绿色农产品产业化

绿色农产品产业化（精选11篇）

绿色农产品产业化 第1篇

绿色农产品要实现真正产业化, 首先要清楚三件事情: (1) 绿色农产品是一项综合性课题, 区域性发展解决不了根本, 地域间只有互通互补, 统筹规划, 规模化集约化才能形成可持续发展; (2) 绿色农产品生产是一项长期工程, 短平快只能是饮鸩止渴。只有三产有机结合, 绿色农产品产业化才会成为可能; (3) 绿色农产品产业化是一项系统工程, 种子→生产→营销环环相扣, 终端餐桌上才会有绿色农产品。绿色种子是根本, 标准化生产是基础, 多渠道营销是保障。

1 保证种子绿色纯度, 正本清源

高品质的种子是绿色产品的关键, 这就对于育种家和育种单位提出非常高的要求。以蔬菜育种为例, 国内育种单位非常重视培育适用于不同生态区主栽的优质、丰产、多抗性品种, 在品种的商品性、耐贮运和内在品质方面也有非常大的突破, 1980年至2012年, 国家及各省 (市、区) 审定蔬菜新品种3 500多个, 其中不乏具有优质高产复合抗性高的品种。

只有从种子的选育、生产、推广入手, 才能从源头上保证绿色产品的真实性。培育优质种子, 建立有机种子繁育基地, 利用农技推广部门、种子经营企业多渠道全方位把高科技品种及其配套技术转化成生产力。

2 生产高标准, 严要求

2.1 生产基地建设

基地建设标准化, 生产地的环境质量要符合《绿色食品产地环境质量标准》。生产基地无公害也要摆脱一些认识上的误区: (1) 并不是只有偏远的、无污染的地区才能从事绿色无公害食品生产, 即使在封闭、落后、偏远的山区及没受人类活动污染的地区等地方生产出来的食品也不一定是绿色无公害食品, 有时候这些地区的大气、土壤或河流中含有天然的有害物, 在大城市郊区, 只要环境中的污染物不超过标准规定的范围, 也能够进行绿色无公害食品生产, 从经济、便捷等方面考虑, 在发达地区生产绿色农产品更有重要意义; (2) 野生的、天然的食品, 如野菜、野果等也不能算作真正的绿色农产品, 有时这些野生食品或者它们的生存环境中含有过量的污染物, 是不是绿色农产品还要经过专门机构认证; (3) 无污染是一个相对的概念, 食品中所含物质是否有害也是相对的, 要有一个量的概念, 只有某种物质达到一定的量才会有害, 才会对食品造成污染, 只要有害物含量控制在标准规定的范围之内就有可能成为绿色农产品。

建设绿色农产品基地要因地制宜做好规划建设, 形成农林牧副渔综合生产的生态农业模式, 要生态系统的整体、协调、循环、再生得到充分应用, 实现经济、环境、社会三大效益有机结合相辅相成可持续发展。

2.2 科学管理

2.2.1 制定标准化方案。

依据绿色农产品生产原理和生产标准要求, 制定一套可操作性强的生产技术和生产管理方案, 有针对性的提出一些防治措施, 做出预防方案。技术方案内容要具体, 实施要落实到人, 做到可查、可用、可控, 建立田间到餐桌的全程质量控制模式。

2.2.2 科学施肥, 综防病虫害。

有资料表明, 我国每年的农田化肥利用率并不高, 氮肥的利用率仅为30%~35%, 磷肥利用率仅为10%~20%, 钾肥利用率仅为35%~50%, 剩余的养分通过各种途径, 如径流、淋溶、反硝化、吸附和侵蚀等进入环境。这些过量的使用的化肥对生态循环体系中水体、土壤、农作物和人体都会造成一定的伤害。

目前, 我国现有农药6 000多种, 常用的300多种, 高效低毒的农药只占15%。粉剂农药10%吸附在植物体上, 液体20%农药的1%~4%接触到目标害虫, 40%~60%降落到地表, 5%~30%飘游于空中。

因此在绿色农产品生产管理过程中要充分利用系统自身力量获得土壤肥料, 建立尽可能完整的营养物质循环体系, 利用生态系统的自我调节机制来防治病虫草害的发生。生产过程中严格按绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求, 限量使用限定的化学合成生产资料, 并积极通过使用有机肥、种植绿肥、作物轮作、生物或物理方法等技术, 培肥土壤、控制病虫草害、保护或提高产品品质, 保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。

2.2.3 做好人员培训。

绿色农产品是知识技术密集型农业, 涉及技术面广, 生产者要有绿色生产意识, 了解绿色农产品原理和充分掌握相应的生产技术, 规范化操作。单位要重视人员培训和领军人才的培训, 到高校科学院所学习, 多研究生产实际案例, 不断提高人员素质和生产技能。

2.3 延伸优质农产品价值链

绿色农产品要避免结构雷同, 初级生产附加值低, 造成“发散式蛛网循环”, 出现有价无市等问题, 要在其附加值上做文章, 延伸其价值链。

农产品的保鲜、加工和贸易是核心环节, 利用现代化物理化学技术延长并保持农产品原有的色香味。

绿色农产品不能局限数量, 更应追求价值的增加, 农产品价值链是增值链, 实现从初级绿色农产品生产、初级绿色农产品加工、绿色农产品的深加工、产品多样化生产到创新产品的研发、技术指导、运输等配套服务以及生态农业观光等多功能开发全方位立体式发展。

3 多渠道营销

3.1 订单农业

绿色农产品销售的最为认可的一条通道就是“订单农业”, 但是面对复杂的市场, 农户面对的企业因市场行情变化而降低收购价格, 减少收购量等违约行为;而企业面对农户有选择性出售绿色农产品, 擅自提供出售价格, 甚至违约转手卖给别人。为完善订单农业的措施: (1) 发挥政府职能, 出台相应政策扶持和服务平台, 为订单农业提供重要保障, 发挥规划、组织和协调作用, 协调好农户与企业之间的关系, 规范双方经营行为, 加大财政扶持力度, 鼓励引导金融机构加大对订单农业的支持力度, 确保市场有序运转, 维护市场公平、公正交易, 为订单农业发展创建良好环境; (2) 建立健全相关法律法规制度, 订单农业法制化和规范化, 增强法制观念, 加大执法力度, 强化订单合同的严肃性, 提高订单农业合同履约率; (3) 建立订单农业风险基金, 加快发展农业保险。鼓励商业性保险公司开展订单农业保险, 发挥保险公司对购销双方的有效监督功能, 促使双方按合同完成交易, 大幅度降低订单农业的违约风险, 建立健全订单农业的风险分担转移机制。

3.2 专业合作社

创新农业组织形式, 要完善以农业专业合作社为核心, 行业协会、龙头企业、经纪人为依托, 涵盖农业生产、加工制造及流通各环节的多层次农业组织体系。通过组建各种农民专业经济合作组织增强谈判能力, 体现农民的主体地位。支持农民专业合作组织与农业龙头企业结成利益共同体, 共同参与农业园区、农业综合开发等项目建设, 让农民在土地经营和农产品生产、加工、流通等增值环节获得更多的收益。逐步建立某些环节由某一主体独资、控股或参股的形式参与农产品价值链各环节的投资经营, 而又与其他主体在某些功能环节相联结的“混合纵向一体化”的连接机制。

3.3 专业化营销模式

绿色农产品定位是中高端产品, 现有的超市对接等模式还不足以体现其自身价值, 如何进入其应有的客户群, 就需有专业的营销团队打造全新的商业模式, 比如绿色农产品专营店, 现在许多城市也有了这样的店面, 但是规模小、专业性差是其发展的瓶颈, 只有专业性机构利用专业特长, 构建新的商业模式才是绿色农产品未来发展趋势

结束语

绿色农产品价格分析 第2篇

21世纪，我国在经济增长的同时面临资源与环境的严峻挑战。一方面，我国人口众多，人均占有量少。另一方面，资源使用效率低，环境污染严重，生态破坏加剧。实现无公害、高质量为目标的绿色农业经济将成为我国实施可持续发展的重要措施。价格杠杆在经济杠杆体系中居于核心地位，同样绿色农产品价格问题是绿色农业经济的核心问题，是推动绿色经济发展的重要一环。

一、绿色农产品价格的构成分析

（一）绿色农产品的含义。绿色农产品指遵循可持续发展的原则，以无公害农产品为基础，按照特定生产方式生产，以绿色食品、有机食品为发展方向，经专门机构认定许可使用绿色食品标志无污染的安全、优质、营养类农产品。它必须具备以下条件：一是绿色农产品必须出自优良生态环境，即产地经监测，其土壤、大气、水质符合《绿色食品产地环境技术条件》要求；二是绿色农产品的生产过程必须执行绿色食品生产技术标准，即生产过程的投入品（农药、兽药、肥料、饲料、食品添加剂等）符合绿色食品相关生产资料使用准则规定，生产操作符合绿色食品生产技术规程要求；三是绿色农产品必须经绿色食品定点检测机构检验，其感官、理化（重金属、农药残留等）和微生物学指标符合绿色食品产品标准；四是绿色农产品包装必须符合《绿色食品包装通用准则》要求，并按相关规定在包装上使用绿色食品标志。

（二）根据定义对绿色农产品价格构成进行分析。绿色农产品价格要求企业在定价时把资源本身的价值作为价格的一个组成部分，其比传统农产品多考虑了资源成本和环境成本，因此一般说来绿色农产品价格高于一般农产品价格，其主要构成为：

1、由于绿色农产品在生产开发中注意到其外部性问题，因此其价格包括在产品的开发生产过程中为了保护自然生态环境而增加的生产环境成本。在产品开发中，因增加或改善环保功能而支付的研制费用；在产品制造中，因研制对环境和人体无污染的绿色农产品而增加的工艺成本或引进环保设备的成本。由于资源的稀缺性，企业往往由于成本太高面临停产或减少污染物排放两种选择，一般企业只要有可能就不会选择停产，这时企业就必须对原有的生产工艺或设备进行改造以减少污染物排放或引进先进设备，总之都会使企业增加生产成本。

2、使用新的绿色原料、辅料而可能增加的资源成本。随着人民生活水平的提高，其消费目标不在只是生存，而是健康、安全、舒适及和谐发展，消费者更乐于使用天然的不含添加剂和化学污染物的产品以及在生产和使用中不会给环境带来不良影响的产品，而生产者生产的目的就是满足需求，这样它就必须减少使用可能造成污染的原料或使用新的绿色原料、辅料等。从而造成其生产的产品的成本的增加。如那些按照绿色蔬菜生产标准生产的蔬菜产量明显比在按照无公害标准生产的蔬菜产量低。

3、使用绿色认证绿色标志而造成的费用。许多企业把使用绿色标志作为扩大销路的手段，以此向消费者表明该产品或服务从研制、开发、使用到回收利用等整个过程均符合环保要求。而绿色标志的使用要付使用费用并且要有严格的要求和审查程序，这些都将提高产品成本，如绿色食品追求天然品质，都需要经过多重机械加工和理化检验，拿蔬菜来说，至少要经过检验、净菜、选择、包装等多道工序；而大米，至少要经过除杂、除石、除糠、色选等八九道工序。

4、从销售环境来看，由于使用绿色包装进行绿色市场营销而增加的费用。绿色农产品在销售过程中，必须进行绿色包装，在经认证的绿色市场上销售，考虑销售环境的外部性，同时开展宣传活动，提高消费者的环保意识，要花费大部分费用。

二、绿色农产品价格实现条件及障碍

绿色农产品价格的形成是在市场中形成,在市场中得到检验和修正。下面从正负两方面来分析我国绿色农产品价格的实现问题。

（一）实现绿色农产品价格的有利条件

1、绿色农产品是我国实现可持续发展的要求。从国内看为了实现良好的生态环境，提高人民的生活水平，实现可持续发展的农业，要求企业生产绿色农产品。

2、生产绿色农产品是各国进口的要求。据美国“商务报社”报道，环保市场将成为世界经济贸易结构调整后的四大市场之一。绿色农产品在未来世界市场上具极大的吸引力和竞争力，其中绿色食品的开发前景尤为广阔。发达国家消费的绿色食品大部分依赖进口，所以绿色食品成为发展中国家向发达国家出口的主要产品之一。德国、荷兰、英国每年进口的绿色食品分别占其自己食品消费总量的60％、60％、70％。价格比常规食品高20％～30％。而我国目前绿色农产品远远不能满足国外市场的需求，因此其具有较大的发展潜力。

3、随着人们生活水平的提高，绿色农产品可满足人们多功能的消费。绿色农产品具有较大的需求收入弹性，这意味着随着人们生活水平的不断增长，绿色农产品的需求量将会有明显的提高。据欧共体1992年的调查，82％的德国人和62％的荷兰人在超市购物时都会考虑环保问题；66％英国消费者愿意支付更高的价格来购买绿色商品；84％的美国消费者愿意购买用环保农业生产方式生产的蔬菜和水果。多种统计数据表明，世界需求正向环境友善产品（指在产品生产过程中不产生污染或产品进入消费过程后不对环境污染和破坏）加速转移。由于绿色农产品不仅能满足人们物质需求，还能满足人类精神和内在生态方面的需求，因此其需求潜力很大。

（二）绿色农产品价格实现的主要障碍分析

1、绿色农产品由于要改善环境，同时受到小生产者的约束，费用高于一般农产品成本。目前我国绿色农产品生产者的环境投入不仅包括改进自己的生产开发的环境成本，还包括改善他人对自己生产造成的不利环境成本。即企业由于引入新的原材料、购买清污设备用于清洁加工和清洁技术的投入而增加的成本，由于取得绿色认证和为打击假冒伪劣的绿色农产品而进行的销售环境成本等，必然加大绿色农产品的价格。如普通大白菜0.42元/公斤，绿色大白菜5.8元/公斤，绿色香菜7.8元/公斤，普通香菜1.9元/公斤，与普通“裸菜”相比价格高出3-4倍，是无公害类农产品的1-2倍。如果绿色农产品价格小于这些生产成本，这些生产成本就得不到补偿，企业的再生产无法进行下去，消费者的需求就无法满足。

2、市场准入及其监管成本高。据预测，绿色产品在未来十年将主导世界主要工业市场。绿色产业是21世纪最具有魅力的“朝阳产业”，发达国家一般占2％，而我国绿色市场仅占市场的0.1％，我国绿色市场还有待于发展。我国加入WTO后不断受到绿色壁垒的影响，2000年7月欧盟提高了茶叶的检测标准，从原来的26种农药检测标准增加到62种，部分农药残留标准提高了100倍以上。美国、日本、加拿大、澳大利亚也提高了对我国茶叶的检测标准，受此影响广东省茶叶 出口大幅度下降。2002年1～4月茶叶出口数量为7111吨，金额为1065万元，同比下降14.25％和11.44％，日本将从中国进口的大米的农药残留量从原来的56项增加到104项。绿色农产品的价格比一般农产品的价格高，利润大，我国对绿色产品的宣传不够，消费者很难辨别真假绿色农产品，一些不法分子制造假绿色农产品，谋取暴利，再加上目前我国对绿色产品的法制不完备，从而使治理很难，需花费的成本很大。

3、绿色农产品的消费不仅受到信息的影响，还受到消费能力的限制。在我国，消费者绿色意识尚属初级阶段，调查显示，消费者对“绿色商品”的概念认识上，选择“绿色商品”就是“无损害身体健康”的是选择“无损环境”的1.2倍，是选择“能耗低”的1.8倍。同时我国人民生活水平大部分还不是很高，再加上人们的消费习惯不是一时就能改变的，因此存在一定的难度。

4、政府支持力度不足。在我国现阶段，政府在政策、法律、法规上对提高消费者的环保意识上起着重要的作用。政府应为绿色价格的顺利进行在税收、价格等方面给予优惠鼓励等，同时政府的引导作用及加大环保与治理力度等都对绿色价格有很大的影响作用。而政府在以上这些方面支持的力度不够。

三、保护绿色农产品价格正常进行的对策

实现我国绿色农产品价格面临着一系列的障碍，那么如何保证绿色农产品价格正常进行，则需从以下几方面入手：

（一）企业要转变观念，从小生产转到规模化集约化生产，从而减少环境成本。从传统营销观念转换到绿色营销观念是关键，坚持“污染者付费”和“资源有偿使用”的原则，增强环保意识，坚持长远观念，培育环保市场。企业必须改变以往小生产者的地位，联合起来进行规模化生产，提高科学技术水平、产品质量和性能，尽可能降低产品成本，使绿色农产品价格在市场上正常进行。

（二）政府要加大绿色市场建设，制定严格的法律法规，降低市场监管成本。比如制定许多环境标准、法律等，缩小绿色价格与非绿色价格之间的成本和价格差距，使市场上价格竞争由绿色价格与非绿色价格竞争转变为绿色价格之间竞争。限制不合理的过高价和过低价，打击假冒伪劣的绿色农产品，同时大力宣传，发挥电视、报纸等各种媒体作用，对污染者予以监督，以保护消费者利益，防止恶性竞争。目前尽管人们的环境意识在增强，但总体来看无论企业还是消费者都不能适应绿色农业经济的发展的需要。政府要加强宣传和立法力度，维持绿色市场的秩序，使绿色农产品价格最终得以实现。

（三）改变人们的消费习惯，提高人们的消费意识和消费能力。目前最重要的是提高人们的生活水平，促进生产力发展，人们的物质生活富裕了，才能追求更高的消费。否则即使人们意识到要消费绿色产品，但其消费能力达不到，还会消费比较便宜的一般农产品。提高人们生活水平的同时加大宣传力度，使人们自觉消费绿色农产品，改变以往的消费习惯。

绿色农产品产业化 第3篇

本届张交会以“开放开发、绿色生态、互利共赢”为主题，通过搭建集信息交流、展示展销、项目洽谈及专题论坛为一体的立体化交流与合作平台，打造西部会展经济高地，力争成为西部最具知名度的“张交会”品牌。

首届张交会于2014年9月11-14日在张掖成功举办，以发展“丝绸之路经济带”为主旨，促进丝绸之路沿线地区经贸合作共赢与发展。与往届张交会相比，本届张交会更加突出了“国际化、市场化、产业化、规范化”的特点，汇集更加专业的参展商与采购商、更加丰富的展品，同期高效务实的活动也为展会增添了更多亮点。

为了深化“丝绸之路经济带”建设构想，更好的发挥“一带一路”连接东、西方桥梁的作用，促进“引进来，走出去”的战略实施，展会同期召开了“丝绸之路经济带中国——中亚生态产业共繁荣”主题论坛，论坛邀请了前任驻中亚有关国家的大使介绍中亚的商贸环境及相关政策，同时还有众多重量级嘉宾发表了主题演讲。

为进一步拉动张掖农业、畜牧业养殖、深加工等产业发展，提升张掖特色产品的影响力与附加值，结合张掖的产业特点，同期还举办了绿色农产品生产、加工、销售对接会及专场签约仪式；2015中国农产品电子商务创新高峰会；有机农产品追溯系统、有机产品认证及清真（HALAL）认证；汽车嘉年华、塞上嘉年华及金张掖美食文化节；张掖招商引资推介会等形式多样、内容丰富、高效务实的配套活动。

绿色农产品产业化 第4篇

农业产业化是一个特殊的经济组织, 公司、中间组织和农户间的利益既相互联系, 又各自独立。各种利益关系的纠葛, 直接影响组织的运行效率。为了确保农产品绿色化生产的顺利进行, 产业化组织必须具有适当的规模, 稳定的内部架构, 即各种利益均衡机制和生产监管制度, 使得这个组织既能充分调动每个主体的积极性, 又能最大发挥组织的效能。

一、组织的边界与规模

1.组织的边界。

任何组织的发展过程, 一般都是由个体之间松散的联合到高度控制下的紧密结合。对于农业生产组织, 最简单的组织方式是农户, 最一体化的组织是公社。农户独立生产有效率但缺乏整体理性, 公社或许有理性但没有效率。这两种组织形式都不适合农产品绿色化生产。所谓组织的边界就是在两种极端组织形式中间寻找理性和效率、外部交易费用和内部管理成本的平衡点。个体之间的结合是由于利益的驱使而不是制度的约束, 否则就没有效率。按照科斯的企业理论, 由于交易费用的存在, 市场个体相互结合, 将外部交易变成内部的成本, 可以节约交易费用, 从而实现资源的最佳配置, 提高生产经营的效率。企业的边界就是边际交易成本与内部管理成本的交汇处, 如果内部组织成本超过了外部市场交易成本, 企业就不再有效率了。

对于农产品的绿色化生产, 一方面存在巨大的外部性, 无一定的组织, 单个农户只会搭便车而不会释放正外部性;另一方面, 绿色农产品的生产与技术、环境与人力资本投入等具有较强的专用性, 决定了其具有较高的交易成本。[2]单个农户的交易成本太高, 效益低于普通农产品。所以农产品的绿色化生产必须以一定的组织为依托, 其组织的边界就是外部边际交易成本与内部边际管理成本的交界处。

对于农产品绿色化生产组织, 和一般的企业还不一样, 纯企业内部是不存在交易费用的, 但在产业化组织中, 不同的利益主体之间仍然存在交易费用。这个交易费用也可以理解为内部的管理费用, 显然这个费用越低, 产业组织的边界就会越大。影响内部交易费用的因素主要是:①地理区域, 区域越集中连片, 环境条件相近, 交易和管理费用就越低。②中间组织的控制能力强弱。中间组织控制力越强, 生产者的向心力就越强, 管理成本就会下降。显然中间组织是农户专业合作社时, 对农户的控制力最强, 组织的边界可以扩展。③农户的理性水平。农户一般是有限理性, 面对市场和组织, 具有一定的防卫心理, 在这种情况下, 如何使农户相信组织, 是决定组织边界和规模的关键。农户以专业合作社为依托, 与龙头企业之间 (或者政府) 建立交易关系, 既可以节约交易费用, 又能够降低内部管理成本, 专业合作社就是最小的组织边界。边界对外扩展的程度, 主要取决于管理成本和交易费用之间的变动。

2.组织的规模与科层结构。

市场占有份额决定了组织的规模, 对于无公害农产品, 市场销售量没有限制, 其边际交易费用是一个常数, 组织内部的规模主要取决于其管理效率, 效率越高, 边际管理成本越低, 组织的规模就可以越大。同样道理, 当组织的边界达到区域行政管理边界后, 边际管理成本回升, 形成组织规模界限的屏障。突破这一屏障, 要求更高的管理水平和组织效率, 在组织发展的初级阶段, 没有必要为突破这一界限, 支付更大的管理成本。在农产品主产区, 以1个县为基础, 构成1个生产组织比较合适, 一是便于政府进行组织和支持;二是便于利用原来的粮食生产和收购管理体系;三是不同管理层次之间相对比较熟悉, 管理成本较低。

产业组织要保持较高的管理水平, 关键是建立一个高效率的科层组织。产业组织的内部结构是公司、中间组织和农户, 其中中间组织以合作社为最优选择。农民专业合作社作为绿色化生产的中间组织, 它的规模仍然取决于外部的边际交易费用和内部边际管理成本的对比。在产业组织内部, 合作社的交易费用也是一个常数, 这也决定了合作社的规模。合作社的特点是实行自愿合作, 民主管理。民主管理的成本与其规模成正比关系, 由于存在博弈关系, 社员之间的信任度越高 (信息公开程度越高) , 管理成本就越低。由此可知, 合作社的基本边界就在一个行政村内, 对邻村有一定的辐射范围, 但很有限。

由于规模较小, 产业组织的二级科层组织直接选择农民专业合作社, 一级管理部门的管理成本就很高。就一个县而言, 组织垂直管理的科层过多 (一个县一般有数百个村, 即数百个专业合作社) , 难以应付。因此在第一层管理机构与合作社间有必要设置二层管理体系, 其作用是承上启下, 纯属于双方的代理结构, 本身并没决策权力。第二级科层并不是一个独立的经济实体, 应由1个区域的合作社共同组成合作联社或者理事会行使其代理职能, 这样可减少利益分配的环节, 节约管理成本, 提高管理效率。

二、产业化组织中的委托代理关系

产业化组织是否成功, 关键要处理好两种关系, 一是组织与市场之间的外部关系;二是各种组织成员之间的内部关系。在组织内部, 组织者即龙头企业与农户之间的关系不是企业内部的雇佣关系, 同样公司与中间人之间的关系也不是上下级的从属关系, 三者之间仅仅是由于利益的关系才进行合作, 这种关系属于委托代理关系。

1.公司与农户之间的委托代理关系。

公司与农户之间的委托代理关系是双重委托代理关系, 对于生产, 公司是委托人, 农户是代理人, 对于加工和销售, 农户是委托人, 公司是代理人。前者是一种绝对的委托代理关系, 后者则是相对的委托代理关系, 如果农户不能参加加工销售的利益分配, 这种委托代理关系实质就不存在。

在这种委托代理关系中, 公司与农户之间存在几乎难以调和的利益冲突。当农户有多种市场选择时, 公司的利益便不能得到保障;反之, 农户只有一种市场选择, 只能将产品销售给公司时, 农户的利益便没有保障。特别是对于公司, 由于成本和能力的限制, 根本没有能力监督契约的实施, 无论双方的契约如何完美, 利益的驱使会使双方都游走在违约的边缘, 法律在这里很难发挥实质性的作用。

公司与农户之间直接签订契约, 建立委托代理关系, 由于信息不对称和道德风险的存在, 这种契约既不稳定也不可靠。在公司和农户之间必须有一个中间代理组织, 作为一种传导, 缓解信息不对称和道德风险问题, 降低管理成本, 增强契约的可约束性。

2.公司与中间组织的委托代理关系。

中间组织既可以是一个专门的经纪人, 也可以是一个合作组织。在河南省农产品主产区, 优质专用农产品的生产普遍采用经纪人制度, 即由公司聘请一个具有一定技术和管理协调能力的村民负责一个村的农产品生产, 公司通过经纪人与农户之间签订合同, 同时与经纪人签订委托代理契约, 经纪人根据公司的要求向农户提供各种服务, 农户则按照合同的规定生产农产品。在这个组织中, 公司获得稳定的优质农产品货源, 农户获得高于较高的销售价格, 经纪人获得按照销售量提取的报酬以及公司给与的其他奖励。由于优质农产品的生产主要依赖种子, 所以统一供种和统一收购是关键, 经纪人对于生产过程只作指导, 没有必要进行严格的监督, 显然这种经纪人的模式并不适合绿色农产品的生产。绿色化生产需要对生产过程进行严格的监督, 同时要求农户整体参与而不是分散参与, 只有将一个区域的农户全部组织起来, 绿色化生产才有意义。整体性的组织, 单靠一两个经纪人的能力进行管理是做不到的, 能够代表农户利益、农户信得过的专业合作社是最合适的中间代理组织。整体性是农产品绿色化生产的技术要求, 也是合作社能够获得代理资格的前提条件。

相对于农户, 专业合作社与公司之间的委托代理关系比较容易监管。首先, 专业合作社作为法人, 具有承担各种经济责任的资格和能力;二是合作社具有一定的生产规模, 与公司的合作中处于比较有利的地位;三是合作社具有一定的市场开发能力, 与公司之间信息不对称问题不是非常严重。对于公司而言, 与合作社的合作, 减少了自己的管理成本, 产品的质量责任可以落实, 道德风险也大为降低, 比直接和农户合作更具有实际意义。

3.中间组织与农户之间的委托代理关系。

公司与中间组织之间的关系是一种特殊的企业与企业之间的关系, 这种关系容易处理, 而中间组织与农户之间的关系, 特别是合作社与农户之间的关系, 则是一种合作关系。在信息不对称的情况下, 农户如何承担自己应该承担的责任, 按照契约的要求进行生产非常重要。为了确保农户按照绿色生产技术规程进行造作, 合作社首先要提供技术服务和其他生产服务, 同时还要履行监管职能, 对每一个农户的生产行为进行监督与管理。[3]

公司可以对一个合作社实行连坐制, 即1个农户违约, 就等于整个合作社违约, 这对于农产品绿色化生产是十分必要的, 因为1个农户违约使用超标农药, 就会影响整个区域农产品生产的绿色性。由于利益相关, 合作社与农户之间一般可以形成很好的合作关系, 同时农户之间也会形成一种自觉的相互监督的关系。在有些地方, 政府为支持农产品的绿色化生产, 动员工商与技术监督力量, 对本地区销售的各种生产资料进行清理, 不允许不符合绿色生产要求的生产资料进入当地市场, 以避免造成严重的后果。政府的这种行为无疑是必要的, 特别是在推行绿色化生产的起始阶段, 但长期具体的监督与管理还是要依赖农民自身及其组织的力量。

三、柠檬市场与败德行为的防范

柠檬市场也称次品市场, 是指信息不对称的市场, 即在市场中, 产品的卖方对产品的质量拥有比买方更多的信息。在极端情况下, 市场会止步萎缩和不存在, 这就是信息经济学中的逆向选择。

在农产品绿色化生产过程中, 也存在信息不对称问题。一方面, 对于生产过程的绿色性, 专业合作社比龙头企业拥有更多的信息, 农户又比合作社更了解生产的过程。如果合作社对龙头公司采取欺骗手段, 隐瞒自己的信息, 就会形成柠檬市场, 即引起所有的合作社采取同样的行为;另一方面, 如果一家农户对合作组织采取同样的手法, 其他农户也会跟进, 同样形成内部柠檬市场。事情往往是从一个农户开始, 最终引发整个生产组织形成柠檬市场, 导致组织的失败和解体。

农产品绿色化生产, 对生产手段以及各种投入物都有严格的规定, 这些规定在一定程度上增加了生产者的成本, 如果不能进行有效的控制, 个别农户就会采取不符合规定的生产措施, 这种败德行为一旦披露, 整个生产组织都要受到牵累。绿色化生产的整体性要求, 决定了柠檬市场现象出现的几率远高于一般产品市场。这也是绿色化产品很难得到消费者认可的根本原因。

避免柠檬市场现象的发生, 一是依靠农户和合作社的自觉, 通过自我约束, 避免生产过程中的败德行为;二是组织进行有效的监督, 从外部进行控制, 避免生产者的偷懒和败德行为。生产者作为有限的理性人, 完全实现自我约束是不现实的, 利用这种方法防范柠檬市场的出现也是不可靠的。现实的做法是通过监督机制, 对生产者进行控制, 使双方的信息尽可能处于平衡状态。

通过监督, 可减少偷懒 (对于绿色化生产, 往往表现为败德) 行为, 但很难根绝。因为, 监督是有成本的, 随着监督面扩大, 边际成本将由递减转变为递增, 如监督的边际收益是一定的 (监督的收益一般表现为损失的减少, 或损失可能性的降低) , 当监督的边际成本达到一定水平时, 组织就会停止进一步监督, 所以监督总是不全面、不彻底的。对农户而言, 面对监督, 是否选择败德行为, 主要取决于被查处的概率和惩罚的力度, 如可能遭受的惩罚损失低于败德行为所带来的收益, 就可能选择实施败德行为。由于生产过程的独立性, 要想对生产者进行全面的监督是不可能的, 农户不是产业工人, 不存在失业威胁, 所以监督者的惩罚力度是有限的, 也就是说, 农户如决意采取不合作的方式, 生产组织几乎没办法进行制约。对于专业合作社, 监督的执行也是问题, 当监督者和被监督者间的利益并没冲突时, 监督者就不会完全执行监督的职能, 这就需要外部的监督力量。现代技术手段的运用, 可提高监督效率, 并降低监督成本。如利用化学或电子技术定期对生产区域内的土壤、农产品株体等进行抽检, 判断生产者是否违规。对于违规行为要进行严厉惩罚, 必要时可采取连坐制, 使农户间相互进行监督, 避免败德行为出现。

罗必良教授利用博弈模型对合作组织内部监督和偷懒行为进行分析, 结论是监督者会以一定的概率进行检查 (防止重大偷懒行为) , 而生产者会以一定的概率偷懒, 依靠监督不能解决合作组织中的偷懒问题。[4]

在农产品绿色化生产过程中, 社员的偷懒可以解释为犯规 (严重时为败德) , 即在生产过程中, 使用违规手段提高产量, 由此获得额外利益。当查处的面积较大时, 社员违规的现象就会较少, 情节也不会很严重;反之, 如果查处的力度很小, 违规行为就会普遍发生, 甚至出现大面积的败德行为。此时, 对于组织者, 一定要准确设定允许违规的最大概率和程度, 根据目标控制进行监督检查和处罚。完全地杜绝违规成本太高, 特别是对于社员的无意违规也要进行查处, 很容易造成双方的对立情绪。

如果农户仅仅是违反资源节约利用的有关规定, 如灌溉用水超过标准, 这属于“量”的违规, 此时可以采用累进计价的方式提高用水费用, 利用经济手段而不是处罚控制水资源的使用;如果农户使用了违禁品, 如违规的农药, 这属于“质”的违规, 应该按照生产纪律给与一定的处罚。为了减少农户违规行为的发生, 合作社或者整个组织应尽可能采取统一的生产作业方式, 如施肥、灌溉、用药等, 既可以节约成本, 又可以进行有效的管理。

摘要：发展绿色农产品生产, 产业化组织是必然选择。在农业产业化组织中, 各种利益主体关系复杂, 促进组织内部各种利益关系的协调和稳定, 是保证农产品绿色属性的基本要求。研究表明产业化内部复杂的利益关系可通过制度建设进行有效的约束。

关键词：绿色农产品,产业化,组织分析

参考文献

(1) 綦颖, 吕杰, 董凤丽.关于我国发展绿色食品产业的思考[J].农业经济, 2006, (09) .

(2) 刘洁, 孙世芳.我国农村专业合作经济组织发展的动力机制分析[J].农村经济, 2008, (10) .

(3) 任国元, 葛永元.农村合作经济组织在农产品质量安全中的作用机制分析——以浙江省嘉兴市为例[J].农业经济问题, 2008, (09) .

农产品绿色生产倡议书 第5篇

农产品质量安全，事关人民群众身体健康和生命安全。下面让我们一起来看看相关文章吧。

农产品绿色生产倡议书范文1

农产品质量安全务必要落实好，劣质的农产品不仅危害群众的身体健康，严重的还会夺去群众的生命。

在着力提升杭州市民生活品质之际，杭州市政府作出了开展农产品质量安全追溯管理的号召，我们50家农产品生产经营单位，向全市农产品生产经营者发出如下倡议：

一、坚决贯彻农产品质量安全法律法规，认真履行农产品质量安全第一责任人职责。树立农产品质量安全意识和守法意识，不做国家明令禁止的事情，不发生违法违规生产经营行为。建立质量安全管理制度，落实管理责任人。

二、大力推行农业标准化生产，杜绝使用国家明令禁止的农药、兽药及化学物质。坚持到经营规范的农资经营单位购买投入品，主动索取票证。科学用药，严格执行农业投入品使用安全间隔期。开展残留动态检测，保证上市销售农产品质量安全。按照统一格式要求，真实全面记录农业生产、投入品使用和农产品销售的.相关信息

。三、规范执行市场方农产品质量管理制度。按 “进场时办理登记、交易前检测蔬菜质量、交易中出具规范票据”的流程进行规范交易，把好农产品批发零售质量关。积极实施质量安全可追溯信息化管理，建立经营者档案。交易时实行索证索票、出证出票。开展自律性检验检测，不经营含有毒有害物质或者质量不符合标准的农产品。

四、严格执行食品卫生法律法规，把好餐饮环节的农产品质量关。实行农产品采购索证、进货验收和台账记录制度，确保农产品信息可追溯。

五、自觉服从监管部门管理，主动接受社会各界监督。积极配合相关部门，对农产品生产经营实施检查、检测和监督管理，及时纠正问题，配合查处、打击假冒伪劣农产品，维护品牌农产品企业的良好信誉。加强内部管理，强化自我约束和行业自律，主动接受政府和舆论监督，及时妥善地处理质量投诉，切实维护消费者合法权益。

绿色农产品产业化 第6篇

(一) 自然条件独特优越, 绿色产业发展潜力巨大

我区有1.07亿亩耕地, 10.2亿亩可利用草场, 3.5亿亩森林, 人均占有土地面积4.6亩, 是全国平均数的3.2倍, 人均占有草场全国第一, 畜牧业综合生产能力位居全国五大牧区之首。我区独特的地理位置与气候条件使我区农牧业的生态条件、作物与畜种分布、耕作和饲养制度呈明显的地域性差异, 从西到东形成了各具特色的优势产业带, 黄金奶源带、葡萄酒黄金带、马铃薯种薯黄金带、玉米黄金带等。由于我区生态类型多样, 大森林、大草原、大湿地等天然绿色生态环境以及每平方公里仅有人口20人, 人口密度是南方部分省区的5%, 是绿色食品大省黑龙江的25%, 人流、物流少, 空气污染轻, 固化了人们对内蒙古农畜产品绿色优质的认同。

(二) 产业基础扎实, 区域布局进一步优化

2012年, 全区粮食总产达到505.7亿斤, 进入全国前十强, 牧业年度全区牲畜存栏达到1.1亿头只, 连续8年稳定在1亿头只以上。全年肉类、牛奶、绒毛、禽蛋产量分别达到245.8万吨、910.2万吨、12.4万吨和54.5万吨。我区农牧业已具备了年产500亿斤粮食、250万吨肉类、900万吨牛奶、13万吨绒毛、50万吨禽蛋和10万吨水产品的综合生产能力。已经成为我国13个粮食主产区和6个粮食净调出省区之一, 每年可稳调出粮食250亿斤以上, 调出牛奶500万吨、肉类150万吨。牛奶、羊肉、细羊毛、山羊绒等主要畜产品产量居全国第一位。

农畜产品加工业发展势头强劲, 到2012年, 全区销售收入500万元以上农牧业产业化加工企业达到1849家, 实现销售收入3017亿元, 实现增加值908.4亿元;有212.6万户农牧民进入产业化经营链条, 占全区农牧户总数的59%以上。全区形成年加工转化粮油1400万吨、牛奶880万吨、肉类150万吨、羊绒2万多吨、马铃薯360万吨的生产能力, 农畜产品加工率达54.8%。农畜产品加工企业增加值占全区规模以上工业增加值的16%, 成为继煤炭、冶金之后第三大支柱产业。

(三) 流通渠道畅通, 绿色产业发展势头强劲

我区生产加工的牛奶85%销往全国各地, 马铃薯鲜薯的60%销往华北地区, 马铃薯原种的90%销往华南地区, 京津地区的优质小麦加工产品和优质牛羊肉产品的54%来自我区。截止目前, 全区共有无公害农产品产地583个, 无公害农产品总数达1764个。绿色食品生产企业144家, 有效使用绿色食品标志产品343个, 认证产品规模达到209.22万吨, 年销售额达97.58亿元, 通过农业部审核通过登记保护的农产品地理标志产品36件。农畜产品中国驰名商标45件。

二、我区绿色农畜产品生产加工输出基地建设存在的主要问题

(一) 水资源短缺和草原生态脆弱制约着农畜产品总量的增长

(二) 以分散小农户经营为主体的经营体制制约着农牧业生产规模化、标准化进程

(三) 农牧业生产及产品标准体系不健全, 监管力量薄弱

(四) 科技创新能力差, 支撑能力不足

(五) 流通体系不完善, 品牌建设滞后

三、建设绿色农畜产品生产加工输出基地的对策

(一) 坚持现代农牧业发展方向, 构建六大主导产业体系

现代农牧业是以保障农畜产品供给, 增加农牧民收入, 促进可持续发展为目标, 以提高劳动生产率、资源产出率和商品率为途径, 以现代科技和装备为支撑, 在市场机制与政府调控的综合作用下, 农、工、贸紧密衔接, 产、加、销融为一体, 多元化的产业形态和多功能的产业体系。

建设绿色农畜产品生产加工基地, 要坚持现代农牧业发展方向, 依托资源禀赋和现有产业基础, 本着市场导向、效益优先、发挥优势的宗旨, 巩固提高目前已在国内市场居领先地位的乳业和羊绒产业, 扩张极具发展潜力且成长性好的肉产业和优质粮油产业, 积极培育具有地区比较优势和鲜明地区特色的薯菜和饲草饲料产业。

(二) 加强全产业链规划, 加大对薄弱环节的支持力度

一是加大对龙头企业的扶持力度。落实国发 (2012) 10号文件、内政发 (2013) 28号文件精神, 鼓励龙头企业开展产品的自主研发, 提高科技成果运用和转化率, 增强企业的核心竞争力。支持龙头企业建设核心原料基地。通过与农牧民合作组织建立紧密的利益链接, 建立原料供应基地, 保证企业生产, 规避市场波动风险, 带动农牧民增收。

二是打造现代流通体系。建设一批标准化、规模化的农畜产品批发市场, 实现“买全国、卖全国”的目标。加大对电子商务等现代流通方式的扶持力度。扩大销售区域。支持和培育专业化的农畜产品运销企业和物流配送企业, 加快现有农畜产品物流企业改造升级, 推动其向专业化、规模化方向发展。

三是加大对生产环节中的种源生产、技术服务, 加工环节中的新产品开发, 销售环节中的冷链建设和品牌宣传等具有公共性功能, 以及投资大、回馈慢环节的支持力度。

四是制定鼓励支持社会资金和金融企业进入农牧业产业化生产、降低农牧民专业合作组织土地流转、金融信贷门槛的政策。

(三) 加快绿色农畜产品标准体系建设, 加强监管力度

把建立健全农畜产品标准体系是提高农畜产品质量、保证农畜产品绿色安全生产、确保农畜产品实现优质优价的基础工作, 提到企业、政府的重要日程。

要建立本地优势特色农畜产品标准体系和农畜产品质量安全追溯体系, 实现主导产业生产、加工、销售全程可追溯。加大对各级监管机构在机构建设、人员编制、质量安全追溯、检测经费等方面支持, 保证有人干事, 有手段把事干好。

(四) 创新经营体制机制, 着力破解现代农牧业发展瓶颈

目前小规模、粗放式、分散的农牧业生产方式是全产业链建设绿色农畜产品生产加工输出基地的最大制约因素, 必须尽快破解这个瓶颈。

一是要巩固家庭承包经营基础地位, 保障土地草场的承包经营权。

二是要按照依法自愿有偿的原则, 尊重农牧民意愿, 引导农村牧区土地草牧场承包经营权有序流转, 建立健全土地流转合同制和备案制, 推行农村牧区土地流转管理服务平台, 加强土地经营权流转服务。

三是采取奖励补助、贷款贴息、项目支持等办法, 扶持联户经营、专业种养大户、农牧民专业合作社、家庭农牧场等新型经营主体发展。大力发展社区合作社、资金互助合作社、土地股份合作社。

四是完善产业链各节点的利益联结机制, 引导龙头企业与农户建立多种形式的联结机制, 推广“龙头企业+专业合作社+基地+市场+农户”等新型组织模式, 培育奶联社、肉联体等合作组织实体, 推进龙头企业与农牧户生产经营的深度融合, 让农牧民分享生产、加工、销售各环节的利益, 充分发挥农业产业化带农增收的作用。

(五) 加强基础设施建设, 夯实绿色产业发展的基础

一是做好“绿”字文章, 加强生态保护和建设。

二是做好“水”字文章, 落实好“节水增粮”行动, 全力推动新增“四个千万亩”节水灌溉工程的实施, 推动农牧业生产向水资源条件较好地区集中。

三是做好“土”字文章, 实施耕地能力提升工程。

四是做好“圈”字文章, 加快舍饲建设, 发展建设型畜牧业。

五是做好“机”字文章, 鼓励种养大户、农机大户、农机合作社购置大中型农机具, 落实支持农机化发展的税费优惠政策。

(六) 加大科技创新, 发挥好科技对农牧业生产的支撑作用

推进玉米、马铃薯、肉牛、肉羊、奶牛、草牧场保护建设、旱作农业等10个现代农牧业产业技术体系建设, 启动建设小麦、大豆、生猪等8个现代农牧业产业技术体系, 推广主导品种、主要技术, 整乡整县整建制推进高产创建。

(七) 转变政府扶持方式, 发挥好财政资金的杠杆作用

农牧产业发展到现在, 已进入高投入、高成本、高风险阶段, 小而散的投资扶持方式已严重不适应现代农牧业发展的要求, 到了需要创新投资方式的关键时期。

一是发挥政府投资的杠杆作用, 通过担保、贴息等方式, 撬动银行资本, 放大政府资金的规模效益, 解决农牧业贷款难、利息高的问题。

二是鼓励地方设立农牧业投资公司、农牧业金融担保公司, 为工商资本、金融资本进入第一产业提供平台。

三是对地方增加一般性转移支付, 减少专项支付。

绿色农产品产业化 第7篇

9月9日, 第三届丝绸之路国际生态产业博览会暨绿色有机产品 (张掖) 交易会 (简称“张交会”) 在甘肃张掖国际展览中心 (玉水苑) 开幕。本届“张交会”以“开放开发、绿色生态、合作共赢”为主题, 以丝绸之路为纽带, 更注重“向西开放”和优势互补, 倾力构建集信息交流、展示展销、投资洽谈、专题研讨为一体的立体化交易、交流平台。第十一届全国人大常委会副委员长周铁农出席开幕式并宣布本届“张交会”开幕, 省人大常委会副主任孙效东、副省长夏红民等领导出席开幕式, 张掖市委副书记、市长黄泽元在开幕式致辞。

本次展会展区总面积达4万平方米, 共有742个展位, 展示范围涵盖绿色农业、生态旅游、文化、户外运动及国际特色品牌产品等。参展商有来自福建、辽宁、山东、重庆、浙江、江苏等28个省市的400余家企业, 以及来自哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦等国的6家农业企业。以绿色、无公害、有机农产品为代表的展销成为本届“张交会”的突出亮点。

本届展会期间, 举办了第二届中国小米曁金花寨有机小米文化发展论坛。张掖市副市长勇强出席论坛并致辞, 甘肃省供销社副主任王福明、赞比亚驻华大使馆一等秘书尼古拉斯、河北省张家口市农科院原院长张进京研究员、浙江科技学院毛建卫教授、以及全国各地嘉宾共200余人参加论坛。据息, 张掖市2015年谷子种植面积达到了12万亩, 已经成为张掖市沿山地区种植业发展和农民脱贫致富的一个支柱产业。金花寨小米在2013-2016年连续四届荣获中国国际有机食品博览会金奖, 一大批农民群众靠种植旱地谷子实现了脱贫致富, 有20多家农民专业合作社向金花寨小米专业合作社赠送了锦旗, 2014年金花寨小米种植专业合作社被国务院扶贫办表彰为扶贫工作先进集体。

浅议绿色物流如何为绿色农产品服务 第8篇

当前, “绿色食品”、“绿色消费”“绿色物流”等等正在全球兴起, 在人们的心目中, 绿色代表希望, 象征生命。什么是绿色物流呢?中华人民共和国国家标准《物流术语 (GB/T18354-2001) 》中规定, 绿色物流 (Environmental Logistics) 指, 在物流过程中抑制物流对环境造成危害的同时, 实现对物流环境的净化, 使物流资源得到最充分利用。“绿色物流”里的绿色, 就是以降低对环境的污染、减少资源消耗为目标, 利用先进物流技术规划和实施运输、仓储、装卸搬运、流通加工、配送、包装等物流活动的过程。现代绿色物流管理一种新的物流管理模式它关注全局和长远的利益, 强调全方位对环境的关注。

绿色农产品是指遵循可持续发展原则, 按照特定生产方式生产, 经专门机构认定, 许可使用绿色食品标志, 无污染的安全、优质、营养农产品。我国绿色农产品分为A级和AA级, A级为初级标准, 即允许在生长过程中限时、限量、限品种使用安全性较高的化肥和农药。AA级为高级绿色农产品, 可等同于有机农产品。比如:绿色蔬菜、绿色水果、绿色畜禽肉等。

二、我国绿色农产品的现状和问题

第一, 目前我国农产品流通的主渠道是农贸市场和农产品批发市场, 市场上的农产品大多没有品牌;大部分农产品没有按照标准进行分类, 生产、深度加工及分类包装, 农产品质量难以保证, 从而造成农产品标准混乱的局面。

第二, 农产品质量检测技术落后, 尤其现在农产品中农药残留过多、使用各种催熟剂、化学剂等现象频繁曝光, 导致消费者对农产品质量产生质疑;政府在绿色产品认证制度以及监管体制上也存在管理不规范, 使得绿色农产品质量信息在生产者与消费者之间达不到高效, 快速, 安全的衔接。

第三, 缺乏农产品的信息平台, 由于农产品生产的有较强的季节性特征, 对于时间要求较高, 而农民或其他农产品生产者一般根据今年的价格行情来安排明年的生产, 今年价格行情好的农产品到明年往往因供过于求使得价格行情变坏, 所以信息滞后和缺乏有效信息导向导致的农产品市场供求关系经常出现扭曲现象。现在农产品物流信息系统所能提供信息品种和质量都不能满足需要, 因此, 农产品物流公共信息平台的建设是至关重要的, 它可以发布相关的农产品供需情况, 为农民的生产安排提供指导。

第四, 农产品的绿色离不开绿色物流技术支撑, 而我国的保鲜技术和冷链物流技术比较落后, 导致部分的农产品损失严重。有数据表明, 我国水果、蔬菜在采摘、运输、储存等环节上的损失率在25%~30%。面对上述现状, 该如何解决呢?

三、绿色物流为绿色农产品服务的对策

(一) 建立绿色农产品物流中心, 打造品牌规范效应

地方政府可以在充分发挥区域比较优势的前提下, 统筹物流中心的建设, 这样可以从更高的角度、更广泛地考虑物流合理化问题, 简化配送环节, 进行合理运输, 有利于在更广泛的范围内对物流资源进行合理利用和配置, 可以避免自有物流带来的资金占用、运输效率低、配送环节繁琐、企业负担加重、城市污染加剧等问题, 同时引导分散农民开展集约化生产, 对产品集中开展物流配送, 提高物流效率。打造品牌效应主要指打造产品品牌和打造物流企业品牌, 打造产品品牌主要是着眼于树立区域产品的品牌, 如苏州阳澄湖大闸蟹, 太湖三白, 通过区域规范化生产和质量的把控, 这些产品在树立品牌的同时, 还能获得较高的产品附加值。

如何把控农产品质量是配送业务不断扩大的关键因素。在物流中心要建立农产品质量安全检验站, 配备经过上岗培训的专门检测人员, 建立配套的各类检测仪器特别是快速检测仪, 严格规范的检验制度, 建立检验台账和档案, 开展质量追溯。政府在绿色产品认证制度以及监管体制上要公开, 公平, 公正, 开辟无公害农产品、绿色食品、有机农产品专门交易区, 建立优质推介制度, 提高产品档次, 满足不同层次消费者的需要。同时也可以带动其他农产品逐步步入标准化, 规范化的运营中。

(二) 建立绿色农产品信息平台, 发展电子商务

现代物流中心的宗旨是实现物流、商流、信息流、资金流的融合, 而单一的信息系统是无法实现的, 因此在构建农产品物流公共信息平台的过程中要统筹兼顾, 实现信息的无缝衔接。通过信息网络将农产品的生产, 加工, 流通, 消费等环节有机的结合起来, 形成农产品产, 供, 销一体化运作, 各环节之间实现无缝衔接, 各个监管部门 (生产监管, 检疫, 市场管理) 对农产品的生产加工和流通可通过平台直接监管。

通过平台网络, 农户可了解到真实的需求信息, 有针对性的安排生产, 确保农产品供求平衡, 把农户的市场风险降到最低。对于消费者来说, 通过平台提供的真实信息, 消费者对购买的农产品的质量感到放心, 例如苏州的猪肉市场, 对所有的猪肉都有防伪溯源二维码跟踪, 通过二维码的扫描可以追溯到猪肉的来源, 检疫和屠宰时间等。

(三) 开展绿色运输管理

农产品物流中心应开展共同配送, 这样可以最大限度地提高人员、物资、资金、时间等资源的利用效率, 同时可以去除多余的交错运输, 并取得缓解交通, 保护环境等社会效益。同时还应致力于完整的冷链建设, 配套发展储藏、运输、销售不中断的“冷链化”物流。以面向社会开放、生产经营为指导原则, 一方面加速冷库的技术改造、经营管理和全方位服务工作, 提高冷库利用率, 扩展社会服务面;另一方面大力提倡冷藏集装箱运输, 加快专业冷藏运输工具的开发生产, 以提高农产品物流效率, 这样有利于保持农产品的“生鲜”, 保证农产品的质量, 减少农产品的损耗, 防止农产品变质或受污染。而且还有利于扩大农产品的流通半径和流通量, 扩大物流的规模和专业化水平。

(四) 加大农产品物流人才的培养

对农产品物流人才的培养应坚持长期专业教育和短期培训相结合, 理论与实践相结合, 一方面要积极支持鼓励对农产品物流基础理论的研究, 建立农产品物流人才培养体系。另一方面要加强企业、高等院校、科研机构之间的合作, 形成产学研相结合的良性循环, 加强应用性农产品物流技术的开发和应用。为我国尽快培养一批熟悉农产品物流供应链管理以及农产品物流各个环节运作, 适应时代发展特别是对农产品物流要求的高素质的管理和专业技术人才。

参考文献

[1]朱沄, 发展农产品绿色物流的五大问题.现代物流报.2010-1-3.

[2]宿长海王雯金芝.中国农产品物流的现状、问题及对策.商业经济.2010-8.

[3]建设绿色物流中心.物流天下全国物流信息网.2010-4.

新疆农产品绿色营销策略 第9篇

新疆经济落后于全国平均水平, 与港口相距遥远, 运输成本高。新疆在国际、国内市场上, 重工业不具有比较优势, 而其真正的优势在于别人无法模仿和拥有的特色农业。充分发挥新疆的资源优势, 实施新疆农产品绿色营销战略, 对于提高农产品市场竞争力, 增加农民收入, 实现新疆突破性发展都具有十分重要的意义。

一、新疆农产品绿色营销的重要意义

(一) 发挥新疆的资源优势, 提高新疆农产品竞争力的必然选择。

新疆广阔的地域分布着丰富的物种资源。农作物地方品种和引进品种大约1, 000多种;果树资源丰富;还有品质独特的天然药物。因此, 丰富的物种资源为新疆开发具有区域特色的农产品提供了物种基础。

近年来, 新疆大力实施优势资源转换战略, 特别是特色农业产业优势明显, 新疆已成为我国最大的商品棉、啤酒花、番茄酱生产基地和重要的畜产品、甜菜糖生产基地。

新疆与8个国家接壤, 有多个国家级口岸, 农副产品运输方便。近年来, 由于周边国家需求旺盛, 快速带动新疆农产品出口贸易增长。新疆已成为中国农产品的主要生产基地, 也正逐渐发展成为中国重要的农产品出口基地。新疆生态环境优美, 资源丰富, 这都为农产品绿色营销提供了良好的条件。

(二) 发挥新疆独特的环境优势, 发展绿色农业, 建设新疆农产品独特品牌。

新疆拥有丰富的土地资源, 土地面积占到全国土地面积的1/6, 人均宜用地面积为4.5万h㎡, 是全国人均占有量最多的省区。新疆远离海洋, 气候干燥, 日照时间长, 昼夜温差大, 全疆年平均降水量少, 无霜期长, 这种特殊的自然、地理环境, 造就了新疆的农产品很具特色, 是其他地方无法比拟的。如阿克苏的苹果、库车的白杏、库尔勒的香梨、鄯善的哈密瓜、哈密的大枣、喀什的石榴、无花果等优良品质, 在全疆家喻户晓。而且新疆夏天高温的天气有利于控制病虫害的发生, 昼夜温差大有利于糖分的积淀。吐鲁番地区种植葡萄历史悠久, 但由于气温高而在一定程度上控制了病虫害的蔓延, 使其种植葡萄得以持续。

在农产品贸易中, 国际上对农产品的原产地要求越来越苛刻, 要求在农产品包装上注明原产地, 这对无污染或者说污染程度很低的新疆来说确实提供了一个很好的机遇, 只要我们在从事农业生产时稍加保护, 就一定能够达到国际上对农产品原产地无污染的要求。如, 享誉国内外的吐鲁番葡萄, 每年8月份的葡萄节吸引了国内外企业众多关注, 极大地促进了新疆葡萄产业的发展。

(三) 是实现新疆经济可持续发展、增加农民收入的重要途径。

绿色营销有助于实现新疆经济的可持续发展。绿色营销会引导企业在开展市场营销活动时, 努力消除和减少生产经营对生态环境的破坏和影响, 其目标就是使经济发展目标通过生态发展和社会发展的目标相协调, 促进经济的可持续发展。此外, 品质竞争已成为市场竞争、特别是国际贸易竞争的主要手段。绿色农产品与普通农产品相比具有营养、安全、环保等优点, 可以提高农产品生产的利润, 从而增加农民收入。

(四) 调节新疆农业生产机制, 有利于打破国际绿色贸易壁垒。

由于新疆农业的生产机制不灵活, 企业在产品的包装和产品技术的更新升级上关注很少, 也很少关注外界环境的变化。新疆在农产品生产上具有一定的比较优势, 但与此同时, 在农产品深加工领域知名企业却少之又少。新疆原来的农产品质量和标准起点比较低, 农产品标准及质量的提高跟不上国际市场的要求, 开展绿色营销有利于缩短与国际绿色贸易标准的差距, 提高新疆优势农产品在国际贸易竞争中的地位。

(五) 农产品发展方向的必然趋势。

随着社会经济的快速发展, 人民生活水平的提高, 人民对健康的要求也越来越高, 对环境的要求也越来越高, 环境保护意识越来越强, 对农产品的要求向绿色, 环保, 健康方向发展, 所以发展绿色农业, 生产绿色产品、开展绿色营销是企业为了满足消费者的要求必然要做的选择。

二、新疆农产品绿色营销策略

农产品市场已经完成了从卖方市场向买方市场的转变, 应积极地推行农产品绿色营销, 灵活制定产品、价格、促销、渠道等营销策略, 以促进新疆农产品结构合理化和农业经济效益的全面提高。

(一) 绿色农产品策略。

绿色农产品指纯天然食品或天然植物制成的产品, 开展绿色营销的关键就是生产和开发不污染环境和不损害消费者健康的产品。新疆环境污染程度低, 水土光热资源丰富, 干旱的气候条件下农作物病虫害发病少, 肥料资源丰富, 有条件减少农药和化肥的施用量, 是发展绿色产品的有利条件。因此, 要树立绿色农产品整体观念, 从产品的设计、包装、商标命名与注册、品牌化、售后服务等方面考虑, 对于比如哈密瓜、大枣、葡萄等区域特色很强的农产品可申请原产地保护, 建立绿色农产品品牌, 加强品牌化的营销与推广。开展产品使用及产品废弃物回收服务, 以免给环境带来污染。

(二) 绿色价格策略。

绿色农产品的定价影响因素主要有消费者的消费心理、生产成本、消费行为及购买能力、竞争对手的产品及其价格等。绿色农产品由于生产过程所支出的成本比普通的要高, 生产环境的要求也高, 所以农产品价格也相对较高。新疆由于独特的地理环境, 独特的农产品生长环境, 农产品价格在贸易中可以定得相对较高些。因此, 企业在制定价格时, 应把用于环境保护的支出计入成本, 还应认识到, 绿色农产品的消费群体除了满足营养健康等需求外, 追求的是更高层次的需要, 他们能够且愿意支付较高的价格。此外, 还应根据农产品季节差、区域差和消费者的不同消费心理, 应用定价技巧, 使绿色农产品有较强的价格竞争力。在我国, 消费者的绿色意识较弱, 绿色产品的价格上扬幅度不宜过大, 对于比较发达的大中城市市场价格可以略高一些。

(三) 绿色渠道策略。

成功实施绿色营销的关键是绿色营销渠道的畅通, 既关系到绿色营销的成本, 又关系到绿色产品在消费者心中的定位。因此, 选择绿色渠道时, 一是要选择具有绿色信誉的中间商, 借助中间商关心环保, 推出绿色产品;二是通过设立绿色产品专营机构, 招揽顾客;三是所选择的中间商所经营的产品不应是相互竞争、相互排斥、相互补充的非绿色产品。新疆农产品由于物流环节的成本较大, 选择绿色渠道时还应考虑物流和成本的影响因素。

(四) 绿色促销策略。

首先, 绿色营销是一种观念, 企业要通过宣传自己的绿色营销宗旨, 在公众中树立良好的绿色形象;其次, 企业要利用各种传媒宣传自己在绿色领域的作为, 积极参与各种与环保有关的事务, 用实际行动来强化企业在公众心目中的印象;最后, 企业应大力宣传绿色消费, 引导人们支持绿色营销, 使用绿色产品, 引导绿色消费需求。因此, 绿色促销策略核心是通过信息传递, 树立企业和企业产品的绿色形象, 与消费者的绿色需求相协调, 增强自己的市场地位。通过促销策略的使用, 提高新疆绿色农产品的知名度和市场占有率, 使新疆绿色农产品走向市场并实现其价值。

(五) 绿色农产品网络营销。

网络营销对于农产品营销来说是一种新的途径, 新疆借助自己本身的农产品资源优势, 天然优美的自然环境, 发展网上农产品展销会, 建立专业的绿色农产品的宣传和销售平台。建立自己的市场信息库和客户关系管理网络, 通过开展新疆网上旅游、网上西域神秘文化特别是农产品文化等活动, 让消费者了解新疆是一个沙漠中的绿洲的同时, 为农产品绿色营销做好宣传和推广。同时, 积极引进网络广告、拍卖、网络交易代理、配送等现代营销方式去主动地适应和开拓市场。

(六) 倡导绿色消费理念。

消费观念和消费者生活方式的转变是农产品绿色营销实施能否成功的根本所在。社会的可持续发展也呼唤绿色营销, 政府应当承担起重要的推动责任, 应通过各种方式加大宣传, 倡导绿色消费观念。倡导消费者选择健康的未被污染的绿色农产品;倡导消费者要注重对垃圾的处理, 不造成环境污染;引导消费者在追求生活舒适的同时, 加强环保和节约意识, 实现社会的和谐可持续发展。

参考文献

[1]菲利普.科特勒.营销管理 (中国版) [M].北京:中国人民大学出版社, 2009.

[2]王明星.绿色市场营销研究[M].广州:广东人民出版社, 2002.

[3]彭星闾, 万后芬.市场营销学[M].北京:中国财政经济出版社, 2000.

农产品绿色壁垒的影响及应对 第10篇

关键词：绿色壁垒 农产品国际贸易 影响和应对

一、绿色壁垒及其背景

绿色壁垒是贸易壁垒的一种，又称为环保壁垒、生态壁垒。“绿色”，是指环境安全与生态保护。绿色壁垒是指一个国家以可持续发展与生态环保为理由和目标，为限制外国商品进口所设置的贸易障碍，它不仅具有存在的合理性，也有国际条约的支持。

绿色壁垒的形成有着合理的原因：第一，经济全球化的进程加快，人们生活水平和质量不断提高的同时，环境遭受严重的破坏，酸雨、温室效应、臭氧层稀薄、河流污染、耕地沙漠化、资源枯竭、许多生物品种濒临灭绝，人类的健康和安全成为一个备受关注的话题。第二，关税以及传统非关税壁垒逐步退出历史舞台，绿色壁垒等一系列新兴技术性壁垒粉墨登场。新的一轮贸易自由化使关税之墙变矮，传统的贸易壁垒受限，贸易保护主义者不得不寻求新的手段来实施其保护战略。在这种背景下，以环保例外权为前提的“绿色”贸易保护论，迅速大行其道，绿色壁垒应运而生。

二、绿色壁垒对我国农产品出口的影响

（一）积极影响

1、为我国出口贸易开辟了广阔的绿色市场

随着环保观念日益深入人心，越来越多的国家力求在环保市场获得优势，绿色产业已成为国际竞争的新起点。开发绿色产品和市场，发展环保服务不仅可获得良好的环境和社会效益，而且还有助于企业增强竞争优势，扩大市场份额。此外，中国农产品生产无论是从人力资本上，还是从资源供应和技术供应上都具有后劲。因此在国内市场逐渐与国际市场接轨时，应顺应这一绿色浪潮，抓住时机才不至于永远落后于西方国家。

2、有利于促进我国出口的农产品结构优化

随着绿色消费运动的开展和深化，国际贸易商品结构必将影响我国的农产品出口商品的结构，促使那些与资源再生，环境保护和生态平衡有关的一系列初级产品比重进一步下降，而使不污染或有利于环保的绿色农产品的比重日益增大，使我国农产品出口结构由劳动、资源密集型向技术、知识密集型过渡。

（二）消极影响

1、缩小我国农产品出口市场范围

我国农产品出口市场主要集中在发达国家和部分新兴工业化国家和地区，约占我国农产品出口总额的80%左右。这些国家多数都是世界贸易组织与环境委员会的成员，公众环保意识强，环境保护行动起步早，环境标准较严，环保技术位居世界前列。为了自身的利益，凭借自身在环保方面的优势，在世界贸易组织中极力要求将贸易与环境两者紧密结合，并制定对发展中国家要求较高甚至于过于苛刻的环境标准，这就使得我国出口产品很难在短时间内达到进口国的标准，从而使我国产品的出口市场范围面临缩小的危险。

2、降低我国农产品出口增长速度

改革开放以来，我国农产品出口大约每年增长5%左右。但随着绿色壁垒的扩大和强化，农产品出口呈下降趋势。另外，乌拉圭回合谈判最后签署的文件包含贸易中的环境保护问题，如果发达国家在新的多边自由贸易体制中肆意推进环境壁垒，以保护本国市场为目的而提高产品的环境标准，对于实现我国加快出口的战略目标将产生影响，农产品出口增长速度势必减缓。

3、降低农产品出口企业经济效益

农产品在生产和流通过程中，制造商为了达到进口国的环境标准，不得不进行有关环境的检验、测试、认证和鉴定等手续并产生相关的费用。农产品加工品的外观装潢，出口标签和商品广告也将作大幅度调整。因此，出口产品各种中间费用及附加费用的增多，将使我国目前的出口农产品日益上涨的生产成本进一步提高，降低了我国出口农产品的竞争力。

4、引发双边或多边贸易摩擦

近年来，发达国家以保护环境为名经常采取单方面的贸易措施，限制外国产品的进口，由此引发的双边或多边贸易摩擦日益增多。发达国家可以区域自由贸易的形式，以低于区域环境标准为由将来自于区域以外的农产品排斥在巨大的区域市场之外。另外，发展中国家的外企为降低产品成本，试图通过政府补贴的形式，其环境和资源保护费用外部化，但这种努力不仅有违反公平竞争原则之嫌，更可能被视为违反WTO和GATT规定的“绿色补贴”，从而引发国际贸易争端。

三、我国农产品应对绿色壁垒的途径

（一）以绿色产品和环境标志为引导，提高农产品质量

要根据WTO相关要求，结合实际情况，加快制定和完善我国农业环境保护的技术标准和法规，推行“环境标志”制度，保证贸易环境管理与国际通行法规相衔接。要大力发展无公害、绿色、有机食品，加大科研投入力度，提高农业环保技术水平，为打破绿色壁垒提供技术支持。同时，政府应充分利用“绿箱政策”，借鉴国外的经验，最大限度地对农业环境保护提供支持。应主动参与国际标准化活动，认真研究和不断追踪国际标准，积极采用国际标准和国外先进标准，加快我国农业质量标准的制修订工作，建立规范化的认证制度，积极实施ISO14000，与国际接轨，增强我国农产品出口的竞争力。

（二）加强动植物防疫检疫工作，从生产环节突破绿色壁垒

目前，在技术壁垒当中，例如农药残留、重金属残留设限的绿色壁垒已经引起人们的高度重视，但还有一种对我们影响更大、作用更多、更具有隐蔽性的技术壁垒尚未引起人们的足够重视，那就是检疫壁垒。我国应进一步完善动物疫情测报网络，做好重大疫病的防治规划和应急预案。在全国范围内对出口优势农畜产品有害生物情况进行一次系统全面的调查和分析，掌握有害生物分布、危害的系统数据，并根据WTO的SPS协议进行风险分析工作，界定有害生物的疫区、非疫区和低度流行区，进而打破国外绿色壁垒。

（三）改进农产品出口战略，充分发挥行业协会作用

我国应实施农产品出口的品种多元化和时间均衡化，避免因产品品种少和出口时间集中给进口国带来的市场压力。这样有利于减少与进出口国的贸易摩擦和争端，也会减少我国遭遇进口国实施绿色壁垒的可能性。

在我国农产品进出口方面，商会、协会等行业组织具有重要作用，通过发展这些中介组织，可以反映和收集企业的要求和问题，组织制定行业标准和技术规范，协调行业内企业之间的关系，以民间组织角色与国外有关部门交涉和协商，开展有关贸易问题的对策研究，为政府有关部门提供决策依据，为行业会员提供优良服务。

（四）建立国际品牌，改革农业贸易政策

品牌是质量、信誉度的标志，驰名品牌是企业高市场占有率、高效益、高信誉度的集中体现。入世后，我国农产品面临严峻的品牌竞争形势。通过实施名牌战略，依靠品牌优势，可在激烈的市场竞争中把企业做大做强，迎击国外农产品“冲进来”，加快我国农产品“走出去”的步伐。

贸易政策改革包括减少关税壁垒和非关税壁垒两方面。减少关税壁垒不会对国内农业政策或体制产生直接影响，减少非关税壁垒将对当前的国内政策或体制产生巨大的潜在冲突。在新的关税配额制度下，随着国营贸易公司拥有配额份额的下降，政府将部分失去控制进口的能力。因此政府应尽快转变体制和工作方式，充分运用世贸组织规则支持农产品出口，调控进口。

（五）提供绿色壁垒咨询服务，充分发挥政府作用

通过成立专门机构，积极开展国外农产品绿色壁垒方面的研究工作，比较分析农产品国际标准和国内标准的差异，拟订采用国际标准和国外先进标准的计划，为我国农产品出口做好标准技术支撑准备工作，及时为农产品出口企业应对绿色壁垒提供信息和标准服务，为我国农产品走向国际市场，提高竞争力创造条件。

我国是WTO的成员，在制定贸易标准的时候要充分考虑自身的利益，在贸易壁垒制定的标准和规划方面，要有一席之地。切不能让自己的合法权益遭到损害，同时我们也要考虑到发展中国家的利益，这样我们才能更好地在国际贸易中谋求发展。

参考文献：

①徐海波，舒乐．绿色壁垒对我国农产品出口影响及应对措施探讨[J]．现代商贸工业， 2010（1）：98—99

②王聪. 绿色贸易壁垒对我国农产品的出口影响研究[J]．现代商贸工业，2009（6）：105—106

③于东. 绿色贸易壁垒与中国农产品出口策略分析[J]. 辽宁经济，2008（02）：40—41

④许海清. 中国农产品出口的绿色贸易壁垒研究[M]．北京：中国经济出版社，2009，175—176

（李毅，1980年生，河北唐山人，河北金融学院讲师。研究方向：国际经济与贸易）

农产品绿色物流组织模式探析 第11篇

关键词：农产品,绿色物流,组织模式

1 农产品绿色物流的概念

我国国家标准将绿色物流定义为在物流过程中抑制物流对环境造成损害的同时,实现物流环境的净化,使物流资源得到最充分的利用。其目标是将环境管理导入物流业的各个系统,加强物流业中储存保管、运输、包装、装卸搬运、流通加工等各个作业环节的环境管理和监督,有效地遏制物流发展造成的环境污染和能源浪费。中国是农业大国,在我国工业品生产和食品消费中农产品一直占据很大的比重。绿色物流在农产品领域的实施不仅能减少环境污染,而且能够促进国民的身心健康,创造巨大的经济效益。农产品绿色物流是指融入了环境可持续发展理念的物流活动,强调农产品在物流过程中不变质、不受污染和实现增值以及物流操作、管理全程的绿色化。农产品绿色物流涵盖了与农产品相关的生产、流通、消费等领域。

2 我国现行的农产品物流组织模式

1992年以来,随着经济体制改革的不断深入,我国的农产品物流模式由计划型向市场型逐步转变,形成了以供应链某个环节或功能为主导的物流和商流相结合的模式。虽然和发达国家相比,我国农产品物流的发展还处在较低的层次,但对促进农村经济的繁荣起到了积极的作用。现行的农产品物流组织模式主要有以下两种。

2.1 直销模式

直销模式是指广大的农产品生产者不通过中间商,直接就近在零售市场把农产品卖给消费者,这在我国以家庭分散经营为特征的农业生产中占据重要地位,尤其在道路等基础设施较落后的地区广泛存在。这一模式的优点是中间环节少,能以较低的成本满足消费者对于初级农产品的需求。但由于个体农户对于绿色物流知识和技术的匮乏,常常会出现农产品在物流过程中的污染和浪费,绿色物流的实现非常困难。

2.2 间接销售模式

间接销售模式是指农产品生产者不再直接和消费者接触,而是通过各种类型的中间商,如批发商、零售商以及农产品加工企业来销售农产品。这一模式由于具备了一些实力较强的中间商,大大提高了农产品物流的专业化水平。但由于中间环节较多,中间商的水平参差不齐,而农产品绿色物流又是一个全新的领域,目前来看,绿色物流的实施情况并不理想。

3 农产品绿色物流组织模式创新

3.1 第三方农产品绿色物流模式

第三方农产品绿色物流模式是指由农产品生产者和需求者之外的第三方来负责整个农产品物流活动,以专业化来实现农产品物流绿色化的运作过程。近年来,随着农村经济的不断发展,很多专业的第三方物流企业逐渐深入农村,开始提供专业、高品质的农产品物流服务。在这个过程中,第三方物流企业没有农产品的所有权,也不参与农产品的买卖,只是作为桥梁和纽带连接农产品的生产加工者,以及各级的批发商、零售商和各种中介组织,并为客户提供以合同为约束的系列化、个性化、信息化物流服务。由第三方主导的农产品绿色物流可以采取以下几种具体的运营模式。

3.1.1 物流外包模式

物流外包模式要求第三方物流企业独立承担农产品流通过程中所产生的全部物流活动,并实现物流的绿色化。对农产品的生产加工者和中间商而言,通过物流业务外包,可以避开自己并不擅长的物流业务,将资源集中到自己擅长的领域,培养自身的核心竞争力。对第三方物流企业而言,通过和客户签订长期的物流外包合同,一方面保证了自身的生存和发展;另一方面也有利于控制农产品物流的整个过程,以保证绿色物流的顺利实现。

物流外包模式要求第三方物流企业提供与绿色物流相关的所有服务,对第三方物流的要求较高,我国目前只有少数物流企业有实力提供这种物流服务。不过从发达国家的农产品物流发展过程来看,这是农产品绿色物流发展的一个重要趋势。

3.1.2 物流联盟模式

物流联盟模式是指有多家具有不同专业特长的第三方物流企业以合同形式共同组成战略联盟,联盟内部的成员加强协作和资源共享,形成完善的物流网络系统,最终实现农产品绿色物流的规模网络化。物流联盟仍然属于第三方物流的范畴,是不同的第三方物流企业之间的分工与协作,是第三方物流的一种新的发展形态。物流联盟作为一个契约联合体,所包含的第三方物流企业数量不一,但都各有所长,随着我国农产品电子商务的发展,依托网络和电子商务的物流联盟越来越多。

相比于物流外包模式,这种模式有两个优点:一是创建了物流联盟信息共享平台,实现了联盟成员间的信息共享和信息交流,农产品绿色物流是以信息为基础的,通过信息共享来优化配置联盟内部的资源,为绿色物流的实现提供了保障;二是联盟成员之间实行分工协作,有利于减少中间手续,提高效率,使得供应链衔接更顺畅。农产品绿色物流单独由一家第三方物流企业实现非常困难,由多家企业来实现则存在分工协作问题。物流联盟是实现绿色物流统一化、标准化、高效化的最好模式。

3.1.3 综合物流模式

综合物流模式要求组建综合性的物流公司或者物流企业集团,既能为供应链上游的农产品生产加工者提供产品代理、管理服务和原材料供应,又能为供应链下游的各级中间商提供农产品配送、流通加工、储存等物流服务,并能完成整条供应链的商流、信息流和资金流的传递,充分体现出其功能的综合性。综合物流模式的管理思路是充分利用社会上现有的物流设施、设备、人才,运用第三方物流企业成熟的物流管理经验,提供多样化的客户定制的物流服务。

农产品绿色物流不仅仅是物流问题,它和商流、信息流、资金流存在密切的联系。通过综合物流模式,向供应链的上、下游企业提供综合的物流相关服务,把绿色物流融入整条供应链中,这是发达国家的一个重要经验,也是我国农产品绿色物流的一个主要发展方向。

3.2 物流园区农产品绿色物流模式

物流园区农产品绿色物流模式是指由分布相对集中的多个物流组织和大量的物流设施,以及众多服务功能各不相同的物流及加工企业共同构成物流园区,提供规模化、功能化的农产品物流服务,保证绿色物流顺利实现的物流组织区域。在整条农产品产业链上,物流园区处于流通环节,和上游的生产领域以及下游的零售和消费领域相连,起着承上启下的重要作用。除了具备基本的运输、储存、装卸搬运、包装、流通加工、配送和信息处理等物流功能外,农产品物流园区还能提供报关报检、商品交易展示、商务服务、信息资源共享等服务,具有较强的综合性。为实现绿色物流,农产品物流园区可以采取以下几种运营模式。

3.2.1 大型农产品批发市场主导模式

大型农产品批发市场主导模式的主导者是大型农产品批发市场,主要参与者有农产品生产商、批发商和零售商等。通常,这种模式是在区域范围内处于农产品物流中心地位的大型农产品批发市场基础上建立和发展起来的,主要有两个层次:一是大型农产品批发市场对其现有农产品物流基础设施进行升级改造,并在国家宏观政策的合理引导下,吸引大型现代物流中心、大型配送中心、仓储中心,运输企业、港航船务等相关企业入住园区,逐步实现园区范围内的物流产业的聚集,形成规模优势和集聚效应;二是依托优越的物流环境引进或吸引农产品加工业、大型零售企业在园区内发展,开展基于供应链的农产品生产与流通加工、仓储配送、物流信息处理、电子商务等一体化综合服务,增强农产品批发市场的辐射能力和服务能力,实现物流园区开发和建设的目的。

大型农产品批发市场拥有丰富的农产品物流经验和资源,了解农产品物流各参与主体的情况和消费需求。通过主导物流园区建设,可以从内部推动农产品物流的绿色化,而且阻力小,成本低。

3.2.2 政府主导经济开发区运营模式

政府主导经济开发区运营模式的典型特征是将农产品物流园区作为一个类似于目前的经济开发区、高新技术开发区或者工业园区的项目进行有组织的开发和建设。这种运营模式一是在政府特定的开发规划、开发政策引导下,由政府专门设立的物流园区开发机构进行投资,并自行组建管理公司,园区建成后由政府开发机构独立营运,并获得所有项目的收益,同时也承担全部风险;二是由政府设立的物流园区开发机构进行农产品物流园区集中规划用地及基础设施建设,然后通过项目经营权的公开招标,由中标企业进行主要物流设备及相关设施的投资,建成后的物流园区由中标企业组建管理公司进行营运,并承担项目风险,政府派驻的物流园区开发机构则通过出租的方式获得收益。

政府规划是实现绿色物流的一个重要手段,政府在推动农产品绿色物流发展中具有重要作用。政府既是农产品绿色物流标准的制定者,也是引导者和推广者,通过政府主导物流园区运营,可以使园区的参与者了解什么是农产品绿色物流,有什么价值,如何实现等,从而快速、深入地推广这一理念。

参考文献

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[2]韩松.河南省大宗农产品绿色物流与供应链系统构建研究[J].中国流通经济,2009(8):21-24.

[3]袁中英.我国农产品绿色物流发展中存在的问题及对策探祈[J].安徽农业科学,2008,36(10):4335-4337.

[4]孟蝶,韦恒.黑龙江省农产品物流园区的建设[J].物流科技,2008(9):76-78.