农业行业：全球糖主产国巡礼，巴西篇-20190415-国泰君安-18页

请务必阅读正文之后的免责条款部分 [Table_MainInfo] [Table_Title]2019.04.15 全球糖主产国巡礼：巴西篇 钟凯锋（分析师） 李晓渊（分析师） 鲁家瑞（分析师） 021-38674876 021-38674936 021-38677618 zhongkaifeng@gtjas.com lixiaoyuan@gtjas.com lujiarui@gtjas.com 证书编号 S0880517030005 S0880518070003 S0880518070001 本报告导读： 巴西是全球第一大食糖出口国，本报告旨在阐述巴西糖业现状。 摘要： [Table_Summary]投资建议：我们认为，国际食糖基本面迎来变化，预计 19/20 榨季食糖产业将迎来产需缺口，价格底部已经显现，未来价格有望上行，建议底部布局糖周期机会，推荐标的：中粮糖业等。 巴西是全球糖市最重要的影响国之一：近年来，巴西一直以来作为全球糖产量和出口量最高的国家，对全球糖市场有重大影响。目前巴西甘蔗种植面积约为 990 万公顷，约为巴西可耕种土地面积的 2.5％。近几年巴西的甘蔗产量一直是世界前两位。而巴西主要糖产地是中南部，在近 2 个榨季其种植面积可以达到巴西北部地区种植甘蔗面积的 10 倍，其产量占据全国总产量可达到 90%，其中，圣保罗州为全巴西的糖业中心。巴西 18/19 榨季的甘蔗压榨量受干旱影响而下滑，压榨主产区圣保罗州近 4 个月降雨量极少，导致甘蔗单产从 17/18 榨季的 76.4 吨/公顷降至 73.5 吨/公顷，导致甘蔗产量下降。19/20 榨季，预计种植面积稳定下滑，但单产可能恢复到历史平均水平，因此预计新作甘蔗产量将基本与 18/19 榨季的产量 6.2 亿吨持平。 制糖成本：2018/19 榨季受到干旱的影响，巴西甘蔗平均种植成本增加至 122雷亚尔/吨（31.43 美元/吨）。甘蔗成本占食糖总成本主要部分，制糖成本根据甘蔗收购价格变化，另外包括工厂费用、物流费用以及税费，如果按照巴西农民种植成本测算巴西制糖成本，受 2018/19 榨季甘蔗种植成本增加影响，原糖总成本上涨至 1274.9 雷亚尔/吨（328.45 美元/吨）。 糖价预测：巴西糖醇比是未来预计糖供给的关键，由于巴西将 65%的甘蔗用于制乙醇，导致巴西食糖产量在 18/19 榨季大幅下滑，因此糖醇比预测是预计巴西糖产量的关键。国际糖业主要预测机构认为，19/20 榨季，巴西糖醇比在恢复至 38%-40%的情况下，全球供需缺口也将高达 200-400 万吨，而目前乙醇价格仍在相对高位，糖醇比大概率仍将维持低位，如果糖醇比还是维持 35%的低位，19/20 榨季全球供需缺口将扩大至 400-600 万吨。 风险提示：极端天气导致糖产量大幅波动、农业政策影响糖产量及贸易。 [Table_Invest]评级： 增持 上次评级：增持 [Table_subIndustry]细分行业评级 农产品加工 增持 农业服务业 增持 基础农业生产 增持 [Table_Report]相关报告 农业：《进口难以弥补缺口 非瘟带动全球猪价》 2019.04.07 农业：《非瘟：猪周期的杀手锏 规模化的催化剂》 2019.03.31 农业：《复盘糖业股价，布局糖业板块正当时》 2019.03.24 制糖：《糖价底部已现，制糖板块迎来反转良机》 2019.03.23 农业：《不影响大局的猪肉进口 确定不移的周期》 2019.03.17 行业更新 农业 股票研究 证券研究报告 股票报告网整理http://www.nxny.com 行业更新 请务必阅读正文之后的免责条款部分 2 of 18 目 录 1. 巴西：全球糖市最重要的影响国之一 ................................................. 3 1.1. 巴西中南部地区甘蔗产量占全国总量的 90% .............................. 3 1.2. 巴西甘蔗主要用来制作乙醇和食糖 .............................................. 6 1.2.1. 甘蔗制作酒精（乙醇）逐渐成规模 ....................................... 6 1.2.2. 制作食糖为甘蔗的主要用途 ................................................... 7 1.2.3. 甘蔗生物发电取得进步 ........................................................... 8 1.3. 2019/2020 榨期巴西甘蔗产量维持在 6.2 亿吨水平 ..................... 8 2. 成本：甘蔗种植成本提升影响制糖成本上涨 ............