饮用老化水不利于健康四季保健

水是人类生命活动不可缺少的重要物质。水是一种无机化合物，它难道也有生命，也会衰老吗?水分子具有一定的活性，因此分子与分子之间可以形成一种链状结构。当水不经常受到撞击，也就是说不经常处于运动状态时，这种链状结构就会不断扩大、延伸，从而使水不断“衰老”，最终变成“死水”，即老化水。科学研究表明，刚被提取的、处于经常运动、撞击状态的深井水，每升仅含亚硝酸盐 0.017 毫克，但在室温下储存3 天，就会增加到 0.914 毫克。原来不含亚硝酸盐的水，在室温下存放 1 天后，每升水也会产生 0.0004 毫克亚硝酸盐，3 天后可上升到 0.11 毫克，20 天后则高达 0.73 毫克，而亚硝酸盐可进一步转变为致癌物亚硝胺。未成年人如常饮用老化水，细胞的新陈代谢会明显减慢，并影响生长发育，而中老年人饮用后，会引起消化、神经、泌尿和造血系统疾病而使人早衰。这是因为水中的亚硝酸过量、超标，可程度不同地引起倦怠、乏力、嗜睡、昏迷、全身青紫、血压下降、腹痛、腹泻、呕吐，日久还能引起恶性病。因此，我们要养成良好的饮水习惯，不饮用长期存放的桶装或瓶装水，这将有利于我们的健康。