食品安全社会实践报告范文

食品安全社会实践报告范文第1篇

暑假期间，我在**红圣食品有限公司地帮助下进行了社会实践调查工作，工作的主要内容是：

一、了解**市市区市场红枣的销售分布。

二、红枣产地走访调查。

**市

市区主要红枣销售分布点：

1、 景区：枣园、杨家岭、王家坪、宝塔山、新闻广场等。

2、 非景区：延中供销市场、东关市场、延百南河道市场。

3、 零散分布：水厂-师范路、粮园宾馆、移动大厦、建材市场、市场沟、火车站及各农副产品市场和各大超市红

枣专区。

4、 主要红枣公司：**红圣食品有限公司、**亿思园食品有限公司、**信天游食品有限公司、**爱心食品有限公司等

延川和清涧是陕北红枣的主要产地，延川红枣有国家地理标志保护，正宗;清涧红枣又名声远扬，占了超市的大半柜台。两地都称自己是最好的，还真不知道怎么选择了。两县地理条件相似，都是红枣盛产之地，但是所走的发展之路却不尽相同。

延川：申请地理标志保护出口创汇

延川县位于黄河西岸，是红枣最佳优生区。延川红枣，盛名已久，为“延川三宝”之首。今年，“延川红枣”被国家质检总局列入我国地理标志保护产品之列，并制定了《延川红枣国家标准》。“以前没有这个标准的时候，农民种枣不规范，优果率太低。”延川县质监局局长刘军告诉记者：“以前很多客商收枣时就要

清园子，把还没有成熟的枣收走。那时农民的品牌意识跟不上，枣的品质也受到影响。”现在，实行订单种植红枣的农民，如果不按标准执行，枣可能就难卖出去。目前，全县红枣面积达26万亩，年总产量万吨，产值4800万元。申请到地理标志保护后，给延川红枣企业带来了不少好处。“因为有地理标志保护，我们一年能少交80万关税。”延川红海实业有限公司副总经理高茂林说。

清涧：“龙头”带动 销售网络遍全国

虽然同处陕北的红枣优生区，与延川红枣不同的是，清涧县走的是靠龙头企业带动的路子。“只要有卖陕北红枣的地方，就有清涧滩枣。”清涧县质监局副局长惠雄炳颇为自豪地说：“清涧滩枣等名牌产品，在全国50多个大中城市都有销售网点，几乎在各大超市都能找到清涧滩枣。”清涧县的红枣栽培有四千年历史，主要分布于清涧县境内的黄河、无定河沿岸。目前，已建成优质红枣基

地40万亩，年产量4000万公斤，全县拥有红枣加工企业28个，加工总产值亿元，年加工红枣占到全县红枣总产量的26%。清涧红枣龙头企业的带动作用体现在，建立健全了红枣产业技术服务体系和营销网络，全县从事红枣技术、信息、市场等服务的人员达2000余人，常驻外销人员达200余人，各企业在全国50多个大中城市设立了办事处、代销点。清涧红枣在国内大枣市场中占有率约为30%，形成了全国性的红枣销售网络，并出口美国、日本及东南亚地区。

两地红枣都面临进一步发展问题

前些年，两县都曾自称是“红枣之乡”、“红枣品质最优”，两县似乎在市场上展开了一个“擂台赛”，要比个高低。果业专家分析，两地地理条件相似，红枣产业的发展是否成功，最重要的还是靠管理。受地方经济发展制约，两地的红枣产业都不如“陕西苹果”那样发展喜人，发展水平也难分伯仲。清涧县质监局副局长惠雄炳说，目前最主要的问题

是招商引资力度不大，客商来后，没有投资环境。另外，本地企业都没有出口权，主要还在国内市场销售，如果能走出去，清涧的红枣发展会更好。而延川县红海实业有限公司副总经理高茂林则认为，红枣出口还是要走深加工的路子，因为鲜枣不耐运输，出口成本太高，在当地发展深加工产业，如枣汁、枣酱等，提高产品附加价值，比干枣和鲜枣更有优势。

经过实践进一步明白遇到挫折时应进行冷静分析，从客观、主观、目标、环境、条件等方面，找出受挫的原因，采取有效的补救措施。树立一个辩证的挫折观，经常保持自信和乐观的态度。认识到正是挫折和教训才使自己变得聪明和成熟，正是失败本身才最终造就了成功。学会了自我宽慰，能容忍挫折，要心怀坦荡，情绪乐观，发奋图强。善于化压力为动力，改变内心的压抑，以求身心的轻松，重新争取成功，从而让目光面向未来。

刚开始一段时间对一些工作感到无从下手,茫然不知所措.纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。一方面是因为自己以前从来没有实践过，不会运用。但渐渐认识到还有一个重要原因是“在大学里学的不是知识，而是一种叫做自学的能力”。除了英语和计算机操作，课本上学的理论知识用到的非常少。在这个信息爆炸的时代，知识更新太快，靠原有的一点知识肯定是不行的。必须在工作中勤于动手动脑慢慢琢磨，不断学习不断积累。遇到不懂的地方，自己先想方设法解决，实在不行则虚心请教他人，没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰!

食品安全社会实践报告范文第2篇

经过几天的休整，我回想了一下自己这半年的学习生活，虽然在学校里的生活平静而快乐，可我却看到了“危机”就业危机。在大学这个相对自由的天地里，同学们都在努力的通过各种机会来磨砺和充实自己，希望能多学习一些东西对自己将来走进社会有所帮助。然而，大学只是一个沟通校园与社会的桥梁，是我们步入社会前继续充实自己知识的“深加工厂”。最终我们还是要面临社会和市场无情的竞争与淘汰，仅仅依靠校园里的知识是不够的。于是，我开始思考：怎样才能让自己在寒假这个短暂的时间里学到一些校园里学不到的东西，从而度过一个有意义的寒假。于是我积极地寻找可以锻炼自己的机会。终于我得到

了一次机会---走进一家副食店。

实践，可为以后找工作打下基础。通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展，又加入了世贸，国内外经济日趋变化，每天都不断有新的东西涌现，在拥有了越来越多的机会的同时，也有了更多的挑战，前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了，中国的经济越和外面接轨，对于人才的要求就会越来越高，我们不只要学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中，实践中学其它知识，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自已，表现自已。

在食品店里,别人一眼就能把我人出是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经验而退后,我相信我也能做的像他们一样好.我的工作是在那做销售员,每天9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上9点钟分段时间上班,虽然时间长了点，但热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接触了社会,了解了未来.在食品店里虽然我是以销售为主,但我不时还要做一些工作以外的事情，有时要做一些清洁的工作，在学校里也许有老师分配说今天做些什么，明天做些什么，但在这里，不一定有人会告诉你这些，你必须自觉地去做，而且要尽自已的努力做到最好，一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校，只有学习的氛围，毕竟学校是学习的场所，每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所，每个人都会为了获得更多的报酬而努力，无论是学习还是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人怎样做人，以提高自已的能力!很多在学校读书的人都说宁愿出去工作，不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学，学习先进的科学知识，为的都是将来走进社会，献出自己的一份力量，我们应该在今天努力掌握专业知识，明天才能更好地为社会服务。

一切认识都来源于实践。实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性，但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识能力的发展。实践的不断发展，不断提出新的问题，促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决，与此同步，人的认识能力也就不断地改善和提高。马克思主义哲学强调实践对认识的决定作用，认识对实践具有巨大的反作用。认识对实践的反作用主要表现在认识和理论对实践具有指导作用。认识在实践的基础上产生，但是认识一经产生就具有相对独立性，可以对实践进行指导。因此，

大学生应该积极参与实践，使实践与认识相结合。大学生可以通过调查研究了解实际情况，结合所学为政府部门提供决策参考是一件十分有意义的事情，既提高能力又服务社会，这是一种双赢的选择;二是志愿者服务，将专业知识与社会需求紧密结合起来，利用专长服务社会，回报社会。三是参加各种公益活动，培养自身的社会责任感，这是一种贯穿于日常生活当中的社会实践形式，以小见大，以细微之处见长，是进行社会实践活动的一种长效机制。现在大学生社会实践是一种比较普遍的形式。很多学生利用业余时间到各地和很多行业去进行社会实践和社会考察，回校后进行认真的讨论总结，用他们自己的视角来理解社会，思考未来的人生道路。

食品安全社会实践报告范文第3篇

暑假刚开始没多久，我便随几个同学一起开始了社会实践的旅途。这次的社会实践虽然只有短短的一天，但是我的收获却非常的多，不仅仅是在知识上的收获，更多的是我看到了关于中国食品安全的希望。

近些年来，食品安全问题越来越突出。老百姓普遍感慨：“吃的不放心。有钱却活的不健康，都说安全隐患一直存在。社会在改变，人心也变了。为了追求更高的利益，不惜出卖自己的良心，拿他人的健康开玩笑。”我们希望通过这次实践活动，让缺乏食品安全意识的居民提高安全意识，让缺乏食品安全知识的居民学到基本的识别安全隐患的方法，避免出现食品安全问题。让大家在这个夏天吃的健康，活的健康。

暑期实践之前，我是想吃就吃，经过“科普之夏”暑期实践想之后，我是想想看能不能吃。作为一名学食品科学与工程的学生，在吃方面如此不讲究，我感觉非常内疚。

美味，是每个人的最爱，如今有一个非常流行的词汇，叫做“吃货”，以前的人们吃，只为填饱肚子，生存下来，随着生活水平的不断提高，人们对吃的追求已经不再停留在食物的层面上了，更多的是追求美味。可是，健康与营养，又有几个人真正注意到辣呢?

之前的实验展示环节已经让我们大跌眼镜，自己的亲身体验，和观众们的反应，我们第一次沉思;营养师老师的神秘小黑盒，配出了美年达，配出了酸酸乳，配出了营养快线、、、、、、、教室里香味四溢，可是，我们第二次沉思了。

到底是什么，让食品安全问题如此猖狂，近年来，三鹿奶粉，大头娃娃，伊利，瘦肉金，苏丹红，勾兑汤，甚至于用于治病救人的胶囊等，都出现了无数令人深恶痛绝的问题，世界怎么了，国家怎么了，人们自己怎么了?难道这也是科技进步的一种体现?民以食为天，生产者的良心哪里去了?是的，人们可以选择不吃，可是人家香烟上至少还标注了：吸烟有害健康!三聚氰胺上标注了什么?标注的是奥运合作伙伴!

钱财终究是身外之物，我们要用心在这里生活。作为食品专业的学生，我们任重而道远，我们也许不能改变世界，但是，至少，一定不要让世界改变了我们! 大学是一个小社会，步入大学就等于步入半个社会。我们不再是象牙塔里不能受风吹雨打的花朵，通过社会实践的磨练，我们深深地认识到社会实践是一笔财富。社会是一所更能锻炼人的综合性大学，只有正确的引导我们深入社会，了解社会，服务于社会，投身到社会实践中去，才能使我们发现自身的不足，为今后走出校

门，踏进社会创造良好的条件;才能使我们学有所用，在实践中成才，在服务中成长，并有效的为社会服务，体现大学生的自身价值。今后的工作中，是在过去社会实践活动经验的基础上，不断拓展社会实践活动范围，挖掘实践活动培养人才的潜力，坚持社会实践与了解国情，服务社会相结合，为国家与社会的全面发展出谋划策。坚持社会实践与专业特点相结合，为地方经济的发展贡献力量为社会创造了新的财富。 作为大学生，我们要了解社会，深入基层，深刻地学习党和国家的方针政策，学习三个代表，实践三个代表，为促进我国国民经济的发展和中华民族的伟大复兴作出应有的贡献。此次实践之行，是学校与学院给了我学习实践的机会，是学校与学院给了我们极大的支持和信任，我们作为国家的后继力量，只有懂得全面的发展自己，把理论与实际相结合，才能更好地投入到祖国的建设中去，才能对得起养育我们教育我们影响我们的祖国。 社会实践活动给生活在都市象牙塔中的大学生们提供了广泛接触基层、了解基层的机会。深入基层,同基层领导谈心交流，思想碰撞出了新的火花。从中学到了很多书本上学不到的东西，汲取了丰富的营养，理解了“从群众中来，到群众中去”的真正涵义，认识到只有到实践中去、到基层中去，把个人的命运同社会、同国家的命运联系起来，才是青年成长成才的正确之路。“艰辛知人生，实践长才干”。通过开展丰富多彩的社会实践活动，使我逐步了解了社会，开阔了视野，增长了才干，并在社会实践活动中认清了自己的位置，发现了自己的不足，对自身价值能够进行客观评价。这在无形中使我对自己有一个正确的定位，增强了我努力学习的信心和毅力。我是一名大二学生，即将走上社会，更应该提早走进社会、认识社会、适应社会。“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。社会实践使同学们找到了理论与实践的最佳结合点。尤其是我们学生，只重视理论学习，忽视实践环节，往往在实际工作岗位上发挥的不很理想。通过实践所学的专业理论知识得到巩固和提高。就是紧密结合自身专业特色，在实践中检验自己的知识和水平。通过实践，原来理论上模糊和印象不深的得到了巩固，原先理论上欠缺的在实践环节中得到补偿，加深了对基本原理的理解和消化“天将降大任于斯人也。必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤”。 在短短几天的实践活动中，汗水淋湿了我们的衣裤，泪水模糊了我们的眼睛。但我们选择了坚持。我们把北林人永争第一的精神带去了社区，把北林学子的优秀品质和良好的精神风貌体现得淋漓尽致。在社区人民的心底留下了美丽的印象。七月，我们走进火热社会，用汗和泪谱写一曲壮丽的青春之歌。这是爱的奉献，这是我们的无悔选择。七月，我们撒播希望，同时拥抱丰收，就如新世纪的第一缕曙光，我们的暑期社会实践队伍也给社区留下了光辉灿烂的一笔。参加本次社会实践对我促进了解社会、了解国情，增长才干、奉献社会，锻炼意志、培养品格，增强责任感具有不可替代的作用。

第一、在社会实践活动中不断提高自身综合素质。在艰苦中才能知人生，在磨练中才能长才干。通过扎扎实实的社会实践活动，我逐渐学会以深厚的感情和谦虚的态度深入人民群众，增强了团队协作精神，培养了吃苦耐劳品质。正如薛伟副校长在慰问时所指出的，我们在本次长达15天半个月的实践过程中不仅为他人送爱心、送健康、送文化，而且不断提高了自身的爱的能力、分析问题和解决问题的能力以及团队的合作组织能力等。

第二、在社会实践活动中树立面向基层建功立业的成才志向。了解基层是服务基层、扎根基层的前提和基础，我们在社会实践中深入了解社会、了解国情，正确认识和把握自我，把个人追求同国家与社会的需要紧密结合起来。

第三、在社会实践活动中为广大群众提供扎实有效的服务。我们实践的内容与和谐社会建设紧密结合、与为基层解决实际困难紧密结合，实践期间发挥所学知识和技能的优势，为广大基层群众解决他们关心和迫切需要解决的难题。第

四、在社会实践中加强对学校的宣传，不断扩大活动的社会影响力。社会实践活动为展示我们理工学子的风采和宣传我们的学校提供了有效的途径和载体。

我们时刻牢记着要以良好的精神面貌将自己学到的科技文化知识服务社会与人民。要意识到自己的一言一行不仅代表团队，更代表了我们的学校，从而严格要求自己，努力实践，用实际行动来加强对学校的宣传，使我们的学校能够被更多的群众和社会所了解、认知、赞同和支持。

第五、切实加强组织工作，确保人身安全。我们大学生暑假社会实践活动是一项人员参与多、历时长、分布区域广的大型实践活动，我们在加强纪律要求的同时，充分做好服务团队的组织工作，尤其注意安全和卫生防范，确保参加活动人员的人身安全。

近些年来我国关于食品安全的事件连续不断的爆发，每一次食品安全事件的曝光都会刺痛我们的心。从2008年的”三鹿”事件到最近的“地沟油”“染色馒头”，食品安全已经成为了大家非常关注的话题。因此，让大家懂得如何鉴别食品的优劣与安全与否极为重要。

我们走进社区，成功地将化学理论和实验技能运用到生活中，同时让更多的人了解食品的安全的重要性，丰富大家的化学知识。而且在社会实践中可以学到在书本中学不到的知识，它让我开阔视野，了解社会，深入生活，无限回味。更何况参加社会实践活动的过程、阅历本身就是一笔宝贵的财富。“纸上得来终觉浅，投身实践觅真知”。经过社会实践的磨练，同学们将变得更加成熟、更加自信。

食品安全社会实践报告范文第4篇

快乐的时光总是弥足珍贵，短暂的经历总是耐人寻味的，我们反复回忆、思索这一路上的点点滴滴，这十几天的社会实践有汗水，有欢笑，更有沉甸甸的收获。

题记

骄阳似火的七月，汗水见证我们毫不含糊的辛劳，涉世未深的我们，用心地去挑战自己的无知，用年轻人的无畏

去观察和深入这个社会。当结束回首，我们收获的，是彼此的合作和友谊，是宝贵的经历与经验，是一份美好的感动回忆。

14号早上，我们正式开始了我们为期十几天的社会实践。在这短短的十几天里，我们先后开展了慰问敬老院的老人们，发放问卷，号召人们关注食品安全的签名仪式，送水活动，发食品安全知识的小册子以及召集一些当地小朋友做游戏等一系列活动。

14号早上，天气有点闷闷的，时不时的还在下点小雨，这更让我们的实践增添了挑战性。这两天我们的任务就是去慰问敬老院的老人们，给他们带一些水果啊，和他们一起谈心啊，拍照啊，逗他们笑啊!当然这些只是一些非常微不足道的小事情，但是从他们微笑的脸庞上，我知道，我们的辛苦没有白费，这种笑是最纯真的笑，这是来自于他们心底的最深处，曾几何时，他们也跟我们一样的年轻，在他们岁月的黄昏之时，他们也希望能跟其他的老人一样享受天伦之乐，但是总有这样那样的原因破坏了他们美好的梦。我想如果时常有那么一些人抽出那么一点点的时间来看望一下这些老人，我想这将会让他们感到无比的幸福，花费那么小小的精力，却能达到如此之大得效果，我们何乐而不为呢!或许几十年之后，我们也会像他们一样，那是的我们又会怎么想呢?是不是也希望有那么一些人没有把我们遗忘吧，我想是的。

与看望老人比起来，我想发问卷会更辛苦吧!

发放调查问卷的过程，是认识自己、认识社会的过程，同时是一件磨砺与挑战自己的差事。从第一次请人认真地填完，被误认为兼职的不快，遭到拒绝的失意，到完成时一个个累倒了的表情，我们看到了自己身上的稚气，看到了问卷设计的不完善，也看到了一个实在地呈现着的社会，我们是需要了解它的，为此，我们必须在经历一番苦痛后更清晰地走进它，融入它。欣慰的是，我们努力地挑战了自我。

走出课堂，走到夏日的阳光下，走到社区群众里，我们又发现了我们所学知识的匮乏，而是社区的一些居民给我们上了课。在我们发放调研课题问卷的过程中，我们才真正对自己设计问卷的幼稚程度有了最为直观的认识。“可以多选吗?”“我不认识字”“我很忙”一句句问话毫不留情的揭示出了我们问卷中的种种漏洞，在缙云的时候我们遇到了缙云县乡下的人们，他们不会讲普通话，而我们又不懂缙云话，所以语言根本就无法沟通，最后我们只好求助于当地的小学生，让他们来帮我们做翻译。但是在相互的经验交流中，队员们普遍反映自己经常吃到闭门羹。其实，排除一些居民不愿配合的个别客观因素，我们的调查方法也存在着一些问题。比如一些群众不识字，有些受访人员有自己的工作要做(如个体经营户)，他们自然不会积极的来配合你的调查活动。当然，除了我们调查内容的收获，我认为这些调查中所碰的壁也教会了我们许多。在随后的实践日子里，它能使我们更快的调整过来，真正的走向社会去实践，在阳光中收获快乐。

当然，除了发问卷之外，为了丰富我们的暑期社会实践，在7月19号全民健身日这一天，我们在缙云调查时召集了一些小孩跑步，玩游戏。在前一天，大家分工合作，排练节目，寻找题材，联系小孩们，购置礼品等，每个人都着力挖掘着自身的潜力，同时挑战自己年轻的极限。由于天气的炎热，我们把活动的时间安排在了早上，虽然是早上，但太阳似乎并没有关照我们的意思，太阳依旧热烈，汗水沿着我们的脸颊不断地流下，但这似乎并没有削减我们的热情，考虑了一系列原因后，我们最后决定把场地改在室内。随着一阵欢呼声，我们的活动就这样开始了，尽管存在着不足，但结束时大家的放松和微笑，足以说明了我们力量的强大，我们又一次年轻的成长。

在这些农村试点里的诸多所见所闻所感，在我们每个队员心里久久回荡，萌发了许多融入自我的观点和体会：

一，亲身体会到团队合作的巨大作用，个人的能力毕竟有限，难有以团队形式进行配合的事半功倍。我们这次活动前期以团队形式开展，每次问卷调查都分工明确，有采访的，记录的，拍照的。大家密切配合，使调查活动能成功的完成并趋于完善。使我们亲身感受到团队精神和魅力所在，使我们提高了自己适应团队的能力。

二，深入了解农村，了解农民，了解农业的发展，这次问卷面向广大农民群众和城镇人口，从他们口中我们了解到在当下农业发展的真实状况，为农业多功能科学研究提供一定的数据资料参考。

食品安全社会实践报告范文第5篇

【摘 要】由于妇产科疾病对患者隐私的影响，以及人们维权意识的提高，妇产科护理学实践教学面临着临床见习和动手机会减少等问题。为此，可依托妇产科仿真模拟教学设备，将仿真模拟教学融入实践教学，培养学生的职业能力和综合素质。 【关键词】仿真模拟教学 妇产科护理学 实践教学 【中图分类号】 G 【文献标识码】 A 【文章编号】0450-9889(2015)01B-0084-02 妇产科护理学是护理学的重要分支，是一门实践性很强的应用学科。在“以全面素质教育为基础，以能力培养为本位”的教学思想指导下，为了适应护士工作的新变化、新要求，广西桂林市卫生学校对传统的妇产科护理学实践教学进行创新和改革，依托高端模拟教学设备，将仿真模拟教学融入实践教学，重视学生职业能力和综合素质的培养，取得了一定成效。

一、背景分析

基于妇产科疾病对患者隐私的影响，以及广西桂林市卫生学校学生多、教师少、学时少、资源不足等现实因素的制约，妇产科护理学实践教学一直采用传统的教学模式，即“教师示教学生模拟练习教师流动指导”的方式。教学内容仅限于骨盆测量等少数几个易于在实验室进行的操作，而像胎心音监测、阴道冲洗、接生术等重要技能由于受多种因素的限制，只能拿个模型给学生解释或展示一些图片和音像，许多操作学生只能凭借自己的想象去学习。 为准确、客观评价广西桂林市卫生学校妇产科护理学实践教学效果，笔者随机抽取了该校 2010级的4个护理专业班级进行问卷调查。结果显示：72.8%的学生认为实践课没意思，无法调动其学习积极性;72.5%的学生认为在校技能储备无法满足实习工作要求;67.8%的学生认为自己的职业能力和综合素质无法满足护士工作要求;70.5%的学生认为应该对妇产科实践教学进行改革和创新。与妇产科临床带教护士的访谈发现，广西桂林市卫生学校目前的实践教学在内容和方式上和临床脱节，无法满足临床护士实际工作需要。

二、仿真模拟教学的应用

(一)教学媒体

为了给仿真模拟教学一个高度仿真的教学载体，我们采用多种妇产科仿真模拟教学设备，特别是“智能网络版分娩及急救模拟人”，它以妇产科和急救知识为主，知识和技能涵盖妇科、儿科、产科、基础护理等多个学科，可以进行护理评估、技能操作和护患沟通等。

同时，采用多种妇产科专项技能仿真教学设备，如能够进行产前、产中宫颈检查的“生产全程宫颈变化模型”;能够体验孕妇体型、行动的“孕妇行动体验装置”;能够进行产程观察、胎心监护、腹部触诊、阴道分娩、产钳助产的“分娩模型人”等。

(二)教学内容

根据教学大纲和护士执业考试要求，教学内容由四部分组成：一是常用的、重要的操作技能点，如双合诊、三合诊、胎心音监测、接生术等;二是妇产科常见病、多发病的重要理论知识点，如产程特点、分娩机制、新生儿处理原则等;三是职业能力，如人际沟通能力、逻辑思维能力等;四是人文素质如护理情感、职业道德和法制观念等。我们将这四部分教学内容分类整理，形成许多既可以相互联系，又可单独出现的教学点，然后有计划、有层次、有目的地将若干个教学点融入仿真案例进行教学。

(三)教学设计

仿真模拟教学主要用于以下两种教学方向：一是用于单一的妇产科技能教学。教学重点在于为学生提供一个高度仿真的教学模具，让学生能够模拟一些无法在真人身上练习的技能，体会真实的操作感受。如宫底检查、腹部触诊等。二是仿真案例综合实践护理。根据教学内容和目标，选择合适的临床真实案例作为载体，将相应的操作技能点和职业能力、人文素质等融入案例，经过数字化处理，在模拟教学设备上展现出来，形成仿真模拟病人，然后由学生进行护理处置。如设置“妊娠期高血压子痫前期合并胎儿宫内窘迫”的仿真案例，交由学生进行护理处置，在整个护理处置过程中既涉及妇产科的理论知识、操作技能，也涉及其他学科的知识和技能，以及职业能力和人文素质。案例的形成使原本抽象、枯燥的理论知识变得生动和内涵丰富。

(四)教学过程控制

教师简单地交代背景和任务，然后交由学生进行护理处置，在整个护理处置过程中，学生始终处于主体地位，教师不可随意干扰、打断学生的操作，任由学生自主发挥，只在特殊情况下给予少量指导，以保证护理过程的顺利进行。所有的操作效果完全由病人的病情变化显示出来，学生在护理处置完成后观看自己的操作录像，然后进行自我评价和小组互评，最后由教师进行补充点评和总结。

(五)教学评价

教学评价强调学生的自我评价和小组间评价，学生通过观看自己的操作录像，寻找护理全程的优点和不足，明确下一步的学习重点。在评价内容上，我们不仅评价单一技能的操作步骤和细节，而且更加注重多个护理技能的综合应用;在评价标准上与临床实际护理工作挂勾，注重技能的操作原则和实际应用要求，注重职业能力、人文素质的评价。

(六)教学效果

广西桂林市卫生学校在2011级、2012级两个年级中分别选取了2个班级，共4个班级进行试验教学，课后对教学效果进行问卷调查，共发放问卷240分，收回合格问卷235分，合格率为98%。由结果可见，90.2%的学生认为学习的主动性和积极性有很大的提升，86.8%的学生认为仿真教学有助于对理论知识的再理解，有助于加深理论知识和实践技能的联系，88.5%的学生认为自己的人文素质和护理情感有很大的进步。

三、教学反思

(一)操作可重复、无风险

仿真模型设计具有科学性、趣味性、可操作性和可重复性。将仿真模拟教学应用于妇产科护理学实践教学，在模拟人身上同样的病例场景可以重复使用并允许出错，为学生创造了一个模拟训练的平台，提供了全新的实践体验。这些仿真教学媒体的使用对提升学生的临床思维和职业能力有明显的促进作用。

(二)激发了学习的积极性和主动性 “以教师为主导，以学生为主体”的教学理念一直是职业教育所追求的，但是在现实教学中，由于受到多方面因素的制约，大多数情况下，教师依然是教学的绝对主角。我们应用的高端仿真模型具有高度的直观性、生动性和灵活性，能根据实际情况随时变化以适应学生的学习进度。高度仿真的教学环境、高度仿真的护理对象、高度仿真的护理过程，大大激发了学生的学习积极性、主动性，让学生真正成为学习的主人，变被动学习为主动求知。

(三)提高了知识、技能的实际应用能力

学生在高度仿真的模拟人身上进行真刀实枪的操作，操作效果完全由模拟病人的病情变化显示出来。学生操作正确就护理成功，操作错误就护理失败，模拟病人显示出相应的成功或失败的表现。这种学习方式，极大增强了学生的环境适应能力，逐步提高了技能的实战应用能力。

(四)萌发了护理情感、提升了人文素质

护理工作是一项实践性很强的工作，人文关怀思想只有与实践紧密结合，方能体现护理人文关怀的真正价值。人文关怀式的护理服务是现代护理的一个重要标志，帮助学生树立“以患者为中心”的服务思想，充分发挥仿真模拟教学的情感刺激作用，进行任何操作时，都要把模型当作真实的患者对待，让学生明白关爱模型即是关爱患者，促进学生护理情感和人文素质的提高。 【参考文献】

[1]教育部职业教育教学指导委员会.中等职业卫生学校医药卫生类教学计划和教学大纲汇编(护理专业、助产专业)[M].北京:人民卫生出版社，2001 [2]蒋利霞,常燕.妇产科护理学教学改革初探[J].卫生职业教育，2006(8) [3]倪国华.临床护理综合性实验设计与实践[J].中国护理管理，2008(6)

[4]林艳，李碧华，等.食物仿真模型在社区老年糖尿病患者居家饮食教育中的应用[J].解放军护理杂志,2010(1A)

[5]姜丽萍,姜文莉，等.护理综合实验教学的实践[J].中华护理杂志，2006(8) [6]李慧玲.护理人文关怀的基本理论及临床应用[J].中华护理杂志，2005(11)

食品安全社会实践报告范文第6篇

利用假期的时间，我决定进行一次关于“交通协管”的社会实践，产生这个想法时有生活所得的，因为，每周末或者放假，我们去市区购物的时候，经过每个路口，总是能看到三三两两的交通警察以及交通协管员在指挥着人们的交通出行，引导着人们的出行安全行驶。有时候我们在想，如果，没有他们的指挥疏导、辛勤工作，在现在这个车水马龙的城市里，交通将是一个什么样的景象?人们的生活还能不能照常进行?人们的生命还有没有安全的保障?

我们此行的目的主要有以下几个方面：

1、认真、优秀的完成老师给我们布置的任务。

2、走进交警生活，体验交警生活，体验人民交警工作的艰辛。

3、提升自己的责任心，是自己明白无论做什么事情都应该尽职尽责，不可大意。

4、积极的培养作为一名当代大学生的敢于吃苦、能够吃苦的精神，是自己能够在以后的人生中不畏艰难、努力学习、勤恳工作，为我们的国家建设贡献一份作为一名青年人应该贡献的力量。 下面介绍一下我们此次社会实践的全过程：

2011年8月4日，我早早起床，带齐我的物品，吃过早饭，乘坐公交车赶往市区，进行社会实践，此时，我内心早已兴奋不已，我们的心情如阳光一样明媚、灿烂，因为，我知道我要做的是一件有挑战性的事情，是一件很有意义的事情!

到了市区之后我们找到一位交警---张警官，向他说明了我的来意之后，他很高兴也很欢迎我们做一次交通协管员。在我向正在执勤的叔叔借来执勤所需的衣服等物品后，正式上岗。就这样，我此次的社会实践行动正式拉开帷幕。

我满怀期望地接下交警叔叔分配的任务，然后战战兢兢地走到对面我们要接岗的叔叔的位置。这时，我发现这不只我们在这做义工，还有一群大学生。他们戴着红色的鸭舌帽帮着站岗叔叔牵拉红绳，这样叔叔的工作就减轻了不少，也起到一个宣传的效果。

换上交警服装的我感觉有点别扭，突然感觉好多人看着我们，很不好意思。慢慢地投入了，便不再害怕了。我们注意着红灯和绿灯的变更时刻，指挥着行人的行动，有点应接不暇。但由于交接任务时，那叔叔没有拿口哨给我们，显的有些力不重心，以至于当红灯亮的时候，很多行人依然跨过那条他们牵拉的红绳，无视我们用警棒拦着他们，固执地从我面前走过。这毕竟是少数的，有的路人看到我们拿着警棒晃过眼前，还是会羞愧的停下脚步，为他们的行为感到惭愧。大部分的行人看到红灯都会站在红绳外等待通行，或许，那根显眼的红绳依然存在。我们就这思考：若没有红绳的存在，行人的浅意识里又有没有一条无形的红绳让他们遵守交通规则呢?突然，是个年轻人吧，跨过那条红绳，牵着红绳的女大学生说了句“请不要闯红灯”，那人顿了下依然通过去了。半小时很快也很轻松地过去了，也许是因为那些义工牵着红绳吧，也许是我们的外表让他们觉得应该遵守交通规则吧，但我们猜最主要的是他们有一颗会感到羞耻的心。否则，若他们闯了红灯，需要承受我们这些人的舆论。休息了半小时后，我们又上岗了。这次我们多了个口哨，这样我们就可以让那些闯红灯的人立刻停下来。这时，我们看到一个妇女就要跨下那红绳，我们立马吹了口哨。那人有点惊讶的看着我们又羞愧的地低下头，退回去了。在我们的指挥下，行人都很遵守交通规则地等待通行。

这次社会实践的作业，我们绝不仅仅是只学到了一个实践活动该学到的、体会到的内容，在这个过程中，我们感触到的更多的是社会的真实(或者说是现实)以及某些群体在奋进中显现的无奈。在我国经济稳步发展、快步提升的形式下，平民个人的行为、国民的素质并没有成正比例提高，似乎大众经济上的成长，助长了他们行为上的放纵，甚至嚣张。

当我们作为交通协管员，站在约束或者说纠正普通大众的交通行为的立场上，与普通大众成为一定程度上的对立方时，我们深刻了解到了国人那些

粗鄙的毛病，我们不理解为什么文明古国、礼仪之邦竟连最起码的尊重他人都不会，何况，交警是在为他们服务。闯红灯，不走斑马线，对自己犯的错理直气壮地诡辩，无视法规的存在，甚至辱骂交通警察，这些不礼之举“名正言顺”地出现在了中华大地上，如果古代文明先哲还在世的话，一定会羞辱而终的。

交警、交通协管为行人及车辆保驾护航，维护社会的方与圆，不但没有得到起码的尊重与体谅，还得受此些人和行为的“洗礼”，简直就有为人请命反被人诬的感觉。在体验了他们的无奈之后，我们觉得他们该得到我们深深的一个鞠躬!

参与这次“交通协管”社会实践活动意义重大：

首先：在接受这次挑战的过程中，增强了我们自身参与此实践的勇气、信心和能力;同时在完成这次实践的过程中培养了我们的沟通能力、说服能力和组织能力，这些都给学市场营销专业的我们，带来一笔不错的经验财富。

其次：它使我们深刻体会到，作为一名交通协管员工作的不易。理解了作为一名“交通协管员”所承受的工作压力及责任的重大。

而后：这一实践活动带给我们的不仅是亲力而为的喜悦之情，还真切感受到交通工作者工作的伟大，他们使交通更加畅通，社会秩序更加稳定，人们的生活环境更舒适、方便，社会更加和谐、美好!