爱在美食里作文800字
爱在美食里作文800字(精选4篇)
爱在美食里作文800字 第1篇
爱在美食里作文800字
我相信,每一位妈妈都有能干的一面,或是特别会帮自己的孩子打扮,或是打扫卫生有一套,或是在做美食上是个能手。我想,我的妈妈就是一个有爱、有才、懂得分享的美食家!
从小,我的体质就不怎么好,三天两头上医院,妈妈为了让我有胃口吃饭,休息的时候就想着花样做好美食。让我记忆犹新的是油条里塞肉,买油条两三根,劈开,切成一寸多长一段,在窟窿内塞入拌了剁碎榨菜及葱丝肉末,入油锅炸焦,极有味。我歪着脑袋,好奇地问:“妈妈,怎么会想出这道菜呢?”妈妈说:“有次无意中看到当代著名的小说家汪曾祺写的文章,介绍了这道菜,就忍不住试试。”妈妈就是这样,不仅让我尝试了各种菜肴,还让我在美食中了解了一些书本上没有的知识,是一位有才的妈妈!
现在的很多食品都有着不安全的因素,或是有各种色素,或是用不符合食品安全规定的添加剂,所以妈妈开始自己研究制作各种甜品、饮料、烘焙食品。给大家介绍几种我最喜欢的吧。
“凯撒大帝”,第一次在85℃吃到这种面包,我就意犹未尽,以后每次品尝都有一种满满的幸福感。妈妈看到我这么喜欢,就网上搜做法。好多材料都能在超市买到,唯有一种叫“欧芹碎”的调料,让妈妈找了很多地方,把调料市场都翻过来,终于找到了。接着,妈妈就开始按照网上的步骤一步步地操作、烘焙,烤出来的面包和面包房里几乎一样,甚至比面包房里的.还有味。因为面包里,还揉进了妈妈对我满满的爱。
“榴莲千层”这是一种很费功夫的蛋糕。首先要将鸡蛋、牛奶、玉米淀粉、黄油、糖粉、低筋面粉等按照比例打匀,摊成蛋皮,然后将淡奶油打发。起初,妈妈还没有买电动打蛋器,要将淡奶油打发不仅是力气活,还考验耐心,妈妈费了九牛二虎之力终于将稀稀的淡奶油打成固体状,可是妈妈的手已经酸得不行。接下去就是一层蛋皮一层榴莲奶油馅,一层蛋皮一层榴莲奶油馅,垒到七八层就大功告成了。妈妈从晚上8点开始,到晚上12点才完工。那时我已经进入梦乡,妈妈为了让我早晨醒来能吃到榴莲千层,整整忙碌了四个小时。当我吃着料足味浓的千层时,心里对妈妈满是浓浓的爱意。
每次做了美食,妈妈总会把它送给朋友、邻居家的孩子,和大家一起分享,并且认真听取小美食家们的建议。妈妈说这样下次才会做得更好。所以,我们笑称自己是妈妈的“小白鼠”。
妈妈的美食还在不断地出炉,妈妈对我的爱也像这些美食一样源源不断!
爱在美食里作文800字 第2篇
不知道你有没有发现,每次吃苹果的时候,如果没有把苹果在半小时内吃完,苹果就会越来越黑,不仅仅是苹果,山药和土豆也都会这样。那为什么会这样呢?以前在妈妈做菜时我听到过“氧化”这个词,我知道那是因为这些食材长时间暴露在空气中,与空气中的氧气和水发生了化学反应才会变黑。
我又仔细查阅了一些相关资料,原来,这是食材中所含的一种化学物质——单宁酸在做怪。单宁酸也叫鞣酸,是一种结构复杂的酚类化学合物,它和空气接触后,就会发生氧化作用,产生黑褐色的物质,所以苹果切开后,单宁酸就会氧化产生黑褐色物质,使它变黑,这可真是太神奇了!这看似简单的吃苹果的生活常识,原来里面蕴含着这么有趣的化学原理哪!
那怎样才能避免这样的问题发生呢?我教你一招——在削苹果前,用盐在苹果皮表面搓一下,然后削掉,就可以吃了。这样削出来的苹果,不但不会氧化,而且比削完再用盐水泡能保存更长时间,且没有咸味。
了解了苹果的这个学问,我对另外一个美食之谜也疑惑不解:为什么有人喜欢用一只手盘两个核桃呢?难道是对我们身体有什么好处吗?我一开始认为是不是盘了之后就更好吃了,其实并不是,它是可以有效地锻炼我们的手指,刺激手部穴位,时间长了核桃还会从灰白变成枣红色,晶莹剔透,就像玛瑙一样,从而成为很多人的收藏佳品。
学问藏在美食里作文800字 第3篇
我坐在房间,听着音乐,微风轻轻拂过脸颊,时不时撩起几缕发丝,黑暗的夜空中也少有的出现几颗闪烁如晶钻的星星,他们环绕着夜空中皎洁的明月。在这美好的境界中,细细品味着碗中的芋圆,我又坠进回忆中……
窗外,阳光正好,树叶沙沙。我的最后一样材料也到了,怀揣着心中的喜悦,一蹦一跳走向了厨房。
午后的阳光温暖而明媚,透过窗,点点洒落在我身上,一跳一跳,似乎映衬着我的内心。手上不停的动作着,看看小本子上一笔一划记录下的文字,转身取出秤再次忙活起来……
不一会儿,我就面临最难的一步了——用刚烧开的沸水与木薯淀粉搅拌混合,烫成一个粘性较强的面团。这一步难就难在只有沸水才能成功,否则就会变成一滩非牛顿流体。我的心脏扑通扑通在胸膛里跳动,好像下一秒就要跳出来。我先在秤上称出木薯粉,接着在热水壶里接上水,按下按钮,匆匆回到厨房,手忙脚乱地拿出容器摆放好,又赶到水壶旁,双眼紧盯着那小小却关乎成败的显示灯。“咔哒”水烧好了!双手握住把手,提起满满当当的水壶快步向着厨房走去。按配方量好水,拿起碗便将冒着烟雾的水倒进了淀粉中。而后,我又拿起小铲子不断搅拌。可是直到他们完全融合在一起,我也没看到一点儿变成面团的迹象——哎呀,又失败了……
不得不承认,这确实比想象中要难得多。如果说一开始我还有一股子不服输的犟劲儿,那后来一次次尝试的失败无疑是在一点点击碎我的干劲。又一次,看着桌上的一碗碗非牛顿流体,不禁烦躁:哎,好累……不想做了……混乱的大脑充斥着一个想法:放弃吧,这对你来说太难了,根本就不可能成功。于是我便顺势躺倒在床上,把头深深埋进被子里。“哎,你怎么在这里呀,不做了?”妈妈的声音传来,“遇到困难了?我帮你一起想想办法吧。”我抬头,翻身坐起,一五一十地向她讲述了我遇到的“大灾难”。她微微垂眸,大脑思量着。突然一拍脑袋:“对了!你可以先把水按配方装好,再放到微波炉里加热呀!这样不就行了?”这样能行吗……算了,试试看吧!想着,我便装了一碗水,送进微波炉里。“滴”将热好的水倒进淀粉,搅拌搅拌,竟然真的渐渐有了面团的样子——太好啦,我终于成功了!之后我一步步制作,这才得到这些美味的甜品……
爱在灯光里作文700字 第4篇
记得那是五年级寒假的一个晚上,我要去补数学,妈妈说来接我。我在二楼的教室里,看了看钟,又看向了窗外,只见黑夜疯狂的吞噬白茫茫的一片,不留一点余地,隐隐约约看见路灯下有一个人影,岁月在她的脸上留下一道又一道的痕迹,寒冷的冬风毫不留情的从她身上的缝隙钻进去,这不得不使她又蜷紧了一分。虽然身上穿的是袄子,但还是忍不住冻的发抖,但你仍旧站在哪里,用嘴向哈气。她的手中拿着一个电筒,手已经被冻得通红。风吹过她的脸颊,轻轻的拂过她的头发,原本丝绸般的头发如今已吹的不成样子,这是站了多久啊。我睁大了眼睛,我不由心中一紧---你。
我焦急的看了看表,五,四,三,二,一。清脆的下课铃响了起来,这对我来说无疑是天籁般的声音,我飞快的跑了下去,我们牵着手回家了,回家的路并不好走,路上很多石头,你打着电筒,灯朝着我这边照,白色的灯照在地上,我的身上,旁边的树上。可就是不在妈妈的身上妈妈,为什么灯总朝我这边照呢’妈妈笑了笑,摸了摸我的头,说因为每个灯里都有一个精灵,而这个灯里是喜欢小朋友的精灵’我们对视了一眼,都笑了。即使冷风吹在脸上,都不觉得冷。
第二天,回家的路上,我拿着电筒,朝妈妈那边照,妈妈见了,说婷婷,灯往你那边照,妈妈看得见。’我听了,把电筒朝我这边照了照,又马上照向了妈妈那边,我瘪了瘪嘴,说每个灯里都有一个精灵,而这个灯里的精灵喜欢大人’妈妈听了,笑了下,然后牵着我的手,一起回家了。
爱在美食里作文800字
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