饭店管理第三版重点

饭店管理第三版重点（精选6篇）

饭店管理第三版重点 第1篇

一 名词解释(中、英文)

内燃机四冲程柴油机示功图指示指标有效指标平均有效压力过量空气系数机械效率有效功率有效热效率指示功有效燃油消耗率充量系数残余废气系数扫气系数挤流滚流湍流滞燃期爆燃表面点火放热规律点火提前特性可燃极限机械增压废气涡轮增压扭矩转速冷起动燃烧噪声空燃比压缩天然气自燃温度十六烷值辛烷值低热值废气再循环可变气门正时进气涡流扩散燃烧

二 问答题发动机有哪三种理论循环？试根据对理想循环的分析来说明为什么提高汽油机的压缩比是人们努力的方向？有效指标与指示指标概念如何？机械损失包含哪些内容？测定方法如何？ 4 理想循环的假设条件主要有哪些？实际循环与理论循环产生差异的原因？ 5 示功图如何测量得到？由示功图的作用是什么？提高内燃机动力性、经济性的基本途径有哪些？用哪些指标可以表示内燃机的强化程度？机械损失的组成部分？机械损失的测定方法有哪些？这些方法各自的特点和适用范围比较？柴油的十六烷值如何定义？它对柴油机燃烧过程主要有哪些影响？何谓汽油的抗爆性？车用汽油的抗爆性用什么指标来评价？四冲程内燃机的换气过程可分为哪几个主要阶段？分析内燃机进排气提前开启和迟后关闭的原因。其数值的大小与哪些因素有关？内燃机换气过程存在哪些损失？增压和非增压发动机的泵气功和泵气损失各有什么特点？四冲程发动机充量系数的定义？影响充量系数的主要因素及提高充量系数的技术措施。四冲程与二冲程内燃机相比，换气过程有哪些优点？二冲程内燃机换气过程的三个阶段是什么？换气过程质量评价参数有哪些？ 17 分析说明几种典型二冲程内燃机扫气方案的优缺点。柴油机和汽油机相比，混合气形成有哪些特点？

19汽油机爆燃的产生原因和影响因素有哪些？如何避免发动机出现爆燃？ 20汽油机燃烧过程的三个阶段和各自特点？滞燃期的主要影响因素有哪些？ 21进气涡流的定义及产生方法？气道的评定方法有哪些？

22何谓汽油机燃烧循环变动？燃烧循环变动对汽油机性能有何影响？如何降低燃烧循环变动？

23分析柴油机燃烧过程的几个阶段及各自特点。

24汽油机燃烧室设计的要点有哪些？

25汽油机的爆燃和柴油机的粗暴燃烧有何异同点？

26分析燃烧噪声产生的机理与降低燃烧噪声的途径。

27燃烧过程的三个主要因素是什么？合适的放热规律是什么样的？试说明之。28柴油机在低温条件下起动困难的原因是什么？能顺利起动必须满足什么条件？

饭店管理第三版重点 第2篇

第一章 概 论

第一节：大气与大气污染

1、大气的组成：干洁空气、水蒸气和各种杂质。

2、大气污染：系指由于人类活动或自然过程使得某些物质进入大气中，呈现出足够的浓度，达到了足够的时间，并因此而危害了人体的舒适、健康和福利，或危害了生态环境。P3（名词解释/选择）

3、按照大气污染范围分为：局部地区污染、地区性污染、广域污染、全球性污染。

4、全球性大气污染问题包括温室效应、臭氧层破坏和酸雨等三大问题。P3（填空）

5、温室效应：大气中的二氧化碳和其他微量气体，可以使太阳短波辐射几乎无衰减地通过，但却可以吸收地表的长波辐射，由此引起全球气温升高的现象，称为“温室效应”。P3 第二节：大气污染物及其来源

1、大气污染物的种类很多，按其存在状态可概括为两类：气溶胶状态污染物，气体状态污染物。P4

2、气体状态污染物：硫氧化物、氮氧化物、碳氧化物、有机化合物、硫酸烟雾、光化学烟雾

3、对于气体污染物，有可分为一次污染物和二次污染物。P5

4、大气污染物的来源可分为自然污染源和人为污染源两类。P7

5、人为污染源有各种分类方法。按污染源的空间分布可分为：点源、面源、线源。P7

6、人为污染源：生活污染源、工业污染源、交通运输污染源

7、对主要大气污染物的分类统计：燃料燃烧、工业生产、交通运输

8、中国的大气环境污染以煤烟型为主，主要污染物为颗粒物、SO2和氮氧化物。第三节：大气污染的影响

1、大气污染物侵入人体的主要三条途径：表面接触、食入含污染物的食物和水、吸入被污染的空气

2、大气污染物的影响：①对人体健康的影响 ②对植物的伤害 ③对器物和材料的影响 ④对大气能见度和气候的影响 第四节：大气污染综合防治

1、大气污染综合防治：实质上就是为了达到区域环境空气质量控制目标，对多种大气污染控制方案的技术可行性、经济合理性、区域适应性和实施可能性等进行最优化选择和评价，从而得出最优的控制技术方案和工程措施。P19

2、大气污染综合防治措施：P19（1）全面规划、合理布局：影响环境空气质量的因素很多，因此，为了控制城市和工业区的大气污染，必须在进行区域性经济和社会发展规划的同时，做好全面环境规划，采取区域性综合防治措施。

（2）严格环境管理：从环境管理的概念可知，环境管理是对环境污染源和污染物的管理，通过对污染物的排放、传输承受三个环节的调控达到改善环境的目的。（3）控制大气污染的技术措施

① 实施清洁生产 ② 实施可持续发展的能源战略 ③ 建立综合性工业基地（4）控制污染的经济政策

① 保证必要的环境保护投资，并随着经济的发展逐年增加 ② 实行“污染者和使用者支付原则”

（5）控制污染的产业政策

1、鼓励类

2、限制类

3、淘汰类

（6）绿化造林：绿化造林是区域生态环境中不可缺少的重要组成部分，绿化造林不仅能美化化境，调节空气温湿度或城市小气候，保持水土，防治风沙，而且在净化空气（吸收二氧化碳、有害气体、颗粒物、杀菌）和降低噪声方面皆会起到显著作用。（7）安装废气净化装置：安装废气净化装置，是控制环境空气质量的基础，也是实行环境规划与管理等项综合防治措施的前提。第五节：环境空气质量控制标准

一、环境空气质量控制标准的种类和作用P22

1、环境空气质量标准（环境）

2、大气污染物排放标准（工业污染源）

3、大气污染控制技术标准

4、大气污染警报标准（工业企业设计卫生标准）：车间

二、空气污染指数及报告：

1、目前计入空气污染指数（API）的项目定为：可吸入颗粒物（PM10）、二氧化硫（SO2）、二氧化氮（NO2）、一氧化碳（CO）和臭氧（O3）。P25 2

2、污染指数的计算结果只保留整数，小数点后的数值全部进位。P27（例：污染指数的计算结果为100.1，则API值为101【进位】）

3、各种污染物的污染分指数都计算出以后，取最大者为该区域或城市的空气污染指数API，则该种污染物即为该区域或城市空气中的首要污染物。API<50时，则不报告首要污染物。P27 污染物的分指数，可由其实测浓度Ck值按照分段线性方程计算。对于第k种污染物的第j个转折点（Ck,j,Ik,j）的分指数值Ik,j和相应浓度值Ck,j，可由表1-7确定。当第k种污染物浓度为Ck,jCkCk,J1时，则其分指数为 IkCkCk,jCk,j1Ck,j(Ik,j1Ik,j)Ik,j 式中：Ik第k种污染的污染分指数 Ck第k种污染的污染物平均浓度监测值 Ik,j第k种污染j转折点的平均污染分指数 Ik,j1第k种污染j+1转折点的平均的污染分指数 Ck,j第j转折点上k种污染浓度限值（对应Ik,j）Ck,j1 j+1转折点上k种污染浓度限值（对应Ik,j，j1）污染指数的计算结果只保留整数，小数点后的数值全部进位

第二章 燃料与大气污染 第一节：燃料的性质

1、煤的分类：褐煤、烟煤、无烟煤

2、燃料按物理状态分为固体燃料、液体燃料和气体燃料三类。P29

3、煤的工业分析包括测定煤中水分、灰分、挥发分和固定碳，以及估测硫含量和热值。

4、元素分析：是用化学方法测定去掉外部水分的煤中主要组分碳、氢、氮、硫和氧等的含量。P31

5、煤中含有硫的形态（四种）：黄铁矿硫（FeS2）、硫酸盐硫（MeSO4）、有机硫（CxHySz）和元素硫。P31

6、煤的成分表示方法中常用的基准有：收到基、空气干燥基、干燥基和干燥无灰基。第二节：燃料燃烧过程

1、燃烧：指可燃混合物的快速氧化过程，并伴随能量的释放，同时使燃料的组成元素 转化为相应的氧化物。

2、燃料完全燃烧的条件为：空气条件、温度条件、时间条件和燃料与空气的混合条件。

3、燃烧过程的“三T”条件为：温度、时间和湍流度。

4、计算：燃料燃烧的理论空气量P39 理论空气量（Va0）：单位量燃料按燃烧反应方程式完全燃烧所需的空气量称为理论空气量。

建立燃烧化学方程式时，假定：

（1）空气仅由N2和O2组成，其体积比为79.1/20.9=3.78；（2）燃料中的固态氧可用于燃烧；（3）燃料中的硫被氧化成SO2；

（4）计算理论空气量时忽略NOX的生成量；

（5）燃料的化学时为CxHySzOw，其中下标x、y、z、w分别代表C、H、S、O的原子数。完全燃烧的化学反应方程式：

xyzwO3.78xyzwNxCOyHOzSO3.78xyzwNQCxHySzO222w2224242222

理论空气量：

ywVa022.44.78xz/12x1.008y32z16w42

yw107.1xz/12x1.008y32z16w 42

m3/kg5、空气过剩系数错误！未找到引用源。α：实际空气量Va与理论空气量Va0之比定义为空气过剩系数α，即错误！未找到引用源。，通常α>1。P41

6、空燃比（AF）：单位质量燃料燃烧所需的空气质量，它可由燃烧方程直接求得。P42（空燃比为无量纲）

7、燃料设备的热损失：（1）排烟热损失（2）不完全燃烧热损失（3）炉体散热损失 第三节：烟气体积及污染物排放量计算P46~P49

1、理论烟气体积：在理论空气量下，燃料完全燃烧所生成的烟气体积称为理论烟气体积，以Vfg0表示。烟气成分主要是CO2、SO2、N2和水蒸气。P46 理论烟气体积：等于干烟气体积和水蒸气体积之和。P46 4 干烟气：除水蒸气以外的成分称为干烟气；湿烟气：包括水蒸气在内的烟气。

Vfg0=V干烟气+V水蒸气；

V理论水蒸气=V燃料中氢燃烧后的水蒸气 + V燃料中水 + V理论空气量带入的 实际烟气体积 Vfg0 ： Vfg = Vfg0 + Va0(a-1)

2、烟气体积和密度的校正

燃烧产生的烟气其T、P总高于标态（273K、1atm）故需换算成标态。大多数烟气可视为理想气体，故可应用理想气体方程。设观测状态下（Ts、Ps下）：烟气的体积为Vs，密度为ρs。标态下（TN、PN下）： 烟气的体积为VN，密度为ρN。标态下体积为： VPSTNVNSPNTS

PT标态下密度为： NSNSPSTN

3、过剩空气较正

因为实际燃烧过程是有过剩空气的，所以燃烧过程中的实际烟气体积应为理论烟气体积与过剩空气量之和。

用奥氏烟气分析仪测定烟气中的CO2、O2和CO的含量，可以确定燃烧设备在运行中烟气成分和空气过剩系数。

实际空气量1m空气过剩系数为：a= 理论空气量M——过剩空气中O2的过剩系数

0标况下烟气量计算式： VfgVfgVa(1)

4、污染物排放量的计算（例题、习题）P48和P43

5、燃煤烟气中汞有三种形态：与颗粒物结合的汞（Hgp）、单质汞（Hg0）和而假的气态汞（Hg2+）。

第三章 污染气象学基础知识

第二节 大气的热力过程

1、逆温：温度随高度的增加而增加。

逆温的最危险状况是逆温层正好处于烟囱排放口。

逆温形成的过程：形成逆温的过程多种多样，最主要有以下几种：（1）辐射逆温（较常 见）（2）下沉逆温（3）平流逆温（4）湍流逆温（5）锋面逆温。

2、辐射逆温

由于大气是直接吸收从地面来的辐射能，愈靠近地面的空气受地表的影响越大，所以接近地面的空气层在夜间也随之降温，而上层空气的温度下降得不如近地层空气快，因此，使近地层气温形成上高下低的逆温层，这种因地面辐射冷却而形成的气温随高度增加而递增现象叫辐射逆温。[以冬季最强 ]

3、五种典型烟流和大气稳定度P79（1）波浪型r＞o，r＞rd 很不稳定（2）锥型：r＞o，r=rd 中性或稳定（3）扇型：r＜o，r＜rd 稳定

（4）爬升型（屋脊型）：大气处于向逆温过渡。在排出口上方：r＞o，r＞rd 不稳定;在排出下方；r＜o，r＜rd，大气处于稳定状态。

（5）漫烟型（熏烟型）：大气逆温向不稳定过渡时，排出口上方：r＜o，r＜rd，大气处于稳定状态； 第三节 大气的运动和风

地方性风场：海陆风、山谷风、城市热岛环流。P83-85

第四章 大气扩散浓度估算

第一节 湍流扩散的基本理论

风和湍流是决定污染物在大气中扩散稀释的最直接最本质的因素。第二节 高斯扩散模式

①无界空间连续点源扩散模式： ②高架连续点源扩散模式（1）地面浓度模式：（2）地面轴线浓度模式： ③地面连续点源扩散模式： 第三节 污染物浓度的估算

烟囱的有效高度H（烟轴高度，它由烟囱几何高度Hs和烟流（最大）抬升高度ΔH组成，即H=Hs+ΔH），要得到H，只要求出ΔH即可。ΔH：烟囱顶层距烟轴的距离，随x而变化的。第八节 厂址选择 P120 厂址选择考虑因素：背景浓度、风向和风速、温度层结、地形。

第五章 颗粒污染物控制技术基础

第一节：颗粒的粒径及粒径分布

1、几种常用的粒径表示方法：P127-128 ⑴ 用显微镜法观测颗粒时，采用如下几种粒径：

①定向直径错误！未找到引用源。②定向面积等分直径错误！未找到引用源。③投影面积直径错误！未找到引用源。（同一颗粒的dF >dA>dM。）

⑵ 用筛分法测定时，可得到筛分直径，为颗粒能够通过的最小方筛孔的宽度。⑶ 用光散射法测定时，可得到等体积直径错误！未找到引用源。⑷ 用沉降法测定时，一般采用如下两种定义：

① 斯托克斯直径错误！未找到引用源。：为在同一流体中与颗粒的密度相同和沉降速度相等的圆球直径。

② 空气动力学当量直径错误！未找到引用源。：为在空气中与颗粒的沉降速度相等的单位密度（错误！未找到引用源。）的圆球的直径。

（例：空气动力学当量直径错误！未找到引用源。是用哪种方法测定的？---沉降法）第二节：粉尘的物理性质

粉尘的物理性质（密度、安息角、滑动角、比表面积、含水率、润湿性、荷电性、粘附性、自然性和爆炸性）

1、若所指的粉尘体积不包括粉尘颗粒之间和颗粒内部体积，而是粉尘自身所占的真实体积，则以此真实体积求得的密度称为粉尘的真密度，并以错误！未找到引用源。表示。

2、呈堆积状态存在的粉尘（即粉体），它的堆积体积包括颗粒之间和颗粒内部的空隙体积，以此堆积体积求得的密度称为粉尘的堆积密度，并以错误！未找到引用源。表示。

3、安息角：粉尘从漏斗连续落到水平面上，自然堆积成一个圆锥体，圆锥体母线与水平面的夹角称为粉尘的安息角，也称动安息角或堆积角等，一般为35°～55°。

4、滑动角：系指自然堆放在光滑平板上的粉尘，随平板做倾斜运动时，粉尘开始发生滑动时的平板倾斜角，也称静安息角，一般为40°～55°。（安息角晓得粉尘，其流动性好；安息角大的粉尘，其流动性差。）

5、粉尘的润湿性：粉尘颗粒与液体接触后能否相互附着或附着难易程度的性质。P146（粉尘的润湿性是选用湿式除尘器的主要依据。）

6、体积比电阻：在高温（一般在200℃以上）范围内，粉尘层的导电主要靠粉尘本体内部的电子或离子进行。这种本体导电占优势的粉尘比电阻称为体积比电阻。P148

7、表面比电阻：在低温（一般在100℃以下）范围内，粉尘的导电主要靠尘粒表面吸附的水分或其他化学物质中的离子进行。这种表面导电占优势的粉尘比电阻称为表面比电阻。P148 高温范围内，粉尘比电阻随温度的升高而降低，其大小取决于粉尘的化学组成。低温范围内，粉尘比电阻随温度的升高而增大，随气体中水分或其他化学物质含量的增加而降低。

8、粉尘比电阻对电除尘器的运行有很大影响，最适宜于电除尘器运行的比电阻范围为104～1010错误！未找到引用源。P149

9、颗粒物的沉降方式有：重力沉降、离心沉降、静电沉降、惯性沉降、扩散沉降。第三节：净化装置的性能

1、评价净化装置性能的指标：P151 包括技术指标和经济指标两方面。

技术指标主要有处理气体流量、净化效率和压力损失等；经济指标主要有设备费、运行费和占地面积等。此外，还应考虑装置的安装、操作、检修的难易等因素。

2、处理气体流量：QN=1/2（Q1N + Q2N）（mN3/s）净化装置漏风率δ：δ=∣Q1N-Q2N∣/Q1N ×100%

3、总效率：①漏风情况下：η=1-ρ2NQ2N/ρ1NQ1N ②不漏风情况下：η=1-ρ2N/ρ1N

4、多级串联运行除尘的总净化效率： ηT=1-（1-η1）（1-η2）…（1-ηn）

5、计算P169

第六章 除尘装臵

第一节：机械除尘器

1、机械除尘器通常指利用质量力（重力、惯性力和离心力等）的作用使颗粒物与气流分离的装臵，包括重力沉降室、惯性除尘器和旋风除尘器等。P171（填空）

2、提高沉降室除尘效率的主要途径为，降低沉降室内的气流速度，增加沉降室长度或降低沉降室高度。P173

3、旋风除尘器的基本原理？P177（简答）

旋风除尘器是利用旋转气流产生的离心力使尘粒从气流中分离的装臵。含尘气流进入除尘器后，沿外壁由上而下作旋转运动，同时有少量气体沿径向运动到中心区域。气流作旋转运动时，尘粒在离心力作用下逐步移向外壁，到达外壁的尘粒在气流和重力共同作用下沿壁面落入灰斗，当旋转气流的大部分到达锥体底部后，转而向上沿轴心旋转，最后经排出管排出。

4、普通旋风除尘器是由进气管、筒体、锥体和排气管等组成。P177（填空）

5、影响旋风除尘器效率的因素有：二次效应、比例尺寸、烟尘的物理性质和操作变量。

6、分割直径：处于平衡状态的尘粒有50%的可能进入内漩涡，也有50%的可能性移向外壁，除尘效率为50%使所对应的粒径即为除尘器的分割直径。（名词解释）（排出管直径愈少分割直径愈少，即除尘效率愈高。）第二节：电除尘器

1、电除尘器的工作原理：P189（简答）

其原理涉及悬浮粒子荷电，带电粒子在电场内迁移和捕集，以及将捕集物从集尘表面上清除等三个基本过程。

2、影响电晕特性的因素

电极的形状、电极间距离，气体组成、压力、温度，气流中要捕集的粉尘的浓度、粒度、电阻率以及它们在电晕极和集尘极上的沉积等。

3、克服高比电阻影响的方法有：保持电极表面尽可能清洁；采用较好的供电系统，烟气调质，以及发展新型电除尘器。P206（选择）

4、高电阻率将影响电除尘器操作和性能。

5、烟气调质：增加烟气湿度，或向烟气中加入SO3、NH3、及Na2CO3等化合物，可使粒子导电性增加。P207（名词解释/选择/填空）第三节 袋式除尘器

袋式除尘器的清灰：机械振动清灰、逆气流清灰、脉冲喷吹清灰。

第四节：湿式除尘器

1、在工程上使用的湿式除尘器总体上分为：低能和高能两类。低能湿式除尘器包括喷雾塔和旋风除尘器等，高能湿式除尘器包括文丘里洗涤器等。P226（填空）（例： 是典型的高能湿式除尘器。---文丘里洗涤器）

2、湿式除尘器的特点：可以有效地将直径为0.1-20μm的液态或固态粒子从气流中除去，同时，也能脱除气态污染物。

3、颗粒因截留、惯性碰撞、静电和扩散等作用，逐渐在滤袋表面形成粉尘层，常称为粉尘初层。初层形成后，它成为袋式除尘器的主要过滤层，提高了除尘效率。（填空）

4、袋式除尘器的压力损失错误！未找到引用源。由通过清洁滤料的压力损失错误！未找到引用源。和通过颗粒层的压力损失错误！未找到引用源。组成。（填空）

5、袋式除尘器是按清灰方式命名和分类的。（填空）

6、常用的清灰方式有三种：机械振动式、逆气流清灰和脉冲喷吹清灰。（填空）

7、“四大除尘技术”

目前常用的除尘器分为：机械除尘器、电除尘器、袋式除尘器、湿式除尘器。机械除尘器包括：重力沉降室、惯性除尘器和旋风除尘器。设计重力沉降室的模式有：层流式和湍流式。

提高重力沉降室除尘效率的主要途径：降低沉降室内的气流速度、增加沉降室长度、降低沉降室高度。

8、惯性除尘器的结构和原理：

为了改善沉降室的除尘效果，可在沉降室内设臵各种形式的挡板，使含尘气体冲击在挡板上，气流方向发生急剧转变，借助尘粒本身的惯性力作用，使其与气流分离。

惯性除尘器分为冲击式和反转式。冲击式的原理是：气流冲击挡板捕集较粗粒子；反转式的原理是：改变气流方向捕集较细粒子。

惯性除尘器的应用：惯性除尘器的除尘效率，与气流速度越大、气流方向转变角度越大、转变次数越多、其净化效率愈高，压力损失愈大。一般适合于净化密度大和粒径大的金属或矿物性粉尘除尘。对于粘性较强或纤维性粉尘一般不适合。

惯性除尘一般效率不高，因此，一般只适合于多级除尘中的第一级除尘。捕集粒径一般在10-20μm以上的粗尘。压力损失一般为100-1000pa。

9、影响旋风除尘器效率的因素：二次效应（避免措施-锁气器）、比例尺寸、烟尘的物 10 理性质、操作变量。

旋风除尘器按进气方式分为：切向进入式、轴向进入式。旋风除尘器的结构形式 ：切向进气方式——直入式和蜗壳式 气流组织分类——回流式、直流式、平旋式、和旋流使 多管旋风除尘器（直流式旋风子 并联）。

10、影响电晕特性的因素

①电极的形状、电极间距离； ②粉尘的浓度、粒度、比电阻； ③气体组成的影响； ④温度和压力的影响。

11、影响荷电时间的因素

①电流影响；电晕电流增加则荷电时间变短；

②不规则电场影响；由于是经整流的不平滑变电压（未达稳定）故在部分周期内荷电间断，粉尘上的电荷过剩，增长了荷电时间，降低了除尘效率。

12、粉尘比电阻和对电除尘器的影响

①高比电阻粉尘对电除尘器性能的影响：高比电阻粉尘将会干扰电场条件，导致除尘率下降。当高于一值时，集尘板粉尘层内会出现电火花，即会产生明显反电晕，反电晕的产生导致点晕电流密度大大降低，严重干扰粒子荷电和捕集。

②克服高比电阻的方法：保持电极表面尽可能清洁、采用较好的供电系统、烟气调质（增加湿度、改变烟气温度）、发展新型电除尘器。

13、过滤式除尘器分为：空气过滤器、颗粒层除尘器、袋式除尘器 袋式除尘器的清灰方式：机械振动清灰、逆气流清灰、脉冲喷吹清灰。袋式除尘器特点：①除尘效率高；②适应性强；③操作弹性大；④结构简单。

缺点：①受滤布的耐温、耐腐等操作性能的限制；②不适于粘结性强及吸湿性强的尘粒。

14、湿式除尘器除尘机理：

①筛过作用：当粉尘粒径大于滤布孔隙或沉积在滤布上的尘粒间孔隙时，粉尘即被截留下来。

②惯性碰撞：当含尘气流接近滤布纤维时，气流将绕过纤维，而尘粒由于惯性作用继续直线前进，撞击到纤维上即会被捕集。

③扩散和静电作用：小于1微米的尘粒，在气体分子的掩击下脱离流线，象气体分子一样作布朗运动，如果在运动过程中和纤维接触，即可从气流中分离出来，这种现象 11 称为扩散作用。

④重力沉降：当缓慢运动的含尘气体进入除尘器后，粒径和密度大的尘粒，可能因重力作用自然沉降下来。

湿式除尘器的优点：①不仅可以除去粉尘，还可净化气体 ②效率较高，可去除的粉尘粒径较小 ③体积小，占地面积小 ④能处理高温、高湿的气流。

湿式除尘器的缺点：①有泥渣 ②防冻设备（冬天）③易腐蚀设备 ④动力消耗大。

第七章 气态污染物控制技术基础

净化气态污染物的三种方法：吸收法、吸附法、催化法。

第八章 硫氧化物的污染控制

第一节 硫循环及硫排放

1、SO2排放的控制方法有：采用低硫燃料和清洁能源替代、燃料脱硫、燃烧过程中脱硫和末端尾气脱硫。P328（简答/论述（需要对各点展开））第二节 燃烧前燃料脱硫

1、煤炭转化主要是气化和液化。（填空）

2、煤炭的固态加工主要有煤炭洗选和型煤固硫。

3、燃烧前燃料脱硫包括煤炭的固态加工和煤炭的转化。第三节 流化床燃烧脱硫

1、流化床燃烧脱硫的概念/是怎么样运行的？P336（简答）

当气流速度达到使升力和煤粒的重力相当的临界速度时，煤粒将开始浮动流化。维持料层内煤粒间的气流实际速度大于临界值而小于输送速度是建立流化状态的必要条件。流化床为固体燃料的燃烧创造了良好的条件。燃烧过程中，处于沸腾状的煤粒和灰渣相互碰撞，使煤粒不断更新表面，再加上能与空气充分混合并在床内停留较长时间，促进了它的燃尽过程。

2、流化燃烧的床层温度一般控制在850～950℃之间。P337（填空）

3、流化床燃烧脱硫的主要影响因素？（填空/选择）

①钙硫比；②煅烧温度；③脱硫剂的颗粒尺寸和孔隙结构；④脱硫剂种类

第五节：低浓度二氧化硫烟气脱硫

1、主要的烟气脱硫工艺

⑪ 石灰石/石灰法洗涤的原理（湿法）？（简答）

烟气用含亚硫酸钙和硫酸钙的石灰石／石灰浆液洗涤，SO2与浆液中的碱性物质发生的化学反应生成亚硫酸盐和硫酸盐，新鲜石灰石或石灰浆液不断加入脱硫液的循环回路，浆液中的固体连续的从浆液中分离出来排往沉淀池。⑫ 喷雾干燥法烟气脱硫的原理（湿－干法）？（简答）

喷雾干燥法是一种湿-干法脱硫工艺。其脱硫过程是SO2被雾化的Ca(OH)2浆液或NaCO2溶液吸收。同时，温度较高烟气干燥了液滴。形成干固体废物。干废物（亚硫酸盐、硫酸盐、未反应的吸收剂和飞灰等）由袋式除尘器或电除尘器捕集。⑬干法喷钙脱硫的原理（干法）？（简答）

首先，作为固硫剂的石灰石粉料喷入锅炉炉膛，CaCO3受热分解成CaO和CO2。热解后生成CaO随烟气流动，与其中SO2反应，脱除部分SO2。CaO+SO2+1/2O2→CaSO4 CaO+SO3→CaSO4

然后，生成的CaSO4与未反应的CaO以及飞灰一起，随烟气进入锅炉后部的活化反应器。在活化器中，通过喷水雾增湿。一部分尚未反应的CaO转变成具有较高反应活性的Ca(OH)2,继续与烟气中的SO2反应。从而完成脱硫的全过程： CaO+H2O→Ca(OH)2 Ca(OH)2+SO2+2/1O2→CaSO4+H2O

2、影响烟气脱硫工艺性能的主要因素：（论述）

①脱硫效率：脱硫率是由很多因素决定的，除了工艺本身的脱硫性能外，还取决于烟气的状况，如SO2浓度、烟气量、烟温、烟气含水量等。

②钙硫比（Ca/S）：湿法工艺的反应条件较为理想，因此实用中的Ca/S接近于1，一般为1.0～1.2。

③脱硫剂利用率：脱硫剂利用率指与SO2反应消耗掉的脱硫剂与加入系统的脱硫剂总量之比。脱硫剂的利用率与Ca/S有密切关系，达到一定脱硫率时所需要的Ca/S越低，脱硫剂的利用率越高，所需脱硫剂量及所产生脱硫产物量也越少。

④脱硫剂的来源 ⑤脱硫副产品的处理处臵

⑥对锅炉原有系统的影响：干法和湿干法脱硫工艺通常安装在锅炉原有的除尘器之 13 前。脱硫系统对除尘器的运行有较大影响。

⑦对机组运行方式适应性的影响：由于电网运行的需要，电场的机组有可能作为调峰机组，负荷变动较大，与调峰机组配套的脱硫装臵必须能适应这种机组经常起停的特点。

⑧占地面积：烟气脱硫工艺占地面积的大小对现有电厂的改造十分重要，有时甚至限制了某些脱硫工艺的应用可能。

⑨流程的复杂程度：工艺流程的复杂与否，很大程度上决定了系统投入运行后的操作难易、可靠性、可维护性以及维修费用的高低。烟气脱硫系统是整个电厂的一个辅助系统，必须具有操作方便、可靠性高的特点。

⑩动力消耗

⑪工艺成熟程度：烟气脱硫工艺的成熟程度是技术选用的重要依据之一。只有成熟的、已商业化运行的系统才能保障运行的可靠性。（此题为宏观题，只需答出几点即可）

第九章 固定源氮氧化物污染控制

第二节 燃烧过程中氮氧化物的形成机理

1、燃料型NOx：由燃料中固定氮生成的NOx，称为燃料型NOx。P380（名词解释）

2、热力型NOx：只在高温下形成的NOx，称为热力型NOx。P380（名词解释）

3、大部分燃烧过程排出的尾气中大约90%～95%的NOx仍以NO形式存在。P380（填空）第三节 低氮氧化物燃烧技术

1、控制NOx排放的技术措施有哪两类？P389（简答）

一是所谓的源头控制，其特征是通过各种技术手段，控制燃烧过程中NOx的生成反应。二是所谓的尾部控制，其特征是把已经生成的NOx通过某种手段还原为N2，从而降低NOx的排放量。（此题也作为论述题，例：氮氧化物的控制有哪些技术措施？（题目较“宏观”，需要添加内容））

2、低NOx燃烧技术包括：低空气过剩系数运行技术、降低助燃空气预热温度、烟气循环燃烧、两段燃烧技术。P366（填空）

3、控制燃烧过程中NO形成的因素包括：①空气-燃料比 ②燃烧区的温度及其分布 ③后燃烧区的冷却程度 ④燃烧器的形状设计

4、低空气过剩系数运行技术的基本原理？P366（简答）？？？ NOx排放量随着炉内空气量的增加而增加，为了降低NOx的排放量，锅炉应在炉内空气量较低的工况下运行。锅炉采用低空气过剩系数运行技术，不仅可以降低NOx排放，而且减少了锅炉排烟热损失，可提高锅炉热效率。

5、两段燃烧技术是怎样实现氮氧化物排放量减少的？P368-369（简答）？？？

两段燃烧法控制NOx是利用较低的空气过剩系数有利于控制NOx形成的原理。在两段燃烧装臵中，燃料在接近理论空气量下燃烧，通常空气总需氧量的85%～95%与燃料一起供到燃烧器，因为富燃烧条件下的不完全燃烧，使第一段燃烧的烟气温度较低，此时氧量不足，NOx生成量很小。在燃烧装臵的尾端，通过第二次空气，使第一阶段剩余的不完全燃烧产物CO和CH完全燃尽。这时虽然氧过剩，但由于烟气温度仍然较低，动力学上限制了NOx的形成。第四节 烟气脱硝技术

1、烟气脱硝技术包括：选择性催化还原法(SCR)脱硝、选择性非催化还原法(SNCR)脱硝、吸收法净化烟气中的NOx、吸附法净化烟气中的NOx。P400（填空）

2、选择性催化还原法(SCR)脱硝技术的基本原理？（简答）

SCR过程是以氨作还原剂，通常在空气预热器的上游注入含NOx的烟气。此处烟气的温度约290~400℃，是还原反应的最佳温度。在含有催化剂的反应器内NOx被还原为N2和水催化剂的活性材料通常由贵金属、碱性金属氧化物和/或沸石等组成。

3、选择性非催化还原法(SNCR)脱硝技术的基本原理？（简答）

在选择性非催化还原法（SNCR）脱硝工艺中，尿素或氨基化合物作为还原剂将NOx还原为N2。因为需要较高的反应温度（930～1090℃），还原剂通常注进炉膛或者紧靠炉膛出口的烟道。主要化学反应为：4NH3+6NO→5N2+6H2O。

第十章 挥发性有机物污染控制

第三节 VOCs污染预防

饭店管理第三版重点 第3篇

关键词：半导体,高校,教材,十二五

随着经济的快速发展, 我国高等教育业也有了长足的发展。在这样的背景下, 与高等教育相关的出版机构应能适时开发出版高质量的高校教材, 为高等教育事业提供强有力的支持和保障。而在高校教材的开发与建设中, 出版机构往往注重短期的效益, “短平快”教材出版占据了大量的出版资源。这种情况下出版的教材, 一般只能满足特定学校特定时期的要求, 不能产生长久的效益, 生命周期短, 对出版机构的发展也没有明显的推动作用。

在高校教材的开发与建设中, 出版机构应秉持品牌意识和可持续性理念, 集中优势力量做好一批高质量、有特色的教材, 以此创品牌、增效益。在教材建设的过程中, 应注意收集相关信息, 及时对其进行维护和更新, 使这些教材不与时代脱节, 持续性地保持优势。

《半导体器件物理与工艺 (第三版) 》就是苏州大学出版社以品牌意识和可持续性理念开发出版的一本高校教材。这本书由施敏、李明逵所著, 王明湘、赵鹤鸣翻译, 于2014年4月出版。作为“十二五”国家重点图书出版规划项目, 它的出版对我国高等院校微电子专业人才培养大有裨益。

《半导体器件物理与工艺 (第三版) 》的作者施敏教授是国际知名的微电子技术与半导体器件专家, 是国际微电子学术界及工业界公认的仰之弥高的领军人物, 他在金半接触、微波器件及次微米金氧半场效应晶体管技术等领域都有开创性的贡献。施敏教授是国际电机电子工程师学会杰出会员 (IEEE Fellow) 、中国工程院院士、美国国家工程院院士及台湾“中央研究院”院士。

21世纪初的中国, 机遇与挑战并存, 发展高科技是强国的必由之路。作为电子工业支柱的微电子高科技产业, 更是各国优先发展的首选。智力密集型的高科技产业需要高素质的人才, 培养大批微电子专业人才已是当务之急。祖籍苏州的施敏教授同时又是一位教育家, 他对苏州市发展IC产业寄予了厚望, 并非常愿意为培养我国微电子专业人才、为家乡建设贡献力量。2002年10月至11月间, 他专程来苏州大学作了为期一个月的讲学。在此期间, 通过与苏州大学电子信息学院联络、策划, 苏州大学出版社取得了其著作《半导体器件物理与工艺 (第二版) 》即《Semiconductor Devices Physics and Technology (2nd Edition) 》的中文简体版出版发行权。这本书于2002年12月正式出版, 一经出版就得到了广大微电子专业技术人员、研究人员和高校教师的肯定, 成为许多高等院校微电子相关专业大学本科、研究生首选的教科书, 得到了使用院校极高的评价。这本书深受读者喜爱, 自出版以来常销不断, 多次重印, 成为该领域内的权威与经典之作, 也成为苏州大学出版社的“品牌教材”。

从2002年至今的十余年间, 微电子和半导体产业有了新的发展和进步。苏州大学出版社将品牌意识和可持续性理念融入教材的开发与建设工作中, 密切关注《半导体器件物理与工艺》最新英文版的出版动态, 经过多方筹划, 取得了最新版本即《半导体器件物理与工艺 (第三版) 》的中文简体版出版发行权, 并于2014年4月出版。在这本书的出版过程中, 为了将其做好做精, 继续其“品牌效应”, 出版社不仅专门选派优秀编辑负责该书的出版事宜, 还将其立项为“十二五”国家重点图书出版规划项目。该书秉承了上一版的出版风格, 改写并更新了35%的篇幅, 增加了许多章节内容讨论当今的热门议题, 如CMOS图像传感器、Fin FET、第三代太阳能电池和原子层淀积技术, 并删除或减少了某些不重要的章节, 维持了全书的篇幅。鉴于MOSFET及其相关器件在电子领域的重要性, 将该部分内容扩展为两个章节;由于光电器件对通信和新能源领域具有重要意义, 新版中将相关内容扩展为两个章节。另外, 像上一版一样, 书中附上了部分的习题参考答案, 还有符号列表、国际单位制、单位前缀、希腊字符表、物理常数、重要元素及二元化合物半导体材料的特性、硅和砷化镓的特性以及一些重要的推导, 这部分中重要习题的答案和总结、归纳性的内容为学生学习和老师教学提供了极大的方便。

目前, 出版业竞争日趋激烈, 市面上的高校教材种类繁多, 出版社要加强精品教材的开发, 努力打造“品牌图书”。只有这样, 才能在竞争中立于不败之地。另外, 出版社还应对品牌图书进行及时的维护和更新, 使它们得以持续性地发展, 延长其生命周期。在这样的理念指导下出版的“十二五”国家重点图书出版规划项目《半导体器件物理与工艺 (第三版) 》成为苏州大学出版社的一个“品牌”, 获得该行业人员的广泛认可, 并取得了良好的社会效益和经济效益, 为我国微电子专业人才的培养提供了强有力的保障和支持。

参考文献

[1]施敏.半导体器件物理与工艺:第二版[M].苏州:苏州大学出版社, 2002.

大气科学名词（第三版） 第4篇

云厚度 vertical extent of a cloud 云底和云顶之间的垂直距离。

云高 cloud height 云底距地面的高度。

云状 cloud form 云的外形特征。包括云的尺度, 在空间的分布情况、形状、结构, 以及它的灰度和透光程度。

云分类 cloud classification

根据云的特性和形成过程将云区分归类的体系，通常考虑的几个因子是：云的外观、高度、形成过程和云粒子组成。我国按云底高度将云分为低、中、高3族，然后再区分为10属（卷云、卷层云、卷积云、高层云、高积云、层云、层积云、雨层云、积云和积雨云），并进一步细分为29类（如淡积云、碎积云、透光层积云、堡状高积云、毛卷云等）。

云族 cloud etage

根据云层经常出现的高度对云进行的分类。

低云 low cloud

云底距地面2 km以下的云层。

中云 middle cloud

云底距地面高度分别是2～4 km(极地)，2～7 km(温带)， 2～8 km(热带)的云。

高云 high cloud

云底距地面高度分别是3～8 km(极地)，5～13 km(温带)，6～18 km(热带)的云。

云底 cloud base 云的下边界。

云顶 cloud top 云的上边界。

云幂 cloud ceiling

曾称“云幕”。在阴天和多云(云量超过7成)条件下,对视程产生阻挡作用的云底高度最低时的云层。

云量 cloud amount 云遮蔽天穹的成数。

总云量 total cloud cover

天穹被全部云遮蔽的成数。

云属 cloud genera

根据云高、外形和形成过程，对云层进行的分类。其名称和代号为：卷云(Ci)、卷层云(Cs)、卷积云(Cc)、高层云(As)、高积云(Ac)、积云(Cu)、积雨云(Cb)、层积云(Sc)、层云(St)、雨层云(Ns)。

云种 cloud species

根据云的外形、尺度、内部结构和形成过程等特征，对云属进行的分类。分类如下:毛(fil)、钩(unc)、密(dens)、堡状(cast)、絮状(flo)、 成层状(stra)、薄幕［状］(nebu)、荚状(lent)、碎［状］(fra)、淡［状］(hum)、中展(med)、浓(cong)、秃［状］(calv)、鬃［状］(cap)。

云类 cloud variety

根据云的排列方式及其透光程度，对云种或云属进行补充性描述。有以下几类：乱（int）、脊[状]（vert）、波状（und）、辐辏[状]（rad）、网状（lac）、复（dup）、透光（tra）、漏隙（per）、蔽光（op）。

卷云 cirrus, Ci

带有丝缕状结构和光泽的,白色孤立的薄片状或狭条状的高云。

毛卷云 cirrus fibratus, Ci fil

白色明亮的云片, 带有卷曲或平直的丝缕结构。

密卷云 cirrus spissatus, Ci dens

较密实的卷云片, 有些部位略带灰色,丝缕状结构显得比较混乱。

伪卷云 cirrus nothus, Ci not

由鬃积雨云顶部脱离母体而成，云体较大而厚密，有时呈砧状。

钩卷云 cirrus uncinus, Ci unc

丝缕状结构由云中倾斜下垂, 整个云体呈逗点形状。

卷层云 cirrostratus, Cs

白色透明的云幔, 有丝缕状结构或呈均匀薄幕状, 可以部分或全部遮蔽天穹, 常伴有晕。

毛卷层云 cirrostratus fibratus, Cs fil

丝缕状结构明显的卷层云。

薄幕卷层云 cirrostratus nebulosus, Cs nebu

分辨不出细微结构的均匀卷层云, 通常伴有晕的现象。

卷积云 cirrocumulus, Cc

由形似涟漪或豆粒的小云体组成的白色透明的云片、云条或云层, 云的单体视角宽度不超过1°的高云。

高积云 altocumulus, Ac

由众多白色或灰色带有阴影的云块组成的中云, 云块单体呈不同形状, 云块的视角宽度为1°～5°。

透光高积云 altocumulus translucidus, Ac tra

云层中大部分云体比较透明, 可分辨出日、月位置的高积云。

蔽光高积云 altocumulus opacus, Ac op

云个体之间没有云缝,大部分云体阴暗到可以遮蔽日、月位置的高积云。

荚状高积云 altocumulus lenticularis, Ac lent

云体形如透镜或豆荚,边界明显的高积云,常由许多个体连成云片。

积云性高积云 altocumulus cumulogenitus, Ac cug

积云或积雨云消退，在中云高度平衍而成的高积云。

絮状高积云 altocumulus floccus, Ac flo

带有积状云外形的高积云云团, 云团下部比较破碎, 经常出现雪幡。

堡状高积云 altocumulus castellanus, Ac cast

顶部显示出积状云突起的高积云, 在水平云底上呈现如城墙的垛状。

高层云 altostratus, As

可部分或全部遮蔽天穹的均匀云层，常为灰白色或灰色。

透光高层云 altostratus translucidus, As tra

云层大部分足够透明, 因而能显示出日、月位置的高层云。

蔽光高层云 altostratus opacus, As op

云层大部分不透明, 无法显示出日、月位置的高层云。

积云 cumulus, Cu

轮廓分明, 顶部凸起、云底平坦的直展云。

淡积云 cumulus humilis, Cu hum

处在发展初期, 垂直厚度仍小于水平尺度的积云。

中展积云 cumulus mediocris, Cu med

由淡积云继续发展到云顶开始显示出小型的隆起和对流泡体的积云。

碎积云 cumulus fractus, fractocumulus,Fc

边缘破碎, 外形变化也较迅速的积云碎块。

浓积云 cumulus congestus, Cu cong

垂直发展厚度超过水平宽度, 顶部显示花椰菜形对流泡体的积云。

积雨云 cumulonimbus, Cb

浓厚庞大的云体, 垂直发展旺盛, 云顶随云的发展逐渐展平成砧状, 并出现丝缕状的结构的直展云。常伴有雷阵雨。

秃积雨云 cumulonimbus calvus, Cb calv

由浓积云继续发展到云顶接近对流层顶, 使云顶变平而边界模糊，形成白色丝缕般的冰晶结构。

鬃积雨云 cumulonimbus capillatus, Cb cap

充分发展的积雨云。云顶向外平展并出现明显的丝缕状结构，多呈马鬃状或砧状。

层积云 stratocumulus, Sc

由众多白色或灰色云块组成的低云，常带有阴暗部分，云块单体具有不同形状，但视角宽度大于5°。

透光层积云 stratocumulus translucidus, Sc tra

云层中大部分云体比较透明的层积云, 可分辨出日、月位置。

蔽光层积云 stratocumulus opacus, Sc op

大部分云体阴暗到可以遮蔽日、月的层积云。

积云性层积云 stratocumulus cumulogenitus, Sc cug

在积云消退过程中平衍而成的层积云。

堡状层积云 stratocumulus castellanus, Sc cast

形状与堡状高积云相似的层积云, 云体视角宽度大于5°。

荚状层积云 stratocumulus lenticularis, Sc lent

形状与荚状高积云相似的层积云, 云体视角宽度在5°～30°。

层云 stratus, St

云底很低，呈灰色或灰黑色的均匀云层。

碎层云 stratus fractus, Fs

由层云分裂或由雾抬升而成的不规则碎片, 形状多变，呈灰色或灰白色。

碎雨云 fracto瞡imbus, Fn

雨层云底部, 云体小而破碎的低云。

雨层云 nimbostratus, Ns

灰暗深厚的云层, 或多或少有降雨或降雪的低云。

层状云 stratiform cloud

布满全天或部分天穹的均匀(指厚度、灰度和透光程度均匀)云层。

弧状云 arc cloud

又称“弧状云线(arc cloud line)”。位于雷暴云系前沿，呈圆弧状分布，或与雷暴云系主体脱离呈圆弧状分布的积云线。

积状云 cumuliform cloud

孤立、分散、垂直发展的云块。

山帽云 cap cloud

湿空气经地形强迫上升冷却和凝结而在孤立山峰上空形成的几乎不动的静止云。它是幞状云的一个特例。

旗云 banner cloud

山脊或山峰附近形成的静止地形云，从山峰向下风方向呈三角旗形随风飘移。

滚轴云 rotor clouds

在大的山脉顶的下风方向形成的湍动的高积云型的云，云中的气流绕着平行于山脉的轴旋转。

驻云 standing cloud

维持在山峰或山脊处不移动的云。

锋下云 subfrontal cloud

因锋面降雨造成空气湿化后由湍流作用在锋面下所形成的云。

上滑云 upglide cloud

在不连续的锋面上作上升运动的湿气团内，因水汽凝结而形成的云。

波状云 wave cloud

在跨越丘陵或山脉的气流中形成的位于驻波波锋处的地形云。

直展云 cloud with vertical development

垂直发展旺盛的对流云体, 其云底处于低云高度, 而云顶则达到高云的高度。

附属云 accessory cloud

伴随其他云出现的云，其范围一般比后者要小，它与主体分离或有时部分与主体合并。一种特定的云可同时伴有一种或几种附属云。幞状、缟状都是附属云。

冷云 cold cloud

由过冷却水滴组成的云。

过冷云 supercooled cloud

由温度低于冰点的液态小水滴组成的云。

湍流云 turbulence cloud

在湍流大气层上部形成的云。

暖云 warm cloud

由温度高于0℃的水滴组成的云。

冰云 ice cloud

由冰晶组成的云。

水云 water cloud

由水滴组成的云。

［冰］雹云 hail cloud

构成降雹的强对流云。

云带 cloud band

具有明显长轴的接近连续的云，云的长宽比至少为4∶1，云宽度大于1个纬度。

云堤 cloud bank

通常是远处看到的轮廓较为清晰的云团，它遮盖了相当一部分地平线处的天空，但并不向当顶延伸。

降水 precipitation

自云中降落到地面上的水汽凝结物。有液态或固态两种降水形式。

降水量 amount of precipitation

一定时段内液态或固态(经融化后)降水, 未经蒸发、渗透、流失而在水平面上累积的深度。以毫米为单位。

最大降水量 maximum precipitation

在一定时段，一定地区（或地点）实测或调查到的降水量极大值。

降水强度 precipitation intensity

单位时间内的降水量。

阵性降水 showery precipitation

降水时间短促, 开始及终止都很突然, 且降水强度变化很大的降水。

对流性降水 convective precipitation

来自对流云中的降水。常呈阵性。

非对流性降水 non瞔onvective precipitation

来自非对流云中的降水。常呈连续性。

雷雨云降水 thundery precipitation

在诸如砧状积雨云的云中产生的阵雨形式的降水。

地形降水 orographic precipitation

湿空气流沿地形抬升而形成的降水。

雨 rain 液态降水。

暖雨 warm rain 从温度高于0℃的暖云中降落的雨。

雨凇 glaze 过冷却雨滴碰到冰点附近的地面或地物上, 立即冻结而成的坚硬冰层。

雨量 rainfall ［amount］

液态降水的量。

连续性降水 continuous precipitation

持续时间较长、强度变化较小的降水。

间歇性降水 intermittent precipitation

降水时有时无、强度时大时小的非阵性降水。

阵雨 showery rain

液态阵性降水。

冻雨 freezing rain

过冷却水滴与物体碰撞后立即冻结的液态降水。

晴空雨 serein

当观测点上空的云已经消散或移走时，从晴空降落雨滴的现象。

过冷却雨 supercooled rain

由温度低于冰点的液态小水滴组成的雨。

毛毛雨 drizzle

由直径小于0.5 mm的水滴组成的稠密、细小而十分均匀的液态降水。

小雨 light rain

1小时内雨量小于等于2.5 mm,或24小时内雨量小于10 mm的雨。

中雨 moderate rain

1小时内雨量为2.6～8.0 mm，或24小时内雨量为10.0～24.9 mm的雨。

大雨 heavy rain

1小时内雨量为8.1～15.9 mm，或24小时内雨量为25.0～49.9 mm的雨。

暴雨 torrential rain

1小时内雨量大于等于16 mm，或24小时内雨量大于等于50 mm的雨。

雷阵雨 thunder shower

雷雨云(如鬃积雨云)中降落的阵性雨。

季风雨 monsoon rain

与季风相联系的降水，通常很强。在东南亚大部分地区这种雨季大约开始于5月末，而在印度开始于6月中旬或下旬。

地方性降水 local precipitation

在有限的地区内, 受该地区的地理位置、地形特点、地表状况影响而产生的带有地方性特征的降水。

地形雨 orographic rain

由于地形抬升作用而形成的液态降水。

露 dew

空气中水汽凝结在地物上的液态水。

冻露 white dew

在温度下降到0℃以下时露水被冻结成的白色凝聚物。

霜 frost

夜间地面冷却到0℃以下时, 空气中的水汽凝华在地面或地物上的冰晶。

白霜 hoar frost

冰的沉淀物，一般呈鳞状、羽状或扇状。它形成于表面足够冷（通常由于夜间辐射造成）的物体上。这类物体表面冷的程度足以使周围空气中所含的水汽直接凝华于其上。

初霜 first frost

每年秋末冬初第一次出现的霜。

终霜 latest frost

每年冬末春初最后一次出现的霜。

辐射霜 radiation frost

由下垫面夜间辐射冷却到0℃或0℃以下引起的霜。

雪 snow

由冰晶聚合而形成的固态降水。

雨夹雪 sleet

雨滴和雪同时降落的天气现象。

阵雪 showery snow

降落时间短促，开始和终止都较突然的雪。

米雪 snow grains

由直径小于1 mm的白色不透明冰粒组成的固态降水。

湿雪 wet snow

包含大量液态水的雪。如果水完全充满了雪中的空隙，则归类于极湿雪。

干雪 dry snow

雪中的空隙被空气充满，液态水含量很少的雪。

雪暴 snowstorm

伴有强降雪的风暴。在其过境时，有强吹雪，水平能见度小于1 km。

吹雪 driven snow

阵风将雪片(雪花、雪粒)吹扬到离地面一定高度上的天气现象。

低吹雪 drifting snow

低于水平视线以下的吹雪。

高吹雪 blowing snow

高于水平视线以上的吹雪。

雪量 snowfall ［amount］

一定时段内,单位面积上降雪的质量(g/cm2)。

雪水当量 water equivalent of snow

雪融化后所应该得到的水量。

雪深 snow depth

从积雪表面到地面的深度。

积冰 icing

各种降水或雾滴与地面或空中冷却物体碰撞后冻结在其表面上的现象。

电线积冰 wire icing

发生在野外架空电线上的积冰现象。

［冰］雹 hail

从对流云中降落的由透明和不透明冰粒相间组成的固态降水。

冰丸 ice pellet

透明的球状或不规则形状的固态降水。

冰暴 ice storm

以冻雨或冻结的液态降水为特征的扰动天气现象。

雹暴 hail storm

强冰雹降水天气，具有很大的破坏性。

雾凇 rime

在空气层中水汽直接凝华，或过冷却雾滴直接冻结在地物迎风面上的乳白色冰晶。

霰 graupel

又称“软雹”“雪丸”。由白色不透明的球形或锥形（直径约2～5mm）的颗粒组成的固态降水。

雾 fog

近地面的空气层中悬浮着大量微小水滴(或冰晶),使水平能见度降到1 km以下的天气现象。

干雾 dry fog

没有使暴露面潮湿的雾。

雾堤 fog bank

通常由局地条件引起、可在远方看到的，在一个宽约数百米的小区域上空扩展的雾。

冻雾 freezing fog

由过冷水滴形成的雾，当这种雾与物体接触时会发生冻结，从而在物体表面产生一层雾凇。

轻雾 mist

曾称霭。空气层中悬浮着微小水滴或吸湿性潮湿粒子, 使地面水平能见度在1～10 km之间的天气现象。

湿雾 wet fog

含有较大水滴, 能使暴露在其中的物体湿润并有液态水沉积的雾。

海雾 sea fog

海面上空形成的平流雾。

冰雾 ice fog

由悬浮在空气中的大量微小冰晶组成的雾。

锋面雾 frontal fog

与锋面活动相联系的雾。

浮尘 suspended dust

饭店管理第三版重点 第5篇

市场营销核心概念：基本需求、欲望、产品需求、产品、价值、交换、交易、市场等。市场：是由所有潜在客户组成的。这些客户具有一个共同的特殊需求和欲望，并愿意和有能力进行交换以满足这种需求和欲望。

社会市场营销观念是对市场营销观念的修改和补充。

生产观念阶段——生产什么就卖什么

产品观念阶段——生产最好的产品

销售观念阶段——卖什么，就买什么

市场营销观念阶段——市场要什么，就生产什么。

社会营销观念阶段——符合消费者和社会长远利益前提下满足市场的需求。

市场营销观念和社会营销挂念的区别：市场营销挂念忽视了消费者需要、消费者利益和长期社会福利之间隐含着冲突的现实，而社会营销观念要求市场营销者在制定营销政策时，要统筹兼顾三方面的利益，即企业利润、消费者需要的满足和社会长远利益。

顾客让渡价值：= 顾客总价值-顾客总成本

顾客忠诚：是指顾客在满意的基础上，进一步对某品牌或企业做出长期购买的行为，是顾客的一种意识和行为的结合。

微观营销环境（直接营销环境）：是指直接影响和制约企业经营活动的各种力量，包括企业、顾客、供应商、营销中介、竞争者和公众。

宏观营销环境（简介营销环境）：是指同时影响与制约着微观营销环境和企业营销活动的力量。包括人口、经济、自然、技术、政治、法律和社会文化等环境要素。

个人可支配收入是影响消费者的购买力和支出的决定性因素。

个人可自由支配收入是影响高档耐用消费品、奢侈品、休闲旅游等商品销售的主要因素。Swot分析法strength、weakness、opportunity、threat。

面对不同机会的业务类型：

理想型业务——机会多威胁少。冒险性业务——机会多威胁多

成就型业务——机会少威胁少。困难性业务——机会少威胁少。

营销战略规划的基本程序：1企业内外部环境分析。2市场细分、目标市场选择与市场定位。3提出营销目标。4企业战略业务单位的建立和调整。5确定市场营销策略组合。6营销控制。马斯洛五个层次：生理需要、安全需要、社交需要、尊重需要与自我实现需要。消费者的购买角色：发起者、影响者、决策者、购买者和使用者。

消费者购买过程：1确认需要2信息收集3方案评估4购买决策5购后行为

信息收集渠道：1个人来源2商业来源（客户接触最多）3公共来源4经验来源

根据产品替代的程度，可以将竞争者分为四种类型：品牌竞争者、行业竞争者（产品形式竞争者）、形式竞争者（平行竞争者也叫需要竞争者）、一般竞争者（愿望竞争者）企业分为：市场领导者、市场挑战者、市场跟随者和市场补缺者。

市场细分→选择目标市场→市场定位

市场定义：是由那些有特定的需要和欲望，且愿意并能够通过交换来满足它或它们的全部现实的和潜在的顾客。

消费者市场主要有四大类变量：地理、人口、心理和行为。

目标市场选择：无差异市场营销策略、差异性市场营销策略、集中性市场营销策略。

市场定位的定义：指企业为了使自己生产或销售的产品获得稳定的销路，要从各方面为产品培养一定的特色，树立一定的市场形象，以求在顾客心目中形成一种特殊的偏爱。4C：customer、channel、competition、company

产品的定义:指能够提供给市场进行交换供人们取得使用或消费，并能够满足人们某种欲望或需要的任何东西。

产品的五个层次：核心产品、形式产品、期望产品、附加产品、潜在产品。

实际产品的五大特征：质量水品、特色、款式、品牌名称以及包装

产品的分类：

根据产品的有形性和耐用性：耐用品、非耐用品和服务。

根据消费者购买习惯：便利品（肥皂）、选购品（家具服装）、特殊品（劳斯莱斯）和非需品（人寿保险）。

包装策略：配套包装、差别包装、统一包装、再利用包装、附赠品包装。

包装作用：1保护商品2方便使用3促进销售4增加利润。

新产品的五个类型：全新产品、革新产品（模拟电视→数字电视）、改进新产品（地瓜洗衣机）、新牌子产品、市场重定位产品。

产品市场生平周期定义：产品从进入市场到退出市场为止所经历的全部过程和时间。产品的市场寿命周期要经历四个阶段：导入期、增长期、成熟期和衰退期。

导入期的市场策略：1高价快速促销策略（适用于高档名牌新产品）2高价低费用策略（适用于奢侈品牌）3低价快速推销策略4逐步打入策略。

影响定价主要因素：1产品成本因素2市场因素3消费者心理因素4国家有关的政策、法规因素。

企业通过定价有四大目标：1利润最大化2销售增长率最大化3销售收入最大化4维持企业生存。

企业定价方法：成本导向定价法、需求（市场）导向定价法、竞争导向定价法

新产品定价技巧：1高价保利（撇油策略），即在产品投放市场的初期，将价格定得很高，以便在短期内能获得较高的利润，尽快收回投资。一般适用于价格需求弹性销、产品生命周期短、更新换代较快的产品。2低价渗透。3满意标准（中价策略）。

营销渠道定义：是促使产品或服务顺利地被使用或消费的一整套相互依存的组织。营销渠道结构：

分类：1直接渠道2间接渠道

环节数目：1长渠道（经过两个或以上环节）2短渠道（直接或只经过一个环节）中间商数目：1宽渠道（同类中间商多）2窄渠道（同类中间商少）

确立渠道目标和限制因素：产品因素（最重要因素）、市场因素、公司因素、中间商因素、环境因素。

促销定义：企业通过人员或非人员的方式将企业的产品（服务）信息传递给顾客，帮助消费者认识商品（或服务），进而引起消费者的兴趣，并激发其购买欲望，促使其采取购买行为的增进和扩大销售的各种活动。

促销的实质是沟通。

促销组合：人员排销、销售促进、广告、公共关系，根据促销目标，进行搭配、搭配，形成一套针对目标市场的促销策略。

影响促销的组合因素：1促销目标2促销对象3产品性质4产品所处生命周期的阶段。销售促进：指企业运用各种短期诱引、鼓励消费者购买或经销商销售企业产品或服务的非经常性促销活动。

销售促进特点：1短暂性2灵活多样，适应性强3有一定的局限性和副作用。

销售促进的工具，用于消费者市场的工具：1赠送样品或试用品2有奖销售3折价券4赠品5配套特价包装6现场表演7减价8以旧换新，廉价包装

饭店管理第三版重点 第6篇

1、心理测量的含义、特点；测量的含义；要素；以及测量的量表

（1）心理测量的含义：依据一定的法则，对人的心理特质进行定量描述的过程。（2）心理测量的特点

– – 间接性：与物理的直接测量不同，从外显行为推测，以间接了解人的心理属性； 相对性：测量的结果是与其所属团体比较而言。客观性：即测验的标准化，是对一切测量的基本要求。–

（3）什么是测量：测量是根据法则给事物分派数字(S.S.Stevens)事物：测量对象，在心理测量中，想测量的当然是心理能力和人格特点； 数字：代表某一事物或事物某一属性的量； 法则：测量所依据的规则和方法。（4）测量的要素：

参照点：①测量工作中测量对象的数量的固定原点

②绝对参照点：以绝对的零点作为测量起点，如长度/高度 ③相对参照点：相对零点，如温度[水冰点]、海拔[海平面] 单位①理想的单位一是要有确定的意义，不能有不同解释

②其次应有相同的价值，即两个单位点之间差异相等。

（5）测量的量表：量表：任何可以使事物数量化的值或量的渐进系列。

①命名量表：数字仅仅代表分类，无任何意义；不可比较，如男女 ②顺序量表：可比较，没有相同单位和零点，不能加减；如名次

③等距量表：可比较，有相同单位无绝对零点，可加减，不可乘除；适用多种统计方法：平均数、标准差等，如温度 ④比例量表：最理想的量表，有等距的的单位和绝对零点，有倍数关系；如年龄。

2、什么是心理测验，如何理解心理测验？心理测验的类型；心理测量的功能；

（1）什么是心理测验：心理测验实质上是行为样本的客观的和标准化的测量。

①行为样本：有代表性的题目

②标准化：测验的编制、实施、计分和分数解释的一致性。

③难度的客观测量：测验的编制、实施等过程中减少主试和被试的随意性程度即标准化，测验的难度水平应确定

④信度：测验结果的一致性

⑤效度：测验结果的有效性和正确性。

（2）、心理测验的类型：

①测验对象分：智力测验、能力倾向测验、成就测验、人格测验 ②按测量方式分：个别测验和团体测验 ③按测验材料性质分：文字测验和非文字测验

④按测验功能分：成就测验与预测测验，难度测验与速度测验，描述测验与诊断测验。

（3）、心理测量的功能：

（1）理论研究：收集资料，建立和检验理论假设（2）应用：选拔，确定最有可能取得成功的人；

安置：进行人员和工作的最佳匹配； 诊断 评价

广泛应用于教育、人事管理、临床和咨询、社会生活以及心理学理论的研究领域。

3、心理测验与心理测量的区别？ 常被作为同义词使用：内涵有很大重叠。区别①心理测验是了解人心理的工具，主要在―名词‖意义上使用

②心理测量则是运用测验为工具达到了解人类心理的活动，主要在―动词‖意义上使用。③相对而言，心理测量的意义范围更广，能被用来实际心理测量的心理测验才是真正有效的测验工具；

但不应用标准的心理测验工具的心理测量活动也不能成为科学的测量。

4、什么是命名量表、顺序量表、等距量表和比例量表？并请各举一例说明。

量表(scale)：任何可以使事物数量化的值或量的渐进系列。

（1）命名量表(nominal scale)：数字仅仅代表分类，无任何意义；不可比较，如男女（2）顺序量表(ordinal scale)可比较，没有相同单位和零点，不能加减；如名次

（3）等距量表(interval scale)—心理测量中大部分为前3类，可比较，有相同单位无绝对零点加减，不可乘除适用多种统计方法：平均数、标准差等如温度

（4）比例量表(ratio scale)——最理想的量表有等距的的单位和绝对零点，有倍数关系；如年龄

第二章、经典测量理论

5、经典测验理论的基本假设

（1）心理特质的含义以及可测性：

①人拥有的、影响行为的品质或特性，作为一般化的、稳定而持久的行为倾向起作用。②是一组具有内部相关行为的概括，抽象性；

③被看成为一种神经心理结构，是一种先天的倾向，使个体以相对一贯的方式对刺激作出反应； ④不同的人有不同的特质组合、不同的特质水平；心理测量的任务就是区别不同个体在特质上的差异； ⑤特质可影响人的反应倾向，心理测量的最终目的就是测定特质、预测行为。

可测性①任何现象，只要客观存在，就总有数量性质

②凡有数量的东西都可以测量:

③由于心理特质的内在性、隐蔽性，无法直接进行测量，只能通过被试对刺激的反应来推测其心理特质的特点和水平，带有间接性。

（2）测量与测量误差

a、测量:①测量目的：尽量如实的反映事物的水平。

②真分数：反映客观事物真正水平的数值；一个测量工具在没有测量误差时，所得到的纯正值。操作定义：无数次测量结果的平均值。

③观察分数：实际测到的数值

b、测量的误差：在测量中与目的无关的因素所产生的不准确或不一致的结果。测量值与实际值的差异.误差的种类：①随机误差--由不稳定因素引起，与测量无关的偶然因素引起，无规律，如射击时手臂抖动、风力，影响测量的准确性、一致性

②系统误差---测量工具本身引起，与测量无关的因素引起，稳定、有规律，如准星、只影响准确性

误差的来源：

①测验自身因素——验的编制过程，测验项目的代表性。

②实施过程中的因素——测试环境、测试时间、主试、意外干扰、评分方式 ③被试因素——动机、身心状态、测验经验、反应倾向等

（3）如何减少测量误差，提高心理测量的准确性？

（4）心理测量的误差来源主要有哪些？——测量的工具、被测对象、实测过程

①测验自身因素——验的编制过程，测验项目的代表性。

• ②实施过程中的因素——测试环境、测试时间、主试、意外干扰、评分方式 ③被试因素——动机、身心状态、测验经验、反应倾向等

（5）什么事平行测验？对于测验总体中的任意一个被视而言，若他在两个测验上的观察分数（X和X’）同时满足CTT的数学模型和三大假设，并且具有相等的真分数（T和T’）和相等的误差标准，则两个测验被称为严格平行的测验。

第三章、心理测量的使用

6、如何选择心理测验？（1）首先是选择测验的工具，符合测验目的

①不能只根据测验名称盲目选择；必须清楚的了解所选量表的真正适用范围和功效。②符合心理测量学要求

③是否经过标准化：信度、效度、常模资料是否过旧 ④量表概况：量表结构、量表内容 ⑤量表适用范围：具体分析常模样本资料 ⑥心理测量学指标 ⑦适合测试对象 ⑧简便经济、普及性

（2）量表的选择：

①量表的功效：使用的量表能否全面、清晰反映所要评定的内容特征,真实性如何 ②项目定义描述；项目间平衡性 ③项目分级水平；分级标准 ④敏感性：应对所评定内容敏感 ⑤简便性：简明、省时和方便实施 ⑥可分析性：便于分析比较 ⑦通过查阅文献来帮助选择，⑧一般来说选用普及性比较高的量表。

7、报告心理测验的结果时应注意哪些问题？

①使用当事人可理解的语言

②非技术、非专业性词汇，运用反馈策略保证当事人知道该量表所测量的内容 ③使其认识到分数只是一个“最好”的估计，信度、效度问题，量表并不适合每个人 ④使其知道如何运用分数，完全依赖分数？参考作用？

⑤.谨慎解释：充分考虑分数给当事人带来的影响⑥让当事人参与对分数的解释。

第四章、心理测量的编制

8、量表标准化主要包括哪些内容？

①报告信度、效度系数②报告常模资料

常模资料一般包括平均数、标准差——主要有年龄、性别、地区常模，量表标准化：编写量表指导手册，量表名称、版本、编制者（修订者），理论基础，量表说明，测验结果解释与应用、标准化过程（编制/修订过程）、常模资料、施测说明、量表内容。

9、是否可以翻译国外的心理测验直接使用，为什么？不能，由于文化因素的影响，切记不要直接将国外量表翻译过来直接使用，若有必要，需要经过修订后方可使用！

第五章、信度

10、信度的定义？——测量结果的可靠性和一致性。

①指被试的真实分数的可能范围，以测量标准误(standard error of measurement)来表示； ②二指被试在不同条件下的分数变化情况，以信度系数(reliability coefficient)来表示。③因系统误差是恒定性误差，故信度只考虑随机误差。

11、研究信度有什么意义？

信度是衡量一个量表质量高低的重要指标之一。

(1)反映随机误差的大小，解释真分数与实得分数的关系；(2)解释个人测量分数

12、信度的影响因素有哪些？

影响因素是能引起测量的随机误差的因素。测试情境：噪音、光线、设备等。

被试因素：个人（身心状况、作答态度等）

团体（团体分数分布状况、样本团体异质、不同团体平均能力水平差异）

主试因素（是否按照指导手册的规定进行测试；是否给予了被试暗示或协助；主试的评分标准）测量工具（测验的难度和长度）

13、掌握分半信度、重测信度、同质性信度的计算方法。（1）重测信度

①含义：重测信度，即稳定性系数，（使用同一测验，在不同时间内对同一群体测试2次，此2次测验分数的相关即为重测信度。重测时间间隔：根据测验性质和目的来定；报告重测信度时必须报告间隔时间。）②计算方法——对同一测验2次测试的结果进行积差相关系数的计算。

（2）分半信度：

①含义：分半信度----内部一致性系数（将一个测验分成对等的2半，所有被试在这2半上所得分数的一致性程度即为分半信度；描述的是2半题目之间的一致性。只需要一次测验；可看成为2个平行测验）②计算方法——计算2半测验的相关系数；

（3）副本信度：

①含义：复本信度，又叫等值性系数（以2个等值但题目不同的测验来测量同一群体，然后求2个测验得分的相关。反映测量在内容上的等值性，这2个等值的测验互为复本）②计算方法——2次测试结果的相关系数。（4）同质性信度：rXXKrij1(k1)rij

①含义：同质性代表所有测验题目得分的一致性。（测题得分为正相关时，测验同质；反之，则异质。同质性是测量单一特质的必要非充分条件。对一些复杂的、异质的心理学变量，不能采用单一的同质性测验，常常采用若干个异质的分测验，并使每个分测验内部具有同质性，如此，每个分测验则可用来预测异质效标的某一方面。）

②计算方法：基本公式：Rij为所有题目相关系数的平均数；K为题目数。当各题相关系数平均值较高时，则表明测验较同质。计算公式的变式:所有题目求平均麻烦

第六章、效度

14、什么是测量的效度？它与信度的关系这样？

（1）效度是指一个测验或量表实际能测出其所要测的心理特质的程度。

①信度高是效度高的必要而非充分条件

当随机误差的变异减小时，真实分数的变异数增加，测验信度随之提高。信度的提高只给有闲变异数 的增加提供了可能。至于是否能提高效度，还要看系统误差变异数的大小。可见，信度高不一定效度就高。但一个测验要想效度高，真分数的变异数必须占较大的比重，即测验的信度必须高。

②测验的效度受它的信度制约，根据效度和信度的定义以及公式可得到。15.什么是内容效度？测验编制者和使用者应分别从哪几个方面来把握内容效度？

（1）内容效度是指一个测验实际测到的内容与所要测量的内容之间的吻合程度。

（2）测验的编制者和使用者应该从以下几个方面来把握内容效度：

①首先应该明确内容效度的含义；

②应该明确内容效度的应用范围；

③在使用时还要主要不要跟表面效度相混淆；

④对测验的编制者来说应该懂得确定测验内容效度的方法，明确确定内容效度的步骤。16.什么是结构效度？测验编制者和使用者应分别怎样把握结构效度？

（1）结构效度是指一个测验实际测到所要测量的理论结构和特质的程度，或者说它是指测验分数能够说明心理学理论的某种结构或特质的程度。

（2）对于编制者和使用者来说应该从以下几个方面来把握结构效度：

①首先应该明确结构效度含义；

②其次也应该了解结构效度的特点；

③应知道结构效度的应用范围；

④对测验的编制者来说应该懂得确定测验结构效度的方法，明确确定结构效度的步骤。

17、什么的实证效度？它与内容效度和结构效度有何异同？

（1）实证效度是指一个测验对处于特定情境中的个体的行为进行估计的有效性。

（2）实证效度与内容效度和结构效度一样都用于估计测验效度。

（3）实证效度与内容效度和结构效度的不同之处在于：

①它们是估计测验效度的不同方面；

②它们的应用范围不同；

③确定它们的方法也不同。18.什么是效标和效标测量？

（1）效标是衡量一个测验是否有效的外在标准，它是独立于测验并可以从实践中直接获得的我们所感兴趣的行为。

（2）效标测量就是把我们所感兴趣的行为用数字或等级表达出来。

19、如何提高测验效度？

①精心编制测验量表，避免出现较大的系统误差； ②妥善组织测验，控制随机误差；

③创设标准的应试情境，让每个被试都能发挥正常的水平； ④

选好正确的效标，定好恰当的效标测量，正确的使用有关公式。

第七章、项目分析

20、什么是项目分析以及为什么要进行项目分析？

（1）含义：项目分析就是对组成测验题目的各个题目（项目）进行分析，以评价其功用的程序和方法。

①定性分析和定量分析

②定性分析考虑内容效度、题目编写的恰当性和有效性等 ③定量分析主要指题目难度和鉴别度分析

（2）项目分析的作用：①任何测验的信度和效度都依赖于项目分析

②根据分析结果，进行选择和修改测验题目，以提高信度和效度。

21、难度的等距变换：

（1）为什么要进行变换

①通过率为顺序变量，无法进行比较

②如何转换：转化为Z分数，若样本大，分数接近正态分布，可将P值看成正态曲线下的面积以此转换成有相等单位的等距分数，即Z分数

22、难度对测验的影响：

①测验难度影响测验分数分布形态，测验难度直接依赖于项目难度：观察测验难度考察测验分数分布，难度大，则得分普遍低，为正偏态分布；中等难度测验，其分数分布常为正态分布分数若为偏态可调整项目难度比例。②测验难度影响分数的离散程度，难度越接近.50，离散度越大

23、项目效度和内部一致性——计算方法相同，但意义有差异

①项目效度代表题目与外在效标关系，内部一致性代表题目与总分关系 ②内部一致性高的项目并不一定与外在效标有高相关； ③项目效度高与总分相关也许不高

24、常模团体必须具有什么条件？

①群体必须明确，常模团体依赖于对测验将要测试的群体的认识，群体内部有许多小团体：年级、性别、学科等，若差异显著，需要对每个小团体分别建立常模

②常模团体必须是所测群体的代表性样本，若无法获得有代表性样本，会使常模资料产生偏差，使分数的解释更为困难，取样原则：随机性

③常模的时间性：常模必须定期修订，选择合适常模时，选择新近常模 ④样本大小要适当，大小无明确说明，常从经济、实用和减少误差综合考虑。

决定于总体数目：总体数目大，样本也要求大

研究需要和群体性质--越复杂，越需要大样本

若以往研究标准差过大，想提高准确度，可扩大样本

样本大小适当的关键：样本的代表性

25、百分等级常模有什么优点与不足？

优点：不受原始分数分布状态的影响，有可比性、为相对量数、容易计算、解释方便、易为人理解 不足：①属顺序量表，不可进行其他计算，只具有顺序性，无法说明不同被试之间分数差异数量

②单位不等：百分等级最大的不足是量尺单位不等，居中的原始分数在转换成百分等级时，其差异

会被放大，而高低两极端的原始分数在转换成百分等级时，其差异会被缩小。

③解释时只能结合特定被试团体，即不能离开特定的参照团体进行解释。报告百分等级时，必须报告参照团体。

26、常模的表示方法

①转化表

转化表即常模表，最简单、最基本、最常用的表示常模的方法 基本要素：原始分数、相应的导出分数和对常模团体的具体描述 种类：简单转化表与复杂转化表

②剖析图：图示法 即将测验分数的转换关系用图形表示出来 利用剖析图可以很直观的看出被试在各分测验上的表现及相对的位置 注意事项

使用剖析图作解释，要求各分测验所使用的常模团体必须相同，否则分数无法比较 使用剖析图时，容易夸大各个分测验间分数的差异

27、制定常模需要经过哪些过程？

①确定有关的比较团体，确定测验将用于哪个群体

依据测验群体，选择最基本的统计量，决定抽样方法进行抽样，获得常模团体

②获得该团体成员的测验分数，对常模团体进行测试，获得团体成员的测验分数及分数分布 ③将原始分数转化为量表分数，确定常模分数类型，制作常模分数转换表，即常模表 并给出所抽取常模团体的书面说明，以及常模分数的解释方法。

28、相对于常模参照测验，效标参照测验有什么优点？

常模参照 解释方法是将被试的分数与有关常模团体比较而进行解释，主要以一个人在常模团体中所处的相对位置来说明

效标参照 更关心被试是否达到某标准或效标，被试的成绩以是否达到标准来判断 效标参照测验的优点

①常模参照强调名次和比较，教育过程中，易使能力强者骄傲、差者遭受失败感

效标参照测验则使各人能有自己奋斗目标和希望

②常模参照无法反映出被试的真正能力和水平，对被试到底能做什么，不能做什么无法表示

效标参照测验可发现优点和问题所在