学校附近开酒吧创业计划书

创业计划书 组别：10 市场营销班第一组 组长：王敏敏、101503050 组员：王敏敏 101603050、袁文政101603016、 朗蒙蒙 101603036、仝娇娇 101603049 姬杨平 101603034、岳慎保 1016030 代佳洪 101603001、刁悦 1016030021创业计划书项目名称 Bling Bling Bar 项目单位 Bling Bling Bar 地 址 安阳师范学院 电 话 / 邮件 / 联 系 人 / Bling Bling bar 有限公司 2012 年 12 月 12 日2目录引言……………………………………………………………… 4市场背景………………………………………………………… 4公司基本情况…………………………………………………… 4公司管理体系…………………………………………………… 5公司服务宗旨…………………………………………………… 6公司经营理念…………………………………………………… 6Bling Bling bar 特色………………………………………… 7Bling Bling bar 的服务……………………………………… 8公司战略………………………………………………………… 10市场分析………………………………………………………… 10竞争者调查分析………………………………………………… 11公司经营………………………………………………………… 12营销方案………………………………………………………… 13财务计划………………………………………………………… 14风险规避………………………………………………………… 193引言此酒只应天上有，人间能有几回闻---Bling Bling Bar市场背景：随着我们生活水平的提高，人们对休闲方式提出了更高的需求。面对我们安师目前还没有酒吧这一现状，我们决定从此处着手，改变大学生的休闲方式！经过初步的投资前期市场调查，我们定位的目标消费群以周围的广大学生群，附近的居民，还有附近大量外校学生等人群；据调查，安师旁边主要是附近的超市、饭店、小吃店、ktv、咖啡店等，并没有适合于年轻人休闲的酒吧，而面对几万人大学生主力军的休闲需求，我们相信 Bling Bling Bar 的开张将会开拓一个新的局面！ 公司基本状况公司基本情况：4公司名称 Bling Bling Bar 成立时间 2012-12-12 注册资本 10 万元整 实际到位资本 10 万元 其中现金到位 10 万 无形资产占股份比例 0 % 注册地点 河南省安阳 师范学院附近 公司性质为：个人独资目前公司主要股东情况：列表说明目前股东的名称及其出资情况，如下表：股东名称出资额出资形式股份比例联系人联系电话甲方15000现金30%//乙方7500现金15%//丙方17500现金35%//丁方10000现金20%//公司管理体系一、酒吧主要人员总经理： / 常务副经理： / 服务生：安师大学生（2~5 名） 二、酒吧上班工作流程 （1）19 点准时上班，不许迟到早退；（2）清点酒水，补充当天所需酒水及物品；（3）打扫卫生，做到吧台、地面等任何地方的清洁卫生；5（4）服务生营业时，要以顾客为上帝，给顾客提供满意的服务；（4）营业结束后将吧台清洁打扫干净，并对所剩酒水进行清点记录，锁好吧台所有酒柜；三、酒吧客人服务流程 （1）问候：客人到达酒吧时，服务员应主动热情地问候“您好”、“晚上好”等礼貌性问候语； （2）领坐服务：引领客人到其喜爱的座位入座。单个客人喜欢到吧台钱的吧椅就做，对两位以上的客人，服务员可领其到小圆桌就座并遵照女士优先的原则； （3）为客人点酒：客人入座后服务员应马上递上酒水单，稍等片刻后，服务员询问客人喜欢什么酒水，并耐心回答客人提出的相关问题； （4）为客人送酒服务：在送酒的服务过程中，服务员应注意轻拿轻放，手指不要触及杯口，处处显示礼貌卫生； （5）开酒与斟酒服务：在开瓶的过程中，服务员要从容地按餐厅礼仪优雅的做到恰到好处，应随身携带启瓶器，以备开瓶使用。公司服务宗旨 ：顾客就是上帝！6公司经营理念：以诚信为本，追求卓越！Bling Bling bar 特色（1）酒吧室内装修 鉴于 Bling Bling BAR 的主要顾客群体面向安师大学生，所以酒吧装潢会以青春活力为主。 基于上述原因，本酒吧的装潢应以...