冬季服用维生素 老人健康不生病

在冬季，我们人体的维生素 C 含量是一年最低的，从而影响了我人身体的正常代谢和抗病能力，特别是年老体弱的朋友更会因此而在冬季出现不少的健康问题。所以。我们想提醒老年朋友们在冬季补充足够的维生素 C 是十分重要的。哪些天然食物中含有维生素 C 呢?豆芽豆类在发芽过程中会合成大量维生素 C。冬季常吃豆芽会使维生素 C 得到补充。但，豆芽中的维生素 C 不耐热，在食用时不可烹饪过烂、过熟，使维生素 C 遭到破坏。薯类以马铃薯、红薯含维生素 C 最为丰富，且是人们喜爱之食品。冬季里，在鲜蔬菜相对减少的情况下，常食大有裨益。肝种种动物肝含有一定量的维生素 C，是人们已熟知的可口食品，常吃一些不仅可补充维生素 C，而且还可以从中获得一些矿物质等营养素，可谓一举多得。水果在冬季，可能时令的水果不比其他的三个季节多，但是，冬季的水果中有不少对于我们补充维生素 C 是有着非常好的，比如桔子、苹果、山楂等乖，都是富含维生素 C 的，大厨艺小编要特别的提到桔子这款水果，它除了能为我们补充足够的维生素 C 外还有丰富的维生素 A，维生素 A 对于老年高血压患者来说会有不错的辅助治疗作用。