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中年人补钙吃什么钙片好 中年人补钙吃什么

中年人补钙吃什么钙片好 中年人补钙吃什么_第1页
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一、中年人吃什么钙片好选含钙量高的补钙产品一般而言,钙制剂标注钙含量有两种方式:一种是含钙化合物的量,另一种是含有钙元素的量。后者才是真正摄入的钙量。因此在选择钙片时不能只看说明书上的剂量,而应当了解其含有钙元素的量。选溶解度好的补钙产品口服摄入的钙是以钙离子的形式在肠道被吸收,因此钙制剂如果溶解度高就可能被吸收得更完全。吸收率高的补钙产品钙含量高、溶解度高的钙制剂未必吸收率就高。儿童补钙其吸收率就高,老年人的钙吸收率相对较低。有些人胃肠功能不正常(例如总是有腹泻),就比胃肠功能正常时钙吸收低。因此评价钙制剂的吸收情况应从多方面综合考虑。选择补钙产品性价比高的补钙是一种长期行为,而价格高的产品补钙的效果并不一定比价格低的产品好多少,因此选择钙制剂应注意比较其性能价格比。选择安全性好的产品大家除了必须选用符合国家或国际卫生标准的产品外,还应当了解其副作用对人体的影响程度。个别产品虽然含有钙质很多,但碱性较大,容易刺激胃,有的老年人胃功能下降,胃酸分泌减少,就不适合服用。有的产品含有较多的钠、钾、糖类和防腐剂,不适合患糖尿病或高血压、肾病的人长期服用。二、中年人补钙吃什么黄豆炖猪蹄营养评价黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不宜常吃。材料:黄豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精。做法1.需将黄豆提前浸泡半天。2.锅内下油,待油热时下生姜片、葱段,八角,猪蹄爆炒,然后加酱油,料酒翻炒下。3.加水没过猪蹄,大火烧开。然后转小火,烧 20 分钟。4.加入黄豆大火烧开,加些糖,盐。然后小火慢慢煨了,直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些开水,继续煨一下,黄豆也一定要熟哦。5.放入味精,葱花,出锅即可。青椒炒鸡蛋营养评价鸡蛋含有优质蛋白,其钙含量也较高,而青椒中富含维生素 C,两者一块炒,不但色泽美观,还能提高钙的吸收率。材料:鸡蛋、尖椒、食盐、豆油。做法1.青椒洗干净去籽,切碎;鸡蛋打散,口蘑切片待用。2.热锅入 1.5 大匙油,入青椒碎和口蘑片翻炒 1 分钟至断生,加入盐,炒匀。3.再倒入鸡蛋液,将剩余的油顺锅边均匀淋入,待鸡蛋液凝固,翻面略炒 1 分钟,即可装盘上桌。三、牛奶如何帮助老年人补钙1.人在进入了老年之后,身体的许多机能都开始退化,人体内部的钙质也会流失!所以许多的中老年都有骨质酥松的现象,那么老年人应该怎么补钙呢?生活中最常见的牛奶就是中老年人补钙最好的选择,中老年人多喝牛奶就可以达到补钙的效果了哦!2.牛奶含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水等六大营养素,对于老年人来说,是一种理想的完全食品。因此,多喝牛奶对他们大有好处。3.牛奶中含有 3.3%.3.5%的乳蛋白质,乳蛋白质的消化吸收率可高达 96%,而植物蛋白质仅为 78%.84%。牛奶中含有赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸等 9 种人体必需、却又不能在体内合成的氨基酸。4.蛋白质是维持身体进行正常新陈代谢的必要物质。老年人对蛋白质的消化力还比较强,每天对蛋白质的需要量每公斤体重不应少于 0.7 克,其总量以 70.80 克为宜。老人膳食中蛋白质含量应高一点,脂肪含量应低一点,多喝牛奶可保证有足量的蛋白质摄入。5.牛奶中含有 5%的脂肪。牛奶中的脂肪较之其它动物脂肪消化吸收率要高。老年人对热能的需要量约为青年人的80%,如果体力活动较大时,可以高出 10%.20%。老年人脂肪摄入不宜过多,并且要有足量的不饱和脂肪酸。6.多喝牛奶不仅可以让老年人从其他食物中摄入的脂肪适量,而且可以从牛奶中获得如亚麻酸和花生四烯酸等人体必需的不饱和脂肪酸。亚麻酸有显著的降低血胆固醇作用,花生四烯酸可以降低三酸甘油酯。这对于防止动脉粥样硬化和高血压都有好处。四、中年人怎么补钙一、芝麻酱不说不知道,很多人会认为钙含量最丰富的是牛奶,其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱,每 100 克芝麻酱中的钙含量为 1057 毫克。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,有很高的保健价值;芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对...

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