老年人补钙有用吗 要如何正确补钙呢

一、老年人补钙会有用吗不盲目补钙，多数美国人清楚怎么补钙，香港人会根据医生建议购买钙片在我国内地，很多年轻人为表达孝心，盲目给父母购买钙片。但怎么补，该不该补，并不清楚。老年人补钙是否有必要呢？其他国家和地区情况如何？记者走进美国著名营养品公司 GNC 在洛杉矶近郊亚凯迪亚市的一家连锁店，货架上各式各样的钙片和维生素片让人眼花缭乱。连锁店里的健康顾问卢兹表示，大多数美国人如今已经知道，是否需要服用以及服用多少钙片，应当由食物中已经摄取了多少钙来决定。在香港，记者走访上环闹市区的多家药房，补钙产品也都摆放在显眼位置。多名药房职员表示，补钙类产品在香港卖得不错，很多人都会根据医生建议购买钙片。美国全国骨质疏松基金会介绍说，钙是生命必需的矿物质，我们身体里 99%的钙存在于骨骼和牙齿中，体内的钙每天会从皮肤、指甲、头发、汗水、尿液和其他排泄物中流失，因此摄入适量的钙质十分重要。美国国家健康统计中心最新的健康与营养调查数据显示，52%的美国成人服用膳食补充剂，10%的美国成年人定期服用钙补充剂。“70 岁以上的美国老人几乎超过一半有过骨折经历。”美国洛杉矶著名骨科专家林元清博士在接受记者采访时说，白种人由于皮肤色素少，阳光照射后转化成维生素 D 和钙质的几率也会少一些，因此出现骨质疏松的可能性更高。香港理工大学应用生物及化学科技学系副教授黄文秀博士表示，人的骨骼在青少年时期不断增长，在 30 多岁达到顶峰，随后骨质开始慢慢减少，有必要适当补充钙。对于老年人而言，随着年龄不断增长，身体中的钙质也慢慢减少，更需要补充钙质。“老年人应该长期补充钙及维生素 D 以防止骨质疏松。”北京大学人民医院创伤骨科主任医师王天兵介绍，根据中华医学会骨质疏松和骨矿盐疾病分会发表的“原发性骨质疏松诊治指南 2011”显示：50 岁以上的中国人群中约有 7000 万以上的人患有骨质疏松症。二、要如何正确的补钙呢饮食上“开源节流”，同时注意摄入维生素 D；建议从四五十岁开始定期检测骨密度“如果膳食中的钙不能满足机体为维持正常机能所需要的钙时，将从骨中夺取钙质。久而久之，钙摄入不足会引起骨量减少和骨结构稀疏，最终引起骨质疏松症。”中国疾控中心营养与食品安全所副所长马冠生说，根据最新监测结果显示：中国城市居民平均每日钙摄入量仅为 400 毫克左右，不到推荐量的 1/2。对于如何补钙的问题，林元清提醒说，补钙既可来自食物，也可来自服用的钙片，但食物是身体每日所需钙质的最好来源，只有食物提供的钙达不到推荐量时，才应选择其他方法补钙。黄文秀也表示，补钙不一定要服用钙补充剂，只要能在饮食上注意“开源节流”，就能达到更好的补钙效果。“开源”就是喝牛奶、吃绿色蔬菜、杏仁、黑芝麻等高钙食品。“节流”就是减少会导致钙质流失的食品，例如猪肉、牛肉等红肉以及*、盐等影响钙质吸收或加速骨质流失的食品。美国全国骨质疏松基金会认为，补钙还需要注意维生素 D 的摄入，它对于保护骨骼和帮助身体吸收钙质具有重要作用。根据美国膳食营养参考摄取量，50 岁以下者，每日需要 400 至 800 国际单位的维生素 D；50 岁及以上者，每日需要的维生素 D 增长到 800 至 1000 国际单位。与是否应当补钙一样，服不服用维生素 D 片，应当由阳光转化和食物摄入的维生素 D 是否足以满足身体需要决定。马冠生说，人体对钙的吸收与年龄、机体的生理状况等有关，婴儿钙的吸收率约为 75％左右，儿童约为 40％，成年人只有 20％，40 岁以后钙的吸收率逐渐下降，到老年时仅在 15％左右。三、哪些年龄段需要补钙呢北京朝阳医院骨科副主任医师康南指出，钙在骨骼中含量最高时（骨密度的峰值）是在 35 岁左右，若在这个年龄前把骨密度的峰值提高，到老年时就不太容易患骨质疏松症。所以年轻人补钙等于是未雨绸缪。王天兵认为，骨组织的形成和破坏均在不断进行中，中青年时这两个过程处于动态平衡，老年时骨破坏快于骨形成，因此老年人更需要补钙。“想要保证骨骼健康，最好的办法是从四五十岁开始，定期做骨密度检测。一旦骨密度不够，就要向医生询问情况，根据生...