多吃蔬菜不挑食教学设计

多吃蔬菜不挑食教学设计（精选6篇）

多吃蔬菜不挑食教学设计 第1篇

《小班健康教案《多吃蔬菜不挑食》含反思》这是优秀的小班健康教案文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助，快来看看小班健康教案《多吃蔬菜不挑食》含反思！

活动目标：

1、培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。

2、引导幼儿认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。

3、知道人体需要各种不同的营养。

4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。

5、初步了解健康的小常识。

教学重点难点：

教学重点：

培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。

教学难点：

认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。

活动准备：

1、多种蔬菜(菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等)或资料图片

2、多媒体课件

活动过程：

1、影片导入，观看《走进蔬菜园》

(1)师：小朋友，你们看到的是什么地方?

幼：蔬菜园!

师：我们到蔬菜园里去看看都有哪些蔬菜吧。

师：你们都看到了哪些蔬菜?

幼：西红柿、黄瓜、茄子、萝卜、白菜、辣椒......师：小朋友，你们认识这些蔬菜吗?

幼：认识。

(2)师：生活中我们吃的蔬菜种类很多，下面再来看看咱们平常吃的蔬菜还有哪些?

2、分别出示出示幻灯片4-23，认识蔬菜，了解其丰富营养。

(1)师：这是菠菜，长得什么样子呀?(有绿色的叶子，红色的根)，谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜?(.来源快思老师教案网)有什么营养?菠菜含有大量的胡萝卜素和铁，它能使我们的皮肤变光滑。你们看过动画片《大力水手》吗?大力水手波佩一吃菠菜就变得力大无穷，什么困难都能解决是不是?所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。还有一种蔬菜里面含有胡萝卜素你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的，小白兔非常愿吃。对!是胡萝卜。小朋友吃了后，我们的眼睛会变得更加明亮。

(2)师：你们看，这是什么菜?西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养，像Vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。

(3)小朋友最爱吃的西红柿炒鸡蛋就是用西红柿做的，现在我们还知道了它对人体的作用。

3、示图8--10：芹菜、大蒜、香菜--有香味的菜。

(1)师：芹菜中含有铁、胡萝卜素、多种维生素。闻一闻还有芹菜香味呢。另外还含大量的纤维，有利于排便。对人体健康都十分有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不仅能调味，还能杀菌。

(2)下面这些蔬菜你们吃过哪些?

大白菜、花菜、卷心菜、黄瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海带、蘑菇、冬瓜等。

幼：吃过，有的没有吃过。

(3)师：这些菜都含有丰富的营养物质和维生素，所以，小朋友都要吃，只有这样我们的身体才能长的好，不会因为缺乏维生素而患病。

4、结束部分

(1)欣赏儿歌 《不挑食》

小乌龟爱挑食，一粒大米吃三次，脖子细细，尾巴细细，耷拉着脑袋没力气。

小老鼠爱挑食，只吃花生巧克力，脖子细细，尾巴细细，焉头耷脑没力气。

小熊一点不挑食，米饭、青菜、肉和鱼，大口大口吃下去，脸蛋红红笑嘻嘻!

(2)欣赏动画片《不挑食》。幼儿跟着学唱并结束。

教学反思：

我班有好多孩子有挑食的现象，他们主要是不喜欢吃蔬菜，而且饭也吃的很少，在家也这样。通过这次活动以后，当天吃饭时，就有孩子吃蔬菜了，而且还一口菜一口饭吃得很好。最可喜的是黄梓晨小朋友还很快吃完了自己的一份饭菜呢！为了让他们天天如此，我特地在班里表扬了他们，让他们继续发扬下去。我想在以后的日子里，我在孩子吃饭时经常提醒他们，以表扬、鼓励的形式，让他们养成不挑食的好习惯。

小班健康教案《多吃蔬菜不挑食》含反思这篇文章共3930字。

多吃蔬菜不挑食教学设计 第2篇

1、培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。

2、引导幼儿认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。

教学重点：培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。

教学难点：认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。

教学关键点：通过在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称，引导幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。

二、活动准备：

1、多种蔬菜(菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等)或资料图片

2、多媒体课件

三、活动过程：

1、影片导入，观看《走进蔬菜园》

(1)师：小朋友，你们看到的是什么地方?

幼：蔬菜园!

师：我们到蔬菜园里去看看都有哪些蔬菜吧。

师：你们都看到了哪些蔬菜?

幼：西红柿、黄瓜、茄子、萝卜、白菜、辣椒......师：小朋友，你们认识这些蔬菜吗?

幼：认识。

(2)师：生活中我们吃的蔬菜种类很多，下面再来看看咱们平常吃的蔬菜还有哪些?

2、分别出示出示幻灯片4-23，认识蔬菜，了解其丰富营养。

(1)师：这是菠菜，长得什么样子呀?(有绿色的叶子，红色的根)，谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜含有大量的胡萝卜素和铁，它能使我们的皮肤变光滑。你们看过动画片《大力水手》吗?大力水手波佩一吃菠菜就变得力大无穷，什么困难都能解决是不是?所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。还有一种蔬菜里面含有胡萝卜素你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的，小白兔非常愿吃。对!是胡萝卜。小朋友吃了后，我们的眼睛会变得更加明亮。

(2)师：你们看，这是什么菜?西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养，像vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。

(3)小朋友最爱吃的西红柿炒鸡蛋就是用西红柿做的，现在我们还知道了它对人体的作用。

3、示图8--10：芹菜、大蒜、香菜--有香味的菜。

(1)师：芹菜中含有铁、胡萝卜素、多种维生素。闻一闻还有芹菜香味呢。另外还含大量的纤维，有利于排便。对人体健康都十分有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不仅能调味，还能杀菌。

(2)下面这些蔬菜你们吃过哪些?

大白菜、花菜、卷心菜、黄瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海带、蘑菇、冬瓜等。

幼：吃过，有的没有吃过。

(3)师：这些菜都含有丰富的营养物质和维生素，所以，小朋友都要吃，只有这样我们的身体才能长的好，不会因为缺乏维生素而患病。

4、结束部分：

(1)欣赏儿歌 《不挑食》

小乌龟爱挑食，一粒大米吃三次，脖子细细，尾巴细细，耷拉着脑袋没力气。

小老鼠爱挑食，只吃花生巧克力，脖子细细，尾巴细细，焉头耷脑没力气。

小熊一点不挑食，米饭、青菜、肉和鱼，大口大口吃下去，脸蛋红红笑嘻嘻!

多吃蔬菜不便秘 第3篇

材料：海盐1包，土豆10个

制作：

1.土豆清洗干净，擦干。

2.粗盐倒入厚平底锅。

3.土豆码入粗盐中，不要碰到锅底。

4.盖上盖子，开小火将粗盐加热，转动锅子，让锅受热均匀。

5.小火烘5分钟后，关火，焖上5分钟，打开盖子，将土豆翻面再盖上。

6.再用小火烘5分钟后，转动锅子，关火，焖5分钟即可。

主妇心得：

1.土豆选大小差不多，体形偏小的，容易熟。

2.土豆洗后擦干，不然容易粘上太多盐。

3.不能用细盐，否则会很咸。

4.要选择锅壁厚、保温性强的锅，如铸铁锅。

子瑜妈妈说营养：

土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，可促进消化。盐焗土豆时，加热时间一般不要太长，从而保护原料的质感和鲜味。

美丽的胡萝卜花

材料：胡萝卜1根，色拉酱、儿童有机酱油、芝麻油少许

制作：

1.胡萝卜去皮，切成手指长短的段。

2.胡萝卜段刻出梅花轮廓，然后切成约5毫米厚的片。

3.梅花胡萝卜平铺在盘中，入锅大火蒸7分钟。

4.准备沙拉蘸酱，或儿童有机酱油兑上芝麻油。

主妇心得：

1.刻胡萝卜时要注意安全，如果觉得有难度，可以直接切圆片，网上也有蔬菜刻模工具可买。

2.可用牙签戳着吃。但牙签对孩子来说是危险物品，必须在家长的帮助下使用。

子瑜妈妈说营养：

胡萝卜含有的胡萝卜素、木质素等营养物质，可保护视力，提高免疫力，增强体质，促进生长。

多彩的青椒胡萝卜土豆泥

材料：青椒1/4个，土豆1个，胡萝卜1/3根

制作：

1.土豆去皮，切小块，入锅蒸8分钟左右，晾至不烫手后灌入保鲜膜袋，用手或擀面杖压成土豆泥。

2.胡萝卜和青椒切丁，入锅加油略炒熟，取出。

3.土豆泥倒入碗中，再倒入青椒胡萝卜丁，撒点细盐，戴上一次性手套，抓匀。

4.卡通模具清洗干净，擦干水分。

5.模具平铺在平底碗中，将土豆泥嵌入，压实，脱去模具。

主妇心得：

1.青椒维生素C含量丰富，加热烹饪容易流失，建议清洗干净，生食。

2.青椒味道比较刺激，孩子可能不喜欢，可将青椒切细粒，混入其他食物中同食。

子瑜妈妈说营养：

《不偏食、不挑食》教学设计 第4篇

教学目标：

1、帮助学生了解浅显的营养学的知识，认识到偏食的危害。

2、养成良好的饮食习惯。教学重、难点：

1、让学生懂得不偏食的好处。

2、培养良好的饮食卫生习惯。教具：卡片 教学过程：

一、引入新课，激发学生兴趣。

孩子们，老师带来了几张卡片，一起看一看。这些卡片上面的食物有没有你最爱吃的和不想吃的，然后说一说你平时爱吃的和不爱吃的。

二、讲解我们吃三餐的意义。

1、早餐占全天身体新陈代谢供应能量的最大比例，不吃早餐，人会缺少提供脂肪燃烧的能量，时间久了，大脑会反应迟钝，记忆力减退。

2、午餐所储存的能量是提供肠胃吸收营养和对抗下午精神不佳的重要来源。

3、晚饭可以吃的清淡一点。

三、老师指出偏食的害处。

1、儿童偏食、挑食会造成营养不良，导致儿童免疫力下降，容易引发各种疾病，如感冒发烧，甚至感染肺炎、哮喘等。

2、偏食、挑食导致营养不均衡，使身高、体格发育受到影响。

四、指导学生从小养成良好的饮食卫生习惯。

1、每天吃饭都要定时、定量。就会养成正常的饮食习惯。这样，一到吃饭时间，就会产生饥饿感，饭菜就会感到香甜了。

2、少吃零食。

3、吃饭时间不宜过长，不要边吃边玩，或边吃边看电视的坏习惯。

4、饭前不吃零食，尤其不要吃糖果、巧克力等零食，以免影响食欲。

5、养成爱整洁的习惯，饭前、便后要洗手。

6、吃饭时要安静、不说话，不嬉笑打闹，以免呛入气管中。

五、课外拓展：

1、怎样帮助身边的小朋友改掉挑食偏食的毛病。讨论回答。

2、学习儿歌： 同学们请牢记，挑食偏食不可取。蔬菜水果和肉类，营养全面强身体。

六、课堂教学总结。

多吃蔬菜不挑食教学设计 第5篇

活动设计背景

因本班出现了个别幼儿挑食的现象，结合幼儿的年龄特点，通过亲自“烹饪”激发幼儿爱劳动的兴趣，教育幼儿懂得多吃蔬菜对身体好，培养幼儿不挑食爱吃蔬菜的好习惯。

活动目标

1、在老师的引导下，有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等蔬菜，知道名称，了解其丰富营养。

2、知道人体需要各种不同的营养。

3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

4、初步了解健康的小常识。

5、探索、发现生活中的多样性及特征。

教学重点 难点

通过亲自“烹饪”，激发幼儿爱劳动的兴趣，同时教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好，爱吃蔬菜的好习惯

活动准备

1、多种蔬菜(菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等)

2、烹饪用具、音乐磁带、小篮子

3、丰富词汇：维生素

活动过程

1、进超市、《买菜》音乐导入

师：小朋友，你们看这是什么地方?幼：××蔬菜超市!师：我们到超市里去买点喜欢吃的蔬菜吧。(音乐)

师：请把你买的菜放在桌子上，排好。

师：啊，你们可真能干!买了那么多，都有什么菜呀?!来自快思老师教案.!

2、认识蔬菜，了解其丰富营养(分别出示)

师：这是菠菜，长得什么样子呀?(有绿色的叶子，红色的根)，谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜里含有va，它能使我们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺少了va，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有那些蔬菜里含有va吗?青椒、南瓜、油菜里也含有va。还有一种蔬菜里面含有va你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马非常愿吃。对!是胡萝卜。

师：你们看，这是什么菜?西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养，象vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。

师：小朋友平时都是谁做菜给你们吃呀?咱们自己也来做一个菜尝尝好吧。

教学反思：

班上的孩子都能说出几种常见的蔬菜名称，有的孩子认识的还不少，在活动中我通过让孩子观察触摸实物蔬菜让孩子观察里面，并通过让孩子闻出味道，梓轩小朋友说：洋葱的味道不好闻，我不喜欢吃洋葱；西红柿有维生素，我喜欢吃；于是就组织孩子说说喜欢吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些营养，但是他们对蔬菜的营养及对我们身体的好处还不是很了解，只是很笼统的回答蔬菜含有维生素，蔬菜所含的营养成分对幼儿来说确实难度很大，别说孩子，连我们老师都很难掌握，它是一个比较抽象的概念。

不挑食教学反思 第6篇

本次健康教育活动来源于幼儿的现实生活又服务于幼儿的生活。现在生活条件好了，挑食的孩子越来越多，很多孩子喜欢吃零食，不爱吃米饭、蔬菜等。因此这次活动，能结合幼儿自己的生活实践经验，谈谈自己的想法并和同伴交流，在不知不觉中，学到健康知识，明白不同的食物有不同的营养，懂得挑食对身体不好，在生活中要养成不挑食的好习惯。

二、过程自然。

第一个环节，我以图片的方式引出话题，激发孩子参与活动的兴趣，增强了孩子对儿歌的理解。

第二个环节，以出示食物的方式，选择生活中经常接触的食物，让幼儿在观察中了解各种常见的食物以及它的营养价值。这类食物源于生活，孩子有一定的感性经验，比较实在。

第三个环节，我给孩子提供各种各样的.食物小卡片，通过让幼儿相互讨论，提高幼儿学习的`主动性，巩固所学的知识，也让幼儿知道了各类食物有丰富营养的经验。