大学咖啡屋创业计划书

大 学 咖 啡 屋 Business pian地址：赣南师范学院黄金校区联系人：杨长华电话：18270726788创业计划书创业管理期末创业计划书评分表团队成员：杨长华、黄伟、蔡朝泉、谢贤军、黄鹏、陈敏评价指标一等8-10 分（16-20 分）二等5-7 分（11-15 分）三等0-5 分（0-10 分）得分项 目 概 述分 析 （ 10分）简明、扼要，能有效概括整个计划；具有鲜明的个性，具有吸引力；有明确的思路和目标；能突出自身特有的优势。能基本概括整个计划；具有一定吸引力；有明确的思路和目标；能突出自身特有的优势。能基本概括整个计划；思路和目标比较模糊；自身特有的优势不明显。项目创意（10 分）创意独特新颖，创新力度大。项目某些细节具有创意，有吸引力项目创意不够新颖，没有创意。赢利模式、融资方案（10 分）赢利模式可行，融资方案具有吸引力。盈利模式基本可行，融资方案某些细节具有吸引力。盈利模式不可行，融资方案不具有吸引力。创业团队（10 分）团队成员具有相关的教育及工作背景；能力互补且分工合理；组织机构严谨；产权、股权划分适当。团队成员具有相关的教育及工作背景，有基本的能力，产权和股权划分基本合理。团队成员具有相关的教育及工作背景，组织结构不严谨，没有合理的划分产权和股权。市 场 及 竞争分析（20 分）市场分析数据完整，市场分析科学、客观，结合自身项目能准确把握市场发展趋势。明确竞争对手的优势和劣势及公司的优势。市场分析数据基本完整，基本符合市场发展趋势。基本了解竞争对手的优势和劣势及公司的优势。有一些基本的市场分析数据，对市场趋势不是很明朗。不了解竞争对手的优势和劣势及公司的优势。营销策略（20 分）营销策略具有创新和对顾客具有潜在的吸引力，成本及定价合理，营销渠道顺畅，有一定创新。营销策略某些细节具有创新，成本及定价基本合理。有一些基本的营销策略，没有创新。项 目 可 操作性分析（10 分）项目、服务或产品的各项分析和预算的可行性较高、运营计划明确。项目、服务或产品的各项分析和预算的可行性一般、运营计划基本明确。项目、服务或产品的分析和预算没有可行性。项 目 附 加分（10 分）整个计划书规范，文章前后逻辑紧密，语言流畅，内容全面、系统、科学性强，对整个经营模式的体系设计创新性高，具有很大的商业价值等。计划书基本规范，有内容，某些细节对整个经营模式有一定的创新。计划书不规范，内容不全面，对整个经营模式的体系设计没有创新能力，没有商业价值。总 分1摘要 话说赣师多美景，细酌咖啡暖心屋，“浪漫咖啡屋”以温馨和浪漫为基本格调，以暖色为装饰底色，打造独特风格。并针对目标消费群体——在校大学生及教职工的消费心理，推出不同口味的咖啡 ，使消费者能够各取所需。 本店位置处在师院东门附近，交通便利，且处于江西教育学院、江西职业技术学院与师院的中间位置，附近餐饮业发达，人流量庞大，而本店又是附近唯一的咖啡屋，竞争不激烈，且根据初步市场调查，现代大学生的消费逐步时尚化、舒适化、攀比化、浪漫化，这无疑让本店具有无法抗拒的诱惑力，经济效益非常可观。 本店六个合伙人个个深藏不漏，都有各自的业务特长，并有过一定的社会实践，在职务安排上也是结合了各自性格与特长，这为本店的科学合理经营提供了保障，在职工招聘时考虑到年轻人“异性相吸”的心理特征，采取员工男女混合式，以最大程度提高进店率。 资金规模小，经营灵活简单，推出风险较小是本店又一大优势。起步阶段所需资金较多，但运营后，由于大学兼职工多，劳动力特别廉价，这有效降低了工资成本，扩大了盈利空间，并且本店退出转让时，由于位置优越，可以获得很高的租金，退出风险小。 2目 录本店介绍…………………………………5市场定位…………………………………5管理理念…………………………………6部门设置与职责…………………………7薪酬制度…………………………………10职工招聘与业绩考核……………………10奖励制度及部门细述……………………12产品采购方式……………………………19值班安排及开放时间……………………22附表………………………...