化学农业中的应用论文题目范文

化学农业中的应用论文题目范文第1篇

2、关于应用化学的历史和意义分析

3、应用化学专业学生专业认知现状调查及对策分析

4、化学和应用化学专业实践教学体系的改革与实践

5、应用化学专业实验教学改革及学生能力培养的探索

6、基于校企合作的应用化学专业实验教材编写探讨

7、高中生物解题教学中应用化学知识的可行性研究

8、应用化学专业建设与实践探讨

9、应用化学在先进材料中的发展探索

10、工学结合教学模式在应用化学专业教学中应用研究与实践

11、浅谈师范类院校应用化学创新创业人才培养模式

12、基于卓越工程师计划的油气田应用化学专业人才培养方案调查研究

13、农林院校应用化学专业有机化学课程教学改革与实践

14、基于“课堂—竞赛—项目”三维联动的应用化学专业创新创业教育研究

15、Trial and Error策略提高应用化学专业学生专业英语能力

16、我校应用化学专业课程体系改革与实践

17、应用化学与先进材料的融合与发展

18、应用化学专业有机化学课堂教学探讨

19、应用化学专业研究生学术诚信体系建立的研究

20、应用化学专业创新型人才培养模式一些探讨

21、应用化学专业《物理化学》课程教学探索

22、应用化学发光免疫分析法进行甲状腺疾病临床检验的效果

23、基于应用型本科人才培养目标的应用化学实践教学体系改革

24、应用化学专业毕业设计模式的改革与实践

25、浅议食品营养与应用化学课程教学改革

26、新工科背景下油田应用化学人才培养的实验教学模式思考与实践

27、应用化学计量学技术预测预测原油性质和反应产物分布

28、应用化学专业特色化发展的实践思考

29、西部应用化学专业无机化学实验教学改革及探索

30、浅谈应用化学在人类生活中的应用

31、油田应用化学课程课堂教学技巧浅析

32、“对分课堂”在应用化学实验教学中的应用

33、如何应用化学实验发展学生能力

34、中学化学课堂中应用化学教育的实践体验

35、应用化学专业学生专业认同调查及对策研究

36、国家自然科学基金对中国科学院长春应用化学研究所的推动效应

37、新疆高校应用化学教学团队的建设与实践研究

38、基于高职专业人才培养目标的《农业应用化学》课程改革研究与实践

39、生化检验应用化学发光免疫测定技术研究

40、基于应用化学专业综合实验的设计研究

41、关于优化应用化学实验的策略探讨

42、从本科毕业论文反思应用化学教学队伍中自身存在的问题

43、基于顶层设计的应用化学专业课程体系的构建与实践

44、转型背景下应用化学专业基础化学实验“产教融合”教学探讨

45、应用化学特色专题实验群建设的探索与实践

46、物联网在应用化学专业课程建设中的总结

47、应用化学在生活中的运用

48、制作和应用化学多媒体课件要义

49、应用化学专业实践教学新模式探索

化学农业中的应用论文题目范文第2篇

1 关于酒精和药物

在人们的日常生活中,常常会出现某种疾病,药物治疗是最基本的治病方式。但是药物的食用需要注意不少的安全事项。服用抗生素期间,或者在服用后较短的时间内饮酒,容易引起致命的不良反应,导致心脏衰竭。这是一个严重的用药安全隐患,也是容易被人们忽视的安全问题,在化学上,这是双硫仑样反应。双硫仑是一种催化剂,主要应用于橡胶的硫化。如果接触了这种物质之后,再接触酒精,就会使人出现头痛、恶心、胸闷气短以及面部潮红等一系列问题,造成这种问题的主要原因就是发生了双硫仑样反应。比如头孢菌素类的抗生素,头孢曲松、头孢噻肟、头孢哌酮等[1] 。除此之外,像甲硝唑、酮康唑等药物也会产生这种类似的反应。

双硫仑样反应的主要原理是,乙醇进入人的身体之后,会通过身体里的乙醇脱氢酶的作用,转化成乙醛,之后再经过乙醛脱氢酶的作用,转化成乙酸。在这过程中,如果乙醛在人的身体内部堆积,就会使其产生不适的症状,出现双硫仑样反应。哪怕接触的乙醇很少,也会使乙醛在身体内堆积造成不良反应。对于敏感的人,就算只是用酒精涂抹皮肤也会出现这种不良反应。有些喝酒脸红的人,也是这种原理。在日常生活中,如果吃了药,一定不能喝酒。

2 关于香烟

我们都知道,香烟对人体是有害的,很多人并不了解这种危害的缘由。用化学知识就能够轻松解释。通过化学的分析,能够使更多的人认识到香烟的危害性,从而保护身体,戒除香烟。在人们吸烟的过程中,香烟会产生多种有害的物质,危害人们的身体健康,并且对二手吸烟者造成影响。香烟点燃后,会产生尼古丁类物质,尼古丁具有挥发性,气味刺激,能够麻醉人体的中枢神经,过量的尼古丁会造成呕吐、晕眩甚至中毒死亡[2] 。还会产生氰化物、氨类以及重金属毒性物质。香烟烟气中存在氰化物,它具有纤毛毒性,而且是无色气体。在烟雾中,有辐射离子,这种辐射离子能够杀死人体的细胞。在燃烧中,烟还会产生一氧化碳气体,这种气体具有毒性,不溶于水,而且无色无味,也是大气的主要污染物之一。大量的一氧化碳降低了血红蛋白和氧气结合的能力,让人产生气喘、呕吐、憋闷等反应。除此之外,香烟在燃烧中还会产生氮化物、醛类、酚类化合物以及其他的放射性物质等,其中放射物质可以致癌,甲醛和酚类化合物可以加速癌变。因此,吸烟容易出现冠心病、高血压、肺癌、心肌梗塞等疾病。

3 关于醋和盐

我们在吃饭的时候,经常会食用醋,醋是生活中重要的调味品,在化学中成为乙酸。醋在生活中的用途很广。在制作肉菜的过程中,加入适量的醋,能够促使骨头中的磷脂和钙软化,溶解在汤里,促进人们对这些营养的吸收。蔬菜中加入醋,能够避免维生素被破坏,很好地保护维生素,而且使味道更加鲜美[3] 。醋有杀菌的作用,尤其是肠道内的痢疾性病菌。在流行性感冒多发的季节,可以在室内煮醋,杀死空气中的细菌和病毒。人体胃中的胃酸液分泌过少,容易出现萎缩性胃炎,可以经常食用醋,能够辅助治疗。如果不知道如何保养皮鞋,可以滴一滴醋,保持皮鞋鞋面光亮。醋酸与金属可以发生化学反应,使金属恢复光泽,如果要消除金属容器里面的污垢,可以用醋煮沸或者浸泡。

盐是我们生活中必备的调味品之一,从化学上来说,盐不仅有调味的作用,还有其他重要的作用。盐的化学成分是氯化钠,它在人的身体里能够跟多种元素发生反应,控制细胞、组织液和血液里的电解质平衡。对控制身体里酸碱的平衡,以及血液的正常流通有重要作用,同时可以辅助机体内的神经适应水平。氯化钠和氯化钾可以调节血液的粘稠度。除此之外,盐对治疗喉咙,维持口腔健康有重要作用。人体内甲状腺的生理作用必需用碘,碘在人体里以化合物的形式存在,通过甲状腺形成甲状腺激素。通过食用含碘的盐,满足了身体对碘的需要。如果缺乏碘,就会造成生理功能异常的现象,出现一系列疾病。

总之,日常生活中处处充满化学,充分利用化学知识,能够有效地解决生活中遇到的难题,解决一些生理上的问题。我们要认真学习化学知识,做好化学实验,要积极观察生活,将化学知识与生活实际相联系,充分利用所学的知识,解释日常生活中的现象,解决生活问题。

摘要：化学是高中的重要学科,也是一门应用科学。化学与我们的日常生活有紧密的联系。化学来源于生活,并最终回归于生活。学习化学的根本目的,是对日常生活问题的处理。学习化学能够对日常生活的现象进行科学的解释,并成功地运用到日常生活中。本文主要分析日常生活中应用的化学知识。

关键词：日常生活,化学知识,化学学习

参考文献

[1] 钱昱先.化学知识在生活中的应用[J].大科技,2015(3).

[2] 吴岩.浅析化学知识在生活中的运用[J].科技致富向导,2014(27):172-172.

化学农业中的应用论文题目范文第3篇

2、思维导图在小学高年级语文阅读教学中的应用

3、修辞艺术在高考作文中的应用

4、小学语文阅读教学中“读写结合”教学模式的应用分析

5、小学高年级作文先写后教教学方法浅析

6、基于语言建构与运用的阅读指导

7、小学语文言语实践的问题与对应策略探究

8、批判性思维在幼师物理教学中的应用

9、浅谈读写结合教学模式在小学语文阅读教学中的应用策略

10、浅谈小学英语教学的生活化

11、小学语文写作教学困境及解决办法研究

12、应用文写作中语言问题探究

13、叶圣陶生活本源论思想对文学素养教育的启示

14、核心素养视域下的中职语文微课设计与应用

15、汉语时政新词在维吾尔语中的翻译研究

16、输出驱动引导下的大学英语精读课堂行动研究

17、电子书包在小学语文阅读教学中的应用模式及成效研究

18、“教学做合一”理念在中职语文教学中的实践应用

19、小学语文阅读教学中读写结合的教学策略探究

20、浅谈“1+X”阅读体系下的初中语文写作教学策略

21、科技英语中的概念隐喻解析

22、互文理论视域下开展初中语文群文阅读的教学策略探析

23、小学语文作文教学中层递式教学模式探究

24、如何在语言文字的运用、训练中提高学生的语文素养

25、中国汉英双语现状及语码混合转换探析

26、深入分析课外阅读在小学语文作文中的重要性

27、“审美——品读”式教学在教学中的应用

28、从职场人士应用文写作能力的低下看高职应用文写作教学的改革

29、修辞知识在小学语文写作教学中的应用探析

30、论小学语文作文指导策略与方法

31、绘本教学在小学语文习作教学中的应用

32、浅谈小学语文作文情景教学

33、情景教学法在小学语文课堂的应用策略探究

34、论小学“智用语文”课堂教学的开展

35、浅析思维导图在高中语文作文教学中的应用

36、小学生常用成语使用中存在的问题研究

37、“本位语文”理念下 儿童阅读力培养的实践研究

38、基于新课标的语文教学策略刍论

39、语用理念下小学略读课文教学策略研究

40、探寻高职应用文写作的教学策略

41、小学高年级作文教学激励性评价探究

42、２００９江苏高考一道语言运用主观题趋势预测

43、从“纸面语文”到“生活语文”

44、运用思维导图优化小学语文写作教学的实践策略

45、浅谈初中语文微课教学实践

46、基于核心素养的初中语文读写结合教学研究

47、运用多媒体优化小学作文教学

48、小学语文阅读教学中读写结合教学模式分析

49、浅析读写结合在初中语文教学中应用的几点尝试

化学农业中的应用论文题目范文第4篇

2、浅谈信息技术在教学中的应用

3、信息技术在教学设计中的应用

4、初中信息技术在教学中的应用

5、趣味性教学在小学信息技术教学中的应用研究

6、论分层教学在信息技术教学中的应用

7、“任务驱动法”在《信息技术》教学中的应用

8、情景教学在小学信息技术教学中的应用

9、游戏在信息技术课教学中的应用及注意事项

10、初中信息技术“知识树”在教学中的应用

11、视频支持下的导学案教学模式在信息技术复习课中的应用

12、游戏化教学在初中信息技术教学中的应用

13、信息技术在教学中的应用策略

14、信息技术与历史学科整合在教学中的应用

15、主题学习网站在初中信息技术课教学中的应用探讨

16、任务教学法在信息技术课教学中的应用

17、分层教学在初中信息技术教学中的应用

18、游戏化教学在信息技术教学中的应用实践

19、小议信息技术在教学中的应用

20、浅谈支架式教学在信息技术教学中的应用

21、现代信息技术在教学中的应用与创新

22、数字化教学资源在高中“信息技术”课程中的应用模式研究

23、VR（虚拟现实）在初中信息技术课教学中的应用探索

24、游戏化教学在初中信息技术教学中的应用

25、?游戏化教学在小学信息技术教学中的应用研究

26、从一个案例谈互动式教学在信息技术教学中的应用

27、谈小学信息技术在教学中的应用

28、浅谈游戏教学在信息技术教学中的应用

29、分层教学在信息技术教学中的应用

30、信息技术在教学过程中的应用

31、浅析小组合作教学在高中信息技术教学中的应用

32、多媒体信息技术在教学中的应用探究

33、游戏教学法在小学信息技术课教学中的应用

34、《现代信息技术在教学中的应用研究——多媒体课堂教学应用研究》

35、主题化教学在信息技术教学中的应用

36、浅谈小学信息技术教学在课堂中的应用

37、“任务驱动法”在信息技术课教学中的应用

38、支架式教学在信息技术教学中的应用

39、新课标下任务驱动教学在信息技术教学中的应用初探

40、信息技术在教学整合中的应用

41、精准教学在高中信息技术教学中的应用

42、初中数学与信息技术整合在教学中的应用

43、分层教学在初中信息技术教学中的应用

44、微视频在初中信息技术教学中的应用方法与应用效果

45、现代信息技术在教学中的应用

46、浅谈网络教学在信息技术教学中的应用

47、分层分类教学法在“信息技术”课程中的应用

48、浅谈信息技术在教学中的应用性

49、浅析信息技术在教学中的应用

化学农业中的应用论文题目范文第5篇

2、开放容器负压虹吸器等

3、模拟药房在零售连锁药店岗前培训中的应用

4、虚实结合促进制药工程实验教学体系改革

5、高校上市公司产业结构分布特征研究

6、探究我国医院临床药学的发展现状

7、基于证据启发的学习设计：让教师教学站在理解教育规律的基础上

8、科研反哺教学在中药药理学科研思维中的应用

9、医学院校计算机基础教学改革的实践与体会

10、新时期计算机技术在生物技术中的应用研究

11、临床中药学技能模拟实训中心建设与教学实践

12、专科学校《计算机应用基础》教学策略研究

13、药学类专业计算机课程网络化教学体系研究

14、基于移动设备平台的药学信息服务新模式

15、药学工作中计算机应用探讨

16、浅谈计算机技术在生活中的应用

17、高职高专学生移动语言学习现状调研

18、浅谈“互联网+”时代高职药学的教学改革

19、人工智能对医院药学的影响分析

20、计算机信息化在医院药剂科工作中的应用效果分析

21、化学计量学在中药组效关系研究中的应用进展

22、论医院信息系统下药品动态盘点的监控要点

23、我院中药注射剂使用情况分析

24、基于虚拟实验的创新药物分析实验教学模式探讨

25、《中国教育技术装备》2015年总目录

26、基于认知能力培养的研究生“仪器分析”课程改革

27、药学专业实验教学改革研究与探索

28、稀土元素的植物生理学效应及其在中药材中的应用

29、临床药学生实习的教育与管理探索

30、计算机网络系统在医院会计核算中的应用

31、引入计算思维的医学类计算机基础系列课程教学

32、浅谈临床药师在药学信息服务运用中的作用

33、现代生物学技术在中药药效研究中的应用

34、高等药学本科教育和高职教育的分析与探索

35、计算机在生活中的应用探微

36、过程性评价体系在高职社招生计算机课程中的应用分析

37、大数据时代中医药信息的应用

38、电子病历系统研究文献统计分析

39、计算机技术在药房管理中的应用

40、高等农业院校分析化学教学中动画和视频的应用研究

41、MOOC背景下药学院校图书馆学科服务策略研究

42、云南怒江州3种姜科香料植物茎叶化学成分的研究

43、浅谈“教学做”一体化教学在高职化学教学中的应用

44、科技档案在地方病防治科研创新中的作用分析

45、机械加工制造中自动化技术的应用

46、蔬菜产业信息系统评价指标体系探究

47、面向学科的高校图书馆知识服务体系构建研究

48、EXCEL+二维码技术在出诊包药品效期管理中的应用

49、医院计算机网络在抗菌药物使用管理中的运用

化学农业中的应用论文题目范文第6篇

国外对观赏蔬菜的开发和研究始于20世纪30年代,美国、日本等国家率先有意识地筛选颜色、株型独特的优良品种并应用于实践。目前,这些国家的超市、公园等公共场所,随处可见观赏蔬菜的独特身影。中国虽具有悠久的蔬菜种植历史,但对观赏蔬菜科学系统研究较晚,始于20世纪80年代[1] 。研究的重点也多集中在栽培技术,不同品种间特性比较以及食用价值上[2,3,4] 。对于观赏蔬菜在休闲农业上的应用模式的介绍却少见报道。本文以重庆市农业科学院休闲农业试验示范基地中观赏蔬菜应用与搭配模式为实例,详细阐述休闲农业园区中观赏蔬菜应用方式,以期为我国休闲农业和观赏蔬菜产业的发展提供实例资料。

1 重庆市农科院休闲农业试验示范基地简介

重庆市农业科学院休闲农业试验示范基地是在重庆市休闲业发展到一定阶段,并结合重庆市农业科学院现代农业高科技园区建设大背景而建立的。该基地以休闲农业基础研究,前沿技术和优良观赏作物及蔬菜品种的选育推广为目标,开展创新研究,建立新理念、新模式、新技术和新方法,旨在为重庆市乃至我国的休闲农业发展提供借鉴经验。基地以休闲农业科研任务为主要职责,同时承担向农户推广优良品种、先进栽培技术及科普教育的责任。

基地共占地11.67 hm2,具有1200 m2温室大棚2栋,简易塑料大棚2个,囊括了平地、坡地、水塘等多种地形,较全面地体现了重庆地区山地农业特色。为了向市民展示观赏蔬菜的魅力,我院举办了“重庆休闲农业蔬菜园艺展”(图1),展览共分“蔬菜墙”“蔬菜花境”“园艺主题秀”“种质资源圃”“花园式菜园”“一米菜园”“环保菜园”“阳台园艺”以及“生命超市”等9个展示主题,向社会大众展示各类观赏蔬菜优良品种、蔬菜园艺化与休闲农业完美结合的应用模式以及展示现代农业科技与创新。

2 观赏蔬菜品种应用简介

2.1 品种类型

目前对观赏蔬菜的分类大致有两种。

一种是按照观赏器官分类,主要分为以下几类:(1)观叶蔬菜,这类蔬菜的叶色有红、黄、白、紫、蓝等颜色,艳丽异常,五彩缤纷,深受人们喜爱,如观赏生菜、观赏甘蓝等。(2)观果蔬菜,这类蔬菜的果实果形奇特,五颜六色,具有很高的营养价值和经济价值,如观赏番茄、辣椒等。(3)观根蔬菜,以蔬菜的肉质根供观赏和食用,主要观赏根的形态与颜色,如萝卜等。(4)观茎蔬菜,以蔬菜形态各异的地上茎供观赏和食用,如球茎茴香、紫色苤蓝等。

另一种是按照生物学特性分类,如:叶菜类观赏蔬菜、茄果类观赏蔬菜、瓜类观赏蔬菜、葫芦类观赏蔬菜和豆类观赏蔬菜等。

2.2 品种搭配

不同的观赏蔬菜有不同的生物学特性和生长习性,同时也有不同的适栽范围和地理环境要求。违背任何植物的生长特性或离开适栽范围和适宜的栽培季节,都会导致其生长不良或不能表现固有的品种特性,甚至死亡。所以,在观光农业园区对观赏蔬菜品种的选择与搭配上要考虑一下几点:(1)南北引种、栽培季节的确定方面,特别是播种、育苗的准备,要按照季节分阶段育苗和播种。(2)对不同品种生育期的全面了解,避免不同种类观赏蔬菜观赏时期交错的问题,影响观赏效果。(3)对不同品种观赏蔬菜的形态特征要做到充分了解,要有整体观,避免矮生品种被高秆蔬菜遮挡。搭配时还要与园林设计、周围环境特点交相辉映,最大化发挥蔬菜的最佳观赏效果。(4)不同观赏蔬菜的管理要区别对待,肥、水管理及病虫害防治要及时到位。不合理的搭配不但会产生不协调的观赏效果,植物的正常生长有可能也难以保证。

3 观赏蔬菜应用模式

3.1 立体种植模式

3.1.1 观赏蔬菜墙

蔬菜墙安装在科研人员的办公室(板房)的正面及侧面两面,栽培箱为塑料材质,经久耐用(图2)。在其中安装滴灌设施,最下方安装管道进行废水的回收,妥善解决居民关心的墙上蔬菜日常管理和卫生的问题,让蔬菜墙的种植易于操作、方便管理。在实践中发现这种植模式可根据不同需求把各类蔬菜,比如生菜、香菜、苦苣、小白菜种植在墙壁上,做到随吃随摘随种,这样既可以最大化利用都市的空间,又可以让居民吃到更加新鲜放心的蔬菜。同时,经过专业人员造型、布景,对蔬菜墙中不同观赏蔬菜进行组合搭配,产生一种五彩缤纷的视觉效果,起到了美化生活环境,实现“墙上菜园,墙上花园”的效果。另外,在实践中还发现,蔬菜种植于墙面上,种植箱相当于增加了墙体的厚度,更有使房间冬暖夏凉的功能。但墙上观赏蔬菜的种植依然需要注意以下两点:一是品种的选择,要根据房屋的朝向选择合适的耐阴或喜阳的品种;二是由于蔬菜墙一般安装在居民居住生活、办公等地点,为了人的安全,在病虫害防治方面,最好使用生物菌剂。

3.1.2 观赏蔬菜水培

水培的栽培模式在蔬菜展中体现在智能蔬菜机、立柱式(图3)、管道式水培设施的使用。科研人员积极致力于各种观赏蔬菜水培技术的研发与推广工作。目前所涉及的品种包括多个生菜品种、牛皮菜、苦苣、乌塌菜、芥菜、苋菜和羽衣甘蓝等。水培观赏蔬菜的应用,一方面使观赏蔬菜的生产向其他水培蔬菜看齐,使其具有高产优质、省水省肥、操作自动化,不受栽培季节和栽培地点的限制,病虫害少等优点;另一方面将不同种类的观赏蔬菜在水培设施上经过颜色、株型等因素的搭配,可以营造出集现代感和美感为一体的观赏体验。

3.2 花园式栽培模式

观赏蔬菜在花园式菜园栽培模式中的应用是蔬菜展的亮点之一(图4)。将观赏蔬菜、花卉和草搭配在一起,以条状或块状的方式穿插种植能极大地提升庭院或园区的美观性。观赏蔬菜以花园式菜园形式展现要注意以下问题:(1)要将菜园和花园分割开来,基地采用的是利用黑麦草作为隔离带,将花和菜分成块状。(2)在栽种蔬菜和花卉时,应该注意两者的高度、结构和形状上的协调。(3)要注意颜色的搭配,为了增强美感,突出色彩斑斓的视觉体验,相邻品种的颜色要有区别,用五颜六色的羽衣甘蓝、生菜和各种颜色的地被花卉均可达到这种效果。(4)在花园式菜园中搭配种植多年生草本植物如迷迭香、薄荷等,让其气味充满整个菜园,使整个菜园达到“色、香、味”俱全的效果。

3.3 花境应用模式

花境是模拟自然界中林地边缘地带多种野生花卉交错生长状态,运用艺术手法设计的一种花卉应用形式[5] 。由于花境具有植物种类丰富,花期错落,四季景色各有特色,多年可赏的优势,因此近年来,花境在公共绿地、办公楼、庭院等环境被应用的越来越多。重庆市农科院将观赏蔬菜搭配到花境中,即丰富了植物的种类和颜色的变化,又让平时“可望不可及”的花境更富有生活气息和实用性(图5)。例如,因为观赏蔬菜的株型较一般的园林植物矮小,可将颜色各异的观赏蔬菜种植于花境的前方边缘,也可以将观赏型茄子和观赏辣椒丛状种植,在花境的一角自成风景等。在花境内搭配的观赏蔬菜也要注意其品种、花色、花期,要对花境中的观赏蔬菜进行及时更换与管护。

3.4 盆栽应用模式

大量的蔬菜矮化和盆栽技术的研究推动了观赏蔬菜产业的发展[6,7] 。盆栽观赏蔬菜集可移动性和美观性、食用性为一体,植株优雅、矮小紧凑,观赏性强,适宜摆放在客厅、阳台、办公桌,受到商家和普通百姓的追捧。重庆市农科院休闲农业试验示范基地对盆栽观赏蔬菜的应用主要表现在以下几方面。

3.4.1 观光廊道的应用

休闲农业观光园普遍会布置廊道,种植藤类植物或奇形怪状的观赏葫芦和观赏瓜类供游客观赏和小憩。但是这些植物和观赏蔬菜均具有季节性,冬季时若没有合适的植物配合长廊,会直接影响园区的视觉效果。在蔬菜展中,科技人员利用五颜六色的吊盆,种满种类各异的观赏蔬菜,例如可在冬季生长的生菜、甘蓝、叶用甜菜等,错落有致地挂满于长廊,这样做即增添了秋冬季的色彩,使长廊继续焕发生命力,又让盆栽蔬菜的观赏性发挥到极致,取得了极好的推广展示效果。

3.4.2 阳台的应用

依托盆栽蔬菜技术的不断进步,时下许多大中城市的市民已成为“阳台菜园”的爱好者和实践者。在休闲农业试验示范基地中,科研人员模拟搭建六种风格的阳台,搭配不同观赏蔬菜品种,让参观者更直观地体会观赏蔬菜在阳台上的应用(图6)。如在中式园林风格的阳台上,搭配以可以攀爬的观赏豆类,如“大紫袍”架豆品种,“依墙就势”烘托出凝练唯美的中国古典情韵;在欧式风情的阳台中,月季花和观赏辣椒小盆栽互相点缀,精致秀气,色调明快响亮。

3.4.3 生命超市应用

休闲农业试验示范基地的“生命阳台”理念在于让参观者体验到室外观赏蔬菜在休闲农业中魅力的同时,能够在生命超市中挑选自己喜欢的盆栽观赏蔬菜,带回家种植,体验种菜的乐趣,改善家居环境,也可以让更多的年轻人加入“都市农夫”的行列中。在展览的生命超市中,盆栽观赏蔬菜有大有小,有单一的品种,也有混合多个的品种,有买回家即时可食的,也有还处在苗期的,搭配上颜色和性状特异的花盆,小巧而美观。这样的模式既带来了效益,又扩大了观赏蔬菜的影响力。

4 存在的问题及展望

近几年来,休闲农业在我国越来越受重视,不论是国家还是地方政府,出台的相关政策以及扶持力度也逐年增加,使得观赏蔬菜在休闲农业中的应用模式越来越丰富多样,应用范围越来越广泛。但是,在休闲农业高速发展和观赏蔬菜迅速普及的同时,也表现出了较多的问题。

4.1 缺乏全面的复合型技术人才

受限于目前教育的专业壁垒,懂得观赏蔬菜等作物习性的研究人员可能在艺术、设计等方面有所欠缺,这种欠缺体现在设计应用方面大多抄袭他人创意,跟风严重,没有自己的特色;反之,则会造成观赏蔬菜品种应用单一、观赏蔬菜与园林要素的配置不协调等问题。因此,培养对观赏蔬菜等作物的习性、繁殖、栽培、应用、搭配、生产以及管理等全方位人才是现今观赏蔬菜产业发展的重要任务。

4.2 应用成本较高

迄今为止,我国自主研发的观赏蔬菜品种还比较少,很多新品种依然靠从国外引种栽培,最终造成种子、种苗价格高昂。另外,受限于园区的面积、地形及技术水平,大部分观赏蔬菜的种植是靠人工进行,机械化水平低,也导致了成本的增加,因此开展观赏蔬菜种苗工厂化育苗,研发适用于小面积作业的农用机械,是降低观赏蔬菜应用成本的重要途径。

4.3 对种质资源及新品种的研发工作缺乏重视

在种质方面,我国的观赏蔬菜新品种研发存在缺乏创新性、种子的发芽率和质量有待提高等问题,同时一些品种的观赏性和食用性不能兼得。对新、奇、特蔬菜品种的育种工作,投入的科技人员和支持力度均有所欠缺。为了从根本上使我国观赏蔬菜产业得到良性发展,需要加大对观赏蔬菜新品种研发的重视力度。另外,对稀有观赏蔬菜品种的引进、特殊栽培技术研发、生长习性及适应性、抗性,也需要进行深入研究。

随着休闲观光农业的发展,观赏蔬菜在景观的搭配、居民的科普教育等方面担当着越来越重要的角色。在今后的引种和研究中,选育更为优良的观赏蔬菜品种和对其食用性研究需要加大力度。同时,借助现今的物流网平台,如何让观赏蔬菜以盆栽模式或花园式菜园模式走进千家万户,如何解决其中的物流和后续的管理服务问题,也是发展观赏蔬菜产业的关键。另外,观赏蔬菜的经济效益日渐显著,生产企业也应当有树立品牌的意识,提高竞争力,将观赏蔬菜行业带入可持续良性循环的发展轨道。

摘要：以重庆市农业科学院蔬菜园艺展中对观赏蔬菜的应用和搭配模式为实例,分析了观赏蔬菜的立体种植模式、花园式菜园的搭配方式,观赏蔬菜在花境中的应用形式以及盆栽观赏蔬菜等,探讨观赏蔬菜的应用途径和需要注意的问题,并分析了观赏蔬菜的应用前景。

关键词：观赏蔬菜,休闲农业,应用分析

参考文献

[1] 黄丹枫,杨丹妮.都市菜园生产模式之二:观赏蔬菜研究与开发[J].长江蔬菜(学术版),2012(24):1-4.

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