水稻种植大户调查报告范文

水稻种植大户调查报告范文第1篇

基金项目：2019年江西省高校人文社会科学研究“全域旅游视域下赣南乡村旅游市场营销研究”（GL19235）;江西应用技术职业学院2018年校级人文社会科学研究重点项目“赣南水稻供给侧结构性改革之产销研究”（JXYY-RW-201801）。

作者简介：肖福荣（1980-），男，副教授， 主要研究方向：企业管理、营销管理;许晓东（1970-），男，教授，研究方向：经济管理。

摘 要：2019年与2020年中央一号文件指出：夯实农业基础，保障重要农产品有效供给，稳定粮食生产，促进农民持续增收。中央连续多年明确要求保障粮食稳产增收，各省市区也出台了系列政策文件，因地制宜落实中央文件。我国人口多，粮食需求大，粮食的有效供给关系国民的安稳。本文通过分析赣南水稻供给现状及有效供给存在的问题，从“旅游+农业打造水稻种植科普教育与观光旅游”等五方面提出了保障措施。

关键词：水稻;有效供给;保障措施;赣南

中圖分类号：F2 文献标识码：Adoi：10.19311/j.cnki.1672-3198.2020.27.007

我国是人口大国，民以食为天，粮食的供应关系国计民生，丝毫不能松懈。2019年中央一号文件指出：夯实农业基础，保障重要农产品有效供给，提出稳定粮食生产。2020年中央一号文件指出：保障重要农产品有效供给和促进农民持续增收，同样特别提出稳定粮食生产。藏粮于地战略举措的实施归根到底是要稳定粮食产量。仓中有粮，心中不慌，稳定粮食有效供给是国家层面的战略部署，也是普通百姓安心乐业的根基。做好水稻有效供给的保障措施思考有其重要意义。

1 赣南概况及水稻供给现状

赣南是江西省南部地区的地理简称，由设区市赣州市下辖的3区14县1市组成，地域总面积约4万平方公里，约占江西省总面积的四分之一，2018年底户籍人口为980多万，约占江西省人口的五分之一。赣南是一个生态宜居城市，来赣南求学、经商的异地人员较多，因此流动人口也较多。赣南拥有十所高校，高校数量是江西省除省会城市外最多的，十所学校的学生，致使赣南的流动人口剧增，对当地的民生保障也提出了更多更高的要求。多年以来，赣南仍以农业为主，工业及其它相对滞后。

赣南作为农业大市，2018年底统计显示，全年粮食种植面积约为5万多公顷，产能约为280万吨。按人口990万计算，人均粮食约为283kg/年。赣南下辖县市区的粮食供应不平衡，部分区域仍以外购为主。

2 赣南水稻有效供给存在的问题

2.1 农民耕种欲望不强烈

通过走访与观察发现，部分赣南农民对种植水稻的欲望很淡，甚至有些直接撂荒，主要原因如下：

其一，现有种植条件下，收入非常有限，按1000斤/亩的较高产量计算，依赣南现在的水稻售价行情，每亩的收入也就2000块钱左右，刨除水稻种子、化肥、农药、人工等成本，农民种植一亩水稻纯收入能有1000元就算非常高了，虽然产量在持续提高，但仍然不能吸引农民安心种植。相比进城务工，以工地为例，月收入4000元比较正常，尽管累但名义收入明显多。

其二，现有种植条件约束农户对水稻种植的发展。赣南地域以山地、丘陵、盆地为主，很多水稻种植地为梯田，稻田小块且形状不规则;另外，大量农田所有权分散，即时比较平整的一块稻田可能划分成若干家拥有，导致耕田小块分散;受以上及其它因素的影响，有大量农田不适合规模经营，无法机械作业，如果勉强机械作业，其成本或高于人工，导致产收比例失调。

其三，随着城镇化的发展大潮，大量的农民裹挟着进城安家落户，城里的教育与医疗等资源相比优越，本来留在农村可以耕种的部分年龄较大的农民，得进城带孙子孙女或外孙外孙女等，承担了接送小孩上学、全家人的茶饭及家务活等事项，他们也能享受阖家团圆之天伦之乐，同时，也让很多中年人少了一份对留守父母的牵挂与担心。

2.2 水稻产品质量不高

赣南虽为农业大区，水稻种植面积广，但水稻产品质量却不甚理想。质量不高的原因较多，如种植技术欠缺，农户凭不断累积的经验在摸索前进;小户与散户经营，分散了资源;对化肥农药的非科学使用;靠天决定收成占比过重;品牌意识薄弱等，导致赣南水稻的质量不高，需求侧的高标准与供给侧的低质量出现不匹配不协调的问题，急需提质创品牌。

2.3 生产产业化水平低，亩产量低

赣南地处亚中热带，属于亚热带季风性湿润气候，四季较分明，适合水稻种植。但是赣南山多地少，平坦的土地尤其少，地形复杂，水稻田差异较大。受地势影响，较多农田高低不平，梯田多且每单位面积小。上世纪各地的土地政策，分田之时考虑公平公正，一亩良田可能分成了很多块，贫瘠的稻田亦划分成很多块，如以前的农村卖猪肉一样，不好的肉得搭乘精肉一起卖。粮户几乎为当地的普通百姓，缺乏系统的水稻专业知识，商业意识薄弱，停留在“自己动手，丰衣足食”的思想层面，粮食略有盈余时才考虑售卖，销售价格也是随行就市。种种原因导致赣南水稻产业化水平偏低，亩产量也偏低，制约着规模发展。

2.4 水稻生产的基础条件弱

赣南丘陵、山地区域占比超过了总面积的80%，如此地势导致水稻生产的基础条件尤其弱。水是水稻的命脉，水稻生产对水的依赖度极高，受以山地、丘陵、盆地为主的地势影响，很多梯田的灌溉是个大难题。因特殊地理位置和没有大型水利工程，赣南的水稻灌溉问题不少，有些地方甚至没有灌溉工程，几乎靠天换收成。另受地势影响，中低产水稻田比例特别高，机械化水平也特别低，水稻田面积小且分散，从插秧（抛秧）、除草、施肥一直到收割，能派上机械设备的稻田极少，大量工作纯靠人工。赣南天气变化明显，降雨和干旱频繁，极端的天气容易加重水稻的病虫害，如稻瘟病、纹枯病、稻飞虱严重，另外，极端天气直接影响水稻的自然生长。

3 赣南水稻有效供给的保障措施

3.1 旅游+农业，打造水稻种植科普教育与观光旅游，实现农民增收

赣南旅游资源丰富，红色旅游、文化旅游、客家摇篮、丰富的矿藏、优美的自然风光等。赣州市委市政府于2017年10月出台《赣州市发展全域旅游行动方案（2017—2019年）》文件，其中提出：为了加快旅游业供给侧结构性改革和国家级旅游业改革创新先行区建设，大力发展全域旅游。围绕赣州市政府大力发展全域旅游的政策，倾力打造旅游+农业，实现水稻种植从播种到收割各阶段的观光与科普旅游，增加农户收入，强化农户种植欲望。

（1）深挖农耕文化，弘扬农耕文化，把水稻的种植作为一种优秀的农耕文化，如怎么育种、播种、抛秧（插秧）、除草、施肥、灌溉、收割等，结合学研活动、科普教育等主题，实现中小学生的旅游+科普学习。

（2）通过构造集水稻田园风光、农耕文化、特色农作物种植、旅游者参与农業活动、休闲养心、快乐农摘、特色民族村落为一体的农业休闲观光旅游，吸引游客利用各种周末及节假日参与，成为郊游与放松身心的一个好去处。

（3）水稻种植的劳动量有比较明显的时节性，非农忙时期，农户会变得清闲，无事可干，该现象既影响农户收入也导致农户不愿留在农村务农。借助旅游+农业，鼓励农户在农忙之余参与到全域旅游中去，如接待游客，提供农家乐、民宿、制作并出售各种民间小吃，为游客提供体力劳动等。通过吸引农户参与，让其一边种植水稻一边兼着其它工作，实现农民持续增收，稳住农民留在农村种植水稻。

赣南有些地方初现雏形，如崇义县上堡梯田，目前已开发成一个景点，围绕水稻打造成一张地方名片。

3.2 提质创品牌，塑造赣南水稻区域品牌

赣南水稻种植出来的普通稻谷卖价才一元多每斤，而有些大品牌则卖十几元每斤，巨大的差价影响着农户的收入，也影响着有效供给。赣南水稻低水平供给侧与高水平需求侧的矛盾仍然明显，农业供给侧结构性改革问题仍为迫切。当今，品牌的作用在各行各业凸显，赣南水稻的提质创品牌是时代之需，也是保障赣南粮食有效供给之需，更是推进农业高质量持续发展之需。提质创品牌可以通过内培外引，内培就是通过自己的努力，不断提升产品质量，打造属于自己的产品品牌;外引就是通过招商引进优质企业或品牌进入赣南，借助引进的品牌带动产品生产。内培之路相比外引在时间上会更长，在投入上也更多，工作量将较大，但属于本土品牌，外引发展起来将比较快。

3.3 优化经营主体，完善分工合作

目前，赣南水稻种植仍以小户、散户为主，大量的粮农是自给自足，种植水稻是为了解决全家人的基本保障问题，能够出售或以此为产业的极少。各种资源的浪费严重，如一个人能做的农活十个人甚至更多人在干，产能产值不尽人意，专业种植人员匮乏。为了改观与缓解，建议优化经营主体，减少小户与散户经营，提倡大户、农业合作社等，可以借助行政村一级的理事会，或农村自发组织形成联盟，或地方政府主导统筹等，通过由大户或专业户带领村民开展种植工作，如一个或若干个小组一个经营户，其他人可以专心种植经济作物、进城务工或从事其他工作，实现分工合作，各司其职，避免资源浪费，实现相得益彰。

3.4 健全水稻种植基地功能区、保护区的配套政策

2020年中央一号文件提出：确保粮食安全始终是治国理政的头等大事;粮食生产要稳字当头，稳政策、稳面积、稳产量;强化粮食安全责任制考核，各省（自治区、直辖市）2020年粮食播种面积和产量要保持基本稳定;进一步完善农业补贴政策;调整完善稻谷最低收购价政策，稳定农民基本收益。

建议赣州地方主管部门结合中央一号文件，灵活制定赣南水稻种植基地功能区、保护区的配套政策。政府牵头解决大型农田灌溉问题，交通、种子等问题。农业农村管理部门指导或协助种植户做好各类重大病虫害防控，统防统治;联合地方科研院所及专业类学校，大幅度地定期不定期开展各类培训，深入一线现场指导种植户，提升农民科学种植水稻的水平。围绕土地分散与小农耕种现象，政府出台政策鼓励稻田代耕代种、土地托管等服务模式。对贡献大的种粮大户给予政策倾斜，除了技术指导等方面，还可以采取物质奖励，如某地的做法，对产量大户直接给予现金激励。鼓励产粮大县开展高标准农田建设，赣南县市区较多，县级之间的管理问题由上街政府统筹解决。政府牵头引导种植户实施产品提质创品牌的水稻工程，并给予优质品牌实施奖励政策。政府出面引进大型企业，通过大型企业引领行业发展，塑造赣南水稻品牌。政府层面引导农业旅游、农业科普等项目实施。

3.5 优化产品结构，联合专家研制适合当地的品种

赣南水稻目前的品种不具特色，产量偏低，仍有种植户凭经验配制品种，循环种植，出现产量低，品质低。赣南素有世界钨都之称，稀土及各种矿物质丰富，当地富含各种微量元素，其中有很多是适合水稻生长的元素。针对赣南的地理特征及特有资源，地方主管部门或水稻种植组织可以与农业科学研究院所和有关院校合作，联合专家研究适合本土种植的产品品种，形成专属赣南的水稻品种。如适合梯田种植的，既有观光价值又饱含食品功能的水稻品种。再比如适合山区的一季稻品种;适合平坦稻田的两季稻品种;耐干旱的品种;耐雨水的品种;富含微量元素、天然有机等。

参考文献

[1]中共中央国务院关于抓好“三农”领域重点工作确保如期实现全面小康的意见[N].人民日报，2020-02-06（01）.

[2]管珊红，曾小军，许晶晶，等.江西省水稻产业发展现状与对策[J].南方农业学报，2017，48（1）：189-196.

[3]宋治国.体验经济视角下生态农业旅游产品营销的创新模式[J].农业经济，2019，（12）：143-144.

水稻种植大户调查报告范文第2篇

培训内容：玉米栽培，水稻种植技术

一、玉米栽培技术 夏玉米播种技术

(一)精选种子

为了提高种子质量，在播种前要对籽粒进行粒选，选择籽粒饱满、大小均匀、颜色鲜亮、发芽率高的种子，去除秕、烂、霉、小的籽粒。

(二)种子处理

玉米在播种前通过晒种、浸种和药剂拌种等方法，增强种子发芽势，提高发芽率，减轻病虫害，达到苗早、苗齐、苗壮的目的。

1、晒种。将选出的种子在晴天中午摊在干燥向阳的地上或席上，翻晒2-3天。

2、浸种。一般采用冷浸和温汤方法。冷水浸种时间为12-24小时，温汤(55-58℃)一般6-12小时，也可用25公斤腐熟人尿兑25公斤水或沼液浸种12小时，另外也可用0.2%的磷酸二氢钾或微量元素浸种12-14小时。注意：浸过的种子要当天播种，不要过夜;在土壤干旱又无灌溉条件的情况下，不宜浸种。

3、拌种。可以用农药拌种如50%辛硫磷乳油，每公斤种子2.5ml辛硫磷乳油，也可用微量元素如“傲绿”牌营养素拌种，每公斤种子4-5克营养素。包衣种子无需浸种和拌种。

(三)足墒适时早播

根据我市的气候条件，早播有利于玉米早期蹲苗、延长生育时期。麦龚套种，在小麦成熟前7-15天趁墒套种。高产田晚套种，中低产田早套种。铁茬播种，为了实现早播，麦收后抓紧时间灌足底墒水，足墒铁茬播种，要在6月15日以前播种完毕。铁茬播种的方式有冲沟播种和挖穴点播。播种时要求深浅一致，播深5厘米左右，点播每穴2-3粒，株距要均匀，覆土要严，确保一播全苗。 (四)合理密植

玉米的合理密度受气候、肥水、品种特性的影响，一般地力条件较高，施肥较多，灌溉条件好的密度要大些，植株矮小的叶片上冲的紧凑型品种密度应大些。可采用宽窄行种植，宽行80厘米，窄行40厘米。株距可根据密度而定。郑单958适宜种植密度：500公斤以上产量水平4500株/亩，株距24厘米;400-500公斤产量水平4200株/亩，株距26厘米。农大108适宜种植密度：500公斤以上产量水平3600株/亩，株距30厘米;400-500公斤产量水平3400株/亩，株距32厘米。

(五)科学施肥技术

俗话说："玉米是个大肚汉，能吃能喝又能干"。亩产玉米500公斤以上的中高产田，根据夏玉米生长发育特点及示范区土壤条件需追施纯氮18-24公斤，纯磷6-8公斤，纯钾5-8公斤。追施时坚决杜绝“一炮轰”、只追氮肥的现象，要根据示范区测土化验结果实行平衡配方施肥，不仅重施氮肥，而且要配合磷钾肥和微肥，依据轻施提苗肥、早施攻杆肥、重施攻穗肥，补施攻粒肥，分次追施。采用分次追施较"一炮轰"、单施氮肥增产10%以上。

(六)科学灌溉技术

为了保证玉米的高产稳产，除了发展和完善水利设施外，还必须推行科学灌溉技术，实施节水灌溉措施。节水灌溉的方法主要有以下几种：

1、沟灌和隔沟灌。玉米种植行距较宽,采用沟灌非常方便。还可采用隔沟灌的方式，即只在玉米宽行开沟灌水，即省工又省水。

2、管道输水灌溉。一般采用有地下硬塑管，地上塑料软管，一端接在水泵口上，另一端延伸到玉米田远端，边灌边退。

3、喷灌和滴灌。喷灌和滴灌具有省水、省工、省地、保土和适应性强的特点。

玉米田要不要浇水，应根据玉米的生长发育情况、天气情况和土壤含水量情况而定。播种时，良好的土壤墒情是实现苗全、苗齐、苗壮、苗匀的保证。若壤土含水量低于16%，粘土含水量低于20%，沙土含水量低于12%即需要灌水。

(七)夏玉米田化学除草技术

玉米田杂草生长迅速，与玉米争水、争肥、争空间，对玉米苗期生长危害较大，造成苗瘦、苗弱，在杂草严重且防治不力的地块影响产量可达10%以上，因此，必须进行化学除草。现把玉米田化学除草技术介绍如下： 土壤封闭性除草剂

1、除草剂品种：目前用于玉米田土壤封闭的除草剂品种很多，效果比较好的有两个品种：40%玉丰悬乳剂和40%乙阿悬乳剂。

2、使用时间：玉米播种后出苗前。这一时期杂草正处于出苗期，易触药而死亡，待杂草出苗后再喷药,效果就不会太理想。

3、使用剂量：常用药量，亩用40%玉丰悬乳剂165克或40%乙阿悬乳剂每亩180毫升。严禁点燃麦茬，以防燃烧后的麦灰与除草剂发生反应，降低药效。

4、使用方法：要求必须在浇水或降雨后田间湿度较大时使用。兑药时要充分摇匀，然后按使用面积计算药量，并准确量取。先加少量水将药剂稀释成母液，然后按每亩药量兑水4050公斤，搅拌均匀后对土壤表面均匀喷雾。喷药时采取边喷边退的方式进行。 触杀性除草剂

1、除草剂品种：目前用于玉米田触杀性除草剂品种很多，推荐使用河北宣化农药有限责任公司研制的玉米田特效除草剂：一封一杀。

2、使用时间：玉米出苗后。能有效地防除玉米田中所有已出土的15厘米以下杂草及未出土的一年生由种子繁育的禾本科杂草和阔叶杂草。

3、使用剂量：常用药量，亩用150200克。

4、使用方法：兑药时要充分摇匀，然后按使用面积计算药量，并准确量取。先加少量水将药剂稀释成母液，然后按每亩药量兑水3050公斤，搅拌均匀后，定向喷雾于杂草及土壤表面，严禁喷到玉米上，以免玉米受害。

注意事项：一是最好使用喷雾器，兑水量要充足，喷雾要均匀，勿重喷或漏喷，避免大风天气喷雾;二是如果土壤干旱，进行土壤处理时，应加大喷液量，可以提高灭草效果;三是喷药后地表形成一层药膜，不要中耕而破坏药膜;四是喷药以早上10点前或下午4点后为好，避免药液挥发或破坏药膜;五是施药后24小时内如遇大雨，应及时补喷;六是喷药后及时用碱水清洗喷雾器械，免伤其它作物。

二、水稻种植技术

种子播在准备好的秧田上，当苗龄为20∼25天时移植到周围有堤的水深为5∼10公分(2∼4吋)的稻田内，在生长季节一直浸在水中。 耕种方式

稻米的种植技术，包括稻田和插秧，是在中国发明的。传说中是神农氏教导人们如何种稻。

目前稻的耕种除传统的人工耕种方式，亦有高度机械化的耕种方式。但仍不失下列步骤： 整地：

种稻之前，必须先将稻田的土壤翻过，使其松软，这个过程分为粗耕、细耕和盖平三个期间。过去使用兽力和犁具，主要是水牛来整地犁田，但现在多用机器整地了。 育苗：

农民先在某块田中培育秧苗，此田往往会被称为秧田，在撒下稻种后，农人多半会在土上洒一层稻壳灰;现代则多由专门的育苗中心使用育苗箱来使稻苗成长，好的稻苗是稻作成功的关键。在秧苗长高约八公分时，就可以进行插秧了。 插秧：

将秧苗仔细的插进稻田中，间格有序。传统的插秧法会使用秧绳、秧标或插秧轮，来在稻田中做记号。手工插秧时，会在左手的大拇指上戴分秧器，帮助农人将秧苗分出，并插进土里。插秧的气候相当重要，如大雨则会将秧苗打坏。现代多有插秧机插秧，但在土地起伏大，形状不是方型的稻田中，还是需要人工插秧。秧苗一般会呈南北走向。还有更为便利的抛秧。 除草除虫：

秧苗成长的时候，得时时照顾，并拔除杂草、有时也需用农药来除掉害虫(如福寿螺)。 施肥：

秧苗在抽高，长出第一节稻茎的时候称为分蘖期，这段期间往往需要施肥，让稻苗成长的健壮，并促进日后结穗米质的饱满和数量。 灌排水： 水稻比较倚赖这个程序，旱稻的话是旱田，灌排水的过程较不一样，但是一般都需在插秧后，幼穗形成时，还有抽穗开花期加强水份灌溉。 收成：

当稻穗垂下，金黄饱满时，就可以开始收成，过去是农民一束一束，用镰刀割下，再扎起，利用打谷机使稻穗分离，现代则有收割机，将稻穗卷入后，直接将稻穗与稻茎分离出来，一粒一粒的稻穗就成为稻谷。 干燥、删选：

水稻种植大户调查报告范文第3篇

1 试验条件与方法

1.1 试验地点和面积

为了对比两种种植方式的具体优劣,此次试验选择的地点具有一致性,均在湖南省的州县内进行。湖南省地处长江以南,降水量较为充沛,这里属亚热带气候区,温度适合,全省都比较适合水稻的种植[2]。从省内的分区来看,因为南北还存在着一定的差异,为了使种植方式的对比更具说服力,此次试验地点选择洞庭湖周边区域。在洞庭湖区的水田区选择54 hm2水田进行试验,其中27 hm2采用旱地直播的种植方式,另外27 hm2采用机械插秧的种植方式,即在洞庭湖区的水田区选择54 hm2水田进行两种水稻种植方式的对比试验。

1.2 试验条件

为了有效对比两种种植方法的,在试验中需要保证试验条件的一致。具体试验条件的保持,主要分为四个方面。

1.2.1 种植前的准备

在水稻种植前,需要整理田地。其中,有27 hm2是利用旱地直播的方式进行水稻种植,所以需要排除水田中的水,这样才能保证直播的顺利进行。对于采用机械插秧法的27 hm2水田,土地准备主要是清除土地中的一些杂物。在土地准备方面,除去旱地直播种植方式的排水。采用两种种植方式的土地准备内容具有一致性。

1.2.2 播种

在适合播种的季节,其中27 hm2采用旱地直播的技术播种水稻种子,而另外的27 hm2因为采用的是机械插秧法种植,所以在旱地直播时,此区域需要的秧苗正在培育期,因此需要在秧苗达到插秧标准后再插秧。在这个期间,采用旱地直播种植方式的田地需要对其进行秧苗的直接管理,而采用机械插秧法的田地,才需要进行秧苗的培育,使其达到插秧的标准[3]。

1.2.3 水肥的供应

为了对比两种种植方式的具体效果,两片试验区的水供应和肥料供应数量保持一致,肥料的种类也保持一致。主要的做法是:首先在插秧后在两块试验田区都追加肥料,其次是在秧苗的拔节期在两块试验区添加肥料,最后是在秧苗的抽穗期追加肥料。这三个时期的肥料追加要保证同期性,而且肥料的数量和肥料种类也要有一致性,这样,二者的对比性才会可靠。

1.2.4 田间管理的对此

田间管理主要是杂草的清理和病虫害的防治。在杂草清理方面,两块实验田各采用一次人工除草和两次化学除草,即在水稻的整个生长期,共除草三次,至于除草方式的选择具有随机性,保证两次化学方式和一次人工除草即可[4]。病虫害的防治主要采用生物手段和物理手段,至于手段的先后运用,看具体的选择。在田间管理时,两块试验田采用相同的管理方式,但在具体的管理手段选用先后顺序方面,由管理者自主的抉择即可。

1.3 试验的方法

此次试验采用的方法是对比法,具体措施为:将选择的54 hm2试验田分为两部分,其中27 hm2采用旱地直播的种植方式,另外27 hm2采用机械插秧种植方式。在整个种植的过程中,两块试验田采用相同的管理方式和手段,最终对比试验田的产量以及投入等,进而分析两种试验方法的优势和缺陷。

2 试验结果

为了对比两种种植方式的投入成本,假设在水稻的整个生产过程中工时价格是一致的,从人工成本的差异表现就可以来进行水稻生产投入的对比。在试验过程中,旱地直播种植方式相比于机械插秧技术节省了18%的工时,即旱地直播种植方式的成本投入较少。从最后的水稻产量分析来看,27 hm2采用旱地直播种植方式的稻田和27 hm2采用机械插秧方式的稻田其产量的差距不大。综合投入量来分析可知,直播种植方式的总体生产效益更加突出,见表1。(为了方便对比,将基础对比值定位1)。

3 结论

对旱地直播和机械插秧两种种植方式进行了试验对比,发现旱地直播种植方式因为省去了插秧的成本投入和工时投入,所以在水稻的整个生产过程中,此种种植方式的投入量较少。机械插秧种植方式在管理投入和产出方面虽然和旱地直播种植方式保持了较高的一致性,但因其工时投入相比旱地直播有所增加,所以从最终的生产效益来看,旱地直播种植方式的综合效益要更高一点。从具体的生产实践来看,旱地直播的效益虽然较高,但在种植的时候需要进行排水,而我国南方的水稻种植区排水相对较为困难,所以此种方式的利用要因地制宜[5]。

4 结语

水稻种植的现实意义突出,积极地对比水稻种植方式可以更好地评价水稻种植方式,这对于水稻种植方式的优化选择有着重要的意义。

摘要：水稻是我国重要的粮食作物,加强水稻的生产对于我国的粮食安全保证有着重要意义。就我国目前的水稻种植来看,有两个显著特点:一是我国水稻的种植面积广大,但产量较低;二是水稻种植总体呈现出机械化水平较低的情况。由此可见,我国水稻的种植还需要进一步加强,而要实现水稻种植水平的提升,就需要探讨种植方式以及种植的技术等。为了更加有效地区分水稻种植方式的优劣,分析两种不同的水稻种植方式,通过实验研究法的利用具体探讨不同方式的优势和缺陷。

关键词：水稻,种植方式,对比试验

参考文献

[1] 李泽华,马旭,齐龙,等.华南双季稻区水稻不同机械化栽植方式对比试验与评价[J].农业工程学报,2015(3):40-47.

[2] 王利峰,栗学军,王会斌.引黄灌区水稻机械化不同种植方式试验[J].农机科技推广,2015(2):33-35.

[3] 梁永亮.水稻旱育秧不同种植方式对其产量及效益的影响分析[J].北京农业,2015(20):33-34.

[4] 胡锋,张春平,兰陆寿.安徽省宣城市麦茬水稻不同种植方式对比[J].安徽农业科学,2016(10):15-17.

水稻种植大户调查报告范文第4篇

1 调查方法

2015年对夹江县农户及小型米厂进行调查。对农户采用问卷调查方式,分别在三洞乡、梧凤乡、青州乡等地发放问卷90份,收回90份;调查的小型米厂为青州乡福乐米厂、三洞乡华明米厂。

2 水稻品种基本情况

据调查,夹江县青州乡福乐米厂、三洞乡华明米厂的日加工稻谷能力均为15 t,2015年小型米厂生产的大米主要分为大米、优米、香米三类,收购稻谷也按普通稻、优质稻、香稻分为三类。调查的90户农户种植水稻品种17个,有常规稻也有杂交稻。其中:常规稻为当地引进的小香稻’,米厂收购分类为香稻;该品种单位面积产量低,外观品质和食味佳,农户喜欢留作口粮,市场上非常畅销,市场价格高。杂交稻中,米厂将辐优498’C两优华占’川优6203’收购分类为优质稻,销售、收购价格较高;其他品种米厂收购分类为普通稻,均按一般黄谷市场价格收购,其中不乏品质较好的优质稻,如宜香优’内香优’系列等。另外,有些农户不知稻谷的品种、价值,或是种植规模小、产量少,即便是辐优498’C两优华占’川优6203’等优质稻,受米厂收购分类限制,均按普通稻价格销售,致使一些优质稻谷没有实现优质优价。

3 农户种植成本效益分析

对农户种植成本(表1)分析表明,农户种植普通稻、优质稻每667 m2投入相近,香稻投入较高,分别比普通稻、优质稻高10.2%、8.7%。但稻谷产量香稻最低,分别比普通稻、优质稻低21.1%、19.2%。从售价看,香稻售价最高,香稻、优质稻售价分别比普通稻高54.5%、22.7%。对比纯收入,优质稻最高,普通稻最低,种植优质稻、香稻分别比普通稻纯收入高67.8%、52.4%。由此可见,农户种植普通稻产量高,售价低,纯收入最低;种植优质稻投入、产量与普通稻相差不大,售价居中,但纯收入最高;种植香稻投入高、产量低、售价最高,纯收入居中。

※种植水稻类型按米厂收购分类。

4 米厂加工成本效益分析

由吨稻谷加工情况(表2)可以看出:普通稻、优质稻的加工成本、副产物折价基本相近,而香稻的加工成本、副产物折价均比普通稻、优质稻高。从副产物折价与加工成本的差值可以看出,普通稻、优质稻、香稻相差不大,分别为53,55,57元/t。说明在加工过程中,3种类型稻谷利润与收购价、产出大米量及出厂单价相关。从产出大米量来看,普通稻、优质稻相同,香稻比其低11.4%。从出厂单价来看,香米最高,香米、优米分别比普通大米出厂单价高69.4%、13.9%。从最终利润上看,香米利润最高,优米最低,香米、大米利润分别比优米高95.1%、65.8%。由此可见,香米的稻谷收购价及稻米出厂单价最高,产出大米量最低,吨稻谷加工利润最高;优米的稻谷收购价及稻米出厂单价居中,加工利润最低;大米的稻谷收购价及稻米出厂单价最低,加工利润居中。

5 讨论

5.1 品种选择

市场上水稻品种多而杂,消费者对各品种生产的大米的反响也参差不齐。整个稻米产业中,市场是重要因素,消费者喜好什么大米,米厂就生产什么;米厂收购什么稻谷,农户就种植什么品种。农户种植品种与稻米市场波动具有关联效应[1]。小型米厂由于市场定位、仓库容量不足等原因,依靠简单的仪器设备检验或仅凭外观评定分级,对千家万户不同品种,不同水分、不同等级的稻谷混收混储。其对水稻品种的简单分类与常规的水稻品种分类不同,农户被动接受米厂的分类,影响了农户种植部分品种水稻的积极性。农户在选择种植品种时,用于销售的稻谷倾向于选择产量高或与米厂收购相对应的纯收入高的优质稻、香稻品种;留作口粮的稻谷则选择品质好、口感佳的品种。

5.2 优质稻推广

近年来,稻米市场出现优质米供不应求,普通米供大于求,劣质米过剩积压的局面[2]。四川筛选和推广了一系列高产、优质新品种,进一步优化稻米品质结构[3]。市场对优质稻的反馈,决定了米厂的生产和农户的种植。农户种植优质稻纯收入较高,但优质稻品种仅限米厂收购分类的优质稻品种,其他优质稻按普通稻谷价格销售,没有充分发挥其价值,致使农户收入减少。因此,要进一步加强优质稻的宣传,调整优化水稻品种结构,推广市场接受度高的品种;加强收购稻谷的品种、品质分类;引导农户规模种植、订单生产,方便米厂大批量收购单一品种,从而体现优质稻的品质价值,提高米厂加工优质稻的利润,促进农户选择优质稻种植、增加收入。

5.3 常规稻种植

常规稻用种成本低,生产稻米品质好,农户及消费者都较喜好,米厂生产的利润也最高。但常规稻种植零星,产量较低,种植纯收入不如优质稻,农户习惯留作口粮而惜售,米厂销售效益好却无原料。因此,可以在适宜地区推行地区特色产业,建立常规稻生产基地,树立品牌效益,发挥规模效益。同时,推广合格的常规稻品种种子,集成推广常规稻高产优质栽培技术,提高单产、保证品质,进一步提高种植效益,为米厂扩大原料来源,满足市场需求。

5.4 小型米厂发展

近年来,受“稻强米弱”的不正常现象困扰,部分粮食加工企业举步维艰。地方小型米厂的存在有其历史背景,提升产品附加值是破局途径。稻谷价格在国家严格的宏观调控之下,但成品大米却是仅仅作为一种商品而进入市场,其价格归根结底还是受市场供求关系影响。因此,小型米厂要进一步把握市场动向,推进“品质赢市场,市场牵龙头,龙头带基地,基地连农户”的优质米产业化经营模式[4],通过自建生产基地或以订单生产等方式保证优质稻谷来源。对加工工艺、质量监控、市场营销、经济效益要不断升级,改变传统营销策略,打造自身的品牌优势,加强大米销售时的精准分类,在竞争激烈的大米市场上为自己挣得一席之地。

摘要：夹江县气候条件优越,是四川省重要的优质稻米生产基地之一,生产的稻米产量高、品质优。稻谷加工以小型米厂为主,几乎每个乡镇都有一个小型米厂。农户种植普通稻产量高,售价低,纯收入最低;种植优质稻投入、产量与普通稻相差不大,售价居中,纯收入最高;种植香稻投入高、产量低、售价最高,纯收入居中。吨稻谷加工利润,香米最高,优米最低,大米居中。建议采取措施促进农户选择优质稻种植、增加收入;在适宜地区推行地区特色产业,建立常规稻生产基地,树立品牌效益,发挥规模效益。

关键词：水稻,类型,种植,稻米加工,收入,四川省夹江县

参考文献

[1] 马玉清,李仕贵,汪旭东,等.四川省优质稻产业化发展的对策[J].作物杂志,2002(6):8-9.

[2] 周虹.2014年四川省稻谷生产情况分析及展望[J].四川农业科技,2015(6):5-7.

[3] 唐胜辉.湖南粮食产业发展现状与对策研究以水稻为主要分析对象[J].湖南商学院学报,2012(3):13-16.

水稻种植大户调查报告范文第5篇

1材料与方法

1.1基本情况

示范田地点为大岗镇连会村扶溪村小组, 村委会门口垌, 垌面开阔, 面积1 hm2, 土壤类型为沙质田轻壤土, 肥力中等, 排灌方便, 是该村村民石天福租用耕种。

1.2品种及“四期”

2011年示范品种:早造是“准两优608”, 晚造是“陵两优472”, 均由湖南省隆平种业有限公司生产。2012年早造是“C两优608”, 晚造是“Y两优1号”, 由湖南省隆平种业有限公司生产和供种, 2 a具体播种期和生育表现见表1。

1.3施肥水平和施用时间

示范田2 a早造施肥“方案”一致, 按照目标产量600 kg设计:具体施肥时间、品种、数量是面层肥, 每667 m2施碳铵25 kg, 活化态磷肥 (含磷14%, 由肇庆市高要启富化肥制造厂生产, 下同) 30 kg;移植后7 d施尿素6 kg;移植后14 d施总含量50%的混复肥 (氮24、磷8、钾18) 30 kg;皁造中后期施肥, 尿素4.5 kg, 氯化钾15 kg。晚造后期施肥, 尿素6~7 kg, 氯化钾15 kg。当造总施肥量合计:氮16.5~17 kg、磷6.5~7 kg、钾14~15 kg。

1.4产量性状表现

2 a四造各品种产量性状见表2。

2结果与分析

2011年早造圈割测产667 m2产干谷618 kg, 晚造641.4 kg。2012年早晚造均实施圈割测产, 667 m2产干谷分别为562 kg和634.6 kg。

2 a四造水稻新品种示范田使用“活化态磷肥”都获得了高产、增收;充分展示了新良种的高产持性和优良的性状, 收到了示范的效果。2011年早、晚两造, 由湖南隆平种业有限公司召开区域示范现场会, 来自省内外的专家、技术人员, 一致认同新品种的优良持性和丰产性状, 特别对后期熟相给予肯定, 电视媒体也作了宣传介绍。

3结论

3.1“活化态磷肥”肥效高

水稻生长发育需磷量较大, 怀集县大岗、冷坑等镇属于缺磷区, 土壤含磷量低, 长期施用过磷酸钙土壤酸化严重。目前, 在当地水稻田常见缺磷的症状, 植株生长量少, 后期易早衰, 产量低。活化态磷肥不但含量高, 在土壤中不被固定和淋溶流失, 利用率高, 所以肥效显著。

3.2 活化态磷肥能使水稻后期保持旺盛的生命活力

主要表现为靑叶片多, 叶色素含量高, 色泽青绿, 光合率较高, 生产制造能力强, “库”和“源”的得到了最佳配合。在示范田, 水稻完熟期植株靑叶片数仍然保持有2片以上 (见表2) , 2011年晚造“寒露风”早来年份, 施用过磷酸钙的田块普遍早收尾, 青叶片数在1片以下, 而示范田仍保持有1.8片。笔者在2009年早晚两造在本县汶郎、怀城两镇进行了施用活化态磷肥和过磷酸钙磷肥田间对比试验, 结果见表3、表4。

注:品种为T优5537;试验田地点为怀集县怀城镇大龙村黄少兰农户。

注:品种为牌优273;试验田地点为怀集县怀城镇大龙村黄少兰农户。磷肥施用量, 活化态磷肥为20 kg, 过磷酸钙667 m2用量25 kg。其他施肥量相同。

水稻收割时表现施用磷酸钙水稻叶片枯黄, 施用活化态磷肥水稻叶色靑绿。

3.3 活化态磷肥提高水稻抗逆力, 病虫为害较轻

用活化态磷肥磷素供给充足, 促进了氮、钾吸收和转化, 使个体生长健康群体生长协调, 叶片厚硬;抗倒抗逆力增强。田间表现病害发生少, 发生程度轻, 最终达到高产。

摘要：随着水稻种植年限的增加, 土壤中的有效磷逐渐下降, 限制了水稻产量的进一步提高。活化态磷肥不仅可以提高磷肥使用率, 达到增产的效果, 而且相比传统磷肥, 生产成本低, 因此在水稻种植中被广泛应用。现将水稻应用土壤磷素活化态磷肥试验进行总结, 以期为今后大面积推广提供科学依据。

水稻种植大户调查报告范文第6篇

1 农业发展中水稻中氮、磷的流失原因

在水稻的种植过程中, 磷肥占施肥总量的15%~25%, 氮肥占施肥总量的20%~50%, 但氮肥及磷肥在施入后, 水稻只会吸收其中的约1/2, 剩余的一部分被土壤吸收, 另一部分会通过地表的流失, 或消失在地表层中, 或在空气中蒸发。而流失在土壤中的部分氮肥与磷肥会对土壤进行滋养, 使其水稻发展的更为营养化, 而流失在地下的氮肥及磷肥, 会流到大气层中, 从而形成温室效应[1]。所以为了避免化肥的大量流失对土壤、水分及大气造成的影响及污染, 针对农业方面应采取健康环保的技术, 减少氮磷的大量流失对环境造成的破坏, 对大自然形成一个良好的保护, 推动农业方面的可持续发展。

2 不同种植模式下水稻的发展状态

2.1 在不同种植模式下水稻产量的比较

在对常见种植模式、绿色蛙稻种植模式及有机种植模式这3种进行比较后发现, 在较为恶劣的天气状态下, 这三种植模式的结果误差也较大, 因此为了避免天气对其产生的影响, 针对常见种植模式、绿色蛙稻种植模式及有机种植模式进行了理性的分析。结果显示, 这3种状态下的水稻重度及长度并无太大差异, 但常见种植模式与有机种植模式的籽粒产量、实际产量与绿色蛙稻种植模式都存在着不同, 与常见的种植模式相比, 有机种植模式与绿色的种植模式的产量都明显降低。由于在常见种植模式下, 水稻未使用有机蛙稻肥等方法, 导致土壤中养分的流失。绿色蛙稻种植模式不会使用具有强力杀伤危害的药物产品, 采用的是绿色环保的肥料, 因此水稻的成长过程中会受到病虫害的危害, 导致产量下降[2]。有机的蛙稻种植模式是采用蛙稻的方法进行种植, 蛙本身可以排出粪便, 对土壤中有机质的发展及氮磷的控制都具有极大的影响, 具有一定的控制及改善作用, 因此有机种植方式产量比绿色蛙稻种植方式高, 但比常见种植模低。

2.2 水稻种植中氮与磷的变化特征分析

目前, 我国的水稻发展中氮及磷占据着很大的影响, 在常见模式、绿色蛙稻模式及有机的蛙稻模式条件下, 存在的流失动态特征及浓度的变化都基础一致, 而有机的蛙稻种植方式明显比其他两种方式发展的更为稳定。造成这种现象的原因在于有机蛙稻的活动特征及有机的种植模式中磷含量的较高, 通过土壤的吸收分解进一步释放。在这3种种植模式下, 有机种植模式流动负荷较高, 原因在于有机种植中磷含量较高, 虽然绿色蛙稻种植模式的磷含量较低, 但其总径流失负荷与有机的种植模式并无明显的差异, 或许与绿色蛙稻种植模式使用的肥料有关, 而有机种植模式的总径流失最高, 但其占据的磷含量却是最低的。通过这可以看出, 磷在被植物吸收了一部分之后, 其他的都留在了土壤中, 因此, 要合理控制农田磷含量, 保证农田水稻的健康生长。

2.3 水稻种植中氮及磷的比重分析

水稻种植中氮及磷占据着重要位置。据有关数据显示, 这3种种植方法中的氮浓度是:绿色蛙稻种植模式>常见种植模式>有机种植模式。氮流失的比重是:绿色蛙稻种植模式>常见种植模式>有机种植模式。对于磷的浓度比例是:有机种植模式>绿色蛙稻种植模式>常见种植模式。磷的流失比重则是:有机种植模式>绿色蛙稻种植模式>常见种植模式。通过显示可知, 氮及磷的含量多少对水稻的种植及产量多少是有其根本影响的[3]。

3 案例研究分析

3.1 农田试验情况

为了对水稻的发展进行深入的了解, 采取了一系列的试验方法, 利用野外的农田进行试验, 选择平均温度在16℃的地区, 降水量约1000mm, 对常见种植模式、绿色蛙稻种植模式及有机蛙稻种植模式3种种植模式进行统一验证, 进而分析其中氮与磷的流失状况。例如, 在常见的稻田种植下不放青蛙, 而在有机蛙稻里放蛙, 在绿色蛙稻种植模式下有机肥与无机肥进行搭配使用, 放入少量的药物产品, 而有机种植模式下放入有机的药物与肥料, 不用农药产品。通过这种方法对水稻的种植模式进行完善分析。

3.2 结果显示

在常见种植、绿色蛙稻种植模式及有机种植3种种植模式下, 可以看到稻田中氮的浓度及发展变化, 在这3种模式中, 水稻中氮的变化在第一次施肥中得到了明显的增长, 达到了顶峰, 但在几天范围内下降到了稳定的状态, 且不再发生变化, 在这3种种植模式下, 氮的流失存在明显特征, 其中在有机种植模式与绿色蛙稻种植模式条件下, 氮的首次流失都在其他次流失之上, 而常见的种植模式氮的发展始终在其顶峰, 没有下降过, 由此可以看出, 在首次施肥之后, 1周内氮的发展出现了3次波动, 而绿色蛙种植模式的氮的发展变化是在施肥后的次日, 但由于当时较大的降雨导致氮大量的流失[4]。绿色蛙稻模式是相比其他2种方式氮的含量较少的, 处于第三的位置, 所以在流失中占据的风险比例也较少。总体来说, 有机与常见的种植模式是在后期氮的含量才会减少, 所以控制好水稻中氮的流失对农田水稻的顺利发展是有一定的积极作用的。

4 结语

近年来, 人们对于水稻的关注逐渐加强, 而我国的农作物种植方面存在着大量的问题, 由于化肥的大量使用, 造成氮肥及磷肥的流失, 最终对水土造成了一定的污染, 截至目前, 面积还在不断扩大, 因此, 在农业进行生产时, 对氮及磷的问题要进行重点关注, 从文章中可以发现常见种植模式对水稻的质量保护较差, 而有机种植模式与绿色蛙稻种植模式是严格对水稻进行保护管理, 改变土壤的发展状态, 提高水稻的产量, 进一步将我国的水稻发展成为优质水稻。

摘要：目前, 我国在农业方面面临严重的环境污染问题, 而其产生污染的原因在于农村种植水稻过程中大量使用化肥, 造成氮、磷的大量流失, 使其对土壤及水稻造成了污染。针对不同种植方式对氮、磷流失产生的影响进行分析研究, 调查研究对常见种植模式、有机种植模式及绿色蛙稻种植模式进行对比分析。这3种种植方法对生态系统条件下氮、磷的影响及造成的产量上的差异大小进行分析, 结果显示不同的种植方法对水稻的影响也不尽相同。主要通过对不同种植模式对氮磷流失特征的影响进行全面的分析探讨。

关键词：水稻种植模式,氮磷流失,特征,影响分析

参考文献

[1] 岳玉波, 沙之敏, 赵峥, 等.不同水稻种植模式对氮磷流失特征的影响[J].中国生态农业学报, 2014 (12) :1424-1432.

[2] 王婧, 冯乃杰.探究不同水稻种植模式对氮磷流失特征的影响[J].农村实用科技信息, 2015 (6) :23-24.

[3] 夏小江.太湖地区稻田氮磷养分径流流失及控制技术研究[D].南京:南京农业大学, 2012.