番茄栽培范文

番茄栽培范文（精选12篇）

番茄栽培 第1篇

冬春茬番茄应选用耐高湿、抗病毒病, 对环境适应性强, 坐果率高, 丰产性、商品性好的品种。

2 育苗

冬春茬栽培育苗的播种时间在11月20日左右, 一个棚育苗面积3~4平方米左右。

番茄种子较小, 亩用种20克左右。番茄种子表面能附着叶霉病、早疫病、病毒病等病原菌, 播前宜进行种子消毒。晒种2~3天, 用1.5%福尔马林泡30分钟, 用湿毛巾闷30分钟, 洗净药液后用52℃温水泡20分钟, 取出后用清水泡4~5小时。处理后的种子置于28℃左右环境中催芽。催芽过程中每天把种子上下翻动和用清水淘洗1~2次, 以使出芽整齐一致。大部分种子破嘴即可播种。

平整畦面, 浇透水后再覆一薄层药 (苗菌敌) 营养土, 然后播种, 再盖一层药 (苗菌敌) 营养土, 之后覆盖地膜。

播种后 , 苗床上覆 盖地膜, 保温, 保湿, 保持室温白天25~28℃, 夜间不低于20℃, 约经7~8天出苗。70%以上苗子出来后, 揭开薄膜通风, 出齐苗后保持室温白天20~25℃, 夜间12℃左右, 防止下胚轴过度伸长, 形成高脚苗。

第2片真叶出现时即可分苗, 分苗太迟, 影响幼苗的花芽分化。分苗选在晴天上午进行, 分苗床要提前准备好并配好营养土, 用50% 多菌灵消毒, 分苗时要带土起苗, 尽量避免伤根。分苗过程中要选壮苗, 淘汰弱苗、病苗、畸形苗。分苗用直径8~10cm的塑料营养钵。每个棚需要2个火炉加温。白天保持在25~28℃, 夜间15~18℃。当生长点附近有新叶长出, 说明已经缓苗, 要适当降低床温, 白天23~25℃, 夜间12~13℃, 地温20℃左右。通过调节温、光、水肥和通风换气, 控制幼苗的生长速度, 培育壮苗。

定植前5~7天把塑料营养钵挪动一下位置, 抑制苗子的生长势。这时要进行低温炼苗, 白天16~18℃, 夜间10℃以上。

冬春茬种 植的番茄 苗龄在65~70天左右, 壮苗的标准为株高20~25cm, 6~7片肥厚的叶片, 叶片有光泽, 茎粗壮, 节间短, 稍发紫, 多茸毛, 根色白, 根系粗大。

3 定植

时间1月2 5日 ~ 2月1日。定植采用宽窄行起垄地膜覆盖的方 法, 宽行80cm, 窄行50cm, 株距25~30cm, 亩留苗3500株左右。或80cm单架栽培, 株距22cm, 亩留苗3500株左右。

此茬不施农肥, 农肥是在冬春茬结束后一次施用 (数量在秋冬茬叙述) 。底肥每个棚施用精制鸡粪有机肥25kg, 加复合肥 (不含氯) 25kg, 加硫酸锌1kg, 加硫酸镁1kg, 加活性钙肥25kg, 混合均匀一次性施入。

冬春茬番茄定植时地温较低, 宜采用暗水稳苗的定植方法, 栽植深度以苗坨略低于畦面为宜, 胚轴徒长的苗子栽时可略深一些。

4 定植后管理

4.1 温度管理

定植后尽量提高室温, 使气温保持在白天28~30℃, 夜晚最低保持10℃以上, 不超过30℃不放风。缓苗后白天20~25℃, 夜间最低10℃以上。

4.2 光照

番茄属喜光作物, 要求有较高的光照强度, 尤其是上午的光照强度要尽量满足。冬春茬番茄的生长期光照时间短, 强度弱, 尤其应注意增加光照强度。栽培番茄必须用新的、透光性能好的聚氯乙稀无滴膜, 并及时除去膜上的柴草和吸附的灰尘。及时揭盖草帘等保温物, 尽可能延长光照时间, 阴雨雪天也要尽可能见光。及时整枝打杈调整植株行间的照度。

4.3 水肥管理

定植后到开花座果前是壮秧蹲苗阶段。植株缓苗后, 及时浇一次缓苗水, 水量不宜过大。当第一穗果核桃大时蹲苗结束。番茄蹲苗不能过度, 如遇干旱要及时补给水分。蹲苗实现植株茎粗, 节短, 叶繁茂, 花朵大, 色深黄。进入结果期要及时供应肥水, 保持土壤湿度80~85%, 浇水掌握浇果不浇花的原则。

第一穗果开始膨大时, 结合浇水追催果肥, 每棚施西红柿专用肥10kg。在第二穗果开始膨大时追第二次肥, 每棚用西红柿专用肥10kg或聚合钾25kg, 在第三穗果开始膨大时追第三次肥, 用量与前两次相同。

在番茄盛果期, 结合喷药进行叶面喷肥, 用0.3~0.5%尿素和0.5~1%的磷酸二氢钾混合喷施肥2~3次, 对于促进植株健壮, 延迟衰老, 提高果实品质和产量有较好的作用。

4.4 植株调整

采用单干整枝法, 只保留主轴, 叶柄内长出的侧枝全部摘除。留4穗果, 上部留两片叶摘心。

4.5 激素沾花

冬春茬番茄开花结果前期, 温度偏低, 光照不足, 花粉发育不正常, 影响正常授粉受精, 导致落花落果。生产上常用激素处理花朵, 促进果实膨大, 提高座果率。

用坐果灵喷花, 在晴天上午8:30~10:30喷为好, 一片药兑水2.5~3kg, 7~10天一次, 每穗花序至少开3朵以上的花才喷, 注意浓度不可过高, 否则易造成裂果;或用2.4-D沾花, 使用浓度15~20ppm。待一穗花有3~4朵开放时, 用毛笔沾药涂花柄或花序梗部。为了防止重复沾花, 可在激素溶液中加一点红色广告色做标记。2.4-D沾花时不可重复, 宜在上午9点左右露水散了进行, 避开中午高温时间, 不要把药液沾到叶子和生长点上。

4.6 疏果

在番茄果实母指甲大时进行疏果。留生长均匀, 果型较好的3个果实, 其余疏除。

5 病虫害防治

无公害番茄生产病虫害防治是关键, 应用农药要低毒、低残留, 并有安全间隔期。生产上应以预防为主和生态控制并行, 针对病情重点防治。

5.1 预防用药

番茄4~5片真叶喷施一次20% 病毒A 500倍液, 即一代20克兑水一喷雾器喷雾。

番茄定植 前用用5 0 % 多菌灵500倍液, 或75%百菌清可湿性粉剂500倍液, 或25%瑞毒霉800~1000倍液淋浇。

定植后第一次预防用药是在缓苗1~2周后, 用70%代森锰锌500倍液, 或75%百菌清可湿性粉剂500倍液。一个棚用药液2喷雾器。

定植后第二次预防用药是在上一次用药7天后, 用25%阿米西达 (嘧菌脂) 悬浮剂1袋10毫升兑水1喷雾器, 或25%瑞毒霉800~1000倍液, 或40%乙磷铝250倍液, 一个棚喷3喷雾器药液。

定植后第三次预防用药是在第二次用药7天后, 一个棚用世高 (苯醚甲环唑) 10克可湿性粉剂4袋, 加金雷 (代森锌+雷多米尔) 一袋100克兑水4喷雾器混合喷雾。

之后循环用药, 发现病情立即针对用药防治。

5.2 防治用药

5.2.1 番茄晚疫病

发现病株, 立即拔除, 并用药剂防治, 一个棚用68%金雷 (甲霜灵锰锌) 1袋100克兑水3喷雾器, 或25%瑞毒霉800~1000倍液, 或72%杜邦克露500倍液喷雾, 银法利 (氟菌.霜霉威) 25毫升/喷雾器, 每个棚喷4喷雾器药液, 连喷2~3次。

5.2.2 番茄灰霉病

每次喷花或沾花时都要加入0.1%的50%速克灵可湿性粉剂。植株用药可选用50%速克灵可湿性粉剂1000~1500倍液或用50%利霉康可湿性粉剂1000倍液, 或50%农利灵悬浮剂1000倍液或施佳乐1200倍液, 或50%多霉清可湿性粉剂800倍液, 一个棚至少喷4喷雾器药液, 连喷2~3次。

5.2.3 番茄病毒病

药剂防治幼苗定植时喷弱病毒诱剂或接种弱毒疫苗。喷83增抗剂1000倍液, 1.5%植病灵乳剂1000倍液, 20%病毒A可湿性粉剂500倍液进行预防。发病初期喷高猛酸钾1000倍液。番茄发生卷叶时喷10% 双效灵水剂200倍液。

6 果实采收

高山番茄栽培技术 第2篇

高山番茄栽培技术

高山栽培的番茄地块一般一年只种一茬,主要是满覆种植,随海拔高度和地理肥力不同,通常番茄高山栽培产量为6000～8000千克,主要栽培技术如下: 1.栽培地块 (1)种植高度选择.番茄在湖北海拔800～1400米的山区都可种植,在800～1000米的地带易受高温干旱和病虫害的.侵扰,1500米以上的地带因后期温度下降快,果实转红慢,对产量质量有一定影响,因此,湖北种植以海拔1200～1400米地带为最佳,并以坐西朝东、坐北朝南的地形最为适宜.

作 者：姚明华 作者单位：湖北省农科院经济作物研究所,460064刊 名：农家顾问英文刊名：NONGJIA GUWEN年，卷(期)：2009“”(11)分类号：关键词：

山地番茄的栽培技术 第3篇

【关键词】山地；番茄；栽培技术

番茄别名西红柿、洋柿子，古名六月柿、喜报三元，属茄科茄属一年生草本植物。其果实营养丰富，具特殊风味，可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄原产于中美洲和南美洲，现作为食用蔬果已被全球性广泛种植。

番茄的营养成分高，每100g番茄果实中含有维生素A 92mg、钙10mg、蛋白质0.9g、胡萝卜素550mg、磷23mg、脂肪0.2g、钾163mg、碳水化合物4 g、硫胺素0.03 ug、钠5mg、膳食纤维0.5g、核黄素0.03mg、镁9mg、尼克酸0.6mg、铁0.4 mg、维生素C 19mg、锌0.13mg、维生素E0.57 g、硒0.15ug、铜0.06mg、锰0.08mg、碘2.5mg；此外，番茄中还含有各种氨基酸：每100g番茄果实中含有异亮氨酸13mg、亮氨酸20mg、赖氨酸23mg、蛋氨酸6mg、含硫氨基酸17mg、胱氨酸11mg、苯丙氨酸20mg、酪氨酸14mg、苏氨酸20mg、色氨酸5mg、缬氨酸15mg、精氨酸18mg、组氨酸12mg、丙氨酸17mg、天冬氨酸84mg、谷氨酸311mg、甘氨酸14mg、脯氨酸17mg和丝氨酸23mg。

其中，番茄红素是类胡萝卜素的一种，是一种很强的抗氧化剂，具有极强的清除自由基的能力，对防治癌症有显著效果，还有预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效，有植物黄金之称，被誉为“21世纪保健品的新宠”。近年来，医学研究表明番茄红素具有以下作用：（1）预防和抑制癌症；（2）保护心血管；（3）抗紫外线辐射功能；（4）抑制诱变作用；（5）延缓衰老、增强免疫力；（6）改善皮肤过敏症，消除因皮肤过敏而引起的皮肤干燥和瘙痒感；（7）改善各种因体内黏膜组织破坏而引发的各种不适如干咳、眼睛干涩，口腔溃疡，保护胃肠道黏膜组织等；（8）具有解酒作用：酒精在人体内的代谢过程主要是氧化还原反应，会产生大量的自由基。平时服用番茄红素，可以增加酒量；喝酒前服用，解酒效果显著，可以减轻酒精对肝脏的损伤；而醉酒后服用，可以减轻头痛、呕吐等醉酒症状。（9）具有预防骨质疏松、降血压、减轻运动引起的哮喘等多种生理功能；（10）帮助预防及改善泌尿系统疾病。

山地番茄是指种植在山坡上不用人工澆水，而靠自然雨水并加强田间科学管理的旱作栽培出来的番茄。山地番茄由于品质好、产量高、价格好、栽培技术简易，广大菜农种植积极性高。山地番茄错季栽培前景广阔，一般毎667㎡收入可达3000元以上，多者可达万余元。现将其栽培技术归纳如下：

1 地块和品种选择

应选海拔450～750m、半阴半阳、地势比较平坦、土层厚度在50cm以上的地块为宜；品种应选耐热耐病、大果型、中晚熟、耐贮运不易裂果的品种，如毛粉802、毛粉903、毛粉906、中杂9号、佳粉17号等。

2 育苗

2.1 种子处理

用55 ℃温水浸种15min，再放入25℃的温水中浸泡5～6h后进行播种，或用10%磷酸三钠100倍液浸种15～20min，再用清水冲洗3～4次，再浸泡5～6h进行播种。

2.2 播种

播种期为5月上旬，毎667㎡的育秧面积为10m2，播种前选土层厚、排水好的地块作畦，畦宽1～1.2m，畦内铺过筛营养土8～10cm厚（腐熟的农家肥，肥土体积比为1∶1），整平后浇透水，当水渗后，采用40%多菌灵800倍液或75%百菌清1000倍液于畦面喷洒消毒，随后播种覆土1cm，用报纸畦面遮阴，支好拱架覆膜，并挖好排水沟。

2.3 苗期管理

当小苗出土后要及时去掉报纸（早晚进行），苗期一般不进行浇水，主要工作是撒土培苗，一般撒2～3次，每次1cm；其次是通风炼苗，一般出苗至2片子叶展开，苗床温度应保持在28～30℃，从2片子叶展开至2叶1心，苗床温度以22～25 ℃为宜，以后视天气情况，逐渐去掉薄膜。

3 移栽

3.1 整地

秋季深翻晒土，春季整平整细，栽植前10～15 d沿坡垂直方向开沟，沟距（垄距）60cm，沟深18～20cm，每667㎡施优质农家肥2000kg，磷酸二铵15～20kg，连续翻2次，使肥土拌匀即可。

3.2 移栽

6月中下旬栽植，选择阴天或下午进行沟栽，在沟内坐水栽植，株距25～30cm，每667㎡栽植密度为3500～4000株。

4 田间管理

4.1 中耕

栽植后连续中耕3～4次，以后每降1次雨都要进行中耕1次，减少雨后土壤的郁闭，以免影响根系的正常代谢，增强植株的抗性，为高产打下基础。

4.2 叶面喷肥

栽植缓苗后每隔7～8d喷1次营养液，营养液配方为：用3‰尿素加2‰磷酸二氢钾的混合液喷雾；或用1‰硫酸铜和1‰硫酸锌的混合液喷雾。使用时两种配方最好交替使用，以补充养分和水分的不足。有灌水条件的山地，还可在第一穗、第二穗果长到3cm直径时，分别浇水、追肥1次，其他时期不用浇水。

4.3 追肥培土

当植株生长到30～40cm时，在株间进行追肥，毎667㎡追施尿素15～20kg，随即培土，培土高度15～20cm，以利于增加根系。

4.4 植株调整

采用单干整枝，单株留3穗果，果上留2～3片叶后进行摘心，保证第3 穗果养分供给和防止日灼病，对植株侧面枝，应采取第一穗下1个分枝留大杈，对其他侧枝见着就抹掉，有利于增加第一穗果下茎局部加粗，提高坐果率。当大杈生长到3～4片叶时去掉生长点。

5 采收

番茄栽培技术 第4篇

1 栽培地选择

番茄喜温, 怕冷, 不耐高温, 遇霜冻即死。其种子发芽温度以25~30℃最为适宜。生长期间温度白天以20~26℃、夜间以15~17℃最好。番茄属短日照蔬菜, 要选择土层深厚疏松、地下水位较低、排灌方便、地势高燥的壤土地块进行种植。

2 栽培时间安排

番茄栽培可分露地栽培和保护地栽培。露地栽培又分春番茄、秋番茄、高山番茄, 春番茄于11月中旬至12月上旬用冷床、温床育苗, 翌年34月定植, 5月至7月下旬收获。此期番茄生长期长、产量高, 是番茄主要栽培季节。秋番茄于7月中旬至8月上旬播种, 9月定植, 1012月收获。此期番茄前期因高温易有病毒病, 后期有霜冻, 生长期短, 产量不高, 栽培较少。高山番茄于4月下旬至5月上旬播种, 6月定植, 89月收获, 此期番茄是平原地区秋淡季, 所产番茄颇受市场欢迎。保护地栽培, 即用塑料大棚或温室栽培的番茄, 在冬春供应市场。元旦与春节供应的, 9月播种, 10月定植, 12月开始采收。45月供应的, 10月播种, 1112月定植, 翌年34月开始采收, 则能弥补春番茄上市前的缺口。

3 品种选择与种子处理

选择适合市场需求、耐贮运、商品性好、优质、高产、抗病的品种。温汤浸种可防治早疫病、晚疫病、叶霉病、溃疡病, 即把种子放入55℃热水中, 搅拌至30℃后浸泡3~4 h。干热处理可有效防治病毒病, 即将干燥种子放于80℃的恒温箱中处理48 h。磷酸三钠浸种可防治病毒病, 即先用清水浸种3~4 h, 再放入10%磷酸三钠溶液中浸泡20 min, 捞出洗净[1]。浸种后将种子放置在25~28℃的条件下催芽。

4 培育壮苗

育苗的营养土可用2/3无病原物熟土、1/3充分腐熟的圈肥配制, 拍细过筛;并加草木灰5 kg/m3、过磷酸钙1 kg/m3, 或氮磷钾复合肥2 kg/m3。播种床用福尔马林30~50 m L/m2, 加水3 L, 喷洒床土进行消毒;或营养土中掺入50%的多菌灵80 g/m3进行消毒。番茄适宜播种期为2月上旬至4月下旬。直播用种量1.5 kg/hm2左右, 育苗定植用种量300~450 g/hm2。播种前苗床浇足底水, 湿润至床土深10 cm。水渗下后用营养土薄撒1层, 均匀地撒播, 播后覆营养土厚0.8~1.0 cm[2]。在2~3片真叶时进行分苗, 可分入直径10~12 cm的营养钵中;也可分入分苗床, 株距12~13 cm, 行距12~13 cm。定植前数天, 适当降低床温锻炼秧苗。

5 适期定植

番茄一般于5月上旬至6月下旬进行定植。定植前整地, 整地时施过磷酸钙1 500 kg/hm2、氮磷钾复合肥750~900kg/hm2、腐熟的优质有机肥37.5~52.5 t/hm2[3], 施肥后进行深耕, 将地整平。定植时南北向畦, 一般定植3.75万~4.95万株/hm2。

6 田间管理

6.1 早管早发及支架绑蔓

番茄定植时气温低, 活棵后必须进行中耕除草、追肥、浇水, 早管促早发, 促进根系和茎叶生长。若能使用地膜可免去锄地和减少浇水次数[4], 更利于促进发根长茎叶。适时进行支架缚蔓, 待株高26 cm时进行支架、缚蔓, 支架以“人”字架为好, 以后每隔16~20 cm缚1次蔓。

6.2 防止落花

番茄在夜温低于15℃或日温高于30℃时, 均易引起落花落果。一般可用2, 4-D及番茄灵 (水溶性防落素) 药水自花或涂于花柄上, 但这2种药水均不能沾在茎叶及生长点上, 否则会发生药害。

6.3 整枝

常用连续摘心整枝法及留叶整枝法。连续摘心整枝法是在主枝留2穗果进行封顶, 在主枝第1花序下留2~3个侧枝, 每一侧枝再结2穗果封顶, 每株番茄结4~6穗果。留叶整枝法是主干留4穗果进行摘心封顶, 在第1花序下方的2个侧枝长到6 cm左右时各留1叶摘心。

7 病虫害防治

加强病虫害防治, 苗期可喷2遍杀菌剂 (200~250倍波尔多液是适宜的保护药剂即1∶200~250) , 预防病害。溃疡病用氢氧化铜、波尔多液、农用链霉素等药剂防治。晚疫病优先采用百菌清粉尘剂、百菌清烟剂, 还可用霜霉威、代森锰锌+恶霜灵、乙磷锰锌等药剂防治[5]。病毒病用83增抗剂、病毒A、植病灵等药剂防治[6]。早疫病优先采用百菌清粉尘剂、百菌清烟剂, 还可用甲霜灵锰锌、氢氧化铜+春雷霉素、代森锰锌等药剂防治[7]。斑潜蝇用毒死蜱、中保4号乳油、齐墩螨素等药剂防治[8]。蚜虫、白粉虱用藜芦碱、联苯菊酯、吡虫啉、溴氰菊酯等药剂防治[9]。

8 采收与贮藏

适时进行采收, 贮藏方法有窖藏及气调贮藏等。窖藏是将挑选好的番茄装人筐内或木箱内, 底部垫刨花等柔软材料, 每筐装3~4层。箱筐平放窖内或码叠2~3层。严格保持室内的温湿度, 每隔7~10 d全面检查1次, 挑出成熟或破损果实及时供应市场。气调贮藏是将筐装的番茄堆码在棚窖或通风库中, 用塑料薄膜将码好的垛套上, 封住口, 成为塑料帐。在贮藏期间隔2~3 d检查1次, 剔除病果, 擦去壁上水滴, 排除过多的二氧化碳, 一般可以贮藏30 d左右。

摘要：从栽培地选择、栽培时间安排、品种选择与种子处理、培育壮苗、适期定植、田间管理、病虫害防治、采收与贮藏等方面介绍了番茄栽培技术, 以期为种植户提供技术参考。

关键词：番茄,栽培地选择,培育壮苗,适期定植,田间管理

参考文献

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[2]黄江涛, 张春奇, 李红波, 等.麦茬番茄无公害高产栽培技术[J].河南农业科学, 2006 (3) :94-95.

[3]范富, 李健民.大棚秋番茄直播高产施肥措施数学模型的研究[J].华北农学报, 2002, 17 (3) :104-108.

[4]刘明池, 刘向莉.不同灌溉方式对番茄生长和产量的影响[J].华北农学报, 2005, 20 (1) :93-95.

[5]刘华, 吴洪兴, 董立先.无公害番茄病虫害综合防治技术[J].种业导刊, 2006 (1) :19.

[6]潘明辉, 李志勇.无公害番茄病虫害综合防治技术[J].种业导刊, 2011 (1) :29-30.

[7]李霄龙, 侯丹英, 樊力鹏, 等.大棚番茄还茬栽培技术[J].陕西农业科学, 2012, 58 (2) :274-275.

[8]陈英杰, 李振云.早春大棚番茄无公害高产栽培技术[J].现代农村科技, 2012 (4) :26-27.

定西无公害番茄栽培技术 第5篇

番茄果形美观,色泽鲜艳,肉厚耐贮运,质量好,是市场鲜销和加工番茄酱的主要蔬菜品种和原料,可周年生产.现将番茄无公害栽培技术介绍如下.

作 者：王海荣 景彩艳 作者单位：王海荣(甘肃省安定区农广校)

景彩艳(定西市农产品质量安全检测中心,743000)

小番茄栽培技术要点 第6篇

关键词：小番茄；栽培技术

中图分类号：S641.2文献标识码：A文章编号：1674-0432（2011）-02-0121-2

1 品种介绍

千禧：无限生长类型，早生，生育性强，耐病，果粉红色、椭球型，单果重约23g。糖度9.6%，风味极佳，不易裂果，每穗可结14-31果，高产，耐枯萎病，耐贮运，播种后75d开始采收。

碧娇：半停心型，早生，秋播至采收约100d。半停心型，抗病性强。每穗果20-30个，果重18-20g，长椭圆型，粉红色，肉质脆甜，糖度高，皮薄，产量高，为保健型水果。

龙女：半停心型，早生，抗病，丰产耐热，生育性强，红色枣形果，果形优美，单果重约20g，肉厚，脆爽多汁，糖度高，不易裂果，耐贮运。

格格：半停心型，早生，生育强健，结果力强，抗病性强，果实长椭球形，果色鲜红，单果重约1g。糖度约9.6%，风味甜美，耐贮运。

丰产612：无限生长类型，早生，生育性强，抗病，果色浓桃红，果实圆球形，单果重30g以上，肉厚，风味极佳，不易裂果。

2 栽培技术

2.1 施肥、整地

水果型小番茄植株高大、长势强旺，经落蔓后采摘期可长达4个月甚至半年，经济效益很高，所以需肥量很大，施足施好基肥就成为栽培的重要措施。一般日光温室亩施优质农家肥5000kg，过磷酸钙200kg、尿素40-50kg，结合当地实际施入充足的镁、锰、锌、硼等微量元素，有些还应施入适量的硝酸钙（5kg）、石膏粉（100kg）等含钙肥料预防低温期缺钙，减少脐腐病和僵果。大棚、大田种植，应适当减少有机肥和微量元素的用量，少用钙肥。

2.2 育苗

2.2.1 播期 日光温室秋冬茬种植，育苗时间为6月中下旬，10月初上市，在12月底至翌年2月中旬结束。越冬茬宜在11月份育苗播种，早春上市，翌年5-6月结束。露地栽培育苗时间为3月上中旬。育苗期温度高时40d左右，温度低时50-60d。

2.2.2 播种 小番茄育苗技术与普通番茄相同，先用55-60℃温水浸种，迅速搅拌降至30℃，浸种5-6h，而后在25-30℃条件下催芽，当种子露白时即可播种。出苗后加强管理，防止病虫害的发生，一定要做好防雨工作。最好先育子叶苗，再分苗到苗床，在幼苗1叶1心时进行分苗，分苗后即浇水并遮荫，缓苗后光线弱时逐步撤去遮荫设备，单穴单株。用苗30000-33000株/hm2。

生产中为培育壮苗，提高产量，安全生产，可使用穴盘育苗，穴盘育苗有操作管理方便、出苗整齐之优点。其使用方法是先将营养介质(如壮苗1号)用水充分拌湿、干湿程度为手握成团，一触即散为宜。然后将营养土装入72孔或98孔穴盘中铺平，再进行浇水，浇水时需加药剂（叶绿精加农抗120或普力克、百菌清、多菌灵等）。然后将种子平放入穴盘内，一穴一粒，然后将剩余营养土盖在种子表面，盖土厚度0.5㎝左右即可。穴盘苗要及时上水，并做好防虫工作。苗龄一般为30-40d即可定植。

2.2.3 苗期管理 缓苗后，晴天的白天可适当通小风，夜间封闭。11月中下旬开始，在棚膜上盖一层草帘子，早揭晚盖，不可间断，调节棚内的温度。在晴朗的白天中午可适度的开启通风口进行通风。白天棚温约25℃，夜温约12-15℃，加大昼夜温差，促进花芽分化。棚内湿度不能过大，否则易发生叶霉病，若发生叶霉病，要及时喷50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液进行防治。

苗期主要病害是猝倒病、立枯病，应选择百菌灵、普力克等药剂喷雾防治，每隔7-10d喷施一次。低温期育苗还应注意番茄晚疫病的防治。小番茄对于早疫病、叶霉病、白星病（斑枯病）等病害的抗性较强，发病程度轻，一般不需要特别防治。

2.3 定植

当幼苗3-4片真叶、苗龄30d左右时便可定植，定植时应选大小一致的壮苗，株距40-45cm，定植30000-33000株/hm2即可。定植后浇足定植水，3d后进行中耕松土，保持土壤湿润，以利缓苗。但忌大水漫灌，否则导致地温太低，且棚内湿度较大，易发生霉病，不利生长，应浇小水进行管理。

2.4 田间管理

2.4.1 肥料管理 肥以钾为主，建议钾肥用量每亩用硫酸钾（含33%氧化钾）100-150kg，分三次于结果初期前追施。结合采收，追施一定量的氮肥，以每亩每次追施15㎏。尿素肥效缓慢，应提前5-7d。追铵态氮肥（如碳铵）后要覆土、浇水，防氨对植株造成伤害。浇足定植水后，一般在第一穗果坐住之前不浇水，坐住第一穗果后浇一次大水，并使用1次催果肥，每亩追施尿素3kg，硫酸钾3kg，肥料要随水冲施，以后每隔7-10d浇一次肥水，并喷施1000倍叶绿精以促进植株生长。

2.4.2 温度管理 缓苗期温度不超过30℃不放风，缓苗后，白天保持25-27℃，夜间15-17℃。

2.4.3 整枝管理 对于无限生长型品种，在栽培过程则不要求它无限生长，而是人为地加以调控，就是开始只留第一花序下的侧枝作为另一主杆，即留两个头，其余侧枝全打掉，当两主头果穗留到7-8层时即给予摘心；或只留一头，其余侧枝全打掉，在整个结果过程中，要用座果灵或沈农二号进行喷花，以利座果。到结果中、后期可把下部叶剪掉一半，以利通风，果轉色。

半停心型品种，可采用单干整枝。底下的侧芽全部打掉，上部的侧芽保留，以备主头形成花序，留侧芽继续生长，或采用连续换头，单干整枝，两序果一打顶留第一花序下的芽子继续生长，依次类推。在整个结果过程中，要用座果灵或沈农二号进行喷花，以利坐果。到结果中、后期可把下部老叶剪掉，以利通风、果实转色。

2.4.4 调解浓度 用2，4-D或番茄灵蘸花，并随温度高低及时调解浓度。2，4-D浓度范围20-35ppm，番茄灵应用浓度50-70ppm。蘸花当天温度高时，浓度应低些，温度低时，浓度应高些。冬季浓度高些，春季浓度低些，夏季一般不需蘸花。

2.4.5 落蔓 植株生长点超过架顶时要及时落蔓，方法有两种：一是将蔓在茎基部顺势盘成圆环，环近土表处挖浅沟埋入土中，上部固定在架材上，生长点在原处继续上引；另一种是将蔓落下后顺势顺行平放，并选几处埋入土中，将生长点引向前（后）4-5株处，再向上吊起。每次落蔓后应追一次氮、磷混合肥并浇水。只要管理好,小番茄产量可接近或超过大番茄。

3 采收

小番茄成熟不一致，成熟一个采一个，也可整穗采收。在果实充分成熟，糖度上升后，带果梗逐个采收上市。外销装箱的，可早采2-3d。金珠易裂果，采收时带果梗，可减少裂果。采收时间以下午为宜，不要带露水，以免影响贮运。

4 病虫害防治

4.1 晚疫病

叶片发病从边缘、叶尖开始，黑色干枯，病斑较大，发病迅速的可在2-3d内植株下部叶片迅速枯死。茎秆、果梗、叶柄发病，发病部位早期呈大片的油渍状，后迅速变黑干枯，湿度大时病斑上有白色稀疏霉层。果实发病，先期症状如茎秆，病变果肉深入果实内部，呈黑色，果面颜色加深，造成“花脸”。

晚疫病是低温期温室、大棚番茄最严重的病害。防治应注意：升温降湿，提高温度可有效降低空气湿度，减少结露时间；及早摘除病叶及下部黄花病叶；及早用药：农药可选用72%安克猛锌，72%克露，77%可杀得，64%杀毒矾M8，腐霉利、异菌脲、氧化亚铜、代森锰锌、咪鲜胺等药剂进行喷雾防治。用药间隔以每7-10d喷一次较好。

4.2 灰霉病

低温高湿、光照不足易发病，先从叶尖开始，病斑呈“V”形，灰褐色，有轮纹，逐渐扩大并引起叶片枯死，表面有灰色霉层，果实被害，果实初变白、软腐，后期产生灰色霉层，果实失水僵死。防治可选用可喷速克灵、扑海因、灰霉克等，蘸花时，在配好的2，4-D加入50%速克灵200倍或选用50%腐霉利、50%异菌脲、75%百菌清、40%嘧霉胺等药剂在发病初喷雾。

4.3 叶霉病

主要危害叶片，病初在叶背面出现椭圆形或不规则的褪色斑，后长出灰黑色霉层，后期霉层致密变黑，叶片干枯卷曲，严重时整株叶片卷曲、迅速干枯；花部受害，引起落花落果；果实受害后，果蒂产生圆形硬化凹陷斑。防治方法同“灰霉病”。

4.4 枯萎病

发病初期，植株下部叶片先变黄，后变褐色干枯，但不脱落，常形成半叶黄半叶绿或同一枝条上半边叶黄半边叶正常，此症状与青枯病相似。病叶自下而上发展，潮湿时有红色霉层。高温、肥水管理不当、土壤条件恶化易引发枯萎病。该病防治可选择与葱蒜类蔬菜实行倒茬轮作，预防幼苗染病，播前对土壤和种子进行消毒，使用0.1%硫酸铜溶液浸种5min洗净后催芽播种，也可用种子重量0.3%的50%福美双可湿性粉剂或50%克菌丹进行拌种。发现病苗及时拔出并喷药保护。幼苗发病初期选用70%甲基托布津，50%多菌灵，50%苯莱特或10%双效灵进行喷雾。间隔7-10d一次，连喷3-4d。或选用多菌灵、百菌清、甲霜灵、抗枯灵、咪鲜胺等在发病初期进行灌根。

4.5 虫害

危害温室番茄的害虫主要有美洲斑潜蝇、蚜虫、白粉虱等。可选用生物制剂辣椒膏或杜邦万灵、扑虱灵、蚜虱净等药剂进行防治，另外在喷施杀虫剂时可适当加入叶绿精或开花精轮换进行使用，效果较为理想。

参考文献

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[2] 杨发荣,贾秉璋,黄伟,等.日光温室小番茄秋冬茬栽培技术.甘肃农业科技,2006,7:61-62.

[3] 祁居仕,李兴喜,李天成.加工番茄高产高效栽培技术.甘肃农业科技,2006.6:65-66.

番茄早春栽培管理 第7篇

先准备好育苗用土。建议用基质育苗, 即将灭菌的草炭、蛭石和珍珠岩按照3∶1∶1的比例混匀, 加入多菌灵和敌克松及适量水后混匀, 装入10厘米×10厘米苗钵三分之二高度。或者用无病源土或者没有种过茄科作物的菜园土也可以, 将土和腐熟的有机肥按照7∶3或者6∶4的比例加入普力克后混匀, 装入苗钵中。土在苗钵中装的不要太满, 大约3/4的高度就可以。

早春番茄育苗比较早, 一般在10~12月份育苗, 这时温度比较低, 种子需要催芽, 对于水分以及温度的控制要求比较严格, 育苗风险较大, 建议农户直接在苗厂买苗定植。催芽时, 将种子在25~30℃温水中浸泡20~30分钟, 然后用湿的纱布包起来, 在温度30~37℃处催芽, 到种子露白时即可。

在大棚或者温室中, 选择出育苗条件较好的一块地来, 整平, 铺上地膜, 将装好育苗土的苗钵摆好。每亩大棚番茄需要10米×1.3米的畦子两个, 摆苗钵2000个。有条件的农户可以铺上地热以保持地面温度。将装好育苗土的苗钵摆放好以后, 浇透水, 用细镊子将露白的种子小心平铺在育苗钵的中央。用基质育苗, 在种子上面再轻轻盖上一层蛭石, 用菜园土育苗的, 就盖上一层0.5~1厘米的细土 (最好用筛子筛过) 。然后在苗钵的上方用铁丝或者竹签撑起一层薄膜覆上, 以保持温度, 当苗芽出土以后揭开。以后可以在晚上覆膜, 白天揭开, 以控制温度和通风。

浇水时, 不要直接往苗钵里灌水, 不要见干见湿, 把水浇在畦子里, 水会慢慢把苗钵从下向上洇透。

二、定植

1. 定植前准备

定植前一个半月犁地施粪 (牛粪4~6方) , 建议多施有机肥, 可以加施鸡粪4方, 稻壳2方和生物菌肥并且要提前搅拌并使鸡粪腐熟。深翻后喷水并覆盖地膜闷棚。定植前15天揭地膜, 使用复合肥50千克, 整地起垄, 大垄80厘, 小垄60厘米。

2. 定植

选择晴天下午定植, 株距为50厘米, 挖穴定植, 定植深浅要适宜, 以埋住苗钵中土坨为宜。定植后浇水, 水量不宜过大, 水要提前预热 (经阳光晒热) 。

三、定植后的管理

1. 缓苗期的管理

早春番茄一般12月上旬定植, 第二年5~6月份拔秧, 12月份天气温度比较低, 定植后前3天棚内不开风口, 温度高时可以少放草苫降温, 三天以后要少通风, 白天保持温度30℃, 夜间尽量保持到15℃以上。定植后1~2天灌根 (根据土壤墒情而定) , 用多菌灵600倍液加1000倍的普力克, 也可加1000倍恶霉灵。灌根后要根据墒情封垄, 封垄要平整且不宜过深, 不要埋住子叶。封垄后及时安装滴灌, 滴灌管要靠近植株拉紧固定。安装好后在在晴天上午浇清水, 水量不宜太大。在缓苗期中耕1~2次, 覆盖地膜, 提高地温。在缓苗期间, 要整理钢丝, 准备绳子, 以备吊蔓。

在此期间, 主要防治茎基腐, 可以在定植10天时用恶霉灵1000倍和农用链霉素1500倍溶液灌根。病毒病, 发现初期要喷施20%病毒客星400倍液, 严重植株要及时清除。主要虫害有白粉虱, 可以用吡虫啉1000倍防治。

2. 缓苗后的管理

定植5~7天左右, 浇缓苗水。温度尽量放高, 白天保持在30℃, 夜间15~20℃。等植株长到25厘米时, 开始吊蔓。打杈不宜太早, 4~6厘米为好, 坐住果后打杈在3~4厘米进行。打杈也要根据植株的长势来定, 若长势较旺盛, 可适当的延迟几天打杈;若长势较弱, 可以尽早打杈, 并结合生物肥灌根以提高植株的生长。

在此期间主要防治白粉虱, 可用艾美乐15000倍, 吡虫啉1000倍, 虱蚧宁1000倍, 或1.8%阿维菌素3000倍交替施用。

3. 结果期的管理

进入1月以后气温降到最低, 棚内最低温度降至15℃以下, 要尽量保持温度, 这就要求温度降到20℃时放草苫, 风口管理要做到“三开三放”, 即早晨拉草苫后1小时开小风口通风, 半小时后关风口, 等到30℃时开大风口, 保持棚内温度为28~30℃, 下午温度降到23℃时关风口, 放草苫前半小时通风排湿。白天尽量保持在28~30℃, 夜间保持15~20℃ (上半夜20~18℃, 下半夜18~15℃) 为宜。选择晴天上午浇水, 浇水时地面见干见湿, 水量不宜太大, 结合浇水施肥, EC值为2.5为好。

进入开花期后, 要点花来保花保果, 最好在上午点花。最好的方法是用毛笔蘸药每天上午点一次, 可以使果实大小均匀。注意药的浓度不能高。同时要注意疏花、疏果、打叶, 长势弱的花穗多疏, 强的少疏, 以疏花和疏小果为主;在冬季要适当 (建议在果实够个数或即将转色时) 去掉下部叶子或下部每两穗果之间的一片叶来增加光照降低湿度。第一穗果留3~4个, 以上留4~5个, 根据长势而定。叶片要早打, 生长到60厘米时下部叶片就老化严重, 要及时清除下部老叶, 可以把第一穗果以下叶片只留下上部1~2片。清除时要选择晴天上午, 注意操作时不要带扯茎表皮, 尽量减小伤口, 清除完后要及时喷药。

天冷季节主要防治叶霉病, 可以用70%甲基托布菌800倍, 50%多菌灵500倍, 加收米600~800倍, 40%福星8000倍, 47%加瑞农800~1000倍, 10%世高1000倍液等的混合液喷施叶面。灰霉病用50%速克灵1500倍, 50%农利灵1500倍, 40%菌核净1000倍, 50%扑海因1000倍, 禾瑞1000倍, 向农二号600倍, 40%施佳乐1200倍, 凯泽1500倍交替施用, 并且使用速克灵烟剂或百菌清烟剂5~7天燃放一次。茎上灰霉要在患处抹药。晚疫病75%百菌清600倍, 72%克露800倍, 25%甲霜灵500倍, 72.2%普力克600倍, 64%杀毒矾500倍。

4. 结果后期的管理

三月中下旬以后天气回暖, 要控制棚内白天温度不要太高, 尽量调整草苫, 开大风口, 不要过早开底风口。白天保持温度位26℃左右, 夜间保持14~18℃。到5月份以后天气温度很高要开底风口, 加大透风, 降低温度, 浇水量加大, 保持棚内湿度。

结合浇水施肥, 浇水时地面见干见湿, 可以浇过膛水。番茄长到7穗果时打头, 打头时顶穗果上部留2~3片叶, 以后杈子长大后留1~2片叶打头。这时番茄开始转色, 要根据客户的需要及时采收。要防裂果、青筋、日灼、脐腐、芽枯等多种生理伤害, 可以叶面喷施含硼、铁、锌和钙的叶面肥。

在此期间主要是防治叶霉病。软腐病用可杀得600~800倍, 72%农用链霉素4000倍, 新植霉素4000倍溶液喷施。虫害有白粉虱、菜青虫, 可以用4.5%氯氢菊酯3000倍, 15%哒螨灵2500倍, 2.5%敌杀死3000倍, 安打3000倍。溃疡病用20%秀细1200~1500倍, 72%农用链霉素4000倍。

番茄高产栽培技术 第8篇

1 选地

选择疏松肥沃、保水保肥力强的土壤。不能与茄果类其他作物连作, 最好是水旱轮作[2]。

2 培育壮苗

播前先进行种子消毒, 于55℃温水烫种10 min, 然后放入10%磷酸三钠溶液中浸泡20 min, 捞出后用清水冲洗干净。用绿亨1号拌种即可播种。幼苗长出1~2片真叶时喷1次100 mg/kg的缩节胺。2片真叶时间苗, 去弱留壮。3~4片真叶时分苗, 行株距8 cm5 cm。分苗畦插拱形竹片, 雨天用塑料薄膜覆盖, 防雨淋细苗[3]。苗期注意防病害。待幼苗长出5~6片真叶时定植到大田。

3 定植

定植前施优质农家肥30 t/hm2、40%三元复合肥750kg/hm2作基肥, 深耕25 cm左右。作宽60 cm的畦, 耙平后开沟, 沟宽35 cm, 畦宽60 cm, 株行距40 cm45 cm, 定植4.5万~5.0万株/hm2。

4 定植管理

定植后3~5 d浇1次缓苗水, 然后蹲苗, 中耕培土。第1穗果直径达3 cm左右时, 进行第1次追肥浇水, 追施尿素300 kg/hm2。第2、3穗的第1果直径达到3 cm时, 分别进行第2、3次追肥。单干整枝, 搭建“人”字架。每株留4穗, 前3穗每穗留3果, 第4穗留2果。4穗果以上留2~3片叶摘心。生长后期如果草生严重, 可喷施克芜踪防治, 但一定要注意不能喷到番茄植株上。

5 田间管理

5.1 温度管理

移栽后, 白天应适当加大棚室通风量, 使棚内温度保持在25℃左右, 夜间温度保持在15℃以上[4]。开始通风时, 通风口应由小到大, 由少到多, 午后气温下降到20℃时, 逐渐将风口变小或关闭。

5.2 肥水管理

根据番茄植株生长情况适时追肥, 以促进果实发育, 保花保果[5]。叶面喷施柔水通+斯德考普6 000倍液或菲范1 000倍液, 或在追冲施肥中加225~300 g/hm2斯德考普, 可有效改善大棚缺素较为严重现象, 提高抗病能力, 为番茄提供均衡的养分供应, 可明显提高番茄果面色泽和果实甜度。最为关键的是, 在苗期四叶期喷施斯德考普6 000倍液, 可有效促进花芽分化;每次开花前喷施1次斯德考普6 000倍液, 可提高番茄坐果率, 增加单果重, 减少畸形果数量, 改善果实品质。如结合喷施进口氨基酸肥菲范1 000倍液, 可使番茄提早上市。

6 病虫害防治

番茄的主要病害有苗期的猝倒病、立枯病、灰霉病及早、晚疫病, 主要虫害是蚜虫、白粉虱等。番茄病害能防难治, 应以“预防”为主。可选用代森铵1 000倍液、托布津1 000倍液、多菌灵1 000倍液、杀毒矾600倍液、铜铵合剂、70%百德富可湿粉500~700倍液、绿享一号粉剂3 000~4 000倍液防治病毒病、猝倒病和立枯病;用速克灵1 500~2 000倍液或扑海因1 000倍液防治灰霉病, 一般7~10 d喷1次, 连喷2~3次。不同药剂宜交替使用。可用47%加瑞农可湿性粉剂800倍液防治早、晚疫病, 用70%百德富可湿性粉剂500~700倍液防治晚疫病, 用5%植病灵水剂300倍液、菌毒清200~500倍液防治病毒病。用10%吡虫啉可湿性粉剂150g/hm2、5%蚜虱净300 m L/hm2、菊酯类农药2 000~3 000倍液、10%大功臣可湿性粉剂150 g/hm2防治蚜虫[6]。

7 适时采收

一般在开花后40~50 d, 番茄在果实充分长大、已有3/4面积变成红色或黄色时适宜采收, 在室内放置1~2 d, 果实转红后可以上市[7,8]。

参考文献

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[2]陈洪宇, 李伟, 齐子学, 等.无公害番茄高效栽培技术[J].吉林蔬菜, 2010 (3) :33-35.

[3]刘东林, 孙忠艳.寒地大棚番茄栽培技术[J].现代农业, 1996 (4) :9.

[4]王俊文.番茄病害及其综合防治技术[J].江西农业学报, 2006, 18 (4) :139.

[5]吴建光.番茄高效栽培技术研究[J].内蒙古农业科技, 2000 (3) :33, 39.

[6]邓得会, 秦智慧.反季节无公害番茄高产栽培技术[J].农技服务, 2009 (7) :25-26.

[7]姚井东, 史冬梅, 郭哲峰.塑料拱棚番茄栽培技术及建造模式[J].内蒙古农业科技, 2008 (6) :109, 118.

番茄栽培技术探讨 第9篇

1 番茄传统的露地栽培

露地栽培最大的特点是根据气候条件进行番茄的种植, 我国因地域气候差异大, 各地番茄种植、采收时间也不同。如南方丘岭气候地区一年可种2茬, 而在东北、西北地区只能种1茬春播番茄。在番茄生长阶段也需要为其提供较适宜的温度、水分条件。露地栽培可结合测土配方施肥和滴灌等进行管理。测土配方施肥技术即通过测定土壤中的养分, 再基于土壤类型和肥料有效率确定施肥量、时期及方法[1]。滴灌是一种有效的节水灌溉方式, 水分利用率比常规漫灌高40%, 尤其适用于干旱缺雨区番茄栽培[2]。

2 番茄现代农业栽培技术

2.1 番茄设施栽培技术

与露地栽培相比, 设施栽培技术最大的优点是可以对温度环境进行一定的调控, 可以进行春提前、秋延后及越冬生产, 实现周年生产, 但易造成高温、高湿、弱光的环境。而番茄作为一种喜光喜温的作物, 其设施栽培技术的重点在于温度、光照及湿度的调控。

番茄设施栽培技术的实施, 首先要选择耐弱光、高湿环境的品种, 在夏季种植要兼顾耐高温。温度的管理以采用“4段变温”为宜[3]。设施的透明覆盖材料要及时清污增加透光率, 同时, 对于下部的病叶、老叶、黄叶等要及时打掉, 以增加群体的通风透光程度。水肥一体化技术[4]将灌溉与施肥融为一体, 根据番茄不同生育时期的需水需肥规律, 人为设定水肥的量, 实现了自动化灌溉施肥, 既大大节省了人力、物力, 又可避免番茄植株缺素症状的出现, 使番茄优质高产。

2.2 无土栽培技术

无土栽培由于植物不种植于土壤中, 所以可有效地避免传统土壤栽培中的连作障碍、土壤盐渍化等问题。水培和基质培是目前番茄无土栽培主要的两大类型, 我国应用较多的则是混合基质培。水培是指番茄的根系直接生长于营养液中而不与任何固体基质物质接触。当前, 营养液深液流栽培、膜栽培以及浮板毛管栽培是番茄水培主要模式。营养液栽培需要调控液温、浓度、p H值、EC值及含氧量, 营养液深液流栽培要注意含氧量的监测调控, 番茄根系越向下生长越要注意, 因为含氧量会随营养液的深度增加而降低[5]。浮板毛管栽培技术主要是为克服营养液膜栽培造成根际缺氧和根环境不稳定等出现的, 李卫强等[6]与宋卫堂等[7]参考日本的浮根法改良开发出了浮板毛管栽培技术, 成功地解决了水培中供给营养液与供给根系氧气的矛盾。

基质培是指番茄根系生长于固体基质中, 基质提供番茄生长所需的各种营养物质, 包括基质袋培和有机基质栽培技术等。基质袋培中的栽培基质可用草炭、蛭石和珍珠岩按1~3∶1∶1比例混合而成, 生产中也可用农业废弃物菇渣代替价格较高的草炭, 每袋基质番茄植株数目要根据所用栽培袋的大小确定, 采用滴灌技术供给营养液, 为防止水分在袋中积累, 可在栽培袋下方开小孔。有机基质栽培技术的重点是有机基质与肥料的选择, 使生产出的果实达到绿色食品标准。基质材料可用菇渣、玉米秸、废棉籽壳、麦秸等农业产品废弃物替代成本较高的草炭、蛭石;有机肥料用高温消毒鸡粪;化学肥料使用无硝酸根离子的无机肥, 且用量要少, 可调节番茄果实中硝酸盐含量及有机固态肥的养分平衡。

3 番茄新兴栽培生产技术植物工厂

植物工厂栽培主要是利用信息技术对番茄的栽培环境管理进行高精度控制, 采用工业的生产方式, 对番茄的种植及采收进行自动化的流水线作业。番茄生产所需的温光水气肥完全自动化控制, 不再受自然环境的干扰或将自然环境的影响减到最小, 使得番茄可进行周年生产[8]。现在所见到的植物工厂化生产只是未来高级形式的一个低级雏形, 目前很多方面还达不到完全自动化的程度, 要进入到高级植物工厂生产实用阶段还要加强很多方面的研究, 不仅仅包括农业技术, 还包括信息技术、工业化的发展。

参考文献

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大棚番茄栽培技术 第10篇

选用抗病虫、抗性强、适应性广、商品性好的番茄品种。

二、定植前准备

定植前20 天左右, 进行深翻, 将温室的栽培沟开沟晒土, 翻耙, 起垄、疏松土壤, 有利于根系健壮发育。同时每亩地施腐熟粪肥6000 千克。 采用秸秆生物反应堆技术, 按行距0.9~1 米, 挖宽40 厘米, 深20 厘米的丰产沟, 然后每沟铺入成捆秸秆 (每100 延长米温室需4~5 亩玉米生产田的秸秆, 上撒菌种后, 回填粪土于秸秆上厚度达20 厘米, 做成底宽60~70 厘米、畦面宽40~50 厘米, 在畦的中间铺设一条软管微喷带, 然后覆盖地膜, 准备定植。 定植时间为11 月中下旬。

三、定植后的管理

1.温度管理

定植后的5~6 天不进行通风, 不超过30℃不放风。 当植株缓苗后, 白天上午25~28℃, 下午22~24℃。上半夜17~15℃, 下半夜15~12℃, 最适地温20℃。 寒冷季节, 覆盖纸被, 加盖双层草帘, 寒流来时加火炉等快速加温。

2.光照管理

经常保持棚膜光洁。 11 月至翌年的3 月, 在温室的后墙部位张挂反光幕, 以增加光照强度。 在保证室温不受影响的情况下, 尽量早揭晚盖草帘。

3.肥水管理

根据植株的长势和土壤墒情, 考虑是否浇水, 长势旺, 墒情好, 可以不浇水;长势不旺、土壤干旱可轻浇一次缓苗水。在每穗果坐住并开始膨大时都追催果肥一次。在第三穗果膨大期追施硝酸钙每亩每次5 千克。追肥方式为将肥料用水溶解后利用施肥器通过软管随水冲施或随水灌入两侧的垄沟内。 在开花结果期, 每隔10~15 天喷施一次宝力丰3000 倍液, 以提高番茄的抗性和质量产量。

4.植株调整

大棚番茄无土栽培技术 第11篇

关键词：番茄：栽培

为了解决当地自然条件不足与农业发展的问题，北海市引进了大棚蔬菜无土栽培技术。大棚番茄无土栽培技术，具有，投入低，产出高易操作，品质好等优点。

1 栽培设施

1.1 大棚

冬季番茄的生长需要较高的温度，充足的光照，干燥的空气和较大的昼夜温差。由于这样的特性，在北海市进行生产时，必须采用大棚进行栽培。目前常用的大棚有标准的钢管大棚。标准钢管大棚的面积为6m×30m，其它大棚的面积则大小不等。大棚的肩高均为1.8m以上，大棚与大棚之间的距离为0.5～0.8m，大棚肩高以下的四周用30～40目的防虫网覆盖，以便通风防虫。整个大棚覆盖薄膜。

1.2 栽培槽

栽培槽一般用砖砌而成，或在大棚内平整的土地上按规格挖沟做成栽培槽。栽培槽做好后在槽中铺上薄膜放满基质即可。目前北海市栽培槽的设置和定植方式有：栽培槽外径宽40～50cm，高12～15cm（3层砖），工作行宽70～80cm。栽培槽内单行种植，株距25～30cm，植株间隔往两边斜向上引蔓。该方式可节约基质，减少滴灌管的排布，便于管理操作和清理更换基质。

1.3 灌溉系统

采用滴灌带进行灌溉，即每一个栽培槽布设一条滴灌带，滴灌带的滴孔间距为25～30 cm。

2 基质处理

栽培基质主要利用当地的甘蔗渣、木薯皮、木糠等。木薯皮等可放在露天下经3～6个月的自然日晒雨淋后使用。首先在木薯皮中混X1%生石灰粉调节pH值至6.5左右，然后每667m²基质加100kg磷肥拌匀，有条件的可加入20%粉煤灰，起堆，用0.5%尿素对水淋湿、淋透后盖膜发酵，1周翻堆1次，用薄膜覆盖发酵2～3个月后种植。

3 栽培管理要点

3.1 播种育苗

播种前可先晒种1天，先将用50℃热水浸种并不断搅拌到水温降至30℃时继续浸泡8h左右，然后用湿毛巾包好后用30℃的温度催芽，催芽可用恒温箱催芽法。育苗托盘装入育苗基质，种子露白后点播于6×10穴的育苗盘中，育苗基质最好用市售的专用育苗基质，也可将堆沤腐熟的栽培基质过筛后用于育苗。然后打深度约lcm小洞，将发芽种子放入小洞内，露芽点向下，然后再用基质覆盖铺平洞口，但不能太厚，用多菌灵1000倍液浇透。

3.2 定植

具2叶1心或3叶1心的壮苗即可定植，株距25～30cm。将栽培苗的培样基肥一起和根系移出，这样可以使幼苗能快速定根，提高其生活率。先在栽培槽上填满基质，植前先打好洞穴，便可将幼苗移植到种植穴中，在回土时，不要让基质盖住黄瓜苗叶片，在回土好后，要用手指轻轻压实土壤。在种植好全部的苗之后，最后浇足定根水至全部基质湿透。定植后5d内人工淋水以保苗成活，同时在定植3～5d后可在两苗间液淋施防病。

3.3 温度管理

定植后一周内不通风，以保温为主，应适当保持较高的温度，以利还苗。一般注意低温阴雨和高温天气的管理即可。高温天气时注意加大通风量，尽量将周边薄膜掀起，以降低棚内温度。阴雨天气并伴随低温，要注意在低温来临前，667m²冲施偏钾复合肥20kg左右，在低温并阴雨时段尽量将薄膜覆盖好，以保持棚内温度。

3.4 肥水管理

浇水视天气情况而定，太阳大、温度高每天浇水2～3次，每次5～10min；晴天每天浇水1～2次，每次5min左右即可；阴雨天气栽培基质不见干不浇水、见干时适当浇水，1天1次，每次不超过5min。开始采收后适当加大浇水量。番茄，第一穗果膨大期，复合肥10公斤/亩；第2～3穗果开始膨大期，复合肥30公斤/亩；第4～5穗果开始膨大期，复合肥20公斤/亩。

3.5 植株调整

植株调整主要包括整枝、打芽、绑蔓、疏花、疏果等。

番茄要吊绳子或立架扶持植株及引蔓上绳或架，有利结果。番茄要用双杆整枝法，第一花穗以下第一个侧芽留住，以下腋芽及分枝全部摘除。生长期经常打去从其它叶腋抽出的侧枝，后期打去植株下部老黄叶，以利通风透光。吊秧绑蔓不可过早，以免造成田园管理上的不便，一般在植株第1花序果实膨大、第2花序开花时进行。

3.6 病虫害防治

番茄的主要病害有叶霉病、灰霉病、早疫病，晚疫病及病毒病等。番茄灰霉病和叶霉病可用50%速克宁1000倍，或50%托布津可湿性粉剂500倍液喷雾；早、晚疫病可用95%硫酸铜1000倍液、50%百菌清可湿性粉剂400倍液，或25%甲霜灵可湿性粉剂800～1000倍液，隔7天左右喷1次进行防治。

4 采收

樱桃番茄高产栽培技术 第12篇

1 育苗

1.1 苗床准备

选择地势较高、土壤疏松肥沃、排灌方便、离定植大田较近的地块, 在播种前30天, 用腐熟的有机肥培肥土壤, 耙匀整平。风干后做畦, 畦宽2.5 m左右, 东西走向。二畦为一棚, 大棚宽6.0 m, 高2.8 m。双膜套小棚的, 小棚宽5.5 m, 高2.5 m。

1.2 品种选择

目前, 我国栽培的优良品种主要有北京樱桃、荷兰樱桃红、一串红、黄洋梨、金珍、红珍珠、四季红。

1.3 种子处理

番茄种子播种前还要进行种子处理, 以提高发芽率和发芽速度。将种子放在干净的容器中用清水浸泡, 漂去秕粒, 然后放在温水中浸泡5～10 h, 再放入1%的福尔马林液中浸15 min左右, 捞出用湿布包裹后放入密闭的容器中, 闷2 h, 杀菌后取出用清水冲洗干净, 最后用湿布包好盛于盘内, 放入28℃左右的环境下催芽2～3天即可。

1.4 播种

选晴天中午前后播种。播种前将整平的苗床浇足底水, 一般以10 cm厚表土层的含水量达饱和为宜, 以供应种子发芽所需水分。播种时将催过芽的种子用湿润细土拌匀, 均匀撒播于苗床内, 一般播量为种子5 g/m2～8 g/m2。播后立即用过筛的细土均匀覆土0.8～1.0 cm厚, 以利于幼芽的生长及子叶脱壳出苗。

1.5 苗床管理

1.5.1 温度管理:

播种至出苗前要求较高的的温度, 白天25℃、晚上18℃左右有利于种子发芽、出苗。当幼苗的两片子叶开展以后, 苗床温度适当降低, 白天以20～25℃、夜间以10～15℃为宜。分苗前苗床温度还要适当降低2℃左右。分苗到定植前苗床内温度变化较大, 要注意通风换气。

1.5.2 水分管理:

如播种时浇足底水, 一般情况下苗床不需补水, 只在分苗前一天浇透水一次, 以利于起苗。分苗之后苗床也不需经常浇水, 以保持土壤湿润状态为宜。浇水一般选择晴天中午进行, 阴雨天气切忌浇水。当苗床湿度过大时, 可采用撒干细土来降低苗床湿度。

1.5.3 分苗:

分苗一般在两叶一心期进行, 分苗密度以株行距各为10 cm见方为宜, 二次分苗的以15 cm见方为宜。分苗前浇足分苗水。分苗一般在下午4时前结束, 分苗后要立即用塑料薄膜覆盖, 增温保墒, 促进发根与生长。

1.5.4 追肥:

叶片发黄缺肥时适当追施少量速效性氮肥, 可用0.2%～0.3%的尿素液或0.1%～0.2%的磷酸二铵液进行叶面喷肥, 每周一次, 有利于壮苗。

1.5.5 定植前的幼苗锻炼:

幼苗定植前必须对幼苗进行锻炼。炼苗方法是在定植前10～15天由小到大通风, 并将覆盖物逐步完全撤除, 夜间也不覆盖, 将幼苗锻炼得叶色浓绿、叶片肥厚、茎粗壮而绒毛多时定植。

2 定植

2.1 栽植大田的选用与培肥

定植樱桃番茄的田块最好选用土层深厚疏松、保水保肥力强、排水良好的肥沃壤土, 并以未连茬的冬闲地为好。定植前7天左右重施基肥, 一般亩用腐熟有机肥3000～4000 kg或饼肥50～60 kg、尿素30～40 kg、磷肥100 kg、钾肥20～30 kg作底肥与土耕耙均匀。

2.2 定植时间及密度

定植时期宜在当地断霜后, 耕层土温稳定在2℃以上、苗高20～25 cm、有真叶八九片时最佳。移栽密度, 早熟品种每亩定植3 300株左右, 中晚熟品种每亩定植3 000株左右, 肥田略低, 贫瘠田块可适当增加。

3 定植后管理

3.1 中耕除草

苗活棵后即可开始第一次中耕, 此时中耕要浅, 以增温为主。定植10天后根系开始生长, 此时结合浇水可进行第二次中耕除草, 中耕深度可达5 cm左右。以后随生育进程可多次中耕灭茬, 搭架后可用小手锄在架内逐株松土除草。

3.2 肥水管理

3.2.1 浇水:

一般定植当天浇一次透水, 7天后浇一次缓苗水.开花初期要少浇水, 以促进根系生长。进入盛果期植株耗水量大, 要经常浇水, 保持土壤湿润, 但雨水过多时也要注意排水。

3.2.2 追肥:

追肥的基本原则是:⑴“少吃多餐”。要勤施肥, 每次用量不宜过高。⑵“两头少, 中间多”。盛果期需多施肥, 生长前期基本不需施肥, 只是后期可进行少量的根外喷施。⑶追肥必须与补水相结合。刚定植成活的秧苗要施提苗肥, 一般每亩施硝酸铵10 kg或尿素7～8 kg, 结合提苗水进行。进入盛果期要重追速效肥, 可每亩穴施氮磷钾复合肥15 kg, 追肥后一定要浇一二次足水。生长后期一般采用根外追肥, 一般在午后至傍晚前每亩喷0.2%～0.3%的磷酸二氢钾溶液40～50 kg。

3.3 搭架和绑蔓

樱桃番茄蔓生, 茎较细长, 木质纤维少, 支撑力较弱, 一般均需搭架。搭架可就地取材, 用直径1.5～2.5 cm、长0.6～2.5 m的各种竹竿、树枝均可。搭架方式有拱形架、人字形架、三角形架。搭好架后要进行绑蔓, 绑蔓一般结合打杈进行, 先绑缚一道, 再把蔓翻转到架竿外侧, 一般每穗果实下面绑蔓一次。绑绳与蔓和架竿呈“8”字形, 可防止蔓与架竿摩擦或下滑。

3.4 植株整理

番茄植株整理包括打杈、整枝、摘心、打老叶等。打杈就是适时去除不需要的侧枝。第一次打杈时间不宜过早, 一般在侧枝长到5～7 cm时剪去。以后打杈需及时, 同地注意打老叶。在植株达到一定的生长量, 最上一层花穗有2片较大的功能叶片时即可摘心封顶, 以集中养分的供给。

3.5 落花、落果的预防

樱桃番茄在生长发育过程中常因外界因素的影响而产生落花、落果, 严重影响产量和品质。防止花果的脱落是番茄田间管理的关键措施, 目前最有效的方法是应用植物生长刺激素番茄灵和2, 4-D。番茄灵又叫防落素, 使用浓度为0.0025%～0.0050%;2, 4-D的使用浓度为0.0015%～0.0020%, 可喷施或浸蘸花朵用, 在植株的花序上有二三朵花处于半开时使用效果最好。

3.6 病虫防治

樱桃番茄常见的病害有幼苗猝倒病、早疫病、青枯病、病毒病等。对猝倒病、早疫病、褐斑病可用75%百菌清或70%甲基托布津600～800倍液, 或50%的代森锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾;对病毒病可用10%的磷酸三钠消毒。虫害主要有斜纹夜蛾、棉铃虫、蚜虫等, 可用敌百虫、敌敌畏、乐果等药喷杀。

3.7 适是时采收