什么药物有助老人补钙 老年人补钙吃什么蔬菜

一、老人如何药物补钙老年人是骨质疏松症的高发人群。因此很多老年人都在服用补钙药。老然而，目前市场上的补钙药品种很多，多数老年人都不知道自己该选择什么样的补钙药。为此，专家介绍说：老年人补钙最好选择含有机酸钙成分多的钙剂。因为有机酸钙更容易被老年人的肠胃吸收。目前，市场上*的补钙药主要包括含无机酸钙多的补钙药和含有机酸钙多的补钙药。其中含无机酸钙多的补钙药其钙的含量虽高，但其溶解度较低，对人的胃肠道还有一定的刺激作用。老年人的脾胃功能本来就弱，若服用了含无机酸钙多的补钙药，就容易出现烧心、恶心、胃痛等症状。这不但会影响老年人的补钙效果，还会给其胃肠道带来损害。另外，无机酸钙必须经过胃酸的中和才能被人体吸收，老年人的胃酸分泌相对较少，对无机酸钙的吸收率自然不高。而含有机酸钙多的补钙药其钙的含量虽然较低，却不需要很多的胃酸分解就能被人体吸收，故极适合老年人服用。那么，老年人该如何选择含有机酸钙多的补钙药呢？专家介绍说，老年人在购买补钙药时一定要弄清药品的成分。一般来说，乳酸钙和葡萄糖酸钙属于有机酸钙。而碳酸钙、磷酸钙、氯化钙等都属于无机酸钙。需要注意的是，老年人最好能在饭后服用补钙药。因为在饭后服用补钙药，不但能减轻药物对胃肠道的刺激，还能延缓钙离子进入血液的速度，不至于让人的血钙浓度升得过高（血钙浓度升得过高会给人的心脏带来损害）。另外，降压药中的利尿剂和某些治疗心律失常的药物都容易和钙离子发生不良反应。因此，患有高血压和心脏病的老年人不可盲目地服用补钙药，如果必须服用，应有医生的指导。二、什么蔬菜能帮老人补钙一、芥菜《中国食物成分表》中的数据显示，每 100 克芥菜（又叫雪菜或雪里蕻）的钙含量高达 230 毫克，而相同质量的牛奶含钙量一般为 100 毫克。并且有研究显示，芥菜中钙的吸收率与牛奶相当。芥菜的做法很多，可以用来炒肉丝、做汤、调馅等，还可以用来腌制小凉菜。如果跟豆腐搭配食用，补钙效果会更好。补钙食谱：腐竹芥菜汤原料：干腐竹 80 克、芥菜叶 200 克、骨汤 800 克、胡萝卜 150 克、番茄 150 克、盐胡椒粉适量、清水。干腐竹 80 克、芥菜叶 200 克做法 1、干腐竹用清水泡开，切段备用。2、蔬菜洗净，芥菜切打断，胡萝卜、番茄分别切块备用。3、汤锅中，加入骨汤、清水，大火煮开。4、加入胡萝卜、番茄、腐竹，大火煮开，转文火煮 15分钟。加入胡萝卜、番茄、腐竹 5、加入芥菜叶，大火煮开，维持火力煮 10 分钟。6、最后加盐、胡椒粉调味即可。 二、菠菜一小碗菠菜就可补充人每日所需钙的 25%。油菜能同时为人体提供大量钾、钙和镁，这些物质与单纯地提供钙相比，更有利于骨骼的发育和钙的吸收。补钙食谱：海米炒油菜原料：油菜 500 克，海米 50 克、香菇片 2.5 克、玉米片 2.5 克、火腿片 2.5 克。做法 1、油菜切成 3.3 厘米长的段，菜心用刀一破四掕，改切约3 厘米的段。2、在开水内焯一下捞出，挤干水分，放在盘内。3、将炒锅放在火上，放入油。4、油热时，将油菜、海米、香菇片、玉米片、火腿片下锅，加上佐料和鲜汤，将锅翻动，炒匀即可。三、卷心菜含钙丰富，但在烹饪前最好用开水焯一下，以除去其中大部分草酸。此外，卷心菜含钾多含钠少，对心血管系统多有裨益，且容易让人心情愉悦。新鲜的卷心菜能抑菌消炎，还对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合。最后，卷心菜还富含叶酸及铁质，孕妇及贫血患者应当多吃。补钙食谱：虾皮卷心菜原料：卷心菜 400 克，虾皮 50 克，大蒜 2 瓣，生姜 1 小块。做法 1、卷心菜剥下叶片洗净，用手撕成小片；虾皮洗净，沥干水分；蒜，姜切末。2、锅内倒入油烧热，爆香姜，蒜及虾皮，放入卷心菜炒软，加入水和精盐续煮。3、几分钟后，即可盛出。三、老年人如何正确补钙老年人如何正确补钙？老人补钙的方法主要有两个途径：一是食补，另一个是同时补充活性维生素 D 和钙。引老年人补钙主要有两个途径：一是食补，二是服用专门的老年人补钙产品。 先来谈谈老年人补钙之食补情况。提起老年人如何补钙，很多人都会想到喝骨头汤。的确，食补的特点是...