耳聪目明乐百年养性

在本市宁河县的丰台镇南村，我们见到一位耳聪目明的百岁人瑞，从他的言谈举止中透露着逍遥乐百年的韵味，令我们几个去采访的同行无不啧啧称赞。我们以往采访的百岁老人都有家属陪伴，此次是我们采访的百岁老人没有家属陪伴，只听老人自己娓娓道来，且老人应答自如，没能丝毫沟通上的困难。老人讲，他育有两儿四女，大女儿已去世，如今与老儿和儿媳一起生活。卞春林 1909 年 3 月出生于宁河，7 岁时随父母到了唐山。成年后在唐山开滦矿物局工作。40 岁后才回到宁河老家。年轻时的卞春林爱好颇多，曾是矿物局工人俱乐部的活跃分子，学过英语，喜唱京戏，会京胡、月琴，特别是配乐打鼓，曾当过业余伴奏乐队的鼓手。六七十岁时，他参加的宁河业余剧团还到市区参加过器乐、京剧清唱的比赛。卞春林称这些技能只不过是一些小玩意儿，不值一提，而我们却对这些非常好奇，非让老人示范一下不可，并帮助卞春林从多年未摸过的琴兜里找出两把已然没有弦的京胡。在老人拉开架势的瞬间，让人感到他的动作是那样的娴熟。让我们刮目相看的是，常年生活在农村，只有高小文化的卞春林至今仍能熟练地背诵 26 个英语字母和英文数字，还能说一些简单的英语会话。老人是那样的健谈，谈起来海阔天空，从养生保健观点，早上吃好，中午吃饱，晚上吃少，到戒烟少酒，每天锻炼，老人都能说得头头是道。卞春林也确是遵循着这些道理安排自己的生活，每天十点睡，六点起床，做些自编的健身锻炼项目。长寿知识链接四低一高老人长寿研究发现，巴马长寿老人的膳食结构基本上是“四低一高”：低盐、低糖、低脂肪、低动物蛋白、高纤维。他们吃的是自己种的无污染蔬菜和粗粮，主食是玉米、大米，并配以蔬菜、红薯等，只吃少量肉。