茅台酒工艺范文

茅台酒工艺范文第1篇

3000元银卡，9000元金卡，1.5万钻卡

一、广告分红:(静态) 公司当天总业绩30%加权分红(不担心在伤人脉，消费者不做也有回本，赚点小钱) TEL18253335971 1.银卡会员每天最多分20元，分到4500元止 2.金卡会员每天最多分60元，分到13500元止 3.钻卡会员每天最多分100元，分到30000元止

二、业绩奖:1:1小区业绩提成， 日封顶 新增: 银卡10%，3000元 金卡13%，9000元 钻卡15%，15000元

您觉得茅台酒不错，也看懂了这个生意，分别推荐了A朋友和B朋友按1.5万的15%就是2250元

三、销售奖: 1.A区见点: 银卡1-8层10元 金卡1-10层30元 钻卡1-12层50元

2.B区见点:内测财富线(B区的A区)见点15%，不封顶，无限代 A区如果你是钻卡会员A区2048人，见点50元，可以拿到102400元。 B区的内测线就是B市场的A区主线见点15%又是2250元

四、领导奖:(对碰收入提成) 第一代收入10%，第二代6%， 第三代4%

如:您推荐A第一代，A推荐A1第二代，A1推荐A2第三代，第一代每天一万元收入，您收入1000元，第二代收入一万元您收入600元，第三代收入一万元您收入400元，推荐的多奖励的越多，关键是要培养人才。

五、感恩奖: 直接推荐人收入的3%，永久拿

六、重复消费(进入财富网全球公排)

在收入里自动扣10%，累积3000元给3000元产品，一个财富种子自动进入财富网公排，三三复制，拿伞下见点360元，拿到五层，拿满130680元出局，重复消费又产生四个财富种子，拿满522720元，重复消费又产生16个财富种子拿满2090880元，第一轮3000元财富种子自动进去财富网公排总收入2744280元。

第二轮3000元在公排还是2744280元，以此类推。

贵州事业是一个先机的舞台，一个梦想的舞台，一个尽情施展的舞台，一个成就你梦想的舞台，有梦你就来，21世纪是抢钱的时代，错过贵州茅台就是错过一个时代，一夜顿悟胜过十年寒窗!

人生真正缺的不是机会，而是了解机会的心态，希望大家用理性的思维，世界的眼光去了解贵州茅台事业，看它值不值得你拥有?值不值去选择。

★ 静态赚钱，动态更赚钱，做挣钱，不做也能赚钱，关键是看你的心有多大，舞台就有多大，茅台事业是目前最人性化的商业模式，快快行动吧!

茅台酒工艺范文第2篇

一、

二、

三、四全国评酒会上被评为家名酒，并荣获金盾 奖章。 

 茅台酒的生产过程：贵州茅台酒由于具有酱香突出，酒体幽雅、细腻、醇厚、协调、丰满、回味悠长、空杯留香长而舒适、酒度低而不淡、酒香而不艳、饮后不上头等特点，且具有不添加任何香气香味物质和对人体有一定的保健和疗效功能而深受国内外广大消费者的喜爱;贵州茅台酒之所以在风格上独树一帜，如此完美，是由于当地的劳动人民根据当地的自然条件(包括水质、土壤、植物群、温度、湿度、风力、风向等)和酿酒的基本原理.经过的反复实践，设计出了一套顺应这里的自然条件而又有利于其他名优酒生产工艺的生产工艺，创造了一个离开了茅台镇就生产不了茅台酒的这一特殊产品。 首先一条是季节性生产。茅台酒的传统工艺是端午踩曲.重阳投料，一年一个生产周期再经三年陈酿，加上原料进厂勾兑存放的时间五年才能出产品。 二是茅台酒全年分二次投料： 三是茅台酒有三种香型体组成，即酱香型酒、窖底香型酒、醇甜型酒，不像其他酒由单一的香型酒构成。 四是茅台酒同一批原料要经九次蒸煮(烤酒)、加曲、堆积发酵、人池发酵、七次取酒，历时整整一年。 五是采用了高温制曲、高温堆积、高温入池、高温接酒、低糖化本曲、低水份水池、低出酒率、低酒精浓度，用曲量大，粮耗高等工艺与其他名优白酒的工艺反其道而行之。 

茅台酒的香型：由于工艺上的不同，致使酒体风格独树一帜。 一是由于茅台酒也是采用开放式固态发酵，生产发酵历时一年，且使用适宜温度范围宽，因此在茅台酒生产发酵过程中参与的微生物就比其他的多，因此其他的香气成分多，酒体显得丰满醇厚，香而不艳，低而不淡。 二是由于茅台酒由三种香型组成，酱香是具主体香型酒，要将不同香型的洒、不同酒龄的酒、不同轮次的酒、不同浓度的酒进行精心勾兑.勾兑是一门技术，又是一门艺术，使酒体酱香突出，幽雅细腻、协调.空杯留香持久舒适。 三是由于茅台酒需要经过三年的长期贮存，部分酒贮存时间更长，接酒温度高且摘酒浓度，产品浓度低，很多高沸点香味物质得于保存，很多低沸点的物质比较容易在贮存过程中挥发，酒精的水分子得于充分综合，使酒低而不淡，饮后不上头等特点。 四是由于茅台酒摘酒浓度低，是以酒调度而不是以水调度，故酸度比较高，高沸点香味物质较多.因此酒体后味长，空杯留香长。 五是由于茅台酒不准外加任何物质，包括香味物质和水，这在任何酒中包括洋酒都是独一无二的，纯属天然发酵产品。

茅台酒不但好喝顺口，有的人终身选用，更重要的原因是茅台酒还有有保健和疗效作用。 特别提示：贵州茅台酒有飞天和五星两个商标? 事实上，“五星”商标与“飞天”商标的两种茅台酒均没有任何差别。在包装车间，通常是将同一批次酒进行不同的包装，上午包装五星，下午接着包装飞天，或者是在同一时间，这个班组包装五星，另一个班组包装飞天，消费者完全可以一视同仁，放心地购买“五星”茅台酒。茅台酒有“五星”和“飞天”两种商标，是特定的历史背景下形成的结果。 1951年地方国营茅台酒厂成立以后，最初的注册商标为“贵州茅苔”牌，上端正中为工农携手图案，左右两边有波浪形线条，其下有“贵州茅苔酒”五个红色大字和“地方国营茅台酒厂出品”十个白色小字，1956年3月将“苔”字恢复为“台”字。 1953年，茅台酒开始向国外销售，商标图案改由金色麦穗齿轮和红色五星组成。麦穗在外，五星居中，注册商标为“车轮”牌，即今天“五星”商标的前身，暗示茅台酒是新中国工农联盟的结晶。1956年，此商标曾在马来西亚、新加坡和香港等国家和地区注册，成为茅台酒商标在境外注册的开始。增加外销商标后，内销商标依旧为“贵州茅台牌”，字体一律用规范化简化汉字。 但是，在当时的时代条件下，由于新生的中华人民共和国处于国际反华势力的重重包围之中，“五星”商标图案因被海外一些人视为“政治商标”，而受到不应有的歧视。1958年，为更有利于外销，经国家轻工业部批准，借用在西方社会影响很大的敦煌“飞天”形象，茅台酒外销商标改为“飞天”牌，图案为两个飘飞云天的仙女合捧一盏金杯，所有字样均为繁体字书写，兼有英汉对照，寓意茅台酒是外交友谊的使者。 随着新中国国际地位的日渐强大，以及前些年茅台酒股份有限公司开始获得了自营进出口权，特别是中国加入WTO 夜郎自大：误读的历史  梁太鹤

反观夜郎文明的几点思考 



一、夜郎自大误读 

“夜郎自大”属汉语圈认知率最高的一类成语。汉语工具书都把它释为对妄自尊大者的讽喻，很多人正是通过这个成语知道古代西南曾经有一个夜郎国。但这成语其实是一段误读的历史。 

夜郎故事首见于司马迁的《史记》。汉武帝开发西南夷后，为寻找通往身毒(今印度)的通道，于公元前122年派遣使者到达今云南的滇国，再无法西进。逗留期间，滇王问汉使：“汉敦与我大?”后来汉使返长安时经过夜郎，夜郎国君也提出了同样问题。这段很平常的故事后来便演变成家喻户晓的成语。 

夜郎自大成语至迟清代已广为流行。清前期著名文学家蒲松龄在《聊斋志异绛妃》中写道：“驾炮车之狂云，遂以夜郎自大。恃贪狼之逆气，漫以河伯为尊。”成书于光绪后期的晚清小说代表作《孽海花》第二十四回写道：“饿虎思斗，夜郎自大，我国若不大张挞伐，一奋神威，靠着各国的空文劝阻，他哪里肯甘心就范呢?” 

其实夜郎国君并非妄自尊大向汉王朝叫板。夜郎是僻处大山的方国，即便现在交通也多受限制，两千多年前更是山隔水阻，偶有山外客来，急于打听山外世界，实为人之常情。不过，一个有偏误的成语，不经意间广泛宣扬了一个古国的历史，至少，在最广大民众中恒久延续了一个古代的记忆，这又是成语作者不曾想到的。 



二、夜郎文明释读 

司马迁《史记西南夷列传》称：“西南夷君长以什数，夜郎最大。”大约战国时代，夜郎已是雄踞西南的一个少数民族君长国。汉武帝时，唐蒙奉命于公元前135年出使南越国，了解到夜郎位于巴蜀通往南越的要道上，有便捷的水路可通抵南越的都邑，便向朝廷建议开发西南夷，依靠巴蜀的富裕、夜郎的水路和精兵，有效控制南越的分裂变乱。汉武帝采纳了他的建议，在夜郎地区设置郡县，将夜郎划入版图。公元前111年，夜郎派兵协同征伐南越反叛，遣使入朝，汉王朝授予夜郎王金印。 

夜郎国的具体位置，史籍记载都很简略，只说：“临牂牁江”，其西是滇国。牂牁江是汉代以前的水名，今人根据其向西南通抵南越国都邑番禺(今广州)的记载，考订为贵州的北盘江和南盘江。多数人认为，夜郎国的地域，主要在今贵州的西部，可能还包括云南东北、四川南部及广西西北部的一些地区。在考古发掘未提供出可靠证据前，这样的争论必然还将继续下去。 

夜郎灭国于西汉末期，汉成帝河平年时(公元前2825年)，夜郎与南方小国发生争斗，不服从朝廷调解。汉廷新上任的牂牁郡守陈立深入夜郎腹地，果断地斩杀了名叫兴的夜郎末代国王，并机智地平定了其臣属及附属部落的叛乱。从此后，夜郎不再见于史籍。  夜郎国存在了约300多年，其文明发展在西南地区具有较大影响。汉开发西南夷后，在巩固国家统一的大战略中，它发挥了积极的作用。 



三、历史上还有过的夜郎 

进入21世纪后，贵州数县市及湖南有关县市曾争相更名为夜郎。似乎历史上曾出现过不同的夜郎。事实还真如此。 

唐代著名诗人李白多次在诗作中提到过夜郎： 

“我愁远谪夜郎去，何日金鸡放赦还。”(《流夜郎赠辛判官》) 

“天地再新法令宽，夜郎迁客带霜寒。”(《江夏赠韦南陵冰》) 

李白所说夜郎，为唐玄宗天宝年时在今贵州桐梓一带所设的夜郎郡，时间上距夜郎灭国已700多年。此前晋朝也曾在贵州设置过夜郎郡，地点大约在今贵州北盘江上游，距夜郎灭国也已300多年。 

历史上用夜郎作县名更出现过多次，上述前后两夜郎郡的首邑都叫夜郎县。此外，唐初在今贵州石阡一带曾设置过夜郎县。不久在今湖南新晃一带又设置过夜郎县。宋代也短时间在湖南新晃设置过夜郎县，这是历史上最后一个叫夜郎的县名。 

这些夜郎地名存在时间都不长，从南到北，从西到东，往复变换。它们与古代夜郎文明已无直接联系，更多只是后人附庸古称的地名符号罢了。不过作为历史时间上的连缀点，这些符号仍是大有意义的，试想，如果没有这些连缀符号，没有李白的诗句，夜郎还能保持广泛的知名度吗?  探寻夜郎文明是我们的历史职责，用科学客观态度看待探寻夜郎文明的工作是应有的平常心。夜郎的神秘性，以及历史文化潜在的巨大现实社会价值，已引起社会各方面对夜郎的关注。(作者系贵州省博物馆研究员) 

《人民日报海外版》 2004年9月8日  

茅台酒工艺范文第3篇

曾经创造酒价神话的飞天茅台，今年来因价格飙升而销量受挫，近期开始回落。重庆晚报记者走访本地部分商场超市发现，之前售价高达2300多元的飞天茅台，已出现从1980~2380元不等的多个零售价。而接受重庆晚报记者采访的商场超市工作人员均表示，春节以来，飞天茅台卖得比较困难，有的甚至摆在货架上，很长时间无人问津。

在餐企，飞天茅台也坐起了冷板凳。重庆晚报记者走访百龄老友谊、阿兴记、华尔斯等餐企获悉，现阶段卖价已回落到1980~2400元/瓶，销量依然不佳。上述餐企均称，目前只将飞天茅台作为配酒，销售已成难题，更谈不上量了。有餐厅酒水负责人甚至表示，春节至今，一瓶飞天茅台也没有卖出过。

飞天茅台的部分经销商，谈起现在的销售状况，直言“心头慌起的”。一酒水经销商称，目前本地餐饮渠道的飞天茅台批发价，已从之前的1780元，回落到1400~1519元。但虽然价格松动了，却依然少有买家。该经销商称，春节至今，其飞天茅台的发货量，较去年同期相比，下滑了80%左右。另一酒水经销商也称，飞天茅台目前的团购价，已从之前的1980元，下调至1519元左右。“销量比去年春节同期下滑了70%以上。”

一向在同业中有风向标作用的飞天茅台，其价格下调和销售回落，无疑点燃了酒市新一轮的价格战导火线。

茅台酒工艺范文第4篇

1915年，茅台酒一举夺得巴拿马万国博览会金奖，留下一段“怒掷酒瓶震国威”的传奇，从此跻身世界名酒行业;新中国成立后，更因它在我国政治、外交生活中发挥了特殊作用而佳话不断，当之无愧地被誉为“国酒”。茅台酒的外包装从建国初期开始基本就已经定型，无论是彩盒的底纹颜色，还是主要展示的面的茅台酒内包装表现形式都没有太大的变化。而且市面上的假冒茅台酒很多，所以茅台酒外包装的设计不宜做太大改动，否则就脱离了传统茅台的包装文化意义。

1.1 茅台酒市场调研与分析

建国以来，无数次重大活动，茅台酒都被当作国礼，赠送给外国领导人。茅台酒曾蝉联五届国家名酒金奖，实现了国内金奖五连冠，连续荣获四次国际金奖。产量逐年上升，销售到50多个国家和地区。而且在过的销售的茅台酒，零售价少则成百上千，好一些的都要上万，一瓶价值数十万的茅台也不在少数，甚至一些纪念系列的产品套装可以卖到上百万。

为何茅台酒会达到如此受追捧的程度?

经过查询一些资料，了解到茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型，故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明，微有黄色，酱香突出，令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，茅香不绝。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。因此其售价居高不下。

1.2 茅台酒外包装产品定位

根据上述一些数据与介绍，可以判断茅台酒是属于高档商品一类，所以根据包装产品的附加值与生产成本来说，茅台酒的外包装属于高级包装一类。可以适当使用一些高档的材料与精美的印刷，吸引消费者的眼球并且增加其附加值。例如印刷可以使用一些全息印刷与烫印技术，而外包装材料则可以从国外进口一些高档的瓦楞。

1.3 茅台酒外包装方案设计

根据市场的一些调研，决定本次包装设计的材料使用F型瓦楞纸板与白版纸粘合，瓦楞纸板一定的缓冲能力可以更好的保护内部玻璃瓶质的内包装，而且F型瓦楞良好的印刷适应性可以不用担心印刷是因受力不均匀而造成的印刷效果不好。盒型结构采用管式折叠纸盒，盒盖采用插入式，盒底采用锁底式。一般的茅台酒喝完之后都会留着酒瓶和酒盒作为纪念品，所以盒型的设计原则应该以方便，坚固为主。

第二章 茅台酒外包装结构设计与计算

内包装茅台酒瓶的主体尺寸：

长宽高=80mm80mm170mm 根据内尺寸计算公式：Xi=xmax+k’计算出茅台酒外包装的内尺寸：

长宽高=85mm85mm173mm 2.1 盒体设计

盒体结构图：

由内尺寸计算制造尺寸公式：

X=Xi+t+k 由内尺寸计算外尺寸公式：

Xo=Xi+2t+k Ⅰ纸盒体积：

V=LiBiHi=8585173=1249925(mm3)=125(cm3)

3 由于外包装所用材料由F型瓦楞纸板与白板纸粘合，因此：t=1(mm)，k=2(mm)

Ⅱ图中，盒板⑴、⑷为“L”型结构，所以根据“L”型折叠纸盒计算公式：

由内尺寸计算制造尺寸公式：

X=Xi+½t+k 得出：

L1=85+0.5+2=87.5(mm) L4=85+0.5+2=87.5(mm)

图中，盒板⑵、⑶为“U”型结构，所以根据“U”型折叠纸盒计算公式：

X=Xi+t+k 得出：

L2=85+1+2=88(mm) L3=85+1+2=88(mm)

Ⅲ在高度方向上⑴、⑵、⑷为“U”型，所以

H1=173+1+2=176(mm) H2=173+1+2=176(mm) H4=173+1+2=176(mm)

⑶为“L”型，所以

H3=173+0.5+2=175.5(mm)

因此最大制造尺寸：

长宽高=88mm88mm176mm 2.2 盒盖与盒底设计

盒盖使用传统的插入式盒盖。这种盒盖由三部分组成：一个盒盖和两个防尘襟片。封盖时盖板插入襟片插入盒体，通过纸板之间的摩擦力进行封合。这种结构有两个好处：一是便于消费者购买前开启观察，二是便于多次取用。

盒底采用锁底式结构。锁底式结构的盒底能够承受一定的重量，避免内包装酒瓶在运输过程中掉出来而损坏商品。另外锁底式的结构可以在模切是进行拼版，既省功又省料。

第三章 茅台酒外包装装潢设计

本次包装装潢设计如图所示

首先将外包装全体用的传统的土黄色为底色，让人看着有一种厚重的感觉，而且这种色彩可以更好的衬托其表面的图案，不会“喧宾夺主”，看起来更加主次分明，是很好的一种底纹颜色。其主要展示面1面是内部玻璃瓶包装的正展示面的图案，是茅台酒很传统的一个表现方式，这么多年一直沿用这类似的设计方案，让消费者一看到这个设计样式就想到茅台酒。主要展示面一些少量的文字解释可以直观的告诉消费者产品和生产厂家的主要信息，是明确消费者购买目的的一种直观手段。在与主要展示面相对的次要展示面2面则是将内包装的酒瓶完全展露出来，这也是茅台酒最为传统的一种设计方法，让消费者一次就注意到包装在内部的白色玻璃瓶的茅台酒，这也是茅台酒独一无二的包装设计手段，最大的效果就是每个人一看到这样的包装，就会不自觉的想到茅台酒，这正是茅台酒这么多年一直沿用相似包装所发展处的成果。而瓶子下方红色的净含量与酒精度提醒消费者产品的规格，以免引起不必要的误会。

主要的文字展示面3面则是介绍了茅台酒的酿造工艺与酒香特点，让人可

以放心购买。剩下的一些产品的配料以及生产批号的一些信息则是按照国家标准对包装设计的要求来说明的。质量安全体系认证也是对消费者利益的一种保障，让消费者更加放心购买。最后一面4面使用了中华民族的龙图腾来表示白酒在中国悠久的传统历史，茅台在汉朝的时候就已经有史书记载，所以龙图腾的装潢更体现一份复古的气息，同茶一样，这种复古的气息更能勾起人民对酒的喜爱，因为酒是越陈越香，所以这种复古的气息可以让消费者感受到陈年老酒的那种酒香四溢的感觉。下方的条形码是对产品的一种识别。最后在

3、4两个面的提手绳孔的设计则是为了方便消费者手提，而且更加红色的绳子也表达了喜庆的成分。

这个外包装不仅沿用了茅台酒惯用的包装设计，而且还做出了一些复古的考虑，使外包装设计在一定程度上有事进步与发展。

第四章 茅台酒效果图展示

7

设计总结

茅台酒工艺范文第5篇

市场定位并不是你对一件产品本身做些什么，而是你在潜在消费者的心目中做些什么。市场定位的实质是使本企业与其他企业严格区分开来，使顾客明显感觉和认识到这种差别，从而在顾客心目中占有特殊的位置（以上内容摘自百度）。

就目前上海乃至全国的通信行业来说，产品品质和服务品质都是大同小异有些差强人意。要么有市场没定位，要么有定位没市场。当然这也正是我们华仓需要做的这也是我们华仓的一次机遇。虽然在通信行业我只是一名新人，但经过这一个多月的工作学习，也让我对通信行业，对市场，对华仓产品有了一些浅显的理解。

公司产品的市场定位： 1.产品特色

产品的定义：向市场提供的，引起注意、获取、使用或者消费，以满足欲望或需要的任何东西（摘自百度）。

由产品的定义不难看出，产品本身就具有多元化的特点。虽然产品多元化能增加公司的市场范围也是企业能力的体现，但个人觉得就我们公司目前的发展状况而言我们更需要拥有自己企业特色，企业文化的核心产品。就我们公司通信产品而言，不求多样化，不求低价格，通信产品的市场定位

我们要做到专业，专精，专注形成自己的企业口碑。价格也是价值的体现，我们不能为了满足一部分客户的要求而一味的降价，而是要有一套完善的定价标准。要相信没有卖不出去的产品，只有卖不出产品的人。例如我们华仓现有的几种产品如EPON、IPMAN、BGP、IDC等等，所面地的客户群都要具有一定消费能力，决策能力和使用需求。找准目标客户是销售产品的前提条件。如商务楼宇，首先可以通过保安，物业，楼内物业通告栏，广告牌，周边关系人等方式打听出楼宇相关负责人的姓名，地址或联系方式。再通过前期准备约见或上门拜访寻求合作机会。个人觉得约见客户前的准备工作是销售成功的必要条件，其中包括对目标客户所在单位的了解，对自己公司产品的了解。这不仅体现了个人的专业态度也体现了本公司企业文化和员工素养，能带给用户良好的形象。通过了解用户需求与使用环境来制定产品方案，与客户沟通中尽量突出公司产品优势，特色，要明白我们卖的不只是产品而是企业品牌。

互联网自20世纪60年代末诞生，1994年中国正式接入互联网到现在，个人，企业和国家对网络的需求也在不断上升，同时互联网也在推进着社会的快速发展。未来公司产品的潜在市场是无限大的，我们华仓的通信产品要想占有一席之地是先做企业品牌还是先做业绩，看似两难的问题实际上关键点还是在产品上。总之一句话有更好的产品才有更多的市场才有公司的未来。

通信产品的市场定位

2.服务品质

我个人觉得服务品质是公司发展的台阶，也是成功的捷径。对大部分目标客户而言，通信行业的技术水平、硬件基础建设由于时代的进步互联网的发展，同行之间产品品质的差异性越来越小，那么产品的服务品质将会是用户是否使用产品首先考虑的标准了。像IDC托管，租用对目标企业而言我们卖的其实就是服务，做为第三产业，公司不光要有产品特色还要有服务特色。要做好产品要开拓市场，满足用户使用需求同时也要满足用户服务需求，相当于物质需求和精神需求二者合一。

服务品质我把它细分为售前、售中、售后，我认为这三者的关键词就是沟通。急时沟通、准确沟通、保持沟通，要学会站在用户的角度考虑问题。

以上只是本人一些浅显的理解，可能文不对题也可能词不达意，望领导勿见笑。

茅台酒工艺范文第6篇

学生姓名：徐学坤 年级： 12级 专业班级： 财务管理一班 学号：124983006

贵州茅台投资分析报告

一 贵州茅台酒股份有限公司简介

贵州茅台酒股份有限公司是由中国贵州茅台酒厂有限责任公司、贵州茅台酒厂技术开发公司、贵州省轻纺集体工业联社、深圳清华大学研究院、中国食品发酵工业研究所、北京糖业烟酒公司、江苏省糖烟酒总公司、上海捷强烟草糖酒(集团)有限公司等八家公司共同发起，并经过贵州省人民政府黔府函字(1999)291号文件批准设立的股份有限公司，注册资本为一亿八千五百万元。 公司主营贵州茅台酒系列产品的生产和销售，同时进行饮料、食品、包装材料的生产和销售，防伪技术开发，信息产业相关产品的研制开发。

目前，贵州茅台酒股份有限公司茅台酒年生产量已突破一万吨;43°、38°、33°茅台酒拓展了茅台酒家族低度酒的发展空间;茅台王子酒、茅台迎宾酒满足了中低档消费者的需求;15年、30年、50年、80年陈年茅台酒填补了我国极品酒、年份酒、陈年老窖的空白;在国内独创年代梯级式的产品开发模式。形成了低度、高中低档、极品三大系列70多个规格品种，全方位跻身市场，从而占据了白酒市场制高点，称雄于中国极品酒市场。 贵州茅台酒厂集团公司荣

1

贵州茅台酒厂集团公司是全国唯一集国家一级企业，国家特大型企业、国家优秀企业(金马奖)、全国质量效益型先进企业于一身的白酒生产企业。

公司主导产品贵州茅台酒是中国民族工商业率先走向世界的代表， 1915 年荣获美国巴拿马万国博览会金奖，与法国科涅克白兰地、英国苏格兰威士忌并称世界三大(蒸馏)名酒，是我国大曲酱香型白酒的鼻祖和典型代表，近一个世纪以来，已先后 14 次荣获各种国际金奖，并蝉联历次国内名酒评比之冠，被公认为中国国酒。

二 宏观经济与产业

随着我国居民生活品质的提升和健康消费意识的形成，白酒消费也逐渐回归理想，白酒需求转变为追求健康、品质和品位。高知名度、高美誉度和高品质度的“三高”白酒称谓精英人士的首选，品牌消费观念正在强化。高档白酒的品牌价值、定价权优势奠定了高档白酒在激烈的市场竞争中的强势地位。

白酒行业是传统行业，高端品牌的白酒除了具有优越的品质，还具有厚重的历史文化积淀，这是靠技术和资金无法实现的，同时这些位于第一集团的企业具有经多年积累的渠道、品牌生产能力、资金等全方位的优势。因此后者是很难突破这些优势的。

改革开放以来我国经济不断增长，居民可支配消费水平不断提高。追求高档品质的生活已不再是平民百姓的奢望。与以前相比，消费者更加趋向购买中高档白酒。

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据相关资料显示，目前我国白酒行业有3.8万家左右，每年我国白酒销售收入大幅度上升，近年来我国白酒行业的利润逐步增长。然而白酒行业存在众多问题

1.在白酒生产方面白酒行业面临问题 (1)酒行业产品的生产能力大于市场需求， (2)整体装备水平较低。 (3)三废治理人需加强

(4)品种换代快，产品周期短，包装物浪费。 2.在企业发展方面面临的问题

(1)小酒厂盲目发展，数量众多，企业结构严重不合理的情况仍然存在。

(2) 白酒企业集团化，规模化发展仍需引导。 (3)盲目收购，兼并，资产重组无序。 3.在销售方面面临的问题

(1)流通秩序混乱，假冒伪劣猖獗。

(2)没有名目的降价，促销，大酬宾。

(3)商家为争夺市场份额，扩大市场销量，相互串货，攀比压价

(4)商家预付货款，专销品种短浅难以成市形成品种库存转移。开发专销品种，实行独

家买断，是白酒企业目前采用较多的一种销售方式。

(5)瓶型.包装设计相互模仿，相互照搬照抄

(6)产品称谓混乱，解释不一，名不副实，以假乱真。

3

行业状况分析

从以上图中可以看出贵州茅台在白酒行业处于龙头地位。

三 贵州茅台股份有限公司股本情况

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1.贵州茅台酒股份有限公司经营情况

从以上图中可以看出贵州茅台公司经营业绩良好。

四 贵州茅台的财务分析

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从以上图中可以看出贵州茅台酒公司财务状况良好，盈利能力强 3.贵州茅台的技术分析

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3.1 k线理论分析

从图中我们可以看出从2011年4月19日开始，茅台股票行情一路看涨，从最低点的171.21上涨212.70点(2011年6月3日)在整个股市低迷的情况下，贵州茅台股票却一直上涨。

3.2 切线理论分析

从图中可以看出，股价呈现波动上升趋势，走势良好。

3.3形态理论分析

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从图中我们可以看出，此走势图有点像对称三角形。成交量居高不下，上涨态势明显。

五 投资建议

从市场来看随着人们生活水平的提高，对高档白酒的消费将不断增加。因此，凭着其“国酒”的地位，茅台酒一直处于供不应求的状态。茅台酒由于资源稀缺性，不可能无限制的扩大产能。但是，茅台酒的生产有一个周期，从“十一五”期间开始形成的产能将在今年开始释放，未来几年茅台酒的产能增长还是非常确定。“十一五”期间每年扩产2000 吨，从今年开始相应产能也将逐步释放。 从公司战略来看贵州茅台公司逐渐认识到茅台品牌对公司业绩的支撑，根据目前的市场情况着重建设专卖店营销网络项目，加强广告宣传力度，并积极组织产品打假，以维护公司品牌和形象。在通过

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提升品牌形象挖掘并扩大消费者需求的同时，公司也努力扩大白酒的生产能力，并利用现有品牌的优势兼并其他公司的生产能力开发新品牌扩大市场占有率。

从公司财务状况来看，茅台具有很强的资金调配能力，各财务指标都显示出公司的财务环境可以给公司未来经营提供充足和稳健的资金支持。这有利于贵州茅台公司扩大战略选择的范围和战略实施良好完成，有利于公司业务的进一步发展。