提升抵抗力及时补充七种营养素

我们身体抵抗力下降就很易患病，而老年朋友们因为身体机能的下降，更易出现抵抗力差的问题，所以我们想提醒大家一些关于利用饮食来提升抵抗力的一些小方法，现在就一起了解一下吧。老人吃什么可以增强抵抗力?营养是免疫力的基础，营养饮食首先要保证优质蛋白质。优质蛋白质主要包括动物性食品和豆制品。动物性食品应增加鱼类的摄入量，鸡蛋是最理想的蛋白质来源，应每日一个。其次多吃新鲜绿叶蔬菜和水果。另外要保证微量维生素和矿物质的摄入。1、B 族维生素：维生素 B2 是活细胞中氧化作用的必需品，它与机体的抗氧化防御体系密切相关。维生素 B6 是蛋白质代谢、免疫系统运作所必须的物质。能缓解压力，提高免疫功能。2、维生素 A：能够维护呼吸道粘膜的完整性，阻挡病原微生物的入侵，减少感染的机会。并且它还是抗氧化剂，保护免疫系统遭受自由基的伤害。3、维生素 C：可促进抗体形成，增强机体抗病能力，提高人体免疫力，充足的维生素 C，能够帮助体内的白细胞和抗体杀灭入侵的病原微生物。4、维生素 E：属于抗氧化剂，能保护细胞膜上的不饱和脂肪酸，保护免疫系统遭受自由基的伤害。并且可增强肝脏的解毒作用，提高机体的免疫力。5、铁：是血红蛋白的重要成分，许多重要的酶系统都含铁，它能保证免疫体系的完整性。铁缺乏时经常伴发感染，还会导致吞噬细胞的吞噬功能和杀菌功能而降低人体免疫力。6、锌：它的缺乏对免疫系统的影响非常明显，通常可导致正在生长发育的儿童、青少年生长停滞、感染增多。7、硒：人体内硒绝大部分与蛋白质结合为硒蛋白，几乎存在于所有免疫细胞中。如果我们每个人都能合理的安排自己的三餐饮食，那么我们的身体营养需求就能达到满足的状态，这样我们身体各个器官才能够正常的动作，我们的健康才能更长久更稳固。