安溪茶业范文

安溪茶业范文（精选4篇）

安溪茶业 第1篇

关键词：安溪茶业,茶都,瓶颈,发展战略

1 安溪茶业的发展现状

安溪县地处闽南厦、漳、泉金三角结合部, 是泉州市辖下的一个山区县。安溪以铁观音乌龙茶闻名全球, 其历史已经有200多年, 被誉为“中国乌龙茶 (名茶) 之乡”。铁观音对水、产地、空气湿度要求十分严格。安溪具有铁观音生长的得天独厚的地理气候条件, 只有在安溪本地生产的铁观音才算得上上乘, 这一品种如果在安溪之外生长就难以保证其品质。

茶业是安溪的支柱产业。至2009年底, 全县现有茶园总面积达60万亩, 茶叶年产量6万吨。安溪现有茶树品种64个, 有铁观音、黄金桂、毛蟹、本山、大叶乌龙和梅占等六个国家级茶树良种, 其中, 铁观音是最主要的种植品种。在安溪112万总人口中, 有80多万人口得益于茶产业, 有30多万劳动力从事与茶相关行业。2009年农民人均年茶叶收入4300元, 占农民人均纯收入的55%。茶产业与藤铁工艺产业、建材冶炼产业并称为安溪三大特色产业, 其中2009年涉茶产值就达73亿元, 是安溪经济的最主要支撑

安溪乌龙茶目前在县内申请茶叶经销店有1200多家。2000年投资1亿多元在县城建成的“中国茶都”, 是全国目前规模最大、功能最全, 集茶叶贸易、茶旅游、茶科研为一体的茶叶市场, 2009年该市场交易额高达17亿元。在国内各大中城市经营安溪铁观音茶店超过2万家, 主要有闽南市场、广东市场、长江流域市场和北方市场四大销售市场, 年销量约18000吨。安溪乌龙茶的外销市场主要是日本、东南亚地区, 近年来, 乌龙茶的销售逐渐向其它周边国家辐射, 并不断开拓欧美市场, 年销量约17000吨, 每年为国家创汇近4000万美元。

2 安溪茶业发展的瓶颈

安溪从一个贫困县一跃而成为全国百强县, 其中, 茶业的发展在其中发挥着最大的作用, 但是安溪茶业发展到一定的阶段, 一些问题就暴露了出来, 成为其发展的瓶颈。

2.1 企业规模普遍较小, 产业化水平低

改革开放后, 茶叶生产由原来的集体经营变为一家一户小规模经营, 这样有利有弊。安溪茶企业虽然在当地遍地开花, 但是大部分属于各自为政的小企业, 企业难以做大;很多“内安溪”茶农自产自销, 自己加工了茶叶后挑到县城的茶叶市场上卖, 还停留在低层次的生产经营状态中。规模普遍比较小, 实力小, 这样也使先进的技术难以推广, 机械化水平低, 多数茶企业属于劳动密集型企业, 生产效率低。

2.2 知名品牌少, 影响力小

品牌是企业强大的武器。安溪有众多的茶叶品牌, 但这些品牌大部分缺乏知名度, 而有些品牌在省内小有名气, 却缺乏全国性的知名度和影响力, 在品牌推广力度方面明显不足。很多企业满足于传统的批发或零售方式, 认为培育品牌得投入很多成本, 因此对打造成知名品牌兴趣不大, 甚至很多茶叶企业没有自己的品牌。

2.3“绿色壁垒”大大遏制茶叶出口

茶饮料具有很多碳酸饮料所没有的独特功能, 欧美人也在慢慢的接受了中国的茶饮料, 因此有人预言:21世纪是茶饮料的世纪。安溪茶叶的国际市场大有所为, 但是, 和很多中国的农产品一样, 安溪茶同样有个硬伤:农药残留超标。面对发达国家筑起的“绿色壁垒”, 安溪不少企业望而却步。因此, 面对发达国家市场还是缺乏冲击力。

3 安溪茶业的发展战略浅析

3.1 茶业产业化战略

茶业产业化指的是以国内外市场为导向, 以提高经济效益为中心, 对当地茶叶的龙头企业和主导产品实行区域化布局、专业化生产、一体化经营、企业化管理的产业体系。茶业的产业化战略主要有产前一体化、产后一体化、集团化经营等。

产前一体化经营, 是将与茶叶生产相关的生产资料统一筹划、经营。其一是做好肥料行业的配套发展。使茶农能用到理想的肥料、农药。其二是发展配套的茶业机械生产企业、经销商, 鼓励企业和个人多发明新型的现代化的茶业机械, 提高生产效率, 提高卫生水平。

产后一体化经营, 是指茶叶的销售和深加工。茶农往往擅长于生产, 而不善于营销, 经销商往往有自己的销售渠道, 但是难以在质量、卫生等方面影响到生产, 因此理想的做法是与经销商组成利益共同体, 也就是产销一体化。产销一体化包括前向一体化和后向一体化。前向一体化是指茶叶生产者获得茶业经销商的所有权或部分控制权。后向一体化就是茶叶经销商通过收购或兼并若干茶叶生产供应商, 实行供产一体化。在现实中, 由于茶业经销商较之茶农更有敏锐的市场观察力和开拓的视野, 先进的品牌观念, 因此在安溪, 应该更多的采取后向一体化。

集团化经营。安溪茶业企业众多, 但是分散而实力强的很少, 中国加入WTO, 要参与国际竞争, 一个重要的策略是企业集团化。茶业的企业集团化是指以产权为纽带, 优势产品为龙头, 骨干企业为核心, 将产品关联度强的众多茶业企业, 通过资产的合并、兼并、划转等途径, 组成新的更大的茶企业群体。对此, 天福集团做出了很好的榜样。天福集团是由台商李瑞河先生在大陆创办的茶专业集团, 目前在中国大陆各大、中城市开设848家“天福茗茶”直营连锁店, 集茶业生产、加工、销售、科研、文化、教育、旅游为一体。因此, 安溪茶业企业应该坐到谈判桌前, 进行资源重组, 以当地龙头企业为核心, 组建若干茶业集团。由国营福建省安溪茶厂改制而成的安溪铁观音集团就是一个好的先例, 该集团以“凤山”为注册商标, 拥有上万亩优质生态茶园, 年生产加工乌龙茶5000-8000吨。

3.2 大力实施品牌战略

2009安溪涉茶产值73亿, 但英国仅仅立顿红茶一家茶企的产值就为230亿, 因此安溪需要打造航母式的巨型茶企业。巨型企业的打造离不开品牌战略。品牌能够树立企业形象、使产品增殖、能够保持产品的差异性, 其重要作用是不言而喻的。安溪目前只有“安溪铁观音”、“八马铁观音”、“凤山铁观音”等几枚中国驰名商标, 一个号称中国茶都的茶业大县如果只有少数几个在全国叫得响的牌子, 显然是不足的。安溪不仅仅要培育国内名牌茶企, 还要打造国际名牌茶企。打造企业品牌的关键则是打造以茶文化为核心的企业文化。

安溪茶企眼光应该放远点, 应该明确安溪茶要做的是全国乃至国际市场, 因此任何一个安溪茶企的最大的竞争对手其实不是本县的其它茶企, 而是非安溪的茶品牌。因此, 安溪应致力于提高安溪茶的整体形象。应由政府和行业协会牵头, 打造安溪茶的整体品牌。比如, 以安溪茶叶协会的名义, 在央视投放“打造中国茶都安溪优秀茶企业巡礼”的宣传广告;大力打造安溪茶网、茶论坛等网络宣传平台;在国内外举办相关茶文化活动等等。

3.3 打好绿色牌, 实施科技兴茶战略

绿色食品是当今市场的一种主流需求, 非绿色的食品必然四处碰壁。而低科技含量、低附加值的产品容易陷入价格战的泥潭。因此, 安溪茶业要实行科技兴茶的战略。其一, 茶业的农药残余使安溪茶在出口时屡屡碰壁, 因此应该进行科学种茶、生产茶, 使茶叶达到发达国家的标准。引导企业积极开展ISO9000、ISO14000、QS、有机茶、绿色食品等认证工作。其二, 要加强和对茶有深入研究的大学的相关院系或研究所合作, 并促成其科研成果的转化。另外, 远水救不了近火, 安溪应该把专业人士请进来, 在本县成立茶研究所或博士后工作站, 就近研究安溪茶叶, 对症下药。其三, 注意产品的创新。天福集团是个成功的例子, 该公司除了生产茶叶, 还开发了很多茶食品, 比如茶瓜子、茶月饼等。安溪茶业也不应该只是以茶面世, 也可开发茶点、易拉罐茶饮料等, 并且大力推介。很多外国人不习惯烦琐的泡茶程序, 那么方便而又保持茶原味的易拉罐茶饮料应该是营销的一个亮点。

3.4 原产地形象打造战略:大力打造中国茶都

安溪作为铁观音的原产地, 原产地形象的打造是相当重要的。安溪在2000年就建成了“中国茶都”。但是, 在安溪, 人们所指的茶都却只是个茶叶批发市场。这其实是当地的认识误区、概念误区。茶都不应该仅仅是个市场, 而应该把整个安溪县城当做茶都来建设。比如, 县城应该规划出一片城区建设成富有茶文化特色、古香古色的茶城;很多街道在命名上应有茶都特色;茶文化、茶道课程应进入中小学课堂;安溪应该有一所茶业大学;茶文化节应该定期化、影响应逐渐扩大。让茶都与安溪茶交相辉映。同时, 茶都的打造也势必能给当地的旅游、交通等行业带来巨大的发展。

3.5 茶企业的上市战略

上市可以使企业能够以较低的成本筹集大量资本, 进入资本快速增长的快车道, 增强公司的发展潜力和发展后劲。在中国, 茶企上市已经破冰, 2009年8月24日, 国内第一支茶行业股票“龙润茶”在香港主板上市, 以做普洱茶为主的云南龙润茶叶集团成为中国大陆、香港7万家茶叶企业中第一家茶业上市公司。这对安溪茶企应该是一种压力, 也是一种鞭策、一种榜样。

安溪茶业为了在世界茶市场上有一席之地, 需要打造重量级的上市茶业企业, 需要鼓励目前规模相对比较大的茶企 (年销售额超过1亿元人民币的茶企) 率先上市。这需要当地政府和行业协会首先在思想上进行正确引导, 骈弃家族企业的陈旧的经营思想;其次是需要对企业经营者进行上市的理论培训;再次, 要为企业上市创设各种良好的环境。

4 总结

21世纪中国茶的全世界推广给安溪带来了巨大的机会, 同时也带来了挑战和压力。因此, 安溪县不管是政府相关部门还是行业协会、企业都应该花更大精力去谋划、分析、研究茶叶的各项工作, 尽快把丰厚资源化为丰厚财源, 实现安溪茶业的跨越性发展。

参考文献

[1]吴鸿, 理清思路创新方法——加快丽水市茶产业化进程[J].茶叶信息, 2002 (7) .

[2]屈家新.用国际市场理念整体推进乡镇茶业产业化发展[J].中国茶叶, 2002 (24) .

[3]刘乾刚, 杨江帆, 蔡建明.“福建乌龙茶”的品牌问题及营销思路[J].福建茶叶, 2004 (4) .

[4]李晋瑜, 安溪茶业的发展思路简析[J].福建农业科技, 2005 (6) .

[5]冯廷俭, 福建名优茶发展趋势与品牌战略探讨[J].福建茶叶, 2007 (1) .

[6]杨巍.陈潜.陈凌文, 论柔软经济与安溪茶叶产业化[J].茶叶, 2007 (3) .

[7]蔡建明, 安溪茶业面临的问题及对策[J].中国茶叶, 2008 (11) .

[8]经济观察网, 闫薇, 安溪茶企IPO鸣枪.茶业第一股在路上[EB/OL].http://www.eeo.com.cn, 2010-8-9.

[9]中国茶道网.安溪:2009茶业总产值实现73亿元[EB/OL].http://www.chadao.cc, 2010-1-7.

[10]西江网.茶都安溪春茶飘香[EB/OL].http://www.xjrb.com, 2010-4-16

安溪茶业联作制金融支持研究 第2篇

福建省茶叶面积广阔, 农户的茶叶农残问题关系到安溪茶产业的生死存亡。为应对这一长期困扰茶叶企业的问题, 福建安溪县积极借鉴法国葡萄酒庄园经营模式, 建立茶叶质量可追溯体系, 以“联作制”的农药化肥等农资使用管理模式来提升茶叶卫生质量安全。联作制的兴起对安溪县茶叶产业链的有了非常大的影响。由于茶叶的规模种植, 联作制基地的规划与建设等需要一定的资金支持, 金融资金流动成为一个阻碍茶业企业发展的大问题。但安溪县支持茶业联作制模式发展的金融思路能够实现银行、政府、企业优势互补、互利共赢, 这对茶业发展具有十分重要的意义。因此本文对茶业联作制金融支持思路进行研究, 分析其运作中金融支持的方式与具体金融产品, 有助于更加具体地了解茶业联作制模式的融资模式, 这也对创意农业中金融支持方案的制定有一定的参考借鉴作用, 从而进一步促进创意农业的发展。

二、茶业联作制的发展情况

(一) 茶业联作制的起源与发展

安溪县是中国乌龙茶之乡, 全县茶叶面积达60万亩, 年产茶叶6万吨, 名列全国、全省产茶大县前茅, 其中年直接和间接出口茶叶近万吨, 出口量约占全国乌龙茶出口的1/3, 而其中日本市场就占80%。为应对日本实行肯定列表制度对我国茶叶出口带来的影响, 泉州检验检疫局于2005年开始指导安溪华虹茶业公司建立出口茶叶基地联作制管理模式, 涉及1200多户农民和6000亩协议基地。2007年, 当地农民开始尝试“联作制”。参与的茶农接受严格管理:农药肥料公司统一提供, 组内各户形成联保, 互相监督用药, 农残问题消失无形。“联作制”模式所产的出口茶叶全部通过日本官方检测, 没有发生1例农残超标事件。该模式还被福建局总结为专项整治中值得推广的出口食品源头管理五种模式之一, 于2010年在全县推广。华虹茶叶联作管理模式推广之后, 已经组建茶叶合作社168家, 覆盖24个乡镇, 12 300多名茶农, 73 500多亩茶园, 总产量8000多吨, 总产值7.2亿元以上, 通过“龙头企业+自由 (合作、协议) 基地”、“龙头企业+专业合作社+茶农”、“专业合作社+茶农”等形式, 基本实现规模经营。质量管控的茶园达到35万亩。[1]

(二) 茶业联作制管理模式

“联作制”模式首先须由同一区域5至15户茶农自愿结合组成一个小组, 由小组出面与龙头加工企业签订合作协议。签订协议后龙头企业派技术员指导联作农户做茶, 并实行“五个统一”管理即统一检测农药肥料、发放农药肥料、指导施肥用药、记录农事活动和收购毛茶原料。在合作小组组长的带领下, 小组成员相互学习制茶技艺, 相互监督用药, 完成茶叶种植过程。最后, 龙头加工企业以高于市场价10%至15%的价格收购这些农户的茶叶, 留样封存后销售。

在质量上, 在各区域、各联作小组在做好《农药分发记录》《农药肥料使用记录》《农事活动记录》和《茶叶初制加工记录》的基础上, 配合公司生产销售过程的全程记录, 以及食品唯一的20位电子码进行一件一码管理, 从而实现对产品实行全方位的跟踪。一旦产品出现质量问题, 只要输入电子码, 就能够迅速找到它所使用的原料、生产农户, 能够及时发现质量问题的原因, 以采取相应的措施防止危害进一步扩大。茶叶质量可追溯体系把生产、加工、销售、消费等环节有效地衔接起来, 形成一个可用来全程监管的供应链, 确保茶叶从茶园到茶桌都是安全的。

农户联保这种管理模式, 能极大地增强茶农的自律意识。在种植过程中, 按照协议, 农户小组实行联保, 任何一户违反规定, 全组都会失去合作资格, 这样的情形一旦出现, 信誉受损后的组员农户茶叶销售将陷入困境。因此, 茶农平时互相监督规范生产环节, 尤其是施肥用药。

三、对茶业联作制的金融支持

“联作制”的管理模式不仅通过科学喷洒农药提升了茶叶质量, 也为茶农解决了资金问题。一是企业统一采购农资农药, 能够降低茶农的生产成本, 农资款不用自己预先支付, 公司以批发价大批量购进并分发茶农使用。二是公司统一以现金方式并加价进行收购, 增加了茶农的收入, 处于市场领导者地位的龙头企业也为这些农户一举解决了销路问题。

由于茶叶前期投入较大, 规模种植需要贷款扶持。同时, 其种植过程中的投入与产出具有一定的时间差, 导致在这期间的金融资金流动成为一个阻碍茶业企业发展的大问题, 龙头企业为茶农提供肥料和指导等投入也需要一定的资金支持。因此, 对茶业联作制的金融支持是此模式运行的必不可少的一环。

福建省茶叶企业信贷融资受到金融结构的信贷供给能力和茶叶企业融资需求的制约。目前, 茶业联作制模式的资金供给是以福建省提供信贷资金的金融机构为主, 企业内部融资为辅的信贷资金供给, 以及政策性扶持资金供给, 税收减免资金供给组成。以上几种支持构成了茶业联作制的基本金融支持系统。在该模式下, 政府信用、金融信用、企业信用与农民信用得到有机结合。第一, 茶叶联作制金融支持系统中福建省金融机构所提供的金融支持针对个人、合作小组、龙头企业三种对象以及不同的时节有不同项目不同程度的的金融支持产品。第二, 龙头企业和合作小组进行林权质押和动产质押通过担保公司提供反担保。第三, 政府对其运作进行组织协调的过程中提供的政府补贴与减免赋税等通过银行反馈给茶农以及龙头企业。这样的模式令金融资金形成一个合理高效的闭环。如图1所示。

金融机构分别针对个体茶农、合作小组、龙头企业的三类群体提供同的金融支持产品与服务。如图2所示。

对个体农户的金融支持主要有个人生产经营贷款及农户小额贷款两种方式。农村个人生产经营贷款主要用以满足农户家庭单个成员从事规模化生产经营资金需求。农户小额贷款是指对农户家庭内单个成员发放的小额自然人贷款且每户农户只能由一名家庭成员申请农户小额贷款。

对茶农合作小组的金融支持有动产质押融资、多户联保信贷以及流动资金贷款。动产质押融资主要是以动产质押为担保方式的短期流动资金业务, 包括贷款、银行承兑汇票、信用证等, 对借款人能提供的质物质押方式设定较灵活。多户联保信贷是指位于同一产业集群内的若干借款人自愿组成联保小组, 为联保小组内的成员在银行办理信贷业务提供共同连带责任保证担保的融资业务。其主要针对具有一定市场主导权、抵押物缺乏的优质中小企业, 在预存一定保证金的基础上, 通过多户联保的方式, 解决其流动资金融资需求。农民合作社流动资金贷款是指经营行向本辖区内农民合作社发放的用于统一采购农业生产资料、统一收购、销售农副产品等人民币贷款, 用于解决合作社生产、经营过程中周转性、季节性、临时性的资金需要。

对龙头企业的金融支持有融信保服务应收账款质押和季节性收购贷款。融信保业务是指农业产业化龙头企业在符合条件的保险公司办理了国内贸易信用保险后, 银行按保单承保金额的一定比例向其提供的用于满足其流动资金业务需求的本币融资业务。为解决龙头企业在国内贸易交易中, 以赊销等结算方式对零售商形成的应收账款无法及时回笼, 而提供的短期流动资金需求。应收账款质押融资是指农业银行以县域中小企业 (卖方) 与买方签订有效商务合同且卖方 (供应商) 已按商务合同的约定履行了主要义务的应收账款为质押担保, 为卖方办理的短期流动资金贷款、银行承兑汇票、信用证、保函等表内外融资业务。通过以符合条件的应收账款质押的方式, 解决中小企业客户的短期流动资金需求。季节性收购贷款是指在农副产品收购旺季, 为解决农副产品加工、流通、储备企业正常周转资金不足的困难, 满足其收购资金需求而发放的短期流动资金贷款以解决龙头企业农副产品收购旺季资金需求量大、时限要求高等困难。

四、结论与展望

泉州安溪县茶业联作制的金融支持系统以金融机构的信贷资金为支撑, 结合政府的补贴及税收政策, 将龙头企业和茶农以合作小组的形式联系起来, 有效地解决了茶农和龙头企业种植过程中资金流的问题, 也降低了茶业生产的风险。其中, 金融机构对个体茶农、茶农合作小组、龙头企业提供了多种金融支持产品以支持基本的茶叶种植工作。同时, 根据茶业等农业产品生产的特殊性提供应对时节变化和农产品产出规律的季节性采购贷款、肥料采购贷款以及应收账款融资等产品。从不同角度为茶业联作制的发展提供了资金的保障。

通过对茶业联作制模式的金融支持体系分析, 得出金融支持推动创意农业发展有一定启示。第一, 地方政府应根据国家大政方针, 对茶叶企业制定不同程度的税收减免政策, 以引导企业发展, 增大茶叶企业的发展动力和活力。第二, 不同基础的茶叶企业应通过不同的渠道来融资。银行贷款、抵押借款等以金融机构信贷融资为主的融资之路更适合茶叶企业特别是茶业中小企业的发展。第三, 金融机构应针对茶叶等农产品的特殊性分析其特殊的资金需求进行金融产品的制定与服务提供。这更有利于茶业等农产品行业的发展。

虽然茶业联作制在其运作模式上带来了新的金融思路与双赢的融资模式, 但其金融支持体系还存在一定的局限与更大的发展空间。如金融机构的信贷产品项目较多且面向三类群体提供金融支持, 却没有统一的信贷管理机制和融资平台, 这将在一定程度上降低了对资金的利用效率。因此, 在以后的发展中可以由地方政府牵头建立适应安溪茶业联作制发展的信贷管理机制, 建立统一的融资平台。可利用茶叶协会这个团体搭起金融支持中政企沟通的桥梁, 汇集个体茶农, 专业合作社和龙头加工企业资金需求, 统一向银行进行贷款, 统一进行资质评估和提供担保。

参考文献

[1]厉黎明, 淦国英.安溪茶产业发展考察报告[J].福建茶叶, 2010 (8) :46-49.

[2]杨小红.安溪茶农以“联作制”监管农药[N].农资导报, 2009-11-17.

[3]詹志灵.福建省茶叶产业化融资体系实证研究[D].福建:福建农林大学, 2010.

[4]赵郭峰, 胡丽英.联作制惠及安溪茶农[N].福建日报, 2009-7-17.

安溪茶业 第3篇

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安溪茶业 第4篇

一、计算机专业课程设置问题分析

纵观计算机的发展, 计算机及其应用正朝着网络化、多功能化、行业化方向发展。从专业细化方面, 可以将计算机专业划分网络管理、网页制作、平面广告、动漫设计等多个应用方向。

目前一些农村中职学校或规模较小的中职学校普遍存在学生数少, 办学设备不完善等问题, 以致出现“博而不精、专业不专”的现象。而重点和规模大的中职学校的计算机专业, 其学生数多, 还可以具体细化相关专业方向进行教学。

基于此, 农村中职学校特别是规模小的中职学校, 其计算机专业更应找准专业定位, 统一开设相关课程, 使学生能根据自身情况和兴趣重点学习哪些方向知识, 又能结合当前社会用人需求, 让学生能学有所用, 有利于专业化发展, 提升对口就业竞争力。

二、计算机专业学生对口就业市场分析

随着社会的发展, 计算机产业形成了一个大行业, 分工越来越细, 衍出多个相关子专业及相应从业岗位。根据中职计算机专业学生对口就业市场调查, 总结出以下几个方面:

三、我校计算机专业定位方向

随着电脑与网络的普及, 作为我县传统支柱产业的茶业, 越来越多的茶企、茶商或茶农等通过网络销售茶叶。以淘宝网为例, 据统计数据显示, 截至2013年1月20日在淘宝网上已有8629家经营安溪铁观音的店铺。而且我县另一支柱产业———滕铁工艺也大力发展网络营销, 2013年我县滕铁工艺发源地尚卿乡灶美村被淘宝网授予了首批“中国淘宝村”的称号。

综上所述, 结合我校办学特点 (我校素有“茶师摇篮”、“铁观音黄埔军校”之称, 是全国乌龙茶专业人才培养基地的特色茶业学校) , 计算机专业方向主要以“网络营销”为主, 以办公自动化、计算机销售组装与维护、平面广告设计等方向为辅。

四、我校计算机课程设置 (包括教材选用)

根据我校的专业定位方向, 所开设的课程主要围绕怎样应用与服务于“网络营销”的课程设置。

1、文化基础课有:

语文 (应用文写作) 、数学, 计算机英语、职业生涯、职业道德与法律、经济政治、哲学与人生、体育等。

2、主要专业课有:

计算机应用基础、素描、色彩构成、图形图像处理 (Photo Shop) 、平面设计基础 (CorelDraw) , 广告包装设计 (Corel Draw) , 网上开店 (淘宝开店) 、网店装修与设计、广告动画、网页设计 (Dreamweaver) 、办公软件应用、电脑组装与维修、网络组成与管理等。

3、特色课程有:

茶叶综合知识、茶文化知识、礼仪与口才、市场营销、电工电子技能等, 其中电工电子技能主要包括安全用电、电子元器件识别、电子元件焊接、单元电路等知识内容。

关于教材的使用, 现有的课程教材鱼目混珠, 让人眼花缭乱, 而且教材内容技术滞后。因此, 我们要精心挑选, 结合实际适当对教材做一些处理, 如删减或添加。找不到合适的教材, 我们可以组织骨干教师针对性的编写校本教材。

五、加强项目化实训, 提高学生就业能力

计算机专业课虽有很多上机课, 但不能称之为“实训”, 只是一种单纯的“技能操作”练习, 仅学到专业课本上的东西而已, 学生并不能从中了解到实际的工作流程和工作内容, 也不能从中积累工作经验, 就业后不能很好适应工作岗位。

怎样加强项目化实训, 主要有以下两点:

1、开发完善实施计算机专业校本实训教材。

以安溪铁观音网店制作流程为例, 从网上开店、产品图片采集、图形图像处理、广告设计与发布、产品上架、网店装修等, 编制这样的流程作为学生实习实践的实训指导书。

2、建立实训实习基地, 让学生有了一定的社会实践经验。

学校与“中国淘宝村”———尚卿乡灶美村、淘宝金冠店———森舟茶业等建立合作关系, 定期组织学生实习实践。

项目化实训重在“综合实践”, 一方面能提高学生的学习兴趣, 另一方面能够了解实际的工作流程和工作内容。通过完成一些实际项目逐步掌握专业技能知识, 提高分析并解决问题的能力、自学能力和就业能力。

以上谈了我校计算机专业在探索课程设置方面的实践和经验, 通过这样的专业设置, 明确培养学生的就业能力, 让学生清楚自己能干什么, 准备干什么, 学有所用, 使学生毕业后能够对口就业与创业。

参考文献

[1]林沛.谈中职学校计算机专业设置与教学.今日科苑[J].2010 (04)

[2]高魏, 孙秀玲.中职计算机专业学生的就业现状思考.才智[J].2012 (06)

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[4]袁朝晖, 丁绿春.对中职学校计算机专业学生对口就业能力的思考.http://www.hgdegjjx.com/ndel.asp?PID=18&ID=134

[5]浅谈如何改变中职计算机专业学生“难就业”的状况.http://www.docin.com/p-487981260.html