采购员的工作范文

采购员的工作范文第1篇

供应部工作职责和工作标准

一,目的作用:

1.1可作为供应部开展工作的规范依据.

1.2可作为公司领导考核供应部工作业绩的衡量依据.

1.3可作为供应部人员工作中相互监督与协作配合的依据.二,管理归口

总经理是供应部的上级直接领导.

供应部的工作直接对总经理负责.

三,工作职责

1,采购计划的编制

负责根据生产,总务,设备及检验等各部室物品需求计划,编制与之相配套的采购计划,并组织具体的实施,保证经营过程中的物资供应.2,物资供应:

2.1负责原辅材料,中药材,包装材料,备品,备件,办公用品,检验用品及燃料等的采购供应工作.

2.2认真做好市场调查和预测.掌握物资供应情况.

2.3及时采购物资采购计划中提出的各类物资,做到既要价格合理,又要保证质量.

2.4负责各类采购合同的签订与管理,落实工作,并制订相应的管理制度.

2.5严格执行企业制定的物资供应制度,按照采购原则进行采购作业,根据生产安排做好物资供应的进度控制,实现物流的优化管理.

3,采购物资的入库与结算:

3.1负责办理购进物资的到货后的相关手续的办理工作.

3.2对不合格产品及时退货.

4,供货单位的质量审核:

4.1参加对供货单位进行质量管理体系的审核工作.

4.2加强物资供应档案的管理,做好物资信息情报的工作,建立起牢固可靠的物资供应网络,并不断开辟和优化物资供应渠道.

4.3负责制订物资采购工作各项管理制度.

4.4建立可靠的物资供应基地,会同质量管理部等有关部门做好供应商评估,优化选择,关系处理等工作.使之按时,按质,按量进行物资供应.

5,负责企业外委托加工的出入库业务.

6,与企业内各部门加强沟通配合,处理好生产经营过程中发生的各物流管理需求协调平衡的事项和突发问题.

7,完成公司领导交办的其他工作任务.

四,职责权限:

4.1对于未经批准的计划有权拒绝供应.

4.2有权要求仓库保管员提供报库存表.

4.3采购权:

4.3.1食堂用具的采购权.

4.3.2办公用品,用具及劳动保护用品,工装的采购权.

4.3.3卫生用品,用具的采购权.

4.3.4公司内备品,备件,生产用品用具及维修用料的采购权.

4.3.5检验用品及用具的采购权.

4.3.6企业用燃料的采购权

五,工作标准

5.1坚决执行总经理下达的各项工作指令,并且圆满地完成.

5.2根据生产需求计划和物资库存情况编制合理的采购计划,按时,按质, 按量地供应企业生产经营所需要的各种物资,为企业生产经营活动提供了物资保障.

5.3严格执行企业物资供应制度,遵守企业制定的采购原则,采购作业及供应商管理,供应渠道的建立等方面的工作均符合企业规定要求.

5.4与其他部门能够很好地沟通和协作配合,对物资供应发生异常情况或生产任务的临时调整变动,均能较好地与有关部门协调处理.

5.5根据各部门需注计划,实行定期订购和定量订购方式,达到最小限度地占用流动资金,提高资金使用效益.

5.6对供应商的管理办法行之有效,所建立的物资供应渠道及供应网络牢固可靠,对物资供应的情报工作及物资供应档案资料管理均达到了规范要求.

5.7对业务员的日常管理严格,外出工作人员没有出现损害企业利益及违章违纪现象,工作效率普遍反映均好.

5.8日常工作管理有条理,办公室整洁,工作秩序好,效率高.

采购员的工作范文第2篇

采购员年度工作总结【一】

XX年的脚步即将迈向身后，回想走过的脚印,深深浅浅一年时间,有欢笑,有泪水,有小小的成功,也有淡淡的失落。XX年这一年是有意义的、有价值的、有收获的。在工作上勤勤恳恳、任劳任怨，在作风上廉洁奉公、务真求实。我们树立“为公司节约每一分钱”的观念，积极落实采供工作要点和年初制定的工作计划。坚持“同等质量比价格，同等价格比质量，最大限度为公司节约成本”的工作原则。在魏总的直接领导和支持及公司其他同仁的配合下，XX年共完成甲供材料设备采购计划88份，新签合同20份，完成乙供材料计划核批价格140份，共计完成材料设备采购计划228份，执行情况良好，较圆满地完成了所承担的任务。现将主要工作情况总结如下：

采购员年度工作总结报告

采购员的工作范文第3篇

一、食品采购：

1、由仓管部根据各营业点需要，订出各类正常库存货物的月度使用量，交总经理审批，然后交采购部计划采购，另由仓管部根据食品部门的需要情况，定出各类物资的最高存量和最低存量;

2、为了加强采购工作的计划性和提高工作效率，各类货物基本采取定期补给的方法;

3、大米、面粉(含面粉干制品)、进口餐料、酒类、干货等可每月进货一次;

4、糖、饮料可每15天进货一次;

5、油类、调类品类、箱装冻品可每周进货一次;

6、鲜活类及米面湿制品可不做库存，每天根据饮食部门之订货计划如数采购;

二、食品请购：

1、仓管部的正常库存补充计划，须根据该部制定并经总经理审批同意的月度计划而填写请购单，提前十天交采购部审批后进行采购;

2、每日进货的鲜活类，由主厨于进货前一天的晚上8：00前填好的请购单送交采购部采购(特殊情况或特殊品种可由仓管部作出适当库存);

3、计划外的急购申请，须由使用部门向仓管部门填制请购单，由总厨签字批准后，交采购部及时办理;

4、非采购部人员对供货商下达的采购指令，一律无效;

三、定价：

1、属于仓管部正常库存的货物采购，采购员须将三家以上报价(人民币)报酒店总经理审定后方可办理;

四、采购：

1、采购部根据仓管填制的各类品种、规格、数量的请购单进行购买;

2、食品采购人员落实采购计划后，须将供货客户、供货时间、品种、数量、单价等情况通知仓管部，以便仓管部验收;

3、验收手续按仓管部和管理细则办，仓管部应及时将验收情况通知采购部以便及时处理,保证供应;

五、退、换货：

1、仓管部人员须根据仓管验收细则严格验收进仓物料，如发现规格、数量、质量问题，应拒绝收货;

2、如需退、换货的，由仓管员填写“商品验收报告”后交采购部办理退货手续，鲜活类货物如发现问题，应尽量在当天内提出，逾期由厨部、仓管部负责;

3、所有物料验收合格并办妥进仓手续后，所发生的质量、数量、规格等问题，由仓管部负责处理;

六、新货物料样品签定：

1、总厨如需要某种新的货物或原料，须书面写明品名及规格、质量要求、使用起止日期，交仓管部批转采购部;

2、采购部接到通知后，安排采购员首先将该项货物或原料之样品、价格呈交总厨鉴定;

3、总厨认可后，交采购人员办理;

七、物资采购：

1、由使用部门根据营业上的需要，提出购买物品的名称、规格、型号、数量，并说明此物品是一次性使用或今后长期使用计划情况;

2、填写请购单，由部门经理签名后呈总经理审批转交采购部办理;

3、定价、退、换货处理方法同食品采购相同。

篇二：餐饮采购员岗位职责 餐饮采购员岗位职责

一、树立全心全意为餐厅服务的观念和采购无小事的思想。

二、责任心强，熟悉采购业务，严格按要求保质保量、按时完成任务。

三、深入了解市场供求信息，广开采购渠道，确保采购物品的物美价廉，努力降低采购成本，杜绝损失。

四、自觉抵制不正之风，杜绝私下交易中的损公肥私现象。

五、实行采购回避制度，凡与亲属、朋友进行业务交往要回避。

六、完成领导交办的其他工作。

篇三：餐饮采购部门工作职责 采购部门工作职责

一、向总经理负责，执行总经理指示。

二、结合公司业务具体情况制定原材料的采购战略

1、充分跟餐饮后厨进行业务沟通，根据公司可能采购的所有材料进行详细的

市场调研，明确不同供应商可能供应的材料的质量、价格及供应商的供货能力，制定采购战略并为总经理提供决策依据。

2、每种原材料采购必须有多家供应商，并优选2～3家做相对固定的供应商。

三、根据餐饮后厨的要求及时实施采购

1、根据餐饮部及其他部门报批的《采购需求报批单》实施采购。

2、应急情况电话请示总经理后应急采购，事后补办《应急采购补批单》。

3、保证供货及时性。

4、减少原料的差额比率，降低运输成本。

四、建立供应商管理机制

1、对每个供应商所有资料建立详细档案。建立供应商往来明细。

2、建立完整、有序、详细的采购档案，做到账目准确无误、方便查阅。

3、通过与供应商之间的合作，定期对每个供应商的货物品质、交货期限、价

格、服务、信誉等进行分析，确定优先合作伙伴。

4、多与供应商联系或定期与供应商会面，多了解信息，增加双方信任。

五、供应市场制定分析、评估

1、随时关注国际和国内相关形势，便于掌握市场动向。

2、对供应市场每月进行分析，掌握市场情况，及时应对措施。

3、定期在原料供应地进行考察和调研，掌握第一手资料。

六、执行公司的办公制度

篇四：餐饮业采购流程 餐饮业采购流程 1.审核申购单

每晚下班前部门领导要将审查好的申购单交给厨师长签字后交给采购部。申购单为一式三联，一联留底用，一联交给库管员，第二天验收货物时核对数目用，一联交采购部作为采购物品的清单。如果单项物品超过200元，或者属于新增加的物品，应先交给分店总经理审批，总经理签字同意后才能生效。 2.采购员购货

采购员接到申购单后，要及时和库房联系，根据申购物品核对库存，确定该物品已无库存后，再去市场上采购，对于那些定点采购的物品，采购员可直接电话通知供货商准备好次日需要的物品。采购时要索要正规发票并准确填写抬头。 3.物品入库

采购员采购回所需原材料后。如果是直拨物资，库管员根据前一天的申购单和购买凭证验收货物的数量，厨房验收货物的质量，分店验收员根据物品的单价和实际支付的总金额验收货物：如果是入库商品，库管员要根据申购单核对物品的数量和规格，审计员出示单价及总金额，遇到需要用料人来确定物品质量的情况，用料人要现场验货。一般情况下，都由部门领导尽自验货。 4.填写报销单

直拨物资报销方法：库管员验收完物品后，根据验收的单据填写三联直拨报销单(一联厨师长保留，一联库房保留，一联做报销凭证)，然后由厨师长、库管、审计员、采购员签字，然后交由总经理签字，只有五人全部签字后才能报销。入库物资报销方法：采购员购回入库物资经库管员验收合格后，库管员填写入库单据并签字，再由审计员和采购员签字，然后一联留底，一联作为报销凭证，总经理签字后就可报销。 5.物资出库

每天早上各部门领导在本部门所需领用的领料单上签字，库管员根据领料单的数量发放物品。晚上下班前，相关部门领导需要到库房统一签领出库单， 出库单共三联，一联留底备用，一联报财务核算成本，一联交相关部门参考。 6.部门领导下单

餐厅记单员岗位职责 7.厨师长签字

餐厅总厨师长岗位职责 8.交采购员报单

优秀采购员任职要求 9.先核对库存

餐饮企业如何做好仓库管理 10.再报单给供货商

供应商管理的内容 11.部门领导验货

使用部门保管员、验收人员、采购员验收，验收不合格可退货重新采购;验收合格入库，凭入库单及发票到财务办理报账或转账

12.库管员核对数量与价格(入库和直拨)

库管员岗位职责 13.相关人员签字

14.部门填写领料单经审批

餐饮企业物资领用与核查培训 15.库管员照单发货

库管员岗位职责

篇五：餐饮岗位职责 餐饮部经理岗位职责：

1.制定餐饮部规章制度及工作程序。

2.建立餐饮部的服务标准和所有餐厅的服务程序。 3.与总厨协力发展创新菜式。 4. 准备餐饮部的年度预算。

5. 经常与部门内的小组开会以协调工作。 6.负责指导餐饮部员工的培训。 8.与财务配合制定所有的财务安排。

9.与总厨共同制定食品和饮料成本预算及定价，并确定严格按预算执行不得超越。 10.检查、抽查并确定所有的厨房、餐厅清洁卫生。 11.积极领导工作与各员工密切配合同时建立一个健康、愉快的工作并确立良好的部门精神。

12.解决所有部门问题。

13.完成由总经理所交付的其他工作。

餐饮部领班主要职责：

1.餐前检查餐桌的摆台，确保餐厅各区域的卫生。

2.督导服务员为客人上菜、添酒水等餐中服务，并协助服务员服务。 3.及时处理客人的投诉并做好登记、汇报。

4.负责保养餐厅物品的具体实施，做好设施设备报修登记工作。 5.检查服务员的出勤、仪容仪表，并对不合格情况做出处理。

6.负责对所属服务员的公开考评。与备餐间充分协作，保证出品及时、畅顺。与洗碗间充分协作，补充及保管所属的器皿。

7.负责检查、填写相关台帐的内容，并及时总结台帐反应的问题，做好调整和汇报。 8.负责餐厅收市工作的督导，并检查餐厅工作台的卫生和物品配备。 9.晚餐结束，要做好餐厅的安全检查，应最后一个离开餐厅。

10.负责所属员工基础业务知识的培训。做好主管安排的其他工作。 11.了解员工思想动态，及时向主管汇报。

迎宾员岗位职责

1.有礼貌的迎接及带顾客到合适之餐台。 2.与餐厅主管、领班灵活安排分配订台。

3.礼貌回答顾客之询问，包括饮食服务及酒店一切设施。 4.遵照餐厅订下的订台程序，订台或取消订台。 4.了解及熟记顾客之姓名及特征。 5.按照订座安排知会有关地段的领班。

6.婉转聆听及向上级汇报顾客之投诉、要求及意见。 7.熟练使用礼貌语言接听电话，传唤顾客及顾客留言。 8.暂时保存顾客遗物并做好登记，收市后按酒店规定处理。

9.当领班和服务员无暇顾及新到之顾客时，招呼顾客人士上后应即继续餐饮服务，平时亦应在必要时协助餐厅服务工作。

10.保证订座处的文具供应充足及订座之整洁，并做好区域的卫生。 11.按要求做好餐厅所有餐务的预定。

服务员主要职责：

1.对食物及饮品应深切的了解，遵照餐厅之经营方针工作，按照规定之服务程序做好服务工作。

2.盛情款待之注意顾客之需要及要求保持台面之整洁。 遇到客人之意见或投诉时，立即报告领班。

3.为顾客点菜。

4.顾客离去后，应尽快清理顾客用过之餐具，重新摆设餐台。 5.帮助顾客结算帐单。

6.按实际营业需要，做好餐前准备工作，预备汁酱及补充工作之餐厅器皿及其他用具，并做好物品登记。

7.擦亮餐具并时常保持餐厅环境及各项目用具的清洁，使其符合卫生规定标准。 8.按餐厅订下之规则，做好各项收市工作。

9.保护个人住宿、工作环境及个人卫生，以礼貌的语言及微笑接待每一个顾客。 10.积极参加各类训练课程，不断提高个人素质。 11.与各级同事充分协作，为顾客提供良好的服务。 12.完成上级安排的各项工作。

洗碗工主要职责：

1.按时到岗、接受领班分派的工作。 2.做好洗涤前的各项准备工作。 2.整理餐具柜。

4.按时开启洗碗机进行热准备。按照程序进行餐具的洗涤工作。 5.打扫公共区域的卫生。

6.整理餐具柜，剔检破餐具，并做好登记。 7.按收尾工作进行清扫工作。 8.做好原材料的初加工处理。 9.经领班检查合格后下班。

库管员主要职责：

1.库管员负责发放物品，下班前把领料单入帐，留一联作记帐用。 每日将仓库内的金器、银器、不锈钢刀叉等物品分类整理好，定期进行清洁保养。

2.根据餐饮部的宴会活动情况，仓管员应提前一两天准备好餐具的种和数量。 2.宴会后归还的餐具，仓管员应做好清洁和保养工作。 4.保持仓库内部的整洁用具的登记与领用手续。

5.每年年底清点固定资产一次，每半年清点低质量耗品一次。 行政总厨主要职责： 1.处理高级筵席酒菜一切事宜，保证所有厨房出品质量。 2.执行业餐饮部经理对外行政事务方针。

3.协助餐饮部经理统筹厨房业设备、工具设施、食品货源。

4.协助餐饮部经理组织培训计划、培训本地员工、施行酒店教育、厨政教育。 5.密切与采购部联络业务发展。

6.严密监督做好保管一切厨房器具，防止流失及损坏。

7.每周召开一次厨师长例会，布置安排一周工作，每月汇同厨师精英分析销售情况及品种开发。

8.每周向餐饮经理汇报一次厨房部工作。 9.参与制定餐饮活动计划。

10.关心员工的思想、生活和业务水平。

11.牢记酒店宗旨，完成上级交办的其他任务。

篇六：餐饮各岗位职责 前厅经理岗位职责

一、 岗位名称：前厅经理

二、 直接上司：店总

三、 直接下级：前厅主管、本部门员工

四、 具体职责：

1、

2、 协助店总督导店内的日常工作。 编制店内服务规范和工作程序，参与制定店内的工作计划、经营预算、并督导和检查员工认真贯彻执行。

3、 协助制定并监督实施店内各项培训计划，定期对下属进行绩效评估，提出奖惩建议。

4、

5、 与店总、厨师长共同分析营业成本，采取有效措施，加强成本控制。 负责店内内部协调工作及与其他相关部门的沟通合作，尤其是协调好前台服务和厨房产生的关系，确保工作效率，减少差错。

6、 巡视店内营业运转情况，检查服务质量，广泛征集客人意见，并组织落实服务改进措施。

7、 检查和控制店内餐具、物资用品的使用情况，降低餐具、物资用品的损耗。

8、 督导下属对所管辖范围内设施设备的维护保养，以免影响店内整体水准。

9、 完成上级布置的其他任务。 前厅主管岗位职责

一、 岗位名称：前厅主管

二、 直接上司;前厅经理

三、 直接下级：部门员工

四、 具体职责：

1、 全面管理餐厅，确保为客人提供优质的服务，完成每月营业指标。

2、 参与制定店内服务标准和工作程序，并组织和督促员工严格执行。

3、 在开餐期间负责对员工服务标准的督导和检查，确保各项服务程序

的贯彻执行。

4、 处理对客关系，妥善处理客人投诉及各类突发事件。

5、 督促员工正确使用店内各项设备和用品，并做好清洁保养工作。

6、 与厨房保持良好关系，及时将客人对菜肴的建议和意见转告厨师长，

利于提高菜肴质量。

7、 保持店内卫生水准及良好的工作环境，保持店内应有的特色。

8、 建立严格的物资管理制度，负责管理店内的各种物品，减少损耗，

降低成本。

9、 签署店内运行所需的各种物品领用单、设备维修单等。

10、 负责员工培训计划实施，定期组织员工培训和进行员工评估，不断

提高员工的服务技能技巧，调动员工工作积极性。

11、 适时填写每日工作日报，将店内经营情况及一切特殊情况的发生，

包括客人投诉汇报给前厅经理。

12、 主持店内内部会议，确保各种信息传递畅通。

13、 完成上级布置的其他各项工作。 前厅服务员岗位职责

一、 岗位名称：前厅服务员

二、 直接上司：前厅主管

三、 直接下级：无

四、 具体职责：

1、 为客人提供高质量的服务。

2、 服从主管安排，负责开餐前的各项准备工作，按照要求布置餐厅

和餐桌，摆台和准备各种服务同频。

3、 按照店内规定的服务标准和程序做好对客人的服务工作，开餐

时，密切注意客人的各种需求，努力使客人满意。

4、 准确了解每日菜式。

5、 负责店内餐具及玻璃器皿的收集、整理和保管工作。

6、 负责店内的清洁卫生和贵重餐具的洗涤保管工作。

7、 开餐结束后做好收尾工作。

8、 完成上级布置的其他各项工作。 前厅咨客的岗位职责

一、 岗位名称：前厅咨客

二、 直接上司：前厅主管

三、 直接下级：无

四、 具体职责：

1、 掌握客情，接受客人的预定，安排留台并做好记录，通知服务员。

2、 热情主动的迎送宾客，将客人引领到适当的餐位，帮助拉椅让座，熟记

常客及贵宾的姓名。

3、 在餐厅客满时，礼貌地向客人解释并建议客人等候，给客人侯位编号卡。

4、 开餐时，婉言谢绝非用餐客人进入店内参观和衣冠不整的客人进入店内

就餐。

5、 解答客人提出的有关菜肴、餐厅设施方面的问题，收集客人的意见及投

诉，并及时向主管汇报。

6、 参加餐前准备工作和餐后结束工作，并做好本岗位清洁卫生工作。

7、 做好就餐人数、桌数的统计工作和交接班工作。

8、 完成上级布置的其他各项工作。 前厅传菜员的岗位职责

一、 岗位名称：前厅传菜员

二、 直接上司：传菜部长

三、 直接下级：无

四、 岗位职责：

1、 服从部长安排，准确、迅速地完成传菜任务。

2、 负责备餐间的开餐准备工作，备好各种调味品及菜盖、垫盘、托盘

等工具，备好开胃菜。

3、 负责菜肴佐料的装碟、配备。

4、 负责传递订单和划单工作，走菜及时准确。

5、 协助服务员撤换餐具，整理空瓶、罐，保持备餐间的整洁卫生。

6、 负责传菜部区域的清洁卫生工作。

7、 传菜过程中依据标准注意检查菜肴质量、温度及分量，发现问题及

时向部长汇报。

8、 负责领取餐厅用的各种调味品、服务用品等。

9、 妥善保存菜单，以便时候复查、审核。

10、 用餐结束后，关闭热水器等电器电源，将剩余的米饭送回厨房，收

回并清洗托盘做好收尾工作。

11、 完成部长交给的其他工作。 前厅吧员的岗位职责

一、 岗位名称：前厅吧员

二、 直接上司：前厅主管

三、 直接下级：无

四、 具体职责：

1、 实施吧台服务标准与程序，始终保持服务水准。

2、 负责吧台内饮品的摆放是否妥当，服务工具是否齐全。

3、 根据酒水、饮品、水果的销售情况制定进货计划，交采购部进货。

4、 负责酒水统计及规格检查工作，确保酒水出品质量。

5、 督促员工按正确程序结账，杜绝浪费和作弊行为。

6、 检查酒库及饮品库内酒与饮品、水果的存放情况，防止物品变质。

7、 负责酒水的申领、补充等日常管理工作。

8、 保持并检查吧台内清洁卫生及个人卫生。

9、 负责检查酒水的盘点和吧台内物品的管理工作，做到记账、账物

相符。

10、 完成上级布置的其他工作。

一、 岗位名称：前厅收银员

二、 直接上司：前厅主管

三、 直接下级：无

四、 具体职责：

1、 负责所管收款点收银工作，以优质服务标准，保证及时、准确记录和结

算客人账款。

2、 做好班前准备工作，备齐结账时所需的一切办公用品，配足找零用备用

金。

3、 严格执行“员工手册”及财务部的有关规章制度。

4、 检查价目表，了解店内有无当日特选项目及价格变动情况。

5、 迅速、准确的办理付款结账手续。

6、 对客人签账或信用卡结账，应认真核对有关资料和有效证件。

7、 严格按要求使用和保管账单。

8、 营业结束，清点营业款和备用金，并将财务款交财务室。

9、 正确编制店内收款明细表和收入日报表，做到账款、帐表相符。

10、 完成上级布置的其他任务。

一、 岗位名称：前厅保洁员

二、 直接上司：前厅主管

三、 直接下级：无

四、 具体职责：

1、 负责按洗涤程序和标准洗涤所有用具。

2、 负责所管辖营业区域的器具、盆栽等清洁卫生工作。

3、 清洗各种餐具、用品等，将其整齐地摆放在指定地点，并保持存放处的

整洁、卫生。

4、 清除和更换各点的垃圾桶。

采购员的工作范文第4篇

一、婚礼筹备倒计时流程：12个月前

首先与双方父母商量是否提前举办订婚仪式

然后确定订婚仪式举办的日期和地点

购买订婚戒指，订婚时互相馈赠的礼品

再然后邀请双方的亲戚出席订婚仪式

最后举办订婚仪式

二、婚礼筹备倒计时：11个月前-9个月前

首先双方家长见面以商量有关细节，包括决定结婚日期、草拟婚礼预算和计划邀请的人数。

决定婚礼形式及婚礼举办的场所

开始收集举行结婚仪式的场所相关信息

现场考察所有自己选择的或意向要举办婚礼的场所，制作优劣对比表

预定宴客场地及席次

最后研究讨论新居的装修或居住事宜，开始装修新房

三、婚礼筹备倒计时：8个月前- 6个月前

首先排期办理注册手续或预定教堂

然后开始关注新娘婚纱的款式和婚纱摄影相关信息

讨论蜜月旅行的相关事宜 蜜月旅行信息收集

婚庆公司信息收集

与选定的婚庆公司确认婚礼方案

提前挑选家具、家电以及其他生活必需品

最后预约婚前健康检查及辅导

四、婚礼筹备倒计时：5个月前--4个月前

首先检查新居的装修进度

讨论搬家的时间和相关事宜

拍摄婚纱照片

开始挑选适合的婚纱和礼服

如量身定制婚纱，应开始与设计师沟通并首次量身。如租借婚纱礼服，应提早挑选并落实预留。

挑选、定制婚礼仪式现场所穿的礼服(不少于3套)

与双方家人探讨、确认婚礼仪式的流程以及婚宴的安排

与婚礼举办场所的联系人最终确认仪式举办的时间

最后选定蜜月地点及行程 ( 如去国外则开始办理护照 ) ，并向公司请婚假

订购回礼礼物

五、婚礼筹备倒计时：3个月前

首先选择主持婚礼仪式的司仪(一般由婚礼场所提供)

与婚礼场所方联系人探讨婚礼仪式的装饰计划

确定邀请客人名单

草拟婚礼请贴上书写的内容

购买或订制婚礼请柬

确定仪式现场祝辞嘉宾名单并提前通知当事人

通知外地亲友，并未他们的到来安排交通住宿事宜

决定伴郎伴娘、兄弟姐妹团、花童花女的人选

选择并确认为新郎新娘做发型、化妆、美容的场所

为伴郎伴娘、花童花女及双方家长定制或选购礼服

选购婚戒和其他珠宝金饰及饰品

六、婚礼筹备倒计时：2个月前

举行第一次婚礼筹委会会议，全面沟通婚礼事宜

预约好婚礼当天的化妆师、发型师及摄影师，并试妆、试发

准备嫁妆

购买全新的服装(内衣、外套、皮鞋等)

安排酒席试菜，确定婚宴所需的菜式

预订结婚蛋糕、婚宴餐酒

决定礼车以及摄影、摄像等相关人员(如果委托婚庆公司，可省略此步)

选定合适的花店订购花球、头花、襟花、会场及婚车用花

新房完成布置装潢，搬入新居

新娘开始保养皮肤

七、婚礼筹备倒计时：1个月前

寄发喜帖

二次婚礼筹委会会议，详细确认所有成员及其负责项目

制定婚礼各项工作流程表、工作负责人联系表、婚礼物品及负责人清单

第二次礼服试身，准备合适的内衣和鞋子

撰写婚礼致词，与司仪沟通婚礼主持细节要求

购买结婚礼仪用品，如嘉宾题名册、利是封等

根据收到请柬回复的数量确定来宾的人数

拟定宾客名单，估计出席人数

安排到场宾客的桌次或座位次序

根据邀请名单的人数来确认婚宴的桌数，并确认酒水、饮料及香烟的数量

八、婚礼筹备倒计时：2个星期前

婚礼筹委会最后阶段会议，再次确认婚礼各项工作安排，确定当日工作人员、司机、收礼金者、招待等

电话确定宾客人数并安排桌次

购买喜糖或喜饼

确认仪式最终的流程

确认婚礼仪式的礼服款式和套数(购买或制作)

准备新郎和新娘的答谢致词

了解婚礼进行中应注议的礼节

购买婚宴所需杂物，如糖果、瓜子、烟酒等

九、婚礼筹备倒计时：1个星期前

定最后婚宴席数，宴客菜色

预算并安排各婚宴款项

准备红包袋,及宴客场地的所有文具

在家中张贴喜字,买鞭炮

男方选购行聘礼品

女方选购回礼礼物

向亲友及工作人员确认当日工作流程和内容

如去教堂需要准备结婚证书

开始收拾蜜月行装

作最后的全身美容美发护理

新人与各自工作单位做婚假时间最后确认并安排交接工作

十、婚礼筹备倒计时：1天前

拿取所需鲜花

拿取婚纱及礼服，确认衣服首饰配套穿戴次序，定位放好

提领明天要用的礼金和红包

核对全部婚礼流程表格，确认物品齐全

最后预备食物招待陪嫁姐妹

十一、婚礼筹备倒计时：当天

准备一笔应付超支费用的现金

最后检查新郎、新娘应携带到现场的物品是否带齐

十二、婚礼后

结算婚礼仪式场所的费用服务已就绪

清点收到的礼金总数，并记下赠送人的姓名和分别的礼金数量

电话告知外地未能到场的亲戚朋友你们结婚的喜讯

加印婚礼仪式的照片并邮寄给外地的亲戚

一个完整的结婚流程

1.婚礼筹备计划

1.1.决定婚礼日期、地点、仪式及婚宴方式

1.2.确定婚礼预算

1.3.草拟客人名单

1.4.召集好朋友讨论婚礼计划

1.5.确定伴郎、伴娘

1.6.确定主婚人、证婚人

1.7.成立婚礼筹备组

1.7.1.召开kick-off项目启动会

1.7.2.制定婚礼项目计划书

1.7.3.明确筹备组分工

2.婚礼前准备

2.1.与婚礼的所有项目干系人沟通

2.1.1.就婚礼筹备计划和进展与父母沟通

2.1.2.发喜贴给亲友

2.1.3.电话通知外地亲友

2.1.4.网上发布结婚通知

2.1.5.再次确认主、证婚人

2.1.6.及时反馈亲友受邀信息

2.1.7.对于重要亲友再次确认

2.2.结婚物品采购

2.2.1.新家布置用品

2.2.1.1.家电、家具

2.2.1.2.床上用品

2.2.1.3.彩色气球

2.2.1.4.彩灯(冷光)

2.2.1.5.纱

2.2.1.6.蜡烛

2.2.1.7.胶布

2.2.1.8.插线板

2.2.1.9.其他物品

2.2.2.婚礼用品订购

2.2.2.1.新郎新娘婚纱礼服

2.2.2.2.结婚戒指

2.2.2.3.新娘化妆品

2.2.2.4.喜贴、红包、喜字

2.2.2.5.彩带、拉花、喷物

2.2.2.6.烟、酒、饮料

2.2.2.7.糖、花生、瓜子、茶叶

2.2.2.8.录像带、胶卷

2.2.2.9.预定鲜花

2.2.2.10.预定蛋糕

2.2.2.11.水果

2.3.新郎新娘形象准备

2.3.1.新娘开始皮肤保养

2.3.2.新郎剪头发

2.4.拍婚纱照

2.4.1.挑选婚纱影楼

2.4.2.预约拍摄日期

2.4.3.拍照

2.4.4.选片

2.4.5.冲印或喷绘

2.5.布置新房 2.5.1.请清洁公司彻底打扫新房

2.5.2.布置新房

2.6.确定婚礼主持人

2.6.1.就婚礼当天计划与设想与之沟通

2.7.婚宴预约

2.7.1.估计来宾人数

2.7.2.估计酒席数量

2.7.3.选择婚宴地点

2.7.4.确认酒席菜单、价格

2.7.5.确认婚宴现场的音响效果

2.7.6.与酒店协调婚宴布置等细节

2.7.7.预定酒席

2.8.婚礼化妆预约

2.8.1.选择化妆地点

2.8.2.与发型师、化妆师沟通

2.8.3.确认婚礼当天的造型

2.8.4.预约化妆具体时间

2.9.婚庆车辆预约

2.9.1.确定婚车数量

2.9.2.选定婚车司机

2.9.3.预约扎彩车时间地点

2.9.4.确定婚礼当天婚车行进路线及所需时间

2.9.5.预约婚车

2.10.婚庆摄像预约

2.10.1.确定摄影社摄像数量

2.10.2.选定婚礼当天摄影摄像人员

2.10.3.安排摄影摄像分工

2.10.4.准备摄影像器材和胶卷录像带

2.10.5.预约摄影摄像

2.11.其他

2.11.1.调换崭新钞票

2.11.2.确定滚床儿童

2.11.3.为远道而来的亲友准备客房

3.婚礼前一天准备

3.1.与婚礼的所有项目干系人沟通

3.1.1.就婚礼准备工作完成情况与父母沟通

3.1.2.就准备情况和婚礼当天分工与筹备组作最后沟通

3.1.3.根据准备情况就婚礼当天仪式进程与主持人作最后沟通

3.1.4.与伴郎伴娘再次沟通

3.1.5.最后确认帮忙的亲友

3.1.6.最后确认婚宴、车辆、摄影像、化妆等细节准备情况

3.2.确认婚礼当天要发言人的准备情况 3.2.1.主证婚人发言准备情况

3.2.2.父母代表发言准备情况

3.2.3.来宾代表发言准备情况

3.2.4.抢亲时新娘提问准备

3.2.5.新郎新娘在仪式上或闹洞房可能会遇到的问题

3.3.最后确认婚礼当天所有物品准备情况

3.3.1.最后试穿所有礼服

3.3.2.将婚礼当天要穿的所有服装分装口袋

3.3.3.准备两瓶假酒

3.3.4.准备婚礼当天新郎新娘的快餐干粮

3.3.5.最后检查所有物品并交于专人保管

3.3.5.1.新娘的新鞋

3.3.5.2.结婚证书

3.3.5.3.戒指

3.3.5.4.红包

3.3.5.5.要佩戴的首饰

3.3.5.6.新娘补妆盒

3.3.5.7.糖、烟、酒、茶、饮料

3.3.5.8.焰火道具

3.4.新郎新娘特别准备

3.4.1.新郎新娘反复熟悉婚礼程序

3.4.2.预演背新娘动作

3.4.3.预演婚礼进行台步

3.4.4.预演交杯酒动作

3.4.5.放松心情，互相鼓励

3.4.6.注意睡眠，早点休息

3.5.准备闹钟

3.5.1确认一只正常工作的闹钟

采购员的工作范文第5篇

第一，要有一颗睿智的大脑，善于思考。在这个科技高度发达，网络遍及各地的时代，每一秒钟都在发生着巨大的变化。所以一定要勤于思考、善于思索，用脑去想，用心去做，把握一切机遇。有很多商机是隐藏着的，需要我们去发掘。只有最大可能的发掘更多的商机，才能为企业带来更丰厚的利润。

第二，要有一双敏锐的眼睛，善于发现。采购不是单纯的去买，要在买的同时想到卖，想到以后的每个环节，只有采购了最易出手的商品，才有可能成为赢家。

第三，要有一双勤劳的腿，勇于奔波。要不辞辛劳，对多个供应商的多种产品及价格进行反复筛选、比较，能够用最低的价格获取最好的产品，就意味着为企业攫取了第一桶金。第四，要有一个健康的心态，为所属企业负责。面对充满各种诱惑的世界，作为一名优秀的采购员，一定要始终保持良好的心态，不为外界的利益动摇，不受对方的诱惑干扰，始终为企业负责，为企业保密，始终把企业的利益放在第一位。

总之，做一名优秀的采购员，不仅要有足够的智慧、经验和毅力，还要有一个良好的心态和很高的职业道德素质。

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.到货不及时影响生产

签订订单同时要确定大致到货时间，了解供方发货渠道和发货信息，掌握到货的主动权，尽量避免到货不及时影响生产。如果供方说发货了一定要货运的联系方式，防止供方故意拖延发货时间。一定要做到货走到哪儿，大约什么时候到心里都要有数。

防止到货时间造成影响还需要采购人员有一定的物流常识，发货需多久到，通过什么方式到货更便捷。

偶尔因为供方失误或需方订单跟踪失误就需要和生产部门及时沟通做好调整生产尽量将损失降到最低。

2.到货后不合格处理(质量、数量)

质量不合格时供方在保证质量合格的情况下紧急替换，或者就近少量采购、或者同行换货;数量不符的情况，及时与供方沟通，确定是由于供方发货遗失或者是物流运输问题。商议赔偿结果确定是供方赔偿还是直接找物流公司赔偿。一般采购材料不负责运输把运输交由供方负责，出现问题处理由供方负责可以为采购工作争取更多的利益保障。如果运输由需方自己负责，三方确定是物流运输损伤或者遗失，核算损失直接向物流公司索赔。

一般索赔的时间都是比较长手续也比较复杂，所以做好耐心处理的准备，同时也要尽量避免这种情况的发生。与供方强调质量和产品的外包装，避免出现到货后不合格。与物流公司也要强调数量和运输中的安全事宜及损失赔偿的权责利益。

必须强调是设备采购中一定要留质保金，不能将货款全额付完，因为设备经常出现维

修问题，留部分质保金是防止供方不处理时需方自己维修所需费用，具体金额多少要示供需双方而定。

3.紧急采购的处理

一般是由于销售计划紧急临时更改生产安排，材料的采购就比较紧急。

两种解决方案：一是通过地理位置最近的生产厂家或者贸易商采购，成本放后，这需要市内采购的协助或者对周边城市的供货市场有一定了解。二是迅速找到供货厂家，加以最快的运输方式，这方面就需要熟悉物流市场，或者公司内部物流部门的帮助。

4.小试、中试采购困难处理

因为是处于研发阶段，采购的稳定性和数量的多寡都处理比较被动，往往这种采购比一个大单的采购困难更大。因为量比较少，很多供货公司不愿意签单，这个时候采购就要考查采购人员能力。刚从事采购的同行可能会觉得有难度，因为量不大而且可能这次要货下次就根本就不会再用了。

两种方法一种是直接告诉供货方公司正处于小试或者中试阶段，但是试验通过计划采购量会固定在一个多大的范围，或者自己分析或者询问公司技术人员了解大致情况或者自己灵活的编一个量，但是即使是编也要有理有据，要不然底气不足供货方多问几次之后便没了下文，采购最终将以失败告终。另一种就是告诉对方自己一直在用只是量不大，需要扩产需要多添几家供应商(一般这种方法我不用，毕竟这是一个信誉问题，但是被迫无奈也只有用此方法了)。

采购员的工作范文第6篇

1、审核采购需求;

2、决定合适的采购方式;

3、分配、选择和维护潜在供应资源;

4、负责供应商的调查和实地勘察，评估供应商的生产能力;

5、采购合约与订单的起草，签发以及管理;

6、根据采购需要采取相应的应急行动或进行后续跟踪;

7、解决与供应商在合约上产生的分歧以及支付货款问题。

采购经理的工作重点：

1、制定采购谈判的策略和方案并加以实施;

2、处理质量问题，以及退货方案的实施;

3、同公司内部其它各功能部门建立并维持良好的关系;

4、对公司采购管理的政策和程序进行有益的宣传并提出建设性的改良建议;

5、运用一些战术性的方法如供应商伙伴关系;供应链管理等建立良好的供应商关系;

6、处理供应商的问讯，异议及要求;

7、实施对新供应商的开发和扶植工程;

8、此外，采购经理的工作常常能够体现出采购部门对整个公司所起到的关键作用和真正价值所在。

9、配合财务在整体上用的付款策略，如：

①整理，控制及存储原物料;

②立库存量与及时供货策略;

③决库存矛盾;

④理废弃或过剩的设备与物料;

⑤发并实施标准化程序;改善流程;降低成本;规避成本以及成本的固定;