漓江流域发展休闲农业论文范文
漓江流域发展休闲农业论文范文第1篇
随着城市化进程的加快和居民消费水平的提高,人们既重视生态环境的改善,也重视精神生活的丰富多彩。长期生活在繁华喧闹的大城市、处在充满竞争的工作环境中的市民,非常向往到宁静安逸的环境生活,到近郊去呼吸新鲜空气,活络筋骨,品尝物美价廉的农家菜肴,是人生一件美事。发展观光休闲农业,为城乡居民拓展休闲度假空间,将农业生产和观光旅游有机结合,传播农业科技知识,实现农业效益、社会效益协调发展,对突破农业发展瓶颈、提高农民收入和推进社会主义新农村建设发挥重要作用。
1永靖县观光休闲农业发展现状
近年来,永靖县休闲观光农业开始刚刚起步,出现了如三塬高效农业示范园、农林科技苑、罗川台循环农业园区、瑞华山庄、陇上生态园、枣园新村等,为人们提供了兼有观光、休闲、采摘、垂钓、娱乐、教育等功能的活动场所和活动形式,满足人们亲近自然、求新求变、休闲度假的消费需求。但是,总体上讲,这些休闲观光农业处于发展的初期,其旅游产品的经营方式还在探索,发展模式还不够丰富,发展速度与旅游业需求还存在着很大差距。首先,缺乏科学规划和有效的宏观管理。有关部门对发展观光休闲农业缺乏完整、合理、统一的总体规划,目前基本上都是以企业自主开发为主,都未经过科学论证和规划,特色不鲜明,布局结构不尽合理。其次,资金投入不足。有些园区建设的投资主体没有解决,仅凭县财政扶持资金显然是杯水车薪;有些园区由于资金投入有限,发展相当缓慢。只要增加投入改善旅游基础设施,增强服务功能,就可以带来较好的经济效益。第三,运作经营不规范。园区建设规模太小、生产经营配套设施不齐全,在为游客提供的服务上,企业管理、资本运作、特色服务等方面缺乏规范化的管理,品牌不突出,档次偏低;第四,市场定位不准确,文化底蕴不足。投资商往往急功近利,集中在吃住、采摘、垂钓等常规活动,缺乏特色,忽视了乡土文化、乡村民俗等文化内涵的深入挖掘。没有将种、养品种的新、奇、特和传统文化底蕴做实、做强、做大,造成游客的体验类型单一,无法满足游客深层次的需求。
2发展观光休闲农业的有利条件
2.1交通快捷便利,地理区位优势明显永靖县地处甘肃省中部西南,临夏回族自治州以北,素称“河州北乡”之称。距省城兰州市40多km,是兰州市一小时经济圈,地理条件得天独厚。境内兰刘(兰州、刘家峡)公路和铁路专线直通县城,国道213、309线和环县公路纵横交错,四通八达,黄河、湟水河穿境而过,流经县境107km,黄河水运连接临夏、东乡、积石山各县。永靖县地理位置较为优越,东界西固区、临洮县;南濒黄河,与东乡、临夏、积石山县为邻;西毗青海省民和县;北滨湟水,与红古区相望。东进西出,北下南上都十分便利,交通极为便利,区位优势十分明显。
2.2生态环境优美,历史文化底蕴深厚县域内气候宜人、植被丰富、山川秀美、风光旖旎,美丽的太极岛是黄河上游最大的黄河湿地之一。炳灵寺、吧咪山、罗家洞等均为旅游胜地,久负盛名。雄伟壮观的刘家峡大坝,世界最大、种类最多、分布密集的白垩纪恐龙足印群化石地质遗址,享誉海内外的瑰宝“彩陶王”,堪称戏剧舞蹈 “活化石”的傩舞戏等彰显了悠久深厚古黄河文化底蕴。优美的生态环境、深厚的历史文化,为我县发展休闲观光农业积淀了更多的自然条件和人文因子。
2.3农业资源丰富,产品地域特色鲜明永靖地处陇西黄土高原丘陵沟壑区,平均海拔2 500m左右。四季分明,冬无严寒、夏无酷暑,属温带半干旱季风气候,年平均气温10.20℃,无霜期200d,年降雨量300mm。全县总土地面积1 864km2,耕地面积3.60万hm2,水域面积2.20万hm2。土地肥沃,有效养分含量丰富,十分有利于农业的发展。生态环境保护良好,境内无工业“三废”污染,是一块无公害的净土,是发展绿色食品的理想之地。土壤质地好,淡水充足,还有远近闻名的红枣、百合、草莓、水果黄瓜、樱桃西红柿、黄河鲤鱼、红鳟鱼、鲑鳟鱼等特色农产品,是发展观光休闲农业的宝贵资源,为发展休闲观光农业提供了有利条件。
2.4产业基础坚实,区域发展氛围浓厚近年来,该县基础设施和服务设施不断完善,以生态农业、循环农业、立体农业为主要特征的园区农业发展迅速,以垂钓休闲、民俗饮食为主的“农家乐”正在兴起,以打造中国西部休闲水乡与黄河三峡风景名胜区跨入国家4A级旅游景区品牌,为我县加快发展休闲观光农业奠定了比较坚实的产业基础。
2.5综合优势明显,产业发展前景广阔休闲观光农业,融休闲观光、餐饮娱乐和户外运动于一体,并因自然、生态、绿色、健康而独具魅力,备受现代都市人的青睐,孕育着庞大而广阔的消费市场。据有关统计,2008年该县旅游业保持良好的发展势头。年累计接待中外游客55.39万人(次),旅游业总收入19 276万元。综合优势明显,发展休闲观光农业前景十分广阔。
3发展观光休闲农业的对策和建议
3.1转变观念,充分认识观光休闲农业的功能与作用观光休闲农业具有经济、社会和生态三大功能。通过农业生产过程及农产品的包装与加工,使之赋予浓厚的农耕文化,丰富农业价值取向,拓展农业的增值空间,提高农业的经济收益;为喧嚣的都市提供一个清新、宁静、安逸的自然场所,满足人们回归自然,放松身心,体验农业,增进健康的欲望;增加绿色空间,营造怡人景观,绿化、美化、净化乡村环境,促进人与自然和谐相处。观光休闲农业的开发,促进了农业产供销的链接,拓宽了产业化经营渠道,创新了农业经营模式;休闲观光农业在维护农产品生产这个基本功能的基础上,还注重生态平衡,净化空气,涵养水源,调节气候,以及人与自然的和谐发展,实现了经济效益、社会效益和生态效益的统一。
3.2充分挖掘旅游观光资源,彰显人文特色科学整合本地自然资源,农业资源,特色农产品资源,旅游资源和人文资源,依靠科技进步,着力观念创新,形成具有地方特色的现代旅游观光农业。我县境内有西北高原最大的人工湖刘、盐、八三大水库水波浩淼,景色非凡和三颗耀眼明珠“水电站”,是近代水电事业发祥地;有元、明、清各代建成的炳灵寺、白塔寺罗家洞、岗沟寺、吧咪山金花宝殿、抱龙山、泉神庙等,散布在我县农村乡间,这些景点,人文底蕴深厚,极具旅游观光价值。县内乡间小吃,民间剪纸、傩舞戏、“花儿”演唱等自成一体,别具一格,发展休闲观光农业要把这些资源充分利用起来。要依靠先进技术,配套先进生产设施,栽种名特新奇品种,普及农业科学知识,展示现代农业成果,增强感受农业、体验劳作,满足消费的欲望。要突出春天踏青赏花,夏天避暑纳凉,秋天采摘瓜果,冬天品尝农家菜肴农村生活气息。
3.3政策扶持,将休闲观光农业做大做强根据城市建设发展总体规划,加快古城新区的规划建设,真正成为省城兰州的“后花园”。在城市发展建设上要为观光休闲农业预留空间,并制定相关优惠政策,积极招商引资,吸引民间加大投资力度。财政上给予扶持,土地使用及税收上给予优惠,积极引导这一朝阳产业的发展,争取做大做强,做出名牌。
3.4科技创新,提高休闲观光农业的品味与档次认真分析市场需求,解剖消费心理,提高产品品味,体现区域特色;积极引进现代农业生产技术,栽培方式,种植名花异卉、特色果蔬,养殖珍稀动物,满足猎奇心理,增加观赏性;企业化运作,规模化经营,产业化管理,努力改善服务态度,提高服务质量;土地以租赁、入股等合理流转,确保农民受益,实行利益共享,风险共担。
总之,大力发展绿色生态农业,观光休闲农业,前景广阔。只要我们转变观念,创新思维,因势利导,规范管理,一定能加快传统农业转型,开创永靖农业发展的新天地,为打造富民强县作出贡献。
漓江流域发展休闲农业论文范文第2篇
摘 要 休闲农业是农业和旅游业相结合、第一产业和第三产业相结合的新型产业,是在现有乡村特色原色的基础上,经过不断优化、加工、推进,形成可供都市人观光、休闲、体验、教育和娱乐为一体的综合性服务项目,具有深厚的文化价值底蕴、科普功能、观赏功能,是地方政府产业转型升级、提升城市品位、开发旅游路线、实施强镇计划的重要推手,也可称为观光农业、旅游农业等。在不违背大自然发展和不破坏生态环境的背景下,因地制宜,扎根地方特色,综合考虑农业产品结构,环境渲染,文化宣传,基础设备和运营条件等诸多方面,进行深度的加工和打造,促进人与自然的和谐发展。
关键词 农业;互联网+;休闲;产业转型升级;地方特色文化;生态;APP
1 “田园都市、生态之城”视阈下漳州发展生态休闲农业的意义
漳州市具有优越的自然条件,冬暖夏凉,四季如春,生物资源非常丰富,素有“花果鱼米之乡”“天然大温室”的美誉,山川秀美,气候宜人,物产丰饶,发展休闲农业得天独厚,具有观光、休闲价值的农业自然景观和乡村人文景观遍布全市。2015年,《漳州市人民政府关于扶持休闲农业发展的七条措施的通知》(漳政综〔2015〕182号)文件中明确指出,支持休闲农业用地、基础设施和设施建设,对农业休闲项目给予税费优惠,鼓励金融机构加大休闲农业项目的支持,加大财政对休闲农业示范点的扶持力度,部门协作共同推进休闲农业持续健康发展,加强行业人才培养,加强组织领导等具体措施。有力推进漳州市形成农业休闲典范城市,为建设“田园都市、生态之城”打下坚实基础。
2 漳州发展生态休闲农业的具体做法
2.1 完善和创新漳州市生态休闲农业示范区
提炼典型漳州市生态休闲农业示范区,加以完善和创新,采取复制推广的形式加快发展步伐。在创建国家现代农业示范区进程中,发展休闲农业成为各地推进示范区建设的重要推手。漳州市生态休闲农业区建设思路是:结合地方特色和“农业+”的理念,注重创新经营模式、拓展农业功能、引领新常态、延伸产业、进行深加工,推动基地农户共同发展。以品牌建设为核心,真抓实干,在全市形成了五大休闲农业产业带和10条休闲农业精品旅游线路,并凭借农家乐、农事体验、休闲农庄、温泉养生休闲度假、农耕文化(民俗文化和农事节庆)、休闲农业园区和古民居七种休闲农业模式,建立一批极具代表性的综合性休闲农业项目。在示范区建设过程中,依据《漳州市人民政府关于扶持休闲农业发展七条措施的通知》(漳政综〔2015〕182号)精神和市休闲农业工作领导小组办公室、市财政局、市农业局《关于组织开展市级休闲农业示范点评选的通知》(漳休农〔2016〕1号)要求,提炼典型漳州市生态休闲农业示范区,对于已建成的单位,加以完善和创新,采取复制推广的形式加快其他示范区的建设发展步伐。
2.2 开展休闲农业多元化发展格局
生态休闲农业作为新兴产业的模式,具有创意性、独特性、差异性等特征。如今随着城市进程加快,城市生活节奏加快,越来越多的都市人开始向往农村休闲路线,走进农家,亲近自然,为休闲农业带来无限商机。休闲农业的多元化,主要表现为生态农业、观光农业、休闲农业、科技(科普)农园等形式。为不断满足消费者的消费需求,作為典型生态休闲城市漳州,固然要在建设休闲农业城市的基础上,通过复制、孵化等途径,大胆探索休闲农业经营模式,不断优化农业产业布局,扎根特色,做出特色,推出品牌,走向全国。
2.3 开展生态休闲农业品牌形象研究
生态休闲农业品牌形象是一个城市总体形象的重要组成部分,在一定程度上代表着城市的总体形象。漳州市历史悠久,人杰地灵,在生态休闲农业品牌形象方面一直注重不断创新,漳州市的历史底蕴、文化积淀、人文特色、历史遗存特色鲜明,具有极强的感召力与吸引力。随着农业市场的不断发展变化,漳州要在激烈的市场竞争中发展生态休闲农业,就要顺应市场变化不断创新品牌形象塑造。建立漳州农业生态休闲产业形象识别(MI)。企业理念识别即CIS中的MI。依据MI原理,城市作为休闲目的地,其理念识别是在对经营者的意向、休闲农业的各种资源和当地内外部环境进行周密分析的基础上,反映出具有个性的生态休闲农业精神,确立出与众不同的经营理念和哲学,提出体现生态休闲农业地价值追求的形象口号。理念识别是城市生态休闲农业形象设计核心,是协调整个城市内外关系及发展的灵魂,它由城市整体价值(城市精神)、各种观念、意识及价值取向等组成。
2.4 形成“互联网+”休闲农业化
2.4.1 大力推进农业电商平台,将漳州味推向全球
我国休闲农业电子商务网站主要有四种类型:一是服务或产品生产商网站,是典型的农业B2C平台;二是第三方平台网站,如携程网等;三是其他专业的休闲农业信息网站,一般由各级政府部门主办;四是自建门户网站,如漳州网上商城,以O2O的模式,开展线上线下营销相结合。截至目前,漳州味网站已成功上线,主要提供老字号、食品饮料、美妆洗护、生活日用品、家用电器和钟表首饰六大栏目,针对漳州的特色商品片仔癀、花卉等进行推广。同时上线京东商城、一号店等第三方电商平台,通过线上线下相结合,助力漳州特色农业发展。
2.4.2 开发漳州生态休闲农业掌上APP
在这个信息爆炸的年代,媒体30年也随之变迁,从期刊到广播、到电视、到互联网,逐渐步入了新媒体时代。微博、微信、微电影、移动终端APP成为了当今无数人每天必玩的应用,轻触屏幕,快速了解新闻动态;手指一按,即可语音聊天;单指滑动屏幕,轻松成就一笔生意,而这些,都是从定制企业APP开始的。为了加快推广休闲农业的发展,利用新媒体时代的传播工具、原有的推广途径已不能满足休闲农业经营主体当今发展的需要,移动营销市场成为眼下最看好、最潮的市场,移动营销已不可否认地成为流行的趋势。休闲农业经营主体也不例外,研发并利用移动终端APP,该APP主要提供手机移动终端信息检索的功能,第一时间推送优质信息,成为集旅游、住房、餐饮、交通、小额支付为一体的综合性服务平台。
(责任编辑:刘昀)
漓江流域发展休闲农业论文范文第3篇
摘要:创意休闲农业是满足休闲经济时代消费者的精神文化方面新需求的新型业态。通过分析常州发展创意休闲农业优势,结合常州农业资源状况和休闲农业产业发展现状,提出了常州创意休闲农业应该走参与体验型、文化传承型、生态养生型、资源导向品牌型、农业主题公园型、产业集聚型六大发展模式。
关键词:创意休闲农业;常州;发展模式
党的十八大从战略高度提出了建设生态文明和美丽中国的目标要求,这为创意休闲农业发展指明了方向。创意休闲农业是休闲农业与创意农业相互融合渗透,推动休闲农业螺旋式上升和促进旅游业实现可持续发展的新兴产业业态。[1]其发展的核心在于农业科技创新,通过农业科技创新将文化、生产、生活、生态、景观等创意元素巧妙运用到创意休闲农业中,推动休闲农业的螺旋式升级,扩大产业发展空间。[2]目前,在世界各国形成了包括传统休闲农业、 都市型休闲农业、科技型休闲农业、奇异型休闲农业等多种休闲农业经营模式,以及利用收获的农产品参加各种展评活动,如意大利的绿色假期、法国的专业农场、美国的社区参与市民农园(CSA)、德国的市民农园、日本的都市农业等。[3]世界各地对发展休闲农业都有其特殊地域条件,并根据地域特色发展特有模式以吸引游客。我国创意休闲农业发展也如火如荼,在繁荣农业经济,促进农民就业增收,拉动国内消费,推动城乡经济社会一体化发展等方面发挥了重要作用。为实现2025年把常州建设成江南地区特有的集高效农产品生产、观光、休闲于一体的全国休闲观光农业胜地,以及世界知名的具有中国特色的生态农业旅游基地。本文建议常州市必须及时推进休闲农业由低端性生产型产业向高端性创造型产业(创意休闲农业)转型发展,充分根据常州创意休闲农业发展优势基础,探索适宜的发展模式,才能真正促进常州农业经济腾飞。
一、常州发展创意休闲农业优势
(一)区位交通优势明显
常州位居长江之南、太湖之滨,处于长三角中心地带,环太湖旅游带与沿江旅游带的交汇区,与上海、南京两大都市等距相望,与苏州、无锡联袂成片,构成苏锡常都市圈。与沪宁杭等大中城市空间距离接近,又与苏北的泰州隔江相望,有着十分优越的区位条件和便捷的水陆空交通条件。市区北临长江,南濒太湖,沪宁城际、沪宁高铁、京沪铁路、312国道、京杭大运河穿境而过。全市水网纵横交织,连江通海。长江常州港万吨级码头可接靠外轮,并具备集装箱中转功能。民航常州站有通达北京、广州、大连、厦门、深圳、海口、西安等国内20多个大中城市的航线。交通便捷,可进入性强,这是周边其他旅游城市所无法比拟的优势条件。其优越的区位条件和四通八达的交通网络为生态休闲农业旅游的发展提供了有力的交通保障。
(二)旅游资源丰富
常州旅游资源比较丰富,历史文化积淀深厚,龙文化、淹城文化、宗教文化、名人文化、民居民俗、山水园林、饮食文化、科学技术等在江南独具特色。常州史称“中吴要辅”、“三吴重镇”,具有悠久的历史文化,是吴文化的主要发祥地之一。常州各类文物丰富,名胜古迹众多,风景名胜、历史古迹有明清两代,的近园、约园、意园、未园、陈渡草堂、舣舟亭等40多处古典园林;圩墩村新石器遗址、春秋淹城遗址、天宁寺、红梅阁、文笔塔、北宋藤花旧馆、苏东坡舣舟亭、太平天国护王府遗址、瞿秋白纪念馆、中华恐龙园、溧阳天目湖旅游度假区、金坛茅山风景区等;历史名人有吴公子季札,《昭明文选》作者萧统,抗倭英雄唐荆川,“南田三绝”恽格(号南田),“常州三杰”瞿秋白、张太雷、恽代英,数学家华罗庚,实业家刘国钧,书画家刘海粟等。常州作为历史文化名城,也有很多颇具地方特色的古镇。如万绥镇、孟城镇、焦溪、魏城、横山桥、横林镇、洛阳镇、雪堰、潘家桥、奔牛镇、郑陆镇、夏溪镇、湖塘镇等,都有很多历史文化遗存和富有地方特色的民居、生活方式。
江苏理工学院学报第20卷
第3期
洪燕云许永亮:常州创意休闲农业发展模式的探讨
(三)休闲农业发展迅猛
常州部分区、县、镇利用丰富的农业资源如农场、试验田等陆续开发和形成了一些具有地方特色的创意休闲农业项目和景点景区,创意休闲农业发展势头强劲,效益凸显。休闲观光农业景点主要分布在“一心、四区”,即常州市区作为休闲观光农业发展的旅游服务和交通集散中心,形成了武进城郊农业游憩区、新北科技农渔体验区、溧阳田园农庄度假区、金坛山水农耕休闲区四大区域。这些各具特色景点,以农业为依托,以农村为平台,以农民为主体,以城市居民为服务对象,实现了“大农业”与“大旅游”的有机结合。到2012年,全市已建有各类休闲观光农业景点200余个,其中,已开始运营并有一定规模和影响力的有90多家,国家级农业旅游示范点18个(居全省第二位)、省级四星级乡村旅游点10个、省级农业观光园5个、省级农家乐专业村5个、江苏最美乡村2个、省级森林公园4个、省级湿地公园1个,全年各景点共接待游客达705万人次,实现农业旅游收入125亿元
(四)旅游配套设施逐步完善
常州在各级政府的重视和大力支持下,旅游配套设施逐步完善,具体体现如下:一是在全省率先初步建立了由旅游信息中心、咨询中心、集散中心、呼叫中心、商品展销中心和旅游商品研发中心等组成的公关服务体系;二是旅游餐饮特色得到强化,评选出了一批常州名菜、名点、品牌农家菜;三是旅游商品和购物场所得到提升,连续举办了五届常州旅游商品创新大赛,常州旅游商品展销中心投入营运,合作建成了旅游商品研发中心,并有效推进了月星集团作为江苏首家旅游装备品集散中心的建设;四是丰富了休闲娱乐设施与活动,红磨坊、第九频道、缤纷亚洲以及新建成的恐龙谷温泉、南山竹海温泉、花都水城生态浴场等休闲娱乐场所,丰富中外游客的夜生活,增加游客的逗留时间和综合消费;五是旅游基础接待设施逐渐完善,目前全市共有旅行社104家,星级饭店已达65家,其中五星级5家,四星级22家,具有一定规模的旅游商品生产、经销企业30多家;导游人员达2 000多人。
二、常州创意休闲农业发展模式的建议
(一)参与体验型发展模式
近年来,市场的发展已由差异化服务经济进入到体验经济。乡村深度体验为消费者在消费过程中,借助农业特有的三生(生产、生活、生态)、六觉(视觉、嗅觉、味觉、听觉、触觉及感觉)及地方文化特色,即对农业生产技术、农村生活体验、农业生态景观及农村地方文化特色方面的自身所感受的情绪,且对于每位消费者而言,每种体验都是独一无二的经验。[4]比如通过采摘果品、品尝美食、参与农事活动、节庆活动、购买土特产品等活动,使消费者感受到自己融入到乡村的环境和氛围中,对那些寻觅纯朴乡情的游客具有无限的吸引力。
从常州创意休闲农业发展趋向来看,可以全程、间歇和非现场三种参与型模式来发展体验型创意休闲农业。该模式类似于现在非常流行照料电子宠物、网上购物或网络种菜推出一种创意休闲消费产品并进行买卖,暂且称之为“网络农业”——一种借助电子网络技术组织实施的农业。如常州的“都市e农庄”——种菜、吃菜,一网打尽属于间歇参与型。农庄位于新北区百丈杏村,占地百余亩的,把“开心农场”由虚拟版变成了现实版,引领成为现代都市人休闲农业娱乐的一种崭新方式。再如金坛茅山茶文化体验区属于全程参与型。
(二)文化传承型发展模式
中国传统文化在数千年中一直领先于世界,并对世界文明作出了巨大的贡献,这是国际史学界所公认的。在西方人的眼里,中华文明是与农耕文明联系在一起的,而且创造出了领先于世界的辉煌。[5]我国传统农业文化有思想性的,也有实践性的, 既有知识概念性的一面,也有技术、经验性的一面,构成了我国5000年璀璨的农业文化体系,是我国丰富文化宝库中重要的组成部分。文化传承即为文化的继承、传播和发扬光大。农业文化传承是文化建设和发展的重要内容,农业文化的传承是现代农业建设不可或缺的重要一环。它主要体现在保护和发扬农业文化遗产。农业文化传承型发展模式是在依托农业资源,结合市场发展需求和趋势,深度挖掘当地文化资源,寻求文化与农业产业或农业资源的结合点,达到以文化引领农业产业的发展,使当地农村文化生活丰富多彩、农业附加值提高、农业增效、农民增收致富,提升农业产业发展层次,创造出以文化内涵引领创意休闲农业发展。它是赋予农业生产过程或农产品文化内涵,通过对农业生产过程或农产品的展示,达到文化传承的目的。如浙江江山市面向全国征集筛选了江山绿牡丹茶系列茶歌,在每年春茶开采时节举办江山绿牡丹茶开茶节,传承历史悠久的江山绿牡丹茶文化。
常州史称“中吴要辅”、“三吴重镇”,具有悠久的历史文化,是吴文化的主要发祥地之一。例如漂阳吴楚农耕文化园是以昊楚农耕文化为背景,集旅游、观光、休闲、饮食于一体,承吴楚传统农耕文化之精髓,显漂阳农家文化之全貌,是常州市唯一展示农耕特色文化旅游景点,通过抢救性挖掘,开发性保护,再现漂阳农家发展历史,传承漂阳农家传统文化。常州市可大胆应用创意技法来丰富农业休闲娱乐活动内容,尤其在城镇建设中建立乡土文化博物馆、生活传统体验基地等具有较高文化内涵的服务形式,培育创意休闲农业精品。
(三)生态养生型发展模式
随着老龄化进程的加快和人民生活水平的提高,人们更加注重养生。养生,除了主观因素外,一个重要的客观因素就是可赏、可养的生态环境。该模式(也称乡村长宿休闲)是让消费者在外地以自有或租借的形式进行一定时间的旅居休闲养生,可适当融入当地居民的一些活动,如各种富有地域特色的娱乐休闲活动,养生、保健之相关设施与服务为主要活动,更好地了解和深入当地生活,体验当地居民的生活模式,一般这样的消费者的性质倾向于生活者而非旅行者。
常州可利用溧阳(天目湖、南山竹海等)和金坛(茅山、长荡湖等)原生态区域来大力发展生态养生型模式。它们分布在城市的近郊,占地面积比较大,可以周边城市、农村居民为主要目标人群,选择若干适宜森林区域,可结合自然、民俗文化、农业等资源优势建设几个高档次的森林休闲养生基地,开展生态疗养、特色水疗、森林浴、亚健康检查恢复等活动。如常州龙城旅游控股集团正在全力打造国际山水养生度假区——东方盐湖城,自2011年4月开工建设,现已成为江苏省十二五重点规划项目,江苏省2012年创意文化类重大项目、常州510重点工程,金坛服务业一号项目。东方盐湖城依据文化引领、旅游支撑、度假主导的三位一体的规划开发主旨,并结合地形地势,形成功能各有侧重的“一核三区”板块。建成后的东方盐湖城最终将形成文化旅游为主,集道文化圣地、酒店会议度假、休闲购物、美食餐饮、文化演艺、度假居养等多功能于一体的复合型国家级旅游度假区和世界级生态养生宜居之地。
(四)资源导向品牌型发展模式
该模式是围绕区域农业资源与农业品牌资源优势,运用科技、文化、生态、品牌、服务、营销等创意手段与技巧促进传统农业产业与休闲农业、创意农业、旅游业、商业、文化业、农产品加工业等相关产业的相互融合达到产业升级,以此推动区域内主导产业的发展和龙头企业的培育,提升区域农业的整体形象,形成新的农业发展模式,产生更大的综合效益。[6]该模式不仅要求资源是特色农林牧渔、特殊民俗风情和农业文化等,而且还需要具备区域农业品牌优势、规模优势。如北京密云县溪翁庄、怀柔“不夜谷”——一条鱼带活一方经济。
近年来,常州市不断做强做优花卉苗木、时令水果、茶叶、特种水产、特色畜禽、地方特色蔬菜等竞争性优势农业产业。通过品牌整合,形成了以天目湖、阳湖、长荡湖品牌为标志的“大品”, 其中冠“天目湖”品牌的产品多达10大类100多只品种,年营业收入达50亿元。溧阳可力推以“天目湖”品牌为优势的资源导向品牌型创意休闲农业,目标把其打造成长三角核心旅游目的地。如武进区的花卉苗木产业经过20多年的发展,取得了长足的进步,夏溪镇、嘉泽镇还被国家林业局、中国花卉协会命名为“中国花木之乡”、“全国花卉生产示范基地”,夏溪花木市场被确定为“全国重点花卉市场”、“江苏省重点农副产品批发市场”。武进区可以花卉苗木优势主导产业积极发展该模式,可选择适宜用地,策划常州市、江苏省、全国乃至世界性的花木博览会、园艺博览会,尤其借着2013年在常州举行的第八届中国花博会已创造的名声可开展各种创意休闲活动来提升武进花木产业的知名度,形成多产业协调发展的产业链,打造武进花木博览的品牌。
(五)农业主题公园型发展模式
农业主题公园模式是把城市公园的经营理念融入农业生产中,巧妙地利用科技、文化、生产、生活、生态、服务、品牌等创意元素,将农业生产过程与场所、农产品销售与消费场所、农业休闲与乡村旅游场所融为一体,依托区域特色农业资源、农村景观与民俗风情、农业生态环境等开发农业生产的生态与服务创意,确立农业公园化的创新理念,打造主题农业公园,从而使农业具有休闲观光、科技示范、科普教育与培训、参与体验、怡情易智等多种功能。[6]如通州的南瓜主题公园、昌平的香味葡萄园、四川都市农业生态主题公园——花舞人间等等都是这种发展模式的代表。
常州发展农业主题公园型也是具有较多的农庄和农业园区资源优势。近年来,常州市在大力推进现代农业建设的过程中,涌现出了一大批休闲观光农业景点。这些各具特色景点,多景色秀美,民风淳朴,特别以现代先进发达的农业生产为依托,兼具了观光休闲、科普教育、体验互动等多重特性。类型多样,特色鲜明。有复合体验类、畜牧养殖类、水产养殖类、特色花木苗木类、特色林果茶类、农业科普教育类、村落风貌类等。如常州市已有溧阳市天目湖玉枝特种茶果园艺场、翠谷庄园、溧阳十思园、涵田生态园、金坛市江南农耕园、武进艺林园等近30多个农庄和农业园区(也可称为农业主题公园)。常州市在进一步发展主题公园型创意休闲农业时不仅要有效地利用科技、文化、生产、生活、生态、服务、品牌等创意元素,将农业生产过程与场所、农产品销售与消费场所、农业休闲与乡村旅游场所融为一体,更要依托常州市上述特色农业资源、农村景观与民俗风情、农业生态环境等开发农业生产的生态与服务创意,确立农业公园化的创新理念,打造主题鲜明的农业公园,从而实现农业具有休闲观光、科技示范、科普教育与培训、参与体验等多种功能。
(六)产业集聚型发展模式
当经济发展到一定程度,产业集群是科学有效的区域产业发展战略,也是实现产业集约型发展,增强区域经济竞争力的有效途径。产业集聚模式特别适合有一定产业基础的地区,通过该模式的推行,可突出地方经济特色,集中布局产业,能够形成辐射带动、优势互补、共享共赢的“集群效应”。产业集聚型创意休闲农业模式就是通过把规模较小的休闲农业企业整合在一起,按照战略和策略联盟的形式统一经营组织管理和品牌,形成风格不同的具有较大市场竞争力的创意休闲农业集聚区。 如苏州太仓现代农业园区、昆山星期九农庄,这两家园区作为近年来江苏省休闲观光农业发展中涌现出的新亮点,规模较大、起点较高、机制较活,对加快推进我市产业集聚型创意休闲农业建设很有借鉴意义。
目前,常州市已形成了以天目湖、茅山、太湖湾、西太湖(滆湖)等为休闲度假中心区的创意休闲农业集聚区初见雏形,如溧阳天目湖生态农业园区、金坛现代农业产业园区、武进城郊农业游憩区、茅山风景旅游区、溧阳田园农庄度假区、金坛山水农耕休闲区等园区,均已形成自己鲜明的特色,并树立自己的品牌,成为常州市休闲观光农业发展的重要力量。根据我市创意休闲农业旅游资源地域组合和创意休闲农业发展状况,建议常州市应以夏溪花木为核心的城郊型观光农业集聚区,沿江、环天目湖、环长荡湖、傍太湖湾滨水农渔度假集聚区和南山竹海、茅山生态等临山观光农业胜地等作为重点打造一批生态农庄、观光农业园、农家乐专业村和观光农业等类型的创意休闲农业精品集聚区。因为,它们是具有重大发展潜力与空间,旅游吸引和集散功能强,旅游资源品位高,空间容量大,基础设施又比较完备的重点休闲农业旅游发展区,完全符合构建创意休闲农业产业集聚区的基本条件。常州市应全力推进休闲农业聚集区的建设,按照创意休闲农业精品集聚区的标准和规范不仅要大力开发新项目和产品,还要不断提升现有特色创意休闲观光农业园区,以龙头企业为核心,健全完善分工协作、配套完整的产业集群体系,为常州市创意休闲农业品牌建设打下产业基础,并积极培育逐渐形成具有区域品牌文化内涵和主题的创意休闲农业精品集聚区。
三、结语
中国人民大学文化创意产业研究所所长金元浦的“旅游最核心的东西是创意”观点也得到越来越多人的认可。21世纪的常州休闲农业旅游业,需要创意理念来推动,以促进旅游业转型升级,并使其进入一个更高的发展阶段——创意休闲农业旅游发展阶段。当前,常州要用创意激活农业旅游资源潜在价值,用创意引领休闲农业旅游业发展,并坚持以本地农业旅游资源为依托,通过有效整合农业旅游资源,用创意理念来推进创意休闲农业旅游项目,形成常州休闲农业旅游的新亮点、新优势,促进常州创意休闲农业旅游产业健康有序发展。
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