蘸少许糖，就着白酒的辣味儿拉起家常，平日工作的劳累一挥即散，仿佛回到古时田园的小家，食物简洁却真情四溢，总觉得这就是屈原先生向往的生活。满嘴溢着甜味，嗯，端午的味道。

纵使时间老去，年代老去，我们老去，但有一样东西永世繁盛，那就是祖国传统的节日，先人的愿望，我们的和谐，将永不散去，端午的味道，真情的味道，永远都不会改变。

端午的味道作文8

因为太过于期盼放假，所以很早之前就想到端午节也是要放假的。于是很兴奋地跑去看日历，惊喜地发现端午节竟然在六月六日，又忽然想起妈妈说过端午节在六月六日这一天要168年才能遇见一次呢，于是觉得自己好幸运。六月六日，我盯着那个鲜红的数字又小声念了一遍，真是个好日子。

初五为五月单五，盖端字之转音也。这是《燕京岁时记》里的一条记载，读来很有嚼头。端午、端五。不禁觉得古人的想象力也真是丰富，可为何又要改为端午呢，这始终令我百思不得其解。于是感觉到了一种神秘的味道，那是端午的味道。

端午前几天，一日从外面归来，路过一家小店，突然发现小店玻璃门的把手上系着一株不知名的草。奇怪，那是什么？恍然大悟之间想起，那就是（传说中的）艾叶吧？于是一阵惊喜，我还是第一次看见它呢！忍不住凑上去闻了闻，是一股令人感到舒服的清香。老板看到了我，走过来把艾叶从门上拿了下来，递给我，拿去吧，好歹也要有点端午的气氛，你说是吧？，我没说话，只是冲她笑了笑。之后便满心欢喜的捧着艾叶回了家，用一根细线将它小心翼翼地绑在门上，于是家里也有了那股淡淡的味道，是端午的味道。

端午这一日，妈妈在家亲手包粽子。妈妈做事时的样子总是很认真，让人不忍心打扰。于是我端了张小板凳默不作声地坐在她旁边，看她将芦苇叶一点一点清洗干净，在把加了蜜枣的糯米放在上面，交叠着包好，再用绿色的丝线一道一道缠上几圈。之后飘出的便是一缕甜甜的味道。那是蜜枣的味道，还有妈妈的味道。那些都是端午的味道。

这些味道都深深刻在我的脑海中，或神秘，或清香，或甜甜的，它们都是，端午的味道。

是那种特有的，让人永远也不会忘记的，端午的味道。

端午的味道作文9

“百里不同风，千里不同俗。”一年一度的端午节又到了，提到端午节，心里肯定想到一位伟大的诗人——屈原。

在我们家，过端午节当然少不了2件事，你们应该也知道那2件事了吧！如果不知道也没有关系，因为下面有答案了，也让我们一起走进端午节的世界吧！

包粽子当然是必不可少的。一大早的，太阳公公早早地起来向我们打招呼了。小草喜欢那吵闹声，所有也迫不及待地醒来了。我也有点迫不及待了，看见老妈在包粽子，我想：包粽子一定很好玩。我马上跑过去，对老妈说：“我也要包粽子。”老妈嗯的一声，我们现在就要包粽子咯。要准备糯米、粽叶、肉、花生、绿豆、芝麻等材料。先把粽叶放在锅里滾洗，然后拿出来放在盆子里洗干净，再把糯米洗干净，然后放在锅里炒，肉也要炒，和芝麻混合在一起，花生炒脆，还要把外面的那层簿簿的皮去掉，还要压碎，糯米、绿豆等材料混合在一起，嘻嘻，材料都准备好了。包咯，拿2片粽叶，上下一层，然后向自己的方向一转，就像一个圆锥，先放糯米，然后放肉、花生等，然后在再边上加一片粽叶，再把侧边的粽叶压下去，最后用绳子绑着，ok啦，大功告成，粽子下锅咯！

总算把粽子包完了去看赛龙舟。看见观众水泄不迎，可真热闹啊！观众们为赛者加油，大声地欢呼。看完了赛龙舟，回到家里，闻到一阵阵香味，一定是粽子的香味了，吃着自己包的粽子，心里美滋滋的。

一年一度的端午节过去了，小草再也听不到那样吵闹的声音了，我可真是怀念端午节的味道啊！

端午的味道作文10

我爱吃端午节的粽子，特别是刚出锅热乎乎的，每到端午节，只要有人煮了粽子，那味道准会香飘十里，老远就能闻到。

说道粽子，就不得不提起屈原，他是一位伟大的爱国主义诗人，那一年，屈原的国家打了败仗，他向皇帝提了一个建议，皇帝不仅没有听他的建议，还撤了他的官职，无奈之下，屈原只好跳江自杀，人们打捞屈原的尸体，却怎么也找不着，人们不想让鱼虾吃掉屈原的尸体，就把米扔到水里喂鱼虾，后来就有了吃粽子的习惯。

每年农历五月，奶奶都会包粽子，她先给绿油油的粽叶洗个澡，然后拿几片叶子，卷成了个角锥形的桶，再在里面放上糯米，添一点肉或红豆、糖之类的，然后用粽叶把糯米裹的紧紧的，不让它们漏出来，最后用一根细细的线把粽子扎紧，就这样，一个小巧玲珑的粽子就做好了，奶奶动作很快，不一会就做好了很多个。

奶奶把它们放进锅里煮，进过几个小时的漫长等待，粽子终于出锅了。

我跑到锅前，奶奶看出了我的心思，递给我一个粽子，我小心翼翼的拿起它，啊，好香啊!

我把线剪断，剥开粽叶，便迫不及待的咬了一大口，啊，糯米的甜和肉的香以及粽叶的清香留在我的唇齿之间，久久不能消除。

我吃了一个又一个，直到我吃不下，这粽子的香味真的无法用言语形容。

我爱吃粽子。

端午的味道作文11

好香呀！

早晨起来，一股特有的粽子香味飘溢在空中，渐渐在空中慢慢四溢开来，满屋子都是粽子的味道！

原来是昨天妈妈连夜包的粽子！让我们一家提前感受端午的味道了！

回想昨天，妈妈拿了五种颜色的丝线，分别是红、黄、绿、蓝、白。她先把这五种线捋好平放在桌子上，然后再搓成小绳，还巧妙的打了一个结。四根五丝绳做好了。妈妈告诉我这叫长命缕，她又小心翼翼的分别给我戴在手腕和脚脖上。还特意嘱咐我说：要爱惜，等戴上后下第一场雨的时候，摘下来扔进雨水里。这样长命缕就起到了它应有的作用。通过端午习俗的小事，我体会到了妈妈的良苦用心。

接下来要包粽子了，我见妈妈拿了竹叶，包上糯米，中间还放上两颗大枣。然后又熟练地折叠竹叶包裹糯米。还用五丝线捆扎起来，妈妈一连包了十几个。

妈妈又把包好的粽子放到了锅里，后来我就睡了。

今天早上，蒸上了十五分钟。我刚一睡醒，就闻到了阵阵香味扑鼻而来。我一跃而起，围着盘子闻了又闻，着急的等待着粽子降温。过了一会儿，终于可以下口吃了。我剥开竹叶，白里透红的馅儿玲珑剔透，我咬了一口，粘甜滑爽，好吃极了！我们一家人边吃边笑，因为我们都看到了彼此嘴上的白胡子。

粽子吃完了，爸爸说：端午节是有说道的，就这个名称就五花八门，夏节、玉兰节、女儿节、天中节、地蜡、诗人节等等。

妈妈说：除了吃粽子，戴长命缕之外，还有插艾草、撒白糖、赛龙舟等习俗。

我想，这个传统节日还有不少的学问哩！这个端午节不仅仅吃到了粽子，还增长了不少见识。

其实，更重要的是，粽子中我闻到了妈妈的味道！

端午的`味道作文12

一位伟大的诗人成就了一个传统节日，一个传统节日让我们更深刻的品味一生。自战国时期以来，端午节的风俗流传至今，如今，端午节已被列为世界非物质文化遗产，它从历史的风尘中走来，充满了不同的味道。

悲壮

“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”伟大的爱国诗人屈原，因国家灭亡，投江自尽，汩罗江边的百姓听闻伤感，纷纷往江中投粽子，希望鱼儿保全屈原的尸体。那时楚国的端午充满了悲壮的味道。

辛酸

解放前的中国，战火纷飞，硝烟四起。内忧外患之下，经济落后，生活物资极其匮乏。人们每天担惊受怕，吃不饱，穿不暖。一顿饱饭早已无比满足，在端午节吃粽子，那是困难的，更是充满奢望的。曾经的端午饱含辛酸的味道。

快乐

现在的中国繁荣富强，兴旺发达，人们生活多姿多彩。每到端午节，全国各地的人们都会吃粽子，赛龙舟，戴香包，喝雄黄酒……尽情享受端午的快乐。在我家，端午一到，妈妈会带我们一起洗粽叶、煮糯米、包粽子。煮好后，邀亲朋好友，品粽香四溢。甜甜的豆沙，鲜美的腊肉，浓郁的红枣，每一种味道都令我垂涎三尺，每一位亲人都在此刻收获幸福安康。现在的端午散发着快乐的味道。

时代在变，端午的味道也在变，从悲壮辛酸到幸福快乐，这个过程，离不开国家不懈努力，人民辛苦付出，我相信这种快乐的味道可以一直伴随着我们，传遍世界每个角落。

端午的味道作文13

要问我最喜欢的节日，六一？国庆？不，全都不是，要说我最喜欢的节日，应该是记忆里最浓的，我会不假思索地告诉你，端午节！它是最浓的记忆，最浓的温情，最浓的味道。

其实大家都知道，也都吃过粽子！一袭青绿色的衣裳，衣裳上缠着五彩线，像极了一位“翩翩公子”。这缠裹绳子可有学问，要不就缠得五花大绑，想吃的人怎么解也解不开，急的要火上房；要不就缠得松松挎挎，里面的食材在蒸煮时就露了馅，让人少了期待，少了惊喜。

粽子下锅了，在一双双期待的注视中，一股浓烈的清香味徐徐绕绕飘荡在空中，一丝一片一直到充溢到满屋，令人的味觉也一点点膨胀，到最后终于忍不住了，急不可耐地揭开锅盖，拎起一个冒着热气的粽子，胡乱撕剥开粽叶，一嘴咬下去，粘粘的甜甜的香香的咸咸的，五味顿时充溢到肠胃，直抵心田。

小时候，我的第一个味道记忆，就从这粽子开始的。端午节我通常是在奶奶家过的。端午节时，当我第一次吃到粽子时，那沁甜沁甜的味道，总令我在梦里笑醒。通常吃一个是满足不了我的大肚胃的，吃来吃去，吃到最后，看到满桌都是零乱的粽叶，奶奶终究受不了了，怕把我撑到什么好歹，将我的调味品白糖偷偷拿走，我立即就少了继续吃粽子的食欲和勇气了，当然也是我吃粽子吃到八九不离十的程度了。如果确实还想吃，那只有悄悄地踮起脚尖，走到厨房去找寻白糖，但儿时的我傻傻的竟然分不清盐和糖，有时竟然把盐粘着来吃，吃得吐得满地都是，大人们看到后，耍坏地也不跟我讲，只顾站在边上哈哈大笑。看着满桌吐的粽子，真有点暴敛天物呀。

看了我吃粽子的体会和感受，你们是不是口水都流出来了，不要紧，谁想吃粽子，来我家，我请客，管吃够。

端午的味道作文14

端午节快到了，我突然心血来潮，想提前练习练习包粽子，以便端午展示展示我高超的厨艺。

家里没人，正适合我下手。哈哈！

在厨房里翻了半天，翻出这样几件战利品——糯米、淀粉、面粉、辣椒油、花椒油、醋、红豆、绿豆、黑豆、蒜、葱、姜，又在冰箱里找出羊奶、香肠。这些都是理想的战利品。包出来的粽子一定不同凡响。

想了半天，以前看爷爷包过粽子，跟外面卖的没什么区别，太普通了，我想要一个独一无二的粽子。既然材料都有了，那就做呗！

首先，我把红豆、黑豆、绿豆、糯米、葱、蒜、姜洗干净。在餐桌上铺了一块布。准备开始制作粽子。我把葱、蒜、姜、香肠切成丝，把糯米、红豆、黑豆、绿豆、葱、蒜、姜香肠，混合在一起。由于最近大蒜和绿豆价格较高，所以我只放了一点点。我把它们捏成了一根冰棍的形状，再把辣椒油、花椒油、醋、羊奶洒在粽子上。在粽子外面又裹上一层面粉淀粉。由于我怕粽子一进锅里就成了一摊“散沙”，还特意从电饭煲里拿出一些昨天的剩饭，当做胶水，包住粽子。

诶！我记得家里有粽叶的啊！被爷爷放哪啦！算了！随便找一个东西替代吧！我在冰箱里拿出几片生菜、几根海带丝，洗洗就开始包粽子咯！

我用生菜叶，把粽子抱起来，拿海带丝一捆，大功告成。烧水，准备下锅。我在锅里放了一锅水，把粽子放下去，二十分钟后，把粽子捞了起来。放在大盘子里，再淋上一点酱油。俺的粽子成啦！

尝了一下，虽然味道飞一般的怪，但也不是特别难吃。我得赶紧去收拾一下厨房，免得过一会儿吃棍子肉。

端午节快来吧！我想再次大展厨艺啊！

端午的味道作文15

清晨，在一股淡淡的艾草香气中醒来，朦胧中向枕边摸索，摸起的是个精致的香包，不用说，端午节又到了。

以前过端午节时，外婆总是很早就开始准备，从别处摘一些艾叶来晒干，给我们这些孩子们做香包。其实，在街上也有人推着车来卖，不管是做工还是造型，都要比外婆做的好看不少，但外婆却还是每年坚持做给我们。因为，少了外婆的香包，总会觉得这节过的不完整。

端午节前一天，外婆会在家包粽子。我就坐在旁边的小凳子上看着，帮外婆递粽叶，在呈满香米的粽子顶上放上一颗红枣，与外婆合作包好一个又一个粽子。有时外婆包粽子的香米用没了，我便会将买下的米倒进一个干净的盆中，煞有其事的学着外婆的样子搅着盆中的米。外婆就在旁边看着，任凭我怎样搅动盆中的米。等到差不多了，便叫我将米端过去。当手从水中拿出来时，那股香香的米味就留在手上了。

外婆继续包着粽子，我便举着双手过去，凑到外婆身边，想与外婆一同分享这香米的味道，闻闻外婆手上也有同样的味道，我笑着跑开了。

一整个端午节，手上的米味儿退得差不多了，外婆的香包便被我挂在身上，这样，不论我走到哪儿，身上总能带着一股淡淡的艾草香。这味道是清新的，也是独特的。

那时的端午，总让我期待又回味。那蜜枣的的香甜，配上那糯糯的米，久久不散的味道，还有外婆做的艾草香包的清香。这样的端午，连同那味道，一直在我的记忆中。

现在，我早就不是当时那个只懂玩乐的孩童，但外婆却依旧做着同样的事。闲下来时，我也会帮忙。还是记忆中的场景，还是记忆中的两个人，还是那股端午节熟悉的粽香和艾草的味道。

端午的味道 第3篇

“五月初五粽飘香，君子正身锦囊香，五谷丰登幸福香，击鼓赛舟满江香……”，6月5日，记者收到一条端午节祝福短信，短短几句点出了端午节的几大主体元素：吃粽子、佩香囊、赛龙舟、祈福。端午节在我国又称“龙舟节”、“诗人节”、“粽子节”。

端午节承载着民族的文化血脉和思想精华。2006年，经国务院批准，端午节列入第一批国家级非物质文化遗产名录。2008年，端午和清明、中秋一起被列入国家法定节假日。地处“吴根越角”的嘉兴，对这个节日倾注了深厚的感情，自2009年开始举办嘉兴端午民俗文化节，至今连续举办三年。今年6月3日至7日，2011中国·嘉兴端午民俗文化节以“嘉兴端午、中国味道”为主题，进一步巩固嘉兴端午民俗文化在中国端午文化中的重要地位。今年活动包括五大主体活动和八项群众性活动，由文化部、浙江省人民政府主办，浙江省文化厅、嘉兴市委、市政府承办。

嘉兴端午民俗文化有着自身独特的魅力，这些年通过对端午民俗的挖掘和弘扬，端午的嘉兴味越来越浓。今年突出民众性和参与性，子胥庙会、南湖竞渡、踏白船表演赛等群众喜闻乐见的活动形式，丰富了端午习俗的文化内涵，从而提升“我们传统的、本土的、主体的精神情感和光荣感”(冯骥才)。“嘉兴端午、中国味道”，既体现了嘉兴的文化自信，也传递了嘉兴自觉担当传承中国习俗重任的历史使命。今年初，嘉兴被国务院正式命名为国家历史文化名城，这一名片，也是对嘉兴着力打造全国传统文化习俗传承基地和全国地方节庆文化知名品牌的肯定。

传承创新，提升品牌内涵

端午节在其发展和历史演进过程中，结合地方文化特色，形成了独具地域色彩的节俗，从而呈现出不同民族不同地区之间节俗与观念的个性特征。作为全国首个“中国端午文化研究基地”、浙江省首批“民族传统节日保护基地”，嘉兴端午习俗具有“吴越文化”、“稻作文化”和“水乡泽国”的深厚背景，凸现了江南水乡独特的传统文化，历经千百年的传承演绎，形成了鲜明的地域特征。

嘉兴端午节俗在演化过程中，积极吸取异地的价值观念，来丰富本地节俗文化的内涵。例如，对苏州端午“伍相”纪念的吸纳，就显示了它的包容性。2000多年前的春秋战国时期，嘉兴是吴越交战之地，伍子胥曾在这里屯军练兵，留下了许多美丽哀婉的动人传说。嘉兴端午习俗的一项重要内容就是纪念吴国名相伍子胥，有别于全国大部分地区纪念屈原。

在6月3日举行的2011中国嘉兴端午民俗文化节开节仪式上，嘉兴市委书记李卫宁在致辞中说，端午作为中华民族的重要传统节日，长期以来都寄托了人们驱邪辟疫、祈福纳祥的美好愿望，饱含着忠孝爱国、团结拼搏的精神气质，既是华夏文明“文化的结晶”，也是古往今来“百姓的节日”。

在当天晚上举行的2011中国嘉兴端午民俗文化节开节晚会上，配乐音画诗《端阳，缅怀子胥贤相》、昆曲《游园惊梦》以及舞蹈《胥相练兵》、《出水莲》、《西施浣沙》等节目展示了绚丽灿烂的吴越文化。《天路》、《青藏高原》、《美丽的草原我的家》以及《山丹丹开花红艳艳》等脍炙人口的经典歌曲让观众们如痴如醉，在著名歌唱家韩延文《相约在端午时节》歌声中，这台古朴庄重、喜庆欢腾的晚会落下帷幕。这台视觉盛宴演绎了浓郁的“中国味道”。重量级的民俗文化研论一直是嘉兴端午民俗文化节的重头戏。2009年以“民俗文化传承”为主题；2010年走向国际化，举行端午习俗国际研讨会高层论坛。今年邀请海内外专家，以端午节俗为中心来探讨传统节日的流变和形态，更好地挖掘内涵，构建民俗文化研究和传承的高端平台。

重量级的今年端午习俗国际学术研讨会(嘉兴)于6月5日至6日举行。来自美国、日本、韩国等国及北京、上海、江苏、福建等17个省(市、区)的50多位海内外专家学者出席研讨会。中国民俗学会会长、中国社科院民族文学研究所所长朝戈金出席了会议。嘉兴市委常委、宣传部长武亮靓在致辞中说，嘉兴将以此次研讨会为契机，虚心学习借鉴先进经验，努力遵循保护传承理念，彰显嘉兴端午文化独特魅力，进一步把嘉兴打造成为全国端午习俗的重要传承基地，把嘉兴端午打造成具有深远影响力的文化品牌。

作为一次面向国际的民俗文化理论研讨会，此次研讨会共收到论文90篇，美国、日本、韩国、越南、马来西亚等国家和地区的专家学者寄来7篇论文。90篇论文中有35％以上出自青年学者之手。在为期两天的研讨会上，海内外专家围绕“国际视野下的端午文化研究”、“端午节的传承与发展”、“地域文化与非遗视野下的节日研究”等四个主题进行探讨。本次研讨会还特别开设了青年学生专场研讨会，众多民俗研究的新生力量也首次参与交流。来自新疆石河子大学政法学院的大学生李鹏认为，以往人们认为端午的来历，总以为只是纪念屈原的节日，这几年嘉兴发掘端午文化底蕴，举办内容丰富的民俗活动，使人们对端午习俗的地域性和多样性有了更多的了解。

在国际视野下，端午这个东方传统节日在不同的国家有怎样不同的习俗?日本学者前村佳幸介绍，对现代的日本人来说，端午节是被人们当做儿童节一样的国民节日，大家准备了鲤鱼旗等玩具，鼓励男孩子开展游戏。马来西亚欧亚大学副校长王琛发认为，马来西亚华人端午节来源于中国，当地1879年出版的英国殖民地官员撰写的书中记载，“农历五月初五是祭祀一个成神的官员的日子。在过去，槟城经常是以船只来庆祝的。”可见，数百年前，马来西亚华人极力将祖先文化在新开拓土地上落地生根，已有“赛龙舟”等端午习俗。越南学者阮玉诗说，在面积大、人口多且民族丰富的中国，端午节的理论化和正统化，有助于提高全民认同意识和团结精神。

杭州师范大学教授顾希佳已连续三年来到嘉兴参加端午研讨会，他希望嘉兴深入挖掘传统文化内涵，不断推进传统节日向健康、理想、完美的方向发展。专家学者们认为，深入挖掘嘉兴端午民俗文化，有利于旅游资源开发，满足游客“求新、求异、求乐、求知”的心理需求，特别是有利于激活短途旅游人流。

三年来，嘉兴通过举办端午民俗文化节，更好地传承吴越文化背景下的传统端午节俗，扩大吴越端午的影响力。嘉兴市委宣传部副部长许晴介绍，嘉兴不断提升办节理念，在继承、延续、发展、升华传统习俗的过程中，让外界了解吴越端午习俗，扩大嘉兴端午的知名度。

2009年，嘉兴端午民俗文化节以“过端午，到嘉兴”为主题，试图引起人们关注有着浓郁端午习俗的嘉兴；2010年，以“欢乐端午，健康嘉兴”为主题，欢迎游客来嘉兴过端午，同时倡导市民欢欢喜喜过端午，挖掘了包括健身、养身以及健康生

活的习俗元素，强调健康的导向，把一座快乐健康的城市呈现给大家。今年，嘉兴广泛征求社会各界意见，提出“嘉兴端午、中国味道”的主题，更多地体现嘉兴市对于传统习俗的一种责任和承担，以及对自身发展民俗文化活动，在中国范围内影响的一种考虑。这也是基于嘉兴多年举办各类节庆活动的经验积累和思考探索。

从2001年起，嘉兴开始举办南湖船文化节、江南文化节活动，都把龙舟赛和群众性的裹粽大赛作为必不可少的经典项目。2009年以来，连续三年举办“中国·嘉兴端午民俗文化节”，将城市节日与国家传统节日结合起来，延续民俗文化，融入新元素，构建幸福和谐城市。

嘉兴办节理念步步升华，并且始终坚持“政府引导，百姓过节”的办节方式。在政府的倡导下，让老百姓在时代的变迁中重新发现习俗元素，过好自己的生活。五月初五，古称“毒日”，嘉兴通过有序安排端午民俗文化节的各项活动，让老百姓追寻过去生活的回忆，让传统文化融入到现代生活中。同时，嘉兴在办节中张扬特色，其地处吴越交界的地域特色，以龙为图腾，以伍子胥为吴越精神代表的端午精神之魂，有别于楚地纪念屈原，彰显吴越端午的嘉兴特色。

相对于国内许多城市的“造节运动”，嘉兴端午民俗文化节以古老的传统节日为载体，彰显民族文化大传统的文化基质，即勤劳勇敢、爱国爱乡、温良恭俭、崇文尚智等核心价值标准，并以广泛的参与性，来营造节日狂欢的氛围，满足人们的期待。端午习俗已延续千年，这也说明嘉兴端午民俗文化节的持续举办将有着蓬勃持久的生命力。

品味民俗，亲手参与体验

民俗文化，是过去和现在热爱生活的人们所留下的足迹，也是人生代代相传的记忆。2011中国·嘉兴端午民俗文化节参与性强，6月4日至6日举行的2011中国嘉兴子胥庙会，通过举办端午祭、诗词吟诵会、戏曲票友会、晒宝鉴宝会、童玩会、美食会等民间庙会活动，让端午民俗回归传统、回归百姓生活。

35岁的苗族女子杨秀芳来自贵州黔东南布衣族自治州，她在两年前来到嘉兴，在南湖会景园开了一个特色小卖部，不仅出售嘉兴特产，还提供苗族服饰摄影服务。她高兴地告诉记者，节假日来拍照的人很多，经常遇到贵州老乡，老乡们喜欢穿上鲜艳的苗族服饰在南湖的背景中留影，别有一番风味。对杨秀芳而言，嘉兴也是一个民族风味浓郁的城市，这里的包粽子、赛龙舟也令她倍感新鲜。

漫步月河街区，街道古色古香，香囊特有的药香在空中弥漫。有一家药店的工作人员穿上古朴的中式服装，招徕游客。游人熙熙攘攘，不仅有全国各地的游客，嘉兴本地市民也不愿错过与家人朋友品味民俗的好时光。

来自上海的4岁女孩沈嘉颖看到粽子博物馆的陶坛陶罐很好奇；她母亲告诉她这是远古时代的东西，用来装粮食。她惊奇地问：“我爷爷老家会不会有这样的坛坛?”这些陈列用品，唤起了孩子们的遐想。虽然农耕时代许多生活方式已经远去，我们依稀从中看到历史的背影。

“过端午，到嘉兴。”去年开业的嘉禾端午民俗体验馆，让游客品味嘉兴独特的端午文化。一进门，一艘金光闪闪的木雕龙舟映入眼帘，游客可坐船中“划桨”，感受一下龙舟竞渡。“踩瘟神”游戏别具特色，踩上发亮的瘟神或青蛇、蜈蚣、蝎子、壁虎、蟾蜍等“五毒”画板，就可得分，这让许多孩子大声欢呼。

南湖观竞渡，自古就是嘉兴端午节最具特色的信仰习俗和民间赛事活动之一。《秀水县志》、《烟雨楼史话》、《古禾杂识》中记载了当时南湖龙舟竞渡的盛况。1765年，乾隆弘历第四次南巡，重游南湖烟雨楼，龙舟竞渡赛事在民间掀起高潮。

祭龙是赛龙舟前的一项神圣仪式。6月4日一大早，南湖之畔祭龙坛举行神龙祭。幡旗招展、鼓乐齐鸣，点燃香炉，男、女两支舞龙队呈八字形排列……每年神龙祭与伍相祭是端午民俗文化节两大重要祭祀活动，神圣而庄严。

6月4日上午，江南烟雨中的南湖别有韵味，南湖“烟雨楼”与这样的天气真是相得益彰。2011中国嘉兴南湖竞渡——“五芳斋杯”浙江省首届体育社团运动会龙舟赛、嘉兴市第七届运动会龙舟赛开幕式在南湖会景园热闹举行。26支来自温州、台州等地的代表队与嘉兴本市的代表队展开激烈角逐，瑞安市健身跑协会动感龙舟队发挥出色，喜摘公开组标准龙舟400米直道竞速赛和公开组标准龙舟7000米环河拉力赛桂冠，并获得团体总分第一。

嘉兴端午子胥庙会于6月4日上午拉开帷幕，虽然大雨如注，但雨中来品尝新鲜小吃的游客络绎不绝，有的直喊“早餐吃得太饱了，应该到这里来吃早餐啊。”台湾铜锣烧、泰国榴莲酥、重庆酸辣粉、温州小馄饨、武汉三鲜脆皮、苏州苏阿姨点心以及嘉兴的海宁宴球王、四角粽等天南海北的名吃在这里汇聚。

海宁宴球王总经理居民热情地请记者品尝，他介绍，海宁长安宴球王有着“飞鸟闻香化凤，游鱼得味成龙”之美称，拥有二百多年历史，已列入嘉兴市非物质文化遗产，去年还亮相世博会民企馆。为了让这道家乡名菜走向全国，居民先生毅然放弃了经营的广告公司，全身心投入到做大“宴球王”的事业中，如今这一名菜已进入大润发、欧尚、华联、沃尔玛等知名超市。

扔沙包、踢毽子、跳房子、抽陀螺、游戏棒、滚铁环……这些民俗童玩，勾起人们儿时记忆。在皮影戏剧园里，海宁江南皮影艺术团正在表演《闹龙宫》，观众兴致盎然，剧园虽是临时搭起的大篷，大雨哗哗浇在篷顶上，却有恍如在龙宫的效果。在剪纸区，6岁女孩陈钰玲正在剪着一只开屏孔雀，她从小就喜欢画画剪剪。当记者问她话时，她仍然专心致志，旁若无人，只得由爸爸替她回答。工作人员说，她剪的作品难度很高，是十二、三岁的难度，她在勇敢地接受挑战呢。

在嘉兴，端午节又被称为“粽子节”。千百年来，勤劳聪慧的嘉兴人发明了各种各样的粽子，有白米粽、红枣粽、赤豆粽、碱水粽等等。到了晋代，粽子被正式规定为端午节的食品。如今响誉全国的嘉兴粽子是当之无愧的“江南粽子大王”。

每年“五芳斋杯”裹粽大赛是端午民俗文化节的重头戏。6月6日，在子胥庙会现场，“五芳斋”杯市民裹粽大赛决赛和海峡两岸同胞裹粽决赛掀起了庆祝端午佳节的高潮。今年“五芳斋”杯市民裹粽比赛分别在南湖区、秀洲区、经济开发区的10个乡镇(街道)和学校，分三个板块进行预算，即10场市民裹粽预赛、4场少儿裹粽比赛、2场台胞裹粽友谊赛，角逐非常激烈。6月6日的决赛可谓高手如云。今年裹粽比赛规则也提高了，在短短5分钟内，既要比数量，又要比美观度和均匀度；合格的粽子每个要在100克以上，必须扎七道线。一位名叫苏金秀的选手以5分钟29个的好成绩，成为裹粽决赛第一名。

戏曲票友会让戏迷过足戏瘾，《吕布与貂蝉》等好戏，吸引来不少戏曲迷。来自嘉兴学院和嘉兴职业技术学院的20多位大学生越剧迷大饱耳福。戏曲票友会在端午期间上演40多出戏，剧种涵盖了京剧、沪剧、越剧、黄梅戏等剧种，其中包括端午民俗、伍子胥故事为主的各类戏曲选段，如《伍子胥》、《白蛇传》等传统戏曲。

阳光的味道 第4篇

我, 坐下。高子阳, 也还是在上午的那张沙发上坐下。他和我的几位同事, 在我们斜对面。我笑意融融, 我嗅到了阳光的味道。

是, 真是阳光的味道呢!丝丝缕缕, 暖融融地飘拂着, 携着兰若纤蔚青青香, 漾着丝竹轻拢慢捻瑟瑟声, 淡淡地流淌在我全身, 柔柔地徜徉在我满心, 熨帖着那久处红尘的心境。

其实, 这是我参加名师工作室的第二次活动。前天接到会议通知时, 我立刻推掉了家里的安排。一大早, 赶了近两小时的车, 终于在八点半前到了西夏墅。有些晕车的我, 心头便很自然地落上了一些风尘。

然而, 在校长室看到高子阳和薛辉时, 那些不适便倏地不见了。薛辉是我一直佩服的人, 自是不用说了。高子阳, 我早有耳闻, 在凤凰语文网上时, 常常能听到他深刻独到的见解, 有时是三言两语, 有时是长篇大论, 都散发着独特的气息。久而久之, 我注意到了他。去年在无锡版主会课活动中, 我看到了他, 但一直没有机会真正走近他。

简单会谈后, 我们上了五楼的阶梯教室。满满一会场的人, 静静地扬着渴盼, 等着。高子阳的魅力, 似乎比我想象的更大。我赶紧在留给我们的第一排坐下来。

讲座很快开始了, 是“让100%的学生喜欢习作, 我们能够做到吗?”。“数学中, 有两个很特殊的数字, 0.4、0.5”这个高子阳, 解他题中的“100%”, 居然是如此这般, 有意思。我边听边想, 笑意渐浓, 直到发觉大家都听得那么专心, 才忙收回思绪, 追随他的思路而去。

不, 不, 用不着追逐, 他的一言一语, 很自然吸引了我们的全部注意力。从“写作到底存在哪些问题”到“关于课内习作与课外习作的问题”, 再到一些“习作教学研究中的小思维”, 我真正领略了他在网络上就已经独领风骚的“高氏”见解高见。不仅见解独到, 更是旁征博引, 入木三分, 又实实在在。这样的博学睿智, 纯纯朴朴的, 却又是绝美得摄人心魄的。我听过的讲座也不算少, 但此时, 我真的被吸引了。

作文, 一直是我想研究的, 这学期, 辞去了一些职务, 我是想来好好研究作文的。我们的特级顾问盛校长也一直在敦促我。但是, 太多障碍, 使我一直为不知路在何方而迷茫着;人性的懈怠, 也常常使我以身体不适为借口庸碌着。有那么一些时刻, 我感觉自己坠入了黑暗的深渊, 且不停息地往下坠, 我阻止不了自己, 悲哀无措地睁大惊恐的眼。

而高子阳, 就这么轻轻一点, 便点亮了我心头的那盏灯。我想, 即便夜再黑, 有他点的这盏灯, 我的心也会是明亮的;即便去路再长, 那路也是有个方向的。热情, 在重燃;心, 亦不再疲惫。

我就那么虔诚地仰望着, 专注地思考着, 那一直困扰着我的“盛校长的信赖情结”, 已经如春日里在一径绿地上放飞的轻灵纸鸢, 在带着菡萏气息的清风中, 让我快乐地期待起来。

其他人呢, 一定也是如此吧?大家投入地听着, 时儿会心地笑, 也不时热烈诚挚地鼓掌。融融的春日里, 我的热情, 我的思维, 肆意地飞扬起来, 沿路撒下串串甜甜的笑声。郁达夫似乎也这么说过吧?春光里沉酣的光和热, 流露在江水的绿波影里, 江上两岸的杂树枝头, 树下的泥沙地面, 便都罩上了一层嫩绿绒衣, 有一种清新香味蒸吐出来。你看, 那经历了一个寒冬的枯黄, 渐渐在眼眸飘荡起绿点, 然后, 蓄积着, 蓄积着, 猛然间, 满会场竟霍然全绿了!

一上午, 我根本没感觉时间的流逝, 就那么沉醉在高子阳带来的温煦、光明里。身披一袭灿烂, 心系一份执著, 在无边的旷野遍尝着春天的甘甜, 遍听着春天的诉说, 心内心外, 天地一片澄明。

就在这午饭后的此刻, 我们围着高子阳和薛辉坐着, 或探讨着, 或思考着。坐在窗前的我, 就这么任阳光暖暖地照在身上, 品着茶香, 感受着你来我往的字里的情怀、行间的智慧, 默默地在心里过滤着点点滴滴的感触, 酝作唇畔的曲调, 酿为鼻息的芳菲, 一点点颤动, 共鸣心间。

该回了, 高子阳还要赶到常州乘火车回昆山呢。于是, 在简单布置工作后, 大家依依散去。只是, 我是幸运的我们几个要回常州的人和高子阳同行。

于是, 一路上, 热情的他又是一路谈去。车行一路, 阳光也相伴了一路。三月的阳光是会叫的吧?的确, 我听得到它因为激动而无法自抑、跳跃着开怀大叫!偶尔瞥一下窗外, 你便会亲眼见到它在马路边的草尖上舞蹈, 如魔笛般欢叫;也会见它在沿途运河边的垂柳上欢叫, 调皮地将欢叫声涂抹成淡淡的绿烟!

到了常州, 我们陪高子阳又站在阳光下谈了一会儿, 才握手告别。转身, 我微扬脸, 对着阳光, 低语:我真的嗅到了春日阳光的味道呢。

我庆幸, 在这么一个周末, 扔下家庭活动赶那么远的路而来。高子阳, 谢谢!

端午的味道作文 第5篇

早在很久以前，人们就不进行向河里投粽子这种浪费的事情，端午演变成一家团圆，享受美味的节日。

南方人吃肉粽，在乳白的糯米团里放上一颗肥腻的肉块，我倒不怎么喜欢这种口味，油腥味掩去糯米的清淡，失去原有的滋味。

家乡的甜粽味道清香，不加修饰，更易品出屈原澄澈真实的想法。晾干的芦苇包裹住清香的糯米，偶尔向其中塞入一颗甜枣，折叠成锥体，绑上纤细的苇杆，载入锃亮的瓷盘，锅中沸水掀起一股股白浪，如龙王的怒吼，一波未平，一波又起，斜端瓷盘，大块浓绿被这波涛淹没，于是又拿起灶台上的锅盖，轻轻扣下，叫他接受洗礼，散发香气。

苦痛炽热的煎熬总是漫长的，待火光熄灭方才发现，苇杆不知何时变得色深柔软，棕叶绿得油亮，颇有食欲。捞入盘中，松开棕叶之上的束缚，抄起筷子，夹住一端棕叶，慢悠悠地将白玉般的糯米自棕叶退下，忽然眼前一亮，在深绿的粽叶下，糯米光滑的身躯更显洁白明亮。

放在盘中托在手上，轻捷地将它们摆在桌上，一家人围坐在方桌几面，面前摆上载着白糖的小蝶，大人身旁附上一杯白酒，夹起粽子蘸少许糖，就着白酒的辣味儿拉起家常，平日工作的劳累一挥即散，仿佛回到古时田园的小家，食物简洁却真情四溢，总觉得这就是屈原先生向往的生活。满嘴溢着甜味，嗯，端午的味道。

幸福的味道 第6篇

那是一个有着橘黄色夕阳的美丽黄昏。正值冬季,我突然感觉不舒服,便想洗澡。妈妈劝阻道:“不行,我们到浴室洗去?”我摇摇头,任性地说道:“不嘛,我就要在家洗。家里有热水器,不会着凉的。”妈妈无可奈何地说:“好。但依我一件事,让我先洗。”我没思考就一口答应了。

等妈妈洗完后,我就三步并作两步地进了卫生间。在和妈妈擦身而过的时候,我听见妈妈咳嗽了几声。

第二年夏天,有一次我洗澡,妈妈笑盈盈地说:“好,好。”我百思不得其解:冬天为什么妈妈要和我抢,而夏天却不呢?管他呢。先洗吧!真凉爽,一天的疲劳全都没了。才刚出门,妈妈就抱着换洗衣服,迫不及待地说:“快出去吧,里边热。”

我终于向爸爸提出了我的疑问。只听爸爸一本正经地说:“女儿啊,冬天妈妈先洗,是为了让里边暖和些,你不至于着凉。而夏天,让你先洗你就会觉得很凉爽。所以,妈妈才会在冬天抢在前面洗,而夏天先让你洗。”听着爸爸的话,我的心里顿时涌过一股暖流。

原来,这就是幸福的味道!

(指导教师:范建斌)

教师点评

家乡的味道 第7篇

腌菜虽然看相不佳, 但一下大锅翻炒后,吃起来酸酸爽爽的,味道棒极了。

但是自从到了城里以后, 我就很少吃到腌菜了。虽然妈妈也曾买过一点炒给我吃,但我就是觉得没有老家的腌菜好吃。于是,每次爷爷从乡下来看我,便成了我最开心的时候,一是因为见到了爷爷,二是因为又可以吃到爷爷做的腌菜了。

偶然一次,我听爷爷说,这腌菜是用萝卜、芥菜做的。他在菜地里专门留了一部分地种这些菜,每天都要去菜地转转, 看看它们长得好不好。因为爷爷的精心照顾,所以这腌菜吃起来就是与市场上卖的味道不同,吃起来酸,但心头却是甜的。

一天,我从一本书上得知,长期食用腌菜一类食品会对人体产生一定的危害。我赶紧打电话回家, 劝爷爷不要再做腌菜了, 腌菜固然好吃, 但健康更重要。

放下电话后, 一想到以后再也吃不到腌菜了, 再也看不到爷爷腌菜的身影了,泪就在眼眶里打转。那天晚上,我夹起爷爷做的腌菜,放在嘴里慢慢咀嚼,我知道,这是最后一点了……

在我心中, 家乡的味道只属于那酸酸的腌菜。那是我最爱的味道。

点评:酸酸的腌菜的味道里,包含着爷爷的辛勤劳动,包含着爷爷对孙女的爱,真是令人难忘的家乡的味道。小作者选材的角度很独特。

年的味道 第8篇

对年味儿淡化的感觉是普遍的, 程度是不同的。久居城市的人无论老幼都在迅速远离年味儿, 基于电脑、手机、互联网的或精神或物质的愉悦体验, 正在一浪一浪地冲击着添新衣、放鞭炮、备年货等等那些传统年节的氛围, 生活的富足使得每天都像过年。近几十年, 祭祖、接神等在城市中已经极少能看见了。

农村的年味也在淡化, 但还好, 还有许多的东西在传承着。多亏了那些老人家们, 他们对过年还是那般执着, 还在固守着他们心目中的年的元素。二十三, 祭灶神, 二十四, 写大字, 二十五, 扫尘土……透过那些日渐显得古板另类的礼仪和程式, 一百年前、二百年前的味道我们还能感受到一些。令人忧虑的是, 若干年后, 现在这些已被互联网化了的农村80后、90后当家时, 如今城市的状况就可能在农村再现。到那时, 年的传统又由谁来再现呢?

年味儿是什么?是中国人的美德, 是中国人的祈盼, 是中国人的魂魄。体会年的味道, 留住年的味道, 中国人的精神传承才能生生不息。关爱中国年, 从现在做起, 从每一个人做起, 从每一种传统元素做起。希望我们一道珍惜年的点点滴滴, 保护年的点点滴滴, 让点点滴滴汇聚起红红火火的中国年, 向世界传播中国的年的味道。

老子的味道 第9篇

曾翔的字“像小孩写的”一样, 听到不少人如是评价曾翔的书法。我揣摸, 像小孩写的一样至少有两层意思, 一层是天真, 另外一层是平淡。如果把天真与曾翔联系起来, 必然想到“老夫聊发少年狂”或“老顽童”等等描述。观其人, 视其书, 还真是那么回事。曾翔性格直率, 口无遮拦, 受伤者往往以“童言无忌”而自慰。如果把平淡和曾翔联系起来, 我倒认为有点意思。杜甫在论述平淡时说“直取性情真”, 看来“真”是平淡的基础。曾翔的真性情构成了他平淡为人为艺的风格和价值取向。梅尧臣、苏东坡分别就作诗和为文发出感叹:“造平淡难”, 曾翔以他为人为艺的实践, 破解了梅苏造“平淡难”的命题。

曾翔的展览作品中有一幅对联:“芙蓉出水, 文彩镶金。”这应该是取之萧衍《古今书人优劣评》中的话, 讲的也是书法的味道。宗白华先生认为, “芙蓉出水”和“错彩镂金”代表着中国特色两种不同的美感或美的理想。曾翔的书法综合了“芙蓉出水”和“错彩镂金”的审美风格, 其行书、楷书、篆书、隶书都有“错彩镂金”的味道, 其草书则具“芙蓉出水”之特质。所谓综合, 是他在“错彩镂金”的风格中透着轻松平淡, 在“出水芙蓉”风格中展示一种质感。

既然宗白华先生把“出水芙蓉”、“错彩镂金”都作为中国审美追求的独特品格, 我们就可以说, “像小孩写的一样的书法本身就是一种味道。这种味道就是朴与真, 就是率性自然。像小孩自然不像大师, 然而小孩写的没有一个统一的形态, 只有大师才具“式样”性效应。老子说“大象无形”, 既无形, 说明没有不变的形, 或者说见神不见形, 总给人以新鲜感。大师的作品是我们学习的典范, 但不是人们复制的对象, 更不能把写的像大师作为艺术家创作的标准。像小孩写的毕竟不是小孩写的, 所以像小孩写的一般充满着生机, 充满着趣味, 充满着未曾染尘的自我。因此, 以后谁要想骂曾翔, 千万别说他的书法写的像小孩一样, 这不是骂他, 是在夸他。

曾翔艺术简历

曾翔, 祖籍湖北随州, 现为中国国家画院研究员、中国国家画院书法篆刻院秘书长、篆刻研究所所长;中国艺术研究院研究生院硕士生导师、中国书法院研究员;中国人民大学继续教育学院书法篆刻院副院长;中国国际书画艺术研究会艺术教育研究院副院长、中国城镇化促进会书画研究院副院长、湖北书法院副院长、中国传媒大学名家工作室导师。作品曾连续获得全国第七、八届中青年书法篆刻展览一等奖, 文化部全国第十四届书法群星奖, 世界华人2007中国书画艺术精品大展优秀奖;连续五届入选“中国当代最具影响力——中国当代书法二十家提名展”;书法篆刻作品入选《中国美术六十年》、《共和国书法大系》、《当代美术史——书法卷》等史册;多次受邀参加日、韩、法、德等国艺术交流活动。作品被中国美术馆、广东美术馆、中南海、中国书法馆、今日美术馆、荣宝斋画院、昆仑堂美术馆、武汉美术馆、湖北省艺术馆、国际友仁及私人收藏机构收藏。

著有:《艺术巨匠·米芾卷》、《中国书法艺术大师·颜真卿》、《世界艺术大师·克里姆特》, 《教育部考试中心指定辅导教材·行书四大家—王铎》、《草书入门电视书法教程》等。

阳光的味道 第10篇

一连几天我都没和妈妈说话。但这是我的错, 有好几次看到妈妈忙碌的身影, 想跑过去说声“对不起!”可我还是忍住了。

今天, 天刚亮, 不知怎么的, 我的头晕晕的, 喉咙更是疼痛, 爬不起床了, 我躺在床上呻吟着。我看见妈妈边穿衣服边往我房间里跑, 用手摸了我的额头, 焦急地说:“很烫, 快去上医院。”虽然头晕, 但我的心里还是很开心。妈妈让我爬上她的背, 我紧紧地贴在妈妈的背上, 感受到急促的脚步声和呼吸声。我知道妈妈是爱我的, 是疼我的, 我感到无比的幸福, 无比温暖。在医院里打了针, 吃了药。我对妈妈说:“谢谢你, 妈妈!”妈妈看了心疼地说:“都怪妈妈, 都是妈妈不好, 妈妈不应该对你发脾气, 应该多关心你。”“我没怪你, 是我错了, 妈妈!”